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ANIVERSARIO NOVIEMBRE 2016 $3.000 REVISTAVELVET.CL
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Aniversario Velvet
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Mujer: Catalina Bu, ilustradora
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Hombre: Pablo Álvarez, músico
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Reportaje: el lado B de Uber
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Sociales
De culto: el body Shoppings mujer
Shoppings hombre
Especial Navidad Vitrina Velvet Viaje: Los Ángeles
Las opiniones vertidas por los columnistas al igual que el avisaje publicitario, son de exclusiva responsabilidad de quienes las emiten o pagan por su inclusión, no teniendo Revista Velvet responsabilidad alguna. Asimismo, se prohibe la reproducción parcial o total del contenido editorial y fotográfico de esta edición.
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EDITORIAL /
¡Feliz cumpleaños! En Velvet estamos de fiesta!!! Ya son 3 maravillosos años repletos de grandes logros y satisfacciones. Indudablemente, como en todo emprendimiento nada ha sido fácil, todo ha sido producto del esfuerzo de un equipo humano y profesional dedicado, divertido y muy diverso, todos siempre en busca de todo el acontecer de nuestro querido Concepción y, a su vez, que estén marcando pauta. A lo largo de este tiempo, hemos querido entregar, con mucho cariño y dedicación, contenidos que los entretengan, pero que también los informen de una manera más lúdica sobre temáticas locales, tendencias, estilo de vida y personalidades penquistas que están entregando un pedacito de sí mismos y de nuestra Región del Biobío en cada una de las actividades que desarrollan, tanto en suelo local como nacional. Es así como en este tercer año de vida con más fuerza que nunca seguiremos con nuestra misión de ser la revista del Gran Concepción, hecha por penquistas para penquistas que mes a mes buscan en nuestras páginas contenidos periodísticos de calidad, con una diagramación sobria, pero a la vez muy chic! Estamos seguros de que nos seguirán acompañando un año más y todos los que vengan, para disfrutar junto a nosotros de la mejor moda, las últimas tendencias, lo mejor del lifestyle y los personajes que están dando que hablar, siempre con la mirada honesta y local que tenemos en nuestro staff. Muchas gracias a todos nuestros fieles lectores, y por supuesto, agradecimientos infinitos a este gran equipo.
Katherine Echaiz Directora general
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/ EQUIPO Columnistas Pablo Cifuentes Valenzuela Roger Sepúlveda Carrasco Daniela Enríquez Gallardo
Directora general Katherine Echaiz Thiele
Directora de administración y proyectos Camila Jara Mundaca
Editor Jaime Jiménez Palma
Directora comercial Carolina Param Giadach
Periodista Catalina Morgado Carrasco
Ventas María Pilar Salvo Martínez
Periodista digital Pía Sofía Aguilera
Ejecutiva de administración Claudia Sanhueza Rebolledo
Director de arte Gustavo Amigo Arroyo
Socios estratégicos Pinup & CO
Estrategia digital Pinup & CO
Publicación Revista Velvet SPA
Fotografía Álvaro Arriagada Suazo Francisco Méndez Readi Claudio Rodríguez Sierra
Distribución Concepción
Impresión Trama Impresores
CONTÁCTANOS www.revistavelvet.cl contacto@revistavelvet.cl +56 41 246 73 59 Rev.Velvet @Revista_Velvet @Revista_Velvet REVISTAVELVET.CL
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ANIVERSARIO / Embajadores Velvet
¡De fiesta!
Nuestros 12 colaboradores y representantes locales del estilo Velvet, se dieron cita en una tarde llena de risas y recuerdos, mientras la lente captaba los mejores momentos de este encuentro para festejar 1 año más desde que nuestra publicación revolucionó la escena penquista. Acá, sus perfiles, deseos y aportes en Velvet a lo largo de todo este 2016. Por Jaime Jiménez P. - Fotografías Francisco Méndez
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Claudia Moda
García,
Periodista, conductora de Misión Belleza en Canal 9, asesora de imagen y gestora de la iniciativa Mujer Power, forman parte del currículum de nuestra especialista en moda. “Mi día a día está lleno de aventuras, desafíos nuevos. Soy una agradecida de la vida, todo pasa por algo, hay que verle el lado bueno a las cosas, el vaso medio lleno dicen algunos”, cuenta esta penquista de 34 años. Sobre qué le ha parecido colaborar con Velvet, Claudia comenta que “la experiencia ha sido positiva. Pienso que hay que generar redes de apoyo y trabajar en forma conjunta para sacar adelante los proyectos y nuestra Región”.
Noemí Araneda, Belleza
Esta sabia mujer es cosmetóloga de profesión. Hace 16 años fundó el Centro de Estética Spa Nueva Piel, y desde hace 15 años es también directora de la Escuela de Cosmetología y Masoterapia del mismo nombre Cuando hay que hablar de tópicos beauty y estéticos, ella es voz autorizada para tratar el tema. En sus palabras, trabajar con Velvet “ha sido una experiencia increíble, porque me permiten escribir sobre temas actuales y entregar consejos muy importantes a los lectores que les sean útiles en su vida diaria y les permitan llevar una vida más saludable. Me siento muy cómoda con todo el equipo de trabajo y la confianza que nos entregan día a día”.
Nicolás Xhauflair, Cocina
Oriundo de Francia, este chef de 32 años está al mando de la pastelería y café BAC, que ha conquistado a varios penquistas con sus delicias. Su vasta experiencia en los más prestigiosos hoteles y restoranes de su país —como el Ritz y La Côte Saint Jacques—, lo han convertido en un habitué de nuestra revista, donde mes a mes nos sorprende con deliciosos platos de primer nivel. “Llegué a Chile por aventura y por buscar nuevos desafíos, y durante mi estadía Pamela me robó el corazón y completó mi felicidad, gracias a nuestra linda familia y nuestros proyectos profesionales que nos animan cada día más”, declara nuestro embajador gourmet.
Javiera Riquelme, Arquitectura Deco
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“Cuando eliges ser arquitecto no estás decidiendo únicamente la profesión con la que vas a ganarte la vida, estás optando por la forma en cómo quieres vivir esa vida: para mí es la búsqueda constante del equilibrio entre lo estético y lo funcional, es vibrar con lo que me rodea, es trabajar con los sentimientos a flor de piel para lograr emocionar”, revela Javiera. Sobre sus vivencias como embajadora Velvet, Riquelme declara que ha sido “una experiencia total, me encanta ser parte de una revista que sigo desde que partió. Agradezco la confianza de darme absoluta libertad para expresarme y comunicar mi mundo, mi pasión, sin pautas ni restricciones”.
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ANIVERSARIO /
Pamela Moya, Feng Shui
Pablo Cifuentes, Salud Dental
Carmen Diez, Joyería
Vanessa Mardones, Salud y Maternidad
Casada, madre de 3 maravillosos hijos, profesional, plena e inmensamente agradecida de Dios. Así se define esta diseñadora de profesión, ejecutiva de negocios y Senior & Lecturer del FSRC Canadá y Foundational Reconnective Healing and Reconnection Certified Practitioner. “Ser embajadora Velvet ha sido una maravillosa oportunidad para ayudar a crear cambios positivos concretos en el entorno de las personas, demostrando que el Feng Shui es una ciencia, pero también un portal entre el cielo y la tierra. Aportar a mejorar la calidad de vida de los demás en mi día a día es lo que regocija mi alma”, declara esta noble penquista.
Esta egresada de Diseño Industrial de la UBB con formación en el Centro Europeo de Joyería Integral en Madrid, nos ha adentrado en el lujoso e histórico universo de los accesorios, donde anillos y collares se convierten en complementos que son más que simples piezas: son elementos que cargan recuerdos y poder. A través de sus columnas, hemos aprendido con Carmen a mirar con otros ojos esas joyas que diariamente nos visten y sellan momentos inolvidables, como bautizos o matrimonios. “Ser embajadora fue una linda experiencia, donde he podido compartir mi trabajo y conocimientos como joyera y conocer un equipo de creadores y profesionales muy comprometidos con la Región y su crecimiento”, sentencia.
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Este odontólogo y docente de la UdeC pasa su día a día tratando de dar nueva vida a las sonrisas de cientos de penquistas que acuden a CDC Dental. Con formación en Estados Unidos, este joven profesional colabora desde hace unos meses con nuestra revista, donde ha introducido nuevos conceptos para los lectores interesados en temas dentales, además de entregar casos concretos de personas que vuelven a sonreírle a la vida.
A sus 36 años, esta kinesióloga en salud de la mujer, es socia fundadora de Happy Mamy, empresa dedicada a realizar tratamientos kinésicos para el embarazo y posparto de todas ellas. “Mis 10 años de experiencia como kinesióloga y 6 años dedicados a la salud de la mujer, me han ayudado a conocer a un gran número de mujeres que viven de distinta forma su período de embarazo o posparto”, cuenta sobre su trabajo. A través de sus columnas en nuestra revista, ha intentado educar y dar tips a todas las penquistas para tener en cuenta al ejercitarse en el embarazo, entre otras materias.
Verónica Zárate, Vida Sana
Patricio Paredes, Vinos
María Jesús Díaz, Yoga
Daniela Enríquez, Nutrición y Vida Sana
“Ser embajadora de Velvet ha sido un placer, un gran apoyo en la tarea de difundir lo que quiero y en lo que creo. Ustedes han apoyado cada cosa que hago, mis eventos y talleres. En mi corazón, espero sigamos creciendo juntos”, señala la creadora de Alegre y Sano, plataforma donde día a día promueve la alimentación sana y consciente en pos de alcanzar una óptima calidad de vida. Además de esto, Vero es dueña de la tienda Azul, es terapeuta floral y actualmente cursa un Máster en Nutrición en comida vegetariana que está pronta a culminar, lo que le dará más herramientas para seguir orientando a todas nuestras lectoras y lectores.
Más de 10 de sus 32 años los ha dedicado a la práctica y enseñanza del yoga, esta disciplina milenaria que convoca cada vez a más penquistas. A través de sus columnas en nuestra revista, nuestras lectoras y lectores han conocido más del yoga, de conceptos relacionados y de todos los beneficios que conlleva ser un adepto. “Soy una agradecida del yoga y todo lo que me ha entregado, por lo que poder compartir en Velvet lo que he aprendido en Chile, Francia, Inglaterra e India, ha sido una gran oportunidad para así dar a conocer un poco más de esta increíble disciplina y filosofía de vida a la comunidad penquista. Soy una convencida de que si todos conocieran, practicaran y estudiaran yoga, el mundo sería un lugar mejor”, sentencia la joven.
Este joven penquista, padre de dos hijos, lidera Bordeaux Gourmet, local emplazado en Andalué que ha cautivado a varios con sus cientos de vinos y productos gourmet procedentes de Francia, Italia y Chile. Desde su vitrina, este especialista en maridaje y egresado de un diplomado en Francia, ha acercado el elegante y sorprendente mundo del vino a todos los penquistas, mediante las recomendaciones que mes a mes realiza en nuestra revista. “Ser embajador Velvet es una buena experiencia, donde tengo la posibilidad de aconsejar y también publicitar los productos y eventos de mi tienda, además de conocer mucha gente que tiene las mismas inquietudes gastronómicas que yo”, declara entusiasta.
De profesión nutricionista, Daniela se ha encargado de dar consejos y tips a todas nuestras seguidoras y seguidores devotos de la alimentación sana y de las nuevas tendencias, como los batidos verdes o el raw food. Al igual que Vero Zárate, uno de sus objetivos con su emprendimiento Nutrición Bioactiva es mejorar la calidad de vida de los penquistas con sencillas recomendaciones y recetas. “Constantemente me encuentro aprendiendo y perfeccionando, por lo que ser parte de la Velvet y publicar en ella ha sido una gran experiencia, donde he podido transmitir mis conocimientos más frescos de una manera diferente a la que acostumbro, pero muy entretenida”, señala Daniela.
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Especial de los mejores bares y restaurantes del Biobío (edición #27) Con 158 likes y 74 shares, este artículo, publicado en febrero de este año, fue el hit en nuestras redes sociales. Mucha gente se manifestó y quiso apoyar a sus favoritos. En ese entonces, Velvet apostó por 12 propuestas gastronómicas de la zona que destacaran por sus extensas cartas y deliciosos platos. Por si no recuerdas, la lista estaba compuesta por Hacienda Patagonia, La Parrilla Punto Com, La Parrilla de Don Talo, Madero Lounge, Bar Callejón, Amador Restobar, Trattoria Benedetti, Rosa Amelia Restaurant, Fina Estampa, Alcatorce, Amanda sea & food, y Lo que más quiero, las que continúan encantando a los penquistas. Revive esta nota acá: http:// velvetmagazine.cl/la-creme-de-la-creme-losmejores-bares-y-restaurantes-del-biobio/
2 Especial de los 8 mejores sectores para vivir en el Gran Concepción (edición #28) Andalué, El Venado, Idahue, Lonco, Villuco, Schaub, Lo Pequén y Lomas de San Andrés, fueron las 8 zonas de Concepción que en nuestra revista de marzo de 2016, posicionamos dentro de lo más selecto para vivir. Barrios tranquilos, con buenos accesos, rodeados de naturaleza y con proyectos inmobiliarios de primer nivel, caracterizan a todos estos sectores que son favoritos de cientos de penquistas. Más detalles de este artículo en http://velvetmagazine.cl/los-8mejores-sectores-para-vivir-en-el-gran-concepcion/
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Mujer del mes: Solange Dubois (edición #30) “Es difícil formar equipos de trabajo y yo siento que hemos logrado tener un buen grupo en la cocina y en las otras áreas. Todo acá es de primera calidad, yo no me la voy a jugar por otra cosa, porque aquí no solamente está Cassis, también estoy yo”, sentenció en mayo de este año la gerente de Cassis Concepción, cuya nota fue compartida por más de 24 personas. Si te perdiste nuestra conversación con ella, revívela acá: http://velvetmagazine.cl/ solange-dubois-artifice-de-unsueno-con-sabor-dulce/
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Wellness: La ruta del relajo en Biobío (edición #26) Motivados por la temporada estival, incluimos en nuestra pauta un artículo con sugerencias locales de lugares para entregarse al placer y al descanso, como Camino del Agua, Coliumo Spa y Marula Spa Boutique. Nuestros seguidores reaccionaron al instante y la nota alcanzó rápidamente 77 me gusta. Para releer el artículo, visita: http:// velvetmagazine.cl/mundo-spa-la-ruta-del-relajoen-biobio
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Hombre actual: Hermanos Acuña (edición #31) “Desde el principio, el sueño de nosotros de hacer este lugar, si bien tiene un lado comercial porque es un negocio, la visión nuestra creo que siempre fue más idealista y soñadora, desde el punto de vista de ofrecer un lugar que fuera, y siempre lo hemos dicho así, el mejor bar de Concepción, y que pudiera ser atractivo para la Plaza Perú”. Con esta declaración, Manuel y Tomás Acuña, del Bar Callejón, fueron la sensación de nuestras redes en la revista de junio (365 me gusta), en la que apostamos por ellos como la dupla que revoluciona la bohemia local. Si te perdiste la entrevista, léela acá: http:// velvetmagazine.cl/tomas-y-manuel-acuna-fundadoresde-bar-callejon-hermanos-de-una-bohemia-con-sentido/
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Mujer del mes: Javiera Poch (edición #29) “Muchas veces me pasa que me encuentro con mucha gente y me dice ‘¿y ese modelo? ¡Yo lo quiero!’, entonces, al final voy haciendo publicidad igual (…) Yo sé que donde me ven me miran los pies”. Esta declaración de Javiera constata su popularidad en Concepción de rockstar de un fetiche universal, como titulamos su entrevista aparecida en la Velvet de abril 2016, la que casi llegó al centenar de likes. Si quieres conocer más de la historia de esta creativa local, visita: http://velvetmagazine.cl/ javiera-poch-fundadora-ydirectora-general-de-javierapoch-zapateros-rockstar-deun-fetiche-universal/
Ya han pasado 3 años desde el nacimiento de nuestra querida Velvet, pero, particularmente, los últimos 12 meses han sido de los más movidos. Por eso, decidimos rescatar lo mejor de lo mejor, la crème de la crème de los artículos y entrevistas que gracias a ti se convirtieron en lo + visto de nuestra web y redes sociales. ¡Redobles de tambores para los 7 favoritos! Por Jaime Jiménez P.
Mujer del mes: María José Silva (edición #31) “Después de estar con el doctor Marini en Italia, visualicé la clínica de él y dije ‘esto tiene que estar en Chile, tiene que estar en Concepción’, y ese fue nuestro marco y comenzamos de a poco a importar equipos”, reveló en nuestra revista de junio de este año la directora y fundadora de Clínica Estética Concepción, María José Silva. Con casi un centenar de likes, esta entrevista fue de las más leídas en nuestra web. Si te la perdiste, léela acá: http://velvetmagazine.cl/maria-jose-silvadirectora-y-fundadora-de-clinica-estetica-concepcion/
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PUBLIREPORTAJE /
Claves para una primavera pastel
La tendencia pastel es la más exquisita y sweet de todas. Si no es de tus favoritas, empieza por un “bocado”, como sumar una pieza statement a tu outfit, en color rosa. Si lo tuyo son los detalles, tal vez partir por unas sandalias o algún bolso en variantes más pálidas del verde, azul y morado, puede ser un comienzo cool, para atraer todas las miradas. En Mall del Centro encuentras todas esas prendas en paleta candy que tanto buscas. 1. Sombrero Lounge $18.990 2. Polerón Rip Curl $26.990 3. Cartera ASH $22.493 4. Alpargata Maui and Sons $17.990 5. Polera Maui and Sons $14.990 6. Pantalón de Buzo Puma $16.990 7. Reloj Puma $74.900 *Precios referenciales
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Todos empezamos solitos dibujando en la casa, pagándonos nuestras propias publicaciones, fotocopiando nuestros propios dibujos. Como que en la ilustración todos empezaron muy de abajo
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Catalina Bu, ilustradora (Fotografía Pilar Castro)
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Catalina Bu, ilustradora
Los multicolores trazos de su vida Sacrificios, dudas, momentos alegres y otros de rotundo shock. La vida de esta penquista creadora de Diario de un Solo, dio un giro de 180 grados cuando se enamoró de la ilustración, disciplina que le ha hecho sacar lo mejor de sí misma para demostrar que concretar los sueños y vivir de una pasión, son una meta posible. Aquí, los trazos que han dibujado su exitosa carrera.
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Por Jaime Jiménez P. - Fotografías Cedidas
l día en que salió mi libro y fue mucha gente me dio como una crisis de wow, de realidad. Estaba con mi mamá y le dije ‘tengo miedo, no quiero salir, tengo pánico porque toda la gente quiere que les firme el libro’; ella me agarra y me dice ‘tranquila, todo va a salir bien’. Ahí me di cuenta de todo”. El destino dictaminó que debían pasar muchos años antes de que Catalina Bustos Mendoza (27) dejara su primer hogar en Hualpén para emigrar a Santiago y cumplir sus sueños. Fue en la capital donde forjó y continúa forjando gran parte de su carrera, esa que hoy la tiene dentro de lo más selecto de la ilustración nacional. Pero quizás pocos saben que tras su historia de éxitos —libros bestsellers incluidos— se esconde una joven que partió a los 19 a formarse y probar suerte en Santiago y que, progresivamente, apostó todo con tal de cultivar al máximo su pasión por el fascinante universo del dibujo. “Llegó un punto en que mis ganas eran tan fuertes que aunque yo no tenía plata y no sabía cómo iba a pagar la weá, dije ‘filo, si mis papás me dicen que no, me voy a ir igual”. Y es que por lo que Catalina cuenta al teléfono, es difícil haberse imaginado un camino alejado de la ilustración: “De chica me gustó dibujar. Siempre he dibujado, se me dio muy fácil. En el colegio era la que hacía las cartulinas, ¿me entendí?”, confiesa entre risas. El colegio, la micro, su casa cercana a los Sagrados Corazones… cualquier lugar era bueno para apreciar los trabajos de quien fuera, según ella, su primera referencia en este arte. “Matías Mendoza, mi primo, es artista y también es de Concepción. Es un pintor que encuentro demasiado seco y es como mi primera influencia. Dibuja increíble, lo admiraba no sabes cuánto. Él tenía croqueras llenas de dibujos, dibujaba todo el día, y yo se las pedía como quien pide un libro en la biblioteca, se las pedía pa’ mirarlas una y otra vez. No podía creer que de la mente de alguien salieran ideas y cosas así, como que eso me voló la cabeza, ¿cachái?”
Sin predecirlo, años después de este intenso vínculo con su primo, fue él mismo quien la ayudó a trasladarse a Santiago cuando Catalina estaba empecinada en profesionalizar esa afición, la que se fue fortaleciendo más y más cuando ingresó a Diseño Industrial en la Universidad del Biobío. “En la carrera teníamos que dibujar mucho, hacer observación. Ponte tú, una vez pasamos una semana entera observando y dibujando un kiwi. Ahí me di cuenta de que me sentía supercómoda ilustrando, me gustaba el momento contemplativo de la ilustración, como que sentarse a dibujar por horas pa’ mí se convirtió en una cosa exquisita. Mis compañeras de la U, la Paloma y la Coni, me decían ‘¿me estái weviando? Mira cómo te poní cuando dibujái, o sea, en verdad esto es lo tuyo’”. Y al parecer sus amigas tenían razón. Fue así como habló con sus padres, pescó su maleta y partió rumbo al Instituto Profesional Arcos, para dar rienda suelta a toda esa faceta creativa que pedía a gritos manifestarse. Ya con todos sus ramos aprobados, Catalina sólo debía dar un paso más para llamarse a sí misma ilustradora con todas sus letras: el proyecto de título. En este escenario, la penquista dio un giro inesperado que terminó por ser uno de los tantos aciertos de su corta biografía. “Estaba haciendo este libro (Diario de un Solo) a la par con mi proyecto de título y llegó un momento en que tenía que elegir y dije ‘a ver, estoy haciendo un libro además de mi proyecto, ¿en qué momento voy a encontrar el tiempo pa’ hacer las 2 weás y que más encima me salgan bien?’ Así que ahí decidí que mi libro sería mi proyecto de título, porque así, además, iba a tener una manera de corregirlo, editarlo, irlo viendo con los profes. Todo salió perfecto. Cuando presenté el proyecto de título, ya estaba vendido a la editorial, así que daba lo mismo. Fue muy bacán”. Lo que en su génesis fue un webcómic nacido en 2013, terminó por convertirse en la obra Diario de un Solo, que fue un auténtico hit de ventas que hasta el día de hoy Catalina no asimila del todo: “Imagínate lograr todo lo que he logrado con algo que antes escondía, con dibujos que yo encontraba feos, que no valían la pena, y que ahora a la gente le gustan. Es como —da un suspiro largo— superbonito”.
