Май 2016

Ростов-на-дону май 2016

открываем горизонты лучшего вместе

Летние веранды

Лучшие места для теплых встреч

Взять с собой

5

средств

для настоящих мужчин

Находки ручной работы

Джонни Депп

харизма и эпатаж

ip-magazine.ru

www.korloff-paris.com

*Korloff – чтобы признаться в любви

ВЕЧНЫЕ ЦЕННОСТИ ОТ KORLOFF ПАРИЖ, ФРАНЦИЯ КОЛЛЕКЦИЯ ВЕЧНЫХ ЦЕННОСТЕЙ ОТ KORLOFF – это традиции, превосходящие время и пространство. Ювелирное мастерство, наследуемое из поколения в поколение, – Уникальная Круглая Огранка 88 граней основа произведений вечных,KORLOFF как сама -любовь

ВЕЧНЫЕ ЦЕННОСТИ ОТ KORLOFF

пр-т Чехова, 35 / 30, тел. (863) 250-11-11, www.18k.ru

слово редактора

юлия фасс, Главный ре д ак тор ж у рна ла «Иск ус с т во пот реб ления. премиум»

К

Дружба крепкая

Как бы ни было грустно, но в наше время дружба зачастую протекает online, а на личные встречи остается все меньше времени. Нынешнее поколение практически рождается с гаджетами в руках и часто не интересуется ничем, кроме компьютерных игр. А я хочу поведать вам историю своей дружбы, которая родилась в школьном дворе. Учились мы с Маруськой вместе с начальных классов, но особых симпатий друг к другу не проявляли, скорее даже наоборот, каждая считала выше своего детского достоинства предложить дружбу. Да-да, именно предложить, так как в моем детстве недостаточно было добавить кого-то в Facebook или Instagram. Эту дружбу нужно было не только предложить, но и заслужить. У нас все получилось как-то спонтанно. Несколько раз встретились случайно в компании общих друзей и вдруг стали не разлей вода. Взрослели мы, и наша дружба тоже. И столько всего было пережито вместе: первая любовь и расставание, переходный возраст, в том числе и нашей дружбы. Грозили друг другу, что больше никогда не будем дружить, не общались по несколько дней, пытаясь от злости заменить друг друга кем-то другим... Но как только на горизонте замаячило расставание и переезд в разные города, две подруги стали сестрами, пусть и не по крови, а по жизни, что иногда гораздо важнее. По сей день моя Маруська всегда со мной, а я с ней! Живем мы в разных городах, но что бы ни происходило, мы есть друг у друга всегда. Иметь такого друга – большое счастье. И да, женская дружба есть. Хотя всегда думала иначе. Все-таки приятно иногда разочаровываться.

Совет месяца Уже давно мы выбираем контрасты, смешиваем грубое и нежное, сочетаем, казалось бы, на первый взгляд несочетаемое. Этот принцип активно используется и в ювелирном деле. Крошечные цветы из белого агата, которые украшают собой черные диски оникса, как в белом, так и в розовом золоте из новой коллекции Antea выгодно дополнят любой выход в свет.

Mattioli, Ц У М, г. Москва, ул. Пе т р овк а, 2

4

35 05/2016

22

Vis-а-vis Разговор по душам

ОБРАЗ 26 32 50

Лицо с обложки Обаятельный фрик

Находки Скрасить образ

КУЛЬТ ЖИЗНИ

Рекомендации Побыть инфантильной Находки Радости жизни

0BEAUTY 52 60

18

50

70 76

Спецпроект Место под солнцем Находки Ужин во дворце

LIFESTYLE

Обзор Мужская работа

80

Диалог Архитектура лица

Дискуссионный клуб Гастрокульт

КОМФОРТ 64 66

Находки Пудровые ноты Находки Ковровые пейзажи

52

62 78

66

Люди в номере Сергей Смирнов поли т т е хнолог

«Последнее время у всех этих «предсказателей» появилась новая тема – чемпионат мира по футболу, который пройдет в России, в том числе и в Ростове, летом 2018 года.»

Буквально совсем недавно у всех были на слуху «страшные разоблачения» о нарушениях при выборе страны проведения чемпионата и «экспертные мнения» о том, что у России не хватит денег, времени и ресурсов на то, чтобы подготовиться.

Альбина Комиссарова дие толог

«Я всегда говорю: «Лучше кусочек шоколадки с обычным сахаром, чем плитка шоколада на фруктозе»»

Давая здоровому организму заменитель сахара, мы его обманываем. Во рту сладко, выделяется инсулин, а в итоге глюкозы нет. И в следующий раз, когда вы уже съедите сахар, он уйдет в жировые отложения.

Марина Мулкоева в ла де лиц а дома мо д «Мезон»

«Так как я выросла в кавказской семье и чту традиции, считаю, что главой может быть только мужчина, его мнение очень важно для меня»

Ориентиром в сфере моды для меня стала Наталья Палеева. Когда мне было 19 лет, она разглядела во мне потенциал и огромную любовь к модной индустрии. За это я ей очень благодарна.

Юлия Дударева ими д ж мейкер, пер с она льный шопер,

«Все мы привыкли ассоциировать сексуальность с юбкой карандашом, подчеркивающей изгиб бедер, или бандажным платьем в стиле Herve L eager»

автор и ве д у щ а я к у р с а «Основы с т и ля»

Плиссированные юбки, блузы с большими бантами, береты и плетеные мюли в стиле 70-х играют на контрасте с кружевными платьями, прозрачными декольтированными топами, мехами и кожей.

8

MUST HAVE от Крис тины Юсковой Кристина юскова, с ов ла де лиц а пр оек та garderobnaya

Must Have

Плетеная сумочка Существует огромное разнообразие плетеных сумочек. Выделить хочу три понравившихся мне. Летом это будет незаменимый аксессуар как для города, так и для прогулок в прибрежных деревушках.

акцент

Актуальные брюки Брюки клеш, свободные от начала бедра. Красиво и актуально для любого случая. Утром, на завтрак с подругами, укомплектовав кроп-топом, сумкой-плетенкой и сандалиями. Вечером, на ужин, заменив топ на красивую блузу прямого кроя и босоножками на толстом каблуке. Нужная вещь, – советую.

Чтиво

«Письма незнакомке» Гениально написано. Легко для чтения. И вообще, могу сказать, это настоящее руководство к применению, особенно для молодых девушек. Андрэ Моруа – французский писатель для любого времени и настроения – дал невероятное количество полезных советов.

Must visit Шоколатерия

Для любителей хорошего шоколада, для тех, кто по какой-то причине, как и я, не знал о существовании столь чудесного места, рассказываю и настоятельно рекомендую посетить шоколатерию «Пушкин» на Университетском, 52. И попробовать изготовленные вручную конфеты из настоящего бельгийского шоколада. Атмосфера царит сказочная, можно также выпить чашку горячего шоколада. Но в первую очередь советую отведать сырный трюфель, конфеты с тархуном, с пралине, с перцем.

10

Beauty

Средство от MAC И вновь моя любимая косметика MAC выручает. Давно нахожусь в поиске средства для умывания, которое поможет очищать кожу лица, как говорят, до скрипа. И важно при этом, чтобы глаза не щипало. Нашла, что было нелегко. Теперь смело могу рекомендовать зеленый гель для умывания MAC.

Б. Садовая, 16, тел. 863 201 75 74

PASSAGE.RND_DISCOuNT PASSAGE_ROSTOV PASSAGE_FOR_MaN

Цены бутиков Европы и возврат Tax Free 12% на коллекции Весна – Лето 2016

Искусство потребления.

премиум*

Журнал «Искусство потребления. Премиум» Ростов-на Дону № 5 (95), май 2016

редакция и дирекция журнала «искусство потребления.премиум» Ростов-на-Дону главный редактор Юлия Фасс katana-907@mail.ru шеф-редактор Ирина Баканова bakanova@mmph-rostov.ru Арт-директор Алексей Усиков Журналист Марика Цихисели

РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА РЕКЛАМЫ Надежда Белоусова belousova@mmph-rostov.ru специалист по рекламным проектам Валерия Лысенко lysenko@mmph-rostov.ru редактор моды Настасья Ростова nastasjarostova@mail.ru

Руководитель ОТДЕЛА ПРОДАЖ Лидия Лепихова lepihova@mmph-rostov.ru

ОТДЕЛ ПРОДАЖ Дарья Ковалева, Анна Мазница

ФОТОГРАФы: Майя Алиева, Аслан Ахмедов, Юлия Иванкович, Алена Луговцова,

Валерия Лысенко, Сергей Олейников, Алексей Соколенко, Артур Чебанян

КОРРЕКТОР Наталья Демина

По вопросам размещения рекламы: Тел. 863 309 00 71 Mail: lepihova@mmph-rostov.ru издатель ИП Иванисов А.Л.

344011, Ростов-на-Дону, пер. Доломановский, 55в, оф. 201 телефон: 863 309 00 71 иСП. директор Татьяна Левченко levchenko@ipkrd.ru Адрес редакции и дирекции ЖУРНАЛА «ИСКУССТВО ПОТРЕБЛЕНИЯ. премиум» Ростов-на-Дону: 344011, Ростов-на-Дону, пер. Доломановский, 55в, оф. 201 телефон: 863 309 00 71

Сеть «Искусство потребления» Москва: издатель Ксения Барзыкина. Адрес редакции: Москва, ул. Зои и Александра Космодемьянских, 4, корп. 1, тел. 903 723 58 48 Краснодар: издатель Дина Остроухова. Адрес редакции: Краснодар, ул. Мира, 25/р, тел. 861 274 60 07 Новороссийск: Издатель Евгения Бут. Адрес редакции: Новороссийск, ул. Энгельса, 7, тел. 988 765 39 99

редакция и дирекция сети журналов «искусство потребления.Премиум»

руководитель проекта Дина Остроухова dina@ipkrd.ru Светлана Величко velichko@ipkrd.ru шеф-редактор

Корректор Любомира Гречкина grechkina@ipkrd.ru

Ирина Баканова, Светлана Величко, Александра Горохова, Светалана Журавлева, Юлия Иванкович, Алена Каримова, Наталья Ногина, Анна Мхитарьян, Алексей Усиков, Марика Цихисели Юридическое сопровождение: Сергей Шинкаренко, член Адвокатской палаты Краснодарского края над номером работали:

ip-magazine.ru

www.facebook.com/IskusstvoPotreblenia

@ip_magazinernd

Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ФС 77-44379 от 25.03.2011 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Российской Федерации. Журнал зарегистрирован в качестве рекламного издания (содержание рекламы — более 40 %). Правообладатель товарного знака «Искусство потребления» — ИП Шинкаренко В. В. Все рекламируемые товары подлежат обязательной сертификации, все услуги — лицензированию. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных материалах. Все рекламные материалы имеют отметки: «Реклама», «Рекламная секция», «На правах рекламы». Оригинал-макеты и творческие разработки являются интеллектуальной собственностью журнала «Искусство потребления. премиум» и не могут быть использованы без письменного разрешения редакции. Любая перепечатка или копирование материалов журнала «Искусство потребления. Премиум» невозможны без письменного разрешения редакции. При цитировании ссылка на журнал обязательна. Редакция заранее приносит извинения за возможные неточности, допущенные в материалах. Мнение авторов может не совпадать с точкой зрения редакции. Отпечатано: ИП Ютишев А. С. Адрес: 344082, Ростов-на-Дону, ул. Горького, 3. Заказ №488 от 10.05.2016. Подписано в печать 10.05.2016. Дата выхода в свет 13.05.2016. Тираж 6 000 экземпляров. Распространяется бесплатно.

Другие журналы сети «Искусство потребления. премиум»: «Искусство потребления. Премиум» Москва — 10 000 экз., «Искусство потребления. Премиум» Краснодар — 7 000 экз., «Искусство потребления. Премиум» Новороссийск — 5 000 экз. Общий тираж сети журналов «Искусство потребления. Премиум» — 28 000 экз. * В текстах журнала словосочетание «Искусство потребления» является сокращенным наименованием журнала «Искусство потребления. премиум».

Губная помада Lime Crime эксклюзивно представлена в сети парфюмерных бутиков Giorgio LAB

Ростов-на-Дону, Галерея «Астор», пр-т Буденновский, 49, тел. 863 297 59 60, ТРК «Мегацентр Горизонт», пр-т М. Нагибина, 32/2, тел. 863 272 54 72 Краснодар, ТРК «СИТИ ЦЕНТР», ул. Индустриальная, 2

News Модный год

Бутик MiraSezar отмечает день рождения 25 мая MiraSezar особенно будет ждать своих друзей и постоянных клиентов. Бутик с размахом отметит свой первый день рождения. Гости смогут примерить понравившиеся наряды из новой летней коллекции и получить приятные сюрпризы. MiraSezar — один из самых популярных молодежных брендов в России, и теперь с уверенностью можно сказать, что он покорил Ростов. MiraSezar следует мировым модным тенденциям, бренд отличает доступная цена и качественные ткани. В платье MiraSezar любая девушка может почувствовать себя королевой везде: от прогулки в парке до красной дорожки модной премии или званого ужина.

Бутик MiraSezar,Р ос тов-на-Дон у, ул. П у шкинск а я, 65, т е л. 8 938 100 70 70, mir a se z ar _ros tov mir a-se z ar.ru,

Твое превосходство

Asel boutique – ателье модной женской одежды

Эксклюзивно для вас

Ни одна настоящая модница не останется равнодушной к красивым, стильным и удобным вещам, представленным в Asel Boutique. Платья на каждый день, юбки, блузки, наряды для особых торжеств – вот неполный список ассортимента бутика. Образы в Asel Boutique отличаются непревзойденным качеством и утонченным стилем. Здесь же вы сможете заказать индивидуальный пошив. Команда наших стилистов поможет подобрать фасон, ткань, фурнитуру и воплотить в жизнь даже самый сложный дизайн.

Индивидуальные драгоценные изделия

Ювелирное ателье «Самородок» представляет вашему вниманию идеальное ювелирное украшение, наделенное определенным смыслом и созданное специально для ценителей всего прекрасного. Также у наших мастеров можно заказать исключительный ювелирный подарок, который станет идеальным воплощением вашей мечты. Спешите сделать заказ по выгодной оптовой цене 2 500 руб. за грамм изделия. Акция продлится до конца весны.

Ювелирное ателье «Самородок», т е л. 8 928 270 61 09, w w w. s amorodok-don.ru, s amorodok . je weler, s amorodok don

Подчеркивая стиль

Asel Boutique, Р ос тов-на-Дон у, ул. С оциа лис т ическ а я, 74, оф. 211, A sel _bou t ique т е л. 8 988 554 05 25,

Роскошные украшения от Daniel Espinosa

Встречайте новую коллекцию мексиканского бренда Daniel Espinosa. Ручная работа, фантастическая зеркальная полировка, экстравагантный дизайн, яркие камни – все это доносит до нас дух fashion*–направления. Сам Даниель сказал: «Русские девушки – одни из самых красивых девушек в мире, и моя задача подчеркнуть эту красоту в полной мере. Обратно вернуть роскошь и смелость в русский стиль». Откройте и вы для себя новый взгляд на дизайн, искусство и уникальность.

Бутик Daniel Espinosa, ТРК «Мегацентр Горизонт, пр-т М. Нагибина 32/2, de je welry_rus sia т е л. 86 3 272 52 22,

Новый поворот

Оставаться энергичными и ежедневно поддерживать иммунную систему поможет новый продукт – NUTRILITE™ PHYTO2GO напиток Иммуно Актив. Этот освежающий напиток с восхитительным вкусом граната и ягод асаи наполнен микроэлементами, которые поддерживают иммунитет и укрепляют защитные силы организма. Компоненты NUTRILITE™PHYTO2GO содержатся в уникальной крышке, которая используется вместе с бутылкой для многократного применения. Всего один поворот крышки – и получается освежающий напиток с естественным вкусом, обогащенный питательными веществами.

w w w.amway.ru

14

*фэшн

Amway представляет NUTRILITE™ PHYTO2GO

News Собрано с душой

Подарки от ANNA___PALNA

Весна ворвалась в нашу повседневную жизнь, а вместе с ней пора тепла и любви. Дарите радость и внимание своим близким! Корзинки ANNA___PALNA собираются по индивидуальному заказу на любой, даже самый требовательный вкус. В зависимости от ваших пожеланий в ней могут оказаться как приятные глазу вещицы, так и вкусные деликатесы.

