Revista Velvet #41 Abril 2017

Page 1

#41 ABRIL 2017 $3.000 REVISTAVELVET.CL

HOMBRE

JOSÉ CHANDIA MUJER

BERNARDITA NEIRA

ESPECIAL

LO MEJOR PARA MAMÁ EDITORIAL

PAS ION E S C OM PARTI DAS REVISTAVELVET.CL - 1


2 - REVISTAVELVET.CL


Una maestra de la compasión, del amor y la valentía.

REVISTAVELVET.CL - 3


4 - REVISTAVELVET.CL


REVISTAVELVET.CL - 5


/ ABRIL

#41

14 18 24 32

Mujer: Bernardita Neira, ilustradora

38 42

Hombre: José Chandia, diseñador

46 54 60 68 88 77

Especial día de la madre

De culto: Collar de perlas Editorial: Mamás e hijas Shopping mujer

Shopping hombre

Tendencias: Café de piñón Cultura: Grafiti Deco: Home office Sociales

Las opiniones vertidas por los columnistas al igual que el avisaje publicitario, son de exclusiva responsabilidad de quienes las emiten o pagan por su inclusión, no teniendo Revista Velvet responsabilidad alguna. Asimismo, se prohibe la reproducción parcial o total del contenido editorial y fotográfico de esta edición.

6 - REVISTAVELVET.CL


REVISTAVELVET.CL - 7


/ EQUIPO Directora general Katherine Echaiz Thiele Equipo periodístico Catalina Morgado Carrasco Pamela Vergara Inostroza Camila Morandé González Gabriela Bustos Pereira Director de arte Gustavo Amigo Arroyo Asistente de arte Carla Rojas Núñez Estrategia digital Pinup & CO Fotografía Álvaro Arriagada Suazo Brian Sáez Córdova

Columnistas Noemí Araneda Flores Pablo Cifuentes Valenzuela Vanessa Mardones Martínez Directora de administración y proyectos Camila Jara Mundaca Ejecutiva de administración Claudia Sanhueza Rebolledo Socios estratégicos Pinup & CO Publicación Revista Velvet SPA Impresión Trama Impresores Distribución Concepción

CONTÁCTANOS www.revistavelvet.cl contacto@revistavelvet.cl +56 41 246 73 59 /VelvetRevista @Revista_Velvet /Revista_Velvet 8 - REVISTAVELVET.CL


REVISTAVELVET.CL - 9


VITRINA / 1 2

3

Contágiate de la vibra autumn nude ¡Llegó el otoño! Y como buena fashionista, debes saber que la regla esencial de la temporada es trasladar el amarillo clásico que desprende la transición primaveral a tu propio clóset. Ve tras un nuevo outfits otoñal que iluminen cada hoja seca que pises. 1. Sweater Ash $29.990 2. Cartera Secret $37.990 3. Botín CAT $82.990 4. Pañuelo Lounge $9.990 5. Calza iO $16.990 6. Polera Ash $26.990 *Precios referenciales

5

6

10 - REVISTAVELVET.CL

4


VITRINA /

Contágiate de la vibra autumn nude

¡Llegó el otoño! Y como buena fashionista, debes saber que la regla esencial de la temporada es trasladar el amarillo clásico que desprende la transición primaveral a tu propio clóset. Ve tras un nuevo suéter favorito y da vida a nuevos outfits cálidos que iluminen cada hoja seca que pises. 1. Pañuelo Lounge $9.990 2. Cartera Secret $37.990 3. Calza iO $16.990 4. Botínr CAT $82.990 5. Polera Ash $26.990 6. Swater Ash $29.990 *Precios referenciales

3

1

4

5 2

6

REVISTAVELVET.CL - 11


12 - REVISTAVELVET.CL


MUJER

La sensación que se produce al ver salir el color o al trabajar con texturas, es una felicidad que no he logrado experimentar con ningún otro oficio

Bernardita Neira, ilustradora REVISTAVELVET.CL - 13


MUJER / Bernardita Neira

Imaginación desbordante Esta periodista de profesión (UDD), ha transitado por los distintos caminos de la creatividad. Desde pequeña su afición por los libros la ha llevado a desarrollar una faceta, desconocida por muchos, en el ámbito de la literatura infantil, pero no sólo eso, sino que también, gracias a la inspiración que le entregan sus hijos Amparo y Clemente, se ha aventurado en la ilustración y en el acrílico. Una mujer cuyas ideas y abundante creatividad la han ayudado en todas las etapas de su vida. Esta luchadora y empeñosa penquista, contra viento y marea, a pesar de su extraña enfermedad, está haciendo lo que más le gusta en su pequeño taller de arte. Por Catalina Morgado C. - Fotografías Brian Sáez/ Cedidas

C

on una sonrisa de oreja a oreja nos recibe en su casa la periodista y magíster en Humanidades con mención en Literatura, madre de Amparo (8) y Clemente (4), Bernardita Isabel Neira Neira. Un rostro dulce y amable, una voz profunda y animosa es la que nos cuenta cómo ha sido su vida y cómo llegó a desarrollar las habilidades creativas que la han acompañado desde su niñez, donde por elección propia, se dedicó a sus verdaderas pasiones. Un sendero que no ha estado exento de dificultades, pero que con su garra ha sabido superar todas las tormentas. Con un alma inquieta por naturaleza, Bernardita, conocida en su familia como Torti y por su marido como Chinita, ha sido una mujer llena de ideas, las que la han ayudado a conseguir distintos trabajos, cualidad por la que muchos la conocen como busquilla. El año recién pasado, le diagnosticaron el Síndrome de Ehlers Danlos, una enfermedad genética que la ha acompañado a lo largo de su vida, pero que, gracias a ello (paradójicamente), se está dedicando en la actualidad, en un 100% a la creatividad, escribe cuentos para sus hijos, hace ilustraciones infantiles y continúa con sus acrílicos donde las mujeres son las protagonistas de sus obras. Niñez Según esta periodista, era una niña superaguja, hasta los 6 años fue así, pero después de esto, comenzó una etapa de inseguridad que la seguiría hasta su vida adulta. “Tenía que ver con mi aspecto personal, siempre me sentí muy pato feo, más encima usaba lentes (se ríe a carcajadas). Crecí muy rápido, ya a los 11 años medía 1.70 y mis compañeros eran superchicos. Eso hizo que yo fuera más bien retraída, no obstante, tenía un grupo de amigos que conservo hasta el día de hoy, que me conocían tal cual yo era, superrisueña, bromista, con un humor un poco negro. ¡Me encantaba hacer el ridículo! Pero era más bien tímida, tenía miedo de exponerme, de mostrar cómo yo era,

14 - REVISTAVELVET.CL

pero principalmente porque sentía que era un pato feo”. A pesar de sentirse así, Bernardita disfrutó de su infancia, recuerda que esa época estuvo muy influenciada por su familia. Vivía en la casa de su abuela materna Juanita, junto a sus papás, Fernando y Liliana, y sus hermanas Fernanda y Anita, además de su tía Lucy y su prima Juanita, todos achoclonados, así lo rememora la Torti. Su tía Lucy es actriz, y recuerda que sus trajes, maquillaje, el ir y venir de sus amigos actores, influyó en su creatividad (cuenta emocionada). “Desde chica nosotros vimos entrar y salir a personas del teatro en la casa. Todas esas cosas hacen que uno sea una persona creativa. Jugábamos harto, sobre todo en la sobremesa y eran siempre juegos que tenían que ver con cultura general, la imaginación, de palabras y dinámicas del teatro”. Y es que su rostro se ilumina al recordar su hermosa niñez, siempre había una guitarra alrededor, mucha música, libros, teatro y eso hacía que fueran un grupo de 4 niñitas que se criaron en un entorno de imaginación, alegría y cariño. Bernardita cuenta que, a pesar de sus inseguridades físicas, en su casa era ella, se sentía muy cómoda y amada en ese ambiente mágico en el que se crio, “era de ensueño (suspira) con una abuelita en la cocina, siempre amasando algo, hacía berlines, pancitos y empanadas, había vida en ese lugar. Fue una niñez absolutamente mágica”. Recuerda que su padre fue un pilar fundamental desde su infancia y hasta el día de hoy. Relata, con cariño y emoción en sus ojos achinados, que siempre estuvo preocupado de su familia y de que tuvieran todo, especialmente educación. “Continuamente se las ingeniaba y se inventaba un trabajo, vendía leña, trabajó en el carbón, y después estuvo en Soprole, cargo que nos dio la estabilidad. Siempre se preocupó que nosotras tuviéramos los libros más lindos, que pudiéramos tomar clases de inglés y danza, todo lo que nos hiciera desarrollarnos como personas integrales. Siempre estaba ahí”. ¿Cómo fue vivir achoclonados? Mi casa estaba abierta a todos. Como era el hogar de la abuelita, todos sus hijos (7) la iban a ver, de manera que este otro choclón de tíos iban


“Desde chica nosotros vimos entrar y salir a personas del teatro en la casa. Todas esas cosas hacen que uno sea una persona creativa. Jugábamos harto, sobre todo en la sobremesa”.

a ver a su mamá, y, asimismo, había primos de por medio. Muchos de ellos son músicos, tengo primas que se dedican a la pintura, profesora de piano, literatos. Mis tíos trabajaban en cosas del carbón, madera, pero eran ávidos lectores. Había un entorno culturalmente muy rico. Además, recuerda, entusiasmada, que abajo de ellos, vivía la familia italiana Gnecco, a quienes les fascinaba la ópera, “se escuchaba por la campana de la cocina, cuando Juan cantaba ópera, y su hermana Italia tocaba el piano. Yo era muy chiquitita tengo que haber tenido 4 o 5 años, pero tengo recuerdos muy nítidos de cuando me metía debajo de la mesa del comedor, y ponía la oreja en el suelo y escuchaba durante horas su música”. Esta voraz lectora, estudió en el colegio de los Sagrados Corazones,

fue una buena alumna y fue allí donde cultivó grandes amistades que continúan hasta el día de hoy. La Chinita cuenta que se juntaba con personas muy especiales y en cierta forma, raros. “Son muy inteligentes, con enormes logros académicos, pero también con accidentes en la vida. Muy especiales porque si en algún momento pensaron que eran ganadores tuvieron que perder muchas cosas, y se dieron cuenta que eso no era malo. Emocionalmente tratábamos de sacarnos a flote”. ¿Por qué raros? Porque a lo mejor no éramos zorrones, éramos más bien como los nerds.

Bernardita rememora con cariño sus años de colegio. A ella y sus amigos les gustaba reírse de sí mismos y también de los demás, cuenta que eran muy observadores y que les encantaba dibujar. “Ninguno pololeó (sonríe), teníamos muchas penas de amor, éramos súper perdedores en ese sentido, sufríamos. ¡Todo mal! Éramos gansos. Nos juntábamos a estudiar, a comer y a ver películas. Tuve una juventud muy linda”. 100% artista Su afición por la lectura empezó desde muy pequeña, la Torti aprendió a leer a los 4 años. Su prima Juanita de 8 años fue su profesora, más

REVISTAVELVET.CL - 15


MUJER / como un juego que una lección la introdujo en el mundo de la lectura. Pero antes de eso, Bernardita escuchaba atentamente a sus padres cuando le leían los libros y ¡se los aprendía de memoria! “Les decía a mis primas más grandes que yo sabía leer y tenía 3 años y medio. Leía el libro y lo recitaba al dedillo, con comas, con entonación, todo, con eso las hacía creer que sabía leer (ríe a carcajadas)”. Sus libros favoritos son el Quijote de la Mancha, La Ilíada y La Odisea, dice que la vida misma está plasmada en estas obras, “son libros que tienen la vida misma, la locura, el amor, el desamor, las mentiras, la alegría, el triunfo y los héroes, todo está ahí”. Además de la lectura, a Bernardita siempre le ha gustado dibujar, cuando revisa cuadernos antiguos se da cuenta que desde pequeña dibujó, pero con la llegada de su hija Amparo esta necesidad se exacerbó. “Con mi hija llegó esa necesidad, con la espera de ella, y ya con su nacimiento y crecimiento, empezó a llegar a mi cabeza, manos y a mi entorno un mundo absolutamente mágico. Mis hijos son muy imaginativos, juegan con todo lo que pillan en la casa, y esa es la materia prima que utilizo para poder hacer mis ilustraciones y cuentos”.

Estos cuentos de los que habla la Chinita son en su mayoría para ayudar a sus hijos cuando están entrampados en algún problema, “entonces yo escribo unos cuentos y hago unos monos, y al día siguiente los leemos, los personajes principales son niños, o pueden ser animales, para que no se sientan tan identificados”. Bernardita se dio cuenta tras el nacimiento de sus hijos de que era buena escritora y que tenía facilidad para ello, además sintió al fin seguridad y aplomo para poder hacerlo. No obstante, recién en el proyecto Meli Mari (juguetes con identidad chilena) se dio a conocer a través de las historias. ¿Por qué ilustración y cuentos infantiles? Escribo sobre el mundo que me resulta conocido, y que es cotidiano y simple, todo lo que tiene que ver con los niños, con mis hijos, es de esa forma. En la ilustración, siempre hay ese sentido de lo absurdo. Los personajes son quizás como yo cuando tenía 11 años, un poco desproporcionada, con los brazos muy largos, tienen ropas que son coloridas, y también un poco ridículas. Esta periodista relata, orgullosa de sí misma, que aprendió a ilustrar mirando, como en la mayoría de sus aprendizajes, ha sido bastante autodidacta. Igualmente, tomó un curso de acuarela hace unos 6 años con la artista plástica, Carolina Tapia, “ella nos enseñaba a hacer 16 - REVISTAVELVET.CL

“Escribo sobre el mundo que me resulta conocido, y que es cotidiano y simple, todo lo que tiene que ver con los niños, con mis hijos, es de esa forma. En la ilustración, siempre hay ese sentido de lo absurdo”.

pequeños cuentos. No se me hizo fácil porque quizás no soy tan buena dibujante, y por lo mismo, no diría que soy una artista, estoy iniciándome en eso. Trabajo muchos con las manos, y la mayoría de las cosas las pinto con los dedos porque eso me da la posibilidad de hacer efectos que no se logran con el pincel”. También hace acrílicos, sus obras están basadas en mujeres y todas ellas tienen una cualidad en común, los ojos cerrados. “Son rostros de mujeres, todas tienen una característica especial, el colorido es muy fuerte, muy vivo y tienen los ojos cerrados, porque son mujeres que se observan y reflexionan, están inmersas en su mundo interior. Tienen mucho color. Mucho de lo que soy va en esas mujeres”. Además de escribir, ilustrar y trabajar con acrílico, a Bernardita le encanta coser, ¡es que la imaginación da para mucho! Cuenta entusiasmada que su abuelita Juanita era costurera, le fascinaba cocinar, tejer y coser. “La costura se me da muy bien, soy muy ingeniosa, me gusta tapizar cosas, he hecho ropa para mis hijos y para mí también”. La periodista Cuando estaba en cuarto medio se dio cuenta de que le gustaba


escribir. Una de sus primeras incursiones fue en la revista que crearon en el colegio. Bernardita pensó que podía ser un aporte, a pesar de que era piola, lo hizo igual. Era la delegada de cultura. Cuenta que la revista estaba llena de ilustraciones y caricaturas hechas por Javier Carrasco, quien actualmente es arquitecto. “Fue un proyecto precioso, a partir de esa iniciativa yo me di cuenta que tenía facilidad para trabajar en equipo, para dirigirlos y que era una persona con muchas ideas”. La Chinita relata que quedó en Derecho, aunque al final se decidió por Periodismo. “Mi papá tenía mucho miedo, sin embargo, siempre estuvo ahí para apoyarme. A esta altura de la vida le he demostrado con creces que, si bien él tenía miedo, no tenía que temer tanto porque me criaron con mucho empuje y con la voluntad de hacer las cosas bien”. Finalmente, ingresó a la carrera de Periodismo en la Universidad del Desarrollo, época en donde se dedicó a puro estudiar. Fue un periodo que recuerda con cariño porque fue descubriendo capacidades y que podía hacer muchas cosas, como, por ejemplo, ayudantías de ramos. “¡Igual era pollito! Era la de las ideas, la sombra detrás de la cara, yo creo que no fui una persona muy visible, hasta ahora. La Chinita no hizo muchos amigos en su etapa estudiantil, recién en tercero o cuarto de la U tuvo más amistades, y por lo mismo dice que le faltó carretear y disfrutar más. “Nos juntábamos en casa, nunca tomé ni me emborraché, yo creo que me faltó eso, probar muchas drogas, ¡me faltó el carrete! Fue en la universidad donde conoció a su esposo Francisco Bañados. Recuerda que lo vio por primera vez cuando estaba en tercero, pero no le prestó mayor importancia porque su único objetivo era terminar Periodismo y ser como Raquel Correa. “No era el momento para pololear, estaba enfocada en mi carrera y no en distraerme”. En el último año de Periodismo se puso a pololear con Francisco. Hicieron un curso de corresponsales de guerra en el Ejército y fue la oportunidad que tuvieron para conocerse. “Empezamos a ir a clases juntos, y me comenzó a gustar, me iba a dejar a mi casa, ¡era tan caballero! Yo era muy perfeccionista y tenía mucho miedo de no ser lo que él esperaba, porque yo pensaba que él esperaba algo, pero me di cuenta que no, que la gente no espera cosas de uno, que uno es no más”. Llevan cerca de 16 años juntos y nunca se han separado. Recuerda que después de finalizar la carrera se fueron con Francisco a Santiago, que incluso tenía los pies rotos de tanto buscar trabajo y finalmente, se desempeñó haciendo clases en el Instituto chileno de la Lengua, “había hecho ayudantías de gramática en la U, así que tenía conocimientos en esta materia”. Tras esto tuvo muchos trabajos e inclusive vendió jabones, pan, de todo para salir adelante. Tuvieron, junto a Francisco, un instituto de español para extranjeros, pero decidieron regresar a Concepción porque acá es donde querían criar a los hijos que estaban por venir, donde estaba finalmente la familia. ¿Cuál es el trabajo que más te ha gustado? Todos mis trabajos me han gustado mucho, pero uno que me hizo inmensamente feliz fue el del colegio Santísima Trinidad. Presenté un proyecto para hacer un departamento de comunicaciones allí, y me quedé trabajando durante 5 años. Trabajar rodeada de niños es fantástico y te mantiene despierto. Después me desempeñé en la Universidad del Desarrollo, en Humanidades, fue superlindo e importante, un trabajo donde me consolidé ya como una persona de ideas, pero a la vez capaz de ejecutarlas, una cara más visible. Fue en este último cargo donde empezó a sentirse mal físicamente, no dormía bien y tenía mucho dolor. Desde pequeña había sufrido

