#18 Mayo 2015 Concepci贸n, Chile.
Viajes
Parque
Tayrona Mujer del mes
Alejandra Urrutia
Moda
Minimal
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Índice
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48 05 Street Style 08 Shopping mujer: Fiebre galáctica 12 Especial: Abrigos 14 Mis 7 favoritos: Soraya Selaive 16 Mujer del mes: Alejandra Urrutia 20 Belleza: Labios burdeos 26 Cultura: Orly Pradena 48 Fundación: Tierra de esperanza
56 Hombre actual: Emilio Armstrong 60 Shopping hombre: Denim 66 Estilo de vida: Aeroyoga 68 Arquitectura: Floating city 72 Decoración: Plantas de interior 76 Un lugar: Borde costero Talcahuano 87 Tecnología: Pantallas flexibles 94 Sociales
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Colaboradores
Arte y producción
Camila Lama Navarro
Diagramación
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Diseño Gráfico
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Fotografía
Columnistas
Estudio Cartel Carolina Catalán Zúñiga Claudio Rodriguez Sierra María Inés Águila Fuenzalida Pilar Gutiérrez Rivera Noemí Araneda Flores Pamela Moya Parra Marcela Mayorga Sánchez Camila Alarcón Cruz Roger Sepúlveda Carrasco
Directora comercial Jefa comercial
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Publicación Impresión Distribución
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José Luis Vargas Osorio André Alvial Arriagada Alejandra Jara Jara Gisella Campos Mardones Cristina González Gaete Héctor Valdés Mulchi Romina Barrientos San Martín Lily Sembler Villagra Marcelo Molina Schwarzenberg #17 Abril, 2015
Periodistas
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#16 Marzo, 2015
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Marianela Rocha
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SofĂa Escamez
Lorena Parra
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El secreto para vestir
con cada estilo, está en
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Evita Alta Boutique
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Tradicional, Chic Tu estilo es un secreto
entre Evita y tu
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Shopping
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ue.es
Siluetas que se contraponen y cortes de estilo arquitectónico, son dos conceptos que dan vida a la tendencia futurista actual. Prendas cuadradas con estructuras rígidas e indescifrables, aires vinílicos, toques tecnológicos y un dominio del metalizado es lo que presenta esta arriesgada apuesta, cuya cuota de asimetría y voluminosidad exacta, lograrán marcar la diferencia.
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Paraíso
MINIMAL Cuando las temperaturas disminuyen, las tendencias se relajan a favor de una contención cromática, de siluetas lineales y atuendos prácticos que escapan de todo artificio presente en modas hibridas saturadas de color. Es así como resurge el estilo minimal, una inspiración discreta, carente de detalles que abogan por un look depurado y natural, pero siempre cargado de elegancia y femineidad.
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Especial
2 Las bajas temperaturas dan paso a las piezas invernales, periodo en que los abrigos regresan majestuosamente a protegerte del frio. No son una opción, son una absoluta necesidad, un delicioso antídoto que durante los helados días de invierno te acompañarán en tus paseos por el asfalto. 1. Abrigo IO en Dafiti. Consultar precio en internet 2. Abrigo Saville Row . Consultar precio en tienda 3. Abrigo IO $ 69.990 4. Trench Dimensión Azul $ 64.990 5. Abrigo Prune. Consultar precio en tienda
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Mis 7 favoritos
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Maquillaje
Accesorio
Las sombras MAC son indispensables para mí, porque tienen buena duración y nunca fallan en mis shows. Amo a los animales y por eso siempre escojo maquillajes cuyas marcas se declaren “Cruelty Free”; sin testeo en animales.
Foto Estudio Cartel
Me encantan los anillos, tengo de todos los tamaños, pero siempre de plata. En este momento soy fan de los anillos midi.
Esta destacada bailarina penquista, de familia árabe, supo que su destino era la danza desde el día que comenzó a practicarla. Cuenta que hace 10 años vio un show de la famosa odalisca Saida, y decidió que eso haría por el resto de su vida. Comenzó enseñando a pocas alumnas y tras mucho esfuerzo y dedicación, hoy es la dueña de la academia que lleva su nombre y que se destaca en Chile por su excelencia.
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Perfume
J’adore de Dior. Un día me lo regaló una alumna y desde que lo probé no lo dejé más, ¡tiene excelente fijación! Lo llevo a todos lados.
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Momento
Cuando me vi de la mano de mi ídola Saida y, de la otra, el gran maestro Amir Thaleb. No lo podía creer, ¡en ese momento reafirmé que los sueños se cumplen! Tenía a los más grandes de la danza, aquellos que ya son leyenda, en mi ciudad y en mi festival.
Prenda Mis zapatillas de danza por supuesto ¡me han salvado de muchas!, desde que me fracturé el pie no he dejado de usarlas, son cómodas y salvadoras. Si bailas es muy importante cuidar tus pies.
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Por Gisella Campos. Fotografía Estudio Cartel
Libro
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El Reinado De Las Bailarinas de Shokry Mohamed. Este libro es una joya ya que me acercó a la historia de cada una de las bailarinas que hoy se recuerdan como las pioneras.
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Crema
Amo las cremas de manos, mi preferida es la Ekos Castanha de Natura, ¡siempre la llevo en mi cartera!
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Mujer del mes
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Mujer del mes
La directora chilena que cautiva al público argentino Después de una extensa trayectoria como violinista, hoy, esta penquista de 39 años, disfruta el gran momento que vive como directora titular de la Orquesta Sinfónica de Santa Fe. En esta entrevista repasa importantes episodios de su carrera, los que asegura están presentes cada vez que se para con la batuta en el escenario.
U
Por Alejandra Jara. Fotografías Teresita Melo
llenan las ochocientas butacas del teatro en cada concierto. ¿Tienes una relación muy cercana con el público? Sí, es muy bonita esta conexión y yo la considero esencial. Estoy muy contenta por su apoyo y cariño. Como acá la entrada a los conciertos de la temporada sinfónica es gratuita, asisten personas de todos los estratos sociales. Algo que no se da en Chile. Tú puedes ver sentado en las butacas tanto a un médico como a un mendigo. En Argentina la música une a la población.
De pronto, mientras caminaban, escucharon que alguien gritaba ¡maestra, maestra!, pero no prestaron atención y siguieron conversando. Segundos después los gritos se intensificaron y Alejandra se percató que se referían a ella. Cuando se dio vuelta, vio que quien pronunciaba esas palabras era un conocido florista de Santa Fe. Cuando lo miró, él con la seguridad propia de los argentinos le dijo “Maestra, voy a ir a su concierto esta noche”.
¿Cómo describes esta primera experiencia como directora titular de una orquesta? Ha sido una experiencia impagable. He aprendido mucho. Los músicos que aquí tocan son muy buenos. Muchos de ellos podrían estar tocando en cualquier parte del mundo, sin embargo decidieron volver a Santa Fe. El público ama a la orquesta y yo me siento muy orgullosa del trabajo que hemos logrado.
La penquista recuerda este episodio con emoción y alegría. Cuenta que durante los 2 años que ha dirigido la Orquesta Sinfónica Provincial de Santa Fe, la que tiene más de 55 años de trayectoria, ha logrado una estrecha relación con el público de la ciudad, quienes fielmente
En 2012 te convertiste en la primera mujer chilena en dirigir como invitada la Orquesta Sinfónica de Chile. En este mundo que parece estar dominado por hombres, ¿Te has sentido discriminada por ser mujer?
Prefiero pensar que el respeto no te lo ganas por ser hombre ni mujer, sino primero porque eres persona y segundo por tu trayectoria. Yo siempre he sido muy estudiosa y llego totalmente preparada a los ensayos tanto con la Orquesta de Santa Fe, como también con las otras orquestas donde actúo como directora invitada. Porque si no lo hiciera, me estaría faltando el respeto a mí misma. ¿Qué aptitudes debe tener un músico para convertirse en un buen director? Toda tu formación y tu vida se ve reflejada cuando te paras frente a la orquesta a dirigir. En mi caso, influye mi formación como violinista, como músico de cámara, como profesora y directora de la Orquesta Bicentenario de Curanilahue, y todas mis otras experiencias profesionales y de vida.
tu formación y “tuToda vida se ve reflejada cuando te paras frente a la orquesta a dirigir
“
n soleado miércoles del 2014 y tras terminar el ensayo diario con la Orquesta Sinfónica Provincial, Alejandra Urrutia salió desde el Centro Cultural Provincial de Santa Fe rumbo a su casa. Eran casi las 2 de la tarde y Alejandra se internó a través del Paseo Peatonal para llegar a su destino. Iba acompañada del músico chileno Jaime Cofré quien había viajado a la ciudad Argentina para el estreno de su obra Yin – Yin.
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Mujer del mes
logras durante un año académico de estudio. ¿Cómo se gesta tu salto de violinista a directora de orquesta? El 2001, cuando cursaba mi último año de doctorado me contactaron de la Universidad de Indiana Pennsylvania para que realizara un reemplazo sabático como profesora de violín. Me encantó enseñar. Pero como ya había terminado mis estudios regresé a Chile ese mismo año. Ya en Chile me llaman de la Universidad de Texas porque querían que me fuera como profesora invitada. Fue otra experiencia inolvidable.
Su vida en cada nota musical
Juvenil del Conservatorio de la Sociedad Bach y era topísimo ser parte de este grupo. Conocí a personas que se al igual que yo se nutrían totalmente con la música. Y aún les tengo mucho cariño a mis amigas del Kingston College.
Te iniciaste muy pequeña como violinista. ¿Alguna vez pensaste en dedicarte a otra cosa? Nunca. Mi relación con la música siempre se dio de manera natural. Si me preguntas por qué el violín, mi hermano menor ya había comenzado a estudiar piano y yo siento que el violín me encontró a mi. En mi casa siempre hubo muchos instrumentos porque mi papá además de ser contrabajista e integrante de la Orquesta Sinfónica de la Universidad de Concepción, estudió violín, además de ser luthier.
A los 16 años recibiste una beca a EE.UU para estudiar licenciatura en música. ¿Te gustó la cultura norteamericana? Creo que lo que más les admiro a los norteamericanos es su optimismo y que allá todo es posible, al menos eso era lo que sentía. Su formación tan metódica hace que las cosas funcionen. Yo me fui a estudiar a la Universidad Estatal de Columbus en Georgia con el violinista chileno Patricio Cobos, quien me ofreció la beca y lo primero que hizo fue cambiar drásticamente mi técnica.
¿Y cómo te enamoraste del violín? Yo siempre he sido muy disciplinada. Desde pequeña ensayaba tres horas diarias sin que nadie me obligara. Y me daba cuenta que el estudio me hacía sentir una mejor persona y me llenaba el corazón. Una sensación presente hasta el día de hoy. Además me daba cuenta que con los ensayos progresaba. Iban saliendo oportunidades en el camino y yo las podía tomar.
Luego, continué mis estudios de máster en violín en la Universidad de Michigan, también con beca, y después saqué el doctorado, también en violín, en la misma institución. Aquí mi maestro fue Paul Kantor. Ambos programas eran muy exigentes y éramos tres latinos en el doctorado. Mi dedicación era total.
¿Tienes lindos recuerdos de tu infancia en Concepción? Totalmente. A los 12 años integré la Orquesta 18
Durante los años 1994, 1995 y 1996 también participé en Festival de Aspen, que consiste en ocho semanas de estudio intensivo con los mejores músicos del mundo, incluido Kantor. Lo que progresas en esas semanas es igual a lo que
¿Por qué? ¿Qué iba a hacer yo ahí? Eso fue lo primero que me cuestioné. Además nunca había enseñado a niños, sólo a estudiantes universitarios. Y pensar que sería en Curanilahue tampoco me motivaba. Pero necesitaba trabajar así que terminé aceptando. Y ya a los cuatro meses estaba totalmente enamorada y entregada al proyecto. En la primera audición llegaron ¡100 niños! Una convocatoria impresionante. Nosotros necesitábamos dejar sólo a 60 y la mayoría de los chicos tenía aptitudes. Así que seleccionamos a 60 violinistas y los otros 40 se formaron en otros instrumentos. Había chicos entre 5 y 7 años con historias de vida distintas. Algunos de los niños eran muy humildes y habían sufrido
Enseñar violín a los “niños de la Orquesta de Curanilahue me hizo entender que a través de la música tenía que servir al mundo
“
Además debes ser muy empático con los músicos. En mi caso trato de ser firme, pero a la vez amorosa.
En 2002 regresé nuevamente a Chile y de sorpresa. Mis papás no lo podían creer. Nadie entendía qué iba a hacer acá. Durante unos meses trabajé en la Orquesta Sinfónica de Concepción hasta que me contactó Américo Giusti, director de Orquesta de la Sociedad Bach, y me invitó a participar en el proyecto de la Orquesta Bicentenario de Curanilahue, sin embargo , mi primera respuesta fue un no rotundo.
maltrato. Esta orquesta representaba una luz de esperanza para una sociedad históricamente muy reprimida y vulnerable.
participamos intensivamente 39 directores de distintas partes del mundo. Él siempre creyó en mi potencial.
esto y que podía lograr cualquier cosa que me propusiera. Fue maravilloso. Nunca me sentí más empoderada.
¿Y cómo te marcó esta experiencia que se extendió durante 10 años? Me cambió la vida y mi visión de la música. Entendí que a través de la música tenía que servir al mundo. Fui parte de la formación de esos niños durante 10 años. Les enseñé a tocar el violín y ellos con mucha disciplina y compromiso –también de sus padres- lograron un alto nivel de excelencia. Viajamos por distintos lugares, dentro y fuera de Chile, en una época en que las orquestas juveniles eran un fenómeno.
¿Cómo te lo demostró? Este retiro de 3 semanas era muy exigente. Diría que todos los que participamos lloramos alguna vez – escondidos en nuestra pieza- por la presión. La clase de dirección consistía en que durante ocho minutos cada estudiante pasaba adelante a dirigir. Cuando llegó mi turno, me tocó la 5° Sinfonía de Bethoveen y partí súper inspirada y de repente el maestro me para. Yo estaba súper nerviosa.
¿Y cuándo te paras ahora frente a la Orquesta de Santa Fe qué es lo que sientes? Ahí uno sólo se dedica a disfrutar. Como directora titular tengo la posibilidad de transmitir mi sello, de crear un sonido único y esto es esencial cuando tienes una orquesta a tu disposición, donde puedes exigir con seguridad y descubrir el alma de la orquesta. Uno debe inspirar a los músicos no sólo con una metodología de ensayo, sino también a que ellos mismos descubran lo que la partitura quiere decir.
En 2006 la directora musical de esta orquesta, Oriana Silva, se va a Santiago y acepté el desafío de hacerme cargo yo. Mi acercamiento hasta ese entonces con la dirección era de pura intuición. Y en este camino jugó un rol importante el maestro y director de orquesta Kenneth Kiesler.… Como quería perfeccionarme, ese mismo año le escribí a Kiesler - quien fue mi profesor en el doctorado- para preguntarle qué cursos podía tomar. Él me invitó a ser parte de su reconocido Retiro para Directores, Conductors Retreat at Medomak, en Maine, Estados Unidos, donde
Me dice: “Alejandra, gracias siempre por venir tan preparada a todas las clases”. Luego me dio unas sugerencias y termina con esta frase que marcó mi vida “Hay grandes directores como W. Fürtwangler que no tenían técnica. Pero cada nota tenía una intención. Y eso es lo que vi. Cada nota tenía una intención”. Yo quedé perpleja cuando lo escuché. De un minuto a otro toda mi vida tuvo sentido; volver a Chile, aceptar enseñar violín a los niños de la Orquesta de Curanilahue. Decisiones que cuestionaron mis cercanos y mis padres que, en un principio, no entendieron, pero ese día supe que la vida me había preparado para
Tu contrato con la orquesta termina a fin de año. ¿Tienes pensado qué quieres hacer en el futuro? Prefiero no planear nada. Existe la posibilidad que se extienda el contrato por un tercer año, pero no sé aún qué pasará. Este 2015 continuaré vinculada a distintas orquestas de Chile y Latinoamérica como directora invitada. En noviembre debutaré junto a la Orquesta de la Academia del Teatro Colón en Buenos Aires, y retornaré a dirigir la Orquesta Sinfónica de Córdoba, y la Orquesta Filarmónica de Mendoza en un doble rol como violinista y directora.
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Belleza
La estética labial para este otoño-invierno se deja seducir por los tonos cerezas. Un enigmático matiz cuyos delineados definidos y notas voluptuosas, transmiten esa cuota exacta de glam y sensualidad femenina. Producción periodística Gisella Campos Redacción José Luis Vargas
E
sta temporada los labios merecen un cambio, uno donde el rojo quede en el olvido y dé paso al lado oscuro de la vanguardia. Es así como el burdeo se adueña de los cosmetiqueros femeninos, convirtiéndose en el tono que marcará tendencia la próxima estación.
Granate, cereza, lila o como lo quieras llamar. El color de este 2015 tiene mil conceptos, pero un solo resultado: elegancia. Hecho que queda de manifiesto en las grandes firmas de moda, donde para la próxima temporada diseñadores de la talla de Gucci, Nina Ricci y Jenny Packham han retrocedido el reloj del tiempo hasta el periodo de entreguerras para rescatar los labios burdeos, con matices borgoña, mora, sangre y connotaciones casi sagradas. Este año la boca es la protagonista, con creaciones en que labios oscuros con una piel bien iluminada, casi transparente, y el pelo con un toque masculino será el look que predominará en las pasarelas internacionales.
le : Juan Carlos Sánchez
hairsty Fotografía Francisco Méndez • Model : Mare • Makeup &
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En este contexto, Juan Carlos Sánchez, Hair & Make Up Artist recomienda el uso de este color en el maquillaje actual. “Los tonos burdeos son infaltables este otoño invierno, ya que aportan color y calidez a los días grises. Además favorecen las bocas pequeñas, aportando un aire de sensualidad a toda hora”, destacó.
Para conseguir una creación que complemente los labios color cereza, se sugiere la utilización de una máscara de pestañas que entregue vida a los ojos. En el caso de las pieles claras debe ir acompañada de un blush en tono melocotón, o color sandia en caso de un cutis más oscuro. Tal aplicación siempre debe ir seguida de unos toques de iluminador. Sin embargo, la potencia presente en la gama de los cerezas pueden generar un look bastante agresivo y transgresor. Para no caer en ello y obtener un resultado más sutil, se debe evitar el uso intensivo de delineador en la línea de agua, el exceso de máscara de pestañas y todo tipo de sombras en tonos grises. Para conseguir un look profesional en casa, el especialista recomienda seguir los siguientes pasos:
• Limpiar la cara con una loción micelar que logre retirar las células muertas presentes.
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• Aplicar primer, acondicionador para rostro que hace que el maquillaje dure por más tiempo. • Usar un corrector claro que unifique el proceso anterior, dando así mayor definición a la boca.