ANNA_ _ _PALNA

Яркая персона

Подиумная коллекция в Salvatore Ferragamo

Повод для вдохновения

Мастерской CLAYSTREET исполнилось два года

Создателей милых шедевров от CLAYSTREET часто спрашивают, что их вдохновляет. На что они отвечают: «Нас вдохновляете вы, наши клиенты. Мы с радостью наблюдаем, как наши «Кролики» находят новые дома и становятся неотъемлемой частью ваших семейных традиций, вдохновляют вас на домашние посиделки, завтраки, праздники и просто поднимают вам настроение. Нам очень приятно, что вы чувствуете ту любовь, которую мы вкладываем в каждое изделие. Спасибо, что вы с нами».

Мастерская очаровательной керамики CLAYSTREET @cl ay_ s t ree t

Как с иголочки

Идеальный костюм для вашего торжества Во время свадьбы основное внимание сконцентрировано на шикарном платье невесты, однако в последние годы и женихи не отстают в изысканности костюма. Сеть магазинов «Мир костюмов» предлагает широкий выбор стильных и элегантных образов, которые придутся по вкусу ценителям высокого качества. Натуральные ткани, разнообразие моделей, идеальный крой – все это превращает выбор костюма в приятный процесс. А внимательные продавцыконсультанты сети магазинов с легкостью найдут для вас идеальный наряд.

Сеть магазинов «Мир костюмов», ул. Ле люшенко, 19/4, т е л. 8 904 501 6 4 46

Легендарная классика

Новая коллекция от бренда Timberland

Мокасины – одна из вещей, которые существуют вне моды, и поэтому в них вы всегда будете выглядеть стильно. Легендарная базовая модель от Timberland выпускается с 1976 г. и рассматривается не только в качестве обуви для отдыха на яхте, но и как вариант для города. Мало какие другие модели обуви столь привлекательны в своей универсальности. Практичный дизайн модели позволяет вписать ее в рабочий образ, а также делает идеальной для лета: туфли легко надевать и снимать в жаркие пляжные дни. В новой коллекции представлены как женские, так и мужские модели мокасин разных цветов из кожи премиального качества и мягкой замши.

Магазин Timberland, Р ос тов-на-Дон у, «Мегацен тр Г оризон т», пр-т М. Наг ибина, 32/2, т е л. 86 3 272 5 3 78

16

В бутике Salvatore Ferragamo представлена подиумная коллекция одежды сезона весна-лето 2016. Платья средней длины демонстрируют выразительный свободный силуэт и сохраняют изящные удлиненные формы. Безоговорочно женственный характер одежды подчеркнут объемными драпировками и пышными воланами, плиссе задает структурный плавный ритм – все выражает застенчивую соблазнительность. Звезда коллекции – хлопок с его прямыми строгими формами, наряду с неосязаемым шелком. Цветовая палитра построена на противопоставлении черного и белого, акцентов оранжевого, голубого, алого, розового и зеленого.

Бутик Salvatore Ferragamo, Р ос тов-на-Дон у, Га лере я «АС ТОР», пр-т Б уденовский, 49, т е л. 86 3 295 79 65

досье Джон Кристофер Депп II, америк анский ак т ер, киноре жис сер, м у зык ан т, сценарис т и пр о дюсер

12+

Фото: архивы пресс-служб

Родился 9 июня 1963 года в городе Оуэнсборо, штат Кентукки, в семье инженера-строителя и официантки. Актерский дебют состоялся в 20 лет в киноленте «Кошмар на улице Вязов». Признание критиков заслужил за главную роль в фильме Тима Бертона «Эдвард Руки-ножницы». С этого началось их тесное сотрудничество, принесшее актеру популярность. Среди наиболее узнаваемых образов — капитан Джек Воробей в серии фильмов «Пираты Карибского моря», Безумный Шляпник в «Алиса в Стране чудес» и Вилли Вонка в «Чарли и шоколадная фабрика».

джонни депп

лицо с обложки

Обаятельный фрик Д жонни Депп — уник а льная фиг ура в Голливуде, и выде ляют его не только красота и ос троумие. О гениа льнос ти ак тера говорит к а ж дый второй, имевший удачу поработать с ним

Р

Текст: Александра Горохова

Режиссеры любят его за умение быть разным, за высокий профессионализм в работе и часто называют неподражаемым Джонни Деппом. Начав свой путь продавцом шариковых ручек, он вырос в одну из наиболее заметных персон современного кинематографа. Однако Джонни был очень трудным подростком, и в 15 лет его даже отчислили из школы. Но судьба готовила юноше другой путь, и по воле случая познакомившись с Николасом Кейджем, он поддался его уговорам и удачно прошел кастинг на роль в фильме «Кошмар на улице Вязов» 1984 года. Еще некоторое время Депп оставался в тени, но спустя шесть лет талант актера раскрыл Тим Бертон в своей фантастической ленте «Эдвард Рукиножницы», где Джонни исполнил главную роль и был номинирован на «Золотой глобус». С этого момента каждая совместная работа актера и режиссера (а их восемь) становилась ожидаемой для зрителя: этот тандем создает по-настоящему удивительное и сказочное кино. Популярность принесла свои плоды и на личном фронте: в 1994 году у Джонни Деппа и британской супермодели Кейт Мосс завязался бурный роман, продлившийся четыре года. После, в 1998 году, актер познакомился с французской певицей и актрисой Ванессой Паради. В этих отношениях появились дочь Лили-Роуз Мелоди и сын Джон Кристофер Депп III. В 2012 году пара рассталась, так и не поженившись официально. Причиной разрыва стал роман актера с партнершей по фильму «Ромовый дневник» Эмбер Херд. В феврале 2015 года они поженились. Киноактер всегда был любимцем женщин, но для многих служил образцом семейных ценностей и порядочности, поэтому поклонники не верили, что молодая актриса сможет увести его из семьи. Тем не менее Джонни и Ванесса, несмотря на длительные отношения, расстались спокойно, беспокоясь о благополучии детей. Депп после развода даже приобрел для них и Паради дом в Голливуде. В копилке Деппа роли в таких нашумевших фильмах, как «Страх и ненависть в Лас-Вегасе» (1998), «Шоколад» (2000), «Волшебная

На все руки Если человек талантлив, то он талантлив во всем. Джонни Депп, помимо того что снимается в кино, еще занимается музыкой. Это увлечение появилось в подростковом возрасте, когда мама подарила ему гитару. В юности Депп вступил в группу «Детки», выступавшую в ночных клубах. Он надеялся, что кино станет подспорьем в его музыкальном творчестве, но группа распалась. После этого карьера актера вышла на первый план. Но музыка никогда не покидала Джонни, и в 2015 году он вместе с Элисом Купером и Джо Пэрри сформировал группу Hollywood Vampires, успешно гастролирующую по миру.

19

лицо с обложки

джонни депп

Красочная обложка О страсти актера к татуировкам известно многим. Сам Джонни говорит, что считает тату на своем теле дневником. Первое он сделал в 17 лет: голова индейца в уборе из перьев указывает на наличие в жилах актера крови чероки. Также на его теле можно найти символы, животных, надписи, имена матери, дочери, сына. Во время романа с Вайноной Райдер Джонни сделал татуировку Winona Forever («Вайнона навсегда»), а после расставания сократил ее до Wino Forever («Вино навсегда»). Теперь с именами возлюбленных на коже актера покончено. Сейчас тело Джонни украшают 27 татуировок. Первый прорыв В судьбоносной для Деппа кинокартине на роль Эдварда рассматривались кандидатуры Тома Круза, Джима Керри и Роберта Дауни-младшего, но Джонни посчитали лучшим. Специально для фильма актер похудел больше чем на 10 килограммов. И это еще не все испытания: во время съемок сцены, в которой Эдвард бежит обратно к своему дому, Джонни потерял сознание из-за очень высокой температуры и кожаного костюма. И не зря! В 1992 году фильм получил звание «Лучший фэнтези-фильм» и открыл Деппу двери в большое кино.

несмотря на множество удачных картин, актер никогда не смотрит фильмы, в которых играл страна» (2004), «Джонни Д.» (2009), «Турист» (2010). Но, несмотря на множество удачных картин, актер никогда не смотрит фильмы, в которых играл. Однажды режиссер Терри Гиллиам после съемок «Страх и ненависть в ЛасВегасе» заставил Джонни посмотреть на получившийся результат. Усадил его в зал, а когда включили свет, Деппа на месте не было… Поклонники считают, что наиболее запоминающимся является образ капитана Джека Воробья, блестяще воплощенного актером на экране. Эта роль некоторым образом повлияла на жизнь актера: чтобы влезть в костюм пирата, Джонни стал веганом, а когда продюсеры проекта посчитали, что серебряные зубы у пирата — лишняя деталь (предложил такой вариант сам актер), новоявленный капитан не растерялся и обратился

20

к стоматологу с просьбой вырвать настоящие зубы и вставить серебряные протезы. Серия фильмов «Пираты Карибского моря» с Деппом в главной роли собрала в мировом прокате миллиарды долларов. На данный момент отснято четыре части, с восторгом принятые зрителями. Коммерческий успех проекта о приключениях пиратов побудил создателей на съемки пятой и шестой частей. В июле 2014 года студия Disney объявила, что пятая часть выйдет на экраны 7 июля 2017 года, в которой уже традиционно можно будет наблюдать за авантюрами полюбившегося капитана. Но увидеть актера на экранах можно и в этом году: 26 мая в кинотеатрах стартует фильм «Алиса в Зазеркалье», где Безумный Шляпник и остальные герои в очередной раз будут сводить зрителей с ума.

Кадр из фильма «Пираты Карибского моря»

Загородный комплекс Tennispark

Ресторан Tennispark. К вашим услугам: Шеф-повар Василий Юсин

• 5 банкетных залов • Летний банкет-холл с видом на Дон и собственной набережной вместимостью до 300 человек • Шеф-повар Василий Юсин предлагает обновленное меню • Обширное гриль-меню • Летняя терраса на 120 посадочных мест • Детская площадка

Теннисный клуб Tennispark предлагает: • Детскую теннисную школу (от 4 лет), групповые и индивидуальные занятия • Высококвалифицированный тренерский состав • 6 открытых и 4 крытых корта с высококачественным итальянским покрытием • Массажный кабинет, класс английского языка, фитнес-зал

Загородный комплекс Tennispark, Ростов-на-Дону, ул. Левобережная, 69, тел.: ресторан 206 10 65, теннисный клуб 296 07 30 Tennispark.ru tennispark_rostov tennispark www.tennispark.ru

V is-a-vis c Юлией Фасс

Разговор по душам Марина Мулкоева в личной беседе с Юлией Фасс рассказала о своем муже, о том, что наполняет ее счастьем, и кто помог ей открыть мир моды

мод «Мезон» и почему?

— В «Мезоне» вы найдете самые модные и не исчерпавшие себя бренды, которые будут интересны ценителям высокого стиля. Мы предлагаем нашим клиентам мировые имена, отмеченные множеством наград в области моды, марки одежды, которые выбирают знаменитости Голливуда, политики и члены королевских семей. Также в этом сезоне мы планируем презентовать свежие бренды, которые уже смогли себя зарекомендовать в сфере моды. Среди многих из них отдельно

22

хотелось бы отметить такие марки, как Cristiano Burani, Matthew Williamson, Georges Rech, L`wren Scott, Jean Rousseau, Carolina Herrera, AMANJEDA, Infinee, AN ITALIAN THEORY. Совсем недавно в доме мод «Мезон» появился русский бренд IZBA, который, я уверена, придется по вкусу самым искушенным модникам не только нашей страны, но и Европы.

— Ваши клиенты – это устоявшийся круг персон? Или появляются новые покупатели?

— Среди наших клиентов есть и старые друзья и новые покупатели, которых с

каждым днем становится все больше. Двери модного дома «Мезон» всегда открыты новым гостям, мы ждем их с большой радостью.

— Вы часто устраиваете в доме мод «Мезон» девичники. Расскажите, есть ли у них какая-то тематика?

— Традиционные девичники – это прекрасный повод встретиться с подругами, обсудить какие-то насущные дела, примерить новые образы, сфотографироваться и просто отдохнуть с бокалом вина. Встречи проходят в атмосфере тепла и уюта, присущего домашним застольям. Практически

Фото: Сергей Олейников

К

— Какие бренды представлены в доме

диалог

справка В доме мод «Мезон» придерживаются особого подхода к каждому клиенту. Именно поэтому только здесь вы можете воспользоваться уникальными услугами. «Персональный шопинг» – это возможность получить рекомендации профессионального стилиста, который с легкостью подберет образ, учитывая ваши пожелания и модные тенденции. Зачастую очень важно преподнести правильный подарок.

Считаю, что глав ой семьи может быть только мужчина, его мнение очень в ажно для меня Марина Мулкоева, владелица дома мод «Мезон»

каждую пятницу у нас проходят девичники, как правило, без особой тематики, только в преддверии каких-либо праздников мы можем задать вечеру тему.

традиции, считаю, что главой может быть только мужчина, его мнение очень важно для меня.

— Кто стал для вас модным

— Ваши любимые марки одежды?

— Я не отдаю предпочтение одному бренду, так как предпочитаю модели от различных марок. Мне нравится создавать образы в абсолютно разных стилях и направлениях, играя с цветом и фактурой тканей, дополняя свой look* подходящими аксессуарами и обувью. На вопрос, где я покупаю себе одежду, наверное, ответ очевиден, конечно, в любимом «Мезоне». Когда я заказываю коллекции, то подбираю образы и для себя. Иногда не успеваю забрать его себе, так как мои вкусы очень схожи с предпочтением подруг, приходиться делать дополнительный заказ.

— Кто в вашей семье является для

*лук

вас главным авторитетом?

—Конечно, мой любимый муж. Так как я выросла в кавказской семье и чту

ориентиром, когда формировался ваш вкус?

— Мне кажется, что вкус сложно формировать, ведь это внутреннее качество, которое появляется при рождении. Соглашусь, что его можно развивать, находясь среди красивых вещей и людей. Я очень люблю проводить время в «Мезоне», ценю здесь каждую минуту рабочего времени, потому что наполняюсь изнутри счастьем и гармонией. Ориентиром в сфере моды для меня стала Наталья Палеева. Когда мне было 19 лет, она разглядела во мне потенциал и огромную любовь к модной индустрии. Благодаря Наталье я начала посещать показы мировых домов моды, общаться с дизайнерами и познавать все тонкости мира моды. За все это я ей очень благодарна.

— Что всегда лежит в вашей косметичке?

— В моей косметичке множество разных бьюти-средств, которые незаменимы как для создания дневного, так и вечернего макияжа. Мне сложно отдать предпочтение определенной марке, один из основных критериев, по которому я подбираю косметические продукты, – это натуральный состав.

— У вас есть любимые места в городе?

— Я очень люблю рестораны нашего города, стараюсь бывать в разных заведениях. Но чаще всего я завтракаю в ресторане «ОнегинДача», обедаю в «Мезонине», а ужинаю обычно либо в «PARK культуры», либо в ShuShu.

Съемка состоялась в доме мод «Мезон», Ростов-на-Дону, ул. М. Горького, 247, тел. 863 266 63 85

23

ингредиенты Элеонора Хитарова,

пис ате ль, б лог ер

Творить добро

Сейчас очень модно быть «сопричастным»: социально активным, политически грамотным, благотворительным и всячески осознанным. Одним нужны красивые фото в инстаграм, другим – доступ в кабинеты сильных мира сего. Но чтобы быть неравнодушным, модным слыть необязательно. Прямо сейчас неутомимая Александра Воскресенская и фонд «Добро в кубе» стараются обеспечить средствами ресурсный класс (для адаптации и обучения деток-аутистов в обычной школе). Поэтому главными аксессуарами лета 2016 становятся белые «сумки добра» с уникальными красочными принтами. Цена вопроса 1000 рублей.

