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Samedi 31 aoÝt 2019 • 1,80 ₏ • 23784
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Châlons-en-Champagne
FOIRE DE CHĂ‚LONS
Social
ÇA DÉMARRE FORT !
Le grand malaise des agriculteurs de la rĂŠgion PAGES 4 ET 5
Kevin Chavatte, 17 ans, a ÊtÊ tuÊ d’une trentaine de coups à l’arme blanche dans un parc de Mourmelon-le-Grand, le 2 juin 2018. DR
MOURMELON-LE-GRAND
Avec ses refrains entêtants et son fidèle accordÊon, Claudio CapÊo a fait chavirer le cœur du public châlonnais, hier soir. Christian Lantenois
� Carrefour de stars, avec son lot d’artistes, a donnÊ le ton lors du concert inaugural de Foire en scène, hier soir. � GÊrald Darmanin avait auparavant annoncÊ l’arrivÊe, dans les deux ans, de centaines d’agents des finances publiques à Châlons. . Nos 16 pages spÊciales PrÊsent à la foire de Châlons
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LA COLĂˆRE ET LA DOULEUR DES PARENTS DE KEVIN PAGE 3 30 AOĂ›T > 09 SEPTEMBRE
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Christian LANTENOIS
Foire de Châlons CAHIER SPÉCIAL
LA RECETTE DU SUCCÈS
Notre Foire monte en puissance alors que d’autres périclitent. Brunot Forget, son patron nous livre les ingrédients de la réussite. Page V
stand 338 Hall 3 allée J and 561 Chapiteau st
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MUSIQUE : Carrefour de stars fait le plein Pages II et III ÉCONOMIE : Le portrait-robot de l’exposant Page XI
II
FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE
SAMEDI 31 AOÛT 2019
Le public était surmotivé avant l’arrivée des artistes et il n’a pas faibli de la soirée. Cris, danses, sauts, applaudissements nourris, paroles reprises sans se tromper... Il a assuré comme un chef ! Photos Christian Lantenois
Champagne FM a offert aux Châlonnais un beau panel d’artistes hier soir. De Claudio Capéo à Kyo, en passant par Ridsa, tous ont mis le feu à la Foire.
FOIRE EN SCÈNE
Tapis rouge pour les stars e veux voir toutes les mains en l’air ! » Les BB Brunes ont donné le ton de la soirée, hier, lors du Carrefour de stars organisé par Champagne FM. À peine le pied posé sur scène que, déjà, le groupe de rockeurs tendres a sollicité les spectateurs venus en nombre pour cette édition 2019. Et avec les huit artistes qui se sont succédé sur le podium, hors de question de faiblir. Le public a tenu le choc. Cris, applaudissements nourris et chansons reprises en chœur, haut et fort, il a tout donné pour accueillir comme il se doit Kyo, Madame Monsieur ou encore Shy’m. Laquelle a eu du mal à s’en remettre d’ailleurs. « Il fait trop chaud chez vous, merci Châlons! » The Avener a pris la suite de la chanteuse et ses fans n’ont pas démérité. Pendant près de trente minutes, ils ont bougé sur les sons du DJ avant de reprendre les refrains entêtants du sympathique Claudio Capéo. Les très attendus Ridsa et Black M ont conclu la soirée devant des Châlonnais tout acquis à leur cause, prêts à sauter et danser avec eux jusqu’au bout de la nuit. M.D.
J
Jessica, la nouvelle voix de Champagne FM, a été accueillie avec tous les égards. Bouquet de fleurs et compliments. On a envie de dire : « Bienvenue Madame ! »
Madame Monsieur, le duo, a repris son titre phare Mercy, interprété à l’Eurovision 2018 après avoir partagé le podium de Carrefour de stars avec Kyo.
Avec ses refrains entêtants et entraînants, Claudio Capéo a emmené les spectateurs dans son univers fait d’accordéon, de doux messages et d’enthousiasme. Un joli moment.
Pour prouver que le public châlonnais était en grande forme hier, pour ne pas dire le meilleur, Ridsa a publié une vidéo sur ses réseaux sociaux. So moderne l’artiste !
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FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE
III
VOTRE AVIS ? Qui êtes-vous venus voir lors de ce Carrefour de stars ? ÉMILIE, JULIEN, ENZO ET MAËLYS 33, 30, 11 ET 8 ANS « Je suis Kyo depuis 2004, lorsque le groupe s’est formé, raconte la maman. J’ai transmis ma passion à mes enfants. Ils connaissent les nouvelles chansons, comme les plus anciennes. On les chante souvent ensemble, on danse dessus. On est même allé les voir à Bercy. »
CYRIELLE ET CHLOÉ, 16 ANS « On est devant les grilles depuis 15 heures, on est venu tôt pour pouvoir être devant la scène. Quand ils ont ouvert les grilles, on a couru pour être au plus près et on a réussi, on va pouvoir voir Ridsa comme ça. On le suit depuis cinq ou six ans, Cyrielle l’a déjà vu deux fois en concert. Il chante bien et, en plus, il est beau ! »
LOUANN ET MILKY, 22 ET 25 ANS « On attend depuis 16 h 30 pour voir Claudio Capéo, Black M et Ridsa… Ça fait plus de 2 h 30 avant le concert, mais on voulait être devant la scène, et on y est ! On compte aussi venir pour les autres artistes les prochains soirs car, à la Foire, c’est vachement abordable. On peut voir plein de concerts sans se ruiner ! »
Kyo a repris Le Chemin, le tube qui l’a lancé voilà dix-sept ans. Et le morceau n’a pas pris une ride. Même les enfants les plus jeunes connaissaient ses paroles !
Bâtons lumineux en l’air une fois la nuit tombée, le public n’a pas boudé son plaisir quand il a vu arriver sur scène ses artistes favoris.
sur le web
LUNION.FR/LARDENNAIS.FR À force de se déhancher aux quatre coins de la scène et de tout donner pour régaler son public, Shy’m a eu chaud et a fait tomber la veste.
RETROUVEZ NOS INFOS, LES PHOTOS, LES VIDÉOS, ET PLUS...
IV
SAMEDI
FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE
31 AOÛT 2019
L’HOMME DU JOUR
L'HISTOIRE DU JOUR
Paul-Éloi Blanckaert
Les légumes de la Tour Eiffel ont le droit à une seconde vie
L’ÉTUDIANT EN VITICULTURE DE 18 ANS EST LE DERNIER ARRIVÉ DU COMMISSARIAT GÉNÉRAL Il est le dernier CDD arrivé au commissariat général de la Foire. Avec lui, depuis le 1er juillet, l’équipe se masculinise. Il y a bien Menhdi, mais désormais, il s’occupe des concerts. Alors, Paul-Éloi, 18 ans, passionné de viticulture, est un visage que l’on re-
tient lorsque l’on est un exposant et qu’on a un petit coup de gueule à passer. « Il ne faut pas se voiler la face, ça arrive aussi », confie le jeune homme, qui officiera jusqu’au 7 septembre, rentrée étudiante oblige. L’habitant de Saint-Hilaire-auTemple prépare un diplôme d’ingénieur œnologue et compte créer une marque à partir des vignes de sa famille, à Bassuet, avec son petit frère, qui étudie aussi dans le domaine. En attendant, il se consacre à 100 % à la Foire, qui lui a appris à être autonome et lui a permis de se faire des contacts. Les appels au micro, c’est aussi lui. Vous allez maintenant pouvoir mettre un visage sur cette voix.
LA MÉTÉO
33°C Soleil et rares averses entre 14 et 17 heures, selon Météo France. Grand soleil et intervalles nuageux, pour tameteo.com. Pas facile de s’y retrouver quand les prévisionnistes ne sont pas d’accord. Par précaution, prévoyez tout de même un parapluie !