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• Delinear los labios del centro hacia afuera, justo en la línea donde termina la boca para así delimitar su forma. • Aplicar pintalabios humectante. Si deseas dejarlo un tanto opaco, se sugiere utilizar un polvo traslucido. Razones suficientes para caer ante el poder hipnótico de los labios burdeos, empapando así tu boca de este codiciado y seductor matiz.
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La engañosa protección de las nubes Noemi Araneda Directora Escuela de Cosmetología y Masoterapia Nueva Piel
L
a llegada del otoño trae consigo un riesgo para nuestra piel, que muchas veces pasamos por alto.
El hecho de que el cielo esté cubierto no obsta a que el sol y sus rayos ultravioleta puedan producir quemaduras en nuestra piel. Normalmente en los meses de otoño se incurre en el error de no proteger nuestra piel con tanto cuidado como en la época estival, por la errónea creencia de que el peligro se fue junto a los días más calurosos del año. Contrario a lo que se cree, las nubes nos
proveen de una escasa protección frente a la radiación solar. Es cierto que las nubes más oscuras y densas ayudan a disminuir los efectos de los rayos solares, pero las nubes blancas no son un obstáculo para que la radiación afecte nuestra piel. Son justamente estas últimas las que podemos observar en el cielo en ésta época del año.
aparición de indeseadas manchas en la piel.
Teniendo claro los riesgos que ocasiona el sol en nuestra piel, sería muy importante considerar la protección a través del uso bloqueador solar de alto poder en esta época del año. Se puede evidenciar además, que la falta de protección provoca, en muchos casos, quemaduras y
En caso que las manchas revistan mayor complejidad, se puede recurrir a otros tratamientos. Lo importante es consultar la opinión de un dermatólogo a fin de que pueda recomendar la forma más efectiva para tratar las manchas.
Si la constante exposición al sol ha producido la aparición de manchas en nuestra piel, es recomendable realizar tratamientos despigmentadores. Para ello se pueden utilizar cremas dermatológicas, combinadas con el uso de bloqueadores que nos mantengan protegidos.
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Must have
Es una base líquida que resiste a los signos de la fatiga y se mantiene perfecta por horas. Preserva la luminosidad y el frescor de la tez. Además controla el brillo y su textura se funde con la piel del rostro, evitando el efecto “máscara”. La fórmula del maquillaje Infalible contiene una concentración de pigmentos ultra resistentes que constituyen una auténtica barrera contra la degradación de la base maquillaje para que se mantenga 24 horas.
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TENDENCIAS
OTOÑO / INVIERNO15´
P Por Marcela Mayorga
ara esta temporada, de otoño inverno, nos vamos a atrever con maxi abrigos, también la suposición de prendas, usar tacón de taco cuadrado para mas comodidad y estabilidad, el make up será natural casi imperceptible, siempre con las cejas y la mirada marcada, que usaremos será los ctolores fuertes color de la paleta La propuesta de las grandes casas neutros. con mezclados toques geométricos y estampados con o minimalism el será pintura sobre tela. una imitando os panorámic El amarillo cargado y el mostaza son el color de tendencia. Por supuesto también el cuero que jamás pasará de moda.
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Actualidad musical
Noticias Por Cristina González
Kylie Minogue y Sia colaboran con Giorgio Moroder Muchos lo conocieron cuando trabajó con Daft Punk en Random Access Memories, pero el productor y compositor musical italiano, fue propulsor, en la década de los setenta, de lo que conocemos como música disco. Giorgio, lanzará su nueva placa discográfica cargada de colaboraciones, entre las que se encuentran las cantantes australianas, Kylie Minogue y Sia. En ambas entregas se nota la apuesta fuerte por lo electrónico y el pop. El álbum verá la luz en septiembre de este año.
New Order confirmó nu evo disco En
una entrevista a Rolling Stone, New confirmó que plane Order a lanzar una placa discográfica con material inédito, el primero desde W aiting For The Sirens Call, lanzado el 2005; y, también la primera sin el bajista Peter Ho ok. Además, asegur aron al mismo medio de comunica ción, que el este dis co tendrá una articulación relacion ada con sintetizad ores, baterías electrónicas moderna s, guitarras melódic as y un sonido mayoritariamente electrónico. Singular ity, Plastic y Restless, son algun as de las canciones de este nuevo disco que han mostra do en presentacione s en vivo.
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Lo nuevo Passion Pit estrena nuevo disco Aunque su lanzamiento estaba fijado para el 21 de abril, Passion Pit decidió adelantar una semana el estreno de Kindred, su tercer álbum de estudio, pero por vía streaming. Este disco está inspirado, como dijo el vocalista Michael Angelakos, en su experiencia personal, debido al trastorno bipolar que padece, lo cual le ha otorgado una perspectiva diferente de la vida.
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AM, El vinilo más vendido de la última década La última entrega de Arctic Monkeys en su formato vinilo, es el más vendido de la última década, información otorgada por Official Charts Company. Era de esperarse el éxito de AM, placa lanzada durante el 2013, ya que combinó un sonido más maduro con rock de antaño, más sofisticado y depurado, dejando de lado el esquizofrénico ritmo que los caracterizó, lo que molestó a algunos de sus fans más acérrimos. También, David Bowie se quedó con el primer lugar al single más vendido por Life on Mars – 2013 – con el cual celebró el aniversario cuarenta de su prolífica carrera.
Currents, la tercera entrega de Tame Impala Los australianos revelaron las primeras canciones oficiales de su nuevo álbum, Let It Happen y Cause I´m a Man, las cuales siguen la misma línea de su anterior trabajo del 2012, Lonerism. Aunque aún no hay una fecha definida para Currents, la banda ya tiene agendada una pronta gira por Norteamérica y otra más adelante en el mes de agosto por Europa.
Jack White deja los escenarios para tomarse un descanso Luego de varias presentaciones – Lollapalooza, Glastonbury, Coachella, entre otros festivales – y giras extensas, Jack White decidió hacer una pausa de sus presentaciones en vivo y confirmó que se tomará un descanso de los escenarios. Eso sí, siempre en la vereda de lo alternativo, Jack White realizará una gira de despedida en cinco lugares de Estados Unidos en los cuales nunca haya tocado anteriormente y la entrada sólo costará tres dólares. Además, las presentaciones serían en un formato acústico.
¿El regreso de The Strokes? Al parecer durante este 2015 veremos el regreso de la banda neoyorkina. Luego de varias suposiciones y rumores, Julian Casablancas afirmó al medio de comunicación Noisey, que está plenamente concentrado en The Strokes. Donde aseguró que es la primera vez desde el álbum Comedown Machine, lanzado el 2013, que planean grabar un nuevo material.
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Cultura
Creció rodeada de música y danza, y aunque las matemáticas le abrieron las puertas a la Ingeniería, su vocación artística la llevó a preferir el camino de las luces y tablas. Tras siete años de continuo trabajo en la compañía local “La Otra Zapatilla”, hoy la actriz aprende a interpretar el papel más importante de su vida: ser madre.
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Por Lily Sembler Villagra. Fotografía Estudio Cartel
Si tuviera que describirme en tres palabras, diría que soy perseverante, apasionada y peleadora; cuando algo me gusta, no lo suelto más”, confiesa Orly Pradena Chávez (31), actriz y productora de la compañía de teatro penquista “La Otra Zapatilla”, que por estos días cosecha aplausos con la obra “El Principito”.
Basta con observar durante algunos segundos el living de su casa, para comprender la importancia de la nueva etapa que hoy vive la joven artista: pañales, mantillas y un coche de bebé, son algunos de los elementos que desde hace tres meses adornan su hogar, producto del nacimiento de Sofía, su primogénita. Sentada sobre un berger y sosteniendo en sus brazos a su pequeña hija, “Orlyta” – como le dice su familia – nos relata sus vivencias, reflexiones y anhelos: ¿Siempre quisiste ser actriz? Cuando pequeña estudié piano y estuve también en danza y canto. Al salir del liceo con promedio 7 en matemáticas, mi papá – emocionado – pensó que yo iba a estudiar ingeniería. Le conté que deseaba dedicarme al teatro y me dijo: “Tú quieres estudiar teatro porque es fácil. No, Tienes que estudiar ingeniería”. Estudié ingeniería un año; aprobé mis ramos, y luego le dije: “Me fue bien. Ahora te toca a ti. Creaste una artista en casa desde pequeña. No puedes pretender que sea otra cosa”. Me llamaron desde la Universidad del Desarrollo, avisándome que había quedado en Teatro con una beca importante. Y así empezó todo.
¿Te sentiste en desventaja al no tener ninguna experiencia teatral previa? La mayoría de mis compañeros habían hecho teatro en el colegio, y sentía que no podía creerme el cuento siendo novata. Al año siguiente postulé a un casting para la obra “Tsunami, la noche de los pijamas” de la Compañía El Pedal, y quedé. Fue clave en varios aspectos, porque ahí conocí a Juan Pablo, mi esposo, que en ese momento era el productor, y a la actriz Belén Mora, una de mis mejores amigas, que era la directora de la obra. Estuvimos un año en cartelera en el Mall Plaza Trébol y fue un éxito. Perseverencia ¿Cuándo y cómo ingresas a “La Otra Zapatilla? Cursando el segundo año de carrera, tuve una discusión muy fuerte con una profesora y repetí su asignatura. Al año siguiente, cuando la tomé por segunda vez, estuvo a cargo del actor y director Andrés Céspedes, que venía recién llegando desde Santiago. Él se encontró acá con un grupo de ‘cabros chicos’ muy unidos, que trabajaban en equipo; nos vio, nos preparó y empezamos a hacer cosas, como “Memorias de la Concepción”. Así que en ese tercer año de carrera, en el 2008, formamos la Compañía de Teatro “La Otra Zapatilla” y desde entonces no hemos parado. “La Otra Zapatilla” es actualmente una de las compañías teatrales más reconocidas en la zona. ¿A qué atribuyes su éxito? Yo creo que a la perseverancia, al trabajo en equipo, y a
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Cultura
la creación de buenas propuestas, como “Víctor”, “Ana Frank” y “El Principito”. El año pasado nos dimos cuenta que el nombre de la compañía ya tiene un peso dentro del ámbito cultural, pero no nos creemos tanto el cuento, pues somos muy autocríticos y nos interesa seguir trabajando, creando y seguir creciendo como artistas. ¿Es muy difícil hacer teatro en Concepción? Sí. Hay compañías que pasan años sobreviviendo de la actuación, porque faltan auspiciadores. Yo diría que recién se está empezando a creer en el arte, y por eso hay que ser perseverante y no bajar los brazos. En la compañía podemos decir que recién hoy vivimos del teatro, pero después de muchos años de esfuerzo. Además hay que luchar contra los propios egos y ser autocríticos, pero pocos lo hacen.
estas funciones en la compañía,a la par de la actuación. Y en lo personal, es quién me levanta cuando estoy caída; me ha alentado mucho en estos primeros meses de maternidad”, comenta la actriz.
sinergia de mi equipo y pienso: “¡espérenme, por favor”(ríe). Pero enseguida me calmo, porque sé que me apoyan y que volveré a actuar en el momento preciso. De Conce para Conce
¿Cambió mucho tu vida al ser madre? ¡Muchísimo! Las circunstancias hicieron que el año pasado me dedicara más a la producción y difusión de la compañía, además de otras actividades. Pretendía volver este año a actuar, pero Sofi se instaló en mi panza y la súper actriz se convirtió en súper mamá. Ella me cambió el switch, porque mientras estuve embarazada no quise tener malas vibras; tuve que encontrar otra forma para decir las cosas de frente, pero sin alterarme. Y ahí empezó el cambio: empecé a hablar y a opinar desde el amor y el cariño, y la gente lo notó y lo recibió bien.
Cuando retomes tu ritmo laboral, ¿tienes pensado complementar la actuación con otros proyectos? El año 2013, además de participar en la web serie “Encubierto”,con la Belén (Mora) hicimos un programa en AE Radio que se llamó “Juntas, pero no revueltas”. Fue una buenísima experiencia que extrañamos harto. Así que queremos hacer algo así en Santiago durante el segundo semestre. Siempre nos hemos apoyado: yo lo hice cuando esa pobre mujer no tenía nada de plata… y ahora es ella la que me mantiene (ríe). La verdad es que no descarto nada laboralmente.
De super actriz a super mamá “¡Juampi, llévate a la Sofi para que duerma siesta!...”(exclama). El esposo de Orly entra al living, toma suavemente a su pequeña hija en brazos; nos sonríe, y regresa al dormitorio, mientras hace muecas a la bebé. “Estoy feliz con Juan Pablo y Sofía. Él es un pilar fundamental que siempre me ha apoyado. En lo profesional, aprendí mucho de él sobre producción y administración, para así desarrollar 28
Debes extrañar mucho la actuación… Sí. Y me siento un poco oxidada al no hacerlo. Pero la llegada de mi hija fue un desafío entretenido. Iba a actuar en “El Principito”, pero la niña me tuvo con mareos y vómitos permanentes, y dije: “No. Debo hacerme cargo de mi embarazo y dejar pendiente la actuación”. Así que seguí haciendo producción y además tomé la dirección musical del montaje. Me encantaría volver a actuar pronto, pero eso lo haré cuando la bebé me lo permita. Desde mi quietud veo la
¿Mientras sea en Concepción? Así es. Si resulta el programa radial, viajaría periódicamente a Santiago. Pero me encanta Concepción. Y mi prioridad laboral es “La Otra Zapatilla”; con ella me gustaría hacer muchos proyectos: hacer tele, hacer cine. Y cumplir mi deseo. ¿Cuál es? Quiero seguir actuando hasta que las arrugas sean reales y no necesite maquillarlas.
La catástrofe del norte
E
l norte sigue inundado. No sólo de lodo, sino que también de dolor, angustia y desesperanza. La catástrofe ha dejado tremendas huellas en nuestro país y particularmente en todos los habitantes de la zona devastada. Es difícil y duro recuperarse para levantarse desde el barro.
En Chile ya hemos aprehendido que los desastres naturales claramente no son sólo hechos de la naturaleza, caprichosos, inesperados e inevitables, para asumir que se trata de eventos naturales repetitivos y, en gran medida, predecibles. Nuestra historia nos enseña que cada año sufrimos inundaciones, sismos, sequias y otras calamidades, para lo cual debemos prepararnos y así minimizar sus efectos e indeseables consecuencias. Es decir, los seres humanos con sus acciones y omisiones juegan un rol central en la magnitud de sus efectos. Se ha dicho que este desastre ha sido de tal magnitud por la carencia de infraestructura para mitigar la inundación. Sin duda, éstas son responsabilidades de la sociedad y no de la naturaleza. La restauración es tarea de todos, pero fundamentalmente del gobierno, quien tiene todo el poder del estado para enfrentar y resolver esta crisis. La actual administración del estado debe aprender del proceso de reconstrucción después del 27F. Como país conmemoramos el quinto aniversario del terremoto 8.8 que nos devastó en 2010; el sexto más poderoso registrado. El daño masivo, las pérdidas humanas y económicas, fueron tremendas. Sin embargo, un año después, la economía de Chile estaba de pie y se creaban diariamente nuevos empleos de calidad. La reconstrucción ha sido reconocida internacionalmente, siendo ejemplo y modelo para otros países. Nuestros compatriotas del Norte, no sólo necesitan que las autoridades acudan al lugar, vean y escuchen su sufrimiento. Requieren con urgencia de políticas públicas destinadas a reconstruir, avanzar y emerger de forma rápida e inteligente. Con una crisis institucional desatada y el gobierno ocupando todas sus energías, y recursos, en salir de ésta situación que lo tiene con su popularidad en el suelo, resulta pertinente oír el grito angustiado de nuestros compatriotas del norte para que no los olvidemos.
Pilar Gutiérrez Abogada 29
Recomendados
SERIE
Game of Thrones, HBO
Comenzamos con el período de invierno y los panoramas que involucren estar junto al calor del hogar, se nos hacen indispensables. Aquí te dejamos lo que puedes ver y descubrir durante esta estación.
Después de una cuarta temporada infartante – convengamos que a George R.R. Martin, autor de los libros en los que se basa la serie, le encanta matar personajes – llega una nueva entrega de la serie televisiva que transmite HBO y aunque pudiera parecer que este ciclo sería más relajado, ya se ha dado luces de que será todo lo contario. Los espectadores serán testigos una vez más de la vertiginosas historias que componen Game of Thrones, donde ya no se puede tener un favorito para el trono de hierro, porque de seguro que George R.R Martin lo va a matar. Nada de favoritismos acá.
LIBRO
La buena lluvia sabe cuándo caer, Anchee Min La novela, sin presentarse como tal, es un relato autobiográfico ficcionalizado de la propia autora que escapó del régimen comunista de Mao, comenzando de cero en un nuevo país y, aunque consigue dejar atrás la opresión, su nuevo hogar tampoco es muy prometedor; la soledad, pobreza, precariedad y una marginación social, son parte de las pruebas que deberá sortear; sin embargo, jamás deja de lado la esperanza y la alegría. El ejemplar se encuentra disponible en las librerías de la Feria Chilena del Libro.
CLÁSICO DEL CINE
Godfellas, Martin Scorsese Cuando en el verano de 2013 Martin Scorsese estrenó The Wolf of Wall Street, a la mente de muchos espectadores se les vino una película en mente: Godfellas, la cual realizó el mismo director en 1990. Es que los planos, los cortes rápidos de cámara para mostrar la complejidad de los personajes, los diálogos memorables y un montaje extraordinario son el sello del director neoyorquino. El hilo conductor de Godfellas, drama criminal semi-ficticio, es la violencia, aunque aquello no la hace una película violenta, sólo es el ambiente donde se mueven los personajes. Es una historia sobre el ascenso y descenso de los personajes, como respuesta al por qué de sus acciones. “Que yo recuerde, desde que tuve uso de razón, siempre quise ser un gánster” sentencia en la película el personaje principal.
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DOCUMENTAL
Cobain: Montage of Heck Dejando de lado las declaraciones de Frances Cobain, hija de Kurt Cobain, quien aseguró no ser muy fan de la banda de su padre, colaboró explícitamente en la realización de este documental dirigido por Brett Morgen. Cobain: Montage of Heck tiene material inédito, ya que es el primer documental completamente autorizado sobre el líder de Nirvana, y esa es la principal razón para verlo, ya que por años los medios han invadido con difusas teorías sobre su vida y muerte. Archivos personales, grabaciones caseras, entrevistas con su familia y los amigos íntimos del músico marcan el sello de este documental, donde los seguidores de una de las bandas que marcó el final del siglo XX podrán descubrir aspectos desconocidos de Cobain. Estrenado en el Festival de Sundance y en mayo por HBO.
PANORAMA
VINO
2° encuentro holístico, Nevados de Chillán
Las Mulas Reserva Carmenere 2013 Viña Miguel Torres
PRODUCTO GOURMET Deleyda Premium
El Club de Amantes del Vino, destaca dentro de sus vinos reserva del mes a este carmenere del año 2013. De un rojo intenso, tiene unos fuertes aromas de especias, como el pimentón, ciruelas, tabaco y chocolate, todo ligeramente ahumado. Se distingue por su elegancia, fineza y cuerpo. Un recomendado para los amantes de los vinos fuertes y maduros, pero a la vez dulces.
