14102014 vs dishes all digital(1)

Page 1

Ежедневные маршруты от квартиры до офиса, банка или торгового центра подчас лишают нас ощущения новизны и красок, наполняющих жизнь. Создать новые поводы для радости и удовольствия, яркие акценты для приятных впечатлений и воспоминаний с неизменным качеством и вкусом такую задачу ставили мы себе при создании обновлённого меню.

МЕНЮ ЯРКИХ МОМЕНТОВ Секрет прост: к уже любимым вами блюдам добавлены новые хиты мегаполисов со всего света с сочным шлейфом экстраординарных новинок от креативных профессионалов бара и кухни. Свежие впечатления, новые знакомства, мгновения озарений и удовольствий - наши верные спутники в увлекательном деле - добавить в вашу жизнь нот, акцентов и ударений, сделать привычное вдохновляющим, а повседневное - неповторимым. Ищите, смотрите и пробуйте. Живите в стиле ВАБИ САБИ!


СУШИ

1 шт 2 шт

Сякэ

65 Р / 110 Р

Унаги

85 Р / 140 Р

Эби

85 Р / 140 Р

Магуро

80 Р / 130 Р

Хотатэ

85 Р / 140 Р

Лосось / 25 гр

Копчёный угорь / 25 гр

Варёная креветка / 23 гр

Тунец / 25 гр

Морской гребешок / 25 гр

75 Р / 130 Р Сякэ Филадельфия Лосось со сливочным сыром / 28 гр

Тамагояки

Японский блинчик / 28 гр

50 Р / 85 Р


Спайси Унаги

85 Р

Спайси Сякэ

85 Р

Спайси Магуро

85 Р

Cпайси Эби

85 Р

Спайси Хотатэ

85 Р

Яки Сякэ

90 Р

Яки Магуро

90 Р

Яки Хотатэ

90 Р

Яки Эби

90 Р

Яки Унаги

90 Р

Тобико

85 Р

Икура Филадельфия

95 Р

Сякэ сашими

195 Р

Унаги сашими

310 Р

Гункан с копчёным угрём в остром соусе / 32 гр

Гункан с лососем в остром соусе / 32 гр

ГУНКАНЫ

Гункан с тунцом в остром соусе / 32 гр

Гункан с креветкой в остром соусе / 32 гр

Гункан с морским гребешком в остром соусе / 32 гр

Запечённый гункан с лососем / 34 гр

Запечённый гункан с тунцом / 34 гр

Запечённый гункан с морским гребешком / 34 гр

Запечённый гункан с креветкой / 34 гр

Запечённый гункан с копчёным угрём / 34 гр

Икра летучей рыбы (чёрная или оранжевая) / 25 гр

Икра лосося со сливочным сыром / 28 гр

Икура

90 Р

Чукка

65 Р

Икра лосося / 25 гр

Маринованные водоросли / 27 гр

Филе лосося, огурец, морковь / 45/13 гр

Филе копчёного угря, огурец, морковь, / 45/13 гр

Магуро сашими 270 Р Филе свежего тунца, огурец, морковь, / 45/13 гр

Хотатэ сашими

260 Р

Эби сашими

295 Р

Филе морского гребешка, огурец, лимон, морковь / 45/18 гр

Тигровые креветки, огурец, морковь, / 50/13 гр

САШИМИ


Магуро тартар

290 Р

Тунец, авокадо, огурцы, сливочный сыр, зелёный лук и соус кимчи бас (6 шт) / 215 гр

РОЛЛЫ

Италиан Маки

190 Р

С жареными баклажанами, свежими помидорами, рукколой, сыром моцарелла, соусом песто и бальзамиком (8 шт) / 210 гр


Канадиан с копчёным угрём, сливочным сыром, авокадо и огурцом под соусом унаги с кунжутом (8 шт) / 205 гр

Боко спайс с лососем, тунцом, огурцом и спайс соусом (8 шт) / 185 гр

395 Р 1/2 210 Р / 100 гр

255 Р

Калифорния c креветкой икрой летучей рыбы, авокадо, огурцом и майонезом (8 шт) / 180 гр

Боро-боро Лосось, авокадо, красный болгарский перец и спайс соус в стружке тунца (8 шт) / 170 гр

Ваби саби с тигровой креветкой, тобико, сливочным сыром, авокадо и огурцом (8 шт) / 215 гр

320 Р 1/2 180 Р / 90 гр

230 Р 1/2 120 Р / 85 гр

350 Р 1/2 185 Р / 105 гр


Татаки кавата

295 Р

Опалённый ролл с лососем, апельсином, сливочным сыром, крем-соусом бальзамик, рукколой (6 шт) / 200 гр

Акита фуки

265 Р

с лососем, маринованными водорослями чукка, сливочным сыром и огурцом (8 шт) / 230 гр

с лососем, сливочным сыром, икрой лосося и огурцом в яичном блинчике (8 шт) / 215 гр

Татаки тартар Опалённый ролл с лососем, тобико и сливочным сыром под тартаром из огурца, креветки и спайс соуса (6 шт) / 250 гр

Филадельфия де люкс 370 Р

385 Р

Сякэ тамаго с лососем, сливочным сыром, огурцом, яичным блинчиком и болгарским перцем (8 шт) / 190 гр

1/2 210 Р / 115 гр

195 Р


Филадельфия с лососем, сливочным сыром, авокадо и огурцом (8 шт) / 220 гр

Аляска

330 Р

с лососем, креветкой, сладким перцем, зелёным луком, огурцом и майонезом (8 шт) / 220 гр

1/2 190 Р / 110 гр

Сякэ капрезе

235 Р

Морской гребешок, авокадо, сливочный сыр, тобико, обёрнутые в яичный блинчик (8 шт) / 225 гр

1/2 195 Р

Касай

/ 110 гр

340 Р

Лосось, тунец, болгарский перец, свежие огурцы, сливочный сыр, зелёный лук, спайс соус, майонез (8 шт) / 210 гр

Филе лосося, салат руккола, сливочный сыр, помидор, соус песто (8 шт) / 200 гр

Хипи

355 Р

290 Р 1/2 150 Р / 110 гр

Вкуснее с соусом!

