Hôtel – Restaurant
Au Relais du Château Mensberg Logis
Nos Entrées Chaudes Gambas Grillées et Fruits de Mer, sur Salade
17,00 €
Cuisses de Grenouilles
17,00 €
Les Escargots la douzaine
16,00 €
Les Escargots les six
9,50 €
Chèvre frais bardé au Lard, chaud, sur salade ( Fromagerie Hammes à Belmach selon arrivage ou Maison Rigal )
11,50 €
Flammekuchen fait maison ( 30 minutes attente )
10,00 €
Quiche Lorraine fait maison ( 30 minutes attente )
11,00 €
Soupe de Poissons fait maison ( croûtons-rouille et Fromage)
10,00 €
Velouté de Légumes fait maison
6,50 €
Nos Entrées Froides Assiette Gourmande: Foie Gras de canard fait maison – Saumon fumé – Magret fumé sur Salade
19,50 €
Foie gras de Canard ( fait maison ), sa gelée Cognac – Porto et confture d'oignons 2 tranches 1 tranche
19,00 € 12,00 €
Saumon fumé
14,00 €
Assiette campagnarde ( jambon-saucisse-pâté- aspic et crudités)
12,80 €
Terrine campagnarde fait maison (façon Mensberg )
10,50 €
Salade Vosgienne, ( Salade verte - lardons - croûtons – crème fraîche.)
10,50 €
Jambon du Pays et crudités
11,50 €
Assiette de Crudités variée
9,00 €
Assiette de Salade Verte,Tomate et Oeuf
6,50 €
Suppléments: Une Entrée accompagnée de Pommes de Terre rôties ou Salade
2,50 €
T.V.A. et service compris
Boissons non comprises
Hôtel – Restaurant
Au Relais du Château Mensberg Logis
Nos Viandes de Boeuf d'origine Lorraine LQV Notre Spécialité pour 2 Personnes
63,00 €
La Côte de Boeuf ( Charolais ) d´env. 1000 gr. sa Sauce Béarnaise
Filet de Boeuf ( Charolais ) sauce Béarnaise
29,50 €
Champignons des Bois ou Poivre vert ou à l'ail ou Roquefort
28,50 €
Maître d'Hôtel
27,00 €
Faux Filet ( Charolais ) sauce Béarnaise
22,50 €
Champignons des Bois ou Poivre vert ou à l'ail ou Roquefort
21,50 €
Maître d'Hôtel
19,50 €
Le Veau d' origine France Poivron farci à l' Émincé de Veau
17,50 €
Escalope panée
19,00 €
Escalope Crème Champignons
21,00 €
Cordon Bleu
22,50 €
Cordon Bleu Crème Champignons
24,50 €
Nos Viandes sont accompagnées de Légumes, Pommes de Terre rôties ou Pommes Frites ou Pâtes ou Riz. Supplément Salade + 2,50 € T.V.A. et service compris
Boissons non comprises
Hôtel – Restaurant
Au Relais du Château Mensberg Logis
L'Agneau d'origine France ou Irlande Côtes d'Agneau marinées aux Herbes, sauce Ail Persillée
19,80 €
Nos Spécialités Lapin sauté à la Façon du Chef
17,00 €
Duo de Cailles fambées au Cognac
20,00 €
Tête de Veau, ses sauces, Vinaigrette et Remoulade, Pommes de Terre vapeur
17,50 €
Nos Viandes sont accompagnées de Légumes, Pommes de Terre rôties ou Pommes Frites ou Pâtes ou Riz. Supplément Salade + 2,50 €
Plats Végétarien Velouté de Légumes
6,50 €
Flammekuchen aux Légumes ( fait Maison ) 30 minutes d'attente
10,00 €
Quiche Lorraine aux Légumes ( fait Maison ) 30 minutes d'attente
11,00 €
Assiette de Légumes et Pommes de Terre rôties ou Pâtes ou Pommes Frites ou Riz
13,50 €
Nos Omelettes Omelette nature
9,00 €
Omelette aux Herbes
9,50 €
Omelette aux Lardons ou Omelette aux Champignons
12,00 €
Les Omelettes sont accompagnées de Pommes de Terre rôties ou Pommes Frites ou Pâtes ou Riz Supplément Salade + 2,50 €
Pour les Petits jusqu'à´a 12 ans Steak Haché ou Émincé de Volaille panné ou Tranche de Jambon Braisé, Frites ou Pâtes Glace Enfant ( 1 parfums au choix et Smaties )
T.V.A. et service compris
Boissons non comprises
8,50 €
Hôtel – Restaurant
Au Relais du Château Mensberg Logis
Les Poissons Assiette de trois Poissons et ses deux Sauces accompagnée de
28,00 €
Pommes de terre Rôties ou Riz ou Pommes de terre Vapeur . Supplément Salade + 2,50 €
Les Truites fraîches de notre Vivier Entrées Truite Meunière
11,50 €
Truite au Bleu
13,00 €
Truite aux Amandes
16,00 €
Truite au Vin Blanc de Moselle des 3 Frontières
16,50 €
Plats Truite Meunière
14,00 €
