19052015 menu 2015 preview

Page 1

меню


роллы Чёрный лис

Курума /с копчёным угрём, сливочным сыром, авокадо и огурцом под соусом унаги с кунжутом (6 шт) / 155 гр/

Канадиан /с тигровой креветкой, тобико, сливочным сыром, авокадо и огурцом (6 шт) / 150 гр/

Тобико

/с лососем, маринованными водорослями чукка, сливочным сыром и огурцом (6 шт) / 185 гр/

Филадельфия де люкс

/с помидором, огурцом, сладким перцем и листьями салата (6 шт) / 135 гр/

Ясай

Сяке тамаго

Авокадо маки

/Ролл с лососем (6 шт) / 100 гр/

Сякэ маки

210 Р

/с лососем, сливочным сыром, огурцом, яичным блинчиком и болгарским перцем (6 шт) / 165 гр/

Магуро маки

95 Р

/Ролл с авокадо (6 шт) / 100 гр/

Каппа маки

Тамаго маки

Унаги маки

Темпура

Кайзен

235 Р

/Ролл с копчёным угрём и огурцом (6 шт) / 105 гр/

Зодиак

415 Р

/Тёплый ролл с креветкой, копчёным угрём, огурцом, сливочным сыром и тобико, обжаренными в сухарях панко. Подаётся с ореховым соусом (6 шт) / 230/30 гр/

85 Р

/Ролл с японским яичным блинчиком и кунжутом (6 шт) / 100 гр/

Унаги темпура

285 Р

/Тёплый ролл с лососем, копчёным угрём, огурцом и сливочным сыром, обжаренный в темпурном кляре (6 шт) / 190 гр/

Ясай

395 Р

/Роллы: с огурцом, с авокадо, Ясай (22 шт) / 375/20 гр/

/Тёплый ролл с лососем, тунцом, авокадо, тобико, обжаренный в темпурном кляре и спайс соусом. Подаётся с ореховым соусом (6 шт) / 210/30 гр/

Кюсю

350 Р

Ролл-бокс

330 Р

Маки-хит

1320 Р

/Роллы: Тобико, Филадельфия, Канадиан и Акита Фуки (24 шт) / 645/20 гр/

750 Р

/Хосомаки: унаги, авокадо, каппа, магуро, сякэ, тамаго (36 шт) / 600/20 гр/

690 Р

/Роллы: Калифорния с креветкой 1/2, Филадельфия 1/2, Канадиан (12 шт) 1/2 / 302/10 гр/

/Тёплый ролл с угрём, огурцом, сливочным сыром, икрой летучей рыбы, обжаренный в хрустящих сухарях панко (6 шт) / 205 гр/

95 Р

/Ролл с огурцом и кунжутом (6 шт) / 96 гр/

165 Р

195 Р

/Ролл с тунцом (6 шт) / 100 гр/

160 Р

/Лосось терияки, сливочный сыр, огурцы и оранжевая тобико, обёрнутые в чёрный блинчик (6 шт) / 170 гр/

Тайо

390 Р

/Чёрный рис в лососе со сливочным сыром, авокадо, огурцом и икрой летучей рыбы с добавлением майонеза (6 шт) / 165 гр/

350 Р

/сливочным сыром, икрой летучей рыбы и огурцом (6 шт) / 150 гр/

Калифорния с угрём

395 Р

/икрой летучей рыбы, авокадо, огурцом и майонезом (6 шт) / 145 гр/

Калифорния с креветкой

270 Р

Боко спайс

295 Р

/с лососем, тунцом, огурцом и спайс соусом (6 шт) / 145 гр/

375 Р

Боро-боро

330 Р

Татаки тартар

260 Р

Акита фуки

240 Р

Филадельфия

/Опалённый ролл с лососем, тобико и сливочным сыром под тартаром из огурца, креветки и спайс соуса (6 шт) / 250 гр/

/Лосось, авокадо, красный болгарский перец и спайс соус в стружке тунца (6 шт) / 130 гр/

