J.O.Y
s p e c i a l
ASSIGNMENT INDESIGN CONGVNPK02132
mùa hạ NHIỀU TÁC GIẢ
Inspiration for everyday life
Hơi thở
Inspiration for everyday life
J.O.Y HƠI THỞ MÙA HẠ
CREATIVE DIRECTOR VU CONG
LECTURERS NGUYEN LE VAN HA / LE TUAN LOC
CONTRIBUTORS NGUYEN MAI CHI / TRAVELLING KAT / QUYNH VAN / CHI NGUYEN VANHA LENGUYEN / LE TUAN LOC / TRUONG CONG KHOI / PHAN THI LE NA QUOC SU / BINH TU / STEVEN / HOANG VIET
COVER MODEL BAO THOA THAO TED ART DIRECTOR BY DAOONCLOUNDS
THANKS
J.O.Y special
LE CAT TRONG LY / TRAN QUANG DAI / DC NGUYEN / VIET ANH TAMSON FASHION / M E D I A TAYNGUYEN / SPACE TEAM LAM B / LE ANH QUANG / TRANG MI
2
HUMAN 06 NGƯỜI BÌNH THƯỜNG HẠNH PHÚC - LE CAT TRONG LY 34 TỰ THOẠI - TRAN QUANG DAI
collection 18 EM HOA - nhà thiết kế Trương Công Khôi
Home 44 HOME - TRAVELLING KAT 56 Pink Living - Chi Nguyen
FOOD
CONTENTS
64 Refresh cuộc sống - Phan Anh Esheep Kitchen
3
Lời nói đầu
T
hật vui biết bao khi mùa hè đến phải không các bạn? Khi mùa xuân rảo bước ra
đi, mùa hè đầy nắng gió lại tới. Trên bầu trời cao trong xanh không một gợn mây, những tia nắng tinh nghịch nô đùa một cách vui vẻ. đây là cảm hứng giúp cho tôi thực hiện ấn phẩm tạp chí JOY này với sự góp mặt của các nhà văn trẻ và nhân vật nổi tiếng, trong mùa hè được tổng hợp lại thông qua lời chia sẻ và cảm nhận. Tạp chí mang đến một trải nghiệm từ các tác giả văn học trẻ đem đến góc nhìn mới. một phong cách sống
J.O.Y special
của người trẻ.
4
P R E S E N T
5
T R A N Q U A N G D A I
L E C A T T R O N G L Y
NGƯỜI BÌNH THƯỜNG
- LY N H M I Ê U -
T N E S E R P LY TRONG LE CAT
“Hạnh phúc không phải là một khái niệm mà khi con người ta tưởng rằng có nó thì sẽ sở hữu nó liên tục. Hạnh phúc là một loại cảm giác và suy nghĩ thăng hoa khi mà các điều kiện xunh quanh thuận lợi, và luôn dễ dàng mất đi.”
.người bình thường hạnh phúc/
T
ôi có biết về Lê Cát Trọng Lý không? Câu trả lời tất nhiên là có. Tôi bắt đầu nghe nhạc của chị từ năm 2008, chính xác là sau cú hích Chênh vênh - Bài hát của năm đầy danh gia của Bài Hát Việt. Ấn tượng quá mạnh về một cô gái tóc xù ôm guitar, đơn độc trên sân khấu hát bài hát của chính mình khiến tôi phải lần tìm cái tên Lê Cát Trọng Lý trên thành công cụ tìm kiếm và bắt đầu nghe gần như mọi sáng tác public của chị trước và sau Chênh vênh. Âm nhạc của Lý, đã trở thành người bạn đồng hành cùng tôi trong khoảng thời gian dài của những năm tuổi 20: khi tôi đi trên đường, khi tôi ở quán cà phê, khi tôi cần một chút mood để làm việc hay nhảy múa – thứ âm nhạc của một nghệ sĩ thực lực, có chất riêng khó lẫn, với ca từ giàu trải nghiệm và đẹp như một bài thơ. Tôi cũng thi thoảng lướt qua Lý trong một sự kiện chung, hoặc nhìn thấy chị rất gần trên sân khấu.
Hành trình tìm lại tuổi thơ
J.O.Y special
“Không sinh ra để trở thành một nghệ sĩ giải trí” – cũng “không dù năng lực và tham vọng để làm “
Nhưng dù có đến 11 năm “biết đến”, “yêu quý”, “chạm mặt” hay “lướt qua” nhau thì với tôi Lê Cát Trọng Lý vẫn là một người lạ. Vì tôi chưa bao giờ tiếp xúc sâu, chưa từng thật sự trò chuyện cùng chị Tất cả những điều mà tôi biết” hay nghĩ mình biết về Lý chỉ là sự cảm nhận của người nghe với. nghệ sĩ qua ngôn ngữ âm nhạc, tự tìm hiểu về chị qua các kênh truyền thông hoặc là từ những nhận định ngắn gọn của những người đã từng tiếp xúc hay làm việc cùng Lê Cát Trọng Lý. Vậy nên, bài viết về chị, tôi tự nhận thấy sẽ mang nhiều nhân định cá nhân, tất nhiên, dựa trên những gì tôi tìm hiểu được về Lý và cả những phần được chị trả lời riêng cho hành trình đầu tiên của JOY.
Kẻ mộng mơ tỉnh táo Dù làm cả một album đặt tên Những kẻ mộng mơ hay một tour âm nhạc mang tên Khu Khở, nhưng tôi tin Lê Cát Trọng Lý là một nghệ sĩ đầy cân bằng, thông minh và tỉnh táo. Nghệ sĩ, tất nhiên ai cũng muốn nổi tiếng. nhưng nếu không sinh ra để trở thành một nghệ sĩ giải trí” – cũng không dù năng lực và tham vọng để làm – như cách Lý khẳng định về bản thân, thì làm nghề, sống với nghề và có được chỗ đứng của ngày hôm nay, Lý chắc chắn phải là người biết mình là ai và hiểu được rằng đầu là con đường âm nhạc phù với chị chọn một ngách rất hợp để đi, Lê Cát Trung là không như in nhạc của mình của những đối tượng tuổi teen vốn là “thi trường màu mỡ
8
của các ngôi sao giải trí, Lý thông minh và đầy chậm rãi, “lọc” thính giả bằng những sản phẩm âm nhạc chất lượng, có chiều sâu (đôi lúc hơi kén người nghe), những concert được chuẩn bị chỉnh chu với dàn giao hưởng những sự kiện ở các trung tâm văn hóa có tiếng những tour điện kết hợp trải nghiệm trong và ngoài nước có một không hai để rồi biến những sản phẩm âm nhạc của mình thành một điều gì đó giống với phong cách sống Có một sự thật là ở thời điểm hiện tại, nhiều bạn trẻ khi nói mình yêu thích hay sắp đi nghe một đêm nhạc một sự kiện âm nhạc của Lý sẽ luôn kèm theo một sự tự hào ngầm ngầm của một người trẻ biết mình đang nghe thử âm nhạc “văn minh” hơn so với thị trường nhạc hiện tại. Và điều đó, dù có nam trong kế hoạch xây dựng hình ảnh cá nhân của Lý hay không. vẫn là một điều rất đáng tự hào của một người làm nghệ thuật
Sự kín tiếng của cái tôi đầy kiêu hãnh Ra sản phẩm khá nhỏ giọt, không biểu diễn quá nhiều không phải là “tín đồ của các bảng xếp hạng cũng không âm í trên mạng xã hội bệ phóng miền phi của thời đại social... có vẻ kê Cát Trọng Lý ngày càng kín tiếng và ăn minh không sai nếu nói rằng Lý đang đi vào chiều sâu của âm nhạc, thông qua âm nhạc để kết nối với cuộc đời. (Trong những video tài liệu ghi lại hành trình của Vui tour 6 năm trước, người ta thấy một Lý rất giản dị, không trang điểm mặc những bộ quần áo đời thường, ôm đàn và hát giữa những nụ cười của các em nhỏ khuyết tật hay vùng cao, hát cho những người dân đang hàng say lao động rồi rời đi trong rất nhiều cải vẫy tay và những đôi mắt đang cười. Với Lý lúc đó “âm nhạc đôi khi không hẳn là để thưởng thức, nó giống như một thứ ngôn ngữ để chia sẻ với những người mà mình không biết họ là ai và họ không biết mình là ai? Và trong chính cái hành trình kết nối, trái nghiệm, vừa đi đường vừa sáng tác của Vui tour hay Khủ Khở tour sau này, Lý tìm thấy những điều đặc biệt hơn, đó là niềm vui, cảm hứng, cả sự dào sâu với
9
.người bình thường hạnh phúc/
Nhưng, cũng không sai, nếu nói lý đang có sự kín tiếng của một cái tôi đây kiểu hành. Một nghệ sĩ dùng tác phẩm như một phương tiền duy nhất đó công chúng nhớ đến mình chứ không phải là những bài phỏng vấn xuất hiện liên tục những chiến dịch truyền thống bài bản hay mọi ngày một tấm hình duy trí tương tác trên Instagram. Và, nếu có ai, như tôi, hỏi rằng Lý có sợ bị lãng quên không, thì câu trả lời dành cho những người đó là: “Hãy xem năng lực và tác phẩm của mình có đủ để người ta nhớ hay không “ “Hạnh phúc không phải là một khái niệm mà khi con người ta ảo tưởng rằng có nó thì sẽ sở hữu nó liên tục. Hạnh phúc là một loại cảm giác và suy nghĩ tháng hoa khi mà các điều kiện xung quanh thuận lợi, và luôn dễ dàng mất đi - Là một người trí tuệ, Lý không phải một kẻ ảo tưởng rằng mình sẽ luôn hạnh phúc. Nhưng tôi tin, một người sống tích cực và luôn hướng đến những điều ý nghĩa như Lý, thì sẽ có khá nhiều “điều kiện thuận lợi cũng rất nhiều những suy nghĩ thăng hoa”, để hạnh phúc. Và nếu coi hạnh phúc là một đường thẳng được nối lại với nhau bằng các điểm, thì người hạnh phúc chính là người có thể sống mỗi điểm hay chính là mỗi phút giây hiện tại đều bình an, thuận tự nhiên và ý nghĩa, chẳng phải thế sao?
