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目 录 2015 年 2 月号
CONTENTS
69
Column 专栏
21
About Charity
23
China's Economic Slowdown:
华人的公益与慈善
A Danger for Real Estate? 中国经济减速会影响加国房地产市场吗？
Home 美居
56
24
Cheerful Accents
Fashion 时尚
28
What's Hot in Lighting
38
Colour Trends in 2015
喜庆，春节时分的家居新风
63
灯饰新趋势
Design Hub Railtown 大隐于市，温哥华市中心的艺术创意中心
Spring Dresses 春之裳
Feature 特写
玩转 2015 流行漆色
A New Milestone
Real Estate 房产
69
50
74
The Truth of Wealth
In the Market? 购房需要考虑哪些因素
56 12 新 居 生 活
Neighbourhood 热点街区
Brian Jessel 宝马车行探秘
黄培：财富的含义
Travel 乐游
78
Bali Cheers the Soul and Palate 巴利岛美食之旅
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Food & Drink 美食美酒
86
Vancouver Foodie Tour
90
Chinese Kitchen at Four Seasons
92
Drinks for the Holidays
温哥华美食游
四季酒店的中式厨房
美酒庆佳节
Entertainment 娱乐
94
Cultural Events Calendar 精彩活动时间表
Luxe 臻品
101
BOULEVARD COVER PHOTO
Brian Jessel 宝马车行探秘 Brian Jessel 去年取得了加拿大 BMW 销售冠 军的佳绩，而且分别装修了新车与二手车专卖 店，现在正步向一个新的上升曲线。 图为 Tapestry 基金会联席主席黄培在试 Brian Jessel 代理的 BMW 最新款 i8。 摄影 / Alfonso Arnold 造型 / Sarah D'arcey 化妆 / Leah Roberts 摄影助理 / Nic Dubeau
14 新 居 生 活
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Boulevard Magazine is published 11 times per year by Black Press Ltd. Reproduction in whole or in part is prohibited. The publisher is not responsible for unsolicited manuscripts and photographs.
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COLUMN 专栏
About Charity
华人的公益与慈善 黄培是本期《Boulevard》杂志特别邀请来的嘉宾，作为 Tapestry 基金会的联 席主席，她直言压力很大。这个压力指的是筹款。 谈起筹款，黄培很无奈 ：身边很多阔绰的朋友，“平时请吃饭、出去玩，出手 都很大方，我说，你别请我了，把这些钱作为捐款吧，人家说 ：为什么啊？” 其实我自己也有类似的经历。 2012 年， 我 在 加 拿 大 红 十 字 会 BC 省 分 会 帮 助 筹 备 Tiffany Circle。Tiffany Circle 是一个女性慈善组织，每个成员佩戴一条由 Tiffany 为这个组织特别定制的手 链，走遍世界组织成员都可以手链相认。这个组织最早由美国红十字会发起成立， 加拿大 Tiffany Circle 的名誉主席是 Mrs. Laureen Harper。 在成立大会之前，我们先组织了一个预热性的会议，召集一些有可能成为组织 成员或能发展组织成员的人士聚会。我给周围几个有能力捐款的华人朋友打了电话， 却遇到了各种理由各种推脱。最后好不容易来了一位，还是稀里糊涂来的，搞清状 况后就脚底抹油了。与此相对照的是 ：我们联络的西人之中，百分之九十以上都承 诺来，最后也都到场了。 正式成立大会上，我看到的唯一的华人面孔是早期从香港移民过来的顶好豆腐 的老板 Rita Cheng。 当时我就在想大陆移民对这件事的冷淡是不是因为对中国红十字会没了信心， 继而冤枉了加拿大红十字会？后来参加的一个慈善机构论坛为我解开了一些谜团。 一个业内资深人士认为，华人捐款有一个特点就是要看到好处——做这件事对我有 用没用。他们给私立学校和大学捐款，因为这跟子女教育有关系。而对他们来说没 什么用的机构，想从他们这里募款就会相对困难。另外，他也认为，捐款与华人对 国家的认同感和融入度有关。因此要多有一些机会让华人移民学习语言并接触了解 这里的价值观。 价值观的认同确实很重要。接触并接受了这边价值观的黄培就不仅自己投身慈 善，还努力地想影响周围的朋友们。她说 ：在这个社会里，你有多少财富并不会也 不应该成为受人敬仰的原因，而且也不是富有的真正含义——你对社会做的贡献大 才会得到人们的敬仰，也才是真正的富有。 仅述三两小事。欢迎有兴趣的朋友来信讨论。
白柯 Kelly Bai Managing Editor Boulevard Magazine kelly.bai@blvdmag.ca
新居生活
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COLUMN 专栏
China’s Economic Slowdown:
A Danger for Real Estate?
中国经济减速会影响 加国房地产市场吗？ 人们经常让我预测中国人投资加拿大房产市场的前景，我不是经济学家，而且也不 认为我必须得是经济学家才能向你提供观点 ：在可以预见的未来，中国依然是加拿大市 场积极的投资主力。 中国现已成为世界第二大经济体，然而《金融时报》在去年 10 月的报道中称，根 据货币基金组织的预测，基于相对购买力指标，中国已超过美国的国内生产总值（GDP） 成为世界第一大经济体。2014 年中国的世界购买力修正后 GDP 达到了 17.6 万亿美元 或 16.48%，而美国则略少，17.4 万亿或 16.28%。而从实际国内生产总值来说，美国 依然以 16.8 万亿美元超过中国的 10.4 万亿，稳居世界头把交椅。 经济学家们认为中国经济将会减速。发展变缓是因为它正从一个制造业为基础的大 国转向消费者为主导的服务型经济。如今，中国的中产阶级达到了令人瞠目的 5 亿人口， 而这个数字还在逐年增长。 在中国以及美国以外的世界大部分地区都处于发展减速之际，有必要提醒大家的是， 中国是继美国、日本之后世界第三大对外直接投资的国家。据中国与全球化智库称，中 国对外投资会有史以来第一次超过外商对华投资。众多的中国公司正走出国门，国企在
Tina Mak P.R.E.C (est.1992) 全美亚裔房产协会，温哥华创会主席 Realtor, Coldwell Banker Western Realty President of Asian Real Estate Association of America, Vancouver Chapter Public Speaker in US & Canada Co-host at AM1320 Radio Investment Show since 2007 Email: tinamak@tinamak.com
非洲和拉丁美洲寻找能源带动了早期的对外投资浪潮，而现在私营企业成为先锋。他们 收购品牌、人才和技术，带回中国市场。 据《Business Times》报道，中国对外投资在去年前 9 个月与上年同期相比增长了 21.6%，达到 750 亿美元，并将开创全年对外投资总额 1300 亿美元的新纪录。在非洲、 拉美、美国、欧洲和加拿大，资金充裕的中国投资者已在大肆抢购房产，值得注意的事 例是去年秋季一家中国保险公司斥资近 20 亿美元收购了纽约经典的华尔道夫酒店。 同时，由于中国国内经济增长将出现 20 多年中的首次放缓，中国人会在世界其他 国家进行大肆投资。 另外，尽管经济增长会相对温和（如果我们称 2015 预计的 4% 增长速度为“温和” 的话），中国政府还有大笔资金可供支配。政府管理的 4 万亿美元战略储备和北京方面 支持海外收购的政策，使得海外投资仍有进一步增长的巨大潜力。 中国过去 10 年对外投资的增长令人瞩目，2002 年，中国投资者在海外收购和绿地 项目（Greenfield projects）上仅花费了 27 亿美元，但到 2013 年这一数据增长了 40 倍， 至 1080 亿美元。尽管 2014 年的对外投资总额尚未公布，但专家们估计可能接近 1300 亿美元。 北京方面最近采用了新的方法以放松对 1 亿以上大额对外投资的审批。“（宽松的 政策）无疑会进一步加快中国的资金流向海外市场，尤其是澳大利亚、美国和英国等 中国人喜欢的市场，”房地产投资顾问公司——仲量联行的亚太区国际资本总监 Alistair Meadows 表示。 那么，这位非经济学家的房产经纪对中国人投资加拿大房产有何观点？还是让事实 说话吧！
新居生活
23
范思哲 Medusa 碟子 Versace Home
喜庆
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春节时分的家居新风
Cheerful Accents 文 / Kelly Bai
金色、红色是中国传统节日里最喜庆的色彩。《Boulevard》杂志 特别精选的这些金色和红色的小件家具以及杯盏、饰品，轻轻松松就 能为您的家带来喜气与“年味”。
24 新 居 生 活
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新居生活
25
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新居生活
27
HOME 美居
灯 饰
新 趋 势 28 新 居 生 活
What's Hot in Lighting 文 / Kelly Bai
就像首饰对女人的作用一样，灯具如今在家居 中不仅承担着照明的功能，更起着点睛之笔的装饰 效果。而它也与时装和饰品踏着同样的时尚节拍， 什么流行在 T 台上，什么也会在灯具世界大放异彩。 2015 年最流行的灯具是什么，都有哪些特点 呢？《Boulevard》中文杂志走访了加西最大的灯 具展销厅 Lighting Warehouse，经营灯具多年的 老板 Sub Ketchen 向我们介绍了灯具的最新流行 趋势。
趋势一 暖色金属
1
抛光铬、镍、锡，还有银等冷色调的金属已不再流行，而金、铜、 青铜等暖调的金属正变得更有魅力。 “2014 年后期在时装和室内设计领域都出现了这一趋势，它也影 响着 2015 年灯具的流行风潮。”Sub 指出。 暖色的金属灯具与粗犷的，有民族特色的，或是古色古香的，或 是摩登现代的各种家居风格都很搭，厨房或卫生间均适用。高光的、 亮闪闪的灯具已不再受人青睐，而柔和、温暖的亚光色正越来越被喜爱。 将铜、玫瑰金等温暖的金属与黑色混搭起来最是流行。
Warm metals are trendy for 2015, and they’re making appearances in many places throughout the home.
