San Valentín

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$10.00

En pareja todo es mejor

DescĂşbre los tips y regalos perfectos para un 14 de febrero muy especial.

Guillermo Salinas Pliego PRESIDENTE FUNDADOR

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Alberto Hinojosa Canales VICEPRESIDENTE FUNDADOR

Rubén Jordán García DIRECTOR GENERAL

Vicente Díaz Charles DIRECTOR ADMINISTRATIVO

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ESTILO DE VIDA EL HORIZONTE

@ESTILODEVIDAMX

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Francisco Cortés Cerda DIRECTOR DE SISTEMAS

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Angel González Reynoso DIRECTOR DE VENTAS CIUDAD DE MÉXICO

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SAN VALENTÍN

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EN SU EDICIÓN DIGITAL EN

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Alejandra Bendeck Arlen Cortez Fernanda Ramón Poleth Velazquez

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ENCUÉNTRALA EN NUESTRA SECCIÓN DE SUPLEMENTOS SAN VALENTÍN, FEBRERO DE 2016, ES UN SUPLEMENTO MENSUAL EDITADO Y PUBLICADO POR EL HORIZONTE MULTIMEDIA S.A. BATALLÓN DE SAN PATRICIO 109, PISO 23 COL. VALLE ORIENTE SAN PEDRO, GARZA GARCÍA. TELÉFONO: 19-300-700.

REPORTERAS

Hebert Garza COORDINADOR DE ESTILO

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FEBRERO 2016

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CONTACTO: estilodevida@elhorizonte.mx

Índice ESPECIAL

Una ocasión Sorprende a tu pareja con una cena inolvidable

10 Literatura del amor 14 Te recomendamos las novelas románticas más actuales

36 ROMANCE perfecto

ATUENDOS

que enamoran Luce espectacular en tu cita de San Valentín

16

Las mejores parejas en el mundo del espectáculo

Filmes

románticos

Cinco películas para disfrutar en estas fechas

28 FEBRERO 2016

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MENÚ PARA SAN VALENTÍN

CITA ROMÁNTICA Celebra el día del amor con una exquisita cena en casa.

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POR : ARLEN CORTEZ

RECETAS : CHEF MARCO ANTONIO ACEVES

an Valentín es una fecha que conmemora el amor, y nada mejor que festejarlo con una exquisita cena íntima.

Deja que el romanticismo haga de las suyas y crea un momento inolvidable con tu persona favorita. Enseguida, el chef Marco Antonio Aceves de TRUST-Organic Restaurant, nos comparte un menú completo para preparar esa noche especial.

Menú • Crema de espárragos • Ensalada de betabel rostizado, naranja, nuez, queso de cabra y sangría • Arrachera chermoula, machaca de papa, alcachofa, setas y chiles • Fresas con crema y yogur griego

Crema de espárragos INGREDIENTES: 1 cucharada de aceite ½ cebolla 1 ½ cucharadas de mantequilla 500 gramos de espárragos ¼ de cucharada de pimienta 1 taza de leche de coco 2 tazas de caldo de vegetales 1 ½ cucharadas de zacate de limón 1 ½ cucharadas de jengibre rallado 25 gramos de coco tostado Ralladura y jugo de limón amarillo 10 gramos de queso láctico

PREPARACIÓN: Sudar la cebolla en mantequilla, agregar jengibre y zacate de limón hasta que se suavicen. Agregar los espárragos cortados en trozos y sofreír, seguido verter leche y caldo. Cocinar a fuego bajo unos 30 minutos y licuar con cuidado.

Regresar a la olla y agregar limón, sal y pimienta. Servir con ralladura, coco tostado y queso láctico.

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Ensalada de betabel INGREDIENTES:

PREPARACIÓN:

1 betabel

Limpiar y poner el betabel en aluminio con una cucharada de aceite de oliva y hornear a 180º C por 40 minutos, después pelar y cortar en cubos de un centímetro.

2 naranjas ½ cucharada de ajo Jugo de limón 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de aguamiel de agave ¼ de taza de nueces tostadas en trozos 1 lechuga sangría 100 gramos de queso de cabra

Para la vinagreta mezclar bien el ajo con jugo de naranja, jugo de limón, aceite de oliva y aguamiel. Tomar cada hoja de lechuga y cortar en cuatro.