diversas dolencias, en las rodillas, codos y muñecas, e incluso un doctor le dijo que era parte de su imaginación. Pero no era así, comenzó a tener lesiones visibles, hernia de columna y luxaciones, entre otras. Después de todo esto, empezó a buscar respuestas y le diagnosticaron Síndrome de Ehlers Danlos, que conlleva un grupo de enfermedades genéticas que afectan al tejido conectivo. Un día cayó en la clínica por una inflamación en el nervio occipital, momento complicado que los hizo, a ella y su marido, tomar la decisión de trabajar en su casa. “El dolor era mucho, toda la energía que yo estaba gastando era demasiada, y no era justo estar sufriendo de esa forma. Eso gatilló mi decisión de que me dedicara a la ilustración de una manera más profesional, y así nacieron nuevos proyectos. Además, puedo estar con mis hijos y hacer lo que me gusta”. Bernardita, ¿qué desafíos tienes? Me gustaría cada día mejorar en mi técnica, y hacer, de aquí a final de año, una exposición de pintura, de mis acrílicos, además de publicar un texto que se llama “Has visto caer las hojas de los árboles”, que busca explicar a los niños el proceso de la muerte, desde un punto

de vista amplio, que les permita entender que se pasa de un estado a otro y que hay una permanencia, como las hojas y los árboles, es una manera de explicarles bellamente lo que es la muerte. De todo lo que haces, ¿qué te gusta más? Lo que más me gusta es estar con un pincel, la sensación que se produce al ver salir el color, o al trabajar con texturas, es una felicidad que no he logrado experimentar con nada más, con ningún otro oficio. Por eso estoy aquí, porque estoy haciendo lo que me hace feliz. ¿Crees que ahora hay más oportunidades para los artistas? La tecnología está dando una oportunidad para que sean visibles, es un espacio para mostrar lo que haces e intentar vivir de eso. Antes dedicarse al arte era mucho más complicado, los padres decían cómo vas a vivir, pero si se puede. No vas a ser rico, pero haces lo que te hace feliz. ¿Crees que Conce está más artístico? Siempre ha sido una ciudad plena de arte, pero creo que ahora la gente está mostrando más, y si bien tenemos grandes artistas, también hay otros emergentes que no tienen tanto susto de exhibir lo que hacen. ¿Cómo te sientes ahora? Feliz, porque estoy rodeada del amor de mi familia y de un grupo increíble de amigas.

REVISTAVELVET.CL - 17


BELLEZA /

Fototerapia:

Piel saludable a la velocidad de la luz Una piel hermosa, sana y con mejoras en su estructura, elasticidad y firmeza, es lo que promete el tratamiento que poco a poco se ha ido abriendo espacio en la medicina, al garantizar efectos más duraderos y profundos que los usuales cosméticos y productos de belleza.

L

Por Gabriela Bustos P.

a búsqueda del elixir de la frescura y eterna juventud puede dejar exhausto a cualquiera, considerando la variedad de técnicas y rumores al respecto. Por eso, para evitar errores que podrían provocar más daños que beneficios, los expertos aconsejan privilegiar métodos cuya eficacia ha sido comprobada. Entre este último listado, se ubica la Fototerapia. Pero, ¿qué ventajas puede ocasionar el efecto de la radiación de luz en las células? La respuesta puede ser tan eterna como sus privilegios, y es que la profundidad e intensidad de los rayos penetrantes, es capaz de aumentar la síntesis de vitamina D, combatir la anemia, tratar trastornos de estados de ánimo, y disminuir replicación bacteriana para enfermedades dermatológicas, siendo estas últimas su especialidad. “Lo más importante es destacar que se trata de un tratamiento médico, con indicaciones puntuales, que se ocupa para varias patologías que vemos habitualmente. Entre ellas, la enfermedad estrella que atacamos es la psoriasis”, cuenta el dermatólogo, Marco Hidalgo, refiriéndose al padecimiento de la piel que causa descamación e inflamación, en el que las células, fuera de seguir su crecimiento regular desde capas

18 - REVISTAVELVET.CL

profundas que suben lentamente y reemplazan a las células muertas en aproximadamente un mes, suben en muy pocos días, provocando que éstas últimas se acumulen en la superficie. Al respecto, además de aliviar el dolor, hinchazón, calentamiento y coloración, la Fototerapia disminuye el proceso inflamatorio que se está ocasionando, pudiendo reducir o eliminar de lleno la psoriasis. El profesional es enfático en señalar la importancia de dar seriedad a tratamientos que emergen como en este caso, a través de las recomendaciones de un especialista. “Además de garantizar su efectividad, evitas que lo usen personas para las cuales puede haber contraindicaciones. Por ejemplo está prohibido para aquellos que tienen


enfermedades como el lupus, que se verían muy afectadas por la luz ultravioleta”, agrega. Por ello insiste en que el método debe ser derivado exclusivamente por un profesional de su área, tras diagnósticos previos que arrojen la mencionada psoriasis, el vitíligo, conocido por el caso de Michael Jackson, u otras enfermedades inflamatorias de la piel, que además de tener efectos desfavorables en la salud, suelen complicar estéticamente a quienes las padecen. Luz histórica y vital Las bondades de la radiación electromagnética a lo largo de la historia, no se concentran únicamente en los últimos años, marcados por el despertar y los avances de la tecnología. Si hablamos de la luz como tratamiento, desde las primeras eras el hombre advierte en el sol un elemento primordial para curar muchos de sus malestares. Visión que replica y moderniza, acorde avanzan los años.

Es capaz de aumentar la síntesis de vitamina D, combatir la anemia, tratar trastornos de estados de ánimo, y disminuir replicación bacteriana para enfermedades dermatológicas, siendo estas últimas su especialidad. Para hablar de esta técnica modernizada y perfeccionada, es necesario detenerse en Niels Finser, que en 1903 ganó el Premio Nobel de Medicina por la aplicación de luz UV como terapia, marcando un hito en el desarrollo de la Fotomedicina, y adjudicándose con ello la denominación de “padre de la Fototerapia”, aunque no sería hasta 1925 cuando Goekerman incursiona en el uso de luz UVB para tratar específicamente la psoriasis. De ahí en adelante el método se ha masificado y mejorado, llegando a contar hoy con normas claras de aplicación, que parten por un diagnóstico riguroso; que evitan asociaciones

medicamentosas fotosensibilizantes; que están contraindicadas para embarazadas, lactantes, menores de 12 años, enfermos renales, hepáticos y pacientes sensibles a las radiaciones; y que por último, exigen un tratamiento cuidadoso que evite lesiones colaterales provocadas por ejemplo, por la radiación ocular. Sesiones en la práctica Es importante considerar que las radiaciones, ultravioleta e infrarroja, deben estar mediadas por un especialista en tecnología láser, para garantizar que el procedimiento sea eficaz. Por ello, se recomienda acudir a centros especializados, donde el método se aplica en sesiones de aproximadamente una hora, en un intervalo de entre 3 o 4 semanas. Un punto importante a la hora de optar por este método para sanar y fortalecer la piel, es el lugar donde se lleve a cabo el procedimiento, que debe contar con ambientes especialmente diseñados para equipos y cabinas de tratamiento con luz cuantificada. Se debe contar con instalaciones eléctricas apropiadas de corriente trifásica, y además tener una perfecta ventilación y ambientes especiales para los equipos de rayos UV portátiles. Pese a ser un método con beneficios garantizados, recomendado para evitar uso excesivo de cremas o tratamientos más agresivos, las barreras para tomarlo pueden estar definidas por sus altos costos. Como una manera de palear esta complicación, existe la posibilidad de derivar a pacientes con psoriasis, a centros hospitalarios donde se puede llevar a cabo con costo cero. Otra dificultad suele ser el tiempo requerido, y es que, para conseguir un tratamiento con resultados adecuados, es necesario asistir a sesiones 2 o 3 veces por semana, pudiendo extenderse entre 3 y 6 meses en casos más críticos, y en horarios que no siempre son los más factibles para los pacientes. Por último, según señala Marco Hidalgo, hay ciertos límites médicos para algunas personas que podrían ser más susceptibles a contraer cáncer de piel, por lo mismo insiste en la importancia de evaluar previamente con un dermatólogo cada caso, independiente de que las sesiones se quieran realizar de manera particular. “Si estamos preocupados por el estado y apariencia de nuestra piel, con mayor razón debemos ser cuidadosos con el modo en que la tratamos y con los productos que le aplicamos”, aconseja el especialista, haciendo un llamado a asumir cada terapia, con conciencia y responsabilidad.

REVISTAVELVET.CL - 19


MUST HAVE BELLEZA /

Sensibilidad a flor de piel Porque cada cual tiene características únicas e inigualables, debe haber productos pensados de manera particular. En respuesta a este principio, la sensibilidad ya no es impedimento para deleitar tu piel con la suavidad y frescura que siempre has soñado. 1. Rosaliac ar intense, de La Roshe-Posay ($22.099). 2. Fotoprotector Ultra Fluido, ISDIN ($19.800). 3. Tratamiento Hidratante, VICHY ($20.990). 4. Exfoliante purificante, Avène ($13.599). 5. Desmaquillante, ISIS PHARMA ($13.299). 6. Lápiz Anti-Pigmentos, EUCERIN ($14.490). * Precios referenciales

1 2 3 4 5 6

Este gel fluido ultra-fresco y no graso, es capaz de reabsorber el enrojecimiento localizado y prevenir su reaparición. Con un envase ultra-hermético y válvulas anticontaminación, no tiene conservantes, parabenos, perfume, alcohol, ni tampoco colorantes, convirtiéndose en un arma ideal para combatir rojeces localizadas. 40 ml

Pensado para pieles sensibles, normales y mixtas, responde a la necesidad de hidratación máxima de la piel, permitiendo reforzar la epidermis, y aumentando la sensación de suavidad y protección ante agresiones externas de exposición diaria. 75 ml

Ideal para pieles ultrasensibles o con rosácea, esta solución micelar desmaquillante posee activos antienrrojecimiento y calmantes, capaces de eliminar la sensación de incomodidad y brindar una piel suave, fresca, limpia, y con excelente tolerabilidad. 250 ml

20 - REVISTAVELVET.CL

Porque no sólo debes protegerte de los rayos UV en verano, este compacto protector te acompaña todo el año con sus ADN Repairsomes, que te ayudarán a reparar el daño solar acumulado a nivel celular, previniendo y retardando el envejecimiento. 50 ml

Dedicado a pieles sensibles, este exfoliante es capaz de purificar a plenitud gracias a sus microesferas de polietileno y de cera de jojoba que eliminan suavemente las células muertas, brindando luminosidad a la piel, y calmándola de malestares de manera inmediata. 50 mil

Regula y corrige la aparición de manchas y decoloraciones cutáneas, brindando un tono radiante y uniforme. A su eficacia comprobada clínicamente, se suma la simpleza de su aplicación; características que lo convierten en un infaltable para el cuidado de tu piel y su apariencia. 5 ml


REVISTAVELVET.CL - 21


EDITORIAL /

MAMÁS

COM PAR TIEN DO

22 - REVISTAVELVET.CL

e

H I JA S ¿Qué tienen en común este grupo de mujeres? ¡Mucho! Todas son profesionales y les fascina lo que hacen, algunas de ellas continúan tradiciones familiares y otras las están empezando, todas con el objetivo de unir a su clan y compartir momentos inolvidables con ellas, y sin lugar a dudas poner en juego todas sus pasiones.


Pasión por la danza

Juanita Toro nunca imaginó que tendría un lazo tan grande con su hija Soledad, no visualizó en su mente que su descendiente se convertiría en la sucesora de un esfuerzo de toda la vida. Como a los 3 o 4 años la Sole se acercó a la danza, en un principio fue por los celos que sentía por las alumnas de su mamá, pero a los 17 años descubrió que había otros tipos de danza y pensó que eso era lo suyo. Después de esta revelación, se convirtió en la ayudante de Juanita y luego de esto, se transformó en profesora del área que más le gustaba, el jazz. “Sin darme cuenta me empezó a gustar y me encantó, sentí que era como algo para lo que había nacido, y nunca más me alejé de eso. Cuando bailo soy otra Sole, de alguna forma como que me transformo, soy otra persona”, cuenta Soledad. Juanita considera, con mucha emoción, que es un regalo de la vida porque nunca pensó compartir esta afición por la danza. “Ella tenía otros proyectos de vida, quería ser veterinaria. Cuando tomó la decisión de ser mi ayudante, siendo una joven mamá, pensé que era de paso, pero se quedó para siempre. Es muy profesional y creativa”. Ambas sienten que a través de la danza se comunican, el movimiento simplemente se convirtió en su lenguaje cotidiano.

REVISTAVELVET.CL - 23


EDITORIAL /

Amor por los sabores

A Loreto Salazar Borel y su hija Ignacia Parra definitivamente las une la cocina, se ríen de ello, pero es cierto, les fascina innovar y mezclar sabores, y paradójicamente ambas se dedican a lo mismo, Loreto con su empresa de banquetería Borel Gourmet e Ignacia con su local La Cevichería. Loreto estaba metida en la gastronomía desde pequeña, dice que es una tradición familiar. Su abuela, una suiza alemana, preparaba distintas exquisiteces, y dice que estaban todo el día en función de la cocina. Es así como ella aprendió mucho sobre esta área, y traspasó sus conocimientos a sus hijos. “Siempre fui buena para la cocina, me dejaba llevar por la intuición y mezclaba sabores. Tenemos una habilidad con la Ignacia para crear cosas, no nos asustamos si combinamos frutillas y merquén”, relata Loreto. “Lo encuentro maravilloso porque en realidad, todo esto partió cuando la Ignacia era muy chiquitita (8 años), siempre cocinábamos juntas. Pero yo tampoco tenía idea de que íbamos a terminar en el área gastronómica”, cuenta Loreto. A ambas les encanta compartir esta pasión y son bien compañeras, se apoyan y aconsejan, así lo experimenta Ignacia, “Es súper entretenido, porque aparte ella me ha enseñado demasiado, y me siento mucho más segura porque mis inquietudes se las pregunto a ella, tiene más experiencia, sabe el doble que yo, es una tranquilidad esto, que nos dediquemos a lo mismo, me hace la pega más fácil”.

24 - REVISTAVELVET.CL


Hospitalarias de corazón

La pediatra genética, Eliana Selman, desde pequeña supo que quería estudiar Medicina, le iba bien en Biología, y su mamá la motivaba para que siguiera esa profesión. Recuerda que desde muy niña su progenitora le decía que le encantaría que fuera doctora, ¡y lo cumplió! “Tenía vocación, y si volviera a estudiar elegiría nuevamente Medicina, soy feliz haciendo esto”. Este amor por la Medicina también lo vivió y sintió su hija Andrea Bancalari, quien durante toda su vida escuchó como sus padres, ambos médicos, conversaban sobre su profesión y específicamente de las vivencias que ocurrían en el Hospital Regional, donde los dos trabajaban. “Sentía como una presión psicológica para que estudiara la misma carrera que mis papás, pero finalmente no era así. Me iba bien en los ramos y a la hora de decidir, en cuarto medio, elegí Medicina. Estaba muy contenta cuando supe que había quedado. Ahora, lo agradezco, porque me encanta, no podría haber hecho otra cosa”, cuenta emocionada Andrea. Eliana, al igual que su madre, también quería que su hija Andrea siguiera sus mismos pasos por la Medicina, pero nunca pensó que ambas llegarían a desempeñarse en el mismo lugar, “nos encanta trabajar en el Hospital, somos hospitalarias de corazón”.

REVISTAVELVET.CL - 25


EDITORIAL /

Amor por la equitación

Astrid Reisenegger y su hija menor, Luise Ruhe, comparten un gusto que las ha unido por muchos años, la equitación. Un verdadero placer para ambas, afición que las ha hecho compinches de esta actividad y las hace vivir momentos esenciales para su relación madre e hija. Luise aprendió a los 6 años esta entretenida práctica deportiva, y no la abandonó hasta que entró en la adolescencia, pero ahora que ya está terminando Ingeniería Comercial se ha dado el tiempo y retomó su pasión por la equitación. Luise quiso empezar a montar porque vio a su madre galopando y eso le dio todas las energías para seguir sus pasos. “Cuando me subo al caballo es como que me libero. Además, formas una relación tan cercana con este animal, es como una amistad, hay que cuidarlo y quererlo”, relata Luise. Al igual que su hija, Astrid, se aventuró en la equitación al ver que su madre disfrutaba de esta actividad. Tenía alrededor de 4 años y acompañaba a su mamá a La Posada, la llevaban de tiro, así es como comenzó a montar, y siempre ha intentado mantener esta pasión. “Es un nexo tan especial el que tengo con los caballos, es como un relajo, me distraigo, me olvido un poco de mis problemas, no sé cómo expresarlo, es muy especial para mí. Siento que ellos reconocen la voz y el cariño que les doy”, cuenta Astrid.

