Curiosidade A matéria-prima da rolha é chamada de
CORTIÇA
extraída da casca da árvore chamada de
SOBREIRO
De onde vem e o restante da
50%
ESPANHA NORTE DA pORTUGAL ÁFRICA
Chile
Vinho reserva Casillero del Diablo 750ml
49,90 un Comprando 2 unidades cada uma sai por
39,90
PRIMEIRA 25 anos 9 em 9 anos 80 anos 200 kg casca é extraída com
a extração da casca ocorre de
com
um sobreiro produz
de cortiça a cada extração
Uruguai
Vinho varietal Garzón
Vinho varietal Mantibre Cosecha
79,00
27,90
Tannat, 750ml
Apoio para mão
Corte o lacre
França
Espanha
Vinho varietal La Croix Mauregard Bordeaux
750ml
Primeiro Perfure a apoio rolha até ficar firme (5 a 7 voltas)
750ml
25,90
Ajuste no segundo apoio e segure Comece a pressionar devagar
Pressione até a maior parte rolha sair
Apoio Saca-rolhas para garrafa
Sua garrafa está aberta
na
Argenti
Chile
Chile
Vinho reservado Conha Y Toro 750ml
29,90
Vinho reservado Santa Helena 750ml
27,90
Vinho reserva Trivento Tribu 750ml
41,90
Porção
18 uvas (um cacho)
CALORIAS - 62 GORDURA TOTAL - 1g AçÚCARES - 14g PROTEÍNAS - 1g FIBRAS - 1g
A fruta tem
PROPRIEDADES
NUTRICIONAIS que ajudam a reduzir o risco de doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2
A uva pode aumentar a
RESVERATROL
um fitonutriente encontrado na casca da uva que atua no rejuvenescimento do organismo.
Suco de uva integral Jota Pe 3 litros
24,90
Suco de uva integral Aurora 1,5 litros
12,80
SENSIBILIDADE À
INSULINA
Receita
Vinho varietal Arbo
Vinho de mesa Jota Pe
3 litros
49,90
Peras ao
3 litros
29,90
vinho tinto
Ingredientes: 6 peras verdes 250ml de vinho tinto seco Vinho de mesa Canção
Vinho de mesa Canção
9,80
8,90
Bordô suave, 750ml
750ml
Abridor saca-rolhas Mimo
250ml de água
6,90
1 rama de canela de aproximadamente 3 cm
4789-AC13545
400g de açúcar refinado
4 cravos-da-índia 1 limão
Modo de Preparo:
Vinho de mesa Del Grano 1,48 litros
Abridor saca-rolhas Brinox Maltêz
10,90
2310/309
23,90
Descasque as peras delicadamente e, de preferência, com o auxílio de um descascador – para que preserve sua forma. Para que fiquem em pé, corte um pequeno pedaço da parte de baixo da fruta. Passe limão nas peras descascadas. Numa panela junte o vinho, a água e o açúcar e mexa bem. Coloque-os para ferver e junte a rama de canela e os cravos-da-índia. Mergulhe as peras nesta calda e cozinhe em fogo brando por uns 20 minutos. Deixe esfriar na calda. Dica: Sirva a pera com calda e acompanhada de sorvete de creme.
Vinho de mesa Del Grano Gold 1 litro
11,80
Tempo de preparo: 40 minutos Rendimento: 6 porções Abridor saca-rolhas Yazi
12182, cores sortidas
21,40 cada
Rio
Grande do Sul
o polo do
enoturismo brasileiro
Mais de 80% dos vinhos produzidos no país são gaúchos. E o sucesso das safras de vinhos e espumantes se confirma todos os anos em diversas premiações nacionais e internacionais. A explicação está na constante melhoria técnica dos processos de fabricação e no sangue italiano que corre nas veias: desde 1870 esses imigrantes habitam a serra gaúcha e investem no plantio de vinhedos. Muitos tomaram o rumo dos pampas, na região da Campanha Gaúcha, pelas condições climáticas ideais para investir na produção. Juntas, essas regiões do estado disseminam a cultura da bebida pelo mundo, aliando frescor e versatilidade nos rótulos que produzem.
