VAI VAI Magazine Vasara 2015 (2) by VAI VAI Magazine

VAI VAI magazine

K O M A N D A

va sara , 2015 (2 )

© VAI VAI Magazine Visos teisės saugomos. Jokia šio leidinio dalis, jokia forma negali būti kopijuojama, platinama, panaudojama ar perduodama kitiems asmenims be raštiško žurnalo redaktorės sutikimo. Išimtis taikoma tik trumpoms citatoms ir kitiems, komercinių tikslų neturintiems panaudojimo būdams, kuriuos apibrėžia autorinių teisių įstatymas. Jei pageidaujate gauti leidimą, rašykite žurnalo redakcijai adresu žemiau, nurodant laiško temą: „Leidimo prašymas“. vaivaimagazine@gmail.com www.VAIVAIMagazine.lt

2 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

VAImagazine VAI

Rugpjūčio 3, 2 numeris, Vasara 2015 m.

NUMERĮ PADĖJO RENGTI Evelina Giedrytė

Dizainerė INgrida pilat

fotografė Laura Beiliūnaitė

Iliustratorė Julija velykienė

fotografė MARIJA STANULYTĖ

FOTROGRAFĖ Dėl reklamos žurnale kreipkis adresu: vaivaimagazine@gmail.com

*Reklaminiai straipsniai žymimi RS

4 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

viršelio ir puslapio nuotraukos Jorigė Kuzmaitė

nori reklamuotis mūsų žurnale, jungtis prie komandos, pasiūlyti savo idėjas, pasidalinti įspūdžiais, bendradarbiauti, palikti atsiliepimą, siųsk mums laišką adresu: vaivaimagazine@gmail.com

s y n i r u T 16 s t i l i u s / vai vai fotosesija 38 S t i l i u s / son de flor 48 V y r a i / ponas dviratis

80 c e l e b r a t e l i f e / piknikas 98 c e l e b r a t e l i f e / Lauko vakarėlis 112 c e l e b r a t e l i f e / lauko vakarėlio receptai 126 n a m a i - i n t e r j e r a s / vasara balkone 132 VA I VA I BARDA Č IOKAS / VASAROS LAGAMINAS

6 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

172

138 VA I VA I Ž MONĖS / FFAKERS 162 VA I VA I Ž MONĖS / LAUKĖS FABRIKĖLIS 174 VA I VA I Ž MONĖS / TOGA DESIGN

188 MIESTE / VINGIO ISTORIJOS 202 MIESTE / DRAUGIŠKI GYVŪNAMS 206 MIESTE / DIEVINU DIRBTUVĖS 238 MIESTE / MADRIDE 240 MIESTE / KELIAUTOJO MENIU 244 MAISTAS / O KAIP? 264 MIESTE /PUSRYČIŲ MENIU 268 W IS H LIST / JAM JAI JIEMS

Vasar

134 7

Mūsų Komanda

VIKTORIJA KOVRIGA

RŪTA RAČAITĖ

JORIGĖ KUZMAITĖ

Vyriausioji Redaktorė

Vyriausiosios Redaktorės Pavaduotoja /Maisto Redaktorė

Celebrate Life! / Miesto Redaktorė - Fotografė

Kavos, knygų ir pyragaičių draugė, kūrybinių industrijų studentė, visad apsikrovusi naujais planais ir idėjomis. Tik štai VAI VAI visai ne naujas planas. Nuo vaikystės visur paskui mane keliauja krūva knygų ir žurnalų. O tai, kad jau esu dalis savojo, verčia jaustis tarsi gyvenčiau svajonėje. Tačiau iš tiesų, šiuo metu gyvenu Portugalijoje.

Tikriausiai ryškiausia šiandieninė mano būsena - šioks toks „užsisukimas” beprotiškuose savęs ieškojimuose ir atradimuose. Visa tai iš esmės sudaro kultūros vadybos ir kultūros politikos mokslai, miestietiški klajojimai po Vilnių, o kartu ir po VAI VAI žurnalo puslapius.

Gyvenime - kūrybinių projektų iniciatorė, vadovė ir toji, kaip sako Gintarė, tikroji Viktorija, besišypsanti ryškiai padažytomis lūpomis. Jeigu ką nors dievinu – pasineriu į tai stačia galva. Sako, jog esu užsispyrusi ir tai yra tarsi mano varomoji jėga, kuria be jokios abejonės užvedu ir visas VAI VAI moteris - todėl žurnalas gyvuoja! Mane galima rasti adresu Dievinu.lt

8 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

SIGITA PETRUNINA

GINTARĖ PASAULYTĖ

MONIKA PAKULNYTĖ

Namų Redaktorė

Kalbos Redaktorė

Viešųjų Ryšių Specialistė

Man patinka būti namuose. Mėgstu daiktus, turinčius istoriją, detales, suteikiančias jaukumo. Domiuosi būdais, kaip būstą paversti namais, į kuriuos gera sugrįžti. Tinklaraštyje „Ten Kur Namai“ skatinu išdrįsti įsileisti į namus sezonų nuotaikas, gražius daiktus ir eksperimentuoti kuriant aplinką, kurioje gyveni.

Gyvenu ir kvėpuoju man brangiausiais dalykais – užsibrėžtų tikslų ir svajonių siekimu, patinkančiais darbais, savirealizacija, kelionėmis, muzika ir žinoma tuo, kas suteikia pilnatvę bei didžiausią palaikymą – t.y. savo nuostabia šeima. Dievinu besišypsančius, pozityvius ir įkvepiančius žmones, su kuriais smagu bendrauti, dirbti ir kurti kartu.

Geriausiai mane apibūdinantis daiktavardis - degtukas. Greitai užsiplieskiu, tačiau ne visada užkuriu viską niokojantį gaisrą ar susideginu pati. Kartais ugnies prireikia maloniems dalykams, pavyzdžiui, ramų vakarą uždegti kvepiančią žvakę ar įžiebti laužą vasariniams šašlykams. Ugnies taip pat reikia gražių idėjų ir savų svajonių įgyvendinimui.

Mūsų Komanda

IEVA MARIJA

AURELIJA

RASA

KVIETKAUSKAITĖ

KAVALIAUSKAITĖ

KONDRATAVIČIŪTĖ

Celebrate Life! Maisto Skilties Redaktorė

Vyr. Redaktorės Asistentė

Dėl maisto pamišusi tarptautinio verslo studentė, besislepianti už tinklaraščio „Skanios mintys“ durų. Myliu aštrų maistą, paklydimus naujuose miestuose, įkvėptus ir įkvepiančius žmones (o su jais ir bemieges naktis, kuriančias istorijas) bei banglentes.

10 VAI VAI

magazine

Studijuoju komunikaciją ir kūrybines industrijas, dirbu administratore vaikų žaidimų erdvėje. Nuo vaikystės esu gavusi „tarškutės“ pravardę, todėl didžiausias mano pomėgis ir yra daug kalbėti, bendrauti su žmonėmis. Tai tarsi asmeninė mano atsipalaidavimo terapija. Kartais tenka daug kurti, tokią save mėgstu labiausiai, tą kitą savo pusę - jautrią, tyrą, švelnią!

/ 2015, vasara

Mados Žurnalistė Kurios gyvenime visko daug, bet tuo pačiu visko dar labai labai mažai. Šypsena ir nepataisomas optimizmas kiekvieną dieną mane veda vis pirmyn, o mažos mergaitės Doroti iš „Geltonų plytų kelio” žodžius „tik svarbu labai norėti, pasistengti ir tikėti” kartoju ne tik sau, bet ir aplinkiniams. Man gyvenime svarbiausia daryti tai, kas patinka, ką noriu, dėl to dažnai tenka plaukti prieš srovę.

SEK MŪSŲ NAUJIENAS! skaityk įdomias istorijas, sužinok mūsų na ujienas ir dalyvauk mūsų redakcijos gyvenime čia: UGNĖ UGENSKAITĖ

VAI VAI Bardačioko Redaktorė, Iliustratorė Esu sesė, dukra, mylimoji, kūrybinių industrijų studentė, paukščių mylėtoja, triušės Gilės šeimininkė, iliustratorė, blogerė (Dat Flamie), skaitytoja, klausytoja, svajotoja, mezgėja, amžina Trolių Mumių gerbėja, chroniška suknelių dėvėtoja, gražių popieriukų rinkėja, animacinių filmų fanatikė, picų kepėja, lygių teisių kovotoja, interneto naršytoja, daiktų kaupikė. Esu Ugnė.

WWW.VAIVAIMAGAZINE.LT facebook /VAIVAIMAGAZINE instagram%@VAIVAIMAGAZINE

nuotrauka Ingrida Pilat

12 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

nuotrauka Jorigė Kuzmaitė

redaktorės laiškas

Redaktorės laiškas Ką Tau reiškia žodis „komanda“? O ką jis reiškia man? Truputis valdžios, daug kompromisų, diskusijų, palaikymo, bendradarbiavimo, supratingumo, atsakomybės, nuolaidumo ir geranoriškumo. Komanda - kaip ir šeima, reikalauja darbo, jeigu norima kartu nuversti kalnus. Komandoje galima būti ir dviese, svarbu kartu palaikyti ritmą, rasti bendramintį, tą, kuris lyg antrasis „Tu“. Niekada negalėsi suburti komandos iš tų, kurie neturi tų pačių siekių arba bent jau lūkesčių. Visada orientuokis į teisingos komandos kūrimą. Kaip suburti tinkamą komandą ir kaip tiesiog būti drauge? Tai klausimai, kuriuos iškėlėme sau antrame mūsų numeryje. Jis išėjo pačiame vasaros įkarštyje, o vasara, kaip žinia, tęsiasi ir rudenį. Apjungėme dvi gražiausias temas – komandą ir vasarą, nes šį sezoną pirmą kartą su savo redakcija surengėme didelę VAI VAI‘išką šventę – kaip ji atrodė, rasite tarp žurnalo puslapių, o aš tariu ačiū savo nuostabiai VAI VAI komandai!

Viktorija Kovriga vyriausioji redaktorė

kol rengėme numerį

Redakcijos Gyvenimas

Rūta neužmigdavo dėl įsitempusio nuo šypsenos žandikaulio.

Viktorija mėgavosi viena atostogų diena. Sigita ruošė #vaivaistudija savo interjero pamokai.

Jorigė rado vartus į rojų!

14 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Gintarė mėgaujosi vyro koncertais. Aurelijos pusryčiams - uogos.

Monikos namuose žydi vasara! Ieva pasipuošė nauju ,,papuošalu”.

Gintarė mėgavosi Def Leppard koncertu.

Ugnė šeštadienį po darbo grįžta su gėlėmis!

s t i l i u s VA I VA I f o t o s e s i j a

16 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Moteris Vasarą -

8 įvaizdžiai

fotosesijos idėja ir koordinavimas Viktorija Kovriga fotosesijos asistentė Rasa Kondratavičiūtė nuotraukos Jorigė Kuzmaitė pilnas įvaizdis, tekstas Olia Vasilevičė modeliai Liucina Rimgailė Brigita Kučinskaitė Aneta Eglė

s t i l i u s VA I VA I f o t o s e s i j a

Šis įvaizdis - tai vertinančiai klasiką ir mėgstančiai puoštis damai skirtas pasirinkimas. Jis įkvėps pasitikėjimo vakare einant susitikti su draugais, lankant šurmulingas miesto vietas - juk madingiausi papuošalai ir spalvų žaismas leidžia pačiai tapti vakaro puošmena. Na, o kad spalvotas, formą išlaikantis sijonas smagiau žiūrėtųsi su masyviais papuošalais, čia nuostabiai derės juoda klasika - glaustinukė ir aukštakulniai, nukreipiantys dėmesį į pagrindinį akcentą - spalvas, kuriomis taip

Sijonas ir Papuošalai Simona Brazdžionytė Menas be ribų Glaustinukė Kotè

norisi ir būtina puoštis vasarą.

18 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Laisvalaikis Mieste

s t i l i u s VA I VA I f o t o s e s i j a

Šią

vasarą

ypač

madingi

mėtiniai atspalviai bei rankų darbo papuošalai, todėl, be jokios abejonės, šios suknelės ir

auskarų

derinį

galima

būtų įvardinti kaip magišką kompoziciją. Na, o kad derinys neatrodytų per daug puošnus eiliniam vakarui mieste, prie jo puikiai derės odiniai botai be kulno (o puošnesniam pasirinkimui čia puikiai tiks aukštakulniai). Šis komplektas leis atskleisti savimi pasitikinčios vėjavaikės įvaizdį ir nevaržomai leisti laiką mieste smagioje draugų kompanijoje.

20 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Suknelė ir Auskarai Simona Brazdžionytė Menas be ribų

Laisvalaikis Mieste

22 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Ta m p r ė s N a k e d B r u c e ( M o u s t a c h e B o u t i q u e ) Palaidinė 2ru2ra (Moustache Boutique)

s t i l i u s VA I VA I f o t o s e s i j a

Laisvalaikis Gamtoje

Gaivus ir lengvas laisvalaikio įvaizdis jaunoms dailiosios lyties atstovėms. Spalvotos tamprės čia atlieka pagrindinį kompozicijos vaidmenį ir žaismingai dera prie balto frako formos išskirtinės palaidinės. Karštą dieną ilgus plaukus nebūtina susukti į galbūt kiek nuobodoką kuodą, verčiau šį įvaizdį papildyti tokia pat smagia, neįprasta kasyte. Jei gamtoje ketinate praleisti visą dieną, rekomenduojame su savimi turėti lengvą skarą, kad galėtumėte ja nuo saulės kaitros apsaugoti pečius.

s t i l i u s VA I VA I f o t o s e s i j a

24 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

s t i l i u s VA I VA I f o t o s e s i j a

Žaismingas ir patogus derinys poilsiui gamtoje šaltesnėmis vasaros dienomis. Jaukios, kiek žemintu klynu pilkos kelnės nuostabiai tiks prie glaustinukės ir beformio džemperio su išskirtiniu akcentu ant peties. Tai puikus įrodymas, kad savitu, individualiu skoniu bei stiliumi galima išsiskirti iš minios net ir ilsintis gamtoje. Šį laisvalaikio įvaizdį išpildo lengvų garbanų šukuosena ir spalvinga skarelė,

26 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Kelnės Koté Bodis Provocateur (Moustache Boutique) Džemperis Kūtvėla (Moustache Boutique)

kuri gali tapti ne tik aprangos detale, bet ir apsauga nuo saulės.

Laisvalaikis Gamtoje

s t i l i u s VA I VA I f o t o s e s i j a

Moteriai, kuri karštą vasaros dieną nenori apsunkinti savo įvaizdžio dalykiniais kostiumėliais, ilgomis kelnėmis, aksesuarais ir marškiniais - šis variantas - idealus pasirinkimas. Jį vilkėdama ir dirbdama savo mėgiamą darbą, galėsite jaustis lengvai ir patogiai, nevaržysite savęs. Avalynę būtų geriausia derinti taip pat patogią, pavyzdžiui, šią vasarą labai madingus ir

28 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Kostiumas Pink Fog

visų pamėgtus stilinguosius conversiukus.