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En el libro, la penquista relata e ilustra situaciones cotidianas de su peculiar personaje: “Se trata de un tipo que vive solo, al que le pasan un montón de fracasos cotidianos ridículos que a todos nos suceden, pero como que nadie habla de ellos porque ¿quién va a querer hablar de cuánta loza acumulada tení y esas cosas? En el fondo, son situaciones domésticas que a nadie le importan, a todos les pasan, y también juega un poco con el mal genio que tiene uno cuando está solo (…) Yo dibujo a este personaje en ciertos momentos de su vida, el mono es como un estado de ánimo, porque no es ni hombre ni mujer. Creo que la vida también es así, uno no es lineal, uno no es de una sola manera, uno como que va cambiando, pero yo lo dibujo en ese estado de ánimo, solo, mañoso, que no quiere estar en ni un lado, que también es un estado de ánimo que yo he tenido, ¿me entendí? Entonces infiero que algo hay de ti en él o viceversa. Es que como te digo, se parece mucho en mi estado de ánimo cuando yo ando como él, en ese sentido somos superparecidos, pero yo también lucho por no ser así porque a veces lo paso mal. Creo que soy mucho más optimista que él. Al hojear el libro —tanto el 1 como el 2—, es usual sentirse identificado con varias páginas de esta historieta que el ilustrador chileno, Alberto Montt, cataloga en el prólogo del primer volumen como “universal”. Fue él mismo quien también respaldó parte de la carrera de esta librana, quien tuvo el privilegio de ser una especie de ahijada de su ahora colega. “A la editorial Catalonia le gustaba el webcómic y ellos me contactaron, pero antes yo estuve tratando de venderlo a otras editoriales más grandes con Alberto Montt que me estaba apañando ahí, pero no me pescaron. La mayoría te dicen cosas como ‘cerramos el año’ o el ‘próximo tal vez’”, narra Catalina sobre la travesía que significó para ella buscar una casa editorial que creyera y confiara en su talento, como Catalonia, donde hoy se siente valorada como en ninguna otra parte: “Hay una cosa que me gusta mucho, y es sentir que la gente confía en tu trabajo, eso se siente muy cómodo, que en verdad ellos están valorando lo que estás haciendo y que tú no les estás pidiendo un favor”. Revistas de Copesa y marcas tan disímiles como Foster, Rosen, La Crianza, Adidas y Swatch son sólo parte de la abultada cartera de clientes que ha tenido esta penquista, lo que le ha permitido compartir con un montón de personalidades santiaguinas y, por supuesto, con un puñado de ilustradores destacados. Has conocido a Alberto Montt, a Liniers, a Paloma Valdivia y a varios colegas más, ¿cómo es el mundo de la ilustración por dentro? 20 -
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Cristóbal Fredes
“Imagínate lograr todo lo que he logrado con algo que antes escondía, con dibujos que yo encontraba feos, que no valían la pena, y que ahora a la gente le gustan. Es como superbonito”.
Siempre hay mucha camaradería y no me canso de decirlo, porque siempre te juntái con un ilustrador y hay empatía porque es un mundo tan personal. Todos empezamos solitos dibujando en la casa, pagándonos nuestras propias publicaciones, fotocopiando nuestros propios dibujos. Como que en la ilustración todos empezaron muy de abajo y creo que eso es como un pequeño hilo fino que hace que todos nosotros, de alguna manera, estemos unidos. Siempre salen conversaciones lindas, hay una buena energía, al menos eso siento ahora. Ojalá me dure (risas). ¿Nunca sentiste prejuicios de la industria en la que te desenvuelves? La verdad no he sentido tantos prejuicios ni por ser mujer ni nada. Hay muchas ilustradoras. Creo que la mujer está teniendo presencia, o sea, siempre ha estado, aunque creo que a la gente igual le gusta remarcar las diferencias. Siento que no hay tantas y me gustaría que no las hubiera, no me gustan esos prejuicios, pero existen y creo que hay que hablarlos. Es entretenido ser ilustradora mujer acá, es entretenido ser mujer, pero te diría que en la ilustración, para mí, no ha habido brecha de género jamás. Existen eso sí y como que las detecté a tiempo, me reí de ellas y me alejé lo más posible de esas personas que me hicieron sentir ese tipo de diferencias. Favoritos de una chica freelance Tal como contabas de aquel ejercicio del kiwi en la UBB, en donde se tomaron días y días para dibujarlo, ¿pasó algo
“Mi familia tenía una parcelita camino a Santa Juana y nunca nos quisimos ir a vivir al campo, porque tampoco es tan lejos, pero tú cachái que en Concepción somos exagerados con las distancias, tomái una micro pa’ ir de Maipú a la U de Conce”, rememora a carcajadas cuando la batería de su celular nos traiciona, pero retomamos la conversa en breve. De las pocas veces que retornas a tu casa, a tu ciudad, ¿qué lugares sagradamente visitas y por qué? ¿Cuáles
similar con Diario de un Solo? ¿Le dedicaste tiempo a dibujar la historieta o fue un trabajo más bien rápido? La weá es más fea que la chucha, claramente no me di tanto tiempo po’ (risas). ¿Estabas presionada por tu editorial? No, es que esa era la idea, quería hacer algo que a mí se me hiciera más cómodo y yo no podía demorarme 8 años en hacer una viñeta, entonces, mi premisa para hacer este libro fue que no habían tiempos, ni jefes, ni técnicas, ni nada. Yo tenía libertad absoluta, este era mi territorio, mi proyecto, nadie me estaba pagando por hacer la weá y eso era mío, lo hice a mi tiempo y a mi manera y así salió no más, pero era como tenía que salir. Entiendo que aún falta una tercera entrega, ¿no? En algún momento como que lo prometí, y ahora me eché pa’ tras (risas). ¿Por qué? Porque así se ha dado, y creo que este proyecto que fluyó naturalmente, no lo quiero presionar, ¿me entendí? Creo que puede ser que lo siga dibujando, no te niego que el personaje no ha muerto porque lo quiero un montón, pero en esta etapa de mi vida, en este año, no quiero dibujarlo por un rato, quiero dejarlo descansar, sobre todo porque el libro recién se vendió a toda Latinoamérica (bajo la editorial Planeta), entonces, prácticamente recién va a ver la luz en otros países del continente. Es en este punto en que Catalina Bu me comenta que a mediados de octubre deja Chile para emprender vuelo a México, donde presentará sus obras en 3 ciudades del país. “Imagínate que sólo Ciudad de México tiene más habitantes que todo Chile. Es lo único que te voy a decir” (risas). Feminista a rabiar y últimamente obsesionada con los perros — en los últimos meses confiesa dibujarlos mucho— esta penquista podrá haber viajado a Italia y Argentina, o haber vivido un tiempo en Malasaña (Madrid), pero nunca borrará de su mente a Concepción. Sí, es cierto, reconoce que viaja poco a la zona, pero entre charlas en universidades, trabajos particulares y proyectos personales el tiempo vuela, pero la memoria queda…
te identifican más? ¿Mis lugares favoritos? Tengo varios. Siempre que voy trato de hacerme un tiempito para ir a la Laguna Grande de San Pedro de la Paz a andar en botecito, encuentro que es andar como en otro país, es increíble, siempre me voy a dar una vuelta a San Pedro, caminar ente los árboles, el cerro, ahí lo paso bacán; también me gusta ir a la U de Conce, que en verdad yo crecí ahí porque mis papás estudiaron y trabajan hasta el día de hoy en la U, imagínate que aprendí a andar en patines en el campus; pero lejos el lugar que más me gusta si me haces elegir sólo uno, no, mejor que sean dos: la galería donde está Phanter, porque ahí iba con mi abuela a tomar cafecito a un lugar que se llama Café Zito, y la última vez que estuve ahí fui a tomarme el mismo café que me tomaba con ella cuando era chica y me pedí el mismo sándwich de miga con ave pimentón que está igual, igual, igual, me emocioné mucho; y también me gustaba, aunque dicen que cambió, la galería que está al costado del Teatro. ¿Te acordái cuando eran los martes el cine a $500? Yo siempre iba y luego pasaba a comprar chocolatitos al lado y entrábamos a jugarnos una fichita al Gioco. Que a todo esto, lamentablemente, ya no es lo que era. Ay weón, ¡qué pena!, pero ahí era mi parte favorita porque tenía como el cielo estrellado. Dicen que mantuvieron un par de cosas sí. ¡Vamos a hacer una marcha para que vuelvan los juegos del Gioco! La misma energía y convicción que Catalina despliega al plantear esta idea es la que de seguro exuda a diario en su oficina, en su taller, en su factoría creativa. Y es que como si no bastara con todas las peculiaridades que tiene su historia, sumamos una más. Supe que una de las cosas que te caracteriza hace un buen rato es tu metodología de trabajo, ya que prácticamente desde tus inicios has trabajado freelance. ¿Vas a seguir por este camino? ¿Cuáles son los beneficios de trabajar así? Ser ilustrador se ha transformado como en un estilo de vida, y eso me lo dijeron en la escuela una vez y no me había hecho ruido hasta ahora (…) Tengo mi oficina, tengo mi taller, y trabajo para otras personas que me piden cosas. Es un oficio como un zapatero, ¿cachái?, pero tengo mis libertades: puedo trabajar en pijama y escuchar a Justin Bieber a todo volumen. Eso pa’ mí es impagable y no quiero transarlo por nada. Igual me imagino que para poder vivir como freelance tuviste que hacerte un nombre en la industria. ¿Eso costó mucho? Sí, no es fácil, pero ¿sabí qué?, la gente habla del exitismo como si fuera una weá que te encontraste en la calle y no, todo es pega. Yo me he esforzado por hacerme mi nombre, y si vas a trabajar conmigo, vas a trabajar y vamos a hacerlo bien, y vas a quedar conforme. Me he sacado la mugre trabajando. Recién el otro día vinieron a buscar como a las 5 de la mañana un mural que hice. Me saco la cresta trabajando y creo que no hay otra manera. Así me criaron.
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La segunda piel más chic y multifacética Desde Jane Fonda hasta Kendall Jenner, esta pieza —originalmente elaborada para vestir bajo la ropa—, salta de su prisión fashion para lucirse en el street style, series y pasarelas ready to wear. Además de cómoda, es altamente probable que combine perfecto con todas las prendas de tu clóset, por lo que se hoy se convierte en ese must have que sí o sí debes llevar. Por Jaime Jiménez P.
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a hoy omnipresente chica de moda, Kendall Jenner, es una de las responsables del revival de esta prenda ícono de los 90s, cuyo principal rol es cubrir el tronco del cuerpo. No sólo la luce a menudo en sus outfits que combina con maestría, sino que también incluyó esta pieza en su colección Kendall + Kylie para Topshop, a la vez que también fungía como rostro de una conocida multitienda local donde también los bodies son absolutos protagonistas de temporada. Pero este fenómeno en el que las prendas interiores salen al exterior, aunque hoy tiene más fuerza, no es una corriente del todo nueva. Justamente dicha década, famosa por el auge de Kate Moss y Calvin Klein, se destacó por la promoción de un estilo minimal, donde mostrar la lencería era el hype. Si viajamos a la génesis del body, es necesario remontarse al siglo XIX. El body se ha vinculado íntimamente al leotardo, una pieza muy similar, pero más ligada a la gimnasia de aquel entonces. Desde ese tiempo ya se coronaba como una prenda muy cómoda para llevar a cabo diferentes disciplinas deportivas, y más tarde tendría una nueva versión hasta las rodillas. En los 30s de la misma centuria, las mujeres iban a la playa con un bañador entero, todo en uno. Este suceso marca otro precedente, ya que —tal como lo replican hoy varias It girls— las bañistas solían vestir faldas y pantalones sobre la prenda. En los 60s, la siempre revolucionaria Mary Quant no sólo conquistó al orbe con la mini, su creación hit, sino también, entre decenas de otras obras maestras, dio vida a un body con todo su característico estilo, para ser llevado bajo otras piezas firmadas por ella. Actualmente, es posible encontrar su bodywear vintage en alegres tonos, como rosa y verde, en las webs de Amazon y eBay. Ya en esta época, el body se distinguía por marcar, afirmar y estilizar la figura, tal como lo hace hoy. Según el libro Debajo del vestido y por encima de la piel… Historia de la ropa interior femenina, de Diana Avellaneda, “en los años 40 y 50 se desarrolló un emporio de prendas de control
—las fajas— para las figuras con abdómenes y estómagos prominentes (…) Sin embargo, no fue hasta los años 80 que el body se transformó en una prenda más sexy, cumpliendo el mismo propósito. Los materiales surgidos recientemente —encajes de nylon, de tafetán, spándex, y el resurgimiento del algodón (que desde los 70 había vuelto con nueva fuerza)— permitieron al body controlar los cuerpos de manera más ‘sentadora’”. A medida que pasaba el tiempo, la prenda one piece se hacía más y más codiciada por las mujeres, aunque pocas aún se atrevían a lucirla de forma diferente a la funcional. En los 80s, la faceta gym de Jane Fonda, la película Flashdance y la serie de TV Fama, fueron algunas de las responsables de acrecentar la devoción por esta alternativa top que mezclaba lo mejor de la lencería con toques sport. Fue también en estos años que la firma italiana de lencería, La Perla, según constata su web, “lanza el primer body de tirante ancho en encaje elástico, precursor de la prenda que hoy se utiliza habitualmente debajo de la chaqueta: la lencería adquiere una nueva interpretación como ropa exterior”. Con esta filosofía en mente, los 90s catapultaron al body gracias, principalmente, a la industria de la música, donde era común ver a cantantes realizar giras o performances televisivas vestidas con el elemento. Madonna es la mejor embajadora de la tendencia, quien en su famosa joint venture con el diseñador Jean Paul Gaultier para su Blond Ambition World Tour, pasó a la historia por su memorable look avant garde, donde el body con sostén cónico fue el must noventero. Eso sí, hay que reconocer que el body ha sido una constante en el clóset de la intérprete de Ghosttown, ya que tanto en su tour Confessions como en el Sticky & Sweet, baila y canta sus canciones enfundada en el también conocido como teddy. Con Alexa Chung usándolo en una foto selfie, con Gidi Hadid luciéndolo a la salida del gimnasio, y con Vanessa Hudgens llevándolo a otro nivel, es indudable que la industria está hoy frente a una de esas piezas que resucitan para adoptar nueva vida. Por eso es recurrente ver que cuando las revistas especializadas se refieren al body, no sólo se habla de comfort, también se habla de la lycra (una fibra históricamente mirada en menos), de una nueva e interesante alternativa a la camiseta que jamás se saldrá de su lugar, o de una prenda con la que se suele dar mayor protagonismo a otras claves de tu estilo. Entre las casas de moda que se han decantado por este femenino producto de una pieza figuran Alexander Wang, Balmain, La Perla y, por supuesto, la famosísima etiqueta Victoria’s Secret. Con jeans oscuros, faldas en A o unos ripped shorts, puedes hacer del body ese je ne sais quoi de tu look, ese charm que subirá el nivel de tu outfit al mismo que el de las celebs.
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BELLEZA /
Nutricosmética
Belleza en cápsulas
Belleza de adentro hacia afuera. Parece un cliché, pero esta frase toma más fuerza hoy con los nuevos avances beauty. Los nutricosméticos invaden las farmacias para ganar un sitial en tu cartera o neceser y revolucionar la manera en que tu organismo adquiere los nutrientes que necesita. Pero ojo: no es un tema para tomar a la ligera, ya que la idea es asesorarse e ingerirlos como complemento a una dieta rica y balanceada. Por Jaime Jiménez P.
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a nutricosmética es la intersección entre la alimentación y el cuidado personal (…) Todos los complementos nutricionales que adecuadamente combinados pueden actuar de forma muy positiva en el rejuvenecimiento de tu apariencia externa”. Esta cita pertenece a uno de los pocos libros que existen sobre el tema: Los secretos de la nutricosmética (2012), del doctor español Manuel Jiménez Ucero. En Europa, Asia y Estados Unidos el boom está instalado, pero en Chile, y más en Concepción, la nutricosmética es un concepto relativamente nuevo. De acuerdo a Noemí Araneda, directora de la escuela de cosmetología y masoterapia Nueva Piel, es en los 80s cuando se comienzan a producir estos complejos nutritivos altamente concentrados porque, según ella, “a causa del envejecimiento del organismo, éste cada vez absorbe menos nutrientes, sobre todo si la dieta no es sana. De ahí surge la idea de crear estos complementos de la denominada cosmética de la tercera generación”. El estilo de vida actual de la sociedad —trabajos demandantes, poco tiempo, auge de la comida chatarra— trae consigo un interesante polo detectado por la industria de la ciencia, que en colaboración con el campo beauty ha resultado todo un éxito. Hoy, es común ver en televisión o revistas, publicidades de diversas marcas que comunican los beneficios que conlleva consumir un nutricosmético, los cuales van desde mejorar la
apariencia del pelo y las uñas hasta reducir los signos de la edad en la piel. Belleza desde adentro o beauty from within son otros de los conceptos utilizados para dar a entender la esencia de esta corriente. El colágeno y la spirulina son dos de los componentes más famosos contenidos en estas cápsulas las cuales, según las especialistas, tomadas en las dosis sugeridas, funcionan perfectamente y sin mayores problemas. De acuerdo a Marcia Avello, Doctora en Ciencias Biológicas y Magíster en Farmacia de la UdeC, otros componentes que es posible encontrar en los nutricosméticos son los “antioxidantes y elementos que favorecen la síntesis de colágeno y elastina, pero en el mercado la variedad de activos es mucha e interesante”. Noemí complementa: “Vitamina A, B, C; carotenoides, té verde, ginseng, y péptidos. Estos últimos ayudan mucho a mejorar la absorción de nutrientes de los alimentos”. Si eres de las que toma estas píldoras revolucionarias, debes tener presente que “son consideradas suplementos y, por concepto, complementos a la dieta, no en reemplazo, porque su fin último no es nutrir, sino, a través de nutrientes, ayudar a la salud de la piel”, tal como declara la profesional de la UdeC. Con este punto también concuerda la nutricionista María José Estrada, quien señala que es importante asesorarse por un profesional médico, sobre todo para evitar la dependencia de los nutricosméticos: “Cada suplemento de nutricosmética tiene su indicación y ración diaria a consumir, por ejemplo, 1 ó 2 tabletas al día. Esto evita que puedas tener alguna contraindicación. Las consecuencias que pueden provocar si los consumes en exceso son dolor abdominal constante y agudo, intoxicación estomacal, degeneración de células y muchas veces, incluso, se puede provocar el efecto adverso al que se buscaba mejorar, como el envejecimiento prematuro”. Avello apunta algo similar, ya que “teóricamente, los nutricosméticos serían más seguros y con un margen más amplio de consumo, pero el riesgo es más importante, porque generalmente no hay supervisión ni control de un profesional. Esto es delicado en el caso de algunos elementos, como minerales y antioxidantes, los que en exceso pueden causar efectos deletéreos (mortíferos)”. Por lo mismo, la magíster en Farmacia indica que “siempre es bueno conocer el estado general del paciente antes de consumir cualquier producto, sobre todo vía oral”. Aunque suene repetitivo, es importante aclarar que estas pastillas deben ser complementarias y nunca suplir ni tu rutina de belleza (cremas tópicas, bloqueadores, entre otros) ni tu alimentación. “La industria ha fabricado productos maravillosos que son capaces de llegar a la dermis, que son de uso tópico, pero de
absorción lenta. Si los complementamos con nutricosméticos, es el mix ideal”, aconseja Noemí Araneda. Lo que habla la profesional de Nueva Piel podría aludir al concepto de twincosméticos, el que suele verse en revistas internacionales y sitios web dedicados a la belleza. El libro citado al comienzo de este artículo, utiliza el término para referirse a productos “que indican la acción conjunta y potenciadora de un cosmético y un nutricosmético administrados simultáneamente: el primero te aporta la acción inmediata y evidente que buscas; el segundo, la mejoría desde el interior, lenta, pero más eficaz y duradera”. Terminologías más o terminologías menos, una buena pregunta es ¿qué edad es la recomendada para comenzar a ingerir estas poderosas cápsulas? “Todas las personas pueden consumir estos productos, pero la edad ideal es comenzar a consumirlos desde los 25 ó 30 años en adelante, ya que desde ahí es necesario empezar a complementar nuestra alimentación, nuestra piel comienza a perder elasticidad, perdemos nutrientes debido al alto consumo de café, té u otro factor externo”, señala la nutricionista. Estrada apunta que consumir estos productos puede mejorar tu metabolismo, articulaciones e, incluso, tu estado inmunológico, pero, a su vez, aconseja no tomar nutricosméticos por períodos largos (máximo 3 meses) y tomarse una pauta entremedio para evitar alergias, efectos adversos o algún tipo de intolerancia.
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MUST HAVE BELLEZA /
Píldoras de poder:
6 recomendados top para que te adentres en el fantástico mundo de la nutricosmética. 1.- Colágeno hidrolizado, de Arama ($4.990). 2.- Vitamina E con selenio, de Natural Life Care ($4.200). 3.- Vit-E, de Gea ($6.690). 4.- Spirulina Premium Algae, de Nutrapharm ($17.990). 5.- Té verde con hierba mate, de Pharma Knop ($5.990). 6.- Bioxantin, de Nutrapharm ($14.990). * Precios referenciales
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Contribuye a reducir líneas y arrugas en tu piel, también fortalece tus uñas, pelo y articulaciones.
Poderoso antioxidante que protege al cuerpo de los radicales libres. El selenio, por su parte, combate manchas y acné.
Protege los ácidos grasos del cuerpo y te mantiene sana frente a algunas enfermedades.
Antioxidante y energizante natural recomendado para quienes buscan bajar de peso y practican deporte.
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Ideal para vegetarianos y veganos, aporta vitaminas, minerales y betacaroteno.
Este producto antiage es 6000 veces más antioxidante que la vitamina C.
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MIS FAVORITOS / Belleza “Utilizo principalmente la línea Clinique. Descubrí la crema Moisture Surge de esta marca, la cual amo y utilizo todos los días. Me maquillo poco, pero siempre retiro mi maquillaje en las noches. Para eso utilizo Micellar Water, de La Roche-Posay”.
Gourmet “Me encanta cocinar y cocino mucho el fin de semana, pero mi chef favorito es mi papá, quien inventa sus platos y siempre le quedan espectaculares. Los niños cocinan mucho conmigo y estamos fanáticos de los waffles y los panqueques”.
Música “Escucho mucha, sobre todo en las mañanas cuando entreno. Mi favorito definitivamente es Coldplay”.