Este aceite de intensidad media, destaca por su aroma herbáceo, con sutiles notas de manzana. Cuando uno prueba Deleyda Premium, mantiene su sabor fresco, con un buen amargo y un leve picor marcado y persistente. Este producto esencial para la cocina gourmet, está hecho en el valle Leyda, el cual está ubicado a 90 kilometros de Santiago, caracterizándose por sus suaves lomajes y una refrescante brisa marina, gracias a su cercanía con el mar. Además, el lugar ha adquirido bastante popularidad durante el último tiempo, debido a la producción de aceites y vinos de calidad excepcional.
Entre el 21 y el 24 de mayo, se llevará a cabo el segundo encuentro holístico en Nevados de Chillán, que contará con la participación de destacados personajes dentro del área de la meditación y el autoconocimiento. El programa contará con yoga, biodanza, actividades de recreación, alojamiento y comidas.
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Producción: Revista Velvet • Fotógrafo: Richard Baptista • Asistente de fotografía: Robert Manríquez • Make Up: Juan Carlos Sánchez • Hair Style: Patricio Parra • Modelo: Rosario Bordeu • Agradecimientos: Hotel Radisson, Concepción
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Chaqueta Prune Cartera Prune Vestido Dimensi贸n Azul
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Chaqueta Dimensi贸n Azul Vestido Foster
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Blusa Dimensi贸n Azul Pantal贸n Dimensi贸n Azul Chaqueta IO Cartera IO Zapatos Prune
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Jeans Gap Blusa Gap Tapado Umbrale Collar Umbrale
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Abrigo DImensi贸n Azul Cartera Prune Blusa Gap Falda Ash
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Blusa Ash Abrigo Dimensi贸n Azul Cartera Dimensi贸n Azul Pantal贸n Foster Zapatos Dimensi贸n Azul
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Collar Lounge Cartera Dimensi贸n Azul Vestido Umbrale Botas Dimensi贸n Azul
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Enterito Ash Zapatos Dimensi贸n Azul Chaqueta IO
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Collar Lounge Kimono FaldaDimensi贸n Dimensi贸nAzul Azul Polera Umbrale Blusa Dimensi贸n Azul Jeans Foster Cartera Prune Botas Umbrale Abrigo Prune
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Polera Gap Falda IO
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Sociedad
Más de 6 mil hectáreas consumió el incendio que afectó la Reserva Nacional China Muerta y el Parque Nacional Conguillío, cuyos primeros focos se avistaron el pasado 14 de marzo. Su rápida y brutal propagación motivó a personas de todo Chile a dejar sus hogares y partir hasta Melipeuco, en la región de La Araucanía, para prestar su colaboración tras leer los desesperados mensajes que vía Facebook publicó SOS Salvemos Conguillio, agrupación que busca proteger los recursos nacionales.
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Por Alejandra Jara. Fotografía Gonzalo Arancibia
on las 10 de la noche en la casa de Pedro Zapata, ubicada en Melipeucoa 3 kilómetros de la entrada al Parque Nacional Conguillío, pero ya casi no quedan voluntarios. Desde marzo, este presidente de la Junta de Vecinos de la comunidad MeliviluMelirrayén, prestó su acogedora propiedad de madera para que se convirtiera en base de operaciones de la agrupación “SOS Salvemos Conguillío”, la que a través de sus llamados vía Facebook consiguió que más de 200 personas –provenientes de todo el país- dejaran sus actividades diarias, estudios o trabajo para ir a combatir el incendio que consumió cerca de 6 mil hectáreas de bosque nativo. Actualmente, y con el fuego ya controlado, sólo algunos voluntarios permanecen en la zona. Uno de ellos es Nelson Alvarado un hombre de 72 años oriundo de Graneros, quien se encontraba en Coquimbo el día que partió el incendio. Pese a que tenía planeado quedarse unos días en la casa del familiar al que había ido a visitar, partió a la zona afectada apenas leyó los primeros mensajes en Facebook de que se necesitaban voluntarios. Antes de llegar a Melipeuco tuvo que hacer una parada en su casa, ubicada en Coinco, una comuna de la región de O´Higgins. Allí tomó su mochila, se contactó con los coordinadores
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de la agrupación, y continuó su camino. “Yo soy ex montañista, por lo que China Muerta y Conguillío, los dos lugares más afectados por el incendio, no me eran desconocidos. Me afectó ver lo destruidos que estaban”, relata Nelson. Cuenta que cuando arribó a la casa de Pedro Zapata, el pasado 17 de marzo, se encontró con jóvenes entre 25 y 30 años. Uno de los coordinadores le preguntó en qué podía aportar. Él les respondió que era especialista en el mantenimiento de máquinas y herramientas. Y de inmediato asumió ese rol. Desde ese día ninguna herramienta salió del campamento sin que este ex montañista tuviera conocimiento. “Nuestro trabajo estaba en tercera línea. Consistía en hacer cortafuegos para que las llamas no avanzaran ni pusieran en peligro las casas de los lugareños. También participaron asistentes sociales, psicólogos y veterinarios, ayudando a los animalitos y a las familias afectadas por esta terrible situación”, explica. Nelson asegura que la experiencia fue muy inspiradora. Algunos días hubo hasta 70 personas comiendo en la casa de Pedro Zapata, cuyo patio estaba lleno de carpas donde dormían los voluntarios. Cada noche, los grupos reportaban sobre el trabajo realizado durante la jornada. Allí compartían sus experiencias, su sentir. “Se formó un grupo humano muy bonito y solidario. Destaco a estos jóvenes que vinieron a ayudar
Al principio, la agrupación buscaba a ex brigadistas de CONAF para que concurrieran a apagar el fuego. Sin embargo, poco a poco se fueron sumando veterinarios y trabajadores del área social, cuyos esfuerzos se concentraron en asistir a los animales que debieron huir del incendio que destruyó su hábitat, y además, contener y apoyar a las familias de la comunidad mapuche Melivilu Melirrayén que vive en la zona, cuyos 100 habitantes estaban muy impactados con lo ocurrido. “Para ellos es como si se les hubiese quemado su casa”, explica la ingeniero ambiental.
desinterasadamente sólo motivados por su amor a la naturaleza”, reflexiona. Pese a que ha pasado casi un mes y medio desde que llegó a Melipeuco, Nelson aún permanece trabajando en el sector. El fuego se extinguió, pero explica que hay que dejar todo en orden antes de partir. Como por ejemplo, un inventario con las herramientas que fueron utilizadas. Durante las mañanas, ha recorrido China Muerta y el Parque Conguillío acompañando a periodistas y otros profesionales de distintas áreas que quieren ver cómo quedó el lugar. Él explica que el escenario es desolador. “Aunque el incendio no arrasó con todas las hectáreas de estas zonas, sino ciertos focos, aquellos que se salvaron están muertos. No se escucha ningún pajarito, ni otros animales. Es muy impactante”, reflexiona. La historia del voluntariado “SOS nace para canalizar los esfuerzos de la ciudadanía para proteger sus recursos naturales. Brigadas ciudadanas activas al servicio de la naturaleza”. Con esta frase, la agrupación declara su misión en la página de Facebook SOS salvemos Conguillío que nació en marzo de este año para reclutar voluntarios que quisieran combatir el fuego, y que actualmente cuenta con casi 20.000 seguidores.
Este voluntariado fue creado por trabajadores de la empresa SendasConguillio, concesionaria que administra el parque, quienes, de manera independiente, decidieron a reclutar personas que los ayudaran a apagar el incendioante la lentitud de las instituciones del Estado. A las pocas semanas, estos funcionarios debieron volver a sus trabajos. Fue ahí cuando la ingeniera ambiental y guarda parque Génesis Bobadilla junto al psicólogo y montañista Felipe Andrade y el ex brigadista de Conaf Cristian Ramírez -quienes actualmente desempeñan los cargos de coordinador general,coordinador de comunicaciones y coordinador de operaciones, respectivamente- asumieron el liderazgo de SOS Salvemos Conguillio. Los coordinadores realizaron el primer llamado para voluntarios el pasado 21 de marzo. Al día siguiente, llegaron 25 personas –por sus propios medios- a Melipeuco, comuna de la región de La Araucanía que sirvió de campamento base, específicamente a la casa de Pedro Zapata ubicada a 3 kilómetro de la entrada del Parque Nacional. “Lo que motivó a estos 200 voluntarios que llegaron a la zona, provenientes de distintas ciudades del país,fue su profundo amor y respeto por la naturaleza. Algunos ni siquiera conocían Melipeuco, pero estaban muy tristes con que se quemara un bosque nativo”, agrega Génesis.
“Los voluntarios trabajamos en tercera línea. Es decir, realizando corta fuegos y apagando focos pequeños. También construimos un corral, que sirvió de centro veterinario y de vacunación, para aquellos animalitos que perdieron los sitios donde pastan durante la temporada de verano. Y gestionamos que a los dueños se les entregaran fardos de paja para que los alimentaran. Además recolectamos semillas para construir los viveros que son parte de nuestro plan de reforestación”, sostiene Génesis. La coordinadora general explica que el trabajo de SOS Salvemos Conguillío se realizó junto a las autoridades de CONAF, Bomberos y la Municipalidad de Melipeuco. “Logramos ganar su confianza. Demostrarles que nuestro voluntariado era serio y que contábamos con personas especializadas para realizar cada función”, agrega. Lo anterior, fue posible gracias a las donaciones de particulares que permitieron el financiamiento de materiales y alimentos. Pese a que actualmente casi no quedan voluntarios en la zona, el trabajo de SOS Conguillío no ha terminado. Conscientes de que la recuperación del territorio tardará años, los coordinadores quieren ser parte de este proceso y no abandonar a la comunidad. “Es bien fuerte ver las Araucarias quemadas, porque ves bosques preciosos y unos metros más allá todo muerto, con olor a quemado. Nuestra labor ahora está enfocada en el plan de reforestación, a través de viveros con los que queremos hacer parte a la comunidad. También tenemos una propuesta de educación ambiental para implementar en los colegios, e incentivar así la prevención de futuros incendios en los habitantes de la comuna”, explica Génesis. 47
Fundación
Fundación Tierra
de Esperanza defendiendo los derechos esenciales de la infancia
A fines de los años 90, un pequeño grupo de profesionales decidió crear una organización para prestar atención integral a niños y jóvenes socialmente vulnerables. Obviando el patrón tradicional de las ONG, adaptó el modelo suizo a la realidad chilena y creó una empresa con un fuerte enfoque social, que pese a su exponencial crecimiento, su sede central sigue funcionando en Concepción.
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Por Lily Sembler Villagra. Fotografías Estudio Cartel
urante la década de los 80, nuestro país recibió apoyo internacional en distintos ámbitos producto de la compleja situación de vulnerabilidad social en la que se encontraba. Así llega a Chile la fundación suiza Terre des Hommes (“Tierra de Hombres”) para trabajar con la infancia más trasgredida, especialmente en el área de la salud.
A principios de los 90, y producto de la disminución de los índices de desnutrición y del ascenso gradual de los indicadores macroeconómicos, la entidad decide retirarse paulatinamente de nuestro país, generando un proceso de localización de sus programas – con énfasis en la reparación integral del maltrato infantil – a través de la creación de la fundación Tierra de Esperanza, en 1997. Actualmente, la institución defiende los derechos esenciales de niños y jóvenes vulnerados, brindándoles conjuntamente con su familia y la comunidad, una atención especializada y comprometida en asegurar la calidad de vida, que les permita proyectar su futuro. Con sede central en Concepción, la fundación está presente entre Iquique y Puerto Montt, y durante este año ya ha atendido a 5 mil víctimas
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de situaciones de maltrato, catástrofes, explotación sexual comercial, consumo problemático de drogas, y circunstancias de infracción de ley, a través de distintos programas ejecutados por un equipo multidisciplinario formado por psicólogos, médicos, abogados, sociólogos, trabajadores sociales, profesores, entre otros. Ejemplo educativo “A diferencia de otras fundaciones que proporcionan hogares a una infancia desvalida y entregan protección, Tierra de Esperanza trabaja con una población vulnerable a través de proyectos especializados en distintas áreas, cuyas fuentes de financiamiento provienen principalmente del Estado, a través de organismos como SENDA y SENAME, entre otros. Y si bien al inicio el foco era la salud pública y el maltrato infantil, hoy vemos que el paraguas más amplio es la protección de derechos. De ahí la diversidad de programas”, explica Hipólito Cáceres Barly, Director Ejecutivo de la fundación. En la región del Biobío se ha beneficiado este año a cerca de 600 usuarios, a través de la ejecución de 11 programas: cuatro pertenecen al contexto educativo, y apoyan a jóvenes privados de libertad que cumplen sanción en el centro de SENAME de Coronel, en una apuesta por la reinserción social. “Estamos muy atentos en lograr tener la mejor apuesta educativa para jóvenes que están en situación de vulneración extrema. Para jóvenes privados de libertad no hay una malla curricular adecuada, y nosotros nos acoplamos a un modelo que tiene que ver con la educación de adultos para intentar mejorarla y hacer un aporte. La idea de esas intervenciones es que la forma de enseñar sea diferente,
y estamos apoyando a distintos organismos gubernamentales para que este modelo se extrapole a nivel nacional”, explica el Director Ejecutivo de la fundación. Trabajo local En la línea de Drogas, se realiza un trabajo terapéutico en jóvenes que han infringido la ley producto del consumo, con el objetivo de apoyarlos en su rehabilitación. “El trabajo en adicción para nosotros es otro de los programas emblemáticos, porque el modelo nació en esta región y lo hemos implementado en más de 30 proyectos a nivel nacional. Es un modelo bio-psicosocial, donde se incorporan aspectos de salud, pero también culturales; es un trabajo muy potente”, comenta el director. Sociedad más humana
“
Valorar a las personas; ser innovador; generar conocimiento; preocuparse por la calidad, y ser consecuente con los valores y principios de la institución
“
En la línea de protección, existe el programa Afectos, donde se trabaja directamente en la atención de niños, hijos de padres o madres privados de libertad, pertenecientes a las comunas de Concepción, Chiguayante y San Pedro de la Paz; reciben apoyo educacional, orientación para la inserción en redes públicas - privadas y apoyo en salud mental. Existe además el Programa de Prevención Focalizada, que está orientado a niños y adolescentes, ubicado en la comuna de Chiguayante, y finalmente la línea de justicia infantil, que apoya el trabajo de cumplimiento a la sanción del adolescente por infracción de ley, facilitándole herramientas para la reinserción social.
De bajo perfil y con un modelo extranjero adaptado a la realidad chilena, Tierra de Esperanza funciona como una empresa moderna, pero con un fuerte enfoque social. “Hemos tenido un crecimiento exponencial que cualquier organización ya lo quisiera, gracias a nuestra autonomía, la forma como administramos, planificamos y gestionamos las cosas. Y este sello diferenciador se debe a varios elementos clave: valorar a las personas; ser innovador; generar conocimiento; preocuparse por la calidad, y ser consecuente con los valores y principios de la institución. Pero la base es la visión social. Y aunque, por ejemplo, exista la posibilidad de que un joven reincida en el consumo de drogas, hay herramientas para enfrentar esta situación, así que esta misión sí vale la pena”, detalló Hipólito Cáceres.
puede ir superando los niveles macroeconómicos y la economía interna puede incluso mejorar, lo que no significa que la vulneración de derechos de los niños sea un tema resuelto. Porque el maltrato, el comercio sexual y el abuso, es algo transversal a las clases sociales. Cuando la sociedad sea un poco más humana y sea capaz de considerar al niño como un pilar importante para la sociedad y le entregue la garantía de todos sus derechos, ahí seguramente Tierra de Esperanza estará en retirada. Pero mientras eso no ocurra, tenemos bastante qué hacer.
Tierra de Hombres se retiró de nuestro país cuando consideró que su presencia ya no era necesaria. Siguiendo esta lógica, ¿dejará de existir alguna vez Tierra de Esperanza? En la medida en que hay necesidad, hay requerimiento. Nosotros nos esforzamos porque existan mejores condiciones para los niños en Chile, pero desafortunadamente no pasa sólo por un problema de recursos económicos. El país
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Salud
Álvaro Valenzuela, otorrinolaringólogo:
“Es preocupante el aumento de jóvenes con daños auditivos” El médico cirujano de la Clínica Universitaria de Concepción, mostró su inquietud por los altos índices de personas que padecen este problema, los que se manifiestan principalmente en jóvenes entre 25 y 35 años de edad. Por Héctor Valdés. Fotografía Estudio Cartel
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a utilización de dispositivos de música por medio de audífonos, es una práctica cada día más común entre la juventud. En un bus, en la calle, en la casa, en la universidad o en el trabajo, no importa el lugar, ya que el uso de estos reproductores musicales se han convertido en el pasatiempo favorito de los jóvenes. Como una vía de entretención o relajamiento, la música forma parte fundamental en el diario vivir. Sin embargo, esto también estaría ocasionando graves problemas entre quienes abusan del uso de los audífonos. Según reveló la Encuesta Nacional de Salud, un 48% de la población tiene problemas de audición. Además, la pérdida de agudeza o hipoacusia, se estaría manifestando desde los 17 años de edad.
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Otro dato preocupante, es que actualmente esta enfermedad afecta principalmente a jóvenes entre 25 y 35 años de edad. “Escuchar música es agradable y hace pasar un buen rato. El punto está en la intensidad del sonido que se llega por medio de estos aparatos. Si tú escuchas a un volumen adecuado, es suficiente. Nosotros no decimos que no lo usen, sólo pedimos que manejen los tiempos de uso y la intensidad”, explicó otorrinolaringólogo de la Clínica Universitaria de Concepción, Álvaro Valenzuela. ¿Cómo se comienzan a manifestar estos problemas? Los especialistas en estos temas identificamos dos causales que estarían provocando el daño en los oídos. Primero, los jóvenes están escuchando música a altas intensidades. Lo segundo, es que cada vez
adquieren audífonos con una mejor calidad, lo que se traduce en una mayor capacidad de volumen. Por ejemplo, esos audífonos que cubren por fuera la oreja, consiguen una alta intensidad de sonido. Por ende, una gran presión sonora. ¿Cuáles son los primeros síntomas? Los primeros problemas auditivos se dan porque las personas no escuchan lo de antes. Acá comienzan a aparecer síntomas como el “tinnitus”, que es el ruido que se escuchan en el oído cuando no hay fuente sonora externa. Otra señal que aparece “es el trastorno de discriminación”, que es escuchar pero sin
48% de la población tiene problemas de audición
entender. El tercero y más grave que aparece es la sordera como tal, en donde simplemente hay ruidos que no estoy escuchando. ¿Qué daños producen estos síntomas? ¿Cuáles son los daños asociados a esto? Cuando la intensidad de sonido es muy alta, el oído se daña. En un período breve, como en una discoteque o un concierto, la gente sale con un pitito o un ruido, eso denota que hubo un traumatismo acústico, el que se da en dos oportunidades: alta intensidad de sonido durante un lapso breve como una bomba o un concierto y también, tras una intensidad que no es tan alta, pero que tiene una exposición a largo plazo, como por ejemplo en el trabajo.