Hacer supremas de una naranja y reservar. En un recipiente poner la lechuga con una pizca de sal, después agregar la naranja, el betabel, la vinagreta y la nuez. Mezclar y servir en dos recipientes y espolvorear queso.

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Arrachera chermoula, machaca de papa, alcachofa, setas y chiles CHERMOULA INGREDIENTES: 1 taza de hojas de cilantro ½ taza de hojas de perejil

Un chile poblano, uno güero y un morrón rojo quemados, limpios, sin piel, venas ni semillas 2 dientes de ajo picados 1 cucharadita de jengibre

2 limones ¾ de taza de aceite de oliva

PREPARACIÓN:

½ cucharada de semillas de cilantro molidas

En el aceite de oliva se acitrona el ajo y el jengibre, agregar las papas en cuartos, dorar y retirar. Añadir las setas y las alcachofas ya salteadas, cocinar de cinco a diez minutos, por último verter los chiles y reservar.

PREPARACIÓN: Licuar las hojas, el jugo y el aceite de oliva, agregar las especias y la sal.

PREPARACIÓN DE LA CARNE:

MACHACA INGREDIENTES: 1 caja de setas 200 gramos de papa cambray precocida 4 alcachofas limpias

Fresas con crema y yogur griego INGREDIENTES: 1 caja de fresas limpias y sin tallo 1 taza de crema para batir ½ taza de yogur griego 15 gramos de azúcar glas 1 pizca de sal

PREPARACIÓN: Batir la crema en un recipiente frío, antes del punto de turrón se agrega el azúcar, la sal y el yogur con cuidado. En un recipiente se ponen las fresas y en otro la crema.

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Salpimentar la carne a temperatura ambiente. Poner mantequilla en una sartén y asar la carne de dos a tres minutos por lado. Para término medio se cocina de seis a nueve minutos por lado, retirar y dejar reposar por cinco minutos.

Se sirve sobre una cama de machaca y chermoula encima.

RINCÓN DE LECTURA

NOVELAS ROMÁNTICAS POR : ALEJANDRA BENDECK

Para entrar en el ambiente del mes de febrero donde todo es corazones y flores, te hemos traído unos cuantos libros para que suspires, rías y sueltes una que otra lágrima. Te aseguramos que incluirás nuevos personajes en tu lista personal de ‘book boyfriends’.

“Jane Eyre” de Charlotte Brontë Si eres amante de las protagonistas fuertes, la historia de amor entre Jane Eyre y Edward Rochester es perfecta para ti. Este clásico de la literatura inglesa narra la historia de Jane, quien a pesar de su dura vida, posee un espíritu apasionado por la vida y un férreo sentido de moralidad.

‘Wait ait For You’ de J. Lynn

“Orgullo y prejuicio” de Jane Austen Un clásico que ha cautivado a muchos a lo largo del tiempo. Si alguna vez has escuchado a alguien decir que quiere un hombre como Mr. Darcy, después de leer este libro entenderás el porqué.

‘The Unidentified Redhead’ de Alice Clayton Si eres fanática de Hollywood y te gusta soltar unas buenas carcajadas, esta novela te encantará. A sus 33 años, Grace Sheridan regresa a Los Ángeles para lograr su sueño de ser actriz. Las cosas se tornan interesantes cuando comienza a salir con Jack Hamilton, el nuevo ‘it-boy’ de la industria del entretenimiento.

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‘The The One And Only’ de e Emily Giffin La autora narra la historia de Shea Risgby, una muje mujer cuya pasión es el fútbol americano.

Todo cambia cuando un trágico incidente sacude a su comunidad, haciéndola cuestionarse si la vida que escogió para ella es realmente suficiente. Una lectura imprescindible para las amantes del deporte y de un buen romance.

Novela ideal para todas las que aman suspirar con momentos románticos. mentos románticos Avery Morgansten llega nueva ega a su nue universidad huyendo de su h hogar con la esperanza de construir un mejor futuro. Entre sus planes se encuentra sacar buenas notas y hacer amigos, lo que no estaba en su lista era conocer a Cameron Hamilton, un metro noventa de puro atractivo y carisma sin igual, que inevitablemente derribará cada una de sus bien construidas barreras.