J.O.Y special
“Ở bất cứ thời điểm nào, tất cả mọi người đều sẽ làm tốt nhất điều mình có thể làm.” – Lý đã mở đầu trailer Vui tour bằng một câu dẫn như thế. Thế rồi trong suốt 6 năm của những giai đoạn tiếp theo, Lý vẫn theo đuổi niềm vui thơ trẻ và giản dị đó – làm điều mình có thể làm và làm tốt nhất – ấy là hát. Lý trên sân khấu, hát trên những chuyến xe, hát giữa thiên nhiên, hát... khi đang cùng mọi người nhặt rác, hát cho bất cứ ai và ở bất cứ đâu...
10
Không còn mong ước trở thành một nhà sản xuất âm nhạc như trong bài phòng vấn tôi tình cờ đọc được cách đây khá lâu, thời gian này Lý bắt đầu những hoạt động dạy học rất thú vị – truyền cảm hứng cho những người chưa từng được học nhạc một cách bài bản. Chất liệu giảng dạy của chị cũng dễ thương vô cùng: từ chính những điều bình dị nhất của cuộc sống, ví như dạy các bạn trẻ hát câu “đồng nát sắt vun bán di”... Lý vô tư, hồn nhiên, nhưng cũng hiểu biết rất nhiều về cả âm nhạc lẫn cuộc sống. Sống chân thành, quan tâm đến những vấn đề xã hội, luôn hướng tới các giá trị sống bên vững như dự án Vietnam Sustainable Space¹” đó là vài lời nhận xét của một học viên đã theo học lớp học nhạc của Lý, dù chỉ sau hai tháng ngắn ngủi. Và rất nhiều người tham gia cuộc khảo sát nhỏ của tôi về Lý trên Story của Instagram cũng có chung nhận định này rằng Lý là một người yêu và biết yêu cuộc sống này. Lê Cát Trọng Lý đã tạo ra một dòng chảy âm nhạc tự nhiên, rồi cộng hưởng nó từ tất cả những việc mình làm. Hoặc tất cả những điều chị làm, là để nuôi dưỡng cho dòng chảy âm nhạc đó được tiếp tục chảy trôi. Lý không phải một người bình thường - Lý đã có cả một cộng đồng người hâm mộ luôn chờ đợi mỗi bước đi tiếp theo của chị. Nhưng Lý cũng không còn là nghệ sĩ thuộc về ánh đèn sân khấu, bởi chị đã biến sân khấu thành chính những nơi mình đi qua.Những ranh giới của hào quang và đời thường ngày càng mờ đi, với Lê Cát T rọng Lý. Để chị được trở về là chính mình nguyên bản, tự do.
11
.người bình thường hạnh phúc/
TRÍCH ĐĂNG PHẦN PHỎNG VẤN ĐỘC QUYỀN. • Một ngày lý tưởng của Lý sẽ diễn ra thế nào ? Một ngày lý tưởng của Lý là có thể biết mình đang như thế nào liên tục từ sáng đến tại, dù cho có làm việc gì đi chẳng nữa. Tất nhiên, là nếu có thể tập được thêm thể dục thể hấp dẫn hơn tỉ, vì bụng đã bắt đầu mỡ màng. :) • Lý có phải một người hạnh phúc không ? và hạnh phúc với Lý hiện tại là gì ? Hạnh phúc không phải là một khái niệm mà khi con người ta ảo tưởng rằng có nó thì sẽ sở hữu nó liên tục. Hạnh phúc là một loại cảm giác và suy nghĩ thăng hoa khi mà các điều kiện xung quanh thuận lợi, và luôn dễ dàng mất đi. Trong tương quan đó, thì Lý cũng có khả nhiều phút giây hạnh phúc. Tuy nhiên, Lý quan tâm đến việc vắng bóng đau khổ hơn là hạnh phúc. • Người ta nói “Không bận rộn sao tìm được hạnh phúc nhưng lịch trình của Lý từ bây giờ đến cuối năm có vẻ rất bận rộn Dạy sáng tác ở Đà Lạt vào tháng 7, tổ chức Dreamer Concert ở châu Phi vào tháng 8, tổ chức biểu diễn ở Canada vào tháng 9 vậy sự bận rộn này có làm Ly thực sự hạnh phúc không? Khi (có vẻ) điều Lý luôn áp ủ là được nghỉ hưu sớm? Bận rộn thì không liên quan gì đến hành phục. Người có trí tuệ biết cách thu xếp và sử dụng nguồn lực thông minh - thì dù công việc có bận rộn nhưng họ vẫn có không gian nội tâm riêng và nuôi dưỡng có đủ để mà có được sự bình an hạnh phúc. Còn người như Lý vẫn còn ngu - thì cũng có lúc bận rộn khiến mình mất bình tĩnh, có khi cáu gắt và nhiều phiên não.
Lịch làm việc năm nay của Lý so với những người bạn rạn thực sự mà Lý biết thì có là gì đầu chỉ là con kiến bé tí. Nhìn vậy thôi chứ Lý vẫn còn đây thời gian cho minh, được nghỉ ngơi, ngủ đầy đủ, ăn uống bình thường chứ không bận tới mức quên ăn như một số người bạn Lý quen biết Được làm công việc mình yêu thích và sống được bằng nghề của mình là một phần trong các điều kiện làm Lý hạnh phúc. Còn nghỉ hưu sớm chỉ là ước muốn ông co bộc phát khi mình ngại các thử thách thôi. • “ Lý cho rằng mình không được đào tạo để trở thành một nghệ sĩ giải trí, vậy điều Lý thật sự theo đuổi trên con đường âm nhạc và sự nghiệp của mình là gì? Đúng thật mà, Lý đầu có đủ năng lực và tham vọng để thành một nghệ sĩ giải trí đa Nhạc là niềm yêu thích và cũng là nghề của mình, Lý có pằng làm tốt để tránh thất nghiệp sớm. • Ly có nghĩ mình rất cực đoan không? Sự cực đoạn này theo Lý sẽ mang đến điều gì. và lấy đi của Lý điều gì? Lý chưa bao giờ định hướng âm nhạc mình mang màu sắc thiên. Vì thực lòng, lý cũng không biết màu sắc thiên là gì Mụ như Lý làm nhạc qua mỗi năm vì đó là công việc cũng là bón phân của mình đối với bản thân và với những người yêu men minh. Phần lớn là rất vui khi làm Lý chọn chuyển hướng sang “dạy học thay vì trở thành nhà sản xuất âm nhạc như trước kia, đó có phải cách Lý muốn tạo nên một thế hệ trẻ tiếp cận âm nhạc theo một cách khác? Hiểu biết hơn hành”?
J.O.Y special
Cực đoạn là nghiêng hẳn về một cực, bỏ mặc cực còn lại. Với Lý thì chỉ là sự lựa chọn, với mỗi một lựa chọn sẽ cho ra kết quả khác nhau. Sự lựa chọn chỉ mang lại kết quả tất yếu.
