Bake My Day 2/2013

NYHETER FRA VAASAN

MARS-APRIL 2013

LA OSS GI

TURISTENE

MINNER FOR

LIVET

100% NATURAL SELVFØLGELIG

DEILIG CALZONE ENKELT OG GODT

MØT VÅREN MED JORDBÆRMOUSSEKAKE!

La oss gi turistene minner for livet!

Selv om det fremdeles er småkjølig her på berget, har mange turister allerede booket sin ferietur til Norge – med store forventninger. La oss sammen gi dem en varm velkomst gjennom god kvalitetsmat.

I denne utgaven av Bake My Day har vi satt fokus på nettopp turister og hva vi kan by dem nå som vi går inn i den lyse årstid. VAASAN har mange velsmakende produkter med opphav fra anerkjente land som Frankrike, Italia og Sverige. Produkter som quiche, calzone, flaguette, baguette, hveteflette, pavé-brød (100 % natural) og vårt store utvalg av kakefristelser, går garantert rett hjem hos både turister og vårt eget folk. Våre dyktige kokker og fagfolk har satt sammen en rekke tips & råd vi tror du vil ha glede av.

Ta turistene vel i mot og gi dem gode produkter fra din løsningsleverandør – så de får noe å skrive hjem om!

Vi ønsker ker deg deg en en fantastisk k tturistsesong! uristsesong g!

FRISTENDE KAKER R med og uten bær ær 6 SIDE 4-6

CALZONE raskt og lønnsomt SIDE 19

ED I BLI M RRANSEN KONKU

SE BAKSIDEN SIDE 20

2

OG VINN EN

iPAD!

Hveteflette i tre varianter – en familie med stort potensial

VAASANs delikate, håndflettede hveteflette er en skikkelig god nyhet – eller rettere sagt; tre skikkelig, gode nyheter! Hvetefletten kommer nemlig i tre deilige smaksvarianter; pistasj, vanilje og kanel.

Server hveteflettene hele eller oppskåret i mindre stykker. Flettene er forhevet og derfor meget enkle å håndtere, skal kun tines og stekes. Bestill VAASANs hveteflette allerede i dag og gled deg til å servere en velsmakende nyhet!

HVETEFLETTE VANILJE Antall i kartong : 90 g x 40 stk EPD: 2691343 HVETEFLETTE PISTASJ Antall i kartong : 90 g x 40 stk EPD: 2691871

Tilberedning: Tines i romtemperatur ca. 30 minutter.

Stekes i forvarmet ovn ved ca. 190°C i 9-11 minutter.

HVETEFLETTE KANEL Antall i kartong : 90 g x 40 stk EPD: 2691574

3

Dine kunder kan sikkert motstå alt – unntatt kakefristelser!

Den irske forfatteren Oscar Wilde uttrykte at ”Jeg kan motstå alt – unntatt fristelser!” Akkurat det utsagnet er det nok mange som kan kjenne seg igjen i, og når dine gjester får se utvalget av deilige ostekaker, bærterter og moussekaker, håper vi det samme gjelder dem. For nå er det tid for lysere, varmere og lengre dager – med andre ord det er tid for å kose seg med - kaker!

KAKEFEST MED NORGES BESTE OSTEKAKER! Ostekake New York og Ostekake med jordbær er to fantastisk gode kaker basert på originale, g g amerikanske oppskrifter.

Ostekake New York er nøytral og kan pyntes med bær, frukt,

sjokolade eller nytes som den er – kjempegodt og enkelt. Ostekake med jordbær har fine, store biter av jordbær, som tilfører friskhet til kaken. Begge kakene er kjempepopulære blant våre kunder, og uten å skryte mener vi de må være blant Norges beste ostekaker.

OSTEKAKER FOR DEN AMERIKANSKE TURISTEN I USA finnes mange varianter av ostekake, og kakene er meget populære til enhver anledning. Ja, så populære er de at amerikanerne uoffisielt har erklært 30. juli som ”National Cheesecake Day”! Gjett hvordan amerikanske turister reagerer når du tilbyr dem et godt stykke Cheesecake New York!

”Ostekake NY er så god og populær at den ikke trenger noe pynt! Gjestene elsker den og mener at den smaker helt hjemmelaget!”