LARGA VIDA AL ROJO

4 atuendos para San Valentín Ya sea que tengas planeado bailar toda la noche o seducirlo durante la cena, estos atuendos serán perfectos para el día del amor.

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POR : FERNANDA RAMÓN

e dice que el rojo es el color de la pasión. La publicidad nos bombardea con él, se trate de vendernos comida o lencería.

Este matiz está lleno de vida y, con el cuidado debido, se puede lucir en San Valentín sin parecer un enorme regalo o un afiche viviente. El truco consiste en combinar este tono con blanco, negro o rosado, procurando una armonía perfecta. Te traemos algunas opciones para lucir este 14 de febrero, sin importar tu plan.

1. Casual y femenina

2. 'Rock style' sexy

Combinar el rojo con unos pantalones de mezclilla nunca falla. Elige unos ‘boyfriend jeans’ y unos tacones de un rojo brillante para arrasar con naturalidad y sencillez. Una blusa o suéter blanco de cuello en “v” le irá perfecto a la mezclilla y te hará lucir fresca y femenina.

Accesorios delicados en color oro ayudarán con el cometido, mientras que un cinto y un bolso en negro opaco contrastarán con el blanco, y te harán lucir como una experta.

Si no te va lo casual y se te antoja un atuendo atrevido, te proponemos un vestido con escote en “v” y un estampado ‘animal print’ que te hará lucir súper sexy durante la noche. Para darle un toque emocionante, compleméntalo con una chaqueta de piel y unos botines o botas largas en punta, perfectas con un bolso ‘crossbody’ negro.

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3. Chic y glamourosa

4. Formal con actitud

Para una ocasión elegante te proponemos lucir como toda una ‘trendsetter’ con este look glamouroso. El rojo será el protagonista, resáltalo con una falda ‘midi’ y un top blanco de cuello en “v” y mangas holgadas. Los zapatos en punta son la mejor opción para darle un acabado sutil, te recomendamos un bolso de mano en un tono neutral para no saturar tu atuendo.

Elige unos ‘ankled jeans’ negros ajustados y un cinto ‘old fashion’ para resaltar tu figura. Una blusa de botones en rojo brillante será la clave para resaltar ese día. Puedes escoger entre unos mocasines o unos zapatos ‘oxford’ para agregar formalidad y estilo a la vez. Recuerda que el profesionalismo no está peleado con verse bien.

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VIAJES INOLVIDABLES

Destinos que

enamoran Descubre tres sitios ideales para visitar en pareja.

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POR : ARLEN CORTEZ

xisten ciudades que conmemoran de principio a fin el romance, y entre las más populares se encuentran Praga, Venecia, París, Verona y Viena. Pero basta con abrir un poco más el mapa, consultar algunas páginas en la red, o guías de viajes para descubrir otros destinos fascinantes, llenos de estilo y romanticismo. En esta ocasión te proponemos tres ciudades excepcionales donde podrás pasar un exquisito San Valentín con tu pareja.

Oporto, Portugal Un encantador destino escondido al norte de Portugal, junto a la desembocadura del río Duero. Esta antigua ciudad –como muchas otras de Europa–, cuenta con un amplio patrimonio histórico, y está envuelta entre estrechas calles peatonales, elegantes barrios, iglesias barrocas, teatros y cafés. Sus increíbles paisajes hacen de este sitio uno de los imprescindibles para conocer en pareja. Visitar el Café Majestic es una de las actividades más románticas de la ciudad, en este elegante rincón podrás beber un delicioso café entre revestimientos de mármol, esculturas y maderas nobles. Otra parada obligada es Livraria Lello, una tienda neogótica de 1906 que se distingue por su decoración de interiores, donde destaca un tragaluz de cristales de colores y la escalera que le sirvió de inspiración a la famosa J. K. Rowling.

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Hidelberg, Alemania Nada más romántico que un recorrido íntimo en funicular con la persona amada, donde el destino final es el Castillo de Heidelberg, un ícono del romance en Alemania. Desde lo alto del edificio del siglo XIII podrás observar los encantos de toda la ciudad. En este emblemático sitio puedes visitar algunas de las salas interiores y dar un paseo por sus bellos jardines. Otra forma de admirar los encantos de Heidelberg es cruzar el río Neckar por el puente de Ernst-Walz-Brüke, donde a lo lejos sobresale la majestuosa estructura decaída. En el río Neckar circulan lujosos cruceros que permiten admirar las colinas boscosas y los castillos de esta bella ciudad germana.