Esta enfermedad afecta principalmente a jóvenes
entre 25 y 35 años de edad El deterioro se produce porque el ruido estimula a unas células que se llaman células ciliadas, que tenemos en el oído. Estas son sensibles al ruido porque captan el sonido que genera escuchar música con audífonos, entonces tienden a dañarse. El problema es que cuando ocurre el daño en estas células, el perjuicio es irreversible. Luego de que se daña la célula ciliada, ¿hay un tratamiento que permita sanar ese problema? No. Por eso es fundamental que los jóvenes tomen consciencia de que deben prevenir que se produzca el daño en esta célula. El único camino, en esos casos, es reemplazar el órgano por un audífono que tenga características de ayuda auditiva.
¿Existe preocupación por parte de la juventud frente a este daño en el oído? Lamentablemente no, ya que la preocupación es sólo de los padres. Los jóvenes no tienen una preocupación especial por este tema, al contrario su conducta los motiva a escuchar con mayor potencia. En Estados Unidos la cadena televisiva MTV hizo una encuesta entre los jóvenes. Los datos que entregó son impresionantes, porque la mayoría mostraba los síntomas que derivan en la pérdida de la audición. La cantidad de gente joven que tiene problemas auditivos es
altísima, llegando a un 20% en los menores de 35 años. ¿Cómo evalúan este asunto los especialistas que tratan los problemas auditivos? Cuando nos reunimos todos concordamos en que estamos viendo cada día más gente joven con problemas al escuchar. Es desolador, pero es necesario que piensen en la prevención y no después en el tratamiento. Nosotros lo único que podemos hacer, es educar e incentivar a que el volumen que aplican en sus dispositivos de música sea moderado.
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Destacados
Salud bucal
Pastas dentales y cepillado,
higiene más allá de la blancura
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a importancia que tiene una pasta dental hoy en día es clara y es que el hábito de cepillarnos los dientes cada mañana está integrado a nuestras rutinas.
Es común que los supermercados o farmacias ofrezcan un amplio stock de marcas de pastas dentales en sus repisas con una gran variedad de marcas para llevar a casa; pero ¿cómo podemos seleccionar la adecuada?, ¿Sabemos qué contiene? Según la doctora en Ciencias de la UST, Sandra Nicovani, “el cepillado de dientes junto a la pasta permiten controlar la placa dentobacteriana, eliminar y evitar su formación, limpiar los restos de alimentos que quedan en los dientes, estimular los tejidos gingivales y, además, a través de ésta aportar fluoruros al medio bucal”. Las pastas dentales están formuladas con abrasivos que facilitan el arrastre de residuos de alimentos; contienen carbonato de calcio, fosfato sódico, fosfato cálcico, sílice hidratada o resinas sintéticas, explica la experta y agrega. “Estos abrasivos están pulverizados para no desgastar el esmalte, pero remueven el biofilm (bacterias adheridas a la superficie, en este caso el diente) ayudando a la higiene”. Flúor y prevención de caries El uso de la pasta dental con flúor se asocia como principal agente reductor de caries en
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los países desarrollados, pues permitiría la remineralización e incremento de dureza de la superficie del esmalte. La especialista comenta que la mayoría de los dentífricos además de prevenir caries, remineralizar las lesiones iniciales, disminuyen la sensibilidad dentaria y tienen efectos sobre la placa bacteriana. “La presencia de flúor se consigue incorporando en la pasta fluoruro sódico u otros componentes que combinados, elevan el contenido de este compuesto en la saliva; entre cien y mil veces por una o dos horas”. Agrega además que el flúor está también presente en el agua tanto de forma natural, por su acción solvente sobre las rocas y minerales o artificialmente, por medio de su la adición a través de sistemas de floración. “Por esta razón es importante que los niños menores de 4 años utilicen pastas con menor
cantidad de flúor y especiales para niños. A esa edad están aprendiendo la técnica del cepillado y enjuague; al no hacerlo correctamente ingieren la mezcla. Aumentando la dosis de flúor diaria para su edad, que a la larga puede ser perjudicial”, comenta la doctora Nicovani. Sustancias limpiadoras Para facilitar la limpieza, las pastas, incluyen sustancias detergentes, no tóxicas, ni irritantes como lauril sulfato sódico, utilizado también en champús y espumas para afeitar. “Esta molécula al tener carga negativa puede unirse a otro principio activo presente en las pastas como la clorhexidina que es un antiséptico usado en enjuagues bucales”, señala la experta. Finalmente, recomienda que antes de comprar una pasta de dientes, se de unos minutos para leer la composición y frente a alguna alteración o necesidad especial, consultar al odontólogo.
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Destacados
Directores de la CUC recorrieron instalaciones
Centro de Especialidades Médicas de Clínica Universitaria Inició “Marcha Blanca”
Satisfacción por el deber cumplido fue la tónica de las opiniones que entregaron los integrantes del Directorio de Clínica Universitaria de Concepción, tras el recorrido que realizaron por las nuevas dependencias del moderno Centro de Especialidades Médicas.
C
on un avance de obras que supera el 98%, de los 7.300 metros construidos y una inversión del orden de 272 mil UF, el flamante Centro Médico se entregará a la gran intercomuna de Concepción, Talcahuano, Hualpén, Penco, Chiguayante y San Pedro de la Paz, así como a toda la región del Bío Bío, como la materialización de una etapa más en el proceso de crecimiento y consolidación de Clínica Universitaria, que sigue afianzando su liderazgo indiscutido como el principal servicio de salud privada del sur del país. En la oportunidad, los directores de la CUC realizaron una visita a las diversas instalaciones a fin de constatar la entrega de
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las nuevas dependencias, manifestando de manera unánime su conformidad y orgullo por la materialización de este emblemático proyecto, que forma parte integral de la Clínica, que recientemente junto a cumplir cinco de vida, recibió la Acreditación Institucional en estándares de calidad por parte de la Superintendencia de Salud, obtenida con un alto porcentaje de aprobación, lo que asegura a sus usuarios una atención expedita y segura en un establecimiento confiable, en conformidad con los parámetros del Ministerio de Salud. “Después de las importantes inversiones realizadas, que dieron paso a la materialización de este gran polo de desarrollo médico en la zona, es bueno que los directores que en sus reuniones mensuales por lo general sólo
ven números y resultados, compartan, vean y conozcan en que se están invirtiendo los recursos”, expresó su presidente, el Dr. Claudio Santander. La visita fue organizada por la administración de Clínica Universitaria, cuyo gerente general, Juan Pablo Stemberga Cruz, planeó un recorrido por cada una de las diversas unidades que darán vida al Centro Médico, el que contempla la habilitación de 84 box de consultas y salas de procedimientos para todas las especialidades médicas, lo que duplicará la actual capacidad de la Clínica; además de 7 box dentales y 4 unidades de imagenología. A lo anterior se agrega un moderno y espacioso gimnasio destinado a rehabilitación
ambos edificios, instalación que además poseerá modernas escaleras mecánicas y ascensores especialmente dispuestos para la comodidad de los pacientes que lo requieran. Para la ejecución de la siguiente etapa se contempla la habilitación del segundo y tercer piso del edificio de la Clínica, que estaba ocupado por las consultas médicas que se están trasladando a su nueva ubicación, lo que permitirá la ampliación en el número de camas disponibles.
kinésica, cardiológica y neurológica; nuevas dependencias para la Unidad de Oncología y los equipos de esterilización; un amplio casino para su personal; y las dependencias de Administración y Gerencia. “Estamos muy orgullosos del trabajo realizado durante los últimos años, lo que hoy nos permite estar listos para la inauguración de un segundo y moderno edificio implementado con lo último en tecnología, a fin de dar solución a las necesidades médicas de la comunidad de nuestra ciudad y la región”, enfatizó Juan Pablo Stemberga. Por su parte, el gerente general de MVClinical, Víctor Estrada, se mostró muy conforme con la pronta entrega del nuevo Centro Médico, obra que calificó como una gran inversión para la comunidad no sólo penquista sino para todos los habitantes de la Octava Región, ya que permitirá ampliar la Clínica Universitaria a 115 camas, dos pabellones de cirugía ambulatoria y un pabellón de endoscopía, reafirmando su posición como el centro más moderno y de mayor complejidad existente en el sur de Chile.
Etapas venideras
A futuro y como cuarta etapa, de la cual ya están los anteproyectos, se tiene contemplada la edificación de una nueva torre adosada al actual edificio clínico donde se habilitará un Centro de Simulación Clínica, iniciativa pionera y única en su categoría a nivel nacional, además de un moderno laboratorio para la práctica de cirugías laparoscópica y robótica.
MVClinical, la filial de Empresas Masvida que administra su Red de Clínicas, de cara al futuro y siempre pensando en un constante crecimiento para brindar un servicio de primer nivel, tiene programado continuar con las siguientes dos etapas de ampliación de la CUC, en un periodo de dos años. Como primera obra se contempla la próxima apertura de una pasarela en altura que unirá las dependencias de la Clínica con el nuevo Centro de Especialidades. Estructura que proporcionará una expedita fluidez e inmediatez para el traslado de pacientes y personal entre
“Estamos invirtiendo mucho en tecnología para hacer de Clínica Universitaria un centro de salud de vanguardia y con los mejores especialistas en la zona, lo que nos permitirá consolidar en el corto plazo un modelo de atención médica de alta calidad, sustentable en el tiempo, para Concepción”, comentó Víctor Estrada. 55
Hombre actual
Enérgico, creativo, metódico, apasionado por la arquitectura y el servicio público, son todos conceptos que describen a la perfección al ex candidato a alcalde por Concepción, quien actualmente, desde el consejo regional, trabaja a diario por quienes más lo necesitan.
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Por José Luis Vargas. Fotografía Estudio Cartel
n claro amor y apego hacia nuestra ciudad, es lo que siente este connotado arquitecto de la Universidad del Desarrollo, quien no siguió la tradición familiar de estudiar en la PUC y optó por la institución privada. Luego de una exitosa etapa en la Universidad de Houston, primero como estudiante de intercambio y luego como alumno de un máster -donde realizó varios proyectos sociales-, decide regresar a Chile para desarrollar una serie de iniciativas en torno a la arquitectura y también a su gran pasión, la política. Este fiel defensor de la familia, amante de los deportes, la vida saludable, la lectura y de grupos como Pink Floyd y Pearl Jam, mostró toda su tenacidad durante el segundo semestre de 2012, periodo en que fue candidato a alcalde por Concepción. ¿En qué estas enfocado actualmente? Trabajando de forma permanente en la UDD, donde estoy a cargo de la Dirección de Innovación, área relevante para la actualidad
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en que la globalización y tecnología son parte del crecimiento del país. Dicho trabajo lo complemento con mi función de consejero regional y con mi gran pasión que es la arquitectura. ¿Por qué razón te decidiste por esta profesión? Yo crecí en un ambiente en que el diseño primaba, pero debido a mi personalidad un poco estructurada y metódica, siempre fui un fanático de la ingeniería mecánica automotriz. Finalmente opté por la arquitectura, pues ésta me permitía obtener una formación equilibrada, una en donde pudiera aplicar mi creatividad al trabajo diario. Y esa inquietud por el servicio público, ¿cómo nace? Servir a los demás fue el mayor impulso a la hora de decidir postular a un cargo público, ya que uno no puede pasar por la vida pensando sólo en sus intereses personales. En mi caso tuve la posibilidad de desarrollarme como profesional y adquirir un mayor conocimiento en el área, logro que hoy me permite devolver la mano para que otras personas también se puedan superar.
¿Y la oportunidad de ser alcalde? Mi vida entera la hice en Concepción, por lo tanto, si te ofrecen la oportunidad de mejorar tu comuna, claramente uno lo acepta. Por eso, cuando se originó tal ofrecimiento, lo tomé con gusto.
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Mi vida entera la hice en Concepción, por lo tanto, si te ofrecen la oportunidad de mejorar tu comuna, claramente uno lo acepta
”
¿Qué crees que faltó para triunfar? En 4 meses nosotros hicimos algo que nadie podía hacer, por eso considero que nos faltó tiempo, nada más; porque las cifras respaldan que hicimos una campaña exitosa en un corto periodo. ¿Partiste la campaña siendo un desconocido? Si, y eso se vio reflejado en el escaso porcentaje de apoyo cuando comenzamos. Además, todo ocurrió en un escenario complejo: primero tuve que cambiar la fecha de mi matrimonio; segundo, murió mi madre. Momentos complicados de los que logré salir adelante gracias al apoyo incondicional de quienes confiaron en mí. En ese periodo ¿te alejaste de la arquitectura? No del todo, ya que tuve proyectos pequeños que logré complementar con mi labor política, los cuales terminé durante los meses de campaña. Pero como sabía que el tiempo era limitado, no quise asumir nuevos desafíos arquitectónicos hasta que finalizó la candidatura. ¿Se puede complementar ambas labores? Absolutamente. Como arquitecto uno siempre diseña una casa o una construcción en función de quienes la habitarán. En política es similar, pues uno trabaja siempre para dar solución a las necesidades del resto, factores que logran fusionar de manera correcta ambas labores.
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Hombre actual
A más de 2 años de matrimonio, ¿tienes hijos? No aún. Después de la candidatura hubo un desgaste enorme y decidimos darnos un tiempo para nosotros, afiatarnos como pareja y disfrutar de la mayor cantidad de momentos juntos, haciendo cosas cotidianas que ayuden a que Kelly se adapte mejor en un país diferente. Razón por la que hace muy poco nos pusimos en campaña para ser padres. ¿Qué representa la familia para ti? Para mí es lo más importante. Con mis hermanos somos súper unidos y siempre nos estamos apoyando en nuestros proyectos de vida, por eso considero que la familia es el pilar fundamental de la persona, sobre todo si tienes una vida tan expuesta como la tuve yo en su momento.
Tras postergar el matrimonio por las elecciones, ¿te lograste casar? Sí, ya llevo más de dos años y medio de matrimonio con Kelly Robichau, y enamorado de ella como el primer día. ¿Cómo la conociste? Es una historia bastante larga. A Kelly la conocí en la Universidad de Houston cuando me fui como alumno de intercambio. La primera vez que la vi, dije: “esta mujer es la más hermosa para mí”. En ese momento me encantó, pero supe que estaba saliendo con otra persona. Difícil escenario ¿qué hiciste para conquistarla? Después de un año nos volvimos a ver y ahí ya estaba soltera, pero como no quería salir conmigo, me demoré un año más en convencerla de que aceptara mi invitación. Sin embargo, lo que logramos formar se acabó cuando regresé a Chile. 58
8 años después - específicamente en 2011salí escogido para exponer en un consejo internacional de urbanismo, sobre el plan de urbanización implementado por nuestro país tras el terremoto. Oportunidad en que me encontré con ella y tras regresar nuevamente a Chile me replanteé conquistarla, así que la invité de vacaciones y retomamos lo que hubo en algún minuto.
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La primera vez que la vi, dije: “esta mujer es la más hermosa para mí” En ese momento me encantó, pero supe que estaba saliendo con otra persona
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¿Cómo logras complementar tu vida personal con el trabajo? Para nosotros con Kelly en este minuto no es algo complejo, estar expuestos o separar al 100% nuestro trabajo con la vida personal, pues no tenemos hijos y somos jóvenes. Aún no hay una disputa en cuanto al tiempo que uno dedique a la familia y trabajo, aunque evito llevar tareas laborales a casa. ¿Cuál es tu mayor inquietud actual? Desde el plano profesional es Chile y su política un tanto inestable. Actualmente no veo un escenario apto para un mayor desarrollo global, ni para que las personas logren salir adelante por sus propios meritos. En lo personal, construir bases solidas para tener una vida tranquila junto a mi familia. Debido a tu inquietud profesional ¿Te presentarías nuevamente como alcalde? Hay muchas personas que de forma constante me motivan para re-postular a la alcaldía, pero considero que ahora no es el momento para tomar ese tipo de decisiones. Actualmente estoy enfocado en mí labor de consejero regional, mi rol en la UDD y mi familia.
El “chinese dream” y las contradicciones de Beijing
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uve la suerte de visitar China hace unos años y no puedo negar que me pareció disonante percibir una cultura fuertemente orientada al mercado, propia de las economías capitalistas, dentro de un país comunista, centralizado y cuestionado por sus derechos humanos.
Los centros comerciales se repletaban de compradores -depredadores- de todo tipo de bienes de consumo. Quizás hace tres décadas, cuando Deng Xiaoping –cuestionado por las muertes en la plaza de Tian'anmen- tuvo el sueño de una República Popular próspera y moderna, no imaginó el real impacto de abrir las puertas a la inversión internacional y alejarse del dogma comunista en lo que a materias económicas se trataba; tampoco que el mercado del lujo en China representaría un 18% del total mundial, lo que se explica porque el país cuenta ahora con más de 300 mil personas con un patrimonio neto superior al millón de dólares cada uno. Estos yuppies chinos han sido bautizados como “chippies”. Ejemplo de ello es lo que ocurre en la ciudad sureña de Guangzhou, que sin ser una de las grandes metrópolis como Beijing o Shanghai, posee centros comerciales exclusivos para tiendas de lujo, que superan con creces el nivel de las existente en Rodeo Drive en Los Ángeles, la Quinta Avenida en Nueva York, los Campos Elíseos en París y por cierto, a nuestros mejores malls en Santiago. Así como Japón pudo convertirse en la segunda economía global, desde una nación destrozada por la 2da. Guerra Mundial, China tiene mucho de lo necesario para ser la primera potencia mundial, en especial a través de su gente y su cultura, con su inagotable capacidad de trabajo, paciencia infinita, gentileza y sabiduría milenaria, todos componentes de una fórmula que permitirá replicar y superar lo alcanzado en los ’80 por los nipones y dar paso al nuevo “chinese dream”. No obstante, antes de consolidar su liderazgo económico, China debe superar desafíos en temas como la contaminación de sus ciudades; las condiciones laborales de su gente, especialmente la campesina y aquellos aspectos relacionados con la protección a la propiedad intelectual.
Roger Sepúlveda Carrasco Rector de Santo Tomás Concepción 59
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Para muchos un básico indiscutido, para otros una leyenda de la industria de la moda. Así catalogamos al denim, tejido que debido a su alta demanda, no sólo ha perdurado en el tiempo, sino que ha logrado reinventarse en pos de aquellos hombres que buscan vanguardia, comodidad y estilo. Todo traducido en piezas de mezclilla ideales para estos fríos días de otoño. David Beckham
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Especial
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Los vientos típicos de la estación, traen consigo una ráfaga de estilo y modernidad que se ve plasmada en la variedad de chalecos y sweaters de esta temporada, una especie de bonus track irremplazable en tu atuendo otoñal. Abotonados, de lana, hilo, con aplicaciones, formal o casual; independiente del estilo o color, esta prenda se posiciona como el complemento preferido para una salida formal o un paseo de fin de semana.
