Revista ValleJardĂn #1- Agosto 2013 - Valle de Bravo
Revista ValleJardín#1 - Agosto 2013
Carta de la directora
“Nuestro objetivo es dar a conocer el arte de la jardinería y potenciar las obras de calidad de paisajismo en el área de Valle de Bravo” ValleJardín
ValleJardín nace con el objetivo de crear
cebook y Twitter y visitar nuestra web tan-
cultura del jardín y potenciar obras de cali-
tas veces como lo deseen.
dad de paisajismo, especialmente en el área de Valle de Bravo.
Esperamos que esta iniciativa sea de su interés y poco a poco veamos mejoras sus-
Esta revista bimestral surge de varias
tanciales en los jardines, privados y públi-
ideas que tuvimos durante la celebración
cos, de nuestro querido Valle de Bravo.
del II Concurso de jardines de Valle de Bravo que se celebró este año. Durante el debate del jurado decidimos varios temas de interés que podríamos resumir en dos puntos. 1.- Convocar el concurso anualmente 2.- Potenciar la cultura del jardín a lo largo
Otra iniciativa ligada a ValleJardín es la creación de Club ValleJardín que ofrecerá a sus socios descuentos en productos y servicios relacionados con el jardín. Esta membresía tiene un costo anual de MN 1.000 $, contando con un descuento del
de todo el año.
50% para este año 2013. Con esta cuota
Es de esta necesidad que nace la idea de
redacción y publicación de esta revista.
se pagarán los gastos ocasionados de la
crear la Revista de ValleJardín en la que contaremos con varias secciones de inte-
Psj. Soledad Martínez Muñoz
rés jardinero y paisajístico que iremos ampliando según las ideas y consejos de los lectores. Les animamos a seguirnos por Fa-
La Revista de ValleJardín. Colonia Centro. 51200 Valle de Bravo. www.vallejardin.com - Cel. (55) 25603873 - vallejardin2013@gmail.com i
Concurso ValleJardín .................... 4
Primer premio del jurado ValleJardín 2013 La ventana .................................. 7
Ejemplares botánicos de Valle de Bravo El ahuehuete del Parque del Pino .......................... 28
¿ Por qué es importante la iluminación y cómo hacerlo? ................. 31
Tips de diseño Programa y proporción ............. 14
Jardines de México. El jardín etnobotánico de Oaxaca .................................. 36
Tips de jardinería La composta ............................ 17
Jardines del mundo. España Jardín huerto “Los Granados” .......................... 43
Flora nativa con valor ornamental. La tronadora. Tecoma stans .... 22
Fauna nativa La Mariposa monarca. Danaus plexicus ....................... 26
La Revista de ValleJardín es una revista en formato digital bimestral que nace en agosto del 2013. El contenido de los artículos es responsabilidad exclusiva de los autores y no refleja necesariamente la opinión de los editores. Queda estrictamente prohibida la reproducción parcial o total del material publicado por cualquier sistema, método físico o electrónico sin el consentimiento por parte de los autores.
Libros de cabecera ..................... 47
Para cualquier consulta o recomendación sobre artículos, colaboraciones, publicidad, etc. no dude en ponerse en contacto con nosotros a través de nuestra dirección de e.mail vallejardin2013@gmail.com Como es la primera vez que editamos una revista digital les agradecemos su paciencia y cualquier tip o recomendación que nos puedan dar.
ii
Envíe sus datos a vallejardin2013@gmail.com y le enviaremos toda la información necesaria para hacerse socio.
Lleve siempre su tarjeta Club ValleJardín BENEFICIOS A LOS SOCIOS - Descuentos en productos y servicios de empresas asociadas - Invitación a cursos y talleres - Envío de información actualizada sobre el jardín y el paisaje - Y mucho más por llegar ..... CUOTA ANUAL DE SOCIO: MN 1.000 $ Cuota año 2013 MN 500 $ EMPRESAS ASOCIADAS
10% dto en cursos y talleres 10% dto. en composta orgánica
Concurso ValleJardín 2013
El concurso ValleJardín en esta convocato-
jardines participantes y esperamos haber
ria 2013 ha sido una gran experiencia para
contribuido a aclarar algunas dudas.
organizadores, colaboradores y concursantes.
Puede acceder a toda la información del
A diferencia del año pasado, nos hemos
donde podrá ver tanto los jardines concur-
encontrado con un mayor interés por parte
santes en esta convocatoria, ganadores
de los dueños de los jardines de enseñar-
de la pasada, así como conocer a los
los y explicarnos que es lo que están ha-
miembros del jurado y empresas que cola-
ciendo, incluso de pedirnos consejo sobre
boraron con la difusión y organización del
diseño y mantenimiento. Como siempre he-
evento entre las que cabe destacar ILUMI-
mos aprendido mucho de las visitas a los
NARQ, PROMMSA Y ARBITAE. De igual
concurso a través de www.vallejardin.com
4
forma, nos gustaría dar las gracias por su
El jurado, compuesto por 8 profesionales
implicación en la difusión del concurso a la
del mundo de la jardinería y el paisajismo,
Revista Avándaro, Jardines de México y la
visitó los jardines y tuvo una plática con
Sociedad de Arquitectos Paisajistas de Mé-
muchos de sus propietarios que les invita-
xico. Esperamos volver a contar con ellos
ron a visitar sus jardines y compartieron
en próximas convocatorias.
con ellos dudas e inquietudes.
El concurso, por segunda vez consecutiva,
Tras el concurso se celebró la entrega de
contó con dos categorías de premios: pre-
premios el domingo 23 de junio en el Gar-
mio del público y premio del jurado que
den de Walo que organizó ValleJardín en
fueron galardonados con una macetas con-
conjunto con la paisajista Soledad Martí-
memorativas realizadas por el ceramista
nez Muñoz.
vallesano Pedro Saviñón que repitió la experiencia de la convocatoria del año 2012. Además de la maceta se regalaron productos orgánicos para el cuidado del jardín de la marca ARBITAE y dos asesorías en iluminación gratuitas por parte de ILUMINARQ. El premio del público fue decidido por medio de las votaciones a través de la página de facebook y ganaron La Palma, Fontana Fotografía: Paolo Ballarini
Brava y La Cuadrilla. El premio del jurado, de difícil elección, recayó en La Ventana, La Canica y El Pedregal.