12
Thực ra Lý có bao giờ trở thành một nhà sản xuất âm nhạc đâu. Tự làm nhạc cho chính mình không thể gọi là một nhà sản xuất được lý thích chia sẻ kiến thức. vì gặp mọi người ở phương diện khác - không phải là nghệ sỹ và người hâm mộ thú vị hơn nhiều. Chưa kể còn được trao đổi về kiến thức, rất vui. Trong công cuộc này, thì Lý không làm một minh được, có chị Tú cùng đồng hành thì Lý mới dám dạy học. Chứ mình có gì ghê gớm đầu đen mà dạy người khác. • Điều Lý tự hào nhất về bản thân trong những năm qua là gì? Chăm chỉ làm việc và khu Khơ Tour. • Nếu dùng một từ để miêu tả về bản thân hiện tại, thì với Lý sẽ là: Không ai cả. (Hic, ba chữ được không? • Một câu hỏi rất dễ chịu để kết thúc Với Ly. Tình yêu là gì? Là sự ràng buộc Mình cần học cách sống với nó khi mình có một mối quan tâm mình gọi là tình yêu, bởi không cẩn thận, nó biến thành sự thù nghịch bất cứ khi nào.
13
.người bình thường hạnh phúc/
J.O.Y special
Cảm ơn Nghệ sĩ Lê Cát Trọng Ly vì đã đồng y và dành thời gian cho JOY trong hành trình đầu tiên phong
14
15
BỘ SƯU TẬP THỜI TRANG HÈ
NHÀ THIẾT KẾ
F A S H I O N
S U M M E R
Tháng 5 năm 2021, Trương Công Khôi đã ra mắt bộ sưu tập thứ 10 có tên “Em Hoa” tại tuần lễ thời trang Tokyo. Bộ sưu tập này đã gây tiếng vang lớn và lọt vào “mắt xanh” của đội ngũ stylist nữ ca sĩ nổi tiếng Rihanna.
F O R
D R E S S
19
.bộ sưu tập hè/
J.O.Y special
Eo chiết nhẹ. Bên trong có lớp lót cùng màu. Tùng váy xếp nếp may chần tạo xòe. Cài bằng khóa kéo phía dưới. Vải kiểu họa tiết hoa.
20
21
J.O.Y special
.bộ sưu tập hè/
22
COLLECTION
h
EM HOA
23
.bộ sưu tập hè/
J.O.Y special
Những chiếc váy hoa mang hương sắc từ thiên nhiên vào trang phục của bạn khiến những chiếc váy với kiểu dáng quen thuộc trở nên mới lạ hấp dẫn tuyệt vời. Váy hoa đẹp là món đồ mà nhiều cô nàng mong muốn sở hữu trong tủ đồ thời trang hè thu.
24
Sự pha trộn màu sắc hài hòa cùng đường nét sắc sảo, họa tiết mềm mại không chỉ thể hiện được phong cách riêng, mà còn mang lại sự trẻ trung, hứng khởi cho người mặc. Mix thêm chút phụ kiện bạn có thể tự tin ra đường. Với nhiều phiên bản màu đơn sắc bạn có thể dễ dàng lựa chọn và làm phong phú tủ đồ của mình. 25
.bộ sưu tập hè/
J.O.Y special
Đầm maxi 2 dây thắt nơ. Phần ngực xếp ly đều, eo chiết bản to. Tùng váy xếp lớp tạo xòe. Cài bằng khóa kéo ẩn sau lưng. Vải họa tiết mùa hè.
26
Quyến rũ và nổi bật, đây chắc chắn sẽ là mẫu đầm sẽ giúp nàng tỏa sáng khi diện. Gam màu đơn sắc dễ mặc và kết hợp. Vải Chiffon kết hợp với Lụa tạo cảm giác mềm mại, bay bổng. Thích hợp đi chơi, đi biển, dã ngoại.... Màu sắc: Họa tiết Cam - Họa tiết Xanh Tím Than Họa tiết Hồng san hô
27
J.O.Y special
.bộ sưu tập hè/
28
h T
R
U
O
N
G
C
O
N
G
K
H
O
I
h 29
Thương hiệu thời trang s Việt Nam
THÔNG TIN LIÊN HỆ Địa chỉ: Tầng 14, Toà nhà Hapulico Complex 24T - 85 Vũ Trọng Phụng Quận Thanh Xuân, HN Email: saleadmin@ivy.com.vn Mua hàng online : 024 6662 3434 CSKH : cskh@ivy.com.vn
u số 1
Tự thoại
MODEL
TRẦN QUANG ĐẠI
.tự thoại Trần Quang Đại/
Ban biên tập của Joy, khi trao đổi với tôi và bài phỏng vấn Quang Đại, có nói rằng tôi hay làm một bài phỏng vấn thật không tô hồng là một người bạn của Đại trong 3 năm trở lại đây có hợp tác cùng nhau về nội dung trong một vài sê-ri chup hình và quay phim, mỗi khi trò chuyện, chúng tôi ít khi nói những điều nghiêm túc, mà chỉ là những thứ mà Đại văn miêu tả như rất ngớ ngẩn. Nếu được yêu cầu tới chỉ có thể bôi đen chứ không sao tô hồng được hình ảnh về cậu trai 27 tuổi này. Hay nói đúng hơn tông màu của Đại sẽ giống như những bức ảnh cậu vẫn chụp khi đi du lịch một tông màu camel, giỏ, vừa để sáng vừa đủ dịu mát và ám áp. Ở Paris trong một chuyến công tác dài của Đại, ba chúng tôi ở chung một căn hộ: Đại, một người bạn nữa và tôi. Khi tôi thức dậy vào buổi sáng bước vào phòng khách sẽ thấy cậu bạn cao 1m88 này đang búi tóc lên người làm việc trên máy tính với một chut jet-lag, rồi cậu sẽ vào bếp chuẩn bị bữa sáng đơn giản hay món bánh tráng yêu thích của mình cho bạn. Chúng tôi đi bảo tàng, và nếu bức tượng hay bức tranh, cổ vật đó thuộc về những gì cậu biết, cậu sẽ nói về nói với mọi người, như một hướng dẫn viên du lịch bảnh bao. Cậu có sở thích khoác vai bạn bè khi đi trên phố. Và tất nhiên, nếu bạn không phải là một nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp Đại sẽ ngắn sẵn các khung hình, rồi bạn chỉ cần giữ yên máy và bấm nút chụp cho cậu. Tôi không biết nói sao để diễn tả cho bạn hiểu khi phỏng vấn một người bạn, bạn sẽ cảm thấy kì lạ thế nào. Là bạn của một ai đó, nghĩa là ta hiểu được đôi phần suy nghĩ của họ, và ít nhiều giữa hai người đều có những quan điểm chung. Với mỗi một câu hỏi, thậm chí trước cả khi nhận được câu trả lời, bạn đã đoán được họ sẽ nói gì, thái độ của họ ra sao. Vậy nên tôi để Đại tự phác họa chân dung về mình thay vì cố gắng hỏi cậu.
J.O.Y special
.Nguyễn Mai Chi.
34
Tại khoản instagram cá nhân của tôi không dùng cho mục đích công việc, nên những người theo dõi thường chỉ là bạn bè. Nếu một sáng tinh dậy, thấy có thêm hàng trăm người follow, chắc chắn rằng Đại đã tag tôi vào tấm hình hay story nào đó của câu Tôi không phiền chuyện này, nhưng có lẽ cũng không ít người muốn giữ một cuộc sống bình lặng, không bị nhiều ánh mắt lạ quan sát. Tôi nghĩ về lời nói của Đại, rằng cậu là người thay đổi nhiều nhất. Có lần, hai chúng tôi cùng đọc một cuốn sách, và Đại cho tôi xem đoạn trích mà cậu thấy cảm động nhất gần như cậu đã khóc khi đọc: “Lần đầu tiên New York hiện ra trước mắt bạn, nó có hình dạng giống như câu trả lời cho những câu hỏi văn quay mòng trong đầu bạn suốt bao lâu nay: Đây có phải là cuộc sống mà mày muốn không? Có phải chỗ mày muốn tới không? Có phải cái mày muốn làm bằng mọi giá không? Mày đã cố gắng hết sức chưa? Phải điên rồ hơn nữa đúng không? Phải nhanh hơn nữa! Gan lì như thế là chưa đủ. Nó vừa như điểm đến cuối cùng, lại vừa như vạch xuất phát cho mọi chuyện về sau. Tôi không nghĩ rằng thay đổi như Đại là một điều xấu, và chắc chắn cũng không phải một điều dễ dàng, chỉ cần muốn là làm được.