Arte
Manuela Cerva Aunque nació en Santiago, desde los 15 que reside en Concepción. A sus 37 años, esta arquitecto de la UDD está casada con su también colega de profesión, Jan Haas, con quien tiene 3 hijos: Josefa (8) y los mellizos Lucas y Mathias (ambos de 6). Su día a día transcurre entre lanas y tejidos, sobre todo desde que emprendió Pura Fibra, donde imparte talleres a todas las penquistas interesadas en el arte textil. Por Jaime Jiménez P.
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“Me gusta mucho la pintura y mis favoritos son los impresionistas, especialmente Claude Monet. Tuve la suerte de visitar el Musée d´Orsay, en París, el cual tiene una colección increíble de este pintor”.
Moda
“Mis favoritos son los jeans ¡tengo muchos! Encuentro que es una prenda muy cómoda, ideal para mi día a día y supercombinable. Otro imprescindible en mi clóset son los vestidos, de los cuales también tengo muchos, desde básicos a otros con muchas texturas y estampados”.
Hobbies “Mi mayor pasatiempo es el bordado. Hoy estoy incursionando en el bordado creativo. Siempre tengo uno en el auto, en mi casa o en mi taller”.
Libro “Me gusta mucho leer. Mi favorito es Cien Años de Soledad, de Gabriel García Márquez, una novela de realismo mágico que cada cierto tiempo vuelvo a leer y siempre me sorprende. También leo mucho sobre paisajismo: compro la revista argentina Jardín y siempre estoy leyendo reportajes de Landscape Arquitecture Magazine, vía web. Otra página de la cual soy fanática y que siempre visito es Interweave, donde compro libros sobre tejido a telar e hilado de lanas”.
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Fiebre floral: un clóset con la más amplia y chic gama de flores. Fotografías de productos Álvaro Arriagada
1. Billetera Kipling ($39.990). 2. Blazer ASH ($54.990). 3. Vestido Esprit (Consultar precio en tienda). 4. Bolso Kipling ($60.000). 5.- Pañuelo ASH ($9.990). 6. Gorro GAP ($29.990). 7. Blazer iO (Consultar precio en tienda). 8. Anillo Tous ($87.000). 9. Falda ASH ($29.990). 10. Pantalón iO ($29.990). 11. Polera ASH ($24.990). 12. Zapatillas Prüne ($159.990). 13. Bolso Tous ($131.000). * Precios referenciales
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Cool impoluto: el tono más níveo dicta cátedra estos meses. Fotografías de productos Álvaro Arriagada
1. Chaqueta Ellus (Consultar precio en tienda). 2. Chaleco ASH ($29.990). 3. Polera Tommy Hilfiger ($29.990). 4. Anillo Tous ($316.000). 5. Pañuelo ASH ($12.990). 6. Casaca iO (Consultar precio en tienda). 7. Zapatillas Tommy Hilfiger ($39.990). 8. Cartera Kipling ($82.000). 9. Pantalón GAP ($59.990). 10. Suéter Esprit (Consultar precio en tienda). 11. Polera GAP ($19.990). 12. Falda Ellus (Consultar precio en tienda). 13. Mocasines Prüne (Consultar precio en tienda). * Precios referenciales 32 -
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¡Alerta makeup!: las tonalidades y productos It que necesitas 1. Base Compact Foundation, de Bobbi Brown ($41.000). 2. Esmalte Color Show, de Maybelline ($1.990). 3. BB Cream, de Ésika ($13.900). 4. Base Nude Finish Tinted Moisturizer, de Bobbi Brown ($37.600). 5. Labial Ariana Grande, de M.A.C ($10.900). 6. Máscara de pestañas Flase Lash Wings, de L´Oréal ($8.190). 7. Esmalte, de Essie ($5.990). 8. Lápiz Retouching Wand, de Bobbi Brown ($38.000). 9. Sombra, de Bobbi Brown ($19.300). 10. Labial hidracolor 3 en 1, de Ésika ($8.500). * Precios referenciales 36 -
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Fui vocalista porque las canciones eran mías, nunca había cantado antes, pero eso no me importó. Cuando cantas no conversas con nadie, te concentras
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Pablo Álvarez, vocalista de Niño Cohete
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Pablo Álvarez, músico
El despegue del c o h e t e p e n q u i s ta A sus 32 años ya tiene 5 discos a cuestas, muchas canciones escritas y una familia a la que adora. Este joven penquista tuvo la valentía de iniciarse en el mundo musical, crear una banda con algunos amigos de la vida e, incluso, hacer un documental con unos temas que él escribió para rescatar su esencia. Un hombre tranquilo y apasionado por los viajes, que saltó a la fama junto a su aclamada banda Niño Cohete. Acá, parte de su historia. Por Catalina Morgado C. - Fotografías Francisco Méndez/ Cedidas Agradecimientos Casa de Salud
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on una sencillez y franqueza a flor de piel, conversamos con Pablo Andrés Álvarez Railton, el vocalista de la banda local Niño Cohete, quien con una sonrisa y unos expresivos ojos verdes habló sobre su vida, su familia y sus proyectos futuros con la agrupación, con quienes no sólo comparte sus gustos musicales, sino también intensos lazos de amistad. Casi como un cohete despegó Pablo en la escena musical. Sin ningún afán de ser un músico famoso, comenzó este viaje que lo llevaría a su banda actual de estilo indie, la que conformó hace 6 años y que lo mantiene muy feliz hasta el día de hoy. Además, dentro de sus proyectos desarrolló el documental Ancestros en conjunto con Lorenzo de la Maza, de la productora La Tostadora, el que presentaron este 2016 en el Festival Internacional Biobío Cine. “Me gusta hacer cosas, soy inquieto, hiperactivo, siempre pensando en proyectos”, dice este penquista que se autodefine como sencillo, alegre y relajado. Tiempo atrás, Pablo era un chico tímido, al que no le iba bien en el colegio y que vivía copado con las actividades de la Alianza Francesa. “Me iba pésimo, nunca repetí, pero siempre estaba luchando con las notas, en lo único que me iba bien era gimnasia. Nunca fui un buen estudiante, me costaba mucho estudiar. Era fome el colegio, me aburría mucho”, declara entre risas. La música siempre lo rodeó, le gustaba escuchar sobre todo rock de los 70s, como Led Zeppelin y Pink Floyd, pero sus gustos fueron cambiando con el tiempo. Andrea, su mamá, tocaba piano y pintaba, por lo que esto también caló hondo en su vida. Tal vez por eso lleva el arte en la sangre. “Cuando chico me metieron a clases de piano. A mí no me gustaba mucho, yo quería puro jugar. Era fome. Al final no quería ir a clases, la misma profe me quiso enseñar guitarra y al final lo dejé. Nunca más lo retomé”, cuenta nostálgico. A pesar de sus inicios con varios tropezones, Pablo se reencontró con la música a sus 15 años, y con la batería se reinventó. “Llegó una a la casa y empecé a tocar. Había un profe en el colegio que tocaba este instrumento, él me enseñó y ahí comencé a tocar con el Mato (Matías Pereira), quien es el guitarrista de Niño Cohete. A los 15 armamos una banda que se llamaba Veneno en tarro y tocábamos covers de bandas como Metallica y Los Prisioneros, pero también hacíamos canciones propias, y yo tocaba la batería. Todos éramos compañeros de curso, nos presentamos en el colegio, tocamos en otro y fue lo máximo”, revela Álvarez sobre sus inicios en la industria. A los 21 años se reencontró nuevamente con la música. Esta vez, eso sí, se compró una guitarra y comenzó a escribir canciones.
A esa edad cuenta que llegó la inspiración y afloraron todos sus sentimientos en esas primeras letras: “Empecé a escuchar música de cantautor, entremedio estudié 2 años en el Culinary en Viña, volví a Concepción a estudiar Publicidad en el Duoc y comencé a escribir. Me basé en historias de mi niñez. A veces inventaba algunas a raíz de algo que pasó, aunque los viajes familiares igual me ayudaron a inspirarme”. Tras esto se hicieron cada vez más recurrentes sus encuentros con el Mato, quien con su experiencia en la guitarra ayudó a Pablo a adornar sus canciones. “Esto sin ningún afán de hacernos famosos. Al tiempo empezamos a sumar más gente, pongámosle una batería, un bajo, y así se fue armando la banda”, reconoce sobre la formación de Niño Cohete en 2010, y prosigue: “Ahí fuimos incluyendo a más gente. Igual ha ido cambiando la formación hasta el día de hoy, de a poco se fueron dando las cosas, empezamos a tocar y a las personas les gustaba. Fue algo a paso lento, tocaba por tocar, y fue pasando que nos empezó a escuchar más gente y nos comenzó a ir bien. Esto de armar el grupo no fue una decisión, decir chao a todo y decir me voy a dedicar a esto”. En 2013, esta banda ganó el premio Ceres en la categoría videoclip con la canción La Muerte, de su disco Aves de Chile, y en 2014 participaron del festival Lollapalooza con gran éxito.
“A los 15 armamos una banda que se llamaba Veneno en tarro y tocábamos covers de bandas como Metallica y Los Prisioneros, pero también hacíamos canciones propias, y yo tocaba la batería. Todos éramos compañeros de curso, nos presentamos en el colegio, tocamos en otro y fue lo máximo”.
¿Por qué Niño Cohete? Es un nombre ficticio, porque las canciones cuentan historias de un personaje como medio de cuento, las historias son bien como de la infancia, sobre todo del primer EP y del disco. Las primeras canciones eran bien de eso, ya no tanto. Es como el protagonista de la historia. ¿Dónde quedó tu timidez y cuándo nació el vocalista? Fui vocalista porque las canciones eran mías, nunca había cantado antes, pero eso no me importó. Cuando cantas no conversas con nadie, te concentras. Me tengo que acordar de las letras, de los cambios de guitarra, los efectos, a veces el sonido no está tan bueno y estás como preocupado, pero hay momentos emocionantes, la gente canta tus canciones y eso es muy bacán, pero estás muy concentrado, más que emocionado. Ya organizados como agrupación, ¿dónde tocaron por primera vez? Después del terremoto de 2010, en la Sala 2 hicieron un ciclo que se llamaba Tras Bambalinas, donde cerraban la cortina del teatro y hacían como arriba del escenario estas tocatas y participábamos grupos de música de Conce y de otros lados. Ahí empezamos a tocar en vivo, la primera vez en 2010. Tocamos varias veces allí y después nos llamaban para otras cosas. ¿Cómo nace tu proyecto solista? Tenía algunas canciones que no sabía si a los demás
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HOMBRE / integrantes de la banda les iban a gustar porque eran más lentas, más fomes, como que no estaban mucho en el formato de la banda, entonces, como que quería hacer música yo solo, y antes de ese disco hice un EP que era una especie de demo, tenía ganas de hacer una música en la que no necesitara preguntarle a nadie si le gustaba o no, y ahí salió ese proyecto y luego el disco Arranquemos del invierno. Me fue bien, tuvo una buena recepción, quedó bonito, y la experiencia de cómo se grabó, eso de viajar, fue excelente. ¿Cómo es hacer música en Chile? Peludo igual, casi todas las cosas autogestionadas son muy difíciles, hay que ponerle ñeque y harta energía, harto trabajo, sobre todo si se es de región. Al final ni tocamos acá, no puedes vivir si tocas siempre en Conce, por eso tocamos en Santiago porque hay más festivales, se hacen más tocatas, las marcas hacen las cosas. Entonces, según tú ¿todos los grupos nacidos acá están destinados, de una u otra forma, a emigrar? Creo que se puede hacer de donde quieras. Con Internet todo está conectado, pero a veces emigrar, ya sea a Santiago o afuera, facilita un poco las cosas, hace que todo esté más a la mano. Depende también de qué se quiere hacer con la música y qué te va motivando. No todo es música
Por todo esto que cuenta, no es extraño entonces la hazaña que llevó a cabo cuando realizó su disco solista: grabó todo el viaje que realizó por Chile e hizo un documental con todas esas imágenes que recopiló en su aventura por el país. “Me hice un estudio en el furgón, como una casa rodante, con equipos para grabar y la guitarra”.
Pablo es el segundo hijo del matrimonio entre el empresario René Álvarez y la profesora de inglés, Andrea Railton. Se crió siempre en Concepción junto a sus hermanos Florencia (35), Ignacio (30) —uno de sus partners porque comparten gustos muy parecidos— y Joaquín, este último desgraciadamente fallecido hace un tiempo. “Hace como 6 años chocó en Pucón, andaba de vacaciones. Había mucha lluvia, iba de Villarrica a Pucón, un auto adelantó y él, por esquivarlo, chocó contra una estructura de cemento. Ese es el momento más triste de mi vida”, revela visiblemente apenado. A pesar de esto, los momentos de algarabía son la tónica que han marcado su biografía. Junto a su familia, de hecho, nació uno de sus grandes placeres: viajar, tanto así que incluyó en distintas canciones su experiencia en estas aventuras con su clan. “Con mi familia íbamos mucho a acampar, me gustaba eso en los veranos. Íbamos a la Carretera Austral, a veces por 1 mes. Los recuerdos más bacanes que tengo son de viajes y me han servido de inspiración para mis canciones”, confiesa, y al rato añade: “Me gustan todos los lugares, he tenido la suerte de viajar harto por Chile, y el sur y el norte tienen lugares espectaculares. El desierto tiene una onda bien especial. Me encantaría ir a Cochamó, al norte peruano, al norte argentino”. Por todo esto que cuenta, no es extraño entonces la hazaña que llevó a cabo cuando realizó su disco solista: grabó todo el
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viaje que realizó por Chile e hizo un documental con todas esas imágenes que recopiló en su aventura por el país. “Me hice un estudio en el furgón, como una casa rodante, con equipos para grabar y la guitarra. Hice el disco y además grabé imágenes, las que me sirvieron para el documental que presenté en Biobío Cine”. Durante toda nuestra conversación, Pablo destaca el apoyo que le ha dado su familia en su carrera musical y la cercanía que tiene con ellos; su padre, incluso, es su fan incondicional. “Me apañan mucho, siempre me han apoyado. Mi viejo va a las tocatas, ha viajado cuando he tocado en Santiago, es un auténtico fan, intenta ir a todas. Una vez tocamos en Perú y fue para allá”. Junto a su familia, conformada por la psicóloga y orfebre, Josefa Hojas, Baltazar (3 años) y Celeste Álvarez (3 meses), pretende continuar sus travesías por el mundo, uno de sus máximos gustos. “Con mis hijos salgo mucho, a la Jose le gusta harto viajar, tenemos gustos muy parecidos, incluso me han acompañado en las giras, la otra vez fueron a Perú conmigo”. ¿Cómo conociste a Josefa? A la Jose la conocí por una amiga en común. Llevamos 6 años juntos más o menos. Ella es muy bacán, muy mi onda. Nos acompaña mucho, apañamos en todo, yo en las de ella y ella en las mías. Tenemos más o menos la misma manera de criar a los niños. ¿Cómo compatibilizas tu carrera con la paternidad? Es difícil a veces. El verano pasado me fui de gira y tuve que hacer varias logísticas, porque igual me voy un par de días de la casa, hay que coordinarlo todo y a veces dejar al Balti con alguien, con mis papás o con los papás de la Jose. Igual a veces me han acompañado en las giras, cuando tocamos en Perú fuimos todos. Sin embargo, estoy harto en la casa, no me tocan presentaciones todos los días, así que igual trabajo desde ahí, produciendo allá y todo. Estamos los dos con nuestros hijos, bien presentes. Además de la música y viajar, ¿tienes otros hobbies que te apasionen? Me gusta mucho el surf y andar en bici. El surf lo practico continuamente desde hace 4 años. Voy a la desembocadura, Buchupureo, Lebu y salgo a andar en bici a los cerros. Acá en Conce hay muchos cerros que conocer y donde se puede recorrer, prefiero eso que moverme en auto. Reflejas mucha alegría, Pablo, ¿cuál podrías decir que ha sido el momento más feliz de tu vida? Cuando nació el Balti y la Cele. Son momentos de felicidad real, de felicidad natural, incluso diría que más que felicidad es como una emoción. Cuando viajo también me gusta, llegar a los lugares, conocer. ¿Alguna anécdota que te haya ocurrido en estos años de carrera musical? Una vez íbamos a Santiago y teníamos que tocar en una
y para todo el 2017, Pablo adelanta que “por el momento, tenemos hartas fechas en Santiago. Estamos viendo la posibilidad de si podemos hacer una gira en el verano y promocionar el último disco. Hicimos un lanzamiento este año y la idea es difundirlo. La verdad es que no planifico mucho a largo plazo, creo que a corto plazo lo que más quiero es tocar”. Conciertos, tocatas, viajes y estar junto a su familia, eso es lo más importante para este penquista, quien a pesar del reconocimiento popular se mantiene como un hombre sencillo, relajado y siempre ideando nuevos proyectos que tengan como principal motor acordes de ese autodenominado pop silvestre, pero también letras que rinden tributo a la magia de la Madre Tierra, del sur de Chile y, lógicamente, de Concepción.
