VEMTAMBÉM - EDIÇÃO 32° EDIÇÃO

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Uma revista para pegar, sentir, ler e viajar

UMA FORTALEZA PARA SABOREAR

Fortaleza apresenta uma série de pratos típicos em sua culinária, além de releituras mundiais em restaurantes renomados para rememorar outros destinos dentro da capital.

BUSCH GARDENS TAMPA: E MUITO MAIS!

FERNANDO DE NORONHA E SUAS HISTÓRIAS ESPECIAL MUSEUS DE PARIS!

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UMA

FORTALEZA PARA SABOREAR

ÍNDICE

BUSCH GARDENS TAMPA: O PARAÍSO DAS AVENTURAS!

MUSEUS DE PARIS

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FERNANDO DE NORONHA E SUAS HISTÓRIAS

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EDITORIAL

SABORES DE FORTALEZA

Chegamos a mais um começo de ano com motivos para celebrar, agradecer e aproveitar o melhor do turismo pelo Brasil e pelo mundo. E esta 32ª edição da Revista VemTambém carrega consigo um motivo ainda maior para viajar pelo Ceará: louvar e agradecer. Nossa matéria principal apresenta três destinos que são verdadeiros santuários de fé e devoção, locais para rezar, apreciar e renovar as boas energias em diferentes épocas do ano.

Passeamos pela nossa capital, Fortaleza, que possui uma forte devoção de Nossa Senhora de Fátima e São José, pelo sul do nosso estado, Juazeiro do Norte, com toda a cultura e tradição do Padre Cícero, e também pela cidade mais franciscana do nosso estado, Canindé.

Em diferentes datas do ano – e para quem tem fé, durante o ano inteiro – é possível participar de eventos que fazem parte do calendário local e estadual do Ceará.

PUBLISHERS:

SAMARA E VALDIR FERNANDES

Nossos colunistas também trazem novidades especiais para quem viaja ou pretende viajar. Quem vai para a França, por exemplo, pode fugir do óbvio com lembrancinhas cheias de afetividade para se presentear e presentear as pessoas mais próximas. Quem passar pela Itália tem como ponto obrigatório uma visita a Veneza: a cidade guarda é um verdadeiro museu de histórias e muitas riquezas que ultrapassam os séculos.

Já quem pretende dar aquela virada na carreira, pode conferir as profissões dos ‘nomandistas’, que têm o mundo como seu escritório. E como não falar de emoções? Na coluna de acessibilidade você vai conhecer o relato de um sonho realizado: a primeira viagem de avião!

Arrume suas malas e VemTambém!

VEMTAMBÉM
TEXTO: RENATO FERREIRA

UMA FORTALEZA PARA SABOREAR

Quem viaja, visita e vive experiências em uma cidade nova também espera pelos sabores da terra – aqueles sabores que só aquele local é capaz de proporcionar. Em Fortaleza não é diferente e, é claro, apresenta uma série de pratos típicos em sua culinária, além de releituras mundiais em restaurantes renomados para rememorar outros destinos dentro da capital.

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TEXTO: RENATO FERREIRA
VEMTAMBÉM

As raízes fortalezenses surgem nas atividades do cultivo local, além da potencialidade que o litoral traz para os pratos típicos, como o caso de peixes e frutos do mar. Lagosta, camarão e caranguejo, preparados de diversas maneiras, estão entre as opções disponíveis.

As delícias como a peixada (aproveite, peça e se delicie), camarão ao alho e óleo e outras infinidades de preparações, caranguejo cozido na típica quinta do caranguejo, são apreciadas por turistas e por moradores. Seu apetite já abriu?

Outro ícone do destino é a mandioca – conhecida por aqui como macaxeira. Ela é um verdadeiro coringa em diversas preparações: frita, cozida, em farinha... Cada casa e restaurante tem seu jeitinho único de preparo, mas todos eles são deliciosos.

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PARA BONS FINS DE SEMANA: DOS FORTALEZENSES PARA O MUNDO

O baião-de-dois, preparado com arroz e feijão branco, é servido com queijo coalho e paçoca de carne seca. É a típica brasilidade que se tornou um verdadeiro presente nos sábados e domingos às mesas da capital.

Também existe a opção dos bons galetos assados – uma carne branquinha e suculenta que deixa aquele gostinho de quero mais durante o almoço! Para acompanhar, que tal um suco de caju? A fruta da terra, servida em forma de bebida geladinha, parece que dá aquele toque especial de “cereja do bolo”, na versão mais cearense possível.

Quem busca uma culinária ainda mais tradicional, pode apostar na famosa panelada! Este é um verdadeiro sucesso entre os cearenses – encontrado em vários restaurantes populares da capital. Ele é feito de miúdos e vísceras animais, limpos e cozidos por longos períodos e servido em forma de ensopado. É uma excentricidade de dar água na boca, que pode acompanhar um arroz branco soltinho e uma salada leve.

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A PRATICIDADE DO “PRATIM”

O “pratim” é um sucesso entre todos os públicos: desde os mais jovens, no início de uma noite badalada, até os mais velhos que passeiam pelos principais pontos turísticos de Fortaleza. A certeza e de um bom “pratim” deixa seu dia ainda mais gostoso e com vontade de “quero mais”.

