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BOULEVARD 2016 年 7 月号
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Enjoy This Summer
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虎 去 追 梦
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Land Rover on the Way
浦 两 日
Two Days In Liverpool
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PUBLISHER Harry van Hemmen harryvh@blackpress.ca 604-649-1707 MANAGING EDITOR Kelly Bai kelly.bai@vancouverboulevard.com CONTRIBUTING WRITERS Kelly Bai, Bob de Wit, Catherine Barr, Sabrina Furminger, Reisa Pollard Rancy Zhang, Mike Agerbo, Nathan Fong, Jim Gordon TRANSLATION Kelly Bai, Rancy Zhang, Tao Sheng
有关生育问题的7大 误区与真相-观点4 Grace Fertility的 Dr. Anthony Cheung
纠正生育 治疗误区
EDITORIAL DESIGNER Xiao Le COVER & ADVERTISING DESIGNER Lily Chan, Claudia Gross ADVERTISING SALES Kimberley Lim kim.lim@vancouverboulevard.com PHOTOGRAPHERS Alfonso Arnold, Martin Knowles, Yinan Scott Shi, DISTRIBUTION Marilou Pasion Marilou@blackpress.ca 604-542-7411
观点 4:胚胎植入前遗传学筛 查/诊断(PGS/PGD)的新技术提 高了受孕率。 事实:“遗传学筛查/诊断会在胚胎 植入前从胚胎上提取一些细胞(胚胎 活组织检查)做基因测试。尽管遗传 学筛查/诊断降低了胚胎植入后的流 产可能,但它并不能增加每次试管婴 儿的成功率。而且每个胚胎的诊断错 误率为5%,费用也不是很低。”
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VANCOUVERBOULEVARD.COM Boulevard Magazine is published 11 times per year by Black Press Ltd. Reproduction in whole or in part is prohibited. The publisher is not responsible for unsolicited manuscripts and photographs.
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FEATURE CO NT R I B U T OR S MIKE AGERBO C ATHE R I N E BA R R Catherine “Cat” Barr 是溫哥華 最熱門的名流/ 晚會專欄作家, 主要描寫溫哥華的社交生活和 這個城市頂級的慈善聚會。 她還是WestVancouver.com 和 NorthVancouver.com的作者和所有 人,表現溫哥華最富有的社區,每 月點擊量逾三百萬。還可以登錄她 的私人網站CatherineBarr.com。
B O B D E W IT Bob de Wit 是大温住宅建筑商 协会(GVHBA) 的CEO。该协会 为非盈利机构,是大温住宅建 筑行业的代表,拥有会员830 名,隶属于省级和国家级的加 拿大建筑商协会。
Mike是加拿大最受喜爱的著名科技 人物之一,并且是一流的电视节目 制片人和主持人。你可以每周从The Business News Network、AMI、CityTV 和CHEKTV等加拿大各地电视台的 GetConnectedTV节目上看到他,你还可 以在每周六CKNW AM 980电台的节目 中听到他。他还是加拿大领先的数字创 意公司Blink Media的创始人和负责人。
SABRINA FURM INGER Sabrina Furminger (sabrinafurminger.com) 是温哥华资深记者和作家,还为 《Westender》杂志固定撰写文 化和演出活动等相关内容。她于 2011年出版了处女作——一部 名为The Healer的奇幻浪 小说。
JIM GORDON R A N C Y ZH A NG Rancy 同时拥有多年的传统和新兴 媒体经验,并专精于数字传媒。 毕业于西蒙菲沙大学,熟悉掌握 传媒、出版以及交互动设计三大 专业。倾情写作与设计,Rancy 为 多家线上线下媒体撰稿,同时也担 任公关,用新鲜的眼光和无限的 精力为客户服务。
Jim Gordon自2003年起一直是電視節 目“The Travel Guys” 的聯合主持人 和製片人,並且自1998年起成為CTV Vancouver電視台的電影、電視評論 員。他還從2015年起聯合主持一檔網 上娛樂節目“Our City Tonight”,可 從www.metrolivingzine.com瀏覽。他同 時也為一些印刷和網上雜誌撰稿,並 且經常在電台、電視台作為嘉賓談論 有關旅遊和電影的話題。
REISA POLLARD N ATH AN FONG 在過去的26年里,Nathan是個一流的 食物造型師,為印刷廣告和電視廣告 服務,還是多家國際刊物的美食和旅 遊記者。他在Global BCTV 電視台的 Fong on Food節目,以及在ShawTV 的 The Rush節目上定期提供的美食 旅遊內容已達25週年。他還是《溫哥 華太陽報》撰稿人,《Taste》雜誌定 期撰稿人,《International Taste and Travel》雜誌供稿編輯,主要撰寫美 食、旅遊和生活方式。 18
BOULEVARD
Reisa Pollard 是獲過多個獎項的 Beyond Beige國際設計公司的創始人 和首席設計師。在逾12年的工作中, 她為客戶所做的具有創新性的獨特的 設計為她贏得了良好口碑。Reisa擅 長于新建住宅的設計、裝修設計以及 賓館酒店的設計,她的設計作品被多 家媒體所報道,為她贏得了國際認知 度。她的多樣化設計並非出自她個人 的選擇,而是根據每個客戶的情況為 他們的家或企業做出獨特的設計。
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COLUMN 专栏
Enjoy This Summer 夏天玩什么
夏天是温哥华最美的季节,也是最好玩 的季节,尤其是 7 月。 除了登山、远足、露营,以及出海钓鱼、 划独木船、赛龙舟、玩 stand up paddling board
密欧和朱丽叶》、 《温莎的风流妇人》、 《奥赛罗》还有《沉珠记》, 今年的剧目一个比一个精彩。吹着海风,以美丽的自然风光 为背景,诗歌般优美浪漫的语言格外令人陶醉。 每年的 7、8 月还有露天电影可看,斯坦利公园第二海
外,我还喜欢有趣的露天节目,而最好的露
滩旁边,每周二晚上天一擦黑电影就开场。抱上毯子去赶场,
天节目大多都在 7 月。
总是让我想起小时候跟小伙伴一起抱着小板凳到旁边的大院
比如,斯坦利公园里的星空下剧场(名
里看露天电影。有时候真不知道,爱的是露天电影本身,还
字一听就让人喜欢)每年都会在 7、8 月间上
是小时候的那份记忆。总之,这也是我夏天里的经典活动之
演好看的百老汇大剧。舞台坐落于绿草如茵、
一。
树木茂盛的公园深处,在美丽的自然环境里,
还有一项经典活动,就是看焰火表演了,这可是 7 月里
在夏夜的凉风与璀璨星空之下,欣赏精彩的
全城皆动的节目。在 English Bay,各国焰火争奇斗艳,照亮
音乐剧,着实是件美事。今年上演的《美女
了海面与夜空。在温哥华的这么多年里,基本年年都看,一
与野兽》和《西城故事》两部大戏我都要去
场不拉。这也是我与住在海边大厦的老邻居们会面的好时候,
看看。
大家坐在阳台上,一边欣赏焰火一边梯,不亦乐乎。
说起看露天戏,不能不提的还有温哥华 著名的莎士比亚戏剧节。这可是温哥华一年 一度的老传统,算起来今年已是它的第 27 个
温哥华的夏天,精彩纷呈,好玩有趣的事还很多。如果 你有什么新发现,来信分享一下哦。 祝大家夏天玩好!
年头。在 Kitsilano 海边的 Vanier 公园,支着 一些漂亮的白色大帐,好戏就在这里上演。 《罗
白柯 Kelly Bai Managing Editor Boulevard Magazine kelly.bai@vancouverboulevard.com
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正在形成肌肉,哪些部位還有待鍛煉。你還可以
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Tracker)正是能幫你實現目標的神器。這種智能
要加強運動以免將來會受傷。這簡直比科學幻想
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片更神奇!
計劃的各個方面,嗯,我的意思是所有方面。鏡 子配備了英特爾RealSense傳感器,當你站在旋
該軟件開放給開發者們,以增加新的功能,並將
轉的體重計上時,傳感器發出的紅外線會掃描你
鏡子與蘋果手錶和Fitbits等健身追蹤器連接起來。
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裸體3D健身追蹤器可被家庭的多個成員使用,讓
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新世紀高科技 Turn of the Century Technology Hycroft, an Edwardian mansion located in Shaughnessy originally built for Alexander Duncan McRae, a leading businessman and politician in Western Canada at the beginning of the twentieth century. McRae wanted to make his new home a spectacular showplace in Vancouver and enlisted the services of Thomas Hooper, a renowned Western Canadian architect. Construction completed in 1911, included this incredibly high tech bathroom (for the times) Parties held at Hycroft were legendary, especially the New Year’s Eve masquerade balls. The guest book at Hycroft read like a Who’s Who of the 20’s and 30’s and contained names of visiting royalty, well-known business associates, politicians and the social elite of Vancouver.
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巴黎的艺术之家
Paris Art Home 在文化艺术之都的巴黎,拥有一个宛若艺术品的舒适、安逸 之家,是否是每一个人的梦想呢?