Entrega de premios en el Garden de Walo
Los nombres de ValleJardín 2013
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DETALLES VISTOS EN LAS VISITAS DEL JURADO
Primer premio del jurado. ValleJardín 2013 La ventana Por Psj. Soledad Martínez Muñoz. Fotografías: José Manuel de Caso
Vista al jardín desde la cocina
Valle de Bravo, como paisajista, te ofrece
importante de la evolución de un jardín es
muchas sorpresas y una de ellas es el des-
el tiempo y en éste colabora activamente
cubrimiento de los jardines que visitas du-
la sombra del propietario o, en ocasiones,
rante el concurso ValleJardín, si tienes la
la del jardinero.
suerte de ser parte del jurado.
Este jardín, situado en Avándaro, es sin lu-
Siempre he pensado que los mejores jardi-
gar a dudas muy especial. El cuidado en
nes son aquellos que son amados por sus
los detalles, la relación entre interior y exte-
propietarios que potencian, a la larga, el va-
rior, el manejo de la paleta vegetal, y la cali-
lor de un diseño inicial si es que estos deci-
dad en su mantenimiento nos ofrecen un
den contar con la ayuda de un profesional.
ambiente muy acogedor.
Pero una vez más, percibo que una parte
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Helechos a la sombra, cactus al sol, frutales y otros árboles con espacio suficiente para mostrarnos su esplendor es seguramente lo primero que me atrajo del jardín. Más tarde llegaría el momento de fijarse en la calidad de los detalles, la relación con la arquitectura y con el entorno y otros crite-
Interior y exterior como unidad
tinias ( Photinia serrulata) y peces de colores entre otros.
Camino a la casa
rios que decidimos juzgar. Al llegar al jardín, un viejo camino de piedra nos dirige hasta la casa. Sin embargo, podemos decidir pasear por un bosque de exquisitos frutales repleto de cítricos como limoneros ( Citrus x limon), naranjos ( Citrus aurantium), guayabos ( Psidium guayaba), granados ( Punica granatum ) y tres aguacates ( Persea americana) invadidos por una casita de madera que nos dirige a la entrada principal de la casa a través de una preciosa fuente regentada por un solemne buda arropado por colas de caballo ( Equisetum
sp.), papiros ( Cyperus papi-
ros), maples japoneses ( Acer japonica), foFuente con buda
8
9
Entre las ramas entrelazadas de tres aguacates se esconde una preciosa casita de madera.
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Es aquí donde nos encontramos con la pri-
botana a la fastuosa vista que disfrutare-
mera transición entre interior y exterior que
mos desde la cocina y que seguramente
demuestra el interés que tienen los dueños
ha sido testigo de grandes momentos vivi-
en disfrutar del jardín y que constituye una
dos alrededor de riquísimas recetas.
Exterior
Interior
Entrevista Nos gusta mucho saber la historia del jardín por parte de los dueños ya que consideramos que son grandes protagonistas de su evolución.
ValleJardín ¿ Hace cuánto tiempo tiene
jimos del Canadá.
este jardín? ¿ Lo creó usted o contó con la ayuda de algún profesional?
VJ. ¿ Qué es lo que más le gusta de su jar-
Propietario Comenzamos a plantarlo ha-
dín?
ce cerca de 35 años, en un antiguo terre-
P. Los espacios que hemos ido creando y
no baldío y hemos sido nosotros los que
sobre todo el reflejo adentro de la vida ex-
poco a poco hemos decidido qué hacer,
terior.
ayudados en ocasiones por el capricho de la naturaleza ya que aparecían plantas que
VJ. ¿ Cuántas gentes lo cuidan? ¿ Tienen
no habíamos sembrado. Siempre pensa-
algún truco especial?
mos que era porque las semillas llegaban
P. Tenemos un señor que parte del tiempo
de nuestra cocina a nuestra composta.
cuida del jardín además de ayudarnos en la casa y el único truco que podemos co-
VJ ¿ Cuáles son las plantas que más le
mentar es que lejos de hablarles nuestra
gusta?
asistenta riñe a las plantas cuando están
P. Las flores, los colores y un pino que tra-
feas y ¡ parece que se enteran! 11
Guayabo: cuerpo y piel
12
La ventana hace 35 años
Si tiene un jardín en Valle de Bravo y quiere que le hagamos una entrevista envíenos sus datos junto a unas fotografías del jardín y nos pondremos en contacto con usted. Eligiremos los mejores jardines de Valle de Bravo y Avándaro realizando reportajes que ayuden a potenciar las obras de calidad de paisajismo. Envie la información a vallejardin2013@gmail.com
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Tips de diseño de jardines Programa y proporción Por Psj. Soledad Martínez Muñoz
Plano de un jardín Al enfrentarnos por primera vez a un plano
A la pregunta ¿ qué “necesitamos” tener?
de un jardín existe dos aspectos clave don-
que nos hace un arquitecto siempre so-
de, si erramos, la solución será difícil: pro-
mos capaces de responder con “5 recáma-
grama y escala que van estrechamente li-
ras, 2 baños, una sala, una cocina, zona de
gados a tiempo y techo.
servicio, .... ,y ojalá, un sistema de trata-
Estos son mis dos primeros tips de diseño que deberemos, por supuesto, adecuar a cada caso en particular. El PROGRAMA que parece tan obvio en una casa, por lo que parece, no lo es tanto
miento de aguas”, pero esta misma pregunta realizada por un profesional del paisajismo siempre es de difícil respuesta. Albercas, canchas de tenis, yacuzzi, terrazas, ... son las primeras respuestas a las que muy pocas veces se unen hortaliza,
en un jardín. 14
bosque comestible, pérgola, colección de
Mis 3 MUSTS en un jardín
cactus y/o orquídeas,... entre otras. A todo esto, tendremos que encontrarle el mejor
1 . - V e h í c u l o s v s . p e a t o n e s
lugar y construirle el mejor ecosistema alre-
Haz dos entradas al jardín (peatones y vehí-
dedor: ni la alberca a la sombra ni las orquí-
culos) y evita que todos los coches pasen
deas al sol.
y estacionen hasta la puerta de la entrada de la casa. Provoca e invita a que la gente
Todo tiene su lugar en el jardín y cuanto
pasee por tu jardín y disfrute de él.
más estudiemos el terreno mejores resultados obtendremos con el paso del tiempo.