26 - REVISTAVELVET.CL


Fascinación por los puntos

Carmen Henríquez y Manuela Cerva comparten el mismo gusto, las lanas y bordados las han seguido durante toda su vida y ellas pretenden que esta herencia continúe. Carmen desde muy pequeña mostró atracción por las lanas, su mamá y abuela se sentaban en el comedor durante horas a tejer y bordar, es así como ella aprendió estas técnicas y nunca las abandonó. “Fue algo natural, me gustó desde un principio, lo encontraba muy entretenido. Aprendí mirando y después sacando modelos de revistas, con las Burda, seguía el molde, me hacía blusas, pantalones y faldas”. Igualmente, pensó que nadie seguiría con esta tradición familiar, porque nunca vio a sus hijas interesadas en estas técnicas, pero Manuela la sorprendió e incluso, actualmente, realiza talleres de bordado donde enseñan esta relajante manualidad. “Siempre vi a mi mamá, creo que es algo que se hereda pero que se gatilla de repente, y me pasó cuando tenía a los niños chicos, ahí partí full, se transformó en una tienda y ahora en un taller de clases”, relata Manuela. Esta afición ha traspasado a Manuela y su madre Carmen, ya que ahora Josefa, la hija de Manuela, continúa con este legado, ya a sus cortos 8 años, teje bufandas y las manualidades son su fuerte. Gracias al tejido y el bordado han desarrollado una increíble relación, “además de relajarnos, conversamos de todo”, comenta Manuela.

REVISTAVELVET.CL - 27


MIS FAVORITOS / Destino “Me encanta el sur de Chile, porque me relaja y llena de energía. Además, poder llegar en auto es fantástico, porque odio los aviones. Hace poco fui a Chiloé, y me fascina por la mezcla de las construcciones insertas en los paisajes naturales”.

Moda “Mi última adquisición fue una mochila Wombat que me encanta, porque tiene muchos cierres. Tengo todo dentro, incluso meto cosas de la Simona y el computador, y su olor a cuero es maravilloso”.

Libro “Hace súper poco termine de leer ´Seda´, de Alessandro Baricco. Me lo regaló mi hermano Pepe en Navidad y me encantó, ya que no es la típica novela de amor, sino que tiene varias interpretaciones”.

Música

Loreto Crovo Esta exitosa arquitecto en paisaje, de 31 años, nacida y criada en Concepción, divide el tiempo entre su familia y trabajo. Se considera afortunada, ya que hizo realidad su sueño de infancia y gran pasión, dedicarse a la jardinería; lo que se complementa de forma perfecta con la razón de su felicidad, su pequeña hija Simona (2). Por Camila Morandé G.

“Me gusta mucho Ed Sheeran, porque tiene música súper prendida, pero a la vez, es esa balada que te la cantai toda”.

Serie “Estoy empezando la nueva temporada de Orange Is The New Black. Toca temas que te dejan en shock, es bien rupturista”.

Belleza “Me preocupo de humectar y proteger mi piel, Mis infaltables son el protector solar 50+ de Avène y el típico bálsamo labial de Burt´s Bees”.

Hobbies “Estar con la Simona y mi familia, ¡sin duda! Nos gusta mucho salir al Parque Ecuador o a la UdeC. El trabajo igual lo considero mi hobby; de hecho los fines de semana jardineo mucho en mi casa”.

Plato preferido “La comida italiana de casa. Mi nonna Marta hace unos canelones con ricota y espinaca que le quedan fantásticos. Y no perdono una copa de carmenere”.

28 - REVISTAVELVET.CL


REVISTAVELVET.CL - 29


SHOPPING / 2

1

5

3

6 4

7 8

10 9

Puma

13

11

12

A Sweatshirt’s World: casual con brisas de sofisticación Fotografías de productos Álvaro Arriagada /Cedidas

1. Polerón Rapsodia $129.990. 2. Polerón Gap $39.990. 3. Polerón Esprit. Consultar precio en tienda. 4. Cartera Kipling $114.000. 5. Polerón Puma $27.990. 6. Polerón Nike $32.990. 7. Polerón Rapsodia $129.990. 8. Polerón Tommy Hilfiger $76.990. 9. Polerón Gap $29.990. 10. Polerón Opposite $19.990. 11. Polerón Opposite $19.990. 12. Polerón Tommy Hilfiger $69.990. 13. Mochila Tous. Consultar precio en tienda. * Precios referenciales 30 - REVISTAVELVET.CL


REVISTAVELVET.CL - 31


SHOPPING / 4

2 1

3

2

1 6

5

8

7

Tome

11

9 10

12

The Dark Lady Rises: lleva la noche contigo Fotografías de productos Álvaro Arriagada /Cedidas

1. Polerón Ash $39.990. 2. Pulsera Tous $102.000 3. Cartera Prüne $169.990. 4. Chaqueta iO $44.990. 5. Zapatos Prüne. Consultar precio en tienda. 6. Falda Only en dafiti.cl $16.990. 7. Chaqueta Tentation en dafiti.cl $42.990. 8. Reloj Orient $194.990. 9. Blusa iO. Consultar precio en tienda. 10. Zapatos Prüne. Consultar precio en tienda. 11. Pantalón iO $19.990 12. Cartera Ash 434.990. * Precios referenciales 32 - REVISTAVELVET.CL


REVISTAVELVET.CL - 33


SHOPPING /

2

1

3

6

7 4 5

9

Paco Rabanne

8

10 11 12

14 13

Cozy & Chic: Abrígate con estilo Fotografías de productos Álvaro Arriagada /Cedidas

1. Colgante Tous $102.000. 2. Blusa Esprit. Consultar precio en tienda. 3. Blusa Ash $49.990. 4. Blusa Ash $26.990. 5. Cartera Kipling $85.000. 6. Blusa Greenfield en Falabella $14.990. 7. Polera Gap $19.990. 8. Blusa Tommy Hilfiger $56.990. 9. Blusa Rapsodia $129.990. 10. Blusa Rapsodia $89.900. 11. Blusa Greenfield en Falabella $14.990 12. Mochila Tous. Consultar precio en tienda. 13. Polera Esprit. Consultar precio en tienda. 14. Polera Gap $16.990 * Precios referenciales 34 - REVISTAVELVET.CL


HOMBRE

Mi mayor logro es vivir haciendo lo que me apasiona, utilizando mi tiempo al 100% en lo que más me retribuye, porque para mí el trabajo es hacer lo mejor que tú sabes entregar.

José Chandia, diseñador REVISTAVELVET.CL - 35


HOMBRE / José Chandia Herrera

Rompiendo

esquemas Con tan sólo 31 años, este diseñador de ambientes y objetos de la Universidad del Desarrollo, ha tenido una exitosa carrera, fue elegido para realizar una Pasantía en Italia, y tiene su propia marca de bolsos y carteras, Santísima. Todo esto en menos de una década. Este creativo penquista ha luchado por lo que quiere y hace lo que le apasiona, ¿qué mejor? Por Catalina Morgado C. - Fotografías Brian Sáez /Cedidas

E

n su lugar de trabajo, en un día cualquiera, conversamos con el diseñador de la UDD, José Reinaldo Chandia Herrera, sagitario, de 31 años, quien nos contó de la sorprendente experiencia profesional que ha desarrollado en tan poco tiempo. A los 24 años ya estaba viviendo en el extranjero y especializándose para ser el mejor en una de sus grandes pasiones, el diseño. Su participación en las Bienales de diseño, sus estudios en la Universidad Estatal de California, Long Beach, su pasantía en Italia y la creación de la marca de bolsos y carteras, Santísima, han sido los pilares de su carrera profesional, gracias a ello se siente con la capacidad y la entrega para dictar sus clases en la Universidad del Desarrollo, todo en post de la innovación. Siempre en la continua búsqueda de algo nuevo y conjugándola con su pasión es que ha realizado diversas travesías en su vida, viajes a Costa Rica y vivir 1 año en Australia, lugar donde hizo de todo para solventarse y experimentar una verdadera aventura. Este penquista con esfuerzo y valentía ha roto esquemas, buscando siempre la originalidad, y así entregar en todos sus trabajos más allá de lo que puede, sumergiéndose en un viaje hacia la creatividad. José es el menor de 3 hermanos, el regalón y el concho de la familia Chandia Herrera. Natalia y María Luisa además de ser sus hermanas son sus amigas, e incluso una de ellas es su socia en Santísima. Recuerda con nostalgia su infancia, donde ellas eran sus cómplices,

36 - REVISTAVELVET.CL


y de todo el apoyo incondicional que le han brindado siempre. “Y de hecho, cuando he estado viviendo fuera de Chile se nota la distancia y pa mí la familia es algo que me va hacer volver siempre”. Su infancia la vivió en Chiguayante, en la casa que diseñó su papá José, quien, por un accidente laboral, obtuvo una jubilación anticipada y estaba en el hogar entreteniéndose arreglando una que otra cosa, “mi padre es muy autodidacta, tiene la capacidad de reinventarse y de crear, y creo que eso me lo traspasó a mí”. Recuerda que jugaba mucho con sus hermanas, sobre todo en el patio de su casa, que después de conocerlo, me di cuenta de que es inmenso, lleno de árboles y con una increíble vista al rio Biobío. Este bellísimo escenario fue el que albergó a José y sus hermanas, lugar al que llamaron el bosque encantado, “para mí es valioso el contacto con lo natural y esta cercanía con mi familia. Inventábamos los juegos, utilizábamos los recursos que había en la casa. Había un rincón donde los aromos botaban las semillas y salían unos chiquititos, parecían un bonsái, nosotros le llamábamos el bosque encantado, nos pasamos rollos increíbles en estos rincones. Yo lo asocio completamente a lo que hago ahora, de crear espacios y situaciones, hacer cosas físicas, y de cómo alterar el entorno”. La creatividad es la cualidad que caracteriza a los Chandia Herrera, desde el patriarca hasta José, todos hacen de todo, siempre están cambiando los espacios. El Jose como le dice su familia y amigos, estudió en la escuela José Hipólito Salas hasta octavo año. Recuerda que sus profesores lo querían porque era buen alumno y era destacado. Siempre hacía trabajos distintos y nadie se explicaba de dónde nacía tanta imaginación. Además del diseño al Jose le gustaban los autos, le encantaba la estética de ellos, sobre todo de las marcas de lujo y se aprendió todos los modelos, los identificaba cuando iba caminando, ese era uno de sus hobbies de adolescente. Otra de sus aficiones fue la escultura, no recuerda a ciencia cierta desde qué edad comenzó, pero tiene en su retina de cuando esculpía con todos los elementos que encontraba en su casa. “Si sobraban ladrillos de algún muro yo lo esculpía. No sé de dónde salió esa relación que tengo con la creación que yo digo que es innata, es súper relacionada con mi papá, él siempre nos dio la libertad y siempre estuvo haciendo cosas. Le hacía souvenirs a mi mamá, llaves y algunos moais. Para mí era un desafío que esta cuestión quedara cada vez mejor”. Su hermana mayor, Natalia, estudió Licenciatura en Artes en la Universidad de Concepción y eso lo incentivó y marcó aún más en el ámbito de la creación. “Estaba en octavo y el hecho de que ella estuviera estudiando esa carrera me generó una gran conexión con el mundo del arte, aprendí mucho. Cuando ella hizo su tesis, me acerqué y fuimos como partners en ese proceso. De alguna forma empecé a incorporarme en el mundo del arte o del diseño desde antes. Era obvio que iba a terminar estudiando arte, diseño o arquitectura y partí de esta última hasta desembocar en el diseño”. Después de la escuela Hipólito cursó su enseñanza media en el liceo Enrique Molina, lugar donde generó amistades que perduran hasta el día de hoy. “Fue una bonita experiencia, recuerdo que todos teníamos mucho miedo porque nos habían hablado muchas cosas malas del colegio, pero no fue así, mi curso era muy bueno e hice grandes amigos”. Fue en ese lugar donde dio algunos pasos en otra de sus pasiones, la música. Estuvo en el coro de ese colegio y destacó por la tonalidad de su voz. Años después retomaría este viaje por el sonido.

“Si sobraban ladrillos de algún muro yo lo esculpía. No sé de dónde salió esa relación que tengo con la creación (...) es súper relacionada con mi papá, él siempre nos dio la libertad y siempre estuvo haciendo cosas”.

REVISTAVELVET.CL - 37


HOMBRE / El profesional Apenas terminó el colegio, con 17 años, se decidió a estudiar Arquitectura en la Universidad del Bío-Bío, pero esta travesía duró poco más de 1 año, porque el Jose se dio cuenta de que no era la carrera de sus sueños, pero igualmente sacó provecho de todo lo aprendido. “Cuando yo entré todavía había un poquito de vieja escuela en la UBB, y yo tenía una inquietud súper grande por modificar las cosas. La forma que yo tenía de plantearme era alterar la calidad de vida de las personas”. Después de estudiar esa carrera, decidió desviarse de esta área y retomar una de sus pasiones de pequeño, el canto. Siempre le gustó, pero nunca imaginó que lo haría de forma profesional. Es así como ingresó al Conservatorio de Música Laurencia Contreras Lema de la UBB. “Estudié canto lírico. Tenía 2 horas de clase a la semana, 1 con el pianista donde practicabas y una clase teórica que era de composición. Tenías el tiempo completo para armarte tu propio programa de estudios, mientras tanto, buscaba ser parte de un coro para mantenerme practicando. En el transcurso me di cuenta de que debería haber empezado más joven, por lo menos a los 8 años, porque no me sentía tan preparado como los otros”. En paralelo a esa época, la familia de José decidió aventurarse en un inesperado emprendimiento, un pub en el Barrio Estación. Querían construir un proyecto ambicioso en este sector clave de la bohemia penquista, así fue como se generó Depto 7. “Inventamos un concepto de vanguardia, de hacer una analogía con los bares clandestinos de Nueva York de los años 30, y situarlos en una zona muy urbana, donde había mucha vida nocturna, utilizando la arquitectura del lugar y potenciándola”.

38 - REVISTAVELVET.CL

Fue la primera vez donde el Jose se enfrentó al mundo profesional, tenía que invertir y tomar decisiones de negocio, aunque finalmente, su familia decidió venderlo porque no les gustó mucho el trabajo nocturno. A raíz de esta experiencia, este profesional nos cuenta que cuando se decidió por estudiar Diseño, ya se sentía como una persona adulta. ¿Cómo llegaste a Diseño en la Universidad del Desarrollo? Me comentaron sobre esa profesión y la universidad, y fui a una entrevista con la decana de la carrera y me gustó. Desde el primer año me la jugué y lo logré en los progresos que iba dando. ¡Estaba en una volada súper profesional! Me autoimponía desafíos, no entregaba lo que los profesores pedían, sino que lo que yo creía que a mi edad y a mi conocimiento tenía que dar. Cuenta que en el segundo año hizo la mención en Interiorismo, “quería que mis compañeros y yo entregáramos algo más desafiante en los talleres”. Gracias a esta dedicación es que José logra participar de la Bienal de diseño organizada por la UDD. Tras esto, este diseñador generó un gran nexo con su casa de estudios y además lo considera como su primer logro como estudiante. Gracias a la Bienal, aterriza en Chile, Marva Griffin, creadora del Salón Satélite de Milán, considerada la feria de diseño joven más importante del mundo, y con ello se genera un taller basado en cobre en la UDD sólo para alumnos de tercer año de Diseño. Es en esa instancia, donde José crea la silla Atacama, proyecto que lo lleva junto a unos compañeros a ese relevante Salón y es aquí cuando ocurre uno de los grandes pasos en su incipiente carrera. “¡Mi participación es muy buena!, aparezco en revistas y distintos medios del mundo, lo que me permite enviar mi portafolio para el concurso de la pasantía en la empresa de marcas de lujo, Luxury Living Group. Eran apenas 3 cupos y ¡quedé seleccionado! -cuenta emocionado-, de alguna forma representé a América, había una diseñadora de Francia y otra de Corea del Sur. Este es el punto más relevante de mi carrera, recién estaba titulado cuando realicé la pasantía (2014)”. Pese a que estaba muerto de miedo por el nivel de exigencia que significaba este nuevo paso, José fue a poner a prueba todos sus conocimientos, además estaba alentado por haber sido elegido de entre 750 exponentes de aquel Salón. ¿Qué aprendiste en el tiempo que estuviste en Italia? Ellos (Luxury Living Group) lo que hacen básicamente es la línea home de distintas marcas de lujo como Fendi, Bentley, Bugatti, entre otras. Inicialmente (1975) eran tapiceros, por eso la experiencia que yo tuve era súper cercana al trabajo con los géneros. Nos enseñaban, primeramente, cómo funcionaban las telas, los cueros, cómo se producían, cómo se mezclaban cromáticamente, y sobre los distintos materiales. Estuve 3 meses sumergido en el concepto Made in Italy, que es básicamente la maestría llevada a la máxima expresión, conocí el trabajo de la madera, mosaico, vidrio Murano, cuero y la tapicería. Todo ese bagaje lo desemboqué en Santísima. En esa oportunidad, a José le correspondió trabajar paralelamente con el departamento de desarrollo de prototipado, las ideas que ellos planteaban se utilizaban posteriormente para trabajos de esta empresa, “hay colecciones que surgieron después de que terminé mi pasantía y algunas de ellas tenían diseños míos, ¡es chistoso! Ellos invierten en ideas”. A pesar de ser muy apegado a la familia, para el Jose no fue tan difícil vivir en Italia durante 3 meses, ya tenía experiencia en esto, en el 2010 estuvo en el extranjero por una beca de intercambio, lo que le ayudó a sus viajes posteriores.


