Restauración Biológica “La clave del anti envejecimiento”
Radicales Libres Los radicales libres son átomos o grupos de átomos que tienen un electrón(e-) desapareado en capacidad de aparearse, por lo que son muy reactivos. Estos radicales recorren nuestro organismo intentando robar un electrón de las moléculas estables, con el fin de alcanzar su estabilidad electroquímica. Una vez que el radical libre ha conseguido robar el electrón que necesita para aparear su electrón libre, la molécula estable que se lo cede se convierte a su vez en un radical libre, por quedar con un electrón desapareado, iniciándose así una verdadera reacción en cadena que destruye nuestras células. La vida biológica media del radical libre es de microsegundos; pero tiene la capacidad de reaccionar con todo lo que esté a su alrededor provocando un gran daño a las moléculas y a las membranas celulares.
Los radicales libres no son intrínsecamente malos. De hecho, nuestro propio cuerpo los fabrica en cantidades moderadas para luchar contra bacterias y virus. Los radicales libres producidos por el cuerpo para llevar a cabo determinadas funciones son neutralizados fácilmente por nuestro propio sistema. Con este fin, nuestro cuerpo produce unas enzimas (como la catalasa o la dismutasa) que son las encargadas de neutralizarlos. Estas enzimas tienen la capacidad de desarmar los radicales libres sin desestabilizar su propio estado.
Antioxidantes Los antioxidantes son sustancias cuya acción consistiría en inhibir la tasa de oxidación de los nocivos radicales libres. Si tu dieta es insuficiente en estas sustancias o si tu sistema tiene un exceso de radicales libres deberías tomar algún suplemento para destruir los agentes oxidantes. Vamos a comentar alguno de estos antioxidantes. Son un grupo de vitaminas, minerales y enzimas que protegen nuestro cuerpo de la formación de estos radicales: cuatro enzimas los neutralizan en el organismo naturalmente y son la superóxido dismutasa, metionina reductasa, catalasa y glutation peroxidasa. El cuerpo las produce pero, la acción de estas enzimas barredoras, pueden ser suplementadas por una dieta rica en antioxidantes como las vitaminas A, E y C, el Selenio, el Zinc, entre otros nutrientes. Si tu dieta es insuficiente en estas sustancias o si tu sistema tiene un exceso de radicales libres deberías tomar algún suplemento para destruir los agentes oxidantes
Defensa contra los Radicales Libres Halliwell y Gutteridge, 1995 “Son unas sustancias existentes en determinados alimentos que nos protegen frente a los radicales libres, causantes de los procesos de envejecimiento y de algunas otras enfermedades”
Radicales Libres
Antioxidantes
Los antioxidantes pueden reemplazar al electrón perdido o desprenderse de uno para estabilizar al radical libre y así evitar el daño molecular restándole poder reactivo.
Factores pro-oxidantes, estilos de vida y enfermedades Radicales libres (Fuentes exógenas) Radiaciones ionizantes Rayos UV Contaminación ambiental Humo del cigarro Alcohol Hábitos alimenticios Ejercicio en exceso Insomnio Estrés psicológico Ocupación: lugares estresantes o en contacto con agentes oxidantes Enfermedades relacionadas con radicales libres Ateroesclerosis Enf. Coronaria Infarto cerebral Diabetes mellitus Enfermedades neurodegenerativas Cataratas Artritis reumatoide Enf. Inflamatorias Desórdenes pulmonares Cáncer Deficiencias nutricionales Estados tóxicos
Radicales libres (Fuentes endógenas) Cadena respiratoria Fagocitosis Sistema cito cromo P-450 Síntesis de prostaglandinas Reacciones no enzimáticas de oxígeno
Hábitos
Ingesta de lípidos. Abundantes minerales divalentes (Cu, Fe). Nutrientes pro-oxidantes y fitoquímicos. Alcoholismo. Tabaquismo.
Ambientales Contaminantes. Radiación UV.
Daño, enfermedad y medicamentos Trauma, isquemia/reperfusión. Diversas enfermedades. Fármacos y tratamiento médicos (radioterapia).
Estrés Biológico. Psicológico.
¿Alimentos o Suplementos? Como conclusión podemos decir que si tu dieta es rica en nutrientes tendrías una mayor protección y no necesitarías suplementar pero si, como suele suceder con las dietas habituales del mundo moderno, tu alimentación es monotemática, poco variada o estás en una etapa de mayor requerimiento: Crecimiento, actividades deportivas intensas, embarazo, envejecimiento, podrías estar carente de ellos; deberías efectuar, entonces, un aporte suplementario de las sustancias que un profesional evaluará de acuerdo a tus necesidades. Ganarás en la prevención, aumentando tus defensas ante el estrés-externo e interno- del organismo, previniendo diversas patologías.