50 Р 30 гр

Карри Спайс соус Кетчуп Сладкий чили Комезу Сметанно-чесночный Ореховый

Тайо Креветка, огурец, сыр фета, баклажан и красный перец, обёрнутые в опалённый плавленный сыр (6 шт) / 180 гр

250 Р


Калифорния с тунцом

310 Р 1/2 170 Р

авокадо, икрой летучей рыбы (8 шт) / 185 гр

Калифорния с угрём сливочным сыром, икрой летучей рыбы и огурцом (8 шт) / 195 гр

Ясай

/ 90 гр

с томатом, огурцом, сладким перцем и листьями салата (8 шт)/ 155 гр

365 Р

Чиз-кисс

1/2 190 Р / 95 гр

160 Р

260 Р

с лососем терияки, свежими огурцами, сливочным сыром, зелёным луком, сырным соусом и сыром пармезан (8 шт) / 190 гр

ХОСОМАКИ Магуро маки

170 Р

Каппа маки

95 Р

Ролл с тунцом (6 шт) / 100 гр

Ролл с огурцом и кунжутом (6 шт) / 96 гр

Авокадо маки 95 Р Ролл с авокадо (6 шт) / 100 гр

Тамаго маки

85 Р

Сякэ Маки

155 Р

Ролл с японским яичным блинчиком и кунжутом (6 шт) / 100 гр

Ролл с лососем (6 шт) / 100 гр

Унаги маки Ролл с копчёным угрём и огурцом (6 шт) / 105 гр

225 Р


ТЁПЛЫЕ РОЛЛЫ Унаги темпура

295 Р

Тёплый ролл с угрём, огурцом, сливочным сыром, икрой летучей рыбы, обжаренный в хрустящих сухарях панко (6 шт) / 205 гр

Темпура

250 Р

Тёплый ролл с лососем, копчёным угрём, огурцом и сливочным сыром, обжаренный в темпурном кляре (6 шт) / 190 гр

Хотатэ-хи Тунец, гребешок, свежие огурцы и спайс соус, обжаренные в темпурном кляре (6 шт) / 250 гр

Зодиак

350 Р

Тёплый ролл с лососем, тунцом, авокадо, тобико, обжаренный в темпурном кляре. Подаётся с ореховым соусом (6 шт) / 210/30 гр

290 Р

Кайзен Тёплый ролл с креветкой, копчёным угрём, огурцом, сливочным сыром и тобико, обжаренными в сухарях панко. Подаётся с ореховым соусом (6 шт) / 230/30 гр

395 Р


СЕТЫ

Суши-бокс

945 Р 830 Р

Суши: Сякэ (3 шт), магуро (3 шт), эби (3 шт), унаги (3 шт) / 294 гр

Ролл-бокс

855 Р 650 Р

Хосомаки: унаги (6 шт), авокадо (6 шт), каппа (6 шт), магуро (6 шт), сякэ (6 шт), тамаго (6 шт) / 600 гр


Мияке

830 Р 780 Р

Ясай

405 Р 310 Р

Калифорния с креветкой 1/2, Филадельфия 1/2, Канадиан 1/2, Сяке и Каппа маки (24 шт.) / 496/25 гр

Роллы:Ясай,хосомаки:Авокадо,Каппа (24 шт.) / 350/25 гр

Гунтай спайс

Томодачи

995 Р 890 Р

Гунканы: Спайси Сякэ, Спайси Унаги, Спайси Эби, роллы: Боро-боро, Боко спайс (22 шт.) / 545/25 гр

1715 Р 1590 Р

Канадиан, Филадельфия, Калифорния с креветкой, гунканы: Чукка, Икура Филадельфия, Спайси Унаги, Спайси Сякэ (32 шт.) / 835/40 гр

Вкуснее с соусом!

Кюсю

1340 Р 1280 Р

Филадельфия, Канадиан, Ваби саби, Акита фуки (32 шт.) / 855/40 гр

Сырный Карри Кетчуп Барбекю Спайс соус Сладкий чили Сметанно-чесночный Комезу Ореховый

50 Р 30 гр


МИНИ

СЕТЫ

Маки-хит

580 Р 490 Р

Роллы: Калифорния с креветкой 1/2, Филадельфия 1/2, Канадиан 1/2 / 300/10 гр


Котонару

395 Р

Гунканы: Тобико/тунец, Лосось/яичный блинчик, Угорь/ апельсин, Угорь/тобико, Креветка/авокадо, Лосось/ сыр, тар-тар (7 шт.)/ 210/25 гр

Вега-хит

275 Р

210 Р

Роллы: Ясай 1/2, хосомаки: Авокадо маки, нигири: Тамагояки (2 шт) / 250/10 гр

Спайси

595 Р 490 Р

Роллы: Боко спайс, гунканы: Спайси Унаги, Спайси Магуро, Спайси Эби, Спайси Сякэ / 313/10 гр

Рыба-хит

640 Р 540 Р

Роллы: Фидалельфия 1/2, Калифорния с тунцом 1/2, суши: Магуро (2 шт), Сякэ (2 шт)/ 300/10 гр


Рамэн со свининой

230 Р

Свинина, лапша, шпинат, мини-морковь, грибы шиитаке, зелёный лук, имбирь, чеснок, яйцо в курином бульоне / 320 гр

