VAASAN Uutuusesite 2011 by Vaasan

UUSI KESAÄT UUDET NOPE

UT HERK kuu 2011 Touko–elo

ÄSIÄA KUUETUSUK I E ILMAN ”Eikä päivää ilman tuoreen leivän ja leivonnaisten tuoksua. Siinä se, intohimo ruokaan, hyviin makuihin ja herkutteluun. Tunnistan sen jo ihmisen katseesta..”

Marko Hirvonen Keittiömestari

ina ei kaikkea tarvitse tehdä vaikeimman kautta. VAASAN Paja -koekeittiössä tunnemme ammattikeittiön kiireisen arjen, siksi kehitimme työtäsi helpottamaan uusia sulattaen tarjoiluvalmiita tuotteita. Niistä saat nopeasti maistuvaa tarjottavaa vitriiniin ja vaihtelua kokoustarjoiluun.

VAASAN sulattaen valmiit tuotteet ovat aina tasalaatuisia. Koska niitä on helppo ottaa käyttöön vain

tarvittava määrä, hävikki on pieni. Tuotteiden esillepano on nopeaa, eikä sido henkilökuntaa. Tämän esitteen näyttävillä tarjoiluvinkeillä kasvatat myös tuotteiden myyntihintaa ja saat korkeampaa katetta. Muistathan, että lisää vinkkejä ja tarjoiluideoita on saatavana VAASAN Paja -koekeittiömme koulutuksessa. Tervetuloa testaamaan ne käytännössä.

TUTUSTU KESÄN UUSIIN, NOPEISIIN HERKKUIHIN JO TÄSSÄ, LISÄTIETOJA S. 4-11

SULATUS, HERKUTTELUN ENSIMMÄINEN ASKEL

SYDÄNMERKKI JA VAASAN KUULUVAT YHTEEN. Yhä useampi kuluttaja tarkkailee ruokavaliotaan ja vaatii leipomotuotteilta terveellisempää koostumusta. Siksi tuomme kesäksi Sydänmerkki-tuotteiden sarjaan kaksi sydänystävällistä uutuutta: VAASAN Sydänsämpylän ja Sydänpullan.

KIVIARINAUUNILEIVÄT – KUIN SILLOIN ENNEN. Erityisuunissa erityisjauhoista syntyy leipää, joka on pinnalta rapeaa ja sisältä mehevää ja ilmavaa yhtäaikaa. Myös uusissa VAASAN Kiviarinauunileivissä (Maalais- ja Kurpitsaleipä) on käsintehdyn leivän ulkonäkö ja aromikas maku.

RONSKISTI VAAN ISOON NÄLKÄÄN. Tavanomaisia pasteijoita kevyempi, suurempi ja mausteisempi VAASAN Ronski koukuttaa erityisesti miehiä uudella tex mex -maulla. Liikkuvan elämäntavan suosikki sopii erityisesti urheilutapahtumiin, huoltoasemille, festareille ja ostoskeskusten kahviloihin.

Kesän sykähdyttävimmät uutuudet ovat sulattamalla tarjoiluvalmiit VAASAN Mousselevykakut. Kolme raikasta makupalaa, jotka voit annostella yksitellen tai jälkiruokatapaksina kaikki yhdessä. Ota talteen katetta lisäävät kastike- ja koristeluvinkit! Samaan herkuttelumaailmaan kuuluu tuttu VAASAN Fudge Brownie. Tarjoiluvinkit löytyvät tämän esitteen lopusta. Muistathan myös VAASAN Oat´n cookiet. Paistamalla niitä runsaasti kerralla, saat jopa 7 päiväksi mehevää tarjottavaa.

KÄYTETYT SYMBOLIT = maidoton

= halkaistu

= vähälaktoosinen

= sisältää tai saattaa sisältää pähkinää

= vähennetty suolaa

= laktoositon

Huomaa! Paisto- ja sulatusohjeet saat tuotteiden mukana. Paistolämpötilat ovat viitteellisiä: säädä uunisi lämpötila ohjeessa annetun ajan mukaan.