2.- ¿ Por qué pegar todo a la casa? Que si el columpio y el tumbling de los ni-
Aquí, me gustaría señalar que el jardín tie-
ños, que la alberca, que si el yacuzzi, la te-
ne una característica única. Posee una
rraza, la bodega, la hortaliza y el cactario
cuarta dimensión: el TIEMPO y esto es qui-
..... todo bien pegadito al hogar para poder
zás lo más difícil de entender y utilizar. Es
dejar el resto del terreno plantado de un
tan importante para el jardín el tiempo
perfecto pasto verde que no disfrutaremos
anual del paso de las estaciones (en algu-
jamás.
nos lugares más que en otros) como el tiempo a lo largo de toda su vida donde las plantas crecen y evolucionan constante y rápidamente. El jardín no es efímero pero sí lo son sus momentos y de ellos queremos disfrutar a lo largo de toda su historia. Y el segundo tip de este primer número de la revista es la PROPORCION que es muy diferente a la proporción del interior de las casas por dos razones: el paso del tiempo y la condición específica de que el TECHO lo tenemos, nada más y nada menos que en el cielo. Partimos por tanto de una máxima de que los jardines lofts no funcionan. 15
3.- ¿ Por qué sobreplantar el jardín? Valore el tiempo y plante en consonancia. Estudie el tamaño de los árboles a 10 años vista, por lo menos, y mientras tanto disfrute de su evolución. Se evitará muchos pro-
El#agua:#
#######elemento#primordial#para#un#
jardín#sano.# Tener% éxito% en% un% sistema% de% riego% automá2co% consiste% en% acudir% a% los% expertos,% quienes% le% brindarán% la% mejor% opción% para% su% jardín,% terrazas% ajardinadas,%muros%y%azoteas%verdes.%Para%cualquier%área%verde%tenemos%una% solución%que%%brinda%los%mayores%beneficios.%
blemas, trabajos de mantenimiento, malformaciones y enfermedades ocasionadas por podas excesivas. Le dedico aquí una mención especial a los ficus plantados por todo Valle de Bravo. El género ficus entre los que podemos encontrar el amate, el benjamina, el laurel de la india...... son árboles de gran envergadura
Los% principios% básicos% de% diseño% y% construcción% son% muy% sencillos,% sólo% debemos% contar% con% una% cisterna% o% depósito% de% agua,% energía% eléctrica% y% nosotros%hacemos%el%resto.%
que nos muestran su mayor interés en espacios amplios donde pueden desarrollar al máximo su copa y follaje. Para ello, les invito a descubrir en la carretera, al horizonte, las plantas de su zona. Desde allí, se observan los cambios naturales y se consigue percibir la verdadera estructura y valor de las plantas en estado
Estos%sistemas%generan%un%riego%uniforme%y%sin%desperdicios%de%agua,%evitando% un% mayor% consumo.% Además% de% estos% beneficios,% son% una% inversión% que% aumenta% el% valor% de% su% propiedad,% dan% un% diseño% de% vanguardia% y% permiten% contar%con%áreas%verdes%agradables%y%bien%cuidadas.%
puro.
Arq.%Larissa%Aguilar%MarInez%
Esp.%Diseño,%planificación%y%conservación%de%paisajes%y%jardines.% Cel.%(55)%32659623% Norte%73%#372,%Col.%Jardín%Azpei2a,%Del.%Azcapotzalco,%D.F.%C.P%02530% Mail:%expverde@gmail.com% www.expansionverde.com.mx%
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Tips de jardinería Por Psj. Soledad Martínez Muñoz
La composta
Si los cimientos son la base para tener una
ligeros y mejorando el drenaje en los sue-
casa saludable, la tierra fértil lo es para te-
los arcillosos. La composta es el proceso
ner un jardín sano.
natural de descomposición aeróbica de re-
Al introducir un suelo de calidad combatiremos naturalmente las enfermedades de las plantas y cultivos.
siduos orgánicos por medio de la reproducción masiva de bacterias aeróbicas presentes naturalmente en cualquier lugar.
La composta proveniente de nuestros deshechos orgánicos, además de ayudarnos a minimizar la generación de basura, ofrece grandes beneficios a nuestras plantas dando cuerpo a los suelos arenosos y 17
18
Receta casera de composta I n g r e d i e n t e s 1.- Residuos caseros. Separe bien sus residuos. No eche ni aceite ni animales ni grasas 2.- Otros productos. Poda fresca, hojas secas, pasto seco, ramas finas, cartón. No eche plantas
4.- Agua. Que no esté ni muy mojada ni muy sec a . 5.- Aire. Póngala en un lugar aireado para evitar malos olores y que proliferen los microorganismos.
c o n p l a g a s 3.- Tierra negra y/o composta madura. Para a c t i v a r l a d e s c o m p o s i c i ó n
Modo de preparación 1.- Elección del sitio. A la sombra y en un lugar húmedo y aireado. 2.- Capa de drenaje. Pon materia orgánica seca y palos para que entre oxígeno. 3.- Materia fresca. Residuos frescos de la cocina en una capa uniforme. 4.- Tierra o composta madura. Cubre la materia fresca para acelerar la descomposición. 5.- Materia seca. Echa una capa de materia orgánica seca: hojas secas, posos de café, pasto seco, ramas finas, cartón. 6 . - A g u a . U n p o c o d e a g u a p a r a q u e q u e d e h ú m e d a . Sigue añadiendo capas según vayas teniendo deshechos de cocina y no te olvides de taparla para c o n s e r v a r m e j o r s u h u m e d a d y q u e c o n l a s l l u v i a s f u e r t e s n o s e e r o s i o n e . 7.- Volteo. Es importante voltear la composta para acelerar el proceso y evitar malos olores. Dependiendo qué tipo de recipiente elijas voltearás toda la composta o introducirás un palo para crear túnel e s d e o x í g e n o . 8.- Cosecha. La composta estará lista para usarse en 3-5 meses. Será oscura y tendrá olor a tierra húmeda con textura P r o b l e m a s y s o l u c i o n e s - Si huele a amoniaco tiene demasiado deshecho fresco. Echa deshec h o s s e c o s . - Si huele a huevo podrido es que le falta aire. Volteala durante varios d í a s - Si está seca y tiene hormigas, le falta agua. Humedecela y volteala - Si no se calienta, le falta desechos fresco. Agrégale más deshechos f r e s c o s . - Si tiene moscas los deshechos frescos no están cubiertos. tapalos con tierra y deshechos secos.