Татаки кавата

/с лососем, сливочным сыром, икрой лосося и огурцом в яичном блинчике (6 шт) / 165 гр/

Криспи

425 Р

350 Р

/с лососем, сливочным сыром, авокадо и огурцом (6 шт) / 175 гр/

Сяке капрезе

/Тигровая креветка, огурец, сыр фета, баклажан в чесночном соусе и красный перец, обёрнутые в опалённый плавленный сыр (6 шт) / 180 гр/

275 Р

340 Р

/Опалённый ролл с лососем, апельсином, сливочным сыром, крем-соусом бальзамик, рукколой (6 шт) / 200 гр

Кона

/Копчёная куриная грудка, помидоры, огурцы, лук криспи, соус ореховый и соус Цезарь (6 шт) / 165 гр/

260 Р 235 Р

/Филе лосося, салат руккола, сливочный сыр, помидор, соус песто (6 шт) / 165 гр/

195 Р

175 Р

/Чесночные баклажаны, помидоры, огурцы, красный перец в оригинальной панировке (6 шт) / 145 гр/

хосомаки тёплые роллы сеты


сеты гунканы

Кото

Эби

/Роллы: Унаги маки, Сякэ Маки, Магуро маки, Тамаго маки, Авокадо маки в темпурном кляре (30 шт) / 640/20 гр/

/Варёная креветка / 23 гр /1 шт / 2 шт/

Мияке

Сяке

85 Р / 140 Р

/Калифорния с креветкой 1/2, Филадельфия 1/2, Канадиан 1/2, Сяке и Каппа маки (24 шт) / 498/20 гр/

/Лосось /25 гр /1 шт / 2 шт/

Магуро

Томодачи

75 Р / 120 Р

/Тунец / 25 гр /1 шт / 2 шт/

Гунтай спайс

Унаги

80 Р / 140 Р

/Гунканы: Боко Спайс, Боро-боро, Спайси Сякэ, Спайси Эби, Спайси Унаги (18 шт) / 467/20 гр/

/Копчёный угорь / 25 гр /1 шт / 2 шт/

Тамагояки

650 Р

95 Р / 150 Р

/Японский блинчик / 28 гр /1 шт / 2 шт/

890 Р

Темпура-хит

Сяке Филадельфия

1670 Р

/Роллы: Кайзен 1/2, Зодиак 1/2, Темпура 1/2, Унаги темпура 1/2 (12 шт) ореховый соус / 417/30 гр/

/Лосось со сливочным сыром / 28 гр /1 шт / 2 шт/

50 Р / 85 Р

/Роллы: Филадельфия, Калифорния с креветкой, Канадиан Гунканы: Спайси Унаги, Спайси Сякэ, Икура, Чукка (26 шт) / 707/20 гр/

Вега-хит

80 Р / 140Р

980 Р

/Роллы: Ясай 1/2, хосомаки: Авокадо маки, нигири: Тамагояки (12 шт) / 250/10 гр/

720 Р

Икура Филадельфия

260 Р

Спайси

95 Р

/Икра лосося со сливочным сыром / 28 гр/

Икура

95 Р

/Икра лосося / 25 гр/

/Угорь, лосось, тунец, креветка / 32 гр/

Запеченные

Чукка

95 Р

Тобико

/Маринованные водоросли / 27 гр/

95 Р

/Икра летучей рыбы (чёрная или оранжевая) / 25 гр/

70 Р

/Лосось, тунец, морской гребешок, креветка, угорь / 34 гр/

95 Р

суши

супы салаты

Французский суп Буйабес

190 Р

/с куриной грудкой, лапшой тальятелле, морковью, яйцом и укропом на курином бульоне / 280 гр/

Суп-лапша домашняя

220 Р

Чечевичный суп Масурдал

115 Р

/Традиционный суп с грибами шиитаке, творогом тофу, водорослями вакамэ и зелёным луком / 220 гр/

Мисо широ

210 Р

/На курином бульоне с чечевицей, томатами, луком, морковью, чесноком, перцем, базиликом, сыром пармезан / 260 гр/