, E S S MOU AUT! MITKÄ M

vykakut t Moussele a n a ih t, e d inuskiKevään uu ikka ja K s n a m o g , Man aankin Mansikka tävät har m is ir p o in sopivat cappucc ikkupalat p t ä v ie v len steluun”. päivän. Kie akkutapa k ” n e n e is erilaisin monenla yntiä saat y m ä s li ja in. Vaihtelua ja koriste in e k k ti s a k

VAASAN MOUSSE-

LEVYKAKUT

ttävää – pikantisti pientä ja näy • juhlava ulkonäkö, modernit maut • valmiit pikkupalat, nopea laittaa esille • ei hävikkiä, käytä vain tarvittava määrä • sulaa 2 tunnissa, säilyy 2 vrk kylmässä • ei sido henkilökuntaa • sopii myös jälkiruoaksi

ousseo-mansikkam VAASAN Mang ja a ill angokuutio levykakku m e) ll 0: (1 la el tikke mansikkakas ASAN Mango 10 palaa VA sseou am kk si man levykakkua utio ituna mangoa ku g 00 4 tiketta as mansikkak 300 g

Tarjoiluehdotus

elle ja upala lautas Aseta kakk illa ja io ut ku go an koristele m tikkeella. mansikkakas Tuotenro: 36102 Pakkauskoko: 144 kpl à 44 g Ravintosisältö / Näringsinnehåll

VAASAN Mango-mansikkamousselevykak Mango-mansikkamousselevykakku Annospaloiksi leikatt leikattu kypsä, sulattaen tarjoiluvalmis moussekakku mangolla ja mansikanpaloilla. Käyttöohje: Sulata 2 tuntia huoneenlämmössä tai 4 tuntia kylmiössä. Ainekset: Vesi, mango 21 %, sokeri, mansikka 13 %, kasviöljy, kananmuna, maitojauhe, vehnäjauho, muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, vehnätärkkelys, gelatiini, glukoosisiirappi, herajauhe, dekstroosi, kookos, happamuudensäätöaineet (E 330, E 327), emulgointiaine (E 471), kaakaojauhe, värit (E 160b, E 160a, E 101, E 162, E 150c), suola, aromit, sakeuttamisaineet (E 407, E 401, E 440), kasviuute, stabilointiaineet (E 339, E 450, E 516). Saattaa sisältää pähkinää.

Energia/Energi Proteiinia/Protein Hiilihydraattia/Kolhydrater Rasvaa/Fett

100 g 850 kJ (200 kcal) 3,2 g 23 g 10 g

1 kpl/st 44 g 370 kJ (88 kcal) 1,4 g 10 g 4,4 g

Kesko SAP: 20911256 Meira Nova: 1074308 T-Koodi: 0664755

VAASAN M ansikkam ousselev vihreäteej ykakku äätelöllä ja tuoreilla mansiko illa (10:l le) 10 palaa VAASAN M ansikkamo ussele vykakku 300 g a mansiko ita 400 g vaniljajä ätelöä 15 g vihreäteej auhetta Seko ita vihreäteej auhe osi sulaneese ttain en vanil ja jäätelöö Aseta ka n. kkupala lautasell koristele e ja mansikk alohko il vihreäteej la sekä äätelöllä . Kiireen ajanpuutt tai een yllä ttäessä k pala ma a k kuis tuu my ös mansi palo illa kanja vanilja jäätelöll ä.

VAASAN Mansikkamousselevykak Mansikkamousselevykakku

Tarjoiluehdotus

Tuotenro: 36100 Pakkauskoko: 144 kpl à 42 g Ravintosisältö / Näringsinnehåll Energia/Energi

Annospaloiksi leikattu kypsä, sulattaen tarjoiluvalmis moussekakku ekakku mansik mansikkahillolla ja pistaasipähkinöillä. Käyttöohje: Sulata 2 tuntia huoneenlämmössä tai 4 tuntia kylmiössä. Ainekset: Vesi, mansikka 20 %, sokeri, keksimuruseos [vehnäjauho, sokeri, voi, vehnätärkkelys, valkuaisjauhe, soijajauho, suola, maitojauhe, happamuudensäätöaine (E 330), sitruuna, nostatusaine (E 500), stabilointiaineet (E 415, E 466), emulgointiaine (E 322 soijalesitiini), aromit, väri (E 160a)], kasviöljy, kananmuna, glukoosisiirappi, vehnäjauho, maitojauhe, omena, dekstroosi, pistaasipähkinä 1 %, gelatiini, vehnätärkkelys, aromit, sake sakeuttamisaineet (E 440, E 407, E 415), muunnettu maissitärkkelys, emulgointiaine (E 471), värit (E 162, E 150c, E 150d, E 160b, E 160a, E 1120), suola, stabilointiaine (E 422). Sisältää pähkinää.

