05 – 07 –
17 –
24 – 2 ~
Voorwoord
Do more of what makes you happy
105 –
Musea en kunst
Party
Natuur en geur
To live a creative life, we must lose our fear of being wrong
Ibiza?
I never believed in love at first sight until I saw Ibiza
Van punt A naar punt B
111 –
Just think of a beach and smile
De hippiecultuur
She had the soul of a gypsy, the heart of a hippie, the spirit of a fairy
121 –
No one looks back on their life and remembers the nights they had plenty of sleep
There is no wifi in the nature, but I promise you will find a better connection
Inhoud
3 ~
Inhoud
35 –
55 –
73 –
91 –
Zand tussen je tenen
Live in the sunshine Swim in the sea Drink the wild air
129 –
137 –
Bedtijd
143 –
Eat Beach Sleep Repeat
Honger en grote dorst
Food is good, wine is better
Shopping
I could give up shopping, but I am not a quitter
Yoga en wellness
Kinderen
Formentera en Espalmador
I bend so I don’t break NOTHING YOU DO FOR CHILDREN IS EVER WASTED
Formentera is calling and I must go
Waarom dit boek? Omdat sharing caring is. Ik moet toegeven dat mijn hart en mijn verstand even in de clinch lagen met elkaar om zomaar mijn persoonlijke adresboekje te grabbel te gooien. Met als consequentie dat enkele van mijn adresjes een deel van hun charme zullen verliezen eens ze drukbezocht worden. Maar ik heb een tegenargument. Ibiza is het eiland van de verandering, van de vooruitgang. Het bruist er van de nieuwe initiatieven. Voor iedere bar die er verdwijnt, duikt er vroeg of laat wel een verbeterde versie op. Iedere zomer ontdek ik nieuwe hotspots, dus dit boek is eigenlijk een momentopname, al zijn er toch ook enkele klassiekers die niet verdwijnen. Geniet ervan. Geniet van Ibiza. Van het eiland dat nauwelijks vijftig kilometer bij twintig kilometer meet, waar je je kan installeren op het einde van een stoffig wegje op een geĂŻsoleerd plekje en je tezelfdertijd toch slechts op een boogscheut zit van alle clubs, fabuleuze restaurants en pittoreske strandjes. Geniet van de warmte die de grond er afgeeft, van de stukken ongerepte natuur, van de impressionante rotsformaties, van de mooiste zonsondergang van de wereld, van het heerlijke eten, van het warme zeewater, van de glinstering van de zon in de zee, van de monokini-vrouwen op het strand, van het ratelen van de krekels en de cocktails op het strand. Er leeft hier een vrijheidsgevoel als nergens anders. Dat maakt Ibiza zo speciaal. Geef je over aan de serendipiteit van het eiland. Als je planning in de war loopt, komt het eiland op de proppen met zo nodig iets dat nog veel beter is. Een rustige dag op het strand wordt plots een namiddagparty, vreemden worden vrienden voor het leven, en de grond geeft je energie. Dit is mijn Ibiza. Ibiza zoals ik het het liefste beleef. Het liefste ver weg van iedereen en alle drukte. Ontdek Ibiza in september. Dit is volgens mij de allerbeste maand om naar Ibiza te gaan. Dan is het eiland opgewarmd, de zee heerlijk warm, en is de grote massa mensen weer weg.
love, With ps: Mijn favorieten staan met een
aangeduid en de nieuwe adresjes rood gemarkeerd!
5 ~
Voorwoord
Ibiza?
8 ~
Ibiza?
IBIZA of EIVISSA, haar Catalaanse naam, maakt deel uit van de Spaanse eilandengroep de Balearen. Majorca en Menorca ken je wellicht; het kleinere Formentera (een parel!) ligt ten zuiden van Ibiza. Bij je aankomst per vliegtuig of boot spot je onmiddellijk de pittoreske hoofdstad Ibiza-stad, ook Dalt Vila genaamd. Gebouwd als een verstevigde vestiging tegen een heuvel opduikend uit de Middellandse Zee. Net een postkaart, met nog veel authentieke charme. De stille, kleine steegjes en hobbelige, grillige straatjes verraden een deel van haar woelige geschiedenis. Feniciërs, Grieken, Romeinen, Carthagenen en Arabische Moren lieten er hun sporen na. De Grieken verwezen als eersten naar de eilanden Formentera en Ibiza als de ‘Pituisa’, de eilanden bedekt met dennenbomen. Het strand van Sa Caleta, vroeger een Fenicische nederzetting, maakt deel uit van het Unesco-werelderfgoed. In de vijftiende eeuw werd het uiteindelijk Spaans.