文 / Kelly Bai
BOULEVARD
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巴黎波拿巴大街上的这所古老公寓经过设计师
的新装潢,用艺术品、特别设计定制的家具与古董
的巧手,变身为舒适、奢华、独特、同时还保留着
家私,将其装点成为一件出色的家居艺术品,然后
历史痕迹的现代家居。它有如一件高雅精美的艺术
出售。
品,但让人欣赏赞美的同时,更憧憬着居于其中。
“这房子让我最感兴趣的是它很好地保留着历
波拿巴大街是法国革命的诞生地,而这所公寓
史的痕迹,比如说公寓门厅处的大理石地砖和木艺
所在的建筑也充满了历史感——建于 1880 年代,
镶嵌的镜子。我以过去年代为灵感,借鉴了第二帝
是由拿破仑三世下旨进行的巴黎主要的改建工程。
国的风格,并设想着未来,打造了这个醒目独特的
设计师 Gérard Faivre 在 2015 年 12 月完成了这所
空间,所有的色彩都来自那个时代 :橙、绿、蓝,
老公寓的重新装修,他运用绚丽的色彩、古色古香
还使用了象征着富贵、奢华的金色,为这里增添了
的调子打造了一个优雅且极富表现力的空间,一个
一些闪亮的东西。”设计师 Gérard Faivre 说。
超级奢华的法式传统家居。Gérard Faivre 的特点 是能够根据每一所房子的独特气质注入与它相协调
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天然石材的園景更添永恆的優雅!
Pavers & Flagstone 这套公寓总共 170 平方米,有两 个带卫浴的卧室套间。门厅是过去时
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代的最佳见证,门上还镶嵌着当初的 玻 璃, 由 于 年 代 久 远 门 已 有 些 褪 色, 但精致的木艺依然保留着 19 世纪的传 统风格。 门厅与起居室之间原先是有一道 门的,现在彻底打开,可长驱直入宽 敞的起居室与餐区,而黑漆墙板无形 中起到了门的作用,将这两个空间隔 开。 在起居室与餐区连在一起的开放
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式空间里,橙、绿、蓝、金等醒目的色彩, 与 Gérard Faivre 最喜欢的材料——大 理石、织物、黄铜和木材相遇,并辅 之以现代艺术品和巧妙的灯光,形成
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了多种颜色与多种材料之间完美的和 谐。 漂亮的壁炉还是当初的样子,被 Gérard Faivre 重新修复过。围绕着壁 炉的,是巧妙搭配的古老与现代款式 的家具,既有风格又很舒服。家人朋
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友们可以聚在温暖的壁炉旁开心畅聊, 聊得晚了,客人们还可以在沙发床上 过夜。 餐区,橙色的天鹅绒椅子与相邻 藏书室里的沙发颜色相呼应,将两个 Outdoor Furniture
空间自然衔接在一起。现代的餐桌与 旧式的天鹅绒餐椅及沙发搭配在一起 没有丝毫违和感,沙发以及圆形地毯 的蓝绿色与墙上的油画和谐相融。
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藏书室是令 Gérard Faivre 着迷的地方,他发现这里带给他无数灵感,引 导他在做装潢时保留原有的一些特色,以向圣日耳曼德佩地区(Saint-Germaindes-Prés)致敬——这个地区藏着众多过去年代著名作家的隐居所。 Gérard Faivre 保留了原有的带弧度的玻璃,用红木重新为装饰油画做了框, 贴了 Arte 的“狂想曲”壁纸。壁纸上漂亮的曲线让人联想起美妙的旋律,它 闪闪发亮的温暖金属色正是乐器的颜色。柔和的橘色光更为这一切镀上了一层 温暖而富有戏剧性的色彩。JNL 的“莫里哀”现代沙发与整个空间搭配完美, 橙色天鹅绒与房间里的橘色光彼此呼应。而金色,点缀在房间的各个角落,落 地灯、壁灯、装饰物,以及天花板四周的装饰线、书柜、墙板的装饰线,都可 见到闪闪发亮的金色。
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厨房是 Gérard Faivre 与 Boffi 合作的结晶,它既有现代最新科技,同时保 留着轻松温暖的调子。Camouna 的油画为这里增添了更多的活力与光彩。
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两个卧室套间舒适奢 华, 与 整 所 房 子 一 样, 这 里的装潢也是优美和谐的。
第一套卧室里,床、五斗橱和沙发是 由 Poltrona Frau 设 计 的, 墙 纸 的 设 计 灵 感来源于丝巾的图案,将房中的色彩团结 统 一 起 来。 来 自 Laure Roynette 画 廊 的 Noelle Dassa 油画与壁灯和各种装饰物形 成了完美的和谐。 床头两侧的书架——由 Gérard Faivre 设计——与门厅的木艺有着相同的形状, 以相同的设计元素联通了不同空间。卧室 还带有一个办公区,关起门来就是一个私 密的小天地。 卫 浴 间 里 装 饰 着 大 理 石 马 赛 克, 与 Devon & Devon“帝国”范儿的浴室设备 成为最佳伴侣。带座椅的淋浴间和宽大的 独立式浴缸透着无限的舒适惬意,Woda 的画更释放着安宁的气质,在这里,你可 以彻底放松,什么也不做,什么也不想。 第二套卧室与第一套的风格一致,一 样的高雅华丽。它面向波拿巴大街,因此 奢侈地有个阳台。 浴室里的装潢依然是 Gérard Faivre 与 Devon & Devon 合作的产物,沐浴间里装 饰着来自 Bisazza 的马赛克,意大利式淋 浴间与宽大的大理石浴缸搭配得宜,营造 了一个放松身心的宁静天堂。
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The Wrap on Wallpaper
如何用好墙纸 文 / Bob de Wit 翻译 / Kelly Bai
墙纸现在真是很时髦!无论是大图案、小图 案还是介乎两者之间的图案,都火的很!
墙纸,这在起居室或餐厅等比较正式的空间用得 较多。而对于小房间,比如说小卫生间,经常是
与 GVHBA 会员、率获大奖的设计师 Sarah
所有墙壁都贴以营造更突出的效果。还有,墙纸
Gallop 攀谈,她建议在选择墙纸的时候要考虑使
并非只能用于墙壁,一个房间中可以在天花板上
用墙纸的区域。如果人们经常在那里走来走去,
贴墙纸而墙上完全不用。
丝质等比较娇贵的墙纸就不太适用。而浴室这类
墙纸有一个好处是,如果你不喜欢了,花不
比较潮湿的地方,耐水性好的乙烯基墙纸是不错
了多少钱和精力就可换新的。墙纸的种类和质量
的选择。图案以及风格也需要考虑。如果你想要
不同,但对揭除旧墙纸影响最大的还是当初贴的
鲜明的效果,那就选大图案或鲜艳色彩的墙纸 ;
时候是否做好。如果当时墙面准备工作做得好,
如果想要细致微妙些,就选同色调的纹理或柔和
而且是由专业人士贴的,那不仅墙纸贴得好,你
的图案。
想拆除的时候也会很容易。想了解更多的信息,
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Hampton Limestone
Cambridge Limestone
Salt & Pepper
Tamarack
Sequoia
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總店 : 140-4551 No. 3 Rd., Richmond, BC V6X 2C3 分店 : 1298-10355 152 St., Surrey, BC V3R 7B7 (Guildford Town Centre) 七天营业 上午10:00时至晩上8:00时 | 总机:
604-370-0828
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NEIGHBOUHOOD 近邻
小城故事多 Stories abound in Lougheed Town 文 / Rancy Zhang 摄影 /Haoyu Liu
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NEIGHBOUHOOD 近邻
刚 听 说 要 写 Lougheed Town 时, 一 个
住着来自世界各地的留学生。多元的文化打造了这
激灵,满脑子学生时代的回忆涌上,集体复
里独特的社区氛围,走在街上,不同语言的声音擦
习后的宵夜、错过一辆车而空等一小时的困
肩而过,其实也是一种神奇的体验。为了这篇文章,
窘、超宽十字路口的飞速红绿灯……这小小
我又特地回到这里待了好久,坐在街口小店里看着
地方里,每天总上演着太多的精彩瞬间。
各色路人,偶尔和店家宾客聊聊天,把原本常去的
记得乍到温哥华的第一站就是被寄宿家 庭带来 Lougheed Town Centre 购买日常物
和新开业的餐馆们又吃了个遍,啊,果然还是那熟 悉的配方,一样的味道。
品, 也 开 启 了 我 的“ 北 美 漂 ” 模 式。 与 之
North Road 和 Austin avenue 交界处有一家刚
前在欧洲旅游的感觉完全不同,我在这第一
开业半年的甜品店提供各种巧克力饮品、甜品和咖
次买月票,第一次仔细研究那些英文标签上
啡与茶,我坐在这里点了一杯热巧和一份草莓蛋糕,
究竟写了啥,第一次吃加拿大“国宝”Tim
一口咬下去,草莓的香气瞬间盈满口腔,丝滑的巧
Hortons, 第一次见识到“老外”到底有多能
克力流入喉咙,甜而不腻,味道刚刚好,好吃得可
侃 ……Lougheed Town Centre 除 了 必 不 可
以让人幸福一整天。别看这里店面小、产品价格也
少的连锁服装、餐饮、家私和日用品品牌以
不贵,可从一进门的整体设计风格就可以体会到店
外还拥有很多私人小店面,虽然没有那些大
家满满的诚意 :木质简约的设计风格轻松大气,由
商场来的繁华,但个顶个的热情亲民。房东
不同大小原木以及几抹绿色植物拼接成的墙饰令人
熟门熟路地带我逛了一圈,在知道我第一天
印象深刻,一进门就会有店员亲切的招呼,众多学
登陆的店家里我分别收获了一个免费的冰激
生坐在这里学习或一起吐槽,真的是让人仿佛回到
凌、一束鲜花、各种生鲜水果、钥匙环圆珠
了那个没什么烦恼的年纪。
笔以及无数的微笑、击掌和拥抱,遂对这个
小店的老板和所有员工都是年轻到不行的 80