LE CONSEIL De l’eau, encore de l’eau Figues, ail, ananas, poireaux, carottes.... Soixante espèces de fruits et légumes différentes s’alignent de manière colorée en Tour Eiffel, grâce à Jacques Rouchaussé. formes et de couleurs ? Il ne faut pas se rigidifier, résume ce grand habitué de la Foire. « L’État annonce qu’il faut manger cinq fruits et légumes par jour et ça fait peur à tout le monde. Or, cuisiner, ça prend un peu de temps, mais c’est facile », s’amuse le roi du gaspacho, du potage et de la tarte au navet. En vérité, on n’a besoin que de 400 grammes de fruits et légumes pour atteindre ce quota de cinq produits. Alors, pourquoi se priver ? Il faut faire simple, quitte à agrémenter ensuite ses plats avec des assaisonnements, glisse le joyeux agriculteur marnais. Tout le monde peut le faire. » Notamment grâce au partenariat avec Les Restos du cœur. Les 2,5 tonnes de tomates, poivrons, concombres, melons, poireaux, céleris, ananas trouvent im-
médiatement preneurs. Et ils repartent sans être flétris, que l’on se rassure. « Tous les jours, nous enlevons les produits fragiles comme le céleri ou les légumes avec des feuilles qui souffrent de rester en plein air. Les dons aux Restos sont consommables !, affirme sans détour Jacques Rouchaussé. D’ailleurs, on n’a pas mis de salade cette année, comme il va faire très chaud. » Une organisation bien rodée, et portée par un expert du métier qui a même trouvé le temps de glisser un mot en faveur de la profession au ministre l’Action et des Comptes publics, Gérald Darmanin, de passage sur le stand et ses serres. De quoi prôner encore plus haut les valeurs des légumes. Encore plus haut que la Tour Eiffel. SOPHIE UGHETTO
“Nous, les ruraux, on est les Mac Gyver de la République : on ne nous donne pas beaucoup mais on se débrouille” Thierry Barba, maire de Ville-en-Tardenois
104 C’est le nombre de tracteurs présents sur la Foire. Un tracteur pouvant en cacher un autre, il est possible que ces gros véhicules à quatre roues soient encore plus nombreux
LE BAROMÈTRE
Le top
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Personne ne passe à côté sans la voir. D’abord, parce que, de temps en temps, un artichaut s’en échappe. Ne vous en offusquez pas, c’est la loi de la gravité, on ne peut pas toujours tout contrôler. Ensuite parce que, désormais, la Tour Eiffel de légumes est installée en plein air. Pourquoi ? Tout simplement parce que « nous avons voulu donner envie au grand public d’avoir une autre approche des légumes, argumente le grand maître du céleri et autres carottes, le président de Légumes de France, Jacques Rouchaussé. Il faut donc que la Tour Eiffel se voie bien, et de loin. » Avec ses six mètres de haut et ses 2,5 tonnes de légumes de soixante espèces différentes, c’est réussi. Le message qui accompagne ce haut alignement de
Ce samedi, la chaleur s’invite sur la Foire, jusqu’à 33°C sont attendus. Pour éviter les coups de chaud et une déshydratation, pensez à vous munir d’une bouteille et à en avaler quelques gorgées entre deux dégustations de saucisson. Note à vous-même : l’eau peut aussi s’avérer utile pour se rincer le gosier entre le champagne et la bière. On ne mélange pas les genres.
LA PHRASE DU JOUR
Cheeeeese ! Les photocabines, installées sur les stands de Béghin Say et Vivescia, n’ont de cesse de crépiter depuis hier. Sourire ou grimace, à chacun son style pour immortaliser son passage à la Foire, la pose est libre. En espérant que les exposants ont prévu assez de papier pour tenir jusqu’à la fin des onze jours...
Le flop Flop, flop, flop, comme les gouttes d’eau qui s’échappent de l’insolite « deudeuche piscine » garée derrière le hall des artisans d’art. « Elle fuit ! », confie Gérald Dumain, président du club des 2 CV du Der. Aujourd’hui, la fuite devrait être réparée grâce à un pisciniste exposant. Qui a son maillot pour la tester ?
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ÉVÉNEMENT
Un savant mélange des genres Alors que les autres foires en France périclitent, celle de Châlons monte en puissance depuis 2000. Elle n’a pas d’équivalent dans l’hexagone. Voici une partie de la recette du succès. ......................................................
lle n’a pas sa semblable. Tenir le modèle d’une foire agricole d’importance, à laquelle se mêlent des personnalités politiques nationales, des représentants du monde économique de tous les domaines, des conférences de professionnels qui viennent des quatre coins de l’hexagone, le tout avec de beaux concerts et un public dense, n’est pas légion en France. Mieux, ce genre n’existe qu’à Châlons. Aucune autre foire ne tient cette taille derrière les deux poids lourds que sont le salon de l’agriculture de Paris et l’Espace à Rennes. Ces mots ne sont pas de nous, ils sortent tout droit de la bouche de Mathieu Rossy, directeur général de l’Union française des métiers de l’événement. Et les foires, il en connaît un rayon.
E
“Nous avons une vraie vision de ce que nous voulons faire et de ce que nous voulons être” Bruno Forget, commissaire
C’est environ le nombre de visiteurs enregistrés l’an dernier. Il y a cinquante ans, ils étaient 100 000 à fouler les allées du parc des expositions. L’année précédente, ils étaient 78 000 Mais qu’est-ce qui peut bien faire qu’à Châlons on réussit et pas ailleurs ? Quelle peut être la recette de ce succès ? Pour Bruno Forget, patron de l’événement depuis vingt-huit ans, il s’agit d’un travail à long terme, avec un premier élément qui s’avère essentiel, la feuille de route, à laquelle on ne déroge pas. « Ici, nous avons une vraie vision de ce que nous voulons faire et de ce que nous voulons être.» Elle se tient sur un projet, « un vrai », écrit. « Une ligne de conduite à laquelle il faut faire adhérer l’équipe. Chaque membre se l’approprie.
Ici, on peut croiser des vendeurs en tout genre, une star, un ministre et le responsable d’un grand groupe, tout cela dans la même journée ! Christian Lantenois Quand je regarde celui que nous avons écrit il y a quatre ans, nous pouvons dire que nous avons rempli les objectifs à 80 %, avec une équipe derrière qui suit. » La vision doit être partagée en amont. « Sinon, c’est le mur assuré. Elle ne s’impose pas, elle doit venir du sol. Avant, nous faisions beaucoup
dans le quantitatif, aujourd’hui plus dans le qualitatif. Il faut s’adapter au monde qui change. »
L’ENTHOUSIASME COMME INGRÉDIENT DE TOUJOURS Les plans quinquennaux donc comme ingrédient de base. Mais pas seulement. Il faut aussi un chef,
un vrai, avec une équipe, « qui relève d’un savant mélange d’expérience et de jeunesse qui permet de mélanger l’œil neuf et l’empirique ». L’ingrédient de toujours, c’est aussi l’enthousiasme « qu’il faut savoir secréter ». Comprendre par là que toute circonstance est une belle opportunité.
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La passion de ce que l’on fait et laisser la place à ceux qui veulent s’exprimer n’est pas à négliger non plus. « Ne pas hésiter à se remettre en cause, ne pas être dans le déni de réalité, c’est important. » Tenir ses promesses aussi. « Un vrai patron, c’est celui qui l’écrit et qui la tient, sa promesse. » Mettre du lien dans tout ce que l’on entreprend est également à prendre en compte. « Comme celui que nous mettons entre l’employeur et l’employé sous le nom la Foire fait son job. Je n’ai vu cela nulle part ailleurs. » L’effet de surprise, la nouveauté et l’interpellation du public concourent en outre à ce beau résultat. « On bouscule parfois avec des idées que nous soutenons, nous osons. » L’intensité politique participe enfin à la prospérité de l’événement. « Quand ils viennent chez nous, c’est l’image de la démocratie participative que nous renvoyons. Nous montrons aussi que tout ne se passe pas à Paris. » La Foire a ce talent d’élargir le spectre de la vision de ceux qui la fréquentent comme de ceux qui l’organisent. C’est aussi en cela que réside sa force.
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CONCERTS
L’ACTUALITÉ EN FLASH
Du bon rock maison au Valmy et au Sacobri
Les chasseurs ont leur stand
Ça va groover aussi en dehors de la grande scène. Deux bars s’associent pour faire trembler les baffles et bouger la foule. ous voulez vous secouer sur du rock ? Du métal ? De la folk ? Ne prenez pas la mauvaise direction. C’est à Valmy en scène et au Shop & bières Sacobri que cela se passe. Les deux établissements se sont associés pour proposer une programmation musicale qui sort des sentiers de Foire en scène. Valmy, l’incontournable bar du parc des expositions, a fait une place au nouveau venu châlonnais, le Saco. « On a la même scène locale issue du 51 et du 08, donc on s’est arrangé et on a partagé les groupes », souligne Adrien Henrion. Au Sacobri les fins d’aprèsmidi et à Valmy les débuts de soirée.