AZUL “ El Suplemento Nutricional más completo“
AZUL, con FITOPLANCTON MARINO es una fórmula exclusiva con 24 ALIMENTOS COMPLETOS CRUDOS, incluyendo MAQUI BERRY, ACAI BERRI, COCO y mucho más. ¡Esto explica sus altos niveles antioxidantes de 14,800 ORACs por cada 100 gramos! ¡Sí! ¡Sé joven!, ¡Sé saludable! Estas SUPER FRUTAS se secan a temperatura ambiente para preservar su INTEGRIDAD, se mezclan y son sometidas a un proceso propietario denominado
GRANULACIÓN POP ¡ES NATURAL para tu SALUD ! No contiene líquidos embalsamadores… digo… SIN CONSERVANTES. Y NO REQUIERE PASTEURIZACIÓN, lo que significa que obtendrás todos los beneficios completos. Azul se rocía con fino AGAVE para darle un sabor DELICIOSO, a la perfección. ¡Azul apoya a tu estómago ya que contiene PROBIÓTICOS FORTIFICADOS que son MICROENCAPSULADOS solo para el AZUL!. Cada lote de AZUL tarda de 14 a18 horas de elaboración, para lograr el punto perfecto.
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¡Fitoplancton Marino el Súper Alimento! Estos organismos microscópicos unicelulares flotan en el océano y se dice que marcaron el inicio de la vida orgánica en la tierra:
“El primer alimento del planeta” Jacques Cousteau (Oceanógrafo) “El futuro de la nutrición se encuentra en los océanos.”
¿Sabias que…? El Fitoplancton Marino es la base de la vida orgánica dentro y fuera del océano La NASA es quien más lo ha estudiado y dice que es el responsable de hasta el 90% del oxigeno del planeta
Recientes estudios en España concluyen que contiene 400 veces más energía que cualquier otra planta conocida Las ballenas se nutren con Fitoplancton Marino y viven hasta 200 años disfrutando de una vida sexual saludable Contiene un análisis nutricional sin igual, haciendo de éste La nutrición más completa del planeta
Formula Fitoplancton Marino Alpha3CMP
Vitaminas: A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, D, E, K.
Los minerales que se encuentran naturalmente en pequeñas cantidades: (Sólo 55 de los 72 en esta lista) Antimonio, bario, berilio, bismuto, bromo, calcio, carbonato, cerio, cesio, cromo, cobalto, cobre, disprosio, erbio, europio, gadolinio, galio, oro, hafnio, holmio, yodo, hierro, lantano, Lutecio, Magnesio, manganeso, molibdeno, neodimio, níquel, niobio, nitrógeno, fósforo, potasio, praseodimio, renio, rubidio, samario, escandio, selenio, silicio, plata, estroncio, tantalio, telurio, terbio, talio, torio, tulio, estaño, titanio, de tungsteno, uranio, vanadio, iterbio, itrio, cinc, circonio, además de los otros elementos se encuentran naturalmente en el agua de mar.
Enzimas: Amilasa, proteasa, celulasa, lipasa.
Ácidos grasos esenciales: Omega 3, Omega 6. (El cuerpo producirá Omega 9, cuando 3 y 6 se reciben en la proporción natural adecuada)
Co-enzimas: Co-Q6, 7, 8, 9, 10.
Aminoácidos:
Y ahora, por primera vez en la historia está disponible para consumo humano Exclusivo en ForeverGreen
Leucina, lisina, metionina, fenilalanina, Theonine, valina, alanina, arginina, ácido aspártico, Crysteine, glutamina, glicina, histidina, el glutatión.
Fitonutrientes: Bioflavonoides, quercetina, proantocianidinas.
Antioxidantes: Las vitaminas A, B5, C, E, antoxantina, glutatión, manganeso, selenio, zinc, molibdeno, cisteína, coenzima Q-10.
CERTIFICADO La más alta calidad de célula abierta de fitoplancton garantizada Estas pruebas se realizan a través del laboratorio Phytopharmaceuticals Canadian Corp y cumple con las estrictas directrices establecidas por Health Canada (equivalente a la FDA de los EE.UU.). Cada lote de Alpha 3 CMP cosechado de la Granja de Mar se ha reunido con los estrictos estándares de calidad.