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CESAR MACEDO HERNÁNDEZ a r
q
u
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t
e
c
t
o
Tel-Fax (01726) 262 0615 Cel. (045 722) 118 2240 Valle de Bravo
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Flora nativa con valor ornamental La Tronadora. Tecoma stans Por Arq. Laura Alonso
Valle de Bravo tiene un sinfín de plantas nativas con un alto valor ornamental. Sin embargo, choca la escasa paleta vegetal que se encuentra en los viveros. Esta sección de la Revista ValleJardín quiere poner en valor aquellas plantas con interés paisajístico que pueden utilizarse en los jardines. Conociéndolas, las valoraremos y valorándolas ampliaremos su uso incrementando el valor ecológico de nuestro entorno.
Fotografía: Arq. Susana Alonso
Género – Tecoma
Sinonimia botánica. Bignonia stans L., Te-
Especie - Tecoma stans (L.) Juss. ex
coma incisa Sweet, Bignonia frutecens Mi-
Kunth
llere ex DC., Stenolobium stans
Familia - Bignoniaceae
(L.)Seemann, Gelseminum stans (L.) Kuntze
Nombre común. Tronadora, Saúco amarillo, Lluvia de Oro
Arq. Laura Alonso. www.tierravivamexico.com 22
Planta silvestre de amplia distribución que
cimos de trompetas doradas. Se puede
crece a la orilla de caminos en bosques tro-
usar para llamar la atención. Como planta
picales caducifolio, subcaducifolio y peren-
de sombra y ornato en patios, parques y
nifolio, matorral xerófilo, pastizal y bos-
jardines por la belleza de sus flores. Puede
ques espinoso, mesófilo de montaña, de
podarse después de la floración para man-
encino, de pino y mixto de pino-encino.
tener su forma arbustiva.
P o t e n c i a l o r n a m e n t a l
R e l a c i ó n c o n l a f a u n a
Funciona muy bien como borde, limite, ba-
Atrae pájaros. Su polinización suele reali-
rrera o celosía para rematar o dividir espa-
zarse a través del pico de los colibríes y
cios. Es un bello arbusto con graciosos ra-
los insectos, es planta melífera.
Porte de la tronadora Otros nombres comunes en México Tronador, Tronadora, Saúco amarillo, Retama, Lluvia de oro, Corneta amarilla, Campanas amarillas, Palo de arco (Rep. Mex.); Batilimi, Matilimi (Chis.); Borla de San Pedro, Hierba de San Pedro (S.L.P.); Candox (Chis.); Xk ́anlol, Xkantol (l. maya, Yuc.); Corneta amarilla (Dgo); Flor de San Pedro (Mex., S.L.P.); Gloria (Sin.); Guiabiche, Guie-bacaná, Guie-bichi, Trompeta (l. zapoteca, Oax.); Hierba de San Nicolás; Hoja de Baño (Gro.); Ichcuetl, Mixtontze, Ixontli (Pue.); Lipa-gundoflei (l. chontal, Oax.); Mazorca (Ver.); Miñona (N.L.); Nixtamalxochitl (l. nahuatl); Caballito (Son.); Retama (Mich., Gto., Jal.); Trompeta (Dgo.); San Pedro (Tamps., S.L.P., Mex.); Tulasúchil (Oax.); X-cantul (Yuc.); Xochimitl (Pue.). 23
D e s c r i p c i ó n b o t á n i c a
los Andes hasta el norte de Argentina. Está
Arbusto. Arbusto generalmente bajo, pe-
presente en las Antillas.
rennifolio o caducifolio, de 1 a 8 m de altura, con un diámetro a la altura del pecho de hasta 25 cm. Corteza dura y acostillada. Hojas. Hojas compuestas, opuestas e imparipinnadas, 5 a 13 folioladas; los folíolos aserrados y lanceolados, de 2.4 a 15 cm de largo. Flores. Inflorescencia en racimo terminal o subterminal, con 20 flores aproximadamente; corola color amarillo vivo, de 3 a 5 cm de largo. Las flores son muy vistosas pero débilmente fragantes. Perenifolio. Florece de julio a noviembre. Fruto. Legumbre alargada, cilíndrica, café, de 7 a 10 cm de largo por 5 a 7 mm de ancho. Se abre a lo largo para liberar muchas
Condiciones edafológicas - Suelos: negro, café-arcilloso, rojizo, somero, calizo, arenoso, pedregoso, bien drenado. Condiciones climáticas – Es de clima tropical y subtropical y mediterráneo cálido. Soporta sólo heladas muy ligeras (-2ºC) y esporádicas. - Situación: sol. Historia. De la gran diversidad de flores de color amarillo con los que cuenta el país, la Tronadora, además de ser una planta muy ornamental, es reconocida desde tiempos prehispánicos como medicinal y fácil de cultivar. El nombre científico del género Tecoma deriva del nombre prehispánico náhuatl teco-
semillas muy finas.
maxochitl que significaría flor en forma de
D i s t r i b u c i ó n
guos mexicanos como nixtamaxochitl.
Ampliamente distribuido en casi toda la República. Altitud: 0 a 1,500 (2,400) m.
copa, aunque también la conocían los anti-
El Códice Florentino, en el siglo XVI la señala para: la vejiga, heridas internas de los
Origen / Extensión - Es originaria de Méxi-
riñones, el dolor de cabeza y para descom-
co y se extiende de la parte más sureña de
posturas de las manos.