Tone Rød, , ass. kjøkkensjef, Rica Seilet, Molde.

OSTEKAKE NEW YORK Antall i kartong: 1200 g x 6 stk, ferdig oppdelt i 12 biter EPD: 2305225

OSTEKAKE MED JORDBÆR Antall i kartong: 1400 g x 6 stk, ferdig oppdelt i 12 biter EPD: 2305217

Tilberedning: Tines natten over på kjøl.

Denne oppskrifter rekker til 1 kake = 12 kakestykker

Glasert Ostekake NY med mango & chilisalat 3 mango kuttet i terninger og ¿RLEOOIX V¢H GLMPM FPERHIW PIXX WEQQIR 7QEOIW XMP QIH PMXX WEPX SK TITTIV Ha et godt dryss melis på toppen av ostekaken SK FVIRR HIR JSVWMOXMK XMP XSTTIR FPMV K]PHIR Pynt med et par skiver frisk mango og server QIH QERKS GLMPMWEPEX Tp WMHIR

4

FRISKE

VAASANs Jordbærmoussekake og Mangomoussekake med jordbær, er friske og lette MOUSSEKAKER og gir en deilig følelse av sol og sommer. De er enkle å håndtere og blir alltid godt mottatt når gjestene dukker opp. Ønsker gjestene en rikere smak, er Cappuccinomoussekaken med karamell et godt valg. VAASANs moussekaker smaker perfekt til en god kopp ettermiddagskaffe eller som avslutning på en deilig middag.

RÅGODE

JORDBÆRMOUSSE KAKE Antall i kartong: 2000 g x 3 stk, ferdig oppdelt i 48 biter EPD: 1660075

MANGOMOUSSEKAKE MED JORDBÆR Antall i kartong: 2100 g x 3 stk, tk, k ferdig oppdelt i 48 biter EPD: 2022994

CAPPUCCINOMOUSSEKAKE CA AKE MED ME KARAMELL Antall Ant i kartong: 1850 g x 3 stk, ferdig ferd oppdelt i 48 biter EPD: EPD 2023000

5

DEILIGE TERTER MED MYE BÆR OG ANTIOKSIDANTER VAASANs bringebær- og blåbærterter er blitt en suksess over hele Norge. Tertene er bakt på mørdeigsbunn med frisk yoghurtkrem, raust toppet med bringebær eller blåbær slik de gjør det i bærtertens hjemland, Frankrike.

De har høy andel saftige bær som inneholder lite vann – dermed får du en konsentrert og god smak som gjør at kaken holder seg lengre. Både bringebærene og blåbærene er rike på antioksidanter. Server et stykke til ettermiddagskaffen eller som dessert – bon appetit !

BRINGEBÆRTERTE Antall i kartong: 1450 g x 4 stk, ferdig oppdelt i 12 biter EPD: 2404101 Denne oppskrifter rekker til 2 kaker = 24 kakestykker

Bærterter med limeis

BLÅBÆRTERTE Antall i kartong: 1450 g x 4 stk, ferdig oppdelt i 12 biter EPD: 2545564

2 l vaniljeis Revet skall fra 3 lime

Tilberedning: Tines natten over på kjøl.

8E YX ZERMPNIMWIR SK PE HIR FPM PMXX Q]O 6MZ WOEPPIX EZ PMQIR SK FPERH HIXXI MRR M MWIR 7IXXIW XMPFEOI M JV]WIVIR Wp HIR FPMV LIPX EZON¢PX 7ON¡V WX]OOI EZ LZIV F¡VXIVXI SK WIVZIV QIH IR MWOYPI Tp WMHIR (V]WW KNIVRI SZIV PMXX VIZIX WOEPP EZ PMQI WSQ T]RX 7SQ ZEVMEWNSR OER QER FPERHI 1 l vaniljeis og 1 l yoghurtis med lime, tilsatt WEQQI QIRKHI VIZIX PMQIWOEPP

TIPS

& R ÅD

6

Slik deler du runde kaker på en lønnsom og delikat måte:

: NY FAGKONSULENT

MØT

KOKK

JØRN LAURITZEN

Denne blide karen heter Jørn Lauritzen, er 33 år KEQQIP ¿VI FEVRWJEV SK FIK]RXI LSW SWW M :%%7%2 M WITXIQFIV WSQ JEKOSRWYPIRX

Hva jobbet du med før, Jørn?

