Hôtel – Restaurant Au Relais du Château Mensberg Logis
Nos Entrées Chaudes Gambas Grillées et Fruits de Mer, sur Salade
16,50 €
Cuisses de Grenouilles
16,50 €
Les Escargots la douzaine
15,00 €
Les Escargots les six
9,00 €
Chèvre frais – chaud, sur salade
10,00 €
Flammekuchen
9,00 €
Quiche Lorraine ( 30 minute cuisson)
10,00 €
Soupe de Poissons ( croûtons-rouille et Fromage)
9,50 €
Velouté de Légumes
6,50 €
Nos Entrées Froides Assiette Gourmande ( Foie Gras – Saumon fumé – Magret fumé sur Salade )
19,50 €
Foie gras de Canard( façon Mensberg )
15,00 €
Saumon fumé
13,50 €
Assiette campagnarde ( jambon-saucisse-pâté- aspic et crudités)
12,50 €
Terrine campagnarde (façon Mensberg )
10,00 €
Salade Vosgienne, ( Salade verte - lardons - croûtons – crème fraîche.)
10,00 €
Jambon du Pays et crudités
10,50 €
Assiette de Crudités variées
7,90 €
9,00 €
Assiette de Salade Verte,Tomate et Oeuf
6,00 €
Suppléments: Une Entré accompagnée de Pommes de Terre rôties ou Salade
2,00 €
T.V.A. et service compris
Boissons non compris
Hôtel – Restaurant Au Relais du Château Mensberg Logis
Nos Viandes de Boeuf d'origine Lorraine LQV: Lorraine Qualité Viandes, la qualité certifiée Notre Spécialité pour 2 Personnes ( Charolais )
60,00 €
La Côte de Boeuf d´env. 1000 gr. sa Sauce Béarnaise
Filet de Boeuf ( Charolais ) sauce Béarnaise
28,00 €
ou Champignons des Bois
27,00 €
ou Poivre vert
27,00 €
ou à l'ail
27,00 €
ou Roquefort
27,00 €
ou Maître d'Hôtel
25,00 e
Faux Filet ( Charolais ) sauce Béarnaise
22,00 €
ou Champignons des Bois
21,00 €
ou Poivre vert
21,00 €
ou à l'ail
21,00 €
ou Roquefort
21,00 €
ou Maître d'Hôtel
19,00 €
Nos Viandes sont accompagnées de Légumes, Pommes de Terre rôties et Salade ou Pommes Frites ou Pâtes ou Riz T.V.A. et service compris
Boissons non compris
Hôtel – Restaurant Au Relais du Château Mensberg Logis
Le Veau d' origine France Poivron farci à l' Émincé de Veau
15,80 €
18,00 €
Escalope pannée
17,50 €
Escalope Crème Champignons
19,50 €
Cordon Bleu
21,00 €
Cordon Bleu Crème Champignons
23,00 €
L'Agneau d'origine France ou Irlande Côtes d'Agneau marinées aux Herbes, sauce Ail Persillée
19,00 €
Nos Spécialités Lapin sauté à la Façon du Chef
16,00 €
Duo de Cailles flambées au Cognac
18,00 €
Tête de Veau, ses sauces Vinaigrette et Rémoulade, Pommes de Terre vapeur
17,00 €
Nos Viandes sont accompagnées de Légumes, Pommes de Terre rôties et Salade ou Pommes Frites ou Pâtes ou Riz
En saison de chasse ( a partir de 15 Sept. à Févr. ) Selon - arrivage Jeune Sanglier ou Chevreuil ou Biche, accompagné de Sauce aux Champignons des Bois, Légume, Pomme au Four et Airelles, Spätzle et Salade T.V.A. et service compris
Boissons non compris
23,00 €
Hôtel – Restaurant Au Relais du Château Mensberg Logis
Plats Végétarien Velouté de Légumes
6,50 €
Flammekuchen aux Légumes
9,00 €
Quiche Lorraine au Légumes (30 minute cuisson)
10,00 €
Assiette de Légumes et Pommes de Terre rôties ou Pâtes ou Riz et Salade
12,50 €
Nos Omelettes Omelette nature
9,00 €
Omelette aux Herbes
9,50 €
Omelette aux Lardons
12,00 €
Omelette aux Champignons
12,00€
Accompagnées de Pommes de Terre rôties, ou Frites ou Pâtes ou Riz et Salade
Pour les Petits jusqu'à´a 12 ans
7,50€
8,00 €
Steak Haché ou Émincé de Volaille panné ou Tranche de Jambon Braisé, Frites ou Pâtes Glace Enfant ( 2 parfums au choix )
T.V.A. et service compris
Boissons non compris
