Am Ball bleiben
vorwort
VA L K
MAGAZINE
Schön, dass Sie die Herbstausgabe unseres VALK Magazins zur Hand genommen haben. Mein Name ist Thymen Simons und ich bin Generalmanager in unserem Hotel in Melle bei Osnabrück. Ich vertrete gemeinsam mit meiner Frau Lucie die bereits vierte Van der Valk Generation und ich freue mich daher sehr, in dieser Ausgabe das Editorial für Sie, liebe Leser, präsentieren zu dürfen. Beruflich groß geworden bin ich wie viele meiner Generation in unserer Hotelkette. Nach meinem Valk Magazine 9. Jahrgang Nr. 18 September 2014 bis Februar 2015
vorwort
Bachelor Abschluss, dann als Restaurantmanager in unseren Hotels in Volendam und Sassenheim und nun seit über sechs Jahren verantwortlich für das Hotel in Melle im schönen Osnabrücker Land.
Als Überschrift für mein Vorwort habe ich ganz bewusst „Am Ball bleiben“ gewählt. Und das
Valk Magazine ist eine Ausgabe von: Van der Valk Publicaties BV Postfach 121 NL-5580 AC Waalre T. +31(0)40-2221897 E. info@publicaties.valk.com
nicht nur des runden Leders wegen, wie Sie noch feststellen werden. Doch zunächst beginnen
Koordination: Jelly Laeven Rian Raemakers Nicole Erol Karl-Heinz Weißenfels
lesen Sie selbst.
An dieser Ausgabe haben mitgearbeitet: Volker Wünsche Fenna Bontje Eva van Meijl Femke Hermans Layout FK-Media: Mariëlle Gabriëls Séverine van Bun Jo Hendriks Fotos: Jaro van Meerten Valk Archiv i-Stock Teekanne S. Pick Hildesheim Marketing Shutterstock Druck: Weiss-Druck T.+31 (0)76 521 7025 Auflage: 25.000 Erscheint 2 x pro Jahr
Haben Sie Fragen, Ideen oder Anmerkungen? Senden Sie diese bitte an die Redaktion. Van der Valk Publicaties BV Postfach 121 NL-5580 AC Waalre E. info@publicaties.valk.com
wir mit König Fußball. Was war das für eine tolle WM im Sommer und mit Deutschland haben wir einen verdienten Weltmeister. Was liegt da also näher, als dass sich in dieser Ausgabe auch unser beliebtes Prominenten-Interview dem Thema Fußball widmet. Und unser Interviewpartner ist dabei kein Geringerer als Ex-Bundesligamanager und Fußballexperte Reiner Calmund. VALK Redakteur Volker Wünsche schwärmt noch heute von der Begegnung mit dem „ Pfundskerl“. Aber
Auch bei Van der Valk versuchen wir stets am Ball zu bleiben. So beispielsweise mit der Eröffnung neuer Hotels. In den Niederlanden wurde so jüngst das Hotel Uden–Veghel eröffnet und besticht durch einige Superlative. Und im neuen Haus in Hoorn findet man Hotel, Casino und Kino unter einem Dach mit Blick vom Pool auf der 14. Etage auf das Markermeer inklusive. Mehr zum Familienzuwachs erfahren Sie in unseren aktuellen Hotelporträts. Besonders empfehlen kann ich Ihnen auch den Beitrag über das neue Online Sparprogramm „VALK Treueprogramm“. Eine innovative und lukrative Neuentwicklung für unsere Gäste. Lassen Sie sich überraschen. Um etwas Rundes dreht sich auch der kulinarische Teil dieser Ausgabe. Die Vielfalt der Torten. Und natürlich kommt dabei auch der Kuchen nicht zu kurz. Erfahren Sie mehr über die beliebten Backwaren und das Backen bei Van der Valk in diesem speziellen Beitrag. Freuen können Sie sich auch auf unseren Artikel über ganz besonders charmante Weihnachtsmärkte in der Nähe von Van der Valk Hotels. Und in diesem Zusammenhang kann ich Ihnen unsere Sonderbroschüre „Weihnachtsedition 2014“ ganz besonders ans Herz legen. Diese liegt selbstverständlich auch in allen Hotels zum Mitnehmen für Sie bereit. Eine Vielzahl bunter Themen erwartet Sie also auch in dieser Ausgabe unseres VALK Magazins und Sie werden „abgerundet“ durch Tipps und Empfehlungen für Arrangements und besondere Veranstaltungen. Und selbstverständlich erfahren Sie in unserer „News & More“-Rubrik wieder die aktuellsten Informationen aus unseren Hotels. Wir hoffen, dass wir wieder ein interessantes und vielfältiges VALK Magazin für Sie gestalten konnten und wünschen Ihnen nun viel Spaß beim Lesen sowie einen rundum schönen Aufenthalt in unseren Hotels. Und wenn auch Sie bei uns am Ball bleiben, so ist das für uns der schönste Gewinn.
Im Namen der Familie van der Valk herzlichst Ihr Thymen Simons 4. Generation der Familie
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