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目 录 目 录
CONTENTS
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新居生活
BOULEVARD 2016 年 3 月号
20 28 38 40
Column 专栏 Please yourself 自得其乐 Home 美居 What’s Hot in Wallpaper 墙纸缤纷 Home 美居 how to Make a Smart Purchase in a Seller’s Market 如何在卖方市场做个聪明的买家？ Neighbourhood 社区 On the Sunny Side of the Street Point Grey 大隐于市
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CONTENTS
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新居生活
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CONTENTS
BOULEVARD
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新居生活
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SO U .E5 0N m O .a4r9 cFhE B R1U6A R Y 2 0 1 6 十二月 I S S U EI SN 20 三月
PUBLISHER Publisher van Hemmen Harry vanHarry Hemmen harryvh@blackpress.ca 604-649-1707 harryvh@blackpress.ca 604-649-1707 MANAGING Managing editor EDITOR Kelly Bai Kelly Bai kelly.bai@vancouverboulevard.com kelly.bai@vancouverboulevard.com CONTRIBUTING Contributing WritersWRITERS Bai,Wit, BobCatherine de Wit, Catherine Barr, Kelly Bai,Kelly Bob de Barr, Sabrina Furminger, Reisa Pollard Sabrina Furminger, Reisa Pollard RancyMike Zhang, Mike Nathan Agerbo,Fong Nathan Fong Rancy Zhang, Agerbo, TRANSLATION translation Kelly Bai Kelly Bai EDITORIAL DESIGNER editorial designer Xiao Le Xiao Le & ADVERTISING DESIGNER Cover &COVER advertising designer LilyLeia ChanVik, Vik Creative ADVERTISING advertising sales SALES Lim KimberleyKimberley Lim kim.lim@vancouverboulevard.com kim.lim@vancouverboulevard.com PHOTOGRAPHERS PhotograPhers Kelsey Goodwin KGood Photo, Alfonso Arnold, Martin Knowles, Yinan Scott Shi Martin Knowles PhotoMedia distribution DISTRIBUTION Marilou Pasion Marilou Pasion Marilou@blackpress.ca 604-542-7411 Marilou@blackpress.ca 604-542-7411
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新居生活
V A N C OV AU NV EC RO BU OV UE LR EB VO AU RL DE .VCAORMD . C O M Boulevard Magazine is published 11 times per year by Black Press Ltd. Boulevard Magazine is published 11 times per year by Black Press Ltd. Reproduction in whole or in part is prohibited. The publisher is not Reproduction in whole or in part is prohibited. The publisher is not responsible for unsolicited manuscripts and photographs. responsible for unsolicited manuscripts and photographs.
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S A B R I NA FU R M I NG ER Sabrina Furminger (sabrinafurminger.com) 是温哥华资深记者和作家， 还为《Westender》杂志固定 撰写文化和演出活动等相关 内容。她于2011年出版了处 女作——一部名为The Healer 的奇幻浪漫 小说。
BOB D E WI T Bob de Wit 是大温 住宅建筑商协会 (GVHBA) 的CEO。该 协会为非盈利机构， 是大温住宅建筑行业 的代表，拥有会员 830名，隶属于省级 和国家级的加拿大建 筑商协会。
20 新新居居生生活活 18
在過去的26年里，Nathan是個一 流的食物造型師，為印刷廣告和 電視廣告服務，還是多家國際刊 物的美食和旅遊記者。他在Global BCTV 電視台的Fong on Food節 目，以及在ShawTV的 The Rush 節目上定期提供的美食旅遊內容 已達25週年。他還是《溫哥華太 陽報》撰稿人，《Taste》雜誌定 期撰稿人，《International Taste and Travel》雜誌供稿編輯，主要 撰寫美食、旅遊和生活方式。
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Please yourself
学会自得其乐 圣诞、新年、春节、情人节…… 刚刚过去的这
即使没什么事也要找事让自己忙。这种找事不是乱
些节日本该阖家团聚或是与亲密爱人一起度过，但
找事，而是发现自己的兴趣爱好，做自己喜欢的事。
如果你是单身，又没有亲人在身边会怎么样？
如果不喜欢一个人，可以找些自己喜欢又能和大家
我一个朋友最近就受不了，跟我狠狠吐槽了一番
一起做的事。比如如果你爱跑步，可以加入一个训
如何形单影只地吃年夜饭，如何在情人节看着办公
练小组，大家一起跑 ；爱划船就别划独木舟了，可
室里其他女孩大捧大捧地收花……一番哭诉后，最
以去划龙舟 ；我就不提打网球、打排球、打篮球那
后义愤填膺地说，这样一个人的日子实在过不下去
些了，本来就不是一个人能干的。还可以去学瑜伽、
了，再这样干脆回国找妈去了！
学溜冰、学跳舞……这些活动都能让你认识一大群
说一些毫无作用的话安慰她绝非朋友该干的事， 帮她找个男朋友也不是我能力所及。于是，就认真 想了想该怎么让她快乐地一个人过节、过周末、过 一切闲日子。 我先从自身经验找办法。说实在的，平日工作
志趣相投都人，大家经常聚在一起吃吃喝喝，聊天 唱歌，还哪有时间烦恼。 其实最重要的是一个人与自己相处的心态，不要 怕与自己相处，不要因为怕而找一堆无聊的事、无 聊的人打发时间。我向另一个单身朋友咨询意见时，
太忙了，我几乎没什么闲散时光。有一年过春节朋
她说她有闲的时候通常会给自己安排节目，制定个
友知道我一个人叫我去她家吃年夜饭，但我好不容
日程表，睡过懒觉起来出去吃个饭，逛个街，看场
易闲下来想一个人清静一下，于是不知好歹地婉拒
电影，再回家来看看书，给自己做顿好饭……自己
了。买了饺子皮，和好馅，想起该跟家人联络一下
哄自己开心，又不用考虑别人的意见，多么轻松！
于是打开 iPad 视频。国内正是大年初一，妈妈也在
这就是我为朋友寻找到的解决办法，没有什么新
包饺子，于是我们一边聊天一边包，包好了妈妈还
意，就是平常的生活，但如果能学会自得其啦，那
监督我煮饺子，生怕我煮不熟——好像我这么长时
一个人还是两个人又有什么所谓呢？
间一个人过都吃不上熟饭似的。妈高兴地说，你看 这就像你在家里跟我们一起过节一样！今年的春节 跟邻居们约好带她们过中国年，我掌勺做了几个菜， 西人邻居居然带了红星二锅头来，说是从网上查的。 大家把酒言和，不亦快哉！ 因此我的办法无非是上面两种，要么跟家人勤 联络，要么多交点朋友举办点 party，当然最好二者 兼而有之。再有一点也非常重要，让自己忙起来，