新居生活
29
HOME 美居
趋势二 水晶吊灯
2
水晶灯依然是当之无愧的女王。是啊， 我们都喜欢它叮叮当当闪烁的样子，美丽 又华贵，好似一件珠宝。 “它永不过时，就像一块高档的名牌表， 它会随时间而增值，而且可以和任何风格 的家具相配。”Sub 说。 经典的水晶灯可以世代相传，而它也被 频频用于时髦现代的设计——它们有着时 髦现代的造型，有的挂满了水晶球，有的 只用若干大块水晶做装饰。 水晶吊灯与珠宝首饰的流行趋势相同， 现在人们喜爱佩戴超大的醒目首饰，也喜 欢在家里挂一盏巨大的吊灯，实现出奇的 效果。
Crystal Chandeliers never go out of style. It’s like a fine watch that appreciates in value over time. 30 新 居 生 活
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HOME 美居
趋势三 直线条与几何形
3
简洁、大方的设计更受追求现代感的年轻人 喜爱，灯具已从花哨、繁复的造型转向笔直的线 条和方形、几何形设计，更加时尚、更加前卫。
The trend is away from gaudy, over embellished fixtures to clean, straight forward design.
32 新 居 生 活
趋势四 工业风格
4
不加表面处理的铁等工业金属与大量使用有机材 料的室内装饰风潮正合拍。手工锻造的生铁框架有着 一种朴素的优雅。
Industrial metals, like unfinished steel looks, tie in with the use of organic material trends.
頂
T H E
U L T I M A T E
層
單
位
系
V I E W
列
O F
H O N O L U L U
檀 香 山 的 極 致 景 觀
T H E V I S I O N O F W O R L D - C L A S S A R C H I T EC T S , A N A H A I S O N E O F T H E M O S T M A S T E R F U L LY
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HOME 美居
趋势五 自然灵感
5
如今在室内家居设计上越来越多地会用到大自然的灵 感，实现亲近自然、内外相通的效果，而在灯具设计上也出 现了这一趋势。鸟巢、海浪和雨滴都成为灯具的新主题。
The elements of outside are seen more in modern lighting.
趋势六 烟熏玻璃
6
透明玻璃依然受欢迎，不过烟熏玻璃正开始大量使用，这 种特殊的处理为这种普通的材料增添了一种神秘莫测的味道。 玻璃吊灯卷土重来，而现在更流行的都是大尺寸的。
There is a movement towards the use of smoked glass, which adds mystery and intrigue to otherwise typical material.
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HOME 美居
趋势七 LED 光源
7
说到灯具的潮流，一定不可不提 LED。事实上，正是这 种技术使很多创新设计成为可能。LED 光源体积小，可被装 入各种造型的灯盏上，使造型更为优美流畅，而且它更节能、 使用寿命更长。
Designs can be much sleeker thanks to use of LED instead of the conventional light bulb.
新居生活
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玩转 2015 流行漆色 文 / Kelly Bai
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HOME 美居
From terra cotta shades to deep slate, aqua blue, fruity red and vivid jewel tones, bold colours take centre stage in 2015. 这些年，保险的中性色一直是人们装点家居的首 选，而如今，人们在颜色的选择上正表现出越来越强 的信心，鲜艳大胆、更有表现力的家居装饰风格将成 为 2015 年的潮流。各墙漆公司推出的 2015 流行色 从红褐、深灰到充满异域风情的热带蓝、祖母绿、和 艳黄，全部是鲜明醒目、活力四射的颜色。 “鲜艳的色彩在家居装饰中将比任何时候都更 加时尚，即便那些清淡的中性色也比过去更加有色 彩。”Sico 墙漆的市场经理 Mylène Gévry 这样说道。 至于形成这种趋势的原因，她的解释是从科技角 度出发的 ： “如今人们已被各种醒目的色彩包围—— 鲜亮的计算机频幕，还有各种融合了艺术元素的数码 产品，因此我们已经习惯了，”她接着补充道 ： “即使 那些远离科技产品更愿亲近自然的人也会被周围五颜 六色的世界所影响而选择更浓烈的颜色。” 而 Dulux 墙漆的品牌经理 Martin Tustin-Fuchs 则 试图从经济角度来阐述 ： “度过了经济紧张的这些年， 人们渴望自由舒放，希望给生活增添些情趣，尝试一 些新奇的事物，其中一种做法就是用大量的颜色来装 点所在的环境。” 据他判断，人们在使用这些潮流色时会有很多创 新的作法，尤其是在图案上 ： “繁茂奇特的花朵图案、 融入了新色彩的旧式挂毯，还有华丽的细节装饰会在 2015 年很常见。”鲜艳的波西米亚风格会成为 2015 年的家居时尚，重温 70 年代的高雅、艺术气质和颓 废之风——他补充道。
Behr 的 Essential Teal 是个有深度的颜色， 为空间增添了几分神秘与华丽之感。墙上白 色的边和白色灯罩与其形成鲜明的反差，老 式橡木家具的深色调构成了适当的平衡。
新居生活
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HOME 美居
深沉温暖的红 红色依然是今年家居装饰的流行色，它能赋予人能量并增强胃 口，是厨房和餐厅的最佳选择——尤其是温暖的红褐色，为木质家 具和白色橱柜注入新的活力。在小空间里，将一两面墙漆成红色最 出效果 ；而在大空间里，红色可被用于整个房间。与耀眼的玻璃防 溅墙相配，它会让厨房看起来摩登现代 ；而与人造石防溅墙在一起， 它又会让这里显得传统经典。在餐厅，红色的墙壁加上乳白或乳黄 色的护墙板，就是一张时尚的长餐桌的最佳背景。
果红色依然是今年装饰主题墙的重要颜色。 图中所示为 CIL 的 Drum Beat (00YR/08 409*)
Red is a warm and positive colour, which breathes new life into tired wood and earth tone.
新居生活
41
These blues are best suited for those who have a classic or traditional décor taste, especially when paired with light and dark greys or tans.
CIL 的 Hidden Harbor 好似清澈的蓝天和大海，欢快而清新，与深 色或浅色的灰和黄褐色搭配在一起的时候，尤为适合有着经典装 饰品味的人。
沉静而惹眼的蓝 颜色饱满的松石蓝是今年的潮流，既能赋予任何房间
的颜色。“今年的蓝色让你想起蔚蓝的加勒比海，不管你
夺人眼目的效果，又能使其显得沉静平稳，尤其适用于起
用在哪都会非常惹人注目。”Dulux 墙漆的品牌经理 Martin
居室和卫生间。蓝色的墙壁搭配灰色或黄色的主题墙，能
Tustin-Fuchs 解释道。这种蓝能与金黄、珊瑚、黑色、灰
让起居室看起来温馨而魅力非凡 ；而在卫生间，蓝色与褐
色和白色等很多颜色搭配。
色、黄色和绿色配在一起能营造出轻松、淡雅和优美的
在 今 年 最 流 行 的 蓝 色 队 列 里， 还 有 CIL 的 Hidden
Spa 效果。要想将今年的流行蓝用得最出彩，地面可以考
Harbor 、Benjamin Moore 的 Blue Danube 和 Behr 的
虑用淡灰色地毯、实木或复合地板。
Essential Teal。
醒目而干净的热带蓝是 Dulux 墙漆公司今年最热门
42 新 居 生 活
HOME 美居
Guilford Green is the perfect thread to connect nature, spaces and interiors with colour schemes that signify fresh energy and growth. Ellen O’Neill (Creative Director, Benjamin Moore)
生机盎然的绿 Benjamin Moore 墙漆公司将 Guilford Green（HC-116）选作 2015 年的流行色，这是一种非常漂 亮的银绿色，将时髦与传统两种风格无缝相融。“我们选择 Guilford Green 作为 2015 年的流行色是因为 它可被用于任何房间，既可作为房间主色也可只用在主题墙上，能极大提升空间的建筑个性，”Benjamin Moore 的创意总监 Ellen O’Neill 说道，“它能将大自然与内部空间和谐地联系在一起，并且它意味着生 机勃勃的能量与万物的生长。” CIL 墙漆则推出了灰调的粉绿色——Jade Frost（50GY 53/033），这种绿色在让人精神放松的同时还 能提振精神，非常适合那些自然主义者。CIL 墙漆的专家建议，在使用这些新的绿色时搭配大地色和木色 可为空间带来舒适的感觉。
新居生活
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HOME 美居
Bright, warm yellow makes a strong starting point for a cheerful and welcoming space.
明艳醒目的黄 随着越来越风靡的波西米亚风，大胆醒目的黄色又 重归时尚舞台。与去年的奶油黄不同，今年的黄色是强 烈、明艳和惹眼的，为空间营造出欢快喜人的氛围。要 想达到惊艳的效果，可以黄色的墙壁搭配热粉、湖蓝、 深紫和柠檬绿的流苏靠枕、花朵图案的窗帘、柔软的长 毛块毯和印花瓷器。而家具呢，可以考虑用粗糙的古董 家具、带衬垫的床头板、簇绒脚凳和着色的木质家具—— 总之越繁杂越好。
2015 年的黄色是充满生气、乐观 向上的，表现着现代主义者的气质。 图 中 墙 上 的 颜 色 是 CIL 的 Curry Spice (45YY 62/805*)
44 新 居 生 活
富足而活力四射的黄色是今年的 流 行 色， 比 如 房 间 墙 上 Dulux 的 Golden Harvest (20YY 28/613)
Furniture Land
12180 Bridgeport Rd Richmond, BC (604) 278-9595 13581 77 Ave Surrey, BC (604) 591-9595 www.furnitureland.ca
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46 新 居 生 活
This year’s “it” colour, grey, especially when used in different levels of intensity within a room, creates a chic, sophisticated look.
明 智節能彩金
雅致讲究的灰 灰色一度被认为是单调乏味的颜色， 而现在不同了，今年的流行灰——尤其 当不同深浅的灰色用在一个房间时—— 营造出雅致、讲究的感觉。它非常适用 于卧室或起居室，炭灰色墙壁惹人注目， 易与浅灰的家具和饰品相配。它还非常 好用，与金属、木头、石材和陶瓷都能 搭配得当，而黄色、绿色和珊瑚色与其 相配能使整体氛围活泼热闹起来。
You could
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浪漫高雅的紫 淡紫色将会成为今年紫色系里的主 角。想象一下这样的画面 ：轻柔的水粉色、 精致的饰品、丝绸面料、花朵图案和古董 家具——梦一样浪漫的装饰风格。
Lavender will take centre stage in the purple family this year.
hunterdouglas.ca BC Window Coverings #3-3760 Viking Way Richmond, BC zhenlongsun@hotmail.com 778-318-5787
Sunflower Bedding & Drapery Ltd Vancouver, BC sunflowerdrapery.com 604-434-7871
Best Window Fashions Inc 11-3003 Kingsway Vancouver, BC info@bestwindow.ca 604-436-3738
Sun Shade Blinds Mfg Ltd 3427 Kingsway Vancouver, BC 604-322-7080
Finest Window Fashions Co. 408 Dunlevy Ave Vancouver, BC finestwindow@gmail.com 604-255-7122
Tiffany Drapery Manufacturing Ltd 3-11460 Voyageur Way Richmond, BC tiffanydrapery@shaw.ca www.tiffanydrapery.com 604-278-5798
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抽獎活動從2015年1月1日至4月30日。請登錄 hunterdouglas.ca 了解比賽的全部規則。無需消費。
奢華新理念
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Monday - Thursday 9:30am-6:00pm Friday 9:30am-9:00pm now Saturday 9:30am-6:00pm Sunday 11:00am-5:00pm accepting
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B uy in g i n t h e m ar ket?
riv er gr een
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I n th e M a rke t ?