Truite au Bleu
15,50 €
Truite aux Amandes
18,50 €
Truite au Vin Blanc de Moselle des 3 Frontières
19,00 €
Les Truites servies en Plat, sont accompagnées de Pommes de Terre rôties ou Pommes Frites ou Pâtes ou Riz. Supplément Salade + 2,50 €
T.V.A. et service compris
Boissons non comprises
Hôtel – Restaurant
Au Relais du Château Mensberg Logis
Nos Spécialités Régionales Jarret de Porc cuit à la Bière, sa Sauce Moutarde à l'ancienne, Choucroute et Pommes de Terre rôties
15,50 €
Menu Lorrain 2 Plats Entrée: Aspic , Pâté ( fait maison ) ,Saucissons ( de la ferme Breit à Manderen )
19,00 €
et sa Garniture de Crudités
Plat: Jambon du Pays cru fumé ( de la ferme Breit à Manderen )
avec Pommes de Terre rôties, Salade verte et Fromage blanc épicé
Plat unique Lorrain Jambon du Pays cru fumé ( de la ferme Breit à Manderen ) avec Pommes de Terre rôties, Salade verte et Fromage blanc épicé
14,50 €
Nos Desserts Lorrain Souffé glacé Mirabelles ( fait maison ) Mirabelles séchées et Alcool de Mirabelle )
9,00 €
La Coupe Lorraine ( 2 boules Glace Mirabelle, Mirabelles séchées et Alcool de Mirabelle )
9,00 €
2 Boules de Glace Mirabelle
4,00 €
En saison de chasse ( a partir de 15 Sept. à Févr. ) Selon - arrivage Ragout de jeune Sanglier de la chasse locale , accompagné de Sauce aux Champignons des Bois, Légume, Pomme au Four et Airelles, Spätzle
23,00 €
Rôties de Sanglier, accompagné de aux Champignons des Bois, Légume, Pomme au Four et Airelles, Spätzle
26,00 €
T.V.A. et service compris
Boissons non comprises
Hôtel – Restaurant
Au Relais du Château Mensberg Logis
Les Fromages et Desserts Assiette de 3 Fromages , Noix et Raisins, de notre région Assiette de 2 Fromages, Noix et Raisins , de notre région
8,00 € 6,00 €
Les Fromages sont produit par les Fromageries: Hammes à Belmach, Reppliner à Kirsch les Sierck, Barberon à Scheuerwald Irish Coffee : Whisky – Café et Chantilly Crème brûlée Mousse au Chocolat Tarte Maison Mystère Les Glaces: Vanille – Chocolat – Fraise - Pistache - Mirabelle – Café
2 Boules 4,50 €,
( selon arrivage ) 9,50 € 7,50 € 7,90 € 3,90 € 6,50 € 3 Boules 6,50 € + Chantilly 0,50€
Les Sorbets : 2 Boules 4,50 €, 3 Boules 6,50 € Citron Vert – Citron jaune - Framboise – Mandarine – Pomme verte – Cassis + Chantilly 0,50€ Souffé glacé Mirabelles ( fait maison ) Mirabelles séchées et Alcool de Mirabelle ) Coupe Lorraine : Glace Mirabelle – Mirabelles séchées et Liqueur de Mirabelle Coupe Alsace: Sorbet Citron – Marc de Gewürztraminer Coupe tout Framboise: Sorbet Framboise – alcool de Framboise Profteroles : petits Choux – Glace Vanille – Chocolat chaud – Chantilly Coupe Délice: Glace Vanille – Framboises – Coulis chaud – Chantilly Dame blanche: Meringue – Glace Vanille – Chantilly – Chocolat Chaud Café Liégeois: Café – Glace Vanille – Chantilly
Nos Spécialités, fambées à table
Crêpes fambées (à partir de 2 pers. ) à commander avec le repas ( Prix par pers ) Mirabelles fambées façon Mensberg (à partir de 2 pers. )( Prix par pers ) Omelette Norvégienne individuelle ( façon Mensberg ) fambée Tarte Maison fambée au Rhum et Glace Vanille Mystère fambé au Grand Marnier
T.V.A. et service compris
Boissons non comprises
9,00 € 9,50 € 9,50 € 9,50 € 9,80 € 8,50 € 8,50 € 8,00 €
15,00 € 12,00 € 10,00 € 11,00 € 10,00 €
Hôtel – Restaurant
Au Relais du Château Mensberg Logis
Sur commande à emporter : Foie Gras de Canard fait maison sa Gelée de Vin - Cognac et sa Confture l'oignions 250 gr. 33 € - 500 gr. 66 € -
1 kg. 132 €
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Menu du Jour, du Mercredi au Vendredi, uniquement le midi sauf jours fériés à 16,50 € 2 Entrées au choix + 2 plats au choix + Fromage ou Dessert Plat du Jour à 10.80 € 2 Plats au choix T.V.A. et service compris
Boissons non comprises