“Estuve 3 meses sumergido en el concepto M a d e i n I t a l y, q u e e s básicamente la maestría llevada a la máxima expresión, conocí el trabajo de la madera y l a t a p i c e r í a. To d o e s e bagaje lo desemboqué en Santísima”. “Recuerdo que tenía buenas notas y postulé a la Universidad Estatal de California, Long Beach. Hice un semestre en diseño de Interior. Fue súper enriquecedor, porque por un lado me validé como profesional afuera, y, asimismo, me ayudó a madurar. Fue un desafío supergrande. No lo pensé y ¡me tiré a los leones! Aprendí mucho y me validé como ciudadano del mundo”. Tras su regreso de Italia, José continuó haciendo clases en la Universidad del Desarrollo, casa de estudios donde desde que se tituló le dieron un espacio para explayarse y compartir sus conocimientos. Pero este diseñador siempre estaba pensando en algo inédito, a raíz de eso, tomó sus maletas y emprendió una nueva aventura en su vida, una que lo llevó por caminos impensados. Se fue por 1 año a Australia con una visa Work and Holiday e hizo literalmente de todo. “Hice clases de español, vendí productos en el mall, limpié casas como por 3 meses, y diseñé una mansión completa, ese fue el trabajo más grande que hice allá”. ¿Una mansión? Me encontré en una reunión con una señora que recién se había comprado una casa, y empezamos a hablar de diseño. Le conté las cosas que había hecho, y me dijo: necesito un diseñador. Entonces, le mostré mi portafolio y todo mi trabajo de Italia. Emocionada me contestó, ¡qué maravilloso, me encantó!, ¡te contrato! Así fue como le diseñé la casa en uno de los condados más ricos de Queensland y pude aplicar todos mis conocimientos. Tras esta notable experiencia, José decide volver a Chile para postular al programa Becas Chile, y así complementar el master que se había ganado en la Universidad de Monash en Australia, pero los tiempos de la ayuda estudiantil no coincidían con el ingreso al master, así que lo dejó stand by para el futuro. Mientras estaba en Australia pensó muchas veces en emprender. En ese tiempo su hermana Natalia estaba en el negocio de las Tote bag, y José no dudo en unirse a este proyecto. Tenía ahorros de su vida en Oceanía y quería invertir y qué mejor que en carteras y bolsos innovadores. ¿Cómo parte el negocio de Santísima? Yo tenía ganas de ser mi propio jefe, y de desarrollar el diseño en una perspectiva mucho más libre, y el proyecto que estaba llevando a cabo mi hermana me hizo sentido. Hicimos la visión y misión de la empresa, la idea era entregar un producto de calidad y Made in Concepción, y con esto posicionar a la ciudad en el mapa del diseño. Hicimos varios experimentos con las telas, inventamos una tecnología, donde utilizamos un material que da soporte, impermeabiliza el bolso, y trabajamos sobre ello, aplicando materiales de alta calidad. Hicimos una búsqueda de telas hasta que llegamos a

Crossville y Bellavista Oveja Tomé. Encontramos que era súper positivo vincularlas con nosotros, con esto la gente de afuera se entera de que hay un nodo textil de esta calidad y así potenciamos lo local. ¿Por qué Santísima? Nos dimos cuenta de que hay una gran cantidad de católicos, y por lo mismo, quisimos aventurarnos por ese lado y nos enfocamos en una visión publicitaria. La marca tiene que ver con santificar a las mujeres por sus cualidades como persona, separar este concepto de religiosidad, de que la santa es la que no hace nada, esta es una mujer real, es a la que santifican por actos, por trabajar, esforzarse y dar amor. José, ¿qué desafíos profesionales tienes en mente? En Santísima el objetivo que tenemos es desarrollar la manufactura, queremos generar maestría acá. Hay un potencial tanto en el diseño textil como también en la costura. Me siento con una responsabilidad súper grande de dar trabajo, de hacer un aporte económico. No podemos subsistir siempre de recursos naturales, hay que empezar a complejizar esta economía, y ojalá evolucionar al diseño de servicios. Otro desafío que tengo es poner la innovación como eje central del desarrollo de Concepción, y eso lo quiero trasmitir a través de los cursos que hago en la Universidad. Quiero empoderar a las nuevas generaciones de alumnos. ¿Cuál consideras tu mayor logro profesional? Mi mayor logro es vivir haciendo lo que me apasiona, utilizando mi tiempo al 100% en lo que más me retribuye, porque para mí el trabajo es hacer lo mejor que tú sabes entregar. José, ¿cómo ves el tema del emprendimiento en Conce? Concepción está llena de oportunidades, porque está todo por hacer. Siento que esta ciudad tiene un trabajo base súper adelantado, es una capital cultural, industrial, que tiene gente, y una masa crítica súper grande, el problema no está en que no hay nada que hacer, hay que empezar a trabajar en cómo hacerlo, por eso es importante incorporar el diseño a las empresas. Aumentar la competitividad. Esta ciudad tiene todo el potencial para que cualquier persona emprenda. ¿Te consideras exitoso? No sé si soy tan exitoso como feliz, porque creo que el éxito es algo que lo puede definir la gente externa, yo creo que es muy difícil que uno pueda referirse al éxito, por lo tanto, cuando me autorefiero puedo decir que, soy extremadamente feliz con lo que hago.

REVISTAVELVET.CL - 39


SHOPPING / 2

1

3

4 5

6

8

Antonio Marras

7

10 9

The Hoodie Hood: destaca en neutro intachable Fotografías de productos Álvaro Arriagada /Cedidas

1. Suéter Tommy Hilfiger $54.990 2. Polera Gap $26.990. 3. Polerón Esprit. Consultar precio en tienda. 4. Polera Gap $19.990. 5. Bolso Tommy Hilfiger $29.990. 6. Polera Tommy Hilfiger $56.990. 7. Suéter Esprit. Consultar precio en tienda. 8. Polerón Gap $29.990. 9. Polera Desigual en dafiti.cl $35.990. 10. Polerón Esprit. Consultar precio en tienda. * Precios referenciales 40 - REVISTAVELVET.CL


REVISTAVELVET.CL - 41


SHOPPING / 1

2

3

5

4 6

7 8

10

9

Supreme

11

12

14 13

Snapback Stories: un detalle, una esencia diferente Fotografías de productos Álvaro Arriagada /Cedidas

1. Jockey Adidas $12.990. 2. Jockey Tommy Hilfiger $24.990. 3. Jockey Billabong $19.990. 4. Jockey Gap $14.900. 5. Jockey Converse $19.990. 6. Jockey Tommy Hilfiger $21.990. 7. Jockey Nike $13.590. 8. Jockey Vans $14.990. 9. Jockey Gap $14.900. 10. Jockey Rip Curl $12.990. 11. Jockey Tommy Hilfiger $19.990. 12. Jockey Esprit. Consultar precio en tienda. 13. Jockey Billabong $17.990 14. Jockey Reef $13.490 * Precios referenciales 42 - REVISTAVELVET.CL


ESTILO

DE VIDA

REVISTAVELVET.CL - 43


ESPECIAL /

UN DÍA LLENO DE AMOR

Sorprender a la mujer más importante del mundo no es una tarea fácil, pero lo esencial de esta celebración tan esperada es el cariño. Podemos transformar el día de la madre en un momento inolvidable ¿cómo? Impresionándola con muchos detalles desde el inicio de la jornada. Es que las madres esperan que esta fecha especial sea memorable, entonces comencemos por el principio, un buen desayuno para mamá. Si eres de aquellos valientes que les gusta innovar y sorprender, te dejamos algunas recetas que puedes hacer con los niños, y que son muy fáciles y lo mejor es que quedarán como reyes. Te invitamos a colocarte el delantal, disfrutar y ensuciarte con harina con estas entretenidas recetas.

44 - REVISTAVELVET.CL


Ingredientes: -200 gramos de harina -110 gramos de mantequilla -130 gramos de azúcar -2 yemas de huevo. Preparación: En un bol, mezcla la mantequilla ablandada con el azúcar hasta formar una crema fina. A continuación, añade las yemas una a una sin dejar de batir. Tras esto, incorpora la harina poco a poco hasta obtener una pasta homogénea y blanda, amasando ligeramente. Deja reposar 10 ó 15 minutos. Extiende la masa con rodillo sobre una superficie enharinada. Cortar las galletas con cortapastas. Puedes combinar distintos moldes (corazones, árboles, ¡lo que quieras!) para hacer así un surtido de galletas más variado. Poner las galletas en una fuente de horno con papel vegetal. Cocer en horno precalentado a 180ºC, durante 10 ó 15 minutos aproximadamente, hasta que tengan un ligero color dorado. Dejar enfriar, servir y disfrutar junto a mamá.

1

Smoothie manjar plátano:

3 Ingredientes: -2 tazas de leche -2 yogurt batido sabor vainilla -1 plátano pelado y cortado en trozos -1 taza de manjar -1 taza de hielo Preparación: Junta en el jarro de la juguera la leche con el yogurt batido, añade el plátano cortado en trozos junto con la taza de manjar. Finalmente, agrega los cubos de hielo y procesa a alta velocidad durante unos segundos hasta conseguir un batido licuado levemente espumoso. Tras esto, vierte en vasos medianos y sirve de inmediato bien frío. Sorprende a tu mamá con esta exquisita preparación, que además es muy sencilla de hacer. Y porque no todo puede ser dulce, impresionamos a mamá con este delicioso y rápido sándwich.

Magdalenas:

Galletas de mantequilla:

Ingredientes: -3 huevos. -140 gramos de azúcar. -50 cc de leche. -100 cc de aceite. -Ralladura de limón. -150 gramos de harina -2 cucharaditas rasas de levadura en polvo. Preparación: Batir los huevos con el azúcar hasta que aumenten el doble de su volumen y adquieran cierta densidad (idealmente usar batidora). Añadir la leche, el aceite y la ralladura de limón y mezclar todos los ingredientes. Incorporar finalmente, con cuidado y suavidad, la harina junto a la levadura previamente cernidas. Rellenar las 3/4 partes de los moldes y cocer en el horno precalentado a 180-200º C durante 15 minutos. Esperar a que se enfríe y servir acompañado de algún jugo, té o café. Y esto no termina aquí, porque te invitamos a echar a volar la imaginación y acompañar estas exquisiteces con un apetitoso smoothie.

2

Panini de queso, champiñón y espinaca:

4

Ingredientes: -2 unidades de pan ciabatta o italiano - Sal y pimienta a gusto -1 1/2 tazas de champiñones laminados -1/2 taza de aceite de oliva -6 láminas de queso mantecoso -1 cucharada de mantequilla -1 pizca de merquén Preparación: En un bol, mezclar la espinaca, el cebollín y el merquén, moler en la procesadora o licuadora y añadir de a poco el aceite de oliva hasta conseguir una mezcla. Condimentar con sal, pimienta y reservar. A continuación, en una sartén a fuego medio, añadir un poco de mantequilla y saltear los champiñones, condimentar con sal y pimienta y retirar del fuego. Para armar el panini, abrir cada pan, rellenar con tres láminas de queso, los champiñones, la salsa de espinacas y tapar. En una parrilla o sartén caliente, dorar el sándwich por ambos lados y servir.

REVISTAVELVET.CL - 45


ESPECIAL / Con todos estos tips tu madre se sentirá como una reina y comenzará este día tan especial con el pie derecho. Pero la celebración no termina acá, en el almuerzo también puedes sorprenderla y llevarla a distintos locales del Gran Concepción que indudablemente tendrán exquisitas preparaciones para regalonearlas en su día.

Rosa

Amelia:

es una alternativa indiscutible para esta celebración. Restorán especialista en pastas, pizzas y carnes al grill. Un lugar donde puedes encantar a tu madre con deliciosos platos como filete serrano, risotto de mariscos, gnocchi de aceitunas y conchiglionis rellenos. Todo esto en Chacabuco 424, Concepción.

Cassis:

Este sitio se caracteriza por sus deliciosos chocolates y dulces, pero también te puedes llevar una grata sorpresa en este día, ya que tienen una variada carta, cuyos protagonistas son ingredientes locales. ¡De todo para todos! Sector Aires Mall Plaza Trébol y Mall del Centro Concepción.

Hacienda Patagonia:

esta apuesta gastronómica a orillas del río Biobío, deleita a todos los penquistas con sus platos basados en los mejores cortes de carne existentes y no sólo eso, sino que también increíbles cócteles, hermosa vista y terraza. Un must en esta celebración. Camino a Santa Juana, kilómetro 2,3, San Pedro de la Paz.

46 - REVISTAVELVET.CL


Ahora sólo queda disfrutar de la noche penquista. Una cena increíble acompañada de apetitosas tablas o appetizers se convierten en el broche de oro de esta celebración. Te contamos diversas opciones donde puedes disfrutar.

S Restaurant: un estilo vanguardista es

el que destaca esta apuesta gourmet, ubicada al interior de la sala de juegos del Casino Marina del Sol, sorprende a todos con su cocina que mezcla ingredientes autóctonos con preparaciones gourmet. Calle A número 909, Brisas del Sol, Talcahuano.

Restaurante Esquilón: Una increíble

mixtura de sabores locales es la que caracteriza las preparaciones de este sensacional lugar. Mirto, piñones y violeta patata son los protagonistas de su cocina, ingredientes que son acompañados por deliciosos cócteles y vinos. Calle A número 809, Brisas del Sol, Talcahuano.

Zafrán:

esta excelente alternativa de cocina internacional, rescata los mejores ingredientes nacionales y locales de la región del Biobío, destacando entre ellos, el maridaje de sus platos con vinos de producción local, como los del Valle del Itata y alrededores.

Pub Madero Lounge:

ricas tablas, mariscos, cócteles y mucho más es lo que ofrece esta entretenida alternativa de Concepción. Un increíble ambiente y música en vivo es lo que caracteriza a este legendario pub del barrio Pedro de Valdivia. Av. Pedro de Valdivia 1317, Concepción.

Con todas estas opciones, este día de la madre será simplemente sensacional, una celebración más que merecida para el pilar fundamental de la casa, la mamá.

REVISTAVELVET.CL - 47


ESPECIAL /

LOS R E G A L O S M ÁS T O P PA R A AS OM B R A R A L A MA M Á Sin duda esta celebración es una de las más importantes del año, y por lo mismo, siempre estamos en la disyuntiva de qué regalar, pero nos olvidamos de que son los detalles los que las hacen felices, por ello es que acá te aconsejamos cómo sorprenderla y regalonearla con distintas opciones. Conmover a estas mujeres valientes y muchas veces santas es el objetivo de estos pequeños y a la vez grandes gestos.

48 - REVISTAVELVET.CL


Tous

Taller en Juanita Toro

Academia

Esta legendaria marca española, impresiona nuevamente con su exclusiva colección, cuya elegancia la convierte en un excelente obsequio en esta fecha tan especial. Tous destaca por sus colgantes, gargantillas y pulseras en diferentes materiales: plata de primera ley y esmalte, plata de primera ley rosé combinada con rubíes y por supuesto en oro amarillo de 18Kt, nácar y diamantes. Además, resalta por su línea de bolsos, fragancias, relojes, gafas y accesorios, que la han convertido en un símbolo “lifestyle”. Tous: nivel 2, pasillo Ex Food Court, Mall Plaza Trébol, Talcahuano/ Fono: 412563835.

Esta legendaria y experimentada academia de baile cuenta con un entretenido taller especial para las mamás, es el de pilates, método de acondicionamiento físico y mental que se centra en el fortalecimiento de todo el cuerpo mediante ejercicios abdominales, en la espalda baja y glúteos. Es una excelente alternativa para regalar a tu madre en esta celebración, ya que además de disfrutar del ejercicio podrá relajarse y enfocarse en su cuerpo. Academia Juanita Toro: Maipú 1745, Concepción/ Fono: 412224724.

Santísima

Bedesign tienda

Esta innovadora marca de Concepción, de la mano de los hermanos José y Natalia Chandia, vino a conquistar a todas las penquistas con sus exclusivos modelos carteras y bolsos, diversos materiales y lo mejor 100% hecho a mano. Todas estas cualidades los hacen un excelente regalo para esta celebración única. Cada uno de sus diseños rescata sobriedad, elegancia y comodidad, y todo esto en materiales nobles como algodón, lanas peinadas, linos y cueros. Santísima: tienda Hechoenconce, Colo Colo 357 Local 14, Galería Amanecer, Concepción/ fb.com/santisimabolsos.

Esta marca penquista nace con la inquietud de generar prendas únicas y exclusivas, conservando siempre un estilo vanguardista y chic, ideal para las mujeres del Gran Concepción. Puedes encontrar el regalo que andas buscando como chaquetas, chalecos, vestidos, blusas y pantalones, elementos indispensables para sorprender a mamá en su día. Bedesign tienda: Los Canelos #111, San Pedro de la Paz/ fb.com/ bedesign.tienda

REVISTAVELVET.CL - 49


ESPECIAL /

Terapias Reihue

La Regadera

Regálale a tu madre un producto directo de la naturaleza. Este emprendimiento de la mano de la profesional Daniela Amigo, destaca por su shampoo y bálsamo de ortiga, aceite de árbol de té, flores de Bach, aceites y cremas de marihuana y mucho más. Los mejores secretos de la naturaleza los podrás encontrar en Terapias Reihue, impresiona a tu mamá con un regalo distinto, exclusivo, y lo mejor, 100% natural. Terapias Reihue: fb.com/terapeutanaturalccp Fono: 988064931

Esta apuesta penquista tiene como objetivo dar vida a tus espacios, ofreciendo arreglos novedosos de flores y plantas. Su especialidad son las suculentas, acuáticas, terrarios y macetas innovadoras. Su versatilidad y exclusividad son lo que más llama la atención y por estas características es que se convierten en un regalo indispensable en este día de la madre. Atrévete a obsequiar una planta distinta y resaltar el lugar favorito de tu mamá. La Regadera: Fono: 993542406/ fb.com/ laregaderaarreglos

Pura Fibra taller

Talleres Hechoenconce

Impresionar a tu mamá es el objetivo de esta maravillosa jornada, y qué mejor que con un entretenido curso de bordado creativo. La arquitecto y fanática del tejido y bordado, Manuela Cerva es la encargada de este práctico taller, donde todas pueden echar a volar su imaginación. Los días sábados son los elegidos para desarrollar esta jornada donde tu mamá y tú, si quieres, podrán aprender todo sobre esta espectacular técnica, oportunidad además que te servirá para crear cojines, sábanas o simplemente lo que desees. Pura Fibra Taller: Camino El Venado 620, Local 7b. San Pedro de la Paz/ fb.com/purafibrataller

Esta tienda penquista reconocida por tener productos 100% locales, vuelve a sorprender con diversos talleres donde la creatividad es la principal protagonista. Crochet granny square, costura, mosaico, kokedama, telar y mucho más es lo que ofrece, este emprendimiento, dentro de su programación. Si quieres un regalo diferente para tu mamá, acá en Hechoenconce está la solución, con estas alternativas la ayudarás a usar su imaginación y crear accesorios únicos para ella o sus seres queridos. Tienda Hechoenconce: Colo Colo 357 Local 14 Galería Amanecer, Concepción/ Fono: 241 252776

50 - REVISTAVELVET.CL


Hecho a Mano/Hecho en Chile

www.zarqa.cl

SIGUENOS

contacto@zarqa.cl @zarqa_joyas

REVISTAVELVET.CL - 51


TENDENCIAS /

Café de piñón

L a re i nve n c i ó n d e un fruto ancestral

Tiene indudables propiedades, desde vitaminas como la C y la B, proteínas, lípidos e hidratos de carbono. Este fruto se ha renovado en un 100%, ya no sólo sirve de alimento para el invierno, sino que también puedes beberlo, acá te contamos más sobre la historia del café de piñón y como llegó para quedarse. Por Catalina Morgado C. Fotografías Cedidas

E

ste fruto de la araucaria, específicamente del tipo araucana, nace entre el Biobío y la región de la Araucanía, ha dado que hablar por sus innumerables propiedades y valor nutricional, convirtiéndolo en un alimento codiciado por muchos, quienes incluso se atrevieron a crear algunos productos innovadores como el café de piñón.