Vinho varietal Granja União 750ml
15,90 un
Vinho reserva Miolo 750ml
34,90
Vinho varietal Almadén 750ml
19,90 un
Comprando 2 unidades cada uma sai por
15,90
Vinho varietal Chalet 750ml
19,80 Vinho reserva Salton Intenso 750ml
27,90
Vinho Fração Única Perini
O lote 43 é um dos melhores vinhos do Brasil, premiado nacional e internacionalmente. Seu nome é uma homenagem para Giuseppe Miolo, patriarca da família, que migrou para o sul do Brasil em 1897. Aqui chegando, adquiriu o lote 43, em uma região conhecida hoje como Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. Em 2008, estas terras ficaram dentro da demarcação, com denominação de origem da primeira região vitivinícola do Brasil. Esse vinho é produzido com uvas Merlot e Cabernet Sauvignon, reunidas em um corte harmônico selecionado pelo enólogo da família.
Cabernet sauvignon, 750ml
42,90
Vinho reserva Miolo Lote 43 750ml
129,00
Vinho varietal Salton Classic 750ml
15,90 un
Comprando 2 unidades cada uma sai por
13,90 Vinho assemblage Saint Germain 750ml
Comprando 2 unidades cada uma sai por
14,90 un
12,80 Vinho varietal Granja União 750ml
14,90
Vinho varietal Marcus James Comprando 2 unidades cada uma sai por
Vinho varietal Quinta do Seival Castas Portuguesas Miolo 750ml
79,00
16,90
750ml
18,90 un
Chile
a
Espanh
Whisky Jack Daniel’s Old No.7 1 litro
99,00
Espumante Moscatel Aurora
Espumante brut Concha Y Toro
Espumante demi-sec Freixenet
21,90
49,90
49,90
750ml
750ml
750ml
Receita
Harmonização BRUT
Aperitivos, peixes e frutos do mar, saladas de folhas verdes e sushi.
Vinho varietal Salton Classic
750ml, com 2 taças
29,90
BRUT rosé
Molho pouco condimentado, risoto, carne vermelha grelhada e peixes.
demi-sec
Mousses, torta de maçã, panettone, sorvete de creme e queijo gorgonzola.
Espumante moscatel Monte Paschoal 750ml, com 2 taças
29,90
rosé demi-sec Peixe ao molho de maracujá, sobremesas com frutas, massas e pizzas.
Chocolate Quente
de Jack Daniel ’s Ingredientes:
500ml de leite integral 3 colheres de sopa de leite condensado 3 colheres de sopa cheias de cacau em pó 1 barra de chocolate ao leite 1 pitada de canela em pó 1 colher de sopa rasa de amido de milho 1 dose de whisky Jack Daniel’s
Modo de Preparo:
Reserve meia xícara do leite ainda frio e dissolva nele o amido de milho por completo. Em uma leiteira, coloque o leite para esquentar. Quando ficar quente adicione o amido de milho, já dissolvido no leite, e mexa sem parar. Adicione o cacau em pó, o leite condensado, a canela e continue mexendo até que o leite dê uma engrossadinha. Coloque a dose de whisky, mexa mais um pouco, desligue o fogo e sirva em uma caneca. Coloque um quadradinho de chocolate dentro da caneca com o líquido ainda quente. A sensação do chocolate derretendo na boca é maravilhosa!
Queijo ou sobremesa para fondue Santa Clara 400g
FONDUE & VINHO PRA COMBINAR DIREITINHO FONDUE DE QUEIJO Os queijos mais utilizados são gouda, gruyère e emmental, que combinam de forma clássica com vinho branco leve, das variedades Riesling ou Chardonnay. Mas isso não é regra: para os apreciadores do vinho tinto, a dica é um Pinot Noir ou Merlot.