Het loont de moeite om zeker eens naar het hoogste punt van de oude stad te wandelen, best niet op hakken. Het uitzicht is er grandioos, adembenemend en uniek.
9 ~
Ibiza?
Al vanaf 1920 trok Ibiza, als een krachtige magneet, eerst Spaanse en later Europese schilders, schrijvers, kunstenaars, architecten, modellen en fotografen aan. Het magische licht en het ruwe, ongerepte Ibizenco landschap, met die opvallende contrasten tussen licht en schaduw, werkten inspirerend en maakten van Ibiza een onweerstaanbaar en kosmopolitisch eiland. De onconventionele leefwijze van het eiland legde de basis voor de latere aantrekkingskracht bij hippies, die er met duizenden neerstreken. De jaren 50 en begin jaren 60 waren jaren van sereniteit en schoonheid, een aparte microkosmos dat echter geen stand kon houden. In 1954 belandden Artistoteles Onassis en Rainier van Monaco op het eiland, die op hun beurt ook verliefd werden op het stukje puurheid in de Middellandse Zee.
Roemruchte hippietijdperk
10 ~
Ibiza?
Ergens in de jaren 60 begonnen hordes hippies neer te strijken op het vrije en blije Ibiza en Formentera. ‘Paluds’ (harigen) werden ze toen genoemd. Terwijl op het Spaanse vasteland generaal Franco’s dictatuur en repressie heerste, was Ibiza een vrijgevochten flowerpower-paradijs met wilde feesten en magische ervaringen. Naakt zonnebaden kon. Lsd was er vrij gewoon. Het leven was er goedkoop en eenvoudig. Toeristen en wegen waren eerder schaars. Het eiland was enkel bereikbaar per boot. Artiesten als Santana, Pink Floyd en The Rolling Stones traden er op. Openluchtdiscotheken als de KU (het huidige Privilege), Amnesia en Pacha vonden hun oorsprong in de hippe vollemaansfeesten. Vandaag zijn ze uitgegroeid tot megadiscotheken met tienduizenden feestgangers op de dansvloer. Het hippietijdperk duurde tot eind jaren 80. Nu kan je nog de hippiesfeer van toen proeven op het strand van Benirras, goed verscholen in het noorden. Op zondagavonden, na zonsondergang, komen ze hier nog regelmatig samen en wordt er levendig op los gedrumd, wiet gerookt en gedanst. Ook zie je overal op het eiland nog uitvloeisels van de hippiecultuur met aanbiedingen van yogaretraites, holistische strandmassages, tai-chicursussen…
11 ~
Ibiza?
Vanaf de jaren 70 werd Ibiza ook ontdekt door avontuurlijke zonzoekers en bleef het een aantrekkingskracht uitoefenen op kunstenaars en vrije vogels. Mensen kwamen bij elkaar om te dansen, te eten, te roken, te genieten van de ongedwongen sfeer, de vrijbuiterssfeer die er nu nog altijd voelbaar is. In de jaren 80 veranderde het eiland langzaam. Hoewel de hippiecultuur nooit verdween, was het de dancemuziek die nu furore maakte. De typische Balearic beat sound (denk maar aan Café del Mar…) trok meer en meer liefhebbers van dancemuziek aan. Ibiza staat op dat moment bekend als hét party-eiland van Europa.
In de jaren 90 wist Ibiza zichzelf te verzilveren tot het uitgaansoord van Europa en het is ook op dat moment dat de buitenlanders massaal villa’s zijn beginnen bouwen met zicht op zee. Later werd de wildgroei aan gebouwen gelukkig aan banden gelegd. Vandaag de dag is het zelfs vrij moeilijk om nog een bouwvergunning te verkrijgen.
De familie Poelmans in Ibiza
12 ~
Ibiza?