城市的好感度激增。而后来的大学生涯中,
后,见我对一切都好奇的样子就和我讲起这里的故
我在 Lougheed 坐车上学、闲逛购物、吃饭
事。短短一会我就了解到这里的整体设计竟然是店
交友,现在想来可真真为这里的发展做出了
长花大价钱请来的著名设计师作品,每一个构成都
一定贡献。
有自己存在的原因 ;这里的产品原料都保证绝对新
总 的 来 说 Lougheed Town 还 是 一 个 相
鲜高档,除了我品尝到的几个产品外,火焰布蕾和
对安定、节奏缓慢的街区,高楼寥寥、植被
应季出产的沙冰系列也反响热烈。这间店每周都会
众多,住的大多是老街坊老邻居。但因为西
举办不同主题的活动并送出礼品,有兴趣的不妨浏
蒙菲沙大学和高贵林学院就在附近的关系,
览一下她们的讯息。
这里同时也集中着一大批年轻的血液,以 Lougheed Town Centre 为中心向四周蔓延,
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Lougheed Town 附近有一个韩国文化浓重的 区 域,几步之遥拥有超多好看又好吃的韩式炸鸡、烤肉、 豆腐锅、大酱汤、冷面、甜品店以及韩国超市,只有 你想不到,没有你吃不着。 而说起这“秀色可餐”,我有个闺蜜小 Y 绝对是个 中高手,每次邀我去试吃时小 Y 的介绍词一定都是“他 们店的服务员特别帅!”之类。来自星星的都教授火 起来那会,迷恋韩剧的小 Y 告诉我终于在 Lougheed 找到了一家可以喝啤酒吃炸鸡看初雪的店家而且听说 从店家到客人都有很多帅哥美人。但没想到,只打算 陪着来“看看景”的我竟然对这里的韩式炸鸡迷恋得 一发不可收拾。橘色系的设计从门头延伸到店内,超 长的营业时间以及热闹的气氛真得有种在韩国吃炸鸡 的感觉。和美式风格不同,韩式炸鸡没有那么通透, 拥有更多的汁水和腌渍味道,同时分为炸后裹酱和蘸 酱烹炸两种料理方式,而且点餐方式要灵活的多,一份, 半分,半半(原味炸鸡、蘸酱炸鸡各一半),还有葱丝 口味、梅子酱口味以及其他韩式小吃,配一扎本地啤酒, 健康、苗条什么的等我吃完这顿再说吧。 当然除了韩式料理之外,越南粉 + 寿司相结合的 情怀小馆、嗨到半夜的连锁酒吧、小而精美的主题咖 啡厅也应有尽有,绝对能满足所有吃货、玩家的需求 ! 巨大的人口流动为这个地段带来了无限的商机, 几年里,各种新的交通线路、知名建商项目不断进 驻 Lougheed Town 区域 , 让人明确感受到 Lougheed Town 区 域 的 迅 猛 发 展 势 头。 拥 有 Lougheed Town Centre 的 Shape Properties 正 在 和 政 府 一 同 推 出 “Lougheed Town Centre Core Area Master Plan”, 将 重 新 改 造 Lougheed Town Centre, 引 进 更 多 门 店、 商 家, 并 建 造 23 栋 公 寓 楼。Shape Properties 的 执 行 执 行 副 总 裁 Darren 表 示 当 初 开 发 Lougheed Town Centre 就是看中这里的多元氛围、便利交通、 知名学区以及绿地覆盖,在接下来的日子里,Shape Properties 将继续遵循这里的地方特色进行开发建设, 保证“当你走在这里时,你会感觉棒极了!”。
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年龄只写在你的心上, 衰老是可以改善的
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COVER STORY 封面故事
文 / Kelly Bai 摄影 / Alfonso Arnold 服装 / Kelly Goebel 化妆、发型 / Sara Kendall, Emaleth Rhyno 艺术指导 / Brenda Bezell
更上层楼
RICHMOND ACURA MOVING UP
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COVER STORY 封面故事
列 治 文 3 号 路 与 Cambie 街 相 交 的 路 口,
个品牌更加与众不同,本田不遗余力地把最新技术
Richmond Acura 的 银 色 Logo 与 那 栋 白 色 的 小 楼
应用于 Acura 产品之上。早在几年前 Acura 就率先
已 然 成 了 地 标 式 建 筑。Richmond Acura 成 立 于
在旗下众多车型上安装了先进的 LED 车灯,不仅能
1986 年, 是 加 西 第 一 间 Acura 车 行。 那 时 的 列 治
耗低,而且光效可控,既可照清前路,又不会晃到
文,还是一片荒草萋萋的填海造田的农地,30 年的
对面的车,保障了夜晚的行驶更加安全。Acura 还
时间,Richmond Acura 见证了列治文从荒凉到繁盛
有一个看家本领——超级操控全轮驱动技术(Super
的巨变,目睹了 3 号路从寂寥到热闹的转换。而现
Handling All Wheel Drive, SH-AWD),让汽车在湿
在,Richmond Acura 就要搬走了,从 7 月 24 日起,
滑路面上也能保持优异的操控性,特别适合温哥华
Richmond Auto Mall 将成为它的新家。
雨雪天气。
搬离老地方总是不舍的,更何况是一待 30 年的
技术先进,质量可靠,以及华人对日本车的偏
老地方。而搬家对 Richmond Acura 同样意味着新
爱是 Richmond Acura 一路高歌猛进的原因之一,而
的发展,令人憧憬的新篇章。30 年里,Richmond
其精细周到而贴心的服务更是其成功路上的奠基石。
Acura 与它所在的城市共同发展,长久保持着加拿大
Richmond Acura 的 总 经 理 Craig Parsons 在 这
销售第一位的骄人业绩。现在,是时候迈上一个新
个行业已经干了 15 年,并且有着多年销售豪华车
台阶,迎来更大的发展了。
的经验。他话不多,但精明干练。说起 Richmond
众所周知,Acura 是日本本田汽车公司针对北美
Acura 的成功,他将其归功于出色的客户服务,“让
市场推出的豪华品牌。在日本,本田被称为“技术
客户满意是我们追求的第一目标,我们对待客户就
的本田”,一直以技术先进而著称。为了让 Acura 这
像对待自己的家人。”他说。
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大量的新车型和更加广泛的二手车型吸引着众多 客户来此选车。展销厅虽非硕大无朋,但也明亮喜人, 温馨舒适,让人倍感亲切。客户休息厅里,电视、咖 啡、免费 Wi-Fi 应有尽有。专业知识丰富、熟悉多门 语言的销售人员亲切友好,会根据你的需求推荐最适 合的座驾。有些员工在这里服务的时间达 25 年之久, 对 Acura 的品牌、车型、市场及服务等各方面情况了 如指掌。 还有技术过硬的机械师们,为你的爱车维护提供 一流服务。他们通常会为你的车先做一个全面的体检, 告诉你哪些部件不必担心几年无忧,哪些部件需要在 数月后更新,让你心中有数。在维修的时候,你可以 在舒服的客户休息厅里等待 ;想去逛街,车行有车接 送你到附近的任何一个商场 ;需要代步车也没问题, 车行花了 100 多万加币配备了大量代步车。 有 个 北 温 的 客 户 第 一 次 在 这 里 做 维 修, 就 对 Richmond Acura 的服务赞不绝口 : “我非常满意他们 提供的服务,他们很快发现了车的问题,并且态度诚 实可靠,非常有效率,而且以客户的需求为第一,还 有方便的代步车。尽管要从北温开到这里来,但我下 次还是要到这里来做维修的。” 对于 Richmond Acura 的新家,Craig Parsons 还 是非常期待憧憬的。据他介绍,在 Richmond Auto Mall,他们将有 3.1 万平方英尺的一整栋楼,展销厅 的面积也将比现在大得多,还有崭新的、更加舒适的 客户休息厅。维修车间也会更大,从现有的 7 个维修 工位扩大到 12 个,意味着能够为客户提供更加快速 的服务。 “ 为 什 么 搬 家? 就 是 为 了 给 客 户 提 供 更 好 的 服 务。”Craig Parsons 总结道。 Richmond Acura 即将展开的新篇章,令人期待。
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一幅生活在高豪港的圖畫活現眼前,溫哥華市中心 最尊貴的地標社區—信步即達享負盛名的史丹利公園及 海濱長廊 。 在這筆墨難以形容的環境裏,Cardero by Bosa Properties昂然聳立其中, 限量119戶豪華府邸勢必把加拿大的創新建築提升至更高標準。
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幕后生活 文 / Rancy Zhang 摄影 / Alfonso Arnold 服装 / Kelly Goebel 化妆、发型 / Sara Kendall, Emaleth Rhyno 艺术指导 / Brenda Bezell 部分服装由 Mine & Yours 提供
B A C K
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“富二代”,“白富美”,每每听到 这种词的时候好像都会让人不由自主 得往骄奢淫逸、不务正业这种贬义层 面上去联想,就如同模特、演员这种 行业也一直好像和努力拼搏、艰苦奋 斗一类词不挂钩一样。但谁说外形好 身形好的人就不能和普通人一样努力 了?!这不,认识了一个全占齐了的 姑娘,来讲讲光鲜之外的故事。 第一次对 Pam 有印象是在那个火 遍大温半边天,争议和人气满满的真 人秀节目第一季中。干练短发完整妆 容,甫一出场就作为模特公司大 Boss 把其中一个女主角批得体无完肤,霸 气侧漏!然后第二季的时候她又从露 个脸变成主演,火力不减当年,因为 一 句“Business Card Girls ” 又 惹 恼 了一众女孩。当时我就想着,这个姑 娘真真是有个性! 再后来我应邀参加一个秀,结果 拿着媒体证迷迷糊糊闯入后台。那是 我第一次看到“实体版”Pam, 穿着漂 亮的裙子在她的“娘子军”中来回穿梭, 一会儿对着模特耳提面命,一会儿又 拿着对讲机指挥着什么,俨然女神妆 容女汉子状态。没想到和她聊天时又 是完全不一样的感觉。 见面地点就接地气到超乎我想象, “我们就约三号路的 Waves coffee 好 不好?”当然好呀,虽然当天有很多 事情我没时间打扮自己,但钱还是带 够 了 的 :因 为 印 象 里 的“Ultra Rich Girl”随便聊个天也会选在高档点的地 方,没想到真的是搬到了“聊 10 块钱 的”。妆容不变,白 T 短裙长衫,上来