– Jeg kom fra Findus der jeg jobbet med salg mot kantine.

Hva slags øvrig bakgrunn har du?

– Jeg er jo utdannet kokk og har praksis fra både restaurant, hotell, institusjon og Hurtigruten.

Kjente du til VAASAN fra før?

– I høyeste grad. Da jeg var soussjef på Clarion hotell i Trondheim kjøpte vi mye VAASAN-produkter.

Og hva mener du om kvaliteten?

– VAASAN-produktene holder en meget høy, matfaglig kvalitet. Derfor er det lett å møte kundene og rådgi dem på riktig varesortiment. Jeg har fornøyde kunder og selger topp produkter – da blir jo også trivselen høy!

Hva er ditt favorittprodukt?

– Den nye Quiche Bacon & Potet er rågod! Quiche er forresten et supert turistprodukt. Utrolig enkelt, og kommer det en busslast med turister som skal ha god og billig mat NÅ! – ja, da finnes det ikke noe enklere og mer lønnsomt enn quiche!

Hvilke kunder får glede av å jobbe med deg?

– Det blir de som holder til i Oslo, Bærum, Asker, Lier, Røyken og Hurum. Kundene treffer meg på mobil: 977 36 308 (ring meg når som helst!) eller på epost: jorn.lauritzen@vaasan.com

7

Bli bedre kjent med flaguette - vårt mest allsidige produkt!

Våre franske, steinovnsbakte porsjonsbrød Flaguette tilhører VAASANs bestselgerfamilie. Den lette, luftige teksturen og gode skorpen, i kombinasjon med masse god smak, gjør Flaguetten til en sikker vinner. Den kommer i fire varianter og passer perfekt til både påsmurt og alle typer av burgere!

FLAGUETTE TOMAT OG OLIVEN 100 G Antall i kartong: 100 g x 48 stk EPD: 1272889 7

I denne familien finner du garantert din favoritt. Naturell, som passer til alt, våre fylte varianter med herlige soltørkede tomater og solmodne, sorte oliven eller det siste familiemedlemmet, Powergrain, som er med deilige havregryn, sesamfrø, linfrø og solsikkekjerner. For å gi deg litt inspirasjon har våre kokker utviklet noen oppskrifter, tips og råd for kreativ bruk av flaguettene!

Tilberedning: Produktet fra tint tilstand stekes i forvarmet ovn ved ca. 200°C. 100 g flaguetter i 3-5 minutter, 200 g flaguetter i 4-6 minutter

FLAGUETTE 200 G Antall i kartong: 200 g x 24 stk EPD: 1168038

FLAGUETTE TOMAT OG OLIVEN 200 G Antall i kartong: 200 g x 24 stk EPD: 5542423 4

FLAGUETTE POWERGRAIN 100 G Antall i kartong: 100 g x 48 stk EPD: 2545648

8

Flaguette med O]PPMRKFYVKIV SK KYEGEQSPI Guacamole 2 avokado 1 kinesisk hvitløk Saften av 1/2 sitron 1/2 rødløk 2 ss olivenolje

ÀEKYIXXI K KYEGEQSPI rømme/dressing O]PPMRKFYVKIV 25 g mozzarella K XSQEX 2 champignon i skiver

Knus EZSOEHSIR KVSZX Bland inn de andre MRKVIHMIRWIRI

(IP *PEKYIXXIR M XS 7Q¢V FYRRIR QIH guacamole og evt litt rømme eller HVIWWMRK Legg på glovarm, nystekt kyllingFYVKIV WSQ XSTTIW med mozzarella, tomat og stekte WOMZIV EZ WSTT

Flaguette Pizza

2 kg gode modne plommetomater 1 løk 4 fedd hvitløk 1 potte frisk FEWMPMOYQ 5 ss olivenolje litt salt