52 - REVISTAVELVET.CL

La araucaria o pehuén es un árbol siempreverde, capaz de crecer hasta 50 metros de altura, posee un tronco cilíndrico y muy recto, de hasta más de 2 m de diámetro. De este majestuoso árbol nace el piñón, fruto ancestral que incluso en algún momento fue prohibido, porque como la araucaria era sagrada, los pehuenches pensaron que no podían alimentarse de su fruto. Los residentes de Alto Biobío, Icalma, y otros lugares de Chile, han dedicado gran parte de su vida a la recolección de este fruto,


El piñón es sumamente rico en nutrientes, destacando especialmente la presencia de ácidos grasos esenciales, entre los que podemos

ácido graso omega-6 y el omega-3, mencionar el

el piñoneo, como se le denomina a esta práctica, es ancestral, los pehuenches lo tenían internalizado dentro de sus actividades diarias, sobre todo entre los meses de febrero y abril, momento peak de esta exquisitez. El piñón es sumamente rico en nutrientes, destacando especialmente la presencia de ácidos grasos esenciales, entre los que podemos mencionar el ácido graso omega-6 y el omega-3, fundamentales para cuidar nuestro sistema cardiovascular y la salud del cerebro. Además de lo anterior, es muy rico en vitaminas, sobre todo en E, nutriente capaz de reforzar nuestro sistema inmunológico y ayudar al organismo a aumentar las defensas de forma natural, proteger el corazón y aumentar la fertilidad. También aporta minerales, en especial potasio, magnesio, zinc y hierro. Todas estas virtudes son las que han hecho que 2 emprendedoras de la zona, dedicaran su tiempo a crear productos en base al piñón, y con esfuerzo comprobaron que este fruto puede llegar a todo el mundo. El 2014, Emiliana Marihuán de Alto Biobío, con apoyo de Innova Bio Bio, comenzó su travesía con este emprendimiento. Decidió hacer un producto novedoso e inexistente en la Región, fue así como surgió la genial idea de elaborar café de piñón. ¿Por qué piñón? Emiliana cuenta que lo eligió porque “es una materia prima muy importante en nuestra comuna. Fue la fuente de alimento de mis ancestros y de todos los pehuenches. Además, que con este fruto hacemos muchos derivados, pero no se había hecho jamás café y yo tuve una muy buena idea, con la que he dado a conocer el piñón como producto gourmet”. Es así como lleva más de 2 años elaborando este exclusivo producto y su marca “Sabores de mi tierra”, que en mapudungun fue denominado como “bill iyal inche tan mapu”. Y no sólo eso, sino que también ha incursionado en café de trigo, avellanas, castañas, mermelada casera y con un restorán donde rescata los productos locales y sus conocimientos en técnicas ancestrales. A través de Sabores de mi tierra, Marihuán, quiere expresar su origen y esencia, “quiero mostrar mis raíces, de dónde soy. Tengo muchas ganas de mostrar mi hermosa raíz indígena, con cariño y respeto quiero compartir mi cultura, y decir a otras mujeres que pueden lograr sus sueños”.

cuidar nuestro sistema cardiovascular y la salud del cerebro.

fundamentales para

REVISTAVELVET.CL - 53


TENDENCIAS /

Emiliana nos detalló cómo es el proceso de elaboración de este delicioso producto, “empieza con la recolección del piñón en temporada de cosecha, que es desde fines de febrero hasta abril, luego se tuesta con cáscara, y de forma artesanal con una callana a fogón. A continuación, se pelan los piñones manualmente, lo que es un arduo trabajo, se vuelven a tostar para hacer el café y posteriormente, se muelen. Tengo a la venta las dos opciones: café de piñón entero o molido, envasado en frascos de vidrio”. Tal como Emiliana, la ingeniera civil industrial con mención en alimentos, Catherine Ruiz, creó un emprendimiento donde el protagonista es este beneficioso fruto. A comienzos de 2016, esta penquista en conjunto con su pareja y piloto de rally, Jorge Riquelme, decidieron dar un vuelvo en sus vidas e ir a administrar un complejo turístico en la localidad de Icalma, ubicada en la región de la Araucanía, cerca de la frontera con Argentina. En ese maravilloso lugar, rodeado de indescriptibles parajes, fue donde comenzaron la aventura con el café de piñón. “Vimos que los lugareños consumían este fruto en toda su gama, pan de piñón, sopaipillas y alfajores. Toda su gastronomía era en base a este alimento de la araucaria, y ahí pensé que había que mostrarlo, es demasiado bonito para que no se conozca”. Después de ver cómo utilizaban en diversas preparaciones este fruto, Catherine comenzó a averiguar más sobre la elaboración de los productos, “vi que hacían café de piñón y la señora Rosa me enseñó su técnica, cómo se hacía, y le comenté que por qué no trabajábamos juntas, para revalorizar el tema pehuenche del sector. Y así nació. Después se convirtió en algo atractivo, porque nadie hacía café de esto”. Catherine nos contó que los lugareños utilizan el piñón para alimentar a sus animales en invierno, “lo guardan para esta época, cuando están en periodo crudo, de nieve”. A través de su marca “Café de piñón”, esta emprendedora penquista quiere dar a conocer las bondades de este fruto, que todo el mundo se entere de sus innumerables beneficios y así revalorizar el lugar donde se encuentran viviendo ahora, “queremos mostrarle al resto cómo los pehuenches consumen algo que es ancestral. Es la única semilla que proviene de la prehistoria, desde el Cuaternario, y es la más energética que existe. Los pehuenches lo consumían para salir a dar alimento a sus animales, comían piñones y no se alimentaban en 3 días, ¡es sumamente energético!, es dietético o sea no se acumula en el organismo, es apto para diabéticos y resistentes a la insulina”.

54 - REVISTAVELVET.CL

“Es la única semilla que proviene de la prehistoria, desde el Cuaternario, y es la más energética que existe. Los pehuenches lo consumían para salir a dar alimento a sus animales, comían piñones y no se alimentaban en 3 días”.


Catherine cuenta que comenzaron produciendo harina, cuscús y harina tostada de piñón, pero se les hacía muy complejo ya que el fruto disminuye demasiado al momento de la elaboración, “comprábamos 5 toneladas y se reducían a 1,5 toneladas, la cáscara es más del 50% del producto. Por lo mismo, nos enfocamos solamente en el café”. ¿Por qué se le llama café? “porque es tostado, no tiene cafeína y es libre de gluten. Lo mejor es que es alto en vitamina C y B. Tiene una serie de cualidades que lo hacen rico energética y culturalmente”. El proceso de elaboración es muy similar al que realiza Emiliana en Alto Biobío, “Se pela y se tuesta a callana, lata donde abajo se coloca leña y empieza el tostado, hasta que éste toma un color y se pela, ¡es súper difícil! Luego de eso, hacen una molienda a mano, y realizamos un tostado, y todo el envasado se hace en la sala que tenemos para ello”. El desafío de Catherine es exportar este innovador producto, además de incluir a la araucaria y el piñón en su envase, “queremos que el mundo conozca este elemento natural y tan beneficioso”. Los cafés de Emiliana y Catherine tienen un valor que va desde los 4.000 pesos y en el caso del Café de piñón, este es comercializado en Concepción en las tiendas Color Local, Elegí Gourmet, Emporio Alemán, Mi Bemol Gourmet y Emporio Lomas del Mall Plaza Trébol. La invitación ya está hecha, sólo falta que te atrevas y pruebes esta exquisita preparación, y qué mejor, 100% natural.

REVISTAVELVET.CL - 55


PUBLIREPORTAJE / Diagnomed

Innovando con tecnología de punta

E

l laboratorio clínico e imagenología Diagnomed, cuenta con la mejor tecnología y un excelente equipo de profesionales, de distintas disciplinas, para brindar un servicio de calidad a todos los pacientes de la región del Biobío. Con más de 20 años de trayectoria, Diagnomed continúa con el desafío de ser el centro de vanguardia en el ámbito de las Imágenes Médicas del sur de Chile. Hoy tiene a disposición de todos sus usuarios 2 equipos de resonancia magnética, 1 scanner multicorte, mamografía y 2 equipos de rayos x digital, además de 4 equipos de ecografía. Todo esto con el objetivo de entregar un servicio de excelencia. Diagnomed apostó por la marca Philips en todo su equipamiento con tecnología digital que ayuda a otorgar un servicio eficiente y con mayor rapidez en la entrega de resultados. En este sentido la tecnólogo médico, con más de 16 años de experiencia, y coordinadora de imágenes de Diagnomed, Carolina Vigueras, destaca la tecnología innovadora con la que se trabaja en este centro, “todo el equipamiento es de última generación, nos ayuda a entregar un mejor servicio al paciente, más rápido, con excelentes imágenes, además de incorporar técnicas avanzadas de diagnóstico, únicas en Concepción, con análisis cuantitativo y biomarcadores de gran utilidad en patologías como Enfisema, Demencia, trastornos Hepáticos, entre otras”.

“Contamos con amplias y acogedoras salas de espera, espaciosos vestidores, las salas donde se encuentran los equipos están ambientadas con paisajes, bien iluminadas y con distintos colores, dando el mayor confort a nuestros pacientes durante su estadía”. 56 - REVISTAVELVET.CL


Carolina Vigueras, tecnólogo médico, coordinadora de la Unidad de Imágenes de Diagnomed

Son 25 los profesionales de esta unidad, entre médicos radiólogos, tecnólogos, paramédicos, enfermeras e informáticos, que están constantemente interesados en entregar un servicio de excelencia a cada uno de los usuarios de este importante centro. Carolina Vigueras resalta que Diagnomed siempre ha privilegiado entregar la mayor comodidad a todos sus pacientes, “contamos con amplias y acogedoras salas de espera, espaciosos vestidores, las salas donde se encuentran los equipos están ambientadas con paisajes, bien iluminadas y con distintos colores, dando el mayor confort a nuestros pacientes durante su estadía”. Además de lo anterior, Diagnomed siempre pensando en lo mejor para el usuario, cuenta con sistema informático digitalizado para la distribución, almacenamiento y archivo histórico de los exámenes, con un rápido acceso a las imágenes y los informes,

incluso vía remota, lo que permite optimizar la entrega de resultados, “algunos se entregan inmediatamente, como las ecografías, otros en 24 horas”, explica la tecnólogo médico. Carolina comenta, que lo que más le gusta de trabajar en Diagnomed, es su compromiso con los usuarios “la empresa tiene una dedicación especial en la atención del paciente y eso no ocurre en otros lados. Además, el grupo de trabajo es excelente y existe convenio con todas las Isapres y Fonasa, nadie queda excluido”. Es así como Diagnomed continúa avanzando, acorde a su visión institucional, en posicionarse como centro clínico de referencia a nivel regional, abarcando una extensa variedad de exámenes por imágenes, y ofreciendo así a sus pacientes un diagnóstico completo en un servicio de excelencia.

REVISTAVELVET.CL - 57


CULTURA /

58 - REVISTAVELVET.CL


Por Pamela Vergara I. - Fotografías Brian Sáez /Cedidas

Para algunos, es un verdadero acto de vandalismo, para otros, una expresión artística que se toma las calles penquistas, en donde líneas y colores permanecen inmutables hasta que la tolerancia ciudadana decida.

UN MENSAJE DE CONCRETO

Grafitis

H

an pasado más de 20 años desde que Andrés Bustos o más conocido por su tag Abs, en el mundo del grafiti, tomó su primer spray. Hoy con 33 años, este diseñador gráfico de profesión, divide su tiempo entre su taller de tatuajes y plasmar en cuanto muro se le ofrezca, sus colores, talento y arte. Y es que, si bien utiliza sus conocimientos profesionales en la aplicación de su trabajo, lo cierto es que su pasión es el dibujo, tanto así que si el lienzo no es un muro de concreto entonces lo es la piel de algún cliente que llega a su taller sorprendido por el talento innato de este grafitero. Así lo expresa Abs, “me he dado cuenta que hacer tatuajes y estar constantemente dibujando, pintando, sombreando y sacando ideas me mantiene la mente más fresca para hacer algo más rápido en el muro. Obviamente la constancia, el uso del spray, y la pintura mejoran considerablemente la técnica”. Y es que si bien, muchos no consideran al grafiti un arte, sino que más bien un acto de vandalismo, lo cierto es que son variadas las murallas que ofrecen por lo menos una interesante intención artística e incluso política como reflejo inalterable de una realidad social. “Para mí el grafiti tiene dos valores, uno que es dejar tu marca para que se vea la trascendencia de uno mismo y la otra es una forma de protesta, rayar y tachar publicidad y cosas así”, señala Abs.

Una marca que, según Pino, grafitero por más de 5 años en Concepción, es más bien personal, “la mayoría de los que conozco trabajan solos y esto es por un tema de alter ego, de ver su nombre plasmado en un muro. No es una obra muy colectiva, sino más bien autorreferente. Aunque también hay grupos que tienen una connotación más social, que trabajan con niños y en poblaciones, armando una rama más parecida al muralismo de los años 60 en la que se colectivizaba una pieza, pero aun así el grafiti cae más en lo individual, en el ego del artista de que su nombre se haga conocido”. Ego, que en muchas oportunidades ha llevado a más de uno de estos “escritores” a rayar en la ilegalidad. Y es que el grafiti, para algunos no es decoración, sino reacción y subversión. Una expresión muchas veces improvisada, popular y cuya inspiración surge del descontento social imperante, abarcando ámbitos tan contradictorios como la política, el medio ambiente o las clases sociales. Para algunos no sirve, no aporta y no representa a nadie, para otros es un grito, un reclamo, un símbolo de lucha y descontento que se toma vagones, calles y murallas, rozando la ilegalidad y enfrentándose a los márgenes de la propiedad privada. Para Abs, “la forma clandestina se da cuando uno puede hacer una expresión como lo es la bomba, por ejemplo, un grafiti que tiene dos o tres colores y es de trazos rápidos. Es un método de violación de la propiedad privada, se corre un riesgo y el resultado visual que se obtiene es algo

REVISTAVELVET.CL - 59


CULTURA /

El primer mural en nuestro país tuvo su origen en 1963, cuando las brigadas políticas incursionaron en la muralla como soporte panfletario.

60 - REVISTAVELVET.CL

gratificante para quien lo ejecuta. Algo que se da más que nada al principio, cuando empiezas a adentrarte en este mundo, y es que al comienzo no tienes tanto acceso a material, entonces con un solo spray o con un plumón no te queda más que hacer que un rayado. En el fondo es el acto mínimo con que nace un grafitero”. Rayado que puede ir variando y según la forma ser parte de una técnica o categoría como explica Pino, “están las firmas, los seudónimos, los alter egos de los escritores y que generalmente la gente no entiende y lo critica. La firma recibe el nombre de tag y desde este se desprenden otras figuras que son letras más gordas, denominadas bombardeos y que esa es como la ilegalidad del grafiti, que son las que se hacen en altura, en letreros, espacios publicitarios, lugares del gobierno y/o en trenes, que es donde nace esta expresión. Ya por el año 2000 empiezan a desarrollarse estas piezas creativas, que son murales y que en sí son lo más apreciado por la gente, por los colores y formas”. Fue en el año 1995, que surgieron los llamados tag, especie de firma, logo o marca que se plasmaba en cada diseño para dejar la autoría de este. Impera mayoritariamente el ego, donde los jóvenes quisieron ser reconocidos, mientras más inaccesible y visible el rayado más fama adquiría su escritor. Según la investigación de Axel Goyeneche sobre el grafiti chileno, el primer mural en nuestro país tuvo su origen en 1963, específicamente en Avenida España, entre las ciudades de Valparaíso y Viña del Mar, cuando las brigadas políticas

del entonces candidato Salvador Allende, incursionaron en la muralla como soporte panfletario para apoyar al candidato. Ya en 1970, esta expresión se había consagrado como propaganda política, siendo el propio Allende quien llevó a la ciudad de Santiago la idea del muralismo panfletario, dejando plasmado en las calles capitalinas el mensaje político de su conglomerado. Durante los tres años siguientes, grupos anónimos, trabajadores vinculados al arte y estudiantes comprometidos con el movimiento, transformaron el mural social en una expresión colectiva, siendo las brigadas más representativas de ese tiempo Elmo Catalán, Inti Paredo y Ramona Parra. Ya en 1973 y tras el Golpe Militar, el mural desaparece, surgiendo dibujos pasajeros y clandestinos que denunciaban a través de lienzos de concreto los hechos que marcaron esa época, los que rápidamente eran borrados por la autoridad. Fue en 1980 que el muralismo vuelve a surgir con una nueva forma expresiva, el grafiti. Fueron las películas estadounidenses “Breakin” y “Beat Street” protagonizadas por artistas pioneros del hip hop mundial, las que marcarían la llegada y el inicio de la cultura del grafiti en nuestro país, siendo ambas piezas audiovisuales las que finalmente fundamentaron la llegada del rap, break dance y el grafiti. Así, las rimas del rap, los diseños del grafiti y los pasos del hip hop dieron inicio a toda una cultura urbana que terminó por masificarse en todo el territorio nacional.


