ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ/COLD DRINKS Сок свежевыжатый (яблоко, апельсин, грейпфрут)
ПИВО/BEER 0.2 л.
150 р.
0.2 л.
150 р.
0.2 л.
60 р.
0.2 л.
120 р.
Fresh juice (apple, orange, grape)
0.5/0.3 л. 150/100 р.
Домашнее пиво (разливное) Local beer (draft)
Сок свежевыжатый морковный со сливками Fresh carrot juice with cream
Гролш (разливное)
0.5/0.3 л. 240/160 р.
Grolsch (draft)
Морс Cranberry water
Миллер Драфт
0.33 л.
150 р.
0.33 л.
150 р.
0.5 л.
190 р.
Miller Draft
Сок «Тропикана» в ассортименте Juice of «Tropikana» is in an assortment
Редс Redd’s
Аква Минерале
0.26 л.
90 р.
Aqua Minerale
Гролш безалкогольное Grolsch non alcohol
Будуа
0.33 л.
140 р.
с 11 до 24
СИГАРЕТНЫЕ НАБОРЫ/CIGARETTE SET
Badoit Эвиан
0.33 л.
140 р.
Evian Пепси-кола, Миринда, Севен Ап, Тоник Эвервейс, Тоник Битер Лемон Эвервейс
0.25 л.
90 р.
Сигаретный набор Кент+ спички
120 р.
120 р.
Kent + matches 1 л./ 0,3 л.
380 р./ 160 р.
100 мл.
120 р.
50 мл.
120 р.
100 мл.
120 р.
200 мл.
160 р.
200 мл.
160 р.
1 л.
200 р.
Tea in teapot (assam, english breakfast, green, herbal, aromatized*) * ask the waiter Кофе Американо
Сигаретный набор Парламент+ спички Parliament + matches
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ/HOT DRINKS ароматизированный*) * спрашивайте у официанта
120 р.
Marlboro + matches
Pepsi-Cola, 7-up, Mirinda, Tonic Everveise, Tonic «Bitter Lemon Everveise»
Чай в чайнике (ассам, английский завтрак, зеленый, травяной
Сигаретный набор Мальборо + спички
120 р.
Сигаретный набор Вог+ спички Vogue + matches
Coffee Americano Кофе Эспрессо Coffee Espresso Кофе Капучино Coffee Cappuccino Кофе Глясе Coffee Glacce Кофе Латте Coffee Latte Молоко Milk
)
+7 (812) 578 13 40
внутр/ext. : 1340 1 этаж/1 floor
) +7 (812) 578 13 40
внутр/ext. : 1340 1 этаж/1 floor
) +7 (812) 578 13 40
внутр/ext. : 1340 1 этаж/1 floor
* блюда можно заказать в номер/room - service
* блюда можно заказать в номер/room - service Борщ на утином бульоне
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ/ SALADS AND APPETIZERS Салат из свежих овощей со сметаной или маслом
290 р.
Borscht made on the duck broth 290 р.
Fresh vegetable salad with sour cream or oil * Карпаччо из лосося с укропом и медово-горчичной заправкой
* Куриный бульон с домашней лапшой
390 р.
Тройная уха, поданная с тёплым расстегаем и щучьей икрой Fish soup, served with “rasstegay” (fish-pie)
Утиная грудка с клюквенным кули и свежемолотым перцем
Куриный суп с потрошками
420 р.
Duck breast with a cranberry “coulis” and freshly ground pepper 260 р.
* Salted Baltic herring and boiled potatoes, * Русское ассорти под водку: ростбиф, буженина, отварной язык, подаются с хреном и горчицей, сало домашнего посола, соленья
Chicken soup with giblets Суп-лапша грибная
320 р.
Mushroom noodle soup
Сицилийское ассорти к вину: вяленые помидоры, черные и зелёные оливки, фаршированные сладкие перчики и три вида сыра: пармезан, сыр с голубой плесенью, мягкий козий
Сибас на гриле, фаршированный креветками
* Assorted pickled mushrooms 320 р.
«Caprese» with baby mozzarella, cherry tomatoes and basil Салат “Цезарь” с куриной грудкой-гриль и пшеничными сухариками
260 р.
«Caesar»salad with grilled chicken and wheat crackers Карпаччо из филе говядины с тартаром из телятины
390 р.
Beef carpaccio with veal tartar Салат “Оливье” с отварной телятиной и линзами из холодца
290 р.
“Russian Salad» with boiled beef and lenses of aspic * Паштет из печени кролика, подаётся с пшеничными кростини
340 р.
* Rabbit liver pate with crostini Тёплая овощная капоната из баклажанов, сладкого перца и помидоров
340 р.
Vegetable Caponata of eggplant, sweet pepper and tomatoes Теплый салат с лососем и печеным картофелем
320 р.
