Vaasan uutuus 2013 kevat

SUOMEN KESÄN

PARHAAT MAUT Uutuu det toukoelokuu 2013

Satoi tai paistoi... ...herkullisesti rakennettu vitriini houkuttelee asiakkaita. Ja koska kesä on paitsi kotimaanmatkailijoiden, myös yhä kasvavissa määrin ulkomaisten turistien kulta-aikaa, haluamme auttaa sinua saamaan siitä kaiken irti. Tarjolla on taas uutuuksia niin linjojaan tarkkaileville kuin herkkusuille, perinteisiä makuja kaipaaville ja uutuudenihmetyksestä innostuville.

Seuraamme tarkasti ruokamaailman trendejä ja tiedämme, että kuluttajat etsivät nyt aitoja ja perinteisiä makuja, etnisiä ruokakokemuksia ja pienempiä (siis sallitumpia) herkkuja. Avullamme sinäkin voit vastata kysyntään!

Olemme uudistaneet myös uutuusesitettämme: kaikki keittiömestarimme Marko Hirvosen laatimat reseptit löytyvät jatkossa esitteen Sekä tietenkin osoitteesta www.vaasanfoodservice.fi! llopusta. lo o

Lastenklinikoiden Kummit 20 vuotta!

L Onnittelemme Lastenklinikoiden Kummeja sydämemme pohjasta O jjuhlavuonna! ju u Haluamme edelleen olla mukana Kummien tärkeässä työssä. tty y Saat tietoa uudesta kampanjasta edustajaltasi sekä www.vaasanfoodservice.fi www ww w ww -sivuilta.

Pro Pr P ro 2014 ””Asiakaspalvelu ”A Asi sia on taidetta”, sanoo tämän vuoden Pro-voittaja, vuoden vvu uo uod od d kahvilatyöntekijä Olli Penttilä. Me olemme samaa mieltä, ja siksi ssi ikkssi olemme o jälleen mukana horeca-alan Pro-kilpailussa etsimässä Ollille Ol O llliilllle lle seuraajaa: vuoden 2014 parasta kahvilatyöntekijää!

2

RUISNACHOILLA

NATSAA

Tässäpä aikamoisen näppärä uutuus: RuisNachoja voi rouskutella sellaisenaan tai dipata vaikka mihin, tarjoilla lounaspöydässä keiton tai salaatin vierellä, käyttää cocktail-palojen pohjaksi tai myydä mukaan!

Todellisia hyvän omantunnon naposteltavia myös kokoustarjoiluihin!

Ravintosisältö / Näringsinnehåll Energia/Energi

VAASAN RuisNacho Valkosipuli & yrtit Valkosipulilla ja yrteillä maustetut ruislastut Ainekset: Täysjyväruisjauho 81 %, valkosipuli 3 %, vesi, hiiva, merisuola (1,8 %), yrtit 1 % (persilja, timjami), sipuli ja seesaminsiemenet. Leivontaan käytetystä viljasta 100 % täysjyväruista.

Laktoositon. Soijaton. Runsaskuituinen. Maidoton. Kananmunaton. Sisältää seesaminsiemeniä.

Ei sisällä eläinperäisiä raaka-aineita.

Proteiinia/Protein Hiilihydraattia/Kolhydrater josta sokereita/varav socker josta laktoosia/varav laktos Rasvaa/Fett josta tyydyttyneitä rasvahappoja/ varav mättade fettsyror Ravintokuitua/Kostfiber Natriumia/Natrium

Ravintosisältö / Näringsinnehåll Energia/Energi

VAASAN RuisNacho Seesami & merisuola Seesamin- ja pellavansiemenillä maustetut ruislastut Ainekset: Täysjyväruisjauho 83 %, seesaminsiemenet 5 %, pellavansiemenet 5 % vesi, hiiva ja merisuola (1,8 %). Leivontaan käytetystä viljasta 100 % täysjyväruista. Laktoositon. Soijaton.

Runsaskuituinen. Maidoton. Kananmunaton. Sisältää seesaminsiemeniä. Ei sisällä eläinperäisiä raaka-aineita.

Proteiinia/Protein Hiilihydraattia/Kolhydrater josta sokereita/varav socker josta laktoosia/varav laktos Rasvaa/Fett josta tyydyttyneitä rasvahappoja/ varav mättade fettsyror Ravintokuitua/Kostfiber Natriumia/Natrium

100 g 1450 kJ (350 kcal) 10 g 64 g 3,9 g 2,4 g 0,4 g 18 g 0,7 g

100 g 1600 kJ (380 kcal) 11 g 57 g 2,6 g 7,6 g 1,1 g 18 g 0,7 g

Tuotenro: 73003 Pakkauskoko: 10 kpl à 130 g

6 437005 065675

Kesko SAP: 21098000

Tuotenro: 73002 Pakkauskoko: 10 kpl à 130 g

6 437005 065705

Kesko SAP: 21098001

3

SUOMEN PARHAAT

Y

ksi maailmalla vallitsevista ruokatrendeistä ovat etniset, alkuperäiset ruoat ja maut.* Ja ulkomaalaisellehan Suomi on eksotiikkaa täynnä! Ruis ja karjalanpiirakka, marjat ja raparperi... Kokoa kaikki perinteiset suomalaiset maut yhteen ja ilahduta uusilla yhdistelmillä.