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despedida, íbamos justo a la hora y nos quedamos en pana, el auto murió, no sabíamos qué hacer y justo dos personas que iban a esa despedida venían vacías y nos pasaron a buscar. Ahí echamos los instrumentos, llegamos justo a la hora e instalamos las cosas, probamos un poquito y empezamos a tocar. Pablo cuenta que además de la música, también ayuda a su padre en su empresa de transportes, pero sólo trabaja en algunos horarios: “A veces le ayudo a mi viejo en algunas cosas. La música no es muy compatible con un trabajo de 8 a 8, de lunes a viernes, soy más independiente, boleteando, todos en la banda funcionamos más o menos así, con pegas a medio tiempo, nos da la libertad de ensayar”. Sobre lo que viene para Niño Cohete en lo que queda de 2016
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Marea azul: el blue es el mejor tono para evocar el estilo navy. Fotografías de productos Álvaro Arriagada
1. Jeans GAP ($59.990). 2. Reloj Tous ($773.000). 3. Billetera Tommy Hilfiger ($42.990). 4. Cortavientos Esprit (Consultar precio en tienda). 5. Camisa GAP ($36.990). 6. Suéter Ellus (Consultar precio en tienda). 7. Jockey Gap ($16.990). 8. Polera Esprit (Consultar precio en tienda). 9. Bolso Tommy Hilfiger ($69.990). 10. Polera Ellus (Consultar precio en tienda). 11. Zapatillas Tommy Hilfiger. ($39.990). 12. Gafas Tommy Hilfiger. ($79.990). * Precios referenciales 44 -
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Elíxir homme: fragancias con notas cítricas que enamoran 1. Light Blue, de Dolce & Gabbana ($76.900/ 125 ml). 2. Eros, de Versace ($62.990/ 100 ml). 3. Bold, de Tommy Hilfiger ($49.900/ 100 ml). 4. Clinique Happy, de Clinique ($38.900/ 100ml). 5. Hugo, de Hugo Boss ($79.990/ 200ml). 6. 360° Red, de Perry Ellis ($39.990/ 100 ml). 7. L.12.12, de Lacoste ($44.990/ 50 ml). 8. Chemistry, de Clinique ($29.900/ 100 ml). 9. Totem Orange, de Kenzo ($29.990/ 50 ml). 10. Polo, de Ralph Lauren ($81.990/ 120 ml). * Precios referenciales 46 -
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ESTILO
DE VIDA
Uber en la mira
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He escuchado que hay muchos autos que dicen que son de una determinada marca y modelo, pero no son tal. Por ejemplo, en la aplicación dice ‘Luis te va a ir a buscar en un Volvo’ y aparece en un Chevrolet y no es del año que dicen. Pasa mucho
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Gentileza Uber
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El lado B de Uber en Concepción Esta aplicación llegó a Chile y más tarde a Concepción con la promesa de beneficiar el bolsillo de quienes se mueven a diario en vehículo. Sin embargo, tras una mágica fachada, con el paso de los meses han quedado al descubierto vacíos que dificultan el óptimo funcionamiento del sistema, entre ellos, prácticas de conductores penquistas que han llevado a varios usuarios a replantearse si Uber es o no la maravilla que todo esperaban. Por Catalina Morgado C. - Fotografías Francisco Méndez/ Cedidas
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n diciembre de 2013, Uber —el servicio de taxis de lujo—, aterrizó en Santiago. Chile fue el tercer país de Latinoamérica donde esta aplicación se instauró, después de México y Colombia. El concepto de lujo alude a que dentro de la primera flota de automóviles que comenzó en la capital chilena, había modelos Samsung, Hyundai, Chevrolet e incluso Mercedes Benz, todos de alta gama. El llamado masivo de conductores comenzó recién en 2014, y hasta 2016 llevaba más de 25.000 inscritos sólo en Santiago. Por si aún no sabes qué es Uber, la propia empresa, a través de un comunicado de prensa, se define como “una compañía de tecnología que está transformando la manera en que se mueve el mundo al conectar, mediante una aplicación, a socios y usuarios, creando nuevas alternativas de transporte, abriendo oportunidades de negocio y trayendo desarrollo a las ciudades donde opera”. Más de 470 ciudades de cerca de 70 países ya han vivido la experiencia de esta app, creada el 2010 por Travis Kalanick y Garrett Camp en California. Hoy, a 6 años de su génesis, Uber lleva un par de meses funcionando en el Gran Concepción con un balance, hasta ahora, positivo. “Más de 60 mil personas están usando Uber en Concepción como una alternativa de movilidad cómoda, eficiente y segura para moverse todos los días, ya sea como alternativa a su auto particular o como complemento a las opciones existentes de transporte público”, cuenta Cristina Villarreal, gerenta de comunicaciones para el Cono Sur de Uber. Aunque todo pareciera indicar que el mundo Uber es color de rosa, poco a poco han ido surgiendo problemas que han puesto en jaque a la empresa misma como también a los conductores que se subieron al carro ganador. La forma de usar Uber es fácil, porque para comenzar el viaje sólo se requiere tocar un botón, puedes ver la foto del conductor y detalles del vehículo además de hacer un seguimiento de su llegada en el mapa. Todo a través del celular. A los pocos días de su puesta en marcha en la zona en junio de este año, Uber desató amor (usuarios beneficiados por las bajas tarifas) y odio (taxistas establecidos que lo ven como una competencia desleal), lo que también se ha replicado en otras ciudades del país donde la aplicación está operativa. Al respecto, el taxista local Gastón Miranda, opina que “hay gente que empezó a tomar Uber porque sus precios son bastante más bajos que los nuestros, pero en el fondo esos precios los van a ir regularizando yo creo, esos valores eran para la entrada. Ahora, obviamente, van a ir subiendo”. Justamente, sus atractivos precios han sido una de las principales razones por las que miles se han visto tentados al menos a probar la app. Frente a tal situación, el gremio establecido ha buscado alternativas para hacer frente al problema. “Hemos tenido que adecuarnos y disminuir los valores, ir adecuándonos a la situación, porque Concepción no da para tanto, y se calcula que hay como 6000 Uber acá y como 400 taxis legales. Teniendo presente esa proporción, ya es complicado”, comenta Gastón. Así es como en Concepción, según datos de Uber, más de 2000 personas se entusiasmaron y comenzaron a viajar con sus autos por Concepción, aunque algunos lo consideraron como su trabajo principal y recibieron incentivos de $80.000 por cada invitado que
ingresaban como conductor a Uber, siempre y cuando cumplieran ciertos requisitos, como cumplir con un mínimo de 25 viajes realizados. Principales irregularidades Aunque la alternativa de generar dinero extra resulta atractiva para muchos, no faltan quienes tratan de explotar la oportunidad al máximo para alcanzar mayores beneficios a toda costa. Un caso puntual es lo ocurrido tras las pasadas Fiestas Patrias. Según varios conductores Uber entrevistados para este reportaje, en dicha época mermaron los ingresos para todos. Esto porque el 18 y 19 de septiembre los precios aumentaron en hasta 5 veces por la alta demanda y los pocos Uber que andaban (lo que se conoce como tarifa dinámica) y desde ahí comentan que han recibido menos pedidos, entre otras cosas, porque la gente quedó con la idea de que los servicios de la app eran caros. Desde ahí, decenas de conductores han implementado una serie de tácticas para conseguir más viajes. Una de las más utilizadas es la de intercambiar códigos entre conductores Uber. “Si tienes un amigo que sea Uber puedes intercambiar los códigos, por ejemplo, voy a dejar a un pasajero hasta Chiguayante y nadie más me solicita, e igualmente gasto bencina, entonces yo le digo a otro colega si me puede solicitar, mi colega con la aplicación me solicita, yo primero le doy mi ubicación para que él la pida desde esa, y me llega el llamado a mí, así se intercambian códigos, y ocupamos los de $7000. A veces Uber te detecta y te hace descuentos en tus ganancias por mal uso de los códigos. A varios les ha pasado que les han descontado por esta razón”, cuenta Eduardo, quien es conductor de Uber hace más de 4 meses. Según este chofer, Uber capta y sanciona este tipo de prácticas: “Yo creo que se dan cuenta por el exceso de códigos o de llamadas de la misma persona. Si tuviéramos 6 códigos no puede ser que las 6 veces haya llamado a esa persona específica, ¡tanta coincidencia! Ahí Uber detecta que hay un fraude”. Sobre estos códigos, Carlos —quien lleva 1 mes como conductor de Uber y aprovechó esta aplicación para trabajar en sus horarios libres—, comenta que tiene “un grupo de WhatsApp con unos amigos que también son de Uber y nos intercambiamos códigos, en el caso de que alguno realice un viaje de larga distancia y no tenga viaje de regreso. Además, aprovechamos esa aplicación para darnos alguna información o lugar donde hayan hartas alertas, por ejemplo, cerca de la Plaza Perú”. Otra forma de aumentar los ingresos es que un conductor de esta app haya hecho un buen viaje y el usuario le pida su número de teléfono para hacer carreras off Uber. “Si por ejemplo yo te llevo por Uber y te pareció bien mi servicio, te ofrezco que cualquier cosa me vuelvas a llamar y te hago carreras de forma particular, así puedo tener más ingresos”, detalla Carlos. Con esto, un conductor cualquiera se gana la confianza de las personas, además de quedarse con el 100% de la ganancia de un viaje. Otra de las pillerías de algunos conductores es la que apunta Eduardo: “Hay choferes que cuando se suben pasajeros en estado de ebriedad, y el viaje les sale $5000, les cobran igual. Aunque sea un viaje gratis, el chofer les dice que no hay descuento. Esto me lo han dicho pasajeros, porque yo siempre les pregunto a ellos qué les parece el servicio, si han tenido buenas o malas experiencias”. Sergio Medina, usuario frecuente de esta app, cuenta que el 1 de octubre le ocurrió lo anteriormente relatado: “Pedí un Uber en la
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REPORTAJE / noche desde Lomas de San Sebastián hasta mi departamento en Colo Colo. Tenía 5 viajes gratis aún, así que aproveché de gastar uno. La distancia no era tanta, así que no debía salir más de $7.000, pero cuando llegamos y el chofer terminó el viaje, me dijo que tenía que pagar $1.000 porque le aparecía que mi viaje era de $4.000 o algo así, y había salido más que eso”, cuenta algo enojado. Otra práctica conocida y que ha generado molestia en los usuarios de este servicio, es la incoherencia entre la información que entrega a Uber el chofer y la realidad: “He escuchado que hay muchos autos que dicen que son de una determinada marca y modelo, pero no son tal. Por ejemplo, en la aplicación dice ‘Luis te va a ir a buscar en un Volvo’ y aparece en un Chevrolet y no es del año que dicen. Pasa mucho. Nadie chequea que el auto sea el mismo que se inscribió. Lo que hace el chofer es decirle a la gente que el vehículo está en el mecánico o algo así”. Esta ha sido una constante de la app, lo que afecta cuando los usuarios tienen que subirse a autos sucios o con menor capacidad de personas de lo que señalan en Uber. Según estipula Uber, la tarifa con la que se trabaja y con la que le pagan posteriormente al socio conductor, se compone de un base ($1300), un cobro por distancia, y un cobro por tiempo. En Uber, el usuario paga el viaje mediante la aplicación de celular con su tarjeta de crédito o con efectivo. Además, dentro de los pagos están contemplados los cupones de descuento de los usuarios, los llamados viajes gratis, que suelen ser de $5.000 ó $7.000, con lo que el pasajero puede movilizarse a diversos lugares de Concepción. Aunque el viaje sea gratis para el usuario, los socios conductores reciben igualmente el pago por el trayecto realizado. Estos códigos también han promovido el ingenio de los conductores, algunos de ellos han abusado de estos viajes gratis para tener mayores ingresos en sus carreras. “Por ejemplo, te llevo desde el centro hasta el terminal de buses y esos son 5 kilómetros, y el código de $7.000 equivale a 17 kilómetros, entonces yo le digo al pasajero si puedo terminar el viaje después, lo corto cuando ya hice los 17 kilómetros yendo, por ejemplo, hasta Hualpén. Por lo general se le pregunta al pasajero, pero hay unos conductores que no lo hacen y lo dejan abierto. Después el pasajero te evalúa y reclama ese tipo de conductas”, cuenta Eduardo. El desconocimiento o la distracción de los pasajeros de la app también ha provocado que algunos socios conductores se aprovechen de las circunstancias y elijan otras rutas, para así aumentar la ganancia de los viajes. “Estábamos en Plaza Condell y queríamos ir a San Pedro. El chofer de Uber se dirigió hacia Collao. Él sabía hacia dónde nos dirigíamos y, más encima, en la ruta equivocada atropelló a un perro y sólo se preocupó de su vehículo. Nosotros nos bajamos en la Shell que está en Paicaví, porque no nos dio seguridad el conductor. ¿Conclusión? Cualquier payaso se inscribe para ser conductor de Uber”, relata Malcom Romo, usuario que tras esta experiencia, utiliza menos la app. Todas estas conductas indebidas son cuestionadas por los usuarios y también por los taxistas. “Lo que pasa es que todo lo que no está normado realmente se presta para que haya este tipo de prácticas, malas prácticas. Mientras esto no esté realmente regulado, porque Uber en el fondo es ilegal, estás prácticas van a seguir ocurriendo, es imposible pararlas. Tiene que haber una reglamentación porque no puede funcionar así como así no más. A nosotros nos tienen registrados en el ministerio de Transportes, las patentes, los nombres, tenemos paraderos, somos personas conocidas, la gente confía en nosotros, pero en Uber no se conoce
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a los conductores”, comenta el taxista, Gastón Miranda. Con esta declaración, se refiere, entre otras cosas, a lo poco equitativo que resulta el que los conductores Uber no paguen impuesto, mientras que ellos sí. En cuanto a las conductas irregulares de los asociados a Uber, desde la empresa aludida cuestionan y castigan todas las conductas irregulares. “Este tipo de comportamientos son inaceptables y son motivo de desactivación de la plataforma. En Uber contamos con 100% trazabilidad (capacidad de hacer seguimiento a un viaje en tiempo real) y es uno de los aspectos que hace que los usuarios se sientan seguros. Usamos GPS para mantener un seguimiento de dónde va un conductor durante el viaje, lo cual nos permite verificar que va por la ruta más eficiente, lo que, a su vez, los hace más responsables e incentiva el buen comportamiento. Asimismo, los usuarios siempre pueden dar su opinión y calificar cada viaje”, comenta Cristina Villarroel, representante de la empresa. A pesar de todo lo anterior, hay conductores que sí hacen bien la pega. Una de ellas es Karla, quien ha evitado a toda costa caer en estas malas prácticas. De seguro por eso su trabajo durante los 2 meses que lleva, ha sido bien evaluado por los usuarios: tiene 4,89 de 5 estrellas en su calificación total. “Nunca quise ser parte de ningún grupo de WhatsApp de Uber porque es una pérdida de tiempo y escriben información que no es importante. Además, se presta para hacer cosas que no corresponden. Escuché que se ponían de acuerdo para desconectarse y así activar la tarifa dinámica”. Presente y futuro Uno de los aspectos que generan dudas es cómo Uber fiscaliza el correcto funcionamiento de sus conductores inscritos. Desde la firma señalan que, por ahora, la forma de supervisar consiste en que “al final de cada viaje, usuario y conductor deben calificarse mutuamente y pueden proveer retroalimentación de la experiencia. Nuestro equipo de seguridad revisa esta información e investiga cada incidente”. Para mejorar esta y otras aristas de la empresa nacida en California, Uber se está actualizando. “Hace poco rediseñamos nuestra aplicación. Desde nuestro último rediseño en 2012, nuestra plataforma se había vuelto complicada y difícil de navegar. Para recobrar la estética limpia y simple de la experiencia original de Uber, sin sacrificar las opciones que hoy esperan nuestros usuarios, hemos reconstruido completamente la app, ahora más rápida e intuitiva”, relata Cristina Villarroel. Más allá de estos cambios, quienes no transan con esto son los principales afectados con la llegada de Uber a Chile y Concepción: los taxistas, quienes día a día dan una dura pelea en contra de este servicio porque simplemente los ha perjudicado, a tal grado de que sus carreras han disminuido incluso a la mitad de lo que hacían antes. “Desde que llegó está aplicación ha bajado bastante la pega, sobre todo en la noche, que es donde más afecta. En promedio, hacíamos de 12 a 14 viajes, y ahora con Uber tenemos 6 ó 7”, revela Miranda, quien tiene su paradero oficial frente a la Plaza de la Independencia. A pesar del negro panorama para el gremio taxista, muchos todavía privilegian el servicio de estas líneas establecidas y ni siquiera ven a Uber como alternativa: “Por lo general, nos siguen prefiriendo personas de la tercera edad, que no son tan tecnológicos. Ellos son nuestros fieles clientes. Esta pega es un tema de confianza,
“Nunca quise ser parte de ningún grupo de WhatsApp de Uber porque es una pérdida de tiempo y escriben información que no es importante. Además, se presta para hacer cosas que no corresponden. Escuché que se ponían de acuerdo para desconectarse y así activar la tarifa dinámica”.
porque un papá no va a mandar a un Uber a buscar a su hija a las 3 de la madrugada a una fiesta y trasladarla al hogar. Es un riesgo porque no se conoce a la persona, pueden tener los antecedentes de él, cómo se llama, pero no lo conocen”. Con esto alude al hecho de que los taxistas tienen teléfonos y paraderos fijos donde, en caso de algún malentendido, pueden ser fácilmente contactados. Pese a que ellos han visto mermados sus ingresos desde que la aplicación entró en vigencia, están buscando nuevas oportunidades para mejorar su servicio e, incluso, se están actualizando para ser una buena competencia. “Esto nos ha obligado a ponernos al día tecnológicamente y ordenar el cuento, que nosotros mismos ordenemos el sistema. Es más, está por llegar una nueva app chilena que se llama Hola Taxi y se están haciendo todas las gestiones para echar a andar eso, que sería una forma de competir con Uber, con valores más bajos y una serie de requisitos que cumplir, pero también hay que ver qué va a pasar con Uber al final si es que sale la ley o no”, explica Gastón. El penquista se refiere al proyecto de ley formulado para la regulación y legalización de aplicaciones como Uber y Cabify, el que contempla, entre otros, la exigencia de una licencia de conducir clase A y que los vehículos que se utilicen para este servicio sean de alto estándar. Las plataformas que no cumplan con estos requisitos serían sancionadas con multas que irían desde los $4,6 hasta los $460 millones. Todos los actores están a la espera de este proyecto, el que significará para muchos el término de la ilegalidad de Uber y, en cierta forma, la protección para todos aquéllos que se dedican a la ardua tarea diaria del traslado de pasajeros. Quizás, recién ahí, se acaben todos los cuestionamientos y malas prácticas…
Paso a paso Por si aún no lo sabes, acá te detallamos cómo utilizar de manera correcta la app Uber si ya eres usuario: 1.- Una vez inscrito como usuario a través de www. uber.com/es/CL o desde la aplicación misma en tu celular, abre la app y solicitas un viaje, no sin antes añadir tu punto de partida y llegada, además de determinar si tu pago será en efectivo o con tarjeta. 2.- Una vez hecho este paso, tu solicitud será enviada a los conductores Uber más cercanos. 3.- Luego de que uno de los socios conductores acepte tu petición, podrás preguntar el tiempo estimado del arribo de tu Uber al punto donde te encuentras. 4.- Cuando llegue tu Uber, lo ideal sería que el auto coincida con las características indicadas por el conductor en la plataforma. Si esto no pasa, y si gustas, puedes cancelar el viaje. 5.- Al subir al auto del socio conductor, debes fijarte en que éste efectivamente haya comenzado el viaje. 6.- Para evitar inconvenientes, debes decirle al conductor la ruta a seguir. 7.- Este es uno de los pasos más importantes, ¡ojo!: al llegar a tu destino, debes cerciorarte de que el conductor Uber efectivamente haya finalizado tu viaje, de lo contrario, podría suceder que esta persona te siga cobrando. 8.- Una vez que pagues, Uber inmediatamente te solicitará evaluar a tu conductor en aspectos como conducción, limpieza del auto y comodidad. 9.- Para evitar sorpresas posteriores, tras el viaje es recomendable revisar tu correo electrónico, donde llegará una notificación con los costos del recorrido, gracias a lo cual podrás saber si lo cobrado corresponde o no.
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WELLNESS / Biodanza
Revitalizar la mente a través del cuerpo Catalogada como la danza de la vida, esta disciplina, creada por un penquista, se presenta al mundo como una recreativa fórmula sanadora de la mente y el cuerpo. La meta es que quien la practique sea capaz, a través de ella, de conectarse consigo mismo y el ambiente que lo rodea, de manera positiva. Centros holísticos de todo el mundo la imparten y, por supuesto, Concepción también tiene propuestas para aprenderla.
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Por Camila MorandéG. - Fotografías Francisco Méndez
l sonido reggae de la canción Mama Africa comienza a dejar su eco por todos los rincones de un gran salón ubicado camino a Santa Juana. En él, una veintena de asistentes van acoplando el cuerpo en los acordes según su propio ritmo. Lo que comienza casi con timidez, termina fluyendo de tal manera que no es extraño el contacto físico mutuo entre los participantes. Esto es la biodanza, disciplina vista como un importante método de sanación y recreación en cientos de países alrededor del globo, como Estados Unidos y Alemania. Su gran influencia en estas naciones es altísima y, por lo mismo, cuesta creer que su creador fue un penquista. El fallecido psicólogo y profesor Rolando Toro, la ideó mientras trabajaba en el Centro de Estudios de Antropología Médica de Santiago. Allí, en 1965, formó parte de un equipo multidisciplinario que tenía por objetivo mejorar la calidad de vida de los pacientes de un centro psiquiátrico capitalino.
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Para conseguirlo, comenzó a practicar diferentes métodos terapéuticos. Entre ellos, incentivar a los internos con música euforizante, invitándolos a contactarse con su propio cuerpo y danzar en grupo, a la vez que interactuaban unos con otros. Tras esa actividad, se reportó un notable aumento en el juicio de realidad e índices de alegría de los pacientes, junto con una disminución de las alucinaciones propias de sus desórdenes. Dicha experiencia llevó a Rolando a crear una metodología que, a través del movimiento y la comunicación grupal, denominó en un comienzo psicodanza y, años más tarde, en 1979, se transformó en biodanza. “Su mayor anhelo fue crear algo para que las personas fueran felices. Surgió como una propuesta para rescatar los valores humanos, como un modo de vivir, de ser y estar en el mundo”, señala Patricia Saldivia, quien tuvo la oportunidad de ser alumna de Toro. Hoy ella es dueña de la Escuela de Biodanza Concepción Sur, pionera del método a nivel local, y dice que haber compartido con el fundador de la disciplina le cambió la vida. “Cuando me recibí
d e didacta en 1998, Rolando me propuso en varias oportunidades abrir una escuela en Concepción. Su visión era un mundo diferente, uno donde las personas se puedan comunicar afectivamente, se puedan valorar, calificar, respetar, mirar a los ojos y conectar con el goce de vivir intensamente y ser felices”. En palabras de la profesional, el motor del sistema es que lo más importante es la vida y el cuidado de la misma, por lo que se tiene muy presente el principio biocéntrico que propone la biodanza: la vida al centro. Indica, también, que ha fortalecido sus vínculos y le ha permitido una toma de conciencia en el camino de evolución hacia la gratitud y plenitud. Testimonios y fortalezas del método Verónica Sánchez llegó a la biodanza gracias a una amiga que le comentó que su mamá la practicaba y era beneficiosa. Hoy asiste con regularidad a la escuela de Patricia. En sus propias palabras, las clases consisten en sesiones semanales de 2 horas en las que un facilitador va invitando a los asistentes a realizar propuestas muy sencillas desde el movimiento corporal, donde siempre se utiliza, como medio inductor, música relacionada con dicha propuesta. “Para mí, el Sistema Biodanza Rolando Toro ha sido genial. Lo resumo así: semana a semana me reúno con personas maravillosas, en un ambiente cuidado y amoroso, y lo paso genial danzando las propuestas que me hacen. Como si eso fuera poco, van sucediendo cambios positivos en mí que se ven reflejados en una mayor vitalidad, relaciones más nutritivas y una vida más conscientemente disfrutada”, señala Verónica, y agrega que “una sesión de biodanza hay que vivirla más que explicarla, porque sus beneficios se sienten mejor de lo que se comprenden”. Una hora de clases sirve para fomentar la creatividad, expresar afecto y mostrarse tal y como uno es. Al no haber audiencia fija, su público se puede dividir en hombres, mujeres, niños, adultos mayores e, incluso, personas con discapacidad física que deseen potenciar los aspectos positivos del ser humano y motivar un cambio en su vida. Las sesiones son una o dos veces por semana, y se realiza un trabajo metódico y progresivo con sus asistentes.
Valentina Cancino, psicóloga de Rukalihuen y biodanzante, asegura que los ejercicios están orientados a fortalecer cinco potenciales presentes en todos los seres humanos: vitalidad, sexualidad, creatividad, afectividad y trascendencia los que, en general, están desarrollados en distintos niveles en cada persona, dependiendo de sus experiencias de vida y el condicionamiento cultural. Los ejercicios y danzas potencian tanto la integración motora como la conciencia corporal y expresión de la identidad, lo que da como resultado un alza en la autoestima de sus practicantes. “Es muy útil en momentos en que uno se siente estancado o se están enfrentando momentos de crisis que hacen necesario conectar con los recursos internos, para así enfrentar los desafíos que se presentan (…) Permite desconectarse del continuo ruido mental en que se vive, responsable en gran medida del estrés y de síntomas como el insomnio y ansiedad”, apunta Cancino. Pese a sus múltiples beneficios, Valentina es enfática en señalar que si estás pasando por un proceso terapéutico —sea psicológico o psiquiátrico—, la biodanza no funciona como un reemplazo directo y no es recomendable abandonar tu tratamiento.
Danzas circulares En Rukalihuen se lleva a cabo esta disciplina afín a la biodanza que cuenta con un propósito muy similar. Se trata de danzas ancestrales que se practican en conjunto, con el objetivo de volver al origen y con un enfoque energético en el centro. Así, y de manera colectiva, se logra un estado meditativo, transformándose también en un espacio de sanación. Las clases son dictadas por la sanadora pránica Ana María Barriga, quien también se desempeña como directora del centro.
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PUBLIREPORTAJE /
Eugenia Miranda Pilates Saludable
Dupla saludable Este centro, liderado por las profesionales Eugenia Miranda y Gloria GarcĂa, busca acoger de manera especializada y personalizada a los penquistas, para asĂ fomentar un desarrollo integral. Una de las disciplinas que destaca es el denominado Pilates Saludable.
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ste es un centro integral que busca acoger de manera especializada a todos quienes quieran mejorar su calidad de vida a nivel físico, espiritual y emocional, declara Eugenia Miranda, profesora de Educación física de la PUC. Sus clases son personalizadas, con 7 a
8 alumnos por sala. Como parte del equipo integral de sobrepeso y obesidad del Sanatorio Alemán, ha obtenido la experiencia para que quienes concurran a su espacio puedan superar diversas patologías relacionadas con el tema. Eugenia , quien también forma parte de la sociedad Chilena de Cirugía Bariátrica y Metabólica (IFSO Chile) es la creadora de este espacio penquista donde se imparten clases de diversas disciplinas como GAP, Personal trainer, Cardio-abdominal, Pilates suelo y Pilates Saludable ; de hecho , este último se ha convertido en el plus de este emprendimiento ya que, según nos cuenta, éste contempla ejercicios de alta intensidad sien estrés cardiovascular, ideal para las personas que presentan sobrepeso y obesidad. Paralelamente, como herramienta para fomentar el bienestar y mejorar la calidad de vida de sus alumnos, la profesional imparte hace 2 años Mindfullness: disciplina milenaria validada por la neurociencia. Su práctica sistemática produce cambios funcionales y estructurales en el cerebro; básicamente, este consiste en centrar la atención en el momento presente. Entre sus beneficios se cuentan, mejorar el manejo de las emociones, la concentración y el estrés. Esta práctica está orientada a jóvenes y adultos. “Es una buenísima idea complementar el Ejercicio con Mindfulness, ya que estas herramientas, contribuirán a un mejor manejo de la ansiedad y por tanto a bajar de peso en forma más consciente y duradera, está claro que es más importante lograr una
mejora en la calidad de vida, que bajar de peso por perder kilos solamente.” El interés por mejorar la salud de sus alumnos, declara, la ha llevado a incorporar a Gloria García en su proyecto y así crear una “Dupla saludable”. Gloria es experta en yoga; lleva más de 5 años enseñando esta disciplina tanto a los funcionarios de la UdeC, como en el Centro Cultural de Chiguayante. Ahora en este Espacio también se puede respirar su paz. “ Quien entre en esta sala es como si entraran a su templo interior ; un lugar de encuentro consigo mismo”, declara la profesora. Una de las variedades que destaca es Purna Yoga : Es una disciplina en la cual se realizan ejercicios corporales, respiratorios y de focalización. El Purna, utiliza una serie de posturas y contraposturas. Su metodología se basa en posturas lineales, torsiones o rotaciones y lateralidades. “Este es un camino que puede seguir cualquier persona, independiente de su edad y conciencia corporal”, declara la experta. También esta profesional ofrece Yoga maternal que tiene un sin fin de beneficios: como ayudar a mantenerse en forma durante el embarazo, mejora la circulación y controlar la retención de líquidos. “Los alumnos quieren conocer su cuerpo, vienen buscando un espacio para ellos mismos”, dicen ambas al unísono. Entre los próximos planes de estas profesionales se encuentran integrar a una nutricionista para que el trabajo sea aún más integral y difundir las giftcards, que con motivo de la navidad, lanzaron para que los penquistas, que aún no conocen este proyecto, se atrevan a dar un regalo diferente y saludable este 25 de diciembre. El estudio “Eugenia Miranda” , es un espacio acogedor, amplio y con buena luz natural. Está ubicado en el 3er piso de la Galería San Nicolás, en pleno centro de Concepción; no hay excusas para no atreverse con algunas de las disciplinas integrales que estas ,expertas penquistas, tienen para ti.