Итальянский суп с пастой и беконом

325 Р

/Острый бульон том кха с тигровой креветкой, куриной грудкой, шампиньонами, кунжутным маслом и листом лайма / 260 гр/

Том кха

250 Р

/Лосось, креветка, творог тофу, лапша удон и водоросли вакамэ в бульоне суимоно с острой приправой / 250 гр/

Сяке удон

Греческий

/Из красной чечевицы, куриного бульона, лука, томатов, с чесноком, кумином, петрушкой, перцем чили, куркумой и конкасе из помидор / 250 гр/

Крона

250 Р

Чукка

/Рыбный бульон с кальмарами, треской, томатами, репчатым луком и петрушкой / 285 гр/

Эби Цезарь

295 Р

Дзен

/Огурцы, томаты, маслины, сыр фета, красный и зелёный болгарский перец, листья салата под итальянской заправкой / 220 гр/

Тори Цезарь

240 Р

/Тёплый салат с зелёной фасолью, репчатым луком, соевым соусом, чесноком, кешью и конкасе из помидор в кунжутном масле / 125 гр/

240 Р

/с куриной грудкой, листьями салата, томатами черри, перепелиными яйцами, сыром пармезан и гренками / 215 гр/

/Шампиньоны, вешенки, репчатый лук, шиитаке, ростки сои, брокколи с соевым соусом и белым кунжутом в растительном масле / 150 гр/

Ясай сарада

310 Р

250 Р

/Свежие томаты черри, сладкий перец, огурец, красный лук, листья салата и кориандр под лёгким цитрусовым соусом / 150 гр/

/Салат из маринованных водорослей, водорослей вакамэ, болгарского перца и орехового соуса / 100/30 гр/

Кобб

210 Р

420 Р

/Куриная грудка, бекон, сыр Фета, авокадо, листья салата, помидоры черри, куриное яйцо, заправленные горчичным соусом / 220 гр/

/с тигровыми креветками, листьями салата, томатами черри, перепелиными яйцами, сыром пармезан и гренками / 230 гр/

310 Р


закуски лапша и рис

/Тигровые креветки в темпурном кляре. Подаются с розовым соусом и долькой лайма / 90/30 гр/

Эби агэмоно

225 Р

Клаб сэндвич

265 Р

Тори барбекю

Биф буррито

295 Р

Кольца кальмара /Куриные крылышки, обжаренные в соусе барбекю со свежими морковью и сельдереем. Подаётся со сметанно-чесночным соусом / 240/40/30 гр/

/с куриной грудкой, сыром, свежими томатами и огурцами, куриным яйцом, красным луком, листьями салата, кетчупом и майонезом / 335 гр/

Большая рыбная тарелка /в остром кляре, обжаренные во фритюре. Подаются со сметанночесночным соусом и лаймом / 200/30 гр/

/Мясной соус болоньезе, красная фасоль и кукуруза с сыром чеддер, красным луком, красным болгарским перцем и петрушкой в сырной лепёшке / 190 гр/

/Треска, тигровые креветки и кольца кальмара в нежном кляре. Подаются со сметанно-чесночным соусом и долькой лайма / 450/30 гр/

Эби / Тори кесадилья /Тигровые креветки / куриное филе, обжаренные с красным красным болгарским перцем с сыра, томатов, листьями салата, помидор, соуса сальса в сырной соусом гуакамоле / 225/55 гр/

430 Р / 310 Р

луком и добавлением конкасе из лепёшке с

Гренки пармезан

Удон с морепродуктами

Теппаньяки рис с курицей

210 Р

Теппаньяки рис с овощами

310 Р

/Японский рис с креветками, лососем и кальмаром, обжаренные с репчатым луком, чесноком, сладким болгарским перцем, ростками сои и соевым соусом на воке / 280 гр

Теппаньяки рис с морепродуктами

Грибы в устричном соусе

/Японский рис, обжаренный с репчатым луком, чесноком, сладким болгарским перцем, ростками сои, брокколи, кабачком, грибами шиитаке, яйцом и соевым соусом на воке / 280 гр

