INHOUD
RECEPTEN
N O I H UD 8
INLEIDING
9 10 12 15 16 17
Bye bye fastfood, hello fast good food Wees lief voor jezelf ĂŠn je buik De Sana-methode Plans are nothing, planning is everything Drie manieren om handig boodschappen te doen Hoe bewaar je nu je etenswaren het best en hoelang? Must-haves in je voorraadkast Slimme kitchen hacks Foodprepping Aan de slag met foodprepping De lunch-estafette op het werk Maar bovenal, geniet! Voorbeeldschema
20 22 24 28 30 32 34
36
ONTBIJT
39 40 43 44 47 48 51 51
Mokkashake met chocolade Bosvruchtenmousse met avocado Powergranola met gepofte spelt, gember en vanille Hartige wafels met cheddar en tomaat Appelflappen met walnoten Overnight oats met blauwe bessen, noten en chocolade Spelt-havermoutbrood met pompoenpitten en veenbessen Snelle confituur van blauwe bessen en frambozen
52
TUSSENDOOR
55 56 59 60 63 64 66
Groene smoothie met appel, komkommer en gember Gember-appelshot Cashewpannenkoekjes Golden crackers Granenkoekjes met chocolade Bananenbrood met pindakaas, hazelnoten en chocolade Wortelcake met sinaas
68
MEENEEMLUNCH
71 72 75 76 76 78
Poke bowl met sesam-citroendressing Chia-omeletwrap met verse kruidenkaas Groene minestrone met feta Gele paprikasoep Spelttoast met avocado-eispread Couscous met granaatappel, broccolini en geitenkaas