Florida, Texas y Arizona (Estados Unidos), a través de todo México y Centroamérica hasta el norte de Venezuela y a lo largo de
En el siglo XX, Alfonso Herrera refiere que ”su acción antidiabética es nula, cuando la diabetes ha sido provocada artificialmente
24
en los animales”. ”Como tónico general,
co, emeto catártico, eupéptico tónico, y
puede ocupar un lugar preferente en la te-
analgésico Luis Cabrera la consigna para
rapéutica nacional, pues aunque su acción
las afecciones gastrointestinales, la Socie-
está mal definida, si está bien comproba-
dad Farmacéutica d México la describe pa-
da. Por los mismos años, Paul Stanley
ra: las afecciones gastrointestinales, anoré-
menciona que la planta como un poderoso
xico, antidiabético, antipirético, para gastri-
diurético, tónico y antisifilítico; tiene propie-
tis y como analgésico.
dades vermífugas y para dolores de estó-
Bibliografía
mago. Además, tiene la reputación de ali-
Helen O’Gorman; Plantas y Flores de México; UNAM 1963 Biblioteca Digital de la Medicina Tradicional Mexicana http://www.medicinatradicionalmexicana.unam.mx CONABIO http://www.conabio.gob.mx/conocimiento/info_esp ecies/arboles/doctos/12-bigno8m.PDF
viar e incluso curar la diabetes. Maximino Martínez, indica su utilidad para las afecciones gastrointestinales y le confiere cualidades como antidiabético, antidisentérico, antisifilítico, aperitivo, contra la bilis, diuréti-
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Fauna nativa de Valle de Bravo La mariposa monarca. Danaus plexippus Por Psj. Soledad Martínez Muñoz
La mariposa monarca (Danaus plexippus)
sa) las condiciones ideales que necesita
viaja 4.000 km desde Canadá y EEUU to-
para crecer y reproducirse: altitud (2300 -
dos los años para invernar en los estados
3500 m.), temperatura, humedad y expo-
de Michoacán y México, recorriendo una
sión.
media de 120 km/día.
A 25 km de Valle de Bravo y en el Santua-
Esta mariposa se caracteriza por su resis-
rio de Piedra Herrada, situado en las fal-
tencia y longevidad, en ocasiones 12 ve-
das occidentales del Nevado de Toluca se
ces más que otras especies del mismo gé-
encuentra el santuario más cercano a nues-
nero (hasta 9 meses).
tro pueblo que está formado por montes
Entre octubre y marzo encuentran en nuestros bosques de oyameles ( Abies religio-
que superan los 3.000 m. de altitud. Perteneciente al Área de Protección de Recur-
26
sos Naturales de Valle de Bravo, Malacate-
Para saber más:
pec, Tilostoc y Temascaltepec y que es
- Vea el documental Papalotzin, que relata la haza-
Área Protegida de carácter Federal en este santuario podemos ver durante el invierno las mariposas monarca que revisten los troncos y ramas del bosque asemejando una lluvia de hojas de otoño. ¡ Un fenómeno espectacular de la naturaleza! A mediados de febrero, las mariposas comienzan a aparearse y a nutrirse del néctar de las flores para acumular energía para el retorno a los bosque de EEUU y Canadá.
ña inédita del piloto mexicano Vico Gutiérrez y su avión ultraligero acompañando a las mariposas Monarca en su recorrido de más de 4,500 km por Canadá y Estados Unidos hasta llegar a los santuarios mexicanos. - Lea Quetzalpalpalotl. La Mariposa Sagrada de Heidi M. Mcallister que detalla con minuciosidad las condiciones que prevalecen en los microclimas de los bosques de los Estados de México y Michoacán que acogen a la mariposa durante el invierno. Además, explica las interrelaciones que enlazan los entornos natural, social, económico y gubernamental que rodean a la Monarca. - Visite el Santuario de Piedra herrada, a 25 km de Valle de Bravo por la carretera de los saúcos, abierto de octubre a marzo.
ALGUNAS ESPECIES ASOCIADAS A LA MARIPOSA MONARCA
Pinus maximartinezii
Bubo virginianusi
Canis latrans
Pseudoeurycea belli
Abies religiosa
Odocoileus virginianus
Asclepias syriaca
Cupressus lusitanica
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Ejemplares botánicos de Valle de Bravo El ahuehuete del Parque del Pino Por Lic. Mayte Bisquert
Género – Taxodium
refiriéndose a su extraordinaria longevidad
Especie - Taxodium mucronatum
y a sus hábitos de crecimiento.
Familia - Taxodiacea El ahuehuete fue elegido como árbol nacioEl ahuehuete o ciprés mexicano es una es-
nal de México en 1921 al encontrarse en
pecie originaria de México, árbol con “al-
prácticamente cualquier lugar de la Repú-
ma histórica y espíritu centenario”.
blica, casi desde el nivel del mar (250 msnm en Montemorelos, Nuevo León), has-
La palabra “ahuehuete” proviene del
ta más de 2 500 msnm en el Estado de Me-
náhuatl, su etimología deriva de atl,
xico. Además, es un elemento de la natura-
“agua”, y huehuetl, “viejo”, por lo que la
leza indisolublemente ligado a la cultura
composición resulta en “viejo del agua”,
28
mexicana, desde la época prehispánica
Requerimientos ecológicos:
hasta nuestros días.
Altitud: 0-2.500 msmm Clima: templados y semicálidos
Los españoles llaman a este árbol sabino,
Temperatura media anual: 16-22 ºC
dada una cierta semejanza que guarda
Precipitación anual: 1.000 -1.600 mm
con la sabina europea (Juniperus sabina).
Suelo: presenta un amplio rango de suelos desde texturas ligeras hasta pesadas,
Esta especie se encuentra entre las más
pH alcalino hasta ácido, soporta suelos
longevas del mundo que suele vivir más
con mal drenaje
de 500 años. El récord de longevidad para esta especie lo tiene el árbol del Tule, en Santa María del Tule, Oaxaca, al cual se le calculan más de 2.000 años de vida. Este magnífico ejemplar no sólo es el Matusalén de los ahuehuetes, sino también el más grande, con un perímetro de 35 m y 41 m de altura, a pesar de que se cree que no se trata de un solo árbol, sino de tres que con el paso de los años y su implacable crecimiento se fusionaron lentamente hasta formar el imponente ejemplar que es hoy en día. En efecto, el fenómeno de fusión de individuos es común en esta especie; incluso es posible encontrar ramas cruzadas fusionadas entre sí y con su propio tronco cada una.