Dirbanti Moteris

s t i l i u s VA I VA I f o t o s e s i j a

Kelnės ir Parka Pink Fog Marškiniai Meu Apyrankė Aksesuarų Manija

Dirbanti Moteris

30 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Po prekiniu ženklu „Meu“ slepiasi

Šio gražuolio, apsigyvenusio ant lais-

tikros katiniškosios istorijos. Šiuo

valaikio marškinių, vardas - Giftas,

metu Meu šeimoje gyvena jau trys

vos į jį pažvelgus širdį užlieja teigia-

kačiukai, tad vieną iš jų, galite matyti

mos, murkiškos emocijos.

ir šiame derinyje. Šis aprangos stilius puikiai tiks skubančiai

didmiesčio

gyvento-

jai, neturinčiai laiko anksti ryte ilgai puoštis į darbą, bet norinčiai atrodyti dalykiškai, o tuo pačiu ir neprarasti išskirtinio stiliaus bei nelikti nepastebėtai. Bespalvių kelnių ir beformių marškinių kompoziciją čia puikiai išpildys mėlynos/turkio spalvos skarelė bei parka, o dar labiau moteriškąjį žavesį atskleis galutinis akcentas - aukštakulniai.

s t i l i u s VA I VA I f o t o s e s i j a

32 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

meu

marškiniai

Mano šeima kartodavo – Aušre, turi sukurti kažką savo ir būti priklausoma tik nuo savęs, savo sprendimų. Turi padaryti kažką, dėl ko tavęs žmonės nepamirš, žavėsis. Prisiminusi savo begalinę meilę katinams ir domėjimąsi mada, pagalvojau, kad būtų idealu susieti šiuos du dalykus. Taip lygiai prieš metus gimė marškiniai su kačiukais. Ilgiausia turbūt užtruko surasti tiekėjus ir apgyvendinti katinus ant marškinių - kad jie būtų tikri, tokie kaip realybėje - su savo charakteriu. Man vienas svarbiausių dalykų yra kokybė, dėl to norėjau, kad medžiaga taip pat būtų tinkamos sudėties, nesilamdytų ir būtų lengvai prižiūrima. Kol kas esu dar procese, bet jau labai greit planuoju pradėti pardavimus. Po prekiniu ženklu „Meu“ slepiasi tikros istorijos. Šiuo metu Meu šeimoje gyvena jau trys kačiukai: pirmasis - ryžas katinas Princas, kuris mane įkvėpė taip stipriai, kad ir pats apsigyveno ant marškinių. Tai mano mylimasis, kuris kas rytą išlydi ir kiekvieną vakarą laukia sugrįžtant. antrasis - Giftas. Jis apsigyvenęs ant laisvalaikio marškinių. Jį pamačius nejučia nusišypsai ir pagalvoji – koks grožis. trečiasis - mažiausias gyventojas Pliusiukas, kuris atkeliavo iš Naminukų prieglaudos. Jo dėka ketinu dalį pajamų nuo parduodamos produkcijos skirti Naminukų organizacijai. Daugiau apie tai - labai greitai. Ateityje - daug planų, svajonių, tikslų. O šiandieną noriu, kad kiekviena mergina, įsigijusi marškinius, pasijustų ypatinga, tokia, kokie yra Meukliai, apsigyvenę ant „Meu“ marškinių.

- Aušrė Savickaitė

s t i l i u s VA I VA I f o t o s e s i j a

Įspūdingas, kiek bohemiškas kokteilinis įvaizdis, tiksiantis einant į teatrą, aukštuomenės iškilmes ar siekiant tapti išleistuvių karaliene. Lengva, plazdanti balta suknelė lengvai atstos ilgas, klasikines, gal net kiek pabodusias sukneles ir taps nepakeičiamu pasirinkimu šios vasaros spintoje. Suknelei dar daugiau žavesio suteiks prie jos priderinti masyvūs, spalvoti papuošalai bei šukuosena-aksesuaras. Variacijai galutinį akcentą suteiks išskirtinis makiažas - neįprastai ruda lūpų spalva, kurią galite drąsiai sau leisti šią vasarą.

34 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Suknelė Daili by Laura Dailidėnienė (Moustache Boutique) Papuošalai Simona Brazdžionytė Menas be ribų

Proginis Variantas

s t i l i u s VA I VA I f o t o s e s i j a

Pasirinkimas

drąsiai

merginai,

norinčiai pasipuošti ypatingai progai. Taip galėtumėte pasidabinti tiek kaip vestuvių viešnia, tiek kaip gimtadienio kaltininkė, ar keliauti į pasimatymą su tuo vieninteliu. Neįpareigojanti, neįprasto lengvumo suknelė atspindi dangiškąjį moteriškumą ir eleganciją, o subtilūs auskarai su drugeliais šią kompoziciją nuostabiai išpildo. Pagrindiniu akcentu čia tampa drąsi Pin Up stiliaus šukuosena ir uogų spalvų lūpų

36 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Suknelė Daili by Laura Dailidėnienė (Moustache Boutique) Auskarai Simona Brazdžionytė Menas be ribų

dažai - šio sezono ,,must have”.

Proginis Variantas

stilius son de flor

Son De Flor tteekkssttaass JJoorri iggėė KKuuzzmmaai ittėė nnuuoottrraauukkooss SSoonn DDee FFl loorr

38 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

r 39

stilius son de flor

40 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Šį kartą VAI VAI stiliaus sėkmės istorija

Paklausus, kaip kilo mintis pradėti gam-

sukasi apie dviejų jaunų, tačiau išties

inti sukneles, Vaida pradeda pasakoti:

profesionalių mados ir fotografijos sričių

„Seniai viena kitą pažinojome, ilgą laiką

atstovių – dizainerės Vaidos ir fotografės

bendradarbiavome, kol galiausiai visa tai

Elzės – siuvamas romantiškas suknutes

peraugo į gražią draugystę, o šiandien - ir

„Son de flor“.

į bendrą verslą.

Abi merginos jau ne naujokės mados

Viskas prasidėjo dar tada, kai Elzė manęs

ir fotografijos vandenyse: Vaida yra

paprašė sukurti jai suknelę. Mano klausi-

sėkmingai augančio ir besivystančio pre-

mas buvo - o kokios tu norėtum? Ji

kinio ženklo „Happeak“ viena iš įkūrėjų, o

atsakė - tokios, su kuria gerai jausčiausi.

Elzei priklauso „Fotopastelės“ studija.

Užtruko ne vienerius metus, kol mintys ir prašymai virto veiksmais, o šiandien jau ir

Naująjį dviejų kūrėjų tandemą veikiau-

tam tikrais rezultatais”.

siai geriausiai apibūdintų jų kuriamo prekės ženklo „Son de flor“ pavadinimas

Pirmąją „Son de flor“ suknelę kūrėjos

- išvertus iš dainuojančios ispanų kalbos,

prisimena kaip juodą mažą suknutę su

pavadinimas gali turėti dvi gražias

juodu kalnieriuku ir juodom sagutėm.

reikšmes: gėlių garsas arba kylančios/

„Džiaugėmės ja, matavomės ją. Ji net

esančios/augančios iš gėlių.

pabuvojo Kanų kino festivalyje! Tikrinome save, ar noriai ją vilkime, ar tinka ir patinka“ – pasakoja merginos. 41

stilius son de flor

„Son de flor“ drabužių stilius -

Ji tinka visoms! „Stengiamės, kad

tai nesenstanti klasika - šiek tiek

drabužis tiktų ir puoštų tiek liek-

nostalgiška, gal kiek naivi ir drovi.

nutes mergaites, tiek vyresnes, o ypač stambesnes moteris.

Tai suknelė, neišeinanti iš mados

Abi prijaučiame kaimui, gamtai,

- kad jau kai patinka, tinka - tai ir

tad ir stilius bei įvaizdis gal kiek

po metų, ir po penkių tarnautų.

romantiškai kaimiškas, bet puikiai

Po tokia suknele gali pasislėpti, o

jaučiasi ir mieste“ – teigia Vaida.

gali būti ir labai pastebimas. Ji neformuoja charakterio - tyliai eina šalia jo, neprašo dėmesio. O pakeitus batelius, gali labai pasikeisti ir bendras įvaizdis. Taip pat nutinka, priderinus krepšį ar rankinę. Tai suknelė, kuri neturėtų nuvilti, kai kyla abejonių - o kuo apsirengti šia proga..?

42 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

stilius son de flor

44 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Renkantis audinius, „Son de

Netrukus

turi

pasirodyti

flor“ neieško kompromisų:

ir namams skirti gamini-

„Renkamės tik patikimus,

ai - staltiesės, servetėlės,

kokybiškus audinius. Esame

rankšluosčiai,

išbandę keletą medžiagų, bet

krepšiai.

pagalvės,

šiuo metu esame susižavėję lietuvišku linu. Neatmetame

„Son

flor“

suknelės

ir puslininio, medvilnės bei

sėkmingai keliauja ir po

vilnos, tačiau tai paliekame

pasaulį - nemažai suknelių

ateities eksperimentams.

jau yra išsiųsta į JAV - nuo Teksaso iki Kalifornijos, į

Kiekvieną modelį ir medžiagą

Švediją, Didžiąją Britaniją,

prieš paleisdamos į plates-

tačiau kūrėjos džiaugiasi,

nius

kad

vandenis

išbandom,

nemažai

suknelių

nešiojam, skalbiam, kad tik-

nupirkta ir Lietuvoje: nese-

sliai žinotumėm, ką siūlome

niai

klientui. Mūsų gaminiams,

prekiauti „Simple Homes“

idėjai ir mums, o iš pardavimų

parduotuvėje,

sprendžiant - ir mūsų klien-

įsikūrusi PC Europa, Vilniuje,

tams, linas puikiai tinka“ – to-

o taip pat viską apžiūrėti ir

liau pasakoja kūrėjos.

įsigyti galima internetinėje

suknelėmis

parduotuvėje Šiuo metu „Son de flor“

flor.com

arba

džiaugiasi sėkmingai star-

com/sondeflor.

pradėta kuri

yra

www.sondewww.esty.

tavusia klasikinių suknelių linija, tačiau jau paruošti ir išbandyti marškinėliai bei sijonai, o rudenį „Son de Flor“ linija bus papildyta dar kelių tipų suknelėmis. 45

stilius son de flor

Pabaigai, viską reziumuosiu teiginiu, jog „Son de flor“ – daugiau nei suknelė. Atrodytų, jog tai ištisas pasakojimas, jausmas, paslaptis, nuotykis. Dar kartą paklausiu kūrėjų, kokias gi istorijas pasakoja „Son de flor“ drabužiai? - „,,Son de Flor“ kalba apie paprastą, bet nepaprastą moterį, kuri jaučia save. Ji myli save tokią, kokia yra savo plaukus, strazdanas, savo sudėjimą, savo kūno ir emocijų spalvas, muziką, gamtą. Ji rami, laiminga, o gal ir ne. Ji kantri. Ji yra...

46 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Nėra

taip,

žinome,

kad

kokią

aiškiai istoriją

norime papasakoti. ,,Son de Flor” auga kartu su mumis, o mes - su ,,Son de Flor”. Stebime viena kitą ir galvojame, kur kartu nueisime, bet mes tikrai kalbame apie moterų draugystę, stiprybę. Kalbame

apie

lėtą

gyvenimą, apie tikrumą.“ -

užbaigia

Vaida,

dar

pridėdama, kad ateityje šiam kūrybiškam tandemui svarbiausia yra tęsti, nesustoti. •

vyrai ponas dviratis

Dviratininkų bičiulis-

Ponas Dviratis tekstas Viktorija Kovriga nuotraukos Julija Velykienė

48 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

vyrai ponas dviratis

Kur renkasi vyrų kompanijos ir

Nutarėme

susipažinti

vyrukais,

kur jie realizuoja savo siekius?

dirbančiais ,,Ponas Dviratis“ parduotuvėje – taisykloje. Prisipažinsiu, man buvo

Vieni jų - futbolo, krepšinio aikštelėse, o kiti

įdomu, smalsu apžiūrinėti dviračių de-

domisi dviračiais ir jų taisymu. Pastarieji

tales, preciziškai sukabintus įrankius ir

itin įdomios asmenybės, išsiskiriančios

matyti dirbančius vyrus. Visa tai gali palik-

iš kitų vyrų ir savo aistrą dviračiams

ti įspūdį merginai, kuri iki šiol sukasi tarp

paverčiantys darbu.

varžtų, raktų ir kitų vyriškų žaisliukų.

Tokie yra ,,Ponas Dviratis“ įkūrėjai: Gintautas Aleksiejūnas, Ignas Lasauskas ir Artūras Kliobavičius.

50 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

,,Ponas Dviratis“ pradedamas

Kuo

manote,

lankyti vos tik pravėręs savo

išsiskirti

duris. Žmonės čia atvažiuoja

parduotuvių?

su dviračiais ir juos palieka tai-

didžiausią dėmesį?

iš

kad kitų Kam

galite dviračių skiriate

syti nagingiems taisyklos saPD: Nuo kitų parduotuvių skiriamės

vininkams.

tuo, kad daugiausia dėmesio skiriame Panašu, kad jie užkariavo Vilniaus

detalėms, aksesuarams ir servisui, o

senamiesčio gyventojų širdis savo teiki-

dviračius galime pasiūlyti įsigyti pagal

amomis paslaugomis ir krautuvėlės asor-

užsakymą. Kadangi dviračių priežiūros

timentu. Be to, jų prekinis ženklas apgal-

srityje didelė konkurencija, stengiamės

votas iki menkiausios detalės, kad būtų

išsiskirti darbo kokybe, greičiu, plates-

mielas akiai.

niu detalių bei aksesuarų pasirinkimu. Džiaugiamės, kad esame centre ir kad

Kartu su fotografe Julija pasižvalgiusios

dauguma klientų pas mus atvažiuoja

po ,,Pono Dviračio“ valdas, gavome at-

dviračiais, o ne atveža juos mašinose.

sakymus į mums rūpimus klausimus. Vasara juk - dviračių sezonas!

jūsų

taisyklos

pavadinimas

labai žavus – kaip jį sugalvoPradėsime

nuo

standarti-

jote?

nio klausimo - kaip kilo idėja įkurti ,,Poną Dviratį”?

PD: Pirminė „Dviračių taisyklos” idėja kilo gana lengvai, norėjome kažko labai

PD (PONAS DVIRATIS): Susiję su

paprasto ir aiškaus. Plečiantis veiklai, vien

dviračiais buvome nuo mažens. Iš pradžių

taisyka nenorėjome apsiriboti, todėl teko

tik aktyviai važinėdavome, dalyvauda-

ieškoti naujų idėjų. Naujo pavadinimo

vome varžybose, vėliau pradėjome dirbti

paieška užtruko gan ilgai, buvo daugybė

dviračių parduotuvėse. Kai viena tokių,

variantų, kol nuskambėjo „Pono dviračio“

kurioje dirbome, užsidarė, nusprendėme

pasiūlymas, kuris gana greitai prigijo.