Вкусные шедевры

«Кактус» Пати

В самом сердце города, напротив «Публички», находится эпицентр «бегни, прыгни и забеса» для тех, в ком «триста грамм взрывчатки, а быть может, полкило». В будние дни вертлявых гостей занимают мастер-классами и занятиями, а праздники в «Кактусе» организуют так, что и родители резвятся до изнеможения. Все предусмотрено до мельчайших деталей: не знаете, где заказать пятиэтажный/гипоаллергенный/безглютеновый/низкокалорийный/органический/натуральный торт в виде головоногого моллюска? Ребята подскажут. Нужен аниматор «Всевидящее око Саурона, висящее между рогами Минас-Моргула (что бы это ни значило)? В «Кактусе» найдут!

24

Кстати, о сладостях. Когда нужен торт, как произведение искусства, которое после кратковременного созерцания можно слопать без серьезных последствий, то сразу возникает вопрос: где взять шедевр? Далеко не все счастливы соотношению цена-качество продукции большинства городских кондитерских. Вот тогда приходит на помощь Instagram. Никогда даже не представляла, на какие невероятные изыски способны ростовчанки! Предложений много, но разобраться помогут «сарафанное радио» и «метод научного тыка». Лично я – фанат «Маминой Кухни» Натальи Соловьевой (mamina_kuxnya_rostov). Ее торты, зефиры и капкейки с начинкой – это что-то!

Прямо в руки Штучная работа

В центре внимания Акценты лета

стр. 26

стр. 34

Образ Елизавета Яли, дизайнер, основат е льниц а брен д а YALIZ A

Имена известных модельеров гремят по всему миру, однако позволить себе одежду от знаменитых домов моды могут не все. Но, как известно, настоящий люкс измеряется не ценой, а стилем. Именно этому требованию отвечают молодые российские дизайнеры и потому заслуживают пристального внимания со стороны ценителей неординарных образов. YALIZA – это перспективный, молодой бренд, философия которого выражается в нестандартном подходе в создании всех предметов. В коллекциях YALIZA вы найдете эксклюзивные предметы гардероба и аксессуары по приятным ценам. Нежные платья, романтичные топы, кольца-пушистики и многое другое не оставят равнодушной ни одну модницу города. _YALIZ A_, те л. 8 988 946 12 15, yaliliza@mail.ru

находки

Клатч «Космос», цена по запросу

Клатч «Цветы», цена по запросу

Сумка «Поп-арт», 25 300 р. Сумка «Ласточки», 25 300 р.

Скрасить образ Балерины, зайцы, птицы и цветы — яркие иллюстрации на сумках российского бренда SIBERIQUE. Дизайнер Кристина Самохвалова создает модели из дерева, расписывая каждый экземпляр вручную

исполни т е льный дирек тор, р у ково ди т е ль депар тамен та коммер ческой не движимос т и «А ЯКС-Риэл т»

SIBERIQUE, Москва, т е л. 926 416 00 86, @ siberique _ at elier

26

Фото: архивы пресс-служб Подготовила Алена Каримова

Сусанна Погосова,

Ручная работа во все времена ценилась и будет цениться очень высоко. Такие вещи уникальны, неповторимы. И дело вовсе не в цене. Сейчас большой выбор — от недорогих до поистине эксклюзивных, роскошных штучных аксессуаров. У меня есть несколько сумок ручной работы от российских дизайнеров. На SIBERIQUE я тоже поглядывала, мне предоставили возможность самой придумать сюжет. Но я пока в раздумьях, так как мыслей много, а выбрать что-то одно не получается. Эти замечательные «сундучки» подойдут абсолютно под любой образ. Они достаточно романтичны, также отлично вписываются в городской сюжет. Могут разбавить классику, добавят шарма в джинсовые луки или внесут изюминку в вечерний наряд.

Клатч «Череп», цена по запросу

Быть в центре внимания

Asel boutique, Ростов-на-Дону, ул. Социалистическая, 74, оф. 211, 8 988 554 05 25, Asel_boutique

эксперт

Скрытая

чувственность В После днее время все чаще мы наблюдаем тенденцию на стиль Geek Chic. Что это, интеллект уа льная сексуа льность или новое видение женственности? Давайте разбираться. Текст: Юлия Дударева

Юлия Дударева, ими д ж мейкер, пер с она льный шопер, автор и ве д у щ а я к у р с а «Основы с т и ля»

в

Все мы привыкли ассоциировать сексуальность с юбкой карандашом, подчеркивающей изгиб бедер, или бандажным платьем в стиле Herve Leager. Но современные тенденции диктуют нам совсем иной путь к чувственным образам. Креативный директор Gucci Алесандро Микеле, Фиби Фило, создающая наряды Celine, или же Клэр Уайт Келер, работающая в Chloe, в своих коллекциях показывают совершенно иную чувственность. На подиумах – девочки-отличницы в вещах, будто из бабушкиного сундука. Плиссированные юбки, блузы с большими бантами, береты и плетеные мюли в стиле 70-х играют на контрасте с кружевными платьями, прозрачными декольтированными топами, мехами и кожей. Никаких ярко выраженных гендерных различий. В

28

Geek Chic мужское сопряжено с женским и не отличается ни цветом, ни формой. Изящность линий и мягкость тканей, в отличие от агрессивной сексуальности, всегда подчеркивают внутреннюю силу и красоту женщины. Ничего не выставляя на показ, они помогают излучать свое естественное природное очарование. Интеллектуальная сексуальность часто преподносится дизайнерами через архитектурный крой вещей или же их бесформенность. Вязаные кардиганы oversize с рукавами, которые волочатся по полу, широкие брюки, струящиеся при шаге, спущенные до линии груди плечи или же грубые чешки, как на показе Celine. Женщина показывает миру, что ее внутреннее содержание куда ярче и глубже, чем наряды, привлекающие внимание лишь к внешней оболочке.

Возможно, переходя за грани, Geek Chick становится слишком андрогинным и совсем не женственным, но рискнуть непременно стоит. Да, не каждая русская девушка готова примерить на себя образы в стиле Тильды Суинтон или променять мини на летящее макси, а каблук на мужские сабо с мехом, как у Gucci. Но вот заменить сложную укладку на небрежно распущенные волосы или глубокое декольте груди на оголенное плечо может каждая. Больше естественности, больше органичности с окружающим миром, больше внутренней свободы и непринужденности. Что ж, будем надеяться, что этот модный европейский девиз завоюет умы и российских фэшионисток. @dudredkolesnew

модное событие

В

Добрая традиция

В начале апреля состоялась Неделя моды Don Fashion Week. Специально для этого в Ростов приехали модельеры и дизайнеры со всей России. Всего в мероприятии участвовали около 30 профессионалов индустрии моды. Среди них – донские дизайнеры и производители одежды и аксессуаров, модные блогеры и байеры, а также ведущие эксперты из Москвы и других регионов страны. Don Fashion Week – это уникальный проект, который помогает дизайнерам юга России динамично развиваться. А открытие первого магазина русских дизайнеров в мегацентре «Горизонт» – результат кропотливой работы профессионалов индустрии моды. Возможно, уже ставшая

30

традиционной Неделя моды будет проводиться не один, а два раза в год – весной и осенью. Организаторы Don Fashion Week приглашают всех, кто заинтересован в развитии российской модной индустрии, принять участие в формировании программы осенней Недели моды. Don Fashion Week состоялась при активной поддержке Торгово-промышленной палаты Ростовской области. В качестве генерального партнера Недели моды выступила программа Orange Premium Club ПАО «Промсвязьбанк» – яркий пример персонального подхода к клиентам, предлагающая каждому из них современные высокодоходные финансовые продукты и целый мир привилегий.

ОТКРЫВАЕМ ГОРИЗОНТЫ ЛУЧШЕГО ВМЕСТЕ

Более по др обн у ю информацию о Don Fa shion Week можно у знат ь на официа льном с ай т е www.ros tov.fa shion и ли по т е л. 8 928 608 97 13 31

рекомендации

Побыть

инфантильной

Бренд Vivetta выпустил коллекцию и для маленьких поклонниц неповторимых образов и нестандартного дизайна. Вместе с мамами они могут притягивать взгляды яркими луками от итальянского дизайнера

32

В

В модной среде, когда новые бренды появляются так часто, что большинство остаются незаметными, так сложно выстоять на подиуме хотя бы несколько сезонов. В итоге на плаву остаются лишь те дизайнеры, которые смогли представить миру нечто новое, в своем роде уникальное и удивительное. Потребителю важно лишь то, насколько продукт будет ярким и впечатляющим. Дизайнер итальянского бренда Vivetta Виветта Понти нашла, чем зацепить публику. И вот уже семь лет ее коллекции актуальны, более того, они узнаваемы! Образы Vivetta — это всегда воплощение женственности, смешанной с инфантильностью и легкостью. Это тонкий шифон, легкие воланы, нежное

кружево и, конечно, аппликации. Они есть практически на каждой модели Vivetta, поэтому их вполне можно назвать главной фишкой марки. На платьях приживаются лебеди и бабочки, а цветы распускают лепестки на воротничках. Неотъемлемая часть марки Виветты Понти — яркие, сочные краски. Смелые цветовые решения, а также необычные принты и фасоны делают коллекции неповторимыми. Бренд Vivetta известен также своими воротничками, которые продаются отдельно и могут украсить даже самое скучное платье. «Золотая линия», Анапа, ул. Ленина, 24, т е л. 86133 5 68 45

Фото: архивы пресс-служб Подготовила Анна Мхитарьян

Образы Vivetta такие наивные и вычурно милые. Каждая деталь узнаваема, даже если взглянуть на нее отдельно. Это ли не талант и выработанный собственный стиль дизайнера?

Яркие каникулы, стильное лето! Магазин Stilnyashka, Ростов-на-Дону, ул. Б. Садовая, 81, тел. 8 863 210 69 10 stilnyashka.rostov | www.stilnyashka.com

находки

Перед глазами Мы подобра ли несколько летних комплек тов аксессуаров, которые помог у т ос таться в центре внимания

парфюм

Очки

1.

Dior, цена 32 900 руб., Memo African Leather, 75мл, цена 22 800 руб., ZOYA, цена 650 руб., Ballin, цена 43 190 руб., Casadei, цена 31 490 руб., Giuseppe Zanotti Design, цена 36 890 руб.

лак для ногтей рюкзак туфли кроссовки

34

2

Очки

2.

Chrome Hearts, цена 68 200 руб., Boadicea The Victorious, 100мл, цена 32 000 руб., ZOYA, цена 650 руб., Stuart Weitzman, цена 40 040 руб., Stuart Weitzman, цена 32 390 руб., Studio Pollini, цена 21 140 руб.

парфюм

лак для ногтей сумка босоножки слипоны

3

3. Очки Marc Jacobs, цена 16 200 руб., парфюм Maison Francis Kurkdjian Pluriel, 70мл, цена 12 000 руб.,

лак для ногтей ZOYA, цена 650 руб., сумка DKNY, цена 14 150 руб., туфли Ballin, цена 29 690 руб., кроссовки Barracuda, цена 24 740 руб.

Подготовила Настасья Ростова. Фото: Майя Алиева

1

находки

4

5

6

4. Очки Andy Wolf, цена 23 200 руб., парфюм Diana Vreeland Smashingly Brilliant, 100мл,

5. Очки Andy Wolf, цена 25 200 руб., парфюм Eau D'Italie Magnolia Romana, 100мл,

6. Очки Katharina, цена 28 100 руб., парфюм Alexandre.J Silver Ombre, 100мл,

лак для ногтей ZOYA, цена 650 руб., сумка Innue, цена 15 600 руб., босоножки CorsoComo, цена 5 900 руб., кеды CorsoComo, цена 9 800 руб.

лак для ногтей ZOYA, цена 650 руб., сумка MARNI, цена 142 000 руб., босоножки Vicini, цена 29 690 руб., кеды D.A.T.E., цена 15 900 руб.

лак для ногтей ZOYA, цена 650 руб., сумка Giuseppe Zanotti Design, цена 52 190 руб., босоножки Stuart Weitzman, цена 30 590 руб., кеды CorsoComo, цена 9 700 руб.

цена 22 500 руб.,

цена 7 900 руб.,

цена 12 800 руб.,

Очки Сети салонов оптики «Оптик Чуев», ТРК «Мегацентр Горизонт», пр-т М. Нагибина, 32/2, те л. 863 272 55 01 Парфюмерия и лаки для ногтей сеть парфюмерных бутиков Giorgio LAB, ТРК «Мегацентр Горизонт», пр-т М. Нагибина, 32/2, те л. 863 272 54 72 Обувь и аксессуары Бутик Pollini, ТРК «Мегацентр Горизонт», пр-т М. Нагибина, 32/2, те л. 863 272 54 13; Бутик CorsoComo, ТРК «Мегацентр Горизонт», пр-т М. Нагибина, 32/2, те л. 863 272 51; Бутик Casadei, ТРК «Мегацентр Горизонт», пр-т М. Нагибина, 32/2; Бутик Vicini, ТРК «Мегацентр Горизонт», пр-т М. Нагибина, 32/2, те л. 863 272 52 47; Бутик «Бестселлер», ул. Пушкинск а я, 134/68, те л. 863 266 43 78; Бутик WEEKEND moda, пр-т Че хова, 56, те л. 863 264 58 40

35

STREET STYLE Настоящая мода живет на улицах города. Трендсеттеры умело совмещают главные новинки сезона с собственным взглядом на стиль

Анастасия

модель, стилист

Рубашка и джинсы MANGO, Рюкзак ZARA, Кроссовки New Balance, Очки Koton

36

Анна

создатель проекта anna_ _ _palna

Блуза H&M, Сумка Michael Kors, Жакет и юбка MANEKENSHITSA, Кроссовки NIKE

Галина юрист

Бомбер и джинсы ZARA, Поло Ralph Lauren, Сумка LOUIS VUITTON, Лоферы Attilio Giusti Leombruni

Алексей

хореограф, дизайнер

Майка Igan, Брюки, кардиган – все ZARA, Кеды NIKE, Часы G-Shock

Сергей инженер

Рубашка Diesel, Брюки Energy, Плащ Sandro, Лоферы Massimo Dutti

Михаил менеджер

Рубашка, свитер, брюки – все ZARA, Кроссовки New Balance

37

Тамара Гончарова и Анна Самойлова

• Р од н ы е л юд и • Иногда подруги бывают настолько близки, что перенимают жесты и мимику друг друга, им нравится один и тот же стиль в одежде, и даже в лицах появляются схожие черты На Тамаре: кардиган и кожаные брюки Max&Moi, топ Cristiano Burani, браслеты из кожи аллигатора Jean Rousseau. На Анне: топ Max&Moi, юбка и казаки Cristiano Burani

Валерия Демченко и Юлия Фасс

На Валерии: пижама IZBA • На Юлии: костюм из тонкой шерсти IZBA

Альбина Комиссарова и Анна Орехова

На Альбине: джинсовый свитшот, брюки и казаки – все Cristiano Burani • На Анне: жилет, брюки, казаки – все Cristiano Burani, топ Maison Rabin Kayrouz, браслет из кожи аллигатора Jean Rousseau.

Женская одежда предоставлена домом мод «Мезон», Ростов-на-Дону, ул. М. Горького, 247, тел. 863 266 63 85.

Мадина Тарасевич и Марина Мулкоева

На Мадине и Марине шелковые платья Cristiano Burani

Грета, 8 лет

Анастасия, 1 год 10 мес., Елизавета, 9 мес.

Дарья, 5 лет

Полина, 6 лет

Анастасия, 1 год 10 мес.

