Hôtel *** – Restaurant Au Relais du Château Mensberg Logis
Sylvain Schneider
Menu Logi 28 €
Wildschweinpasete „Mensbergr Ar“ mit seinem Rote Beete und Wirsing - Salat
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Putenrolade Cordon Bleu Ar mit Schalotensoße, seinem Gemüse der Saion und Karofelpüree oder Kalbskop mit Vinaigrete und Remoladensoße, Gemüse und Salzkarofeln >>>>> Warme Schokoladentore mit Eiercreme und karameliieren Birnen
Unsere Gerchte sind vorbehaltlich möglicher, Änderungn aufgrund von Markt Angboten
Jede Speie de Menüs kann Einzel betelt werde
TVA und Service entalten - Getränke nicht entalten
Hôtel *** – Restaurant Au Relais du Château Mensberg Logis
Sylvain Schneider
Schlemmermenü 41,- € Entenleberpasete «
MensbergrAr » mit seiner Zwiebelkonftüre und Wein – Cognac – Gelee oder
Krafbrühe von Rotbarbe und rotem Tunfich >>>>>
Hirschkuh–Pavé mit Heidelbeer-Soße, Backbirne mit Preielbeeren, karameliierem Kürbi, Rosenkohlsieß und Karofelpufer
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Dreierlei Käse auf Salat mit Nüsen, Trauben und frschen Feign oder
Pfannkuchen gfült mit Herbsfrüchten, Karamel-Sauce, Vanileei Unsere Gerchte sind vorbehaltlich möglicher Änderungn aufgrund von Marktangboten Jede Speie de Menüs kann einzeln betelt werden
TVA und Service entalten - Getränke nicht entalten
Hôtel *** – Restaurant Au Relais du Château Mensberg Logis
Sylvain Schneider
Entenleberpasete «
Schlemmermenü 60,- €
MensbergrAr » mit seiner Zwiebelkonftüre und Wein – Cognac – Gelee >>>>>
Krafbrühe mit Rotbarbe und rotem Tunfich >>>>>
Birnensorbet mit Birnenlikör >>>>>
Hirschkuh - Pavé mit Heidelbeer-Soße,Backbirne mit Preielbeeren, karameliierem Kürbi, Rosenkohlsieß und Karofelpufer
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Dreierlei Käse auf Salat mit Nüsen, Trauben und frschen Feign >>>>>
Pfannkuchen gfült mit Herbsfrüchten, Karamel-Sauce, Vanileei Unsere Gerchte sind vorbehaltlich möglicher Änderungn aufgrund von Marktangboten Jede Speie de Menüs kann einzeln betelt werden
TVA und Service entalten - Getränke nicht entalten