Los hábitos de crecimiento del ahuehuete son muy particulares: dado que requiere de mucha humedad para su desarrollo, crece siempre en las riberas de ríos y lagos, pero curiosamente soporta muy bien las sequías no muy prolongadas; los ahuehuetes casi no son atacados por plagas y raramente se enferman; son especialmente resistentes a los gusanos barrenador y descortezador, que suelen ser causa de muerte segura para algunos parientes del sabino, como el cedro blanco y los pinos. Por ser una conífera el ahuehuete no posee flores, sin embargo en febrero y marzo, junto con los primeros brotes aparecen conos femeninos y masculinos separados, pero en el mismo árbol. La polinización (el
Otros nombres comunes en México Dada su amplia distribución en la República, el ahuehuete recibe numerosos nombres locales, como yagaguichiciña, que en zapoteco significa “cedro de larga vida”, o penhamu, en Tarasco; de hecho, los nombres de Pénjamo (Guanajuato) y Penjamillo (Michoacán) significan “lugar de ahuehuetes”; asimismo, hay muchas otras comunidades como Ahuehuetitlán (Oaxaca), Ahuehuetzingo (Puebla, Morelos) y Ahuehuetitla (Hidalgo) que toman su nombre de nuestro legendario árbol.
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paso del polen masculino al óvulo femeni-
La presencia de este testigo de la historia
no) se da por medio del viento, y como pro-
es un símbolo vallesano, que debemos pro-
ducto de ella se desarrollan las comúnmen-
teger por ser un viejo tesoro biológico testi-
te conocidas piñas, las cuales contienen
go de gran parte de la historia de nuestro
numerosas semillas que se esparcen al
pueblo y que fue objeto de estudio por par-
viento, y que de aterrizar en un lugar con
te de la Sociedad Mexicana Arbolaria de la
mucha humedad germinan e inician un rá-
Universidad Nacional Autónoma de Méxi-
pido crecimiento, que puede ser hasta de
co.
un metro en su primer año de vida. El ahuehuete de Valle de Bravo tiene una edad apróximada de 700 años, mide 25 m. de altura, pesa 95,82 toneladas, a un metro de altura desde la base tiene un diámetro de 4 mts y su tasa de crecimiento anual es de 2.54 mm. Otros ahuehuetes para conocer - Árbol del Tule en Oaxaca, 2.000 años de vida - El árbol de la Noche triste bajo el que el conquistador español Hernán Cortés lloró la derrota de una batalla contra los aztecas y la pérdida de casi la mitad de su ejército. Todavía puede observarse este árbol en la calzada México-Tacuba, en la Ciudad de México. - El Árbol Sagrado en Ocuilán de Arteaga, en el santuario de Chalma. - El Sabino de San Juan, con casi 4 metros de diámetro, 25 metros de alto y alrededor de 700 años. Xochimilco, Ciudad de México. - En el jardín de Frida Kahlo, cerca de "La Conchita" - El ahuehuete ubicado en la Misión de Concá, en Querétaro. - El sabino ubicado en Zimapán, Hidalgo, que se dice es el segundo más grande de América.
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¿ Por qué es importante la iluminación de jardines y cómo hacerlo? Por Arq. Alejandro Díaz Infante. Iluminarq
Los espacios exteriores, los jardines y áreas
La arquitectura tiene grandes muestras de
verdes, son una parte importante en el dise-
esa relación entre el espacio interno y el ex-
ño de la arquitectura de un lugar. No solo
terno a lo largo de su historia.
son espacios que embellecen y enriquecen la vista y disfrute de un sitio, sino que cumplen un papel de conexión con el entorno, con la atmósfera de un lugar por medio del contacto con sus aromas, sonidos y demás sensaciones.
Sin embargo, no es raro encontrarse jardines de hermosos colores y texturas que se mimetizan con la oscuridad de la noche, al grado de desaparecer. ¿Cuál es la razón de ello? En mi opinión, se trata más de un asunto de desconocimiento del “cómo hacerlo”, que de un tema cultural. 31
nuestra imagen y nos impide observar el exterior. Esto da como resultado que nuestra percepción del espacio interior sea la de un espacio más pequeño. Por ello es recomendable buscar un balance entre la cantidad de luz del exterior y la del interior, que permita dar profundidad y mantener ese contacto con el exterior. Además, este balance de luz permitirá una adaptación de nuestros ojos al transitar entre los dos espacios, interior y exterior. 2. Profundidad y definición del espacio. Al analizar el espacio exterior, es importante identificar los diferentes planos que la integran. Se recomienda identificar tres niveles de planos: un plano lejano, un plano cercaTodos, seguramente, nos hemos dejado sorprender cuando nos encontramos con un lugar “bien iluminado”, trátese de los jardines de un hotel o restaurante, un parque urbano o, inclusive, la casa de algún vecino. Una buena iluminación en el exterior, realza la arquitectura, conforma el espacio y nuestra forma de percibir y disfrutar el lugar. Nos brinda seguridad. En ese sentido, les comparto algunas ideas:
no y un plano medio. De acuerdo al grado de iluminación que demos a cada uno de estos planos, provocaremos una percepción distinta del lugar. Por ejemplo, es común iluminar elementos lejanos, árboles o arbustos, esto define un acento y le da relevancia respecto a su entorno, sin embargo la luz “nos acerca” estos elementos y puede reducir el espacio. En cambio, si se complementa con una iluminación en el plano medio, creamos distancia por medio de crear referencias más cercanas al observador. No es-
1.- Conexión de espacios y el balance en
tá dicho que siempre deban iluminarse to-
la iluminación interior y exterior.
dos los planos, esto dependerá de las inten-
Al anochecer, las ventanas y ventanales se
ciones de diseño y de los objetivos que se
vuelven en espejos negros que solo refleja
quieran lograr.