Дарья, 5 лет и Грета, 8 лет

Сеть детских бутиков «Умка», Ростов-на-Дону, Мечникова, 59, тел. 863 242 92 99 ТРК «Мегацентр Горизонт», пр-т М. Нагибина, 32/2, тел. 863 272 51 71 www.umka-dm.ru, umka_dm_rostov

Роскошь, достойная Вас Уникальные украшения творческой мастерской Татьяны Биндер эксклюзивно представлены в Ювелирной гостиной Коляды

Ростов-на-Дону, ул. Большая Садовая, 21, тел. 8 863 280 87 94, www.uvgost.ru

драгоценности

Превосходство гения Главные юве лирные премьеры знаменитых брендов на выс тавке Baselworld 2016 за дают тон же ланиям красавиц в будущем сезоне

Boucheron Cypris, браслет из черненого белого золота с россыпью черных сапфиров, бриллиантами и двумя рубинами

Korloff 88, подвеска с бриллиантом круглой огранки Mikimoto Prestige Suite, серьги из белого жемчуга с бриллиантами

Boucheron Hirunda, серьги из белого золота с россыпью бриллиантов

Magerit Romance, серьги из белого золота с бриллиантами Mikimoto Prestige, браслет из белого жемчуга с бриллиантами

Boucheron Serpent Bohme, колье из белого золота с россыпью бриллиантов

Boucheron Ava, часы в корпусе из белого золота на браслете с бриллиантовым паве

Салон «18 КАРАТ. Предметы роскоши», Р ос тов-на-Дон у, пр-т Че хова, 35/30, т е л. 86 3 250 11 11

46

Korloff 88, кольцо с бриллиантом круглой огранки

находки

Радости жизни Пере ливы зак ата и все оттенки морской волны в юве лирных ше девра х создают особое нас троение д ля томного летнего вечера

2

3

1

4 9

5

6 7

10 8

1. Кольцо, желтое золото, цитрин 2. Колье, белое золото, бриллианты, изумруд 3. Кольцо, белое золото, бриллианты, изумруд 4. Серьги, белое золото, бриллианты, изумруды 5. Кольцо, желтое золото, александриты 6. Серьги, золото, зеленый кварц, бриллианты 7. Кольцо, золото, зеленый кварц, бриллианты 8. Серьги, серебро, покрытое золотом 22ct, шпинель 9. Колье, латунь, покрытая золотом 22ct, австрийские кристаллы 10. Серьги, серебро, покрытое родием, кварц, белые топазы, цитрины 11. Кольцо, серебро, покрытое родием, кварц, белые топазы, цитрины

1, 2, 3, 4, 5. Ювелирный дом «Даная», ТРК «Мегацентр Горизонт», пр-т М. Нагибина, 32/2, те л. 863 303 40 41 6, 7. Мультибрендовый корнер MEDICCI, ТРК «Мегацентр Горизонт», пр-т М. Нагибина, 32/2, те л. 863 310 89 09 8, 9. Бутик Daniel Espinosa, ТРК «Мегацентр Горизонт», Рос тов-на-Дону, пр-т М. Нагибина, 32/2, те л. 863 272 52 22 10, 11. Style Avenue, ТРК «Мегацентр Горизонт», пр-т М. Нагибина, 32/2, те л. 863 272 52 06 50

11

Настоящим мужчинам Уходовые средства

стр. 52

Работаем лицом Достойная альтернатива

стр. 60

Первые ягоды Классика по-новому

стр. 62

Beauty ЕЛЕНА СВЯЖЕНИНА, Т ЕХНОЛОГ-С Т ИЛИС Т с а лона «Пос ольс т во Крас от ы»

Столбики термометров уверенно поднимаются, а это значит, что модницы надевают яркие и стильные весенне-летние образы. Но главным украшением любого наряда являются ухоженные и здоровые волосы. Салон «Посольство красоты» представляет новинку от Secret Professionnel – термоактивный несмываемый спрей для интенсивного восстановления волос Spray Thermo-Actif. Средство на 97% состоит из натуральных компонентов растительного происхождения и помимо термозащиты работает в трех направлениях. Secret Professionnel восстанавливает и выравнивает кутикулу волоса, обеспечивая прочность структуры волос, термоактивные протеины используют тепло фена и других инструментов для укладки для более глубокого проникновения растительного кератина в структуру волос, а гиалуроновая кислота глубоко питает и увлажняет волосы. Салон «Посольство Красоты», пр-т Ворошиловский, 78, те л.: 863 227 24 02, 298 24 03, w w w.Brline.ru

обзор

Мужская работа Бруталы всего мира не стыдятся втирать в себя лосьоны, от чего уровень их мужественности не снижается. Предлагаем вашему вниманию уходовые средства для мужчин, которые все больше набирают популярность

Восстановление и уход

Классический лосьон после бритья на спиртовой основе от D.R. Harris закроет поры, освежит и подтянет кожу. Средство способствует скорейшей регенерации клеток кожи, препятствует воспалениям и затягивает мелкие порезы и царапинки. Рекомендован мужчинам с нормальным, жирным и смешанным типом кожи. Лосьон изготовлен из пикантных ароматических масел с подлинным ароматом лавра. Примечательно, что аромат имеет богатую историю и ранее был известен как American Bay Rum. Сеть парфюмерных бутиков Giorgio LAB, Га лере я «Ас тор», пр-т Б уденновский, 49, т е л. 86 3 297 59 60

Надежный помощник

Легкий гель Payot Defatigant Regard линии Optimale специально разработан для уменьшения признаков усталости кожи вокруг глаз. Входящий в состав экстракт женьшеня оказывает стимулирующее действие, а экстракт какао положительно влияет на кровообращение и смягчает кожу. Средство обеспечивает интенсивное увлажнение и защиту области вокруг глаз, сводит к минимуму появление морщин, припухлостей и темных кругов.

Завершающий этап

Смягчающий бальзам без спирта HYMM™ освежает кожу и быстро впитывается, не оставляя жирных следов на одежде. Особые компоненты – алоэ вера, витамин Е и аллантоин – смягчают кожу и снимают раздражение, предотвращая ощущение сухости и жжения после бритья. Чувствительная кожа сразу же становится мягкой и обретает ощущение комфорта с каждым днем применения.

«РИВ ГОШ», Т РК «Мегацен тр Г оризон т», пр-т М. Наг ибина, 32/2, т е л 86 3 272 54 09

w w w. amway.ru

Точное попадание

Непревзойденный эффект

Официальный дистрибьютор LIERAC на Юге

Салон «Посольство Красоты»,

России ООО «КосмЭтика», ул. Черепа хина, 37,

пр-т Вор оши ловский, 78, т е л.: 86 3 227 24 02, 298 24 03,

т е л. 86 3 269 59 55, w w w. supr amed.ru

w w w.Brline.ru

Специально для мужской кожи в лаборатории LIERAC разработали линию LIERAC HOMME. Высококачественные продукты для ежедневного ухода, среди которых антивозрастной флюид, эмульсия от морщин, мусс для бритья, дезодорант и др. борются с несовершенствами кожи и тела. Эксклюзивный комплекс SKINPOWER 5 – основа всех средств, состоит из 5 минералов и микроэлементов: железа, магния, меди, цинка и марганца. Данная формула стимулирует клеточную активность и придает коже тонус.

52

Complexe Cegaba + Bioproline Biologiqie Recherche – это уникальный SOS-уход против выпадения волос, который направлен на интенсивное лечение андрогенной алопеции. Сыворотка оказывает ударное воздействие на кожу головы, укрепляя корни, восстанавливая кровообращение и нормализуя жизненный цикл волос. В итоге они становятся более сильными, прекращается патологическое выпадение, стимулируется рост новых волос.

Дистрибьютор на Юге России ООО «КосмЭтика», ул. Черепахина,37, тел. 863 269 59 55, www.supramed.ru

beauty

Безграничные возможности Идеа льная ровная кож а – мечта многих девушек. Но к ак добиться же лаемого, решив несколько проблем за пару проце дур у косметолога? Процедура на аппарате Dermadrop TDA 1 раз в неделю, курс 4-6 процедур. Стоимость процедуры от 2 800 руб.

Елена Павлова, врач-кос ме толог с а лона «Пос ольс т во крас от ы»

Ж

Женщины готовы почти на все ради своей красоты. Многие из них прибегают к инъекциям и омолаживающим операциям. Но теперь все проколы и травматичные процедуры могут остаться в прошлом. Dermadrop TDA – альтернатива традиционной мезотерапии. Главный инструмент аппарата – это сыворотки-коктейли, которые подбираются с учетом показаний и потребностей кожи клиента. Введение препарата происходит за счет кислорода: субстанция-переносчик TDA (Ти Ди Эй), обогащенная активными ингредиентами, совместно с чистым молекулярным кислородом, формирует микрочастицы, которые доставляются со сверхзвуковой скоростью на определенную глубину. Самостоятельные процедуры на Dermadrop TDA способствуют борьбе с фотостарением и увяданием кожи, увеличению клеточного метаболизма и осветлению гиперпигментации. Сочетание мануальной методики Biologique Recherche с сеансами на аппарате Dermadrop TDA дарит максимальный эффект. Эта двухэтапная процедура завоевала множество поклонников среди клиентов сети салонов «Посольство Красоты». При всей сложности завершающий

этап процедуры на аппарате Dermadrop TDA длится совсем не долго и не доставляет дискомфорта. Один сеанс займет около 20 минут, а желаемый результат вы увидите в отражении сразу.

Салон «Посольство

Лицензия на осуществление медицинской деятельности № ЛО-61-01-000613 от 28.05.2009 **Более подробную информацию о сроках и условиях предложения уточняйте по тел. 863 227 24 02

54

Красоты», пр-т Вор оши ловский, 78, т е л: 86 3 227 24 02, 298 24 03 w w w.brline.ru

*Весь май уход Biologique Recherche + Dermadrop TDA со скидкой – 20% на Biologique Recherche.

Уникальная концепция люкс-цвета

Непревзойденный уход и бережное отношение

Высочайшее качество окрашивания

Природные компоненты

Сохраняет природное качество и структуру волос

Продукции PHYTO доверяют лучшие салоны мира

Салон «Посольство Красоты», пр-т Ворошиловский, 78, тел.: 863 227 24 02, 298 24 03, www.Brline.ru

beauty

Личная беседа С приближением лета и женщины и мужчины хотят выглядеть красивее, стройнее, сбросить с себя лишнюю одежду и килограммы. На вопрос как это сделать, отвечают хирург Николай Бяков и косметолог Мария Бякова

Мария Бякова, врач дерматологкос ме толог

максимально защитить вашу кожу от агрессивного солнца, а инъекции «Диспорта» и «Ботокса» избавляют и ограничивают образование мимических морщин. Омоложение и гармонизация губ актуальны всегда, красивые и сексуальные губы – это хит любого сезона!

популярна гармонизация черт лица посредством корректного омоложения губ, безоперационного изменения объема и формы подбородка, скул, а также нитевой лифтинг.

— Как часто необходимо обращаться к косметологу, чтобы сохранить молодость?

— Противопоказаны ли инъекции летом?

— Какая процедура сегодня является одной из популярных в мире?

— Все безоперационные техники омоложения не имеют ограничений по времени года. Наоборот, существуют рекомендованные процедуры, такие как: биоармирование и биоревитализация – они позволяют

Николай Бяков, главный п лас т ический хир у рг

— Какие вопросы должен задать себе пациент перед консультацией по

— Можно выделить безоперационную ринопластику, она имеет некоторые нюансы согласно этническим различиям, однако данная методика широко используется во всем мире, в том числе и в нашей клинике. Также

определиться с размером груди и методикой. На консультации доктор подскажет наиболее подходящий вариант, однако до посещения специалиста вы должны определиться сами, какого результата хотите достичь. Ваши желания должны совпасть с профессиональным взглядом хирурга, а главное, должны быть реальными.

увеличению груди у пластического хирурга?

— Отговариваете ли вы пациентов

— Если вы планируете активную деятельность и нагрузки или желаете изменить себя к значимому событию в жизни, вы должны рассчитать срок реабилитации после операции. На данный момент существует множество малотравматичных современных методик, что позволяет сократить срок до получения желаемого результата. Далее необходимо

от операций?

— На консультации у хирурга всегда есть возможность объяснить пациенту, что для него будет правильнее и рациональнее. Профессионал никогда не будет производить ненужную, на его взгляд, манипуляцию, чаще всего пациент сам принимает решение об отказе или альтернативе выбранной изначально процедуры.

Лицензия на осуществление медицинской деятельности ЛО-61-01-004783 от 17.11.2015 г.

56

— С 18 лет необходимо активно следить за собой, использовать увлажняющие крема, избегать солнечных ожогов. С 25-30 лет проходить процедуры биоревитализации и инъекции мезококтейлей. Не пропустите момент и начните вовремя поддерживать свою молодость и красоту.

—Считаете ли вы, что некоторые пластические операции могут изменить жизнь людей?

—Я разделяю это мнение, ведь пластического хирурга не зря называют психиатром со скальпелем. Изменение внешности может сказаться на характере, уверенности в себе, отношении к жизни и т. д. И окружающие непременно заметят ваше приподнятое настроение и прекрасную внешность.

Центр «Ольвия», Ростов-на-Дону, ул. Писательская, 65/5, тел.: 863 236 35 05, 236 18 28, www.olvya.ru Klinikaolviya

DR.BYAKOV

DR.ELENA_BYAKOVA

dr.maria_byakova

beauty

SPA

тенденции Е лена Богачева в очере дной раз посетила PRIME Sport& Spa и расск аза ла о том, что отличает хороший СПА от ос та льных Елена Богачева, Прези ден т Фон д а ра зви т ия фи лос офии и ин д ус т рии SPA , г енера льный дирек тор конс а л т инг овой компании «СПА Приори», ме ж д у нар о дный экспер т в об лас т и СПА и ве лнес

Н

На сегодняшний день в нашей стране складывается достаточно благоприятная ситуация, потому что Россия вошла в активную фазу развития отрасли спа и велнес. Если 15 лет назад мы говорили о незрелом и несформированном рынке, не было понятно, в каких направлениях он будет эволюционировать, то сегодня ситуация прояснилась. На данный момент у России есть колоссальные перспективы для спа и велнес-туризма. Практически все санаторно-курортные учреждения России понимают, что их развитие должно происходить в направлении поиска современных путей оздоровления, а не углубления в определенную медицинскую проблематику. И поскольку Россия – страна с традициями санаторно-курортного лечения, в этом и заключается наша большая перспектива. Что касается экономической ситуации, то, конечно, у

многих она вызывает опасения. На самом деле, спа находится в стороне от общей паники по поводу кризиса, потому что люди не перестают заботиться о своем здоровье независимо от экономической ситуации. Я точно знаю, что отличает хороший спа – отношение мастеров, их

нравится энергетика, обстановка, лаконичное и не давящее на клиентов пространство, оптимальный набор услуг. Сегодня спа должен занимать особую нишу, а не пытаться охватить все клиентские сегменты, предложить все, что можно, все виды бань или массажей. Prime SPA мне нравится как раз этой камерностью. Если бы я была клиентом, то отдала бы предпочтение именно ему! Как у профессионала претензий тоже нет. Один тот факт, что я третий раз приезжаю сюда проводить обучение, говорит о том, что есть стратегия развития, есть понимание со стороны руководителя в необходимости развивать персонал. И здесь тоже самая высокая оценка.

Сегодня спа должен занимать особую нишу, а не пытаться охватить все клиентские сегменты

58

внимание и забота. В Ростове этим требованиям отвечает Prime SPA. С ним меня связывает давняя история, началась которая на этапе создания клуба. И как первая любовь всегда оставляет неизгладимый след, так и Prime SPA вызывает во мне невероятные чувства. Здесь мне

PRIME Sport&Spa, Р ос тов-на-Дон у, БЦ «Лига Наций», ул. С у вор ова, 91, т е л. 86 3 204 44 88

диалог

Архитектура лица Естественная альтернатива инъекциям и пластической хирургии — фейсбилдинг. Об уникальной технике гимнастики для лица рассказала единственный в России лицензированный тренер Анастасия Бурдюг Беседовала Светлана Журавлева

специалистов, которые могли бы поде­ литься опытом, исправить ошибки, я решила, что профессионально обучать гимнастике буду я, поэтому поехала к создательнице уникальной методики Кэрол Мэджио. Знакомство с ней изменило мою жизнь! После этой встречи родился проект «SUPER Лицо». Теперь каждый день я встречаю новых людей, которые не намерены колоть ботокс или делать подтяжку, но хотят выглядеть молодо. И у меня для них есть естественная альтернатива.

— Насколько фейсбилдинг востребован в России?

— Фейсбилдинг набирает обороты! На мои семинары «SUPER Лицо» с каждым разом приходит все больше людей. Я это связываю с тем, что методика работает, и мои ученицы — лучшее тому доказательство. Я убеждена, что за гимнастикой для лица будущее, а время правления ботокса скоро станет историей.

— Каких результатов можно до-

Анастасия Бурдюг,

А

т ренер по фейсби л динг у

— Анастасия, почему вы решили стать тренером по фейсбилдингу?

биться и есть ли у этой техники

методики?

