Devido à necessidade de realçar a presença de Deus em algo real, como o pão consagrado, a igreja anos depois das visões da freira tomou providencias para realizar tal celebração, tornando-a uma festa oficial da igreja. Com isso, no dia 11 de agosto de 1264 o Corpus Christi foi instituído pelo Papa Urbano IV através da bula “Transiturus”, como forma de promoção da igreja católica. (SANTOS, 2006, p. 196). A bula “Transiturus” estendeu a celebração para toda a igreja católica ressaltando-a. Porém ela só se referia à missa e oficio e não a procissão.O decreto do Papa Urbano IV não teve muita repercussão devido a sua morte logo após o seu ato, apenas algumas igrejas como na diocese de Colônia, na Alemanha o adotaram, neste local o Corpus Christi está presente desde 1270. O decreto foi, então, esquecido por alguns anos, e só foi retomado em 1313 como o Papa Clemente V, que confirmou a bula de Urbano IV nas Constituições Clementinas do Copus Jurís, o que fez da festa um dever canônico mundial. Já em 1317, o Papa João XXII publicou o Corpus Júris para levar a Eucaristia em procissões ás ruas. (SANTOS, 2005) Com o Concílio de Trento (1545-1563) o decreto que instituía a celebração da festa foi fortalecido, pois obrigava o clero realizar a Procissão Eucarística.
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Daí em diante a celebração do Corpus Christi se espalhou por toda Europa, chegando e se tornando tradição em muito de seus países, principalmente os que tinham grande tradição católica, como Portugal. A Bélgica foi pioneira ao realizar a festa cristã na Idade Média, em Liége e estende essa tradição até os dias de hoje. Uma de suas cidades, Bruxelas, mantém a tradição da festa confeccionando tapetes feitos de flores para celebração de Corpus Christi. Bruxelas tem uma das mais bonitas decorações de Corpus Christi da Europa. Sua praça central, a Grand Place (Figura 3) é decorada com flores que atraem multidões para ver essa celebração. Na Itália muitas cidades realizam a Infiorata, geralmente realizada no Corpus Christi. Em Genzano, cidade próxima a Roma, desde o século 18, artistas se reúnem para decorar as ruas com tapetes de flores em comemoração ao Corpus Christi (Figura 4). Na noite anterior, o público acompanha a montagem dos tapetes e no final das comemorações são convidadas a correr sobre os tapetes. Em Spello aproximadamente 40mil pessoas assistem todos os anos a Infiorata de Corpus Christ.Nesta época os tapetes de flores feitos pelos artistas locais tornam a cidade vibrante a cidade colorida e perfumada . Nos tapetes são desenhadas cenas do Antigo e Novo Testamento. Outras cidades italianas tem tradição em enfeitar suas ruas com flores no Corpus Christi como: Bolsena ; ao norte de Roma, Brugnato , uma pequena cidade na província de La Spezia Ligúria interior de Cinque Terre; Orvieto , na região da Umbria; e a Abadia de Chiaravalle della Colomba , perto Fidenza na região do norte da Itália.
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