白柯 Kelly Bai Managing Editor Boulevard Magazine kelly.bai@vancouverboulevard.com
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新居生活
美觀與性能的完美結合
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CEILINGS Look Up! 如何在天花板上做文章 從前，天花板是可以講故事的。從畫
會讓你的空間顯得狹小而閉塞。為了避
著精美的米開朗基羅壁畫的天花板到古
免這種情況發生，你可以選擇只在天花
羅馬結構感很強的方格天花板，富麗堂皇
板上做一些圖案漂亮的裝飾線條。雖然
的空間總能有吸引你往上看的東西。而現
比深深的格子少了些震撼效果，但能讓
在的天花板，只是一面白色的壁板，離我
你的天花板保持正常的高度，而且比一
們眼光不俗的老祖宗所做的相去甚遠。不
面單調的素天花板多了不少的趣味性。
幸的是，祖先們所做的是完全正確的！天
如果你家是時髦的現代派，那天花
花板也是房間的一部分，應該與整個空間
板的裝飾手法比你想的要多得多。最簡
的樣子與氛圍保持一致。無論你家是什麼
單的是刷上高光漆，這種方法在給你的
風格，你口袋里有多少錢，這裡都有一些
空間增添反光效果的同時，還保持了其
適合你家的天花板裝修方案。
簡潔的樣子。如果你恰好住在一個有拱
傳統風格的家居可以考慮採用吊頂。
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新居生活
頂的西海岸現代風格的房子里，不利用
在天花板裝飾這一塊，多即是多。如果
燈光營造效果絕對是失策。巧妙地放置
你想實現更有影響力的視覺效果，可以
一些朝上照的燈，能將人的視線引向高
嘗試格子天花板，它是由一些凹陷的板
高的拱頂，帶來更震撼的效果。如果你
組成的，通常是正方形或八角形。在這
想要營造西海岸的感覺，而空間沒有足
些凹陷的格子里，你可以用漆料、壁紙、
夠的高度，可以考慮採用裸露的木樑或
木板，或是各種特殊的材料。它們為你
是裝飾板。這既能滿足你現有的結構限
的空間帶來獨特的質感，增加了深度，
制，又增添了獨特的質感和有趣的細節。
并更能吸引人的注意。不過，這種凹陷
下次再裝修的時候，一定要好好考
的格子狀天花板需要你的空間有足夠的
慮一下你的天花板，它將會成為你家最
高度。如果只是普通高度，格子天花板
引人注目的地方。
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2015 年 11 月 18 日，Lucara 鉆
第二大寶石級鉆石，是一個多世紀以
石公司宣布在博茨瓦納的 Karowe 礦
來發現的最大鉆石，也是迄今為止在
場發現了一顆重達 1111 克拉的寶石
博茨瓦納發現的最大鉆石。迄今為
級 Type IIa 鉆石。
止，世界上最大的鉆石是 1905 年在
毫米，晶瑩剔透，看起來有一個小橙
達 3106 克拉的鉆石被切割後，鑲嵌
這 顆 鉆 石 的 尺 寸 為 65 x 56 x 40
子大小。它是有史以來世界上發現的
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新居生活
南非發現的“庫裏南鉆石”。這顆重 在英國的王冠上。
Tech
The arT of
音樂是我的愛好之一，而將音樂
路上皆可使用，旅途中帶上它會讓時
與科技相結合會誕生無數可能性。如
間過得更快一些。它能輕鬆折平，放
果你希望沉浸于一個人的音樂世界中，
入隨身小包或電腦包中。主動降噪的
一副好的頭戴式耳機能讓奇跡發生，
功能可將外面世界的聲音屏蔽在外，
比 如 Bang & Olufsen 的 BeoPlay H8
讓你盡情沉醉在音樂中。它帶有一塊
主動降噪無線頭戴式耳機就非常值得
充電鋰電池（與智能手機的電池一樣），
關注。
完全充滿僅需 3 小時。在主動降噪功
它的美觀、做工和舒適感無不令 人欣賞。手工縫製的真皮頭帶，光亮
文 / Mike Agerbo Founder & Principal of Blink Media TV Producer & Personality twitter: @mikeagerbo
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新居生活
能啟動的情況下，無線使用可達 14 小 時，有線使用則長達 35 小時。
的陽極氧化鋁耳機面板，還有包裹在
我最喜歡的是在它的耳機面板上通
小羊皮中的記憶海綿耳墊，聽到第一
過觸控操作即可調控音樂和來電，用
首歌之前你已經情不自禁地愛上了
手指在上面畫圈即可控制音量大小，
它。
左右滑動選擇喜歡的歌，點擊耳杯則
它配備藍牙 4.0 技術，并帶有耳機 線接口，有線無線兩相宜。在家或在
可接、掛電話。你完全不需要把手機 從口袋里掏出來。
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墙纸缤纷
What’s Hot in Wallpaper 与过去面貌平庸的老墙纸不同的是，新墙纸的设计大胆、出奇、 色彩艳丽，越来越具有艺术性。 文 / Kelly Bai
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新居生活
HOME 家居
近些年，墙纸在家居装饰中的地位越来越重要，与过去面 貌平庸的老墙纸不同的是，新墙纸的设计大胆、出奇、色彩艳 丽，越来越具有艺术性。奥克那根地区 Vernon 的画家 Markella Mildenberger 将自己的画演变为墙纸，创立了 The Red Palette 公 司。她的墙纸俨然已是一件艺术品，瑰丽的色彩，强烈的反差， 霸道地夺人眼目。 “越来越多的人开始追求独树一帜且具有艺术品质的设计， 他们不再喜欢那些整齐划一、千篇一律的花纹，而是选择对他们 来说更像是艺术品的设计。” Markella 对家居设计的潮流有着敏 锐的感觉。 对于墙纸的潮流趋势，她有着自己的观点：大胆醒目、生动 有力的设计和不同寻常的图像或是从传统中变异而来的图像正越 来越多地出现于家庭、办公室、甚至商场和酒店。鲜艳丰富的色 彩与强烈的反差成为热门之趋。并且，她还指出，随着科技的进步， 新式墙纸增添了很多优势：比如不含聚氯乙烯，更加环保；墙纸 背面自带胶，蘸水即可使用，粘贴更加方便。 The Red Palette 每款墙纸的设计都来自于 Markella 的画作， 因此具有独特而强烈的风格。她的画作中留有大量清晰的笔触和 人为的色彩，这些都体现在她的墙纸中，备受顾客的喜爱。
新居生活
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Tips from Markella 如何巧妙使用墙纸 找一些你非常喜欢的设计，然后 再从中挑选一到两个你爱到不行的。 如果你已经想好了在哪里贴壁纸， 要考虑一下周围的环境，如果你没打 算换家具或是重新装修，就要确定你 选的壁纸能与整个空间和谐相处。你 可以根据房间里的各种颜色，选择含 有这些色彩的墙纸，用适宜的墙纸将 色彩统一起来；也可以根据家居主色 调选择墙纸，比如你的房间以白色为 主，白色沙发，白色配饰，但你想要 色彩活泼的墙纸，那你就可以选择在 颜色鲜艳但含有白色的那一款。 使用印花图案时要考虑它的尺寸， 小印花用于整面墙就显得过于热闹杂 乱，而用于窗边或是门口等小面积的 墙壁最是理想。 有着高屋顶的宽敞开放空间承受 得起整面墙的大印花，不仅不会显得 拥挤，还能营造出奇的效果。而公寓 的门厅用中等尺寸的图案再合适不过 了。 小的客用洗手间适合使用中号或 小号图案，可以选择颜色鲜艳的墙纸， 增加视觉冲击力。 只要考虑周全，你就可以大胆地 进行一些有趣的颜色组合。比如，如 果墙漆和家具及配饰的颜色适宜，粉 色和绿色搭在一起可以非常漂亮。 如果你举棋不定，找个专业人士 来帮你。
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新居生活
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新居生活
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Having fun with colours is possible as long as it is well thought out. For example, pinks and greens can work beautifully together if paired with the right paint and home accessories.
只要考虑周全，你就可以大胆 地进行一些有趣的颜色组合。 比如，如果墙漆和家具及配饰 的颜色适宜，粉色和绿色搭在 一起可以非常漂亮。
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如何在卖方市场 做个聪明的买家？ 文 / Bob de Wit