противопоказания?

— Уникальная технология состоит из 13 упражнений для проработки мимических мышц лица, которые создают каркас, делающий ваше лицо выразительным и подтянутым. Выполнение комплекса занимает всего 16 минут в день: 8 утром и 8 вечером. Преимущества фейсбилдинга неоспоримы: вам не нужно рисковать своим здоровьем, обращаясь к косметологам или пластическим хирургам. Вы не станете «клоном» с обездви­ женным лицом, а сохраните свою мимику и уникальную красоту, избавившись от следов старения и гравитации.

— Регулярно занимаясь фейсбилдингом, вы сможете устранить проблему увядания кожи, птоза, асимметрии лица, двойного подбородка. Вы сотрете с лица морщины, уменьшите нос, сделаете скулы более выразительными, овал лица четким, а губы — пухлыми. У гимнастики для лица нет противо­ показаний! Ни беременность, ни болезнь не станут помехой занятиям.

City Chic, Москва, п л. Ма ла я С у х аревск а я, 12, 3-й эта ж, т е л. 495 782 14 80, w w w. superli t so.ru

Фото: архивы пресс-служб

— Несколько лет я практиковала упражнения по фейсбилдингу на себе, чтобы справиться с первыми возрастными проблемами и сделать лицо привлекательнее. Но так как в России не было

— В чем особенность этой

60

Красота, проверенная

ВРеменем

Красиво, надежно, с индивидуальным подходом к каждому пациенту.

Ваш залог красоты, молодости и долголетия! Центр «Ольвия» ростов-на-дону, ул. Писательская, 65/5, тел.: 863 236 35 05, 236 18 28 www.olvya.ru Klinikaolviya

DR.BYAKOV

DR.ELENA_BYAKOVA

dr.maria_byakova

Лицензия на осуществление медицинской деятельности ЛО-61-01-004783 от 17.11.2015 г.

Семейная клиника пластической хирургии, эстетической косметологии и противовозрастной медицины — более 24 лет практики.

рекомендации

Классика в новой форме Яркие и насыщенные, словно первые ягоды, — такие обновленные продукты выпустила компания Chanel. Встречайте: питательная помада для губ Rouge Coco Stylo и стойкий лак для ногтей Le Vernis

У

ИЛЬ ДЕ БОТЭ, ГА ЛЕРЕ Я АС ТОР, пр-т Б уденновский, 49/97, тел.86 3 297 59 54

62

Помада для губ Rouge Coco

Помада-блеск для губ Rouge Coco Stylo

Лак для ногтей Le Vernis

Фото: архивы пресс-служб Подготовила Светлана Величко

Уникальная формула питательной и смягчающей помады-блеска для губ Rouge Coco Stylo позволяет сочетать цветовую насыщенность помады с сиянием блеска для губ, а невесомая, нежная текстура заботится о губах как увлажняющий бальзам. Помимо комплекса Hydraboost, входящего в каждую линию помады для губ Rouge Coco, в новинку добавлены концентрированные натуральные ингредиенты, такие как экстракт зерен яблока и растительные масла, благодаря которым губы увлажняются, насыщаются полезными веществами, восстанавливаются, наслаждаются невероятным комфортом и необыкновенно ярким цветом. Добавленная в состав шелковая пудра придает нежной текстуре бархатистость и легкость. Кремовая формула позволяет помаде моментально и ровно ложиться на губы и тут же впитываться: цвет наносится в одно касание. Губы становятся мягче, их контур обретает яркость и устойчивый цвет; одномоментно достигаются комфорт и эффектный акцент. Цвет держится чрезвычайно долго и весь день остается таким же ровным. Шелковистые, нежные губы поблескивают яркими красками. Помада-блеск Coco Stylo представлена в восьми оттенках, все названия связаны с темой письма и литературы. Дополнит образ стойкий лак для ногтей Le Vernis, который стал обновленной версией легендарного продукта Chanel. Пигменты в виде мельчайшего порошка помещены в раствор, позволяющий наносить цвет идеально ровным слоем. В состав лака включены керамиды и биокерамика. Дополнительным элементом служит стойкое глянцевое покрытие для ногтей с эффектом геля-лака Le Gel Coat. В обоих средствах применяются новейшие технологии, разработанные по аналогии с полуперманентным лаком. Вместе с тем гелевый эффект маникюра Chanel достигается без использования ультрафиолетовой лампы. В стойком глянцевом покрытии для ногтей с эффектом геля-лака содержится олигомер, который приводится в действие дневным светом. Благодаря этому средству маникюр может держаться до шести дней, сохраняя неизменную яркость и блеск. Цветовая гамма составлена из 15 неповторимых оттенков, вдохновленных коллекциями дома Chanel.

Нежные находки В модном цвете

стр. 64

Мягко стелет Новый взгляд

стр. 66

Комфорт Традиционно наличие красивой изящной посуды на столе считалось признаком достатка и благополучия. Столовый сервиз – это не только необходимый в быту набор посуды, это еще и настоящее произведение искусства, восхищающее своей красотой и изысканностью. Роскошный сервиз – универсальный подарок на торжественное событие: будь то свадьба, новоселье или день рождения. Но в многообразии выбора очень важно найти то, что будет соответствовать именно вашим желаниям. Обеденный сервиз Yamasen изготовлен из костяного фарфора, а орнамент – это ручная работа мастеров с многолетним опытом. Обладатели изысканного вкуса не оставят сервиз Yamasen без внимания – он не только сделает любое застолье праздничным, но и станет частью вашего интерьера.

Сеть магазинов Kuchenland Home, ул. Б. Са довая, 25, тел. 863 210 72 28, www.kuchenl and.ru

находки

Пудровые ноты Нежные тона мягко и изыск анно сочетаются меж ду собой, создавая атмосферу дома, наполненного необычайным комфортом

3

1

2

4 7

5 Декоративная голова «Лось» 2. Деревянная рамка 3. Ваза для цветов «Совушка» 4. Статуэтка «Амадей Моцарт» 5. Наволочка 6. К ресло «Сезарина» 7. Блюдце 8. Ваза для цветов «Певчие птички» 9. Подсвечник 10. Музыкальная карусель 1.

6

10

9 1. «Мир ремонта», Акс ай, пр-т Акс айский, 21, т е л.: 86 3 300 8 3 00, 303 03 72 2, 7. Декор и посуда, w w w.linadelik ahome ware.c om 3, 8. Магазин «Красный куб», ул. Б. С а дова я, 112, т е л. 8 800 200 80 09

4. Брендовый бутик BOGACHO, ТРК «Мегацен т р Г оризон т», пр-т М. Наг ибина, 32/2, т е л. 86 3 279 57 93 5, 9, 10. Подарки и декор для дома Kristy Home, ул. Красноармейск а я, 206, т е л. 86 3 266 50 45 6. «Инлавка» домашние интерьеры, ТРК «Мегацен т р Г оризон т», Нова я га лере я, пр-т М. Наг ибина, 32/2, т е л. 8 989 719 34 78 64

8

Цветочная мастерская Florissimo Доставка красивых букетов!

Сирень

Тюльпаны

Розы

Ранункулюсы

Пионы

Гортензии

ул. Красноармейская, 208, тел. 8 (863) 296-36-34, ул. Суворова, 91, БЦ «Лига Наций», тел. 8 (863) 294-36-34, e-mail: florissimo@mail.ru, florissimo_shop ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН :

www.florissimo-shop.ru

находки

Ковровые пейзажи Талантливый мастер из Аргентины Александра Кехайоглу создает текстурированные шерстяные ковры, напоминающие миниатюрные пастбища и луга

К

Казалось бы, ковер — достаточно тривиальный компонент интерьера, которым сложно кого-то удивить. Но даже этот элемент декора может быть эффектным и создавать настроение всего пространства. Удивительно реалистичные изделия дизайнера Александры Кехайоглу из Буэнос-Айреса дают возможность почувствовать природу у себя дома. Мастерица создает шерстяные ландшафтные ковры, которые имитируют луга, пляжи и пастбища с травой, мхом и растениями. Все изделия выполняются в технике ручного тафтинга, это прошивка тканой или нетканой основы ворсовыми нитями. На создание одного шедевра у Александры уходит несколько месяцев. В ход идут нити, которые оказались лишними или забракованными на семейной ковровой фабрике дизайнера. Вдохновением служат леса, необитаемые острова и луга ее родной Аргентины. Нередко творения мастера «карабкаются» на стены и плавно перетекают в гобелены. Миниатюрные сады Александры Кехайоглу удостоились множества наград в области дизайна ковров, а в 2015 году ее ландшафтный ковер стал ярким украшением на показе весенне-летней коллекции Dries Van Noten.

w w w.alexkeha.com, @ale xk eha Дизайнер Александра Кехайоглу

Юлия Яковлева, р у ково ди т е ль J Y-s t udio

Показ весеннелетней коллекции Dries Van Noten 2015

66

Изделия Alexandra Kehayoglou многофункциональны и могут быть использованы не только в качестве ковра, но и одеяла или накидки на кресло

Фото: архивы пресс-служб Подготовила Светлана Журавлева

В дизайне есть такой прием — выде­ление доминанты, то есть предмета, вокруг которого строится весь интерьер комнаты. Часто эту роль выполняет какойлибо арт-объект. Поразительно, как Александре Кехайоглу удалось выразить свои творческие идеи именно в таком предмете интерь­ера. Вспоминаю, что когда я увидела ее ковры в первый раз на Миланской интерьерной выставке, меня впечатлила не только глубокая реалистичная цветовая гамма, но и ощущение детской радости при поглаживании ворса разной высоты и объема, который так похож на настоящую траву. Определенно это оригинальное решение для интерьера, в котором хочется создать эффект присутствия живой природы.

Советы эксперта Есть и худеть

стр. 68

Куда пойти На свежем воздухе

стр. 70

Атмосфера роскоши В царской эпохе

стр. 76

Культ жизни Набережная Ростова – одно из самых популярных мест для прогулок. Сюда здорово приходить с семьей, а еще приятнее после прогулки вкусно пообедать в уютном месте. В атмосфере комфорта особенно приятно открывать для себя новые гастрономические горизонты. В атмосфере комфорта с особым удовольствием можно открывать для себя новые гастрономические горизонты. Отличная новость для всех гурманов – во второй половине мая в restaurant bar & lounge «ПИРС» начнет работу River Burger в лофт стиле. В меню – модные бургеры и свежие морепродукты, разливное пиво и коктейли от шеф-бармена Кирилла Олеговича. Не упустите момент и насладитесь прекрасным видом на Дон и великолепными блюдами в restaurant bar & lounge «ПИРС».

Restaurant bar & lounge «ПИРС», Рос тов-на-Дону, ул. Береговая, 16а, те л. 863 259 81 67

эксперт

Сладкая жизнь Многие думают, что соблюдая диету или придерживаясь здорового питания, сахар есть ни в коем случае нельзя. Но все ли так категорично? Я, как диетолог, заявляю: «Сахар есть можно»

Альбина Комиссарова, дие толог

Я

Я всегда говорю: «Лучше кусочек шоколадки с обычным сахаром, чем плитка шоколада на фруктозе». Давая здоровому организму заменитель сахара, мы его обманываем. Во рту сладко, выделяется инсулин, а в итоге глюкозы нет. И в следующий раз, когда вы уже съедите сахар, он уйдет в жировые отложения. Грубо говоря, потребление сахарозаменителей нарушает нормальную выработку гормона, снижающего сахар. Не зря все эти сладости на сахарозаменителях придуманы для больных диабетом, но никак не для здоровых людей! Во время диеты и здорового сбалансированного питания сахар есть нужно. Во-первых, наш организм постоянно будет работать с быстрыми углеводами, не отвыкая от них, во-вторых, вы не будете лишать себя любимых сладостей и, в-третьих, слабость, усталость, апатия и плохое настроение обойдут вас стороной. Стоит ли оно того? Безусловно. Другой вопрос: а сколько можно? Всемирная организация здравоохранения официально разрешает усредненно на каждого человека в день 150 ккал на быстрые углеводы. Но не забывайте, что в эти быстрые углеводы входят и фрукты, и соки, и даже обычный нежирный кефир. Если вы хотите потратить эти 150 ккал только на десерт, то знайте – это примерно пять кубиков горького шоколада или

68

два зефира. Неплохо при условии, что вы еще будете худеть, не так ли? Какие же сладости лучше выбирать? Лучше всего, чтобы они входили в категорию так называемых чистых углеводов, то есть не содержащих жиры или содержащих их по минимуму. К таким сладостям относятся: фрукты, соки, мармелад, зефир, пастила, сухофрукты. Это те углеводы, которые вы легко можете сжечь в течение дня. В связке с жирами они уже становятся не такими безопасными. Также важно помнить,

что лучшее время для сладостей совсем не утро, как принято считать, а время полдника с 16:00 до 18:00, когда уровень инсулина в организме физиологически повышается. Это научно доказанный факт, причем приятный, ведь в это время можно устроить чаепитие, встретиться с подругой или просто расслабиться после работы. Если говорить о таком продукте, как коричневый сахар, то тут хочется развеять очередной миф. Да, коричневый сахар более полезен, он содержит витамины и микроэлементы и столько же калорий, сколько и обычный сахар, поэтому как его замена он применяться не может. Тем более чаще на полках встречается не тот самый полезный тростниковый коричневый сахар, а подкрашенный белый. И самое главное, обращайте внимание на скрытый сахар, который содержится во многих напитках, «легких» обезжиренных йогуртах, консервах и так далее. Эта статья показывает, что не стоит себя полностью ограничивать, и о, чудо, съедая кусочек шоколадки каждый день, под завистливые взгляды окружающих вы будете худеть. Получить консультацию диетолога вы можете по телефону 8 988 572 01 83, simpleplanet@mail.ru,

vk.com/simpleplanet,

@albinakomissarova

Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 206, тел. 8 989 717 37 73, доставка по Ростову и РФ, ecostoriya

спецпроект

Место под солнцем Самые уютные веранды города, на которых вы сможете нас ла диться теплыми лучами весеннего солнца и, конечно же, ве ликолепными блюдами, у же ж ду т гос тей

В русском стиле

Ресторан открыт для первых посетителей уже в девять утра. По залам разносится ароматный запах свежей выпечки. В собственной кондитерской пекут круассаны, «улитки», булочки, пирожки специально к открытию. Вечное стремление к иноземному и заморскому здесь заменяют забытыми некогда русскими традициями гастрономии: вкуснейший борщ с говядиной, воздушные картофельные оладьи с щучьей икрой, телячьи щечки и многое другое. Приглашаем вас ощутить все удовольствия лета на веранде ресторана «ОнегинДача», окунувшись в неповторимую атмосферу заведения. Ресторан «ОнегинДача», ул. Че хова, 45б, т е л. 86 3 201 80 00

Прекрасные минуты

Уже сейчас вы сможете понежиться под теплым солнышком и, конечно, попробовать великолепные блюда из нового меню, изысканные вина Старого и Нового Света, а также другие благородные напитки на летнем дворике тапас-бара Mozart Wine House. А тех, кого пугают прохладные ветра и переменчивая весенняя погода, спешим успокоить – заботливый персонал всегда готов самым теплолюбивым радушно предложить уютные пледы.

Тапас-бар Mozart Wine House, ул. Б. С а дова я, 130, т е л. 86 3 26 3 13 90

70

спецпроект

Теплая атмосфера

В «Счастье Есть» собрано все, чем многие из нас дорожат с самого детства: уют домашней обстановки и самые любимые блюда, среди которых местные специалитеты и выпечка в лучших домашних традициях. Но не только меню заслуживает отдельного внимания. Летняя веранда заведения располагает к неспешному гастрономическому отдыху. Насладиться прекрасным видом на Дон и свежим воздухом могут не только гости террасы, но посетители в зале – панорамные окна ресторана раздвигаются на всю ширину проема. Пожалуй, такую возможность может предложить только «Счастье Есть».