1/2 Flaguette K TM^^EWEYW K FMJJON¢XX K FEGSRXIVRMRKIV K KV¢RRWEOIV

J IOW TETVMOE P¢O sukkererter, sopp) K SWX

Skåld tomatene og kutt dem i XIVRMRKIV :EVQ opp olje i en kjele og legg i KVSZLEOOIX P¢O Surres til løken er FPERO 6¢V MRR XSQEXIRI SK ¿RLEOOIX LZMXP¢O Småkokes uten PSOO M GE QMRYXXIV 8MPWIXX VIZIX FEWMPMOYQ SK WQEO XMP QIH WEPX

(IP *PEKYIXXIR M XS Smør på pizzasaus og fordel deretter kjøtt, grønnsaker SK SWX SZIV Stekes i ovnen ZIH Ā M GE QMRYXXIV

9

og tusenvis av turister fra Norges flotteste isbreer, av en er en ppbre als ksd Bri Når en slik vakker naturo hit i sommersesongen. ter far val ddag and mi utl r og elle inn d en deilig lunsj det naturlig å avslutte me er t, jor nag har un og er , e ber els lev i og ut septem . Den holder åpen fra ma på Briksdalsbre Fjellstove år. hender i mange vært på familien Briksdals al og innehaver Per Briksd produkter fra VAASAN, ke rek en r stå n nye . me På erikt samarbeid hatt et svært godt og lær forteller at de i årevis har . dig større del av verden lever av turister fra en sta r elle ger iran – Briksdalsbre Fjellstove Ge llesylt og skipene sine i Olden, He Hit kommer de fra cruise alsbreen, fosser, fjell og ksd Bri se å for r ne komme med buss eller bil. Turiste lunsj eller middag, har de kommer hit etterpå til vill og vakker natur, og når teller Briksdal. de nok å snakke om, for LEVERANDØR og EN VIKTIG OG GOD AN gjennom mange år, sitt nære forhold til VAAS t. lite kva p top Han forteller gjerne om får id stene allt er å være trygg på at gje pop ne iste påpeker hvor viktig det tur r Nå brød. alg av VAASANs kaker og – Vi har alltid et bredt utv ene til VAASAN holder kak for – t god seg de å forsyne dager kakebuffeten vet gode på bake-off brød, litet. Men VAASAN er like virkelig førsteklasses kva sulent fra VAASAN sørger oss på nyheter. Vår fagkon i oppfølging og til å kurse onale trender og bistår på nasjonale og internasj nkke Kjø s. tip alltid for å oppdatere oss og råd , orslag g med konstruktive menyf i om kon nø kke god tid før sesongåpnin kjø g på god rt utbytte av god veilednin r personalet har også sto regnskapet! Vi setter sto på ne ate ult res – og jeg ser og tips for lavere svinn pris på samarbeidet!

OI µ:%%7%2W JERXEWXMW er stte kaker gleder turi ” fra hele verden!”

Per Briksdal, Briksdalsbre

Fjellstove

OI er te ”

11

Kjen Kjenner du den rene smaken av Marseille, Alsace og Bruxelles?

Mars 100% 10 0% natural er V VAASANs mest populære brødserie. serie e. Vår belgiske pavé-familie er bakt på steinovn surdeig for smakens og holdbarog selvfølgelig l f l med surd skyld. Som alle våre produkter i 100 % natural er det kun hetens skyld produ

naturlige råvarer av beste kvalitet – brødene er helt uten kunstige tilsettingsstoffer. En fabelaktig kombinasjon av ekte brødkunst, håndverk og moderne bakeriteknikk. Disse brødene egner seg spesielt som påsmurt blings eller brød til ost, salat og suppe.

MARSEILLE PAVÉ Mørkt rustikt steinovnsbakt surdeigsbrød med sprø skorpe.

BRUXELLES PAVÉ Lyst steinovnsbrød med en herlig sprø skorpe og smak av surdeig og rug.

ALSACE PAVÉ Dekorativt brød fylt med masse smakfulle gresskarkjerner, solsikke-, valmue- og linfrø.

Tilberedning: Stekes fra tint tilstand i forvarmet ovn ved ca. 200 °C i 11-13 minutter.