根据大温哥华地产局 2 月 2 日公布的报告显示，由于旺盛的需求超过了供 给，大温的房地产市场依然火爆，房价持续攀升，今年 1 月成为史上第二个交 易量最多的 1 月。那么，怎样在当前的卖方市场里做个聪明的买家呢？ 我建议你去听听行业专家们的意见。 无论你是初到温哥华，还是大房换小房，是首次买房者，还是房市投资客， 了解自己有哪些选择，以及如何将这些选择与本地市场联系起来，有助于你做 出符合自己的需求和目标的正确决定。 本地市场的统计数字，当前和未来的房产项目，哪里是有潜力的社区，购 买楼花和现房的不同好处，什么是共管房产——条约规章以及房主权利，还有 新屋保险、保障及能源选择，贷款选择及 2016 年利率——这些都是买家为做 出明智的购买所需要研究的问题。 非营利机构大温建商协会将于 3 月 2 日下午 5 时至 8 时在 SFU Harbour Centre 举办第 22 届房屋买家研讨会，主要演讲人是来自以下机构的行业专家： BC 省房屋局的分支机构业主保护办公室，加拿大房屋贷款公司，大温地产局， 加拿大皇家银行，Kuhn LLP，FortisBC 和 BC 省公寓业主协会。话题将涉猎各 种房屋的购买，包括公寓楼花、自住房和投资房以及更多其他方面。 这是一个难得的良机，能够免费得到这么多行业专家提供的个人及行业观 点，而且这些信息在网上是查不到的。我建议那些想在大温购买房产的人来听 一听。需要了解详情或者免费登记参加研讨会，请登录 www.gvhba.org/events。 该研讨会还将在网上直播，参加网上或现场研讨会均需提前登记。 Bob de Wit 是大温住宅建筑 商协会（GVHBA）的 CEO。该 协 会 为 非 盈 利 机 构， 是 大 温 住 宅 建 筑 行 业 的 代 表， 拥 有 会 员 830 名，隶属于省级和国家级的 加拿大建筑商协会。您可电邮至 bob@gvhba.org 联系 Bob de Wit。
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HOME 家居
新居生活
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Point Grey
大隐于市 On the Sunny Side of the Street 文 / Rancy Zhang 摄影 / Tricia Pepper, Mat Lo Photography
雨后的杰里科沙滩公园（Jericho Beach）格外 美丽，在清新湿润的空气中深呼吸一口，顿时感觉 神清气爽、好似所有的新鲜都进入了身体里。尽管 还没立春，但暖冬的海边公园已经绿荫环绕，被海 水推到岸边的紫色贝壳延绵几里装点着海岸线。这 里是 Point Grey, 一个让时间慢下来的地方。 充满历史风情的建筑、崎岖蜿蜒的坊间小道、 比邻世界名校的 Point Grey 区一直都与这个新潮、 速食的时代不同，沉淀着一种难得的文人气息。优 良的环境，方便的地理位置以及无敌的景色使得此 处长久以来都被定义为高档生活社区。但不同于豪 宅的隐秘冰冷，这里的人友善热情，让人时刻都能 感受到来自内心的温暖。 初次来到 Point Grey 时，视线所在之处一览无 余尽是绿色，一座座独立的房子前后都披满了植被， 和市中心逼仄、钢铁森林的感觉截然不同，听听鸟 鸣、嗅嗅花香，大有一种“苔痕上阶绿，草色入帘青” 的体验。后来听人说这里公园众多，多到 800 米范 围之内即可找到七个公园，意味着区内居民每千人 即拥有近 4 万平方米的公园绿地，就恨不得立马搬 家至此成为“绿色富豪”中的一员。
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Neighbourhood 社区
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Neighbourhood 社区
Point Grey 社区的活动非常丰富多彩：樱 花节、嘉年华、游行、晚间购物、社区 集会，大大小小的活动充斥着整个街区， 保证全年都精彩纷呈。
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天然石材的園景更添永恆的優雅！
Pavers & Flagstone
Where Garden Builders Shop
说说历史，Point Grey 的名字是 从古老的印第安神话得来，意指“西 风战场”，光听名字就能知道这里曾
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Drystack Wallstone
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经经历过怎样的峥嵘岁月。乔治亚温 哥华船长与西班牙瓦尔德斯船长见面 谈判的历史性海滩、热汽球军事要地、 栖息地非政府组织世界高峰会议纪念
Standing Stone
碑、旧时的高尔夫球场、温哥华市最 早的邮局、最早的房屋黑斯丁斯锯木 厂商店……美丽典雅的都铎式历史建 筑保存完好长久矗立于此，每当阳光 初升，向海面望去，仿佛还能听到来 自当年的号角徐徐响起，萦绕在社区。
Concrete Fountains
尽管如此，Point Grey 却不是遗 世独立的老学究。这里拥有着所有年 龄段人群所需的一切日常生活设施， 交通、医院、商场、餐厅、社区中心、 文艺小店、体育健身一应俱全，错落 有致地散落在社区周围，首饰珠宝、
Outdoor Furniture
家具绘画、时尚美妆、特色咖啡、多 元餐饮都有可能在一个不经意的转角 出现，诱引行人停下脚步进店一览。 漫步其中，路边的野花已经开始 含苞试探，街口的咖啡店里飘散出香
Garden Tools
气袅袅，吸引着 人们的进入。店长
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Byrne Rd.
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距离，敞开心扉。PGVBA（Point Grey
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热情好客，一个笑容便融化了陌生的
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Located in South Burnaby
5883 Byrne Road, Burnaby
604 435-4842
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Mon - Fri: 7AM - 5PM Sat: 8AM - 5PM • Sun & Hol: 9AM - 5PM
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Neighbourhood 社区
Village Business Association）的执行理事 Alia 女士告诉我说这里的店家基本都是当地居 民，很多店家一来便扎根于此，甚至有一些 很多店家一来便扎根于此，甚 至有一些历经几代，依然在这 条街上经营着，
历经几代，依然在这条街上经营着，比如有一 家 Vany Peren Jewellers 珠宝店就易手给了自 己的子女。Alia 女士还告诉我， “别看这里 弥漫着上世纪五、六十年代的建筑风格，但其 实居住的人群可有很多年轻人。” 不同于一 些社区的子女不断迁出而产生的老龄化问题， 这里很多的居民都是 30 岁左右和刚生宝宝的 家庭。美丽的环境让他们驻足，优渥的教育 设施更是吸引大批年轻人选择此地。 “律师、医生、工程师……这里居民的受 教育程度非常高且民风优良，经典的北美文化 生活风格在这里一览无遗。”专注发展 Point Grey 并且已经在此兴建了五期项目的 Green Oak Development 负责人 Anna 女士表达了她的
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R E N D E R I N G I S A N A RTI STI C I NTE R P R ETATI O N O N LY. TH I S I S N OT A N O F F E R I N G F O R S A L E. A NY S U C H O F F E R I N G C A N O N LY B E M A D E W ITH A D I S C L O S U R E STATE M E NT. E.&0.E.
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狂欢、游行、美食、派对，每 年 6 月的 Point Grey 狂欢节都 会召唤全社区的居民店家一同 走出街道把酒言欢。
看法，“我们要做的就是在保证优质的情况下，为 这个社区带来更多年轻人可负担的，充满意式极简 风格的新住宅”。 除了良好的居住环境，Point Grey 社区的活动 更是丰富多彩：樱花节、嘉年华、游行、晚间购物、 社区集会，大大小小的活动充斥着整个街区，保证 全年都精彩纷呈。沙滩、美酒、阳光、音乐，极富 盛名的温哥华民间音乐节每年盛夏都会在杰克里沙 滩公园如约上演；狂欢、游行、美食、派对，每年 6 月的 Point Grey 狂欢节都会召唤全社区的居民店 家一同走出街道把酒言欢。 正所谓一千个读者有一千个哈姆雷特， Alia 女士告诉我，每当走在 Point Grey 街道上，她的 脑海中都会浮现起辛纳屈（Frank Sinatra）的曲目 On the Sunny Side of the Street。而此时我的脑 海中却是满满的《陋室铭》萦绕不去。这里虽然没 有“安贫”，但绝对乐道，恬静、雅致的环境和闲 逸潇洒的生活态度让人流连忘返。相信当你光临此 地，一定又会是另一番感受。