Hôtel – Restaurant Au Relais du Château Mensberg Logis
Les Poissons Assiette de trois Poissons et ses deux Sauces accompagnée de
26,00 €
Pommes de terre Rôties ou Riz ou Pommes de terre Vapeur et Salade
Les Truites fraîches de notre Vivier Entrées Truite Meunière
10,00 €
Truite au Bleu
11,50 €
Truite aux Amandes
14,00 €
Truite au Vin Blanc de Moselle des 3 Frontières
14,50 €
Plats Truite Meunière
15,00 €
Truite au Bleu
16,00 €
Truite aux Amandes
19,00 €
Truite au Vin Blanc de Moselle des 3 Frontières
19,00 €
Les Truites servies en Plat, sont accompagnées de
T.V.A. et service compris
Boissons non compris
Hôtel – Restaurant Au Relais du Château Mensberg Logis
Nos Spécialités Régionale Porcelet mariné à la Bière, sa Choucroute et Pommes de Terre rôties
17,50 €
Menu Lorrain 2 Plats Entrée:
18,50 €
Aspic , Pâté ( Façon Mensberg ) Saucissons ( Produit de la Ferme Joseph Breit de Manderen ) et sa Garniture de Crudités
Plat: Jambon du Pays cru fumé ( Produit de la Ferme Joseph Breit de Manderen ) avec Pommes de Terre rôties, Salade verte et Fromage blanc épicé
Plat unique Lorrain Jambon du Pays cru fumé ( Produit de la Ferme Joseph Breit de Manderen )
13,50 €
avec Pommes de Terre rôties, Salade verte et Fromage blanc épicé
Nos Desserts Lorrain La Coupe Lorraine ( 2 boules Glace Mirabelle, Mirabelles séchées et Alcool de Mirabelle )
9,00 €
2 Boules de Glace Mirabelle
4,00 €
Nos Fromages régionaux Assiette de 3 Fromages divers, Noix et Raisins
8,00 €
Assiette de 2 Fromages, Noix et Raisins
6,00 €
Fromage blanc aux épices
4,50 €
Fromage Blanc au sucre
3,50 € T.V.A. et service compris
Boissons non compris
Hôtel – Restaurant Au Relais du Château Mensberg Logis
Les Desserts Crème brûlée Chocolat Tarte Maison
Mousse au
Mystère
6,00 € 6,90 € 7,50 € 3,70 € 5,00 €
Les Glaces: Vanille – Chocolat – Fraise - Pistache - Mirabelle – Café
Les Sorbets : Citron Vert – Citron jaune - Framboise – Mandarine – Pomme verte – Cassis Supplément Chantilly
1 Boule 2,00 € 2Boules 4,00 € 3 Boules 6,00 € 1 Boule 2,00 € 2Boules 4,00 € 3 Boules 6,00 € 0,50 €
Les Coupes Irish Coffee : Whisky – Café et Chantilly Coupe Lorraine : Glace Mirabelle – Mirabelles séchées et Liqueur de Mirabelle
9,50 € 9,00 €
Coupe Alsace: Sorbet Citron – Marc de Gewürztraminer Coupe Colonel : Sorbet Citron – Vodka
9,00 € 9,00 €
Coupe tout Framboise: Sorbet Framboise – alcool de Framboise Profiteroles : petits Choux – Glace Vanille – Chocolat chaud – Chantilly Coupe Délice: Glace Vanille – Framboises – Coulis chaud – Chantilly
9,00 € 9,00 € 8,00 €
Dame blanche: Meringue – Glace Vanille – Chantilly – Chocolat Chaud Café Liégeois: Café – Glace Vanille – Chantilly
8,00 € 7,50 €
Nos Spécialités, flambées a table Crêpes flambées (à partir de 2 pers. ) à commander avec le repas ( Prix par pers ) Mirabelles flambées façon Mensberg (à partir de 2 pers. )( Prix par pers )
14,00 € 11,50 €
Omelette Norvégienne individuel ( façon Mensberg ) flambée Tarte Maison flambée au Rhum et Glace Vanille
9,80 € 9,80 €
Mystère flambé au Grand Marnier
9,50 €
T.V.A. et service compris
Boissons non compris
Hôtel – Restaurant Au Relais du Château Mensberg Logis
du Mercredi au Vendredi, uniquement le midi
sauf jours férié Menu du Jour à 15,00 €
2 Entées aux choix +
2 plats aux choix +
Fromage ou Dessert
Plat du Jour à 9.20 € 10.50 € 2 Plats aux choix T.V.A. et service compris
Boissons non compris