СУПЫ Мисо широ

95 Р

Традиционный суп с грибами шиитаке, творогом тофу, водорослями вакамэ и зелёным луком / 220 гр

Французский суп Буйабес

190 Р

Рыбный бульон с кальмарами, мидиями, треской, томатами, репчатым луком и петрушкой / 300 гр


Чаудер

250 Р

Мидии, треска, мини-картофель, сельдерей, лук репчатый и чеснок в сливочно-винном бульоне / 290 гр

Суп-лапша домашняя

160 Р

Уха

230 Р

с лососем, треской, картофелем-мини, томатами черри в бульоне бонито с чёрным перцем и укропом / 250 гр

190 Р

Том кха

со свининой, маслинами, болгарским перцем, помидорами, маринованными огурцами, репчатым луком и петрушкой / 295 гр

Острый бульон том кха с креветками, куриной грудкой, шампиньонами, кунжутным маслом и листом лайма / 260 гр

Суимоно

Cырный

Японский рыбный бульон суимоно с тигровой креветкой и водорослями вакамэ / 225 гр

205 Р

Лосось, креветка, творог тофу, пшеничная лапша и водоросли вакамэ в бульоне суимоно с острой приправой / 250 гр

с куриной грудкой, лапшой тальятелле, морковью, яйцом и укропом в курином бульоне / 280 гр

Солянка

Сякэ удон

110 Р

280 Р

160 Р

Обжаренное куриное филе, морковь, репчатый лук в сырном бульоне с чесночными гренками / 250/10 гр


Ницца

250 Р

с тунцом, маслинами, свежими помидорами и огурцами, мини-картофелем, перепелиными яйцами, красным луком, листьями салата и оригинальной заправкой / 210 гр

САЛАТЫ

Сатори

180 Р

скуринойгрудкой,маринованнымиогурцами,морковью, яйцом,майонезом,сыромпармезанибальзамическим соусом / 190 гр


Тори Цезарь

280 Р

с куриной грудкой, листьями салата, томатами черри, перепелиными яйцами, сыром пармезан и гренками / 215 гр

Чукка

225 Р

Салат из маринованных водорослей, водорослей вакамэ, сладкого перца и орехового соуса / 100/30 гр

Ясай сарада

170 Р

Свежие томаты черри, сладкий перец, огурец, красный лук, листья салата и кориандр под лёгким соусом юзу / 150 гр

Эби Цезарь

380 Р

с креветками, листьями салата, томатами черри, перепелиными яйцами, сыром пармезан и гренками / 230 гр

Ханта

230 Р

с куриной грудкой, мини-картофелем, маринованными огурцами, перепелиными яйцами, беконом и красным луком / 230 гр


Эби Васаби

310 Р

Тигровые креветки в соусе васаби и стружке миндаля на подушке из салата руккола с соусом канкасе / 140 гр

Средиземноморский

250 Р

Вяленые томаты, сыр фета, базилик, мини-картофель, листья шпината, чеснок и маслины / 180 гр

Капрезе

330 Р

Сыр моцарелла, свежий помидор с рукколой, соусом песто и бальзамиком / 235 гр

Греческий

250 Р

Огурцы, томаты, маслины, сыр фета, красный и зелёный болгарский перец, листья салата под итальянской заправкой / 220 гр

Кобб

260 Р

Куриная грудка, бекон, сыр Фета, авокадо, листья салата, помидоры черри, яйцо, заправленные соусом из оливкового масла, мёда, горчицы и соуса ворчестер / 220 гр


СОУСЫ 50 Р

Сладкий чили 30 гр

Спайс соус 30 гр

Сырный 30 гр

Сметанночесночный 30 гр

Комезу 30 гр

Ореховый 30 гр

Карри 30 гр

Кетчуп 30 гр

Барбекю 30 гр


Брускетта с куриной грудкой

210 Р

свежими помидорами, листьями салата, сыром пармезан и майонезом / 240 гр

БУРГЕРЫ И Сэндвичи

Брускетта с тунцом

330 Р

рукколой, помидорами черри, красным луком, бальзамическим соусом, чесноком и соусом кимчи бас / 215 гр


Голодный бык

370 Р

Сочная обжаренная говядина, ломтики сыра, свежий томат, бекон, хрустящий маринованный огурчик, карамелизированный лук, томатный соус в нежной булочке с картофелем фри и кетчупом / 275/100 гр

Клаб сэндвич

250 Р

с куриной грудкой, сыром, свежими томатами и огурцами, куриным яйцом, красным луком, листьями салата и кетчупом / 335 гр

Тори бургер c беконом 250 Р Куриная грудка, бекон, сыр, красный лук, томаты, листья салата с сырным соусом на нежной пшеничной булочке с картофелем фри и кетчупом / 230/100 гр

Бифштекс-бургер

310 Р

Жареная говяжья котлета, свежие томат, огурец и красный лук, сыр, бекон и яйцо под хрустящим жареным луком. Подаётся с картофелем фри и кетчупом / 250/100 гр


Пармеджано

140 Р

С обжаренными баклажанами, помидорами, базиликом и сыром пармезан в томатном соусе / 200 гр

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ И ШАШЛЫЧКИ

Венгерские колбаски

290 Р

С квашеной капустой и картофельными дольками. Подаются с горчицей и кетчупом/ 330 гр


Эби Агэмоно

Сякэ шашлычки

215 Р

290 Р

Шашлычки из филе лосося. Подаются с гарниром из бобов эдамамэ и томатным соусом (2 шт) / 80/30/30 гр