Salad with warm salmon and baked potatoes
290 р.
Cream Soup by Cheef [Please, ask the waiter] Крем-суп из авокадо и тыквы с тыквенными семечками Cream-soup of avocado and pumpkin seeds
560 р. 390 р.
Steam rolls of salmon with soft cheese * Лосось-гриль с рукколой и картофельным гратеном
420 р.
* Grilled salmon with arugula and potato gratin Котлета по-киевски c картофельным пюре и грибным соусом
420р.
«Chicken Kiev» with mashed potatoes and mushroom souse Куриные котлетки с мясом краба
420 р.
внутр/ext. : 1340 1 этаж/1 floor
Паста с белыми грибами
490 р.
Pasta with “porcini” mushrooms Ризотто с шафраном, каштанами и сыром маскарпоне
490 р.
Risotto with saffron, chestnut and mascarpone cheese Котлета из мяса кролика, с гречневой кашей
Каре ягнёнка на гриле
790 р.
Roasted lamb chops Цыпленок «табака» с сыром моцарелла и овощной капонатой
490 р.
Half of chicken roasted with mozzarella cheese Судак припущенный в белом вине под голландским соусом
390 р.
Картофель, жареный по-домашнему, с грибами и луком
* Рубленая котлета по-домашнему с картофельным пюре
420 р.
Potatoes, fried “home-style” with mushrooms and onion Овощи-гриль
290 р.
Grilled vegetables Паровые овощи:цуккини,спаржа и цветная капуста
290 р.
Steam vegetables: zucchini, asparagus and cauliflower Картошка-фри
230 р.
French fries Картофельное пюре
230 р.
Mashed potatoes
* Большой кусок свинины с картофелем, жареным по-домашнему с грибами и луком Телячья печень, обжаренная с луком в сливочном масле
* Сырная тарелка
790 р.
* Cheese Plate Тирамису
230 р.
* Домашний Наполеон
320 р.
* Cake of the day 420р.
* Chopped cutlet “home-style” with mashed potatoes
Равиоли из ананаса с начинкой из маскарпоне и манговым сорбе
420р.
Тарте-татин – яблочный пирог с карамелью Трюфельный торт с карамелизированной грушей
390 р. 390 р. 390 р.
внутр/ext. : 1340 1 этаж/1 floor
290 р.
Truffle cake with caramelized pears 150 р.
Ice cream Фруктовое ассорти
“Beef a la Stroganoff ” with warm beet lettuce
290 р.
TarteTatin - apple pie with caramel
Мороженое
* Ройял-гамбургер с картофелем-фри
320 р.
Ravioli of pineapple stuffed with mascarpone and mango sorbe
Veal liver fried in butter
+7 (812) 578 13 40
270 р.
Tiramisu
Chopped rabbit cutlet steamed with buckwheat
)
890 р.
“Rib-eye” steak with baked pumpkin and sauteed spinach
900 р.
Assorted fruits
* “Royal-Burger” with french fries ) +7 (812) 578 13 40
590 р.
ДЕСЕРТЫ/DESSERTS
Бефстроганов с теплым свекольным салатом 290 р.
Рибай-стейк с печеной тыквой и припущенным шпинатом
Chopped chiken and crab meat cutlet
* A large piece of pork with potatoes, fried home-style with mushroomsand onion
СУПЫ/SOUPS Крем-суп от шефа [Пожалуйста, спрашивайте у официанта]
420 р.
Grilled sea bass stuffed with shrimp Паровые рулетики из лосося с мягким сыром
390 р.
картошкой,
ГАРНИРЫ/SIDE DISHES
Steamed salmon with pumpkin sauce
Wine - plate: sun dried tomatoes, black and green olives, staffed sweet peppers and three types of cheese: parmesan, blue cheese with blue mould, chevre
молодой
Fillet of beef served with roasted potatoes, brussels sprouts and sauce “gravet”
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА/HOT DISHES
590 р.
590 р.
Филе говядины-гриль с обжаренной брюссельской капустой и соусом-грейви
Steamed pike perch in white wine under the Hollandes sauce
Паровая сёмга с тыквенным соусом
Салат “Капрезе” с беби-моцареллой, томатами-черри и базиликом
360 р. 320 р.
* Vodka-plate: roast beef, ham, boiled tongue, served with horseradish and mustard, pork -”salo”, pickled vegetables
* Бочковые грибы: соленые грузди, маринованные белые и маслята
290 р.
* Chicken soup with noodles
* Carpaccio of salted salmon with dill and honey-mustard dressing
* Балтийская малосольная селёдка и вареной картошкой
* блюда можно заказать в номер/room - service
) +7 (812) 578 13 40
внутр/ext. : 1340 1 этаж/1 floor