Proteiinia/Protein Hiilihydraattia/Kolhydrater Rasvaa/Fett

100 g 1050 kJ (250 kcal) 3,6 g 34 g 11 g

1 kpl/st 42 g 440 kJ (105 kcal) 1,5 g 14 g 4,6 g

Kesko SAP: 20911255 Meira Nova: 1074306 T-Koodi: 0664607

VAASAN K inuski-ca ppuccino moussele vykakku tuoreilla viikunoil la ja pähk inäjäätelö (10:lle) llä 10 palaa VAASAN K inuskicappuccin omo ussele vykakku 400 g a viikuno it a 400 g pähkinäjä ätelöä Aseta ka kkupala lautasell koristele e ja tuoreilla viikuno il ja pähkin la äjäätelö llä. Tarjoiluehdotus

VAASAN Kinuski-cappuccino-mousselevy Kinuski-cappuccino-mousselevykakku Annospaloiksi leikattu kypsä, sulattaen taen tarjoiluvalmis moussekakku kinuskilla ja kahvilla. ö ä Käyttöohje: Sulata 2 tuntia huoneenlämmössä tai 4 tuntia kylmiössä. Ainekset: Vesi, kinuskitäyte 14 % [maito, sokeri, glukoosi-fruktoosisiirappi, vesi, kasvirasva, sakeuttamisaine (E 440), happamuudensäätöaineet (E 331, E 333), emulgointiaine (E 322 soijalesitiini)], kasviöljy, sokeri, keksimuruseos [vehnäjauho, sokeri, voi, vehnätärkkelys, valkuaisjauhe, soijajauho, suola, maitojauhe, sitruuna, happamuudensäätöaine (E 330), nostatusaine (E 500), stabilointiaineet (E 415, E 466), emulgointiaine (E 322 soijalesitiini), aromit, väri (E 160a)], kananmuna, valkosuklaa [sokeri, maitojauhe, kaakaovoi, emulgointiaine (E 322 soijalesitiini), vanilliini], maitojauhe, vehnäjauho, muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, kahvi 1 %, kaakaomassa, herajauhe, vehnätärkkelys, gelatiini, dekstroosi, maitojauhe, emulgointiaineet (E 471, E 322 soijalesitiini), kaakaovoi, suola, sakeuttamisaineet (E 407, E 401, E 440), aromit, värit (E 160b, E 101, E 160a), stabilointiaineet (E 339, E 450, E 516), kaakaojauhe, happamuudensäätöaine (E 327), vanilliini. Saattaa sisältää pähkinää.

Tuotenro: 36104 Pakkauskoko: 144 kpl à 39 g Ravintosisältö / Näringsinnehåll Energia/Energi Proteiinia/Protein Hiilihydraattia/Kolhydrater Rasvaa/Fett

100 g 1300 kJ (310 kcal) 4,8 g 35 g 17 g

1 kpl/st 39 g 500 kJ (120 kcal) 1,9 g 14 g 6,6 g

Kesko SAP: 20911257 Meira Nova: 1074307 T-Koodi: 0664623

AASAN Sydänsämpylä ja Sydänpulla ovat sulattamalla tarjoiluvalmiita uutuuksia, joiden sydämellinen muoto ja pienempi koko puhuttelevat asiakkaita. Sydänmerkki kertoo tuotteiden olevan parempia valintoja tuoteryhmässään. Sämpylässä on vähemmän suolaa ja runsaasti kuitua, pullassa pehmeämpi rasvakoostumus. Tässä sydämelliset tarjoiluvinkit.

V SYDÄN SANOO : Ja suu maistaa llistä Hyvää & ter vee

VAASAN Sydänsämpylä ja jäävihanneksia (10:lle) 10 150 150 100 300 100

g g g g g

VAASAN Sydänsämpylää porkkanaa kuorittuna fenkolia retiisiä avocadoa viipaloituna miniluumutomaattia halkaistuna ruco lasalaattia, kirveliä oliiviöljyä tomaattietikkaa suolaa, mustapippuria

Halkaise sämpylä ja voitele puolikkaat kevyesti oliiviöljyllä. Leikkaa porkkanasta, fenkolista ja retiisistä ohuita suikaleita kuorimaveitsellä ja laita ne jääveteen hetkeksi ruco lan kanssa. Yhdistä avocadoviipaleet, tomaatit, ja kuivatut jäävihannekset ja maus ta oliiviöljyllä, tomaattietikalla, suolalla ja pippurilla. Asettele alim man sämpylänpuolikkaan päälle ja nosta toine n puolikas kanneksi.