įkurti savo, taip ir gimė „Dviračių taisykla”, o po to ir „Ponas dviratis”.

vyrai ponas dviratis

52 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

vyrai ponas dviratis

Numerio tema – komanda, kokia ji pas Jus? Kas ją sudaro? PD: Visus svarbesnius sprendimus ir idėjas priima Gintas bei Ignas, bet dažniausiai pasitariame ir su kitais darbuotojais. Visi turi savo sritis: Gintas dažniausiai būna atsakingas už prekių užsakymus ir jų apskaitą, Ignas rūpinasi ekspozicija ir prižiūri servisą, Jurgis rūpinasi naujomis prekėmis ir internetiniu puslapiu, Ernestas, Valdemaras ir Algirdas dirba servise, bet čia kiekvienas taip pat specializuojasi tam tikroje srityje. Yra dar vienas darbuotojas - Trolis, kurio mėgstamiausias darbas - ganyti dviračius ir linksminti klientus. Jis taip pat gana daug prisideda prie reklamos ir nuotraukų facebooke populiarumo. Jūsų

komanda tikrai

gausi!

kyla

klausimas – ką kiekvienam iš Jūsų yra svarbu pasiekti dirbant tokį darbą? PD: Svarbiausia yra gerai sutaisyti dviratį. Iš mūsų išėjęs klientas turi būti patenkintas ir grįžti čia todėl, kad jam patiko, o ne todėl, kad padarėme kažką blogai. Aišku klaidų visiems pasitaiko, bet iš jų mokomės. Taip pat, kaip jau minėjome, stengiamės, kad klientas išeitų radęs ar gavęs tai, ko atėjo.

54 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

vyrai ponas dviratis

56 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

vyrai ponas dviratis

Sakoma: „batsiuvys be batų“ – ar tai galioja Jūsų vyrams? Ar sergate dviračių manija? PD: Dviračių skaičius dirbant „Ponas dviratis” stipriai išauga. Valdemaras šiuo klausimu lenkia visus, turi 4-5 dviračius ir, nors žadėjo, kad daugiau nebus, kitas projektas tik laiko klausimas. Algirdas turi 3, Gintas 3, Jurgis 4, Ignas 2, vienintelis Ernestas, kuris dirba nuo įkūrimo, savo dviračio dar neturi. Visų dviračiai gana skirtingi - tiek išvaizda, tiek detalėmis. Pasakoti apie kiekvieną dviratį galima tikrai daug, būtų sunku sutilpti į vieną straipsnį.

58 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

vyrai ponas dviratis

60 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

vyrai ponas dviratis

Gal ,,Ponas Dviratis“ ne tik parduoda detales, dviračius ir t.t., bet ir organizuoja renginius arba dalyvauja juose? Kuo užsiima Jūsų „Ponas Dviratis“? PD: Kaip „Ponas dviratis” patys renginių dar neorganizuojame, tačiau prisidedame prie įvairių. Šiemet dalyvaujame Volkswagen taurėje kaip pagrindinis servisas, lydime važiuojančius į festivalį LempaFest, važiuojame rengti wrokshopų ir taisyti dviračių į ofisus. Atskira mūsų veiklos sritis ,,STILLBMX” rūpinasi BMX dviračiais ir jų detalėmis, organizuoja įvairius renginius, varžybas ar išvykas į užsienį.

62 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Ieškome keisčiausių prietarų ar įpročių įvairiose komandose, kaip yra su ,,Ponas Dviratis“ komanda? Ar turite kokių nors tradicijų ar nutikimų? PD: Turbūt dažniausiai nutinkantis dalykas, kaip patys sakome: „po vieną nevaikšto”. Jei porą metų turime kažkokių aksesuarų, kuriais niekas nesidomi, tai juos būtinai nupirks tą pačią dieną. Jei kažkokį dviratį matome pirmą kartą, daug šansų, kad atveš ir dar vieną. Su darbais taip pat, jei tenka retai daromas specifinis darbas, tikėtina, kad tuoj reikės daryti dar vieną.

vyrai ponas dviratis

64 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

vyrai ponas dviratis

66 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

vyrai ponas dviratis

68 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

vyrai ponas dviratis

70 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

vyrai ponas dviratis

72 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

vyrai ponas dviratis

papasakokite, ką turite pasiūlyti atėjusiems lankytojams? PD: Stengiamės pasiūlyti viską, ko tik gali prireikti dviratininkui - nuo aukščiausios klasės dviračių komponentų iki rankomis pintų krepšelių bei kitų aksesuarų. Savo asortimentą nuolat plečiame, kai kurias prekes užsakome pagal pageidavimą. Stengiamės, kad klientas neišeitų neradęs to, ko ieškojo. Turime ir dviračių, bet juos siūlome užsisakyti internetu, nes parduotuvėje jų fiziškai negalime sutalpinti. •

74 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

vyrai ponas dviratis

76 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

celebrate life! piknikas ir lauko vakarﾄ様is

Celebrate Life!

78 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

nuotrauka Ingrida Pilat

Piknikas ir Lauko Vakarﾄ様is

celebrate life! piknikas

tekstas I e v a M a r i j a Kv i e t ka u s ka i t ė nuotraukos Jorigė Kuzmaitė 80 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

celebrate life! piknikas

82 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Kai darbai neleidžia išlėkti iš miesto, o širdis ir galva troškta gryno oro bei saulės, piknikas miesto centre yra būtent tai, ko reikia! Iš vakaro pasiruošk greitų ir lengvai pagaminamų užkandžių bei desertų, įsimesk gražų pledą, sukviesk smagią kompaniją ir pietų pertrauką ar valandėlę po darbo praleisk piknikaudama ant žolės savo mėgiamame parkelyje. Skanus maistas, šviežiai spaustos sultys, gaivus vėjelis, įdomūs pokalbiai - pažadame, darbai nebeatrodys tokie baisūs.

FIT FOOD Karališkos Šaknys sulčių kokteilis

celebrate life! piknikas

84 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Bananų Duona

su šokoladu Tau reikės:

100 g sviesto

1 a.š. kepimo miltelių

150 g cukraus

¼ a.š. sodos

2 kiaušinių

¼ a.š. cinamono (puikus slaptas

50 g grietinės

ingredientas)

100 ml pieno

100 g juodojo šokolado

3 prinokusių bananų

Žiupsnelio druskos

210 g miltų

cukru-

popieriumi išklotą formą ir kepk iki

mi. Po vieną įmušk kiaušinius, ge-

180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie

rai išplakdama po kiekvieno. Sudėk

valandą. Po 45 minučių pradėk tikrinti

grietinę, pieną, šakute sutrintus banan-

dantų krapštuku. Kai patikrinus du-

us ir gerai išmaišyk. Sukapok šokoladą

onos vidurį krapštukas išliks sausas,

mažais gabaliukais. Sumaišyk miltus,

trauk bananų duoną iš orkaitės ir palik

kepimo miltelius, sodą, cinamoną,

porai minučių atvėsti. Išimk duoną iš

druską bei šokoladą ir įmaišyk į bananų

formos ir leisk jai pilnai atvėsti. Bananų

masę. Nepermaišyk – kai nebesimatys

duona dar skanesnė kitą dieną po kep-

sausų miltų, sustok. Pilk tešlą į kepimo

imo – puikiai tinka piknikui!

Minkštą

sviestą

išsuk

celebrate life! piknikas

86 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Crostini su kinkanais, saulėje džiovintais pomidorais ir rukola Tau reikės:

Bagetės Kinkanų džemo Indelio saulėje džiovintų pomidorų Rukolos

Ant skrudintos duonos riekelių

ir saujelę rukolos. Džemo saldumas

užtepk

bei rukolos kartumas sukuria puikų

nedidelį

kiekį

kinkanų

džemo (išbandyk ir su figų džemu),

skonių derinį, rekomenduojame!

uždėk saulėje džiovintą pomidorą

celebrate life! piknikas

88 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

celebrate life! piknikas

TIGER pikniko krepšys

90 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

celebrate life! piknikas

Pomidoriniai Pyragėliai Tau reikės: Kelių pomidorų Pakelio sluoksniuotos bemielės tešlos 1 kiaušinio Druskos, pipirų, baziliko Tešlos lakštus perpjauk į tris dalis. Ant kiekvienos iš jų dėk po pomidoro griežinėlį, tešlos kraštus aptepk plaktu kiaušiniu ir apibarstyk druska, pipirais bei bazilikais. Kepk apie 20 minučių iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

92 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Sluoksniuotos Tešlos Krepšeliai su brokoliais ir mėlynuoju sūriu

Tau reikės: Brokolio galvos 4 kiaušinių 150 ml grietinėlės 100 g mėlynojo pelėsinio sūrio Druskos, pipirų, čiobrelių Pakelio bemielės sluoksniuotos tešlos Tešlos lakštus perpjauk pusiau ir tešlą įtiesk į keksiukų formelę. Brokolį supjaustyk mažais gabaliukais, išplak kiaušinius su grietinėle, sūriu ir prieskoniais. Brokolio gabaliukus dėk į tešlos krepšelius ir užpilk kiaušinių bei sūrio plakiniu. Kepk apie 25 minutes iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

celebrate life! piknikas

FIT FOOD sulčių kokteilis Braškinis Migdolų Pienas

94 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

TIGER pietų dėžutė

celebrate life! piknikas

96 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

celebrate life! lauko vakarėlis

L a u k o Vakarėlis tekstas Viktorija Kovriga nuotraukos Jorigė Kuzmaitė

Maloniausi šiurpuliukai būna dėl ateinančių didelių

įvykių arba permainų. Pastarojo dalyko nebuvo, tačiau šiltąjį sezoną mūsų redakcijos laukė didelis vasaros vakarėlis, kurį praminėme redakcijos

dūzgėmis arba didžiuoju pikniku. Jo laukėme su nekantrumu ir smalsumu - ką gi pagamins Celebrate Life! maisto skilties redaktorė Ieva šiai progai?...

Maloni ta vasara, kai mus užklumpa netikėtai

ir leidžia šildytis lauke, išsitraukti kepsnines ir grilius bei sukviesti visus draugus į kiemo terasą. Pasinaudoję puikia proga, surengėme lauko vakarėlį,

pilnai pasirūpinę nuo stalo dekoravimo, maisto receptų iki aplinkos dekoro ir šypsenų veiduose. 98 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

puslapių nuotraukos Ingrida Pilat

Sužinok apie mūsų kasdienybę, prenumeruok naujienlaiškį!

celebrate life! lauko vakarėlis

Lauko vakarėlis mums buvo svarbus ir dėl to, jog numerio temą dedikavome komandoms. O kas gi kitas, jei ne būrelis nuostabių žmonių sukuria geriausią pa-

saulyje komandą, kuri darbuojasi VAI VAI redakcijoje. Tuo metu aš buvau laimingiausia redaktorė, nes susirinko visos mūsų žurnalo panos ir jų draugai.

Mūsų vasaros numerio vakarėlis susidėjo iš nepakartojamų Ievos maisto receptų; dekoracijų iš Ten Kur Namai tvirtovės, t.y. mūsų Sigitos namų ir naujų

draugų nuostabių aksesuarų lauko dekoravimui. Visiems, prisidėjusiems prie

šio gražaus vakaro - siunčiame linkėjimus ir padėką! Buvo smagu, gera ir skanu. Tokios puotos seniai neturėjome, todėl labai norime su Tavimi pasidalinti re-

100 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

nuotrauka Ingrida Pilat

ceptais ir dekoravimo patarimais - sek mūsų rekomendacijas.

LAUKO DEKORAS Pagalvok apie erdvę, kur planuosi lauko vakarėlį - tai bene svarbiausias

planuojamo vakaro uždavinys. Nuo aplinkos priklauso dekoracijos, jų spalvos, tekstūros ir vakaro atmosfera. Mes rinkomės kieme, kiek atokiau

nuo namo, šalia augančios kriaušės, kad galėtume pakabinti pasakiškas

lemputes iš nuostabių draugų – LEMPUČIŲ NUOMA ir baltas vėliavėles su

mūsų žurnalo pavadinimu, kurias mums pagamino mieli draugai – KVOLITI REKLAMA.

Apskaičiuok, kiek turėsi svečių ir pasirinktoje vietoje įkurk stalą bei kėdes.

Nedenk stalo staltiese, patiesk ant jo siaurą, natūralios medžiagos takelį, pavyzdžiui, iš lino. Kadangi tai pietūs arba vakarienė, organizuojami lauke,

gamtoje - stalą dekoruok natūraliais audiniais, gėlėmis, augalais, mediena ir venk popierinių bei plastmasinių puodelių.

101

celebrate life! lauko vakarﾄ様is

102 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

STALO DEKORAS Stalo dekoravimui nereikia pirkti specialių dekoracijų ar papuošimų. Pagalvok,

ką turi namuose ir kas galėtų papuošti Tavo stalą. Ant mūsų stalo atsidūrė medinė dėžė (rasta verandoje), ant kurios sudėjome didelį indą mažų sukulentų - todėl gali puošti stalą naminiais augalais, svarbu, kad jie būtų miniatiūriniai.

103

celebrate life! lauko vakarėlis

Pamerkėme lubinų, išdėliojome mažytes vazeles su lauko gėlėmis ir pasirinkome šiam vakarui stalo vandens taures šaltai arbatai bei limonadams.

Vaikų pramogoms pasistatėme tipi palapinę iš TOGA DESIGN, kurie mūsų vakaronei padovanojo ir mažų medinių padėkliukų. Skaniausia stalo puošmena buvo dieviški keksiukai su VAI VAI Magazine užrašu iš SU MEILE, KEKSAS.

nuotrauka Ingrida Pilat 104 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

lemputės LEMPUČIŲ NUOMA

vėliavėlės KVOLITI REKLAMA

TOGA DESIGN padėkliukai

105

celebrate life! lauko vakarﾄ様is

106 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

keksiukai su užrašu SU MEILE KEKSAS

107

celebrate life! lauko vakarﾄ様is

108 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

109

nuotrauka Ingrida Pilat

celebrate life! lauko vakarﾄ様is

110 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Paruošę stalą ir dekoracijas, ėmėmės gaminimo. Lauko vakarėliui reikia

paprastų, bet nebanalių maisto sprendimų, todėl mūsų šefė Ieva pasirinko šiuos patiekalus: česnakinė užtepėlė su žalumynais, duonos lazdelės su kumpiu, naminė šalta arbata, naminis limonadas ir vakaro žvaigždės naminiai burgeriai su karamelizuotais svogūnais bei milžiniški šokoladiniai sausainiai su naminiais zefyrais.

Ar pastebėjai žodį ,,naminiai”? Tai rodiklis, kad maistas vakarėliui paga-

mintas namuose, su meile ir bus labai gardus. Dalinamės su Tavimi Ievos lauko vakarėlio receptais ir linkime jaukios vasaros šventės!

111

celebrate life! lauko vakarėlio receptai

česnakinė užtepėlė su žalumynais

duonos lazdelės su kumpiu

naminiai burgeriai su karamelizuotais svogūnais

naminė šalta arbata

112 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

L a u k o Vakarėlio Receptai receptai I e v a M a r i j a Kv i e t ka u s ka i t ė

milžiniški šokoladiniai sausainiai su naminiais zefyrais

113

celebrate life! lauko vakarėlio receptai

cesnakine uztepele su zalumynais Reikes: 500 g kreminio sūrio ar varškės 4 skiltelių česnako Druskos, pipirų

1 a.š. džiovinto raudonėlio

Po saujelę šviežių krapų ir petražolių

gaminame

Kambario tempratūros sūrį sumaišyk su labai smulkiai supjaustytu česnaku, prieskoniais ir žalumynais, druskos ir pipirų įdėk pagal savo skonį. Užtepėlę patiek su skrudinta bagete, duonos lazdelėmis ar krekeriais.