“Es buenísima idea complementar los ejercicios, Pilates Saludable con Mindfulness, ya que este último ayuda a trabajar la ansiedad y por lo tanto a bajar de peso en forma más consciente y duradera”, afirma Eugenia Miranda.
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S Restaurant
Una experiencia gourmet que marca la diferencia en Concepción
Con la misión de sorprender cada día a sus clientes, Casino Marina del Sol creó una nueva experiencia gastronómica, en una atmósfera que invita a relajarse y disfrutar.
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n espacio envolvente, un estilo vanguardista, que llama a disfrutar de una cálida conversación entre amigos junto a una exquisita preparación. Esa es la primera impresión que ofrece el nuevo “S” restaurant de casino Marina del Sol, ubicado al interior de la sala de juegos de la intercomuna, y que busca entregar una experiencia nueva y única en cada visita. Son cerca de una docena de mesas las que conviven con una iluminación tenue en un espacio independiente, y que conquista a todos aquellos que disfrutan de una cocina cálida, que mezcla ingredientes autóctonos con preparaciones gourmet. Su carta se caracteriza por creaciones cuidadosamente elegidas por los chefs, acompañada de una alternativa de vinos exclusivos que a primera vista impresiona. Cada plato, desde las entradas a los exquisitos postres, mantienen una sugerencia de maridaje para acompañar y potenciar aún más el sabor y calidad de la propuesta gourmet de S Restaurant.
¿Cuál fue la génesis de “S”? Ester Ramírez, gerente corporativo de Experiencia de Clientes y Marketing de Marina del Sol, explicó que el restaurant busca completar la oferta gastronómica y de entretención entre quienes gusten de nuevos desafíos culinarios. “Lo interesante del concepto que proponemos es la armonía entre lo natural y la materialidad. Todos los materiales que conforman “S” fueron prolijamente trabajados, desde la madera hasta los detalles de la carta, pasando por una atención de primer nivel, lo que lo transforma en una experiencia única. Buscamos que quienes crucen las puertas del restaurant se sientan envueltos en una atmósfera especial, que su visita se transforme en una vivencia de distintas sensaciones”. Así, la madera que conforma los muros divisorios forma ondas que invitan a una conversación, a un buen vino y a un contacto más cercano, todo al calor de la media luz. La carta llama a probar cada preparación y busca dejar un recuerdo de sabor entre quienes la degustan. Germán Alarcón es su chef ejecutivo, y cuenta que sin duda el filete cuatro quesos se está convirtiendo en un sello de distinción: carne grillada en salsa de queso azul, mozarella, parmesano y gruyere, acompañado de quínoa fresca con vegetales como punta de espárragos, fondos de alcachofa, tomates asados, champiñones ostras, pepino y menta. También destaca otras alternativas, como un marquise de chocolate, la imperdible trilogía de crème brûlée o el sushi acevichado, que sigue la tendencia de la comida nikkei (fusión peruana-japonesa), y que incluye cerca de 16 piezas, ideal para compartir entre dos. “Este es un concepto totalmente diferente a lo que hemos entregado antes. Estamos buscando que la gente viva la experiencia S, con un buen servicio y productos de primera calidad y más exclusivos, donde pueden encontrar desde pollo hasta congrio y pulpo. Es una experiencia única y completa”, explica Germán Alarcón. Y si bien el restaurant está dentro del casino, lo que implica el pago de entrada, quienes no son socios y quieran probar la frescura y novedad de sus elaboraciones, podrán utilizar dicho ingreso para elegir su aperitivo. La invitación es a que más personas se atrevan a conocer esta nueva propuesta de Casino Marina del Sol, donde ahora no sólo es posible encontrar la mejor diversión, sino también creaciones autóctonas y gourmet, lo que seguro le sorprenderá.
“Este es un concepto totalmente diferente a lo que hemos entregado antes. Estamos buscando que la gente viva la experiencia S, con un buen servicio y productos de primera calidad y más exclusivos”.
Horarios: martes a sábado y vísperas de festivos, de 19 pm a 1 am. Lugar: al interior de casino Marina del Sol. Reservas al 41 214 01 32 ó al 41 214 01 90.
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tips para arrasar en el Amigo Secreto
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a sea por cuán práctico resulta llevarla a cabo o la diversión que le provoca a sus participantes, este festivo juego se ha vuelto un must en oficinas, familias y grupos de amigos. Sitios como www.sorteoamigosecreto.com o www. amigoinvisibleonline.com te pueden ayudar en
la tarea. Sobre el juego mismo, y tal como asegura Vogue, hay que ser honestos: cuando hay un Amigo Secreto en la oficina, nadie quiere ser señalado como quien se quedó estancado en un regalo genérico, como un set de cremas o algo parecido. ¡Eres mejor que eso! Así que, ya sea si tu colega tiene un escritorio desorganizado o mucho estrés encima, siempre hay un regalo creativo y cool a la medida de cada uno. Tatiana Garrido, docente de la carrera Relaciones Públicas mención Marketing de Duoc UC Concepción, entrega una serie de tips para que salgas airoso de esta actividad llena de espíritu navideño.
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Se acerca la época más festiva del año y, con la misma, toda esa serie de celebraciones clásicas y entretenidas que conllevan dar comienzo a la magia chispeante de la Navidad. Entre ellas, no puede jamás faltar la famosa dinámica del Amigo Secreto o Secret Santa, como se le conoce en Estados Unidos. En Velvet, te entregamos los consejos que necesitas para no decepcionar a nadie. Por Camila MorandéG.
Jamás se debe descuidar la envoltura de un obsequio o, peor aún, entregar un regalo sin ella. Un ejemplo claro es la elegante caja de la marca Tiffany & Co. que se conserva hasta hoy.
1.
Tu regalo y el cómo regalas dice mucho de ti
Es bastante común creer que jugar al Amigo Secreto es un acto informal donde el regalo y los detalles no cuentan. Regalar es una actividad creativa e intensa, y desde la perspectiva de las relaciones públicas y la etiqueta, la manera en la que entregamos o recibimos un regalo dice mucho de nuestra buena educación. En la oficina podemos dar una pésima imagen si descuidamos u olvidamos la acción de regalar al momento de participar de esta dinámica. 2. Monto tope claro desde un comienzo Es importante considerar la cantidad que se va establecer para poder desarrollar la actividad, con reglas claras que permitan sugerir un precio concreto y no entre cifras (por ejemplo, $5.000 a $10.000). De este modo, se evitan inconformismos o decepciones el día de la entrega de los presentes. 3. Los salvavidas Hay regalos comodines que siempre son bienvenidos cuando no se conocen con claridad los gustos de la otra persona. Algunas alternativas pueden ser dulces o galletas gourmet, vinos de cepas atractivas de alguna viña boutique, espumantes de viñas nacionales o locales, y accesorios para vino o bar. Otra alternativa pueden ser objetos de decoración o plantas, dependiendo del tipo de persona al que vamos a agasajar. Si te inclinas por flores o velas, procura que no tengan aromas, ya que muchas veces pueden provocar jaquecas.
5. La presentación es tan importante como el regalo Jamás se debe descuidar la envoltura de un obsequio o, peor aún, entregar un regalo sin ella. Un ejemplo claro es la elegante caja de la marca Tiffany & Co. que se conserva hasta hoy. Día a día, vemos cómo en el ámbito de los chocolates, por ejemplo, existe una especial atención en el diseño de papeles y lazos que, sin duda, otorgan mayor valor al regalo. Al igual que en el vestuario, se deben combinar bien los colores, pues no se debe olvidar que el envoltorio es el vestido del presente.
4. Hágalo usted mismo: ¿sí o no? Es una alternativa innovadora, pero se debe cuidar qué tipo de obsequio se regalará. Un buqué de flores con materia prima del propio jardín es una buena opción, aunque también lo son las mermeladas o conservas caseras. Cabe recalcar que se debe incluir una bonita presentación, dedicada y con autoría, que refleje la preocupación por el detalle. Ojo, sólo debes atreverte con el do it yourself si sabes bien lo que estás haciendo.
6. Los NO absolutos Evita regalar artículos íntimos o de uso personal como champús, jabones, cremas corporales, gel para después del afeitado, prendas de vestir y/o ropa interior. Tampoco es conveniente dar colonias ni perfumes, a menos que sepas el nombre y la marca de la fragancia que le fascina a la persona que recibirá el obsequio. Recuerda que los regalos que exceden el monto acordado no son de buen gusto y deben reservarse para un plano más personal. 7. Ponte en el lugar de tu agasajado La falta de tiempo puede generar dilemas que podrían hacerte caer en obsequios de mal gusto o inapropiados, como también la falta de consideración por la persona que recibirá el regalo, al no tomar en cuenta sus gustos, estilo o hobbies. Sin duda, la acción de regalar implica tiempo y observación de nuestro amigo secreto, para que nuestro regalo no pase desapercibido. Con el fin de ayudarte a encontrar un regalo ad hoc a este juego, te proponemos un catálogo con productos locales top para que los compres ¡antes que se agoten! (páginas 60-63)
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ESPECIAL /
- PARA NIÑOS Fotografías Francisco Méndez
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4 7 1. Gato hecho de calcetín, de Cümelen Emporio ($3.500). 2. Gato aviador, de Cümelen Emporio ($10.000). 3. Cojín elefante, de Cümelen Emporio ($5.900). 4. Cuadro de gato, de Cümelen Emporio ($7.500). 5. Zapatitos, de Taller Alun ($7.000). 6. Cuadro de unicornio, de Cümelen Emporio ($15.000). 7. Figura Yoda, de Cümelen Emporio ($12.000). 8. Muñecos hecho a mano, de Pindal Dorado (desde $7.200 c/u). 9. Bolso Frida Khalo, de Maca Nuda ($8.400). 10. Zapatitos, de Taller Alun ($12.000).
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* Precios referenciales.
- PARA MUJERES 1
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1. Tetera de hierro, de Elegí Gourmet ($29.900). 2. Cactus, de Cümelen Emporio ($3.000). 3. Estuche de gato, de Cümelen Emporio ($3.500). 4. Maceteros, de Bodega (Consultar precio en tienda). 5. Porta mat de yoga, de Rauda Diseño ($12.000). 6. Telar decorativo, de Cümelen Emporio ($5.000). 7. Mesa mosaico, de Phosart ($230.000). 8. Sales de baño, de Cümelen Emporio ($3.000). 9. Cactus, de Cümelen Emporio ($3.000). 10. Cartera, de Santísima ($29.900). 11. Conservas, de ArteSano Gourmet (desde $6.000 c/u).
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ESPECIAL /
- PARA HOMBRE 2
1 1. Té de Navidad, de Elegí Gourmet ($5.900). 2. Set de pastas, de Elegí Gourmet ($14.900). 3. Alupra (garnish de copihue), de ArteSano Gourmet ($7.000). 4. Juego de pisco sour, de Elegí Gourmet ($49.000). 5. Té de maqui, de Elegí Gourmet ($5.900). 6. Set matero, de Elegí Gourmet ($12.900). 7. Figura Selknam (en ceramic gres), de Elegí Gourmet ($29.900). 8. Quemador Buda, de Pindal Dorado ($20.000). 9. Jaleas de vino, de ArteSano Gourmet ($4.800 c/u).
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* Precios referenciales.
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¡Boom verde!
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Por Catalina Morgado C.
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1. Set de vasos, de Phosart ($4.500). 2. Colgante de bronce y piedras, de Taller Queule ($39.900). 3. Aros de plata y piedras, de Taller Queule ($28.900). 4. Jarrones, de Phosart ($3.000 c/u). 5. Tiara de cobre y picoyo, de Taller Queule ($40.900). 6. Bolso, de Aloha Ecodesign ($21.500). 7. Florero, de Phosart ($8.000). 8.Colgante de circuito, resina y plata, de Taller Queule ($32.900).
l reciclaje es una tendencia que llegó para quedarse, y así lo entendieron en la tienda Hechoenconce, que incorporó dentro de sus artículos a diseñadores penquistas que confeccionan diversos productos en base a este proceso green, productos que se convierten en una innovadora y sustentable opción para regalar esta Navidad. “Hace 2 años que llegó esta tendencia a Concepción. Dese hace tiempo en todo el mundo se está trabajando este concepto de reciclaje y se están reutilizando diversos materiales, como el vidrio, la madera, las telas y muchos más”, cuenta la diseñadora de ambientes y dueña de Hechoenconce, María José Casanueva. Los productos elaborados de materiales reciclados llaman cada vez más la atención porque, entre otras cosas, tienen un valor agregado: “Implican más dedicación y, además, cuidan el medioambiente, nos ayudan a crecer como sociedad”, explica María José. Marcas como Milamores Papelería Artesanal, Aloha Ecodesign y Phosart, son las que promueven este tipo de decoración reciclada, ya que “trabajan con papelerías, bolsos en base a telas recicladas, elementos de vidrio reciclado y madera”, indica la diseñadora y fundadora de la firma Phosart. Lo mejor de todo es que con esto se puede ayudar al medioambiente y además no se paga un valor elevado. En Hechoenconce hay libretas de papel reciclado que van desde los $3.000 y set de vasos por $4.500.
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OANI Teatro / Jorge Osorio
CULTURA /
Teatro Lambe Lambe
La magia de un espectáculo en miniatura
Mirar a través de cerraduras o perderse por minutos en el mundo de un caleidoscopio, son formas de jugar que no suelo ver en los adultos. El teatro Lambe Lambe rescata esos instantes con una caja misteriosa y una puesta en escena dentro de ella, que apela al asombro de nuestro niño interior, muchas veces olvidado. Así que como cuando éramos pequeños, sólo hay que mirar por un agujero mágico y dejarnos deslumbrar por este arte que ya llegó a Concepción. Por Pía Sofía Aguilera. - Fotografías Francisco Méndez/ Cedidas
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eguramente, todos nos emocionamos al ver Historia de un Oso, el corto animado que ganó el Óscar, en el que se muestra cómo un oso se aferra al recuerdo de su familia y transmite sus más sinceros deseos a través de un mini espectáculo en una caja, reflejando la esencia del Lambe Lambe de manera fantasiosa, con elementos como música, luces y sombras, y cambios de planos.
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La primera vez que vi una de estas cajas fue en el Barrio Lastarria (Santiago), en el 2014. Me causaron curiosidad, pero no me animé a conocerlas. Semanas después, volví a verlas paseando por los cerros de Valparaíso y decidí averiguar qué ocultaban. Aporte voluntario, decía un letrero. Me senté en una silla, con un poco de risa y curiosidad, esperando que se tratara de algo divertido. Me coloqué los audífonos mientras el manipulador se disponía a mover un títere adherido a un palo, miré por un agujero y comenzó la función… La historia se trataba de una persona encerrada en un manicomio, en una pieza de paredes blancas. Creo que estaba atrapado dentro de la sala o dentro de sí mismo. La escena mostraba y transmitía el estado emocional del prisionero, que iba cambiando al compás de la música. Calculo que duraba unos 3 minutos, pero quedé tan impactada con la cantidad de emociones que sentí por la perfecta sincronía entre el sonido y los movimientos del personaje, que no me salieron las palabras. Sólo le dije gracias al lambero, ejecutor de la obra, le pasé una moneda y me fui rápido, pero con una sensación diferente. Esa fue mi primera experiencia con el Lambe Lambe, porque acá en Concepción no se veían ese tipo de iniciativas. Hasta este año. Hace poco leí el libro A través de la mirilla… nos encontramos, de César Traviera, y en sus páginas encontré la bella historia del origen del teatro en miniatura, que se remonta a 1989 en la provincia de Bahía, Brasil.
¿De dónde proviene el nombre? De los fotógrafos callejeros en Brasil, que utilizaban su lengua para corroborar que una fotografía estaba lista. Por eso, se les comenzó a llamar los “fotógrafos Lame Lame o Lambe Lambe”. El parto del Lambe Lambe Las artífices fueron las educadoras y titiriteras brasileñas, Denise Santos e Ismine Lima, que buscaban mostrar un momento tan íntimo como un parto, a través de un espectáculo. Pero creyeron que era demasiado fuerte para representarlo de manera pública, así que adaptaron una caja fotográfica antigua de madera y montaron la obra La Danza del nacimiento, dentro de ella, el primer Lambe Lambe reconocido mundialmente. ¿De dónde proviene el nombre? De los fotógrafos callejeros en Brasil, que utilizaban su lengua para corroborar que una fotografía estaba lista. Por eso, se les comenzó a llamar los “fotógrafos Lame Lame o Lambe Lambe”. Rápidamente se expandió la técnica a otros países, pero con diferentes nombres, como las Cajas misteriosas (México) o las Tutilimundi (España). Brasil, Valparaíso, Concepción Valeria Correa, de 43 años, es una de las personas que divulgó el teatro en miniatura en Chile, junto con Camila Ladón y Luciano Bugmann. Al teléfono, cuenta parte de su historia: “El primer Lambe Lambe que vi fue en 2004, en un festival en Brasil, junto a Luciano y Camila, donde coincidimos con Antonio Copequeiro, titiritero que falleció hace unos años. Él tenía una caja que era como una mochila hacia adelante, uno miraba por la cajita a la altura de su estómago. Todos pensaban que mostraba siempre la misma función, pero tenía 2 distintas: una para adultos y otra para niños, entonces, todos veían que los niños se reían, y luego la mayoría de los adultos salían avergonzados o sonrojados, y los padres se preguntaban si eso era lo que habían visto sus hijos”. Camila, Valeria y Luciano residieron un tiempo allá, aprendiendo esta técnica. En 2007, regresaron a Chile, pero nadie la conocía, así que, desde Brasil llegaron como OANI Teatro, nombre bajo el cual divulgaron el Lambe Lambe en nuestro país. Valeria comenta que fue difícil consolidarse, porque la gente no apostaba por el teatro en miniatura. En 2011, Santiago a Mil compró sus funciones y las presentaron en varias ciudades y puntos, como en las estaciones de Metro. “Ahí es cuando cambia la perspectiva para los artistas, que sí se podía vender un espectáculo de Lambe Lambe y se abre un camino”, confiesa. En 2014, crearon el Festival Internacional de Teatro Lambe Lambe de Valparaíso o Festilambe, evento anual donde lamberos nacionales y extranjeros presentan sus espectáculos de manera gratuita.