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En 2018 avait lieu le salon des chasseurs, qui n’a pas été reconduit. Cette année, la Fédération régionale des chasseurs du Grand Est tient un stand à la section Blé. « On veut montrer le lien entre chasseur, développement durable et renforcement de la biodiversité. Les chasseurs sont reconnus comme de vrais acteurs de l’environnement », explique Jacky Desbrosses, président de la Fédération régionale. Hier soir, une convention entre la Fédération et le président du conseil régional, Jean Rottner, a été signée sur le stand, afin de promouvoir la chasse dans les territoires du Grand Est et marquer la volonté des institutions de travailler en commun. Le stand fermera ce soir.
RENDEZ-VOUS 2000455465
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Brasserie - Rôtisserie Frites fraîches
APPORTEZ VOTRE INSTRUMENT DIMANCHE, LA SCÈNE EST À VOUS Latcho Drom a lancé la semaine de concerts au Shop & bières Sacobri hier.
sirotant un jus ou une bonne bière, avant de filer vers les cieux valmeysiens. Le tout en profitant du bon son rock de la scène alternative et locale, ça n’a pas de prix !
MARGAUD DÉCLEMY
A droite de la bouteille AIR LIBRE
AIR LIBRE - ENTRÉE CROIX-DAMPIERRE - ALLÉE R STAND 878 TERRASSE A De 19h à 21h É MUSICALE Ambiance Cabaret Lunch SOIRÉE avec Dès 22h on s’éclate...
Menu à la carte - Grillades Spécialités Viande bovine race Charolaise
Virginie Rohart et Richard Goujon
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THE SHOW MUST GO ON À Foire en scène, on a soigné la programmation en faisant venir les têtes d’affiche du moment et d’hier. Nul doute que les spectateurs seront au rendez-vous. Pour ceux qui arriveraient un peu tôt devant le podium, pas de panique, l’animation sera assurée puisque les premières parties font leur retour cette année. Le groupe CoverQueen fera le show avant Zaz ce dimanche, à 16 heures, tandis que Johnny la légende mettra le feu le lendemain, lundi, à 17 heures avant de céder la place à Keen’V.
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quel apéro ! Pas moins de huit groupes joueront quotidiennement (sauf lundi) sur la scène en bois du bar, installé depuis un an maintenant place de la République à Châlons. Ce samedi, dès 16 heures, un groupe africain « composé de dix-huit personnes aux percussions, à la danse et au chant », prendra possession du stand. « Il va nous falloir un peu de place », sourit Yohann Cossavella, l’un des boss du Saco. À cette joyeuse troupe succéderont les Black Bells. Dimanche, place aux rockeurs de Natchez, suivis mardi par Scott Lily et Cams & Desa, mercredi par Alma Encriada, jeudi par Djaymy, duo acoustique, vendredi par Italo Folk et ses sons celtiques, samedi par The Wipes et enfin dimanche par Rednek. Le tout à 17 h 30. Une heure idéale pour s’installer sur le stand et commencer la soirée en
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Sur sa scène « artisanale », au décor des plus prometteurs, comme celui de son nouveau bar « cosy et vintage », Valmy a programmé des anciens comme Shoeilager samedi 7 septembre à 22 heures, « ce sont nos amis, nos VIP, ils viennent quand ils veulent tous les ans », et des formations qui n’ont jamais mis le pied à la Foire. À commencer par 3615 Alligator ce samedi à 21 heures, Slice & the Pocket connection jeudi à 20 heures, Mac Guiness vendredi à 21 heures. Et l’établissement a décidé de conclure en laissant les talents s’exprimer dimanche, à partir de 19 heures. « Venez jouer ce que vous voulez avec l’instrument que vous désirez, on vous prête la scène », donne pour seule consigne le patron. Avant de poser le pied au Valmy, les rockeurs dans l’âme auront bien évidemment passé leur tête, et même posé leur fessier plusieurs heures durant, au Sacobri pour assister à ce qu’on pourrait appeler l’apéritif. Et
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EN VOITURE
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Une journée… au fil des stands
La “deudeuche” mania en plein préparatifs endez-vous à ne pas manquer pour les fans de deudeuche : samedi 7 septembre, de 9 à 18 heures, trente véhicules se réuniront devant la Foire, sur l’avenue du parc des expositions, pour fêter les 100 ans de Citroën. Sur place, on pourra admirer la « deux chevaux » de Madame de Gaulle, que possède l’un des organisateurs de l’événement, Gérald Dumain, président de l’association les 2 CV du Der.
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ROCHA La société de vente de matériel agricole a trouvé un présentoir original. Un tronc d’arbre est utilisé pour présenter la vingtaine de tronçonneuses proposées à la vente. Nombreux sont les passants à être attirés par cette curieuse mise en scène.
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Yvonne de Gaulle, la femme du Général, circulait aussi en 2CV Un tracteur prototype de Citroën de 1945, qui n’a jamais été commercialisé, sera là. La « deudeuche piscine roulante » sera également de la partie, tout comme une pièce du Musée automobile de Reims. Il s’agit de « montrer le patrimoine local », énonce Didier Mouclier, adhérent des deux associations organisatrices, les 2 CV du Der et les Calandres pétillantes. Au menu de cette journée,
Didier Mouclier et Gérald Dumain posent devant la 2CV de Madame de Gaulle et le tracteur de 1945. le spécialiste des « deudeuches », Jérome Collignon, tiendra une conférence sur l’histoire d’André Citroën, à 11 heures, à l’espace VIP de la chambre d’agriculture/ ferme vivante. À 15 h 30, seconde conférence, au même endroit, sur l’histoire du circuit de Gueux. Si vous appréciez cette rencontre, vous pour-
rez la réitérer lors du week-end de l’Ascension à Saint-Dizier, en 2020. Les organisateurs préparent l’événement Bragardeuche : 3 500 véhicules et 40 000 visiteurs sont attendus : « Le paradis des deudeuchistes, tout simplement », s’enthousiasme Gérald Dumain.
AU FEU DE BOIS Avec une dizaine d’imposantes cheminées alignées, l’enseigne de restauration va faire griller chaque jour des centaines de kilos de cochon. Dès le milieu de matinée, Christophe, chef cuisinier, vérifie la cuisson des porcelets élevés à Bar-sur-Aube. Les plats proposés à la carte vont de 10 à 17 euros.
SOPHIE UGHETTO
STÉPHANE, 50 ans, Éducateur
APTITUDES Actif, cultivé, adepte des nouvelles technologies
SAVEURS CRÉOLES Pas question pour Marcel Louiset et son équipe de louper leur rendez-vous châlonnais. Il est présent depuis 1995 sur la Foire et propose des rhums arrangés aux saveurs exotiques et épicées, accompagnés de quoi grignoter. Avant de rejoindre sa Martinique natale, il fera escale par les foires de Marseille et de Dijon.
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ÉCONOMIE
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L’ACTUALITÉ EN FLASH Un robot de compétition L’école d’ingénieurs en sciences industrielles et numériques de l’université Reims ChampagneArdenne (EiSINe), présentait hier le robot qui a participé à la coupe de France de Robotique, du 29 mai au 1er juin. Conçu par quatre élèves en un an, ce petit amas de technologie, entre électronique et mécanique, est arrivé neuvième sur 170 participants lors des phases des sélections pour finir cinquième au classement final. Les différents composants du robot seront utilisés pour construire celui qui concourera l’année prochaine. COMMUNIQUÉ
CONFÉRENCE
« L’œnotourisme en Champagne : Quelles retombées ? Quelles perspectives ? » Chacun des 12 ambassadeurs a fait une description pointue du développement du pays dans lequel il travaille. Christian Lantenois L’œnotourisme en Champagne est aujourd’hui une filière en pleine croissance. Mais comment les opérateurs (maisons de Champagne, vignerons et réceptifs) font-ils pour se démarquer ? La dynamique est-elle partagée ?
Les ambassadeurs parlent exportation Douze ambassadeurs français se sont retrouvés pour échanger avec les acteurs économiques locaux.