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同样是泽山近水之地，如果说和市中心一步之遥的西温是贵 胄的后花园，那美丽大方的南素里绝对可以称得上是帝皇的度 假落户之处。 靠近美加边境，南素里既拥有者加拿大得天独厚的自然风 光，又体现着美国式的热情好客，更重要的是在大温房市价格 激增的情况下，南素里的涨幅寥寥，相比起其他地段而言显得 特别让人“下得去手”。根据Angus Reid2016年的调查显 示，为追求绿色便捷的生活，越来越多的温哥华人已从温哥华 迁至南素里置业，南素里已成为无论上班白领或年轻家庭都一 定不能错过的购房精选。 南素里位于Boundary湾东南部，毗邻白石镇。由于南素里 与素里的其它部分被大片的农地所分隔，从而形成了一 个独特 的区域。包围在大大小小数不胜数的花园之中的是一个个宁静 安逸充满着异域风情的小镇。作为全加冬季最温暖、气候最好 的地方之一，这里的每一寸土地都常年浸润在阳光之下，一如 此处居民的灿烂微笑。 除了环境优美，毗邻美国之外，南素里还拥有多个成熟的 购物广场， 健全的福利社区中心，丰富多样的体育娱乐场， 所以及高品质的教育设施。久负盛名的卑诗省三大顶尖私校之
档并舒适的生活，使得每一个用户可以以每月较低的支付水平 生活在一个关心自然坏境，注重人文关怀的社区里。 每一栋住房都有各自的平面图以供参考，超大窗户、开放式 格局通透明亮，嵌入式灯具大方高雅，宽敞客房以供承载户主 休闲社交活动。注重私人生活，采用最先进的隔音技术，木结 构建筑有助于减少异味排放和热量流失，同时增加防火等级。 South Ridge Club一期Willsbrook项目起价45万9千加币，
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提供三房或四方多种格局选择， 2016年2月20日开盘当日暨售
学就坐落在南素里的心脏地带，而其身后便是由屡获国际级大
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想在愈加繁華、人氣兩旺的鐵 道鎮尋找一塊寧靜居家樂土非Villo Metrotown莫屬。 Bucci家族在加西的商業和住宅 項目開發歷史可以追溯到三代人以 上。Bucci的建築哲學秉承居住人文 的原則——人賦予建築以靈魂。幾 十年來，Bucci住宅項目以他們的選 址、社區建設、創意、品質、品味、 對細節的孜孜以求，吸引了無數對生 活品質極為挑剔的家庭。一個家不僅 是一座房子，更是一個充滿藝術精美 *Limitations apply. Sales by disclosure statement only. E&OE. Wills Brook Adera Projects LTD. Corp. 2200 – statement 1055 Dunsmuir Vancouver V7X Adera 1K8 | 604.684.8277 *Limitations Adera apply. Realty Sales by disclosure only. St., E&OE. Wills Brook Projects LTD. Adera Realty Corp. 2200 – 1055 Dunsmuir St., Vancouver V7X 1K8 | 604.684.8277
繁華鐵道鎮邊的寧靜居家生活
Villo Metrotown Beautiful family sized townhomes in Metrotown 想在愈加繁華、人氣兩旺的鐵
個單位城市屋的住宅項目，坐落在本
層住宅，頂層更有觀景露台。所有單
道鎮尋找一塊寧靜居家樂土非Villo
拿比繁華鐵道鎮東邊一隅，四面大小
位附帶地下車庫停車位，同時也有車
Metrotown莫屬。
公園環繞，西有鐵道鎮購物商圈及
庫直入住宅的貼心設計。廚房寬大、
本拿比中央公園，北向鹿湖公園，
明亮，石英檯面、品牌櫥櫃及電器，
面臨連接本拿比和溫東的交通動脈
無論是烹飪還是待客都游刃有餘。每
Kingsway，鬧中取靜。在這裡，一
間臥房都配有步入式衣帽間及寬敞的
的原則——人賦予建築以靈魂。幾
切現代生活的必須都近在咫尺：森
浴室。
十年來，Bucci住宅項目以他們的選
林、胡泊、網球場、游泳館、高爾
址、社區建設、創意、品質、品味、
夫、影劇院、體育場、中小學、圖書
華最有發展前景、最有生活氣息的社
對細節的孜孜以求，吸引了無數對生
館……無論是大型購物中心，還是街
區中的第一個溫馨的家。項目在建，
活品質極為挑剔的家庭。一個家不僅
區間的便利店更是舉目可見。
預計本年秋季竣工。登錄項目官網
Bucci家族在加西的商業和住宅 項目開發歷史可以追溯到三代人以 上。Bucci的建築哲學秉承居住人文
是一座房子，更是一個充滿藝術精美 元素的歇息港灣。那些讓一座建築和 一個社區可持續發展的各個元素是 Bucci公司最重要的首要考量。 50
Villo Metrotown是一個包含45
新居生活
Villo Metrotown的整體建築風 格呈17世紀歐洲殖民地時代古風， 將給鐵道鎮東邊社區帶來英倫氣息。
Villo Metrotown將是您在溫哥
www.bucci.com/villo 獲取項目最新 資訊。Villo Metrotown的銷售將在 2016年5月盛大開幕。
社區中設有中央庭院，有寬闊的綠化
展示廳地址: 7039 Macpherson
帶，每座城市屋為2居室或3居室的三
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Beauty 美容
Clarins: Green Beauty
健康的天然植物美容品 文 / Kelly Bai
娇韵诗（Clarins）二月份推出了美白精华（Mission Perfection Serum）和 UV50 防晒霜等 2016 年的新品。作为一 个以天然植物成分为主要诉求的护肤品牌，这两款新品也不 例外。
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新居生活
新推出的美白精华含有针叶樱桃（acerola） 和银杏叶（ginkgo biloba）提取物，解决面部斑 点、皮肤暗沉、痘印等问题。据娇韵诗在新品发 布会上的介绍，他们与世界著名研究中心共同合 作，首次发现了导致黑斑出现的“罪魁祸首”—— 胞外染色体（exosomes）。胞外染色体是角化细 胞向黑色素传递信息的信使，当它们暴露在紫外 线等外界的侵蚀之下，就会传输“错误”的信息， 导致黑色素过量生成。娇韵诗发现，针叶樱桃提 取物能够作用于胞外染色体，阻隔“错误”信息， 降低黑色素的过量生成，恢复黑色素的正常水平， 以保证肤色自然而均匀。 而银杏叶提取物的作用是针对皮肤红血丝。 毛细血管的变化导致红血丝产生，美白精华所含 的银杏叶提取物能够促进皮肤微循环，有助于恢 复光线在血色素上的反射，减少红血丝。
UV50 防晒霜在原有植物提取物的基础上，又 创新性地添加了伞状变形菜提取物，新配方更有 效地抵御紫外线、自由基和污染对皮肤的损害， 使皮肤保持年轻质感。 这款新的防晒霜具有更高 等级的紫外线防御值，不仅能够广泛地抵御长、 中波紫外线的伤害，还能在皮肤表面吸收并反射 紫外线，避免其侵入皮肤。它能防止老年斑和皮 肤暗沉，保持皮肤的健康色 ；还能保持皮肤水分， 防止皮肤发红，令肌肤更加柔软 ；预防因阳光直 射引起的皮肤过早老化及损伤，让皮肤更加健康 年轻。
创立于 1954 年的法国老牌美容品公司娇韵诗以纯植物护肤品起 家，其研发的第一款产品正是植物精油。在 60 多年的发展里，其坚持“绝 对天然”的品牌宗旨从未改变，即使在 70 年代初期化学成分的保养品 迅速崛起，以天然成分为主的保养品被视为过时的时候，都从未改变 初衷。其所有产品的研发都是以植物性精华为主要有效成分。在发给 顾 客的护肤美容手册也清楚写出每一项产品所含的植物性成分，以及 该成分的运用。
新居生活
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除了上面两款新产品外，《Boulevard》中文杂志还 特别挑选了以下几款颇为适合亚洲女性和熟龄肌肤使 用的产品。
Shaping Facial Lift Serum 瘦脸精华 这款瘦脸精华是娇韵诗素颜产品之王，含 多种植物精华，包括 Butcher brook( 花竹柏 )、 Ginkgo Biloba( 银杏 )、箱冬青、荷兰芹、小麦 蛋白、亚马逊巴香草、山竹子、咖啡因和假叶 树等，清爽不油腻，轻松好吸收。其中的甘油 成分，保湿柔软肌肤，令油性皮肤也可自在呼 吸。 清新的质地能即时发挥紧肤作用，并可 细致毛孔，展现皮肤新生光采，其中独有的 Vitamin C 及荷兰芹成份，有助均匀明亮肤色， 同时展现紧致、富弹性的轮廓，山竹子、咖啡 因和假叶树等主要成份达到结实功效，亚马逊 巴香草美化脸部轮廓，每日使用令 脸部轮廓更 细致、年轻。