Dos años y medio después de mi pequeña experiencia con la caja del manicomio en Valparaíso, formé parte de un espacio para las prácticas del arte llamado Revuelo, ubicado en el centro de Concepción, donde iban a dictar clases de teatro en miniatura. Me inscribí e inmediatamente quise escribir sobre ello. No sabía que también se desarrollaba en Concepción, nunca lo había visto. La guía del taller, Sofía Fernández, de 32 años, me contó que luego de estudiar Periodismo, en 2011, se trasladó a la Universidad de Córdova para cursar Licenciatura en Teatro, pero en 2012 le ofrecieron un trabajo como periodista en el Teatro Museo del Títere y el Payaso en Valparaíso, así que volvió con el fin de perfeccionarse en el área. Además de conocer a los integrantes de OANI, tomó un taller de Lambe Lambe con Pamela San Martín, y junto a ella y Natalia Oyanedel formaron la compañía Las Magas. “Me pareció muy interesante la técnica Lambe Lambe, de repente se me ocurrieron mil ideas para hacer. Yo estaba enamorada de Valpo, me parecía muy mágico, veía escenas por todas partes y no podía meterlas a un escenario, entonces, el teatro en miniatura me permitió llevar una ciudad completa a una caja, y me pareció también con el tiempo, después de haber viajado con la caja, que eso era algo bonito que yo podía hacer, mostrarles a otras personas como era un lugar”, me dice. Y así lo demostró con su obra llamada Valparaíso en el tejado, que ya ha cautivado la mirada y el corazón de varios penquistas, una caja de alegres colores confeccionada con sus propias manos, en la que plasma su visión encantada e infantil de la ciudad, con una historia en el cerro de Valparaíso, y no precisamente el Valpo que se ve en las postales. “Los espectadores se emocionan mucho por el hecho de que yo haya construido cada detalle de mi caja, he visto a gente emocionarse, se le llenan los ojos de lágrimas”, cuenta. Sofía ya ha mostrado su talento en lugares como Bar Callejón, Casa de Salud, La Bodeguita de Nicanor y Artistas del Acero, donde en contadas ocasiones es posible encontrarla. En 2015, comenzó a volverse de a poco a Concepción y este año propuso y ejecutó la extensión del Festilambe en Chiguayante, evento que le abrió las puertas para realizar su espectáculo en colegios. “El Festilambe en Valparaíso es gratis y mucha gente puede acceder por primera vez sin tomar el riesgo de pagar por algo que no conocen. Eso es lo que se quiere hacer acá en Concepción para formar audiencia”, revela Sofía. A pesar de que me inscribí en el curso en espacio Revuelo, nos encontramos en una etapa de espera, porque no se ha sumado una cantidad suficiente de personas como para comenzarlo, así que Sofía
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CULTURA / está viendo qué pasa, consciente de que en Concepción es más lento el proceso de convocar gente en áreas culturales. ¿Qué es lo esencial en el Lambe Lambe? Lo que más me gusta es que podemos transmitirnos emociones de manera personal, y se puede llegar directamente al corazón sin la mediación de tanta tecnología ni espectáculo. Mi caja particularmente es coherente con eso, muestra una historia sencilla, pero superhumana. Además, agrega que “en los espectáculos masivos, se prioriza un poco lo económico, llegar a la mayor cantidad de gente para abaratar costos. En ese aspecto, el teatro en miniatura es todo lo contrario, porque a mí no me importa tanto llegar a miles de personas, pero sí llegar bien a una persona. Para este tipo de sociedad eso es completamente ilógico. Me parece que es una resistencia, una ruptura, una revolución, un cambio de paradigma”. Valeria, de OANI, tiene 2 cajas: una es una poesía para niños, y otra con la que busca transmitir la sensibilidad hacia la música y los estados de ánimo. “Lo que más me gusta es la respuesta inmediata en el espectador, yo hago mi espectáculo y en menos de 5 minutos tengo frente a mí su cara, que muchas veces puede ser más revelador que lo que dice. A veces se quedan sin palabras, pero la expresión, la mirada, dice mucho más, de inmediato sé que algo le pasó. Además,
Sofía ya ha mostrado su talento en lugares como Bar Callejón, Casa de Salud, La Bodeguita de Nicanor y Artistas del Acero, donde en contadas ocasiones es posible encontrarla.
obtengo un feedback, a veces hay una crítica o sugerencia, ideas… Mucha gente quiere conversar, me gusta el contacto directo”. ¿Cómo hacer una caja mágica? (Sofía) Uno piensa que porque son pequeñas, te vas a demorar poco en hacerlas, pero es un trabajo largo, la gente ve cerca y mira detalles, tiene que estar todo bien cocido y pegado. También es importante apoyarse con la tecnología, para hacer sombras, por ejemplo, lo difícil es lograr que se muevan cosas, que se alumbre una parte. Las cajas mágicas pueden ser cuadradas o cilíndricas; estar sobre una mesa o un atril; tener uno o varios agujeros para mirar; ser construidas con plástico, madera, papel o vegetales; pueden usarse elementos como espejos, imanes, velas, fotografías; usar un sistema de audio, canto, instrumentos musicales en vivo, narración; el espectador y el lambero pueden ser cubiertos con una manta; en fin, un mundo de posibilidades… Como en toda manifestación artística, no existe una sola fórmula para transmitir sentimientos y contar una historia, pero siempre es importante apoyarse y el grupo de lamberos de Chile está dispuesto a ello. “Si uno avanza, avanzamos todos”, menciona Sofía. De hecho, en la página web de OANI Teatro (www.oaniteatro.com) publican imágenes con el paso a paso para realizar una caja. Las ganas de crecer y compartir se han manifestado en los proyectos que han sacado adelante y esto ya se está reflejando en Concepción, aunque me aún encuentre esperando que se inscriba más gente para comenzar el curso, eso me da tiempo de ir pensando en un buen escenario para lograr transmitir adecuadamente mis ideas, confiada en que obtendré la ayuda adecuada. “Estamos muy contentos con todo lo que ha sucedido, porque valió la pena el esfuerzo de años. Ahora con Camila estamos siempre incomodándonos con cosas nuevas, una vez que creemos que manejamos algo nos trasladamos hacia otro rincón y eso se vuelve un poco incómodo, pero así avanzamos, porque no es bueno seguir repitiendo una fórmula que ya tuvo éxito, crecer siempre es incómodo”, concluye Valeria, productora de OANI Teatro. En esto de recordar, me acuerdo que cuando niña, mi nonna guardaba un montón de juguetes ingeniosos y antiguos en el tercer cajón de un mueble, donde tenía un caleidoscopio y un View Master. Me encantaba mirar por esos ojos mágicos que me trasladaban a mundos distintos, al igual que en el Lambe Lambe, que es la misma esencia. Todos esos inventos o cajas cerradas con uno o varios agujeros para observar en el interior, se les llama Peep Show, un concepto que agrupa una serie de artilugios y juegos ópticos históricos como los raree show, el kinetoscopio, la linterna mágica o el Lambe Lambe, que utiliza el mismo mecanismo para comunicar, para contar una historia, pero siempre apelando a esa fantasía de ser niño con actos tan sencillos como el de dejarse emocionar con una historia en miniatura. Más información: www. teatrolasmagas.cl / www.oaniteatro.com / www.facebook.com/LambeLambeBioBio Clases en Concepción: www. facebook.com/espaciorevuelo/
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- O’Higgins 1186 esquina Ongolmo, Concepción (+56) 4 1383 0580 www.uplight.cl REVISTAVELVET.CL
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COCINA /
Dulce Navidad
Sin duda, esta es una de las fiestas insigne de la temporada que se avecina, donde también surge la oportunidad de lucirse con exquisitas preparaciones y así regalonear a los seres queridos. Los postres son uno de los predilectos, de esos platos que nunca fallan. Por eso, Nicolas Xhauflair, chef del BAC, propone 3 tentadoras preparaciones para endulzar tu venidero 24 de diciembre. Por Catalina Morgado C. Fotografías Francisco Méndez
Queque navideño INGREDIENTES (para 8 personas) - 500 gramos de harina - 3 huevos - 200 gramos de azúcar flor - 1 cucharada de levadura seca - Nueces, almendras, higos y damascos secos - Frutos confitados a gusto - 1 cucharadita de canela en polvo - 1 cucharadita de chancaca rallada - 2 pizcas de clavo de olor en polvo - 70 gramos de mantequilla
PREPARACIÓN 1. En un bol mezclar los huevos con el azúcar flor, agregar la harina y mezclar hasta conseguir una masa homogénea. 2. Agregar la mantequilla a temperatura ambiente. 3. Amasar la mezcla. 4. Agregar todos los productos secos y los confitados 5. Enmantequillar un molde. 6. Agregar la masa y dejar leudar durante 30-45 minutos. 7. Tras esto, colocarla en el horno a 190º C durante 45 minutos. 8. Adornar a gusto y, si te parece, usar un brillo glaseado y adornar con frutos secos y confitados.
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Pino de macarons INGREDIENTES (para 4 personas)
PREPARACIÓN MACARONS
Para los macarons - 310 gramos de clara de huevo - 420 gramos de azúcar granulada - Colorante verde - 420 gramos de azúcar flor
1. Preparar un almíbar a 118º C. 2. Mezclar el azúcar flor y la clara en un bol. 3. Batir la otra clara a punto de nieve y agregar el almíbar hasta formar un merengue. 4. Incorporar esto a la mezcla de azúcar flor y clara y añadir colorante. 5. Manguear sobre tela de silicona y esperar 1 hora para que el macaron se seque. 6. Hornear a 160º C por 16 minutos. 7. Esperar que enfríe y desmoldear.
Para la candola - 1 botella de vino - 150 gramos de azúcar - 5 rodajas de naranja - 1 rodaja de limón - 2 clavos de olor - 5 láminas de colapez
PREPARACIÓN CANDOLA
Para mousse de chocolate blanco - 300 gramos de crema - 300 gramos de cobertura de chocolate blanco
1. El día anterior hay que hacer una mezcla de crema hervida con la cobertura de chocolate blanco. 2. Dejar reposar una noche entera en el refrigerador. 3. Al día siguiente, batir la preparación para obtener un mousse de chocolate bien firme. 4. Después se rellena el pino, en la base más grande se coloca el mousse, luego los cubitos de candola para, finalmente, agregar la masa más pequeña.
1. Colocar los ingredientes en una olla al fuego y reducir el líquido a la mitad. 2. Pegar con 5 láminas de colapez. 3. Dejar en el refrigerador en un recipiente de plástico con fondo plano. 4. Una vez frío, cortar cubitos de candola gelificada.
PREPARACIÓN MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO
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Galletas navideñas INGREDIENTES (para 4 personas) -
250 gramos de harina 125 gramos de mantequilla 100 gramos de azúcar flor 1 huevo 1 pizca de sal
PREPARACIÓN 1. En un bol, mezclar la harina con la mantequilla a mano, agregar azúcar flor y el huevo y amasar hasta conseguir una masa homogénea. 2. Envolver la masa con papel alusa y dejar reposar en el refrigerador mínimo 30 minutos. 3. Aplanar la masa. 4. Separar esa masa en 4 ó 5 recipientes, agregar colorante a cada uno, y adornar galletas a gusto. 5. Cortar con moldes de figuras navideñas. 6. Hornear a 180º C durante 10 minutos. 7. Para decorar, utilizar una clara de huevo mezclada con azúcar flor hasta llegar a una pasta blanca que permita cubrir la galleta. 70 -
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VITRINA VELVET /
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na fascinante cafetería, un hotel boutique de primer nivel, una increíble tienda de diseño y manufactura local, más un exquisito vino para culminar estas calurosas jornadas de noviembre, completan la Vitrina Velvet de este mes que está ¡mejor que nunca! Por Jaime Jiménez P. - Fotografías Francisco Méndez/ Cedidas
Hechoenconce Cofi
Poco más de un mes lleva esta franquicia del famoso café de Santiago que se ha llevado varios premios por sus productos y también por su diseño. Marcelo Silva, representante en Concepción, revela que Cofi pretende ser un lugar cercano a la gente, lo que se refleja tanto en la madera que predomina en sus instalaciones, como también en el logo de la marca. Sin embargo, el mayor plus de este emprendimiento es ser una cafetería de especialidad donde, en palabras simples, se prioriza un café hecho a mano, y por eso cuentan con baristas que conocen el grano y todo lo que implica la realización de una buena bebida caliente. Uno de los hits de este local es el Cappuccino, el cual es preparado con espresso y leche texturizada, pero también es posible encontrar opciones sin lactosa y sándwiches, ensaladas, postres —de la pastelería Momberg— y jugos —el Verde Cofi, de manzana, limón, pepino y albahaca, es un must— los que se pueden disfrutar tanto en sus dos niveles, como en la terraza que tienen. ¡Tienes que conocerlo! O’Higgins Poniente 77, local 5, Concepción. Horario: lunes a viernes, de 8 a 20 horas; sábado, de 10 a 16 horas.
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Manufactura, arte y diseño local convergen en esta linda tienda de Concepción. Más de 25 marcas de la zona encuentran una gran vitrina en Hechoenconce para mostrar sus creaciones: desde bolsos y ropa hasta joyería y decoración. Según sus directoras, María José Casanueva (de la firma Phosart) y Cecilia Valderrama (de Rauda) la idea es potenciar mutuamente a las marcas y ayudarse entre ellas. Por eso, conceptos como comercio justo y sustentabilidad forman parte del espíritu de este emprendimiento. María José cuenta que gracias al creciente valor que se le ha dado a todo lo handmade, Hechoenconce recibe cada día más público interesado en buscar detalles y/o regalitos con un toque único y, ¿qué mejor?, hecho por creativos de diferentes puntos de la Región del Biobío con lo que, además, se fomenta la economía y el diseño local. Como si fuera poco, también tienen espacio para difundir la literatura, la música y, de vez en cuando, realizan talleres y exposiciones, donde siempre el color, el arte y la identidad regional son piezas protagónicas. Colo Colo 357, local 14, Galería Amanecer, Concepción. Horario: lunes a viernes, de 10:30 a 14:30 y de 15:30 a 20 horas; sábado, de 10:30 a 15 horas. Más info. en https://www.facebook. com/hechoenconcetienda/
Vino Bordeaux Gourmet Winemaker’s Secret Barrels La viña Puntí Ferrer presenta este vino único y que está hecho 100% con barricas que el enólogo selecciona exclusivamente para su colección. Patricio Paredes, de Bordeaux Gourmet, lo recomienda por ser un vino redondo, amigable, muy fácil de beber y donde los frutos negros son absolutos protagonistas. En boca es suave, de taninos redondos, de fruta muy presente, con un excelente balance con la madera, y de un final largo y balanceado. De acuerdo a Patricio, Winemaker’s Secret Barrels es un producto elaborado para bebedores jóvenes que andan en busca de un vino sin tanta acidez. Además, es posible encontrarlo en su presentación de 1 litro en 3 variedades: tinto, blanco y rosado. Para acompañar, el experto del Bordeaux sugiere pastas y lasañas con salsa blanca. Precio $6.900. Camino El Venado 620, local 4 a1, San Pedro de la Paz. Abierto de lunes a domingo. Más info. y horarios en https://www.facebook. com/bordeauxgourmet/
Purísima Con el objeto de revalorizar el patrimonio arquitectónico de Concepción, nace Purísima —bautizada así en honor al nombre original de nuestra ciudad La Concepción de María Purísima del Nuevo Extremo—, el primer hotel boutique de la ciudad, en una elegante casona que data de 1942. Los arquitectos y socios, Soledad Garay y José Luis Carrasco, fueron los encargados de darle vida a este proyecto cofinanciado por Corfo, donde en cerca de 400 metros cuadrados desplegaron todo su amor por las formas y materiales para conjugar el estilo propio de esta casa de los años 40 con lo mejor de lo actual. Soledad cuenta que uno de los conceptos claves de Purísima es que sus visitantes se sientan parte de la casa, una donde es posible encontrar desde coctelería de autor con preparaciones de curiosos nombres (Tropiconce, El león de Collao, entre otras) hasta gastronomía con los mejores productos típicos de la zona. Hoy, además de contar con una amplia terraza, tiene 6 habitaciones: suite, doble y single, con capacidad total para 10 personas. Como si fuera poco, también tienen un salón para realizar eventos o reuniones varias. La invitación es a que te atrevas a visitar Purísima, donde la historia, la arquitectura y el buen gusto se unen, para que vivas una experiencia única en Conce. Víctor Lamas 1199, Concepción. Horario hotel: 24/7. Horario bistró y cóctel bar: de martes a jueves, de 19 a 1 am; viernes y sábado, de 17 a 2 am. Más info. en https://www.facebook.com/purisimaccp/
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Siempre tomar precauciones
Actividades al aire libre aumentan en primavera
l ejercicio y las actividades físicas al aire libre suelen aumentar cuando mejora la temperatura, entre otras razones, por las buenas condiciones climáticas. Desde el mero placer de un trote hasta superar obstáculos personales realizando excursionismo o montando una bicicleta, cada día más personas inician por esta época una rutina de entrenamiento. Para Gabriel Romero, jefe de carrera de Preparador Físico de Santo Tomás Concepción, lo más importante es conocer cuáles son las necesidades y posibilidades reales para disfrutar de mejor forma. “Lo primero es tener muy claro cuáles son los objetivos de trabajo, es decir, qué se pretende lograr con el ejercicio y actividades físicas al aire libre, pues cada una tiene diferentes beneficios y se podrá realizar el más apropiado”, explica. Vestuario y accesorios
Por otra parte, es necesario que quien comience a desarrollar actividad física, considere que hay elementos como el vestuario adecuado que la harán más provechosa. “La ropa y calzado deben permitir el abrigo apropiado, ayudar en la liberación del exceso de calor corporal o amortiguar correctamente la pisada. Existen varias opciones en el mercado, para todos los bolsillos”, comenta el experto. 74 -
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También recomienda contar con botiquín en caso de salidas a lugares de campamento alejados o agrestes, consumir alimentos que aporten las calorías suficientes para mantener niveles de energía durante la actividad en ambiente natural y que éstos sean fáciles de ingerir y transportar, hidratarse adecuada y continuamente incluso cuando la sed haya cesado, pues ésta es un mecanismo que informa de un estado de deshidratación. Romero recuerda, además, que el uso de bloqueador solar y lentes para el sol deben ser permanentes. “Los factores ambientales como el esmog o polen en el ambiente deben sopesarse, en especial en esta época cuando ya comenzó la floración y puede afectar con mayor intensidad a aquellas personas que padecen de alergias o asma”. Conocer los circuitos
Si su opción por realizar actividad física es conocer lugares apartados como parques, montañas o lagos, es fundamental dar aviso a Carabineros y evaluar las condiciones climáticas del lugar, ya que no son pocos los sitios donde varían bruscamente. “En estos casos, además de la ropa adecuada y de los resguardos ya mencionados, es importante poseer algo de experiencia en este tipo de actividades outdoor, llevar elementos de orientación y, si la ruta es muy compleja y desconocida, contar con un guía que conozca la zona”, puntualiza el académico de Santo Tomás.
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n mágico lugar de descanso y una vista maravillosa es lo que destaca a este Ecolodge único, emplazado frente a la playa Rinconada de Cobquecura. Un destino paradisíaco donde puedes disfrutar de espectaculares habitaciones, lo mejor de la gastronomía local, clases de surf, piscina, paddle, y muchas otras actividades que lo convierten en un lugar inigualable. Ubicado a 5 kilómetros al sur de Cobquecura, en el ingreso a caleta Rinconada, se encuentra esta gran alternativa turística para disfrutar de un merecido descanso junto a la familia, pareja o amigos. Es una excelente alternativa para vacacionar dentro de la Región del Biobío, ya que se encuentra a sólo 126 kilómetros de Concepción. Rodrigo Villa, director general de este increíble lugar, resalta algunas de las principales características de este Ecolodge: “Nosotros tratamos de ofrecer una experiencia y no sólo un hospedaje, la finalidad es que los visitantes descansen y se desconecten, que se olviden de todo y tengan un contacto real con la naturaleza”. Ruka Antu Ecolodge es un proyecto que nace con conceptos claros, en ellos encontramos el contacto permanente con el mar, la creación de áreas verdes y la implementación permanente de energías renovables logrando aportar a nuestro medio ambiente un apoyo a la mantención de los recursos naturales.
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“Nosotros tratamos de ofrecer una experiencia y no sólo un hospedaje, la finalidad es que los visitantes descansen y se desconecten, que se olviden de todo y tengan un contacto real con la naturaleza”.
Destacan sus habitaciones con vista al mar 100% confortables, su restorán que realiza exquisitas preparaciones con una mezcla de fusión criolla y sofisticación, donde se utilizan mariscos, verduras y hongos, —su risotto de trigo mote acompañado de ostiones y piñones, y los fetuccinis con navajuelas y camarones, son un must— que dan vida a deliciosas preparaciones que conquistan a todos quienes visitan este fantástico lugar de descanso. Además de todo lo anterior, tienen preparadas entretenidas actividades outdoor para los penquistas de alma aventurera, como trekking, kayak, paddle, y clases de surf, las que son ideales para disfrutar de un fin de semana o una temporada de vacaciones diferente. Cabe destacar que las clases de surf cuentan con instructores de vasta experiencia, para que todos los visitantes puedan disfrutar de una experiencia increíble. Para quienes adoran el relax también hay buenas noticias. Ruka Antu cuenta con Rayun Spa, donde diversos especialistas se preocupan por la recuperación
y relajo de todos los turistas. Entre sus servicios tienen tinas calientes con vista al mar, sauna y masajes. Otra de las grandes virtudes de este paraíso es la preocupación de sus dueños por desarrollar turismo sustentable y energía renovable: “El agua utilizada es calefaccionada con paneles solares, nuestra caldera es de pellet, con lo que se emite menos CO2, además reciclamos agua para el regadío. Con todas estas acciones, queremos respetar nuestro medioambiente”, explica Rodrigo. Si te interesó este maravilloso lugar, puedes hacer desde ya tus reservas al +56968110895 o al correo reservas@ rukaantu.cl
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VIAJES /
Los Ángeles
Entre ríos y raíces mapuches Más de 120 kilómetros separan a Concepción de esta capital provincial, un lugar que se ha transformado en una increíble opción para disfrutar de un paseo familiar o con amigos, porque tiene bellezas naturales que son imperdibles, como Salto del Laja y sus diversas lagunas, que lo convierten en un excelente destino de la Región del Biobío.
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odeada de una increíble y frondosa vegetación se encuentra Los Ángeles, la capital de la provincia del Biobío, un must see de la Región donde los visitantes nacionales e internacionales podrán disfrutar de sus diversos destinos, maravillarse con distintos parajes y preparaciones 100% criollas. Esta histórica ciudad fue fundada el 26 de mayo de 1739 por el gobernador José Manso de Velasco. Su primer nombre fue Isla de la Laja. Así la bautizaron los españoles porque este territorio está delimitado naturalmente por los ríos Laja y Biobío. Tras su fundación fue rebautizada como Villa de Los Ángeles, y se comenzó el trazado de las calles por parte del sargento mayor Pedro de Córdova y Figueroa. Este lugar fue un sector clave para la conquista española y durante el siglo XX se convirtió en una ciudad con auge agrícola y ganadero, consolidándose tras esto con la construcción de una serie de canales de regadío, dando así un salto al sector agropecuario. En la actualidad, Los Ángeles es reconocida como una zona con un alto desarrollo agrícola y forestal.
Uno de los personajes destacados de esta zona fue Bernardo O`Higgins Riquelme, ciudadano ilustre de esta comuna, quien fue el primer alcalde de esta villa en el año 1810. El 10 de enero de 1811 fue elegido por aclamación popular como diputado por La Laja (así se denominaba este sector) al Primer Congreso Nacional. Desde allí impulsó una serie de adelantos para esta zona. Todos estos antecedentes hacen de Los Ángeles un atractivo para todos quienes quieran internarse en un lugar histórico y con diversas alternativas para disfrutar al aire libre. Dentro de esas opciones se puede destacar Salto del Laja. A sólo 37 kilómetros de la ciudad se encuentra éste, uno de los destinos preferidos de los visitantes. Son 4 caídas de agua que tienen una belleza inigualable que conquista a todos quienes pasean por el perímetro. De las 4, una de ellas es la caída principal que se ve desde la carretera, cuya altura aproximada es de 35 metros; la segunda caída tiene una altura de 25 metros; el tercer salto se ubica en el en el kilómetro 1, mide unos 25 metros y es el denominado Salto Chico; y, finalmente, está la cuarta cascada, que mide aproximadamente unos 20 metros. Antiguamente, cuando eran tierras araucanas, este era un lugar de culto donde se juntaban los ancianos para pensar y mascar piñones y donde los más jóvenes se transformaban en “hombres” si
lograban pasar caminado de un lado al otro el salto de mayor tamaño. Durante la colonización española, los Saltos del Laja fueron el centro de disputas y límite natural de la zona. En su entorno hay distintos campings y restoranes donde todos los turistas pueden deleitarse con la gastronomía local. Además, se pueden realizar visitas por el sendero de la cascada principal, paseos en lancha o a caballo, pesca, trekking, rafting, canopy y actividades relacionadas con el agroturismo. La laguna Esmeralda, ubicada en el corazón de la ciudad de Los Ángeles, es un lugar imperdible de recorrer. Se trata de una antigua cantera que contempla un pequeño islote en el centro al que se accede desde un puente que lo une con su borde Oeste.
A sólo 37 kilómetros de la ciudad se encuentra éste, uno de los destinos preferidos de los visitantes. Son 4 caídas de agua que tienen una belleza inigualable que conquista a todos quienes pasean por el perímetro.