Tecnología Única •El Fitoplancton tiene una cascara de silicio y los seres humanos no tienen las enzimas digestivas necesarias que permitan descomponer el silicio para acceder a los nutrientes que contiene. •No usamos CALOR, CONGELAMIENTO o QUIMICOS, manteniendo los niveles nutritivos intactos. Es 100% Bio-disponible * Información disponible en www.myforevergreen.org
Coco
Uva
Kiwi
Pro Bioticos
Acai
Maqui Berry
Poder Antioxidante Naranja 14,800 Orac/ 100 gr Mora azul
Manzana
Fresa
Magosten Remolacha Frambuesa Arรกndanos Mora Goji Granada Aloe vera
Espinacas
GAC
Banano
Zarzamora
Cerezas Zanahoria
Brocoli Berenjena
¿ Que es el ORAC? La Capacidad de Absorción de Radicales Libres de Oxigeno (ORAC)es una prueba estandarizada adoptada por el Departamento Federal de Agricultura de Norteamérica para medir el Potencial Antioxidante total de alimentos y suplementos nutricionales.
http://www.ars.usda.gov/nutrientdata ¿ Cuantas unidades ORAC consumimos al día? Deberíamos consumir alrededor de 3000 ORAC al día, pero de acuerdo a estudios recientes, en la alimentación promedio del ser humano actual, solo se ingieren unas 1000 unidades ORAC diarias, como se ve, estamos muy por debajo del requerimiento mínimo diario y por consiguiente más expuestos a enfermedades degenerativas (cáncer, artritis, pérdida de la memoria, envejecimiento precoz, etc.…), que son las enfermedades que han ido proliferando en las últimas décadas. Tan solo el 9% de los norteamericanos comen los recomendados 5 porciones de frutas y 5 porciones de verduras por día, la oportunidad de mejorar la salud a través de mejorar la dieta alimenticia es grande.
Súper Frutas y Verduras Analicemos cada uno de estos 24 Súper Alimentos que se encuentran en…
AZUL 14.800 ORAC
UVA
Información Nutricional •Hidratos de carbono •Fibra •Potasio •Magnesio •Calcio •Vitamina B6 •Provitamina A •Acido fólico
BENEFICIOS: Enfermos afectados de enfermedades reumáticas como artritis y gota. Problemas renales. Alergias. Previene y combate estreñimiento (es laxante natural) Colon irritable Padecimientos del sistema circulatorio como hipertensión, arteriosclerosis, calambres, mala circulación, etcétera. Problemas intestinales (limpia intestinos si se consume la uva sin retirar la piel) Dolores de cabeza ocasionados por una sobreintoxicación Propensión a infecciones (cuando el organismo está muy contaminado uno es más vulnerable a contagiarse) Para limpiar y purificar el organismo El vino tinto, consumido con moderación, es considerado un buen tónico para bajar el colesterol y prevenir el infarto de miocardio. Sin embargo, comer las uvas con piel o exprimidas en jugo, dan los mismos resultados, y sin necesidad de ingerir alcohol, el cual es muy dañino para el hígado.
PLATANO BENEFICIOS:
Información Nutricional •Proteína •Hidratos de carbono •Fibra •Magnesio •Potasio •Fósforo •Calcio •Vitamina C •Provitamina A •Acido fólico
Si estamos deprimidos el consumo de plátanos es un buen remedio pues contiene triptófano. Los plátanos o bananas son una de las frutas más nutritivas. Tienen propiedades astringentes, por lo que nos ayudan a combatir la diarrea. Los plátanos son muy ricos en fibra por lo que regulan el transito intestinal. Si sufrimos de insomnio comer un plátano, antes de acostarnos, nos ayudará a dormir mejor. Por su alto contenido en potasio su consumo esta muy recomendado en caso de sufrir hipertensión. Los plátanos o bananas ejercen una acción muy beneficiosa sobre el sistema digestivo. Son muy recomendables en caso de úlcera. Tomados antes de hacer ejercicio previenen la aparición de calambres. Ayudan a reducir los niveles de colesterol. El consumo de plátanos ayuda a mejorar del reuma, la artritis y la gota. Evitan la caída del cabello. Los plátanos estimulan la producción de hemoglobina por lo que su consumo es muy conveniente en casos de anemia. Alivian los dolores premenstruales por su aporte de potasio y magnesio
ARANDANO BENEFICIOS: Según la Human Nutrition Research Center on Aging de Boston, EE.UU. “Los arándanos están entre las frutas que tienen mayor poder antioxidante”
La antocianina, una enzima vegetal que le da el color a los arándanos podría ser el componente clave de las propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias de esta fruta.
Información Nutricional •Zinc •Proteínas •Cobre •Manganeso •Carbohidratos •Vitamina C •Fibra •Tiamina •Calcio •Rivoflavina
•Hierro •Niacina •Magnesio •A.Pantoténico •Fósforo •Vitamina B •Potasio •Folacina •Sodio
Estos frutos son bactericidas, antisépticos, disolvente del ácido úrico.