*Lähde: MINTEL Food and Drink

le! ... tarjoa turistil

Uusi näppärä pakkauskoko!

Tuote uudistui!

Kts. s 13.

VAASAN Rukiinen Sulhaspiirakka

VAASAN Vanilja-raparperiruutu

Jäisenä paistovalmis leivonnaispakaste.

Käyttöohje: Laita jäiset piirakat pellille. Paista +250 °C:ssa n. 20 minuuttia. Voitele paiston jälkeen. Ohjeen mukaisesti paistettuna suolapitoisuus on 1,3 % (voimakassuolainen), riisin määrä 25 % ja rukiin määrä 12 %. Kypsän tuotteen paino n. 30 g.

Ainekset: Vesi, riisi 18 %, ruisjauho, vehnäjauho, täysjyväruisjauho, kasviöljy, porkkana, sokeri, suola (0,9 % ), kasvirasva, glukoosi, vehnägluteeni, maitoproteiini, ruismallas, aromit ja väri (E 160a). Tuotteessa 9 % ruista. Laktoositon. Soijaton, Kananmunaton.

Voimakassuolainen. Ei lisättyä leivinhiivaa.

Raparperivaniljakakku. Sulattaen tarjoiluvalmis.

Käyttöohje: Sulata noin 30 min huoneenlämmössä.

Ainekset: Vehnäjauho, sokeri, kananmunajauhe, nostatusaineet (E450, E500), glukoosisiirappi, kananmunanvalkuaisjauhe, suola, aromi (vanilliini), raparperi 16%, vesi, kasviöljy (rapsi), vaniljakreemi 14% [vesi, sokeri, muunnettu tärkkelys, rasvaton maitojauhe, kovetettu kasvirasva (kookos), kermajauhe, stabilointiaine (E401), säilöntäaine (E202), suola, väri (betakaroteeni), aromi (vanilliini)]. Soijaton. Vähälaktoosinen.

Ravintosisältö / Näringsinnehåll Energia/Energi Proteiinia/Protein Hiilihydraattia/Kolhydrater josta sokereita/varav socker josta laktoosia/varav laktos Rasvaa/Fett josta tyydyttyneitä rasvahappoja/ varav mättade fettsyror Ravintokuitua/Kostfiber Natriumia/Natrium

4

850 kJ (200 kcal) 4,8 g 31 g 1,9 g 0g 5,8 g

100 g

1 kpl 45 g 250 kJ (60 kcal) 1,4 g 9,3 g 0,6 g 0g 1,7 g

1,5 g 2,4 g 0,5 g

0,5 g 0,7 g 0,2 g

Tuotenro: 20115 Pakkauskoko: 135 kpl à 45 g

6 437005 050329

Kesko SAP: 20403984 Meira Nova: 1071234 T-Koodi: 556670

Ravintosisältö / Näringsinnehåll Energia/Energi Proteiinia/Protein Hiilihydraattia/Kolhydrater josta sokereita/varav socker josta laktoosia/varav laktos Rasvaa/Fett josta tyydyttyneitä rasvahappoja/ varav mättade fettsyror Ravintokuitua/Kostfiber Natriumia/Natrium

1400 kJ (340 kcal) 4,5 g 37 g 21 g 0,5 g 19 g

100 g

1 kpl 95 g 1350 kJ (320 kcal) 4,3 g 35 g 20 g 0,5 g 18 g

4,5 g 0,5 g -

4,3 g 0,5 g -g

Tuotenro: 70046 Pakkauskoko: 20 kpl à 95 g

6 437005 066238

Heino: 269506 Kesko SAP: 21119613 Meira Nova: 1074309 T-Koodi: 0269506

Katso vinkit ja reseptit esitteen lopusta!

VAASAN Vaniljalettipulla Vaniljanmakuinen pulla. Nostatettu, sulattaen paistovalmis leivonnaispakaste.

Käyttöohje: Anna pullien sulaa 40-50 minuuttia huoneenlämmössä. Paista + 170-175 °C, 15-17 minuuttia. Höyrytä paiston alussa 3 s. Kypsän tuotteen paino 70 g.

Ainekset: Vehnäjauho, vesi, sokeri, kananmuna, kasviöljy, hiiva, lukoosisiirappi, maitojauhe, suola, kardemumma, sakeuttamisaineet (E 1414, E 1442), herajauhe, kasvirasva (kovetettu), soijajauho, emulgointiaineet (E 322 soijalesitiini, E 471, E 472e), happamuudensäätöaineet (E 332, E 450) ja aromit. Vaniljanmakuisen täytteen määrä on 22 %. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiementä. Vähälaktoosinen.