Tarjoiluehdotus

Ravintosisältö sisältö / Näringsinnehåll

VAASAN Sydänsämpylä Sydämenmuotoinen, kypsä, sulattaen tarjoiluvalmis leivonnaispakaste. Käyttöohje: Anna sämpylöiden sulaa 1-2 tuntia huoneenlämmössä ennen tarjoilua. Ainekset: Vehnäjauho, vesi, täysjyvävehnäjauho, vehnärouhe, hiiva, kaurakuitu, kaurahiutale, siirappi, rapsiöljy, vehnägluteeni, suola 0,7 %, maltodekstriini (maissi), muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaineet (E 466, E 412), emulgointiaineet (E 471, E 481, E 472e) ja aromit. Laktoositon. Runsaskuituinen. Maidoton. Vähennetty suolaa.

Energia/Energi / nergi /E Proteiinia/Protein Hiilihydraattia/Kolhydrater josta sokereita/varav socker josta laktoosia/varav laktos Rasvaa/Fett josta tyydyttyneita rasvahappoja/ varav mättade fettsyror Ravintokuitua/Kostfiber Natriumia/Natrium

100 g 1050 kJ (250 kcal) 8,7 g 43 g 1,5 g 0g 3,0 g

1 kpl/st 45 g 470 kJ (110 kcal) 3,9 g 20 g 0,7 g 0g 1,4 g

0,4 g 6,1 g 0,3 g

0,2 g 2,7 g 0,1 g

Tuotenro: Tuotenro: T o: 15 1539 15393 393 39 Pakkausko skoko: 60 kpl kpl à 45 g Pakkauskoko:

Kesko SAP: 20934029 Meira Nova: 1075136 T-Koodi: 0642181

o rj Ta

kejä: vink u l i

Pursota P t pomadaa d pullan päälle.

Lisää Li ää tomusokeria.

Täytä vispattavalla vaniljakastikkeella.

Ravintosisältö / Näringsinnehåll Energia/Energi

VAASAN Sydänpulla Kypsä, sulattaen tarjoiluvalmis leivonnaispakaste. Käyttöohje: Anna pullien sulaa 1-2 tuntia huoneenlämmössä ennen tarjoilua. Ainekset: Vehnäjauho, sokeri, kasviöljy, kananmuna, vesi, hiiva, kasvirasva (osittain kovetettu), kardemumma, suola, emulgointiaine (E 472e), sakeuttamisaine (E 412) ja aromi. Laktoositon. Maidoton.

Proteiinia/Protein Hiilihydraattia/Kolhydrater josta sokereita/varav socker josta laktoosia/varav laktos Rasvaa/Fett josta tyydyttyneita rasvahappoja/ varav mättade fettsyror Ravintokuitua/Kostfiber Natriumia/Natrium

100 g 1300 kJ (320 kcal) 7,3 g 50 g 12 g 0g 9,2 g

1 kpl/st 45 g 600 kJ (145 kcal) 3,3 g 22 g 5,4 g 0g 4,1 g

3,0 g 2,8 g 0,2 g

1,4 g 1,3 g 0,1 g

Tuotenro: 25400 Pakkauskoko: 50 kpl à 45 g

Kesko SAP: 20934030 Meira Nova: 1073495 T-Koodi: 0642272

Steak Sandwich (8-10:lle) 2 1 kg 250 g 250 g 500 g 50 g

VAASAN Kiviarina Kurpitsaleipää marmorihärkää kypsennettynä karamellisoitua sipulia paistettuja herkkusieniä bearnaisekastiketta dijonsinappia ruco lasalaattia

Halkaise paistettu leipä pitkittäin. Lämmitä bearnaisekastike ja lisää joukkoon sinappi. Laita alim man puolikkaan päälle lämmintä karamellisoitua sipulia, paistettuja sieniä, ruco laa ja marmorihärkäviipaleita. Lisää viipaleiden päälle kastiketta ja leivän toinen puolisko. Leikkaa haluamasi koko isia paloja. Tarjoa esimerkiksi raikkaan salaatin kera.

KIVIARINAUUNILEIVÄT Uu det maut uunista ulos.