一挥手一问好就知道这爽朗绝对是北方妹子才有
“没想到回来以后真的是各种碰壁。”因为长相
的。光这种程度还不算够,“温哥华的模特生态圈
偏欧美风,不够欧美又不够亚洲的面貌让 Pam 反
很 sick”; “这里的人并没有能完全理解和尊重模特
而被好多公司拒之门外,同时本地模特公司要求
这个职业”,“我应该不会再出演第四季节目了,因
173cm 以上,13-21 岁之间的严苛要求也让 Pam
为感觉对自己事业不会有更多帮助”; “我想开个花
不能适应。“你想想,这样一个长身体的年龄里让
店因为除了自己喜欢利润也不错”。瞧这一句句说
签约模特保持同样的身材,是不是反人类?!”就
出口是不是有点直接到让人昏倒。可细聊之后,你
这样两年前 Pam 开了一家符合自己想法的模特公
又会不自觉认同她的观点,知道自己在表达什么,
司 PLY Management 当上了小老板,签约模特相
有想法有行动力,也难怪这年纪轻轻的就可以周旋
对上述公司而言要求算不上高,也会根据每个模特
于商业场事业小成。
的不同特点为他们安排不同工作,有的适合拍杂志
12 岁就全家移民温哥华的 Pam 家境自然是不
封面的人其实不见得适合走 Fashion Show, 有的则
太差,但却并没有太多公主待遇。15 岁就独自生
特别能在车展这种活动中体现自己的特色,用她的
活的她在高中毕业后跑去香港干了一年半的模特顺
话说就是“希望能展现每个人 organic、natural 的
便挣钱旅行,身材姣好五官深邃的 Pam 入行初体
一面,只要别太过分,腰胖一寸就一寸吧哈哈”。
验应该是还不赖,所以在回温哥华上大学后打算继 续兼职从事模特工作。
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从模特转型成老板后的 Pam 减少了自己在台 前的时光而更多经历了谈钱的别扭、安抚客户和模
FEATURE STORY 特稿
PLY Management 的签约模特
特情绪的压力以及各种繁琐小事,但难能可贵的是
意也就来了。”
她并不如我所想象的担心自己作为初创公司找不到
现在的 Pam 又有了新的商业计划,花店。一
客户。“我们有些长期合作的老客户,这个真人秀
直很喜欢花艺的她在 west end 看好了一个地方预
也为我们打响一些名气带来一些新客户,现在的公
计 6 月中开始经营她的花店 :Concept Floral。 为
司已经不太再需要我主动出门找客户了。“
了这间店,Pam 最近凌晨三点就得起床,6 点开始
从公司初创就被签进来的模特 Polina 陪伴着这
到花市标花,9 点左右回归处理模特工作后再回来
间公司一点一滴成长起来。在她看来,这间公司和
处理花的问题,果然就说每个成功的人一定付出了
其他公司最大的不同就是 Pam 深知这行的艰辛所
你看不到的努力吧。 “你知道国内的野兽派花艺么?
以特别体谅模特们,而且这种可以和所有人一起不
我们打算做这种体现个人特色的独特花店。”是不
断努力、不断超越的感觉也着实棒棒的。
是听上去就很有意思?
经过两年营运的 PLY Management 现在已经 拥有 15 位签约模特,并在诸如 Luxury SuperCar, Oakridge Mall 展览,商家展示以及很多 Fashion Show 等活动上大放异彩,不得不说除了性格魅力 以外,智商和胆量也绝对是不在话下。“我并不着 急扩张公司,只要基底打得牢,沟通自然顺畅,生
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CAC Cabinetry & Millwork Ltd.
FEATURE STORY 特稿
夏日婚礼之花
The picks for your summer wedding 文 / Kelly Bai
绣 球 花
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马 蹄 莲
玫 瑰
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FEATURE STORY 特稿
“
阳光灿烂,花朵缤纷,夏季正是结婚的好时候。 婚礼筹备千头万绪,其中重要的一项是为新娘(当然还有新郎)选” 择适宜的花朵,不同的花朵决定着婚礼的氛围。 是鲜艳醒目?还是柔和细小? 花艺装饰、手捧花和胸花该如何选?
Pick Ontario 的市场总监 Dejan Kristan 为我们推荐了一些
花毛茛 (Ranunculus)
夏日婚礼最适宜的花朵。
花毛茛现在火的很!加拿大花卉及园艺展览会上(Canada Blooms show)大受欢迎。如果你经常上 Instagram,你
非洲菊(Gerbera daisies)
保准会看到很多漂亮的花毛茛大花束。这是种非常美丽又
非洲菊又称太阳花,几乎各种颜色都有,无论你婚礼主打
时髦的花,肯定会引起人们更多关注的。
色是什么,它都是一个方便的选择。
Kristan 强烈建议新娘新郎们选择加拿大本地生长的花朵。 这样,花的保鲜期更长,婚礼过后依然能欣赏到它的美丽。
绣球花(Hydrangea)
而且,本地花朵的香味比进口的花朵更浓。因为香味来自
绣球花茎为整个花束增添了温柔的色彩。
它们释放于空中的天然化学成分,进口的花会在长途运输 中流失掉这种化学成分,因此运输时间越短,花的香味保
牡丹、大丽花(Peonies or Dahlia)
持更长久。
用大朵的牡丹或大丽花做花束或是花艺装饰,有一种古老
一生最重要的大日子,不是就该配更新鲜、更香浓的花朵
的浪漫气质。
吗?
百合花(Oriental or Asiatic lilies) 百合花特别适合给你的花束增添明艳色彩和热带风情。
马蹄莲(Calla lily) 马蹄莲的长茎使手捧花和花艺装饰有着结构上的优雅美 感。将几支花束在一起,就是一个非常时尚的手捧花。
洋桔梗( Lisianthus) 松散的花瓣令洋桔梗做成的手捧花有一种美好的田园风 情。
多头玫瑰(Spray Roses) 多头玫瑰有着玫瑰的芳香和美丽,而花朵则小巧迷人。每 支分叉的茎上都有多个花朵,非常适合做大花束的插花。 多头玫瑰在安大略就有种植,不像它长茎单花的表亲,一 定要从南美进口。
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ORION 沙發床
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URSA 單人沙發床 有深灰色、淺灰色和 綠色幾種顏色可選 $
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SYLVIA 書桌座椅 有黑白兩色可選 $
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SEYMOUR 帶抽屜書桌
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FEATURE STORY 特稿
VGH YOUTH LEADERSHIP
以艺术做慈善的少年 文 / Kelly Bai 摄影 / Ruiping Deng
6 月的最后一个周末,温哥华市中心 Hasting 街 上的一栋百年红砖小楼里,举办了一场别开生面的 艺术展。说它“别开生面”,一是这里 80 多件艺术 品涵盖了陶瓷、绘画、摄影作品、多媒体艺术,种 类繁多,而且都是十几岁小艺术家们的作品 ;二是 前来观展的宾客们络绎不绝,不仅忙着欣赏艺术品, 还纷纷解囊购买。 这是由温哥华综合医院暨卑诗大学医院基金会 青少年领袖团队(VGH Youth Leadership team)主 办的“创造美好新世界青少年艺术家联展 "(“The Life of Art" Young Artist Exhibition - For a Better World)。参展的共有 17 位小艺术家的作品,他们在 进行展览的同时还捐出这些作品进行现场拍卖,所 得善款全部捐给卑诗大学医院基金会(UBC Hospital Foundation)的“艺术工作室”和省内的精神疾病 患者,让他们得到艺术治疗的机会。 策展人 Tony Wang 是 VGH 青少年领袖团队的 创始主席,他是圣乔治中学(St. George's)11 年 级的学生,长于陶艺,俨然是一个精致的陶艺家, 出过很多不错的作品。团队成员们也有各自的才 艺方向,Stanley Lai 在多媒体艺术方面很有进取, Selina Yang 擅长炭笔画,而 Jack Dang 和 Amy Lu 擅长丙烯画,还有 Shane Wang、Matthew Leung、
Tony Wang
Mattew Faris、Jackie Yang 和 Andy Chen 专 攻 油
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FEATURE STORY 特稿
画,Charlene Wu 长于水彩画,Leo Lu 长于马克笔
她介绍说,孩子们此前还有过几次小型活动,比
画,Richard Chen、Lucas Chang、Trevor Wong 和
如去老人院看望老人,为老人们表演节目等等。加
David Ongtenco 则在摄影作品上一展才华。
入 VGH 青少年领袖团队为孩子们带来了积极的影响
孩子们能借此机会展示自己的艺术作品,同时 以自己的艺术才华回馈社会,都非常开心。 “我们的梦想是通过自己的努力改变世界,让世 界变得更美好。我们非常幸运,通过这次展览,我 们有机会展示自己的艺术天分,同时还能帮助那其 他人。”Tony 说。 VGH 青 少 年 领 袖 团 队 于 2015 年 10 月 成 立, VGH 即温哥华综合医院的缩写,艺术慈善展是团队 组建以后举办的第一次大型活动。 “我们觉得有责任为年轻人提供一个贡献社会的
和帮助——他们通过活动认识社会,跟不同阶层的 人打交道,跟不同性格的团队成员合作,学会用正 确的态度去面对不太成功的事,志同道合的朋友聚 在这个平台,互相合作、互相支持、互相鼓励。 “我们现在是播种,希望将来能够影响更多的人, 提高人们对 BC 省医疗保健的认识并慷慨支持。”曾 陈婉芬说。 团队的孩子大至 17 岁小的只有 11 岁,对于这 些才十几岁的孩子,疾病、健康、医疗这类话题离 他们似乎还远,他们正是爱玩的年纪,却需要在放
平台,让他们从十几岁开始就投入社会,投入慈善,
学之后花费大量时间投入艺术创作。为何会在学业
负担起更多的责任,发挥领袖才华。并且,让青少
之外参加这样一个组织呢?