Mijn opa Ook mijn opa kon niet weerstaan aan de speciale lokroep van Ibiza. Samen met oma, familie, bevriende koppels en hun kinderen, trokken ze vanaf 1966 naar Ibiza en genoten er jarenlang van de ongedwongen en vrije sfeer. Het was er nog relatief eenvoudig. Geen hotels, wel witte strandhuizen en hippe clubs met weinig luxe. De hippiesfeer droop ervan af. Van vliegen was er nog geen sprake, naar Ibiza ging je met de boot, de auto op de boot, vanaf Barcelona. (Iedere vertrekkende boot werd uitgewuifd met rollen wc-papier, uitgegooid vanaf de bootreling naar de kade, een traditie die in ere werd gehouden. Telkens er grote veerboten aanmeren in Ibiza-stad vliegen de rollen in het rond.) De formule was eenvoudig: een maand lang genieten van de zon, sporten op het strand en ’s avonds barbecueën en op stap gaan met een bende gelijkgestemde vrienden, neven en nichtjes — dat zijn de herinneringen van mijn papa aan Ibiza en dat gedurende vele zomers. Hij heeft het van de besten geleerd. En was gelukkig niet te beroerd om deze levenswijsheid door te geven aan zijn kinderen. De liefde voor Ibiza liep uit in een nieuw avontuur. Een van de vrienden van opa nam het initiatief, samen met een gekende Belgische architect, een heuvel in het noorden van het eiland te verkavelen en er bouwgronden te koop aan te bieden. Mijn opa was er vlug bij, kocht een lap grond en bouwde er zijn ‘casa Poelmans’ in 1976. Gelukkig voor ons, zijn kleinkinderen. Ik ben hem er nog bijna dagelijks dankbaar voor. Zo genoten we jarenlang van zonovergoten vakanties samen met onze families! Niet alleen mijn opa, maar ook vele cultfiguren — zoals filmsterren, mannequins, modeontwerpers en bekende sportmannen — hebben er een buitenverblijf of brengen er regelmatig hun vakantie door. Ik denk bijvoorbeeld aan Kate Moss, Naomi Campbell, Jade Jagger, Valentino, Roberto Cavalli, Leonardo DiCaprio, Elle Macpherson…
Ook mijn ouders hebben die speciale band met Ibiza. Ze trouwden er in het pittoreske kerkje van San Miguel en organiseerden er een vierdaags trouwfeest, dat alle honderdtwintig aanwezigen niet snel vergaten. Een trouwpartij die uitmondde in een vijfjaarlijkse trip naar Ibiza met die honderdtwintig vrienden. En alle honderdtwintig zijn ze er maar al te graag bij. Ook ik trouwde er in september 2016 met de man van mijn leven, in het gezelschap van onze honderdtwintig beste vrienden, op een unieke locatie met zicht op zee en de zon die voor onze neus het water indook. Telkens ik eraan terugdenk komt er spontaan een glimlach op mijn gelaat. Ibiza heeft voor mij dus een sterke emotionele waarde, maar veroverde ook écht mijn hart. Zo gaat er geen zomer voorbij of ik trek naar mijn tweede thuis, daar waar ik tot rust kan komen en kan genieten van de zon, het water en het eten.
13 ~
Ibiza?
Van punt A naar punt B Hoewel het eiland maar vijftig kilometer lang en twintig kilometer breed is, kan je je soms wel mispakken aan de afstanden. Als je weet dat het eiland maar enkele grote hoofdwegen heeft en dat alle andere wegen bestaan uit kronkelbochtjes, moet ik er geen tekening bij maken. Of misschien net wel.
17 ~
Van punt A naar punt B
De dorpsnamen in het Catalaans
18 ~
Van punt A naar punt B
Eens in Ibiza zal je snel merken dat de Ibizenco’s hun vrijheidsgevoel ook uitdrukken in de plaatsnamen. Naast het officiële Spaans viert het Catalaans hoogtij. Zo is Eivissa Catalaans voor Ibiza, Sant Josep voor San José, Sant Carles voor San Carlos… Laat je dus niet misleiden. De plaatsnamen op de verkeersborden zijn gelukkig wel herkenbaar. Belangrijk om te weten is dat er in Ibiza enkele grotere dorpen zijn waar alles rond gebeurt. Als je deze dorpen in je achterhoofd houdt, kan je eigenlijk altijd je weg terugvinden op het eiland. In het noorden heb je San Miguel, in het oosten Santa Eulalia, in het zuiden Ibiza-stad met de haven, en in het westen San José en San Antonio (te vermijden want daar hokken de Engelsen samen voor een wedstrijdje vrouwen ‘binnendoen’ en emmers bier te ledigen). Het is heel erg aangenaam om het eiland op je eigen ritme en gevoel te ontdekken. Er zijn ontelbare charmante dorpjes, waar de boeren nog manueel de akkers bewerken en de vrouwen in hun typische lange gewaad een handwerkje of wandeling maken. Deze dorpjes vind je eerder in het noorden van het eiland. Santa Agnès is zo een van die dorpjes. Ook het lokale dorpscafé is altijd de ontdekking waard. Hier ga ik vaak voor een dagschotel of om de couleur locale even op te snuiven met een hierbas, het alcoholische kruidendrankje van Ibiza.
