ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ Простой рецепт лепешек, которые вы всегда можете быстро приготовить на завтрак или ужин. Начинка в рецепте, как вы уже поняли из названия – сыр, но если желаете, то можете приготовить и с брынзой, получаются тоже очень вкусные лепешки.
Ингредиенты: – кефир – 1 ст. – соль – 0,5 ч.л. – сахар – 0,5 ч.л. – сода – 0,5 ч.л. – сыр твердый (тертый) – 1 ст. – мука – 2 стак. – растительное масло – для жарки лепешек Приготовление:
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Приготовление теста: кефир + соль + сахар + сода соединить и все тщательно перемешать. Далее добавить муку. Вымесить тесто. Оно получается очень мягкое и нежное.
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания.
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
Приятного аппетита!
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)