Extra-Firming Day Cream 新生紧肤日霜 适合多种肤质，含有活化肌肤的白茶与菊苣尾水 芹，可提拉、调理并抚平肌肤，显著改善肌肤老化的 迹象，让肌肤瞬间变得紧致，并展现持久滋润的效 果。 更加适合熟龄肌肤，成分有四胜肽，对去浮肿有一定 的效果，使得肌肤看起来更年轻，轮廓更紧实清晰， 细纹与皱纹显著淡化。
Extra-Firming Night Cream 新生紧肤晚霜 娇韵诗的密集式夜间护理复合素，含有舒缓肌肤 的迷迭香、紧实肌肤的苜蓿，以及活化肌肤的 Glistin 多肽修护素，在睡眠时“提拉”并调理肌肤，一觉醒 来 便能展现光采。搭配新生紧肤日霜的功效，可抚平 细纹与皱纹，使脸部轮廓线条更清晰，明显带来更年 轻的肌肤。
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Shopping 购物
Luxury Shopping at the Fairmont Vancouver
在费尔蒙酒店购物 文 / Amber Ni 说到温哥华购物，人们自然而然的会先想到这里各大百货与高 级商场，还有市中心交织繁忙的商业街。然而，不少人却可能还不 知道，隐没在车水马龙中还有著一些别有洞天的购物圣地 ：酒店。 在温哥华市中心，费尔蒙酒店 (The Fairmont Hotel Vancouver) 就打 造了这样一个独特的“购物天堂”。
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费尔蒙酒店坐落在 West Georgia 街，位于温哥华市中心黄 金地段，复古又具有历史感的建筑成为城市的地标之一，拥有 “都市城堡”的美誉。她毗邻太平洋购物商场和知名的商业街 Alberni 及 Robson。然而，她的购物 魅力却并未因此而有丝毫 逊色，Gucci、Omega、St. Johns、Louis Vuitton 和 Dior 等高级 时尚品牌纷纷入驻。 步入酒店大厅正门，礼宾部（concierge ）的 David Reid 便微笑着迎面而来，他是我这趟酒店精品店之行的专职导游。 David 介绍，在费尔蒙酒店的五间精品店中，面积最大的当 属 Louis Vuiton 和 Dior，分别占地 1 万尺和 9000 尺，都是两层 楼结构。相较依附于各大商场的同品牌零售店，这两家精品店 以货品丰富和齐全受到客户的追捧。 迈入新开业不久的 Dior 精品店，我们有幸遇到了该店总监 Sara Creedon，据她介绍，作为北美最大的旗舰店，目前店内设 立有成衣、鞋子、包、精品首饰等部门，如果需要一个更隐秘 的购物空间，还可以预定 VIP 服务，丰富的选择经常吸引到剧 组甚至明星造型师到场“淘宝”，热门程度可见一斑 。 在 50 年 代 以“ 新 风 貌 ”（the New Look） 席 卷 时 尚 界 的 Dior，也将这股代表性的时尚态度带到温哥华。全新的店面采 用暖色调的灯光为主调，宽敞又不显单调的样品摆设， 加上 Damian Garrido 等知名设计师为精品店带来的不同装饰灵感， 尤其是天花板上如繁星般的白色小灯，处处展现 Dior 的典雅之 美。 而在另一处同样设有私人试衣间的 LV 精品店，首先映入眼 帘的是两层楼高的手包展示墙，令人叹为观止，犹如一本超大 版的立体产品目录，Speedy、Alma、Neverfull 等 LV 经典包款都 一一陈列其中，也将 LV 在高级皮包制造业中的领军地位展现无 遗。在这里还会不定时推出手包定制服务，成为顾客趋之若鹜 的特色之一。 Dior 和 LV 均位于费尔蒙酒店大堂的西侧，东面则是 Omega、 Gucci 以及加拿大唯一一一家 St. Johns 旗舰店 。
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荣获多次大奖的室内设计公司
Shopping
提到 Omega 入驻费尔蒙既是偶然又是必然，David 说，这 还要从 2010 年温哥华冬奥会说起。作为冬奥会官方计时厂商， Omega 为加强宣传，决定在温哥华开设一间临时精品店，最后 “中标”的正是位于温市商业中心地带、交通便利的费尔蒙酒店， 并推出以奥运为主题的“Timeless Collection”和海马限量版 潜水表，结果证明，Omega 公司的决定是正确的。 冬奥会的成功举办和本地市场的良好反应，让 Omega 公司 最终选择与费尔蒙酒店续约，将精品店继续营运下去。在之后 的多个产品发布中，这间精品店都发挥了积极的作用，包括 007 电影限量腕表发布活动等。现在顾客们依然可以在这里鉴 赏和挑选拥有精湛制表工艺的经典款 Omega 手表，并提供订购 服务，也让这里成为腕表收藏爱好者的聚集地之一。 除了这些各具特色的精品店，在费尔蒙酒店购物还会给顾 客带来别具一格的消费体验。 如果说，网罗了世界各大品牌的 大商场和名牌街给顾客带来的感觉是“包罗万象”，那么，置身 於这间古老酒店的精品店内，购物体验则 更适合用“尊贵”来 形容。 所谓“尊贵”，并不意味着奢侈与富有，而是顾客至上的服 务态度。正如 Sara 所说， “很多人会将奢侈品与财富画上等号， 甚至担心走入一间精品店会因为‘身份’而受到不同的待遇，
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这是错误的。在这里，我们想要给顾客呈现的一视同仁的亲切态度， 我们欢迎每一位顾客，也希望给他们提供贴心的服务。” 她强调，在这里，每个客人都能预定 VIP 购物服务，商店会根据 客人需求提前准备好合适的产品等候选购，如果时间允许，还会为客 人准备好喜欢的午餐、下午茶，真正做到宾至如归。 这与费尔蒙酒店的服务精神恰如其分的契合。“我的工作除了迎 接宾客，还包括带客人游览酒店、导购、预定休闲和娱乐活动等，”David 说： “我们极尽所能满足客人的需求，让他们在酒店留下最美好的回忆， 我们是服务人员，同时也是客人的亲人与朋友。” 如果想让在费尔蒙酒店的购物享受升级，David 推荐道，不妨考 虑酒店推出的 Luxe Shopping F ﹣ Scape Package 服务，不仅享受费尔 蒙金尊（Fairmont Gold）客房，享用鸡尾酒休闲厅，还提供 VIP 购物 预定服务，并会将所购买的物品直接送入酒店房间。“对于客人来说， 购物时能够轻松又惬意，何乐而不为。”他笑道。 离 开 之 前，David 特 意 指 了 指 身 后 位 于 酒 店 大 堂 的 Notch8 Restaurant ＆ Bar， “在费尔蒙，不管是住宿或购物，千万别忘了去那 里坐一坐，没有比美食更能让人精神充沛了。” 酒店外，行人如织，费尔蒙古老的建筑完美地融合在现代都市耸 立的高楼中，街角橱窗中琳琅满目的精品与不远处沿街排开的商铺、 咖啡馆遥相呼应，这或许也正是费尔蒙酒店的魅力所在。
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Aya Primbetova 与戴比尔斯珠宝 Beauty, as Well as Diamonds are Forever 文 / Kelly Bai，摄影 / Yinan Scott Shi, M.Y. Frame Photography 化妆、发型 / Yves Encarnacion，艺术指导、造型 / Suzette Hernandez 首饰：由戴比尔斯钻石珠宝提供，服装：由 Nordstrom 提供 拍摄场所：由 Fairmont Hotel Vancouver 提供
Aya Primbetova 在镜头前巧笑倩兮，她的
这几年我们经历的快速发展来看，向东海岸扩
指间、腕际、耳畔，戴比尔斯钻石珠宝晶莹
张是迟早的事。”这位戴比尔斯加拿大公司的
璀璨，闪耀着动人的光辉，为她平添风采。
副总裁说。
出于对戴比尔斯钻石的喜爱，并且预料到
在接下来的谈话中，Aya 向我们介绍了戴
它在加拿大可观的发展前景，Aya 于 2013 年
比尔斯最受欢迎的系列、这个公司通过珠宝向
末在温哥华市中心著名的奢侈品街 Alberni 上
世界传达的信息，并分享了她个人生活的点滴。
开了加拿大的第一家店。事实确如所料，戴比 尔斯正契合了人们对精品钻石的强烈需求，这 也令她们信心百倍地进行扩张计划——今年 2 月 10 日，第二家店在多伦多 Sherway Gardens Mall 开张了。 “在超过 125 年里，戴比尔斯都是顶级钻 石市场的领军者，在钻石领域拥有着非凡的 专业经验。当初在温哥华开第一家店的时候， 我就对它的发展以及未来的扩张充满信心。从
不断推陈出新 精选世界上最美丽的钻石，以精湛绝伦的 工艺镶嵌，再加上出色的设计，精美的戴比尔 斯钻石珠宝成为女人们梦寐以求的珍宝。 说到设计以及新品，Aya 重点介绍了在近 期巴黎高级定制时装周上发布的 Talisman 十 周年系列。Talisman Collection 堪称珠宝市场 的先锋系列，它将色彩斑斓的天然原钻以戴比
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左：Dewdrop 玫瑰金戒指和铂金耳环。 上、下：以色彩斑斓的天然原钻为特色的 Talisman 十周年系列。