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Derek Silva Excéntrico, histriónico y con aires fashionistas, son sólo algunas de las características que reflejan al cien por ciento la personalidad de este reconocido odontólogo penquista, profesional que conjuga perfectamente la tranquilidad de la vida familiar, con su pasión por los viajes. Por José Luis Vargas. Fotografía Estudio Cartel
Perfume Vacaciones soñadas
Hace años soy fiel a Ermenegildo Zegna y su fragancia Z Zegna. Su aroma seco con toques de pimienta me cautivó.
Desde estar tirado en una playa del Caribe, hasta lograr recorrer ciudades del mundo; sobretodo lugares pequeños de Europa.
Trago
Sin duda Sauvignon Blanc, he aprendido a tomar este destilado a toda hora. Es mi elección favorita en comidas, salidas con amigos o alguna cena especial.
Una ciudad
Música Disfruto de todos los estilos según el momento. Pero si tengo que escoger me quedo con James Blunt, su voz, en cada una de sus melodías, me traen más de un recuerdo.
Londres, por su majestuosa arquitectura, entorno, orden e historia. Caminar por las calles de esta metrópolis y observar su diseño es un verdadero placer.
Libro
Película Soy fanático de las comedias, pues considero que una buena cinta debe entretenerme y hacerme reír. En este plano La Boda de mi mejor amigo, cumple con ese requisito.
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Plato No soy exquisito en el tema gastronómico, pero me encanta el cerdo al vino tinto, ya que esa mezcla de sabores es algo inigualable.
Soy un buen lector, siempre elijo un libro a fin de distraerme. Razón por la que actualmente estoy leyendo “Las Muertes Paralelas” del chileno Sergio Missana, una novela dinámica.
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Estilo de vida
Fuente: www.nosotras.com
Aeroyoga, suspención e ingravidez en columpio
El aeroyoga es una variante del yoga que se practica suspendido en el aire, su principal herramienta es un columpio de tela y con ayuda de la gravedad, se practican inversiones y distintas posturas de la disciplina India, obteniendo variados beneficios.
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Por Romina Barrientos. Fotografía Estudio Cartel
l yoga una disciplina milenaria que tuvo su boom en el país en la década del 2000, siendo vinyasa, ashtanga y bikram, las más populares. Pero existe un yoga de otra perspectiva, de cabeza, que se realiza en telas a través, este es el aeroyoga; una combinación entre el yoga y pilates, donde se realizan acrobacias tipo circenses con ayuda de columpios.
tarde, específicamente el año 2010, esta disciplina se hace cada vez más presente en la vida de los penquistas y de los chilenos, abriendo más escuelas, donde aparecen más estilos para practicar Yoga, tendencias que obligan al mercado a ofrecer nuevas alternativas.
El Yoga Aéreo no tiene ningún autor, sino variadas influencias. Sin embargo, sus inicios se remontan a la antigüedad, donde los habitantes de India utilizaban cuerdas, telas y sogas de vegetales, para colgarse y liberarse de las ataduras del propio peso del cuerpo. Ya siglos más
María Angélica Rojas hace diez años atrás comenzó a tomar clases de Yoga en Santiago, luego al pasar el tiempo, se convirtió en Instructora, realizando incluso Yoga para embarazadas. Desde pequeña, siempre le gustó la adrenalina, el deporte, colgarse de los árboles y por sobre
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El arte de meditar suspendido en el aire
todo, las acrobacias. No obstante, necesitaba desarrollar una disciplina más dinámica y es ahí, donde encontró, hace un año y medio aproximadamente, el yoga en el aire. “Busqué quienes habían traído el aeroyoga a Chile y realicé un curso personalizado en Santiago, donde me prepararon para ser instructora en Concepción. No sé si en la actualidad hay otra persona que lo imparta, en ese momento, era la única certificada. Hoy no lo sé”, cuenta Rojas. Luego con la finalidad de aprender la filosofía y seguir los pasos espirituales del yoga, realizó un viaje a la India que la ayudó a clarificar la esencia misma de la disciplina contada desde los monjes que habitan en el lugar. “El viaje y las clases fueron un complemento a mis conocimientos, ya que uno en el yoga siempre es estudiante, nunca deja de aprender”.
invertidas que nos hacen trabajar el cuerpo de forma general. Por otro lado, a nivel mental, consigue que nos liberemos de miedos y apegos, ya que al realizar las posturas es necesario soltar y entregarnos a la fuerza de gravedad, que aumenta nuestra elasticidad, siendo esta la principal diferencia con el yoga tradicional.
clases de María Angélica, quien las realiza en la comodidad de su hogar.
Algunas posiciones son invertidas y para poder realizarlas, se hace necesario la ayuda de una especie de columpio de suspención.
Tiene una conexión con la respiración, se trabaja el cuerpo, alma y mente a la vez
Cercanía, amabilidad y ayuda en las posturas de esta disciplina, son lo que caracterizan las
Las clases incluyen una parte física y otra más meditativa, personalizadas, donde participan cinco personas en un ambiente amigable y cercano.
El aeroyoga es un buen acercamiento didáctico para poder beneficiarse de lo que es una práctica de yoga profunda, tiene una conexión con la respiración, se trabaja el cuerpo, alma y mente a la vez. Beneficios de practiar aeroyoga Dentro de los beneficios que tiene esta disciplina: tonifica el cuerpo y en especial, los músculos, elimina el dolor de espalda, combate el estrés, aumenta la flexibilidad, reactiva la circulación, además es una forma didáctica de acercarse al yoga y a las prácticas meditativas. Para poder practicar yoga aéreo no hay requisito de peso ni edad, pueden asistir desde niños pequeños hasta personas de la tercera edad. Pero si bien todo el mundo puede realizarlo, no todos los sujetos son aptos para practicar este arte, ya que si tienen problemas a la vista, oído, antecedentes de familiares con trombosis o cualquier enfermedad donde las inversiones afecten a su organismo, deben realizar una consulta médica previa. Con esta disciplina se realizan ejercicios de fuerza, equilibrio, estiramientos y posturas
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Arquitectura
Floating
City
Sensuales Droides sobre la ciudad‌
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a ciudad se eleva sobre nuestras cabezas con estas estructuras de hormigón armado que se recortan sobre el horizonte distante, irrumpiendo en el dominio de los pájaros, el dominio de los vientos, de Ícaro y sus sensuales droides que salen a volar con la puesta de Sol. La ciudad en cierto sentido, se construye a sí misma, se modifica como una estructura absoluta y autosuficiente, diseñada por arquitectos de un tiempo efímero, carentes de una visión que integre el todo sino que como una consecuencia inevitable de la sumatoria de arquitecturas dispersas. Organizada a partir de una trama artificial, geométrica, abstracta en su linealidad, estática en su ortogonalidad dada por el damero que nos cuadricula y nos rigidiza en nuestras esencias ciudadanas.
Sin embargo, tal vez inconscientemente, al elevarse busca trascender, sublimarse y sublimarnos en la vastedad de la geografía que existe más allá del entorno digital hacia el cual nos encaminamos. En la distancia inconmensurable del paisaje que busca y en el cual a su vez se convierte cuando te elevas… Subo con estas estructuras que parecen un geofrente y me convierto en el aire que respiro, en la vacuidad del vacío ante mis pies, en el vértigo de la altura que estremece y paraliza cuando te acercas a la cornisa. Me elevo en busca del horizonte, seducido con la belleza descubierta en un vuelo sin alas que no consigue despegarse del todo de esta gravedad absoluta e inmutable que nos amarra a la tierra. Subo en busca de una
Por Marcelo Molina Schwarzenberg, Arquitecto R8 HCHR. Fotografías Marcelo Molina Schwarzenberg.
nueva perspectiva, seducido con la visión de una nueva ciudad que flota suspendida como un holograma de luz, de un paisaje de artificios habitado por pequeños seres que permanecen atados a lo que parece un plano bidimensional, distante y efímero en su escasa consciencia respecto de esta nueva dimensionalidad con la cual de pronto me encuentro.… La ciudad al igual que la arquitectura, existe para crear vacío, espacio, la no materia, ya que es ahí, en el vacío, donde radica el tiempo de nuestras acciones. Vivimos en el vacío de los edificios, sin embargo sólo comprendemos lo que podemos tocar, que no es otra cosa que una consecuencia física dada por sus configurantes. La arquitectura es esencialmente espacio que percibimos gracias a la luz. Como un droide autoimpulsado escapo de las leyes de la tridimensionalidad para entender al
tiempo y su relatividad, a nuestros actos en su escala verdadera, a la ciudad paralela que existe más allá de lo que vemos, más allá de los límites de la cotidianidad y todas sus consecuencias. Desde aquí, la ciudad que habitas parece una miniatura al igual que tú, un artefacto mecánico. De pronto la sensualidad de estos droides se manifiesta en la sinuosidad de sus diseños y me parecen algo muy real...… Acompañados de un sol enorme que viaja hacia el mar, se conectan en red para compartir un archivo de audio MP3 que suena en mi sistema y que como una banda sonora, hace de éste un gran momento, que nos obliga a un silencio sublime para disfrutar del paisaje “Born of a Broken Man” de los Rage Against the Machine… Que paradójico, sobre todo viniendo de máquinas… De pronto, en esta sincronía, recuerdo esa vieja canción en la voz del gran Frank Sinatra y todo cobra sentido… “Come Fly with Me”…
La arquitectura es esencialmente espacio que percibimos gracias a la luz
Decoraci贸n
Fuente: jardinplantas.com
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Junto con hermosear el ambiente y darle un guiño silvestre al hogar, la utilización de plantas de interior son un gran beneficio para nuestra salud, estado de ánimo y, en general, para mantener una calidad de vida sencilla y natural. Producción periodística Gisella Campos Redacción José Luis Vargas
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a decoración actual sufre una constante metamorfosis, donde las tendencias cambian y son los amantes del interiorismo quienes optan por recursos diferentes para crear ambientes personalizados y cómodos.
Fuente: hogarutil.com
Es en este escenario en que reaparecen las plantas como un excelente elemento decorativo, que debido a su belleza y sencillez, logran instaurar armonía y calidez a cada rincón del hogar. Asimismo, son las únicas capaces de crear en el entorno sensaciones de relajación, purificando el aire de manera natural.
“Del mismo modo, se debe considerar el proceso de adaptación de cada especie frente a un entorno determinado, ya que no todas responden de la misma forma a ciertas condiciones. Por ejemplo: una Aspidistra se dará impecable en una habitación fresca y oscura, mientras que un Ficus Benjamina, probablemente se marchite en esas condiciones”, destacó el profesional.
El gran auge que han tenido las plantas de interior, ya sea por su variedad en tonos, cuidados y tamaños, ha transformado a estos arbustos en elementos imprescindibles para el interiorismo actual, teniendo así una excelente acogida por expertos en el área del diseño.
Por lo tanto, es importante conocer en detalle el entorno en donde se pretenden instalar las macetas, espacio que debe tener luminosidad, temperatura adecuada para el arbusto elegido, humedad y flujo de aire.
“Para elegir el modelo más idóneo, lo primero que se debe tener en cuenta es que la planta deba ser una especie de interior, ya que de lo contrario terminará marchitándose. Asimismo, se deben contemplar los cuidados que necesita en relación a la dedicación que estamos dispuestos a darle”, sostuvo Eduardo Framm, experto y dueño de Viveros Lonquimay. En este contexto, no sólo es importante el tipo que se elegirá y cuál será el espacio físico que se le asignará, sino que también hay que contemplar el tamaño y diseño de la maceta en donde la cultivaremos.
En caso de adquirir un Ficus Repens, Dracena Marginata, Stephanotis, Violeta de los Alpes, Palmera Rubelina, Ficus Alii, Palmera Areca, Yucca o Palmera Bambú, se recomienda instalarlos en un sitio donde no le llegue sol directo, ya que tal situación puede estropear su crecimiento. Si bien, es vital que las plantas requieran luz natural, existen especies tales como la Begonia Rex, Mala Madre, Spathifilium, Scindapsus y los llamados Lucky Bamboo que se adaptan fácilmente a condiciones de luz tenue o de carácter artificial. En relación al riego, tal procedimiento variará dependiendo de la estación del año, de la especie
Fuente: pinterest.com/oomphd
y de la temperatura ambiente a la que esté expuesta la planta. Por lo que es importante considerar aquellos puntos antes de cometer errores en el tema. Actualmente muchos expertos creen que el contacto directo con las plantas sirve para sincronizar nuestro reloj interno con el fluir natural del tiempo, ello especialmente para quienes sufren estrés o depresión, pues son estas mismas especies las que fomentan procesos de cambio y desarrollo en las personas. “Asimismo, está comprobado que estos arbustos favorecen la concentración y mejoran en gran medida el rendimiento en ambientes de trabajo y de estudio”, afirmó el especialista. Razones de sobra para optar por una de las 250 mil variedades de plantas existentes, diversidad que permite encontrar el modelo perfecto para cada inmueble y personalidad. “Pero antes de adquirir una de estas especies, es fundamental informarse sobre su cuidado, el lugar donde se instalará, el tamaño del macetero y el drenaje del mismo. Sólo así se logrará obtener un hermoso espacio y un arbusto verde que entregue calidez y naturalidad al hogar”, concluyó Eduardo Framm.
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Must have
El fuerte auge del interiorismo actual es el fiel reflejo del éxito que han obtenido las tendencias en el diseño de ambientes. Sin embargo, al minuto de atreverse por una determinada inspiración, son los artículos complementarios los encargados de entregar ese guiño de originalidad a cada rincón del hogar. Por eso, en esta edición de Revista Velvet te damos una guía de productos infaltables en tu decoración, gracias a los cuales podrás darle ese sello único y elegante a cada ambiente. Por José Luis Vargas
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Fuente: decoracion.facilisimo.com
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10 7 Tanto una construcción como su entorno influyen en nuestra salud Pamela Moya Parra Senior Practitioner & Lecturer Feng Shui Research Center Canadá
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pesar de estar en una hermosa casa, al momento de irse a dormir, ¿no logra descansar?. Amanece agotado, con poco ánimo o bien con dolores y rigidez muscular.
A través de una asesoría integral de feng shui, no sólo se evalúan los tipos de energías presentes en la vivienda para armonizarlas y evitar problemas de prosperidad, relaciones y salud, sino que también se puede analizar el entorno por el cual podemos estar siendo agredidos sin tener conciencia de ello, a través de diferentes fuentes: materiales sintéticos, tóxicos en el medio ambiente, microondas, teléfonos celulares, ruidos y sobre todo por torres de alta
tensión, transformadores, computadores y todo artefacto por donde circula corriente eléctrica que contaminan nuestro clima interior.
las varillas paralelas se puede leer el yin y el yang terrestre.
Con la ayuda de un gausómetro es posible medir el nivel de contaminación electromagnética que puede haber en un inmueble. Donde el límite tolerable, para áreas de trabajo y zonas de descanso, es hasta 2mGauss. Estar sometido a un valor superior a éste puede ocasionarnos cansancio, estrés, dificultad para concentrarnos, alteraciones del sueño, entre otros.
La presencia en el subsuelo de ciertos minerales, agua, lava (zonas donde hay actividad volcánica), fisuras, entre otros. Presentes en nuestras áreas de descansos, pueden dañar nuestro cuerpo físico produciendo cansancio general, ojeras, jaquecas, molestias corporales, desinterés, falta de vitalidad, insomnio sin causa aparente, sudoración excesiva, pesadillas, frecuentes ganas de orinar durante la noche, ansiedad, entre otras.
Otro punto que considerable a evaluar son los niveles de energías telúricas y la existencia de napas de agua y líneas de hartmann, que con la ayuda de un instrumento radiestésico, como son
Lo importante es que existen métodos sencillos para neutralizar estas energías contaminantes con excelentes resultados comprobados a través del feng shui.
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Un lugar
Borde costero de
Talcahuano Ventana al mar del Gran ConcepciOn
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Cinco años después de que un terremoto y tsunami destruyera gran parte del principal puerto industrial, pesquero y militar del sur del país. Hoy el borde costero de Talcahuano muestra un nuevo rostro, cuyos distintos atractivos turísticos lo convierten en uno de los lugares más visitados de la zona.
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Por Lily Sembler Villagra. Fotografías Estudio Cartel
ieciséis kilómetros al noreste de Concepción, en el corazón del litoral de la región del Biobío, se encuentra Talcahuano, en cuya bahía opera el principal puerto militar, industrial y pesquero de la zona sur del país. Su nombre proviene del mapudungun “talcahueñu”, que significa “cielo tronador”, y en la actualidad, la remodelación del centro histórico y del borde costero – dañados por el terremoto y tsunami de Febrero de 2010 –ha logrado que habitantes y turistas vuelvan a apreciar una ciudad que carece de la contaminación ambiental que la afectó durante los años 80. La recuperación de la costanera, como proyecto integral, ha transformado al borde costero en una interesante ruta turística para conocer y disfrutar en familia, gracias a sus variados atractivos. El Morro, la Tortuga y la nueva avenida Blanco Desde la capital de la provincia, la vía de acceso más rápida y expedita es la Autopista Concepción – Talcahuano, aunque también se puede llegar por Avenida Colón. En el trayecto hacia el borde costero, el estadio El Morro es uno de los íconos más representativos que recibe a los visitantes de la ciudad – puerto, sector que además de ser residencial, posee una caleta de pescadores y empresas pesqueras, en cuyo canal es posible observar diversas especies de aves.