RETOUR À PARIS EN FIN DE JOURNÉE L’Allemagne a particulièrement retenu l’attention, en sa qualité de premier interlocuteur économique de la France. « C’est un pays de foires et de salons. Il y a celle de Hanovre qui parle industrie, le salon de l’automobile de Francfort, le salon du vin de Düsseldorf. Pour pénétrer ce marché, il faut donc passer par ces foires ou via des filiales françaises
VENDREDI 6 SEPTEMBRE 2019 À 10H30
déjà intégrées », a souligné AnneMarie Descôtes, ambassadrice française à Berlin. L’après-midi a également été l’occasion pour Grand Est Solidarités et Coopérations pour le Développement (Gescod) de présenter son action dans l’humanitaire. Notamment ses programmes « dans les pays du sud », comme au Togo, au Bénin, au Cameroun, à Madagascar ou à Haïti. Les ambassadeurs ont ensuite repris la direction de la capitale, avant de s’envoler vers leurs pays respectifs.
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artiste peintre a choisi le thème de la femme pour vous présenter ses œuvres. Elle expose ses toiles de style figuratif, abstrait et contemporain. Pour que l’art soit accessible à tous, une collection de silhouettes peintes sur métal (sans encadrement) sera présente sur le stand. Sous le chapiteau Salon des métiers d’art.
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uel est le rapport entre la Hongrie, le Gabon, le Zimbabwe, Andorre, l’Allemagne, la Slovénie, Haïti, le Cameroun, la Thaïlande, l’Afghanistan, la Colombie et Jérusalem ? A priori, pas grand-chose. Sauf à la Foire de Châlons. Hier, les ambassadeurs français de ces douze pays se sont retrouvés au Capitole, dans le cadre de la conférence des ambassadeurs qui se déroule chaque année à la rentrée. Depuis deux ans, le dernier jour de cette semaine de rentrée se déroule même en région. L’occasion de rencontrer les acteurs éco-
A l’occasion de la Foire de Châlons, l’Office de Tourisme du Grand Reims vous invite à assister à la restitution des conclusions de l’étude menée par le cabinet PV2D sur le développement de l’œnotourisme en Champagne.
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INAUGURATION
LES ÉCHOS DU MINISTRE
Le ministre n’est pas venu seul !
LISE ET LE BUS
pas.
Pour aller à la Foire, chacun sa tactique. Certains prennent la voiture, au risque d’avoir des difficultés pour se garer. D’autres préfèrent le vélo, quitte à transpirer un peu. Lise Ma-
En plus de couper le ruban, Gérald Darmanin a lâché deux bonnes nouvelles. Pour Châlons et pour les agriculteurs.
gnier, la députée de la 4e circonscription de la Marne, a pris l’option bus. Elle l’attendait sagement à l’arrêt du rondpoint Tissier, dès 8 h 30, pour être sûre de ne pas manquer l’arrivée à 10 heures de Gérald Darmanin, ministre de l’Action et des Comptes publics. On n’est jamais assez prudent, des fois que les navettes prennent plus de temps que prévu !
travail, sa retraite allait être de moins de 1 000 € ». Là, le ministre a convoqué sa génitrice. « Je connais la situation, ma maman est femme de ménage ». Bon. Forcément, il a attiré les élus locaux de tous bords venus écouter des bonnes nouvelles. Gérald Darmanin a ainsi promis sur le stand du Département de la Marne que, « après le temps des efforts, vient celui de la récompense », en référence aux économies de dépenses de fonctionnement demandées aux collectivités territoriales. Mais le membre du gouvernement n’a pas précisé la nature de la « récompense »… Pour les agriculteurs, si. Ils n’auront
« CENTAINE » OU « CENTAINES » D’AGENTS ? Certains ont entendu « des centaines » comme Benoist Apparu, le maire de Châlons. Pour notre part, nous avons perçu que c’est « en centaines » d’agents. Du côté de son cabinet, on assure que Gérald Darmanin a dit « une centaine » dans son allocution. D’autres évoquent, sous le sceau de l’anonymat, un chiffre qui se montera « à deux cents au maximum »… Il apparaît bien prématuré d’avancer un nombre exact de fonctionnaires des services des finances publiques, en poste actuellement à Paris, qui seront candidats à l’installation à Châlons d’ici 2022… Mais certains viendront !
plus à avancer la part des taxes remboursée trimestriellement pour le diesel de leurs engins. « C’est 340 millions d’euros par trimestre qu’ils n’auront plus à débourser ». Enfin, Gérald Darmanin a gardé le meilleur de sa valise magique pour la fin. Et pour Châlons.
RETOUR DE FONCTIONNAIRES À CHÂLONS Rappelant « les fonctionnaires partis de la ville après des décisions de divers gouvernements », il a annoncé leur retour. Dans le cadre de la déconcentration de 2 500 fonctionnaires de Bercy vers certains territoires, des services parisiens, comme « la publicité foncière, le cadastre ou le contrôle fiscal », pourraient arriver à Châlons, « sous deux ans ». Le ministre reviendra, « en fin d’année ou début 2020 », dans l’ancienne préfecture de Champagne-Ardenne, à ce sujet. Histoire de livrer un peu plus précisément le nombre d’agents qui viendront s’installer sur les bords de Marne…
FRÉDÉRIC GOUIS
Marcher dans les pas de la délégation ministérielle n’a rien d’une sinécure, surtout quand la visite dure près de trois heures. La fringale a même guetté deux des « suiveurs » du ministre. « T’as faim ? Regarde, il y a des madeleines gratuites », a alors soufflé l’un des deux affamés, en observant le stand du département de la Meuse. C’est donc rassasiés qu’ils ont pu terminer la visite avant… d’aller casser la croûte pour le déjeuner, pardi !
BIÈRE OU CHAMPAGNE
Le jeu des visites ministérielles à la foire est de goûter le maximum de produits sans abuser, surtout quand il s‘agit d’alcool. Gérard Darmanin, toujours lui, a d’abord refusé une coupe de champagne avant d’accepter un
PETITES PLAISANTERIES
Entre Benoist Apparu, maire de Châlons, et Gérald Darmanin, ministre de l’Action et des Comptes publics, l’entente est amicale. Si bien que les deux ministres, l’ancien et l’actuel, n’hésitent pas à se taquiner en public. « Je n’ai pas besoin de baisser le micro quand je prends la parole juste après toi », s’est amusé l’ancien maire de Tourcoing, en visite au stand de Châlons-en-Champagne. Entre eux, la taille ne compte
verre de la bière Ardwen. Sacrilège dirons certains puristes. Heureusement pour les addicts du plus célèbre des vins effervescents, le ministre a fini par accepter une coupe de brut d’une cuvée de 2009 au bar de la bouteille Feuillatte. Ministre ou pas, certaines choses ne se refusent pas.
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vouons-le, la séquence inauguration de la Foire de Châlons s’avère rarement comme le moment le plus trépidant d’une édition. Si la version 2019, avec Gérald Darmanin en guest-star, ne sera pas inoubliable pour l’engouement déclenché chez les visiteurs, le ministre de l’Action et des Comptes publics restera dans les mémoires pour le futur de Châlons. C’est que Gérald Darmanin n’est pas venu seul. Déjà, il a rameuté des militants syndicaux, des Finances publiques et des pompiers, venus crier leur désarroi à son arrivée. D’autres, comme cette femme qui lui expliquait « qu’après 45 ans de
J’AI FAIM
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En marge de l’inauguration de la Foire, Gérald Darmin a promis le retour de fonctionnaires d’Etat à Châlons. Christian Lantenois
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Foire de Châlons-en-Champagne Allée Diester Stand 746
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FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE
XI
ÉCONOMIE
Découvrez le profil-type de l’exposant CHÂLONS Plus d’hommes que de femmes, entre 40 et 50 ans, originaires de France : sans vouloir
tomber dans la généralisation, on peut toutefois dresser le portrait du participant à la Foire. À SAVOIR ● 780 stands sont répartis dans l’intégralité du Capitole. ● Beaucoup sont des habitués, mais quarante exposants sont là pour la première fois. ● Habitat, automobile, machinisme agricole, jardinage et gastronomie sont les secteurs les plus représentés.