114 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Naminis limonadas

Reikes: 1 ąsočiui gėrimo reikės: 3 citrinų

70 g cukraus Vandens

gaminame Išspausk citrinų sultis. Atskirame inde cukrų

ištirpink

nedideliame

kiekyje

verdančio vandens. Į ąsotį supilk citrinų sultis, cukraus sirupą ir šalto vandens iki

ąsočio viršaus. Jei per saldu ar per rūgštu, pareguliuok cukraus ir citrinų sulčių kiekį. Skaniausias atšaldytas.

115

celebrate life! lauko vakarėlio receptai

Duonos lazdeles su kumpiu

gaminame Duonos lazdeles apsuk mėgstamu plonai pjaustytu kumpiu ir patiekiamas vienas arba su česnakine užtepėle

116 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Namine salta arbata

Reikes: 1 ąsočiui reikės: 4 juodos arbatos pakelių 80 g cukraus

1 citrinos sulčių Vandens

Šviežios mėtos lapelių

gaminame

Arbatos pakelius užpilk verdančiu vandeniu (tik tiek, kad apsemtų) ir palik

pritraukti apie 20 minučių. Cukrų ištirpink nedideliame kiekyje verdančio van-

dens. Į ąsotį supilk arbatą, cukraus sirupą, citrinos sultis ir šalto vandens iki ąsočio viršaus. Pagardink šviežiomis mėtomis, gerk atšaldytą.

117

celebrate life! lauko vakarﾄ様io receptai

Naminiai burgeriai su karamelizuotais svogunais

118 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Reikes: ~10 burgerių reikės: 1 kg jautienos faršo

3 v.š. Vorčesterio padažo 2 skiltelių česnako Druskos, pipirų 6 svogūnų

Indelio majonezo

Kelių šaukštų grūdėtųjų garstyčių Rukolos

Olandiško sūrio

Burgerių bandelių Druskos, pipirų

gaminame

Pradėk nuo svogūnų. Plonais griežinėliais pjaustytus svogūnus su žiupsneliu druskos kepk ant vidutinės ugnies, karts nuo karto pamaišydama, apie valandą, kol jie taps gintarinės spalvos, o virtuvė prisipildys saldaus keptų svogūnų kvapo.

Jautienos faršą sumaišyk su smulkintu česnaku, druska, pipirais ir Vorčesterio padažu.

Pasiruošk bandeles ir padažą. Padažui

sumaišyk majonezą su

garstyčiomis (daugiau garstyčių – aštresnis skonis). Ant grilio grotelių dėk perpjautas bandeles ir suformuotus mėsos paplotėlius. Stebėk ir apversk bandeles - jos apskrunda labai greitai. Mėsos paplotėlius kepk tol, kol vidurys bus vos vos rausvas (jei mėgsti pilnai iškepusius paplotėlius, kepk ilgiau). Paskutinę kepimo minutę ant mėsos paplotėlio uždėk sūrio riekelę.

Bandelių vidines puses aptepk majonezo-garstyčių padažu, dėk paplotėlį su išsilydžiusiu sūriu, ant jo -karamelizuotus svogūnus ir gerą saują rukolos. Ga-

liausiai viską uždenk viršutine padažu patepta bandele ir skanauk! Šalia gali patiekti ir keptų bulvyčių ar lengvų salotų.

119

celebrate life! lauko vakarﾄ様io receptai

Milziniski sokoladiniai sausainiai su naminiais zefyrais

120 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Reikes: ~3 skardoms sausainių 250 g sviesto

150 g cukraus 3 kiaušinių

200 g juodojo šokolado 250 g miltų

1 a.š. kepimo miltelių 50 g kakavos miltelių Žiupsnrlio druskos Zefyrų

gaminame

Minkštą sviestą išsuk su cukrumi, tuomet po vieną įplak kiaušinius ir įmaišyk

išlydyto 100 gramų šokolado (kitą 100 gramų sukapok gabaliukais). Įmaišyk miltus, kepimo miltelius, kakavą ir druską, kol nebesimatys sausų miltų.

Įmaišyk smulkintą likusį šokoladą ir formuok didelius sausainius ant kepimo popieriumi ištiestos skardos.

Į kiekvieną sausainį įspausk po 3-4 smulkintų zefyrų gabaliukus ir kepk

190 laipsnių orkaitėje apie 17-19 minučių. Ištraukusi iš orkaitės, sausainius atvėsink ant grotelių.

121

celebrate life! lauko vakarﾄ様io receptai

122 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

123

celebrate life! lauko vakarﾄ様io receptai

124 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

125

namai interjeras

vazonﾄ様iai TIGER

INTERJERAS 126 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

VASARA . BALKONE. 3 IDEJOS VIENAM BALKONUI tekstą ir nuotraukas parengė Sigita Petrunina

Vasara balkone Vasara - pats geriausias laikas būti lauke.

Žinodama tai, lengviau rasi baldus ir mie-

Ir visai nesvarbu, kad nuosavą kiemą ar

las smulkmenas, kurios Tavo balkonui

ežero pakrantę atstoja tik balkonas. Gal

suteiks jaukumo.

taip kaip tik geriau? Pavyzdžiui, jei balkone planuoji leisti Balkonas - puiki vieta leisti vasaros rytus,

vasaros vakarus, Tau reikės pledo, ku-

dienas ir vakarus. Svarbiausia nuspręsti,

riuo galėtum apsigaubti vėsesnį vakarą.

kaip jį įsirengti ir kokią nuotaiką sukurti.

Nepamiršk ir lempučių, tinkančių laukui, arba žvakių romantiškai nuotaikai suku-

Tam, kad Tavo balkonas taptų jaukia,

rti.

užeiti kviečiančia namų erdve, pirmiausia nuspręsk, ką jame norėsi veikti

Į ką dar svarbu atkreipti dėmesį?

dažniausiai.

127

namai interjeras

vielinis krepšelisH&M

pagalvėlės H&M

pledas H&M

INTERJERAS 128 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

VASARA . BALKONE. 3 IDEJOS VIENAM BALKONUI

Tvarka

Baldai

Žinoma, vasara ne tas metas, kai balkone

Dažnai vienas ir tas pats lauko baldų

laikai bulves, bet dažnai mūsų balkonai

komplektas stovi balkone metų metus.

yra tarsi nereikalingų, retai naudojamų

Kad tas pats vaizdas kiekvieną vasarą

daiktų sandėliukai. Todėl pirmiausia,

nesumažintų džiaugsmo būti balkone -

ką reikia padaryti - išmesti nereikalin-

būk išradinga. Balkonui dekoruoti kas-

gus daiktus, o tuos, su kuriais sunku at-

met gali rinktis vis kitus aksesuarus. Net

sisveikinti - tvarkingai sudėti į lentynas

jei ir nepirksi visų naujų pagalvėlių, viena

ar daiktų saugojimo dėžes. Jei ieškosi

ar kelios naujos, ryškios detalės padės

pastarųjų, rinkis tokias, kuriose gali ir

Tau sukurti kitokią nuotaiką.

daiktus laikyti, ir naudoti kaip suoliuką. Baldų pasirinkimas priklauso nuo to, kokie Tavo poreikiai. Jei balkonas bus draugų susibūrimo vieta - ieškok didesnio stalo ir sugalvok, kur laikysi rečiau naudojamas kėdes. Jei balkone planuoji ramiai leisti laiką ir ilsėtis, gal vertėtų pagalvoti apie gultą, ant kurio prigulusi galėtum skaityti knygą?

129

namai interjeras

lemputės Liumy lemputės Liumy

pagalvės H&M

INTERJERAS 130 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

VASARA . BALKONE. 3 IDEJOS VIENAM BALKONUI

Apšvietimas

Augalai

Žinoma, vasaros dieną balkone jo ne-

Urban gardening - puiki tendencija, karal-

prireiks, bet vakare balkonui jaukumo

iaujanti pasaulio miestuose, kai gėlės ir

suteiks lempučių girliandos. Jas renkan-

daržovės auginamos miestų parkuose,

tis būtina atkreipti dėmesį į tai, kad jos

ant daugiaaukščių stogų ir žinoma -

būtų atsparios drėgmei. Jei nenori inves-

balkonuose.

tuoti į vasarines lempučių girliandas, gal puošei balkoną per Kalėdas? Šventinius

Ką gali balkone auginti Tu? Viską. Praded-

papuošimus drąsiai gali naudoti ir vasarą.

ant įprastomis pelargonijomis, baigiant agurkais ir pomidorais. O kur dar braškės ir prieskoninės žolelės! Jei nori džiaugtis gausiu derliumi, pasirūpink, kad augalams balkone nestigtų šviesos ir drėgmės, taip pat - vietos vazone. •

131

VA I VA I b a r d a č i o k a s Bardačioką sukrovė Ugnė Ugenskaitė nuotraukos Agnė Kertenytė Katmandu

LAGAMINAS

132 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Vasarą namuose esi reta viešnia. Tavo svarbiausieji daiktai, be kurių negali gyventi, gyvena Tavo rankinėje, tad Tu esi visada pasiruošusi netikėtam savaitgaliui prie ežero arba nakčiai, skaičiuojant krentančias žvaigždes. Vasarą apsisunkinti milijonais daiktų ant pečių - beprotiška ir nereikalinga, todėl turėtum atiduoti duoklę patogumui ir universalumui.

Savaitgalio išvykai į užsienį ar po Lietuvos miestelius svarbiausia patogi ir talpi kuprinė, bei patogūs batai. Jei keliausi lėktuvu, nepamiršk gausiai drėkinančio veido losjono ar kremo, šiltų kojinių ir knygos ar įtraukiančios mobiliosios programėlės. Puikiausias laiko „užmušėjas“ – lietuviškas ir niekada nesibaigiantis žaidimas „Infinite Loop“. Jį rasi App Store ir Google Play. 133

VA I VA I b a r d a č i o k a s

Vykdama prie jūros niekada nepamirši maudymosi kostiumėlio ir rankšluoščio, todėl jaučiu pareigą priminti prigriebti ir kremą nuo saulės bei skrybėlę. Sveikata > linksmybės. Be to, ar žinojai, kad dienoraštis geriausiai rašosi gulint ant smėlio...

Festivalio mados yra bene populiariausia vasaros pokalbių tema, bet jei po purvo liūno nenori įklimpti į slogos liūną, siūlau nepasigėdyti apsiauti botus ir pasislėpti po lietaus ponču. Jei į festivalį atvykai pasilinksminti ir pasiklausyti mėgstamų atlikėjų – atsipalaiduok! Be to, būk ta draugė, kuri visada turi pleistrų – tokioje atsipalaidavusioje minioje jų tikrai prireiks. 134 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

“

VAI VAI bardačiokui fotografavome Žirmūnų paplūdimyje, beprasidedant audrai. Atradome vietą, kur mus pasitiko smailūs ir spalvoti, praėjusio amžiaus pavėsinių stogeliai, o išlydėjo bemojantis senyvas gelbėtojas. Jautėmės kaip filme. Gelbėtojui pažadėjome grįžti geresniu oru ir dar papasakoti apie Žirmūnų paplūdimio stebuklus kitiems. Pasakojame.

“ 135

VA I VA I b a r d a Ä? i o k a s

136 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Piknike svarbiausia skanus maistas ir gera draugų kompanija. Kad Tavo piknikas būtų įsimintiniausias, gali nustebinti draugus ne tik rinktiniais sumuštinių receptais, bet ir mielu dekoru. Jei pokalbiai netyčia išsisems, būk pasiruošusi porą žaidimų! Jie išjudins Tavo draugus ir padės virškinimui.

Jei Tavo savaitgalio planas yra nuravėti penkias lysves morkų ir suvalgyti tris kilogramus braškių, į planą derėtų įtraukti ir kitokios aktyvios lauko veiklos. Pabandyk laidyti aitvarą, leistis į dviračių žygį ar išbandyk jogą ant šieno! Jei vis dėlto nuspręsi patinginiauti - perskaityk seniai planuotą knygą.

137

vai vai ž m o n ė s f f a k e r s

ffakers tobulas tandemas* tekstas Viktorija Kovriga tekstą padėjo rengti Aurelija Kavaliauskaitė nuotraukos Jorigė Kuzmaitė

* Ta n d e m a s - d a r n u s d v e j e t a s , 2 d a r n i a i veikiantys žmonės. 138 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

139

vai vai Ĺž m o n Ä&#x2014; s f f a k e r s

140 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Mes visada stengiamės būti harmoniški su savo draugais ir antrosiomis pusėmis, stengiamės rasti bendrų siekių, bruožų ir pomėgių. Atradę ką nors bendro – jaučiamės pilnavertiški, radę artimą sielą su kuria įmanomi visi didieji kalnų nevertimai. Ar dažnai jaučiate žmonių skleidžiamą harmoniją? Ar sutikę savo draugų porą, galite pajusti jų darną sąjungą ar fluidus, kurie užtemia Jums protą ir galvojate – kaip jiems pavyko vienas kitą rasti? Kartu jie - tobulas tandemas! Tobuli tandemai pasireiškia ne tik dviejų mylinčių žmonių santykiuose, idealūs tandemai vis dažniau atsiranda kartu dirbančiose komandose. Apie idealią ir darnią komandą galima kalbėti žiūrint į dvi žavias fotografes, kurios savo tandemą apibūdina dviejų žodžių junginiu – FFAKERS (Fashion Fakers). Ffakers gimė 2013 metais, bet žvelgiant į nuveiktus darbus – atrodo, šis projektas gyvuoja seniai. O darbais merginos gali didžiuotis, nes jų tandemas nuolat besisukdavo tarp Lietuvos žymiausių asmenybių ir kūrėjų, o savo darbais puošė ne vieną žinoma mums žurnalą.

141

vai vai Ĺž m o n Ä&#x2014; s f f a k e r s

142 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

143

vai vai ž m o n ė s f f a k e r s

Jos skirtingos, bet puikiai viena kitą papildančios mados fotografės, su kuriomis susipažinome šią vasarą, jų nedideliame lofte. Akivaizdu Jociūtė sužinoti

šviesiaplaukė

priklauso kaip

Ieva

harmoniškai veikia

šių

Markevičiūtė

komandai, dviejų

tad

fotografių

ir šį

trumpaplaukė kartą darbo

mums

Eglė įdomu

mechanizmas.

Viename interviu minėjote, jog mados fotografijai labai svarbi komanda, kodėl tai turi tokią reikšmę? Ieva - Nes vienas lauke ne karys, nes vienas negali mokėti ir padažyti ir aprengti modelio, nors pačioje pradžioje viską darydavome pačios, tačiau geriausia yra koncentruotis į savo darbą ir nebandyt atlikti vienu metu ir kitų darbų. Jeigu nori profesionaliai dirbti, tai reikia komandos.