Đại đã trải qua một thời thơ ấu nhạt nhẽo Chính xác thì nhà bình thường như bao người khác. Ba làm nhà nước, mẹ làm nội trợ. Mình trải qua thời thơ du không có khó khăn nào, mọi thứ đều dễ chịu và an toàn. Trước khi mình tự lập, mọi chuyện diễn ra không có gì đặc biệt. Với một người có xuất phát điểm bình thường, mình cũng chỉ nghĩ sẽ đi học, đi làm, là nhân viên văn phòng hoặc làm cho nhà nước, chưa bao giờ nghĩ xa hơn, to hơn và nhiều mơ ước hơn.
35
.tự thoại Trần Quang Đại/
Để người khác nhớ tới mình như là một người thông minh thì vẫn luôn tốt hơn là một người chỉ đẹp mà thôi Khi nhìn lại, so với gia đình và những người bạn cùng lớn lên, mình là người thay đổi nhiều nhất. Nhưng khi ở bên họ thì mình vẫn là mình chứ, vì họ biết mình còn rõ hơn những người bạn sau này. Mình không muốn họ cảm thấy bị chênh lệch, hay có khoảng cách giữa mình và họ bằng thứ này hay thứ khác. Mình muốn họ vẫn nghĩ về mình như ngày nào tới giờ. Nếu khoanh ra những vùng rõ ràng trong cuộc sống, thì mọi người sẽ không nghĩ rằng mình đã thay đổi.
Cho đến khi cơ hội đến và Đại “go with the flow”.
J.O.Y special
Bởi Đại nghĩ cuộc sống của mình khi đó cũng đầy đủ và an toàn rồi. Gia đình cơ bản, cuộc sống cơ bản, suy nghĩ cơ bản và ước mơ cơ bản. Khi nổi tiếng, Đại học cách chia cuộc sống của mình ra làm nhiều vùng. Người nào đến với cuộc sống của mình vào thời điểm nào, thì họ là một phần của thời điểm đó, và sẽ ở yên đó. Mình không đặt mối quan hệ đó vào bối cảnh khác, cách xử lý khác. Có những người rất thân với mình, từ nhỏ tới lớn, có vấn đề gì mình cũng gọi cho họ để chia sẻ nhưng mình không bao giờ post một tấm ảnh nào của họ. Không phải vì họ không nổi tiếng không đẹp, không sang chảnh...
36
Mọi người thường nhắc về Dại với một từ “thông minh” - một người mẫu thông minh, một influencer thông minh. Khi mọi người nói mình thông minh, chứ không chỉ nói mình đẹp, dù mình là người mẫu, thì đó là một điều mình rất tự hào. Tâm hồn và trí tuệ đâu phải là những thứ hiển hiện mà người ta có thể thấy được bằng mắt. Những gì mà người ta cảm nhận được thì họ sẽ ghi nhớ lâu hơn những gì họ chỉ có thể nhìn thấy được. Vậy nên để người khác nhớ tới mình như một người thông minh thì vẫn luôn tốt hơn là một người chỉ đẹp mà thôi. Khi nói tới thế giới người mẫu, mọi người hay nghĩ về một thế giới hào nhoáng thế giới của bề ngoài, hoặc chỉ toàn những người không não. Nhưng càng trưởng thành thì mình càng cho rằng mình không có nhiệm vụ phải thay đổi định kiến xã hội, như hashtag yêu thích của Đại là #whatever. Mình chỉ sống cho mình, cho những người thân yêu, luôn có những mục tiêu riêng để theo đuổi, làm sao cho mình vui vẻ, thoải mái. Nếu không thì lúc nào ta cũng sẽ bị ám ảnh bởi những điều người khác nghĩ về mình. Không ai đủ quan trọng để mình luôn nghĩ về họ.
Một người có nhiều ước mơ, nếu không muốn người khác nghĩ rằng đó chỉ là viển vông, thì phải làm việc rất chăm chỉ và nguyên tắc. Nhưng, Đại chắc chắn không muốn liệt kê ra rằng mình có những quán này, những business, tài sản kia, điều đó không quan trọng. Đại chỉ muốn mọi người nhớ tới mình như một người thích du lịch; yêu cái đẹp; tử tế, luôn hưởng tới cách sống tích cực, văn minh; luôn cố gắng lan tỏa điều đã tới mọi người, và luôn vận động Mọi người muốn nghe về những trải nghiệm của mình, những đất nước mình đã đến, những câu chuyện tích cực về cuộc sống của mình nhiều hơn là việc trong túi của mình có bao nhiêu tiền. Đại sẽ rũ bỏ hết mọi thứ trước khi bước vào căn nhà của mình để cảm thấy thoải mái, biết được mình là ai. Nhưng tăng tốc, sự nổi tiếng... như mọi người nổi, khá ồn ào theo một cách tích cực trên mạng xã hội, nhưng đó cũng là may mắn, vì có những việc mình không ngờ là sẽ diễn ra như vậy.
Đại vẫn luôn cố gắng giữ một cuộc sống low-key, thích những thứ low-key, lựa chọn tách riêng công việc và đời sống Có 2 đạo diễn mà mình thần tượng, và những tác phẩm của họ luôn truyền cảm hứng cho mình. Đó là Vương Gia Vệ và Trần Anh Hùng. Mình hay nói đùa với bạn bè rằng chỉ mơ ước được đi ngang qua khung hình trong thế giới điện ảnh của đạo diễn Trần Anh Hùng, dù chỉ vài giây, dù là không thoại. Bất cứ giá nào, chỉ cần thấy mình được là một phần, được sống và hít thở trong thế giới mà đạo diễn đã dựng nên. Có lẽ mọi người không biết, Đại chưa bao giờ chia sẻ, Đại sợ và căng thẳng khi đứng trước ống kính. Mình nói mình là một người low-key, nhưng cái sự low key đó tách bạch giữa đời sống cá nhân và công việc: Công việc đòi hỏi mình 37
.tự thoại Trần Quang Đại/
phải tiến về phía trước, không thể đứng yên tại chỗ, vì còn cả ê-kíp phía sau. Nhưng nếu xét về ý thích, những mong muốn thực sự, thì mình muốn là một nhà sản xuất, một đạo diễn hơn là một diễn viên.
Đối với Đại, những câu chuyện có sức lay động là một cô giúp việc làm việc rất chăm chỉ, sáng đến rồi tối về; hay một bác bảo vệ làm từ 6 giờ tối tới 6 giờ sáng để nuôi vợ chạy thận biết bao nhiêu năm trời; hay hai vợ chồng cứ 12 giờ 30 là nhập cam từ miền Tây lên, rồi cùng nhau bản tới tận sáng sớm. Đôi khi mình lướt qua một người nào đó trong cuộc sống, mình tự hỏi là họ đã trải qua những gì, và nếu được chọn một ngày để ngồi lắng nghe câu chuyện của họ thì mình sẽ học hỏi và cảm nhận được những gì? Giữa làm việc liên tục và nghi ngơi để tìm cảm hứng, Đại sẽ chọn cái nào ư? Câu trả lời của Đại là không chọn cái nào cả. Mỗi ngày Thượng Đế chỉ cho mỗi người một món quà là 24 tiếng, sự khác biệt giữa chúng ta là ai làm việc chăm chỉ và thông minh hơn. Đối với mình, ở vào thời điểm hiện tại khi trả lời câu hỏi này, việc nghỉ ngơi trong một thời gian dài để tìm cảm hứng là một việc phí phạm. Khi còn trẻ, nếu bạn không làm sớm hơn, không dẫn thân, sợ vấp ngã, cần một khoảng nghỉ, thì tưởng tượng sau này khi 40 tuổi, bạn làm lại từ đầu – đối với mình, cảm giác đó mới đáng sợ. Bạn có thể tìm thấy cảm hứng bằng nhiều cách, chỉ cần vận động, work hard & work smart. Mình không thể làm việc cả đời, cũng không bán mạng vì công việc, nhưng cũng không thể ham chơi cả đời. Quan trọng là cần bằng trong cuộc sống. Đại luôn cảm thấy mình không đủ giỏi, nên mỗi ngày đều không cho phép mình dừng lại, không làm việc quá sức nhưng ít nhất là mình luôn tiến lên một chút. Hãy cân bằng nhưng đừng bằng lòng. Kiến thức và tri thức là vô hạn, mình nghỉ một ngày là mình mất một ngày, thêm một ngày thì có thể không sâu hơn được ai, nhưng đã hơn chính mình ngày hôm qua rồi.