FIQUE DE OLHO
18,90
cada
A combinação entre prato e vinho é conhecida como harmonização. E para que ocorra de forma adequada, vários fatores são testados de forma que, no final, um sabor não se sobreponha ao outro. A ideia é que eles se completem.
FONDUE DE CAMARÃO Ao preparar essa fondue, opte pelo camarão grande, previamente empanado e frito. E para harmonizar, o ideal são os vinhos brancos e amadeirados – que combinam com todos os tipos de peixes.
FONDUE DE CARNE Cubos de mignon, patinho e alcatra são ótimas opções para a fondue e harmonizam muito bem com vinhos tintos encorpados como Malbec ou Tannat. O vinho branco frutado também é ótima pedida.
FONDUE DE CHOCOLATE Frutas de todos os tipos são bem-vindas nessa fondue. E para harmonizar, há quem prefira licores ou espumante moscatel. Se optar por vinho, invista em vinhos fortificados e doces, já que a acidez do cacau contrasta muito o sabor.
O vinho branco não pode ser consumido acima de 5ºC. Esse contraste de temperatura – vinho gelado com fondue quente – é a chave do prato.
Conjunto para fondue antiaderente Brinox
11 peças, 1247/116
99,00
Conjunto para fondue inox Brinox 11 peças, 1241/116
109,00
COMBIN
VINH QUE
queijo Brie Queijo tipo Vaccino Romano Santa Clara
Queijo tipo parmesão Santa Clara
69,90
62,50
Queijo tipo gruyère Santa Clara
Cunha
Cunha
kg
Cunha
58,90
kg
kg
Os chamados brie são uma importante família de queijos e pastas mole originados da região Brie, na França.
queijo emmental Massa amarela clara, textura macia, grandes olhaduras e sabor adocicado, teve sua origem na Suíça.
queijo gorgonzola Queijo tipo gouda Santa Clara
38,90
Queijo tipo provolone defumado Santa Clara
kg
38,90
Massa cremosa ou quebradiça de sabor pungente, ligeiramente salgado, com veios azulados.
kg
queijo gruyère Textura macia, massa amarela clara e olhaduras e sabor adocicado, teve sua origem na Suíça.
queijo parmesão Queijo tipo colonial Santa Clara
Queijo tipo samsoe Santa Clara
36,90
36,90
kg
Queijo tipo caccio cavallo Lac Lélo
kg
Queijo ralado tipo parmesão Santa Clara 50g
Textura firme e granulosa, sabor picante e ligeiramente salgado.
2,48
Defumado
39,90
queijo provolone
kg
Queijo ralado tipo grana Santa Clara 50g
4,98
Massa fechada amarelo claro, sabor defumado e ligeiramente picante.
NANDO
HO E EIJO
Queijo tipo reino Tirolez
Queijo tipo estepe Tirolez
Skin pack
64,50
Queijo tipo gorgonzola Tirolez
Skin pack
kg
58,00
Vinho branco Chardonnay, para brie jovem, ou tinto Shiraz para brie maduro com mais de 30 dias.