年互相激发鼓励,共同创造一个有意义而充实的生
孩子们的回答令人感动,有的人是通过家人生
命也是 VGH& UBC 基金会的使命。”VGH&UBC 基
病的经历,有的人是看到与己无关的其他人的病痛,
金会副总裁曾陈婉芬这样阐述成立这个青年领袖团
认识到优质医疗给人带来的重大帮助,希望自己能
队的初衷。
够尽一份力量。 年龄最小的 Jack Dang 说 : “我每天回家之后要 花好几个小时画画,一想到自己能够帮助别人,再 累都值了!” 交谈中,这些孩子们说得最多的就是“幸运”、 “感 恩”,觉得自己能有机会帮助他人是莫大的幸运。 这些心怀梦想的少年,爱的种子在他们幼小的 心里早早就生了根发了芽,随着他们长大成人,就 会有更多的力量帮助他人。就像 Tony 说的,“这只 是我们的一个开始。”
左上 :Tony Wang 陶艺作品 左下 :Trevor Wong 摄影作品 右上 :Trevor Wong 摄影作品 右下 :Stanley Lai 多媒体艺术
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VGH 青少年领袖团队成员为老年人表演文艺节目
VGH 青少年领袖团队成员。前排左起 :Shane Wang, Tony Wang, Matthew Faris, 后排左起 :Stanley Lai, Matthew Leung, Selina Yang, Charlene Wu, Jack Dang
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Making Brand Name Furniture Affordable Since 1987
MJM Furniture Coquitlam #2 – 1315 United Boulevard Coquitlam, BC, V3K 6V3 Tel: (604) 522-1388
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MJM Furniture Surrey 13570 77 Avenue Surrey, BC, V3W 6Y3 Tel: (604) 596-9901
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TWO DAYS IN LIVERPOOL, ENGLAND 74
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TRAVEL 悠游
利物浦两日 文 / James Gordon 翻译 / Rancy Zhang
无论是为了文化、精神还是是为了体育,人们似乎更愿意把来 利物浦当做是一种朝圣。而我此次和“Travel Guys”电视节目一起 来到这个英国西北部梅西河沿岸的城市则是主要为了音乐。作为披 头士的故乡,这四位传奇人物的身影在利物浦随处可见,当然了, 这里丰富的历史底蕴和文化背景也为我两天的探索之旅带来满满回 忆,盼着有天能够再次回到这里。
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TRAVEL 悠游
第一天: 数十家酒店环绕着利物浦城市中心,周边有很 多步行就可到达的必到景点,而第一天的旅行就围 绕着所有的历史景点和地标性场所。
全城必看的维多利亚风格酒吧之一,也是我们的午 餐之地。 (www.nicholsonspub.co,uk)
第一个景点是坐落在希望街区域的利物浦大教
从希望街步行半小时就能走到著名的梅西河河
堂。新哥特式圣公会建筑利物浦大教堂自 1904 年
滨,大英帝国二战期间的主要枢纽。虽然曾经经历
兴建,历经 70 年竣工,是英国最大、全世界第五大
过衰落,但在多年的投资兴建后,梅西河港口和阿
的教堂。教堂里的一切都令人着迷,尤其是那著名
尔伯特码头现已成为了联合国教科文组织的世界遗
的西窗以及从双钟楼向外看到的城市美景。(www.
产以及著名的旅游景点,周边商业建筑林立 :泰特
liverpoolcathedral.org.uk, 提供导览 )
利物浦美术馆,国际奴隶博物馆,默西塞德郡海事
当然希望街上可不止这一个知名景点。沿街向 前走,拥有 175 年历史的利物浦爱乐音乐厅出现在
博物馆,以及众多咖啡馆、酒吧和餐馆都矗立于此。 (www.visitliverpool.com)
眼前。这里是英国皇家建筑师学会获奖作品,也是
一天的旅游就这样在沿河游览闲逛后的轮渡上
保罗麦克卡尼的演绎启蒙之地。酒吧文化是利物浦
结束了,就像 Dave Clark 5 歌里唱的那样,我们乘
很重要的一环,在这里你总能找到多种多样的酒吧,
轮渡经由梅西河,沿途美景尽收眼前。
音乐厅就有个 1873 年开始营业的交响乐团酒吧,是
(www.merseyferries.co.uk)
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第二天: 第二天是音乐之旅,而说到利物浦那自然就意 味着披头士。当地人为此感到十分骄傲,雕像、图片、
篙巷,草莓园,以及保罗、乔治、林戈的童年老宅,
礼品商店甚至是阿尔伯特码头,这座城市每个角落
和约翰的阿姨咪咪家旧址。
都尽显着传奇四人生活过的痕迹。这里还有一座屡
最 为 披 头 士 音 乐 之 旅 开 始 的 地 方, 用 The
获殊荣的甲壳虫乐队博物馆,是最大的长久设立甲
Cavern Club 当做旅游的最后一站真的是再完美不过
壳虫乐队展览的地方。几个小时之中,我们在这了
了。下午三点我们到场的时候,来这里享受致敬甲
解了甲壳虫乐队的故事,不同的房间里展示着他们
壳虫乐队演奏的人们就已经挤满了整个俱乐部,人
人 生 的 不 同 阶 段 :The Cavern 时 期 ;在 汉 堡 的 生
声鼎沸到处都是披头士音乐,只要是甲壳虫乐队的
活 ;神秘之旅以及 Sgt Pepper 专辑期间……每一处
粉丝就一定不能错过这里!(www.cavernclub.org)
都在拥有着强烈的视觉和趣味冲击的同时让你充分
虽然伦敦毋庸置疑是来英国旅游的最热门场所,
了解甲壳虫乐队。啊,这里还有一个可以进行互动
但乘火车向北两小时的利物浦也是个不错的选择。
的体验探索坊和绝对少不了的纪念品商店! (www.
这座城在不断放眼未来发展的同时很好的保留了他
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自身的历史感,对我而言,是一个意外的惊喜。
就在博物馆 100 公尺开外的地方,你会发现一 个魔幻传奇巴士,乘上它就可拥有两小时的美妙之
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旅,带你游览城市中各种标志性的披头士场所 :竹
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LANGLEY 20429 Langley By-Pass 604.530.8248
RICHMOND 12551 Bridgeport Rd 604.273.2971
NANAIMO 1711 Bowen Rd 250.753.6361
VICTORIA 661 McCallum Rd 250.475.2233
KELOWNA 1850 Springfield Rd 250.860.7603
利物浦旅行其他可选活动: 8 月 24 日至 30 日国际披头士周将邀请来自 20 个国家超 70 个乐队一同庆祝利物浦市甲 壳虫乐队音乐节 20 周年。(www.internationalbeatleweek.com) 球迷朋友可以到访世纪最著名的足球圣地 :安菲尔德球场。截止 2016 年 9 月前这里将 会提供各种导览。(www.liverpoolfc.com) 2016 年利物浦双年展,将会有来自世界各地的新落成当代艺术到访此处进行展览。2016 年七月 9th- 10 月 16 日(www.biennial.com) 莱姆街沿线(火车站附近)以及圣乔治大厅,城市心脏地带令人赞叹的新古典风格建筑 (www.visitliverpool.com)
用餐好去处: 希望街区域 :London Carriage Works ( 国际料理 ); The Quarter ( 意大利菜 ); HOST ( 泛 亚洲风味 ). BOLD 街区域:: Lucha Libre ( 墨西哥菜 ); Mowgli ( 印度菜 ); Rockwood Bar & Cue ( 烧烤 ); Italian Club ( 意大利菜 ). 城堡街区域 :Restaurant Bar & Grill ( 英式牛排馆 ); CAU ( 阿根廷菜 ); The Vincent ( 欧洲 菜系以及国际料理 )
居住选择: 利物浦有很多酒店都坐落在城市的中心地带,包括 : Doubletree 希尔顿酒店(www.doubletreeliverpool.co.uk) Hard Day’s Night 酒店(www.harddaysnighthotel.com) The Shankly 酒店(www.shanklyhotel.com)
交通方式: 许多航空公司都会提供从伦敦希思罗机场飞往利物浦的国内航班,或者从曼彻斯特站做 45 分钟火车到达利物浦。说起火车,你也可以从伦敦 Euston 车站上车经过两小时到达 利物浦莱姆街火车站。 更多旅行计划信息,请前往 www.visitbritain.com 或 www.visitliverpool.com 进行查询。
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Burnaby’s natural beauty and spectacular golf facilities offer many unequaled luxuries for public golf right in the heart of the Lower Mainland. Be our guest at Burnaby Mountain Golf Course in north Burnaby and Riverway Golf Course in south Burnaby.