19 ~
Van punt A naar punt B
Waar huur je een auto? (Doe dit steeds op voorhand via de website of telefonisch) Moto Luis, Ibiza-stad
De allereerste verhuurfirma van het eiland ooit. Erg betrouwbaar, correcte service en goede auto’s. Een gepersonaliseerde afleverdienst aan huis en aan de luchthaven is mogelijk mits een kleine meerprijs. Aanrader als je wil huren. www.motoluis.com 20 ~
Van punt A naar punt B
Centauro, aan de luchthaven
Ik huur soms bij Centauro omdat ze betrouwbaar zijn en scherpe prijzen hanteren. Je moet echter een beetje vergelijken, want de prijzen verschillen van maand tot maand. Het busje van Centauro pikt je op aan de parking van de luchthaven en brengt je naar de stalplaats van de auto’s, op twee minuten rijden. Vlotte service. www.autoverhuur.centauro.net Goldcar, aan de luchthaven
Net als Centauro maakt Goldcar deel uit van een grote groep waar alles goed geregeld is en waarop je
kan vertrouwen. Je moet met het shuttlebusje dat je opwacht op de parking van de luchthaven naar het parkeerterrein van Goldcar. www.goldcar.es OK Cars, aan de luchthaven
Deze verhuurfirma is ook goed en betrouwbaar en is vaak bij de goedkopere om te huren. Op de parking van de luchthaven word je met de shuttle naar het parkeerterrein van OK Cars gebracht. Maar je kan ook vragen dat de wagen op de luchthaven afgeleverd wordt voor een kleine meerprijs.
21 ~
Van punt A naar punt B
www.okrentacar.es Fiat 500 cabrio van bij Moto Luis
Ducks United Ibiza – rij eens rond met een eend
Zin om tijdens je vakantie met een eendje rond te cruisen? Dak open en haren in de wind. De auto’s zijn voorzien van een ipodaansluiting en een kaartje met alle beste restaurants en stranden van het eiland. Maar dat heb je uiteraard niet meer nodig vermits je dit boek gekocht hebt! www.ducksunited.com/ibiza
Kijk ook eens bij: www.amigoautos.com of www.rentalcars.com : ze vergelijken de prij-
zen van verschillende verhuurbedrijven op Ibiza.
Een bromfiets huren Je kan ook overal motorfietsen huren, al vind ik dat persoonlijk niet zo een goed idee vermits er vaak ongevallen gebeuren met bromfietsen.
De fijnste dorpen van het eiland
22 ~
Van punt A naar punt B
1 San Miguel (noorden)
3 Es Cubells (zuidwesten)
Mijn persoonlijke lievelingsdorpje op het eiland is San Miguel, te herkennen aan de schattige witte kerk die je van kilometers ver al op de heuvel ziet liggen. Op het marktpleintje rond de kerk vind je kunstgalerijen, enkele winkeltjes met handgemaakte juwelen en handtassen, en een dorpsbar. Mijn ouders zijn in deze kerk getrouwd, waardoor deze plaats een extra emotionele waarde voor me heeft.
Dit is waarschijnlijk het kleinste dorpje van het eiland, maar hier moet je naartoe voor het uitzicht. De kerk is op een klif gebouwd waardoor je een prachtig uitzicht over de zee hebt. Ga zeker op het stukje terras voor de kerk staan, opdat je zicht hebt op de zee en de rotsen. In het dorp zijn twee cafeetjes en één supermarktje. Zeker de moeite om eens te passeren voor het prachtige uitzicht en om een frisse pint te drinken. Als je hier naar beneden rijdt, kom je terecht in een van mijn favoriete restaurantjes/ strandjes: Ses Boques (staat aangeduid aan de kerk).
2 Santa Gertrudis (in het midden van het eiland)
Dit dorpje situeert zich ergens midden op het eiland. Vooral erg gezellig door het verkeersvrije gedeelte waar je enkele typische winkeltjes en vele tapasbarretjes vindt. De couleur locale maakt het een speciale plaats waar je in de zomermaanden vaak mee kan genieten van de volksfeestjes. Een van mijn favoriete winkeltjes van het eiland bevindt zicht op een boogscheut van het dorpsplein: Cucons La Tienda, hier vind je prachtige interieurspullen, hippie chic jurken en juwelen.
Santa Gertrudis
23 ~
Van punt A naar punt B
San Miguel
4 Santa Agnès (noordwesten)
Dit dorpje is zeer charmant en authentiek. Het staat vooral bekend om de amandelbomen die er in de maanden januari en februari in volle bloei staan, en het dorpje tot een idyllische plaats maken. In het dorpsrestaurant kan je nog echt traditioneel, eenvoudig en supergoedkoop eten. Het is erg leuk om in deze streek te fietsen of te wandelen, vermits er weinig verkeer is en het er veeleer uit kleine wegjes bestaat.