Antall i kartong: 410 g x 15 stk EPD: 1381177

Tilberedning: Stekes fra tint tilstand i forvarmet ovn ved ca. 200 °C i 13-15 minutter.

Antall i kartong: 640 g x 11 stk EPD: 1381219

Tilberedning: Stekes fra tint tilstand i forvarmet ovn ved ca. 200 °C i 13-15 minutter.

Antall i kartong: 640 g x 11 stk EPD: 1381227

TIPS

● En selgende brødbuffet er god økonomi! ● Plasser brødbuffeten slik at gjestene forsyner seg med brød FØR pålegg ● Med godt, nystekt brød spiser gjestene Lag lønnsom mindre av det dyre pålegget FV¢HFYJJIX ● Variér med både grovt og fint brød ● Tenk farge, form og størrelse ● La det bugne – men bruk flate kurver og mindre mengder nystekt brød – da blir svinnet lavt ● Husk at bake-off er en god svinnregulator!

& R ÅD

12

Espen n er kokk kokk, har Z¡VX LSW SWW M ¿VI pV FSV M /VMWXMERWERH QIH OSRI SK XS FEVR SK FMWXpV OYRHIRI på Sør- og 7¢VZIWXPERHIX

Hva drev du med før?

– Jeg var kjøkkensjef på Egon Restaurant.

Hva slags øvrig bakgrunn har du?

– Utdannet kokk, men har også fagbrev i butikk og kontor. Og så har jeg jobbet på hotell.

Hva liker kundene best med VAASAN? – At produktene holder høy kvalitet og er tidsriktige.

Og hva mener du om kvaliteten?

– Topp kvalitet. Det er lett å stå inne for produktene.

Hva er ditt favorittprodukt?

– Flaguettene og focaccian er flotte produkter! Og ungene er overbegeistret for de nye hveteflettene!

Hvilke kunder får glede av å jobbe med deg?

– Hotell, restaurant, kantine, café og institusjon i Agder og Rogaland. Kundene treffer meg på mobil: 908 22 112 eller på epost: espen.backstrom@vaasan.com

13

Baguette Flerkorn med Serranoskinke og potetsalat Legg Serranoskinke, salat, asparges og gressløk i FEKYIXXIR 0EK TSXIXWEPEX 6 kokte poteter K V¢QQI K QENSRIW Saft av sylte agurk 6 skiver sylteagurk Salt og pepper Kutt potetene i passe XIVRMRKIV 6¢V WEQQIR dressing av rømme, majones SK WEJX EZ W]PXIEKYVO ,EOO WOMZIV EZ W]PXIEKYVO Bland potetterninger og sylteEKYVO QIH HVIWWMRKIR

Baguette Fin med røkelaks og lun eggerøre 7Q¢V FEKYIXXI QIH Philadelphiaost og server med røkelaks, sprø salat og nylaget eggerøre Tp WMHIR

14

FRANSKE R BAGUETTE

TIL ALLE

BEHOV

Baguette Energi QIH FEGSR FVMI SK WSPF¡VKIPr 7Q¢V FEKYIXXIR SK LE M WEPEXFPEHIV *]PP QIH WTV¢XIOWX FEGSR SK KSHX QSHRIX FVMI 4]RX QIH JVMWOI NSVHF¡V SK WSPF¡VKIPr 7I STTWOVMJX Tp LNIQQIPEKIX KIPr Tp [[[ ZEEWER RS

BAGUETTE FIN, FLERKORN OG ENERGI Våre franske baguetter er bakt på tradisjonell måte. Dette er klassiske, hele baguetter med lett og luftig tekstur og med sprø og smaksrik skorpe. En sikker vinner til sommermaten som påsmurt eller til mat.

BAGUETTE ENERGI N GI Mørk baguette med havregryn, smakfulle solsikkekjerner og linfrø.

Antall i kartong: 280 g x 25 stk EPD: 2019354

BAGUETTE FIN Klassisk fin, fransk baguette Antall i kartong: 280 g x 30 stk EPD: 907832

BAGUETTE FLERKORN Nå oppgradert til halvgrovt.

Med hvetekli, havregryn og frø.