Ресторан «Счастье Есть», ул. Берег ова я, 12, т е л. 86 3 301 03 31, w w w.happ yc af ernd.ru

С наступлением теплого сезона хочется проводить как можно больше времени на свежем воздухе. Рестораны Ростова с летними верандами предоставляют такую возможность, а в дополнение предлагают специальные летние меню

Вдали от суеты

Обновленная летняя терраса ресторана Tennispark утопает в зелени и цветах. Уютный интерьер в средиземноморском стиле располагает к тому, чтобы провести здесь несколько незабываемых часов. Веранда — идеальное место как для дневного отдыха в кругу семьи, так и для романтического свидания. Утонченная вечерняя иллюминация погружает в атмосферу праздника под открытым небом. Прекрасным дополнением к вашему отдыху станет обширная винная карта, которая придется по вкусу ценителям великого напитка и новое меню от шеф-повара Василия Юсина, с акцентом на натуральность и свежесть продуктов, эстетику подачи и превосходный вкус.

Ресторан Tennispark, ул. Левобере жна я, 69, т е л. 86 3 206 10 65

71

food

Вкусные истории

Если раньше вы могли видеть кулинарные шедевры на страницах нашего издания, то теперь у вас появилась возможность вкусить наши труды

С

С наступлением тепла «ОнегинДача» преображается. Зимний сад распахивает двери, большая веранда утопает в пестрой петунье, отовсюду слышится щебет птиц. Именно такая атмосфера располагает к тому, чтобы насладиться вкуснейшим десертом. «Мильфей» из тысячи воздушных слоев в сочетании с клубникой, малиной и голубикой, утопающих в ванильном креме, тает во рту.

Георгий Давыдов, в ла де лец се т и пар фюмерны х б у т иков Giorgio L AB Настасья Ростова, ре д ак тор мо ды ж у рна ла «Иск ус с т во пот реб ления»

«Мильфей»

Ресторан «ОнегинДача», Р ос тов-на-Дон у, ул. Че хова, 45б, т е л. 86 3 201 80 00

ГЕоргий: «Мильфей» — один из моих любимых десертов. Я — знатный сладкоежка и пробовал его уже во многих местах. Но мне никогда не доводилось готовить его своими руками. Кстати, в переводе с французского «мильфей» означает тысячи лепестков. Именно множество слоев, пропитанных заварным кремом, и создают такой необыкновенный вкус. Готовьте «Мильфей» сами, а лучше приходите в «ОнегинДача» и наслаждайтесь им без всяких хлопот!

72

Настасья: Мне посчастливилось собственноручно, но под чутким руководством шеф-кондитера Виктории Синотовой, приготовить лакомство, любимое многими. Процесс был приятным и легким, а результат наших совместных трудов оправдал ожидания: десерт невероятно вкусный и просто тает во рту. Попробуйте это неповторимое творение, оно никого не оставит равнодушным.

wine

Винные медитации Тапас-бар Moz art Wine House и ж урна л «Иск усс тво потребления» продолж ают ра довать цените лей к ачес твенного отдых а и гас трономических удовольс твий

19 апреля тапас-бар Mozart Wine House стал площадкой для просмотра картины «Про любовь» талантливого молодого режиссера Анны Меликян. Что такое любовь? На этот вопрос пытаются ответить герои фильма. Вереница самых разных персонажей и историй переплетаются здесь. Маленькие истории о самом разном и все о любви: молодая пара, предпочитающая жить в образах японских анимегероев; секретарша, получившая непристойное предложение от своего босса; японка, приехавшая в Москву в поисках русского мужчины, и многое другое. Оригинальный сюжет фильма, непринужденная атмосфера винного бара и аппетитное гастрономическое сопровождение оставили приятное послевкусие у всех участников вечера. Продолжение следует: следите за анонсами на сайте www.mozartwine.ru 74

ОТКРЫВАЕМ ГОРИЗОНТЫ ЛУЧШЕГО ВМЕСТЕ

тапас-бар и винный бутик Mozart Wine House, Р ос тов-на-Дон у, ул. Б. С а дова я, 130, т е л. 86 3 26 3 13 90, www.moz ar t wine.ru

находки

Ужин во дворце Фантас тический дворец «Т урандот» — это рес торан с множес твом под линных пре дметов интерьера и атмосферой, погру ж ающей в эпох у XVIII век а Серебряный зал

А

Авторы здания ресторана «Турандот» — владелец Maison Dellos, российский предприниматель, ресторатор, профессиональный архитектор и художникреста­вратор Андрей Деллос и заслуженный художник России, декоратор Александр Попов. Специально для проекта Андрей Деллос создал собственные мастерские, где в течение шести с половиной лет несколько сотен художников и мастеров трудились над деревянными панелями, бронзовым декором, лепниной, росписями, хрустальными люстрами, мебелью и посудой. Ресторан «Турандот» представили публике в 2005 году, и на сегодняшний день он считается одним из популярных мест в Москве. Интерьер дворца захватывает дух. Входя в первый зал, просто невозможно представить, что ждет дальше, ведь впечатляет абсолютно все. Сначала гости попадают в фойе в виде внутреннего флорентийского дворика в стиле эпохи Возрождения. Пространство с мраморными копиями античных статуй — монументальным Нептуном и двумя нагими женскими фигурами — в полукруглых нишах стены и балюстрадой вверху находится под стеклянной крышей. В дворике также стоят подлинные венецианские фонари XVIII века, здесь расположен шоу-рум итальянского ювелирного

Флорентийский дворик

76

Фото: архивы пресс-служб Подготовила Алена Каримова

Центральный зал

находки Шеф-повар азиатской кухни Чианг Вай Чонг Ассорти «Турандот»

Азиатским направлением занимаются китайские повара под руководством Чианг Вай Чонга — родом из Сингапура, кухня этой страны впитала кулинарные традиции многих народов Лимонад «Манго-маракуйя»

Китайский салат

Европейскую кухню возглавляет Дмитрий Еремеев, ранее работавший в Администрации Президента РФ. Среди его блюд особой популярностью пользуется «Подкопченная стерлядь на рисе, с соусом биск»

Салат с теплым крабом

Шеф-повар европейской кухни Дмитрий Еремеев

дома Buccellati в деревянной витрине с ренессансной резьбой. Дополняют атмосферу зеленые деревья, придающие еще больше уюта и тепла. В середине ресторана находится ротонда, занимающая два этажа, в которую выходят двери банкетных залов. Завитки позолоченной лепнины на куполе в виде небосвода с белыми облаками образуют орнаментальные тяги, сходящиеся к центру, из которого спускается люстра a la Louis XIV из золоченого железа с подвесками из горного хрусталя, кварца и аметистов с Урала, из Бразилии и Мадагаскара, изготовленная в Петербурге. Камины первого этажа сделаны в Италии. Многие детали — часы, вазы — имитация старинных работ, предметы выполнены в китайском стиле. Но в «Турандот» необязательно надевать вечерние платья и вычурные наряды: первый этаж ресторана сильно осовременили, заменив высокие стулья на диваны и отменив костюмы XVIII века, которые раньше носили официанты. А вот любителям парадных выходов рекомендуют занимать столики на втором этаже под куполом, здесь еще сохранилась прежняя

78

дворцовая атмосфера. В ресторане представлена паназиатская и европейская кухня. Европейскую возглавляет Дмитрий Еремеев, ранее работавший в Администрации Президента РФ. Среди его блюд особой популярностью пользуется «Стерлядь, подкопченная на рисе, с соусом биск». Азиатским направлением занимаются китайские повара под руководством Чианг Вай Чонга — родом из Сингапура, кухня этой страны впитала кулинарные традиции многих народов. В этом месте можно не только вкусно поесть, но и присутствовать на чайных церемониях, специально для самых юных гостей проводят развлекательные программы, шеф-повара устраивают мастер-классы. А вечерами из окон «Турандота» виднеются блики свечей и доносятся прекрасные звуки джаза… «Турандот», Москва, Т вер ской б-р, 26, с т р. 3, т е л. 495 739 00 11, w w w.t ur andot-pal ace.ru

Дискуссионный клуб Гастрокульт

стр. 80

Lifestyle Расположенный в Париже Hotel Plaza Athenee — один из самых известных и самых красивых в столице Франции. Пяти­звездочный отель узнаваем тем, что его фасад обвит зеленым плющом, за которым ухаживает далеко не один садовник. Внутри здания очень стильный интерьер, сочетающий в себе традиционные элементы с современными деталями. Из окон номеров открываются виды на обрамленную величественными каштанами авеню Монтень, на умиротворяющий внутренний двор отеля, на крыши Монмартра и западную часть Эйфелевой башни. Роскошь, комфорт, новейшие технологии, безопасность и, конечно же, легендарное гостеприимство отеля — все это гарантия положительных эмоций каждого постояльца. Идеальное расположение отеля позволяет его гостям с головой окунуться в светскую жизнь столицы. Оказавшись в центре Парижа, они будут очарованы самыми известными домами моды, такими как Christian Dior, Chanel, Max Mara, Louis Vuitton, Prada, Celine, Valentino, Armani и Jimmy Choo. Также оттуда рукой подать до крупнейших музеев: Лувр, Музей д’Орсе, Grand Palais и новый музей Musee du Quai Branly. hotel plaza athenee, париж, Е лисейские поля, авеню Мон т ень, 25, w w w.pl a z a-at henee.parishot elinn.c om

дискуссионный клуб

ДИСКУССИОННЫЙ КЛУБ Надежда Белоусова, модератор дискуссионного клуба Виктор Щербаков, управляющий партнер Geometria ЮГ Влад Мицкевич, региональный менеджер по продажам в on-trade по ЮФО ГК «Синергия» Сергей Кесельман, управляющий партнер УК «Кухня» Поль Коблов, ресторатор

Встреча состоялась в цветочной мастерской Florissimo, Ростов-на-Дону, ул. Красноармейская, 208, тел. 863 296 36 34

80 80

дискуссионный клуб

Гастрокульт Совсем недавно прошел второй ежегодный фестиваль GASTREET`16. Те, кто не понаслышке знает о ресторанной деятельности, обсудили успех этого гастрономического праздника

Надежда: Мы довольно часто на страницах нашего журнала поднимаем тему гастрономической культуры в России. И сегодня хотелось бы обсудить недавно прошедший в Сочи фестиваль GASTREET`16. Не могли бы поделиться впечатлениями от посещения этого мероприятия? Влад: Я был в прошлом году на этом фестивале, и он меня не особенно впечатлил, но стало интересно узнать, чего от него ожидать в будущем. С уверенностью могу сказать, что уровень GASTREET`16 гораздо выше предыдущего. Даже сложно представить, чем фестиваль удивит в следующем году. Уникальность этого мероприятия в том, что в России не так много фестивалей, которые объединяют профессионалов ресторанной сферы, где они могли бы делиться своим опытом. А GASTREET`16 – прекрасная площадка, на которой специалисты из Москвы и Петербурга в краткие сроки доносят регионам новые тенденции. Здорово, что это общение сопровождалось

яркими вечеринками, ужинами, церемониями открытия и закрытия. Сергей: Соглашусь с Владом в том, что GASTREET необходим рестораторам, но странно, почему этот фестиваль не запустили еще несколько лет назад.

на гастрономию, и уровень ниже, но мероприятие все-таки интересное. К сожалению, организаторы не хотели привлекать московские компании и делали акцент на местных ресторанах и конечных потребителях, наверное, поэтому Spirit of Life получился не таким масштабным.

Множество ярких выступлений хэдлайнеров, сменяющихся гастрономическими ужинами и вечеринками с коктейлями, создавали особое настроение и дарили самые приятные эмоции Сфера HoReCa быстро развивается, и с каждым годом все больше людей работают в ней. По большому счету, кроме как ярмарку «ПИР», в Москве особенно нечего посетить. Поль: А как же сочинский фестиваль Spirit of Life? Он, конечно, больше ориентирован на алкоголь, нежели

Надежда: Виктор, насколько я знаю, вы присутствовали на GASTREET`16 на протяжении всего фестиваля…

Виктор: Компания Geometria.ru второй год является генеральным интернет-партнером фестиваля GASTREET, поэтому я плотно сотрудничаю с организаторами и довольно много знаю о том, как создавалось это мероприятие. Изначально фестиваль был рассчитан на 350 человек – узкий круг тех, кто проходит обучение в HURMA Management Group (компания, которая является организатором GASTREET – прим. ред.) Но в прошлом году вместо трех сотен запланированных гостей на посещение

фестиваля зарегистрировалось пятьсот человек. А в этом GASTREET собрал около 2 000 людей. Сергей верно сказал – удивительно, почему так поздно возникло это мероприятие. Рестораторы черпают информацию из разных источников, но именно обучение в формате тусовки приходится им по вкусу. Особенно нужно подчеркнуть, что атмосфера на фестивале была невероятная! Множество ярких выступлений хэдлайнеров, сменяющихся гастрономическими ужинами и вечеринками с коктейлями, создавали особое настроение и дарили самые приятные эмоции. Знания передавались в дружеской обстановке, через интересные беседы, которые сопровождались нескончаемым количеством еды и алкоголя.

как у спикеров и участников есть пространство для развития. Виктор: Например, какие темы не обсуждались? Сергей: Их было очень много. Спике-

Надежда: Как вы считаете, проведение GASTREET`16 повлияет на развитие инфраструктуры Сочи? Поль: Я был на GASTREET`16 проездом, но успел заметить, что многие ростовские рестораторы и шеф-повара имеют виды на горнолыжный курорт в Сочи. Большинство москвичей и питерцев пробовали открыть здесь бары и рестораны, но в скором времени сдали в аренду свои помещения. И теперь появилась возможность попробовать ростовчанам свои силы на этой площадке. Тем более место

Народ голосует рублем. Он ест роллы не потому, что они ему очень нравятся, а потому, что они дешевые

Сергей: Примечательно то, что уровень знаний лекторов и спикеров значительно улучшился и отдалился от уровня слушателей. В прошлом году лекторами выступали те, кто владел тремя заведениями, а в зале присутствовали учредители больших сетей. И от этого возникал вопрос: «Чему может научить предложенный спикер?». Конечно, формулу успеха на фестивале GASTREET`16 никто не раскроет, но сама атмосфера мероприятия и интересные лекции заряжают такой энергией, что хочется горы свернуть. Безусловно, GASTREET`16 вдохновил на новые идеи. Очень много тем еще не были раскрыты в рамках фестиваля, поэтому ему есть куда расти, также

82 82

ры фестиваля обошли стороной сушибары – огромную часть ресторанного сообщества, которая не перестает быть популярной, не сказали ни слова о кальянах и кондитерских изделиях, хотя на последнем рестораны прилично зарабатывают. Влад: Мастер-классы во многом зависят от спонсоров. Наверно, не нашлось тех, кто поддержал лекцию о суши или десертах. Сергей: Думаю, организаторы считают эти темы устаревшими, и в чем-то я согласен. Но если в Москве потребляется 200 тонн риса в суши-барах, то этот тренд можно до сих пор считать живым, и почему бы об этом не поговорить? Виктор: В России невероятно огромное количество ресторанов японской кухни, больше, чем где-либо.

Справка: Gastreet International Restaurant Show 2016 посетили 1 593 участника из 11 стран и 132 городов. Событие такого уровня и масштаба ресторанная отрасль нашей страны еще не видела. Одновременно работали 6 образовательных площадок с самыми разными темами для обсуждения и спикерами от Владивостока до Москвы, а также из заграницы. Была и специальная площадка в отеле Rixos – Bonus Street, которую совершенно бесплатно для участников организовали партнеры Gastreet`2016, компании BacardiMartini и Rational. Здесь состоялась внеочередная 13-ая сессия Bartender School by Bacardi&Martini, где выступили именитые миксологи и бартендеры из Москвы, СанктПетербурга и Лондона. Все желающие могли посетить ежедневные кулинарные мастер-классы от профессиональных шеф-поваров, которые виртуозно готовили свои шедевры на высокотехнологичном интеллектуальном пароконвектомате немецкого бренда Rational.

интересное, перспективное и привлекающее внимание туристов. Совсем скоро здесь откроется казино премиум-уровня с управляющим составом из Великобритании. Влад: Если бы этот фестиваль проходил в любом другом городе, то его посетили бы вдвое меньше людей. А в Сочи можно объединить обучение и отдых, поэтому именно локация обеспечила GASTREET`16 такую высокую явку.

