Menu de Pâques 42,- €
Amuse Bouche Foie Gras de Canard « façon Mensberg » accompagné de Confiture d'Oignons et de Gelée au Vin et Cognac Hausgemachte Entenleberpastete mit seiner Zwiebelkonfitüre und Wein-Cognac-Gelée ou - oder Noix de St. Jacques poêlée, sur lit de Courgettes et Sauce Vin Blanc de Moselle Jakobsmuscheln auf Zucchinibett und seiner Moselwein-soße ************* Carré d'Agneau en persillade - nid de Légumes et Pommes de terre Gratinées Lammkarre mit Petersilienkruste, Gemüse, Kartoffelgratin ************ Les 3 Fromages du Pays sur Salade, Noix et Raisins Dreierlei Käse aus unserer Region, auf Salat, mit Nüssen und Trauben ou - oder Assiette Gourmande Feinschmeckerteller
T.V.A. et service compris – boissons non compris