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3.- Identificación de los elementos de
ello que al plantear la iluminación, es impor-
c o m p o s i c i ó n .
tante considerar ese movimiento, así como
Nos referimos a aquellos objetos vegetales
las etapas de transición y alto. Ya sea que
como son árboles, palmas, grupos de flores
existan senderos, terrazas, bancas, jardine-
o arbustos, jardineras y también a los no ve-
ras, es adecuado “descubrir” las distintas
getales como son esculturas, fuentes, arte-
vistas que se generan al moverse en el espa-
sanías y otros elementos decorativos que
cio exterior y como creamos las diferentes
forman parte del diseño del jardín. Estos ob-
conexiones de entrada y salida entre espa-
jetos representarán nuestros elementos fo-
cios internos y externos.
cales. Son aquellos que “llamarán la atención” del observador y que darán estructura al diseño. Cabe señalar, que no necesariamente aquellos elementos que destacan durante el día, deban hacerlo durante la noche. De igual forma, es importante identificar aquellos elementos que realmente queramos destacar, para evitar tener múltiples elementos focales, que hagan difícil su lectura e interpretación. De acuerdo a las características de cada elemento, será necesario el uso de luces focales o dispersas, de una ubicación cercana o lejana, o inclusive del uso de luz de color. La iluminación de estos elementos, en conjunto con la creación de
5. Elementos decorativos. Trabajar en espacios exteriores permite también el uso de elementos decorativos, ya sea que se trate de antorchas, elementos colgantes en árboles o esferas flotando en el agua. Son elementos que complementan la composición, que dan un aspecto distintivo y que representan ese “toque final” del diseño. Sin bien existen técnicas y equipos adecuados para obtener buenos resultados, me interesa compartirles algunos principios en el diseño de jardines, que son la base de cualquier composición.
los distintos planos de luz, serán los que
La iluminación de jardines y espacios exte-
irán conformando nuestra composición.
riores nos ofrece la oportunidad de trabajar
4.- Movimiento y recorrido. Los espacios exteriores, así como los interiores, no son diseñados solamente para ser contemplados. Su verdadero disfrute se da cuando te-
con un lienzo negro, un lienzo donde todo es posible y donde solo la imaginación y nuestra inspiración nos pueden poner los límites.
nemos la oportunidad de recorrerlos, de transitar entre ellos y poderlos vivir. Es por
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Jardines de México Jardín etnobotánico de Oaxaca Por Psj. Soledad Martínez Muñoz. Fotografías: Ana Arribas Linera
Para una española que desembarca en
ellas es la visita al Convento de Santo Do-
Valle de Bravo la visita al estado de Oaxa-
mingo en cuya antigua huerta hoy se alza
ca es esencial para percibir que no se ha
el jardín etnobotánico de Oaxaca que se
equivocado de país.
creó a partir de 1994. Este espectacular
Unas semanas después de mi llegada a México visité Oaxaca a la que llegué por
convento fue construido en los siglos XVI y XVII para los frailes dominicos.
carretera atravesando una espectacular
En esta antigua huerta, en época colonial
sierra coronada por bosques de cactus.
se encontraban los canales de riego y dre-
La ciudad de Oaxaca es una maravilla a nivel estético y de vibra y muchas son las vi-
naje, estanques, hornos de cal, lavaderos de ropa, horno de cerámica y la calzada
sitas obligadas. Sin lugar a dudas, una de 36
que abastecía al convento de alimentos y
versidad de ecosistemas y paisajes del es-
combustibles.
tado.
Desde mediados del siglo XIX y hasta
Su plantación comenzó en julio de 1998.
1994, las antiguas huertas de convento sirvieron para emplazar las instalaciones propias de la vida militar, ya que en él se ir-
Las plantas provienen de diferentes regiones del Estado, tanto de climas áridos co-
guío un cuartel.
mo húmedos, de las zonas tropicales ba-
En la actualidad, este jardín posee una co-
frías. El Jardín representa así la gran diver-
lección de especies originarias de todo el
sidad de climas, formaciones geológicas y
estado de Oaxaca, tanto de climas áridos
tipos de vegetación que caracterizan a Oa-
como húmedos, representando la gran di-
xaca.
jas y de las áreas montañosas templadas y
El actual jardín etnobotánico de Oaxaca, que acaba de cumplir 15 años, muestra en vivo las relaciones entre la vegetación y las culturas del Estado. Oaxaca no sólo es la entidad donde viven más grupos étnicos y donde se hablan más lenguas indígenas, es también el Estado donde existen más especies de plantas y animales. Muchas de ellas han dado inspiración estética y estímulo intelectual a las gentes de Oaxaca a lo largo de doce mil años, además de servir como comida, leña, fibras, medicinas, condimentos y colorantes y es en este jardín donde se relaciona esta parte tan importante de la historia y cultura del estado. Actualmente, hay una exposición sobre el jardín conmemorando los 15 años desde su creación que desgraciadamente no he
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El Maestro Francisco Toledo y el Maestro Luis Zárate, artistas plásticos oaxaqueños, encabezan el diseño del Jardín. El “Patio del Huaje” y la fuente “La Sangre de Mitla” son obra del Maestro Toledo. La fuente “Espejo de Cuanana” y las esculturas que modifican el nivel y la dirección del agua a lo largo del canal son del Maestro Zárate. El Jardín muestra también obras en madera y piedra de los artistas Jorge DuBon, José Villalobos y Jorge Yázpik. Vista aérea del jardin
En él también pueden verse los hornos de
podido visitar aún pero que estoy segura
cal donde se preparó el mortero para cons-
disfrutaré en breve.
truir el edificio de Santo Domingo, así co-
En este jardín, además, se hacen trabajos de investigación, educación y conservación de la flora del estado de Oaxaca. Aquí podemos disfrutar de las formas, colores y texturas de la plantas propias del estado siendo además de una gran lección botánica otra de paisajismo, ya que éstas contrastan armónicamente con la arquitectura del convento de Santo Domingo, construido con cantera verde. El agua que fluye
mo un horno de cerámica, y los baños y lavaderos de los novicios, vestigios arqueológicos que nos acercan a la vida cotidiana de los dominicos en el siglo XVII. En él se han plantado varias cícadas, plantas que evolucionaron hace más de 230 millones de años y florecieron durante el jurásico mostrando la presencia de estas especies en el estado, las cuales son muchas endémicas de allí.
a lo largo de un canal guía a los visitantes
Una sección del Jardín está dedicada a las
por todo el Jardín.
especies que crecen en Guilá Naquitz, cueva cerca de Mitla donde los arqueólogos encontraron restos de plantas usadas por
Datos de contacto: Jardín Etnobotánico de Oaxaca - Reforma s/n esquina con Constitución A.P. 367 Centro Oaxaca, Oax. C.P. 68000 - Tel. y Fax: (951) 516 53 25 y 516 79 15
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los antiguos cazadores y recolectores. En-
ble que tenga ya mil años de edad. Fue
tre ellas aparecieron semillas de calabaza
rescatada un talud a lo largo de una carre-
cultivadas hace diez mil años, los indicios
tera donde la biznaga iba a ser destruida
más tempranos de agricultura conocidos
por los deslaves.