“Lo que me comentaban los más viejos, cuando yo era más chico, es que las películas que provenían de Estados Unidos trajeron el hip hop y el grafiti a Chile, por ejemplo, las películas de break dance serían las responsables de que llegara a nuestro país (…) Recuerdo que vivía en Concepción y estudiaba en Talcahuano y me paraba en los últimos asientos de la micro Base Naval para poder mirar dentro de los sitios eriazos que estaban rayados con grafiti”, relata Pino. Ya en los años noventa, el uso del spray dio origen a las bombas, letras de dos colores pintadas en lugares prohibidos, y con ellas los bombardeos (rayar en lugares prohibidos a altas horas de la noche) hasta lo que vemos hoy en día, verdaderas piezas gráficas que abarcan grandes extensiones de un muro y que pueden incluso contener el trabajo de más de un escritor. Y es que para escritores como Pino los grafitis no son otra cosa que una forma de expresión “es un grito, un despertar que surge por la necesidad de querer decir algo. Nace desde los muros, la población, la periferia y la marginalidad que viene a decir lo que no se dice en los grandes escenarios, ya sea la televisión, la radio, los diarios o la academia artística”. Para Abs en tanto, lo importante es el mensaje, más allá incluso del encanto visual que pueda tener la imagen, “creo que podría pintar algo súper atractivo, pero se va a quedar en eso no más si no hay un trasfondo, y cuando no hay eso la obra igual es un poco ciega. Por eso, lo que yo hago lo trabajo mediante emociones y sensaciones, en el sentido de que puedo

estar observando el entorno y la realidad que está ocurriendo, plasmándolo en una pared”. Y es que muchos de los grafitis de Abs están perfectamente contextualizados con el argumento social que enmarca su lienzo “si tengo que retratar un paisaje donde hay una fábrica y al lado hay una población y esa industria está contaminando todo el sector no me voy a limitar a hacer sólo una pintura, sino que voy a retratar lo que está sucediendo, trato de no cerrarme a algo, ya sea un estilo o técnica”. Formas y estilos que ya han sido cultivados antes y que se han transformado en verdaderas banderas de lucha por la libertad y la paz, ejemplo de ellos son las bananas del alemán Thomas Baumgärtel, la Madonna con un niño de Blek le Rat en Leipzig, que ha sido restaurado y reconocido como patrimonio cultural y las burkas azules de Shamisa Hassani, mediante las cuales protesta contra la represión de las mujeres en Afganistán y cuantas otras que han explotado las posibilidades plásticas del grafiti para emitir un mensaje. “Antes de empezar a pintar en las murallas rayaba harto, escribía, trataba de tener un trazo. Al comienzo es una tendencia, un hobbie para desestresarse o para botar energía, pero después con el tiempo uno lo va adquiriendo de manera más personal. Al comienzo era solo rayar, marcar dónde anduve, dejar tu huella para que te reconozcan, pero ahora es distinto, porque intento entregar un mensaje, ya no importa el yo, sino el escrito que dejo”, expresa Abs.

“Es un grito, un despertar que surge por la necesidad de querer decir algo. Nace desde los muros, la población (...)”.

REVISTAVELVET.CL - 61


VITRINA VELVET / Por Gabriela Bustos P. - Fotografías Brian Sáez /Cedidas

Gamesaddiction Los fanáticos de los videojuegos ya no tendrán que salir de Concepción para encontrar lo que necesitan. Todo lo que imaginan y lo que no, está en este local, que además de ofrecer variedad en juegos, les da la oportunidad de adquirir figuras pop de todos los tiempos, poleras estampadas, artículos animé y mucho, mucho más. ¿Lo mejor? Además de contar con últimos modelos en distintas categorías, posee aquellos juegos clásicos, que no sabías dónde encontrar. Gamesaddiction los trae para sus seguidores, bajo un innovador modelo de negocio basado en el reciclaje, que sin duda es un plus que los gamers saben valorar. Con una tabla de cambio establecida por sus dueños, los clientes pueden adquirir modelos nuevos y reciclados; muchos de ellos piezas de ensueño para los fanáticos, que tras años de espera por un espacio que se hace realidad, se congregan maravillados en el lugar. Galería Caracol Local 187, Concepción. Horario: lunes a viernes de 10 a 20 hrs. y sábado de 10 a 18 hrs. Más información en fb.com/ GamesAddictionConcepcion y en www.gamesaddiction.cl.

62 - REVISTAVELVET.CL

Kiosko Roca Seguramente has oído hablar del mítico combo puntarenense “Choripán + leche con plátano”. Si te causaba curiosidad, pero no has tenido la oportunidad de conocerlo, no te preocupes que desde Magallanes, Julio Harambour e Ítalo Báez, traen el sabor de la mejor picada de Chile para ti. A pasos de la Plaza Independencia, el menú del momento es: una hallulla de 8 centímetros de diámetro, con una pasta de chorizo, que puede ser acompañada por bebidas, café, o para los más valientes, ¡por leche con plátano! Siendo esta última opción la favorita del paladar según los resultados de un concurso del Consejo Nacional de la Cultura; razón más que suficiente para que estos emprendedores se la jugaran por obtener su franquicia. Son en total 130 metros cuadrados con butacas, mesón y barra, que te harán viajar más de 2 mil kilómetros al encuentro con una de las tradiciones gastronómicas más populares del país ¿Te animas? O’Higgins 716, Concepción. Horario: lunes a viernes de 7:30 a 20 hrs. y sábado de 8 a 14 hrs. Más información en fb.com/Kiosko-RocaConcepcion. Teléfono 41-2214064.


Bordeaux Gourmet: Cabernet Franc 2008 Nada mejor para acompañar una tarde de otoño que este delicioso vino producido en la zona más fría del Valle de Casablanca; origen que lo convierte en un producto fuertemente influenciado por el océano Pacífico, donde la uva madura lentamente concentrando su sabor y aroma, características que no te dejarán indiferente. De la Viña Loma Larga, este delicioso ejemplar de la cepa cabernet posee un color granate intenso y reflejos violáceos. Es tan elegante y sedoso, como largo y persistente, por lo que nuestro embajador y dueño de Bordeaux Gourmet, Patricio Paredes, recomienda como maridaje perfecto un morbier francés y un confit de canard (pato confitado). Te desafiamos a encontrar una pareja más ideal que ésta. Camino El Venado 620, Local 4 A1, San Pedro de la Paz. Abierto de lunes a domingo. Más información y horarios en fb.com/bordeauxgourmet

La Merienda En pleno centro de la ciudad, busca renovar la oferta gastronómica penquista y acercarla a la Healthy Food con calidad y sabores caseros. Es la alternativa perfecta para quienes gustan de la buena mesa pero no pueden disfrutarla a cabalidad por falta de tiempo. En La Merienda ese factor no es un impedimento, ya que el cliente tiene la opción de pedir su comida para servir o llevar. ¿Qué ofrecen? Desde frescas ensaladas, sándwiches, sopas y variedad de almuerzos, hasta exquisitos brownies, muffins de limón, entre muchos otros placeres que los amantes de la dulzura podrán disfrutar acompañados por un buen café de grano Musetti. ¡Pero eso no es todo! ya que Camila Marcos, dueña del local, no quiso perder la tradición familiar, por lo que a todo lo mencionado agrega una deliciosa vitrina con helados Dimarco, reconocidos por su prestigio y calidad a nivel regional ¡Siempre será temporada para disfrutarlos! Barros Arana 522, Concepción. Horario: lunes a viernes de 9 a 20 horas y sábados de 11 a 15 horas. Más información en fb.com/LaMeriendaConcepcion .Teléfono 41-2921734.

REVISTAVELVET.CL - 63


VIAJES /

Valle de Colchagua

Un tesoro en medio de viñas A sólo 2 horas de Santiago, se encuentra ubicada esta maravilla de la naturaleza, donde además de respirar un aire puro, podrás deleitarte con las exquisitas cepas que se dan en estas tierras llenas de historia y tradición. Fotografías Sernatur /Cedidas

64 - REVISTAVELVET.CL


E

n el corazón de la región de O`Higgins se encuentra este paraíso terrenal, un lugar donde además de conocer las innumerables viñas que se encuentran situadas allí, puedes visitar el lago Rapel, el museo de Colchagua, las termas del Flaco y el museo de artesanías de Lolol, como también visitar los criaderos de caballos y de paso maravillarte con todo el paisaje de este must see del centro de Chile. Cerca de 190 kilómetros separan este valle de Santiago y aproximadamente 362 de Concepción, en un poco más de 4 horas, por la ruta 5 norte, podrás disfrutar de parajes bellísimos y de una de las mejores zonas productoras de vino en Chile. En donde la principal cepa es cabernet sauvignon seguido de merlot y por último syrah, en blancos se destaca el chardonnay. La zona del Valle de Colchagua, palabra que significa “lugar de pequeñas lagunas” fue el límite sur del imperio inca y es uno de los valles transversales de la zona central, por donde pasan las aguas del río Tinguiririca y además se ubican las ciudades de San Fernando y Santa Cruz, y algunas localidades de gran interés turístico, como Chimbarongo, Lolol o Pichilemu. Este lugar posee un clima mediterráneo templado, con cuatro estaciones bien marcadas. Las temperaturas en invierno varían entre 12ºC la máxima y 4ºC la mínima. En la costa esta variación es menor, con temperaturas más moderadas incluso en verano. Las aguas termales son otra de las bondades de este lugar. Con acceso por caminos de tierra en la cordillera, las tinas y baños de barro curan y te relajan con sus propiedades terapéuticas. Además, en este paraje se pueden encontrar restos de importante valor arqueológico, un buen dato para aquellos que gustan de la historia de nuestro país. Si quieres puedes aventurarte desde Santa Cruz hacia la costa, pasando por Lolol, Paredones, Bucalemu, Cáhuil, Punta Lobos y Pichilemu, todos estos lugares son increíbles y puedes aprovechar de tomar muchas fotografías y sentarte a contemplar el horizonte. Debes si o si parar en Cáhuil y llevarte un saquito de sal de mar, ¡simplemente un imperdible! Pero sin duda, este must see se convierte en una oportunidad única para los amantes del vino, quienes pueden visitar las bodegas y las diversas viñas, degustar vinos y disfrutar de buena comida, todo esto hace que se despierten los sentidos e ingresen a un estado de máxima relajación.

Este exclusivo restaurante no pudo dejar de lado los exquisitos vinos que se elaboran en este lugar, es por ello que se incluyó en su carta los mejores mostos del Valle de Colchagua. Fuegos de Apalta En este increíble valle, se encuentra ubicada Viña Montes, específicamente en Apalta, un lugar ideal para el crecimiento de viñedos que requieren temperaturas más altas que, otras variedades, para alcanzar la madurez. Esta viña con cerca de 30 años de trayectoria apostó por la gastronomía y se asoció con uno de los chefs más famosos del mundo, el argentino, Francis Mallmann, con el que dieron vida a Fuegos de Apalta. Este nuevo y exclusivo restaurante se emplaza en medio de Viña Montes, pionera en la plantación de sus parras en laderas extremas, y de una majestuosa naturaleza, gracias a sus amplios ventanales todos sus visitantes, ya sea nacionales o extranjeros, podrán disfrutar de la vista panorámica a las viñas y cerros. “Este es un sueño que comenzó a gestarse hace muchos años. Hemos sido históricamente innovadores y esta vez queríamos seguir sorprendiendo con una experiencia gastronómica de clase mundial. En esta búsqueda coincidimos angelicalmente con Francis y el resultado ya es una realidad”, explica Aurelio Montes, enólogo y presidente de Viña Montes. Luego de algunos meses de planificación, tanto de la construcción como de la elección de los productos que formarían parte de la carta, Fuegos de Apalta abrió sus puertas a mediados de marzo. En cuanto a este novedoso lugar, el chef Mallmann explicó, “invertimos mucho tiempo en una exigente búsqueda de frutas, verduras, carnes, corderos, pescados y frutos del mar privilegiando productos propios del valle o de zonas emblemáticas de Chile. Es una cocina basada en la sencillez de los mejores productos, como carnes criadas especialmente para el restaurante en la zona de Lago Ranco, cordero patagónico y pescados de la costa Colchagüina. Del mismo modo, buscamos que todo nuestro personal viva en las inmediaciones de la Viña y no tengan experiencia anterior para poder capacitarlos bajo nuestra propia exigencia de calidad y servicio”. Este exclusivo restaurante no pudo dejar de lado los exquisitos vinos que se elaboran en este lugar, es por ello que se incluyó en su carta los mejores mostos del Valle de Colchagua, “hemos incorporado lo mejor de nuestra zona, la idea es unir y potenciar el valle completo con la apertura de nuestro restaurante. Nuestra carta incluirá todo el portafolio de Montes y sus íconos”, explica Aurelio Montes. Uno de los atractivos de Fuegos de Apalta es, sin lugar a dudas, el domo de fuegos de 3 metros, donde se asa y ahúma desde un cordero, hasta una damajuana de garbanzos, pasando por pescados, repollos, zanahorias y pollos. Y es que la cocción lenta de productos frescos, nunca congelados, son la clave para asegurar una experiencia única y memorable. Sin duda es un destino que, si o si deben conocer, innumerables son sus bondades y bellísimos entornos, sólo falta aventurarse por esta extravagante y atractiva ruta del vino. REVISTAVELVET.CL - 65


DECORACIร N /

HOME OFFICE

Tu rincรณn para la creatividad

66 - REVISTAVELVET.CL


Cada vez son más las personas que están eligiendo tener su espacio de trabajo en el hogar, ya sea porque son free lance o simplemente para terminar algunas tareas pendientes, y es por eso que este espacio debe cumplir con ciertos requisitos para que echar a volar la imaginación y lograr la mayor concentración sea una tarea fácil. Por Catalina Morgado C.

T

ener un escritorio en la casa, para muchos, puede ser agobiante ya que significa como una alerta de que hay que seguir trabajando, ¡pero no! La idea es decorarlo y ambientarlo para que sea un lugar donde fluya la creatividad, la innovación, donde te sientas cómodo y puedas crear libremente. Es por ello que te entregamos diversos tips para que éste sea tu rincón de concentración y tranquilidad, y sirva obviamente para complementar tus labores diarias. En primer lugar, la dimensión con la que contamos simplemente es esencial para saber qué elementos utilizaremos, así lo afirma el gerente general de Houss Interiorismo, Fuad Germany, “lo primero que hay que revisar es el espacio, porque así lo aprovechamos de mejor forma. Tenemos que analizar cuáles son los metrajes cuadrados que poseemos y la orientación que tiene, tras esto, tomar la decisión de qué vamos a colocar. Están muy en boga los papeles murales personalizados, puesto que ayudan muchísimo a crear la sensación de espacio, tranquilidad y concentración”. En este sentido, la arquitecto y magister en Interiores, Javiera Riquelme indica, “necesitamos crear un lugar que reúna las condiciones para que podamos trabajar de forma cómoda y tranquila, sin perder la concentración e invitando a disfrutar”. Un sector alejado de los ruidos, cuidar el factor acústico es clave, ya que esto puede distraernos de nuestros objetivos. En esto concuerda, la jefa de proyectos de PA Decoración y Paisajismo, Palmi Armstrong, quien señala “lo primero es asignar un lugar tranquilo, que no esté invadido por el paso de los niños, mascotas, ruidos, etc., ya que nos desconcentran. Ideal si puede ser un sector más alejado de las zonas de circulación”. Para lograr lo anterior, según Javiera, no es necesario saturar de mobiliario, sino que, al contrario, sólo se requiere lo básico, “escritorio, silla y mueble para guardar. Lo ideal es elegir poco

mobiliario, pero que sean de gran tamaño y dispongan del máximo espacio de almacenaje para los artículos de trabajo como lápices, cuadernos, libros, impresora, entre otros”. Según Pedro Orrego de Puya Muebles, la idea es apostar por la diferencia, “debemos implementar elementos que rompan esquemas y propicien una actitud creativa. Incluso podemos incorporar plantas para quitar la monotonía de ese espacio”. Para calcular bien el escritorio que necesitas, lo primero que debieras hacer es analizar qué actividades realizarás en él. Lo anterior, te permitirá calcular la cantidad de cajones que requerirás para guardar accesorios, cuadernos, libros, carpetas y papelería en general. Como en otros lugares de tu hogar, la iluminación cumple un rol importantísimo. La luz natural es nuestra mejor compañera en todos los espacios y no sólo eso, sino que ayuda a evitar futuros problemas visuales. “Uno de los elementos básicos es que tenga una entrada de luz ojalá desde el techo, que no moleste a la vista, sino que caiga sobre la persona. Idealmente, que tenga un tragaluz natural, si no lo tenemos hay que intentar ocupar iluminación cálida, porque esto incide en la concentración y además no agotas la vista”, explica Germany. En el caso de que cuenten con ventanales grandes, se debe evitar que la luz ilumine de manera directa el espacio de trabajo. “Para que esta situación no ocurra, primeramente, debemos revisar la ubicación de los muebles. Una excelente alternativa también son las cortinas roller o screen de tela microperforada, que elude la llegada directa del sol, pero no de la luz”, señala Javiera. En esta misma línea, un aliado para crear el ambiente ideal son las lámparas, se pueden utilizar las de techo o de pie, “es necesario usar una en el escritorio, de esta forma se evita la sombra que marcamos sobre la superficie de trabajo”, explica la arquitecto. REVISTAVELVET.CL - 67


DECORACIÓN /

En cuanto a qué colores debemos ocupar en el home office, Javiera recomienda las paletas más neutras, pero acompañándolos de elementos decorativos en otras tonalidades como en las alfombras, cortinas, o algún muro de otro color e incluso algún papel mural que pueda llamar la atención. “No debemos olvidar que podemos convertirlo en un lugar entretenido”, dice Javiera. Deben recordar que los colores inciden en las emociones, específicamente en la concentración, creatividad y memoria, por lo que te invitamos a que analices antes de tomar la decisión de elegir una tonalidad. Por ejemplo, según los expertos, los colores claros potenciarían la explosión de ideas y los tonos azules estimularían la resolución de problemas. Cada color tiene un efecto distinto, ¿con cuál te vas a atrever? Las tendencias decorativas también las puedes implementar en tu home office, es así como Fuad Germany aconseja utilizar lo que está en boga este 2017, “hablamos de los tonos verdes y del uso del mármol. Utilizando estos elementos conseguirás tener una bonita oficina y estar en línea con la tendencia del año”. Pero añade que todo depende de los gustos personales, porque a veces muchos accesorios pueden generar desconcentración. “Todo tiene que ver con cómo eres tú, porque puedo generar un lugar muy entretenido y lúdico, pero si tengo problemas de concentración, por ejemplo, lo que me va a ocurrir es que finalmente el espacio va a interrumpir mis funciones”, indican desde Houss Interiorismo. En el caso de que contemos con un espacio limitado para nuestro escritorio, Palmi aconseja planificar anticipadamente la distribución de él, “hacer un inventario de lo que es indispensable y si es posible utilizar mobiliario polifuncional, es decir que sea, por ejemplo, escritorio y repisa en uno, o que nos sirva de mesón de trabajo y a la vez de escritorio, dependiendo de la función para lo cual lo necesitemos, también esto ayuda a optimizar espacio”.