购房需要考虑哪些因素 文 / Bob de Wit
买房子，不管是你的第一套还是第十套，无论是新房还是二 手房，只要获得了正确的信息，就不是件难事。那么从哪着手呢？ 我建议你在开始搜寻目标之前先做好以下几步准备工作 ： Step 1 解决贷款问题 有很多网站可以免费帮你评估你的财政状况，让你了解你 能轻松承担的房贷数额。建议你试试 Canadian Mortgage and Housing Corporation (CMHC) 的网站，免费且没有任何附加条 件。一旦确定了每月能够负担的房贷，你至少要跟三个贷款方 谈，以确保得到最划算的利率。要找有信誉的贷款方和贷款经 纪，GVHBA 的 会 员 可 以 考 虑， 会 员 名 单 在 GVHBA 的 网 站 上 Bob de Wit 是大温住宅 建 筑 商 协 会（GVHBA） 的 CEO。 该 协 会 为 非 盈 利 机 构，是大温住宅建筑行业的 代表，并隶属于省级和国家 级的加拿大建筑商协会。至 2014 年，GVHBA 成 立 40 周 年， 拥 有 会 员 800 余 名。 您 可 电 邮 至 bob@gvhba. org 联 系 Bob de Wit。 如 果 您 想 寻 找 建 筑 商、 设 计 师、 装 修 承 包 商 或 是 供 货
（www.gvhba.org）能看到。 Step 2 将需求进行优先排序 在购买之前，建议你和家人坐下来好好讨论一下你们的喜好， 以及可供你们选择的众多房产。 一个帮你整理思路的简单办法是将每个愿望分别写在小卡片 上，然后将它们按照重要性排序。比如，如果你喜欢烹饪，就会 希望有一个设备精良的大厨房 ；或者，你可以容忍一个小厨房， 而将更多的地方用做图书室、办公室或是游戏室。在看房的时候， 还要考虑你的需求有可能随着时间而改变。 Step 3 选择房子的类型 有些人或许认为买哪种房子，独立屋还是 Townhouse，或是
商，可查询 GVHBA 的网站：
公寓，完全取决于钱包大小。换句话说，如果钱不是问题，我们
哇塞，就在Arbutus公園的對面，大片開闊的森
www.gvhba.org
都会去住大 House。其实未必如此。除了要考虑负担能力，还有
林綠地就在你家門口！這套房齡1.5年、壯觀宏
其他一些因素也需要考虑 ：你喜欢打理院子吗？如果不喜欢，那
偉、精良定制的房子座落在Arbutus一條小小
还是别买独立屋了，除非请得起园丁。你想住在哪？多户住宅楼
的內街上，盡享優美寧靜的公園景觀。4,370平
一般都会聚集在交通便利的地方。你有固定收入吗？你选的房子
方英呎，7臥加6.5衛，精緻豪華，擁有炒鍋廚
的年头决定了你未来要付的维修费，还有，如果你买的是公寓或
房、三層中空玻璃窗、全部大理石地板、大型
Townhouse，物业费是否合理？
吊燈、空調、優雅的廚柜、家庭影院、蒸汽淋
上面几步是个很好的开端，不过还有许多事情需要好好斟酌： • 选个有信誉的地产经纪 • 获得最优惠的贷款合同 • 选择居住的区域 • 在做购买决定时还要把诸多附加费考虑在内 • 最终购买时要考虑如何减税 以上这些问题从哪里能了解更多的信息？ GVHBA 将在 2 月 10 日（周二）和 2 月 12 日（周四）举办第 21 届新购房者研讨
浴、能停三輛車的車庫和停放船隻及露營車的 露天停車，還有其他更多特色。該房有2-5-10 保單，購買更為放心。離 Mackechnie小學僅兩個街 區，靠近Magee中學，在 Marine Dr到UBC的半途 中，並且10分鐘車程即可
会暨博览会（New Homebuyers Seminar and Expo） 。免费登记。
快速到達列治文的亞洲購
想要登记或了解更多情况，请登录 www.gvhba.org。
物場所和餐館。
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The New Coal Harbour in Richmond.
RiveR GReen
列治 文的 C o a l H a R b o u R 文/ Kelly Bai
溫
哥華市中心的Coal Harbour以風 景優美、建築獨特聞名，而將這 塊最初的鐵路用地改造成豪華住宅區的開 發商Aspac Developments Ltd. 正在列治 文菲沙河邊重新演繹這個傳奇。 在Dinsmore和2號路橋之間，沿菲沙河 的27英畝土地上，正在建設一個整體規劃 的高檔社區 — River Green。Aspac在開 發世界級豪華住宅方面卓有成效，完美的 建築設計、優越的質量、完美無瑕的細節 以及貴賓級的服務奠定了Coal Harbour 高檔住宅的基礎，而現在他們看到了這塊 區域的發展前景，立志在此打造一個新的 Coal Harbour。這裡有著無敵的風景，精 心設計的建築與寧靜優美的自然風光和諧 統一，五星級的配套設施可與世界一流的 酒店相媲美。 優越的地理位置使這裡與大自然相連， 獨佔 1.1 公里的水岸線同時卻又與都市生
活的一切完美接軌。社區有獨家通道直達 水邊，你可划船、釣魚，或在水邊小路 上漫步、騎車，到旁邊的奧林匹克速滑館 滑冰，你還可以到15分鐘車程內的6家高 爾夫球場的任何一家打打球。列治文時代 坊、Lansdowne Mall和列治文中心等大 型商場，以及各種西海岸美食餐廳，還有 天車站均相距甚近，幾分鐘可達。南面是 熱鬧有趣的漁人碼頭，乘天鐵北上十幾分 鐘即達溫哥華市中心，週末休閒聚會很方 便；鄰近機場，去旅遊、回國看親朋，世 界上任何一個地方都可快速到達。 River Green的一期現已建好即可入住。 六幢閃閃發光的大樓出自著名建築設計師 James K.M. Cheng之手，他素以設計摩 天大樓、打造城市天際線為強項。豪華高 檔的公寓內，是一水的歐洲設計產品 — 從名牌燈具到來自意大利的廚房組合櫃， 再到高雅的浴室櫃以及高端先進的衛浴設 備，將功能與美觀合二為一，高雅的品味
以及對細節的極致關注使房間整體感覺精 緻而奢華。由住客獨享的會所有超大泳池 和設施齊備的健身房等度假酒店級別的豪 華設施，為美妙的水邊生活又添上了亮麗 的一筆。如此五星級的規劃，更讓 River Green 榮獲 2014 Urban Design Institute 最佳整體規劃社區大獎。 即將推出 2 River Green由一流的建築 設計公司 IBI Group Inc. 設計，首兩幢建 築依水而建，樓層級錯落的設計讓周邊的 自然美景盡收眼底，將成為另一組顯赫的 地標建築。從這裡將會看到風光旖旎的水 景、俯瞰水濱全新的休憩碼頭、遠眺北岸 連綿群山。室內設計也將以一期為標準， 所用建材和配套更比一期的奢華有過之無 不及。 了解更多的項目信息，可登錄 www.rivergreen.com，或致電 604.613.2828。
Prodigy is a high-end community that is well planned as a whole, standing at UBC campus.
Open-space design
Prodigy
择邻而居 文/ Kelly Bai
古
Apartments are available in one, two or three bedrooms, ranging from 556 to 1482 sq. ft.
时孟母三迁择邻而居的故事，让后人 了解了选择良好的居住环境的重要 性，如果孟母没有明智地将家搬到学校旁边，历 史上就不会有赫赫有名的孟子。 Adera 开发的 Prodigy 项目，似乎正是暗合了 这个意思。Prodigy，意为天才、神童，而这个 项目恰好座落在 UBC 校园南侧，不知开发商是 否了解这个古老的中国典故，还是东西方都有这 样的文化。 Prodigy 是个整体规划的高档社区，身处 UBC 校园以及紧邻博物馆、研究中心、艺术场所等特 点，为这个社区带来一种绝无仅有的学术、艺术 气质，而附近的 University Hill 小学更成为孩子 们受教育的理想之地。
The two wings of Prodigy are connected with a bridge above the lobby
除了良好的学习氛围，这还是个生活极其方 便的社区，超市、菜店、饭馆、咖啡馆和各种服 务机构应有尽有，且近在咫尺，一个新的社区服 务中心也正在规划中。 而近旁美丽辽阔的 Pacific Spirit 公园、764公 顷海滩和广袤葱郁的雨林将它包围在天然、绿 色的世界中。而社区更遵循绿色理念，建有专 供步行和自行车使用的绿色通道，直达公园和 Wesbrook Village 的其他各处。它地处城市，又 拥抱自然，尽享两种生活方式的便利。 与周围环境相呼应，Prodigy 的6层建筑充满 着美好的西海岸现代之风，裸露的木梁，雪松屋 檐，温暖的砖墙上镶嵌着大大的玻璃窗。院子里 大大小小、形状各异的水池更是营造出一派海滨 风光，与自然景观交相呼应。
两层高的玻璃大堂为整体建筑增添了亮点， 更让人每次进出都有美好的心情。大堂之上有 带顶的天桥连接建筑两翼。一、二、三居公寓 从556平房英尺至1,482平方英尺不等，开放式 设计更为有效地利用空间，天然的材料和简洁 的线条让房间舒适讲究且摩登现代。这里有美 食家厨房和奢华的卫浴，配备着不锈钢电器、 石英台面、瓷砖防溅墙和地板，还有科勒的洁 具和龙头。 顶层的 Penthouse 还将拥有巨大的楼顶私密 凉台，可以在这里舒适地泡热水浴，或是和朋友 们烧烤、开毕业Party。这些凉台建有顶棚，因 此可以不受天气影响，任何时候都可使用。 另外，Prodigy 推出了 I.D. By Me 个性化方 案，买家们可以根据自己的喜好选择室内装饰的 颜色，有经典（浅色，温暖而柔和）、巴洛克式 （深色，时髦而个性）和厨房升级版（漂亮现代 的白色亮面厨柜，顶级电器，带有缓冲关闭功能 的抽屉和门，柜下 LED 灯等等）三种可选。厨 房电器、地板、台面、灯具和其他物品也有诸多 选择，具体的信息可以从 Prodigy 的网站上查到 (http://www.idbyme.ca/prodigy)。 Prodigy一期已销售65%，新开的二期也已售出 10%。今年春季，座落在该项目地址上的新售楼 中心将启用，届时会展出三个新样板间和楼顶凉 台。如需获取更多信息，可光临现在的售楼中心 （106 – 5983 Gray Avenue, Vancouver）或联络 销售团队 (604-221-8878, prodigy@adera.com) 或登录 adera.com。
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Adera的最新社區，能俯瞰Mundell公園的美景，房間佈局寬 敞開放，設施裝潢高檔華美，建築風格秉承了Adera著名的西 海岸現代派。無限自然，極盡優雅，滿足您追求卓越的心願。
敬請光臨UBC售樓中心
Sail以其有史以來最環保的多戶住宅建築而聲名顯赫。這些時髦的 一居、二居、三居公寓與UBC周邊美麗的自然景觀相契合，充滿 了Wesbrook Village的西海岸生活氣息。
NEIGHBOURHOOD 热点街区
56 新 居 生 活
Over the last few years, Railtown has been quietly populated by boutique art and craft studios, fashion and design firms, and several very good restaurants.