Alivian los trastornos del tubo digestivo, sobre todo del intestino, y son muy útiles en los casos reumáticos y de gota. También ayudan la función hepática. Una de sus mejores aplicaciones parece residir en la curación de la diabetes. Protege el Corazón. Ese gran poder anti-oxidante se asocia con un aumento del DHL o colesterol bueno, lo que disminuye las posibilidades de sufrir afecciones cardíacas. Potencial prevención del cáncer En la prevención del cáncer, los resultados son promisorios aunque no definitivos. Estudios de laboratorio efectuados por la University of Illinois demostraron que los arándanos tenían propiedades anti carcinogénicas potenciales.
CEREZAS BENEFICIOS: Las cerezas constituyen un gran desinfectante, un poderoso depurativo, son energéticas, laxantes y regeneradoras de los tejidos orgánicos. Las cerezas, por consiguiente, deben tomarse en los casos de obesidad, arteriosclerosis, artritismo, reumatismo, estreñimiento y trastornos gástricos.
Información Nutricional •Vitamina C •Calcio •Magnesio •Hierro • Acido fólico. •Vitamina A.
Su gran proporción de azúcar la hace fácilmente asimilable y es aconsejable para los niños y ancianos, pudiendo ser tomada, siempre con permiso del médico, por los diabéticos. Es particularmente recomendable una tisana de rabos de cereza contra la ictericia y la diabetes. Las cerezas, asimismo, son muy diuréticas, depuradoras de la sangre y eliminadoras del ácido úrico.
FRAMBUESA BENEFICIOS: En su apartado nutricional, las frambuesas son muy ricas en fibras y vitamina C, aportando además una cantidad muy escasa de calorías. A su vez, tiene una fuerte presencia de minerales como el potasio, magnesio o calcio.
Información Nutricional •Carbohidratos: •Vitamina C •Fibra •Proteínas •Potasio •Magnesio •Calcio
Al ser una fruta con alto contenido de fibras, las frambuesas suelen resultar maravillosas para problemas de estreñimiento y todo tipo de trastornos relacionados con el tránsito intestinal en general. De hecho, suelen estar contraindicadas para las personas que son "flojas" de vientre. Quizás otro de los máximos alicientes para consumir frambuesas sea su excelente poderío antioxidante, tanto por su alto contenido de vitamina C como sus flavonoides. Esto repercute positivamente en varios aspectos del organismo, desde la capacidad antienvejecimiento hasta en el sistema circulatorio. De hecho, las frambuesas contra el cáncer podrían tener una buena acción preventiva.
NARANJA
BENEFICIOS: Las naranjas cuentan en su composición con una gran cantidad de minerales y vitaminas. Se destacan el calcio, fósforo, hierro y magnesio, a la par de vitaminas como las A, B, G y, sobre todo, C.
Información Nutricional •Proteínas •Lípidos •Carbohidratos •Vitamina A •Vitamina B1 • Vitamina B2 •Vitamina B6 •Ácido nicotínico •Ácido Pantotenico •Vitamina C •Ácido cítrico
•Ácido oxálico •Sodio •Potasio •Calcio •Magnesio •Manganeso •Hierro •Cobre •Fosfato •Azufre •Cloro
Al tener la naranja una buena cantidad de ácido cítrico, éstas tienen un buen poder desinfectante, anti microbios y depurativo. Por otra parte, sus sales minerales son perfectas para equilibrar los nutrientes del organismo. La naranja ayuda a limpiar el hígado y los riñones. Tiene una leve acción diurética, por lo que refuerza su capacidad depurativa y ayuda con la eliminación de líquidos. Al tener una buena acción sobre el aparato digestivo, depurar y también tener fibras, las naranjas para perder peso pueden ser un buen aliado. Ayuda a expulsar toxinas, grasas y colesterol por heces y orina. Debido a su alto contenido en vitamina C, la naranja es perfecta para resfriados, gripes y otros trastornos que necesiten de tener el sistema inmunológico a tope. Las naranjas tienen buena capacidad antioxidante por lo cual son buenas para evitar el envejecimiento y prevenir el cáncer.
COCO
BENEFICIOS: El coco, hablando dentro de su apartado nutricional, cuenta con una buena cantidad de proteínas, pocos hidratos de carbono pero muchas grasas.
Información Nutricional •Energía •Proteína •Fibra •Calcio •Fósforo •Hierro •Tiamina •Riboflavina •Niacina •Acido Ascórbico
Si bien sus ácidos grasos esenciales son de buena calidad para el organismo, es una fruta bastante calórica (alrededor de 350 por cada 100 gramos de materia comestible) Al tener una buena cantidad de fibra, su aporte es suavemente laxante y estimulante para todo el aparato digestivo. De esta forma, colabora a desintoxicar el cuerpo, ya que sus zumos también son diuréticos. El coco también tiene un buen efecto sobre el sistema nervioso central, ayudando a conseguir mayores estados de relajación y tranquilidad. Esto se debería principalmente a su alto contenido de potasio. A su vez, el coco tiene muy buenas cantidades de vitamina E, que es la indicada para combatir el envejecimiento de la piel.