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Kotor, Montenegro Existen sitios que se tienen que visitar antes de que se popularicen y Kotor, Montenegro en el sureste de Europa, es uno de estos tesoros aún no conquistados.

No hay mejor lugar para prometer amor eterno que esta acogedora ciudad amurallada y ubicada a las orillas del mar Adriático. Desde la muralla se obtiene una magnifica vista hacia los principales edificios y pueblos aledaños, al anochecer podrás observar las iglesias y las “lenguas del mar” iluminadas, sin duda, una experiencia totalmente romántica. Este destino te invita a recorrer sus callejones empedrados, los amantes de la fiesta también podrán disfrutar de la vida nocturna en sus clubes nocturnos cercanos a la playa.

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REGALOS

San Valentín

para ellas Di ¡te quiero! con un detalle que las deje emocionadas.

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PERFUME LOVE LOVE LOVE DE AGATHA RUIZ DE LA PRADA Además del empaque perfecto, cuenta con un aromas frescos, florales y cítricos.

POR : POLETH VELAZQUEZ

altan pocos días para el Día del Amor y la Amistad, y si aún no haz comprado el detalle perfecto para tu novia, esposa, amiga, hermana o mamá, aquí te dejamos algunos ejemplos de qué las podría dejar con la boca abierta.

TRAJE DE BAÑO MARA HOFFMAN Traje de baño de una sola pieza modelo Maristar.

Halaga las caderas y crea una ilusión de cintura estrecha.

BOLSA TOTE

BY GUCCI Bolsa de estilo vintage que brinda elegancia sin esfuerzo.

BOLSA PAULA CADEMARTORI Las bolsas con gráficos están de moda, y esta cuenta con tonos modernos, elegantes, muy ‘ladylike’.

LABIALES BURBERRY KISSES SHEER Labiales a base de gel con tintes suaves que realzan el color de los labios y además hidratan.

GHD PLATINUM WHITE STYLER Plancha que ayuda a proteger el cabello del quiebre en más de un 50 %, además consigue 20 por ciento más de brillo.

VESTIDO PETER PILOTTO Minivestido con impresos y cintillo rosa.

Hecho a mano en Inglaterra.

SANDALIAS MIU MIU Sandalias con estilo retro en color negro.

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REGALOS

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para ellos Porque ellos también merecen un detalle especial.

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POR : POLETH VELAZQUEZ

papacha a tu pareja con un presente que no espere en este próximo Día de los Enamorados.

Te presentamos algunos regalos con los que seguramente lo dejarás impactado. Desde lo más típico hasta lo más divertido.

KIT DE CERVEZAS ARTESANALES Junta varias cervezas artesanales en una canasta y añade algunos bocadillos.

VIAJES Un boleto de avión a un destino como Nueva York, Las Vegas, Miami o Cancún.

CINTO HERMÈS Los imprescindibles nunca fallan. Cinturón Hermès en piel y hebilla de metal.

PERFUME OUD WOOD Uno de los favoritos de los hombres. Tiene un olor con notas de madera de cedro.

AUDÍFONOS BOWER&WILKINS Gran capacidad de sonido y diseño plegable, modelo P7. Se consiguen en tiendas Apple.

LENTES RAY BAN Lentes polarizados de estilo moderno, modelo Clubmaster.

LIBRO "DIARIO DE UN NOCTÁMBULO" Libro escrito por Francisco Umbral.

Trata sobre un joven que noche tras noche escribe sobre temas sociales y otros.

HOVERBOARD Un juguete para niños y adultos, muy solicitado en fechas decembrinas.

BOLETOS PARA FESTIVALES Diferentes festivales se presentarán en la ciudad, o bien, otros internacionales como el ACL, Coachella o Lollapalooza.

IWATCH HERMÈS Asociación entre Apple y Hermès. Lo puedes encontrar en algunas tiendas en línea.

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‘NETFLIX AND CHILL’

PELÍCULAS para ver en

San Valentín Descubre algunas películas que podrían hacer de tu 14 de febrero un día muy especial y diferente.