Design Hub Railtown
大隐于市 温哥华市中心的艺术创意中心 文 / Kelly Bai 摄影 / Martin Knowles
顺着温哥华 Gastown 向东去，街边依旧不时 地出现颇有特点的老建筑，而车流和人流却明显稀 少起来。往路过的房子里偶尔瞥上一眼，会发现一
Finlay 也被命运带回到这里，在一个 6,500 平方英尺、颇具工业风格的仓库式空间里，她与 德国着名地毯设计师 Jan Kath 合作的地毯展销厅于 2014 年 11 月开张了。 “我当时四处找地方，并非一定要把店开在这里，可一直没找到合适的地方，就在开始
间间颇有设计感的工业风格的办公室，里面的人们
寻址的第二个月，这里一下子空了出来。现在，我又能每天看着熟悉的景色了，这是命中注定。”
打扮新潮时尚，好像很特别的样子。
Janni 望着窗外缓缓驶过的火车说。这个被她看了 20 年的景色，还会陪伴着她以后的日子。
这里就是 Railtown，一个神秘的、不太为外人
除了展销厅，街上的饭馆也多了起来，Railtown Cafe 和 Belgard Kitchen 不仅解决了设
所知却在温哥华设计界举足轻重的地方。这个东起
计师们的就餐问题，而且这里美味的食物、独特的环境将区外的人们也招引而来。夜幕降临，
Heatley Ave 西 至 Columbia St， 南 临 Alexander
设计师们退场后，慕名前来的人们占领了这里的餐馆，为 Railtown 的夜晚增添了热闹之气。
St 北至铁道线的巴掌大的区域是温哥华设计师们
还有各种各样的美食车，也将 Railtown 作为常驻地。午饭时间，打扮入时的设计师们倾
的大本营，聚集了众多室内设计公司和工作室、展
巢而出，不是挤进饭馆，就是在街上的美食车前排成长龙，绝对是一场有趣的时尚秀。曾有
销厅，还有像 Aritzia 这样的时尚品牌也将办公室
媒体总结在温哥华可做的 100 件最酷的事，就将在 Railtown 观摩设计师们买午饭列在其中。
设在这里。 1900 年代，这个地方曾是当时着名的日本城，
这些都为这个日益活跃的社区注入了新的活跃性。“这里原来一向是设计师们采购的地 方，现在普通顾客也越来越多了。”Jenni 说道。
日本移民在这此安家、开店、做生意，温哥华日语 学校、温哥华佛教堂和日本人会馆都在这里。第二 次世界大战后，日本移民被赶走，之后很少有人能 重回这里。 多年之后，温哥华的设计师们看上了这块充 满 历 史 美 感 的 地 方， 纷 纷 进 驻。Jenni Finlay 是 Railtown 的“老人”，在这里工作了 20 年。据她介绍， 611 Alexander St. 那栋白色的建筑——Alexander Centre 在 20 多年前就是温哥华的设计中心，一层 汇聚了面料、墙纸、地毯和家具等众多公司和展销 厅，而二层则是建筑设计公司。 “不过当时所有的设计公司都集中在 Alexander Centre 里，街上都是仓库，没有店铺和展销厅， 也没有吃饭的地方，一到吃饭时间大家都得到很远 的地方觅食。”Jenni 回忆着当年的 Railtown。 而 现 在，Inform Contract、Bloom Furniture Studio、Colin Campbell 等 众 多 展 销 厅 遍 布 Railway 和 Alexander 街 上， 开 始 创 业 的 Jenni
来到 Railtown，依稀能看到到温哥华一百年前的样子
新居生活
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我們祝您和你家人新春快樂，羊年大吉！ 來自世界各地的50多種品牌供您選擇, Trail Appliances能在合理的價位上滿足您的需求。 在我們熱情友善的銷售專家幫助下, 您能輕鬆打造功能強大, 樣式美觀的家居。我們會根據您的需求、 空間、家庭成員人數和預算幫您選擇尺寸和類型合適的電器。我們不是銷售電器, 而是幫您買到適宜的產品。 光顧 Trail Appliances 的展銷廳或登錄 www.trailappliances.com 來了解我們為您提供的產品和服務。
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NEIGHBOURHOOD 热点街区
Jan Kath 505 Railway Street Railway 街上最新的展销厅，是于 2014 年 11 月 开张的德国地毯设计师 Jan Kath 与温哥华地毯 业“元老”Jenni Finlay 合作的 Jan Kath 地毯店。 各种精美的地毯均来自于这位享誉国际的设计 师，由尼泊尔艺人以丝和羊毛手工制成。
Bloom Furniture Studio 495 Railway Street Bloom 是温哥华最新的服务于设计师的家具展 销厅。这里汇聚了在北美和欧洲的主要设计中心 都设有展销厅的国际知名家具设计师和面料厂 家 的 产 品， 比 如 来 自 Erba、Desiree、Antoine Proulx、Knowlton Brothers、Ted Boerner、 Eric Brand 和 Pedrali 等国际品牌的家具，本地 家具供应商 Carmel Upholstery 和 Darling Wood 的产品也能在这个现代又时髦的展销厅里找到。
新居生活
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NEIGHBOURHOOD 热点街区
Crown Wallpaper & Fabrics 303-611 Alexander St 这家以墙漆和壁纸零售商起步的公司已有 77 年的历史，现在全国各地都设有展销厅 和销售网点，服务于设计师、建筑师和零售 商。它于 2006 年进驻 Railtown，产品来自
Begard Kitchen 不仅内部装修风格独特，菜品也很精致
铁路是温哥华走向繁华的图腾
Duralee、Highland Court、Phillip Jeffries 和 Clarke & Clarke 等众多品牌。
Railtown 结合了温哥华的传统与 现代，难怪设计师们都喜欢这里
60 新 居 生 活
Tritex Fabrics 106-611 Alexander St
Paradigm Kitchen Design 720 Alexander St 这家公司从 1995 年开始，为客户提 供厨房和卫生间装修的全套服务。
为设计师提供家具及窗帘面 料、灯具和配件，经营的品牌 囊 括 Kravet Inc.、Lee Jofa、 Brunschwig & Fils and Avant Garde Fabrics。
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何恩達 牙科博士
General & Cosmetic Dentistry 我們的診所位於溫哥華市中心高級住宅區 Yaletown，寬敞而舒適。這裡的環境優雅， 醫護人員耐心熱情，他們會解除您的焦慮與 解答您與牙齒有關的任何問題。我們具有最 新的技術和儀器，有助於給您提供最佳的服 務。何醫師畢業於UBC, 並於多倫多大學取 得牙醫學位, 執業期間繼續深造專業課程， 對牙齒美容和口腔復健尤為專精。我們精通 廣東話、國語和英文。
Alexander Centre
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在 20 多年前就是温哥华的 设计中心
Railtown Cafe 是周围的人们最喜欢光顾的地方
家庭牙科 全口牙齒美容 | 牙冠, 貼 瓷片 | 藍光美白 | Invisalign 隱形牙 齒矯正 | 智齒, 牙周病治療 | Botox 肉毒注射臉部除皺 | 人工植牙 免費牙齒美容及肉毒注射諮詢.詳情請電:
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祝您春節快樂 祝您春節快樂
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Spring Dresses
春 之 裳
FASHION 时尚
花团锦簇的图案，黑与白的搭配，轻薄的 绉绸、真丝、棉纱面料，2015 年这一季的裙 装有着多元的主题，就像这个春天。
LIM SOLEIL
Alexander McQueen McQ festival dress
MIU MIU 新居生活
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Chanel 这一季的服装是一场色彩的旋风，橙、粉、绿、紫和蓝与 Chanel 经典的黑、白、藏青混合在一起，格外嚣张地抢夺人的眼目。 64 新 居 生 活
BCBG MAXAZRIA
BCBG MAXAZRIA
MIU MIU
DIOR
VALENTINO BCBG MAXAZRIA BCBG MAXAZRIA
新居生活
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The premier Chinese New Years Celebration in Metro Vancouver
Lansdowne
購物中心 購 物 中 心 內 的 社 區 文/ Harr y van Hemmen
A community experience
你
去Lansdowne購物中心，為的可能是購物體驗、停 車便利和商家熱情的態度，但你獲得的將不僅僅是
購物體驗，而是社區體驗。 你與家人一進門，肯定會立即注意到真實的購物，如Best Buy、Home Sense、Home Outfitters 和 Toys R Us。幾分鐘後， 你會意識到這個地方適合全家人。在這裡，有美食集市和優雅 的餐廳，隨時可享有各種菜系美食。每月，都會舉辦各種活動 供顧客給顧客帶來快樂。顧客們逛各種商店，有美麗的珠寶、 優雅的圍巾、時尚的服裝、美味的糕點，甚至古董鐘錶——中
本周我見到了 Lansdowne 的營銷經理 Bronwyn Bailey，討論 她為中國新年慶祝活動做了什麼計畫。雖然不是所有的節日活 動都已證實，但我已決定，2月21日，就在2月19日春節後的兩 天，我會去這裡享受向羊年的過度。如果舞獅和獅子儀式沒有 捕捉你家人的興趣，那麼也許許多展示折紙、魔術或者媒體藝 術的社區展位會激發他們的想像力。不要忘了歌劇、中國武術 與街舞表演，這些總是人們的最愛，當然，還有發給所有參與 兒童的巧克力幸運錢幣。本次活動由列治文華人社區協會主 辦，將會是大溫地區首屈一指的中國新年慶祝活動。
國社區的最愛。您也可以使用 Lansdowne 提供的大量的服務節
Lansdowne 還通過贊助2月9日的兒童藝術節展示其對社區
約非常寶貴的時間，你可以在這裡呆上整整一天，同時辦理健
的大力支持，一定要帶孩子去看這個藝術節。Bronwyn 公開
康、保險、美容和旅遊方面的事情，否則你可能要駕車在全市
承認，Lansdowne 購物中心是懷著強烈的自豪感贊助這些活動
跑來跑去辦理。
的。這種自豪感僅伴隨對列治文家庭真正的承諾而來，他們的
“2月21日，就在2月19日春節後的兩天，我會去這裡享受向 羊年的過渡。” 66 新 居 生 活
孩子是這個欣欣向榮社區的未來。
Gung Heystaying Gung Hey Fat Choy! We’re Gung Heystaying Gung Hey Fat Choy! We’re open later. ᓳ⚎ᧇ 恭喜發財 open later. ᓳ⚎ᧇ 恭喜發財
Sunday, February 2, 12:30 – 5pm 週六，2月21日，12:30-5:00pm Sunday, February 2, 12:30 – 5pm
Join us as we celebrate the Year of the Horse with a day full 來和我們一起慶祝羊年，有現場表演、活動、 Joinlive us as we celebrate the Year of prizes the Horse a day full of entertainment, activities, and with much more! 禮品和各種有趣的項目！ of live entertainment, activities, prizespeople. and much more! Lansdowne Centre: unique stores, great Lansdowne Centre：獨特的店鋪，友好的服務 Lansdowne Centre: unique stores, great people.