FRESA BENEFICIOS:
Información Nutricional •Proteínas •Carbohidratos •Fibra •Calcio •Hierro •Magnesio •Fósforo •Potasio •Selenio •Vitamina C •Folate •Vitamina A
La fresa contiene la vitamina C en mucha abundancia. Las fresas son un alimento sano, purifican los intestinos, mitigan el ardor interno, son excelentes contra los cálculos, gota, contra las afecciones del hígado, y muy a propósito para los convalecientes y para los temperamentos biliosos. Esta fruta, de sabor verdaderamente exquisito, conviene a los anémicos y raquíticos, por su riqueza en hierro y cal útil en el artritismo, gota, reumatismo, cálculos. Las fresas además combaten la tisis, hemorroides y melancolía; vigorizan las encías.
ZANAHORIA
Información Nutricional •Sodio •Proteínas •Potasio •Vitamina A •Tamina •Fibra •Riboflavina •Niacina •Calcio •Ac, Ascórbico •Fósforo..
BENEFICIOS: La zanahoria es una maravillosa planta medicinal, cuya raíz es muy apreciada por su alto contenido en caroteno o provitamina A (por oxidación de este pigmento se transforma en vitamina A o retinol), muy beneficioso para los trastornos de la visión (blefaritis, inflamación de los párpados, conjuntivitis, queratitis, pérdida de agudeza visual...), para la hemoglobina de la sangre y la piel, también para el fortalecimiento de las mucosas; previene igualmente de catarros bronquiales, faríngeos o nasales, y tomada regularmente aumenta las defensas del organismo. Se trata en realidad del segundo vegetal comestible con más alto contenido en provitamina A que se conoce, el primero es la alfalfa. También contiene vitaminas del grupo B, y en menor cantidad del C; presenta abundante pectina, así como potasio, fósforo, azúcares, oligoelementos y un aceite aromático esencial. La raíz, gracias a la pectina, tiene propiedades antidiarreicas y contra la colitis; los oligoelementos la convierten en un buen remineralizante del organismo, también es diurética. Su aceite esencial es vermífugo (contra los parásitos intestinales, especialmente los oxiuros). Las semillas también contienen un aceite esencial de acción carminativa, es decir, contra los gases intestinales; también de efectos emenagogos (para favorecer la menstruación), y ligeramente diurético. En curas depurativas la zanahoria es alcalinizante, es decir, elimina o compensa los ácidos residuales de la sangre, tales como el ácido úrico. Es también adecuado en los trastornos metabólicos y endocrinos, tales como anemia, dismenorrea, depresión nerviosa, hipertiroidismo, retrasos del crecimiento, etc.
GOJI
BENEFICIOS: Disminuyen la fatiga y aumenta nuestro nivel de energía. Es ideal pues para los deportistas y para gente convaleciente de una enfermedad. Protegen nuestra vista ya que son ricas en Zeaxantinas (antioxidantes naturales) Las bayas tibetanas del Goji previenen enfermedades cardiovasculares gracias a su alto nivel de omegas, antioxidantes naturales, esteroles y polisacáridos que disminuyen la presión arterial, el colesterol (impiden que se oxide)
Información Nutricional •Carotenoides •Zeaxantina •Vitamina C •Selenio •Zinc •Calcio • Potasio •Hierro •Cromo •Níquel •Cobre
•Manganeso •Cobalto •Fósforo •Germanio •Acidos grasos Omega 3 •Omega 6. •Fibra •Carbohidratos. •Beta-sitosterol. •Polisacáridos •Lycium Barbarum
Cuidan nuestro sistema inmunológico o defensas debido a sus polisacáridos Lycium Barbarum y antioxidantes. En problemas de próstata (Beta-sitosterol que es un esterol vegetal que desinflama y puede mejorar incluso la hiperplasia benigna de próstata) Su alto nivel de antioxidantes naturales hace que las bayas tibetanas del Goji sean recomendables para mantener una buena salud general ya que pueden neutralizar los radicales libres. Puede ser muy conveniente, pues, en pacientes con cáncer que reciben quimio o radio. Los polisacáridos de las bayas tibetanas del Goji pueden ayudar a equilibrar los niveles de glucosa o azúcar en sangre a la vez que hacen más eficaz nuestra insulina. Ideal en casos leves de diabetes y personas con Síndrome metabólico.