LES AUTRES NATIONALITÉS De l’étranger, aucun Espagnol, Anglais ou Allemand, alors qu’il s’agit des pays limitrophes, mais des Canadiens, des Polonais, des Bulgares, ainsi que des Marocains, des Algériens et un exposant du Bénin sont, eux, présents.
pas plus spontanément pour prendre un stand. « Les gens croient que la communication est une dépense. Ils consacrent beaucoup de leur budget pour la communication à Paris, alors qu’il faut aller dans les territoires », estime le duo. Eddy Cossenet et Bruno Forget saluent la démarche du président des Jeunes Agriculteurs qui a su s’emparer de l’événement pour convier les membres de l’association à un grand comité d’administration durant la Foire. Enfin, sans surprise, les exposants sont des habitués, avec toutefois quarante nouveaux, plus nombreux que l’an dernier.
ans vouloir tomber dans le cliché, il est possible de dresser le profil-type de l’exposant. « Essentiellement, les chefs d’entreprise sont des hommes », a repéré sans mal Bruno Forget, commissaire général de la Foire. Économiquement parlant, les secteurs les plus représentés parmi les 780 stands de la foire sont l’habitat (décoration, ameublement), le domaine de l’automobile, du machinisme agricole, du jardinage, et de la gastronomie.
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Hommes et femmes n’exercent pas les mêmes fonctions sur la Foire. La palette d’âges est très étendue. Beaucoup sont des habitués
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« Ce sont eux qui occupent la plus grande superficie à la Foire, plusieurs milliers de mètres carrés », poursuit le responsable. Les femmes, elles, occupent la majorité des postes de démonstration et d’animation commerciale, créant une distinction bien marquée dans la répartition des métiers, tâches et responsabilités. En termes d’âges, bien sûr, la palette est très large et
Beaucoup d’habitués, quarante nouveaux, beaucoup de Marnais... Le profil type de l’exposant, sans tomber dans la généralisation, est facile à dresser. s’étend « de 25 à 70 ans et davantage, renseigne le commissaire général, sachant que le cœur des exposants a plutôt entre 40 et 50 ans. Les trentenaires et les sexagénaires sont toutefois bien présents ». Souvent, « les exposants sont marnais, ou de la campagne environnante, sauf pour ceux qui travaillent dans le domaine de la gastronomie, originaires
d’autres régions de France. Toutes les régions sont bien représentées », insiste Bruno Forget. Mais il n’y a pas que la France à la Foire. De l’étranger, les Marocains, les Algériens sont présents, ainsi qu’un exposant du Bénin. Et puis, « on a déjà eu un Canadien, des Polonais ou des Bulgares », mais, étrangement, pas d’exposant en
provenance des pays limitrophes. Ainsi, Anglais, Allemands ou Espagnols ne sont pas représentés parmi les participants qui prennent un stand. Les Belges, eux, sont friands du salon en tant que visiteurs. Eddy Cossenet, l’un des deux nouveaux vice-présidents de l’Ucia, et Bruno Forget regrettent d’ailleurs que les candidats ne se présentent
“L’enthousiasme, quand il est multiplié par 780, ça se sent. Si on est heureux, on réussit. Il faut voir des opportunités partout” Bruno Forget Le mot de la fin ? Bruno Forget invite à être « professionnel et enthousiaste : l’enthousiasme, multiplié par 760, ça se sent, si on est heureux, on réussit. Il faut voir des opportunités partout. »
SOPHIE UGHETTO
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Sur le stand de « Fix it pro » le produit « qui efface toutes les rayures », Lilou fait sa première fois à la Foire, comme son petit chien Pookie : « Tellement mignon », s’extasie un public nombreux sous le charme de la petite bête joyeuse. Peut-être un bon outil marketing pour attirer la clientèle ?
XII
SAMEDI
FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE LES ÉCHOS DES ALLÉES
RESTAURATION
Pourquoi Les Tapas ont changĂŠ de place
LE BEAU GOSSE S’il en est qui s’ennuient lors les visites ministÊrielles, Laura, elle, a bien profitÊ. Non pas des discours de GÊrald Darmanin, faut pas dÊconner non plus. La jeune femme a trouvÊ une tout autre
L’institution du couple Rousseaux a quittÊ le parvis pour un emplacement de moindre taille. ’est une enseigne que l’on associe d’office à la Foire, tant le lien entre les deux remonte à loin. Trente-deux ans prÊcisÊment. Le temps passÊ pour Guy et Martine Rousseaux, à planter la tente de leur Êtablissement  Les Tapas , restaurant de cuisine traditionnelle. Une institution qui, cette annÊe, a dÝ revoir quelques ingrÊdients.
C
occupation : mater le maire de Reims Arnaud Robinet. LittÊralement.  Quel bel homme, il a ÊgayÊ ma journÊe avec son joli sourire , dÊvoile-t-elle sur Twitter. Ou comment joindre l’utile à l’agrÊable‌
MOITIÉ MOINS DE PLACES
POTICHE INCOGNITO Inaugurer un stand ne s’improvise pas. Il faut faire attention à l’ombre pour les photographes, trouver le bon arrière-plan, pouvoir rÊunir les gens d’importance au même moment et, enfin et surtout, dÊnicher deux personnes pour tenir les extrÊmitÊs du ruban à couper. Une opÊration dÊlicate. Il ne faut en effet froisser personne et, hier, ça a plutôt ratÊ.  Je ne fais pas ça, je ne suis pas une potiche moi !  a-t-on pu entendre de la bouche d’une femme dÊsignÊe pour cette tâche. À dÊfaut de lui trouver un remplaçant, elle s’est malgrÊ tout exÊcutÊe‌ en se cachant des photographes. Potiche donc, mais
Les employÊs plantent pour la première fois le dÊcor espagnol dans un nouveau local. ....................................................
“On a l’intention de rester Ă la Foire encore quatre ou cinq ans. Peut ĂŞtre que nos filles reprendront l’affaire aprèsâ€? Martine Rousseaux nĂŠes oĂš on ne pourra pas accueillir tout le monde Âť, confie-t-elle, pensant notamment Ă la journĂŠe des anciens du 4 septembre. L’Êtablissement compte sur des habituĂŠs de longue date, et entend mĂŞme les surprendre.
La carte est en effet revisitÊe pour cette annÊe, avec, comme dÊclic, un constat.  À la Foire on ne trouve que de la bidoche, plaque Martine Rousseaux. On va se dÊmarquer en proposant des choses plus lÊgères.  La restauratrice parle ainsi d’un bar à salades : champenoise, au saumon, chèvre chaud‌ Que les amoureux de steaks soient rassurÊs, le lieu n’est pas en voie de devenir vegan pour autant. La cuisine traditionnelle a toujours sa place sous la bannière orangÊe de l’Êtablissement. Ce dÊmÊnagement, c’est aussi l’envie pour Martine Rousseaux de  laisser la place aux jeunes.  Mais loin d’elle l’idÊe de se retirer du parc des expositions.  On a l’intention de rester encore quatre ou cinq ans, livret-elle. Peut-être que nos filles reprendront l’affaire ensuite. 
SKANDER FARZA
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Foire de Châlons-en-Champagne. 2000455497VD
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InstallÊ traditionnellement sur le parvis du Capitole, l’enseigne est dÊsormais à retrouver en face du stand Peugeot. Ici, les Rousseaux y tenaient dÊjà une buvette les annÊes prÊcÊdentes.  On va fusionner le restaurant et le bar , abrège Martine Rousseaux. L’ancien emplacement accueillera  L’Ours Noir , restaurateur venu de Normandie et qui participe à sa première Foire. Les vÊtÊrans Rousseaux ont, eux, fait le choix de la sagesse en quittant leur salle de 350 couverts pour une autre de 160 environ.  Ce n’est pas forcÊment moins de travail mais moins de soucis et moins de stress, explique la matriarche de 63 ans pour qui le rythme d’un  lever tous les matins à 7 heures et coucher à 3 heures  devenait insoutenable. Moins de mise en place, moins de commandes à prendre‌  Ça nous fera aussi moins d’allers-retours , complète un serveur. En salle, ils seront cinq employÊs au lieu des douze habituels. Là encore, les calculs de rentabilitÊ sont favorables.  Il y a des soirs oÚ le restaurant Êtait presque vide, raconte la gÊrante. Maintenant, je pense qu’on n’aura pas de mal à afficher complet.  Une assurance qui côtoie l’inquiÊtude.  Il y a des jour-
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incognito !