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Esta laguna se encuentra rodeada de diversa vegetación y un parque de juegos infantiles con atractivos dinosaurios, lo que la convierte en un estupendo panorama para los niños y niñas. Otro lugar que se convierte en un place to be es la laguna Las Mellizas, sector rural que posee 5 lagunas naturales en las que es posible avistar coipos, diversas aves y una extensa vegetación. En este espectacular punto se pueden realizar paseos en kayak y a caballo, natación, pesca, trekking, y diversas actividades relacionadas con el agroturismo. Uno de los lugares que sí o sí debes visitar es el Mercado La Plazuela, donde puedes encontrar una gran diversidad de productos agrícolas y del campo. Además de lo anterior, se puede hacer una degustación de los platos típicos de la zona en este mercado que está abierto de lunes a sábado, de 7 a 18 horas; y domingos, de 8 a 14 horas. El Museo de la Alta Frontera se convierte en otro excelente panorama por su gran cantidad de joyas y por su cosmovisión del pueblo mapuche. Este lugar histórico posee además de armas de
Uno de los lugares que sí o sí debes visitar es el Mercado La Plazuela, donde puedes encontrar una gran diversidad de productos agrícolas y del campo. la época colonial y republicana, textiles pehuenches, imaginería religiosa/ popular, y testimonios del padre de la patria, Bernardo O’Higgins. Esta galería cultural se destaca por contener una muestra de platería araucana de los siglos XVIII y XIX, perteneciente a la colección del destacado angelino, Raúl Morris von Bennewitz, que permite a todo aquel que la visita apreciar no sólo una variada cantidad de piezas únicas, sino también una forma distinta de pensar el arte. Todos estos atractivos hacen de Los Ángeles un destino indispensable del Biobío, un lugar donde puedes disfrutar de la naturaleza, de una ciudad con platos criollos de primera y también con puntos donde es posible tener una cita con la historia.
Datos -
Los Ángeles se encuentra ubicado a 127 kilómetros de Concepción y tiene una población aproximada de 187.000 habitantes (según Censo 2012).
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La catedral de esta ciudad, ubicada frente a la Plaza de Armas, es reconocida por sus magníficos mosaicos y su destacada imagen de Jesucristo que fue realizado por Pedro Subercaseux.
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Diversas líneas de buses realizan viajes todos los días a la comuna de Los Ángeles, como Buses Bio Bio, Turbus, Cruz del Sur, entre otras. Todas salen desde el Terminal Collao.
- La capilla San Sebastián es una excelente alternativa para conocer. Es un monumento histórico nacional que se encuentra en los patios interiores del Hospital Víctor Ríos Ruíz de Los Ángeles. Su construcción data del año 1877. - Los Ángeles cuenta con diversos ríos para el esparcimiento familiar, como el Duqueco, Curanadu, Huaqui, Caliboro, Rarinco, Bío Bío y Laja, todos ideales para un relajante paseo y descanso.
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Los Ángeles es una ciudad con múltiples atractivos, desde sus ríos hasta su historia mapuche, y que también posee diversas opciones para visitar, como iglesias y restoranes. Acá 6 sugeridos que no puedes dejar de incluir en tu itinerario si viajas a esta zona.
Recomendados Velvet
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Iglesia del Perpetuo Socorro
Este lugar de gran riqueza cultural fue construido a finales de 1800. Es un templo que perteneció a la Orden de los Domínicos y después a los Redentoristas. Esta iglesia cuenta con 14 imágenes del Vía Crucis de madera tallada que datan de hace más de 100 años, lo que se convierte en un gran atractivo para la comunidad y los turistas. Además de lo anterior, esta iglesia tiene en exhibición una vestimenta que fue utilizada por el mismísimo Papa Juan Pablo II. Colón 1226/ Teléfono: 432233343.
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Puerto Maddero
Esta alternativa gastronómica es ideal para aquéllos que desean disfrutar de un exquisito bufet que incorpore preparaciones nacionales e internacionales. Sus especialidades van desde el asado de tira, lomo, congrio, acompañados de distintas preparaciones y salsas que destacan lo mejor de la comida local e internacional. Avenida Las Industrias 8325/ Lunes a sábado, de 13 a 23.30 horas/ Teléfono: 432298149
Don Manuel
Este imperdible de Los Ángeles nació en 1983 con el nombre de La Colonia, y siempre se ha destacado por sus preparaciones típicas, como la famosa pollona, la cazuela de pava, braseros y diversos platos criollos que todos quienes acudan a este lugar podrán disfrutar. Lo que caracteriza a restorán Don Manuel es su grato ambiente familiar, sus amplios salones y estacionamiento ideal para todos los turistas. Camino a Antuco km. 2,7/ Martes a sábado, desde 12 a 00 horas; domingo, desde 12 a 00 horas; y lunes de 18 a 00 horas/ Teléfono: 432214516.
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Café Francés
En pleno centro de Los Ángeles se ubica esta cafetería que sorprende a todos sus visitantes con exquisitos desayunos, almuerzos, cafés y deliciosos dulces. Son famosos sus crepes dulces y salados, al igual que sus galettes y waffles que deleitan a todos aquellos que visitan este lugar. Como si fuera poco, preparan distintos platos para la hora de almuerzo, como chuletas de cerdo asadas, quiche de pollo y champiñón, salteado de carne con verduras, chuletas de cerdo acompañadas de papas doradas, y mucho más. Colo Colo 696/ Lunes a viernes, de 10 a 21 horas/ Teléfono: 432234461
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El Paisano Esta innovadora propuesta gastronómica de preparaciones del Medio Oriente es el primer restorán de comida árabe de Los Ángeles donde se ofrecen este tipo de platos. Destaca el shawarma de carne de pollo y vacuno, aliñada con especias árabes y asadas a la espada en 3 variedades: pan pita, en tortilla o al plato, acompañadas de ensalada y salsas árabes. Otra de las preparaciones clave de este local es el Kubbe (tártaro), kebab (hamburguesa árabe), café y dulce, todo al estilo árabe y en formato de comida rápida, para llevar o consumir en el local. Gabriela Mistral 881/ Lunes a sábado, de 12.30 a 16 y de 19.30 a 22.
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Plaza de Armas
Como en todo lugar donde uno va, este es un must see de Los Ángeles, ubicado en el corazón de la ciudad. Este gran espacio es una mezcla de cemento y senderos que convergen en el centro de la pileta, formando una especie de cultrún que es posible observar más claramente desde las alturas. La Plaza tiene un monumento ecuestre en memoria de Bernardo O`Higgins, realizado por el escultor Claudio Calderón el año 2001. Además de fotografiar este bello lugar, puedes apreciar la naturaleza existente en este centro neurálgico.
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e Na vidad
DECORACIÓN / Es una de las festividades más importantes cada vez que asoma el fin del año. Una ocasión ideal para celebrar, pero también para redecorar tu casa con estilos clásicos u otros más atrevidos. Acá, dos expertas te guían en esta navideña aventura…
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Por Catalina Morgado C.
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a Navidad es un tiempo de reflexión, pero también una oportunidad para todas las familias que quieran redecorar su casa o departamento y así aprovechar esta ocasión para embellecer los diferentes espacios del hogar y darles vida en esta singular fecha. Cada año van apareciendo nuevos elementos y estilos que entregan un aire diferente a la decoración navideña de tu casa. Ante la vorágine informativa que implica esta época, resaltar y salir airoso en temas deco es hoy casi un talento. Según expertos, antes de comenzar a ver qué adornos colocar lo primero es saber el espacio que tienes y que ocuparás para llenarlo con la magia de la Navidad. El árbol es un must. Sobre éste, María Ignacia Pastenes, cofundadora de M Interiorismo, estudio de arquitectura interior y diseño, explica que hay que “analizar dónde se instalará: si es un espacio reducido, lo mejor es optar por un árbol más pequeño, queremos traer la Navidad al interior de nuestras casas, pero no queremos que invada todo nuestro espacio, sobre todo pensando en que cada día las decoraciones navideñas comienzan antes y nos podemos quedar todo un mes o incluso más con nuestro living desbordando Navidad; en cambio, si tienes un espacio de mayor tamaño, entonces no tengas miedo de instalar un grandioso árbol navideño”. Otro de los protagonistas de esta fiesta y que no puede faltar, es el pesebre. Según Ana Mary Flores, de la tienda
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Bodega, se trata de un elemento infaltable. “El pesebre debe estar en un lugar especial, con una linda iluminación. Puede ser con figuras étnicas aprovechando materiales como linos, arpilleras y palos naturales”. Pero en diciembre casi ningún rincón del hogar se salva de ser invadido por lo navideño, ni siquiera el comedor, un lugar que se puede aprovechar al máximo para echar a volar la imaginación. Igualmente, te puedes dejar llevar por distintos estilos de decoración para elegir el mix perfecto. “Podemos generar distintas decoraciones, siempre dependiendo del estilo que se quiera lograr. Para una mesa más clásica, puedes utilizar unos espectaculares platos base, ya sean dorados, rojos o plateados. Es prácticamente todo lo que se necesita para lograr una decoración sobria. Recomiendo evitar manteles con motivos navideños; uno blanco es todo lo que necesitas. Por otro lado, para una decoración más juvenil y rústica, podemos jugar con un mantel de arpillera, un camino de mesa blanco y ramitas de pino esparcidas junto con velones blancos y dorados de distintos tamaños”, sugiere María Ignacia. En esta misma línea, Ana Mary Flores recomienda lo siguiente: “Es importante elegir el color ad hoc a la loza que se utilizará para la cena, usar un gran adorno central que marque el colorido, el que puede ser una mezcla de frutas, velas, fanales, ramas, palos. Igualmente, si se utiliza vidrio, éste puede dar más altura al resto de los adornos”. A pesar de que el espíritu navideño puede embargar a cada uno de los miembros del hogar, la idea es no sobrecargar de ornamentos ningún lugar de la casa o departamento, tal como aconseja la arquitecto: “Sé que la tentación es grande al existir en esta época un sinfín de elementos decorativos navideños, pero personalmente prefiero la frase menos es más. No es necesario llenar de motivos navideños toda la casa, basta con decorar el espacio donde irá el árbol de Navidad y agregar algunos detalles como una corona navideña en la entrada. Un par de elementos sobre una mesa de centro son suficientes. El resto de la decoración la podemos generar con guirnaldas de luces tipo esferas o una guirnalda de cobre de luces LED sobre algún bufet o, incluso, colgadas sobre un muro”. Elegir un estilo de decoración no es fácil en esta fiesta donde todos quieren adornar y dar más vida y color al hogar, pero, para
“Recomiendo evitar manteles con motivos navideños; uno blanco es todo lo que necesitas. Por otro lado, para una decoración más juvenil y rústica, podemos jugar con un mantel de arpillera, un camino de mesa blanco y ramitas de pino esparcidas junto con velones blancos y dorados de distintos tamaños”, sugiere María Ignacia.
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DECORACIÓN / no perderse, un buen tip es continuar con la tendencia ya instalada en los espacios a decorar y así seguir con la misma línea para no invadirla demasiado. Varios factores son determinantes, como si hay niños o no y, lógicamente, los gustos personales. En este sentido, la dueña de Bodega aconseja que “si hay niños, la decoración tendría que ser elegida en base a ellos con algo más lúdico, más colorido. Si es un matrimonio mayor, cambia totalmente la decoración y sería algo más sobrio, con detalles más simples”. Por su parte, María Ignacia Pastenes apuesta por 3 estilos para utilizar en esta Navidad, aunque tiene uno favorito: “El ecléctico, que llevo a cabo con un árbol blanco decorado con muchos colores, a través de distintas esferas con tejidos andinos de tonos audaces, figuras como pajaritos hechos a mano y pintados de distintos colores, guirnaldas de felpa de tonos primarios y, todo esto, iluminado con una guirnalda de esferas plateadas con una luz cálida incorporada al interior”. Las otras dos tendencias que propone Pastenes son la campestre, donde “la base son tonos verdes, maderas y blancos. En este estilo podemos ver un árbol verde decorado con luces de tonos cálidos y elementos rústicos, como esferas de mimbre y guirnaldas de arpillera”, y la clásica, “que no puede faltar. El árbol verde se viste de rojo y dorado, en donde brillantes esferas de estos colores lo rodean completamente”. Otro factor determinante en el éxito deco de esta festividad es la iluminación, ya que la fiesta en sí es de noche. Hay distintos artículos que pueden ayudar a dar un clima acogedor. Para ello existen distintas luces y conjuntos que contribuyen a que esta Navidad esté grandiosamente iluminada, como las guirnaldas de cobre de luces LED. La arquitecto las recomienda para dar vida a los diversos espacios navideños: “Esta guirnalda es tan sutil que la puedes enrollar como un nido y poner como decoración dentro de un frasco de vidrio, colgarla en alguna pared o, incluso, ponerla junto al centro de mesa en el comedor. Es un elemento muy versátil y que además podemos usarlo durante todo el año”. Así que ya sabes: no todo es sólo regalos y abrazos, también date un tiempo para reencontrarte con tu hogar y sacarle partido a todas esas zonas o muebles que creías olvidados y que, increíblemente. pueden adquirir nueva vida, para hacer tu Navidad más única y estilosa que nunca…
“Si hay niños, la decoración tendría que ser elegida en base a ellos con algo más lúdico, más colorido. Si es un matrimonio mayor, cambia totalmente la decoración y sería algo más sobrio, con detalles más simples”.
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MUST H AV E DECO
Fanales Bodega. Consultar precio en tienda
Farol blanco Biggie Best. Consultar precio en tienda
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Maceteros arpillera Bodega $9990
Árbol de navidad rojo Biggie Best $59.000
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Casa navideña Biggie Best. Consultar precio en tienda.
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OPINIÓN / Diseño de Sonrisas: un motivo para volver a ser feliz
Macrorregiones: una opción de integración y desarrollo Roger Sepúlveda Carrasco, rector Universidad Santo Tomás
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esde tiempos inmemoriales, la sociedad se ha agrupado con fines administrativos, políticos, bélicos, culturales o económicos, permitiendo la conformación desde aldeas hasta imperios pasando por países, estados, regiones, provincias y comunas. La organización territorial de Chile ha sido uno de los mayores desafíos de nuestros mandatarios. Durante la Colonia (1596 - 1786) éramos una gobernación dependiente del Virreinato del Perú de la cual se desprendían 12 provincias, luego vino un proceso de concentración con sólo dos grandes Intendencias, Santiago y Concepción, y de ellas se desprendían las diferentes ciudades. Recién en 1811, el Primer Congreso Nacional incorporó a Coquimbo como una tercera Intendencia. Desde entonces. hemos visto una serie de cambios de organización político-administrativa que tienden a consolidar los territorios que conocemos como provincias. Eso hasta que en 1969 se conformaron 12 regiones y una zona Metropolitana, a las que se sumaron dos en 2007. Hago este ejercicio de perspectiva histórica, pues en las últimas semanas hemos sido testigos de que la idea de Ñuble región está muy próxima a concretarse. En lo personal, me parece que este territorio de 21 comunas a su haber, cuenta con muchas condiciones para responder al desafío de ser una región autónoma y soltar las vinculaciones administrativas de la otrora región que albergó y compartió los frutos de su desarrollo desde la época colonial. Una segunda derivada de este reto es contar con la inteligencia que capitalice las sinergias existentes entre las provincias que compartimos un territorio en común y, más aún, fortalecerlas con la incorporación de otras regiones o provincias a una unidad que contrapese la gravitación de la Región Metropolitana en materia de presupuestos, habitantes, infraestructura, capital humano y, en definitiva, de oportunidades para su gente. La física plantea que un agujero negro es una concentración de masa tan elevada que genera un campo gravitatorio tal que ninguna partícula material, ni siquiera la luz, puede escapar de ella. Es precisamente eso lo que está sucediendo con nuestra megaconcentrada capital nacional. ¿Por qué no pensar en Ñuble región dentro de una macrozona, comprendida entre los ríos Maule y Toltén, donde a pesar de su autonomía política se puedan aprovechar en conjunto con otras provincias de este pacto, beneficios económicos, sociales y culturales asociados a proyectos comunes, siendo esta una buena forma para no ceder ante la antigua estrategia romana para conservar su poder político “Divide et impera”?
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Dr. Pablo Cifuentes Odontología de Avanzada
uando Marta llegó a nuestra clínica, las probabilidades de que sus dientes duraran más tiempo eran escasas. La mala higiene dental y la falta de piezas trajeron como consecuencia para ella una baja de autoestima y problemas para sonreír. Esto tenía a nuestra paciente al borde de una posible depresión, situación de la cual no pudimos sino comprometernos a ayudar y solucionar. Para Marta, el tratamiento estaba claro, debía acudir a nuestro equipo para realizarse un diseño de sonrisas. Esta herramienta trabaja de manera multidisciplinaria las áreas que comprenden la salud bucal y busca las mejores soluciones paso a paso. El Diseño de Sonrisas busca mostrar todas las expectativas del paciente en una fotografía, eliminando manchas, cubriendo piezas faltantes y modificando los dientes a partir de los patrones estéticos del rostro y boca de cada persona. Primero se toma la fotografía al paciente, luego nuestros expertos visibilizan el cambio que tendría al someterse a todos los tratamientos necesarios. El caso de Marta fue un éxito, cambió su estilo de vida por completo y la ayudó a encontrar nuevas oportunidades que pensó no encontraría. Históricamente, la sonrisa ha permitido relacionarnos con las demás personas, demostrar interés, comodidad, felicidad, alegría y, además, hacer entender a quienes nos rodean que estamos bien. Fue a mediados del siglo XIX que el neurólogo francés, Guillaume Duchenne, clasificó las expresiones faciales. Para él, la verdadera sonrisa llega de manera espontánea y, generalmente, acompañada de una boca abierta, mostrando los dientes. Las personas que llegan a nuestra clínica, como Marta, no siempre tienen desarrollada una personalidad segura, se encuentran apagadas y atemorizadas de sociabilizar y mostrarse tal cual son. Es importante aprender a definir prioridades, tomar el control de uno mismo a través de las acciones que permitan hacernos sentir bien con nosotros mismos, así como también mostrarnos al resto de la manera en la que queremos vernos. Tenemos que permitirnos sonreír, y es nuestra misión como odontólogos dar todos los pasos necesarios junto a nuestros y nuestras pacientes para lograr que nadie vuelva a sentir temor de ser feliz.
8 vasos de agua: ¿ciencia o ficción? Daniela Enríquez, nutricionista y fundadora de Nutrición Bioactiva
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odos sabemos que tomar agua es saludable, pero ¿cuánto y cómo? son preguntas que muchas veces se repiten en mi consulta y me gusta mucho aclarar. Voy a comenzar rompiendo el mito de los 8 vasos de agua. Esta creencia de que el promedio de las personas debe tomar 2 litros de agua diarios está muy aceptada y es fácil de recordar, por tanto, es fácil de aplicar y se debe, principalmente, a que entre 1945 y 1965 se determinó que, una persona promedio debe consumir 1 ml de agua por caloría consumida (las cuales son alrededor de 2000 calorías por día). Detalle importante que hemos olvidado en esas conclusiones, es que igualmente se determinó que gran parte de ese consumo de líquidos proviene de los alimentos, no solo del agua pura que bebemos. La cantidad de agua que se consume de los alimentos depende de la porción de alimentos ricos en agua que ingieras. Las frutas y verduras son particularmente ricas en agua, y los alimentos como la carne, el pescado y los huevos también tienen un contenido relativamente alto. Además, una cierta cantidad de agua se produce dentro de su cuerpo cuando metabolizas los nutrientes, lo que se conoce como agua metabólica. Las personas que reciben una baja cantidad de agua de los alimentos necesitan, por lo tanto, beber más que aquéllos que comen muchos alimentos ricos en agua. Lo real es que los estudios actuales han determinado que no existe evidencia científica que pueda determinar cuál es la cantidad de agua que debe consumir una persona específicamente. Por otro lado, no beber suficiente agua puede causar deshidratación leve, definida como la pérdida de 1-2% del peso corporal debido a la pérdida de líquido, en donde se puede experimentar fatiga, dolor de cabeza y otros. Para mantenerse hidratado, no es necesario seguir rigurosamente la regla de los 8 vasos. Afortunadamente, tenemos el instinto llamado sed. Por esta razón, la mayoría de la gente no necesita preocuparse por su ingesta de agua; la sed nos dirá cuando necesitamos tomarla. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esto no se aplica a todos, ya que algunas personas mayores necesitan que se los recuerden. Así que, ¿cuánta agua tomar y cómo? La respuesta es: toda la necesaria para mantener tu sistema bien hidratado, es decir, para reponer el agua que perdemos a través de la respiración, sudor, orina y heces. Beber 8 vasos de agua por día puede ser más que suficiente para algunas personas, pero puede ser poco para otras. Por eso, una vez más, si quieres mantener las cosas simples, sólo escucha a tu cuerpo y deja que la sed sea tu guía.
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Experta de Universidad Stanford colabora con iCubo UDD para innovar en mejoras en Salud
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niversidad del Desarrollo (UDD), siempre a la vanguardia en innovación, generó un convenio de cooperación con profesionales de distintas instituciones prestigiosas del mundo, como la Universidad Stanford (California), para realizar el programa de Construcción de Mindset de innovación para profesionales de la salud de la Región del Biobío, que se basa en el desarrollo de capacidades de innovación en los especialistas de esta área en Concepción y alrededores, con la finalidad de mejorar sus espacios laborales, impactando en la calidad de vida de los usuarios. Con este importante proyecto, el Instituto de Innovación Interdisciplinaria iCubo de la UDD quiere fomentar el desarrollo de productos, procesos y servicios innovadores mediante el desarrollo de competencias del grupo objetivo, con la finalidad de mejorar el contexto laboral en el que se desempeñan, impactando positivamente la calidad de vida de los usuarios a través de la mejora de procesos, productos y servicios ligados a la innovación. En el lanzamiento de este programa, el director ejecutivo de iCubo, Paul O`Toole destacó la importancia de este tipo de
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convenios para la Universidad del Desarrollo: “Para nuestra institución es muy importante la innovación, emprendimiento y globalización, es por eso que trabajamos directamente con universidades que están a la vanguardia en estos temas, lo que nos permite estar constantemente viendo lo que se está haciendo en esta materia en otra parte del mundo y así poder mantenernos actualizados en todo lo que está pasando”. Dentro de este lanzamiento, la profesora de la escuela de Ingeniería y Medicina de la Universidad Stanford, Margaret Brandeau, expuso sobre distintos proyectos de innovación que se han desarrollado en Estados Unidos para mejorar el sistema de salud, a través de aplicación de tecnologías, nuevas formas de entregar el servicio, innovación en productos
“La salud es un problema que nos afecta a todos, por eso es de suma relevancia que podamos resolver algunas de sus problemáticas y para ello hay iniciativas como la robótica, otras que tienen que ver con el servicio, y algunas que son de bajo costo”, añade la profesional.