Antall i kartong: 280 g x 28 stk EPD: 439612 Tilberedning: Alle baguettene fra tint tilstand stekes i forvarmet T ovn ved ca. 200 °C i 11-13 minutter. o

15

Tre ferdige quicher med nye oppskrifter og skjæremetoder

Noen liker store WX]OOIV RSIR PMOIV WQp Skal du servere quichen alene eller med XMPFIL¢V# 7¢VK YERWIXX for å få maksimalt ut av hver UYMGLI

TRE FERDIGE

QUICHER

SOM SELGER

VAASANs tre nye, ferdige quicher er som skapt for turistsesongen!

Lettlaget i tre innbydende smaksvarianter, som kommer i perfekte, økonomiske størrelser – genialt! Dette er god og innbydende mat som alle liker, og som du enkelt kan servere sammen med en frisk salat eller annet tilbehør. Quiche er selvsagt supert tilbehør til annen mat og passer like naturlig på menyen som på buffeten.

Vi har laget nye serveringstips og har dessuten noen gode tips og råd for hvordan du kan skjære quichene på en ny måte!

TRE SMAKSVARIANTER Quiche egner seg faktisk like godt på café, høyskolekantiner, bedriftskantiner, som til lørdagskos på folkehøyskoler og institusjoner eller som et lunt, lite ekstramåltid i sosial sektor. Quiche Lorraine, med ost og skinke er den klassiske varianten. Quiche Grønnsaker er laget med deilige grønnsaker fra Middelhavet, og Quiche Bacon & Potet er kanskje særlig guttas favoritt.

16

QUICHE LORRAINE EPD : 2699791 Antall i kartong: 1000 g x 8 stk

QUICHE GRØNNSAKER EPD: 2699833 Antall i kartong: 1000 g x 8 stk

QUICHE BACON &POTET EPD: 2699882 Antall i kartong: 1000 g x 8 stk

Tilberedning: Alle produktene skal stekes i ca. 30 minutter ved ca. 180°C. La produktet stå noen minutter før servering. Quiche smaker best lun!

Quiche Lorraine med PYR FVSOOSPMWEPEX K FVSOOSPM M WQp FYOIXXIV K FEGSR WTIOIWOMROI /røkt skinke 3 dl lett creme fraiche/kesam WW ¿RLEOOIX V¢HP¢O K GE HP TMRNIONIVRIV Salt og Pepper /YXX STT FVSOOSPMIR M WQp FYOIXXIV 7XIO FEGSR SK PIKK skivene på kjøkkenpapir slik EX JIXXIX VIRRIV EZ *MRLEOO P¢OIR SK FPERH WEQQIR QIH creme fraichen og de ¢ZVMKI MRKVIHMIRWIRI 8MPWIXX FVSOOSPMFYOIXXIRI SK FPERH EPX WEQQIR 4]RX XMP WPYXX QIH FEGSR Tp XSTTIR

Quiche Grønnsaker med syltet rødløk 2 rødløk 7 dl vann 3 dl hvitvinseddik 2 ss sukker Kok opp vann, eddik og WYOOIV /YXX P¢O M WOMZIV PIKK løken i laken og la det XVIOOI M QMR /N¢P RIH Server Quiche Grønnsaker med syltet rødløk og gjerne RSIR ON¢XXFSPPIV Tp WT]H ZIH WMHIR 0MXX V¢QQI SZIV det hele gjør prikken over i´en

17

Mangosalsa til Quiche Bacon & Potet K QERKS M XIVRMRKIV ¿RLEOOIX JIVWO V¢H GLMPM ¿RLEOOIHI JIHH LZMXP¢O 1/2 ss salt 1 ss pepper K V¢HP¢O M WOMZIV 2 dl olivenolje Bland alle salsaingrediensene sammen og WIVZIV HIXXI WEQQIR QIH UYMGLI 4]RX KNIVRI QIH WTV¢WXIOX FEGSR

,EV HY FpHI calzone og quiche Tp QIR]IR FPMV HIX lekkert å samIOWTSRIVI M HMWOIR 7YTTPrV KNIVRI QIH litt fargerike grønnsaker!