Ravintosisältö / Näringsinnehåll Energia/Energi Proteiinia/Protein Hiilihydraattia/Kolhydrater josta sokereita/varav socker josta laktoosia/varav laktos Rasvaa/Fett josta tyydyttyneitä rasvahappoja/ varav mättade fettsyror Ravintokuitua/Kostfiber Natriumia/Natrium

1050 kJ (250 kcal) 6,7 g 41 g 11 g 0,7 g 6,5 g

100 g

1 kpl 70 g 740 kJ (180 kcal) 4,7 g 29 g 7,7 g 0,5 g 4,6 g

0,8 g 1,8 g 0,2 g

0,6 g 1,3 g 0,1 g

Tuotenro: 25410 Pakkauskoko: 40 kpl à 90 g

6 437005 061592

Heino: 991422 Kesko SAP: 20964678 Meira Nova: 1073499 T-Koodi: 0991422

5

AITOUTTA

JA LUOMUA Arjen luksusta.

FI-EKO-201 Tuotettu EU:ssa ja EU:n ulkopuolella

VAASAN Aurinkoinen Luomuleipä

VAASAN Pieni Porkkana-perunaruutu

Luomu moniviljaleipä auringonkukansiemenillä. Esipaistettu, sulattaen paistovalmis leivonnaispakaste.

Käyttöohje: Sulata huoneenlämmössä noin 1½ tuntia. Paista 190 °C noin 10 - 12 minuuttia.

Voidaan höyryttää paiston alussa. Ohjeen mukaisesti paistetun tuotteen suolapitoisuus on noin 1,1 %. Kypsän tuotteen paino n. 310 g.

Ainekset: Luomuvehnäjauho, vesi, luomuauringonkukansiemen 5,7%, luomuruisjauho, hiiva, luomuruismallas, suola 1,1%, luomurapsiöljy, luomuohramallasjauho, luomuvehnägluteeni, luomusiirappi. Laktoositon. Soijaton. Maidoton. Kuitupitoinen. Kananmunaton.

Lisäaineeton.

Porkkanaa ja perunaa sisältävä moniviljapalaleipä. Kypsä, sulattaen tarjoiluvalmis leivonnaispakaste.

Käyttöohje: Anna leipien sulaa noin 2 tuntia huoneenlämmössä.

Ainekset: Vehnäjauho, vesi, ruisjauho, ruisrouhe, vehnärouhe, porkkana 4,7%, perunahiutale 2,4%, siirappi, hiiva, kaurakuitu, vehnägluteeni, suola 0,66%, aromit.

Laktoositon. Soijaton. Runsaskuituinen. Maidoton. Kananmunaton. Vähemmän suolaa.

Runsaskuituinen. Lisäaineeton.

Ravintosisältö / Näringsinnehåll Energia/Energi Proteiinia/Protein Hiilihydraattia/Kolhydrater josta sokereita/varav socker josta laktoosia/varav laktos Rasvaa/Fett josta tyydyttyneitä rasvahappoja/ varav mättade fettsyror Ravintokuitua/Kostfiber Natriumia/Natrium

6

1150 kJ (270 kcal) 9,1 g 46 g 0,6 g 0g 4,8 g

100 g

1 viipale 350 kJ (81 kcal) 2,7 g 14 g 0,2 g 0g 1,4 g

0,5 g 4,7 g 0,4 g

0,2 g 1,1 g 0,1 g

Tuotenro: 70134 Pakkauskoko: 9 kpl à 320 g

6 437005 066962

Heino: 0363960 Kesko SAP: 21118080 Meira Nova: 1072339 T-Koodi: 0363960

Ravintosisältö / Näringsinnehåll Energia/Energi Proteiinia/Protein Hiilihydraattia/Kolhydrater josta sokereita/varav socker josta laktoosia/varav laktos Rasvaa/Fett josta tyydyttyneitä rasvahappoja/ varav mättade fettsyror Ravintokuitua/Kostfiber Natriumia/Natrium

950 kJ (220 kcal) 7,5 g 41 g 1,3 g 0g 1,4 g

100 g

1 kpl 50 g 480 kJ (110 kcal) 3,8 g 21 g 0,7 g 0g 0,7 g

0,2 g 7,9 g 0,3 g

0,1 g 4,0 g 0,1 g

Tuotenro: 70135 Pakkauskoko: 65 kpl à 50 g

6 437005 066931

Heino: 363952 Kesko SAP: 21119614 Meira Nova: 1072340 T-Koodi: 0363952

M

aailman ruokatrendeissä korostuvat aitous ja rehellisyys, juurille palaaminen ja puhtaus.* Myös luomutrendi vahvistuu nopeasti niin Suomessa kuin maailmallakin. VAASAN kolme uutuutta sopivat leipäpöytään sellaisenaan tai välipaloiksi herkullisesti täytettyinä. Katso ihanat uutuusreseptit esitteen lopusta ja vie asiakkaasi makumatkalle!

*Lähde: MINTEL Food and Drink

VAASAN Aurinkoinen Luomuleipä Rapeakuorinen, käsintehdyn näköinen auringonkukansiemenistä lisämakua saava moniviljaleipä, joka sopii moneen.