尔斯独一无二的凿点金工镶法（serti poinçon）或“印记”镶法 镶嵌，并与精致的圆形和长方形抛光钻石结合，在金色的底座 上相映成趣，构成了颇具艺术性的反差以及与众不同的迷人色 彩。每一件都非常独特，巧夺天工。这个经典系列一直受到市 场的热捧。 为了迎接中国新年，戴比尔斯发布了 Dewdrop 系列的两款 新品——镶嵌着 112 颗圆形璀璨钻石的 Dewdrop 玫瑰金戒指以 及镶着 80 颗同样钻石的铂金耳环。这个系列是以黎明树叶上新 鲜的露珠为灵感，寓意着新的开始。Aya 认为在中国新年之际 发布这两款新品正当其时，因为这正是新的一年的开始，人们 对未来充满无限憧憬的时刻。 Aya 说，今年晚些时候还会在原有的系列中推出更多的新品， 这些新品绝对会满足全世界钻石爱好者和鉴赏家不断升级的品 味。 由内而外的美丽 精美的钻石只有具备卓越的内在品质，才会散发出最璀璨 的光辉。戴比尔斯除了借助钻石彰显女性的外在美之外，还极
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上图： 首饰：来自戴比尔斯的不同系列， High Jewellery 钻石戒指，Classic Five Line 戒指，Eternity Line 手镯， Phenomena 霜形耳环
其强调女性的内在美、女性的教育成长以及对梦想的追求。 戴比尔斯创办了“Moments in Light”活动，颂扬各领 域的杰出女性，并为 Women for Women International 机构
晚礼服：Maria Lucia Hohan， Nordstrom
筹募善款，帮助战乱地区建立学校、为当地女性提供技术
高跟鞋：Jimmy Choo，Nordstrom
更多女性。2015 年的活动邀请到了英国建筑师 Zaha Hadid、
右页上、下：戴比尔斯珠宝加拿大 公司赞助的温哥华综合医院暨卑诗 大学医院基金会“善之光”（Time to Shine）慈善晚宴。
生于埃塞尔比亚的超模 Liya Kebede、加拿大籍爵士钢琴家
培训，建立自信、掌握知识，重塑家庭和社区生活，以激励
兼歌手 Diana Krall，以及香港知名歌手兼演员莫文蔚等才 华横溢的杰出女性加入。除了展现她们的肖像照之外，在同 系列短片中每位女性还会一起分享各自的历程，讲述那些在 她生命中有独特意义的瞬间，或是引领她成功的动力之源， 以及那些帮助她实现梦想的人。 Aya 说她个人的追求是通过大家的共同努力，让社会变
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得更加美好。除了国际性慈善组织，她们还赞助了其他一些
构的服务。“我们赞助这个基金会是因为我们知道它未来发
加拿大慈善机构，例如 Canadian Master Class Series，它
展的需求，知道添加专业的设备对救助生命的重要性，所有
为加拿大 12 岁以上的舞蹈者在加拿大九大城市提供了由前
BC 省的居民都会从中受益。”Aya 说。
加拿大国家芭蕾舞团首席演员 Chan Hon Goh 一对一授课的 难得机会。今年已是她们赞助此课程的第二年，她们希望通 过推动艺术教育，让全国众多的年轻艺术家得以蓬勃发展。 此外，戴比尔斯珠宝加拿大公司还成为温哥华综合医院 暨卑诗大学医院基金会举办的“善之光”（Time to Shine） 慈善晚宴的冠名赞助商，所募集的善款用于支持温哥华综合 医院的各项急切所需，帮助医护人员为卑诗省提供最佳的专 科医疗护理，为所有患者提供最全面的医护服务。Aya 介绍 说，温哥华综合医院为 BC 省 60 万病人提供医疗服务，我们 自己、我们遇到和认识的所有人都曾接受过这个省立医疗机
Aya 的平衡术 像很多喜爱珠宝的女士一样，Aya 热爱钻石，问她最喜 欢的是哪一件对她来说着实是个不好回答的问题。“钻石总 是能把我迷住……它的形状以及每颗钻石所蕴藏的美，都让 我爱不释手。而戴比尔斯的精湛工艺又令每颗钻石倍添光 彩，并赋予其美好的艺术性，我真是每一件都喜欢，但如 果只能挑一件的话，那就是 Imaginary Nature 系列的胸针， 它绝对是一件独一无二的臻品，不过它已经卖掉了。 ”Aya 依然在回味着这件宝贝的美丽和独特。
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上图： 首饰： 来自戴比尔斯 Classic 和 Aura 系列：Aura Pear Sleeper 耳 环，Aura Pear 项链，Classic Micropave 黄金手镯，Classic Micropave 白金手镯，Classic Micropave 玫瑰金手镯 裙子：Jason Wu，Nordstrom
作为戴比尔斯珠宝加拿大公司的副总裁，Aya 要管理公 司各项日常经营工作，客户关系开发、规划并执行公司的各 项政策、制定市场策略……工作经常忙得不可开交。不过， 她为家人和朋友花的时间也不少。对此，她说： “平衡是关键。 我热爱工作也热爱家庭，抽时间陪伴家人对我来说是天经地 义的。这意味着更加忙碌，意味着早起晚睡，但每一刻都是 那么令人兴奋！” Aya 是个非常独立的人，这是她的朋友们所公认的。朋 友们还认为她能很快做决定并且执行力强，能全神贯注于工 作中，也能迅速转换，投入全部精力于家庭中，这也许就是 Aya 能出色地平衡工作与生活的秘诀。工作之余，Aya 最喜 欢的消遣就是与家人或朋友一同旅行，有些地方她会一去再 去，也会去探索新目的地。在她的谈话中，朋友出现的次数 很多，意味着朋友在她的生活中占有很重要的位置。“我非 常幸运，在世界各地有很多好朋友，他们都非常支持我，也 了解做生意需要付出的努力。我永远都会记得他们。”Aya 说。
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油畫特價
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Travel 悠游
Paradisus Playa del Carmen
墨西哥的度假天堂 文 / Nathan Fong 图 / Michel Chicoine
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一 月， 我 逃 离 了 寒 冷 阴 凄 的 温 哥 华， 来 到 位 于 墨 西
区的 Paradisus Resort。这个奢华的全包式度假酒店 5 年前
哥尤卡坦半岛 Mayan Riviera 地区的卡门海滩（Playa del
才开业，低矮的小楼巧妙地隐藏在海滩的红树林之后，流
Carmen），这里阳光明媚，温暖舒适。第一次拜访这个小渔
水泳池和茂盛的热带花园座落其中，堪称建筑设计的典范之
镇还是十多年前，当初它恹恹欲睡，没什么精神头。它就在
作。
科苏梅尔岛东边，人们去往科苏梅尔著名的潜水地需要从这
我之前从未尝试过全包式酒店，因为想想那些饭菜差强
里坐渡轮。与建设过渡的观光客天堂坎昆不同，这里安静自
人意、鸡尾酒味道寡淡的自助餐就够了，我也不喜欢安排得
在，宽阔的海滩，还有红树林之类丰富多彩的海岸风光，别
满满的各种活动，无非就是人满为患的迪斯科泳池舞会。这
有一番魅力。
绝对不是我的菜。
现在，这个小镇发展得已颇有声势，沿着其著名的白色 沙滩，建起了不少大型度假酒店，其中就包括位于 Playa 郊
Paradisus Resort Playa del Carmen 由 两 部 分 组 成， Esmeralda 适合全家入住，而 La Perla 只服务于成人。发现
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Travel 悠游
这一点令我很开心，更令我欣喜的是，这里有众多餐厅，还有一家叫做 Passions 的特色餐馆，菜单和餐厅概念是由西班牙米其林七星厨师 Martin Berasategui 设 计的。 除了私人管家服务，La Perla 还提供一种“皇家服务”（“Royal Service”）， 也包括私人泳池（以粽叶为顶的墨西哥传统棚舍 palapa 围绕池边，可以躺在底 下遮阳）和一间高档餐厅，以及私密海滩（带有舒服的双人躺椅）。 房间宽敞而舒适，大理石地板，舒服的床（可以与费尔蒙、威斯汀和四季等 我最钟爱的酒店相媲美！），还有现代简约的白色家具。最令人叫绝的是床背后 的墙上，一幅发光的珊瑚礁与热带鱼类的画面栩栩如生。卫浴里配备着双人浴缸， 大理石和玻璃围就的淋浴间内带有双人花洒。宽大的阳台俯瞰私人泳池，阳台上 奢华的双人极可意浴缸可满足你露天浸浴的需求。 除了私家餐厅 La Palapa 和游泳池，Paradisus 酒店还有一个中心“广场”，
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New Luxury
Travel 悠游
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众多餐厅和酒吧聚集于此。想吃拉丁 fusion 菜的可以去 Fuego ；想 尝尝当代亚洲美食、寿司和日式铁板烧，就要去 Bana ；还有专供地 中海佳肴的 Vento 和新式墨西哥菜的 Mole。对爱吃肉的人来说，阿 根廷牛排馆 The Grill 是个好地方 ；而对依然想吃自助餐的人来说， 这里从早餐到晚餐都有无数的地方可选！ 可我还是对 Martin Berasategui 的卫星餐厅 Passions Restaurant 更感兴趣。我的两个重度吃货朋友曾经幸运地在他位于圣塞瓦斯蒂 安的主餐厅预订到一两次座位，好几年都对他的菜赞叹不已，这次 我终于有机会至少尝一下带有他风格的菜。 两个经过 Berasategui 培训的来自西班牙的厨师极力模仿他的 经典风格，力求摆盘雅致、味道华丽。经典的西班牙西红柿凉菜汤， 搭配顶上带有轻薄泡沫奶酪极具立体感的咸鳕鱼。柔嫩的扇贝以一 层烤得金黄酥脆的薄脆饼轻轻包裹，以碎紫菜做装饰。美味极了！ 撒了少许盐之花的墨西哥鹅肝酱搭配芥末，比通常搭配甜果酱的做 法要好吃。 度假村里的餐厅都非常漂亮，高耸的拱顶，奇异的灯饰（喜欢 Passion 的白色吊灯），私密单间和令人惊艳的艺术品与雕塑（尤其 是 Vento 门口那巨大的半身像，颇具波提切利的风格），各种设计元