Тигровые креветки в темпурном кляре. Подаются с розовым соусом / 90/30 гр

Тори барбекю

285 Р

Куриные крылышки, обжаренные в остром соусе со свежими морковью и сельдереем. Подаётся со сметанно-чесночным соусом / 290/40 гр

Мини-крылышки

190 Р

Подаются с томатным соусом и гарниром из бобов эдамамэ (2 шт) / 150/30/30 гр

Вкуснее с соусом! Сырный Карри Кетчуп Барбекю

50 Р 30 гр

Спайс соус Сладкий чили Сметанно-чесночный Комезу Ореховый

Эдамамэ японские бобы с острым чили перцем / 120 гр

105 Р


Ясай Кесадилья

220 Р

С овощным рататуем, соусом сальса, сыром в лепёшке. Подаётся со сметаной и конкасе из помидоров и листьями салата / 220/35/30 гр

Кольца кальмара

210 Р

в остром кляре, обжаренные во фритюре. Подаются со сметанно-чесночным соусом и лаймом / 200/30 гр

Эби Кесадилья

Сякэ Кесадилья

380 Р

Лосось, сыр, цуккини в лепёшке со сметанно-чесночным соусом и конкасе из помидоров и листьями салата. Подаётся со сметаной / 220/35/30 гр

395 Р

Тигровые креветки, обжаренные с луком и красным перцем с добавлением сыра, томатов и листьями салата в лепёшке со сметаной / 225/35/30 гр

Тори Кесадилья

270 Р

Куриное филе, обжаренное с луком и красным перцем с добавлением сыра, томатов и листьями салата в лепёшке со сметаной / 225/35/30 гр

Тори шашлычки Шашлычки из куриного филе. Подаются с гарниром из бобов эдамамэ и томатным соусом (2 шт) / 80/30/30 гр

160 Р


Бефстроганов с картофельным пюре

250 Р

Говядина, шампиньоны, репчатый лук в сливочном соусе. Подаётся с маринованными огурчиками и конкасе из помидоров на пшеничной лепёшке / 265 гр

ОСНОВНЫЕ

Филе трески с овощами

450 Р

всливочномсоусеипестоскартофельнымпюре,базиликом и овощным рататуем / 380 гр


Тори в сладком чили соусе

285 Р

Филе куриного бедра, сладкий перец, красный лук, грибы вешенки в оригинальном остром соусе / 285 гр

Куриная грудка с овощами

285 Р

Куриная грудка с гарниром из обжаренных цукини, стручкового горошка, брокколи, мини-картофеля и томатов черри с соусом терияки / 220 гр

Якинику

490 Р

Тонко нарезанная говяжья вырезка, обжаренная в соусе якинику с репчатым луком и гарниром из мини картофеля, томатов черри, болгарского перца и красного лука / 340 гр

Сякэ терияки

430 Р

Филе лосося, баклажан и цукини, обжаренные в соусе терияки / 195 гр


Эбика спайс

460 Р

Тигровые креветки, филе кальмара и морского гребешка с перцем сичими, баклажан и цукини, обжаренные в соусе терияки / 200 гр

Эби терияки

390 Р

Тигровые креветки, баклажан и цукини, обжаренные в соусе терияки / 170 гр

Лапша удон

Овощи

110 Р

Картофель фри

90 Р

Картофельные 90 Р дольки

Зерновые булочки

50 Р

Рис гохан

Сладкая кукуруза

60 Р

90 Р

ГАРНИРЫ

Пшеничная лапша / 100 гр

Лапша яичная 90 Р / 100 гр

Ростки сои

95 Р

Ростки сои, обжаренные с красным луком и соевым соусом / 100 гр

/ 100 гр

65 Р

Японский рис / 100 гр

90 Р Драники картофельные / 100 гр

Болгарский перец, цукини, грибы вешенки, морковь, обжаренные с луком и чёрным перцем / 100 гр

/ 100 гр

/ 2 шт

/ 100 гр

60 Р Пюре картофельное / 100 гр


Сякэ тальятелле

350 Р

с лососем, цукини, сливочным соусом и сыром пармезан / 375 гр

Удон с говядиной обжаренной с болгарским перцем, цукини, шампиньонами, морковью, красным луком и чесноком в соусе ворчестер и тонкацу / 260 гр

ЛАПША И ПАСТА

320 Р


Тори тальятелле

320 Р

с куриной грудкой, томатным соусом, вялеными томатами и сыром пармезан / 355 гр

Лапша яичная с курицей

245 Р

Спагетти карбонара

290 Р

Классическая паста с беконом, сливочным соусом и сыром пармезан / 275 гр

Удон с морепродуктами

340 Р

Яичная лапша, филе куриного бедра, сладкий перец, репчатый лук, соус тонкацу / 200 гр

Пшеничная лапша с лососем, тунцом и креветками, обжаренными с чесноком в сливочном соусе, под стружкой тунца и зелёным луком / 280 гр

Спагетти болоньезе

Лапша яичная со свининой

250 Р

Классический рецепт спагетти с соусом болоньезе: обжаренным говяжьим фаршем с морковью, луком, чесноком, чабрецом и томатным соусом / 335 гр

260 Р

Яичная лапша, обжаренная с луком и сладким перцем, ломтиками свинины и свежим кориандром в соусе тонкацу / 195 гр


Ризотто с морепродуктами

280 Р

Креветки, кальмары, мидии, свежие помидоры, чеснок, имбирь, сыр пармезан со сливочным соусом карри и базиликом / 310 гр

БЛЮДА ИЗ РИСА


Теппаньяки рис с морепродуктами

270 Р

Японский рис, обжаренный с луком, чесноком, сладким перцем, ростками сои, яйцом, креветками, лососем и кальмаром / 280 гр