VAASAN Pieni Porkkana-perunaruutu Mehevä palaleipä, joka on herkkua keiton kanssa – muttei välttämättä tarvitse kuin pienen sipaisun voita päälleen.

Valmiiksi halkaistu, sulattaen tarjoiluvalmis! Sydänmerkkituote.

VAASAN Rustiikkipatonki Juureen leivottu, kiviarinalla paistettu aito rustiikkinen ihanuus.

Muista myös VAASAN Spelttileipä!

Ravintosisältö / Näringsinnehåll

VAASAN Rustiikkipatonki

Energia/Energi

Moniviljapatonki. Esipaistettu, sulattaen paistovalmis leivonnaispakaste.

Käyttöohje: Anna sulaa 15-30 minuuttia. Paista 12-15 minuuttia 200-220°C:ssa. Kypsän tuotteen paino 395 g.

Ainekset: Vehnäjauho, vesi, vehnäraski, pellavansiemen (tumma, vaalea), suola 1,1%, hiiva, hirssi, auringonkukansiemen, vehnägluteeni, mallastettu vehnäjauho, ruisjauho, mallastettu ja paahdettu ohra- ja vehnäjauho, kaurajauho. Laktoositon. Maidoton. Kuitupitoinen. Kananmunaton.

Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Lisäaineeton.

Proteiinia/Protein Hiilihydraattia/Kolhydrater josta sokereita/varav socker josta laktoosia/varav laktos Rasvaa/Fett josta tyydyttyneitä rasvahappoja/ varav mättade fettsyror Ravintokuitua/Kostfiber Natriumia/Natrium

1200 kJ (280 kcal) 9,4 g 53 g 3,2 g 0g 2,8 g

100 g

1 annos 30 g 360 kJ (84 kcal) 2,8 g 16 g 1,0 g 0g 0,8 g

0,4 g 3,6 g 0,4 g

0,1 g 1,1 g 0,1 g

Tuotenro: 70138 Pakkauskoko: 22 kpl à 440 g

6 437005 066818

Heino: 0363234 Kesko SAP: 21118079 Meira Nova: 1076530 T-Koodi: 0363234

7

MONIPUOLINEN

FOCACCIkA u.

Pieni tai iso herk

Ravintosisältö / Näringsinnehåll

8

VAASAN Focaccialevy Monivilja

Energia/Energi

Moniviljafocaccialevy. Esipaistettu leivonnaispakaste. Sulatus ja lyhyt loppupaisto.

Käyttö-ohjeet: Anna levyjen sulaa 4-5 tuntia huoneenlämmössä tai 15 tuntia jääkaapissa.

Paista 190 °C:ssa 4-5 minuuttia.

Ainekset: Vehnäjauho, vesi, rapsiöljy, pellavansiemen, auringonkukansiemen, seesaminsiemen, ruisjauho, suola 1,8%, hiiva, ruisrouhe, ruismallas, lupiinijauho, vehnägluteeni, ruishapantaikina, mallastettu vehnä- ja ohrajauho, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, maitohappo, etikkahappo), emulgointiaine (E472e). Laktoositon. Maidoton. Kuitupitoinen. Voimakassuolainen.

Proteiinia/Protein Hiilihydraattia/Kolhydrater josta sokereita/varav socker josta laktoosia/varav laktos Rasvaa/Fett josta tyydyttyneitä rasvahappoja/ varav mättade fettsyror Ravintokuitua/Kostfiber Natriumia/Natrium

100 g 1150 kJ (280 kcal) 8,6 g 37 g 1,7 g 0g 9,5 g 0,9 g 3,5 g 0,7 g

Tuotenro: 70137 Pakkauskoko: 5 kpl à 1500 g

437005064821 066870 66 437005 Heino: 0363689 Kesko SAP: 21117087 Meira Nova: 1072338 T-Koodi: 0363689

Joko olet kokeillut?

VAASAN Focaccialevyt

Tuotteella on taattua kysyntää: sekä italialainen keittiö että erilaiset leipävälipalat ovat muodissa!

Katso focaccia-reseptit esitteen lopusta & www.vaasanfoodservice.fi.

Pieneksi lisukkeeksi, välipalaksi tai ruokaisaksi pääateriaksi... vain mielikuvituksesi on rajana.

• perinteinen vehnäinen & siemenkoristeltu, kuitupitoinen, monivilja • tuhti koostumus, joka pysyy hyvin koossa – focacciamme taipuu jopa voileipäkakuksi.

Ravintosisältö / Näringsinnehåll

VAASAN Focaccialevy

Energia/Energi

Vehnästä valmistettu focaccialevy. Esipaistettu leivonnaispakaste. Sulatus ja lyhyt loppupaisto.

Käyttö-ohjeet: Anna levyjen sulaa 4-5 tuntia huoneenlämmössä tai 15 tuntia jääkaapissa.

Paista 190 °C:ssa 4-5 minuuttia.