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POR : FERNANDA RAMÓN

sí que no eres de las que gustan salir por un paseo romántico, comer a la luz de las velas y menos salir de fiesta en San Valentín. No te preocupes, en realidad hay muchísimas formas de celebrar el amor que sientes por tu pareja (que no olvidemos es el punto, después de todo). Una de ellas es alejarte del ajetreo de ese día y disfrutar en la comodidad de tu hogar de algunas películas que se han convertido en símbolos del romance. Y sí, sabemos que tu pareja probablemente no estará 100 % entusiasmado con la idea de plantarse frente al televisor para ver una comedia romántica, por eso recopilamos algunas opciones que seguro él también disfrutará.

1. No subestimes los noventa:

‘True Romance’ Antes del revuelo de ‘Armagedon’ y ‘Pretty Woman’, este thriller romántico debutó en los Estados Unidos con una increíble historia protagonizada por Patricia Arquette y Christian Slater sobre un joven solitario y una chica problema de la que se enamora perdidamente. Lo que pocos saben es que el guión lo escribió el entonces desconocido Quentin Tarantino, con una trama llena de energía, acción y uno de esos amores que todo lo puede y todo lo conquista.

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2. Déjate encantar con música:

‘Once’

No es un musical, pero la música es parte vital de la cinta. Para muchos esta fue la mejor película del 2007: una compilación de pocos diálogos, muchas canciones y una increíble trama.

Sin mucha técnica o propuesta cinematográfica, este filme de poco presupuesto te cautivará con la historia de un músico callejero y una vendedora de flores. También te recomendamos la versión norteamericana, ‘Begin Again’ con Keira Knightley y Mark Ruffalo.

3. Por si nunca la viste:

‘The Holiday’ Si nunca viste esta película, el 14 de febrero es una excelente oportunidad para hacerlo. Con Cameron Diaz, Kate Winslet, Jack Black y Jude Law en los papeles principales, probablemente no necesites otra razón para verla. Por si las dudas, te podría ayudar saber que esta es una de esas películas que se disfrutan de principio a fin; es fácil de ver, tienen excelentes actuaciones y sobre todo, te hace sentir bien.

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4. Una opción diferente:

‘Eternal Sunshine of a Spotless Mind’ Esta ingeniosa cinta ganadora de un Óscar, sigue a Jim Carrey y Kate Winslet en sus intentos por hacer eso que todos añoramos después de una horrible ruptura: borrar nuestra memoria. Junto a ese aire desolado, el filme se las arregla para incluir dulzura y darle un vuelco a la trama sin caer en sacarina. Es súper entretenida, no cae en clichés y seguro te hará dudar dos veces la próxima vez que desees tirar tu relación por la borda.

5. Para filosofar:

‘Before Sunrise’

Celine (Julie Delpy) y Jesse (Ethan Hawke) se conocen en un tren en el trayecto de Budapest a Viena. Durante el viaje, su conversación se vuelve mágica mientras te enamoras del personaje de la guapa francesa. Aquí no hay música, lo más importante son las palabras, pues seguramente sus discusiones y revelaciones sobre la vida, la muerte y el sexo te dejarán a ti y a tu pareja fascinados y con ganas de conocerse mejor.

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‘LOVE IS IN THE AIR’

Parejas famosas Dale un vistazo a algunas de las mejores parejas en el mundo del espectáculo.

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POR : ALEJANDRA BENDECK

s o d i c e l b Los esta

u atractivo y carisma nos cautiva siempre que los vemos en pantalla.

Lucen en las portadas simplemente espectaculares, y muchas veces solemos deleitarnos con ellos. Lamentablemente, muchos y muchas de ellas ya tienen dueña o dueño en su corazón, y por más que nos duela, somos lo suficientemente maduros para admitir que lucen increíbles juntos y que su amor simplemente se derrama.

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SARAH JESSICA PARKER Y MATTHEW BRODERICK TOM HANKS Y RITA WILSON En un ambiente donde a los cinco meses se presentan los papeles del divorcio, esta pareja ha resistido la prueba del tiempo, pues llevan 27 años casados. El ganador del Óscar dijo que él y Rita se casaron por todas las razones correctas, y así fue. Tom se mantuvo al lado de su mujer cuando le diagnosticaron cáncer de mama. Rita declaró que se sorprendió ante el cuidado que su marido le dio, uniéndoles aún más.