J.O.Y special
Với cá tính của mình, càng trưởng thành thì càng thấy mình phù hợp hơn với vị trí phía sau ống kính: Sử dụng ngôn ngữ cách nhìn và tình cảm của mình, để khán giả có thể thưởng thức thế giới mà mình tạo nên. Đại muốn phơi bày một thế giới khác trong tâm trí mình. Nhưng cuộc sống cũng có quá nhiều câu chuyện truyền cảm hứng, không phải là từ những người nổi tiếng có sức ảnh hưởng, mà là từ những người bình dị.
38
Cuộc trò chuyện của chúng tôi thực sự dừng lại ở đây. Và tôi biết là Đại sẽ tiếp tục di chuyển trong ngày. Buổi tối muộn, cậu thường thích tới quán bar uống rượu vang nhẹ nhàng với vài người bạn. Căn hộ của Đại nằm trên một tòa chung cư cũ ở giữa trung tâm, ngay cạnh Nhà hát thành phố, nơi một bên là phòng ngủ và một bên được trang trí như xưởng làm việc rộng. Với một bịch bánh tráng trộn bên cạnh, cậu sẽ xem những thước phim qua tấm màn chiếu lớn, mở nhạc và trả lời tin nhắn trên mạng trước khi ngủ. Một ngày cơ bản của Đại có lẽ là như vậy.
39
.tự thoại Trần Quang Đại/
J.O.Y special
model Trần Quang Đại
40
41
GÓC NHỎ CHO TÂM HỒN Địa chỉ: 26B Lê Lợi, phường Bến Nghệ, Quận 1 Giá: 45.000 - 70.000 đồng Giờ: 9 giờ sáng - 10 giờ tối
The New Thinker & Dreamer
Thiết kế cuộc sống đơn giản công ty nội thất B Y Z A N
B Y Z A N MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ: Công ty Nội Thất Byzan Địa chỉ: Số 12 Biệt Thự 3, KĐT Vinaconex 3, Lê Văn Lương (Tố Hữu), Hà Nội Điện thoại: 19000238 & 0932 262 123 Fanpage: Facebook.com/Byzannoithathiendai Website: Byzan.vn
NIỀM VUI THEO NẮNG VÀO PHÒNG Travelling kat/
.HOME Travelling/
J.O.Y special
Tôi đang viết bài viết này trong căn hộ nhỏ của mình ở thành phố Stockholm. Tháng 4, trời văn rất lạnh nhưng mặt trời đã tỏa sáng rực rỡ từ 6 giờ sáng đến hơn 7 giờ tối. Ánh sáng đang tràn qua những cửa số lớn, vào căn hộ trắng sáng (mà người ta vẫn gắn mác phong cách Bắc Âu). Ở cái xử có tần sáu tháng lạnh lẽo và âm u này, ánh sáng tràn đến đầu là niềm vui lan theo đến đó.
48
49
.HOME Travelling/
Đ ÓN N Ắ N G B U Ổ I SÁN G L À CÁC H TÔ I THƯ Ờ N G L ÀM Đ Ể TÍ C H THÊ M SER OTON I N , T Í C H THÊ M N I Ề M V U I C HO N GÀY MỚ I. Tôi đọc đầu đó về một chất được gọi tên là chất hạnh phúc - serotonin, chất góp phản làm chúng ta khỏe mạnh và hạnh phúc hơn. Serotonin như những vị thần đưa tin nhỏ xíu, cư ngụ trong não, hệ tiêu hóa và các tiểu cầu. Serotonin cần mẫn làm một công việc gửi đi các tin nhắn giữa các tế bào thần kinh, chuẩn bị chu đáo cho “nhạc trưởng” vĩ đại melatonin chi huy giấc ngủ và đồng hồ sinh học. Người ta còn ca ngợi serotonin có thể tạo ảnh hưởng lên khẩu vị, cảm xúc và các giác quan khác. Đặc biệt, nó có vai trò qua trọng trong việc cân bằng cảm xúc. Nếu serotonin biến mất khỏi cơ thể, con người có nguy cơ bị trầm cảm. Ảnh mặt trời được cho là yếu tố nhắc nhở não sản sinh thêm nhiều serotonin. Đó chính là lý do tại sao không gian tối tăm hay những ngày Đông thiếu ánh sáng mặt trời thường làm tâm trạng chúng ta ủ ê, rệu rã. Ở một số nơi mùa Đông dài và tăm tối.
T íc h t ụ á n h s á n g là t íc h t ụ n i ề m v u i Tôi ít nhớ các thông tin khoa học nhưng lại rất nhớ câu chuyện của serotonin, có lẽ vì cái tên “chất hạnh phúc” của nó. Nếu như tôi luôn mong có loại thuốc nào có thể làm người ta hạnh phúc hơn thì hẳn serotonin là câu trả lời mà thiên nhiên đáp trả cho ước nguyện của tôi.
J.O.Y special
Vào mỗi sáng, tôi mở toang rèm cửa, gọi ánh sáng ùa vào căn hộ của mình, hít hà, cởi mở đón ánh sáng, và nhắc não tôi sản sinh thêm thật nhiều serotonin. Đón nắng buổi sáng là cách tôi thường làm để tích thêm serotonin, tích thêm niềm vui cho ngày mới. Nhưng ở nơi này, nơi không phải lúc nào cũng may mắn có đủ ánh nắng mặt trời để hít hà, tận hưởng - ánh sáng trở thành món quà quý. Người ta trân trọng, chào mừng ánh sáng và cả nỗ lực hết mình níu giữ ánh sáng trong không gian sống (Không hề đùa, người Thụy Điển còn có hắn lễ ăn mừng ngày có ánh sáng mặt trời lâu nhất trong năm – lễ Trung Hạ). Vậy chúng ta có thực sự là những người níu giữ ánh sáng? 50
Trước tiên, bạn nên chú ý đến lượng đồ đạc bạn có trong phòng. Vì đồ đạc che sáng, nên căn phòng càng nhiều đồ sẽ càng ít ánh sáng (kể cả khi những món đồ đó là những cây đèn). Ngược lại, không gian càng rộng, càng thoảng thì ánh sáng càng có chỗ để lan tỏa. Tôi yêu thích vô cùng những khoảng kính hay những tấm gương lớn. Gương và kính không chỉ giúp mở rộng không gian mà còn là cách níu giữ và phản chiếu ánh sáng hiệu quả. Cũng giống như các căn hộ phong cách Bắc Âu khác, căn hộ của tôi sơn trắng, đến sàn nhà cũng trắng, ô cửa sổ rộng thênh thang hai mét. Chính màu sơn trắng bắt ánh sáng dễ dàng và làm cho không gian trong nhà sáng bừng chỉ bằng vài ngọn đèn nhỏ. Căn hộ nhất định không có những tấm thảm lớn hay rèm cửa tối màu. Nếu có, thảm và rèm cửa sẽ có màu thật sáng (như các sắc thái của màu kem, xanh da trời nhạt, thậm chí trắng). Lý thuyết giữ ánh sáng này được chính thiên nhiên Bắc Âu chứng minh: Cùng một mức độ ánh sáng, ngày có tuyết, bạn sẽ thấy cả thành phố sáng bừng.
Nếu ánh sáng mang lại niềm vui thì niềm vui cũng cần thật nhiều màu sắc. Bạn có thể không tin nhưng nội thất cũng nên thay đổi theo mùa y như thời trang. Dù màu trắng là lựa chọn phù hợp với cả mùa Hè đầy nắng lẫn mùa Đông tuyết trắng thì những màu sắc khác cũng rất cần cho không gian. Và những màu sắc đó nhất định phải theo mùa. Trước khi xây nhà, tôi đã hình dung sẽ trưng những bức ảnh gia đình ở đâu rồi. Thật thế, tôi rất thích ngắm những bức ảnh. Mỗi lần đến chơi nhà ai đó, kể cả trong những cuộc viếng thăm mang tính xã giao, với những người lần đầu bạn gặp trong đời, những tấm hình hóa ra có thể là cái cớ thật tự nhiên, thật dễ chịu để nối dài câu chuyện và để mọi người gần nhau hơn. Nếu playlist trong điện thoại là điều gì đó vừa rất phổ biến lại cũng rất riêng tư nổi lên tính cách, con người của bạn thì những bức ảnh gia đình, ở góc độ nào đó cũng vậy. Mỗi tấm hình là một câu chuyện Mỗi khoảnh khắc được ghi lại là cả một trời thương nhớ khiến bạn mềm tim khí nghĩ về. Dù có mặt hay không trong tấm hình đó, bạn vẫn được xuyên không trở về quá khứ, thậm chí đến cả tương lai, bằng những hồi ức và tưởng tượng của riêng bạn.
Ánh sáng không phải tất cả, chính cách giữ ánh sáng mới là tất cả !