Поль: Три года назад, оглядываясь на Москву, многие предрекали ажиотаж на паназиатскую кухню в Ростове, но экономическая ситуация в стране, а именно «обвал» рубля, перечеркнула все ожидания. Когда в столице спрос на «Японию» начал падать, у нас на-

Сергей: С одной стороны, нужно, а с другой – нет. Есть гастрономические привычки, которые очень сложно изменить, и в ущерб себе никто этого делать не будет. Поль: Совсем недавно закончился Великий пост. И не редко гости просили приготовить постные блюда, но при этом заказывали водку. И как можно их переубедить?

в Сочи можно объединить обучение и отдых, поэтому именно локация обеспечила GASTREET`16 такую высокую явку

Виктор: Представители «Горки Город» отмечают, что проведение таких фестивалей, как Quiksilver new star camp и GASTREET`16, которые собирают большое количество людей, гарантируют курорту 100%-ую наполняемость, несмотря на сезон. И администрация «Горки Город» всячески старается помогать организаторам таких мероприятий. Надежда: Как, на ваш взгляд, в России формируются гастрономические тренды? Сергей: Тот же Дмитрий Левицкий (генеральный директор компании HURMA Management Group, организатор фестиваля GASTREET – прим. ред.) привозит тренды из Нью-Йорка, например, моду на гамбургеры. В Москве этот тренд прижился на 100%, а в Ростове всего на 20%. Такая же история с паназиатской кухней, в столице очереди, а у нас она публике не нужна.

против, данное направление активно развивалось. Это говорит о том, что тенденции в большинстве регионов разные, а все время равняться на Москву – не всегда оправдано. Моему ребенку 14 лет, с раннего детства он обожал роллы и суши. Сейчас ему нравятся бургеры и сэндвичи. Целое поколение выросло на фастфуде. В KFC и в McDonald’s в основном ходят школьники, и будет очень сложно привить им другую культуру. Влад: Народ голосует рублем. Он ест роллы не потому, что они ему очень нравятся, а потому, что они дешевые. Бургером за 250 рублей можно набить живот, а в хорошем ресторане за эти деньги и легкий салат не купить. От гастрономического безвкусия никуда не деться. Надежда: Нужно ли воспитывать вкус потребителя?

Виктор: Рестораторы создают меню на основе своих предпочтений, но клиенты выбирают сами и делают это осознанно. Раньше невозможно было поесть, не пересекая Дон – все рестораны были сосредоточены на левом берегу. Сегодня ситуация кардинально изменилась. И это говорит о смене вкусовых приоритетов. Публика сильно продвинулась в гастрономии и разбирается в ней. Надежда: Я понимаю, что воспитывать вкусы потребителей – дело неблагодарное, и рестораторы вряд ли будут это делать. Мне кажется, аудитория должна сама себе помочь в этой миссии. Она должна заставлять рестораторов думать, искать новые вкусы и добиваться расположения публики всеми путями: от сервиса и внешнего вида официантов до креатива гастрономических акций. И я заметила, что в последние пару лет ситуация изменилась к лучшему. Публика стала более требовательной и высказывает свое мнение, скажем, в соцсетях, оценивая заведение со всех сторон.

83

диалог

Верный курс «Южная Пивная Компания» не давно отметила десятилетие. Об итога х своей работы, о том, к ак изменился под ход к потребите лю и о рос те популярнос ти лок а льных продук тов, расск аза л Игорь николаевич Опаренко

р

Игорь Николаевич Опаренко, в ла де лец «Южной Пивной Компании»

— Расскажите о направлениях деятельности «Южной Пивной Компании»?

— Мы являемся дистрибьютором крупнейших региональных производителей разливных напитков, таких как пиво, пивные напитки, сидр, медовуха, квас, лимонад. Поставляем их в федеральную сетевую розницу, магазины «живого пива», а также работаем с сегментом HoReCa. Работаем на территории Ростовской области, Краснодарского и Ставропольского краев.

— Как вы думаете, с чем связан интерес к локальным продуктам?

— В первую очередь качество пива определяется его свежестью. Поэтому все чаще покупатели отдают предпочтение свежесваренному региональному пиву.

— «Южной пивной компании» недавно исполнилось 10 лет. Какие итоги вы можете подвести?

— Рынок насыщается, конкуренция растет, покупатель стал более требовательным. Время «купи-продай» закончилось. Для того чтобы остаться на рынке, нужно менять подход к бизнесу. Поэтому мы начали предлагать ряд услуг, направленных на рост конкурентоспособности и дохода наших партнеров.

— Расскажите подробнее о ваших услугах.

— Мы предлагаем аудит торговой точки, который позволяет выявить сильные и слабые стороны магазина, оценку и

84

диалог

обучение персонала, разработку программ лояльности и продвижения. Наши услуги будут особенно полезны тем, кто только начинает свой путь в сфере продаж разливных напитков.

— Вы работаете и с крупным и с малым бизнесом. Какое направление для вас в приоритете?

— Выбирая партнеров, мы не смотрим на размер бизнеса. Наш приоритет – это взаимовыгодное сотрудничество. Поэтому с удовольствием работаем с предпринимателями и компаниями, для которых слово «взаимность» не пустой звук, независимо от масштаба компании.

— Как вы праздновали 10 лет с момента основания компании?

— Десятилетие «Южной Пивной Компании» было решено отметить на аэродроме. Это событие надолго останется в памяти сотрудников и партнеров, ведь каждый из них не только провел время в теплой компании, но и смог прыгнуть с парашютом.

«Южная Пивная Компания», Ростов-на-Дону, ул. Доватора, 158/2, тел. 8 800 222 0693

85

финансы

Планы на будущее Сегодняшнее время пре дск азуемым не назовешь, поэтому очень ва жно думать напере д. Об этом, а так же о том, к акие банковские ус луги сейчас вос требованы, расск аза л Сергей Се лютин Сергей Сел ютин, рег иона льный дирек тор Южной рег иона льной дирекции ПАО «Х ан т ы-Мансийский банк «От кры т ие»»

дует выбрать в данный момент?

— А вы попробуйте определить, какой вариант финансовой стратегии вам ближе: копить (сохранять), инвестировать (приумножать) или тратить? Для начала можно проанализировать свои траты и просто начать откладывать, сохранять часть денег на банковских счетах или вкладах, затем пробовать различные инвестиционные инструменты.

— Что можно посоветовать клиенту, который готов к повышенному риску и рассматривает альтернативу вкладам?

— Мы предлагаем помимо вкладов, которые должны составлять порядка 50-60% накоплений, несколько вариантов инвестиционных продуктов, при выборе которых важно определиться со своими жизненными планами. В эти инструменты можно инвестировать остальные сбережения в зависимости от соотношения риски/доходность. Это может быть инвестиционное или накопительное страхование, индивидуальный инвестиционный счет, различные виды страховых продуктов. Сегодня государство

86

стимулирует граждан к инвестиционной активности. Такой современный инструмент, как индивидуальный инвестиционный счет (ИИС), предполагает возврат 13% подоходного налога с суммы, аккумулированной на счете, не превышающей 400 тысяч рублей в год. Эта господдержка поощряет долгосрочные инвестиции в отечественные фондовые активы. У каждого инструмента своя логика инвестирования. Например, среднесрочная программа «Фактор роста» гарантирует сохранность всех вложенных средств и дает возможность получения дополнительного дохода за счет управления инвестиционной частью в соответствии со стратегией инвестирования. Получателем выплаты можете быть вы или ваши близкие. Накопительное страхование жизни — программа, которая позволяет не только в течение десяти лет накапливать средства на счету, но и уже с первого взноса получить страховую защиту на полную сумму договора по очень широкому кругу рисков. Говорят, богатство – это не просто деньги, которые есть в кошельке, а уверенность в том, что при наступлении любых неблагоприятных событий вы и ваши родные смогут чувствовать себя защищенными. Кстати, по страхованию жизни тоже

можно получить налоговый вычет от государства на вложения до 120 тысяч рублей.

—Вы говорите сейчас о премиальных клиентах, насколько эти услуги доступны людям со средним достатком?

— Банк «Открытие» дорожит каждым клиентом, поэтому услуги, разработанные для премиум-сегмента, адаптированы для граждан с любым уровнем достатка. Снижен порог вхождения, разработана гибкая система внесения платежей. Предусмотрены и такие условия, которые позволяют на 100% гарантировать сохранность капитала.

— Сегодня практически у всех есть банковские карты. Есть ли здесь место открытиям?

— Карты банка «Открытие» не только обеспечивают удобство расчетов, но и обладают широким функционалом и дополнительными опциями, максимально ориентированными на различные потребности клиентов: желающих экономить на поездках, автолюбителей, пенсионеров и других. В числе преференций – cashback*, возможность пользоваться современными банковскими и небанковскими сервисами, бонусы в рамках кобрендовых

*кэшбэк

человек понимает, что именно ему сле-

Генеральная лицензия Банка России №1971 от 05.11.2014 г.

С

— Сергей Владимирович, всегда ли сам

финансы партнерских программ. Большая часть карт, эмитируемых банком «Открытие», является доходными – с начислением процента на остаток средств на счете карты. В 2016 году банк «Открытие» расширил возможности клиентов по использованию карточных продуктов, предложив совместно с платежной системой Visa и крупнейшим российским туристическим онлайн-сервисом One Two Trip новую карту Travel. Карта позволяет клиентам накапливать рубли на бонусном счете для дальнейшего обмена на полет любой из 800 авиакомпаний или проживание в 750 000 отелях — партнерах программы, представленных на портале travel.openbank.ru. Оплата за билеты и гостиницы на портале возможна с использованием карт банка «Открытие» и банков, входящих в банковскую группу «Открытие», а по карте Travel также рублями с бонусного счета.

премиальными продуктами банка?

— Я бы выделил сервис премиального обслуживания. Этот процесс предполагает высокую степень доверия между клиентом и банком. Для таких клиентов мы предлагаем премиальные карты World MasterCard Black Edition, Platinum MasterCard, Visa Signature, вместе с кото-

по депозитам, бесплатная страховка для выезда за рубеж со страховой суммой 100 000 евро, доступ в бизнес-залы аэропортов, юридическая помощь и др.

— Сергей Владимирович, расскажите об «Открытии». Какие позиции занимает банк на рынке?

— Банковская группа «Открытие» работает на финансовом рынке более 20 лет и входит в число лидеров в основных сегментах российского рынка банковских услуг. Региональная сеть банковской группы «Открытие» насчитывает 660 точек продаж и 43 филиала, а также около 4 000 банкоматов в ключевых, с экономической точки зрения, регионах России. «Открытие» обслуживает более 4,7 млн физических и около 250 тысяч юридических лиц.

Карты банка «Открытие» не только обеспечивают удобство расчетов, но и обладают широким функционалом

— Какие есть преимущества для клиентов, пользующихся

рыми вы получаете сервис повышенной комфортности (обслуживание персональным менеджером, в специально выделенных зонах офиса), а также выгодный набор банковских услуг и доступ к эксклюзивным предложениям и услугам партнеров банка: консьерж-сервис, льготные курсы конвертации валют, повышенные ставки

ПАО «Ханты-Мансийский банк «Открытие», Р ос тов-на-Дон у, пр-т Б уденновский, 94/72, т е л. 86 3 268 89 01

диалог

Все по плечу Только от родите лей зависит, к акими вырас т у т дети. О том, сколько сил и энергии ну жно вложить в развитие своего ребенк а, не понас лышке знает Людмила Комарова

Л юдмила Комарова с дочерью Полиной, обла дате льницей GRAND PRIX, побе дите льницей конкурса красоты и та лантов «Имена России 2016», «Ле ди Совершенс тво 2016»

П

— Почему вы выбрали именно театрстудию «БРАВО»?

— «БРАВО» мы выбрали не случайно: театр новый, перспективный и амбициозный проект для детей. Нам понравилась очень доброжелательная, гостеприимная и творческая обстановка в театре, опытный и профессиональный коллектив преподавателей. А также немаловажную роль сыграло и то, что в «БРАВО» можно получить полный спектр услуг. Полина посещает модельную студию «Имена», занятия по вокалу, актерскому мастерству и уроки по профессиональной фотосессии и т. д.

— Расскажите о конкурсе красоты и талантов «Имена России 2016»

— Мы с большой ответственностью отнеслись к подготовке. На протяжении

88

четырех месяцев Полина репетировала творческий номер, занимаясь с преподавателем по хореографии, также посещала индивидуальные уроки по дефиле, готовя руссконародный и вечерний выходы, учила текст и стихи для записи визитной карточки, представленной в стиле донского казачества, в образе Великокняжеской казачки. Особое внимание мы посвятили выбору и пошиву костюмов. Полина предстала перед зрителями в русском народном наряде с кокошником, расписанным и расшитым камнями вручную. Для вечернего образа мы выбрали платье с небольшим шлейфом, украшенным боа.

— Сложно быть мамой, которая столько души и времени вкладывает в развитие своего ребенка?

— Для меня быть мамой – самая высокая награда, любовь к моей дочери — самое безграничное чувство. Все силы и энергия, вложенные в развитие ребенка, безусловно, оправданы. Полина в свои пять лет очень развита, активна, серьезна, целеустремленна, коммуникабельна, полна сил и желания учиться новому. Я, как мать, буду всячески поддерживать и помогать во всех ее начинаниях, ведь так приятно ощущать чувство победы и понимать, что все наши старания, занятия и усилия оправданы.

— Ваше виденье и мечты Полины о будущей профессии совпадают?

— Полина мечтает стать известной моделью и актрисой, пока я не против. Ей нравится дефиле, позировать перед камерой, заниматься танцами. Благодаря новым увлечениям она преобразилась как внутренне, так и внешне. На лицо изменения в поведении, манере общения, поменялись осанка, походка, поведение.

— Каких принципов в воспитании вы придерживаетесь?

— Я уверена, что воспитание ребенка основывается на здоровых отношениях между родителями и детьми. Это тесная связь. Ту или иную ситуацию я примеряю на себя, разъясняю, направляю ее, вселяю уверенность, учу говорить и слушать.

— Расскажите о ваших планах?

— Участие в конкурсе стало для Полины ярким и запоминающимся событием, первой, но не последней победой, которая дала ей сил и уверенности в себе. Полина продолжает развивать и раскрывать свои таланты в вокале и индустрии моды. Театр-студия «БРАВО», Р ос тов-на-Дон у, п л. Гагарина, 1, ДГ ТУ, т е л. 86 3 221 24 08

события

Новые горизонты Weekend concept расширяет свои границы, предлагая клиентам новые услуги. В конце апреля Weekend concept пригласил своих друзей на «День красоты и здоровья», на котором состоялось торжественное открытие йога-студии Weekend Yoga. Гости мероприятия смогли посетить мастер-классы по экспресс-макияжу и прическам, получить рекомендации по личному стилю от Светланы Серенко. Кульминацией «Дня красоты и здоровья» стал сеанс энергетического омоложения, который провела психотерапевт, биоэнергет, автор семинаров по развитию ресурсов человека Елена Яковлева. Каждый желающий мог побаловать себя процедурами от косметолога, расслабляющим массажем, а также получить приятные подарки.

Weekend concept, Р ос тов-на-Дон у, ул. Че хова, 56, т е л. 86 3 26 4 58 40

ОТКРЫВАЕМ ГОРИЗОНТЫ ЛУЧШЕГО ВМЕСТЕ

90

события

Триумфальный старт Хроники путешествий с «Дон-Моторс» продолжаются, и в этот раз они привели ценителей брендов Jaguar и LandRover в Сочи, где основным событием стал тест-драйв автомобилей Jaguar LandRover на трассе «Формулы – 1» Гранпри Сочи. Для тест-драйва LandRover был организован парк искусственных препятствий, таких как горка, качели, диагональное вывешивание, боковой уклон, брод, «городские джунгли», где гости смогли за рулем испытать внедорожные качества легендарных автомобилей. Гости смогли по достоинству оценить новинки модельного ряда: компактный Jaguar XE, новый бизнес-седан Jaguar XF и флагманский Jaguar XJ. Завершился уикенд торжественным ужином с подведением итогов и награждением памятными сувенирами и грамотами водителей, показавших самое лучшее время в заездах по трассе «Формулы – 1» Гран-при Сочи на тестируемых автомобилях.