AUX PETITS OIGNONS Chaque matin, Bruno Forget, commissaire gÊnÊral de la Foire, salue tous les exposants et a un petit mot adaptÊ à tous. Sur sa tenue vestimentaire à un vendeur de costumes, sur la mÊtÊo à un spÊcialiste du jardin‌ Une petite attention toujours sympa, souvent drôle. Et puis parfois, il fait un four comme, hier, lorsqu’il s’est adressÊ au personnel d’un snack derrière une caisse d’oignons pelÊs.  J’en pleurerais presque !  Regard interrogatif de certains. Tout le monde n’a pas compris sa blague. Ou quand parfois, être aux petits oignons ne fonctionne pas‌
PAS DE COUSCOUS MAIS DU VIN Cette annÊe, la dÊlÊgation algÊrienne ne proposera pas de dÊgustation de couscous gratuit. Les organisateurs n’ont malheureusement pas rÊussi à trouver un cuisinier dans les temps. Rassurez-vous, les bons crus algÊriens sont toujours sur le stand et Makhlouf Chalal se fera un plaisir de vous faire dÊcouvrir tout un panel de spÊcialitÊs algÊriennes.
UN APRĂˆM ET ÇA REPART Une des ambassadrices prĂŠsente au Capitole ĂŠtait visiblement pressĂŠe de rentrer. Ă€ peine arrivĂŠe Ă la confĂŠrence qu’elle demandait dĂŠjĂ si quelqu’un pouvait l’accompagner Ă la gare. ÂŤ Je viens de prendre un billet de train Ă 17 h 57. Je ne voudrais pas le louper. Âť C’est sĂťr que Châlons, ce n’est pas (encore) le PĂŠrou !
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FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE
ALIMENTATION
XIII
SOCIÉTÉ
Le terroir algérien mis en valeur ne, two, three, viva la nourriture de l’Algérie ! Sur le stand de la délégation algérienne situé sur le parvis, Makhlouf Chalal fait découvrir ou redécouvrir aux visiteurs de la Foire quelques classiques de son pays et ce, jusqu’à lundi. Pour faire de ces quelques jours une réussite, le responsable du stand mise sur des prix abordables : « Notre but c’est surtout que les visiteurs fassent connaissance avec les produits de notre terroir », revendique-t-il.
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Elle s’appelle Paulette et a 80 ans. Châlonnaise, elle reste aujourd’hui à l’Ehpad Sarrail à Châlons.
Ils rêvent de voir leur idole
QUATRE SOCIÉTÉS ALGÉRIENNES PRÉSENTES SUR LE STAND Il y a bien sûr la fameuse huile d’olive algérienne, qui est un peu différente de celle que l’on trouve dans nos commerces. « En Algérie, on récolte les olives plus tard, ce qui fait que notre huile est légèrement plus forte en bouche », explique fièrement Makhlouf Chalal, le responsable de la délégation algérienne qui propose également aux visiteurs de déguster des vins algériens. Sur une des tables, il y a aussi du « pesto oriental » : le tradi-
Makhlouf Chalal de la délégation algérienne (au centre) est présent à la Foire depuis 2012. A.-C.L. tionnel basilic a été remplacé par de la coriandre. Il ne faut pas oublier non plus le couscous, qui ne ressemble pas vraiment à ce que l’on connaît habituellement. Couscous au blé complet, à l’orge… Néanmoins,
les produits proposés ont un point commun crucial, « tous sont faits à la main, rien n’est industriel », remarque Makhlouf Chalal. Leurs traditions, c’est ce qu’ils veulent faire découvrir aux visiteurs. ANNE-CLAIRE LEFETZ
Elle s’appelle Paulette et a 80 ans. Châlonnaise, elle vit aujourd’hui à l’Ehpad Sarrail à Châlons. Grande fan de Kendji depuis ses débuts, elle ne rêve aujourd’hui que d’une chose, rencontrer son idole, si possible à la Foire de Châlons. C’est sa petite-fille, Sylvana, qui a lancé l’appel. « Ma grand-mère est tellement fan de Kendji qu’elle presse l’image du chanteur contre elle pour se donner du réconfort. Son plus grand rêve ? Le serrer contre elle en vrai. » L’appel est lancé. Mathis,
5 ans, lui cherche surtout une place au premier rang pour voir son chanteur préféré, Gims. Souffrant d’un problème oculaire, le petit Châlonnais ne pourra pas apprécier le chanteur comme n’importe qui. Alors, sa maman a pris sa plus belle plume et a elle aussi lancé un appel pour récupérer une place VIP. « Ceux qui en ont et qui ne vont pas s’en servir pourraient éventuellement nous en faire cadeau. » Paulette : sylvanagodart1003@gmail.com ; Mathis, 06 99 18 75 44.
RENDEZ-VOUS AUJOURD’HUI Petit-déjeuner public Le pavillon du futur organise un petit-déjeuner public ce samedi matin à 10h30. C’est l’occasion de rencontrer les exposants, qui seront présents au bar. L’inauguration du pavillon du futur est prévue à 19h30. Initiation hip-hop L’association 1DPanDanse propose une initiation gratuite de hip-hop au stand de l’OMS le samedi 31 août de 15 h 30 à 17 heures.
RETROUVEZ
DEMAIN Messe des confréries Elle se tiendra le dimanche 1er septembre à 11 heures.
DU VENDREDI 30 AOÛT AU LUNDI 9 SEPTEMBRE
Grand Reims - Ville de Reims - Direction de la communication
SUR LE STAND « REIMS, TERRE D’EFFERVESCENCES »
maquillages et des soins à prix préférentiels. Journée Culture et Sport Sur le stand de l’Université de Reims, la DREDI proposera le dimanche 1er septembre de 10 à 14 heures la projection d’une vidéo, la présentation des dispositifs de mobilité chercheurs et étudiants et des témoignages d’étudiants internationaux. Le SUAC de 14 à 18 heures fera une présentation de l’offre culturelle, des partenariats structures et des artistes associés. Le SUAPS de 14 à 18 heures présentera des activités et des démonstrations de danses : salsa, batchata et merengue.
CCRB à la foire L’équipe de basket CCRB sera présente pour une présentation de la nouvelle équipe le dimanche 1er septembre à partir de 15 heures sur le stand de la Ville, de Châlons Agglo et de l’Office de Tourisme de Châlons-enChampagne. Elle sera également présente le mercredi 4 septembre toute l’après-midi.
La coiffure fait son show Un concours est organisé le dimanche 1er septembre autour de trois épreuves et de contraintes techniques, ainsi qu’un défilé années 50/60 des créations capillaires de Gauthier Magnette au village des métiers et formations.
Sacobri en foire Une version revisitée du Shop & Bières avec une très grosse programmation musicale : rendez-vous ce dimanche 1er septembre avec Natchez à partir de 17 h 30.
L’exposition présentant le défi « En terre ton slip » sera visible le lundi 2 et le samedi 7 septembre. Ce concours a réunit des agriculteurs qui ont enterré un slip en coton dans leur champ afin de mesurer l’activité biologique qui s’y développe.
À VENIR
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ESPACE : PARVIS N°817
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73 édition Foire de Châlons-en-Champagne
Dégustation de champagne par le syndicat général des vignerons lors de temps de découverte mais aussi d’apprentissage les 1er, 3, 4, 5, 7 et 8 septembre de 11 h 30 à 12 h 30. Ateliers proposés par la CCI Marne en Champagne sur son stand demain avec la création de totebag personnalisés des
Journée formation Elle sera l’occasion de découvertes œnologiques avec Avize Viti Campus à 15 h 30 et un apéro partenaire avec concert jazz, et DJ Phil à 17 heures sur le stand de l’Université de Reims.
XIV
FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE
MÉDIAS
SAMEDI 31 AOÛT 2019
TÉLÉCOMS
RCF fait ses directs à la Foire lle ne veut pas louper le rendezvous. L’antenne châlonnaise de RCF, RCF Cœur de Champagne, est de nouveau présente à la Foire cette année. « Cela nous permet d’avoir un contact avec les acteurs phares de la Foire, et d’être visible », prône Gabriel Francart, président de RCF Cœur de champagne. Comme l’an dernier, la radio associative opte pour trois directs, dont le premier est prévu ce samedi de 11 heures à 13 heures, sur le stand de la CMMA Assurance au Carrefour des élus. « On sera avec les acteurs institutionnels et politiques », annonce Gabriel Francart.