51
.HOME Travelling/
Lựa chọn mà Nhưng lựa chọn sắc màu cho nội thất không phức tạp như thời trang. Đơn giản thế này thôi: Sắc màu ấy phải phản ánh được thiên nhiên mùa đó. Ví dụ như bạn chọn sắc hồng phấn của hoa đào, hoa mộc lan cho mùa Xuân; sắc vàng cam của những trái cây nhóm cam chanh cho mùa Hại nhóm màu đất như nấu, vàng mù tạt, xanh cổ vịt cho mùa Thu... Các sắc màu này thường được điểm xuyết vào không gian sống trên các món đồ nhỏ như khăn trải bàn, gối tựa sofa, lọ hoa, ly tách, tranh ảnh, nến... Những món đồ dễ thay đổi theo mùa cũng rất dễ dàng để tạo điểm nhấn. Thiên nhiên tạo ra bảng màu hoàn hảo đáp lại ánh sáng mặt trời và nhiệt độ. Khi bạn chọn sắc màu nội thất theo mùa, bạn đã vận nhờ thiên nhiên giúp bạn tư vấn cách tối đa hóa được công năng của ánh sáng tự nhiên. Sự hòa hợp, thay vì đổi chọi, giữa không gian bên trong và bên ngoài sẽ làm bạn cảm thấy cân bằng và nhẹ nhõm hơn.
J.O.Y special
Bởi chắc chẳng ai cảm thấy dễ chịu khi đứng giữa một cuộc đối đầu - kể cả đó chỉ là cuộc đối đầu về màu sắc.Khi mùa mới sang, tôi hạnh phúc thay áo cho không gian sống của mình. Đó là cách cơ học nhất tôi nghĩ mình có thể tô màu cho cuộc sống và xúc cảm bản thân. Chiều thứ Sáu, trên đường đi làm về, tôi ghé qua tiệm hoa nhỏ mua một bó hoa theo mùa, bọc trong giấy gói tái chế mộc mạc. Nếu cuối tuần đó tôi có khách, lọ hoa trên bàn sẽ là tâm điểm của không gian trò chuyện. Còn nếu cuối tuần đó tôi chỉ ở nhà một minh, lọ hoa đó sẽ là người bạn, một người bạn mà tôi không thể ngừng ngắm nhìn mỗi lần bước qua. Căn hộ nhỏ có sức sống từ những nguồn sống bé nhỏ của những nụ hoa và những cánh hoa dân nở, rung rinh dưới ánh sáng mặt trời.
52
Giá trị c ủa bó n g tối Khi tôi quá cuồng nhiệt ánh sáng thì tôi cũng biết giá trị của bóng tối. Những khoảng tôi trong không gian sống sẽ tồn vinh những khoảng sáng Tôi không có ý tạo ra các khoảng tối. Nhưng tôi cần nhắc để tạo khoảng sáng tại những điểm cần thiết, tinh tế để khoảng tôi có dịp làm nhiệm vụ của mình: tôn vinh khoảng sáng và làm không gian sống nói chung ấm cúng hơn Một nghiên cứu ở Nauy cho kết quả Phòng khách của những người Nauy được khảo sát có trung bình 15 kiểu đen. Kiểu đèn chứ không phải số lượng thiết bị chiếu sáng nhé. Nghĩa là họ kết hợp các cách thức chiếu sáng khác nhau (không kể nến) trong không gian sống đèn giữa phòng, đèn góc, đèn đọc sách, đèn tủ sách/ tủ ly, đèn trong tủ quần áo, đèn trên gương, đèn chiếu tranh, đèn sau TV, đèn trên sofa, đèn chiếu sáng bàn ăn... Dùng thiết bị chiếu sáng riêng cho từng chức năng không gian là cách dễ dàng nhất để bạn tạo ánh sáng tập trung, đúng công năng và hiệu quả. Ánh sáng không bị dàn trải, thậm chí còn tạo ra một giới hạn không gian vô hình giúp bạn cảm thấy mình thuộc về không gian bạn đang sử dụng và tập trung vào việc mình đang làm hơn, như: ăn, đọc sách, xem TV hay chỉ đơn giản là trò chuyện, thư giãn, ủ ấm cho nhau. Căn hộ tôi ở may mắn có một khoảng vườn nhỏ. Những đêm Hè nằm trên sofa ngoài vườn, khi đèn điện đã tắt hết, chính những ánh sao hay ánh nến mới là thứ ánh sáng làm tôi hạnh phúc nhất. Hay những sáng tinh mơ, chính ánh mặt trời đầu tiên trườn vào phòng qua khe cửa mới làm tôi rung động, hơn cả ngàn ánh mặt trời đến sau đó. Chúng ta biết giá trị của ánh sáng, chính là nhờ bóng tối! Và cuối cùng...
àu sắc Tôi đã tham dự một số buổi trò chuyện về không gian sống, rất nhiều bạn chán nàn hỏi tôi về căn phòng quá nhỏ, không nhiều cửa sổ, căn hộ chung cùng bố mẹ... Tôi thường nói rằng, chính bạn mới là ánh sáng của căn phòng, căn hộ đó. Bạn và cách bạn chăm chút, mang lại niềm vui cho không gian sống của mình mới là ánh sáng căn hộ đó cần. Hãy mang vào không gian sống của mình niềm vui và năng lượng. Bạn phải tin bạn có thể làm cho không gian sống của mình đẹp hơn thì không gian đó mới thực sự đẹp và bừng sáng. Và đừng chỉ tạo ra một không gian sống theo phong cách Bắc Âu, resort nhiệt đới hay bất kỳ một phong cách nội thất nào trên Pinterest. Hãy tạo ra một không gian sống mang phong cách của chính bạn. Hãy đừng ngại mang vào không gian ấy những phá cách bạn yêu thích, những nguồn sáng nói lên đam mê và sở thích của bạn như một chiếc đèn mang phong cách riêng, một ô cửa sổ rất nhiều những chậu cây trồng gia vị vì bạn thích nấu ăn hay một bức trang do bạn tự vẽ...
Nhớ nhé, bạn là mặt trời của không gian bạn sống
53
J.O.Y special
54
55
Travelling kat/
Pink livin writer /Chi Nguyen
ng
Mùa hè Dịp nhấn nút .Pink living/
“refresh”
J.O.Y special
cho cuộc sống Từ khi mới là một cô bẻ con chập chứng đến lớp, tôi đã thích mùa hè. Ngược lại với cái nóng, nắng oi bức ở bên ngoài, từ bên trong mùa hè lại mang đến cho tôi một cảm giác tươi mới khó tả. Mùa hè của những que kem lạnh buốt tan chảy trong miệng của những dòng cát đạn vào kẽ chân theo đợt sóng biển; của những tối nhìn ra cửa sổ trăng sao, tôn làn gió hiểm hoi phả vào da mặt mát rượi... Nhưng quan trọng hơn, mùa hè khép lại một năm học cũ dãy vất vả và mở ra năm học mới hứa hẹn hơn. Ngay cả những năm cuối cấp, khi lịch học thêm dày đặc làm mùa hè mất đi ý nghĩa “nghỉ ngơi giữa hai năm học” thường có, tôi vẫn cảm thấy thư giãn hơn khi đến mùa hè. Thậm chỉ sau này khi đã đi làm, khi những ngày hè chỉ là ngày đi làm bình thường trong năm, thì cảm giác tươi mới của những que kem, đợt sóng biển, và làn gió đêm vẫn hiện hữu trong tâm trí tôi mỗi sáng chạy xe đi làm, dưới cái nắng gắt gao phải xuống mặt đường bê tông nhựa bỏng rất trong thành phố. Tại sao vậy? Có lẽ vi mùa hè – hay nói đúng hơn là “ý nghĩa tượng trưng về mùa hè” – khiến cho tôi nhớ lại những ngày còn đi học, những dịp được nghỉ ngơi bên gia đình, những niềm vui giản đơn thời thơ ấu. Mùa hè vì thế cũng cho tôi thêm nằng lượng và động lực để làm những điều mà trong năm tôi chưa chắc đã quyết tâm làm Nhìn lại, hầu hết mọi ngã rẽ quan trọng của tôi đều bắt đầu từ mùa hè: Từ bỏ một công việc ổn định để tập trung ôn thi du học vào mùa hè năm 2012, kết hôn vào mùa hè năm 2015, lập blog về phát triển bản thân (thepresentwriter.com) vào mùa hè năm 2016, viết cuốn sách đầu tay Một cuốn sách về Chủ nghĩa tối giản vào mùa hè năm 2017... Tuy nhiên, không phải mùa hè nào cũng tốt đẹp như thế, như mùa hè chú mèo tôi nuôi mắc bệnh nặng qua đời, hay mùa
58
hè tôi bị một đồng nghiệp xấu tính liên tục chèn ép, hay mùa hè tôi tuyệt vọng khi nghe tin nguồn học bổng cho năm học tới không còn... Nhưng dù ở trong bất kỳ hoàn cảnh nào, tôi luôn cố gắng sống tích cực và mạnh mẽ, để mùa hè giữ được phần nào vẻ tươi mới, xanh mát, và đầy hứa hẹn như ký ức trong trẻo của tôi thời thơ bé.
