s o j i e u Qe
s o h n i V juntos somos mais
Vinho
Explore o prazer de seu paladar Vinhos representam um universo de sensações, aromas, sabores e nuances. Marcam momentos e unem pessoas. A grande variedade de tipos de vinhos existentes, com suas diferenças e semelhanças, portam ao paladar a essência da terra de onde nasceram. O vinho é fruto do trabalho, um presente da natureza e do tempo. Perceber as suas particularidades e encantos é um prazeroso exercício de sensibilidade. Em cada taça existe uma história e quem o prova também faz parte dela.
Temperatura ideal Os vinhos brancos e os espumantes devem ser servidos gelados, em balde com gelo e água, para manter a temperatura. Os vinhos tintos, dependendo da temperatura exterior, devem ser refrescados antes de serem servidos entre 15 ºC a 18 ºC, mais especificamente. Tintos encorpados: 17 a 18 ºC Tintos licorosos: 6 a 8 ºC Tintos leves: 12 a 14 ºC Brancos leves: 8 a 10 ºC Brancos licorosos: 6 a 8 ºC Brancos encorpados: 12 a 14 ºC Rosados: 6 a 10 ºC Espumantes: 6 a 8 ºC
26,50 Vinho reserva Miolo
750ml
10,90
Os melhores momentos pedem um bom vinho
Vinho Classic
750ml
Pratos: Carnes vermelhas, massas com molhos vermelhos e queijos. Vinho límpido, com coloração roxo amora madura. Nariz complexo, frutos vermelhos, especiarias, uva passa, pimenta, eucalipto, violetas, ameixa passa, excelente permanência do sabor.
8,90
Vinho Varietal Conde de Foucauld
Cabernet Franc 750ml
Pratos: Queijos médios, carnes vermelhas, feijoadas e risotos. Cor rubi. Possui corpo média e persistente, aroma frutado e Método Cabernet Franc.
13,90
Espumante Conde de Foucauld
Demi-sec 750ml
Pratos: Filés de pescada com molhos doces, como maracujá, ou agridoces, massas com molhos branco ou à base de queijos, risoto de palmito e antepastos de massa frita. Muito bom também para ser degustado só. É predominantemente jovem e refrescante. De coloração amarelo-palha esverdeado, apresenta aromas de frutas cítricas. Seu paladar é bastante refrescante, graças ao bom equilíbrio entre doçura e acidez. Tem ótimo custo-benefício.
15,80
Vinho Chileno Concha Y Toro
Cabernet Sauvignon 750ml
23,90 Vinho Aurora Reserva
750ml
16,90
cada
Vinho varietal Gato Negro
750ml
13,80 Vinho Aurora varietal
750ml
11,90
Vinho varietal Marcus James
750ml
17,50
Vinho Assemblage Miolo 750ml
00
00 , cada
Vinho varietal Santa Helena
750ml
8,80
Vinho varietal Acquasantiera
750ml
34,50
33
,90
Vinho Miolo AlmadĂŠn
Vinho Miolo terranova
Cabernet Sauvignon Bag, 3litros
Shiraz,bag, 3litros
18,90
90 ,
25
Vinho de mesa Jota Pe Tradicional
Vinho varietal Jota Pe
Bag, 3litros
Bag, 3litros
26,90 Vinho varietal Classic
Cabernet Sauvignon 750ml, com 2 taças
7, 90 Vinho Assemblage Acquasantiera
750ml
Fondue de Chocolate Ingredientes: - 300 g chocolate para cobertura picado - 100 g chocolate meio amargo picado - 1 lata de creme de leite sem soro Modo de preparo: Levar os chocolates e o creme de leite ao fogo, em banho-maria, mexendo sempre. Não deixar a água ferver. Quando obtiver uma mistura homogenia, retirar do banho-maria. Levar ao fogareiro na mesa.