Metros más adelante, en la intersección de la Avenida Manuel Blanco Encalada y calle Arturo Prat, el Coliseo Monumental La Tortuga embellece el paseo Ventana al Mar. Construido en los años 50, este estadio techado –de 13.850 m² de superficie –fue la mayor edificación de su tipo en Chile hasta la inauguración del Movistar Arena de Santiago, y albergó importantes eventos deportivos y artísticos, hasta que el terremoto del 27/F lo dejó inutilizable. Tras años de remodelaciones, el recinto abrió sus puertas al público a mediados de abril pasado, con una infraestructura acorde a los requerimientos de eventos nacionales e internacionales, manteniendo su característica techumbre similar a un caparazón de la especie que identifica su nombre. Continuando el trayecto, llama la atención la imagen renovada de la Avenida Blanco Encalada, cuya costanera se complementa con miradores y una ciclovía, para que los visitantes disfruten tranquilamente el paisaje marino. Puerto, mercado de mariscos y bentoteca Sobrepasando la Aduana, se ubica el puerto, que cuenta con un sitio para naves comerciales y otro para naves pesqueras menores, además de muelles para botes y embarcaciones turísticas. En el sector La Poza, el remozado mercado de pescados y mariscos dispone de 32 77
Un lugar
TIPS • El Mercado de Pescados y Mariscos funciona todos los días del año, de 8 a 21 horas. Al no poseer sistema Transbank, sólo acepta dinero en efectivo como forma de pago. • Si bien la ciclovía del eje Colón – Blanco Encalada está habilitada, hay tramos donde la afluencia de público dificulta el desplazamiento de bicicletas. Hay que transitar con precaución. • El tour guiado por la bahía tiene un valor de $2500 adultos y $1500 niños. Durante la época otoñal, se realiza sólo los fines de semana, si las condiciones de tiempo son favorables. • Para visitar el Monitor Huáscar, es imprescindible portal la cédula de identidad. Está abierto al público de martes a domingo y festivos, de 09:30 a 12 horas, y de 14 a 17:30 horas. La entrada tiene un costo de $1000.-
locales para ofrecer al público un surtido de productos extraídos diariamente por los pescadores de la caleta, y algunos platos preparados, siendo el más común el ceviche. Próximo al mercado se encuentra la bentoteca, uno de los principales puntos gastronómicos de Talcahuano, que desde hace dos años ocupa un recinto de 1600 m². Los restaurantes – que poseen vista panorámica a la bahía – se especializan en mariscales, empanadas y platos con diferentes variedades de pescados. La remodelada costanera cuenta, además, con puestos de artesanía; entretenciones infantiles (como autos a pedales y juegos inflables); un mirador de 30 metros de largo – que se interna en el mar –, y algunas loberías, que los visitantes fotografían o graban a poca distancia de separación, para guardar un registro de su experiencia junto a estos mamíferos acuáticos y a los cientos de gaviotas que sobrevuelan el mar. 78
Mención aparte merecen los paseos en lanchas, uno de los panoramas más atractivos del lugar, que gusta de adultos y niños, según comenta Erick Jiménez, capitán del único “barco pirata” de la bahía.
de la Base de la Segunda Zona Naval de la Armada de Chile, estableciendo un punto estratégico de defensa, en cuyo interior se encuentra además la empresa estatal ASMAR y el puerto base de la fuerza de submarinos.
El tour consiste en un viaje guiado de 40 a 50 minutos navegando por todo el borde costero. Pasando al lado del Huáscar, además cerca de los astilleros, maestranzas de la Armada, hasta llegar a una lobería donde se ven colonias de familias de lobos marinos. Un paseo recomendable para grandes y chicos.
Frente a la Base Naval descansa el Museo Monitor Huáscar, buque de guerra construido en 1864, y que en la actualidad es uno de los pocos museos flotantes que existen en el mundo, recibiendo alrededor de 175 mil visitantes cada año.
Base Naval y Museo Monitor Huáscar En último tramo del borde costero se ubica la Base Naval, cuyo acceso – regulado por la Armada – es conocido popularmente como “la puerta de los leones”, debido a las dos esculturas de dicho animal que resguardan el recinto. Las condiciones geográficas que presentaba la bahía permitieron iniciar en 1890 la construcción
Considerado el principal atractivo turístico de la bahía de Concepción, el Huáscar es exhibido como un santuario que rinde homenaje a los héroes chilenos y peruanos que se enfrentaron en la Guerra del Pacífico; los visitantes pueden recorrer camarotes, sala de máquinas y cubierta, y al mismo tiempo, conocer obras pictóricas que relatan diversos hechos de la historia de nuestro país. El broche de oro de un entretenido paseo por la ventana al mar del Gran Concepción.
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#NEVADOS
DE CHILLÁN 79
Destacados
Deporte blanco, ciclismo de montaña y actividades outdoors, son parte de los diferentes atractivos presentes en este centro invernal, cuya única finalidad es acercar la nieve y sus bondades naturales a toda la intercomuna.
E
l estrés de la ciudad, la constante rutina laboral y el ajetreado mundo actual, son claras señales de que se necesita de un paréntesis para relajarse y disfrutar a cabalidad aquellos momentos en familia o
con amigos.
Es en este escenario que resalta Nevados de Chillán como el mejor destino de este invierno. Siempre en un entorno paradisiaco, que invita a disfrutar de los diferentes atractivos presentes en este lugar ubicado a solo 1 hora y 40 minutos de Concepción. En Nevados, se encuentra el resorts más importantes de Chile y el destino de montaña más grande del sur del país. Este centro turístico es el único que cuenta con aguas termales, centro de esquí y parque de bicicleta de montaña. Ventajas que lo posicionan como un panorama para todo el año y no sólo en la temporada estival. Para impulsar el turismo de montaña, esta temporada invierno 2015 Nevados de Chillán ha desarrollado una nueva estrategia comercial que busca acercar la nieve a los habitantes de la región del Bío Bío, especialmente al Gran Concepción. Para hacer realidad esta gestión, ha trasladado sus oficinas comerciales y de venta desde Santiago a la ciudad penquista, donde desarrolla un plan que trae beneficios para todos quienes gustan del deporte blanco. “Debido a su ubicación, la mayor parte de nuestros clientes se concentra en el Gran Concepción. Actualmente, queremos que más
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gente visite y conozca nuestro centro de montaña, por eso, estamos seguros que con el nuevo foco regional y las facilidades para el transporte (camino pavimentado hasta la puerta de los hoteles), los penquistas quedarán maravillados de este lugar, que a nuestro juicio es una joya del turismo del sur del país”, señaló Guillermo Ruiz, Presidente del Directorio de Nevados de Chillán. Cabe destacar que Nevados cuenta con dos centros de esquí (Nevados y Valle Hermoso), dos hoteles, 11 andariveles, la pista más larga de Sudamérica, el Bike Park más importante del país, 8 piscinas con aguas termales, tres spa, seis cafeterías más un completo programa de entretención que incluye según temporada: canopy, trekking, canyoning, cabalgatas, paseos en motos de nieve y en snowcat. Todas características que lo convierten en el atractivo turístico por excelencia. La idea que con todas estas atracciones, las personas vean a Nevados como el destino propio de la región, donde en invierno se privilegie la nieve, el esquí y la montaña; mientras que en verano destacan las termas, las actividades outdoors y las salidas en
bicicleta, transformándose así en el lugar preferido por los amantes del ciclismo de montaña a nivel latinoamericano.
620, San Pedro de La Paz. Lugar donde se puede cotizar y comprar desde tickets día, merchandising y hotelería.
“Actualmente la gente sube con su bicicleta por el andarivel, ya que disponemos de una serie de pistas para bajar, cada una con su grado de complejidad. Además, hay muchos campeonatos del rubro, actividades deportivas que han traído a un gran número de visitantes, pues el ciclismo de montaña es la nueva tendencia que impera”, sostuvo el empresario.
Además puedes revisar la página web, donde encontrarás toda la información necesaria para disfrutar de las bondades que ofrece este centro turístico por excelencia.
Con el propósito de incorporar más gente al esquí, durante este invierno 2015 se está invitando a los colegios de la ciudad a que lleven a sus alumnos a Nevados, para que así los jóvenes se beneficien tanto de las clases de esquí, como de los diversos panoramas presentes en el lugar. Asimismo, comenzará a funcionar el bus de la nieve, transporte que a diario subirá a la montaña, beneficiando a todos quienes no puedan acceder al sector por otro medio. Para mayor información, te invitamos a visitar las nuevas oficinas comerciales de Nevados de Chillán ubicadas en Strip Center “Paseo Alto Cumbres”, en Avenida El Venado
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Viajes
U
Por Alejandra Jara. Fotografías Yamila Cajal y Enrique Sáez
lbicado en la costa Atlántica, a 34 kilómetros de la ciudad colombiana de Santa Marta, este parque de 15 mil hectáreas es considerado una de las reservas ecológicas más importantes de Sudamérica. Abundante flora y fauna, playas vírgenes y aptas para el baño, vestigios arqueológicos, cascadas, quebradas, ríos y sus 2 zonas climáticas de bosque seco tropical y jungla caracterizan una de las zonas más atractivas del relieve montañoso Sierra Nevada.
Existen diversas vías por las que se puede acceder al parque, entre las que destacan estas 3 alternativas: • Entrada El Zaíno: Se ubica a 34 km al norte de Santa Marta, por la vía que conduce a Riohacha. Puedes llegar en transporte terrestre privado o público. Si optas por el transporte público, debes tomar el bus en el conocido “mercadito” de Santa Marta. Las busetas (buses) te dejan en la 82
entrada del parque. Desde allí puedes iniciar el recorrido, caminando por aproximadamente 2 horas a través de una ruta segura y señalizada, por las playas que rodean el parque como Cañaveral, Arrecifes y Cabo San Juan, en las que se puede alojar en hamacas o carpas, o tomar otro bus que acerque hasta el sector de Cañaveral. • Entrada Calabazo: Para acceder a esta entrada se debe tomar la misma buseta que conduce hasta El Zaíno, pero bajarse en el kilómetro 20 de la carretera. Tras caminar unos 10 minutos, el viajero se encontrará con un punto de control donde deberá registrarse con su cédula de identidad. Ahí comienza el recorrido en ascenso a través de la selva, que puede hacerse a pie, caballo o moto. Tras 3 horas de caminata se llega a Pueblito, donde se observan vestigios del pueblo Tayrona, el que habitó esas tierras hace miles de años. Luego, el camino continúa durante 2 horas hasta Cabo San Juan, unas de las playas más bonitas de Colombia de aguas cristalinas y rodeadas de palmeras. • Entrada por Neguanje: Esta vía conduce a
la paradisiaca Playa Cristal a la que se llega tomando una lancha desde la bahía de Neguanje que se ubica a 45 minutos de Santa Marta. Las opciones terrestres para llegar a esta zona son en auto particular, tour o taxi los que deben desviarse en el kilómetro 5 por la carretera troncal del Caribe en dirección a Riohacha.
• Descanse en Cabo San Juan del Guía: Es es una de las playas más completas del parque. Además del agua cristalina ideal para bañarse y un paisaje en que predominan las palmeras, existe un servicio de camping y hamacas para pasar la noche. Para llegar a Cabo San Juan se puede seguir la ruta de Zaíno o Calabozo, ambas permiten al viajero un seguir un trekking ecológico donde puede disfrutar de caminos selváticos, presenciar animales en su hábitat natural y la diversidad de las playas que rodean el parque. • Pueblito, patrimonio cultural y arqueológico: Este lugar ubicado en el corazón del parque permite observar vestigios de la civilización Tayrona y acercarse a su arquitectura, como por ejemplo a sus terrazas y canales
playa
arque p l e d a ic n c é t a Fich blico rto para todo pú
• Estado: abie 00 hectáreas • Extensión: 15.0 y 900 msnm • Altura: entre 0 27 ° promedio • Temperatura: : 1964 05.00 • Año de creación De 08.00 am a o: es gr in de s io rnet • Horar presentar su ca be de a ad tr en es pm. En la trada al parque a en da ca n E d. educativ de identida ar una charla ch cu es io or at oblig ías. dictada por los gu aprox. chilenos: $11.000 rcera as st ri tu ra pa te os tes y • Preci os para estudian (Existen descuent edad).
cabo san de guía juan arrecifes pueblito arqueológico hotel
naranjos
Calabazo
para así evitar quemaduras o picaduras de mosquitos. El calzado debe ser resistente y proteger los tobillos. * Es imprescindible el uso de sombrero, lentes de sol y bloqueador. * No olvide su repelente para evitar las picaduras de mosquitos. * Se recomienda a los viajeros que se vacunen contra la fiebre amarilla 10 días antes de ingresar al Tayrona * Si va a contratar un guía para recorrer el parque, asegúrese que está certificado para ejercer esta actividad.
increíblemente construidos, y conocer su artesanía. Además, el turista podrá disfrutar de un extraordinario paisaje rodeado de tucanes, mariposas, loros y flores exóticas, entre otros. Las rutas para llegar a Pueblito parten desde Cabo San Juan y Calabozo, el primer recorrido, de complejidad mediana, tiene una duración de 45 minutos y el segundo de 2 horas y media. Tanto en pueblito como en el resto del parque es probable que el viajero se tope con integrantes de las etnias Kankuamo, Kogui, Wiwa y Arhuaco, quienes no habitan en su interior, sin embargo asisten regularmente a sus sitios sagrados, cuyo acceso está prohibido al público.
* Preocúpese de agrupar la basura en bolsas y depositarla en los lugares establecidos. La contaminación puede poner en peligro la fauna que habita en la zona. * El parque no cuenta con luz eléctrica durante la noche, por lo que se recomienda el uso de linterna. * A veces las noches en algunas playas del Tayrona pueden ser frías. Lleve una manta para cubrir su cuerpo mientras duerme en la hamaca.
• Snorkel en Playa Cristal: Esta playa es considerada una de las zonas de mayor importancia ecológica del Mar Caribe con aguas cristalinas, arenas blancas y arrecifes coralinos que son ideales para practicar snorkell. Es recomendable llegar a la playa a las 9 de la mañana para disfrutar de las actividades acuáticas y del sol y luego regresar en la última lancha, de las 17 horas, que lleva a los pasajeros de vuelta a la Bahía de Neguanje.
* Si es estudiante lleve su tarjeta universitaria para obtener beneficios en el costo de la entrada. * Vista ropa cómoda y fresca, de preferencia de algodón. Use poleras y pantalones largos que cubran brazos y piernas, respectivamente, 83
Deporte
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Por Héctor Valdés. Fotografía Estudio Cartel
Gustavo Ortiz
“El downhill es mi pasión”
Gustavo Ortiz Vásquez es un referente nacional en el ciclismo y descenso de montaña. Desde San Pedro de la Paz, este joven de 19 años de edad escribe su historia en base a sacrificio, esfuerzo y títulos, lo que hoy lo tiene posicionado como uno de los mejores deportistas chilenos en su especialidad. Competencias en Sudamérica, Canadá y Estados Unidos, avalan la gran capacidad del “Guga” sobre su compañera de toda la vida: su bicicleta.
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esde pequeño Gustavo “Guga” Ortiz es un amante de las ruedas. A los dos años y medio de edad aprendió a andar en bicicleta y a los cuatro años ya manejaba una pequeña moto. Su cercanía con estas actividades fueron influenciadas por su padre; dos veces campeón nacional de rally.
Este joven deportista se inclinó por esta actividad gracias a la herencia de su papá. “De chico salía a la calle a andar en bicicleta, siempre me gustó. A medida que crecí lo tomé más en serio, hasta que decidí dedicarme a esto más profesionalmente. Mi papá sabe lo que es correr así que me apoya bastante”, cuenta Gustavo Ortiz. “Junto a varios amigos nos escapábamos a los cerros a andar en bicicleta. Creo que ahí empezamos a conocer el descenso y nos gustó a todos. En el 2010 armamos un team y nos inscribimos en competencias a nivel nacional”. Comenta.
De esta forma comenzó el “Guga” a enamorase del downhill. Los entrenamientos en el cerro Caracol ubicado en el Parque Ecuador de Concepción y las pistas de la comuna de Santa Juana, se transformaban en su segundo hogar. Prepararse para competir El downhill dejó de ser un pasatiempo y era el momento de trabajar como un profesional. Para ello, este deportista trabaja junto al equipo de Specialized Chile, quienes se encargan de auspiciar a esta joven promesa del ciclismo nacional. Además, entrena junto a Francisco Ramos, especialista en descenso y Cross Country. Ramos es quien se encarga de armar los planos,
además de trabajar la parte física y mental de Gustavo Ortiz. “Me ha ayudado en mejorar mis condiciones atléticas, pero lo más importante a romper barreras psicológicas. Esa es la parte más difícil de la carrera. Cuesta concentrarse porque no puedes equivocarte cuando todos están en un alto nivel. El factor psicológico lo he aprendido a manejar gracias a mi desarrollo personal y a la ayuda profesional”, revela. En el año 2011 por primera vez el “Guga” se coronó campeón de un torneo nacional. Ese importante logró lo consiguió en la cancha de Nevados de Chillán. Han pasado cuatro años desde ese primer título como profesional, ¿cómo recuerdas ese momento? Me acuerdo de todo. Cuando llegué a la meta no creía todo lo que había logrado. Fue una de las emociones más grandes que he vivido desde que me inicié en esto. Además, esa vez salí entre los tres mejores de la general y yo recién estaba en intermedio. Fue emocionante tenía 15 años y ya estaba posicionado entre los mejores de Chile. ¿Desde ese momento tu carrera como deportista fue en ascenso? Sí, luego de ganar mi primer torneo llegaron los auspiciadores y las marcas comenzaron a creer en mi trabajo. Fui recibiendo dinero que me ayudó a costear los gastos del deporte, ya que siempre habían sido mis padres quienes me financiaban. De Chile al mundo En el downhill nacional existen una gran cantidad de campeonatos durante todo el año. Ortiz trata de ir a todos, pero advierte que los de Santiago y Valparaíso son los más complicados. Precisamente, en cada torneo oficial del país se contabilizan puntos para el Ranking Nacional y la Copa Chile. Desde ese primer título que consiguió, Gustavo Ortiz, hijo menor de tres hermanos, ha ocupado el primer lugar en el pódium cuatro veces consecutivas. “Esto refleja mi constancia y todos los esfuerzos que hago para ser el mejor en este deporte”, afirma el “Guga”.
Todo sacrificio tiene su premio y eso lo ha llevado a representar a Chile en pistas internacionales; Colombia, México, Canadá, Paraguay, Argentina y Brasil, son los países en donde Gustavo ha podido mostrar su pasión, que lo ha llevado hoy a ser categoría elite. Ortiz salió campeón panamericano el año 2011, en el torneo disputado en Colombia. Entre otros logros destacados fuera de Chile, se encuentra el cuarto lugar conseguido en México 2012 y la misma posición alcanzada el 2013 en Argentina. ¿Cómo fueron esas experiencias lejos de tu país? Cada torneo tiene algo especial. Fuera del país la exigencia es mucho mayor, ya sea por los competidores o por las pistas, debido a que las crean con otros conceptos e ideas. Lo más complicado es adaptarse a eso. Metas futuras El próximo sueño de “Guga” es participar en el Mundial de Europa. Esa competencia será en septiembre y parar inscribir su nombre debe recaudar fondos que le permita financiar el viaje. Actualmente, Gustavo divide su tiempo en el preuniversitario y su bicicleta. Él sabe que en futuro no podrá vivir económicamente del ciclismo de descenso. Es por ello que, además se alista para estudiar una carrera universitaria.
“Al final te enamoras de este deporte y te dan ganas de practicarlo toda la vida” Sin embargo, confiesa que “al final te enamoras de este deporte y te dan ganas de practicarlo toda la vida, aunque es complejo pensarlo así por el gasto que se necesita. Finalmente, yo creo que será un pasatiempo porque es bastante difícil vivir de esto, por eso tengo que enfocarme en los estudios, pero siempre destacaré que el downhill es mi pasión”.
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Destacados
E
l estilo de vida moderno, caracterizado por las largas jornadas laborales y el sedentarismo propio del trabajo actual, son parte de las problemáticas de hoy.