—como los remedios biomédicos—, y otros tipos de tratamientos como la robótica, entre otros. Según esta experta, a través de distintas innovaciones se pueden resolver varias de las problemáticas en el ámbito de la salud actual: “Muchas de ellas pueden ser exitosas, porque si se puede demostrar que mejoran el sistema entonces la gente va a considerar implementarlas. Por eso es importante trabajar con diversos profesionales para encontrar soluciones, y la universidad está preocupada por esta área”. “La salud es un problema que nos afecta a todos, por eso es de suma relevancia que podamos resolver algunas de sus problemáticas y para ello hay iniciativas como la robótica, otras que tienen que ver con el servicio, y algunas que son de bajo costo”, añade la profesional. La Universidad del Desarrollo, a través de iCubo, quiere conseguir desarrollar competencias de innovación en profesionales de la salud con el fin de aplicar dichos conocimientos y habilidades ligados a la innovación en sus espacios de trabajo, los que les permitirán implementar una mejora que busque impactar en la calidad de vida de sus usuarios.
CONSTRUCCIÓN DE MINDSET EN SALUD DE LA UDD Margaret Brandeau, profesora de la Universidad de Stanford, fue la invitada para este proyecto de iCubo UDD de la Universidad del Desarrollo denominado “Construcción de Mindset de Innovación para profesionales de la Salud de la Región del Biobío, el que busca fomentar el desarrollo de productos, procesos y servicios innovadores en el área de la salud.
Emilio Armstrong, Margaret Brandeau y Paul O´toole
Arnaldo Jelvez, Rodolfo Luco, Jorge Sanhueza y Mauricio Beddings
Carolina Montecinos y Maximiliano Contreras
Mario Bugmann, Macarena Vera y Andrés Pinto
Liliana Ortíz y Jaime Tapia
Matías Sotomayor, Ignacio García y Joaquín Reyes
Camila González, Lorena Soto, Adolfo Barrientos y Paulina Miranda
Andrea Álvarez, Walter Zavala, María Cecilia Islas y Paulina Jiménez
Daniela Sanhueza, Natalia Vega y Bárbara Contreras
Carla y Paola González
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VIDA
SOCIAL
La flamante y esperada inauguración del primer hotel boutique de Concepción, Purísima, fue uno de los tantos eventos VIP que coparon la pauta de este mes. Descubre en las siguientes páginas, todas las citas imperdibles que se llevaron a cabo este mes en nuestro Gran Concepción. (Fotografías Claudio Rodríguez/ Cedidas
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INAUGURACIÓN DE PURÍSIMA El primer hotel boutique & bistró de Concepción abrió sus puertas a un exclusivo grupo de penquistas, quienes tuvieron la fortuna de conocer sus instalaciones y terraza, una fiesta inolvidable que se llevó a cabo con dress code blanco y negro. Jaime Navarrete, Carolina Amado, Nancy Torres y Eric Zapata
Elizabeth Salinas, Lorena Arrivillaga y Paula Martínez
Javiera Carrasco, Jorge Toro y Maite Matamala
Jocelyn Ruiz, Jorge Vásquez y Ana María Espinoza
José Luis Carrasco, Fernando Chomalí y Soledad Garay
Carolina Sáez y Cristián Sanhueza
Enrique Armstrong y Anges Köbrich
Claudia Figueroa e Isidora Fierro
Patricia Gómez y Paola Hopper
Juanita Parischewsky, Marta Miranda y Silvia Oviedo
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VIDA SOCIAL / SUNSET VALLEY, LO NUEVO DE JAVIERA POCH Sandalias, tonos tierra y calzado con efectos satinados predominan en la propuesta spring/ summer de la creativa local. En el lanzamiento, fue posible apreciar cada uno de los modelos, que de seguro será el hit de la temporada en Concepción. Ana María Romero y Arantza Garrido Romero
Carolina Sáez y Romina Nuñez
Carola Muñoz y Alejandra Ugarte
Cristina Fernández y Fernanda Menchaca
Cristel Cleveland y Olivia Pierat
Magali Ulloa y Daniela Rojas
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Pamela Aguirre e Ignacia Yánquez
Francisca Vega, Javiera Poch y Jenny Ann Weisser
Ximena Rosales y Susana Ortíz
Paula Martínez y Claudia Quilodrán
¡TODOS AL SAURÉ! El restorán de sucursal Andalué día a día recibe a cientos de penquistas ansiosos por tomar un rico café o degustar un inigualable trozo de torta. Como si fuera poco, la grata conversación está asegurada.
Soraya Salibe y Andrés Martínez
Sandra Ortíz y Mirna Muñoz
Gianna Fuentealba y Carmen Gloria González
Oriana Muñoz y César Cofre
Patricia Cantero y Nancy Moraga
Patricia Meyer y Anita Apablaza
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VIDA SOCIAL / MOMENTOS HACIENDA PATAGONIA Son miles las personas que inevitablemente vuelven y prefieren el servicio y las delicias que ofrece este restorán. Ya sea por sus carnes, vinos o postres, sus comensales siempre quedan felices por la experiencia y la buena vibra que se respira en el local.
Mauricio, Emilio y Maria José Nahum
Felipe Díaz y Marisol Stuardo
Camila Moreira y Skarlett Vergara
Mario Mundaca y Jorge Carrillo
Liliana Vidal y Enzo Cartes
Mateo Maldonado y Rosemarie Arriagada
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Monserrat Looslie y Samuel Gatica
Francisco Ramírez y Bárbara Baeza
Laura Nahum y Jessica Ríos
Rodrigo Araya y Rodrigo Irribarra
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VIDA SOCIAL / INAUGURACIÓN DE CLÍNICA DE LA MAMA El jueves 27 de octubre se realizó la inauguración oficial de este centro, junto con la presentación a la comunidad médica de la Región de la mesa para BIOPSIA DE ESTEREOTAXIA DIGITAL para Concepción y el sur de Chile. El magno evento contó, entre otros, con la presencia del Director y Subdirector del Servicio de Salud Concepción y la Dra. Evelyn Ebensperguer, radiólogo intervencionista, directora del centro de diagnóstico mamario Pilar Gazmuri.
Philippe y Jacques Massoc, Paula Romero y Amalio Erranz
Roberto Candia y Paula Quintana
Marcos vera, Claudio Medina, Jaime Sepúlveda, Renato medina, Roberto Candia, Marcelo Yevenes
Marco Antonio Coca, Claudia Velásquez y Renato Medina
Carlos Muñoz, Alberto Rossle y Rodrigo Klaassen
Álvaro Conpan y Fabiola Girón
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Loreto López, Solange Delgado y Gina González
Lorena Cordero, Francisco Sanhueza y Beatríz Derache
Evelyn Ebensperger y Horacio Valdés
Max Schorwer y Mario Fernández
NOCHE DE JAZZ, VINOS & BLUES Marina del Sol nunca deja de sorprender a sus fans. Esta vez lo hizo con el show Armónicas de fuego, donde artistas como Gonzalo Araya, Claudio Bluesman & Bohemian Blues Band encendieron la noche penquista del miércoles 9 de noviembre.
Ingrid Borches y Francisco Ortíz
Ariana Riffo y Claudia Astorga
Loreto Mellado y Víctor Melgarejo
Sebastián Roa y Tatiana Oliva
Sandra Delgado y Carmen Sereño
Antonia Lagos y Francisco Galindo
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VIDA SOCIAL / DÍAS DE SOL EN PUNTA DE PARRA Ya son varios los penquistas que empiezan a sentir el calor y se dan un tiempo para relajarse y disfrutar del astro rey. Para ellos, Punta de Parra es el mejor destino, donde prima la buena atención y el buen clima. Cristóbal, Clemente y Francisco Perez y María Carolina Elizalde
Felipe Martínez y Priscila Vásquez
Consuelo Concha y Bárbara Venegas
Joaquín y Paulina Concha
Karen Garcés y Patricia Guiñez
María Francisca Elizalde y María José Pérez
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Bruno Escalona y Jorge Maluenda
Javiera Kother y Jean Paul Redon
Katherine Schalchli y Santiago Maluenda
Raimundo Moraga y Julieta Pérez
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VIDA SOCIAL / AVANT PREMIERE DE TROLLS EN MALL DEL CENTRO La película animada fue presentada, en exclusiva, a clientes del Mall y sus familias, quienes disfrutaron a concho de las aventuras de estos coloridos e icónicos personajes, en Cineplanet.
Amaya y Alex Lagos, Romina Quiñones, Martín y Renata Lagos
Javiera Riquelme, Christian, Amelia y Clemente Kother
Martín Meyer y Carolina Medina
Emanuel D´Amato, Lucas y Maribel Fuentealba
Josefina Espinosa, Martín Carreño y Reimundo Espinosa
Fernanda Salas y María José Gutiérrez
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Sofía Amigo, Sandra Ruminot e Ignacia Reyes
Alexander Martinez, Mariana y Francisca Aros
Beatriz Padilla, Carolina Param y Catalina Melzer
Sofía, Josefina y Rodrigo Canales
INAUGURACIÓN BOUTIQUE BEO Con el ancestral y siempre intrigante estilo de la India, llega BEO a Concepción. De la mano de Paola Ossio, su tienda, ubicada en la Galería Internacional, ya atrae la atención de decenas de fashionistas locales que aman el espíritu tribal de su ropa y zapatos.
Paola Ossio y Alejandra Ramis
Carolina Param y Marina Bascuñán
Ximena García y Johanna Opazo
Rosa Henríquez y Ruth Delgado
Martina Linares y Nilza Mülchi
Gonzalo Díaz y Paula Garcés
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VIDA SOCIAL / AFTER OFFICE SANATORIO ALEMÁN El Hotel Araucano fue el lugar escogido para que clientes y empresas vinculadas a la clínica vivieran un momento de relajo y diversión, en un evento animado por el actor, Cristián Riquelme y done hubo sorpresas y regalos por montón.
Alejandra Guevara, Paola Iturra y Paola Gutiérrez
Rosita Arias e Ingrid Oliveras
Fernanda Vera, Cristián Riquelme y Loreto Larraín
Juan Barahona, Cynthia Oteiza y Pablo Parra
Marlene Lendduay, Claudia Cid y Tamara Salamanca
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Andrea Ferreira, Danny Baesler, Mariela Contreras y Rodrigo Martínez
Francis Sanhueza, Marcela Pino y Marta Vera
Vanessa Varas, Valentina García y Camila Muñoz
Patricia Opazo, Denise Valin y Cristina Jerez
VIERNES DE COPAS EN ROSA AMELIA Un divertido comienzo de fin de semana se vivió en Rosa Amelia este mes, todo gracias a una activación que se hizo en el restorán penquista de la mano de Viña Montes, donde todos los asistentes disfrutaron de los mejores platos en compañía del mejor vino.
A-Lin Clark y Tatiana Concha
Ángela Contreras y Mario Ennio Serri
Jorge Caamaño y Celia Ruiz
Silvia González y Sergio Espinoza
Gladys Monsalve e Iván Bezmalinovic
Henry Pincheira y Ana Ruiz
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VIDA SOCIAL / ANIVERSARIO BORDEAUX La tienda de vinos y delicias gourmet de Andalué celebró 2 años de vida encantando al Gran Concepción. Clientes asiduos al Bordeaux fueron invitados a celebrar en grande este aniversario, entre tablas y buenos vinos. Derek Silva, Bárbara Palma y Carolina Garcete
Patricio Paredes y Carolina del Campo
Constanza Mendoza y Christian Pavez
Fernando Brito y Ángela Fuentealba
Javiera Sepúlveda y Eduardo Martínez
Roxana Zavala y Alejandro Salgado
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Matías de Pablo y Antonio Mella
Enzo Pandolfi y Camila Fuenzalida
Verónica Llagostera y Flavia Reyes
Verónica Burgos y Manuel Ortega
CATA DE VINOS EN BORDEAUX Una imperdible degustación de vinos se llevó a cabo hace unas semanas en Bordeaux Gourmet. Los productos destacados son de la marca Kimche, el cual tiene 5 varias cepas y pertenece a la Cooperativa de Loncomilla.
Sergio Bustos
Héctor Pinto y Natalia Amigo
Nicolas Brumm y Catalina Omerovic
Hugo Pérez e Ivonne Loyola
Javier Henríquez y Fuad Gazale
Jorge Bohle y Geraldine Krause
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VIDA SOCIAL / EXPOSICIÓN TRAVELLERS El Club Concepción fue el escenario para que Gonzalo Urrea, destacado cirujano dentista, mostrara todo su talento como fotógrafo. En las imágenes expuestas predominan el blanco y el negro, así como también paisajes de diferentes lugares.
Mónica Araos, Moisés del Río, Jenny May y Marlene Ripiso
Claudia Klattenhoff y Gonzalo Urrea
Ariel Retamal y Pamela Micheas
Ariel Orellana y Lorena Salazar
Hernán Jeria y Carmen Muñoz
Álvaro Solís y Victoria de Solís
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Ricardo y Andrés Henríquez
Ezequiel Bustos y Gino Mosso
Julio Irribarra y Luis Uribe
Luis Ubilla, Gonzalo Urrea y Christian Paulsen
MODA Y TENDENCIAS EN CLÓSET DE JULIETA Las pasarelas y el estilo se apoderaron de este magno evento que año a año crece cada vez más. Stands de ropa e invitados como Marcelo Marocchino, fueron el broche de oro de las tres jornadas fashion.
Alejandra Elso y Alejandra Hinojosa
Carol Vásquez y Sheila Gallardo
Valentina Ortega y Daniela Benedetti
Natalie Nuñez y Mariana Toledo
Kevin Robles y Javiera Coloma
Karen Cortés y Paula Gasic
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VIDA SOCIAL / BENDITO CASSIS ¿Quién puede resistirse a un rico café o a un dulce chocolate? En Cassis, nadie puede. Sus productos son requeridos por grandes y chicos, quienes acuden al Mall cada vez que pueden para disfrutar de su extensa carta.
Diego Grandón y Katherine Campos
Pamela y Renata Aguirre
Carola Ibieta y Marcela Pinninghoft
Claudia Cantillana y Nadia Carrasco
Elizabeth Salinas y Verónica Ordoñez
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Rocío Lablee y Daniela Brevis
Yasna Solar y Daniel Inzunza
Consuelo y Patricia Valderrama
Carolina Riquelme y Ángela Burgos
62° EXPO DEL CLUB DE JARDINES CONCEPCIÓN Flores, plantas y diseños florales fueron los protagonistas de esta nueva muestra. Llevada a cabo en la Biblioteca Municipal, las creaciones de múltiples mujeres penquistas enamoraron a todos esta primavera.
Leonora Urrutia y Marietta Bellolio
Oriana González y María Maturana
Claudio Hormazábal y Fernarda Valderrama
Lucibeth Grandon y María Teresa Garcia
Juan Andrés Celhay y María Teresa Eyzaguirre
Paulina Mellado y Alejandro Mihovilovich
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VIDA SOCIAL / AVANT PREMIERE EL CONTADOR EN MALL DEL CENTRO El centro comercial penquista invitó a sus clientes a conocer la última película protagonizada por Ben Affleck, en Cineplanet, la que impactó a varios, tanto por su trama como por las actuaciones del reparto.
Valentina Torres y Luis Zamorano
Alejandra Monjes y Vanessa Vera
Doris Carrasco y Nelson Barrientos
Claudio Juares y Ariel Sepúlveda
Matías Inostroza y Maira Fuentes
Miguel y Daniella Aguilera
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Natalia González y Ricardo Cabrera
Camila Morandé y Laura Gómez
Cristián Zapata y Paola Nuñez
Ziomara Lira y Catalina González
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ZAPPING / Marmot piensa
en los amantes del trekking
Lo último de Premier para una piel radiante Para la temporada navideña, Premier Cosmetics, presenta PREMIER BIOX ULTRA, diseñada para conseguir una reducción dramática de las imperfecciones y líneas de expresión, lo que ayuda a lograr una apariencia tersa y juvenil sin la necesidad de inyecciones invasivas. Age Defying Cream, Eye Cream Gel, Sérum y Termal Beauty Experience son tratamientos de la línea, especialmente creados para las diversas necesidades que las pieles maduras requieren. La Academia Americana de Belleza (HBA) ha reconocido y premiado a Premier Cosmetics por estos productos, ya que aseguran resultados reales tras un uso prolongado. Como todos los productos de la marca, éstos también contienen una alta concentración de minerales y aceites extraídos del Mar Muerto. Encuentra toda la línea en Mall Plaza Trébol.
Más de 200 modelos trae lo nuevo de
Lorus
Uno de los fabricantes de relojes más antiguos y prestigiosos del mundo, Seiko Watches Corporations, presenta en Chile a través de su marca Lorus, una nueva colección de relojes que busca marcar tendencia esta nueva temporada. La apuesta de Lorus es innovadora, atrevida, digital y visionaria. Hay opciones para todas y todos, hasta para los más pequeños. Un portafolio conformado por estilos deportivos, digitales, urbanos, clásicos, casuales, fashion, entre otros, todos con atractivos diseños. Relojes de tonos dorados, femeninos, con cronógrafos, alarma, luz nocturna, entre otros, son algunas de las características de los modelos Lorus. Busca el tuyo en tiendas Falabella y La Polar.
Adiós a la celulitis con Weleda Llegó la primavera y junto con ella una fuerte preocupación por lucir una piel perfecta. Por ello Weleda, especialista en cosmética natural y orgánica europea, lanza un pack para combatir la celulitis y mejorar el aspecto de la piel. Los protagonistas de este nuevo pack de Tratamiento 100% natural son el aceite de Abedul para celulitis y el exfoliante corporal de Abedul el que, además, este año viene con una revolución para aplicarlos: un exclusivo cup masajeador. El exfoliante corporal de Abedul libera las células muertas, contribuyendo al proceso de renovación natural de la epidermis; mientras que el Aceite de Abedul activa el metabolismo de la piel y facilita la circulación de líquidos, dejando la piel visiblemente más firme; y el cup masajeador que estimula la irrigación sanguínea de la dermis e hipodermis. Búscalo ahora en Farmacias Knop.
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Ya no necesitarás descargar toda la mochila para buscar algo, gracias a que los cierres y bolsillos de la Graviton 48 son de fácil acceso y hacen más simple la búsqueda de algún elemento dentro de ésta, ya sea que esté en la parte de arriba o abajo. Confeccionada con un sistema de suspensión ventilado y un marco de aluminio, más bucles y bolsillos, es hora de que llenes la Graviton 48 con todas tus cosas y salgas a descubrir la naturaleza que te rodea. Hacer trekking nunca fue tan cómodo. A la venta en www.marmot.cl y en todas las tiendas Marmot a lo largo del país.
Bauducco, la opción más rica y saludable
Para todos quienes disfrutan de un estilo de vida saludable, hoy la marca brasileña Bauducco lanza la línea de Tostadas libre de sellos. En sus cuatro variedades Original, Integral, Light y Multigranos; Tostadas Bauducco sorprende a toda la familia con su sabor único. Las Tostadas Bauducco se caracterizan por ser de fibras, contener micronutrientes y carbohidratos buenos, ingredientes que posibilitan el mantenimiento y el equilibrio del organismo, lo que te da energía y disposición para las actividades del día a día. Además, cada una de sus variedades son ideales para preparaciones saladas, dulces y agridulces, muy versátiles para utilizar en canapés, aperitivos y bruschettas. Encuentra tus Tostadas Bauducco en los principales supermercados del país.
Conoce el estilo retro de
The Balm
The Balm Cosmetics, destacada marca de maquillaje de estilo pin up, tiene como filosofía entregar una “belleza en 5 minutos” con la ayuda de sus increíbles productos originarios de San Francisco, California. DBS Beauty Store tiene a The Balm desde sus inicios en sus tiendas, y para renovar su mix para la temporada primavera-verano ha incorporado 5 nuevos tipos de productos acordes al estilo de la marca. Uno de los destacados son los exquisitos rubores How bout’ the apples?, una paleta para labios y mejillas formada por 6 colores en vivos y primaverales tonos. Busca este y más productos en DBS Beauty Store.
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DIRECCIONES / Aloha Ecodesign, en Hechoenconce, Colo Colo 357, local 14, Galería Amanecer, Concepción Arama, en farmacias ArteSano Gourmet, en Barros Arana 514, local 17, Galería Catedral. Concepción ASH, en Mall Plaza Trébol Biggie Best, Cochrane 670, Concepción Bobbi Brown, en www.paris.cl Bodega, en Pedro de Valdivia 1017, Concepción Clinique (perfume), en grandes tiendas Cümelen Emporio, en La Monarca, Ongolmo 94, Concepción Dolce & Gabbana (perfume), en grandes tiendas Elegí Gourmet, en Aníbal Pinto 363, Concepción Ellus, sector Aires en Mallplaza Trébol, Talcahuano Ésika, en www.beautymovers.com/esika/cl# Essie, en grandes tiendas Esprit, sector Aires en Mallplaza Trébol, Talcahuano GAP, sector Aires en Mallplaza Trébol, Talcahuano Gea, en farmacias Cruz Verde Hugo Boss (perfume), en grandes tiendas iO, en Mall Plaza Trébol Kenzo (perfume) Kipling, sector Aires en Mallplaza Trébol, Talcahuano L´Oréal, en grandes tiendas y farmacias Lacoste (perfume), en grandes tiendas
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M.A.C, en Falabella Maca Nuda, en Hechoenconce, Colo Colo 357, local 14, Galería Amanecer, Concepción Maybelline, en grandes tiendas y farmacias Natural Life Care, en www.nutranatural.cl Nutrapharm, en farmacias Perry Ellis (perfume), en grandes tiendas Pharma Knop, en Farmacias Knop Phosart, en en Hechoenconce, Colo Colo 357, local 14, Galería Amanecer, Concepción Pindal Dorado, en Cochrane 791, Concepción Prüne, sector Aires en Mallplaza Trébol, Talcahuano Ralph Lauren (perfume), en grandes tiendas Rauda Diseño, en Hechoenconce, Colo Colo 357, local 14, Galería Amanecer, Concepción Santísima, en Hechoenconce, Colo Colo 357, local 14, Galería Amanecer, Concepción Taller Alun, en Hechoenconce, Colo Colo 357, local 14, Galería Amanecer, Concepción Taller Queule, en Hechoenconce, Colo Colo 357, local 14, Galería Amanecer, Concepción Tommy Hilfiger, en Mallplaza Trébol, Talcahuano Tommy Hilfiger (perfume), en grandes tiendas Tous, en Mall Plaza Trébol, Talcahuano Versace (perfume) en grandes tiendas
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