Рис с говядиной и тофу

230 Р

Теппаньяки рис с курицей

195 Р

Филе куриного бедра, обжаренного с ростками сои, сладким перцем, репчатым луком и чесноком, с острым соусом на подушке из риса / 260 гр

Теппаньяки рис с овощами

180 Р

с шампиньонами, чесноком, имберём и зелёным луком в остро-сладком соусе / 280 гр

Японский рис, обжаренный с луком, чесноком, сладким перцем, ростками сои, брокколи, цукини, грибами шиитаке и яйцом / 280 гр

Рис с курицей чили

Тори Цезарь

230 Р

Куриное филе и болгарский перец, обжаренные в остром чили соусе на подушке из риса / 270 гр

380 Р

с куриной грудкой, салатом романо, томатами черри, перепелиными яйцами и обжаренным во фритюре беконом с соусом, сыром пармезан и гренками


Большое ассорти из морепродуктов

1290 Р

Нежные морские гребешки, королевские креветки, филе лосося, филе кальмара, листья салата, брокколи, перец сичими и чили. Подаётся с соусом комезу / 450/30 гр / 109,1 Ккал

ПАРОВОЕ МЕНЮ


Лосось

470 Р

Муси – гёдза с креветками

290 Р

Филе лосося, сладкий картофель, спаржа, мини-морковь, брокколи,листьясалата,кориандр,лимонныйсок.Подаётся с соусом комезу / 270/30 гр / 116,3 Ккал

Паровые японские пельмени с креветками, листьями салата и морковью. Подаётся с соусом комезу (5 шт), 130/30 гр, 136,8 Ккал

Манты с бараниной и говядиной

Манты со свининой и говядиной

340 Р

Ароматные манты, приготовленные на пару. Подаются со сметаной / 195/30 гр / 278 Ккал

Тефтели

320 Р

Ароматные манты, приготовленные на пару. Подаются со сметаной / 195/30 гр / 252 Ккал

330 Р

Говядина, рис и красный болгарский перец. Подаются с бобами эдамамэ, мини-морковью и томатным соусом / 295/30 гр / 813 Ккал

Вкуснее с соусом!

Овощи на пару

270 Р

Сладкая кукуруза, мини-спаржа, бобы эдамамэ, батат, цукини, красный болгарский перец, грибы шиитаке и шампиньоны. Подаются с карри соусом / 180/30 гр

50 Р 30 гр

Карри Спайс соус Кетчуп Сладкий чили Комезу Сметанно-чесночный Ореховый

Вареники с творогом

205 Р

Подаются с клубничным соусом и сметаной / 160/30 гр


Медово-ягодный ичиго 230 Р ягодный мусс с сыром маскарпоне на бисквите, пропитан мёдом с бананом и ягодным соусом/ 185 гр

ДЕСЕРТЫ

Классический крем-брюле с карамельной корочкой/ 90 гр

170 Р


Сладкий ролл

230 Р

Чизкейк «Нью-Йорк» с клубничным соусом 230 Р

из десертного риса со свежими ягодами и фруктами (клубникой, бананом и киви), сливочным и клубничным соусами в кокосовой стружке / 265 гр

Классическийчизкейксклубничнымсоусом / 100/40 гр

Мороженое

Яблочный штрудель с мороженым

90 Р

Пломбир, шоколадное, сливовое, имбирное, зелёный чай / 50 гр/1 шт

Шоколадный ичиго

240 Р

Тёплый яблочный штрудель с ванильным соусомишарикоммороженого/150/50/50гр

290 Р

Шоколадный мусс с сыром маскарпоне на бисквите, пропитанном мёдом со свежей клубникой / 220 гр

Венская вафля

220 Р

склубничнымсоусом,шарикоммороженого,свежей малиной и ежевикой / 170 гр

Моти

130 Р / 1 шт

330 Р / 3 шт

Японское сливочное мороженое в рисовой бумаге. Вкусы: шоколад, манго, зелёный чай, личи, клубника


Шоколадный фондан

190 Р

Тёплый шоколадный кекс под шариком мороженого со свежей клубникой и мятой / 115 гр

Торт «Наполеон Гурмэ»

285 Р

Традиционный торт из слоёного теста, пропитанного заварным кремом с ванилью, подаётся со свежей клубникой, малиной, голубикой и мятой / 120/30 гр

Торт «Наполеон»

240 Р

120 гр

Маскарпоне крем с клубникой

210 Р

Нежный крем из сыра маскарпоне на классическом бисквите, пропитанном белым ромом со свежей клубникой / 160 гр

Мильфей с кремом и ягодами

250 Р

Тонкое слоеное тесто, пропитанное ванильным кремом со свежими ягодами клубники, голубики и малины / 95/20 гр

Пирожное «Тирамису Дольче Вита» Ежевичный крем-брюле С карамельной корочкой / 90 гр

285 Р

Нежный крем из сыра маскарпоне и взбитых сливок с бисквитами савоярди, подаётся со свежей клубникой, малиной, голубикой и мятой / 150/30 гр

180 Р

Пирожное «Тирамису» 240 Р 150 гр


Латте

205 Р

Американо

165 Р

185 Р

Эспрессо

105 Р

145 Р

Капучино

195 Р

215 Р

Карамельный капучино

205 Р 235 Р

Какао домашнее

195 Р

Айс капучино

215 Р

Мокачино

215 Р

250 мл

Кофейный напиток на основе эспрессо, молока, с нежной молочной пеной

150 мл

Мягкий, сбалансированный эспрессо с добавлением воды

Крепкий кофе, приготовленный в эспрессо машине под давлением

30 мл

190 мл

Вспененное молоко, эспрессо

190 мл

300 мл

60 мл

320 мл

320 мл

Классический капучино с карамелью 240 мл

Чёрный шоколад, молоко

Эспрессо, молоко, карамельный сироп, лёд

270 мл

220 мл

с жареным маршмелоу и пломбиром

ЧАЙ И КОФЕ ЗеЛЁНЫЙ Жасминовые жемчужины

220 Р

Молочный улун

220 Р

Жасминовый чай с нотками земляники и тропических фруктов / 500 мл

Бирюзовый чай с нотками молочного аромата и легким ванильно-миндальным послевкусием / 500 мл