Con el fin de revertir esta situación, actualmente gran parte de la población ve en la actividad física la respuesta a la serie de conflictos rutinarios, siendo el pilates el ejercicio que ha ganado más adeptos en los últimos años, ya sea por los beneficios que trae a la salud y también a la estética. Escenario en que se cataloga a esta disciplina como un entrenamiento intenso que tiene variantes de terapias y de condición física, el cual llegó a unir la funcionalidad del cuerpo con los ejercicios de inhalación que controlan la conciencia corporal y aumentan la respiración del trabajo muscular. “Aparte de lograr un físico tonificado, en pilates se trabaja con estabilizadores del cuerpo que ayudan a mantener una columna sana, previniendo hernias, discopatías y 86
Pilates
El equilibrio perfecto
entre cuerpo y mente
compresiones de nervios. Asimismo, es el ejercicio ideal para mujeres embarazadas, pues mantiene a las chicas activas y tras dar a luz a su bebé, éstas logran recuperar rápidamente su peso normal”, señaló Alejandra Araya, instructora de pilates de Studio Pilates de Sportlife Centro Plaza. Es por eso el auge de este método que complementa funcionalidad, comodidad y bienestar en su entrenamiento cotidiano, que pese a ser intenso y con objetivos claros, entrega energía y flexibilidad a quienes lo practican. “Para quienes les apasiona el deporte, esta doctrina se puede complementar con ejercicios de impacto, en que trabajar la musculatura de manera perfecta y sin ninguna complicación, será la función de este método”, destacó la experta. Para beneficio de sus socios, Studio Pilates Centro Plaza cuenta con clases personalizadas y dirigidas con rutinas específicas para cada persona. Actividad que se complementa con otros servicios presentes en el lugar, tales
como: plataformas vibratorias, trabajo con balón, sistema de cardio, elípticas y entrenamiento de cuerdas. Cabe destacar que este método es un excelente aliado para quienes siguen tratamientos kinesiológicos, pues son los mismos profesionales de la salud quienes instan a los pacientes a incorporarse a las clases, cuyos efectos hacen que la persona se sienta animosa, radiante y saludable. Para obtener resultados claros, se recomienda someterse a esta actividad por lo menos 3 veces por semana con sesiones de una hora reloj. Entrenamiento que debe ir asociado a un cambio de hábito en la dieta alimenticia, dormir lo suficiente y evitar el consumo de fármacos.
Studio Pilates Sportlife Centro Plaza Cochrane 635, local 105 Torre B Fono: 41-273 55 17 Horario de atención: lunes a viernes de 9:30 a 13:30 y de 15:30 a 19:30 hrs. www.pilatescentroplaza.cl
Tecnología
Pantallas Flexibles
la nueva tendencia en tecnología En estos dispositivos el concepto móvil se utiliza a plenitud, ello debido a la adaptabilidad del diseño que llega a visualizar el futuro en todas sus dimensiones, donde leer o jugar en el Smartphone será una experiencia inolvidable. Por José Luis Vargas
V
ivimos en un mundo interconectado, donde la tecnología e innovación son factores predominantes para estar actualizados de manera constante. Lo que para nuestros antepasados era el futuro para nosotros es el presente y, debido a la rapidez con la que se viven los cambios en el área, en muchos casos ya es considerado pasado. Es en este moderno escenario que resaltan las pantallas flexibles en los diferentes dispositivos móviles, transformándose en el gran valor agregado para este 2015. “Actualmente existe una tendencia hacia la inflexión, donde las marcas empiezan a curvar sus paneles de a poco, provocando que las pantallas no terminen en un ángulo de 90 grados, lo cual entrega mayor confort a los consumidores”, indicó Nicole Forttes Fuenzalida. Directora de Smartlab en Universidad del Desarrollo. La delgadez e inflexión presente en estos equipos, entrega mayor adaptabilidad
y comodidad al usuario al momento de transportarlo, cuya elaboración en base a tecnología Amoled llega a desplazar de a poco al resistente vidrio o cristal presente en los artículos actuales. Las pantallas flexibles tienen menos capas que sus principales rivales las LCD y OLED, pero poseen una fuerza similar a éstas. Del mismo modo, este tipo de adelanto cambiará radicalmente la forma de leer en el Smartphone, entregando a los usuarios la posibilidad de disfrutar las palabras en diferentes posiciones.
6 pulgadas, cuya flexibilidad permitía doblar un poco más el dispositivo, logrando trabajar así la usabilidad en la experiencia del consumidor. A dicha tecnología, en abril de 2015 se suma la marca Samsung con su modelo Galaxy S6 Edge. Debido a su cuota de flexibilidad, este equipo se adapta perfectamente al rostro al momento de hablar por teléfono.
“Otro detalle importante es la visualización de imágenes y la reproducción de juegos, donde curvar la pantalla para navegar en el celular se convertirá en la nueva forma de avanzar el reproductor musical, seleccionar un ícono o cerrar una aplicación” sostuvo la experta.
“La experiencia de imagen y video presente en este producto permite alargar los pixeles al captar una fotografía, obteniendo un mejor resultado y calidad en el dibujo. Asimismo, su diseño logra tomar fotos panorámicas o imágenes amplias, agregando mayor ángulo a cada uno de los retratos” afirmó la especialista.
Hay que recordar que uno de los primeros aparatos flexibles lo lanzó LG con su modelo Flex. Este fue el primer Smartphone de la compañía con curvatura en su pantalla OLED de
Todas características que lo transformaron en una sensación en el Mobile World Congress de Barcelona y actualmente en el producto más demandado por los adictos a la tecnología.
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Destacados
Los riesgos que esconden
las caídas infantiles
La plasticidad de sus huesos hace que los niños resistan mejor los golpes, pero ayuda a esconder lesiones que serían obvias en adultos.
L
os niños son incansables a la hora de liberar su energía corriendo, saltando y haciendo “acrobacias” que espantan a los adultos. Su capacidad de levantarse después de un golpe, y seguir jugando, es impresionante y se debe en parte a que sus huesos les permiten resistir mejor el trauma que a los mayores. Sin embargo esto puede llevar a que sufran lesiones que no sean diagnosticadas a tiempo. El hueso infantil “es una estructura bastante más plástica, tiene menos mineralización y una membrana -periostio- muy gruesa que lo cubre, que en el adulto es delgada”, explica el Director Médico de Clínica Universitaria de Concepción, cirujano y traumatólogo infantil, Hernán Ávila. Por ello no es poco común ver en niños fracturas conocidas como de “tallo verde”,
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que pueden pasar desapercibidas en un primer momento. “Muchas veces las fracturas son incompletas y eso hace que el chico pueda hacer su actividad normal, sólo con leve dolor, alguna limitación, pero al no tener deformidad, se puede confundir con una simple contusión en los primeros días. Es usual ver a papás que llevan a sus niños al médico tres días, una semana, a veces hasta diez días después de la lesión porque no pasa la molestia y empiezan a preguntarse si tendrá algo más; se hace una radiografía y había fractura. Entonces ante una lesión
traumática siempre es mejor consultar”, comenta Ávila. El especialista advierte también que no se debe sobreexigir a los niños en los deportes, aunque sean muy talentosos, ya que suelen generarse lesiones que incluso pueden afectar su desarrollo futuro. Asimismo recuerda que el tiempo de descanso es tan importante como el de actividad física. “El organismo se potencia y se fortalece con la actividad, pero en el reposo se nutre el músculo y el hueso, es ahí donde crece”, destaca el profesional.
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Gourmet
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Variedad de cebiches, carnes y licores a precios asequibles, son parte de los atractivos que ofrece el Restaurant – Boutique Mr. Alex.
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Por Romina Barrientos. Fotografía Estudio Cartel
lo cabe duda que la gastronomía peruana es sabrosa y utiliza una lógica muy simple, siendo catalogada por expertos como una de las mejores del mundo. Su gran originalidad, variedad, aroma y sabores la hacen la preferida a la hora de comer.
Uno de los grandes expositores de este tipo de comida es el Chef penquista Paulo Manríquez, quien trabaja la comida peruana con su toque tradicional en el Restaurant Mr. Alex, ubicado en Avenida Los Carrera 2081 esquina Fresia, en el segundo piso del Supermercado Kamadi. Este experimentado Chef comenzó su carrera trabajando en el Hotel Plaza San Francisco en Santiago junto a Guillermo Rodríguez, ícono de la cocina chilena. Posteriormente, trabajó y vivió en Perú, realizando en Lima un Master Cuisine en la prestigiosa Academia a Nivel Mundial CondorBleu, enamorándose de la gastronomía del lugar. Luego vendrían las visitas a Canadá, Tailandia, Buenos Aires y Uruguay donde pudo conocer parte de la cultura culinaria de éstos. Pasaron los años y sintió la necesidad de liderar un equipo de trabajo, ahí decidió volver a Concepción y hacerse cargo de Mr. Alex. “Era una decisión fuerte, no quería regresar al país nuevamente a ser cocinero, quería algo propio, sin embargo, este trabajo lo tomé como un desafío”, sentenció el Chef. Mr. Alex se presenta como un Restaurant Boutique, donde el cliente podrá disfrutar de una comida con base peruana, pero con el sello del profesional y a la vez de licores a un precio justo y asequible. Además, en este local encontrará una cevichería a la vista, una pequeña pastelería y un ambiente acogedor. Los proyectos a futuro de Paulo Manríquez y Alex Neira, dueño de Kamadi y Mr. Alex, son abrir un segundo Restaurant en base al mismo formato, pero en la sucursal de San Pedro de la Paz; volver a actualizar la carta y modificar los platos según el cambio de estación, además de potenciar la hora del té. “Nuestro objetivo este primer semestre es que las personas vengan entre las 16:00 y 17:00 horas y disfruten de un café recién tostado, molido al momento y de una pastelería hecha por nosotros” manifestó el profesional. Este innovador local de comida chilena – peruana que ofrece como dice su slogan, Cocina y Licores, funciona de 12:00 a 23 horas. La invitación es a visitar esta nueva apuesta culinaria. * Menú: Tres cortes (lomo vetado acompañado de ajiaco de papas; lomo liso acompañado de tomates asados con queso de cabra y filete acompañado de chupe de ave) 91
Gourmet
Notas astringentes, sabores inigualables y frescura en cada uno de sus aromas, son todas características propias de este ingrediente, cuya fusión entrega ese gusto y textura capaz de conquistar hasta el paladar más exigente.
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Por José Luis Vargas. Fotografía Estudio Cartel
na conversación en familia, una reunión de negocios o una cita romántica, son todas instancias en que un rico menú se transforma en el protagonista de dicho momento. Escenario en que la gastronomía entra con fuerza y debido a su constante evolución logra responder de forma correcta a las altas demandas de quienes buscan aroma y textura en un solo plato. Con el fin de innovar en el área gourmet e integrar el té en el arte culinario, en 2008 Dilmah se propuso un desafío visionario al incorporar esta deliciosa infusión en la gastronomía, ampliando así el mercado del té y su habitual consumo cotidiano. Respetar el origen del producto en su proceso de producción artesanal en Sri Lanka, es la gran premisa que entrega esta marca internacional. Dicho cuidado garantiza la frescura de la hoja y mantiene intacta cada una de sus propiedades antioxidantes, facilitando su utilización al momento de integrarlo a las diferentes recetas. Esta hoja que se obtiene del arbusto Camelia Sinensis, tiene una técnica de preparación similar a la del orégano, laurel o romero, ingredientes que dan a las comidas un sabor característico. Razón por la que Dilmah a través de propuestas culinarias típicas, desea promover el uso de este componente en los menús de hoy. Si bien, en pastelería resulta más fácil incorporar esta infusión, ya no es un desafío atreverse por este ingrediente en platos salados. “Uno puede agregarle té a cualquier comida, y al igual que el vino, éste le entrega un toque diferente a las recetas. Asimismo, hay de diferentes clases y sabores, donde dependiendo del menú elegido, será la elección realizada”, sostuvo Matías Palomo, Chef Embajador Té Dilmah.
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Tres leches de té Ingredientes - 1 bizcocho blanco - 1 lata de leche evaporada - 3 bolsitas de Té Verde de Jazmín Dilmah
- 1 lata de leche condensada - 1 taza de leche entera - Merengue para decorar
Preparación Calentar la leche entera e infusionar el té por 5 minutos, en un bowl mezclar la leche evaporada, condensada y entera e infusionarla con té, en un molde o en copas individuales, colocar el bizcocho y empapar con la mezcla de leches, dejar reposar, en el caso del postre 3 leches, mientras más días repose el bizcocho, mucho mejor. Se recomienda que sea entre 3 ó 4 días, finalmente decorar con merengue y servir.
de comida casera y otra en que destacarán los platos especializados”, afirmó el experto. Además, existe la aplicación para teléfonos móviles que contempla recetas de cocina y de tragos, más un lector que al leer los códigos de barra de las cajas, entrega toda la información del producto adquirido. Ventajas que potencian de forma clara este tipo de gastronomía, cuyo objetivo es hacerles ver a las personas que a recetas tan simples, como un rico arroz con leche, se le aplica un toque de té de Jazmín, se obtendrá una nueva preparación con un sabor y aroma diferente.
Rolls de salmón y queso crema a las finas hierbas Ingredientes - 60 grs. de queso crema ablandado - 2 cucharadas de eneldo fresco picado - 1 cucharadita de alcaparras alcaparras picadas - 125 grs. de salmón ahumado
Motivos de sobra para disfrutar de un plato donde prime Té Dilmah, producto disponible en supermercados, grandes tiendas y tendencias gourmet online (www.tendenciasgourmet.cl). Asimismo, te invitamos a seguir su Facebook (Dilmah Tea) o visitar su página web www. dilmah.cl.
- 2 cucharaditas de ciboulette picado - 2 cucharaditas de jugo de limón - 4 laminas de pan blanco - 4 ó 5 cucharadas de rucula
Preparación Mezclar el queso crema, eneldo, ciboulette, alcaparras y jugo de limón en un bowl, usando un uslero o rodillo, presionar una de las láminas de pan, esparcir 1/4 de la mezcla de queso, agregar un cuarto del salmón y rucula, enrollar con fuerza, finalmente cortar los bordes y el rollo en cuatro.
Para preparar un rico salmón, el especialista recomienda atreverse por un té verde de Jazmín, cuya fragancia floral se adecua a la perfección con el frescor característico del producto marino. En cambio, debido al cuerpo y astringencia presente en el té Lapsang Souchong, éste se transforma en el preferido de quienes gustan del cerdo o cordero ahumado. Para la preparación de un exquisito Tiramisú, lo ideal es optar por un clásico té Sencha. En cambio, si su intención es deleitar el paladar de su invitado, se sugiere atreverse por una Panna Cotta de té de Jazmín, postre que se caracteriza por su delicadeza y fragancia. “Debido al desarrollo que ha tenido este tipo de gastronomía, actualmente existen diferentes tipos de menús para cada país. Razón por la que en Dilmah estamos trabajando en un libro de recetas, cuyo principal ingrediente es el té. Tal ejemplar se dividirá en una sección
Sándwich de pollo a la vainilla /rosas con apio y palta Ingredientes - 3 tazas de pollo cocido en té de vainilla y rosas Dilmah - 3 tallos de apio limpios y picados - 1/3 taza de crema ácida - 10 rebanadas de pan de centeno
- 4 cebollines picados fino - 1/4 taza de nueces tostadas - 1/2 taza de mayonesa casera - 20 rebanadas de pan blanco - 1 Palta Hass
Preparación Mezclar en un bowl pollo, cebollín, nueces, apio, mayonesa, crema ácida y palta, colocar sobre una rebanada de pan el relleno. Cubrir con una rebanada de pan integral, colocar más relleno, para terminar con un tercer pan, esta vez blanco, presionar, cortar los bordes y en rectángulos del tamaño de un dedo
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Lanzamiento nuevo menú en Radisson Para todos quienes gustan de la gastronomía internacional y del sabor culinario propio de especialistas, Restaurant Zafrán de Petra Radisson Concepción lanzó una nueva carta para todos sus visitantes que disfrutan de la buena mesa.
Mitos de la alimentación
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uién no ha escuchado alguna vez que “las uvas tienen mucha azúcar” o “el plátano tiene muchas calorías”, o incluso que para hacer un régimen y bajar de peso es necesario “eliminar todos los carbohidratos de la dieta”. Todo esto tiene una parte de verdad, pero mucho de mentira también y el problema es que aquello se transforma en un pensamiento colectivo.
1. Eduardo Grez, Paola Flores, Evelyn Alamo y Alex Cattan 2. Charles John Jacobsthal y Pablo Marconi 3. Gino Mosso y Augusto Pescador 4. Ricardo Zaror, Katherine Echaíz, Cristian Escobedo y Felipe Metzner
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A continuación les mencionaré algunos de los mitos más comunes: Hay frutas como las uvas y el plátano, que es mejor eliminarlas de la dieta porque tienen mucha azúcar y calorías. Todas las frutas tienen una porción establecida con una cantidad similar de calorías, sin embargo es verdad que algunas de ellas aportan más fructosa (azúcar propia de las frutas) que otras. No es recomendable eliminarlas, ya que todas aportan diversas vitaminas y minerales beneficiosas para nuestro organismo, pero si se recomienda mantener las cantidades recomendadas, que para el caso del plátano sería una unidad pequeña o media grande, y 10 granos para el caso de las uvas. Los carbohidratos nos hacen engordar más que las proteínas. Ambos aportan la misma cantidad de calorías en un gramo, por lo cual no nos hacen engordar más, sino que generalmente la porción de carbohidratos supera a lo recomendado. 140 calorías (equivalentes a una porción) se obtienen en taza de arroz o fideos, o en 5 a 6 galletas integrales o también en 2 dientes de pan marraqueta.
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Hay que preferir los aceites sin colesterol, porque son más sanos. Ningún aceite contiene colesterol, ya que este tipo de lípido se encuentra sólo en los productos de origen animal. Eso si es importante revisar que la etiqueta del aceite indique en sus ingredientes un origen y no una combinación de varios tipos, como por ejemplo: 100% aceite de oliva, o canola, o pepita de uva, o maravilla. Para bajar de peso hay que eliminar el pan. No es necesario eliminarlo, pero si disminuirlo y saber escogerlo, ya que existen algunos como el pan pita o el pan francés que no utilizan grasa animal para su elaboración y por ende son más livianos y aportan menos grasas saturadas por porción.