Ainekset: Vehnäjauho, vesi, rapsiöljy, suola 1,8%, ruisjauho, hiiva, ruishapantaikina, mallastettu vehnä- ja ohrajauho, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, maitohappo, etikkahappo), emulgointiaine (E472e). Laktoositon. Maidoton. Kananmunaton. Voimakassuolainen. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä.

Proteiinia/Protein Hiilihydraattia/Kolhydrater josta sokereita/varav socker josta laktoosia/varav laktos Rasvaa/Fett josta tyydyttyneitä rasvahappoja/ varav mättade fettsyror Ravintokuitua/Kostfiber Natriumia/Natrium

100 g 1050 kJ (250 kcal) 6,5 g 41 g 1,0 g 0g 6,2 g 0,5 g 2,0 g 0,7 g

Tuotenro: 70136 Pakkauskoko: 5 kpl à 1500 g

6 437005 066894

Heino: 0363812 Kesko SAP: 21117088 Meira Nova: 1072337 T-Koodi: 0363812

9

Muffinssibuumi jatkuu

IHANAN

Uusi maku piristää suosittua Lovely-sarjaa: tyylikäs suklainen kuorrutus sulaa suussa, ja kuohkean sisällön ydin on täyteläinen vaniljasydän.

MUHKEA

Ravintosisältö / Näringsinnehåll

10

VAASAN Lovely Muffinssi, Suklaa-vanilja

Energia/Energi

Suklaan- ja vaniljanmakuinen muffinssi. Sulattaen tarjoiluvalmis.

Käyttö-ohjeet: Sulata noin 30 min huoneenlämmössä.

Ainekset: Sokeri, vesi, vehnäjauho, kasviöljy ja -rasva (kookos, palmu, rapsi), kaakao 4%, kananmunajauhe, maitojauhe, siirappi, aromit (vanilja, vanilliini), nostatusaineet (E450, E500), vehnägluteeni, voi, muunnettu maissitärkkelys, emulgointiaineet (soijalesitiini, E415), suola, vaniljahippu, sakeuttamisaineet (E440, E418), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), värit (E161b, E171, E150a), säilöntäaine (E202). Vaniljatäytettä 13%. Vähälaktoosinen.

Proteiinia/Protein Hiilihydraattia/Kolhydrater josta sokereita/varav socker josta laktoosia/varav laktos Rasvaa/Fett josta tyydyttyneitä rasvahappoja/ varav mättade fettsyror Ravintokuitua/Kostfiber Natriumia/Natrium

1750 kJ (420 kcal) 5,5 g 48 g 36 g 0,8 g 23 g

100 g

1 kpl 125 g 2200 kJ (520 kcal) 6,9 g 60 g 45 g 1,0 g 29 g

5,5 g 1,0 g 0,1 g

6,9 g 1,3 g 0,1 g

Tuotenro: 70139 Pakkauskoko: 28 kpl à 125 g

6 437005 066788 Heino: 489294 Kesko SAP: 21116805 Meira Nova: 1074310 T-Koodi: 0269738

JUURI

SOPIVA u Nopeasti nautitt

päivän sana!

Pienemmät herkut ovat istävät vitriinissä • ihanat ilopillerit pir isiksi ja • mukaan myytynä tulia si mökkivieraille viemisik

VAASAN Junior Donitsi Suklaatoffee

Ravintosisältö / Näringsinnehåll

Suklaa-toffeen makuisella kuorrutteella päällystetty minidonitsi. Kypsä, sulattaen tarjoiluvalmis leivonnaispakaste.

Käyttöohje: Ota donitsit pois laatikosta ja sisäpussista. Anna sulaa 30 minuuttia huoneenlämmössä.

Ainekset: Vehnäjauho, vesi, kasvirasva ja -öljy (palmu, rapsi, auringonkukka), sokeri, rasvaton maitojauhe, rypälesokeri, soijajauho, hiiva, kaakaojauhe, emulgointiaineet (E471, E481, E472e, soijalesitiini, E492), voi, nostatusaineet (E450, E500), happamuudensäätöaine (E341), suola, kananmunajauhe, herajauhe (maito), aromit, glukoosisiirappi, pintakäsittelyaineet (E904, E901), väri (E171), paakkuuntumisenestoaine (E555).

Energia/Energi

VAASAN Junior Donitsi Metsämansikka

Ravintosisältö / Näringsinnehåll

Metsämansikan makuisella kuorrutteella päällystetty minidonitsi. Kypsä, sulattaen tarjoiluvalmis leivonnaispakaste.

Käyttöohje: Ota donitsit pois laatikosta ja sisäpussista. Anna sulaa 30 minuuttia huoneenlämmössä.

Ainekset: Vehnäjauho, vesi, kasvirasva (palmu, rapsi), sokeri, rypälesokeri, soijajauho, hiiva, emulgointiaineet (E471, E481, E472e, soijalesitiini), aromi, nostatusaineet (E450, E500), happamuudensäätöaine (E341), suola, kaakaovoi, maitojauhe, kaakaomassa, kananmunajauhe, herajauhe (maito), väri (E120). Vähälaktoosinen.