MANZANA
BENEFICIOS: Útil para los diabéticos, la pectina ayuda a mantener estables los niveles de azúcar. La pectina ayuda a nuestro cuerpo a eliminar metales pesados como el plomo y mercurio. El consumo habitual de manzana puede ayudar a personas que tienen el colesterol alto. Es a la vez efectivo contra el estreñimiento y la diarrea.
Información Nutricional •Quercitina •Fibra Soluble •Fibra Insoluble •Calcio •Fósforo •Hierro •Sodio •Potasio •Vitamina C •Vitamina •Ácido Fólico , Málico y Tartárico
La manzana limpia los dientes y fortalece las encías. Contiene Quercitina, que puede ser un auténtico tónico para el corazón y la circulación. Contiene asimismo ácido málico y tartárico, especialmente eficaces en la digestión de alimentos grasos. Gran fuente de vitamina C que ayuda al sistema inmunológico. La manzana es buena fuente de fibra.
REMOLACHA
BENEFICIOS: Las remolachas son particularmente ricas en folate. Se ha encontrado que el ácido folate y ácido fólico previenen defectos de nacimiento del tubo neural (nervioso) y ayudan contra enfermedades cardíacas y anemia. Los folatos intervienen en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis de material genético y en la formación de anticuerpos en el sistema inmunológico
Información Nutricional •Fibra dietética •Yodo •Potasio •Fósforo •Folate •Vitamina A, B2
La vitamina B2 o riboflavina se relaciona con la producción de anticuerpos y de glóbulos rojos y colabora en la producción de energía y en el mantenimiento del tejido epitelial de las mucosas, mientras que la niacina o vitamina B3 colabora en el funcionamiento del sistema digestivo, el buen estado de la piel, el sistema nervioso y en la conversión de los alimentos en energía. De todos modos, aquí no terminan las propiedades de la remolacha. También poseen una buena cantidad de minerales. Las remolachas son buenas en contenido de yodo, sodio y potasio. El yodo es muy beneficioso para la glándula tiroides, mientras que tanto sodio como potasio son ideales para el sistema nervioso central y también, para la actividad muscular.
MORA AZUL BENEFICIOS: Es un fruto diurético ya que contiene agua en un 80 %. Además de vitamina C posee vitamina A, B y E, carbohidratos, proteínas y minerales, como potasio, sodio, calcio, hierro y fósforo. Posee pocas calorías y escasísimo contenido graso.
Información Nutricional •Fibra •Lípidos •Zinc •Calcio •Hierro •Potasio •Vitamina A •Vitamina C •Ácido fólico
Las mayores propiedades reconocidas están en la mora negra que es antioxidante, por su enorme cantidad de vitamina C y de un fermento llamado licopeno. Esta propiedad antioxidante la convierte en una gran aliada en la lucha contra el cáncer, sobre todo de colon, próstata y pulmón, además de ser un gran protector de los rayos UV. Es recomendada para personas con baja presión.
ALOE VERA BENEFICIOS:
Información Nutricional •Vitaminas: •A, C, E, B1, B2, B3, B6, B12, proteínas y enzimas •Aminoácidos: Esenciales; isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina y valina. •No esenciales: ácido aspártico, ácido glutámico, alanina, arginina, cistina, glicina, histidina, hidroxiprolina, prolina, serina y tirosina.
ALOEMODINA Actúa sobre la mucosa intestinal, regulando su funcionamiento ALOETINA Bactericida y anti virósica, neutraliza el efecto de las toxinas microbianas. ALOMITINA Previene y controla la propagación de ciertas formas cancerígenas ALOEOLEINA Mejora úlceras duodenales y estomacales. A ello se suma el efecto de disminuir la acidez SAPONINAS Antiséptico.
BERENJENA BENEFICIOS: Las berenjenas son una de las hortalizas que no precisamente se destacan por su aporte de energías, proteínas o calorías. Todo lo contrario, ya que su composición es de un 92 por ciento acuosa.
Información Nutricional •Calcio, •Fósforo •Magnesio •Hierro •Potasio •Vitamina C •Folatos.
El mineral más abundante en las berenjenas es el potasio. Este es muy importante para el buen funcionamiento del sistema nervioso, como así también para la actividad muscular. Además tiene buenos niveles de yodo, sodio y magnesio. Debido a su composición acuosa, puede llegar a ser un vegetal con propiedades diuréticas Además se le atribuyen propiedades adelgazantes, debido a que posee una buena cantidad de componentes de capacidad antioxidante.
ZARZAMORA BENEFICIOS: Tiene propiedades medicinales como astringente, odontálgico, diurético, antidiarreico, antidiabético, hemostático, laxante, bactericida, leve efecto desinflamatorio.