Carrie Bradshaw tuvo dificultades para encontrar y mantener a su lado al amor de su vida, sin embargo, Sarah tuvo mejor suerte que ella.

Conoció a Matt en 1991 y se casaron en 1997.

Cuando le preguntaron al actor cuál era el secreto del éxito de su matrimonio, dijo que realmente son amigos más allá de todo lo demás y que platican mucho. Asimismo, confesó que ella es muy divertida y que lo hace reír. Por otro lado, Sarah ha declarado que ama sus vidas y que él sea el padre de sus hijos.

La edad no importa HUGH JACKMAN Y DEBORRA-LEE FURNESS El sexy hombre de 44 años que da vida a Wolverine lleva 20 años de casado con su mujer, Deb de 57. El actor dijo en The Ellen Show que su esposa es lo mejor que le ha pasado.

Ambos se conocieron en 1995 cuando estaban filmando el show de televisión Correli. Hugh tenía un ‘crush’ con ella, pues era hermosa, divertida y tenía un espíritu irreprimible.

En una fiesta en su casa, ella le preguntó por qué ya no le hablaba, y él, que había tenido unos tragos, le dijo que le gustaba pero que se le pasaría. Grande fue la sorpresa del actor cuando ella le respondió que a ella también le gustaba.

El resto, como dicen, es historia.

JASON STATHAM Y ROSIE HUNTINGTON-WHITELEY El guapísimo protagonista de “El transportador” le lleva 20 años a su prometida. Han salido durante años, pero son bastante discretos sobre su relación. La modelo de Victoria’s Secret rompió con la tradición de no hablar acerca de su noviazgo y dijo: “Somos mejores amigos. Él me hace reír todos los días. Casi me siento como si nunca hubiera tenido un novio decente antes”.

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Bajo perfil MATT DAMON Y LUCIANA BARROSO Una autentica historia de cuento de hadas. El actor estaba cerca de los 30 años cuando pensó que nunca se casaría, sin embargo, el destino tenía otros planes para él. Matt se encontraba en Miami grabando una película, y fue en un bar de la ciudad donde conoció a Luciana, quien era camarera del establecimiento. La pareja acaba de cumplir su décimo aniversario de matrimonio. Matt ha declarado que él y su mujer tienen una regla de dos semanas, en la que él no está lejos por más de ese tiempo. El nominado al Óscar declaró que su esposa es su alma gemela y que no le gusta estar alejado de ella.

JULIA ROBERTS Y DANNY MODER La actriz siempre se ha mantenido discreta respecto a su relación con su marido camarógrafo. Se conocieron en el set de la película ‘The Mexican’ cuando ella aún estaba saliendo con Brad Pitt y Moder estaba casado con Vera Steimberg.

No obstante, el destino los unió un año más tarde. Julia dijo en una entrevista que el secreto para su matrimonio probablemente era besarse.

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Los chistosos CHRIS PRATT Y ANNA FARIS Este par es adorable: ambos son comediantes y poseen un sentido del humor que muchos quisieran. Chris ha dejado en claro en un sinfín de entrevistas que adora a su mujer y a su hijo. “Ana me ha hecho creer en el destino. Crecimos a 20 minutos de distancia, pero no nos conocimos hasta estar en Los Ángeles. Ambos empezamos con pelis de terror y participamos en películas animadas de Phil Lord.

Las similitudes continúan. Ana es una maravillosa esposa, paciente y comprensiva, y me ha dado un hijo maravilloso y una familia política que realmente adoro”.

CHANNING TATUM Y JENA DEWAN TATUM Se conocieron en 2006 cuando filmaban la película de baile ‘Step up’. La pareja ha dejado ver en diferentes entrevistas lo bien que se llevan. Recientemente, los dos encendieron el Internet con su participación en el programa Lip Sync Battle, donde Jena imitó el sexy baile de su marido en ‘Magic Mike XXL’, quien claramente no podía contener su sorpresa y, por supuesto, su risa. Lo único que podemos decir es que su mujer sí que sabe bailar.

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