Колодец дракона

195 Р

Знаменитый китайский чай с нотками ореха и сладковатым послевкусием / 500 мл

Марокканская мята 195 Р Успокаивающий и придающий силы зелёный чай, ароматизированный марокканской мятой «Нана» / 500 мл

ЧЁРНЫЙ Пу Эр

195 Р

Ассам

195 Р

Эрл Грей

195 Р

Ройбуш

195 Р

Чёрный чай с глубоким сладковатым вкусом и легким древесным ароматом / 500 мл

Чёрный чай с пряным ароматом и цветочномедовыми нотками / 500 мл

Чёрный чай с ароматом бергамота / 500 мл

Классический фруктовый чай / 500 мл

Рекомендуем Мята, чабрец Маршмеллоу Лимон Имбирь свежий Мёд Варенье

50 Р 30 Р 15 Р 50 Р

1 гр

50 Р 50 Р

50 гр

15 гр 30 гр 10 гр

50 гр

Взбитые сливки Сливки / молоко Лайм Свежая клубника Свежая малина Свежая голубика

15 Р 10 Р 15 Р 70 Р

20 гр

110 Р 100 Р

50 гр

50 мл 15 гр 50 гр

50 гр


Тропический микс Морс, яблочный сок, пюре маракуйи, апельсин, грейпфрут, лайм, вода, гренадин

ФИРМЕННЫЙ ЧАЙ

Медовый фукибари Апельсиновый сок, сироп маракуйи, мёд, цитрусовые и корица

265 Р / 500 мл

265 Р / 500 мл


Марокканская роза

230 Р / 500 мл

Чай марокканская мята, бутоны роз, листья лайма, лемонграсс

Солнечная облепиха

265 Р / 500 мл

Облепиха, апельсиновый сок, сироп облепихи и бузины, сахарный сироп, вода

Грушевый Эрл Грей Мини-груша, чёрный листовой чай Эрл грей, грушевый сироп, яблочный сок, тмин, лемограсс и вода

265 Р / 500 мл


Дюшес

250 Р 550 Р / 400 мл

/ 1000 мл

Яблочный сок, сироп груши, лимонный фреш, домашний сироп из бадьяна и тмина, содовая, груша, мята и лёд


Апельсин & маракуйя

230 Р / 370 мл

Апельсиновый фреш, пюре маракуйи, сельдереевый фреш, апельсин, лёд

Тропический лимонад

/ 370 мл

Пюре малины, пюре папайи, яблочный фреш, яблоко, лёд

250 Р 550 Р / 400 мл

230 Р

Малина & папайя

/ 1000 мл

Пюре маракуйи, яблочный сок, домашний сироп из корицы, гренадин, содовая, свежие малина и ежевика, лёд

Фисташковый лимонад

250 Р 550 Р / 400 мл

/ 1000 мл

Ананасовый сок, свежий ананас, фисташковый сироп, фреш лайма, содовая, лайм, лёд

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ Лимонад «Манго & маракуйя»

250 Р 550 Р / 400 мл

/ 1000 мл

Пюре манго, сироп маракуйи, сахарный сироп, фреш лаймовый, сок апельсиновый, содовая, дольки лайма, лёд

Клубника

200 Р 250 Р / 305 мл

/ 450 мл

Пломбир, сливки, клубничный сироп, взбитые сливки и свежая клубника

Шоколад

200 Р 250 Р / 305 мл

/ 450 мл

Пломбир, сливки, карамельный сироп, взбитые сливки и шоколад

Глинтвейн

120 Р

/ 220 мл

Вишнёвый сок, лимонный фреш, сироп домашний из бадьяна и корицы, апельсин, вишня и бадьян

Ваниль

200 Р 250 Р / 305 мл

/ 450 мл

Пломбир, сливки, ванильный сироп. Украшен взбитыми сливками и коктейльной вишней


Фиалковый лимонад

250 Р 550 Р / 400 мл

/ 1000 мл

Мохито б/а «Классика»

260 Р 550 Р / 400 мл

Фиалковый и кленовый сиропы, морс, апельсин, содовая, лимонный фреш, свежая малина и лёд

Мята, лайм и содовая, сахарный сироп, лёд

Мохито б/а «Клубника»

Дон бутон

270 Р 560 Р / 400 мл

/ 1000 мл

Мята, лайм, клубника, содовая, клубничный сироп, лёд

Лимонад «Классика»

260 Р 540 Р / 400 мл

/ 1000 мл

Классический лимонад

Лимонад 250 Р 550 Р «Свежая ягода» / 400 мл / 1000 мл Сироп черносмородиновый, лимонный фреш, клубника, смородина, малина, содовая, сироп гренадин, лёд

/ 1000 мл

250 Р / 400 мл

Розовая вода, бутоны роз, лемонграсс, персиковый сок и фреш лайма, гренадин, лайм, лёд

Лимонад «Яблоко & тимьян»

250 Р 550 Р / 400 мл

/ 1000 мл

Яблочный фреш, яблочный сироп, лимонный фреш, апельсин, содовая, тимьян, лёд

Лимонтелла с перцем

250 Р / 400 мл

Фреш лимона и лайма, мята, перец чили, сахар, вода, лёд


Смузи клубника & кокос

230 Р / 230 мл

Смузи манго

230 Р / 230 мл

Лимонный фреш, клубника, клубничный сироп, кокосовый сироп, вишнёвый сок, ежевика, лёд