VAASAN Kiviarinauunileivät ovat kuin entisaikaan käsin leivottuja, tttt j siksi iikk i n nee vetoavat erityisesti herkuttelijoihin ja sopivat monipuolisesti niin aamiais-, lounas- kuin illallispöytään. Suosion puolesta puhuvat myös myyntiluvut, joiden mukaan Kiviarinaleipien ja -sämpylöiden myynti Food Service -asiakkaille kasvoi lähes 37 % v. 2010 (vrt. 2009)*. Uutuuksina VAASAN Maalaisleipä ja Kurpitsaleipä. *Lähde: VAASAN Oy:n myyntitilasto 2010 Ravintosisältö / Näringsinnehåll Energia/Energi

VAASAN Kiviarina Kurpitsaleipä Esipaistettu, sulattaen paistovalmis leivonnaispakaste. Paisto-ohje: Anna leipien sulaa huoneenlämmössä noin 60 minuuttia tai yön yli jääkaapissa. Paista 170-180 °C, 15-18 minuuttia. Ainekset: Vehnäjauho, vesi, kurpitsansiemen, suola (1,5 %) ja hiiva. Voimakassuolainen. Saattaa sisältää pähkinää ja seesaminsiemeniä. Laktoositon. Maidoton.

100 g 1100 kJ (260 kcal) 7,5 g 44 g 0,4 g 0g 6,0 g

1 viipale 30 g 330 kJ (80 kcal) 2,3 g 13 g 0,1 g 0g 1,8 g

1,0 g 2,4 g 0,6 g

0,3 g 0,7 g 0,2 g

Tuotenro: 13840 Pakkauskoko: 20 kpl à 400 g

Kesko SAP: Meira Nova: 1072330 T-Koodi: 0642140

Pasta Puttanesca ja VAASAN Kiviarina Maalaisleipä -krutonkeja (10:lle) 3

valkosipulin kynttä hienonnettuna 4 rkl kaprista 20 kpl mustia oliiveja 4 kpl sardellifileitä 1 rkl kuivattua chiliä murskattuna 800 g purkkitomaatteja pilkottuna 600 g luumutomaatteja kaltattuna basilikaa suolaa ja pippuria 1 kg spagettia Kalttaa ja kuori luumutomaatit. Halkaise ja poista siemenet. Freesaa valkosipuli, kapris, oliivit, chili ja sardellit oliiviöljyssä muutaman minuutin ajan. Lisää joukkoon tomaatit ja keitä kymmenisen minuuttia, kunnes kastike alkaa saostua. Maus ta suolalla ja pippurilla. Kaada kastike keitetyn pastan joukkoon ja lisää basilika. -----------200 g tilkka

VAASAN Kiviarina Maalaisleipää oliiviöljyä sormisuolaa

Mistä M Mi ist s ä ssyntyy VAASAN Kiviarinauunileipien ainutlaatuinen maku m ma aku aku ku jja rakenne? Kiviarinauunileivät tehdään erikoisjauhoista ja paistetaan erikoisKi K ivi ivi viar aarin rin iin n uunissa. uu u un niissss Taikina jätetään löysäksi ja se nostatetaan ja vaivataan hitaasti, hi itaaaasst siksi sisus on erittäin mehevä ja huokoinen. Tekotavasta johtulee rustiikkisen näköisiä, rapeakuorisia ja aromikkaita. ttuen tu en n lleivistä e

Kuutioi leipä ja paista pannulla oliiviöljyssä rapeaksi. Maus ta suolalla ja ripottele pastan päälle.

Ravintosisältö / Näringsinnehåll

VAASAN Kiviarina Maalaisleipä Esipaistettu, sulattaen paistovalmis leivonnaispakaste. Paisto-ohje: Anna leipien sulaa huoneenlämmössä noin 60 minuuttia tai yön yli jääkaapissa. Paista 170-180 °C, 15-18 minuuttia. Ainekset: Vehnäjauho, vesi, pellavansiemen, seesaminsiemen, suola (1,5 %), hiiva ja ohramallas. Voimakassuolainen. Saattaa sisältää pähkinää. Laktoositon. Maidoton. Sisältää seesaminsiemeniä.