VAASAN Junior Donitsi Sitruuna Sitruunan makuisella kuorrutteella päällystetty minidonitsi. Kypsä, sulattaen tarjoiluvalmis leivonnaispakaste.

Käyttöohje: Ota donitsit pois laatikosta ja sisäpussista. Anna sulaa 30 minuuttia huoneenlämmössä.

Ainekset: Vehnäjauho, vesi, kasvirasva ja -öljy (palmu, rapsi, auringonkukka), sokeri, rypälesokeri, soijajauho, hiiva, emulgointiaineet (E471, E481, E472e, soijalesitiini), nostatusaineet (E450, E500), happamuudensäätöaine (E341), suola, aromi, kananmunajauhe, herajauhe (maito), glukoosisiirappi, pintakäsittelyaineet (E904, E901), kasviöljy, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), seljanmarjatiiviste. Vähälaktoosinen.

Proteiinia/Protein Hiilihydraattia/Kolhydrater josta sokereita/varav socker josta laktoosia/varav laktos Rasvaa/Fett josta tyydyttyneitä rasvahappoja/ varav mättade fettsyror Ravintokuitua/Kostfiber Natriumia/Natrium

Energia/Energi Proteiinia/Protein Hiilihydraattia/Kolhydrater josta sokereita/varav socker josta laktoosia/varav laktos Rasvaa/Fett josta tyydyttyneitä rasvahappoja/ varav mättade fettsyror Ravintokuitua/Kostfiber Natriumia/Natrium

Ravintosisältö / Näringsinnehåll Energia/Energi Proteiinia/Protein Hiilihydraattia/Kolhydrater josta sokereita/varav socker josta laktoosia/varav laktos Rasvaa/Fett josta tyydyttyneitä rasvahappoja/ varav mättade fettsyror Ravintokuitua/Kostfiber Natriumia/Natrium

1600 kJ (390 kcal) 6,5 g 41 g 16 g 1,4 g 21 g

100 g

1 kpl 30 g 480 kJ (120 kcal) 2,0 g 12 g 4,9 g 6,4 g

13 g 1,9 g 0,4 g

3,8 g 0,6 g 0,1 g

100 g 1650 kJ (400 kcal) 5,6 g 42 g 17 g 0,8 g 23 g

1 kpl 30 g 490 kJ (120 kcal) 1,7 g 13 g 5,1 g 6,9 g

13 g 1,6 g 0,4 g

4,0 g 0,5 g 0,1 g

100 g 1650 kJ (390 kcal) 5,4 g 43 g 18 g 0,4 g 22 g

1 kpl 30 g 490 kJ (120 kcal) 1,6 g 13 g 5,4 g 6,6 g

13 g 1,5 g 0,4 g

3,9 g 0,5 g 0,1 g

Tuotenro: 70006 Pakkauskoko: 40 kpl à 30 g

6 437005 065064

Heino: 363036 Kesko SAP: 21118776 Meira Nova: 1073514 T-Koodi: 0363036

Tuotenro: 70007 Pakkauskoko: 40 kpl à 30 g

6 437005 065095

Heino: 363119 Kesko SAP: 21118777 Meira Nova: 1073515 T-Koodi: 0363119

Tuotenro: 70008 Pakkauskoko: 40 kpl à 30 g

6 437005 065125

Heino: 363200 Kesko SAP: 21118778 Meira Nova: 1073516 T-Koodi: 0363200

11

MAISTUU

Ä ÄkLaT KEkaS nssa. hvin Ja

Onko tuoksua parempaa?

Mehevästi maukas, kotoinen ja kooltaan kahvikupin viereen sopiva. Tämä hillon ja vaniljan täyttämä takuusuosikki maistuu kaikille ja suorastaan käskee nauttimaan kesästä!

VAASAN Marja-vaniljapulla Marja-vaniljatäytteinen pulla. Nostatettu, sulattaen paistovalmis leivonnaispakaste.

Käyttöohje: Anna pullien sulaa n.1 h huoneenlämmössä. Paista 175 °C noin 14 minuuttia. Kypsän tuotteen paino n. 75 g.

Ainekset: Vehnäjauho, vesi, sokeri, kasviöljy ja -rasva, kananmuna, hiiva, marjat (1 %) (mansikka, vadelma, mustikka, puolukka), hedelmät (1 %) (omena, aprikoosi), suola, jogurttijauhe, kardemumma, perunatärkkelys, maissijauho, maitoproteiini, sakeuttamisaineet (E 412, E 440, E 1442, E 404), emulgointiaineet (E 472e, E 471), voiöljy, säilöntäaine (E 202), värit (E 120, E 160a, E 162) ja aromit (mm. vanilja). Pullassa 12 % marjatäytettä ja 8 % vaniljatäytettä. Soijaton. Vähälaktoosinen.