Tai kas gi sudaro Jūsų komandą? Ieva - Ieva, Eglė, Vytenis-mūsų filmuotojas, operatorius ir Stasys- daiktų fotografas.

144 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Tačiau pagrindinis branduolys tai esate Jūs? Ieva – pagrindę fotografės tai mes, nes pradėjome šitą veiklą.

Papasakokite kaip atrodo Jūsų darbo diena kartu? Eglė - Pavyzdžiui, susitinkame išgeriame kavos, bendraujame, susistatome lempas, galvojame kaip fotografuosime. Po fotosesijos atsirenkame nuotraukas, pavalgome. Labai įvairiai kiekvieną kartą viskas vyksta.

O kaip motyvuojate, įkvepiate ir palaikote viena kitą? Nes komandoje tai yra svarbu. Eglė - Kažkas užkabina pavyzdžiui, tai papasakoji kitai, abi tada užsikrečiame tuo, tai galima sakyti kaip ir įkvepiame.

Kalbant apie darbus, kaip juos paskirstote? Ieva - turime retušuotojus, kurie dažnai keičiasi. Fotografuodavom ir fotografuojam beveik visada kartu :) Atrenkame nuotraukas irgi kartu.

145

vai vai Ĺž m o n Ä&#x2014; s f f a k e r s

146 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

147

vai vai Ĺž m o n Ä&#x2014; s f f a k e r s

148 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Ar mados fotografija yra sritis, kurioje norėtumėte likti ir tobulėti toliau?

Pasikvietėte mus į savo loftą, kaip jis atsirado Jūsų gyvenime ?

Eglė

pačiu jis tapo ir mano namais.

- Tobulėti tikrai norime,

Ieva - Iš poreikio darbui, tuo

tačiau domina ir kitos sritys. Visą laiką reikia mokytis ir semtis patirties iš kitų žmonių.

Ir kas gi čia vyksta, nekalbant apie asmeninį gyvenimą? Eglė

Besimokant kartu ir besisemiant patirties ar darbas komandoje, mados srityje, pakeitė Jus kaip asmenybes?

- Ateina kiti fotografai

daryti fotosesijas. Kažkada vyko vestuvės.

Renginiai,

filmuoja

įvairias reklamas.

Ieva - Kažkiek tikrai pakeitė. Tapome

drąsesnės,

pasitikinčios.

Žinome

savimi kad,

žmonėms reikia būtent to, ką mokame ir nereikia mums vaidinti kažko kito. Ir kadangi tai yra kūrybinė sritis, tai galime būti labiau savimi, Eglė

–

gali

visur

būti

atsipalaidavęs... Ieva – žinai ką moki daryti ir Tavęs kažkam reikia, nes tu geriausia žinai kaip ką įgyvendinti, dėl to nėra baimės nusišnekėti.

149

vai vai Ĺž m o n Ä&#x2014; s f f a k e r s

150 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

151

vai vai Ĺž m o n Ä&#x2014; s f f a k e r s

152 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Grįžtant prie fotografijos, Ieva, Tavo tinklaraštyje apie keliones (aut. pastaba - Ieva aprašo savo kelionių įspūdžius Know Not How tinklaraštyje) radome žavingą citatą apie fotografo darbą ir emocijas: „kiekvienas fotografas turi šį jausmą, kai jauti jog personažas turi savitą vizualinį skambesį, kuris jį išskiria iš aplinkinio triukšmo”- kaip atsiranda tas cheminis pajautimas?

Ieva – bet gal kiti irgi nori būti savimi...

Ieva - Pamatai tą žmogų, ir supranti, kad ta išvaizda tavo tipo, Tu jau žinai, kad nori tą žmogų fotografuoti. Nes kiekvienas fotografas turi sau galvoje susidėliojęs kažkokį idealų modelio tipažą.

Jeigu kiekvienas fotografas turi savo modelių tipažų ir idėjų, tai koks būtų Jūsų komandos skiriamasis bruožas lyginant su kitais fotografais? Ieva – čia primena darbo pokalbį, va šito labai nemėgdavau, kai reikėjo save girti, išskirti... Eglė - Man atrodo, kaip tik visada matosi kokie yra mūsų darbai, nes kiekvienas fotografas skirtingai viską daro, tai todėl labai sunku atsakyti. Gal išskirtinis bruožas būtų, kad visada norime būti savimi.

153

vai vai Ĺž m o n Ä&#x2014; s f f a k e r s

154 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

155

vai vai Ĺž m o n Ä&#x2014; s f f a k e r s

156 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Patarimas tiems, kurie nori pradėti dirbti kartu fotografijos srityje? Ieva - nežinau ar čia reikia būtinai visiems kartu dirbti... svarbiausia, kad sutaptų skoniai, charakteriai. Reikia iš pradžių bandyti kartu kažką veikti, o supratimas iš pusės žodžio ateina vėliau. Mes visą laiką skirtingai fotografavome, bet jau nuo pirmos bendros fotosesijos sutarėme, patiko tie patys dalykai, na tikrai – Tau Eglė patinka viena nuotrauka ir Tu žinai, kad ir man patiks. Aišku būna, kad nuomonės nesutampa... Eglė – bet tada tai gal ir gerai, nes atrandi tokį aukso viduriuką. Ieva – kartais būna sunku nuspręsti dėl nuotraukų – ar tikrai šita graži, o gal kita... abejoji... Eglė – labai gerai veikia tas nuomonių užtvirtinimas, nes jeigu vienas, o su kuo pasitarti? Ieva – viena išprotėčiau dėl dvejonių. :) •

157

vai vai ž m o n ė s f f a k e r s

TRUPINIAI su FFAKERS Kodėl FFakers?

Trys pliusai ir trys minusai Jūsų veikloje?

Eglė - Nes tai fashion fakers sutrumpinimas. Eglė, Ieva bendru nutarimu - PliuFashion, nes mada feikina, kaip, pavyzdžiui, sai: laisvė, galima pažinti daug žmonių fotošopas, fotografija. Dvi ,,f”, nes mes esame su įvairiais charakterio bruožais, nėra rutinos. Minusas: „neturi gyvenimo“. Ten-

dviese.

ka daug dirbti, nes visos mintys apie foKo ffakers niekada...?

tografijas,

neužtikrintos

pajamos.

Nors

IEVA - Kalbant iš darbinės pusės, niekada ne- šiaip mūsų darbas turi tikrai mažai minusų. darytume kičo - kai nesutampa skoniai mūsų ir Vieta, į kurią norėtumėte nukeliauti kaip

užsakovo atžvilgiu.

komanda ir kodėl? Kuo ypatinga Jūsų studija?

EGLĖ - Į Barseloną, nes ten šilta, įdomi kultūra,

IEVA - Čia galima ne tik dirbti, bet ir gyventi.

daug mados.

Kokias emocijas atskleidžia Jūsų darbai?

Keliais žodžiais apibūdinkite viena kitą.

EGLĖ - Dažniausiai melancholiją.

Eglė apie Ievą - Žiauriai faina Ieva, kūrybiška, nestovi vietoje ir visada juda į

Šūkis, kuriuo vadovaujatės darbe?

priekį. Ieva apie Eglę - Nebijo pokyčių,

EGLĖ - Atsipalaiduok.

eksperimentų, turi stiliaus pojūtį, žmogus, kuriuo gali pasitikėti visur ir visada, minusas -

Žvilgsnis į ateitį. Po 5 metų Jūs?

nepunktualumas :

IEVA - Gal gyvensime Barselonoje, daugiau sukursime savo projektų, dirbsime daugiau su Motyvacinis žodis VAI VAI skaitytojams EGLĖ IR IEVA - Nebijoti pokyčių, siekti svajonių

užsienio šalimis.

ir klausyti širdies.• 158 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

159

vai vai Ĺž m o n Ä&#x2014; s f f a k e r s

160 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

161

vai vai ž m o n ė s l a u k ė s f a b r i k ė l i s

Noriu, kad žmonės - Lina Laukė, ,,Laukės Fabrikėlis" savininkė tekstas ir nuotraukos Sigita Petrunina fotografuota parduotuvėje Baltas Miškas Vilniuje.

162 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

šypsotųsi

163

vai vai ž m o n ė s l a u k ė s f a b r i k ė l i s

Su aksesuarų kūrėja Lina Lauke susitikome Užupyje. „Man labai patinka mūsų miestas”, sako ji. Kartais palieku automobilį kur nors Žvėryne ir keliauju pasivaikščioti. Tada ir galva išsivalo nuo nereikalingų minčių, aš pailsiu ir vakare rankos pačios tiesiasi prie sąsiuvinio, kuriame gimsta naujų papuošalų eskizai.” 164 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Lina, kiek metų veikia Laukės Fabrikėlis? Aš ir pati negaliu patikėti, kad jau penkeri metai, kai užsiimu šia veikla. Man visada atrodo, kad papuošalus kuriu dar labai trumpai. Vis galvoju, kad dar tik pradėjau, dar tik ieškau, atrandu. Todėl pažvelgusi atgal į praėjusius penkerius metus, negaliu tuo patikėti. 165

vai vai ž m o n ė s l a u k ė s f a b r i k ė l i s

O kaip kilo idėja pradėti kurti aksesuarus? Laukės fabrikėlis atsirado krizės metais. Tuo metu dirbau reklamos agentūroje, o reklama buvo ta sritis, kurią krizė palietė labiausiai. Galvoje kirbėjo mintis, kad turiu pradėti daryti kažką savo. Kai lieki be darbo ir pajamų, turi sugalvoti, ką veikti, kaip užsidirbti ir kaip gyventi. Mane labai paskatino kolegė, pati kurianti aksesuarus. Sakė, piešti moki, idėjų turi, pradėk ir daryk. Ar kitų tikėjimas Tavimi buvo svarbus pradedant savo veiklą? Žinoma. Kai žmogus manimi tiki labiau nei aš savimi, galvoju, „kodėl gi ne?”. Prasidėjo viskas nuo žvėrelių, kurie buvo mano galvoje jau labai seniai. Pirmiausia juos perkėliau ant popieriaus, nuo popieriaus ant medžio, nuo medžio ant organinio stiklo. Taip ir ėjo viskas į priekį. O kada Tu patikėjai savimi? Tada, kai sudalyvavau pirmuose renginiuose. Kai kuri, darai, kas Tau gražu, estetiška, patinka, tuo pats tiki. Bet Tu niekada nežinai, kaip tai priims aplinkiniai. Žinoma, nedarau to vien dėl aplinkos, bet norisi, kad tai, ką kuriu, patiktų ir tiems, kurie Tavo kūriniais puošis. Noriu, kad žmonės šypsotųsi. Todėl pirmi renginiai buvo pabandymai. Sukūriau, padariau, vadinasi, reikia kažkam parodyti. Po žmonių emocijų, palaikymo, atsirado noras ir įkvėpimas ieškoti naujų detalių, formų, naujų gyvūnų. Taip atsirado svajonių katinas, katinas „miau”, šuniukas žirniukas. 166 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Ar Tavo aksesuarų personažai gimsta tik Tavo galvoje, ar ieškai jų gamtoje, aplinkoje? Kaip ir sakiau, viskas prasidėjo nuo tų gyvūnėlių, kurie buvo mano galvoje. Taip atsirado lapė, o vėliau ir kiti stebuklingojo miško gyventojai. Pavyzdžiui, Stebuklingas žvėrelis yra sunkiai apibūdinamas gyvūnas. Vieniems jis lapė, kitas sako, kad katinas ar pelė, dar kiti, kad tai cepelinas. O man jis yra Stebuklingas žvėrelis, nes jo kaip gyvūno aš įvardinti negaliu. Paskui atsirado Laimės briedis. Visi galvoja, kad briedis toks neaiškus, truputį žioplas gyvūnas. O man jis asocijuojasi su laime, gerumu ir švelnumu, todėl ir savo vyrą Briedžiu vadinu. O kaip atsirado ūsuotasis jaunuolis? Čia istorija, susijusi su mano dukra. Ji eidama gatve ir sutikusi vyrą su ūsais sakydavo „Mama, kaip gražu!”. Ir aš pradėjau galvoti, „Kas yra gražaus tuose vyruose su ūsais ar barzda?” Ir kartą grįžtu namo - laksto mano mergina, nusipiešusi ūsus. Taip vakare bepiešiant mano sąsiuvinyje atsirado jaunuolis su ūsais ir tapo Svajonių jaunuoliu. Pastebėjau, kad vyrai su ūsais tikrai turi kažkokį užtaisą savyje. Jie skiriasi nuo visų kitų, būna labai žaismingi ir dažniausiai linksmi. Kuo daugiau ūsuotų vyrų, tuo geriau.

167

vai vai ž m o n ė s l a u k ė s f a b r i k ė l i s

Kaip gimsta Tavo papuošalai? Viską darau pati. Papuošalo kūrimas yra tarsi LEGO žaidimas. Nusipieši vieną, o darant kyla dar kita mintis ir daiktas susidėlioja procese. Man patinka gyventi kūryboje. Viduje tarsi dega variklis, kurio pagalba sugebu surasti vis kažką naujo, įdomesnio ir eiti į priekį. Ar galėtum savo darbe rasti minusų? Manyje buvo vidinė baimė, kad nebekils minčių kažką daryti. Bet kiek pastebiu kuo daugiau darau, tuo minčių daugėja, nebespėju net jų panaudoti. Yra dalykų, kurie sąsiuvinyje nupiešti guli jau galbūt apie metus, o aš nespėju jų visų perkelti į gyvenimą. Mano darbe labai svarbus sezoniškumas. O kai dirbi mažame fabrikėlyje ir viską nuo... iki darai pati, tuomet resursai riboti. Žinoma,

galėčiau

plėstis,

samdyti

žmones, bet tuomet kūrinys prarastų žavesį ir individualumą. VIską darau pati, žinoma, su savo šeimos pagalba. 168 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Ar nekyla minčių „Kam man viso to reikia?” Ne. Niekada. Visą laiką darau kažką naujo. Aksesuaro kūrimas užtrunka nuo vieno iki dviejų mėnesių. O net ir pasiūlius naują aksesuarą žmonės turi prie jo priprasti, pajausti, prisijaukinti. Viename renginyje ateina, apžiūri, kitame jau ateina ir sako “dabar aš pirksiu”. Tiesa, būna dienų kai atsikeli ir nieko nenori daryti. Anksčiau sakydavau reikia, o dabar renkuosi nedaryti tokią dieną nieko. Papuošalai sugeria emocijas ir geriau nesiliesti prie jų, kai esi prastai nusiteikęs. Tokią dieną aš einu pasivaikščioti, važinėju dviračiu, o vakarais jaučiu, kad rankos pačios nori imti ir kurti. Koks jausmas jau penkerius metus gyventi nežiūrint į Reikia ir klausiant Noriu? Koks jausmas dirbti sau? Labai geras jausmas. Man pritars turbūt kiekvienas, kuris gali palyginti, ką reiškia dirbti kitam ir ką reiškia dirbti sau. Dirbti sau yra be galo didelis malonumas ir labai didelė atsakomybė. Norėčiau taip gyventi ir toliau. Ta atsakomybė, kurią turi, verčia Tave stengtis. Dirbant sau, nėra ko kaltinti, o nepadarytas darbas yra tik Tavo paties atsakomybė.