kg
44,50
kg
Vinhos tintos Pinot Noir e Cabernet Sauvignon
Queijo tipo provolone defumado Lac Lélo
Queijo tipo prato cobocó Lac Lélo
29,90
Vinhos tintos encorpados
36,50
kg
kg
Vinhos tintos Shiraz ou Moscato
Vinho tinto Cabernet Sauvignon
Queijo de coalho Lac Lélo Palito
34,90
kg
Queijo tipo colônia Heja
28,90
kg
Vinho varietal Santa Rita 120 750ml
31,90 Vinho tinto Pinot Noir e San Giovese
Salame tipo italiano Cotripal Fatiado,100g
4,98
Salame tipo italiano Cotripal Fatiado,1kg
39,90
Salame tipo italiano Cotripal
Salaminho Cotripal
34,50
Linguiรงa Sadia fininha 240g
4,29
Copa Sadia Fatiada,100g
6,99
36,90
kg
kg
Salame tipo italiano Sadia
44,90
kg
Receita
Macarrão com queijo ao Ingredientes:
forno
600g de macarrão (tipo que você preferir) 1 colher de sopa de manteiga Molho bechamel a gosto 200g de queijo cheddar 200g de queijo parmesão 100g de queijo gorgonzola 200g de queijo provolone Sal, pimenta e noz moscada a gosto
Modo de Preparo:
Massa fresca Marsala Penne, fusilli e talharim, 500g
3,99cada
Coloque a massa em água fervente com uma pitada de sal. Enquanto isso, corte os queijos em cubos. Quando a massa estiver na metade do tempo de cozimento, escorra e reserve um copo da água do cozimento. Deixe a massa esfriar. Unte uma assadeira com manteiga e molho bechamel o suficiente para cobrir o fundo da refratária. Despeje a massa na assadeira e adicione o copo da água do cozimento, misturando tudo. Cubra com os queijos, tempere e finalize com pimenta e noz-moscada. Coloque para assar em forno preaquecido a 180° C durante 30 minutos. Nos últimos 10 minutos, coloque a opção grelhar, para obter uma crosta de queijo. Sirva bem quente.
Massa grano duro Barilla
Capeleti Romena
7,90
5,79
Spaghettini n.3, 500g
250g
cada
Filé de peixe tilápia Natufish 500g
15,90
Filé de peixe salmão
39,90
kg
Cerveja Saint Bier 600ml
15,90
Cerveja de baixa fermentação, produzida com seis tipos de malte, tem o paladar levemente adocicado, com notas de chocolate e caramelo.
Cerveja Saint Bier Weiss 600ml
12,90
Elaborada com três tipos de malte e lúpulo El Dorado, que proporciona um equilíbrio perfeito entre amargor, corpo e teor alcoólico, além de um incrível aroma frutado.
cada
Uma cerveja escura, de alta fermentação, produzida com maltes extra torrados, que desperta uma sensação que vai do chocolate meio amargo ao café expresso, com um agradável residual adocicado.
Cerveja Saint Bier Pilsen
Cerveja Saint Bier Belgian
12,90
15,90
600ml
600ml
4 Cerveja Baden Baden Cristal 600ml
14,90 Cerveja Baden Baden
600ml
15,90
cada
Stout, Witbier, Weiss e Chocolate
Cerveja Coruja 600ml
15,90
Cerveja Eisenbahn 355ml
3,99
cada
Cerveja DaDoBier 600ml
cada
Exceto: Cerveja Pilsen
8,90
cada
Exceto: Cerveja Ipa
MKT-Cotripal
Taça para Taça para champagne vinho tinto Cisper bistrô Cisper bistrô 916/30
Taça para vinho grande vinho NF 7933/855
Taça para água NF Gallant 7708
5,20
9,40
Taça para vinho tinto NF Gallant 7008
5,20
Taça para vinho branco NF Gallant
4,99
Taça para vinho branco Cisper bistrô
913/30
912/30
4,99
4,99
7108
5,20 Taça para vinho Cisper gran vino
Taça para vinho branco poem Mimo
un
un
5171 POM575
9,90
Taça para degustaçao poem Mimo 5170 POM591
10,40
947/40
Taça para água e vinho tinto poem Mimo
8,40
5172 POM566
8,40
Taça para champagne poem Mimo Comprando 4 unidades cada uma sai por
Comprando 4 unidades cada uma sai por
7,90
6,40
5169 POM536
7,90
Taça para cerveja DadoBier Ruvolo
Taça para cerveja Baden Baden Ruvolo
19,90
21,50
1058 e 8019
70025
APRECIE COM MODERAÇÃO
SE BEBER NÃO DIRIJA Ofertas válidas até 13 de agosto de 2016, ou enquanto durar o estoque. Imagens meramente ilustrativas.
juntos somos mais