Sắp xếp lại cuộc sống Nếu xem mùa hè là nút “refresh” (làm mới) kỳ diệu trên máy tính thì việc tốt nhất chúng ta có thể làm trong dịp này là sắp xếp lại cuộc sống của mình. Trong năm, có thể ta luôn có trong đầu hàng ngàn ý tưởng nên làm thế này, thế kia để cải thiện cuộc sống nhưng chưa hiện thực hóa chúng, thì mùa hè chính là cơ hội để ta làm rõ hơn những ý tưởng này. Bạn có thể bắt đầu đơn giản bằng cách viết ra giấy các suy nghĩ của mình, đây có thể chỉ là vài gạch đầu dòng về những việc bạn muốn làm trong tương lai, hay vài trang viết tự do về hoài bão, ước mơ lớn của mình. Những hình ảnh truyền cảm hứng là đại diện cho ước mơ của mình (ví dụ như hình ảnh tháp Eiffel cho dự định về chuyến du lịch châu Âu, hình ảnh một xấp đô-la cho mong muốn làm giàu). Không ai đánh thuế ước mơ cả, vì vậy, hãy cứ viết ra và vẽ lên mọi mong muốn của mình, dù cho chúng có điên rồ tới đầu. Sau khi đã có danh sách các ý tưởng lớn rồi, bạn có thể từ từ đi vào chi tiết bằng cách trả lời một số câu hỏi như: Việc gì mình có thể làm ngay trong mùa hè này để đưa ít nhất một trong những ước mơ kia thành hiện thực? Điều gì mình có thể thay đổi ở
thời điểm hiện tại để 3 năm hay 5 năm sau mình đạt được mục tiêu mà mình mong muốn? Nếu ý tưởng này xa vời quá thì có cách nào mình có thể dung hòa giữa mơ ước và thực tế. Với mỗi câu trả lời, cố gắng gần nó với một việc nào đó có thể làm ngay, dù là nhỏ nhất, để chu trình hành động được bắt đầu không trì hoãn. Tôi còn nhớ việc đầu tiên mình làm khi quyết định hiện thực hóa giấc mơ đi du học là mở một tập tin trong máy tính để tìm trường và học bổng; tập tin ban đầu trống trơn, chỉ độc mỗi cái tên: The Me Project” (Dự án bản thân) – đó là lần đầu tiên trong đời tôi quyết tâm làm một điều gì đó cho riêng mình đến thế, và tôi tự hào vì điều đó.
Nghỉ ngơi theo cách riêng Mùa hè thường gắn với hình ảnh kỳ nghỉ (vacation) tươi đẹp bên gốc cây dừa, cát vàng, biển xanh, chim muông đua nhau ríu rít. Nhưng đây không nhất thiết phải là kỳ nghỉ của bạn. Ngày nay, khái niệm “staycation” (kỳ nghỉ không cần đi xa) ngày càng phổ biến cho những người không có điều kiện – và có thể cũng không thích đi du lịch xa xôi, dài ngày, tốn kém. Đây cũng là cách mà tôi thường tự “nghỉ hè” trong những năm đi làm bận rộn không có mùa hè mà cũng chẳng có kỳ nghỉ. Đối với tôi, đó thường là hai ngày cuối tuần không làm-gì-cả (không công việc, không dọn nhà, không máy tính, thậm chí không sờ vào điện thoại), chỉ ở nhà nghỉ ngơi, chăm sóc bản thân, “trò chuyện” với chú mèo nhỏ, và ôm ấp ai đó thân yêu. Những ngày hoàn toàn thả lỏng như thế này cho tôi cơ hội để sống chậm hơn, tập trung hơn vào hiện tại, chăm chút những gì mình đang có. Gần đây, khi mới có con, những đợt “staycation” như thế này đối với tôi đặc biệt quan trọng, vì nó nhắc cho tôi rằng thời gian mình được ở gần bên con - nhất là khi con còn bé nhỏ ít ỏi và đáng quý đến chừng nào. Nếu bạn có điều kiện về thời gian, tiền bạc, sức khỏe để đi đâu đó vài ngày, hãy cứ xách ba lô lên và đi. Nhưng nếu bạn không có những điều kiện này, hai ngày nghỉ cuối tuần có chân lên ghế sofa đọc sách, xem tivi, nghe nhạc, ngủ nướng đó.
cũng là một kỳ nghỉ đáng yêu. Quan trọng là chúng ta không cảm thấy cần thiết phải so sánh lẫn nhau, phải “sống ảo” phải chờ một ai đó cho mình cơ hội nghỉ ngơi thì mình mới nghỉ, “nghỉ hè” hoàn toàn ở trong tầm tay, hãy nghỉ ngơi theo cách của riêng mình.
Làm một điều gì đó khác biệt Có điều gì bạn luôn muốn làm nhưng chưa có cơ hội để làm? Có ai bạn luôn muốn gặp nhưng chưa có cơ hội để gặp? Có điều gì bạn nghĩ là rất điên rồ nhưng vẫn muốn thử một lần? Hãy xem mùa hè là cơ hội để làm điều đó. Nếu cứ tiếp tục vòng quay đi làm, đi học, về nhà chăm sóc gia đình, mùa hè sẽ mau chóng trôi qua với ít dấu ấn. Nhưng nếu ta có thể sắp xếp thời gian làm một điều gì đó khác biệt, như học bơi, vẽ tranh, tham gia nhóm đạp xe, tổ chức họp lớp, tập một nhạc cụ mới... thì bước ra khỏi mùa hè, ta sẽ cảm thấy hứng khởi và trưởng thành hơn. Tất nhiên, những trải nghiệm mới mẻ này có thể thực hiện ở bất cứ mùa nào trong năm. Nhưng cá nhân tôi nhận thấy các hoạt động vào mùa hè thường mang lại cảm giác hào hứng, tươi vui, và tích cực hơn cả cứ như được sống lại những ngày còn nhỏ được bố mẹ cho đi hoạt động ngoại khóa sau năm học vậy.
Hãy cứ nghỉ ngơi theo cách của mình. 59
.Pink living/
Mang thêm sắc màu vào cuộc sống Mùa hè là lễ hội của màu sắc – là những sợi nắng vàng ươm đan vào nhau ngả xuống hiền nhà, là những tán lá xanh mướt che bóng mát trên con đường nhựa, là chùm phượng vĩ đỏ rực góc sân trường. Nhưng để cảm xúc, tinh thần bên trong của tacũng tươi tắn như bên ngoài trời hè, đối khi ta cần chủ động mang thêm chút sắc màu vào cuộc sống hàng ngày. Màu sắc ở đây có thể là một chậu hoa sen hồng ta cắm thêm trong phòng khách, một chiếc áo vàng ta khoác lên mình buổi sáng cuối tuần, hay một màu son đỏ ta tổ lên môi trước khi bước ra khỏi cửa. Là người theo đuổi lối sống tối giản, tôi thường quen với việc mọi thứ xung quanh mình chỉ toàn một gam màu trung tính, nhạt và trầm. Nhưng riêng với mùa hè, tôi cũng muốn cuộc sống của mình được tôi điểm thêm nhiều màu sắc, tươi tắn hơn và ấm áp hơn. Tôi thích cảm giác diện một bộ đồ nổi bật - một chiếc váy xanh dương thêu hàng dài những bông hoa nhí màu vàng chẳng hạn - đi giữa sáng hè rực rỡ, và cảm thấy mình như trở thành một phần của mùa hè, của tinh thần chơi sáng, tích cực, tươi vui.