Energia/Energi Proteiinia/Protein Hiilihydraattia/Kolhydrater josta sokereita/varav socker josta laktoosia/varav laktos Rasvaa/Fett josta tyydyttyneita rasvahappoja/ varav mättade fettsyror Ravintokuitua/Kostfiber Natriumia/Natrium

100 g 1100 kJ (260 kcal) 9,5 g 43 g 0,3 g 0g 5,5 g

1 viipale 30 g 300 kJ (80 kcal) 2,9 g 13 g 0,1 g 0g 1,7 g

1,0 g 2,4 g 0,6 g

0,3 g 0,7 g 0,2 g

Tuotenro: 13842 Pakkauskoko: 20 kpl à 400 g

Kesko SAP: Meira Nova: 1072329 T-Koodi: 0642025

5 HYVÄÄ SYYTÄ TARJOTA

VAASAN RONSK IA

• Helppo tarjoilla, nopea syöd ä! • Ruokaisa, käy ateriasta. • Paljon maistuvaa sisusta. • Vähän kuoritaikinaa. • Pasteijoita kevyempi taikina.

Uusi VAASAN Ronski tex mex – meksikolaisittain maustettua jauhelihaa, sipulia, paprikaa ja pippureita.

VAASAN Ronski, tex mex Nostatettu, sulattaen paistovalmis leivonnaispakaste. Paisto-ohje: Anna sulaa 1 tunti. 180 °C 15-18 min. Tarjoilutaskut mukana myyntierässä. Ainekset: Vehnäjauho, vesi, jauheliha 10 % (sian -ja naudanliha), kasviöljy, paprika, valkokaali, purjo, muunnettu perunatärkkelys, tomaatti, sipuli, hiiva, emmentaljuusto, kananmuna, mausteet (sipuli, maustepippuri, sinappi, valkosipuli, korianteri), soijaproteiini, suola 1,2 %, sokeri, kasvirasva (osittain kovetettu), arominvahvenne (E 621), muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaineet (E 412, E 415), emulgointiaineet (E 472e, E 471), väri (E 150d), aromit (mm. liperinjuuri, valkopippuri, muskotti, selleri, kurkuma, mustapippuri), yrtit ja maissiproteiini. Laktoositon. Voimakassuolainen.

Ravintosisältö / Näringsinnehåll Energia/Energi Proteiinia/Protein Hiilihydraattia/Kolhydrater josta sokereita/varav socker josta laktoosia/varav laktos Rasvaa/Fett josta tyydyttyneita rasvahappoja/ varav mättade fettsyror Ravintokuitua/Kostfiber Natriumia/Natrium

100 g 1000 kJ (240 kcal) 7,2 g 28 g 2,4 g 0g 11 g

1 kpl/st 120 g 1200 kJ (290 kcal) 8,6 g 34 g 2,9 g 0g 13 g

4,5 g 2,3 g 0,5 g

5,4 g 2,8 g 0,6 g

Tuotenro: 24224 Pakkauskoko: 30 kpl à 130 g

Kesko SAP: 20934028 Meira Nova: 107149 T-Koodi: 0641951

ANNA VAASAN RONSKIN NÄKYÄ REILUSTI. Myyntierän mukana tuleva kätevä paperitasku helpottaa esillepanoa ja tarjoilua. Tuoteperheen myyntiä pisteessäsi vauhdittavat myös näyttävät VAASAN Ronski -markkinointimateriaalit.

Ravintosisältö / Näringsinnehåll Energia/Energi

VAASAN Ronski, salami Nostatettu, sulattaen paistovalmis leivonnaispakaste. Paisto-ohje: Anna sulaa 1 tunti. 180 °C, 15-18 min. Tarjoilutaskut mukana myyntierässä. Ainekset: Vehnäjauho, vesi, emmentaljuusto, sianliha 10 %, kananmuna, kerma, maitojauhe, kasviöljy, naudanliha 2 %, hiiva, suola (1,2 %), kasvirasva (osittain kovetettu), silava, tomaatti, emulgointiaineet (E 471, E 472e), sipuli, mausteet (valkopippuri, kardemumma, valkosipuli, mustapippuri, basilika, oregano, rosmariini, timjami, paprika, chili), soijaproteiini, tärkkelyssiirappi (maissi), perunatärkkelys, stabilointiaineet (E 450, E 451), sakeuttamisaineet (E 440, E 412, E 1422), glukoosi, happamuudensäätöaine (E 508), hapettumisenestoaineet (E 316, E 300), arominvahventeet (E 620, E 621), säilöntäaineet (E 250, E 202) ja aromit (mm. savu, appelsiini). Vähälaktoosinen. Voimakassuolainen.