Camila Alarcón Cruz Nutricionista y auriculoterapeuta 94
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Celebración día de la mamá en Rosa Amelia Deliciosos aromas, exquisitos sabores y una carta culinaria diseñada especialmente para ellas, fueron parte de las propuestas con que Rosa Amelia festejó a todas las madres este 10 de mayo. 1. Mirta Elgueta, Juan Carlos y Barbara Castillo 2. Raffaella Pavesi y Raffaella Salgado 3. Patricia y Carlos Iturra 4. Paula Iturra y Verónica Fica 5. Agustina Pérez, David Pérez y Jaclyn Vergara
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Feria Inmobiliaria 2015 Entre el 16 y 19 de abril en Centro de Eventos Suractivo las más importantes empresas inmobiliarias se reunieron para dar vida a Finco 2015, iniciativa considerada como la vitrina de proyectos habitacionales más importante de la zona sur del país. 1. Daniela Rivera, Jasmin Rivera, Franklin Roa y Natalia Rivera 2. Claudia Espinoza y Carolina Ubilla 3. Felipe Navarrete, Angela Santis y Rodrigo Romero 4. Jaime Duhalde, Mariela Yaconi y Rodrigo Gutiérrez 5. Alvaro Vegas, Nicolás Acevedo y Yerissa Santana 6. Mauricio Lagos, Antonia Poblete y Claudio Lanas 7. Carolina Dippel, Jorge Ibarra y Gonzalo Chávez 8. Felix Vera, Mª Ignacia Ulloa, Mª Francisca Fernández y Luis Ulloa
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Numancia en Finco 2015 Neocentro y Neomaipú son los dos proyectos con los que ésta reconocida inmobiliaria nacional se hizo presente en el evento penquista. Instancia en que los asistentes pudieron apreciar el concepto y las características que destacan en sus dos edificaciones. 1. Felipe Dosque, Leslie Morales, Matías Dosque y Silvana Navarrete 2. Pilar Sepúlveda y Esteban Silva 3. Ximena Puentes y Jaime González 4. Daniel Muñoz, Lucas Muñoz y Natasha Oviedo 5. Paulina Macaya 6. Catalina Valenzuela y Francisco Ibieta 7. Camila Gallegos, Paola Chandía y Víctor Fierro
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Corrida Mindep en Parque Bicentenario Con entretenidos premios, más la participación de atletas destacados de la región, el pasado 18 de abril se realizó esta fiesta deportiva organizada por el Ministerio del Deporte, cuya finalidad fue acercar el ejercicio a las personas de manera entretenida. 1. Camila Arrue, Carlos Arrue, Juan Zuchel y Tomas Walter 2. Werner Schmidlin, Francisca Herrera y David Villouta 3. Gonzalo y Felix Vega 4. Jorge Maldonado y Juan Prardo
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Primera Jornada de enfermería neonatal
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Con la finalidad de brindar una mejor atención a todos los menores, el pasado 7 de mayo Clínica Sanatorio Alemán organizó la primera jornada de enfermería neonatal, instancia que se entregaron las herramientas y cuidados propios que se deben tener con los lactantes. 1. Vivian Yañez e Ingrid Cárcamo 2. Luzmira Romero y María José Tapia 3. José Araya, Florencia Abatto y Cristobal Díaz 4. María Olga Hernández y Julia Huaiquian 5. Felipe Dávila, Isidora Azpilicueta y Adolfo Arredondo
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Cesantes sin Lucas Raquel Argandoña, Patricia Maldonado y Pamela Díaz se reunieron el pasado 22 de abril en el Teatro de la Universidad de Concepción para presentar su nuevo Café Concert, cuyo show estuvo cargado de risas y verdades asociadas a la farándula criolla. 1. Mª Elena Lorca, Carmen Stockmeyer, Carmen Suazo y Mª Angélica de Arriagada 2. Teresita Casas y Natalia Pezo 3. Viviana Geiwitz y Eduardo Guerra 4. Patricia Maldonado 5. Cecilia Poo y Paulina Arriagada
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Noches penquistas Entretención, karaoke, exquisitos tragos y el mejor ambiente bohemio es lo que se puede encontrar en los diferentes pubs de la ciudad. Locales que con su variada carta y diferentes propuestas logran encantar a quienes gustan de las salidas nocturnas. 1. Giselle Ulloa y Rodrigo Rojas 2. Pablo Viterbo, Gina y Angelo Pagliotti 3. Mauricio Riquelme, Rodrigo Valdivia y Felipe Bustos 4. Mario Soto y Sebastián Lobos 5. Jimena Vergara y Mª Paz Larrulett
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Noche de Jazz Vinos & Blues El pasado 7 de mayo en Casino Marina del Sol se vivió una noche musical a cargo del guitarrista Carlos Corales y su novia Denise, quienes con su fusión de Jazz y Blues lograron conquistar a los asistentes. 1. Violeta Engelbach y Carlos Rivera 2. Carlos Corales 3. José Miguel Martínez y Teresa Morales 4. Jessica Serrano y José Fernández 5. Isidora Peña- y Lillo y Juan Pablo Bustos
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Cata Real High Tea
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Las dependencias del Hotel Sonesta se llenaron del aroma y sabor que sólo el té sabe entregar, ello en el marco de la Cata de té organizada por Dilmah, donde cientos de expertos del área lograron disfrutar de la deliciosa esencia de este brebaje. 1. Cristian Pastene 2. Leticia Muñoz y Helga Inzúnza 3. Carla González y César Pérez 4. Gina Aste y Leonor Navarrete 5. Elizabeth y Francisco Pincheira y Betsabe Barrera
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Lanzamiento Dilmah Mixologist
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Con deliciosos tragos en base a Dilmah Tea, el pasado 22 de abril se realizó en Steve Rock el lanzamiento de Dilmah Mixologist. Evento cargado de sorpresas y degustaciones, donde el té fue el gran protagonista de esta jornada. 1. Cristian Pastene, Katherine Echaíz, Matías Palomo y Carolina Param 2. Andrea Cantillano y Solange Lagos 3. Enzo de Gregorio y Romina Pomeri 4. Felipe, Sofía, y Fernando Quiroga y Felipe Oyazún 5. Raúl Novoa y Daniela Grandón
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Nicole Putz en Concepción La prestigiosa Fashion Bloggers, reconocida en las redes sociales, estuvo de paso por nuestra ciudad. Instancia en que en dependencias de Salón Marco´s compartió datos y consejos con sus seguidoras. 1. Paola Peters y Nelly Herrera 2. Marcos Caamaño y Nicole Putz 3. Erick Vásquez y Alejandro Elgueta 4. María José Rojas y Paula Grillo 5. Rocío Caamaño y Nicole Putz
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Destape Oficial Audi TT Emoción, dinamismo y alta tecnología son todos conceptos presentes en este nuevo modelo Audi, el cual tuvo su destape oficial el 25 de abril en dependencias de la sucursal de Chacabuco, donde un rico cóctel y variadas sorpresas marcaron la jornada de lanzamiento. 1. Francisco y Pedro Gacitúa y Javier Bellalta 2. Pablo Olivera 3. René Ojeda y Edgardo Briones 4. Roberto Aguayo y Lino Rivera 5. Julia Aguayo y Aracely Arriagada
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Premio Nacional de Innovación Avonni 2015 Con la participación de destacadas autoridades del sector público y privado, el pasado 30 de abril en Universidad del Desarrollo se llevó a cabo el lanzamiento de la novena versión de esta iniciativa que busca incentivar la postulación de proyectos regionales. 1. Julian Perret, Felipe Hormazabal y María de los Ángeles Muñoz 2. Gabriela Riquelme y Claudia García 3. Catalina Valenzuela y Nazly Hananias 4. Francisco Miguieles y Carolina Parada 5. José Manuel Moller, Isidora Undurraga y Emilio Armstrong
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Tercer Evento Wellness Concepción Clases de yoga, nutrición integrativa, psicogenealogia, entre otras técnicas actuales, dieron vida a la nueva versión de esta actividad recreativa realizada en Bío Park de San Pedro, cuya finalidad fue promover el estilo de vida saludable en la población. 1. Rossana Zapata, Valentina Ortigosa y Valentina Ampuero 2. Gloria Fernández y Javiera Sanhueza 3. Marcela Donetch y Marco Gómez 4. Karina Vidal y Karla Valdebenito 5. Josefa Rojas y Baltazar Alvares 6. Katherine Echaíz y Andrea Cantillano 7. Marcelo Gutiérrez 8. Piera Marchesani, Esmeralda Herrera y Andrea Vivanco 9. Florencia Aninat, Valeria Ortigoza y Valeria Ampuero
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Mall del Centro celebró a todas las madres Manicure, lectura de tarot, limpieza facial entre otras sorpresas sólo para ellas, fueron parte de las actividades con las que Mall del Centro Concepción regaloneó a todas las madres este 10 de mayo. 1. Pía Cordoba y Susana Mariangel 2. Catalina Sanhueza 3. Cristina Alegría y Pía Francisca Rebolledo 4. Angélica Bulnes y Joaquín Aburto 5. Daniela Soto, Jaime Brun S, Jaime y Juan Pablo Brun
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Día de la Madre en Salón de Belleza Frisor
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Con el propósito de sorprender a la mujer e incentivar los cuidados en belleza integral, este martes 12 de mayo se vivió una jornada especial solo para ellas, quienes disfrutaron de un rico cóctel, concursos, regalos y grandes descuentos. 1. María José Ortega, Solange Lagos y Evelyn Rivera 2. Ana María Tejo 3. Carolina Param y Ana Rodríguez 4. Julia Malo 5. Alejandra Arias y Paula Caro
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Manuel García y "Concierto 10 años" la noche en que el tiempo se detuvo
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Por Lily Sembler Villagra
o es casualidad que Manuel García haya escogido Concepción como el lugar donde comenzar la celebración de sus diez años de trayectoria musical: su fuerte vínculo con la ciudad se inició el año 2006 con el tributo “Víctor Jara Sinfónico”, y se consolidó en 2012, cuando grabó diversas canciones junto a la Orquesta de la Universidad de Concepción. Por ello, cuando se anunció la realización de este concierto, las entradas de las dos funciones agendadas en el Teatro comenzaron a agotarse rápidamente. Y es que, como es sabido, el cantautor ariqueño jamás arriba a nuestra zona sin un espectáculo de calidad, y esta vez no sería la excepción: la revisión completa del disco “Pánico” (el primero de su carrera como solista, grabado en 2005); una selección de temas de “Retrato iluminado” (2014), y el estreno de algunas canciones de su próximo trabajo, entre otras sorpresas, daba luces de una celebración especial. Y más, si a la fiesta se unían algunos músicos de la Orquesta Sinfónica UdeC, y su banda, integrada por Ángel Parra (guitarras), Diego Álvarez (bajo) y Danilo Donoso (batería). A las 20:44 horas, un eufórico público recibió con aplausos al reconocido artista, quien, acompañado de su guitarra, comenzó su presentación con la interpretación de un tema inédito, descarte de su disco “Pánico”, para luego recrear las trece canciones del álbum, en compañía de los músicos invitados. “Tu ventana”, “Pánico”, “El viejo comunista” y “Hablar de ti”, fueron las preferidas del público en la primera parte del concierto, que luego de corearlas, agradeció con aplausos la impecable puesta en escena del artista. La respuesta de los asistentes se repitió más tarde con “Canción y plegaria”, “Canción del desvelado”, “María” y “Medusa”, entre otros éxitos. Después de dos horas de una velada llena de complicidad, finalizó con la interpretación de “La gran capital” y el merecido reconocimiento de pie - de parte de los espectadores, que disfrutaron lo mejor de la historia musical del cantautor. Pasado, presente y futuro unidos en una noche mágica donde el tiempo, simplemente, se detuvo. 107
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Madres celebran en Hacienda Patagonia En un ambiente preparado especialmente para ellas, este 10 de mayo se celebró el día de la madre en este prestigioso restaurante penquista. Lugar donde todas las mamás lograron disfrutar de las más ricas recetas junto a su grupo familiar. 1. Fady, Alexia, Nazly y Alfredo Hananías y Lilian Ramos 2. Francisco Aros, Emiliano y Franz Volkwein 3. Carlos Sepúlveda, Paola Sanhueza, Diego Savando y Alonso Sepúlveda 4. Jessica Tapia, Marcelo y Marcela Salas 5. Michael Ortiz, Laura Ríos y Juan Ortiz 6. Sebastián, Cristobal, Rodrigo y Amaro Díaz y Yanina Cardenas 7. Evelyn Chaparro, Mercedez Cisternas, Florencia Volkwein y Lorena Águila 8. Cristian Oportus, Norma García y Macarena Oportus
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Día de la Madre en Tiralomo
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Con un menú especial para ellas, el pasado 10 de mayo todas las madres celebraron su día en Restaurant Tiralomo. Instancia en que el sabor y aroma de las diferentes apuestas culinarias, dieron la bienvenida a las familias que celebraron a la reina del hogar. 1. Daniela Valladares, Verónica Quilodrán, Ana Molina y Margarita Quilodrán 2. María Paz Martínez y María Jesús Cifuentes 3. Alberto Moena y Ximena Puigrredon 4. Pamela Caballero y Nicolás Martínez 5. Paulina Roa, Hugo y Juan Pablo Morales 6. Solange Aravena y Martina Montes 7. Isidora Montes, Enove Chaparro y Ricardo Aravena 8. Violeta Canales, Nicole Arriagada, Jorge Uribe, Ingrid Arriagada y Vicente Uribe 9. Makarena y Danny Worner
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Asipes celebró sus 65 años Con una cena conmemorativa en Centro de Eventos Suractivo, este 14 de mayo la Asociación de Industriales Pesqueros celebró su nuevo aniversario. Instancia en que autoridades, empresarios y trabajadores destacaron la gestión realizada por la entidad. 1. Gonzalo Villanueva, Fabián Araneda, Hugo Campos y Felipe Metzner 2. Gonzalo Villanueva, Carla Pettinelli y Sergio Castro 3. Nora Au, Jorge Ulloa y Hernán Miller 4. Claudio Eguiluz y Renato Maya
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Conmemoración Día de la Tragedia Palestina Este 14 de mayo se conmemoró la partición de Palestina a AlNakba. La actividad realizada en dependencias del arzobispado, estuvo marcada por una exposición fotográfica más una charla magistral a cargo Francisca Wilson, máster en estudios árabes. 1. Claudio Hani, Alex Cattan, Alexis Sfeir y Salvador Hamame 2. Evelyn Alamo y Melissa Dabdour 3. Pablo Metzner, Juan Godoy y Francisco Metzner 4. Juan Hazbun, Francisca Willson y Jorge Ananias
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Women Running Tour en Concepción
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Con el propósito de incentivar a las mujeres a la actividad física, el pasado 3 de mayo se realizó el gran evento running sólo para ellas. Iniciativa en que la belleza fue la protagonista de este circuito de 7 kilómetros inmerso en la hermosa naturaleza penquista. 1. Carmen Gloria Troncoso y Camila Cid 2. Javier Gutiérrez y Kathya Concha 3. Karen Garrido y Violeta Pinilla 4. Andrea y Nicole Spano 5. Sandra Fernández 6. Nayareth Soto y Verónica Muñoz 7. Ingrid Arzola y Erika Zuchel 8. Rocío y Consuelo Glaría 9. Marisel Fierro y Valentina Sanhueza 10. Nicole Alvania y Carolina Cichero
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Taróscopo Mayo 2015
Por María Inés Aguila Sigue tu luz
“Desde la luz podrás decidir con plena sabiduría “
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ayo está regido por la carta El Ermitaño. El arcano 9 del Tarot. Una carta reveladora, enigmática y llena de misterio. El Ermitaño representa a un anciano investido de la capacidad de decidir conforme a la experiencia que le ha otorgado sabiduría y dones. El Ermitaño nos plantea la retirada frente a la ausencia de control. Meditar antes de actuar. Observar, callar y después concluir. Prudencia hasta en las más pequeñas cosas. Abstenerse de comentarios y no decidir apresuradamente. Una mirada vigilante cuando no estemos seguros de dar el siguiente paso.
la hora de movilizar. Cuando nos vemos enfrentados a dificultades, el Ermitaño nos invita a reformular las cosas y actuar con suma cautela. Si no nos sentimos capaces de decidir conforme a lo que nos dicta el corazón, esta carta – desde la Luz – sostiene la mejor decisión. A veces requiere de tiempo y paciencia, sin embargo, podrás construir si guías tus pasos con madurez y conocimiento.
Mayo será un mes recesivo para muchas cosas, sobre todo en la toma de decisiones. Habrá que ser cauto a la hora de replantearse o de generar vuelcos radicales. Marca también concentración y profunda meditación. Esta carta representa también a una persona dominante, poseedora de secretos y llena de desafíos, pero también cuidadosa a
No aceleres ningún proceso. Deja que la vida fluya. Conduce tu don desde la claridad y te darás cuenta como pronto se iluminará todo a tu alrededor.
No temas, llegarás a buen puerto. El destino es parte de tu propio camino. Tú construyes, tú decides. Partes desde ti y la sabiduría del Ermitaño hará que logres asertividad en tus decisiones.
Tienes lo absoluto a tu favor. Sólo necesitas meditar y seguir la Luz del Ermitaño que hay dentro de ti.
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Figura Velvet
PAMELA GIUSTI Fashionista, jovial y amante del buen vestir; son todos conceptos que describen a la perfección a esta penquista, quien cambió la rutina del mundo empresarial por la vanguardia que entrega el rubro de la moda. Hoy, dice sentirse plena en su rol de socia de Kala Boutique, desde donde entrega asesoría a sus clientas para que luzcan bellas a toda hora. Por José Luis Vargas. Fotografía Estudio Cartel
¿Cómo defines a la mujer penquista? Como una mujer trabajadora, preocupada y excelente dueña de casa. Alguien que después de su trabajo se da el tiempo para ella. Actualmente se caracteriza por su independencia, poder de decisión y osadía frente a varias temáticas tabúes. ¿Cuál es tu relación con la moda? Soy de esas personas que siempre se está informando acerca de los nuevos estilos, tanto para mí como para traerlos a la tienda. Única forma de hacer la diferencia en el look diario. ¿Crees que la imagen influye en el ámbito laboral? Bastante, a mis clientas siempre les recalco esta frase: “Como te ven es como te tratan”, por lo tanto, considero que la moda va de la mano de cómo eres recibida por el resto. ¿Tienes algún estilo en particular? Soy una mujer que si me gusta algo y al probármelo me queda bien, me lo compro. Puedo usar desde zapatillas hasta stilettos, brillo o prendas más simples. Creo que la clave está en verse y sentirse bien con lo que te pongas. ¿Tienes algún referente o inspiración? Si bien la moda entrega ideas de lo que se llevará, eso no significa que tal estilo les quedará bien a todas. Razón por la que no tengo ningún referente, pues considero que cada mujer tiene que ser autentica a la hora de elegir una prenda o crear un look. ¿Algún consejo para las penquistas que gustan del buen vestir? Que se dejen llevar por la creatividad al ir de compras. Asimismo, al momento de elegir su vestuario siempre deben resaltar un foco de atención; una prenda, accesorio o maquillaje. De esa forma lograrán sentirse atractivas y destacar por sobre el resto. ¿Cuál consideras ha sido tu mayor logro profesional? Todos mis objetivos los he ido concretando de a poco, pero actualmente mi mayor logro es el posicionamiento que hemos alcanzado con Kala. La confianza, profesionalismo y reconocimiento por parte de la clientela es algo que me llena de orgullo y me ayuda a seguir adelante con este proyecto. ¿Cuáles son tus próximos desafíos profesionales? Seguir creciendo con nuestra boutique. Además, estoy enfocada en la bisutería, joyas traídas directamente de Brasil que también están disponibles en la tienda. Si bien es un trabajo extra, lo logro complementar de manera perfecta con mi trabajo actual. Por último, ¿qué lugar destacas en Concepción para salir a comer o tomar un trago? Me encanta salir a comer, y para eso siempre voy a Hacienda Patagonia. Local que destaca por su buena atención, excelente ambiente y rico menú.
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