LIEVITATI di Pasqua

LIEVITO MADRE, PAZIENZA, SELEZIONE DELLA MATERIA PRIMA, ARTIGIANALITÀ DEL PROCESSO: SONO QUESTI GLI INGREDIENTI DEI LIEVITATI DI FOLLADOR

Per questa campagna pasquale vi proponiamo - ovviamente - i dolci lievitati di Follador.

Abbiamo selezionato per voi tre referenze che costituiscono insieme una proposta di tradizione e territorialità.

Accanto alla Colomba Tradizionale da 1 kg, profumata di arancia e vaniglia bourbon del Madagascar, potrete trovare la versione Cioccolato e Albicocca, reinterpretazione della Colomba Mora che vi abbiamo proposto l’anno scorso: sempre un impasto di massa di cacao, con cioccolato fondente 60% monorigine del Sud America e l’aggiunta di gocce di albicocche, rivestita da una glassa di confettura di albicocche e scaglie di cioccolato fondente.

Materie prime selezionate, lievito madre da rinfresco, artigianalità, pazienza: sono questi gli ingredienti della perfetta colomba artigianale.

Entrambe le referenze sono confezionate in scatola e disponibili su prenotazione in colli da sei scatole monoreferenza.

Per chi vuole provare il prodotto senza acquistare un intero collo da sei per gusto, è disponibile anche un cartone misto con tre colombe per tipo: 3 Colombe Tradizionali e 3 Colombe Cioccolato e Albicocca, sempre su prenotazione.

Il tocco di territorialità è offerto invece dalla Gubana, vera novità di questa proposta. Tipico dolce friulano delle feste, di pezzatura di 800 grammi: un impasto lievitato cotto a forma di chiocciola che contiene una farcitura di uvette e frutta secca amalgamate con spezie e liquori, tra cui la grappa friulana. Anche la Gubana sarà disponibile solo su prenotazione

Colomba Da Tradizione

Soffice lievitato della tradizione, dal profumo intenso di arancia e vaniglia, prodotto con lievito madre da rinfresco cod 95032 · in scatola da 1 kg · box da 6 pezzi cod 95041 · in busta da 1 kg · box da 6 pezzi

Cioccolato E Albicocca

Colomba al cacao, con cioccolato fondente 60% monorigine e gocce di albicocche, rivestita da una glassa fondente cod 95039 · in scatola da 1 kg · box da 6 pezzi 95042 · box misto 3 tradizione + 3 cioccolato

Gubana

Dolce friulano dalla tipica forma a chiocciola dal profumo caratterizzante, con note speziate, e un gusto piacevole di frutta secca amalgamata con liquori cod 95040 · in scatola da 800 g