Trở thành ánh sáng trong cuộc đời của ai đó
J.O.Y special
“Be the light in someone’s life” - câu nói này làm tôi nhớ đến bộ phim về một cậu bé nhận bài tập về nhà của thầy giáo: Hãy nghĩ ra ý tưởng làm gì đó để thay đổi thế giới và thực hiện nó. Cậu bé quyết định theo đuổi ý tưởng “đáp đền tiếp nối” (pay it foward) bằng cách giúp đỡ người khác, nhưng thay vì chờ đền đáp, những người được giúp đỡ sẽ mang lòng tốt của người trước đến giúp những người tiếp theo. Tôi tin rằng ai trong chúng ta cũng muốn thể hiện lòng tốt và sự tử tế – trước hết là để thấy cuộc sống của mình có ý nghĩa nhân văn, sau là để giúp đỡ cho người khác vượt qua hoàn cảnh khó khăn. Nhưng không phải lúc nào, và không phải ai cũng có cơ hội và điều kiện để làm điều gì đó tích cực cho người khác. Bởi vậy, nếu ta có thể chủ động tự giao cho mình bài tập mùa hè” như câu chuyện của cậu bé kia và nhập tâm để ý, thực hiện những hành động tốt đẹp thì những tháng hè sẽ trở nên ấm áp, ý nghĩa, và tích cực hơn.
60
61
J.O.Y special
.Pink living/
62
Khi còn học đại học, mỗi mùa hè, tôi thường đi làm tình nguyện, khi thì dạy học ở làng trẻ khuyết tật, khi thì tổ chức văn nghệ ở viện nhi. Ai quý tối thì người ta nói “Bạn thật có tấm lòng vàng” còn những ai không ưa tôi thì nói, “Chỉ biết vác tù và hàng tổng” hoặc thậm chí “Giả tạo để ghi vào hồ sơ xin việc với du học chứ có gì Nhưng chỉ riêng tôi mới biết ý nghĩa thật của những việc làm này: Bên cạnh lợi ích nhỏ là giúp đỡ cho người khác, làm tình nguyện giúp cho bản thân tôi nhiều hơn tất cả. Có thời gian, nhờ những công việc từ thiện mùa hè, tôi mới có động lực ra khỏi giường mỗi sáng, gạt những suy nghĩ tiêu cực, những lo âu triền miên qua một bên để bước ra ngoài sống một cuộc sống có ý nghĩa. Sau khi tốt nghiệp, dù không có điều kiện thời gian, tôi vẫn cố gắng duy trì “bài tập mùa hè” này, dù những việc làm cho người khác đôi khi chỉ nhỏ nhỏ thôi nhưng lại luôn mang đến những dịu ấn tích cực cho trải nghiệm của tôi mãi về sau này.
Nếu có cơ hội trở thành ánh sáng trong cuộc đời của ai đó, mùa hè năm nay, bạn sẽ làm gì ? 63
Mùa
a hè
.Refresh mùa hè/
“Nếu thế giới này chẳng thể tìm thấy sự hoàn hảo, thì có phải vì hoàn hảo đã trốn trong một món tráng miệng mát lạnh rồi không”
Điều này nhắc tôi nhớ đến bãi biển mùa hè ở vịnh Bunker Bay, một vịnh biển biếc xanh nơi miền Tây nước Úc. Cái nắng trong vắt như thủy tinh giòn tan trên đầu, cát trắng mịn như bột, êm ái len vào các ngón chân. Và rồi thì “tùm” một cái, bạn lao vào một làn nước xanh Lạnh buốt. Cái lạnh đột ngột trốn phía dưới màu xanh lấp lánh dịu dàng mời gọi ấy như một cú táp khiến tất thảy các giác quan của bạn đột ngột được thức tỉnh. Nó khiến bạn vỡ òa trong niềm vui, sự ngạc nhiên; hơi ấm ức vì bất ngờ, nhưng rồi từng chút một dễ dàng khiến bạn muốn thả lỏng đề nhấm nháp sự tuyệt diệu ngọt ngào. Đó là một khoảnh khắc đáng giá ngoài tưởng tượng của mùa hè mà bạn tìm kiếm.
J.O.Y special
Bạn biết không, tất cả cảm giác ấy, màu sắc ấy, khoảnh khắc mùa hè và mùi hương của vịnh biển Bunker Bay ấy, sẽ được tôi kể lại trong một món tráng miệng lấp lánh.
66
Phan Anh • Esheep Kitchen
Một sáng đầu hè oi bức, cái nắng non khiến mọi thứ háo hức dễ dàng trở nên uể oai. Tôi bỗng muốn rời bỏ hết mọi chuyện thường nhật, chạy trốn thật nhanh và nhảy tùm vào một đại dương xanh mát lạnh. Lạnh thật sâu và thanh khiết.
Bạn biết không, tất cả cảm giác ấy, màu sắc ấy, khoảnh khắc mùa hè và mùi hương của vịnh biển Bunker Bay ấy, sẽ được tôi kể lại trong một món tráng miệng lấp lánh. quà mùa hè tôi muốn dành cho bạn. Món tráng miệng này được làm hoàn toàn bằng nguyên liệu bản địa Việt Nam. Ẩn sau lớp chuối ấy là lớp kem cốt dừa trắng muốt và lạnh sâu như bất ngờ của vùng vịnh biển Nam bán cầu. Và cuối cùng, hãy để lớp kem mướt mịn bùi thơm dẫn dắt bạn đến sự dịu dàng của một chiều hè, khi bạn đã sẵn sàng hạnh phúc. rất hấp dẫn và phong phú, tùy thuộc vào từng vùng miền. Bạn có sẵn sàng tạo ra một mùa hè hoàn hảo cùng tôi, với những nguyên liệu Việt Nam ? Cùng làm nhé!
5 quả chuối chín 2 hộp (200ml) sữa chua 200ml sữa đặc có đường 200ml nước cốt dừa 50g lạc rang chín, đập nhỏ 50g dừa nạo cắt ngắn
cách làm KEM CHUỐI DỪA
67
.Refresh mùa hè/
Chuẩn bị Lót giấy nến vào khuôn/hộp có dung tích 1 lít. Chuối lột vỏ, cắt thành ba lát theo chiều dọc nhé! Trong một tô lớn, trộn đều sữa chua, sữa đặc, nước cốt dừa với nhau nào! Múc một muôi hỗn hợp sữa vào hộp, láng đều. Xếp một lớp chuối. Rắc một lớp lạc và dừa. Lặp lại cho đến hết nguyên liệu nhé! Nhớ để lớp trên cùng là lạc và dừa nạo nha. Dùng tay ấn nhẹ để các lớp kết dính lại nào! Cho kem vào ngăn đá tủ lạnh! Sau đó kiên nhẫn chờ đợi và ĐỪNG ĂN VỤNG! Sau khoảng 5 tiếng, hãy lấy ra rồi gỡ kem khỏi hộp, bóc bỏ giấy. Dùng dao sắc cắt kem thành từng lát nào. Giờ thì bạn đã có một mẻ kem chuối dừa tuyệt ngon như của bà làm rồi! Nếu để kem quá lâu trong ngăn đá, kem sẽ bị cứng và không xốp. Hãy gỡ kem ra khỏi khuôn rồi để trong ngăn mát 30 phút trước khi ăn.
Bí kíp bếp trưởng Nếu không có giấy nến lót khuôn, khi gỡ khuôn bạn cần đặt khuôn kem trong nước nóng 30 giây rồi úp ngược kem ra nhé!
Quy tắc an toàn
J.O.Y special
Khi cắt chuối, luôn để chuối trên thớt, dùng dao có chiều dài ngắn hơn hoặc bằng gang tay bạn và không có mũi dao quá nhọn.
68
ICE Cream for refresh Summer
69
J.O.Y special
70
mát lạnh xua tan nắng nóng !
71
J.O.Y HƠI THỞ MÙA HẠ
NHÀ XUẤT BẢN THẾ GIỚI Trụ sở chính: Số 46. Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội Tel: 0084.24.38253841 Chi nhánh: Số 7 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh Tel: 0084.28.38220102 Email: thegioi@thegioipublishers.vn Website: www.thegioipublishers.vn Chịu trách nhiệm xuất bản Giám đốc - Tổng biên tập TS. TRẦN ĐOÀN LÂM Biên tập Phùng Tố Tâm Thiết kế bìa và trình bày Quân Nguyễn Ảnh bìa Thảo Ted Sửa bản in BBT Bloom Liên kết xuất bản: Công ty TNHH Văn hóa và Truyền thông AZ Việt Nam Số 50, đường 5 An Dương, Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội In 5.000 bản, khổ 17 × 24 cmn tại Công ty Cổ phần In Viễn Đông Địa chỉ: Km 19+400 Giai Phạm, huyện Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên. Số xác nhận ĐKXB: 1765-2019/CXBIPH/12-94/ThG Quyết định xuất bản: 594/QĐ-ThG cấp ngày 18 tháng 06 năm 2019
J.O.Y special
In xong và nộp lưu chiều năm 2019. ISBN: 978-604-77-6325-2
72
J.O.Y