Menu Logis 28 € Quiche mit Chorizo und Pilzen, auf Salat ******* Hähnchen in Weinsoße mit seinem Gemüse der Saison und Bratkartoffeln
oder Kalbskopf mit Vinaigrette und Remouladensoße, Gemüse und Salzkartoffeln ******* Gestürzte Creme mit Karamell - Soße
Jede Speise des Menüs kann Einzel bestellt werde Unsere Gerichte sind vorbehaltlich möglicher, Änderungen aufgrund von Markt Angeboten TVA und Service enthalten - Getränke nicht enthalten
Schlemmermenü 42,- € Entenleberpastete « MensbergerArt » mit seiner Zwiebelkonfitüre und Wein – Cognac – Gelee oder Pfannkuchenbeutel gefüllt mit Jacobsmuschel-Froschschenkel feiner Gemüsejulienne und Knoblauch – Petersiliensoße ****** Rolle von Kalbsmedaillon gefüllt mit Rindfleisch und Kalbsbries, Gemüsemuss und Kartoffelgratin ******* Frittierter Schafscamembert (aus Scheuerwald) auf Salat mit Nüssen, Trauben oder Dreierlei Windbeutel auf Früchtemark Jede Speise des Menüs kann Einzel bestellt werde Unsere Gerichte sind vorbehaltlich möglicher, Änderungen aufgrund von Markt Angeboten TVA und Service enthalten - Getränke nicht enthalten
Schlemmermenü 60 €
Entenleberpastete « MensbergerArt » mit seiner Zwiebelkonfitüre und Wein – Cognac – Gelee ******
Pfannkuchenbeutel gefüllt mit Jakobsmuschel-Froschschenkel feiner Gemüsejulienne und Knoblauch – Petersiliensoße ******
Mandarinen – Sorbet mit Cointreau ******
Rolle von Kalbsmedaillon gefüllt mit Rindfleisch und Kalbsbries, Gemüsemuss und Kartoffelgratin *******
Frittierter Schafscamembert (aus Scheuerwald )auf Salat mit Nüssen, Trauben *******
Windbeutel auf Früchtemark Jede Speise des Menüs kann Einzel bestellt werde Unsere Gerichte sind vorbehaltlich möglicher, Änderungen aufgrund von Markt Angeboten TVA und Service enthalten - Getränke nicht enthalten