Información Nutricional •Tanino •Glúcidos (glucosa y levulosa) •Provitamina A •Vitamina C •Acidos orgánicos
Detienen pequeñas pérdidas de sangre de heridas menores. ulceraciones cutáneas, estomatitis, glositis, gingivitis, faringitis dolor de garganta y las úlceras bucales, la gripe, resfriados, tos y constipados. También son conocidas su propiedades para tratar enfermedades tales como: afecciones del sistema digestivo, las hemorroides, diarrea, indigestión, catarros intestinales, diabetes, reumatismo, urolitiasis, oliguria, retención de líquidos, cistitis y la pielitis, vaginitis, neuralgias, espasmos menstruales, conjuntivitis.
ESPINACA BENEFICIOS: De gusto alcalino, es un buen purgante. Conviene por esto a los biliosos e irritables, y a personas de vida sedentaria. La acción enérgica de las espinacas coma laxante, hace que se usen mucho para limpiar la piel y las manchas del rostro producidas por elementos biliares.
Información Nutricional •Vitamina B1 •Vitamina B2 • Niacina •Vitamina C •Calcio • Hierro •Fósforo •Yodo •Zinc •Selenio •Sodio •Potasio
Re mineralizadoras, calmantes, digestivas. Es un especial alimento, medicamento para curar la anemia y la arterioesclerosis El caldo de espinacas hervidas cura inflamaciones intestinales. El jugo de espinacas crudas es un tónico especial para los niños, para personas débiles y convalecientes, y en los casos de debilidad. Alimento especial para los nervios y el cerebro. Espinacas crudas estén especialmente indicadas en todas las enfermedades artríticas, curan el reumatismo articular y jaquecas. Por el hierro que contienen son útiles a los anémicos.
MANGOSTAN BENEFICIOS:
Información Nutricional •Rivoflavin •Thiamin •Vitamina B1 •Vitamina A •Betacaroteno •Vitamina C •Vitamina E •Fósforo
•Potasio •Calcio •Cobre •Hierro •Magnesio •Manganeso •Sodio •Zinc
La principal propiedad del mangostán es la de tener un alto contenido de xantonas (o xantones), que son unas sustancias químicas naturales con un alto poder antioxidante y terapéutico, resultando muy común en su uso popular. Previene el endurecimiento de las arterias y ayuda al mejor funcionamiento del corazón. Es considerado anti Parkison y anti Alzheimer, resultando muy bueno para el sistema nervioso central. También se le atribuyen cualidades antidepresivas. Es un poderoso fungicida, antibacterial y también antiviral. Es un depurador de la sangre, razón por la cual se lo emplea para la presión arterial como también para reducir los niveles de azúcar y lípidos en sangre. Aumenta las defensas. Es considerado antinflamatorio, incluso para las articulaciones. Se emplea también para problemas pulmonares.
GAC
BENEFICIOS: La fruta GAC, también llamada ¨la fruta del cielo”, ha sido usada por miles de años como alimento y como medicina que promueve la salud visual, incrementa la vitalidad del sistema circulatorio, además de promover la longevidad y el incremento de energía. La FRUTA GAC altas concentraciones de Licopeno. 76 veces mas Licopeno que el tomate.
Información Nutricional •Caroteno •Betacaroteno •Licopeno •Vitamina E
El contenido de Betacaroteno en la fruta de GAC es 10 veces mayor que el que contiene la zanahoria. El GAC contiene cantidades concentradas de una forma de carotenoides única y altamente biodisponible denominados Lipocarotenos. Estas largas cadenas de acidos grasos atraen y aglutinan importantes antioxidantes y nutrientes para facilitar su absorción. Los científicos han descubierto que el GAC posee concentraciones poco comunes ricas en lipocarotenos, una matriz de carotenoides y ácidos grasos que facilitan una mayor absorción de antioxidantes de carotenoides en su cuerpo.