Acompanhamentos:
Variações:
- pêssego em calda em gomos - abacaxi em cubos - pêra - maçã - uva itália - morango - banana - kiwi - bergamota - laranja - cerejas
-Fondue de Chocolate Branco Substituir os chocolates por 400g de chocolate branco ralado. -Fondue Marmorizado Fazer 1/2 receita do fondue de chocolate + 1/2 do fondue de chocolate branco. Despejar no fogareiro e mexer de vez em quando.
78,00
Conjunto p/fondue Brinox antiaderente
11pçs, 1247/116
10,95 Queijo Santa Clara Fondue
400g
Salame Italiano Cotripal
21,90 kg
Maior calibre, formulado a base de carne suína (pernil), carne bovina selecionada, condimentos e especiarias.
14,70 kg
Queijo Lac Lélo Colonial
Ideal para servir vinhos tintos, pois armazena melhor o aroma e permite a movimentação.
Dica
6
,69
O ideal é preencher de vinho apenas 1/3 da capacidade de cada taça, para garantir a permanência de ar dentro do copo. Na hora da movimentação, os componentes do vinho reagem com o oxigênio, liberando aromas peculiares.
Taça NF p/vinho grande vinho
7933/855
4
,89
Vinho de mesa Canção
750ml
3
,39 cada
Taça NF Gallant p/vinho tinto e branco
7108, 7008
1
1
29
Vinho
90 Casillero , Cabernet del Diablo Sauvignon
2
Queijo 89 Polenguinho , cada 80g
2
3
Queijo 90 Santa Clara , kg Parmesão cunha
35
750ml
3
Combinação perfeita Tipo de queijo
2
Salame Italiano Cotripal Light
Tipo de vinho
Queijos com paladar menos acentuado
Vinho tinto suave, com graduação baixa
Queijos picantes, ou de paladar acentuado
Vinho tinto, envelhecido e forte
Queijos suaves
Vinho tinto leve, ou branco seco
Queijos fortes
Vinho tinto leve, ou branco seco
Queijos tipo Suiço
Vinho tinto leve, ou branco seco
Queijos com casca branca
Vinho tinto leve
Queijos azuis
Vinho tinto encorpado
4,09 100g
Em relação ao salame italiano tradicional, possui 42% menos de calorias, 83% menos de gorduras totais e 85% menos gorduras saturadas.
Queijo Minas Frescal
14,95 kg
Queijo Santa Clara Minas Frescal
Queijo brasileiro, do tradicional estado produtor de queijos, Minas Gerais, o Minas Frescal tem massa mole e sabor suave. Redução de 33% de calorias e 50% de gordura na versão light.
Dica culinária
Combina com lanches, filés, aperitivos, frutas, saladas e sobremesas.
Queijo Minas Frescal com redução de Sódio Minas Frescal tem massa mole e sabor suave, na versão light possui redução de 33% de calorias e 50% de gordura. Já na versão com redução de sal, tem um teor 85% menor de sódio, sendo uma opção para as pessoas com restrições nas dietas alimentares.
Dica culinária Combina com lanches, filés, aperitivos, frutas, saladas verdes e sobremesas.
Queijo Minas Frescal Light Minas Frescal tem massa mole e sabor suave. Redução de 33% de calorias e 50% de gordura na versão light.
Dica culinária
Combina com lanches, filés, aperitivos, frutas, saladas e sobremesas.
Inverno: perfeito para provar bons queijos 21,90
19,50 kg
Queijo Santa Clara Provolone
kg
Queijo Santa Clara Gouda
9,70 cada
Queijo Polenghi Sélection
200g
Salaminho Cotripal
18,95 kg
21
,95
17
,95
kg
Calibre menor que o salame italiano, formulado a base de carne suína (paleta), carne bovina selecionada, condimentos e especiarias.
Queijo Santa Clara Samsoe reserva
kg
Queijo Lac Lélo Caccio Cavallo
Ofertas válidas até 13 de junho de 2011, ou enquanto durar o estoque. Imagens meramente ilustrativas juntos somos mais