12

Ravintosisältö / Näringsinnehåll Energia/Energi Proteiinia/Protein Hiilihydraattia/Kolhydrater josta sokereita/varav socker josta laktoosia/varav laktos Rasvaa/Fett josta tyydyttyneitä rasvahappoja/ varav mättade fettsyror Ravintokuitua/Kostfiber Natriumia/Natrium

100 g 1250 kJ (290 kcal) 5,3 g 49 g 18 g 0,2 g 7,7 g

1 kpl 75 g 950 kJ (220 kcal) 3,9 g 37 g 13 g 0,2 g 5,8 g

2,9 g 2,2 g 0,2 g

2,2 g 1,6 g 0,2 g

Tuotenro: 25418 Pakkauskoko: 40 kpl à 85 g

6 437005 064395

Heino: 0362954 Kesko SAP: 21116812 Meira Nova: 1073511 T-Koodi: 0362954

VALIKOIMASTA POISTUVAT TUOTTEET

VAASAN Rukiiset paistettavat piirakat ovat nyt vieläkin herkullisempia: kauniin rapea kuori ja mehevä puuro ovat entistä maukkaampia, ja kaiken kruunaa kevyt ruisjauhoripottelu.

25386 VAASAN Kahden suklaan pulla 15378 VAASAN Voi Hyvin Rouhesämpylä 27215 VAASAN Berliininmunkki 13860 VAASAN Luomu Vakkaleipä 13858 VAASAN Luomu 4 viljan vuokaleipä 12506 VAASAN Iso Moniviljaruutu 34711 VAASAN Lovely Muffinssi, Suklaa 20026 VAASAN Riisipiirakka 70 g 36061 VAASAN Vanilja-raparperiruutuu (uusi koodi 1.5. alkaen: 70046)

KÄYTETYT SYMBOLIT

MUUTA UUTTA MUKAVAA

Riisipiirakkauudistus koskee paistettavia rukiisia piirakoita: 20120 VAASAN Rukiinen riisipiirakka 20115 VAASAN Rukiinen sulhaspiirakka 20136 VAASAN Rukiinen perunapiirakka 20134 VAASAN Rukiinen porkkanapiirakka.

70046 VAASAN Vanilja-raparperiruutu 20x95 g Kätevä, pienempi pakkauskoko!

= maidoton

= halkaistu

= vähälaktoosinen

= vähemmän suolaa

= laktoositon

Huomaa! Paisto- ja sulatusohjeet saat tuotteiden mukana. Paistolämpötilat ovat viitteellisiä: säädä uunisi lämpötila ohjeessa annetun ajan mukaan.

13

Focaccia & kurkkukeitt o

550 g kurkkua 0,2 l kana- tai kasvisl ientä 40 g sipulia tilkka öljyä 0,1 l kermaa 70 g tilliä 0,5 dl kivennä isvettä 50 g ranskankermaa VAASAN Focacc ialevy oliiviöljyä

Focaccia-voileipäkakku 1 900 g 1 kg 1 puntti ½

VAASAN Focaccialevy Monivilja tuorejuustoa kylmäsavulohta tilliä sitruunan mehu ja kuori

Leikkaa focaccia kolmeen osaan. Sekoita keskenään tuorejuusto ja tilkka sitruunamehua.

Voitele focaccia tuorejuustolla. Täytä kylmäsavulohella, tillillä ja sitruunan kuorella.

Koristele haluamallasi tavalla!

Hienona sipuli ja lohko kurkku. Fre esaa sipulia ja kurkkua kattilas sa, lisää liemi ja kerma. Keitä kypsäksi. Kaada seos tehosekoittim een, soseuta tillin ja kivennäisv eden kera. Seko ita joukkoon ranskankermaa esille laitettaess a.

Leikkaa VAASAN Focaccialevy oh uiksi viip paale voitele oliiviölj leiiks ksi, i ljyyyllllää ja kuivata uu nissa.

Kalastajan riisipiirakka 20 kpl 10 100 g

VAASAN Rukiista Sulhaspiirakkaa kananmunaa keitettynä smetanaa suolaa ruohosipulia graavisiikaa

Hien Hie enonn onnaa kkan kanaanm ka nmu unat una nat.. Sekoita keskenään kana kan nanm nmu un nat, at, ran ransk nskan anke kerm rma, a, suo suola ola ja ruohosipu pulli. i.

Laita Lai ita munavoita VAASAN Ruki kiise isen en Sulhaspiiirakan k pääll pää ällee ja koristele graavisiialla. la.

Bataattid ip herkku Kokin erikois (10 hlö:lle)

pä leiipä ule mu Aurinkoinen Luom 20 viip. VAASAN uja katkarap 500 g majoneesia 130 g ttuna piparjuurta raaste 20 g tilliä sitruunan mehua 30 g suolaa fenkolia 200 g oliiviöljyä 50 g i, uleivät viipaleiks Aurinkoiset Luom ut, Leikkaa VAASAN rav tka ka n ää . Sekoita kesken grillaa tai paahda sitruunan mehua, uuri, tilli ja tilkka arj pip si, ee majon uiksi suikaleiksi, oh Leikkaa fenkoli mausta suolalla. lla ja tillillä. ä, sitruunan mehu mausta oliiviöljyll Kokoa leipä.

