Гармония с индустриальным оттенком
Текст: Валерия Конева Фото Филиппо Винарди, предоставлены Noses Architects
уютный ОБЪЕКТ
рами проекта. Одна из них гласит: «Тот, кто не получил удовольствия от еды, — сумасшедший, злой и ущербный человек». В оформлении пола использовались различные материалы разного цвета: от древесины медового цвета до практически черной промышленной смолы. Цвета напольного покрытия перекликаются с традиционными оттенками бетонной средиземноморской плитки. На фоне мягких оттенков дерева и невыразительного бетона вдруг появляется старый темно-красный диван как гвоздь программы. Он, словно мазок яркой краской, оживляет пространство и приковывает взгляды к центру помещения, где находится зеленый аквариум с оливковым деревом, рассеивающий свет, льющийся из мансардного окна. Домашняя атмосфера ресторана доставляет истинное удовольствие ценителям не только итальянской кухни, но и итальянского стиля жизни в целом: улыбка, хорошее расположение духа и готовность получать неземное удовольствие от местной кухни непременно сопровождают каждого посетителя. www.noses.it
«Тот, кто не получил удовольствия от еды, — сумасшедший, злой и ущербный человек», — гласит надпись на бетонной стене
Молодая команда дизайнеров из Noses Architects оформила ресторан Kook на индустриальный манер. Он выбивается из общего стиля зданий, расположенных рядом на via Cassia, на самой окраине Рима. Однако архитекторов этот факт ни капли не смущает, ведь они выполнили свою миссию — создали место, восхваляющее восприятие вкусов, запахов и тактильных ощущений без оглядки на социальное положение
Р
есторан на окраине Рима был задуман как точка пересечения времен, культур и обычаев. Он служит символом прочной связи между традициями и современностью, объединяя бабушкины рецепты с кулинарными произведениями от шеф-повара. В центре помещения растет оливковое дерево, обнесенное стеклом, как символ мудрости, долголетия и средиземноморской жизни в целом. Сами дизайнеры так характеризуют свою работу: «Объект закован в холодный бетон, согрет теплом дерева и старой мебели ручной работы, полной воспоминаний, которая стала свидетелем интимной семейной жизни. Мы постарались, чтобы «вчера» и «сегодня» переплетались как в архитектуре помещения, так и в ресторанной кухне». Интерьер отличается гармоничным сочетанием цветов, фактур и деталей. Путешествуя по ресторану, посетители увидят велосипед, прикрепленный под потолком, обратят внимание на старые водопроводные трубы, выведенные наружу, и, присев на пошарпанные стулья, прочитают надписи, сделанные на бетонных и деревянных поверхностях авто-
50 объект
объект
51