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DRIVING INFLUENCE 人与车
驾着路虎去追梦
L a n d R o v e r o n t h e Wa y
车 / 路虎揽胜运动版 人物 / 毛鑫,MOMA 合伙人、主厨 文/ Kelly Bai 摄影 /Alfonso Arnold
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DRIVING INFLUENCE 人与车
初识毛鑫的时候,他给人的感觉是性情特别温 和。那次约了一群厨师做专题,他谦让着其他人先 做摄影、访谈,一直等到最后还乐呵呵的,不急不躁。 在朋友家聚会,他总是最辛苦的那一个,包饺
笑说,“做一个好厨师真不容易啊,除了会做菜、
子、做菜,一直到收拾、洗碗的所有工作几乎他一
做好菜之外,还要懂得控制脾气,懂得管理,还要
个人全包了,始终在忙碌。忙完了就一个人静静地
懂酒,懂艺术……“这是我毕生追求的事业,我会
待在一旁,腼腆得很。
一直坚持下去。”他很是坚定。
这样一个温和谦顺的人竟然选择路虎作为他的 座驾,真还有些让人惊诧。但,他就选择了路虎。 再多一些了解,你能看到他性格里的那些牙齿,那 些坚韧、坚毅,硬汉的东西。
不过,压力大总要有一些释放的途径。开车去 越野是其中之一。 “中规中矩的轿车我不喜欢。我也不喜欢跑车, 坐在里面太矮,太压抑。我就喜欢大车,出去采购
他在 SFU 学了四年市场营销,却发现自己的
装货方便,还能时不时撒撒野。”我们坐在一个小
真爱是烹饪,毕业后,他瞒着家人去温哥华艺术学
饭馆聊天,他凝望着自己停在窗外的路虎 LR4 说。
院学习 Culinary Art。毛鑫回忆说,当初 17 岁一个
两年前买下这辆车,性能、状况都非常让他满
人来加拿大学习,经常需要自己做饭,做着做着就
意,并且从未出过什么差错。“我为什么会选路虎?
发现很喜欢,凡事爱琢磨钻研的他开始研究食谱,
因为路虎是做越野车的老字号,专门出越野车,我
朋友们也都很喜欢到他家来蹭饭。一来二去,成为
相信专业的力量。玛莎拉蒂也出 SUV 了,但我绝
一个大厨就成了他的梦想,而他也毅然追随梦想而
对不会买。就像餐饮业,要想吃好吃的拉面,那就
去了。
要去专门的拉面店。”真是三句话不离本行。
别看他不言不语,心里有谱得很,知道自己要
路虎自诞生至今近 70 年来,几乎成为了豪华
什么,目标明确,又敢放胆去追。“我觉得做厨师
四驱 SUV 的代名词,放眼世界,如果你想要一辆
其实是一种生活态度,跟唱摇滚一样”,毛鑫说。
血统纯正的豪华越野 SUV,路虎几乎是不二的选
经过系统学习,又在 CINCIN、Jericho tennis club 和 Cioppino 的后厨艰苦历练之后,他与搭档 一起创立了 Moma,一个现代风格的西餐厅。
择。路虎成为英国皇室的私家用车就说明了一切。 “ 我 的 偶 像 Golden Ramsay 开 的 就 是 路 虎。” 毛鑫说。Golden Ramsay 是苏格兰名厨、餐厅老
毛鑫成为餐厅的合伙人之后,要承担很大的压
板和电视名人,迄今为止,他和他的餐厅总共获得
力和责任,很多时候他也按不住性子要发火,但
了 14 颗米其林之星,而他主持的美食和厨艺节目
80% 的时候都控制住了自己。厨房温度高,环境
更在英国家喻户晓。
本来就很燥,再加上工作紧张,中间厨师、服务员
毛鑫的梦想是有朝一日成为像 Golden Ramsay
再失误出些问题,“有时候真搂不住火啊!但你要
一样的名厨。他正开着心爱的路虎,行驶在追梦的
很冷静,你不能乱,你乱了别人怎么办?”毛鑫笑
路上。
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ASK EXPERT
AN
专家意见
Caleb Kwok General Sales Manager Jaguar Land Rover Vancouver
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路虎的 DNA 是什么 ? 路虎代表着英国皇室的高贵品质,征服一切艰难险阻的勇气,以及 即时面对恶劣路况依然保持的从容大气。
路虎 2016、2017 年有哪些新车? 现有的车型均将继续,一些新产品上将会采用更为经济、环保的 2.0 升柴油发动机,并且,我们还在期待 LR4 Marque 的继任者。
你们车行提供哪些特色服务? 我们会为客户介绍、推荐最适合他们需求的车型,除了为客户提供 完美的购买体验,还有贴心周到的售后服务。
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FOODBURNABY
ART 艺术
毕加索与他的女神们 究竟是谁成就了谁 文 / Kelly Bai
PICASSO AND HIS MUSES BOULEVARD
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《伸展手臂的女浴者》,1929 年 90
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ART 艺术
毕加索无疑是 20 世纪最重要的现代派艺术大师
系迅速升温。 第二年,她放弃了舞蹈生涯与毕加索
之一,他的作品充满了想象力和视觉冲击力,对后
成婚。随着战争的结束,毕加索和柯克洛娃返回巴
期印象派之后的架上绘画风格带来了长久而深刻的
黎开始安逸的生活,这时期毕加索作品又转为“新
影响。而更让后人迷恋毕加索的原因之一,是毕加
古典主义”,抽象的线条没有了,人的相貌具体而平
索一生的艺术创作风格多变,从早期的“玫瑰时代”
和。1921 年,毕加索和柯克洛娃的儿子出生。毕加
到“立体派”,到“新古典主义”,到“超现实主义”,
索为柯克洛娃创作了雕像《坐着的裸体女人》 (Seated
似乎每过几年,毕加索的画风都要“哗”地一变。
Nude,1922), 抒情地传达了母性的光辉。
究竟是什么让毕加索改变了自己?
1927 年,毕加索在与柯克洛娃的婚姻中,认识
温哥华美术馆新开幕的展览“毕加索 :艺术家
了 18 岁 的 玛 丽 . 泰 瑞 丝 . 沃 特(Marie-Thérèse
和他的缪斯们”从一个极为巧妙的视角,为人们揭
Walter,1909-1977) , 两 人 经 常 秘 密 幽 会, 毕 加
开了毕加索作品风格变化的“世纪之谜”。
索偷偷地展开了他的第三段恋曲。人近中年的毕加
缪斯,希腊神话中主管艺术的女神——用在这
索以多姿多彩的颜色和宁静的意象描绘着沃特鲜明
个展览的名字上,实在是再贴切不过了——毕加索
的个性。在这一阶段的毕加索作品中,沃特的扭曲
是个艺术家,而女神主掌了他的艺术。
而不自然,毕加索的画风开始转向了超现实主义。
毕 加 索 生 于 1881 年, 在 他 23 岁 的 时 候, 他
1935 年,沃特和毕加索的女儿出生,但欢乐过后却
认识了与他同岁的费尔南德·奥利维耶(Fernande
是 1936 年西班牙内战的爆发,毕加索在与柯克洛娃
Olivier,1881-1966) ,后人说,奥利维耶是毕加索
分居之后,并没有迎娶沃特,而是开始了与朵拉·马
的初恋。与奥利维耶的相识之后,柔和的粉红色调
尔(Dora Maar,1907-1997)的恋情,这对沃特是
很快成为毕加索画布上主要的颜色。娇滴滴、暖洋
致命的打击。
洋的玫瑰色代替了沉重抑郁的蓝色,毕加索的 " 玫瑰 时期 " 就这样开始了。
朵拉·马尔是一位才华横溢的超现实主义摄影 师, 因 为 同 为 西 班 牙 内 战 感 到 悲 痛, 马 尔 的 表 情
跟奥利维耶在一起的时期,毕加索的画中还开
被展现在毕加索的绘画《哭泣的女人》(Weeping
始出现了立体主义的雏形。立体主义是一种新的表
Woman,1937 年)中,而同样的主题也运用在毕
现方式,人不再是人,人的头像、身体改由大大小
加索的大幅壁画《格尔尼卡》(Guernica ,1937 年)
小的几何方块、线条结合而成,这种做法被后来的
中。两人经常一起创作。随着 1939 年世界第二次世
未来主义、构成主义的雕塑家们加以发展,促成了
界大战爆发,艰难的生活通过暗淡的色彩和断裂的
现代雕塑的第一次高潮。
色块显现在毕加索给马尔创作的画像上。
1917 年,36 岁的毕加索认识了 26 岁的奥尔加·柯
1943 年,毕加索 62 岁,他结识了 22 岁的艺术
克洛娃(Olga Khokhlova,1891-1955) ,当时她是
系学生弗朗索瓦兹·吉洛(Françoise Gilot 1921-) 。
著名的俄罗斯芭蕾舞团的专业舞蹈演员。他们的关
毕加索在这个时期的作品中不断捕捉吉洛肖像风格
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《躺着阅读的女人》,1939 年
的变化,例如 1946 年的肖像油画巨作《戴黄色项链
崩溃住过精神病院,而他的情人玛丽 . 泰瑞丝 . 沃特
的女人》(Femme au collier jaune) 。二战后,毕加
被他抛弃后伤心度日,在他去世后选择了自杀。
索和吉洛的两个孩子的降临带来了一段稳定安宁的 生活阶段。 但是几年之后,平静的生活又被“人老心不老” 的毕加索打碎。
生一起被历史遗忘。因为有了毕加索,她们的名字 才得以流传至今。 可另一方面,如果没有这些女人,毕加索还能
琳·罗克(Jacqueline Roque,1927-1986) ,两个
成为毕加索吗?很难想象没有这些女人,毕加索会
人很快结婚,杰奎琳是毕加索的第六个也是最后一
怎样,他还能有那些激动人心的作品吗?从这个意
个女人,也是毕加索生命最后二十年的首要创作对
义上来说,这些女人就是毕加索的缪斯,她们成就
象。
了毕加索。
毕加索逝世于 1973 年,为后人留下了价值难以 那些不同的女人为主题。
究竟是谁成就了谁,温哥华美术馆也许会给你 想要的答案。 这次温哥华美术馆的毕加索主题展览以毕加索
从温哥华美术馆走出,我一直在思索,毕加索
生命中最重要的这 6 位女性为主线,串起了毕加索
与他的女神,究竟是谁成就了谁?毕加索的恋情对
一生中不同阶段的六十余件绘画及雕塑作品,以这
他的爱人们来说是幸与不幸?