Пюре и сок манго, сироп маракуйи и бузины, лайм, мята, лёд

Фисташковый смузи

Смузи мята & лайм

230 Р / 230 мл

Свежий ананас, фисташковый сироп, ананасовый сок, лимонный фреш, маршмелоу и лёд

230 Р / 230 мл

Ананас свежий, мята, лайм, персиковый сок, сироп маракуйя, клубника, лёд


Медовый виски

310 Р

/ 400 мл

Виски Дюарс Уайт Лейбл, сливовое вино Чойя Сильвер, яблочный и лимонный фреш, яблочный сироп и и сироп чёрной смородины, мёд, апельсин, тимьян, лёд

Амаретто

310 Р

/ 400 мл

Амаретто, светлый ром, свежий ананас и ананасовый сок, фисташковый сироп, фреш лимона, фраппе, коктейльная вишня и миндаль


Лонг айленд айс ти «Классика»

355 Р / 400 мл

Джин, текила, апельсиновый ликёр, водка, ром, сахарный сироп, лимонный сок, пепси, лайм, лёд

Взрослая игра

310 Р

/ 400 мл

Джин, гренадин, кокосовый сироп, сок манго, лимонный фреш, свежая малина, мята и лёд

Секс на пляже

Зелёная фея

360 Р / 400 мл

Абсент, дынный ликёр, текила, ром, водка, энергетик, лимонный фреш, сахарный сироп, коктейльная вишня, лёд

Голубая лагуна

295 Р / 400 мл

Водка, апельсиновый ликёр, сироп блю кюрасао, сок лайма, 7Ап, лёд

295 Р / 400 мл

Водка, персиковый ликёр, морс, сок лайма, свежий ананас и ананасовый сок, лайм, малина, лёд

Сангрия с белым вином

270 Р

/ 380 мл

Белое вино, апельсиновый и персиковый ликёры, сок и листья лайма, содовая, свежая малина, лёд

Зелёная ведьма

335 Р / 400 мл

Абсент, дынный ликёр, шампанское, персиковый ликёр, яблочный сироп, содовая, перец чили, лёд

Сангрия с красным вином

270 Р / 380 мл

Красное вино, апельсиновый ликёр, смородиновый сироп, содовая, лемонграсс, сок лайма, лёд


Лонг Бери айс ти

260 Р / 400 мл

Пинья колада

305 Р / 400 мл

Апельсиновый ликёр, ежевичный сироп, лимонный фреш, чёрный листовой чай Ассам, ежевика и лёд

Ром светлый, ананасовый сок, кокосовый сироп, свежий ананас, сок лайма, лёд

Мохито «Классика»

Сприц

340 Р / 400 мл

Ром, мята, сахарный сироп, лайм, содовая, лёд

Мохито «Клубника»

260 Р / 380 мл

Шампанское, содовая, аперол (биттер), сок лайма, сироп маракуйя, сахарный сироп, грейпфрут, лёд

350 Р / 400 мл

Ром, мята, клубника, клубничный сироп, лайм, содовая, лёд

Фиалка

310 Р

/ 400 мл

Ром светлый, сироп фиалки, лимонный фреш, кленовый сироп, морс, содовая, свежая малина, мята, лёд

Клюквенный день

290 Р / 400 мл

Джин, виноградный сок, пюре клюквы, сахарный и ванильный сиропы, имбирь, лемонграсс, лёд, клюква


Красный глинтвейн

220 Р 390 Р / 220 мл

/ 500 мл

ГОРЯЧИЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Красное вино, апельсин, яблоко, лимон, корица, гвоздика и мёд

Грог

220 Р 390 Р

/ 220 мл

/ 500 мл

Ром тёмный Баккарди, ром светлый, чёрный листовой чай Эрл Грей, лимонный фреш, мёд, лимон, апельсин, яблоко, гвоздика и корица

Белый глинтвейн

220 Р 390 Р / 220 мл

/ 500 мл

Белое вино, апельсин, яблоко, лимон, корица, гвоздика и мёд

Облепиховый чай с текилой

230 Р

/ 220 мл

Текила, трипл сек, облепиха, мёд, имбирный и лимонный фреш, ванильный сироп и сироп маракуйи, вода, тимьян

Миндальное какао

280 Р / 220 мл

Амаретто, светлый ром, чёрный шоколад и молоко. Украшен взбитыми сливками, миндальной стружкой и шоколадом

КЛАССИЧЕСКИЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ Текила санрайз

270 Р

Космополитен

250 Р

Клубничный фроузен дайкири

315 Р

Текила, апельсиновый сок, лимонный фреш, гренадин, апельсин, лёд

Сливочный грог с мороженым

Водка, апельсиновый ликёр, морс, сок лайма, сахарный сироп

340 Р / 220 мл

Айриш кофе

Американо, ирландский виски, взбитые сливки, сахарный сироп

Айриш крим кофе

Американо, сливочный ликёр, сахарный сироп, взбитые сливки

Френч кофе

Эспрессо, коньяк, взбитые сливки, сахарный сироп

/210 мл

/300 мл

Ром светлый, клубничный сироп, сок лайма, клубника, лёд

Ром тёмный, сливочный ликёр, мёд, молоко и мороженое

КОФЕЙНЫЕ КОКТЕЙЛИ

/400 мл

Р Маргарита классическая 270 /210 мл

Текила, апельсиновый ликёр, сок лайма, сахарный сироп, соль

SPECIAL

275 Р / 240 мл

265 Р / 240 мл

255 Р /240 мл

Клубничная маргарита фроузен

325 Р

Кровавая Мэри

220 Р

Дайкири

290 Р

Б52

220 Р

/300 мл

Текила серебряная, апельсиновый ликёр, сок лайма, клубника и клубничный сироп, лёд