14

1 kg 10 g tilkka 25 g 60 g 300 g

pi RuisNa cho

bataattia kuor ittuna valkosipulia maitoa punaista chili ä voita ranskankerm aa suola sitruunan m ehua

Keitä bataatit kypsiksi. Ryöp pää valkosip kynnet maido ulin ssa ja poista siemenet ch Soseuta kaik ilistä. ki ainekset te ho sekoittimessa Mausta suol . alla ja sitruun an mehulla.

VAASAN Ruis Tarjoa Nachojen ka nssa.

ille

Kreikka lais ta s alaattia Focacc ja i aa Tarjoa foca cciaa sala atin lisäkk Focacciaa eenä. voi dipata öljy-etikka seokses

Kesä lasissa VAASAN Vanilja-raparperiruutuja vaniljakastiketta mansikoita, mustikoita, vadelmia Leikkaa VAASAN Vanilja-raparper iruutu paloiksi ja laita lasiin. Kaada päälle vaniljakas tiketta. Koristele marjjoilla.

sa.

Porkkana-peruna Triangeli (10 hlö:lle) 10 200 g 100 g 100 g 50 g 70 g

VAASAN Pieni Porkkana-perunaru utu voita kinkkua juustoa salaattia paprikaa

Voite Voit tele tel le le VAAS VAAS SAN SA AN Piene Pieenett Pork P rkkan Po kanaa-per -peru unaruu udut mol mole lemm mmi min n puol p pu uolin in ja täytä. Leikkaa kolm ko olmio ioiks ikssi. i.

Espanjalainen patonki (n. 3 hlö:lle) 1

20 g 200 g 100 g 509 g

VAASAN Rustiikkipatonki oliiviöljyä balsamicoetikkaa rucolaa paahdettua paprikaa manchegojuustoa serranokinkkua

Lapintytön letti (20 kpl) 20 kpl Rahka: 250 g 75 g 50 g 1 rkl 1 ½ tl 1 rkl

VAASAN Vaniljalettipullia maitorahkaa kermaa sokeria vaniljasokeria muna sitruunankuorta raastettuna sitruunanmehua lakkoja j koristeek oristeeksi

Seko Sekoita oita ainekset keskenään ja laita pursotinpussiin.

Leik Leikkaa kkaa sulaneet VAASAN Vaniljalettipullat p puoliksi, pain paina na keskelle koko pullan mittainen kolo. Tä Täytä se rahk rahkalla kalla ja paista 16 1655 aste aasteessa steess essa n. 12 min tai kunnes pull pulla la on kyp kypsä. psä. Koristele lako lakoilla. ako koilla. a

Paista patonki ohjeen mukaisesti ja halkaise.

Ripottele pinnalle oliiviöljyä ja balsamicoetikkaa.

Täytä patonki ja leikkaa haluamas asii koko kokoisiks koisiksi koi ko i iksi isik isi k i paloiksi.

Aurinkoinen 1

VAASAN Aurinkoinen Luomuleipä

Tahna: 50 g 350 g 10 g 10 g 30 g 2 dl

auringonkukansiemeniä aurinkokuivattuja tomaatteja valkosipulia basilikaa sitruunanmehua vettä

Paahda auringonkukansiemenet pannulla jaa valkosipuli uunissa. Halkaise paahdettu valkosipulinkynsi ja purista sisus ulos. Laitaa kaikki ainekset ainek ekset sett tehos tehoseko hosek ekoittime ittimeen en ja sos ssoseuta. euta..

American Focaccia (12 hlö:lle) 1 VAASAN Focaccialevy 1 ½ kg ylikypsää possua 1 kg cole slaw -salaattia 0,7 kg majoneesia Halk alkkaise aise VAASAN Focaccialevy ja voite le majo onee neessilla. illa. Täytä Täyt äytää ja ja leikk leikka leik kaa aaa halua haluam masi m asi kokoisik isiksi paloi aloiksi. Gr Grilla rill illaaa pai paino p nopa paril rilass assaa..

15

VAASAN FOOD SERVICE -MYYNTI Pääkaupunkiseutu, Länsi-Uusimaa Päijät-Häme, Kymenlaakso Länsi-Suomi, Pirkanmaa Keski- ja Itä-Suomi

Arvi Hägglund 040 589 0487 Merja Pakkanen 0400 823 642 Reijo Vainionpää 040 741 3287 Ella Pesonen 040 741 3427

Pohjois-Suomi Myyntijohtaja Avainasiakaspäällikkö Avainasiakaspäällikkö

Timo Haapala 0400 585 619 Rami Kuusisto 050 577 4334 Pia Teir 040 149 8080 Susanna Koroma-Nyström 0400 982 569

VAASAN Oy Food Service, PL 250 (Nuijalantie 13), 02631 Espoo, puhelin 0204 46 111, fax 0204 46 110 , Kuluttajapalvelu: 0800 125 125. Tutustu nettisivuihimme osoitteessa www.vaasanfoodservice.fi