7,6 g 1,7 g 0,5 g

9,1 g 2,0 g 0,6 g

Kesko SAP: 20713888 Meira Nova: 107125 T-Koodi: 0963538

Energia/Energi

Nostatettu, sulattaen paistovalmis leivonnaispakaste. Paisto-ohje: Anna sulaa 1 tunti. 180 °C, 15-18 min. Tarjoilutaskut mukana myyntierässä. Ainekset: Vehnäjauho, vesi, kasvikset 11 % (paprika, valkokaali, purjo), broilerin liha 9 %, persikka, kasviöljy, kananmuna, kerma, maitojauhe, hiiva, kasvirasva (osittain kovetettu), emmentaljuusto, suola (1,0 %), maltodekstriini (maissi), mausteet (mustapippuri, kurkuma, korianteri, paprika, kumina, kardemumma, inkivääri, chili), perunatärkkelys, sakeuttamisaineet (E 1414, E 440, E 412, E 1422), emulgointiaineet (E 472e, E 471), arominvahvenne (E 621), säilöntäaine (E 202), aromit ja väri (E 160a). Vähälaktoosinen.

1 kpl/st 120 g 1500 kJ (360 kcal) 13 g 30 g 2,8 g 0,1 g 20 g

Tuotenro: 24214 Pakkauskoko: 30 kpl à 130 g

Ravintosisältö / Näringsinnehåll

VAASAN Ronski, broileri

100 g 1250 kJ (300 kcal) 11 g 25 g 2,3 g 0,1 g 17 g

100 g 1050 kJ (250 kcal) 7,2 g 27 g 3,2 g 0,1 g 13 g

1 kpl/st 120 g 1250 kJ (300 kcal) 8,6 g 32 g 3,8 g 0,1 g 16 g

5,1 g 1,7 g 0,4 g

6,1 g 2,0 g 0,5 g

Tuotenro: 24216 Pakkauskoko: 30 kpl à 130 g

Kesko SAP: 20713891 Meira Nova: 107126 T-Koodi: 0963561

SOKERINA POHJALLA Yksi tuote, monta helppoa ideaa jälkkäriksi ja makean nälkään.

rendikäs VAASAN Fudge Brownie muuntuu moneksi. Yhdestä sulattaen valmiista tuotteesta saat monta hyväkatteista tarjoiluideaa. Kokeile, niin yllätyt, miten helppo suklaan ystäviä on ilahduttaa. Huomaa kätevän pieni 20 kpl:een myyntierä.

VAASAN FUDGE BROWNIE JA… Karamellisoitua päärynää ja sinihomejuustomoussea Laita lasin pohjalle kuutioituja brownien paloja ja pirskottele päälle hieman portviiniä. Karamellisoi kuutioidut päärynät ja lisää joukkoon hieman liivatelehtiä. Jäähdytä päärynät ja lisää ne laseihin. Valmista sinihomejuustovaahto ja annostele sitä laseihin päärynöiden päälle.

Chilillä maustettua hedelmäsalaattia ja inkiväärivaahtoa Kuori ja kuutioi hedelmät (esim. mango, kiivi, ananas, granaattiomena ja papaija). Mausta tarvittaessa sokeriliemellä ja lisää kuutioitua chiliä. Mausta vaahtoutuva vaniljakastike raastetulla inkiväärillä ja vaahdota hieman. Voit myös valmistaa kastikkeen itse ja maustaa sen kypsennysvaiheessa raastetulla inkiväärillä. Kun kastike on jäähtynyt, vatkaa joukkoon kermavaahtoa.

Paistettua banaania, vaniljajäätelöä ja suolapähkinöitä Paista banaanit voissa ja sokerissa. Pyöräytä pallo vaniljajäätelöä lautaselle ja asettele viereen paistetut banaanit. Ripottele päälle murskattuja suolapähkinöitä.

Moccapannacotta, vadelmia ja mantelivaahtoa Mausta pannacottamassa pikakahvilla tai hauduta kahvipapuja yön yli pannacottaan käytettävässä nesteessä. Kaada massa lasiin ja anna hyytyä. Koristele vadelmilla ja mantelivaahdolla sekä paahdetuilla mantelilastuilla.

Mehustettuja marjoja ja kermavaahtoa Sekoita mustikoiden, vadelmien, punaherukoiden ja mansikoiden joukkoon hieman sokeria. Anna maustua hetki ja asettele lautaselle. Lisää kevyeksi vaahdoksi vatkattu kermavaahto. Huom! Voit käyttää sekä tuoreita että pakastemarjoja. Mausta ne esim. suikaloidulla mintulla.