Говядина в чёрном перце

280 Р

/Королевские шампиньоны, обжаренные на воке с чесноком, имбирем, репчатый и зелёный лук, кинза, обжаренные в устричном и курином соусе / 200/120/3 гр/

230 Р

Курица Кунг Пао

390 Р

/Говяжья вырезка, обжаренная на воке с имбирём, чесноком, брокколи, репчатым луком, кинзой, куриным соусом и соусом из чёрного перца / 200/120/3 гр/

/Филе куриного бедра, обжаренного с ростками сои, сладким болгарским перцем, репчатым луком и чесноком, с острым соусом на подушке из риса, приготовленный на воке / 250 гр/

Морепродукты на воке

330 Р

/Куриное бедро, обжаренное на воке с чесноком, имбирем, болгарским перцем, брокколи, репчатым луком, мини-кукурузой, кешью, куриным соусом, острой пастой из морепродуктов, зелёным луком и кинзой / 200/120/3 гр/

/30 гр/

60 Р

Ореховый

60 Р

/30 гр/

Кетчуп

60 Р

Спайс

Сладкий Чили

340 Р

Лапша удон /100 гр/

Овощи

60 Р

/30 гр/

Сметано-чесночный

60 Р

/30 гр/

/30 гр/

/Тигровые креветки и кальмар, обжаренные на воке с болгарским перцем, чесноком, имбирем, мини-кукурузой, куриным соусом и соусом терияки, зелёным луком, кинзой и кунжутным маслом / 200/120/3 гр/

/ 100 гр/

Рис гохан /Японский рис

Тальятели

110 Р

/100 гр/

150 Р

/Болгарский перец, кабачок, грибы вешенки, морковь, обжаренные с красным луком и чёрным перцем / 100 гр/

75 Р

90 Р

/100 гр/

Лапша яичная

90 Р

соусы

/Пшеничные и ржаные гренки, запечённые в чесночном масле с укропом и сыром пармезан / 120 гр/

Лапша яичная с курицей

390 Р

190 Р

Удон с говядиной

/Яичная лапша, филе куриного бедра, болгарский перец, репчатый лук, соус тонкацу и соевый соус, приготовленные на воке / 200 гр/

/Лапша удон с лососем, тунцом и тигровыми креветками, обжаренными с чесноком в сливочном соусе, под стружкой тунца и зелёным луком, приготовленные на воке /280 гр/

320 Р

Сяке тальятелле /цукини, шампиньонами, морковью, красным луком и чесноком в соусе ворчестер и тонкацу / 260 гр/

270 Р

290 Р

/с лососем, кабачком, сливочным соусом и сыром пармезан / 375 гр/

390 Р

Рис с курицей чили

730 Р

390 Р

Рис со свининой и тофу

255 Р

Спагетти карбонара

Спагетти болоньезе

/Классическая паста с беконом, сливочным соусом, сыром пармезан и свежемолотым перцем / 275 гр/

310 Р

/Куриное филе и болгарский перец, обжаренные в соусе якидон / 270 гр/

/Классический рецепт спагетти с соусом болоньезе: обжаренным говяжьим фаршем с морковью, луком, чесноком, чабрецом, томатным соусом и сыром пармезан / 335 гр/

310 Р

/репчатым луком, острой китайской капустой, болгарским красным перцем и кинзой на воке / 250 гр/

265 Р

блюда на воке гарниры


десерты

Классический крем брюле /с карамельной корочкой / 90 гр/

Сладкие роллы /из десертного риса со свежими ягодами и фруктами (клубникой, бананом и киви), сливочным и клубничным соусами в кокосовой стружке / 280 гр/

240 Р

Шоколадный кекс /Классический чизкейк с клубничным соусом / 100/40 гр/

Чизкейк

250 Р

/Тёплый шоколадный кекс под шариком мороженого со свежей клубникой и мятой / 115 гр/