Водка, лимонный и томатный сок, соус ворчестер, чёрный перец и соль, украшен сельдереем, лёд

Ром светлый, сок лайма, сахарный сироп, лёд

Кофейный, сливочный и апельсиновый ликёры

Хиросима

Самбука, сливочный ликёр, абсент, гренадин

/400 мл

/210 мл

/45 мл

240 Р /50 мл


НАПИТКИ Вина белые

Вина красные

Каберне Совиньон 260 Р 1300 Р Чили / полусухое

150 мл

750 мл

Мерло Италия / полусладкое

290 Р

1450 Р

Домашнее Кьянти Италия

150 мл

225 Р 150 мл

750 мл

655 Р 500 мл Кувшин

290 Р

1450 Р

150 мл

750 мл

Совиньон Блан/ Шардоне

Мартини Асти DOCG

Буржуа (Россия) полусладкое

450 Р

1550 Р

160 Р

610 Р

150 мл

750 мл

200 мл

750 мл

Саке

Токубэцу Дзюнмай Ямаданисики

345 Р

2484 Р

Хондзёдзо Каратамба

340 Р

2448 Р

Домашнее Саке

150 Р

100 мл

720 мл

Марочное лёгкое саке с очень сухим, чистым вкусом и ароматом

100 мл

720 мл

Премиальное саке со свежим вкусом и фруктовым ароматом

Пиво разливное

Шардоне Италия / полусладкое

150 мл

260 Р

1300 Р

Домашнее

225 Р

655 Р

290 Р

1450 Р

150 мл

750 мл

Пино Гриджио

Ваби Саби

160 Р

Асахи

190 Р

290 Р

500 мл

500 мл

Пиво бутылочное Асахи бутылочное 210 Р 440 мл

Карлсберг б/а

150 мл

750 мл

500 мл Кувшин

Сливовые и плодовые вина (Япония) Чойа Хани Умешу 340 Р 2550 Р Классическое японское вино с мягким вкусом и медовоминдальными нотками. Подаётся с плодами японской сливы

100 мл

750 мл

Чойа Умешу

310 Р

2325 Р

Чойа Сильвер Легкое плодовое вино с

210 Р

1050 Р

Традиционное японское вино из сливы сорта уме с утончённым фруктовым ароматом. Подаётся с плодами японской сливы

насыщенным фруктовым вкусом с оттенками миндаля и персика

100 мл

100 мл

Свежевыжатые соки апельсин, грейпфрут, яблоко,

220 Р

Свежевыжатый ананасовый сок Соки и нектары в ассортименте

299 Р

Пепси, Пепси Лайт, Миринда Оранж, 7Ап Аква Минерале с газом / без газа

120 Р

250 мл

морковь

110 Р

300 мл

750 мл

750 мл

500 мл

Безалкогольные напитки

100 мл

300 мл

1300 Р

150 мл

Чили / полусухое

Италия

Игристые вина

260 Р

170 Р 330 мл

250 мл

110 Р

200 мл

250 мл

110 Р

600 мл

Эвиан б/г минеральная вода Бадуа с/г

140 Р

Тоник Эвервесс тоник Адреналин Раш

120 Р

минеральная вода

энергетический напиток

330 мл

140 Р 330 мл 250 мл

160 Р 250 мл

290 Р 370 мл


КРЕПКИЙ АЛКОГОЛЬ Аперитивы

Самбука

Изолабелла

210 Р

Мартини

230 Р

Апероль

190 Р 50 мл

Абсент

Казадорес Бланко

295 Р

Ром

Казадорес Репосадо

310 Р

Бакарди Супериор

220 Р

Бакарди Блэк

250 Р

Бьянко, Россо, Розе, Экстра Драй

Текила 100% De Agave

100% De Agave

Кампо Азул бланко 100% De Agave

Водка

100 мл

50 мл

50 мл

190 Р 50 мл

Алтай

170 Р

Финляндия

190 Р

Финляндия «Красная Клюква»

Виски

230 Р 50 мл

Коньяк & Бренди

50 мл

Отард V.S.O.P.

530 Р

190 Р 50 мл

Отард X.O. АрАрАт 5*

220 Р

Бомбей Сапфир

50 мл

450 Р

Дюарс Уайт Лэйбл

Джин

50 мл

Отард V.S.

390 Р

Джек Дэниелс

Бакарди Голд

250 Р 50 мл

50 мл

Дюарс 12 лет Джемесон

Абсент

50 мл

50 мл 50 мл

250 Р 50 мл

290 Р 50 мл

350 Р 50 мл

Ликёры

Личи Клубника Малина Дыня Апельсиновый Трипл Сек Сливочный Трипл Сек Кофейный Трипл Сек

50 мл 50 мл

1070 Р 50 мл

220 Р 50 мл 210 Р 50 мл

Данная брошюра является рекламным материалом. Подача блюд может отличаться от представленных фотографий Калорийность всех блюд, стоимость алкогольных напитков в бутылках и за 100 мл указаны в Прейскуранте, расположенном на Доске Потребителя. Все цены указаны в рублях, включая НДС.


Закажите доставку, скачайте мобильное приложение ВАБИ САБИ СКИДКА 10% НА КАЖДЫЙ ЗАКАЗ УДОБНЫЙ ЗАКАЗ ПОИСК КАФЕ Партнёр сети ВАБИ САБИ

www.vabisabi.ru


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.