样的一个角度重新梳理和发现毕加索,难道不是一
毕加索一生恋情不断,准确地说,是不断移情别 恋,这对与他在一起的女人们来说无异于噩梦。毕 加索第一个妻子奥尔加就因为他的拈花惹草而精神
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过,如果没有毕加索,她们可能早已和其他芸芸众
1953 年,毕加索 72 岁,他认识了 26 岁的杰奎
估量的艺术作品,而其中的很多,都是以他生命中
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然而,艺术家的才情也必定让她们幸福地绽放
件很有趣的事吗?
MUSES DINNER
毕加索 女神的晚宴 文 / Kelly Bai
鲜嫩的烟熏羊排
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FOOD 美食
对于 BC 省的艺术爱好者们来说,《毕加索 :艺
应该说,这四道菜的晚餐以一头一尾最令人印象
术家与他的缪斯女神》是今夏不能错过的重要展览。
深刻。头盘的鹅肝用路易十三干邑泡制了 7 天,搭
为了配合这样一场难得的艺术盛宴,距离温哥华美
配腌制芙蓉花与小四方形的烤面包块。
术馆不远的香格里拉饭店 Market by Jean-Georges
据主厨 Ken 介绍,之所以选择路易十三干邑,
餐厅也别出新裁地推出了“缪斯女神晚餐”(The
是因为诞生于 1874 年的路易十三正是毕加索年轻时
Muse Dinner) 。
期可能会饮到的滋味。
Market 餐 厅 的 行 政 主 厨 Ken 毫 不 讳 言, 这 一
盘子里粉红的玫瑰色与立体造型搭配得宜,细
“女神晚餐”的灵感就是来自于毕加索,晚餐以毕加
腻的鹅肝与酥脆的面包块和酸甜的芙蓉花形成了一
索生命中的 6 位女神为主题,参照女神所处的时代、 毕加索的艺术风格,独创出绝无仅有的系列菜式。 更为独特的是,这一系列的女神晚餐一共 6 份
场从质感到味道的美好相遇。 中间是两道主菜,香煎比目鱼配茴香、韭葱和藏 红花,烟熏羊排配烤胡萝卜和蓝莓 Grand-veneur 酱,
菜单,分别对应毕加索生命中的 6 位女神,并且按
无论味道还是摆盘都足以称道,颇有立体派的风范。
照女神出现的顺序先后进行供应,一旦错过,就难
尾盘的草莓慕斯则是一场粉红与立体的大聚
以再回到过去,就和毕加索真实的爱情一样。 从 6 月 11 日 到 6 月 29 日 是 女 神 晚 餐 的 第 一 个系列,以毕加索第一个恋人费尔南德·奥利维耶 (Fernande Olivier)命名。
会——粉红胡椒子戚风蛋糕、玫瑰香槟啫喱以盘子 为画布,俨然就是一幅毕加索风格的艺术品,让人 不忍下箸。 每一道菜亦都有特别搭配的酒相伴,印象最深
作为毕加索第一位正式的恋人,奥利维耶不仅
的也是一头一尾,搭配头盘的法国 Gewurztraminer
在画家的情感生活中扮演着举足轻重的角色,而且
白葡萄酒甘甜清冽,而甜点配的鸡尾酒淡雅、清新
还为他的艺术创作开启了两个重要转变——大量使
而甜蜜,恰似初恋,也正是毕加索与奥利维耶的写照。
用柔和的粉红色的“玫瑰时期”与线条简洁的立体派。
看完毕加索的展览,再品尝一顿与展览主题相
以她为主题的菜肴则围绕着这两个重要特征以及奥
搭配的味觉盛宴,让精神与身体同时得到满足,亦
利维耶给画家带来的甜蜜滋味而展开。
能从另一方面品味毕加索,实是一件美妙的乐事。
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缪斯晚餐时间表 费尔南德·奥利维耶 从玫瑰时期到立体派 6 月 11 日— 6 月 29 日
奥尔加·桑德拉柯克洛娃 新古典主义与母性光辉 6 月 30 日— 7 月 20 日
玛丽 - 泰瑞丝·沃特 超现实主义者的风流韵事 7 月 21 日— 8 月 10 日
朵拉·马尔 爱情与战争 8 月 11 日— 8 月 31 日
弗朗索瓦兹·吉洛 女人和花朵 9 月 1 日— 9 月 21 日
杰奎琳·罗克 从 Villa Californie 庄园到 Mougins 小镇 路易十三酿鹅肝
9 月 22 日— 10 月 2 日
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New Luxury
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URBAN LUXE Li Sao (The Lament) Had I not loved my prime and spurned the vile, Why should I not have changed my former style? My chariot drawn by steeds of race divine I urged; to guide the king my sole design. Three ancient kings there were so pure and true
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That round them every fragrant flower grew;
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Cassia and pepper of the mountain-side With melilotus white in clusters vied.
By Qu Yuan (340 – 278 B.C.) Translated by Uang Hsien-yi and Gladys Yang
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a Etta James Round Chandelier Delightfull www.delightfull.eu
j
b End Table Ethan Allen www.ethanallen.ca c Beautiful Couch Ethan Allen www.ethanallen.ca d Round Mirror Paramount Interiors www.paramountfurniture.ca e Atlante Table Inspiration Interiors www.inspirationfurniture.ca f Butlers Specialty Althorp Collection www.jordans.ca
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g Wine Cooler Bradlee Distributors www.bradlee.net h Dacor Wine Station Trail www.trailappliances.com i Multi Hi Top Sneaker DKNY Enda B Fashions www.enda-b.com
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j Fancy End Tables Delightfull www.delightfull.eu k Gold End Table Brabbu www.brabbu.com l Moon Chair Circu Magical Furniture www.circu.net m Pixel Hutch Brabbu www.brabbu.com n BBQ Bradlee Distributors www.bradlee.net
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URBAN LUXE
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Li Sao (The Lament) Two monarchs then, who high renown received, Followed the kingly way, their goal achieved. Two princes proud by lust their reign abused, Sought easier path, and their own steps confused. The faction for illict pleasure longed; Dreadful their way where hidden perils thronged. Danger against myself could not appal, But feared I lest my sovereign’s sceptre fall.
By Qu Yuan (340 – 278 B.C.) Translated by Uang Hsien-yi and Gladys Yang
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a Guggenheim Chandelier Delightfull www.delightfull.eu b Light Tan Tote DKNY Enda B Fashions www.enda-b.com c Electric Car Electra Meccanica www.electrameccanica.com
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七月精彩活动 7月9日 KHATSAHLANO STREET PARTY 这个让大家一起狂欢的街区 Party 届时将有 Hannah
7 月 13 日 GLOBAL RELAY GASTOWN GRAND PRIX
Georgas、Mounties、Rodney DeCroo、Jody
这一天,Gastown 古老美丽的石子路变成了北美最快、
Glenham、Twin River、Hot Panda、Mu 和 Holy Hum
最具挑战性的自行车赛道。
的表演,还有瑜伽课、烹饪展示、调酒比赛,以及家庭
Gastown
活动区、美食车和啤酒花园。
起点和终点线在 Cambie 街和 Water 街交叉口
West 4th Avenue,温哥华
免费观看,www.globalrelayggp.org
(在 Burrard 街与 MacDonald 街之间) 免费,www.khatsahlano.com
7 月 23 日、27 日、30 日 HONDA CELEBRATION OF LIGHT 7 月 9 日 &10 日 CARNAVAL DEL SOL
在温哥华的 English Bay,澳大利亚、荷兰和美国的
太平洋西北区最大的拉丁节,音乐表演、视觉艺术、民
English Bay, Vancouver.