E
Stéphane Richard, PDG d’Orange, était hier sur le stand de la région Grand Est. Christian Lantenois
Orange dans les tuyaux
“PARLER DE L’ACTUALITÉ COMMERCIALE” Gabriel Francart (à gauche) entend bien ne pas manquer la Foire. Archives de la Marne, ou de Michel Boulant, président de la Chambre des métiers de la Marne, seront réalisées. RCF Cœur de Champagne devrait aussi, a priori le 7 septembre, présenter la grille de programme de la nouvelle saison. KÉVIN MONFILS
RENDEZ-VOUS
TENTEZ DE REMPORTER DE NOMBREUX LOTS
La section philatélie de Vertus Blancs-Coteaux célèbre, ce dimanche de 10 à 18 heures à l’espace Blé, le 175e anniversaire de la création du muselet. Celui-ci a été créé par le
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Jeu gratuit avec obligation d’achat du 30/08/2019 au 09/09/2019. Le règlement complet et détaillé est déposé en la S.E.L.A.R.L. TEMPLIER ET ASSOCIES, société d’exercice libérale à responsabilité limitée d’huissiers de justice associés à Reims (Marne), 4, rue Condorcet, de même qu’un exemplaire des documents destinés au public. Le règlement peut être obtenu sur simple demande et adressé à titre gratuit à toute personne qui en fait la demande auprès du service Marketing de l’Union - 14, rue Edouard-Mignot - 51083 REIMS cedex. La participation est ouverte à toute personne physique majeure résidant en France métropolitaine. Une participation par personne par journée de jeu. Conformément à l’art. 32 de la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 relative à l’informatique, aux fichiers et aux libertés (« loi informatique et libertés ») et au Règlement (UE) 2016/679 du Parlement européen et du Conseil du 27 avril 2016, les informations communiquées permettent la bonne participation au jeu. Ces données seront également utilisées à des fins commerciales et sont consultables par le service marketing de la société du journal l’Union. Ces informations nominatives doivent être fournies obligatoirement par le participant pour le traitement de sa participation au jeu. La durée de conservation prévue pour ces données personnelles est d’une année. Vous disposez d’un droit d’accès, de modification, de limitation, de suppression, d’opposition, de rectification et de portabilité des données personnelles vous concernant et conservées par la société du journal l’Union. Vous pouvez exercer les droits susmentionnés en adressant votre demande (en indiquant adresse de courrier électronique, nom, prénom, adresse postale) à l’adresse suivante : Délégué à la Protection des Données, La Voix du Nord, 8 Place du Général de Gaulle CS 10549, 59023 LILLE CEDEX ou par courrier électronique à l’adresse suivante : dpo@rossel-lavoix.fr. Nous vous rappelons que vous pouvez retirer votre consentement à tout moment et que vous disposez également du droit de déposer une plainte auprès de la Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés. (1)À Ste Menéhould le 23/11/2019 valeur 86€. (2) La valeur 110€. (3)(2 adultes + 1 enfant) la valeur 105€. (4) La valeur 30€. (5) La valeur 20€. (6) Validité 24/12/2019. (7) La valeur 180€ (8) La valeur unitaire 110€ (9) Validité : toute l’année sur les jours de rotation entre Vatry et Madrid (mardi/vendredi et dimanche jusqu’au 31/10/2019, puis vendredi et dimanche jusqu’au 31 mars 2020) ; les lots ne pourront être ni négociés ni échangés contre toute valeur. Dates à communiquer les dates de voyage désirées à minima 1 mois avant le départ afin que les réservations puissent être faites. Si souhait de modifier des éléments du séjour, la participation financière due sera communiquée au gagnant.
visuels non contractuels. ‘abus d’alcool est dangereux pour la santé à boire avec modération.
2X2 PLACES POUR LE CONCERT D’EMMANUEL MOIRE(1)
Partenaire officiel de la 73e Foire de Châlons
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À gagner samedi 31 août 2019
Châlonnais Adolphe Jacquesson. Un film sur l’histoire de Jacquesson sera diffusé tout au long de la journée. Exposition, vente et échange de muselets seront proposés sur place.
DEMAIN
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aura lieu sur le stand de la CCI Marne en Champagne, le samedi 7 septembre de 11 heures à 13 heures. Des interviews de Nicolas Resseguier, directeur de la Banque de France, de Jean-Paul Pageot, président de la Chambre de commerce et d’industrie
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MERCREDI 6/11 20H LE MILLESIUM ÉPERNAY
DIM. 12/1/20 18H LE CAPITOLE CHALONS-EN-CHAMPAGNE
VEN. 17/1/20 20H LE CAPITOLE CHALONS-EN-CHAMPAGNE
JEUDI 30/1/20 20H LE MILLESIUM ÉPERNAY
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BERT BORISÊUÊ Ê Êx{ä£ä ÊUÊ, -Ê 9ÊÎnÓÊxä£{ÓÇ
Des interviews de personnalités seront réalisées, tout comme mercredi soir, jour où RCF Cœur de Champagne prendra ses quartiers sur le stand du commerçant Jamard, de 18 heures à 19 heures. « On va parler de la vie et de l’actualité commerciale de Châlons et sa région », fait savoir Gabriel Francart. Enfin, la troisième émission en direct
motivés », a reconnu Stéphane Richard. Beau joueur, et surtout consolé par le fait qu’il gagne 35 % des RIP en France, Orange ne boude toutefois pas les autoroutes des données du Grand Est en tant que FAI. L’opérateur se connectera sur la partie du réseau déjà prête avant la fin de l’année. « On sera en mesure de proposer des offres Orange sur les prises qui existent déjà très très vite », a indiqué le PDG. Attendu par les ruraux et les collectivités, Orange ne sera pas le seul sur les deux RIP. « Tous les autres opérateurs majeurs sont déjà présents », a confirmé Jean Rottner, président du Grand Est. JULIEN BOUILLÉ
Le PDG d’Orange s’est rendu hier après-midi sur le stand du Grand Est afin d’officialiser l’arrivée de l’opérateur historique comme fournisseur d’accès à internet (FAI) sur les réseaux d’initiative publique (RIP) très haut débit de la région. Ces RIP, appelés Rosace et Losange, que la région déploie jusqu’en 2023 dans 9 départements, vont permettre de raccorder 1,3 million de clients à la fibre. Orange n’avait pas gagné les deux appels d’offres lancés pour la construction, l’exploitation et la commercialisation des réseaux. « Cela a été une déception et une tristesse pour nous, car on était candidats et
FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE
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XV
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SAMEDI 31 AOÛT 2019
XVI
FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE
SAMEDI 31 AOÛT 2019
LE PORTRAIT
Daniel Fontaine
“Je ne baisse jamais les bras” CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE Il a serré la vis pour sauver Familles rurales de la Marne.
À 64 ans, son président, amis des mots, est un fonceur « investi d’une mission ». sitif mobilité solidaire porté par sa Fédération, en pleine expansion. Quésaco ? Il s’agit d’un transport à vocation sociale, assuré par des conducteurs volontaires et indemnisés, s’adressant à des personnes sans moyen de déplacement, avec des ressources limitées. « Je crois que nous sommes des réducteurs de la fracture territoriale. Ce que l’on met en œuvre dans les campagnes de manière bénévole, c’est ce qui existe de façon professionnalisée en ville », croit l’Ardennais d’origine.
BIO EXPRESS ● Naissance, le 29 avril 1955. ● Après avoir obtenu le baccalauréat, Daniel Fontaine s’oriente vers la protection sociale et entre à la Caisse primaire d’assurance maladie de la Marne, en 1976. ● De 1985 à 2003, il est militant CFDT, tout en étant investi dans la vie de son village, Matougues, dont il est conseiller municipal entre 1995 et 2004. Il s’active aussi dans l’association locale de Familles rurales, et est sapeur pompier volontaire depuis 1990. ● En 2011, il devient « nègre », c’est à dire qu’il écrit pour les autres. ● En 2014, fraîchement titulaire du diplôme d’État d’ingénieur social, une fierté, il devient président de Familles rurales de la Marne, tout en siégeant dans différentes instances. ● Un stand de Familles rurales de la Marne est installé à la Foire.
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“Avec Familles rurales, nous sommes des réducteurs de la fracture territoriale” Alors retrouver à la Foire, le président de Familles rurales Marne, habitant lui-même à la campagne – « je n’ai vécu en ville que quatre ans » – paraît tout naturel. « On a un rapport privilégié avec le monde agricole, dit-il. Nos racines viennent de l’agriculture. Ça fait trois années que l’on signe des partenariats lors de ce rendez-vous. »
P
arfois il écoute, parfois pas. Cette fois-là, c’est comme si Daniel Fontaine avait enfilé des boules Quies et posé les mains sur ses deux oreilles. Début 2018, la Fédération familles rurales de la Marne présente des « résultats financiers calamiteux », selon ses mots de président. « On me disait “vous allez vers le dépôt de bilan” ». Pas de quoi, pourtant, ébranler l’homme de 64 ans. « Il y avait une possibilité de trouver des financements locaux, d’augmenter le volume des activités, de faire des économies d’échelles et d’enrayer le déclin », croyait-il. En 2019, ce sont des comptes équilibrés qui ont été présentés. .............................................................