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素丰富多彩。 我尝遍了大部分餐馆，每个餐馆的菜肴都 非常棒，老少皆宜。不过当我想起摄入的高卡 路里就难过起来，尤其是在这样一个要经常穿 泳装的地方！ 喜欢 spa 的人可以享受 Paradisus 私家的 Yhi Spa。先是桑拿、蒸气浴和冲浪水池，之后 的护理就在一个充满禅意的地方进行，这里既 有室内也有室外空间，均带有私密的花园淋浴。 我和伴侣做了他们家独特的米与蜂蜜护理，身 上被涂了一层厚厚的蜂蜜与米的混合物，然后 被包裹得像是襁褓里的婴儿以去除身体里的毒 素。冲过淋浴后，我们再次回到床上做释放压 力的身体按摩。这确实是我体验过的最美最宁 静的 spa。 这是我第一次光临这种风格的度假酒店。 它拥有我们希望的一切——私密性，美味的食 物，一流的服务，美丽的白色沙滩和蓝绿色的 海水，出色的户内外设计以及超级享受的 spa。 我一定会再来，希望这一天快点到来！
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James Ho Talks Porsche
汽车玩家贺鸣笙谈保时捷
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Driving Influence 人与车
人物：贺鸣笙 （James Ho）， AM1320 华侨之声董事长 车：2016 保时捷卡宴 GTS
文 / Kelly Bai 摄影 / Alfonso Arnold
与华侨之声的董事长贺鸣笙（James Ho）相识于一 次跑车俱乐部的自驾游活动，这才知道，在著名企业家、 投资家、媒体人这些广为人知的标签之外，他还是一个 资深的汽车玩家，可谓阅车无数，开过多少车、拥有过 多少车连他自己也想不起来了。 说到他与汽车之间的故事，还要从他十几岁的时候 说起。1972 年，15 岁的贺鸣笙来到温哥华投奔哥哥。跟 这里的孩子一样，他一边上学，一边打工，先是在厨房 里洗碗，后又去酒吧调酒。那时候工资每小时只有 0.85 元，如何才能赚更多的钱呢？在哥哥的建议下，他开始 接触股票，高一的时候就开始炒股，高二的时候开始做 期货。 “石油每桶从 0.5 元涨到 30 元，黄金从 32 元涨到 400 元，白银从 0.5 元涨到 50 元，我们都经历过。”他说。 花了 5000 元买了 1 万股股票，“一连好几个礼拜，每天 眼睛一睁开，就赚一万元。” 少年成功，春风得意，贺鸣笙高中毕业就买了辆雪 佛兰 Corvette。“我不记得买过多少辆车，但买的每辆 车都是经过研究的。”他说。 由于 16 岁可以开车，他从 15 岁就开始研究车，研 究了法国车系 8 年之后，他转向了德国车。“为什么从 法国车转到德国车？法国有很多好的跑车，但这些跑车 没有赛车的质素，他们做事太马虎，品质太马虎，比不
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Making Brand Name Furniture Affordable Since 1987
MJM Furniture Coquitlam #2 – 1315 United Boulevard Coquitlam, BC, V3K 6V3 Tel: (604) 522-1388
MJM Furniture Vancouver 3057 Grandview Highway Vancouver, BC, V5M 2E4 Tel: (604) 454-1191
MJM Furniture Surrey 13570 77 Avenue Surrey, BC, V3W 6Y3 Tel: (604) 596-9901
www.mjmfurniture.com
Driving Influence 人与车
上保时捷。”经过长时间的研究，并且亲自跑到法国 各地观看车赛之后，他得出了这样的结论。 那为什么选保时捷呢？“是因为费迪南德 . 保时 捷博士，他设计的第一辆车是油电动力混合车，这是 世界上的第一辆电气车，在当时是超越时代的作品。 第二次世界大战之前，德国政府需要一辆大众都能用 的车子，这就是大众，大众的金龟车就是他设计出来 的，因此该车的出发点是耐用、性能好、车身轻、品 质好、维修方便。他还帮德国政府设计了虎式坦克。” 贺鸣笙对保时捷的历史了如指掌，还专门去参观过保 时捷博物馆，看到过那辆一百多年前的油电混合动力 车。 “从金龟车开始，经过大众的测验，经过这么多 年的设计，最后诞生了保时捷，因此品质、性能和耐 用性就是保时捷的 DNA。”他总结道。凡事喜欢研究、 喜欢思考、喜欢问个为什么的他，在对车的态度上也 是如此： “当你知道它的历史和出发点之后，你就会想， 为什么它跟其他跑车不一样？为什么保时捷的引擎是 放在后面的，不放在前面？” 他拥有的第一辆保时捷是 1970 年出品的 914-6， 购买这台车也有着特殊的理由 ： “914 系列是保时捷与 大众合作的产品，是由保时捷设计，大众组装的，采 用了大众汽车制造的四缸引擎。而 914-6 是由保时捷 设计，并在自己的工厂组装的，采用的是自行研发的 六缸引擎。这款车的独特之处是既有大众又有保时捷， 但是以保时捷为主。”实际上，保时捷 914 车系的确 非常独特，它是保时捷史上一个短暂的车型，从 1969 年投产，到 1975 年停产，只生产了六年。而且，它 是最不忠于原味的保时捷车款，也是首款采用中置发 动机的保时捷。“这款车很难买到，不应该卖掉。”他 有些遗憾。
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后来，他还买过保时捷 911，现在拥有的是保时捷 Cayman GT4。“我买车子不是在乎它的品牌，而是在乎 它的性能。”他说，并建议 ： “要是喜欢跑车，一定要有 一辆保时捷和法拉利，最好是手排挡的。” 每个月，贺鸣笙都要与他的跑车俱乐部活动一次， 大家不是到风景优美之地撒撒欢，就是拉到赛道上去转 几圈。“到赛道上开车也不是为了赛车，而是体验不同的 驾驶感受。”俱乐部的会员们经常聚在一起，谈论的话 题通常是今年的车子为什么会跟去年不一样，明年会有 什么新变化之类的。谁换了新车，大家会聊一聊新车的 性能以及特点，每个人都会根据自己的情况及喜好选择 适合自己的车，无人攀比或是跟风。车于他们，是玩具 是爱好也是学问 ；而他们于车，是难得的懂车、爱车的 良人。看他们一队超跑绝尘而去，没有喧嚣的张扬，却 是人与车水溶交融、彼此默契的感动。
Porsche DNA
“我一直梦想着有这样一辆跑车 ：小巧、轻便、省油，但是哪里都 找不到，于是决定自己造一辆。” 保时捷创始人费迪南德 . 保时捷的这 句话说出了保时捷跑车的核心所在。并在创建至今的 85 年里成为保时
In the beginning, I looked around and could not find the car I'd been dreaming of: a small, lightweight sports car that uses energy efficiently. So I decided to build it myself. — Ferry Porsche
捷公司、品牌及制造商的导向标。 这也被视为 “保时捷原则”，从创建第一天起，保时捷公司就力求 将优质性能以最巧妙的方式阐释为速度和成功，这不再是只关乎马力 的问题，而是在马力强劲的基础上更多巧妙的思维。这些原则从赛道 上的表现得来，并被注入每一辆保时捷汽车，这就是它的 “智慧性能”。 温哥华保时捷中心（Porsche Centre Vancouver）是加拿大第二大 车行，出售保时捷新车及二手车。2015 年这里卖出 1000 多辆保时捷豪 华车型。销售员、服务人员和零件专家都经过保时捷车厂的培训，他 们的专业知识全国认可。新创立的保时捷经典俱乐部为会员带来多种 福利。
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Award Winning
Washington’s Best Hotel Casino Resort New Hotel Tower & Suites Now Open
$119
Per Night
Sunday - Thursday Offer Expires March 31, 2016
Offer Only Applies To Standard And King Size Rooms. Subject To Availability. Blackout Dates May Apply. Management Reserves All Rights.