«Дон-Моторс» – официальный дилер Jaguar Land Rover,

Акс ай, пр-т Акс айский, 15, w w w.jaguar.donmotors.ru, w w w.l androver.donmotors.ru

ОТКРЫВАЕМ ГОРИЗОНТЫ ЛУЧШЕГО ВМЕСТЕ

91

события

Нежные истории В конце апреля в ювелирном бутике TOUS прошел прессдень по случаю презентации новой коллекции весна-лето 2016 Dreams. Испанская марка украшений и аксессуаров представила изделия из золота, серебра, бриллиантов, цветных камней и культивированного жемчуга для смелых и веселых поклонниц истинного стиля TOUS. Линия состоит из браслетов, колье, колец, сережек и брелоков. Испанские ювелиры предложили нежный дизайн цепочек с пудровыми камнями, напоминающими конфеты, и утонченные колье с подвесками, покрытыми цветной эмалью. Tous – это не просто бренд, а испанский семейный ювелирный салон. В этом бутике широкий выбор украшений как для элегантных женщин, поклонниц классики, так и для девушек, которые всегда в курсе модных новинок, для тех, кто любит быть на гребне волны.

Ювелирный бутик TOUS, Т РК «Мегацен тр Г оризон т», пр-т М. Наг ибина 32, т е л. 8 86 3 303 34 33

92

события

Экскурс в историю В апреле в дизайн-центре WEST состоялся «Вечер американской культуры», партнерами мероприятия выступили: компания Mozart Wine House, сеть бутиков SOHO, мебельная компания Luxury Brands by Анна Потапова. Специально подобранные американские вина, дополненные сырами и мясными деликатесами, были предложены гостям. А приглашенные спикеры познакомили участников вечера с различными сторонами американской жизни. Президент Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов Александр Винник рассказал о винах США. Ирина Трубникова, артдиректор Luxury Brands by Анна Потапова, увлекла присутствующих удивительными образами новинок высокой американской мебельной моды сезона зима 2015 - весна 2016. Прекрасным оформлением вечера, безусловно, стала экспоцизия изысканной мебели американской компани Caracole. Дополнила впечатление увлекательная лекция о культовых брендах Michael Kors и Tom Ford от бутиков SOHO. А кульминацией мероприятия стало выступление Ирины Аваковой и дуэта гитаристов.

Design Center West, Р ос тов-на-Дон у, ул. Доватора, 131, т е л. 86 3 210 75 75

ОТКРЫВАЕМ ГОРИЗОНТЫ ЛУЧШЕГО ВМЕСТЕ

93

события

Вкусный дуэт В конце апреля в ресторане «Паулинг» состоялся гастрономический ужин. Для гостей вечера готовили Руслан Миннегалиев, управляющий фитнес-клубом PRIME Sport&Spa, и Елена Андреева, владелица ресторана «Паулинг». Посетители по достоинству оценили старания кулинаров-аматоров и остались в восторге от предложенных блюд. В меню гастрономического вечера были представлены: салат с тигровыми креветками, спаржей и домашним сыром, лосось сювид с цветами из пюре молодого горошка и, на десерт – сет из сорбетов собственного производства. Все блюда с легкостью можно назвать кулинарными шедеврами. А Елена и Руслан стали настоящей командой, которая завоевала любовь публики.

Ресторан «Паулинг»,

Рос тов-на-Дону, ул. Б. С а дова я, 91, те л. 863 263 24 32

94

события

*кенди бар

Преображая пространство В начале апреля цветочная мастерская Florissimo отмечала 7-летие и открытие своего второго магазина. Поддержать команду Florissimo пришли друзья, клиенты, коллеги и партнеры цветочной мастерской. Гостей мероприятия ожидала не только торжественная часть – разрезание красной ленточки, но и изысканный фуршет и напитки, а также вкуснейший candy bar* с брендированными сладостями. Весь праздничный вечер проходил с музыкальным сопровождением, а также конкурсами и розыгрышами подарков среди гостей. В новом магазине представлен большой выбор не только живых и стабилизированных цветов. Также во Florissimo позаботились о тех, кто хочет приобрести подарок или оригинальный предмет интерьера, декора: от керамики и ваз до уютных торшеров и винных шкафов. Здесь же расположен и свадебный офис Florssimо, где можно познакомиться с портфолио цветочной мастерской, а также приобрести недостающие детали для свадьбы: бокалы для молодоженов, пригласительные, открытки или подарки-комплименты для гостей.

Цветочная мастерская Florissimo, Р ос тов-на-Дон у, ул. Красноармейск а я, 210, т е л. 86 3 296 36 34, f loris simo@mail.ru, w w w.f loris simo-wedding.ru, f loris simo_wedding

95

события

Итоги торжества Этой весной в Ростове состоялся Всероссийский фестиваль «Имена России», организованный театром-студией «Браво-ДГТУ». Более 700 участников в возрасте от 3 до 33 лет продемонстрировали свои вокальные, танцевальные и цирковые способности, а также приняли участие в конкурсе красоты и талантов. Выступления оценивало жюри во главе с заслуженной артисткой России Анитой Цой. А победители получили ценные подарки. Почетными гостями фестиваля стали Надежда Бабкина и Игорь Николаев, а Иосиф Кобзон, певицы Ирина Дубцова и Пелагея, а также министр культуры РФ Владимир Мединский и губернатор Ростовской области Василий Голубев отправили участникам свои видеопоздравления. Галаконцерт транслировался по телеканалам «Россия 1», «Россия 24» и «Дон-ТР».

96

события

Театр-студия «Браво», Р ос тов-на-Дон у, п л. Гагарина, 1, ДГ ТУ, т е л. 86 3 221 24 08

ОТКРЫВАЕМ ГОРИЗОНТЫ ЛУЧШЕГО ВМЕСТЕ

97

события

Продолжение следует Ресторан «Пушкино» с особым трепетом относится к русской классике и в начале апреля к 70-летнему юбилею писателя Леонида Филатова провел литературный вечер. На мероприятии артист театра «Современник» Андрей Аверьянов представил свою версию продолжения известной пьесы «Про Фетодастрельца, удалого молодца». Новое произведение повествует о сыне Фетода-стрельца и о том, как он служит новому царю. Гости мероприятия согласились с автором в том, что герои, созданные Леонидом Филатовым, по-прежнему близки и понятны. Вечер прошел в теплой и непринужденной обстановке и продолжился дружескими беседами и обсуждением представленной пьесы «Сказ про Егора – цареву опору, сына Федотастрельца, молодого удальца».

РЕСТОРАН «ПУШКИНО», Р ОС ТОВ-НА-ДОН У, УЛ. П У ШКИНСК А Я, 48/41, Т Е Л. 86 3 221 77 79

ОТКРЫВАЕМ ГОРИЗОНТЫ ЛУЧШЕГО ВМЕСТЕ

98

события

Территория мужчин В середине апреля компания Amway представила обновленную коллекцию мужского ухода от бренда HYMM™. Мероприятие прошло в лофте «Министерство», стилизованного под квартиру холостяка. Интерьер говорил сам за себя: пара одиноких рубашек на рейле, полный холодильник пива, игровая консоль и, конечно, лаконичный туалетный столик с мужской косметикой HYMM™. Гости могли окунуться в мир настоящего мужчины и развлечь себя настольным футболом или созданием картин из гвоздей. Меню мероприятия также было продумано до мелочей: например, можно было отведать вкуснейшие мини-бургеры или насладиться отменным вишневым пивом. Запретную мужскую территорию посетили более 30 журналистов ведущих изданий, таких как: L’officiel, Glamour, Hello!, Fashion Collection и, конечно, «Искусство потребления». Приятным сюрпризом, завершившим мероприятие, стало появление специального гостя – известного стендап-комика Славы Комиссаренко.

w w w.amway.ru

99

события

Большой заплыв В середине апреля в Таганроге состоялось открытие сезона серии регат на яхтах национального класса «эМ-Ка» – «Южные Самовары – 2016». На старт первого этапа серии вышли семь команд из Таганрога, Ростова, Азова и Шахт. Гонки проходили по традиционной дистанции: «одна петля» протяженностью около одной мили и финишем в лавировку. В острой технической борьбе лидером тренировочного дня стала команда Anywayanyday 7. По итогам гоночного дня, победителем регаты первого этапа стала команда RUS7, которая преодолела одну из гонок за 20 минут. Второе место заняла команда Anywayanyday 1. А третьей стала команда «Аситер». Все участники и организаторы отметили волевую борьбу смешанных экипажей с молодыми спортсменками. Церемония награждения и фуршет для участников прошли в дружественной атмосфере на террасе спа-отеля «Темиринда». Генеральным спонсором регаты выступил ООО «Аситер Инспекшн». Информационный партнер – журнал «Искусство потребления». По вопросам участия в регате обращ атьс я по те л. 8 8634 319 808, e-mail: olegsuh@bk.ru

100

реплика

Дру…жить будем! Дру жба меж ду му жчиной и женщиной – с лых а ли об этом? Ес ть мнение? Я, например, за! Зигмунд Фрейд против! А это повод поумничать…

м

Мотивы, на которых строится такой альянс, бывают скрытыми, истинными и «так сложилось». С последним все предельно ясно: этот расклад не имеет мотивов и его очень доступно отразил в «Дяде Ване» А. Чехов: «Женщина может быть другом мужчины лишь в такой последовательности: сначала приятель, потом любовница, а затем уж друг». Основной инстинкт удовлетворен, бороться не за что – будем дружить. К скрытым смело отнесем все те случаи, в которых одна из «стремящихся» к дружбе сторон имеет сексуальный интерес, а вторая этим интересом готова манипулировать. Обычно в команде первых выступают «М», которые либо тупо хотят заполучить самку, либо уже втюрились в нее по самые уши. «Ж» же ведут в этом случае игру скорее потребительскую, снисходительно позволяя ослепленному страстью «другу» пребывать около, но руками не трогать. Да, увы, эти случаи чаще всего и называются той самой дружбой между мужчиной и женщиной, но уверяю вас, ничего истинного, кроме эмоциональной спекуляции, здесь нет и быть не может. В общем, уважаемый рыцарь, если ты не мазохист и бережно относишься к своему полезному времени, будь уверен, что это ловушка, и уноси ноги, пока не поздно – тебе, скорее всего, кроме вынесенного мозга, ничего не светит. Хотя в природе зафиксированы случаи, когда мужчина побеждал упрямство предмета своего обожания, и после такой дружбы

102

вдруг появлялись дети, и жили некогда дружившие долго и счастливо. Истинная дружба мужчины и женщины возможна при наличии следующих условий: два человека не испытывают друг к другу сексуального влечения (и не обязательно, что один из них урод, просто так бывает). Возможно, их просто не интересует секс, или они оба имеют противоположные сексуальные предпочтения. Или же у обоих есть партнеры, которые их вполне устраивают, и они не в поиске дополнительного секса. Еще бывает, что эти двое писали в один горшок, пока их мамы и папы танцевали под ABBA, а после пекли картошку во дворе, задолго до начала полового созревания, так и оставшись во взрослой жизни друг для друга детьми. По себе знаю, что истинная дружба мужчины и женщины – это не выдумка. В таких отношениях люди по-настоящему друг друга уважают и искренне любят, доверяют, не манипулируют, не малодушничают. А если такие отношения – исключительная редкость, в которую мало верят другие люди, то значит я в числе счастливчиков! Пользуясь случаем, передаю огромный, теплый, дружеский привет тем немногим, но очень важным для меня мужчинам-друзьям, которые точно знают, что я их при случае и из избы горящей, и из бани остывшей на себе вынесу, до такси доведу, домой отправлю и жене позвоню, чтоб не ругалась сильно, а только для проформы.

Вика Кузнецова, б лог ер, пис ат е ль

По себе знаю, что истинная дружба мужчины и женщины – это не выдумка

реплика

Не дождетесь 28 апреля с нового космодрома «Восточный» в Амурской области был произве ден пуск ракеты-носителя «Союз-2.1а», которая успешно вывела на орбит у три спу тника Сергей смирнов, поли т т е хнолог

Все у нас в очередной раз получится, а тем, кто не верит, отвечу коротко – не дождетесь!

В

Вообще-то, старт должен был состояться 27 апреля, однако за полторы минуты до пуска он был отменен по техническим причинам. И это сразу вызвало целый шквал злорадных сообщений, дескать, русские разучились запускать ракеты, и все их космические успехи остались в прошлом. А до этого не менее рьяно предсказывали, что космодром вообще не построят, а все выделенные на него средства разворуют. Примерно в такой же манере перед Олимпиадой в Сочи нас пытались убедить, что Россия не получит право на ее проведение, а если получит, то не справится с подготовкой, а если все же справится, то не проведет, а если проведет, то проиграет. Результат мы все знаем – получили, подготовились, провели, победили! В последнее время у всех этих «предсказателей» появилась новая тема – чемпионат мира по футболу, который пройдет в России, в том числе и в Ростове, летом 2018 года. Буквально совсем недавно у всех были на слуху «страшные разоблачения» о нарушениях при выборе страны проведения чемпионата и «экспертные мнения» о том, что у России не хватит денег, времени и ресурсов на то, чтобы подготовиться. Но действительность такова: успешно строятся стадион на

Левбердоне и международный аэропорт около станицы Грушевской (кстати, он должен стать пятым по пассажиропотоку хабом в России после Домодедово, Шереметьево, Пулково и Внуково). И страхи, что кризис помешает закончить все эти проекты, также беспочвенны. Напомню, что два самых известных ростовских долгостроя еще советских времен – Донская государственная публичная библиотека и Музыкальный театр – были достроены в очень непростые во всех отношениях 90-ые годы. И самое главное, что вся создаваемая под чемпионат мира по футболу инфраструктура: спортивная, транспортная, коммуникационная и прочая, прочая, прочая – останется нам. Никто не собирается после чемпионата разбирать новый стадион на стройматериалы (как это произошло с построенным во Львове к чемпионату Европы по футболу стадионом «Арена Львов»), никуда не денутся новый мост и новые дороги, гостиницы и рестораны, мощнейшая инфраструктура связи, в создании которой уже принимают участие все федеральные сотовые операторы и многое, многое другое. Все у нас в очередной раз получится, а тем, кто не верит, отвечу коротко – не дождетесь!

103

coverstory НА ОБЛОЖКЕ:

Джон Кристофер Депп II, американский актер, кинорежиссер, музыкант, сценарист и продюсер Фото: Fotodom Agency/REX Features

Музыка Помимо кино, у Джонни Деппа есть еще одно творческое увлечение — музыка. Еще в подростковом возрасте Депп научился играть на гитаре и начал сочинять песни. Сейчас актер в составе группы Hollywood Vampires вместе с Элисом Купером и Джо Пэрри. На счету музыкантов такие композиции, как Whole Lotta Love, My Generation и Jeepster.

12+

12+

Аромат

Джонни позиционирует себя как человека, непривередливого в еде. Среди любимых блюд и американская классика, и пуэрто-риканская диковинка мофонго, представляющее собой жареные бананы с чесноком и специями. Но свое предпочтение из напитков звезда отдает шотландскому виски и красному испанскому вину.

Место Зачем останавливаться на недвижимости, если можно купить сразу остров? Вот и актер не стал мелочиться и приобрел в 2004 году один из Багамских островов — Little Hall’s Pond Cay, названный Джонни просто «Далеким островом». А не так давно, летом прошлого года, Депп сделал еще одно приобретение — небольшой греческий островок Stroggilo в Эгейском море. На собственных необитаемых землях актер чувствует себя свободно, не боясь попасть под прицел папарацци.

104

Книга Любимой книгой голливудской звезды является роман американского писателя Джека Керуака «В дороге». Выбор этот неудивителен: свобода, молодость, джаз, воспетые в книге, отлично отражают внутреннее состояние не стареющего душой Джонни. Труд Керуака дает читателю возможность путешествовать с главным героем по Америке и отвлечься от наскучившей реальности.

Фото: архивы пресс-служб Подготовила Александра Горохова

Еда

Осенью прошлого года Депп стал лицом мужского аромата Dior Sauvage. В ролике он представлен в виде странника, искателя, бегущего от городской суеты в пустыню в поиске себя. Сам парфюм — это предупреждение о надвигающемся шторме, величественная смесь амброксана, бергамота и перца. А многочисленные основные аккорды объединяет в единую композицию эфирное масло пачули.

Ростов-на-Дону, ТРК «МЦ Горизонт», пр-т М. Нагибина, 32/2, тел. 8 (863) 272-52-72