68 - REVISTAVELVET.CL

Según los expertos, los colores claros potenciarían la explosión de ideas y los tonos azules estimularían la resolución de problemas. Cada color tiene un efecto distinto, ¿con cuál te vas a atrever?

Siempre debemos apostar por la comodidad, es por eso que te recomendamos inclinarte por aquellos diseños ergonómicos, ya que te darán un mayor descanso al momento de comenzar a laborar. “La silla es un elemento fundamental, te permite conjugar lo estético con la comodidad. Tenemos algunas ergonómicamente espectaculares y que poseen un muy bonito diseño. Se integran muy bien. Además, debemos tener lugares de almacenaje que nos ayuden a mantener el orden”. Todos estos consejos te ayudarán a crear un espacio ideal, donde las creaciones fluyan, y además, puedas estar cómodo y concentrado, un rincón donde puedas decir ¡qué rico es trabajar!


MUST H AV E DECO

Libro $22.490 en Antartica

Lรกmpara $24.990 en Casaideas Terrarios en @MALAHRB desde los $15.000

Escritorio en @PUYAMUEBLES

Silla $59.990 en Sodimac

Escritorio $89.990 en Sodimac Lรกmpara vintage $13.590 en casaideas

Gabinete $59.990 en Sodimac

Escritorio @PUYAMUEBLES

Gabinete $39.990 en Sodimac

REVISTAVELVET.CL - 69


OPINIÓN / Dolor, el peor enemigo de nuestra sexualidad

L

Vanessa Mardones Kinesióloga y Socia fundadora de Happy Mamy

a sexualidad, aunque cada día es un tema común en conversaciones entre grupos de mujeres, aún sigue siendo un tema tabú, principalmente en cuanto a las disfunciones sexuales, que, aunque son más bien desconocidas, están presentes en un grupo no menor de la población femenina. Claramente sentir dolor al tener relaciones sexuales es anormal. Si buscamos una definición de daño vamos a encontrar lo siguiente: percepción sensorial localizada y subjetiva que puede ser más o menos intensa, molesta o desagradable y que se siente en una parte del cuerpo. Y si buscamos qué es la DISPAREUNIA encontramos como definición: es el coito doloroso tanto en mujeres como en hombres. Abarca desde la irritación vaginal postcoital hasta un profundo dolor, puede ser antes, después o durante la unión sexual. Hay disfunciones sexuales que se presentan desde que iniciamos nuestra actividad sexual, muchas veces vienen con nuestra educación y cultura, donde se nos ha enseñado, que el sexo es sucio, que es sólo para procrear y que es un tema del que no es bien visto hablar. Otro tipo de disfunciones son las adquiridas, que se presentan por lo general después de una experiencia traumática, como violencia sexual o partos vaginales con algún tipo de lesión en nuestro piso pélvico. Si hay dolor durante las relaciones sexuales, esto no tiene que ver necesariamente con la pareja, sino más bien con la musculatura del piso pélvico que no está cumpliendo correctamente su función, podemos encontrarnos con músculos contracturados o muy débiles que no son capaces de soportar el estímulo interno de forma agradable, o también con un mal control voluntario de ellos, donde en vez de relajar, se realiza una contracción. En la mayoría de los casos esto mejora, es un trabajo en equipo, que involucra a la pareja, profesionales especialistas en el tema, ginecólogos, sicólogos y kinesiólogos que tratan patologías del piso pélvico. Es fundamental tener en consideración que la sexualidad no es sólo sexo, debemos tener en cuenta las distintas formas de estimularnos como pareja, estímulos visuales, auditivos y táctiles, el juego previo, ir conociendo y respetando los tiempos de cada uno y así descubrir cómo disfrutar cada momento de intimidad y perder el miedo a volver a sentir una sensación dolorosa. Si te sientes identificada debes pedir ayuda, recomendamos conversar con la pareja y buscar a un profesional capacitado que entregue confianza y oriente el cómo tratar la dispareunia y así volver a tener una vida sexual plena. Si necesitas más información sobre este tema y su tratamiento pueden hacerlo a contacto@happymamy.cl

70 - REVISTAVELVET.CL

Salud Dental: Tecnología CADCAM, dientes nuevos “en 1 hora”

V

Dr. Pablo Cifuentes Odontología de Avanzada

emos constantemente la repetición de Volver al Futuro, en donde nos enfrentamos a una realidad que difiere de lo que vivimos en la actualidad. Si bien estamos lejos de poder alcanzar dicha realidad cinematográfica, los avances tecnológicos se han encargado de cimentar el camino hacia la ficción, incluso en los aspectos de salud dental. Desde el punto de vista odontológico, la tecnología CADCAM (Diseño y Fabricación Asistido por Ordenador) es una de las mejores herramientas con las que la industria de la salud dental cuenta para desarrollar trabajos de excelencia. Con esta tecnología logramos crear coronas, incrustaciones y una serie de trabajos a través de computadoras, logrando fabricarlas en forma casi inmediata con una precisión que bordea la perfección, lo que implica ahorrar tiempo y visitas al dentista. El error humano es natural, es común que las personas se equivoquen, lo que nos debe importar es buscar eliminar este porcentaje en tratamientos derivados de la salud. Es por esto que de la mano de la tecnología debemos dar paso a este futuro, que en su travesía deja a personas sonriendo de vuelta. Con este sistema escaneamos el diente, diseñamos la prótesis en el computador y luego lo fresamos, obteniendo en pocos minutos lo que diseñamos, un diente fabricado con la tecnología que nos invita a dar un paso adelante, sin errores y en periodos de tiempo muy cortos, para proporcionar respuestas rápidas a las necesidades del presente. Al igual que Volver al Futuro, la tecnología CADCAM llegó a las clínicas odontológicas en los años 80. Avanzó al paso de la ciencia y permitió entregar soluciones nunca antes vistas. Tal como en las películas, la visita al dentista no se debe permear por el miedo a lo distinto, sino que se deben tener en cuenta los procesos que fortalecen la seguridad desde aquel momento en que agendamos una hora hasta que nos miramos en el espejo y volvemos a disfrutar de todo lo que es nuestro, de nuevo. En todo este proceso la tecnología juega uno de los papeles más importantes, con el manejo profesional de ella se logran resultados que permiten entregar satisfacción. Del software a las más hermosas sonrisas.


Cuidados de la piel en la adolescencia

S

Noemí Araneda. Directora Escuela de Cosmetología y Masoterapia Nueva Piel

in duda, una de las grandes preocupaciones de los adolescentes es el cuidado que tienen con su piel, especialmente debido a que, en esta etapa, se vuelve más grasa de lo normal. En la época de verano, las condiciones climáticas ayudan a que nuestra piel mejore su aspecto, debido a la exposición al sol y la ausencia de bajas temperaturas. Sin embargo, esta mejoría declina al llegar el periodo otoñal, sumado al estrés de los estudios y la falta de cuidados apropiados. La aparición de pústulas (espinillas) y comedones (puntos negros) es habitual, por lo que esto requiere cuidados específicos para la piel grasa. Las lociones para el cutis seborreico que contienen té verde, azufre, sales de aluminio y otros componentes, no sólo la limpian, sino que además controlan la excesiva producción de grasa ocasionada en esta etapa de la vida, por un aumento de la acción hormonal, que incide en la actividad de las glándulas sebáceas. De esta manera, a través de estos productos puede conseguirse una piel más limpia y saludable. La mejor manera de prevenir la aparición de impurezas y el exceso de grasa, es limpiar a diario la piel, idealmente dos veces al día. Es importante mencionar que, el uso en exceso de bases de maquillaje puede ser contraproducente, ya que estos productos tapan los poros de la piel y contribuyen a que se vuelva más grasa. Otro consejo importante, es no pellizcar las lesiones por el riesgo de infectarlas y en el peor de los casos, ocasionar cicatrices. Para lograr una piel más sana en los jóvenes, la clave es el cuidado diario y la utilización de los productos correctos. Cuando se presenta un caso más complejo, se debe acudir a un dermatólogo, quien recomendará el tratamiento adecuado. Hoy existen tratamientos modernos que pueden ayudar a mejorar la salud de nuestra piel.

REVISTAVELVET.CL - 71


COCINA /

¡Feliz día mamá!

Una jornada en la que puedes impresionar a tu madre con exquisitas e inigualables recetas y donde los protagonistas serán los ingredientes de la zona, tales como castañas, arándanos, frutillas y un delicioso pescado. El chef del BAC, Nicolas Xhauflair, nos presenta innovadoras y creativas recetas, que nos ayudarán en esta ardua tarea de sorprender a las mamás en su día. Por Catalina Morgado C. Fotografías Brian Sáez C. Agradecimientos a Francisca van Rysselberghe de Huerta Vive Verde, Chiguayante.

Macarons de mousse de lavanda INGREDIENTES

PREPARACIÓN MACARONS

(Para 4 porciones) Para macarons -310 gramos de clara de huevo -420 gramos de azúcar granulada -Colorante rosado -420 gramos de azúcar flor Para mousse de lavanda -300 gramos de crema -300 gramos de chocolate blanco -5 flores de lavanda inglesa -10 frutillas -20 arándanos -Crema chantilly

72 - REVISTAVELVET.CL

1. Preparar un almíbar a 118ºC. 2. Mezclar el azúcar flor y la clara en un bol. 3. Batir la otra clara a punto de nieve y agregar el almíbar hasta formar un merengue. 4. Incorporar esto a la mezcla de azúcar flor y clara y añadir colorante. 5. Manguear sobre tela de silicona y esperar 1 hora para que el macaron se seque. 6. Hornear a 160ºC por 16 minutos. 7. Esperar que enfríe y desmoldear.

PREPARACIÓN DE MOUSSE DE LAVANDA 1. Hacer una infusión de la lavanda con la crema hasta que hierva. 2. Dejar reposar 30 minutos. 3. Calentar la crema y mezclarla con el chocolate. 4. Reservarla por una noche en el refrigerador. 5. Sacar la mixtura y batirla hasta lograr una espuma, un mousse de chocolate blanco a la lavanda. 6. Rellenar los macarons con esta mezcla. 7. Decorar con frutilla, arándano y mousse.


Cóctel Mimosa

INGREDIENTES -1/8 de Grand Marnier o licor de naranja -2/8 de jugo de naranja -5/8 de champaña (helada)

PREPARACIÓN 1. Mezclar todos los ingredientes y servir helado. Disfrutar y compartir para celebrar a mamá. REVISTAVELVET.CL - 73


COCINA /

Nicolas Xhauflair Chef

Merluza tierra mar INGREDIENTES (Para 4 porciones) Para puré de castañas -10 castañas -10 champiñones -15 flores de zapallo -10 nueces mariposa -Mantequilla -Queso rallado Para espuma de perejil a la naranja -1/4 de perejil -Jugo de 2 naranjas -Mantequilla -Sal a gusto -Xantana

74 - REVISTAVELVET.CL

Para merluza -Merluza austral -Mantequilla -Aceite de oliva -Sal a gusto -10 láminas de castaña Flores para decorar: - Pensamiento enano, flor de cilantro, verdolaga, calanchoe y flor de puerro

PREPARACIÓN PURÉ DE CASTAÑAS 1. Cocer la castaña y hacer un puré con la carne de ella. 2. Picar en cubitos los champiñones y sellarlos con un toque de mantequilla. 3. Mezclar los ingredientes. 4. Rellenar las flores

de zapallo italiano con la mixtura de castaña y champiñón. 5. Agregar queso rallado.

PREPARACIÓN ESPUMA DE PEREJIL A LA NARANJA 1. Blanquear el perejil en agua hirviendo y con sal a gusto. 2. Sacarlo y colocarlo en el jugo de naranjas. 3. Licuar la mezcla. 4. Agregar una pizca de Xantana para lograr una espuma liviana. 5. Aliñar a gusto. 6. Reservar.

PREPARACIÓN MERLUZA 1. Porcionar la merluza austral, tras esto, sellarla con mantequilla y aceite de oliva. 2. Junto con el pescado sellar también las flores de zapallo rellenas. 3. Agregar láminas de castañas hasta que estén crujientes. 4. Una vez cocido a punto, montar en el plato y decorar con las flores comestibles. 5. Servir con salsa a último momento.


VIDA

SOCIAL

La llegada del otoño no es sólo frío y lluvia sino que también diversos panoramas donde puedes disfrutar de lo mejor de esta temporada que recién comienza. (Fotografías Víctor Maldonado /Brian Sáez/Cedidas)

REVISTAVELVET.CL - 75


76 - REVISTAVELVET.CL


REVISTAVELVET.CL - 77


VIDA SOCIAL /

Paulina Obreque, Francisco Aros y Alejandra Pooley

Charly Benavente

María Gabriela Ferrer y María José Martel

Alessandra Maritano y Braulio García

Sunset Mil610 El embarcadero del edificio fue el escenario perfecto para que los asistentes disfrutaran del entorno que rodea al proyecto Mil610, de Aitue, en la Península de Andalué. El evento comenzó con la exposición de Nissan y Ford y culminó con la intervención de Charly Benavente a orillas de la laguna.

Eduardo Gouet

Sandra Leal y Daniel Isla

78 - REVISTAVELVET.CL

Marina Bascuñan y Lidis Henríquez

Isidora Gotelli y María Jesús La Lanne

Isabel Escalona y Katherine Echaiz


Isidora Silva y Macarena Herrera

Carlos Hernández y Adolia Figueroa

María Florencia Miguel y Sebastián Latesague

Pablo Fuentealba, Francisco Vergara, Claudia Correa y Andrea Cancino

Valentina Ponce y Miguel Fernández

Francisco Vila, Gianni benvenuto y Francisco Martínez

David Montero, Valentina Ponce, Carlos Aguayo y Natalia Céspedes

Álvaro Venegas y Yerissa Santana

REVISTAVELVET.CL - 79


VIDA SOCIAL /

Nicole Medina

Gonzalo Santa María y Enrique Henning

Amaranta Basaur

Cristian Mella y Carolina Medina

Nuevo Audi Q2 en Salazar Israel

Gabriela Zúñiga y Jorge Fuentes

Salazar Israel invitó a sus clientes a conocer el nuevo Audi Q2, definido como un vehículo urbano de diseño disruptivo. Los invitados disfrutaron de un exquisito cóctel preparado por Bordeaux Gourmet y de las cervezas de la novedosa marca Kombeer, todo esto para armonizar la develación del nuevo modelo.

Karin Osorio y Franco Del Pino

Gonzalo Sandoval y Francisca Parra

Óscar Meza y Paulina Ramírez Patricio Paredes

Marco Torres y María Inés Gallegos

80 - REVISTAVELVET.CL


Marcelo Muñoz y Carla Flores

Jaime Laucirica y Isabel Escalona María Teresa Bugmann y Fernando Díaz

Sergio Carrasco y Juan Szerecz

Pablo Serrano

Marco Jiménez y Eliot Cuevas

Silvia Riquelme y Victoria Valencia

Paula Rojas, Carmen Gloria Sagredo y Constanza Rojas Iván Bezmalinovic, Gladys Monsalve e Iván Bezmalinovic

María Inés López, Guido y Florencia Vargas

REVISTAVELVET.CL - 81


VIDA SOCIAL /

Julio Benito, Francisco Espinoza, Rodrigo Díaz, Jaime Arévalo y Miguel Ángel Ruiz-Tagle

Savka Krinfokai, Paulina Obreque e Isabel Fernández

Alicia Cuevas, Roberto Schmidlin, Alejandra Llanos y Magdalena Vera

César Palacios y Marcelo Pabst

15 años de FINCO Biobío

Arturo Maia, Carlos Hernández y José Luis De Agustín

Más de 30 inmobiliarias fueron las que participaron del décimo quinto aniversario de la Feria Inmobiliaria más grande del país. SurActivo nuevamente fue el lugar que albergó la inauguración de FINCO, con representantes del mundo público y privado asociados a este relevante rubro.