Entertainment
娱乐
Mamma Mia Returns
North American Tour 2015 摄影／ Joan Marcus
百老汇名剧《妈妈咪啊》登台 文 / Kelly Bai 《妈妈咪呀！》（Mamma Mia）自从 1999 年搬上舞台后，在百老汇 已经上演了 17 年，经久不衰，并且在全球 37 个国家的 81 个城市做过 巡回演出，大获成功。这部音乐剧由英国剧作家 Catherine Johnson 创 作，剧中包含了 ABBA 乐队多首成名曲目 ： 《Super Trouper》、《Dancing Queen》 、《Thank You for the Music》、《The Winner Takes It All》以及 《SOS》，就连音乐剧的名称《妈妈咪呀》都来自于 ABBA 乐团 1975 年年
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度排行榜冠军的同名单曲。 除了经典美妙的歌曲，故事本身也是轻松有趣而浪漫的。苏菲 （Sophie）与单身母亲唐娜（Donna）住在希腊的一个小岛上，苏菲希 望在婚礼上由父亲引领走上红地毯，却不知自己的父亲是谁，于是偷 偷看了母亲的日记，发现唐娜曾与三个男人有过亲密关系。苏菲瞒着 母亲给三个人寄去了婚礼请柬，精彩的情节随后展开…… 扮演唐娜的演员 Erin Fish 曾在美国多部名剧中担任重要角色，于 2015 年 9 月加入《妈妈咪呀！》的演出。她在 Boulevard 中文杂志的 采访中诠释了她对这个角色的理解 ：独立坚强，一个人照管生意，一 个人养大女儿 ；但作为一个女人，她同时也有脆弱的一面。Erin 在舞 台上用优美的歌声和细致的表演成功塑造了这个颇有魅力的角色。 Erin 是美国一个小镇上的姑娘，从小热爱音乐和唱歌，15 岁就开 始在自家后院演出。不过，她可是个聪明而听话的女孩，听从父母建 议去大学读了市场营销，之后父母就给了她彻底的自由。她一头钻入 了自己热爱的音乐与戏剧的世界，学习声乐、舞台表演与台词技巧， 逐渐崭露头角。这次加入这部百老汇经典名剧的巡回表演令她非常兴 奋，她自身的独立性与角色的性格不谋而合，令她表演起来得心应手。 说起这部剧最吸引人的地方，Erin 说，除了美妙的音乐与舞蹈还有精 彩的故事外，剧中表现的美好爱情和宝贵的友谊是最动人的，也是最 令她感动的地方。 这部剧将于 3 月 29 日至 4 月 3 日在温哥华伊丽莎白女王剧院上演。
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Return to Grace
猫王再现 文 / Kelly Bai
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要 说 20 世 纪 最 受 欢 迎 的 摇 滚 歌 手 是 谁， 那 绝 对 非
“不过，我也听其他的音乐，但最终猫王占据了一切。
猫王莫属了。这个本名叫做埃尔维斯 . 普雷斯利（ Elvis
这种转变不是一蹴而就的，而是随着热爱的加深而发生的。”
Presley）的美国摇滚乐歌手堪称摇滚乐史上最伟大的不朽
他说。最初，妈妈会在家庭聚会上让他唱猫王的歌，他开始
象征。现在，一部《RETURN TO GRACE》好似时光倒流，将
越来越多地唱他的歌，并力求模仿得越来越像 ；他开始留大
这个伟大人物再现于舞台，与人们重温猫王的那些不朽经
鬓角，将自己的头发梳成猫王的样子。
典“Heartbreak Hotel”、“Suspicious Minds”、“Love Me Tender”……
他成为猫王特型艺术家的一员，不满足于表面的模仿， 他开始寻求一些更深刻的表现方式。像演员研究角色一样，
这 部 剧 从 最 初 猫 王 在 孟 菲 斯 的 发 迹 开 始， 到 '68
他开始认真研究猫王。他读一切有关猫王的文章，他拜访猫
Comeback Special 个人回归秀，再到具有重大历史意义的
王身边的那些人，比如参加过猫王婚礼的人，与猫王一起工
Aloha from Hawaii 演唱会， 展现了猫王歌手生涯的精彩瞬间。
作的音乐家还有歌手，以求更深入地了解这个人。
2014 年，它在多伦多 Ed Mirvish 剧院首演获得了轰动性的
Michaels 认为《Return to Grace》无疑会吸引众多猫王
成功，22000 张票两周内即告售罄。今年，它将在加拿大多
的死忠粉，并且“任何一个喜爱音乐的人来观看它都会非常
个城市上演，温哥华是其中一站。
享受”。这部类似于现场音乐会的大剧在 1973 年 Aloha from
扮演歌王的是 44 岁的多伦多演员 Steve Michaels，说
Hawaii 演唱会后结束，停止在猫王人生中一个极为光辉灿烂
起自己成为猫王特型演员的经历，他说这源自于自己的母
的瞬间，并未展现他人生末期的失意直至死亡。“作为猫王
亲。那时候，猫王的歌声一直陪伴在他的生活中，但直到
的粉丝，谁会希望看到那些，让人再告诉你一遍他已经死
猫王 1977 年去世之后他才意识到这个歌手的重要性。“母亲
了，”Michaels 说，“你会开心地听完一场一生中难得一见的
非常伤心，我问她为什么，她说 ： ‘他就是那个你一直在听、
音乐会，然后带着微笑回家。”
在看的人，他就是那个伟大的人。”Steve 回忆道。从此之后，
这部剧将于 3 月 22—27 日在伊丽莎白女王剧院上演。
他就开始收集猫王的唱片，对其产生了真正的兴趣。
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Dance
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直至 3 月 19 日 2016 VANCOUVER INTERNATIONAL DANCE FESTIVAL 本地、全国乃至全世界的舞蹈家为这个一年一度的现代 舞盛事汇聚一堂，有温哥华的 Company 605、Kokoro Dance 和 EDAM，瑞典的 Memory Wax，古巴的 Danza 温哥华多个场所 免费至 $50，www.vidf.ca
3 月 17 日— 19 日 PROGRAM 2 BC 芭蕾舞团继续进行其 30 周年演出计划，带来由著名法 国舞蹈设计师 Medhi Walerski 创作的大型舞蹈，此为全球首演。 Queen Elizabeth Theatre (650 Hamilton Street, Vancouver) $30-$90 www.balletbc.com
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3 月 18 日— 19 日 WORDS IN MOTION Carmen Aguirre、Aislimm Hunter 和 Nancy Lee 三 位 作 家， 与 Olivia C. Davies、Anusha Fernando 和 Paraskevas Terezakis 三名舞蹈设计师 在巴黎共同协作，创作了一部结合智 力与身体的舞蹈大剧。 Chan Centre for the Performing Arts (6265 Crescent Road, UBC, Vancouver) $20-$32，www.chancentre.com
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Musicå
3 月 2 日、3 日 HELEN SUNG QUARTET 荣 誉 等 身 的 美 国 爵 士 乐 钢 琴 家 Helen Sung 将 演 奏 她
温哥华歌剧团将演出普切尼华美又令人伤感的名剧《蝴
2014 年发布的专辑 Anthem For A New Day 里面的动人歌
蝶夫人》，讲述一个只想找乐子的美国海军军官遗弃了他娶
曲，还有温哥华的爵士乐队 Jodi Proznick Quartet 与歌唱
的年轻艺妓的悲惨故事。
家 Laila Biali 的联袂演出。 Frankie’s Jazz (765 Beatty Street, Vancouver)
Queen Elizabeth Theatre (650 Hamilton Street, Vancouver)
$35，www.coastaljazz.ca
$50-$165，www.vancouveropera.ca
3月4日 HOUSE OF DREAMS
3 月 19 日 BACH’ S ST. MATTHEW PASSION
叙事加上令人叹为观止的投射影像，大受好评的多媒体 交织的现场演出带领观众虚拟参观了五所欧洲豪宅，音乐作
温哥华巴赫合唱团与温哥华交响乐团共同演绎动人心弦 的经典作品，讲述基督的被出卖、审判和处决。
品来自巴赫、亨德尔、维瓦尔第和马瑞思，油画来自维米尔、
Orpheum Theatre (601 Smithe Street, Vancouver)
加纳莱托、提香和华托。
$29 起，www.vancouverbachchoir.com
Vancouver Playhouse (600 Hamilton Street, Vancouver) $17.50 起，www.earlymusic.bc.ca
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3 月 5 日— 13 日 MADAMA BUTTERFLY
新居生活
ALBERNI Desk 桌子 $
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CHAPLIN Chair 椅子 $
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3351 Sweden Way, Richmond, BC
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Entertainment
Theatre 3 月 8 日— 19 日 GA TING Frank 戏剧公司将呈上一部磅礴有力的情感大戏，讲述
3 月 24 日— 4 月 24 日 GOOD PEOPLE Margie 发 现 自 己 正 在 走 下 坡 路，
一对中国移民夫妇面对儿子的死亡和其同性伴侣的故事。演
于是她去拜访现在已是一名成功医生
员对白为英语和广东话，有英文和中文字幕。
的前男友，希望能获得他的帮助而找
Vancouver East Cultural Centre’s Culture Lab (1895 Venables Street, Vancouver) $23.81，www.thecultch.com
到工作，但是事情并未按计划发展…… Stanley Industrial Alliance Stage (2750 Granville Street, Vancouver) $29 起，www.artsclub.com
3 月 29 日— 4 月 3 日 MAMMA MIA! 享誉全球的音乐剧《妈妈咪啊》串联了 ABBA 乐队排 行 榜 单 歌 曲， 包 括《Dancing Queen》 、《S.O.S.》、《Super Trouper》和《Take A Chance on Me》等经典名曲，使这个 充满爱情、欢笑与友情的故事充满魅力。 Queen Elizabeth Theatre (650 Hamilton Street, Vancouver) $55-$88，www.ticketmaster.ca
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Entertainment
娱乐
Events
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Sabrina Furminger 是温哥华资 深记者和作家，还为《Westender》 杂志固定撰写文化和演出活动等 相关内容。她于 2011 年出版了处 女作——一部名为 The Healer 的 奇幻浪漫小说。 www.sabrinafurminger.com @sabrinarmf
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