240 Р

270 Р

/135 гр/

270 Р Тирамису со свежими ягодами

Тирамису

Наполеон со свежими ягодами

350 Р

/Нежный крем из сыра маскарпоне и взбитых сливок с бисквитами савоярди. Подаётся со свежей клубникой, голубикой и мятой / 135/30 гр/

/120 гр/

350 Р

110 Р

/Клубничное, шоколадное, пломбир /50 гр / 1шт/

Мороженое

/Традиционный торт из слоёного теста, пропитанного заварным кремом с ванилью, подаётся со свежей клубникой, голубикой и мятой / 120/30 гр /

Наполеон

310 Р

Яблочный штрудель с мороженым

260 Р

/Тёплый яблочный штрудель с ванильным соусом и шариком мороженого / 150/50/50 гр/

кофе чай рекомендуем

210 Р

/черный шоколад, молоко / 240 мл/

Айс капучино

Какао домашнее

239 Р

Латте

Американо

215 Р

/эспрессо, молоко, карамельный сироп, лед / 270 мл/

/кофейный напиток на основе эспрессо, молока, с нежной молочной пеной / 250 мл/

/сбалансированный класический вкус кофе / 150 мл / 300 мл

Мокачино

175 / 195 Р Эспрессо

230 Р

/с жареным мармеллоу и пломбиром/ 220 мл/

Глинтвейн б/а

105 / 145 Р Капучино

/крепкий кофе, приготовленный в эспрессо машине под давлением / 30 мл / 60 мл

/вспененное молоко, эспрессо / 190 мл / 320 мл

/Чёрный чай с ароматом бергамота / 500 мл/

Эрл Грей

195 Р

/Классический фруктовый чай / 500 мл/

Ройбуш

195 Р

/вишневый сок, лимонный фреш,сироп домашний из бадьяна и корицы, апельсин, вишня и бадьян / 200 мл/

195 / 215 Р Карамельный капучино

Ассам

195 Р

240 Р

/классический капучино с карамелью / 320 мл/

Пу Эр

/Чёрный чай с пряным ароматом и цветочно-медовыми нотками / 500 мл/

Маршмеллоу

190 Р

/30 гр/

Лимон

/50 гр/

Свежая клубника

190 Р

/10 гр/

Имбирь свежий

Колодец дракона

/15 гр/

Лайм

195 Р

Чабрец

190 Р

/15 гр/

Молочный улун

/Чёрный чай с глубоким сладковатым вкусом и лёгким древесным ароматом / 500 мл/

195 Р Жасминовые жемчужины

/2 гр/

Сливки / молоко

190 Р

195 Р

Мята

190 Р

/50 гр/

/Знаменитый китайский чай с нотками ореха и сладковатым послевкусием / 500 мл/

/1 гр/

Взбитые сливки

190 Р

220 Р

190 Р

/20 гр/

/Бирюзовый чай с нотками молочного аромата и лёгким ванильно-миндальным послевкусием / 500 мл/

Мёд

190 Р

220 Р

/Жасминовый чай с нотками земляники и тропических фруктов / 500 мл/

/50 гр/

190 Р

190 Р

/50 гр/

Варенье

190 Р


Тропический микс

Медовой фукибари Грушевый Эрл Грей

Солнечная облепиха

Мохито б/а «Классика»

280 Р / 560 Р

/ Мята, лайм, содовая, клубничный сироп, лёд/ 400 мл / кувшин

Мохито б/а «Клубника»

365 Р

/Облепиха, апельсиновый сок, сироп облепихи и бузины, сахарный сироп, вода/ 500 мл/

Лимонад Тропический

285 Р

/Мини-груша, чёрный листовой чай Эрл Грей, грушевый сироп, яблочный сок, тмин, лемограсс и вода/ 500 мл/

Базиликовый лимонад

250 Р / 550 Р

/Пюре маракуйи, яблочный сок, домашний сироп из корицы, сироп из ежевики, апельсин, гренадин, содовая, лёд/ 400 мл/ кувшин