“Ce qui me motive, ce sont les challenges complexes” On vous rassure, le reste du temps, Daniel Fontaine, père de trois grands garçons et grandpère, écoute les autres, même s’il a aussi la capacité de tenir longtemps le crachoir. Il n’aurait pas mené une carrière dans le social autrement. Il ne serait pas non plus lancé comme « nègre », il y a quelques années. « Nègre », vous savez, c’est ce terme qui désigne une personne écrivant pour le compte d’une autre. Pour ça, c’est évident, il faut prendre le temps
VOYAGES ET BRICOLAGE
De 1985 à 2003, Daniel Fontaine a été militant CFDT dans la protection sociale. Il a pris la tête de la fédération Famille rurale de la Marne en 2014. d’entendre l’autre, de le comprendre, avant d’en extraire l’essence. Et de se voir publié… « L’an passé, mon livre “Papa a tué maman” est paru », dit-il, non sans fierté. Celui-ci raconte la douleur d’un couple qui a perdu sa fille de 23 ans, tuée par son compagnon en 2005. Terrible récit, nécessaire aussi. « J’adore écrire », livre-t-il. Pas seulement des histoires, des rapports d’activité ou des articles dans L’union – dont il fut correspondant de longues années – mais aussi des « formules chocs. J’ai souvent gagné grâce à ça ». Comprenez via des jeux concours, dans lesquels sa plume
incisive a régulièrement fait mouche. Voiture, croisière en Méditerranée, voyage au Brésil, vacances à Center Parcs ou au ski, ça vaut parfois le coup de se creuser la tête.
UN SYNDICALISTE QUI PRÔNE L’OPTIMISME Son sens de la formule, il l’a utilisé dans le monde du syndicalisme. De 1985 à 2003, Daniel Fontaine a été militant CFDT dans la protection sociale. « Face à une direction qui n’accédait pas à mes demandes, je revenais avec un argumentaire différent à la réunion suivante. J’ai ce côté-là, volontaire. Je ne baisse jamais les bras. Ce qui
me motive, ce sont les challenges complexes. » Avec la fédération Familles rurales Marne, dont il a pris la tête en 2014, il a été servi. Un temps, le doute et l’inquiétude ont gagné les rangs de l’organisation. Des postes vont-ils sauter ? L’avenir est-il assuré ? « Avec mon équipe, on a organisé des réunions, on a été à la rencontre du personnel, on a essayé de rassurer les gens. J’estime qu’on doit faire les choix en toute transparence, en expliquant à tous les mutations en cours. Mais dans tous les cas, j’essaye de garder un peu d’optimisme. » Ce qui le met en joie en ce moment, c’est par exemple le dispo-
Quand il n’est pas à gambader dans les allées du Capitole ou posé à son bureau, près de la porte Sainte-Croix, Daniel Fontaine est par monts et par vaux. Metz, Paris, Nancy… La destination change selon qu’il siège à l’Union départementale des associations familiales (Udaf), au Conseil économique, social et environnemental régional, à l’Union régionale des associations familiales ou à la Conférence régionale de la santé et de l’autonomie. « Ça m’arrive d’être parti quatre jours d’affilée, reconnaît-il. Mais je me sens investi d’une mission. » Du coup, c’est la vie de famille qui en pâtit. « Peut-être que ma vie associative s’explique par le fait que de toute façon, les activités manuelles ne sont pas vraiment mon truc, pense-t-il. Ma conjointe me reproche de ne jamais être à la maison pour faire du jardinage, du bricolage. » La question qu’on n’a pas osé lui poser : va-t-il un jour l’écouter ?
KILIAN KERBRAT
30 AOÛT > 09 SEPTEMBRE
31 AOÛT
20h30
dix...ième édition déjà retour vers le futur...
SUR LE PARVIS DÉLÉGATION ALGÉRIENNE Produits du terroir algérien, artisanat, promotion culturelle.
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collectivités territoriales du Grand Est
En tant qu’acteur agricole majeur de la région Champagne-Ardenne avec 3 sites industriels, le troisième groupe sucrier mondial TEREOS vous convie à venir échanger avec les équipes locales sur les dernières avancées agronomiques réalisées pour renforcer la compétitivité de la betterave et de la pomme de terre féculière.
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vendredi 30 et samedi 31
CULTURES SUCRE « Avec le sucre, vous êtes dans le vrai » : un spectacle unique, pour faire découvrir aux visiteurs de façon ludique et pédagogique, l’origine agricole et naturelle du sucre. Des démonstrations et dégustations gratuites de pâtisseries, réalisées par un chef pâtissier, Champion de France du Dessert.
SNCF La Boutique Mobile TER vient à votre rencontre !
GESCOD Présentera les projets développés pour le comité de Collectivité du Grand Est.
DÉPARTEMENT DE LA MOSELLE Le Département de la Moselle sera présent sur la foire pour la promotion touristique de leur territoire avec des animations pour petits et grands.
août 2019 Événement incontournable de la rentrée des élus et collaborateurs ! Deux jours pour échanger avec les entreprises et les institutions en lien avec les collectivités. Conférence à 11h avec François BAROIN, Président de l’AMF sur les propos de conjoncture.
VITIBOT
En avant-première « Le brasier champenois » l’histoire d’une solidarité avec dédicace de l’auteur – CMMA ASSURANCE.
- La grande transmutation du lait : les expériences scientifiques par le CNIEL.
Être plus mobile avec le véhicule électrique – ENEDIS.
CONFÉRENCE / DÉBAT
ESPACE PALME D’OR
Allée L Stand 473 Présentation d’un robot viticole 100% électrique et 100% autonome.
CHAMBRE D’AGRICULTURE DE LA MARNE
- Échanges et #Agridemain.
dégustation
à
la
table
d’hôtes
- Elise GORRIA - Quizz sur la pomme et dégustation de jus de pommes.
14h00 – 16h30 : Bilan de la région Grand-Est, réalisations économiques et sociales et perspectives d’avenir.
- Après-midi : Promenades en calèches par les éleveurs du Syndicat des Chevaux Lourds de Trait Ardennais de la Marne Gratuit pour les enfants.
LES VINS D’ALSACE ET LE CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE
HALL 3 / ALLÉE CENTRALE
- Initiations au poney par les centres équestres de la Muze, le Destrier et la Maison Familiale et Rurale de Gionges.
Les vignerons d’Alsace vous proposent de déguster une sélection de leurs meilleurs vins et champagnes.
ALLIANZ / JOURNÉE HARLEY DAVIDSON
Voilà plus de 30 ans que ce guide rouge au format de poche a conquis des dizaines de milliers de lecteurs gourmands en France, Suisse et DOM-TOM.
15h : parade d’Harley DAVIDSON dans l’enceinte de la foire.
HALL 4 / PÔLE OPA
ESPACE CONGRÈS
CONFÉDÉRATION GÉNÉRALE DES PLANTEURS DE BETTERAVES
CARREFOUR DES ÉLUS
Allée N-O Stand 467
POLYNÉSIE Danses polynésiennes et présentation de produits artisanaux.
En partenariat avec l’association des Maires. Salon des prestataires des collectivités de la Marne.
PASSEPORT GOURMAND
LE VILLAGE CHASSE Les Chasseurs aménageurs de l’espace rural. Les chasseurs, experts de leurs territoires sont des acteurs, ressource incontournable dans cette démarche. Les chasseurs contribuent chaque jour dans l’ingénierie de ces travaux.
La CGB, fondée en 1921, regroupe 14 syndicats départementaux ou régionaux de producteurs de betteraves. PRIX DES BILLETS * :
Marne
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GIMS
60 exposants 1 500 visiteurs 1 000 m² privatisés dans l'enceinte de la Foire de Châlons en Champagne
Rentrée des élus et collaborateurs
LA SEMAINE : 6 € - 1/2 tarif pour les enfants de moins de 12 ans : 2,5 € LE WEEK-END : 7 € - 1/2 tarif pour les enfants de moins de 12 ans : 3,5 €
© Champagne Création - REIMS
CONCERTS DU JOUR