hasta ahora en toda América. En la misma cueva se encontraron los restos más antguos de maíz reportados hasta la fecha, con cerca de siete mil años de edad. Quizá la planta que más atrae la atención de los visitantes del Jardín es una gran biznaga de la especie Echinocactus platyacanthus, que pesa más de 5 toneladas y ha crecido durante varios siglos; es posi-
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Echinocactus platyacanthus
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Jardines del mundo. España. España Jardín huerto “Los Granados” Por Psj. Juan Pedro Sacedón
De origen pakistaní pero afincada en Lon-
ros establecen su ruta en caravanas de mu-
dres, la dueña de esta casa tenía claro lo
las para descarnar de sus troncos el pre-
que deseaba, y desde luego no era una ca-
ciado corcho. Oficio antiquísimo donde los
sa con un jardín al uso de la costa españo-
haya, y que por suerte aún se escapa de la
la. Para ello, comenzó buscando la finca
mecanización del campo, convirtiéndose
más escondida y recóndita a diez minutos
en un hermoso referente de lo que es el
de la ciudad de Marbella, que le permitiera
Slow work.
construir su más añorado paraíso.
El monte bajo de jaral, con lentiscos y pal-
La parcela de más de 30.000 m2 está ubi-
mitos con abundantes agrupaciones de pi-
cada en una zona de alcornocales en la
nos piñoneros y carrascos, caracterizan un
que aún a finales del invierno, los corche-
valle soleado y abierto.
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terraza contigua a la casa un área meramente recreativa, para el disfrute de los sentidos con la entrada, the date pool o alberca del dátil junto al jardín de rosas y granados, el Patio principal, los patios de la fuente marroquí y el Patio de la casita de invitados situado a cota superior del huerto cítricos, jardín de la piscina, y patios del Haman o el árbol de las maripoPlanta de parte del jardín
sas. Un espacio vacío frente a una construcción tan importante no podía establecerse cómo un área de bienvenida sin elementos que nos introdujeran en la arquitectura existente. Típico de los cortijos en Andalucía y extendido casi por todo centro y norteamérica, los estanques abrevaderos, que servían para dar de beber al ganado, y en
Detalle de la alberca del dátil
un momento dado regar la huerta se han convertido en un elemento que nos introdu-
Desde un primer momento fue fácil conec-
ce en el hogar en las fincas de explotación
tar con esta atractiva y culta mujer. Su
ganadera y agrícola. Y cómo tantos ele-
idea de un huerto de frutales me fascinó.
mentos de agua adquiere esta doble fun-
Pocas veces había visto tan claro la idea
ción como elemento que marca un ámbito
del cliente. Un puñado de fotografías del
y engrandece un espacio.
jardín de su abuela y las referencias a los jardines huerto de Pakistán y a la Alhambra de Granada fueron el punto de partida
Conspirando para
innovar y por acercar
elementos como la bóveda del palmeral a
para comenzar con el diseño.
una lámina de agua surgió este alargado
El primer trabajo de zonificación estableció
contra tres lineas verticales de los troncos
estanque... dos largas lineas horizontales
dos ámbitos bien diferenciados: en toda la
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de las palmeras configuran el perfil de este
de rosa y agapandos, con los patios de la
elemento de agua.
zona de abajo.
Cierra el sistema una pequeña fuente que
En un segundo plano y en las sucesivas te-
se alimenta del canal de la alberca grande
rrazas se desarrolla el huerto de frutales.
y que nos une a la tradición andaluza mar-
Al frente Este el huerto de cítricos y olivar
cada por los canalillos y la integración de
con un paseo con tres tipos de perales.
elementos de agua. Cómo fuentes, escale-
Por el lado Sur y Oeste huerto de frutales
ras de agua.
subtropicales y de hueso, con variedades
Otro área de transición entre la casa y el jardín es la zona que mira al huerto de cítri-
de mangos, lichis, melocotoneros, albaricoques o ciruelos.
cos, y en la que en ambos taludes a dere-
El desarrollo en terrazas permite el fácil ac-
cha e izquierda se han implantado setos
ceso a cada una de las zonas, el importan-
de limoneros, que permiten dicidir el espa-
te movimiento de tierras nos hizo prescin-
cio para conformar y diferenciar la zona de
dir prácticamente de las escaleras, por lo
arriba en los patios corredores con bordes
que a través de senderos y caminos latera-
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les se da acceso a las distintas zonas de
Setos de limoneros, terrazas de flores azu-
plantación.
les, plumbagos ( Plumbago auricula), sal-
Jazmines de arabia (Jazminum sambac), de las Azores ( Jasminum azoricum), jazmines reales ( Jasminum polyantha) chinos y estrellados ( Trachellospermun jasminoides), realzan el aroma de damas de noche ( Cestrum nocturnum) o eleagnos ( Eleagnus ebingeii).
vias rusas ( Perovskia atriplicifolia), salvias de colores
magenta ( Salvia
grahamii)
mezcladas con rosas chinas, lilas de Virginia ( Ceanothus spp.) o cantuesos ( Lavandula stoechas), parras ( Vitis sp.), guayabas (Psidium guajava) y mangos ( Manguifera indica) en espaldera, confieren a este jardín un carácter único.
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Libros de cabecera Por Psj. Soledad Martínez Muñoz
Este fue mi primer libro de diseño de jardines y sigue muy vigente en ideas y soluciones. John Brookes es un gran divulgador del diseño de jardines y recomiendo cualquiera de sus libros a toda persona que se quiera adentrar a diseñar su propio jardín. Coherente, práctico y didáctico. ¡ Un lujo! El gran libro del Jardín. La guía perfecta para crear un jardín ideal. John Brookes. Ed. Folio
Gracias a la Arq. Laura Alonso acabo de descubrir este libro sobre los árboles de México. Con él, estoy aprendiendo a reconocer estos árboles así como saber más sobre su distribución geográfica y necesidades ecológicas y espaciales. ¡ Un gran libro! Árboles de México. Luis Lesur. Ed. Trillas
La biblia de cualquier paisajista profesional con fantásticos detalles constructivos e ideas para solucionar muchos y graves problemas. ¡ Una inversión que merece mucho la pena! Time-saver Standards for Landscape Architecture Charles W. Harris & Nocholas T. Dines Ed. McGraw Hill
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