ACAI BENEFICIOS:
Información Nutricional • Acidos grasos poliinsaturados Omega 3, Omega 6, y Omega 9 (ácido oleico, linoleico, palmítico). • Fitosteroles (betasitosterol) y 16 •Aminoácidos •Calcio • Magnesio •Zinc • Hierro • Potasio •Vitamina E •Vitamina C • Vitaminas del grupo B
El Açai Berry provee una amplia variedad de beneficios a la salud, dentro de los que podemos destacar que es un: Antioxidante Anti inflamatorio Anti cancerígeno Control del azúcar en la sangre y la diabetes Baja el colesterol de la sangre Antibiótico Mantiene saludable el sistema nervioso y evita enfermedades neurodegenerativas como alzhéimer Controla infecciones urinarias Evita el daño de la visión y el envejecimiento prematuro Mantiene saludables las arterias y evita las enfermedades cardiovasculares
MAQUI
Información Nutricional •Antocianidinas •Polifenoles •Vitamina C •Potasio
BENEFICIOS: La ciencia moderna ha descubierto a qué se debe que estos remedios que utilizan el maqui sean tan eficaces. Según informes emitidos por un laboratorio independiente, la baya de maqui: Posee los más altos valores naturales de ORAC y la más alta concentración de antocianinas (de origen vegetal, un poderoso antioxidante) y polifenoles (de origen vegetal, juegan un importante papel en la prevención de las enfermedades degenerativas) que cualquier otro fruto o baya conocida, incluyendo acai, mangosteno, amalaki y granada. También ha exhibido efectos antiinflamatorios al inhibir la expresión de la COX-2, la cual interviene en el proceso inflamatorio Es antimicrobiano (elimina o inhibe el crecimiento de bacterias, hongos o virus) Posee propiedades analgésicas/de alivio del dolor Posee propiedades termogénicas / eleva la temperatura interior del organismo Inhibe la oxidación de las LDL Anti-aterogénico / Ayuda a controlar niveles saludables de colesterol y triglicéridos Estimula los receptores PPAR / regula el desarrollo celular
KIWI
BENEFICIOS: Es una de las frutas con mayor contenido de vitamina C (contiene más del doble que la naranja). Además contiene vitamina E, vitaminas del grupo B y es rica en minerales como potasio, magnesio, fósforo y hierro.
Información Nutricional •Proteína •Fibra •Potasio •Fósforo •Hierro •Sodio •Magnesio
•Calcio •Vitamina C •Vitamina E •Vitamina A •Vitamina B1 (Tiamina) •Vitamina B2 (Riboflavina) •Niacina
El kiwi es una de las frutas más saludables que existen. Comerlos puede ayudarle a mantenerse más jóven y a prevenir varias enfermedades. Sus extraordinarias propiedades antioxidantes, cicatrizantes y rejuvenecedoras, lo han convertido en un aliado de la belleza y también en un aliado de la salud. El kiwi es rico en fibra soluble, contribuye a la buena digestión y mejora el tránsito intestinal, previniendo el estreñimiento; eleva las defensas del organismo y mejora el sistema inmunológico; es útil en la prevención de enfermedades cardiovasculares, enfermedades musculares degenerativas, enfermedades de los ojos, entre otras.
BROCOLI
Información Nutricional •Ácido fólico •Azufre •Betacaroteno •Vitamina C •Vitamina K •Calcio •Hierro •Potasio •Selenio •Zinc
BENEFICIOS: Su aporte de Zinc favorece una mejor función de la próstata y de la calidad del esperma. Las personas con tendencia a la degeneración macular deberían tenerlo muy presente en su dieta ya que el Brócoli es muy rico en Luteína. Ideal para personas que necesiten gran aporte de ácido fólico y hierro (embarazadas, convalecientes, personas anémicas, etc.) El brécol es una verdura muy a tener en cuenta en la Menopausia ya que al igual que la soja (soya) actúa como fitoestrógeno, a la vez que aporta Calcio. Muy conveniente en personas que necesitan vitamina K (evita las hemorragias) Adecuado en casos de estreñimiento por su buen aporte de fibra. El brécol o brócoli favorece el buen estado de la piel y de las mucosas ya que contiene antioxidantes como Betacaroteno, Selenio, Sod (Superóxido dismutasa), vitamina C y Zinc. Tiene pues un buen efecto antioxidante o antienvejecimiento de la piel. Su aporte de sustancias como el Indol, Sulfarano y Fenetilisotiocianato, el hecho de que parece protegernos del Benzopireno (sustancia cancerígena presente en cigarrillos, humo de los automóviles, etc.) y su riqueza en antioxidantes como el Betacaroteno, la vitamina C, el Selenio, el Sod o Superóxido dismutasa y el Zinc lo hacen un alimento clave en la lucha contra el cáncer y de la bacteria Helicobacter Pilori. Además podría favorecer la acción de enzimas encargados de eliminar sustancias cancerígenas. El brócoli es ideal en dietas de adelgazamiento ya que nutre y no engorda ya que es muy pobre en calorías.
GRANADA BENEFICIOS: Posee grandes cantidades de agua en su composición. Respecto de nutrientes se destaca la cantidad de potasio que es regulador de la actividad muscular y útil para la generación y transmisión del impulso nervioso central.
Información Nutricional •Fósforo •Potasio •Magnesio •Sodio •Calcio •Vitaminas A; B; y C.
Contiene ácido cítrico, útil para la alcalinización de la orina, potenciando la vitamina C y actuando como desinfectante. También aporta flavonoides y ácido málico, además de taninos que tienen acciones antiinflamatorias y astringentes.
Además, los taninos son recomendados para el tratamiento de diarrea debido a que desinflaman la mucosa intestinal.
MATERIAL EDITADO POR EQUIPO DTN
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