Richmond Chinese Community Society Richmond Chinese Community Society
5300 No. 3 Road in Richmond • Lansdowne Canada Line Station • Customer Service: 604-270-1344 Find us at lansdowne-centre.com and on Facebook & Twitter. 5300 No. 3 Road in Richmond • Lansdowne Canada Line Station • Customer Service: 604-270-1344 Find us at lansdowne-centre.com and on Facebook & Twitter.
FEATURE 特写
BRIAN
JESSEL
宝 马车 行 探 秘 董事合伙人 Jim Murray 在 Brian Jessel 已经服务了 18 年
文 /Kelly Bai 摄影 / Alfonso Arnold 摄影助理 / Nic Dubeau
新居生活
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Brian Jessel 是 BMW 在全加拿大的销售冠军
A New Milestone 2014 年，Brian Jessel 销 售 了 1988 辆 BMW， 成为全加拿大宝马车行里的销售冠军 ；他们还在这 一年将新车与二手车的经销分开，花了几个月时间 重新装修了新车展销厅，而独立的 Brian Jessel 二 手车经销店也于 2015 年 1 月 5 日开张了。 提 起 装 修 展 销 厅 和 建 立 独 立 二 手 车 店，Brian Jessel 董事合伙人 Jim Murray 说这个想法源于几 年前 BMW Canada 找他谈 I 品牌合作的时候，当时 BMW 只选了几家经销商代理这个品牌，他们的要 求之一是展销厅要有与这个品牌相匹配的环境。于 是 Murray 就有了装修展销厅的想法。而在设计这个 空间时，他意识到没有地方放二手车了。当时他从 报纸上了解到北美地区的二手车市场增长很快，就 产生了成立独立二手汽车经销店的想法。 “我想，将二手车分拆出去，成立独立的二手经 销店，而这里投资装修成新车展销厅，会让 Brian Jessel 上到一个新台阶。 ”Murray 说。 确实，Brian Jessel 现在的展销中心焕然一新， 落地玻璃墙使店内的光线充足，整体设计极具时尚 感。宽敞的大厅最多可展示 25 辆车，一面 70 英尺
70 新 居 生 活
天然石材的園景更添永恆的優雅！
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我們是 最完備的園藝 供應商店
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宽的瀑布蔚为壮观。超豪华的休息室里， 10 英尺长的云石壁炉、全皮沙发座椅、 咖啡馆……好像置身于五星级酒店。
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“设计的时候我就想，我喜欢五星 级酒店，我能不能给我的顾客们也带来 五星级酒店的感受，让他们进来就有一 种非常舒适的感觉。”Murray 说。显然， 他做到了。 而 离 展 销 厅 几 个 街 区 之 外， 是 Brian Jessel 的全加最大 BMW 二手车
Outdoor Furniture
经销店。“我们在建立这个二手车店的 时候，增强了服务部门，18 个维修车 间专门为二手车服务，加上原有的现在 一共是 42 个维修车间，为客人修车的 速度大大加快，不用再等 3-5 天，可 能当天或第二天就能取车。”Murray 介
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绍他的第二个“产品”时说。
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Vancouver
Byrne Rd.
Marine Dr.
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好的信誉。在这间车行工作了 18 年的
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对于 Brian Jessel 取得销售第一的 佳绩，Murray 认为原因之一是他们良
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Murray 一直记得创始人 Brian Jessel 的名 言： “你照顾好客人，客人就会照顾你的生 意。”客人们得到了周到的服务就会告诉自 己的家人朋友，成为品牌的忠实拥趸。这 一条宗旨始终贯穿在 Brian Jessel 多年的经 营中。 出色的销售队伍也是 Brian Jessel 成功 的因素之一。“有好的员工很重要，我们尽 力让员工在这里工作得开心，能长久地留 下来，顾客总能看到熟悉的面孔，这样能 维持长久的关系。”Murray 解释道。 Brian Jessel 车行共有 5 位 BMW 顶级 销售员（Sales Master） ，是全加拥有顶级 销售员最多的车行。成为顶级销售员的标 准不只是卖车的数量多，还取决于在 BMW 大学培训的成绩和顾客的满意度。在这些 严苛的标准下，能够成为顶级销售员的凤 毛麟角。Brian Jessel 一下拥有了 5 位，其 中还有 3 位来自亚洲，对 Brian Jessel 实 现出色的销售业绩起到了重要作用。 将去年的佳绩收入怀中，今后的计划 是什么呢？ Murray 说 ： “之前我们在扩展、 装修、打基础，今后 的 计 划 就 是 增 长 了。 不仅新车的销售要增长，二手车这块我们 计划在今后 3-5 年中要翻倍增长。” 18 年 前 Murray 初 加 入 Brian Jessel 时年销售额为 420 辆，而去年的销售已达 1988 辆，这 18 年间的增长是惊人的。不 过显然，Murray 正期待着更大的增长。
新居生活
73
黄培和她自己设计的家
74 新 居 生 活
FEATURE 特写
Luxury Villa
The Truth of Wealth
财富的含义 文 /Kelly Bai 摄影 / Alfonso Arnold 造型 / Sarah D'arcey 化妆 / Leah Roberts 摄影助理 / Nic Dubeau
由Chris Sudore代理銷售 COLDWELL BANKER BAIN
对黄培的感觉，很难一下子说得清。
会将孩子作为生活的重心，整天围着孩子
当然了，她最耀眼、让人不能不注意到
转，怎么会有闲心去做慈善？再比如，这
的是她的美丽，酷似张柏芝，笑起来露出
边富姐阔太们通常的生活是逛街购物、喝
灿烂的洁白牙齿。
茶会友，怎么放着清闲的日子不过，去折
不过，最震撼我的倒不是她的漂亮，而
腾慈善？
是她的年轻。微信里时不时的鬼脸，拍照
黄培的回答是这样的 ：人活着总要做点
时俏皮的姿态，谈起爱情时眼睛里那种单
有意义的事吧？我过来之后，接触了这边
纯炙热、少女才有的光，电话里年轻的声音，
的价值理念也非常认同——在这个社会里，
清脆的咯咯笑声……这种毫无造作、从骨
你有多少财富并不会也不应该成为受人敬
子里散发出来的年轻活泼泼扑面而来，甚
仰的原因，而且也不是富有的真正含义 ；
至比她的美丽更耀眼、更让人心动。一个
你对社会做的贡献大才会得到人们的敬仰，
十几、二十岁少女的年轻因为其理所应当
也才是真正的富有。
而让人忽视，而一个 16 岁男孩母亲的喷薄
不过，这一年做基金会的联席主席还是
的年轻活力，会让任何一颗历经岁月被理
让她感觉有些压力 ： “说起来，我们很多华
所应当磨皱了的心惊讶，继而艳羡。
人对慈善捐款还不是很理解，请你吃饭、玩、
而聊起来，这个浑身名牌、住豪宅、开
甚至上赌场都很大方，但一提到捐款就不
名车、温哥华经典富姐形象的人又以她高
大乐意。”再难她也还是在坚持着，“我希
大上的财富观和生活观让人刮目。好了，
望能做点有意义的事，让儿子为我骄傲！”
说了半天，黄培是谁？她最先让我知道的
她说这是她的小小私心。
是，她是一个 16 岁男孩的母亲 ；然后，她
这是她与儿子相处的方式，她有自己的
是一个在国内做生意赚了些钱，与前夫离
生活和关注的事，有时间的话接送一下儿
婚后想换一种新的生活而带着孩子来到温
子，没时间就让他自己解决。“把自己的生
哥华的单身女人 ；最后，才是她的社会身
命活得更精彩，才是我们给予孩子们最重
份——Tapestry 基金会联席主席。
要的人生礼物。他们会从我们生活中的点
说实话，前两种身份与后一种之间存在
滴快乐和成就中，学会尊重生命和感恩生
着一些让寻常人不解的东西。比如，温哥
活。 我认为作为母亲，当我们把所有的时
华这里很多过来陪孩子的华人妈妈，她们
间精力全部倾注在孩子身上，而忘记我们
這套位於Denny Blaine中心區的地 中海式別墅讓你盡享奢華。它散發 著1928年的美麗，曾在2006年重新 裝修過，具有豐富而精緻的細節： 華美的幾何圖案地磚，鮮艷的彩色 玻璃和大玻璃窗，戶外花園和露台 頗具歐洲鄉間莊園之風……所有房 間能俯瞰波光粼粼的華盛頓湖。理 想的地理位置使其真正獨一無二。
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黄培很喜欢自己设计的这个房间