Es Cubells
De hippiecultuur 27 ~
Ibiza staat voor hippies: kampvuren, wiet roken op het strand bij zonsondergang, gitaar spelen op het strand, en naakt zonnen. Die hippiecultuur is er sinds de jaren 60 en is er nooit meer weggegaan. Een cultuur om te koesteren, omdat ze staat voor vrijheid en een laid back way of life.
De hippiecultuur
De hippies op Benirras
28 ~
De hippiecultuur
HĂŠt hippiestrand van Ibiza is zonder meer Benirras in het noorden. Vanuit de zee duikt een rots op die eruitziet als een zittende vrouw. Ze typeert hiermee dit gezellige strand dat gelegen is tussen de rotsen. Doordat het ingesloten ligt, voelt het er cosy aan en wordt het sfeertje intiemer bij valavond. Zeker op zondagavond. Dan strijken de echte hippies hier neer en wordt er livemuziek gespeeld op het strand. De laatste jaren is dit strand echter een beetje het slachtoffer geworden van zijn eigen succes: vaak is het er over de hoofden lopen, waardoor het voor mij al zijn charme verliest. Ik ga er enkel nog naartoe in de maand mei of oktober, buiten het toeristische seizoen. Ook drink ik in de bar Elements een verse juice op basis van groenten en fruit of een cocktail.
Hippiemarktjes De hippiesfeer vind je ook nog terug in de verschillende hippiemarktjes, verspreid over het eiland. Zalig om je te laten onderdompelen in het universum van de verkopers die vaak ĂŠchte hippies zijn en leven van de verkoop van hun spullen op de markt. De meest authentieke en inspirerende hippiemarkt is die van San Juan.
29 ~
De hippiecultuur
30 ~
De hippiecultuur
ZATERDAG
ZONDAG
De hippiemarkt van Las Dalias in San Carlos is de meest bekende. Als je het hier niet vindt, ga je het nergens vinden. Laat je onderdompelen in de wereld van hippiejurkjes, tatoeages, cd’s, accessoires, juwelen en meer. Vaak gemaakt door de verkopers zelf. In het midden van de markt is er een kraampje waar je lekkere verse sapjes kan drinken. Het is zonder twijfel de drukst bezochte hippiemarkt van het eiland. In juli en augustus is het er soms wel over de koppen lopen.
Ga je graag op zondag naar de markt? Dan is er een kleine, gezellige markt met kleding, juwelen, bioproducten en prullaria. Eten doe je best in het Giri Café (op het marktplein) dat trouwens een sfeervolle tuin heeft. Op de menukaart staan enkel gezonde gerechten en heerlijke juices.
Open iedere zaterdag van 10 u. tot 20 u. In de zomermaanden is er ook een gezellige avondmarkt — van 19 u. tot 1 u. — op maandag en dinsdag. en iedere zondagavond vanaf 19u in de maand augustus. San Carlos, www.lasdalias.es
De markt Punta Arabí in Es Canàr in het noorden bestaat al sinds de hippietijd van 1973 en is de tweede grootste van het eiland. Ook hier scoor je typische juwelen, lederwaren en kleding in het thema van Ibiza.
Op de hippiemarkt van San Jordi ga je voor vintagekledij, decoratie voor je huis, verse bloemen of planten. Al vind ik dit meer een rommelmarkt dan een hippiemarkt. Vaak ontdek je er nog fijne tweedehandsspullen uit een of andere oude finca. Op zaterdag tussen 9 u. en 14 u., Hipodromo, Carretera Al Aeropuerto, Km 4.1 in de buurt van San José.
Plaza España, San Juan. www.cafe.thegiri.com
WOENSDAG
Punta Arabí is iedere woensdag open tussen 10 u. en 18 u. Je kan er vanuit Ibiza-stad ook met de Aquabus naartoe varen. Club Punta Arabí, Avenida Punta Arabí, Santa Eulalia del Río. www.hippymarket.info
HOW TO:
Hippie-outfit
Goed gevulde valiezen zijn niet nodig op Ibiza. Je zal immers amper kunnen weerstaan aan de typische hippiejurkjes, bikini’s en strandgerief te koop in de vele winkeltjes op het strand, en dit vaak aan spotprijzen. Over je outfit moet niet nagedacht worden, alles kan en mag. Persoonlijk ga ik wel nooit naar Ibiza zonder mijn typische ‘Ibiza outfits’: kaftans, lange jurken, Spartaanse sandalen, rieten hoeden, een grote zonnebril en een rieten mand.
31 ~
De hippiecultuur