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Alimentacion

Punto de Encuentro - Sede ViĂąa del Mar.

Hablemos de Alimentación!!

Nuestro cuerpo necesita algunos cuidados para funcionar de manera óptima, entre ellos la alimentación es fundamental!

La alimentación saludable es la que nos entrega todos los nutrientes esenciales y la energía que necesitamos para mantenernos sanos. Los nutrientes esenciales son: Proteínas, Hidratos de Carbono, Lípidos, Vitaminas, Minerales y Agua.

Mantener una buena alimentación no sólo influye en tu salud, sino también en tus niveles de atención, concentración y memoria. Es decir, en el rendimiento académico.

(Fuente: INTA, U. de Chile)

Algunas recomendaciones prác�cas: Aumenta el consumo de frutas, verduras y legumbres.

Usa aceites vegetales (aceite de maravilla, oliva, soya o raps) y elimina grasas animales (mantequilla, crema, mayonesa, manteca, paté o carnes con grasa).

Prefiere carnes como pollo, pavo o pescado.

Reduce el consumo de sal.

Reduce el consumo de azúcar. …y muy importante: Realiza actividad física! ayuda a mantener el peso, mejorar la calidad de sueño, disminuye el estrés, fortalece el corazón, mejora la capacidad respiratoria, fortalece los huesos, contribuye a mantener la presión sanguínea normal y mejora la fuerza muscular.

¿Sabes para qué sirve el e�quetado nutricional?

Los sellos de advertencia nos ayudan a distinguir con una sola mirada cuales no son saludables.

La presencia de uno o más sellos significa que presenta niveles más altos de los que establece el ministerio de salud en relación a sodio, azúcares, grasas saturadas o calorías.

Los sellos de advertencia nos aseguran el acceso a información clara y visible respecto a la composición de los alimentos.

Los sellos no nos prohíben consumir ciertos alimentos, nos invitan a ir gradualmente reduciendo su consumo.

Los alimentos que no contienen sellos son aquellos que no agregaron en su elaboración sodio, azucares o grasas saturadas, los que se asocian a obesidad y enfermedades cardiovasculares.

Algunas opciones saludables de colaciones: Fruta.

Lácteo bajo en grasas.

Puñado de frutos secos.

Barra de cereal.

Galletas integrales con mermelada light.

Huevo duro.

Jugo bajo en azúcar.

Sándwich integral con jamón y palta.

Bastones de verduras ej. Apio, Zanahoria.

Jalea light.

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