Esteban Cifuentes y Claudio Lanas

Rene Rivera, Víctor Lobos y Fernando García

Martin Armstrong, Christian Kother y Enrique Armstrong

Javier Prüssing

82 - REVISTAVELVET.CL

Rodolfo Aravena, Antonio Ramos, Eduardo Avendaño y Sergio Jara


Alex Soto, Max Echeverría, Raúl Jara y Álvaro Coggiola

Cristian Lama

Carlos Muñoz, Manuela Maturana y Alejandro Carrasco

Felipe Sepúlveda, Karin Hernández, José Luis De Agustín y Javier Cordero

Catalina De la Cerda y Gonzalo Chavarría

Arturo Galleguillos y Manuel Alfero

Carlos Schulz, Juan Pablo Lecaros y Fernando Romero

Rafael Herrera, Juan Burgos y José Moyna

Olga Figueroa, Manuel Gutiérrez y Paz Saavedra

Sergio Meyer y Macarena Cepeda

REVISTAVELVET.CL - 83


Ninon Dupouy y Cristian Dupouy

VIDA SOCIAL /

Lincoyán Peña, Felipe Peña y Mónica Jara

María Angélica Cifuentes, María Angelica y Juan Carlos Gutiérrez

Pablo Arellano y Javiera Arze

Domingo de Pascua en Hacienda Patagonia

Carolina Matta, Tomás Alfaro, Francisca Hernández y Sebastián Alfaro Pamela Martínez y Alonso Olivares

Pintacaritas y diversos regalos, fueron los protagonistas de la celebración de la Pascua de Resurrección en el restaurant Hacienda Patagonia. Un ambiente cálido y lleno de magia fue el que se vivió el domingo 16 de abril en este local gourmet de San Pedro de la Paz. Un buffet con temática española sorprendió a todos los presentes.

Alejandra Valenzuela y Víctor Díaz Josefa, Sofía y Javier Schneider, Martín Schneider y Sandra Castro

Katherine Fritz, Emilia Abarca, Cristóbal y Martina Vega Enrique Seguel, Carmen Betancur, Rocío y Carmen Seguel

84 - REVISTAVELVET.CL


REVISTAVELVET.CL - 85


VIDA SOCIAL /

Jorge Cabrera y Ximena Cuevas Danica Tomicic y Paula Martínez Jenny Weisser y Javiera Poch

lilly Strube y Josefa Cabrera

Nueva colección “The Big Show” de Javiera Poch

Arantza Garrido y Ana María Romero

Esta penquista vuelve a sorprender a Concepción con una exclusiva colección The Big Show, increíble evento donde todos los invitados pudieron conocer las innovadoras mochilas y zapatos de esta nueva temporada. Un rico cóctel, aperitivos y distintas preparaciones fueron las que acompañaron esta entretenida velada realizada en el showroom ubicado en Andrés Bello 115, Concepción.

Carolina Quintana

Sibyla Epp y Viviana Tallia

Paula Fernández y Daniela Ponso

Ana María Sauterel y Claudia Quilodran

86 - REVISTAVELVET.CL

Nicolas Poch y Stephanie Ruhe


Paola Torres y Rodrigo Ojeda

Isaac Tudela, Pamela Contreras, Javiera Sáez y Sofía Peñaloza

Volvió el Jazz a Marina del Sol El pasado jueves 20 de abril se llevó a cabo la primera noche de Jazz Vinos & Blues 2017 de Casino Marina del Sol. La apertura de temporada estuvo a cargo del destacado percusionista y compositor Quintino Cinalli, el que encantó a los asistentes con sus expresiones melódicas que combinan raíces folclóricas, jazz, funk y rock.

Omar Rebolledo y Pía Vega

Camila Regla y Felipe Matinic REVISTAVELVET.CL - 87


VIDA SOCIAL /

Florencia Pobrete y Javiera Poch

Claudia García

Darlyn Villalobos

Javiera Riquelme

Exclusivo lanzamiento de Black Opium de Yves Saint Laurent

Stephanie Osorio y Karin Osorio

Un increíble momento fue el que vivieron todas nuestras embajadoras y las distintas invitadas al entretenido lanzamiento de esta espectacular fragancia. Un exquisito cóctel, distintos regalos y maquillaje express, fueron los actores principales de este exclusivo evento, que se realizó en Mall Plaza Trébol.

Joce Aguayo

Pilar Pardo

Pamela Moya

Matías Caballero y Catalina Cabrera

88 - REVISTAVELVET.CL

Daniela Urrizola, Vivianne Bascur y Francisca Urrizola


Andrés Gómez, Ernesto Besser, Julio Pugin y Pablo Enríquez

Rodrigo Mérida, Marielena Vázquez y Marco Arévalo

Clínica Sanatorio Alemán realiza jornada de Ortopedia y Traumatología Una importante reunión de la Filial VIII de la Sociedad Chilena de Ortopedia y Traumatología se llevó a cabo en el auditorio de la Clínica Sanatorio Alemán. Ocasión donde se desarrollaron diversas temáticas sobre estas áreas y se analizaron experiencias sobres estas especialidades médicas, como, por ejemplo, cirugía artroscópica de muñeca, entre otras.

Felipe Tejías, Eduardo Díaz y José Palma

Carlos Herrera, Mauricio Prado, George Aires y Patricio Alfaro REVISTAVELVET.CL - 89


VIDA SOCIAL /

Felipe Macera

Evelyn Gutiérrez y Carolina Ávila.

Berta Demetrio y Marcela Arévalo

Marlen Gutiérrez y Melissa Vargas

Disfruta tu cocina con Moduplac

Sergio Castillo, Claudia Álvarez y Álvaro Berríos.

Moduplac inauguró su showroom. La fábrica de muebles con más de 25 años de trayectoria en el mercado inmobiliario, se destaca por la permanente innovación e integralidad de sus productos. La jornada contó con la participación del destacado Chef Felipe Macera, quien realizó preparaciones haciendo énfasis en la importancia de la organización en este espacio.

Víctor Volante y Madleen Stengel

Miguel Peña y Paula Gómez

Christian Langenegger

Macarena Contreras

90 - REVISTAVELVET.CL

Mauricio Peña, Marcelo Castro y Silvana Laborde.


Paulina Zurita, María José Rojas y Mariluz Mora

Eduardo Villablanca y Pedro Fernández

Almuerzo en Rosa Amelia El público fiel de este restorán se deleitó con deliciosos platos basados en lo mejor de la gastronomía italiana, y además disfrutaron de diversos appetizers, exquisitos jugos y vinos. Rosa Amelia es el lugar ideal para encantarte con el sabor italiano y probar sus increíbles carnes al grill, ensaladas y mucho más.

Rodrigo Alarcón

Vicente Casanova, Graciela Coletti y Luis Muñoz REVISTAVELVET.CL - 91


VIDA SOCIAL / Magdalena Aldea, Carolina Retamal y Claudia Ulloa

Daniel y José Ignacio Fernández

Gladys Salazar y Patricio Maldonado

Víctor Basso y Sandra Monarde

Penquistas disfrutan de lo mejor de Cassis

Alejandro Soto, Valentina Soto y Claudia Veloso

Familias, parejas, amigos, ¡todos!, se deleitaron con las diversas preparaciones que ofrece Cassis a su fiel clientela. Vegetales, carnes y pastas preparadas fueron los actores principales de los distintos platos que disfrutaron todos los que visitaron este exclusivo local, ubicado en el sector Aires de Mall Plaza Trébol.

Marcos Ambiado y Paula González Francisca Arias y Pablo Gajardo Patricia Peralta y Florencia González

Laura Alarcón y David Muñoz Lorena Torres, Isabella y Franco Bernasconi

92 - REVISTAVELVET.CL


Carla Monsalve, Alejandra Briceño, María Olga Estrada y Carolina Monsalve

Magali Ulloa y Rossana Aguilera

Inauguración nuevo centro Kinesur Con una interesante charla de la especialista María Olga Estrada, se realizó la inauguración del nuevo centro de salud Kinesur, que está orientado a la kinesiología dermatofuncional con enfoque médico.

Carolina Escobar, Valeria Cruz y Freya Huma

Angélica Rodas, Claudia García y Evelyn Flores REVISTAVELVET.CL - 93


VIDA SOCIAL /

María José Solís, Roberto Raab y Mitzi Álvarez

Marcelo Ortiz

Paola Occio y Alejandro Fuentealba

Macarena Belart y Roberto Schmidlin

Fiesta de disfraces en Amador

Sergio Ortiz y Erika Heider

Restobar Amador sorprendió con una entretenida fiesta de disfraces, donde todos disfrutaron de los mejores cócteles y appetizers que ofrece este local de San Pedro de la Paz.

Sandra González y Paulo Hermosilla

Marco Torres, Benjamín Weissglas y Carolina Córdova

Ignacio Valladares, Claudia Ortiz, Patricio Stockle y Paulina Figueroa

Sebastian Lobos y Susan Reid

94 - REVISTAVELVET.CL

Guillermo Tapia, Damaris Quezada, Pilar Castro, Roberto Roncagliolo, Mitzi Álvarez, Orieta Lucero, Paulina Valenzuela y Claudio Devcic


REVISTAVELVET.CL - 95


VIDA SOCIAL /

Mauricio y Mauricio Gallardo, Pamela Arriagada y Carolina Gallardo

Blanca Guevara, Bruno Morgado y Mateo Morgado

Carol de la Valle y Sebastian Salgado

Hernán Arancibia, Laurita Zapata, Diego Arancibia y Rosa Vallejos

Avant premiere Un jefe en pañales

Pilar Varela , Rocio Gallardo, Benjamin y Martín Bustamante

Mall del Centro Concepción vuelve a impresionar a sus clientes con una excelente cinta para niños, esta vez Un jefe en pañales fue la encargada de entretener a grandes y chicos. Oportunidad donde todos pudieron conocer a este bebé muy inusual, una comedia simplemente original.

Claudia Herrera y Sofía Sepúlveda

María Jesús Guevara, Violeta Palacios y Pamela Guevara

Josefa, Felipe y Francisca Oliveros, Melisa Vargas y Eduardo Oliveros

Josefa Cáceres y Xiomara Lira

96 - REVISTAVELVET.CL

Sofia Amigo, Ignacia Reyes, Sandra Ruminot, Daniela Amigo, Antonella Sáez y Javiera Sáez


Claudia de la Cruz, Zeus y José Tomás Reed

Natasha Osses y Joaquín Roa

Tarde en Sauré Familias y público en general disfrutaron de una deliciosa tarde en la tradicional pastelería Sauré de San Pedro de la Paz, un lugar donde encontraron desde tortas, pasteles, hasta exquisitos pie de limón y galletas. Y todo esto acompañado de un espectacular café, ideal para estas tardes de otoño.

Claudia Badilla

Maritza Alegría y Jorge Deride REVISTAVELVET.CL - 97


ZAPPING /

Un Ultrabook pensando para ti Apenas conozcas el ZenBook UX310 de ASUS querrás uno, y es que es muy difícil resistirse a un equipo capaz de responder a todas tus necesidades, acompañándote en el trabajo, así como en tu vida diaria y momentos de distracción. Disponible en color Oro Rosa y Quartz Grey, y con un diseño femenino, liviano y delgado, este ultrabook es el compañero ideal que puedes llevar a todas partes. Si buscas movilidad y rendimiento, este producto es para ti, porque además de su diseño bello y sofisticado, garantiza un funcionamiento espectacular gracias a su procesador de última generación, su rapidez, resolución, calidad de sonido, y colores perfectamente optimizados. Todo lo que esperabas, en tan sólo 1.4 kgs. y en un perfil de 18,35 mm que garantizan una experiencia única e inigualable. Disponible en el retail y tiendas especializadas (en Color Quartz Grey) y próximamente de forma exclusiva en Tiendas Paris (Color Oro Rosa).

Déjate cautivar con la frescura exuberante de Brasil La radiante Turmalina Paraíba de Brasil, ha de ser una de las gemas más singulares de la tierra, por eso Bulgari la rescata para ti, en una fragancia pensada para deslumbrar. Omnia Paraíba es un seductor Eau de Toilette, que en sus 65 ml entrelaza el frescor de la naranja amarga, con la radiante flor de la pasión, para hacerte sentir tan vital y única, como la joya maravillosa que eres. Su tono intenso se refleja a la perfección en sus aromas frutales, que te harán viajar en un instante a las playas más turquesas que puedas imaginar. Disponible en perfumerías y en los counter de la marca

Pócima de belleza y suavidad Los beneficios de la Leche Virginal son mundialmente conocidos, pero lo que no sabías es que hay productos especialmente diseñados para quienes buscan un cuidado específico en el rostro. Una crema hidratante de día, acompañada de una crema nutritiva de noche, unidas en una Pack de Leche Virginal ofrecido por Farmacias KNOP, se convierten en la pareja ideal para quienes buscan cuidados puntuales y profundos. Formulada a base de Tintura de Benjuí, la versión de 50 g para el día protege e hidrata profundamente. Su manzanilla descongestiona la piel, y la presencia de avena le otorga sedosidad y suavidad. Por su parte, la versión de 50 g para la noche, atenúa las líneas de expresión y repara la piel durante el descanso. Su concentración de vitamina E y elastina hidrolizada, ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro, mediante una fácil aplicación. A la venta en todas las Farmacias KNOP a lo largo de Chile y en www.farmaciasknop.cl 98 - REVISTAVELVET.CL

La sabiduría del agua que detiene el paso de los años Con las gamas Anti-age de Eau Thermale Avéne, no solo podrás lucir espléndida día a día, sino que además estarás previniendo y corrigiendo los signos del envejecimiento cutáneo. YsthéAl, de uso nocturno, está especialmente desarrollada para combatir esos primeros signos, con su trío de activos que estimulan el metabolismo celular, mejoran la luminosidad de la piel, protegen de la elasticidad cutánea y neutralizan los radicales libres, protegiéndote de las agresiones del medio ambiente. Physiolift por su parte, garantiza un eficaz efecto que proporciona firmeza y corrige la aparición se arrugas y surcos profundos. Sèrènage, en cambio, es la aliada perfecta para enfrentar la pérdida de densidad y flacidez cutánea, pues se encarga de entregar densidad, confort y vitalidad a las pieles maduras, llenando de vitalidad su rostro. Encuentra tus Packs de Tratamientos Antiage en las principales farmacias del país.


Consigue una piel saludable y fresca con la fórmula de los expertos Skin Glow, de Bobbi Brown, es la colección que estabas esperando si lo que buscas son productos capaces de brindar belleza, comodidad e hidratación al mismo tiempo. Una piel fresca en 24/7 es el sueño de cualquiera y para conseguirlo ya no será necesario estar todo el día pensando en retoques, pues bastará que te entregues a esta selección de fórmulas de iluminación e hidratación para mejillas, labios y piel, para sentirte bella y saludable en todo momento. Además de sus especialidades particulares, cada uno de estos glow te dará una sensación de frescura, imposible de igualar. Disponibles en counter de la marca

Ilumina tus mejillas al más puro estilo hippie Si eres de las que no quiere dejar ir el verano, tienes la oportunidad de capturarlo para siempre en tu rostro con Galifornia, el nuevo rubor de Benefit que rescata los destellos del sol californiano en tus mejillas. Inspirado en la década hippie, y en la búsqueda de amor y paz, este producto estrella es una mezcla sutil de rosas pálidos, con preciosos destellos dorados que iluminarán tu rostro, sin que pierda un ápice de dulzura. Puede también ser una excelente alternativa para regalar, pues además de ser apto para todo tipo de piel, viene en una caja con un diseño retro-setentero, capaz de hacer sentir a cualquier mujer, protagonista de aquella generación inolvidable. Puedes encontrarlo en los counter Falabella de la marca, y en Falabella.com REVISTAVELVET.CL - 99


DIRECCIONES / Adidas, en Grandes Tiendas Antartica, Aníbal Pinto 299, Concepción ASH, en Mall Plaza Trébol, Talcahuano Avène, en farmacias Bedesign tienda, en Los Canelos 111, San Pedro de la Paz Billabong, en dafiti.cl Casaideas, en casaideas.cl CAT, en Mall del Centro Concepción Converse, en dafiti.cl Desigual, en dafiti.cl Esprit, sector Aires en Mall Plaza Trébol, Talcahuano Eucerine, en farmacias GAP, sector Aires en Mall Plaza Trébol, Talcahuano Greenfield, en Falabella iO, en Mall Plaza Trébol, Talcahuano ISDIN, en farmacias ISIS PHARMA, en farmacias Salcobrand Kipling, sector Aires en Mall Plaza Trébol, Talcahuano La Regadera, en @laregaderaarreglos La Roche-Posay, en farmacias Lounge, en Mall Plaza Trébol, Talcahuano MALAHRB, en @MALAHRB

100 - REVISTAVELVET.CL

Nike, en dafiti.cl Only, en dafiti.cl Opposite, en tienda Falabella Orient, en Grandes Tiendas Prüne, sector Aires en Mall Plaza Trébol Pura Fibra taller, en Camino el Venado 620, San Pedro de la Paz PUYA MUEBLES, en @PUYAMUEBLES Puma, en dafiti.cl Rapsodia, en Mall Plaza Trébol, Talcahuano Reef, en dafiti.cl Rip Curl, en Mall del Centro Concepción Santísima, en Tienda Hechoenconce, Colo Colo 357, local 14, Concepción Secret, en Mall del Centro Concepción Sodimac, en sodimac.cl Taller Juanita Toro, en Maipú 1745, Concepción Talleres Hechoenconce, en Colo Colo 357, local 14, Concepción Tentation, en dafiti.cl Terapias Reihue, @terapeutanaturalccp Tous, en Mall Plaza Trébol, Talcahuano Vans, en Grandes Tiendas Vichy, en farmacias


REVISTAVELVET.CL - 101


102 - REVISTAVELVET.CL


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.