Menu Logis 27,- € Tartelette de Chèvre au Poireaux, sur Salade et Vinaigrette à la Noix ******** Mignon de Porc au Champignons de Paris et Oignons, Légumes de Saison et Tagliatelles ou Tête de Veau, ses Sauces Vinaigrette et Rémoulade, Pommes de terre vapeur ******* Biscuit de Mousse au Café à la crème Anglaise et Framboises
Les plats des menus peuvent être commandés individuellement Nos plats vous sont proposés sous réserve d’éventuelles modifications dues à l’approvisionnement du marché et des saisons T.V.A. et service compris
Boissons non comprises
Menu Dégustation 42,- € Foie Gras de Canard « façon Mensberg » accompagné de Confiture d'Oignons, sa Gelée au Vin et Cognac ou Tartare de Saumon frais et fumé à la Crème d ' Avocat ************* Côte de Veau poêlée avec cocktail de Champignons et Lame de Foie Gras, Millefeuille de Légumes et Pommes de terre Gratinées ************ Les 3 Fromages du Pays sur Salade, Noix et Raisins ou Crème brulée flambée au Rhum
Les plats des menus peuvent être commandés individuellement Nos plats vous sont proposés sous réserve d’éventuelles modifications dues à l’approvisionnement du marché et des saisons T.V.A. et service compris
Boissons non comprises
Menu Dégustation 60,- € Foie Gras de Canard « façon Mensberg » accompagné de Confiture d'Oignons, sa Gelée au Vin et Cognac ************** Tartare de Saumon frais et fumé à la Crème d 'Avocat ************* Gratiné de Kiwi au Crèmant de la Moselle ************* Côte de Veau poêlée avec cocktail de Champignons et Lame de Foie Gras, Millefeuille de Légumes et Pommes de terre Gratinées ************ Les 3 Fromages du Pays sur Salade, Noix et Raisins ************ Crème brulée flambé au Rhum
Les plats des menus peuvent être commandés individuellement Nos plats vous sont proposés sous réserve d’éventuelles modifications dues à l’approvisionnement du marché et des saisons T.V.A. et service compris
Boissons non comprises