应该有自己的生活的时候，我们会无形中把我们的人 生追求、理想强加在孩子身上，会让他们身负自己和 自己母亲的人生，这其实对他们来说，是极不公平的。 同时，对他们自理能力的培养，对他们的责任心、信 心的建立也没有好处。”对于如何做个合格的母亲，黄 培也是很有一番独到的见解。 她 最 近 就 一 直 在 忙 着 准 备 基 金 会 的 筹 款 晚 宴。 Tapestry 基金会是个关注老年人身体健康的慈善组织， 募集来的捐款用于为温哥华 8 家医疗机构添置仪器设 备。他们今年的目标是募集 50 万加币为 Mount Saint Joseph 医院更换一台新的 CT 扫描仪，而即将于 2 月 7 日举办的 Scotiabank Feast of Fortune 慈善筹款晚宴 任务重大。 另外，她还和朋友成立了金石国际教育集团，为青 少年提供定制式游学项目、规划申请北美名校、运营 网络教学课堂，以及组织青少年国际文化交流等，最 近的一个项目是承办中国国际少年儿童漫画大赛北美 赛区的活动。这个儿童动漫大赛是中国国际动漫节的 重要项目之一，之前已经办了九届，今年黄培他们接 下了北美赛区的任务。 说起这家公司，她也是在强调意义 ： “对于商业前 景我不好说，但我觉得做教育比较有成就感。” 你能感觉到，意义、成就感是她所追求的东西，做 慈善、做教育都是基于此。而在这个过程中，她找到 了她的活力、她的幸福。她活得快乐而且美丽。
76 新 居 生 活
黄培在 Scotiabank Feast of Fortune 慈善筹款晚宴上
一
The Bellevue Collection 是唯一可同時享受高級購物、用餐、住宿、夜生活的理想場所。 在200多家高檔服裝店和奢侈品專櫃購物，在包括鼎泰豐在內的30家餐館中任何一家就餐， 兩間四星級酒店任選一間住宿，領略我們這裡豐富熱鬧的夜生活。 BE L L E V U E S Q UAR E
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巴厘岛的美味 BA L I CHEERS YOUR S OUL A ND PA L AT E 文 / Nathan Fong 摄影 / Michel Chicoine
巴厘岛，印度尼西亚最大的岛屿
清晨，随着天光放亮，这个丛林密布
丽的无边泳池，一个座落在巨大的火山岩
之 一（ 在 13,000 个 岛 屿 中 ） ，是个
的岛屿好似一个涂抹着金色与热带绿的调
平台上，溢出的水瀑布般流到下面一层酒
色碟，密密麻麻以金盏菊为主的花草遍布
店主庙圣坛旁边的泳池里 ；后建的海滨泳
在圣坛、门口小路和其它各处。
池就在他们那漂亮的 Sundara 酒吧和饭店
文化特色鲜明、草木茂盛、景色迷人 的地方，也是这个国家主要的旅游景
我 们 来 到 位 于 金 巴 兰 湾（Jimbaran
点。这里贫穷与奢华之间的巨大差异
Bay）的四季酒店，它座落在海边的山坡
有着巨大的户外酒吧和带火炉的平台，还
举目皆是，不过当地人倒是对此安之
上，有着草木葱翠的美丽花园，经典的巴
有令人叫绝的厨房，足以与美丽的日落远
厘岛式别墅有的在海边，有的就在这天堂
景一争高下。在这里，你能尝到行政副主
般的花园里。每个别墅设计得都像远离凡
厨 Lian Nealon 的拿手菜扇贝酸橘汁腌鱼
尘的静修之所，私密的大门连着通向起居
加墨西哥胡椒和酸橙，盘子里海鲜堆得高
室的走道，房间里布置着印度尼西亚家具、
高的，扇贝极其新鲜（食材尽可能用本地
织物和手工艺品，从这里能看到私人的泳
货）。还有用燃木烤架烤出来的颜色鲜亮
池。与走道相连的是独立于起居室之外的
的海鲜和牛排，一整只龙虾烤过之后，带
卧室，带有巨大而豪华的卫生间，配备着
着海水味和芳香的异国调料味被送上餐
豪华浴缸和户外花园淋浴间。
桌，而硕大的明虾则点缀着辛辣的辣椒酱。
若素。他们大多善良和气，而且恐怕 是我遇到的最有信仰的人。
78 新 居 生 活
那里。这是一座多层的玻璃和石头建筑，
在风景优美的金巴兰湾海滩一侧，这
在他们的烹饪学校，我领教了巴厘岛
个美轮美奂的海滨度假胜地展示着两个壮
菜的复杂，这是岛上唯一一个带有独立烹
Mckellars室內設計 祝您新春快樂 祝Boulevard 雜誌讀者羊年順利
饪中心的度假酒店。一大早，我们就去了以 一个以当地产的绿叶蔬菜和热带水果为主的 生鲜市场，还去了一趟鱼市，那里有无数各 种各样的海产品 ：彩虹色鹦鹉鱼、雄赳赳的
我們邀請您光臨我店現正舉行的冬季特賣， 全店特價，特別訂貨優惠20%。
大明虾和敏感娇气的蛤蜊…… 之后我们被带到了一个开放式大厨房， 这里装有空调设施，保证了烹饪时的舒适。 我们被手把手地教了五道最能代表今日巴厘 岛风格的传统菜肴。你还可以选择学习印度
这里有各种产自北美最佳製造商的家具，還有來自意大利Selva 的高檔系列家具。提供免費設計。
尼西亚其它地区的菜式，比如爪哇菜、努沙 登加拉菜、苏拉威西岛菜和苏门答腊菜。 在 3 个多小时的时间里，我们学习了磨 碎各种调料和配料做成一种叫做 Base Gene 的喷香的调味酱，然后又更换了一些配料做 其它调味汁。还学了做 Tum be Sap，将加了 辣椒的鸡肉碎裹进芭蕉叶中 ；还有，将传统 的烤肉剁碎，用手成形放在竹片上做成美味
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的 Kue Labu ；椰肉南瓜布丁衬着新鲜的班兰 叶，叶子清香的味道渗入布丁中，美妙极了！ 做 菜 太 累 了？ 酒 店 的 Spa 很 有 名， 还 有 设 施 齐 备 的 健 身 中 心 和 网 球 场。Ocean Opulence 的按摩是这里的特色，在金巴兰湾 尽头的私密之处，开放式的茅草小棚里，手艺 精湛的按摩师让你身心松弛舒爽。一切是那么 宁静而安详。 驾车穿过迂回曲折的道路与生机勃勃的嫩 绿色稻田，远离海岸进入丛林的腹地，一个半 小时后我们来到历史悠久的艺术小镇 Ubud， Sayan 四季酒店就在这里。这个郁郁葱葱的山 谷里的天堂座落在 Ayung 河边，有套房也有 私人别墅，能俯瞰热带花园、稻田或是蜿蜒的 河流。远离繁忙的公路，走过架在丛林山谷中 一座非常有建筑特色的木桥，到达酒店大门时， 你的心情会变得格外沉静愉悦，这里有圆形的 屋顶荷花池，凌架于酒店大堂之上。 我们坐上一台电动车，被带离酒店主楼来 到我们宽敞的别墅，这里有迎客的喷泉、私人 泳池和户外淋浴，刚刚丛林中的炎热在这里瞬 时消退。从房间里望出去，是绿油油的稻田。 泳池连着一个户外休憩平台，卧室和卫生间配 备着现代设施，奢华的带华盖的床，巴厘岛特 有的柚木家私，还有手工织的布装点着房间。 酒店的 Spa 被分隔成两个区域，一部分在 主楼与健身中心相连，另外还有私密的 Spa 套 间（带室内淋浴和户外花园淋浴、蒸汽淋浴和 宽大的浴缸），就在一个开满了百合花的池塘 之上。向你展示过这里的水稻种植和农业之后， 这个度假酒店以极其奢华的 Spa 让你体会另一 种风情。先是用盐搓身让人精神一振，接着泡 在芳香的热水里（水里洒着青柠檬叶、肉桂枝、 柠檬香草、姜和鸡蛋花瓣），然后是令人放松 的按摩。 美食这里也不缺。Ayung Terrace 布置得 很有印度尼西亚特色，从这里能俯瞰河流与山
新居生活
81
TRAVEL 乐游
谷，景色非常壮观。除了东西风格相结合的丰
季酒店也提供烹饪课程。与金巴兰湾的烹饪学
盛的早餐外，这里还有各种美味佳肴让你大快
校相同，这里也有多种印度尼西亚菜式供你选
朵颐。香脆的大虾春卷——精致的印度尼西亚
择。我们了解了传统印度尼西亚菜的口味是辣、
风格的春卷搭配着酸甜的酱料 ；Maduranese
咸、酸甜，知道了他们的甜酱油的重要作用，
Satays 架在桌上的烤盘上，配着美味的辣椒
这种叫做 kecap manis 的印度尼西亚甜酱油可
和 印 度 尼 西 亚 甜 酱 油 调 味 的 花 生 酱 ；Gulai
以让腌泡汁以及热菜和冷盘的滋味更浓厚。我
Kambing，香喷喷的羊肉块浸在姜黄、柠檬香
们还学习了各种调料的重要性，从孜然芹、香
草和八角酱汁中，搭配着椰子肉 ；还有 Bebek
菜、姜黄等岛上用得最多的调料，到柠檬香草、
Goreng Lalapan，本地的鸭子炒过后配上辛辣
青柠檬叶和罗望子等辛香调味品。我们还学做
的咖喱调味酱。我发觉这里的菜为了迎合游客
了一些简单的菜式，比如这个岛上最普遍也最
的口味都不是太辣，所以你要是喜欢辣就跟服
受欢迎的 Nasi Goreng，这是印度尼西亚有名
务员要求巴厘岛风格的。
的炒饭，大量的鸡肉、海鲜和鸡蛋与饭同炒 ；
Riverside Café 座落在河边上，白天供应 简单的午餐，晚上则是小酒馆式的休闲菜肴。 从新鲜的本地去壳牡蛎、简单的洋葱汤，到燃
的鸡汤，上面撒着炒过的葱花。 岛上这些美妙的天堂之地让你精神愉悦、
木的炖鸡锅、或蛏子、青口和蛤蜊加薯条，随
心灵放松。这里远离都市生活的压力和繁忙的
意而舒服的法国风格是它的特色。
节奏，是为身心充电的绝佳之地。
比它的姐妹酒店毫不逊色的是，Sayan 四
82 新 居 生 活
还有舒心暖胃的 Soto Ayam——放了大量调料
第 七 屆 兒 童 藝 術節 2015年2月9日，星期一 列治文文化中心
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86 新 居 生 活
FOOD & DRINK 美食美酒
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麒麟的鲜虾猪肉烧麦配 XO 酱美味极了
温哥华美食之旅 文 /Kelly Bai
气温骤降，但阳光明媚，这是一个周六的午后，匆匆
壶隔空沏茶颇为有趣，于是起意一试。众臣见皇帝给自己
赶到温哥华市中心的麒麟饭店，与其它 12 位吃货碰头，开
斟茶甚是惶恐，要起身叩首又怕暴露皇帝的身份，于是情
始我们精彩纷呈的“吃货美食游”。
急之下想到以“叩手”代替“叩首”，弯曲手指叩叩桌面，
第一站就是麒麟。向导 Manuela Sosa 是个爽朗热情的
此为叩手礼的由来。
漂亮姑娘，将全团的气氛搞得很是热烈。原本想，要说西
第一次听这个故事，居然是由一个地地道道的外国姑
餐和西餐文化我确实需要多了解一些，而在中餐馆喝早茶
娘在中餐馆里娓娓道来，瞬间有些凌乱的感觉。Manuela