Mansikoita ja vaniljakastiketta Pilko mansikat ja mausta ne sokerilla ja sitruunamehulla. Lisää vaniljakastike.

Mangosorbettia Pyöräytä pallo mangosorbettia lautaselle ja tarjoa. Halutessasi voit täydentää annosta mangososeella ja tuoreella mangolla.

VAIN SULATUS JA VALMISTA ON! Sulattaen tarjoiluvalmiit tuotteet S

TUU

KAHVILEIVÄT Sydänpulla

Kypsä korvapuusti

Viipaloitu pullapitko

Lovely muffinssi Mansikka

Lovely muffinssi Suklaanmakuinen

Lovely muffinssi Toffee

Jättimuffinssi Omena

Jättimuffinssi Mustikka

Suklaamunkki

Berliininmunkki

Sydänmunkki

Vaniljamunkki

Munkkirinkeli

Mustikkatassu

TUU

Donitsi Vanilja-suklaa

Donitsi Suklaa

Donitsi Mansikka

Mansikkamousselevykakku

TUU

Mango-mansikkamousselevykakku

TUU

RUOKAISAT

Kinuski-cappuccinomousselevykakku

Fudge Brownie

Vanilja-raparperiruutu

Kypsä rukiinen karjalanpiirakka

TUU

SÄMPYLÄT JA LEIVÄT Kypsä rukiinen sulhaspiirakka

Lihapiirakka

Viljainen kolmiosämpylä

Vehnäsämpylä

Aamiaissämpylä Kaura

Voi Hyvin Rouhesämpylä

Sydänsämpylä

Jumbo Bagel Monivilja

Moniviljasämpylä

Ciabatta-sämpylä

Aamiaissämpylä Monivilja

Voi Hyvin Kaurasämpylä

Voi Hyvin Rouheleipä

Lapin rieskanen, peruna

Saaristolaispalaleipä

Mini Rouhepatonki

1.5 ALKAEN

VÄHENNETTY

SUOLAA

Pieni Moniviljaruutu

Pieni Ruisruutu

Iso Ruisruutu

VALIKOIMASTA POISTUVAT TUOTTEET 27272 VAASAN Iso Duo munkki 15364 VAASAN Jumbo Bagel Vehnä 13794 VAASAN Kiviarina Oliivileipä 4552 VAASAN TÄYSHYVÄT näkkileipä Rievä

Viipaloitu Maalaisleipä

Viipaloitu Moniviljaleipä

4536 VAASAN TÄYSHYVÄT hapankorppu

VAASAN

COOKIET

Muista myös nämä kiireisen keittiön pelastajat.

VAASAN Oat´n Fruit cookie Kauraa, rusinoita ja karpaloita!

VAASAN Oat´n Chocolate cookie Kauraa ja maitosuklaata!

Kun vitriini on vaarassa tyhjentyä kesken päivän, VAASAN kauraiset Oat´n cookiet pelastavat tiukat tilanteet. Varaudu kysynnän kasvuun etukäteen paistamalla tuotteita reilusti kerralla, niin sinulla on aina maistuvaa ja mehevää tarjottavaa – jopa viikoksi.

VAASAN FOOD SERVICE -MYYNTI Kenttämyynti:

Ketjumyynti:

Myyntipäällikkö

Merja Hippeläinen 040 770 6426

Myyntipäällikkö

Rami Kuusisto 050 577 4334

Avainasiakaspäällikkö

Jaakko Huikuri 040 530 6209

Myyntijohtaja

Jussi Salmi 0400 580 169

Päijät-Häme, Kymenlaakso Merja Pakkanen 0400 823 642

Myyntipäällikkö

Hannu Lehtinen 0400 108 146

Länsi-Suomi, Pirkanmaa

Reijo Vainionpää 040 741 3287

Executive Chef

Marko Hirvonen 050 553 5609

Keski- ja Itä-Suomi

Ella Pesonen 040 741 3427

Pohjois-Suomi

Timo Haapala 0400 585 619

Pääkaupunkiseutu, Länsi-Uusimaa

Arvi Hägglund 040 589 0487

VAASAN Oy, PL 250 (Nuijalantie 13), 02631 Espoo, puhelin 0204 46 111, fax 0204 46 110, www.vaasanfoodservice.fi (1.5.2011 alkaen), Kuluttajapalvelu: 0800 125 125