/Апельсиновый сок, сироп маракуйи, мёд, цитрусовые и корица/ 500 мл/

/Базилик, лимон, лайм, сахарный сироп, содовая, лёд/ 400 мл/ кувшин

285 Р

Огуречный лимонад

250 Р / 550 Р

285 Р

/Огурец, апельсин, лайм, мёд, сахарный сироп, содовая, лёд 400 мл/ кувшин

/Морс, яблочный сок, пюре маракуйи, апельсин, грейпфрут, лайм, вода, гренадин/ 500 мл/

250 Р / 550 Р

Лимонад «Манго & маракуйя»

/Мята, лайм и содовая, сахарный сироп, лёд/ 400 мл/ кувшин

270 Р / 550 Р

/ванильный / 305 мл/ 450 мл/

Молочный коктейль

230 Р / 270 Р

Пряный киви

250 Р / 550 Р

/Киви, яблочный сок, мёд, фреш лайма, сироп из бадьяна, тмина и яблока, содовая, лёд/ 400 мл/ кувшин

250 Р / 550 Р

/Фиалковый и кленовый сиропы, морс, апельсин, содовая, лимонный фреш и лёд/ 400 мл/ кувшин

лимонад

Фисташковый лимонад /Пюре манго, сироп маракуйи, сахарный сироп, фреш лаймовый, сок апельсиновый, содовая, дольки лайма, лёд/ 400 мл /кувшин

Фиалковый

/Ананасовый сок, свежий ананас, фисташковый сироп, фреш лайма, содовая, лайм, лёд/ 400 мл/ кувшин/

250 Р / 550 Р

250 Р / 500 Р

/Сироп черносмородиновый, лимонный фреш, смородина, содовая, клубничный сироп, гренадин, лёд и мята / 400 мл / кувшин

Лимонад «Свежая ягода»

270 Р / 550 Р

Дюшес /Яблочный сок, сироп груши, лимонный фреш, домашний сироп из бадьяна и тмина, содовая, груша, мята и лёд / 400 мл / кувшин

250 Р / 550 Р

Смузи Вишня

240 Р

/ Груша, яблоко и яблочный сок, лимонный фреш, сироп из груши, бадьяна и тмина, лёд, мята/ 230 мл

Смузи Груша

Смузи Манго

240 Р

Смузи мята & лайм

240 Р

/Пюре и сок манго, сироп маракуйи и бузины, лайм, мята, лёд/ 230 мл/

/Сироп из клёна, бадьяна, тмина, пюре папайи, мёд, лёд и мята, украшенные коктейльной вишней/ 230 мл

240 Р

/Ананас свежий, мята, лайм, персиковый сок, сироп маракуйи, лёд / 230 мл/

Аква Минерале с/г

Адреналин Раш

130 Р

/ с газом / без газа / 600 мл/

Бадуа с/г

170 Р

/энергетический напиток / 250 мл/

140 Р

/ 250 гр/

Пепси, Пепси Лайт, Миринда Оранж, 7АП

160 Р

160 Р

/минеральная вода/ 330 мл/

Эвиан б/г

/минеральная вода/ 330 мл/

Аква Минерале б/г / с газом / без газа / 600 мл/

130 Р Тоник

140 Р

/тоник / 250 мл/

Смузи Ежевика & Базилик

240 Р

Фисташковый смузи

240 Р

/Свежий ананас, фисташковый сироп, ананасовый сок, лимонный фреш, маршмелоу и лёд/ 230 мл

190 Р

/ 500 мл/

Карлсберг б/а

230 Р

/ 440 мл/

Асахи бут.

330 Р / 230 Р

/ 500 мл/ 300 мл/

Асахи разлив.

210 Р / 160 Р

/ 500 мл/ 300 мл/

Пиво Рисовый Ниндзя

/Базилик, яблоко, лимонный фреш, ежевичный сироп, смородина, лёд/ 230 мл

пиво

фирменный чай безалкогольные коктейли

смузи безалкогольные напитки


– 10% с собой

м е а в е продвлольствие удо после

шо

н естора

а-вр ппинг

www.riceninja.ru


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.