169

vai vai ž m o n ė s l a u k ė s f a b r i k ė l i s

170 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

171

vai vai ž m o n ė s l a u k ė s f a b r i k ė l i s

Tavo šeima yra ir Tavo įkvėpimo šaltinis, ir Tavo pagalbininkai. Kaip jie prisideda prie Laukės fabrikėlio veiklos? Su artimaisiais dirbti lengviau, ypač su dukra, nes ji žino papuošalų kūrimo virtuvę, gali papasakoti, supažindinti. Juk papuošalo pardavimas nėra toks paprastas: atėjau, padėjau, imkit. Tu turi pasakoti istoriją. Jaučiu, kaip su dukra atradome balansą. Anksčiau abi puldavome pasakoti ir kalbėti, o dabar aš atsitraukiu ir leidžiu pasakoti jai. Tiesa, šeimos narių negali priversti dirbti. Kiekvienas nori gauti atlygį už savo darbą. Todėl ir mano pareiga yra atskirti darbą bei šeimyninius santykius. Svarbu parodyti, kad aš dabar ne mama, dabar esu darbdavys ir aš Tave samdau. Man padedanti dukra yra labai gera darbuotoja , o ir man paprasčiau dirbti su šeimos nariais, žinančiais kūrybos virtuvę, nes jie greičiau supranta, ką daryti. •

172 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

173

vai vai ž m o n ė s t o g a d e s i g n

TOGA DESIGN BALDAI IŠ MIŠKO - Tavo Namu Istorijoms tekstas Sigita Petrunina nuotraukos iš TOGA DESIGN asmeninio archyvo

174 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

175

vai vai Ĺž m o n Ä&#x2014; s t o g a d e s i g n

176 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Toga akį

Design patraukė

kūriniai Kai tarėmės dėl susitikimo, TOGA Design - labai jaupirmiau- buvau patikinta, kad Toga na kompanija (pokalbio

sia Facebook’e. Įdomios, komandą tikrai pamaty- metu buvo praėję tik keturi stilingos, atrodančios

nelietuviškai siu ir atpažinsiu. Ir tai mėnesiai nuo jos atsiradinuotrau- buvo tiesa, interviu herojai mo). Nepaisant to, viskas,

kos, kuriose - puikūs bal- manęs laukė indėniškame pradedant gaminiais, baidai, kurie, pasirodo, dar ryškiaspalviame ir kaip lietuviški. Smalsu- Taip,

eidama

tipyje. giant ,,namais” internete imti

in- ir gaminių nuotraukomis,

mas nugalėjo ir sutarusi terviu iš Gabrielės ir Tomo, spinduoliuoja

profesion-

dėl susitikimo jau keliavau TOGA Design įkūrėjų, aš alumu, o svarbiausia į

Vilniaus

senamiestyje atsidūriau piknike pačiame meile savo darbui.

esantį ,,Prancūzparkį”.

miesto centre.

177

vai vai ž m o n ė s t o g a d e s i g n

Bet kuri veikla prasideda nuo pažinties.

Ar idėja kurti baldus taip pat gimė

Kaip susitikote?

darbe?

Tomas: Susitikimas buvo įdomus. Mes

Gabrielė:

susipažinome

kai

ti, kad po darbo. Mes dirbome, dir-

Gabrielė atėjo darbintis į įmonę, kurioje

bome, kol kažkurią dieną rakindami

aš jau dirbau. Gabrielę priėmėme dėl jos

darbovietės duris nusprendėme, jog

penkių lapų gyvenimo aprašymo.

reikia ,,pravėdinti galvą” nuo kompiute-

darbo

pokalbyje,

Būtų

tikslingiau

saky-

rio, nuo nesibaigiančių užduočių, buvimo Gabrielė:

Taip,

mano

gyvenimo

uždaroje patalpoje.

aprašymas turbūt tik įrodo, kad mėgstu rašyti. Natūraliai susiklostė, kad ir TO-

Nutarėme pasivaikščioti po mišką, o

GOJE kurti tekstus yra mano užduotis.

bevaikštinėdami miške tarp medžių, nusprendėme tuos medžius ir į namus pasikviesti.

178 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Kaip renkatės medieną

Net ir medžio pasirinki-

Taip

pat

važiuoju

baldams? Kaip gimsta

mas yra išskirtinis. Juk

lentpjūves, tinkamų bal-

TOGA Design baldai?

iš išorės nesimato, kas

dams rąstų ieškau ir ten.

medžio viduje. Būna nup-

Kolekcijos

Tomas: Pirmuosius baldus

jauni medį ir matai, kad jo

miškas baldai gamina-

galima sakyti parsivežiau iš

kamieno viduje - kažkoks

mi iš senos išdžiūvusios,

savo miško. Galbūt iš šono

juodulys. Tokio medžio jau

net kirvarpų išgraužtos

viskas atrodo labai pa-

negali naudoti baldams.

(žinoma, be kirvarpų) me-

prasta: atėjai, nusipjovei,

Mes ieškome medienos, iš

dienos. Kadangi lentos yra

padarei, bet iš tikrųjų taip

kurios pagamintas baldas

natūralios, tai ir vaizdas

nėra. Procesas yra ilgas: aš

būtų gražus.

natūralus. Yra tekę maty-

Modernus

pats nupjaunu medį, sus-

ti imituoto natūralumo,

mulkinu, nužievinu. Vis-

tačiau tai ir lieka tik imi-

kas nuo… iki, nuo medžio

tacija.

iki daikto yra rankų darbas. Todėl kiekvienas baldas yra unikalus, kitoks, nei prieš tai buvęs.

179

vai vai ž m o n ė s t o g a d e s i g n

“Natūralus baldas - kaip šeimos narys. Jūs kartu gyvenate, keičiatės. Tavo istorijos lieka balde.“

180 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

181

vai vai ž m o n ė s t o g a d e s i g n

Kokiems namams skirti paprasčiausiai

pjaustysi Gabrielė: Natūralus bal-

ant tokios kaladės maistą, das - kaip šeimos narys. Jūs

Jūsų baldai?

statysi ant jos įkaitusį kartu gyvenate, keičiatės. Tomas: Mūsų baldai gali arbatinį – natūralus daiktas Tavo istorijos lieka balbūti praktiškai bet koki- pritampa visur, prisitaiko de. Tu padedi stiklinę ant ame interjere - nuo mod- prie poreikių.

kaladės ir lieka žymė - tai

ernaus iki klasikinio. Miško

yra tavo ir baldo istorija.

kolekcijos daiktai neutralūs Tomas: Natūralaus medžio Baldas ir žmogus formuoja - kur juos pastatysi, ten ir baldai keičiasi, džiūsta ir vienas kito charakterį. stovės, visur tiks. Tai nėra skilinėja. Kartais namuįmantri spalva, forma, kurią ose galima girdėti, kaip jie Tomas:

TOGA

Design

reikėtų specialiai derinti. poška, traška, atsiranda baldas nėra nuobodus, jis Viskas yra taip natūralu, naujas įskilimas. Tuo jie keičiasi - pradžioje būna kad tinka prie bet ko.

yra unikalūs. Žinoma, yra šviesus, vėliau tamsėja, žmonių, kurie bijo baldo priklauso nuo sąlygų. Mūsų

Gabrielė:

Kaip

žmogus pasikeitimo, netobulumo. kolekcijos - miesto žmogui,

natūraliai dera gamtoje, Bet jei baldas neskyla, kuris išsiilgęs natūralumo. taip ir gamtos detalės na- nevaikšto,

reiškia

jame Jam mūsų kūriniai turėtų

muose natūraliai dera prie daugiau klijų nei medie- būti labiausiai aktualūs. žmogaus. Ir nesvarbu, ar no, o tokie baldai yra bevderinsi natūralias kalades eik plastmasiniai ir greitai prie prabrangių baldų, ar nusibosta.

182 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Nors

TOGA

Design Ar planuojate dirbti ne Tik Gabrielė: Pradedame nuo

veikia dar labai trumpai, Lietuvoje, bet ir užsienyje? Lietuvos, nes pastebime, kad prisižiūrėjus nuotraukų

bet turbūt jau pajutote susidomėjimą?

Tomas: Dirbame Lietuvoje, užsienio interjero dizaino bet, žinoma, planuose yra puslapiuose,

Tomas:

Pintereste

Susidomėjimas ir kitos šalys. Mūsų noras - ir pan., lietuviams norisi

yra, profesionalai vertina kurti produktus ir surasti, panašių daiktų savo namugaminius, nes tokių iki šiol kas juos norėtų platinti.

ose. Kaip bebūtų, dažnai

Lietuvoje nebuvo. Turime

tokių daiktų Lietuvoje nėra

daug užklausų, tariamės.

kur įsigyti.

Mes dar labai plačiai neskelbiame, kad svetainė jau

Šiuo metu svarbiausia, kad

veikia, norisi viską padaryti

mums patiems patinka tai,

maksimaliai gerai, tačiau

ką darome. Planų ir svajonių

žmonės mus jau randa.

yra daug. Žinoma, tam reikia ir investicijų, nes pati pradžia ir visa tai, ką iki šiol padarėme yra minimalių investicijų ir maksimalaus darbo rezultatas.

183

vai vai ž m o n ė s t o g a d e s i g n

Kas

buvo

sunkiausia dienos bioenergija, kuri kainuoja – tiek laiko, tiek

pradedant TOGA Design?

pinigų, tad kartais patiems

veikia žmogų.

sunku patikėti, kaip per keGabrielė: Man buvo sunku Tomas: Gali tikėti ar ne, lis mėnesius sugebėjome derinti darbą su darbu, bet ta bioenergija tiesiog tiek nuveikti dirbdami dar nes po darbo dienos visas veikia, taip jau yra.

ir kitus darbus.

laisvas laikas buvo atiduodamas TOGAI. Fiziškai tai Gabrielė: Viską darėme Tomas: labai vargino. Nesinorėjo patys - ir baldus, ir nuotrau- smagu,

Viskas tačiau

padaryti dar vieną eilinę kas, ir interneto svetainę. nuovargis.

buvo atsirado

Pavyzdžiui,

svetainę, eilinį produktą. Nors sakoma, kad negerai po dienos baldų fotoNorėjome tikrumo.

viską daryti pačiam, reikia grafavimo,

jau

nieko

atiduoti darbą tos srities nesinorėdavo. Po kiekvienSusilaukėme

net

ir profesionalams, bet mums os fotosesijos turėdavome

komentarų iš šalies, kad ši iš dalies žavu, kad buvome po 1200 nuotraukų, kurias veikla yra daugiau nei ver- savarankiški, kad žinome reikėjo atrinkti, sutvarkyti. slas, kad viskas glūdi giliau. kiekvieną

smulkmeną.

Mes kuriame tikėdami me- Žinome, kiek tokie darbai

184 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Ar galvojate, kad TOGA taps Jūsų darbo vieta? Tomas: Būtų labai smagu, link to mes ir judame. Kaip Jums sekasi dirbti kartu? Tomas: Su Gabriele labai smagu dirbti, nėra jokių priešiškumų, mes labai gerai vienas kitą suprantame. Pas mus yra skirtingos energijos, kurios viena kitą labai gerai papildo. Gabrielė: Dirbant kartu, lengviau išlaikyti sveiką pusiausvyrą, harmoniją. Aš esu moteriška energija, Tomas - vyriška. Tarkim, fotografuodama kokį nors baldą, pastatau ant jo vazą su gėlėmis, padedu šalia dailiai siuvinėtą rankinę ar pridėlioju pagalvėlių, pledų. Tomas atitempia į kadrą kokį nors kastuvą, kopėčias, žibalinę lempą – kokį nors ,,vyriškesnį” atributą. Taip išvengiame kraštutinumų, nukrypimo į vieną ar į kitą pusę. Žinoma, būna, kad nuomonės nesutampa, bet tada apžvelgiame situaciją iš skirtingų pozicijų ir pamatome bendresnį vaizdą. Bendru sutarimu randame sprendimus.

185

vai vai Ĺž m o n Ä&#x2014; s t o g a d e s i g n

186 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Kokie yra Jūsų pačių namai?

Kaip manote, kas laukia TOGA Design ateityje?

Tomas: Aš gyvenu tarp medžių. Atėjo lai-

Tomas: Ir toliau gaminsime gražius da-

kas, kai norėjau ramybės ir išsikrausčiau

lykus. Gaminsime tai, kas mums patinka.

į užmiestį. Gyvenu šiaudiniame name

Veiklos tik daugės, nes nusimato bendrų

nendriniu stogu, aplinkui daug žalumos.

projektų su dizaineriais, individualių užsakymų, ketiname teikti interjero

Gabrielė: Dabartinė vieta, kurioje gyve-

konsultacijas ir t.t.

nu yra tik laikina stotelė. Man namai yra vieta, kurioje gera būti, tad namai gali

Gabrielė: Norime, kad iš mūsų gaminių

būti bet kur. Svarbiausia, kokią aplinką

spinduliuotų ta teigiama energija, kurią

susikuri.

užkoduojame; meilė, su kuria dirbame. Planų turime daug, reikia tik spėti visus

Tomas: Gabrielės namai yra labai jaukūs.

realizuoti. •

Pas ją daug smulkių dalykėlių, bet jie taip dera tarpusavyje, kad jų neatrodo per daug. Gabrielė: Dabar namuose ir miško daugiau, nes Tomas vis atveža po kokį naują kūrinį. Apsigyvenusi senamiestyje pati pajaučiau, kaip trūksta gamtos miesto žmogui.

187

mieste vingio istorijos

I I istorijos tekstas Viktorija Kovriga nuotraukos JorigÄ&#x2014; KuzmaitÄ&#x2014;

188 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

189

mieste vingio istorijos

190 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Trumpam sugrįžtu į vaikystę, kuomet

prisijungė netgi longboard‘ai (riedlenčių

tėvai mane vesdavosi į Vingio parką

tipas)...

pailsėti nuo miesto šurmulio. Kaip mūsų Namų skilties redaktorė Sigita sako: ,,Į

Tik vienas dalykas pasikeitė – atsirado

Vingį (aut. Past. Vingio parką) važiuoja

,,Vingio Istorijos“. Vieniems tai namai,

tie, kurie neturi galimybės nuvažiuoti į

kitiems – tobula vieta mėgautis skaniu

gamtą“.

maistu. Štai apie ką verta kalbėti, minint Vingio parką. Tai vieta, kurioje dirba

O aš nematau tos gamtos, tiksliau tari-

atsidavę savo veiklai žmonės, kur gali

ant, įeinant į Vingio parką, savaime su-

ragauti gardžius patiekalus ir mėgautis

prantama, kad mane supa medžiai ir

magiška aplinka.

žaluma vien dėl to, jog tai visai kitas, unikalus ir jaukus Vilniaus kampelis.