间舞蹈、烹饪展示、时装秀、足球赛、啤酒广场和儿童
晚 10 点开始,免费,hondacelebrationoflight.com
乐园……再现了拉丁美洲欢乐热闹的城市广场氛围。 Concord Pacific Place 88 Pacific Boulevard, Vancouver 免费,www.carnavaldelsol.ca 102
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焰火将照亮温哥华的夜空。
The Premier Casino Resort In The Pacific Northwest! Stay. Play. Dine. WIN. All Under One Roof
七月音乐 7月7日 JACLYN GUILLOU
7 月 17 日 HOLLYWOOD ADVENTURES
以“This Bitter Earth”、“A Tribute to Dinah
温哥华流行交响乐合唱团以好莱坞和迪斯尼电影歌曲为主的音
Washington”获朱诺奖提名的 Jaclyn Guillou 带来其
乐会,将把观众带上一段奇妙的音乐之旅。歌曲来自《阿拉丁》、
经典的人声爵士。 Frankie’s Jazz
Chan Centre for the Performing Arts
765 Beatty Street, Vancouver
6265 Crescent Road, UBC, Vancouver
$15 at www.coastaljazz.ca
$15-$30,604.822.2697
7 月 15 日 - 17 日 VANCOUVER FOLK MUSIC FESTIVAL
6 月 16 日— 7 月 20 日 ROCK OF AGES
历时 3 天的盛典,7 个户外舞台将上演来自 18 个
经典的摇滚乐和金属打击乐将会让崇尚 80 年代音乐的粉丝们
国家的 60 场传统及现代民间音乐表演。2016 年的
一起大声唱。
表演嘉宾包括 Bruce Cockburn、The Wainwright
Granville Island Stage
Sisters、The New Pornographers、Lord Huron、
1585 Johnston Street, Vancouver
Faris Amine、Lucy Ward、Martin 和 Eliza Carthy、
$29 起,www.artsclub.com
Lee Fields 和 Expressions,以及众多其他艺术家。 Jericho Beach Park 3941 Point Grey Road, Vancouver $50-$85,thefestival.bc.ca 104
《花木兰》、《魔法奇缘》、《超人》和《星球大战》等电影。
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七月舞蹈与戏剧 7 月 5 日— 10 日 NEWSIES
7 月 7 日— 16 日 DANCING ON THE EDGE FESTIVAL
他们是送报的,有一天却成了报纸的头条新闻 :这个
这 个 一 年 一 度 的 现 代 舞 盛 事 今 年 已 是 第 28 届, 本
获得了托尼戏剧奖的音乐剧根据真实事件改编,讲述
地、全国乃至全世界的舞蹈明星们将献上各种精彩表
了一群备受压榨的报童站起来,与纽约最有权势的新
演。节目有各种短舞和环境舞的混合表演,也有来自
闻大鳄斗争的故事。
MascallDance、Julianne Chapple、Thoenn Glover、
Queen Elizabeth Theatre
DORSALE Danse、Frédérick Gravel 和 Étienne
650 Hamilton Street, Vancouver
Lepage 的舞蹈。
$30-$106,www.ticketmaster.ca
Firehall Arts Centre and other venues 280 East Cordova, Vancouver $22-$28,www.dancingontheedge.org
至 9 月 24 日 BARD ON THE BEACH 温哥华著名的莎士比亚夏日戏剧节迎来了它的第 27 个年头,今年将为观众献上一系列精彩的大戏——《罗 密欧和朱丽叶》、 《温莎的风流妇人》、 《奥赛罗》和《沉 珠记》。 在 Kits Point 的戏剧演出大帐里 1695 Whyte Avenue, Vanier Park, Vancouver $20 起,www.bardonthebeach.org
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Sabrina Furminger 是温哥华资 深记者和作家,还为《Westender》 杂志固定撰写文化和演出活动等 相关内容。她于 2011 年出版了处 女作——一部名为 The Healer 的 奇幻浪漫小说。 www.sabrinafurminger.com @sabrinarmf
6月11日—10月2日 2016
THE ARTIS T AND HIS MUSES GALLERY EXHIBITION TOURS Thursdays & Saturdays: 11am, 12, 1, 2, 2:30pm Sundays: 11am 中文導覽 Saturdays: 11am, 12, 1:30, 2:30pm Sundays: 12pm Presenting Sponsor
Major Sponsor
Sundays FREE for children 12 & under Supporting Sponsor
Government Support
An exhibition created by Art Centre Basel and produced in collaboration with the Vancouver Art Gallery
Picasso Pablo, Reclining Nude, 1964, oil on canvas, The Israel Museum, Jerusalem, The Arthur and Madeleine Chalette Lejwa Collection, bequeathed by Madeleine Chalette Lejwa, New York, to American Friends of the Israel Museum, © Picasso Estate / SODRAC (2016), Image © The Israel Museum, Jerusalem by Elie Posner
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S O C I E T Y Join socialite Cat Barr at all the best VIP events and celebrity gala parties!
CatherineBarr.com Seen at the Kay Meek Theatre’s gala fundraiser are VIP guests Amber Prest,left, and Tanja Milosevic from A Grosvenor. ctor Kiefer Sutherland, known for movies like Stand by Me, A Few Good Men and more, walking the red carpet at Whistler Film Festival. Photo provided by Whistler Film Festival.
Chuck Keeling, Vice Four Seasons and sustainable seafood President, stakeholder chef Ned Bell from the Four Seasons at relations and responsible the Wine for Waves Naramata event. gaming, Great Canadian Gaming Corp, poses with the pretty casino ladies at the opening of the new Elements Casino in Surrey
It’s first class all the way at the Dilawri Bentley Bentayga launch with chef David Hawksworth, left, and Showcase Piano’s Manuel Bernaschek.
Canadian actor Bruce Greenwood on stage at the Whistler Film Festival. Photo provided by Whistler Film Festival. Celebrating the 30 year anniversary of the Lonsdale Quay with the Corks and Forks long table dinner are Jaemie Sures, from left, Kate leGresley, director of operations Taylor Mathiesen and Constance White.
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You know him for his movie roles in Trainspotting, The Full Monty and James Bond’s The World is Not Enough. Actor Robert Carlyle on the red carpet at the Whistler Film Festival. Photo provided by Whistler Film Festival.
URBAN LUXE Pushing the Boundaries of Modern WineMaking
Jacob’s Creek Double Barrel Shiraz Jacob’s Creek is pushing the boundaries of modern winemaking with the launch of Jacob’s Creek Double Barrel – a premium shiraz finished in whisky barrels. This is the first wine to undergo whisky finishing. The Jacob’s Creek whisky barrel finishing technique pushes the boundaries of wine innovation, and we’d love it if you would join us at an exclusive tasting to celebrate this unique liquid. Jacob’s Creek Double Barrel Shiraz undergoes two types of barrel treatment: first, in traditional wine barrels and then finished in Scotch whisky barrels. The technique imparts additional layers of complexity without changing the essential character of the wine. tasting notes: Full bodied with hints of liquorice spice with dark plum and toast. Sweet red fruits and dark chocolate with subtle vanilla notes on the palate. serVing suggestion: Pan seared rib-eye steak or beef wrapped in smoky bacon. PRICE: $17.49
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1. Host Jill Morrison shows off her moves on the red carpet at the Union of BC Performer’s UBCP 2. ACTRA Awards. Photo Milos Tosic. / Canadian 1. She’s the voice of the Leo Awards and he’s the producer. Voiceover artist Michelle Gibson is seen here during the live show with Sonny Wong. 2. Kay Meek musician and rock n’ roll artist Mick Dalla Vee, centre, takes the time to entertain alongside Surrey RCMP members at the opening of the new Elements Theatre’s new executive director Rob Gloor, left, with Elaine McHarg, director marketing and development, and Rob Severin at the theatre’s gala fundraiser. 3. Casino. 3. Winning for “Best Actor” at the UBCP/ACTRA Awards is Michael Eklund, centre, with Crystal Lowe and Brendan Fletcher. Photo Milos International violinist Rosemary Siemens and Eli Bennett attend this year’s Leo Award banquet at the Hyatt Hotel. 4. Lonsdale Quay’s Gary Mathiesen and North Tosic. City 4. Risa Miyake, (of Fairmont Waterfront) and Jenie Britto (of Shangri-La the Clef reception awards. 5. left, Seenseen at the Clef d’Or Vancouver mayor Darrellleft, Mussatto at the Corks and Forks 30th Anniversary dinner. Hotel) 5.Threeatcheers ford’Or BC Lions hero Angus Reid, here with West reception awards for the finest in hotel areNorth DillonShore Carfoot, left, Golf (Oaktournament Bay BeachatHotel), Joerg (Four Seasons Whistler), Vancouver Mayor Michael Smith. Angus wasand alsohospitality this year’s services MC at the Mayors Seymour GolfRodig and Country Club. 6. Looking David Vancouver). 6. Welcoming at the unveiling Bentley Bentayga is Dilawri owner Ajay Dilawri, left, andin BC. glamand on the red Reid carpet(Fairmont are TinaHotel Thorndycraft and husband WalterVIPs Daroshin, president of of the new Leo Awards, which honours achievement in film and television Bentley Motors CEO Michael Winkler. 7. Haymond Ng of Pinnacle Pier Hotel North Vancouver at the Clef d’Or awards at the Bill Reid gallery. 138 新 居 生 活
2016
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Personalities: Rania Sweet and team player Assel Artsy and creative Polina Fun and sharp Pam Outgoing and loving
Photography: Alfonso Arnold Wardobe Styling: Kelly Goebel Hair & Makeup: Sara Kendall Emaleth Rhyno Art Direction: Brenda Bezell
Company: PLY Talent Management Website: www.plymanagement.com
Wardrobe provided by Mine & Yours. www.mineandyours.com
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