18

INNBAKT

VAASANs to Calzoner har V b blitt svært populære – særl på caféer, kantiner og lig E ED høyskoler. For de uinnvidER LETT Å TILB de – Calzone er en innbakt pizza, og stammer selvsagt fra Italia. Våre to originale Calz Ca l on oner one er eerr p pe erfe rffektee småretter, små m re rett tter er fylt fyyltt med med sskinke og mozzarella og toCalzoner perfekte mat og mozzarella.

CALZONE

LETT Å SELGE

CALZONE MED SKINKE OG MOZZARELLA Antall i kartong: 130 g x 24 stk EPD 1272251

CALZONE MED TOMAT OG MOZZARELLA Antall i kartong: 130 g x 24 stk EPD 1272244

Tilberedning: Begge Calzonene stekes fra tint tilstand i forvarmet ovn på ca. 250°C i 4-5 minutter. La Calzonen stå noen minutter før servering.

Calzone og Tomatsalsa K WOMZIHI GLIVV]XSQEXIV 1 rødløk HP ¿RLEOOIX FPEHTIVWMPPI ¿RLEOOIX GLMPM JIHH ¿RLEOOIX LZMXP¢O HP -HYR W[IIX GLMPMWEYW

19

BAKE MY DAY

KONKURRANSE

VINN EN

iPAD

SLIK GJĂ˜R DU: Kryss av for riktige svaralternativer. Send e-mail til: konkurranse@vaasan.com, og skriv ned dine valgte svaralternativer, for eksempel: 1A, 2B, 3C, 4A, 5C osv.

Vi mü ha ditt svar senest 20. mars 2013. To vinnere blir trukket ut blant de som har svart riktig pü alle 10 spørsmülene. Vinnerne blir offentliggjort pü www.vaasan.no 22. mars 2013. Lykke til – vi hüper at det er nettopp DU som vinner en lekker iPad fra Apple!

All informasjon finner du ved ĂĽ lese innholdet i bladet.

1. HVILKE VARIANTER KOMMER HVETEFLETTE I? a) Vanilje, pistasj og sjokolade b) Pistasj, vanilje og kanel c) Kanel, vanilje og eggekrem

6. HVOR MANGE PROSENT NATURLIG ER VĂ…RE STEINOVNSBAKTE PAVÉ-BRĂ˜D? a) 100 % b) 200 % c) 20 %

2. HVA ER EN CALZONE? a) En innbakt pizza b) En gammel operasanger c) En italiensk pastarett

7. VAASANS FRANSKE BAGUETTER FIN, FLERKORN OG ENERGI SKAL STEKES PÅ: a) 100°C i 11-13 minutter fra tint tilstand b) 200°C i 11-13 minutter fra tint tilstand c) 200°C i 11-13 minutter fra fryst tilstand

3. VAASAN ER IKKE BARE EN DIN LEVERANDĂ˜R, MEN DIN: a) Vinleverandør b) Piccolo c) Løsningsleverandør

8. OSTEKAKE NY NĂ˜YTRAL STĂ…R FOR: a) Ny b) Nystekt c) New York

4. VÅR FAGKONSULENT I AGDERFYLKENE OG ROGALAND ER UTDANNET: a) Rørlegger b) IT-konsulent c) Kokk

9. CAPPUCCINOMOUSSEKAKEN MED KARAMELL KOMMER FRA: a) Frankrike b) Ă…sgĂĽrdstrand c) Polen

5. VAASANS FLAGUETTER I TRE SMAKSVARIANTER ER: a) Ekstra lange baguetter b) Franske, steinovnsbakte porsjonsbrød c) Nye, velsmakende kaffekaker

10.VÅRE TRE FERDIGE QUICHER HETER: a) Quiche Lorraine, Quiche Comfort, Quiche Quache b) Quiche Lorraine, Quiche Salat, Quiche Canon c) Quiche Bacon & Potet, Quiche Lorraine, Quiche Grønnsaker

9$$6$1 1RUJH $6 Ɠ 6N\VVWDVMRQHQ $VNHU Ɠ 3RVWERNV $VNHU 7HOHIRQ Ɠ .XQGHVHUYLFH Ɠ 7HOHID[ ( SRVW ͙UPDSRVW#YDDVDQ FRP Ɠ ZZZ YDDVDQ QR