Kai tik sužinojome, kad Vingio Parke įsikūrė kavinė su gražiu pavadinimu,

Jame ankščiau buvo atrakcionų, buvo ir

susidomėjome, kas tai ir nutarėme pa-

koncertų, galėjome keturiese važinėtis

kalbinti ,,Vingio Istorijas“, jų komandą

specialiu dviračiu ir veidą dabinti cukraus

bei pasiklausyti jų pasakojimų.

vata... Viskas išliko iki šiol – dviračiai, riedučiai, ir cukraus vatos prekiautojas, svilantis saulėje, ir atrakcionai (tik sumažėjo pramogų kiekis), o prie jų

191

mieste vingio istorijos

192 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Kaip Jums kilo idėja užkariauti Vingį?

Vieni jų keičiasi, kaip, pavyzdžiui, oras, žmonės ir jų skirtingos istorijos. Tačiau

Nuo to ir prasidėjo - nuo idėjos, iš

kai kurie dalykai išlieka pastovūs - krosnis

pradžių gal kiek utopinės, bet galiau-

mūsų kieme, juokas. O apie sezoniškumą

siai – išgrynintos ir įkvėpusios dirbti.

dar tikrai negalvojome – dabar norime

Norėjom, kad visa vasara būtų kaip vie-

visas jėgas atiduoti šios vasaros istorijos

nas didelis festivalis: su daug saulės,

kūrimui.

skambančiais miškais, žaliom pievom, draugais, geru maistu ir šokiais iki ryto.

Kalbant apie ,,Vingio Istorijas“ - kaip

Vingio parkas tam pasirodė vienintelė

kilo pavadinimo idėja? Kokias istorijas

ir tinkamiausia vieta. Kitų variantų net

pasakojate savo lankytojams? Kokią

nesvarstėme. Taip ir atsiradome čia.

nuotaiką dovanojate?

Tai kaip vis dėlto apibūdintumėte šią

Visi apie Vingio parką turime daug ir

vietą? Ar ji gyvuos tik vasaros festivalių

įvairių istorijų: čia mus atsivesdavo tėvai,

sezonu? Papasakokite, kas ,,Vingio Is-

čia šokome koncertuose, skirdavom

torijose“ yra išskirtinio arba koks šios

pasimatymus, čia užaugom. Dabar tas

vietos pagrindinis bruožas?

istorijas prisimenam ir jomis dalinamės bei su džiaugsmu kuriame naujas.

„Vingio istorijose“ išskirtinė yra nuotaika, kurią kuria daug skirtingų dalykų. 193

mieste vingio istorijos

194 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

195

mieste vingio istorijos

Kas gi inicijavo šios istorijos idėją? Ir kas formuoja Jūsų komandos branduolį? „Vingio istorijas“ atidarėme penkiese ir mus visus kasdien galite ten sutikti – patys sukamės už baro, patys gaminame ir rūpinamės svečiais. Pasakoti nėra ką – ateikite susipažinti! Vis dėlto, kokios vertybės ir taisyklės galioja Jūsų komandoje? Kartu praleidžiame nemažai laiko: drauge dirbame, drauge leidžiame laisvalaikį . Esame gan seniai pažįstami – žinome, kaip vienas kitam neįgrysti, kaip vienas kitą pralinksminti. O pagrindinėmis vertybėmis galėtume įvardinti pagarbą, atsakomybę ir nuoširdžias pastangas.

196 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

197

mieste vingio istorijos

Pakalbėkime apie Jūsų virtuvę. Kuo ypatingas Jūsų siūlomas meniu? Didžiausia mūsų meniu paslaptis – kokybė ir rūpestis. Jokios magiškos paslapties neįminėme - geram maistui reikia skirti daug dėmesio! Tam pasistatėme ir krosnį, kurioje kepame skaniausias picas, ir jau legenda tapusius Vingio Istorijų šonkauliukus. Geriau kartą paragauti, nei daug kartų išgirsti! O kuris ragautas patiekalas yra pats geidžiamiausias? BBQ šonkauliukai, na ir žinoma picos. Pasidalinkite keisčiausiu prietaru ar įpročiu ,,Vingio Istorijų“ komandos kasdienybėje. Turime tokį samtį, kurį šefas ištraukia tik vakarėlių metu - tai visuomet reiškia šokius iki ryto. Patikėkit, tikrai ne sriubą juo pilstome! •

198 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

199

mieste vingio istorijos

200 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

201

mieste draugiški gyvūnams

"Man kavos be cukraus ir... dubenėlį vandens

tekstas VšĮ „Gyvūnų gerovės iniciatyvos“ nuotraukos Jorigė Kuzmaitė

202 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Vakaras. Gatve žingsniuoja elegantiška moteris. Šalia jos

– didžiulis mar-

murinis dogas. Ji užeina į barą, o kompanionas klusniai seka iš paskos. Moteris užsisako kavos, o milžinas susirango šalia. Ima lyti. Padavėjas netrukus atneša užsakymą ir paglostęs šunį, šalia pastato dubenėlį vandens. Dar visai neseniai toks scenarijus Lietuvoje atrodė beveik neįtikėtinas. Buvo sunku rasti kavinę, kuri įsileistų keturkojį, o ką kalbėti apie jo komfortą... Juk šuniui, kur valgo žmonės - ne vieta.

203

mieste draugiški gyvūnams

Tačiau keliaujant nuo šuns, būdos ir grandinės trio stereotipo, vis stipriau formavosi palydovo, kompaniono, sugyventinio (kartais net sugulovo :)) ir lygiaverčio šeimos nario, įvaizdis. Atėjęs į kavinę juk draugo už durų nepaliksi...

Išėjimas į miestą su keturkoju galėjo tapti galvos skausmu. Išalkęs turėjai vaikščioti

po restoranus ir atremti nedraugiškus žvilgsnius, kol kokia užkampio kavinė pagailės Tavęs ir nustums į giliausią kampą - na, kad uodega nesimaišytų. Būdavo, kad su šunimi mieste mindavai tuo pačiu maršrutu, ragaudavai tuos pačius patiekalus.

Ilgainiui, vietų, kur keturkojis – ne ką mažiau svarbus klientas, vis daugėjo. Tačiau

apie tai niekas garsiai nekalbėjo, tas vietas buvo sunkoka rasti, nes reklama sklido tik iš lūpų į lūpas (arba kitaip, iš nasrų į nasrus). VšĮ „Gyvūnų gerovės iniciaty-

vos“ komanda, šunų augintojai, susiduriantys su ta pačia problema, nusprendė šeimininkams palengvinti gyvenimą. Buvo sukurtas el. žemėlapis (www.draugiskigyvunams.lt) su gyvūnams draugiškomis vietomis Lietuvoje. Šie barai, restoranai

ir kavinės, buvo sužymėtos lipdukais, informuojančiais, kad vizgančios uodegos čia labai laukiamos. Lietuvoje jau daugiau nei 600 šaunių vietų, kuriose laukiami

lankytojai su keturkojais. Žemėlapyje pažymėtos ne tik maitinimo įstaigos, bet

ir viešbučiai, biurai, net parduotuvės. Projektas „Draugiški gyvūnams“ tęsiasi svetingų vietų tik daugėja! Juk taip smagu saulėtą sekmadienio popietę praleisti lauko kavinėje, ragauti šaltą frappe ir stebėti savo keturkojį, pučiantį į ūsą...

Jei Jūsų mėgstama kavinė/baras/restoranas/viešbutis/biuras ar kita vieta, kur įleidžiami keturkojai, dar nepažymėta mūsų žemėlapyje, informuokite: draugiski@ggi.lt. •

204 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

VAI VAI Magazine komanda nutarė pasidalinti šia gražia iniciatyva, todėl ir mūsų svetainėje gali rasti Draugiškų Gyvūnams Vietų interaktyvų žemėlapį.

205

mieste dievinu dirbtuvÄ&#x2014;s

dievinu Dirbtuves tekstas Viktorija Kovriga nuotraukos Ingrida Pilat

206 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

207

mieste dievinu dirbtuvės

Čia Skirsi Laiko Sau K

okiu ritmu gyveni Tu? Pašėlusiai bėgioji iš darbo namo, atsainiai

geri savo rytinę kavą, o mintyse braižai sudėtingas dienotvarkės schemas? Aš taip tikrai kartais gyvenu ir pasiilgstu ramaus laiko slinkimo visai kaip mokykloje... Tik keliose vietose mano laikas sustingsta, viena iš jų - „Dievinu Dirbtuvės“ – vieta, kur vyksta jaukūs renginiai ir workshop‘ai.

Tobulas vakaras būna tik tarp nuoširdžių žmonių, kurie ateina į dirbtuves... Užsikrečiu ta džiugia nuotaika, entuziazmu ir mintyse piešiu ne schemas, o tikslus savo svajonėms. „Dievinu Dirbtuvėms“ jau metai ir per šį laikotarpį jos pasikeitė, tapo vieta, kur gali sutikti bendraminčių, puikių profesionalų ir išgirsti pasakiškas istorijas. Kiekvieną mėnesį stengiamasi suorganizuoti tam tikros temos renginių ciklą – pradedant liepa, kuomet buvo pradėtas naujas sezonas – grožio mėnuo. Šis mėnuo susidėjo iš makiažo, plaukų priežiūros, nagų lakavimo ir natūralios kosmetikos dirbtuvių. Dirbtuvių renginiuose lankosi talentingi pranešėjai, tobulų skanėstų gamintojai ir savo srities specialistai. 208 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

209

mieste dievinu dirbtuvės

Apžvelkime vieną iš liepos renginių – patį pirmąjį, kuomet „Dievinu Dirbtuvės“ atšventė savo gimtadienį ir suorganizavo makiažo temos dirbtuves. Makiažo dirbtuvėms buvo pakviestos įspūdingos viešnios – pilno įvaizdžio stilistė, visažistė ir šukuosenų meistrė – Olia Vasilevičė bei Inesa iš „RED LIPS KISS“ - antro pagal populiarumą Lietuvoje Youtube kanalo apie kosmetiką vlogerė. Buvo smalsu, ką mums papasakos profesionali visažistė Olia. Buvo įdomu klausytis, kaip parinkti tinkamą kosmetiką, kaip paryškinti savo veido bruožus bei kaip nepastebimai paslėpti tai, ko nenorime rodyti kitiems. Olia ne tik vedė paskaitą, bet ir vienai laimingajai darė lengvą šventinį makiažą dirbtuvių metu. Kad Jūs būtumėt matę, kaip apsidžiaugė „modelis“ po to, kai veidrodyje pamatė Olios rezultatą!

210 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

211

mieste dievinu dirbtuvÄ&#x2014;s

212 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Antra dirbtuvių dalis buvo skirta Inesai, kuri iškėlė klausimą – ar galima išmokti makiažo subtilybių vien tik iš Youtube? Ji papasakojo savo istoriją, kaip jos pomėgis virto pastebimu ir populiariu fenomenu bei atsakė į iškeltą atsakymą, kad vis dėlto atrenkant tinkamą informaciją, galima Youtube pagalba išmokti pagrindinių makiažo triukų. Vakaras neapsiėjo ir be selfie, Inesa nusifotografavo su visomis savo žiūrovėmis ir dirbtuvių dalyvėmis. O jų buvo gausu! Verta paminėti ir vaišių stalą, kuriam šį kartą „Dievinu Dirbtuvės“ teikė ypatingą dėmesį, pasikvietusios tris šaunias ir talentingas moteris, kurios padėjo šventę paversti stebuklinga! Kristina iš „Ant medinės lentelės“ tinklaraščio rūpinosi ekskliuzyviniais vieno kąsnio sumuštiniais bei užkandžiais, jie buvo šluote šluojami nuo gėrybių pilno stalo! Kristina paruošė vieno kąsnio skanumynus su gvakamole ir lašiša, su feta ir arbūzu bei su maskarpone ir braškėmis. Užkandžiai atrodė tobulai. Indrė iš „Su meile, keksas“ paruošė dirbtuvėms elegantiškų keksiukų, kurie buvo puošti grožio tematikos vėliavėlėmis. Indrės keksiukai nepalieka abejingų, jie vilioja savo grožiu, o skonis – kiekvienas pyragaitis nenumaldomai tirpsta burnoje... Dirbtuvių vakarą vainikavo Ligitos iš „Ligi Kepa“ tortai! Tai du gražuoliai, kurie net iki šiol prisimenami kiekvienos dalyvės, apsilankiusios tą kartą. Turėjome įspūdingus „Red Velvet“ ir „Juodasis Miškas“ tortus. Kas neragavo – verkė, nes gimtadienio tortai pranoko visus „Dievinu Dirbtuvių“ komandos lūkesčius, kaip sakoma: „geriau ir būti negali!“. 213

mieste dievinu dirbtuvÄ&#x2014;s

214 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

215

mieste dievinu dirbtuvÄ&#x2014;s

216 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

217

mieste dievinu dirbtuvės

Be nepakartojamų vaišių, renginyje buvo gausu dovanų nuo grožio srities atstovių ir Dirbtuvių draugų. Grožio dovanas steigė „Ambroozija“ - „senovės graikų mitologijoje - dievų maistas, suteikiantis nemirtingumą ir amžiną jaunystę. Tai tyra rankų darbo kosmetika – natūralaus grožio bei geros savijautos dovana moterims, vyrams ir vaikams.“ Taip pat renginyje apsilankė Vilma iš „Marmozel” ir padovanojo kosmetikos dirbtuvių dalyvėms. „Marmozel“ - tai žaismingas darinys, kuriuo siekiama džiuginti, pralinksminti ir pakylėti. Ši šviežia kosmetika, natūralūs kvepalai kuriami ir gaminami Lietuvoje, su atida kiekvienam gaminiui. Žaliavos ekologiškos, sertifikuotos arba laukinės kilmės. Gaminama iš: nerafinuotų augalinių aliejų, kvapiųjų augalinių vandenų, augalinių miltelių, estraktų, vaškų, molių ir eterinių aliejų. Gaminiuose nėra konservantų, dažiklių, alkoholio ir jokių kitų žalingų sudedamųjų dalių. Produktai visada švieži – gaminami mažais kiekiais, atsižvelgiant į sezoną ir realius užsakymus.

218 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

219

mieste dievinu dirbtuvÄ&#x2014;s

220 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

221

mieste dievinu dirbtuvÄ&#x2014;s

222 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Dirbtuvėse taip pat lankėsi Viktorija - dizainerė iš „Juodasis Karoliukas“, kuri vieną iš dalyvių apdovanojo kaklo papuošalu, bei Valda iš „Live Today“ sporto studijos ir viena iš baltos vakarienės – „Dinner en Blanc“ organizatorių. Valda paruošė baltos vakarienės kodą, su kuriuo jį laimėjusi dalyvė galės viena iš pirmųjų registruotis į šį renginį. Svečių, draugų, palinkėjimų ir gražių emocijų buvo daug, netgi su kaupu! Buvo ne tik graži šventė, bet ir naudinga. Dalyvės ilgai negalėjo išsiskirti su „Dievinu Dirbtuvių“ komanda, taip ir norėjosi ten likti ilgam... Tačiau nepaisant to, „Dievinu Dirbtuvės“ ruošia dar daugiau geresnių dalykų ir kviečia nuostabius žmones į savo renginius, kad jie galėtų dalintis pozityviomis mintimis, gerais darbais ir žiniomis su kitais. Visas gražias emocijas galima matyti užfiksuotose kadruose, galima skaityti iš jų veidų – kaip gera būna „Dievinu Dirbtuvių“ renginiuose. Tai tokie jaukūs, vos ne didelės šeimos susibūrimai, kur visada rasi ką nors sau ir išsineši arba dovaną, arba jausmus, arba motyvaciją kurti, tobulėti ir daryti gerus darbus. Nesakau, kad privalote apsilankyti ten, bet sakau – gailėsitės, jei nepabandysite. Kur dar rasite tokią mielą vietą, kur pasak mūsų dalyvių – galima atsipalaiduoti ir rasti bendraminčių, o svarbiausia, skirti laiko sau.