我绝对比这些老外在行啊。没想到，Manuela 上来就考了
对我的无知很是理解，笑笑说，我的中国同事也是第一次
我两道题，险些令我出了洋相。
从我这听这个故事。
一问 ：茶壶需要蓄水的时候，你怎样做才能不必招呼
听着 Manuela 有趣的故事，我们品尝了荷叶糯米卷、
侍应生就得到服务？我赶紧把壶盖翻起，Manuela 满意地
鸡肉蒸包和鲜虾猪肉烧麦，团员们吃得兴高采烈、赞不绝
点点头。接着问 ：别人给你倒茶，你怎样通过动作而不必
口。麒麟的早茶吃过很多次了，但没有一次吃得这么有兴致，
言语就能表达感谢？我楞了一下，随即弯曲手指叩叩桌面，
可能是受其它吃货们的感染，还有 Manuela 一个接一个有
心想千万不要问我来由，我也不知道啊！幸好，Manuela
关饮食和文化的小故事，让你的感受是那么新奇、趣味盎然。
没有再追问下去，而是讲起了这个手势的典故。话说当年 乾隆皇帝携大臣微服私访，到一茶楼歇脚，见茶坊用大铜
新居生活
87
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FOOD & DRINK 美食美酒
第 三 站 是 香 格 里 拉 酒 店 的 Market by Jean-Georges 饭店。这也是我最喜欢的地方 之一，环境优雅，食物美味且价格不贵。先上 来的 Ginger Margarita 非常惊艳，酸甜清爽、 辛而不辣，让人精神一震，继而胃口大开。接 着是两道小吃——Sashimi on Crispy Rise 和 Market Truffle Burger，小巧精致又好味，尤 其是那个迷你小汉堡可算是我吃过最好吃的汉 堡了——当然，我本来就不喜汉堡，吃得也少。 最 后 把 大 家 彻 底 吃 到 撑 的 是 Hubbub Sandwich Bliss 饭馆的猪肉三明治，好大一块 烤得脆脆的长条面包塞着满满的猪肉碎，我们 还要了啤酒。说真的，三明治很香，猪肉嫩滑 法国新鲜白奶酪 Fromage Frais 与 覆盆子配在一起，漂亮又好吃
还带着香浓的肉汁，与口感略苦的啤酒搭配起 来非常棒，但胃口实在有限，为了不浪费美食， 同桌几人互相鼓励着才强塞下去。
之后，我们奔赴下一站 ：Urban Fare。这
好了，酒足饭饱，天色已暗，我们一群人
个种类丰富、质量高档的超市很是吸引人，尤
又在街上徜徉起来——还有最后的甜品可以期
魔术”。不一会，等她拉开门迎候我们的时候，
其是这里的奶酪，各种各样多到让人眼花缭乱，
待。细心的 Manuela 为了让我们消消食，顺
几张桌子已经拼在一起，我们又可以其乐融融
每次都让我又爱又头疼——不知道挑哪样是
道带我们看了几处有名的历史建筑，讲上几段
地坐在一起啦。Bella Gelateria 的意大利手工
好。说给 Manuela 听，她高兴地一拍巴掌，说：
与之相关的小故事。
冰激凌曾在 2012 年意大利弗洛兰撒 Gelato 大
子。Manuela 让我们在门外暂候，她进去“变
华灯初上、寒气逼人的时候，我们站到了
赛上荣获第一名，这次我们尝了它的 Salted
超市一角，几张桌子拼在一起，我们十几
大名鼎鼎的 Bella Gelateria 门外。这家店生意
Caramel Gelato 和 Thai Coconut Gelato， 还
个人围坐，每人面前两种奶酪两杯酒——都
很忙，店铺又小，我们这么多人不一定会有位
有 Michel Cluizel Chocolate Sorbetto。要说这
“这就是我们接下来的重点！”
是 Manuela 推荐的精品，奶酪是 Vermeer 和
么天寒地冻的吃冰激凌可不太好受，不过这种
Fromage Frais，搭配 BC 省奥克那根的名酒
意大利冰激凌（gelato）的口感不像其它冰激
Blasted Church 的 Hatfield Fuse 红 酒 和 Big
凌那么冰冷，它绵滑细腻，味道浓郁而入口即
Bang Theory 白葡萄酒。荷兰的 Vermeer 是非
化——融化的速度比其它冰激凌更快。
常优质的天然奶酪，曾在 2012 年美国威斯康
大家都埋头品尝冰激凌，一时鸦雀无声，
星州的世界奶酪冠军赛上荣获“世界最佳奶酪”
Manuela 笑说还没见我们这样安静，她让每人
称号。它与其它的干酪不同，含脂肪和盐较
说一下此行最喜欢的食物。这可真是难题，每
少，而口感细腻圆润非常美味。法国新鲜白奶
个地方的食物都那么美味，怎么好挑啊！最终
酪 Fromage Frais 像酸奶一样柔滑，与覆盆子
我选了麒麟的鲜虾猪肉烧麦、Urban Fare 的
搭配在一起，漂亮又好吃。Manuela 可算一个
Vermeer 奶 酪、Market 的 Ginger Margarita
资深吃货，在她眉飞色舞地讲述各种美食的特
和 Bella Gelateria 的 Salted Caramel Gelato。
色和她的美食经历时，我们又心满意足地消灭
Manuela 把行程的总结编成了一首歌，欢
掉所有奶酪和美酒。最后再来上一块 Thomas
快地唱了起来——3 个小时美妙的旅程结束
Haas 巧克力，焦糖山核桃加精品海盐凑在一
了，时间过得好快啊！共同的兴趣与美好的经
起的甜咸滋味还在舌尖，我们又启程奔赴下一
历让大家从起初的陌生人变成了朋友，互留电
个美食地。
话、互道珍重、相约再见。
好喜欢这种感觉——每个地方拣最好吃的
再次走到街上时，风似乎也不那么冷了，
一两样浅尝辄止，总留着点胃口，就有着继续 觅食的乐趣。团员们有的来自美国，有的来自
那么多的欢乐与美好让心里充盈着满足的喜悦 Hubbub Sandwich Bliss 猪肉三明治
之感。这几个小时好短又好长，仿佛经历了很
BC 省其它城市，我们热热闹闹地走在同样热
多，让你以一个吃货的新视角重新认识了眼前
闹的市中心，兴高采烈、满怀期待。
这个城市。
新居生活
89
四季酒店的中式厨房 C H I N E SE KITCHEN AT THE FOUR S EA S ONS 文 / Kelly Bai 豪华的酒店，气派的宴会厅，高端大气的布置，
四季酒店的中式厨房从 2012 年 2 月开创至今已
地地道道的中国菜。Frank 感觉有些恍惚，似乎还是在
有 3 年，接待了很多公司庆典和新人婚礼。西式豪华
北京，还是与原来的同事们在中国大饭店参加公司年
酒店与中式地道佳肴的结合成为其独特的亮点，吸引
底的庆祝晚宴，只是操着英语的侍应生提醒了他这是
了很多本地华人客户，弥补了行业空白点。
在温哥华。从北京移民到这里后，美丽的风景让 Frank
在合作伙伴金殿皇朝餐厅（Grand Dynasty）的指
很陶醉，只是每年底公司包下某间中餐馆组织会餐时，
导下，四季酒店建立了中式厨房，配备了定制蒸汽锅
总让他不由回想起前公司在中国大饭店举办活动时那
和 5 个涡轮炒锅灶，这种中式灶火力强大，5 秒种就
些豪华的场面。而今年，公司在四季酒店开席，Frank
能烧开一锅水。每逢接下活动，金殿皇朝技艺超群的
觉得，温哥华成了中国之外一个很“中国”的地方。
厨师们就会转移到这里，热火朝天地煎炒烹炸，变出
Emily 和 Jason 也是这样的感觉。两人原来还在 为结婚庆典的场所发愁，觉得在中餐馆办婚宴不够气
90 新 居 生 活
划，很是方便。
往来服务的是金发碧眼的侍应生，而桌上的美食则是
一桌桌美味佳肴。 四季酒店餐饮销售经理 Lisa Ng 是个在加拿大出
派，在酒店办又得让亲朋好友的“中国胃”受委屈。
生的华裔，不过她的家庭一直传承着良好的中国传统，
后来发现这里的四季酒店能提供中式酒席，解决了他
而且父母也是开餐馆的，从小在这种环境长大，让
们的大问题。从中国飞来的亲朋们 直接入住四季酒店，
Lisa 耳濡目染，自然而然也进入到这个行业。“我们会
新娘的发型和化妆也能在这里解决，还有中式婚礼策
根据客人的需要，为他们量身定做活动的计划。还可
以从北京或香港的四季酒店得到很多支持，比如中国的饭店在客人就餐 时会提供热毛巾，那热毛巾上该用什么香氛？我们的香港四季酒店就会 把他们那里客人最喜欢的香氛快递给我们。”Lisa Ng 说道。 Lisa 的合作者、金殿皇朝海鲜料理的老板 Louis Kong 于 1988 年从 香港移民温哥华，1990 年就开始经营餐馆，有新马印和金殿皇朝等几 家餐馆，对筹办高档中餐轻车熟路。每逢四季酒店接下婚礼等重大活动， 在 Lisa 与客人商定好菜单后，Louis 会组织手下的厨师们做出一些菜肴， 让客人们试吃，再根据客人的口味进行调整。 在这些宴席上，八宝冬瓜汤、油炸乳鸽、姜葱炒龙虾和蚝油鲍鱼是 常会出现的招牌菜，客人们还能吃到糕点师 Bruno Feldeisen 制作的中 西合璧的甜点，像黑芝麻和抹茶口味的马卡龙、用鸭蛋做的法式焦糖布 丁。 “从装潢布置上来说，我们西式的中式的都有，随客人喜好，而 Louis 那里也有各种菜单满足客人的需求。”Lisa 看着她的合作者说。 这场中西合璧的连手，让客人们在异域的环境里品到了他们熟悉的 味道。
新居生活
91
FOOD & DRINK 美食美酒
人头马柠檬姜鸡尾酒 Remy Martin Lemon Ginger 用料：1.5 盎司人头马 VSOP，2 盎司 柠檬水，新鲜姜片，青柠皮 做法：将人头马 VSOP、青柠皮放入平 底玻璃杯内，搅拌 2 至 3 次。然后加 入冰粒，用酒棒搅拌 5 秒。加入柠檬 水及青瓜皮，再搅拌。
Drinks for the Holidays
美酒庆佳节 新春佳节，亲朋聚会，佳肴美酒是断不可少的。 本期我们介绍两款高档洋酒的创新喝法，一是有最佳 干邑之称的法国人头马，另一个是加拿大的名牌威士 忌 J.P. Wiser's。
法国 Mojito 鸡尾酒 用料 ：1.5 盎司人头马， 1 盎司青柠汁，1 汤匙 黄糖，7 至 10 片薄荷叶， 3 盎司苏打水 做法：将薄荷叶、人头 马 VSOP、糖及青柠汁 在玻璃杯内搅拌，加入 碎冰。然后加苏打水， 并饰以薄荷叶。