223

mieste dievinu dirbtuvÄ&#x2014;s

224 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

225

mieste dievinu dirbtuvÄ&#x2014;s

226 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

227

mieste dievinu dirbtuvÄ&#x2014;s

228 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Liepą buvo grožio mėnuo, rugpjūtis – gamtos mėnuo, visa informacija www.dievinudirbtuves.lt svetainėje. Jeigu norite prisijungti prie šaunios komandos, pasiūlyti bendradarbiavimą ar renginio temą, rašykite laiškus adresu: dievinu.lt@gmail.com.

229

mieste dievinu dirbtuvÄ&#x2014;s

230 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

231

mieste dievinu dirbtuvÄ&#x2014;s

232 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

233

mieste dievinu dirbtuvÄ&#x2014;s

234 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

235

mieste dievinu dirbtuvÄ&#x2014;s

236 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

237

mieste madride

nky a l į ap gų n e adi ro tur m Sek Rast

Apvaikščioti uotuvių pagrindinę pard iją gatvę – Gran V

Apvai

kščiot išilgai i skersai Retiro parką

Madr Tai didybė, parkai ir Parko centre stūksančia m ežerėly paplaukioti valtelėmis 238 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Čia būt

Pakilti į aukščiausią “El carte Ingles” prekybos centro aukštą, iš kurios matyti visa panorama

ridas trupinėlis vintažo.

tina: tekstas ir nuotraukos Rūta Račaitė

ti Pasisem s asio retro dv iame vintažin e j rajonėly

239

mieste keliautojo meniu

madridas Keliautojo

meniu

Churros con chocolate Prancūziškojo eklero ir spurgos variacija. Traškios aliejuje gruzdintos lazdelės tradiciškai valgomas su karštu šokoladu. *** GERIAUSIOS: „San Gines“.

240 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Tortilla Ispaniškasis omletas tradiciškai gaminamas su bulvėmis ir svogūnais, tačiau dabar – variacijų ir priedų daugybė. *** GERIAUSIOS: ,,Casa Paco”

Tapas Taip ispanijoje vadinamas užkandis prie vyno/alaus. Tapų galima rasti kokių tik nori, bet populiariausi: kroketai su bešamelio padažu, patatas bravas (bulvės su specialiu padažu), skrebučiai su pomidoru. *** ,,Taperija Tigre” perkant alaus, tapu gauni nemokamai.

Vermutas ,,Camacho” bare galima paragauti tikro ir gan stipraus ispaniško vermuto, kuris neturi nieko panašaus su randamu lietuviškose parduotuvėse.

241

mieste keliautojo meniu

Pulpo a la gallega Aštunkojis alyvuogių aliejaus ir saldžiosios paprikos padaže. *** Geriausia vieta jų paragauti: ,,Taberna Maceira”

Bocadilo de Calamares Sumuštiniai su kalmarų žiedais – garsiausi sumuštiniai Madride. *** Geriausia vieta jų paragauti: ,,Brilliante”.

Paella

Daugiaryžis su jūros gėrybėmis. ***

242 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Būtina paragauti paella negra. Ryžiai šiame patiekale dažomi kalmarų rašalu.

neišvAŽIUOTI Neparagavus Ro

squ illa s Bu V de r i Isp noje no ani tirp šk st i sa

a usa ntys inia i

s l a e t e m u q a lio o h e r c C Beai su beįdšaamru conKrokrept adažo

243

maistas o kaip?

O kaip? tekstas Rūta Račaitė nuotraukos Rūta Račaitė, Marija Stanulytė

244 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Pasakoja kaip vasarą gaminti greitai ir sveikai

....arba kaip be jokio širdies skausmo vasarą valgyti greitą maistą.

245

maistas o kaip?

246 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Kartu

su geriausia drauge po pležo *** Jogurtiniai kąsniai

Kai pajūryje pragulinėji visą dieną, nieko labiau nesinori nei šalto deserto. Ir jei ledai bikinių sezoną skamba kaip kažkas labai neteisingo ir nuodėmingo, tai jogurtiniai kąsniai - oi tikrai ne.

O pasigaminti labai paprasta:

Sumaišyti graikinį jogurtą su džiovintais vaisiais ir riešutais, ar kuo kitu kas tik šauna į galvą. Pradedant šokolado gabaliukas baigiant vaisiais, uogomis ar uogiene. Tegul fantazija pasidarbuoja! O tada - užšaldyti.

247

maistas o kaip?

248 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Kartu su draugais

prie vyno *** Jaukiai gražus ir šiltas vasaros vakaras su artimiausiais, vynu ir pašnekesiais – vasaros būtinybė. O gal ir tobulybė. O kad jai jau visiškai nieko netrūktų – svarbiausia nesėdėti tuščiais pilvais.

249

maistas o kaip?

250 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Alyvuogių ,,mirkalas” *** Alyvuogių ,,mirkalas” bus tas, kuris maloniai nustebins. Jam reikės tik pusės puodelio gero alyvuogių aliejaus, 5 skiltelių česnako (tarkuotų), 2 šauktų balzamiko acto, tiek pat šaukštų parmezano, po vieną šaukštą raudonėlių ir pipirų. Viską sumaišai, paimi šviežios Ciabattos ir mirkai.

251

maistas o kaip?

Tzad탑iki

252 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Tzadžiki bus tas, kuris taps pagrindiniu vasaros valgių palydovas. Gaivus ir lengvas natūralaus/graikinio jogurto mišinys su tarkuotu agurku ir česnaku bei šlakeliu alyvuogių aliejaus. Tiks ir su šviežia Ciabatta, ir su virtomis bulvėmis, ir su skrebučiais, o ir rytą su omleto gabalėliu.

253

maistas o kaip?

Avinžirnių užtepėlė

254 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Avinžirnių užtepėlė bus tas maistingas ir skanus atlygis už baisiai „sunkią“ dieną prie ežero. Užtepėlei reikės tik sutrinti avinžirnius iki vientisos masės, pagardinti pesto padažu, parmezanu ir citrinų sultimis pagal skonį. Jei norėsis lengvesnės tekstūros – įdėti graikiško/natūralaus jogurto. Skanauti su skrebučiais, duonele, daržovių gabaliukais ar šaukštu griebti tiesiai iš dubens, jei tik patinka.

255

maistas o kaip?

s u k u i r o, ž u Zefy a l t n a i t p e k u a d a m l i l o k a bus g su karštu šo kų š i i t n i u ž a l i n m i ska t y r a d si ų i a n p i a a s b au ar s ų i n i šokolad miniais su na s 120 psl.) a t p e c e r ( s i a r y f ze

nuotrauka I e v a M a r i j a Kv i e t ka u s ka i t ė

256 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Zefyriukai

Prie laužo

125 ml vandens sumaišyk su 3 v.š. želatinos grūdelių ir palik 10-čiai minučių, kad želatina sugertų vandenį. Į puodą supilk dar 125 ml vandens, 300 g cukraus bei 250 g šviesaus cukraus sirupo. Kaitink ant vidutinės ugnies, kol masė pradės smarkiai burbuliuoti.

dviejų minučių nukelk puodą nuo ugnies ir iš lėto, palei 2. Po indo kraštus, pilk karštą masę į želatiną plakant elektriniu plaktuvu. Kai želatinos grūdeliai ištirps ir suplaksi visą masę, padidink plaktuvo galingumą iki paties didžiausio ir plak apie 15 minučių, kol masė taps balta, standi ir tąsi.

Didelį kepimo indą išklok maistine plėvele, ją patepk riebalais ir apibarstyk 3 v.š. cukraus pudros bei 1 v.š. krakmolo mišiniu. Zefyrų masę pilk į indą, išlygink paviršių ir apibarstyk tokiu pat cukraus pudros ir krakmolo mišiniu kaip ir anksčiau.

Indą palik kambario temperatūroje per naktį. Išversk zefyrus ant pjaustymo lentelės, gausiai apibarstyk cukraus pudra ir supjaustyk norimos formos gabalėliais. Kiekvieną gabalėlį apvoliok cukraus pudroje, kad pasidengtų visi kraštai.

257

maistas o kaip?

tti o c s i B ų Itališk du, a l o k o š su a j i c a i r is, va a t u š e i r ir e l e m a r ro ka a k a v i j žio d l a s s u b dalis

258 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Biscotti Pasiskanimui

Sausainiams reikės: sumaišyti 300 g miltų, 1 šaukštą kavos ir tiek pat kepimo miltelių, 50 g šokolado gabaliukų, 50 g smulkintų karamelinių saldainių, 50 g patinkančių riešutų. Kitame dubenyje – 2 kiaušinius, 150 g cukraus, 1 šaukštą vanilės ir paplakti iki vientisos masės. Sujungti abu mišinius, paminkyti. Suformuoti tris tešlos „dešras“ ir kepti orkaitėje 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Supjaustyti „dešras“ ir kepti dar 10 minučių. O tada jau mirkyti į vyną ar brendį ir mėgautis.

259

maistas o kaip?

ų i l u t kai a D tuliu uris ru augas, k ndėlę

r la d a s v a t o bus popieči ią rys dar n o l ma pada esnę sald 260 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

nuotrauka I e v a M a r i j a Kv i e t ka u s ka i t ė

Kartu su

Knyga Datulių rutuliukai

Blenderiu ar maisto smulkintuvu susmulkink 15 džiovintų datulių, 70 g migdolų ir tiek pat anakardžio riešutų, 1 v.š. chia sėklų, kol masė taps lipni. Drėgnomis rankomis suformuok rutuliukus ir apvoliok kokoso drožlėse. Porą valandų palaikyk šaldytuve, o tuomet mėgaukis sveikomis ir skaniomis energijos bombelėmis.

261

maistas o kaip?

Kartu su moÄ?iute kaime

262 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Clafoutis * * * Močiutės.. . Jos niekada neleidžia pajausti saldumynų alkio. Todėl pamačiusi prancūzišką klasiką Clafoutį man ne Paryžiaus restoranėliai akyse pradėjo mirguliuoti, o marga močiutės stalo , klijonkė“ ir ant jos garuojantis kiaušinienės ir pyrago pusbrolis. Jam reikės sumaišyti 4 kiaušinius su 100 ml neriebios grietinėlės, šaukštu miltų, 160 g cukraus ir šaukštu vanilinio cukraus. Sudėti 4 perpus perpjautas kriaušes, šokolado gabalėlius, apipilti kiaušinių plakiniu ir kepti orkaitėje 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Tačiau priedai gali būti kokie tik nori: ir šviežios uogos, ir vaisiai, o ir džiovinti – neblogai.

263

maistas pusryčių meniu

Pusryčiai su

Vita u i r o n * i a k , * s i a i * itgal r

Sava ti su knyga a u a i , n i V g n T i t r e pa p a d i a l s o e m i š o n i k m ą ga t s i a m ų k u a j u i s s o s u u i k n s ren b i r d s ų u l i o v i d a g i g m r ar i s i m o g o u s i m o i ž e švi pienu. 264 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

***

Mano didžioji gyvenimo meilė - kava - visada lydi pusryčius, tačiau retkarčiais ją pakeičia sveikesnė ir spalvingesnė matcha latte su kokoso pienu.

265

maistas pusryčių meniu

kada e i n k vei opuliare b i ryčia ieno iš p o vasarą s u p v no ų, ,,Ma psieiti be kiaušini r šviežių li a ei ųnega permaist tėje rasit padėjėja lėkš nko ų su iausi ų visada o teisini prie j ių.” - Sak nti Vita. ov RAS O dirba V darž o rašči o propa l k to tin ai pradėj čiams s i a aus m ė neseni dėl pusry eptai r a i l Popu LE autor itybą, to ryčių rec s TINK i Paleo m kiausi pu i t . aguo patys sve gal Vitą t pa šįkar

Kiaušiniai indeliuose (En cocotte) Į keptuvę su šlakeliu alyvuogių aliejaus suberk susmulkintą česnaką ir 50 g špinatų, trumpai pakepink, įberk druskos ir pipirų. 10 mažų pomidoriukų perpjauk per pusę. Du nedidelius indelius ištepk sviestu ir į juos padalink špinatus ir pomidoriukus. Į kiekvieną indelį įmušk po kiaušinį. Indelius statyk į skardą su kraštais, per du pirštus į skardą įpilk karšto vandens ir iki 150 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje kepk 12 min. Ištraukus pabarstyk druska, čili pipirų dribsniais ir mėgaukis.

266 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

Obuoliu ir Chia sekluųdribsniai su ‘ ‘ migdolu pienu ‘ 20 g Chia sėklų išmaišyk su 400 ml migdolų pienu ir pusvalandžiui palik išbrinkti. Tuo tarpu nulupk ir sutarkuok 2 obuolius, įmaišyk į juos citrinos sultis. Cinamoną, 2 š. razinų ir obuolius sumaišyk su migdolų piene išbrinkusiomis ispaniškojo šalavijo sėklomis. Padalink į dubenėlius, ant viršaus berk smulkintus riešutus, kokoso plokšteles, šviežias uogas ar vaisius, puošk smulkintomis kakavos pupelėmis ar žiedadulkėmis, jei mėgsti saldžiau, pagardink klevų sirupu.

Šalta matcha latte su kokoso pienu 175 ml migdolų pieno, 2 arb.š. matcha miltelių, tiek pat klevų sirupo, 1 arb.š. kokoso aliejaus, vanilės miltelių ir 3 ledo kubelius sudėk į trintuvą ar kokteilinę ir sumalk iki nebeliks ledo gabaliukų. Tuomet suberk dar 3 ledukus ir kelis kartus trumpai įjunk trintuvą, kad ledukai susismulkintų, bet nesusimaltų visiškai. Į dvi stiklines suberk dar porą ledukų, padalink kokoso pieną ir atsargiai (kad nesusimaišytų spalvos) išpilk matcha arbatos mišinį iš trintuvo. 267

wishlist jam jai jiems

WISHLIST jam / jai / jiems

jam

parengė Viktorija Kovriga

jai kolibrubby guminė rankinė

L`abero Medinė rankų darbo peteliškė

vytauto skustuvas Knize Ten Skutimosi muilas beržo dežutėje 268 VAI VAI

magazine

/ 2015, vasara

my little nature žiedas su levandomis

jiems

Novatus

EM keramika

pietų dėžutė

puodeliai

Dress Code

namelis augintiniui

Žvėrėnai sagė

Čia Tu?

ženkliukas

Kuki Store lempa

Kraičio Skrynia

lentyna prie lovos

269

! i eud n

r om

P kI i

y t a ias m

Gauk tiesiai

Naują Numerį

į el. paštą

VAImagazine VAI