J.P. Wiser's Deluxe 和可乐 用料：1.5 盎司 J.P. Wiser's Deluxe，可乐 做法：杯中装满冰块，倒入 1.5 盎司 J.P. Wiser's Deluxe，再加入可乐至满，搅拌。
92 新 居 生 活
THEATRE
2 月 3~ 21 日 MOTHERLOAD 四位杰出的加拿大戏剧艺术家和他们的母亲用 他们自己的故事来说明在当今如何成为一个母 亲。由 Emelia Symington Fedy、Jody-Kay Marklew、Juno Rinaldi 和 Sonja Bennett 创作、 表演。
The Cultch 1895 Venables Street, Vancouver $18.10~$40.95 TheCultch.com
~2 月 15 日 PRIVATE LIVES 爱情、欲望以及浪漫事的化学引力充斥在 Private Lives 的全剧中，Noël Coward 这部经 典的喜剧讲的是一对永远充满希望的——或者 他们是绝望的？——情侣。
Jericho Arts Centre 1675 Discovery Street, Vancouver $16~$20 UnitedPlayers.com 94 新 居 生 活
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2 月 3~ 8 日 DISNEY’S BEAUTY AND THE BEAST
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Audi
Bugatti
Bentley
BMW
Buick
Cadillac
Chevrolet
GMC Truck
Infiniti
Jaguar
Jeep
Lamborghini
Land Rover
Lexus
Lincoln
Lotus
Mercedes Benz
Mini
Nissan
Porsche
Rolls Royce
Smart Car
Subaru
Toyota
Volkswagen
Volvo
这部在百老汇大获成功的音乐剧讲述了一个法国小镇 的年轻女人 Belle 和一个被女巫变成野兽的年轻王子之 间的故事。剧中会用到 1991 年电影的经典歌曲，包括 “Be Our Guest”和“美女与野兽” 。
Queen Elizabeth Theatre 600 Hamilton Street, Vancouver $51~$115.20 Ticketmaster.ca
2 月 12 日— 3 月 14 日 THE MOUNTAIN TOP 马丁 . 路德 . 金在一个孟斐斯的旅馆里度过的地球上的 最后一夜，被重新构思编排进了这个讲述过去与现代 的活泼热闹的剧中。它将这个 1968 年民权运动的英雄 刻画成了一个受人尊敬但也有缺点、有血有肉的真实 男人。
Granville Island Stage 1585 Johnston Street, Granville Island, Vancouver $29 起 ArtsClub.com
*All logos and names listed above are trademarks or trade names of their respective companies.
British Columbia Regional Office
1281 West Georgia St., Suite 312, Vancouver, BC. V6E 3J7 t: 1.877.488.3906 | e: stanleym@evocanada.com www.evopayments.ca
Music+Dance
到达温哥华机场的旅客欣喜地听到用施坦威 B 三角钢琴演奏出的迷人音乐
2 月 6 日 ~7 日 LOVE WILL KEEP US TOGETHER
2 月 19 ~ 21 日 BALANCHINE
指挥 Steven Reineke 和温哥华交响乐团为
现代芭蕾舞的先驱 George
你带来不同时代和不同风格以爱为主题的音
Balanchine 的杰作，由美国最
加拿大现代舞本届女王 Marie Chouinard 带着她
乐，包括 Cole Porter、Irving Berlin、Richard
出色的舞蹈公司之一 Miami City
在两个不同的艺术形式里展现的两种姿态回到温
Rodgers、Ennio Morricone、Henry Mancini、
Ballet 表演。
Queen Elizabeth Theatre 600 Hamilton Street, Vancouver $35~$98.50 Ticketmaster.ca
哥华。在 Gymnopédies 中，随着 Eric Satie 的钢
Barry White 和 Barry Manilow 及更多其他音乐 家的作品。
Orpheum Theatre 601 Smithe Street, Vancouver $25~$ 90 Vancouver Symphony.ca
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2 月 27 ~ 28 日 GYMNOPÉDIES & HENRI MICHAUX: MOUVEMENTS
琴演奏，她表现的是对人和人之间的亲密与欲望 的冥想，而在 Henri Michaux: Mouvements 中， 借助由法国艺术家 Michaux 以一本 1951 年的书 做成的抽象布景，她更多运用了身体的表演。
Vancouver Playhouse 630 Hamilton Street, Vancouver $35~$70 DanceHouse.ca.
Events 2 月 18— 22 日 BC HOME + GARDEN SHOW 在这个很受欢迎的展览上，你会看到有关设计、娱乐和家装的各种创新，将有 325 个展商参展，一些社会名流也将出席，其中包括 HGTV 电视台 Leave it to Bryan 和 House of Bryan 两档节目的著名主持人 Bryan Baeumler，还有 Love It or List It Vancouver 节目的 Todd Talbot。
BC Place Stadium 777 Pacific Boulevard, Vancouver $9-$15 BCHomeAndGardenShow.com
2 月 17 日— 3 月 1 日 TALKING STICK FESTIVAL 展示印第安人的戏剧、舞蹈、敲鼓、音乐、朗诵和其它各种形式的艺术。 在温哥华多个场所举办
Roundhouse Community Centre 181 Roundhouse Mews, Vancouver 查询日期及购票：FullCircle.ca
2 月 19 日 ~ 3 月 15 日 CHUTZPAH! LISA NEMETZ INTERNATIONAL JEWISH PERFORMING ARTS FESTIVAL 第 15 届犹太艺术节将展示国际、加拿大和本地犹太艺术家各种类别的艺术。
Norman Rothstein Theatre 950 West 41st Avenue, Vancouver $20 ChutzpahFestival.com
Sabrina Furminger 是温哥华资深记者和作家， 还为《Westender》杂志固定撰写文化和演出活动等 相关内容。她于 2011 年出版了处女座——一部名为 The Healer 的奇幻浪漫小说。 www.sabrinafurminger.com @sabrinarmf
新居生活
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高雅的机械表 在它们精美的外表下，隐藏着机械工艺的巨大进步，聚集着无数跨越古今的技术创新。虽 然遵循着最佳的制表传统而造，但它们无不显示出与众不同的独创性，再加上精心设计的含蓄 内敛的造型，使它们永不过时，当之无愧地成为明日之经典。
LOUIS MOINET New York Mecanograph 路易 . 莫华奈的 New York Mecanograph 是对 纽约城最真挚的赞美，它的表盘正中以世贸中心一 号大楼为背景，再现了这个繁华大都市的独特气质。 作为纽约城重生的一个标志，这座美国最高的摩天 大楼在雕刻师的巧手中起死回生，表盘上还刻有克 莱斯勒大厦、布鲁克林桥和帝国大厦等著名地标建 筑。在这款表的世界里，纽约之夜被一个奢华的元 素点亮 ：来自名为“纽约”的陨星的碎片镶嵌在群 星密布的城市夜空，使其成为真正的不眠城。这款 高精密手表在 2013 国际钟表大赛中获奖，是在此 享誉世界的大赛中获奖的唯一独立品牌手表。有玫 瑰金和钛两种材质，各限量发行 60 款。价格 ：USD 55,000（玫瑰金）；USD 29,900（钛）
机芯 自动机械，LM31 机芯，每小时 28,800 次振动， Glucydur 摆轮，高科技滚珠轴承陶瓷摆陀，动力储 存 48 小时
表壳 18K 5N 玫瑰金或 5 级钛，直径 43.5 毫米，双 面蓝宝石水晶防眩表镜，防水性能达 50 米
表盘 手工雕刻的蓝色天空，饰以星星和一块“纽约” 陨星碎片
表带 手工缝制的路易斯安那鳄鱼皮表带，折叠表扣
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表盘 皇家黑檀或钨
表带 橡胶表带
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表壳 不锈钢镀粉金 PVD，直径 42 毫米，蓝宝石表镜，双面防眩处理，透明表背； 显示小时、分钟、秒钟，防水性能达 50 米。
表盘 白色表盘，蓝色表针
表带 皮革，Ernest Borel 可折叠搭扣
102 新 居 生 活
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