Pense nos melhores acompanhamentos, bem temperados e coloque uma pitada de amor. Baião, creme de galinha, vatapá, paçoca e arroz formam esse verdadeiro clássico popular da cidade. Os cozinheiros e cozinheiras têm ainda a liberdade de fazer pequenas intervenções entre eles, como a inclusão de farofa, linguiça, feijão verde e até opções vegetarianas. É para todo mundo gostar e para ninguém botar defeito!

VEMTAMBÉM RECOMENDA

Nesta edição, nós da VemTambém fazemos algumas recomendações para você acertar e conhecer um pouco mais dos sabores que amamos e não abrimos mão. Que tal incrementar seu roteiro pela cidade de Fortaleza, comer bem e viver uma experiência gastronômica incrível?

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POLO GASTRONÔMICO DA VARJOTA

O Polo Gastronômico da Varjota já é tão famoso que se tornou um ponto turístico da capital. Fica no bairro que deu origem ao nome e reúne restaurantes de cozinha local, regional, nacional e internacional.

Quer conhecer Fortaleza? Aposte aqui. Quer viajar pelo Mediterrâneo? Na Varjota tem. Que tal uma pasta italiana? Por lá é possível.

POLO GASTRONÔMICO DO LAGO JACAREY

O Lago Jacarey, no bairro Cidade dos Funcionários, se tornou um point jovem que tem atraído os mais diferentes públicos pela variedade de restaurantes em seu entorno.

Para quem ama bons passeios, com segurança e tranquilidade, este destino está de braços abertos para receber toda a família.

Não deixe de experimentar os açaís fresquinhos, pastéis e comidinhas rápidas. Para quem quiser fazer uma refeição completa, aproveite: você será muito bem servido!

MERCADO SÃO SEBASTIÃO

Além da venda de frutas, verduras e produtos típicos, o mercado também conta com restaurantes com pratos bem nordestinos como buchada, panelada, sarrabulho, assado de panela e sarapatel.

RESTAURANTE MANGUE AZUL

Especialista em cozinha brasileira e contemporânea, o Restaurante Mangue Azul oferece uma experiência completa em um ambiente sofisticado. Desde as entradas até a sobremesa, os clientes vivem experiências extrassensoriais que valorizam e evidenciam o sabor da comida – com aquela vontade de voltar todos os dias.

Ressaltamos que: suas expectativas serão ultrapassadas com tantas boas coisas que o restaurante te oferece!

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CHICO DO CARANGUEJO

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A Quinta do Caranguejo virou uma tradição e o Chico do Caranguejo sabe bem como agradar seus clientes com paladares que exigem o melhor deste fruto do mar. O restaurante fica na Praia do Futuro e garante bons momentos – sempre às quintas-feiras, quase como uma “obrigação” fortalezense.

Mas a gente vai te contar uma coisa: que obrigação deliciosa!

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BUSCH GARDENS TAMPA: O PARAÍSO DAS AVENTURAS!

TEXTO: RENATO FERREIRA

Se você é daquelas pessoas que valorizam uma boa aventura quando vai aos Estados Unidos, já pode incluir o Busch Gardens Tampa em seu roteiro. Localizado em Tampa, na Flórida, o espaço é um destino inesquecível para os amantes de aventura e diversão em família. O parque temático combina montanhasrussas, experiências animais envolventes e shows espetaculares, proporcionando uma experiência incrível para visitantes de todas as idades.

Os publishers da VemTambém, Samara e Valdir Fernandes, foram convidados neste ano a conhecer o parque e trouxeram algumas dicas e informações para brasileiros que buscam novas experiências turísticas cheias de diversão, segurança e muita alegria!

A primeira dica do casal é garantir um “All-Day Dining”.

Este é um plano de alimentação pra passar o dia inteiro e poder desfrutar dos restaurantes Zagora Café, Oasis Pizza at Serengeti Overlook, Dragon Fire Grill, Zambia Smokehouse and Chick-fil-A.

Outra dica é assinar o Quick Queue (fura fila, em português). Esse é pra quem quer aproveitar cada segundo.

O parque é um verdadeiro universo, mas vale a pena investir seu tampo no SeaWorld Orlando pela magia que ele traz.

A seguir, apresentamos alguns itens para que você possa rechear seu roteiro no Busch Gardens!

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MONTANHAS-RUSSAS RADICAIS

Com algumas das montanhas-russas mais emocionantes e desafiadoras do mundo, o Busch Gardens Tampa Bay é um paraíso para os amantes da adrenalina. Desde a incrível velocidade da Cheetah Hunt até a queda vertiginosa da SheiKra, as montanhasrussas deste parque proporcionam uma experiência emocionante e inesquecível para todos os visitantes.

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ENCONTROS COM A VIDA SELVAGEM

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Uma das características distintivas do Busch Gardens é a conservação e educação ambiental. Os visitantes têm a oportunidade de ficar cara a cara com algumas vidas incríveis do planeta, incluindo elefantes africanos, tigres de Bengala e orangotangos – tudo criado seguindo as normas de criação.

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SHOWS ESPETACULARES

Os shows do Busch Gardens são verdadeiros espetáculos de entretenimento, combinando talento, tecnologia e criatividade para criar experiências memoráveis. Desde performances acrobáticas até espetáculos com animais treinados, há algo para todos os gostos e idades.

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GASTRONOMIA PARA BONS AMANTES DE BOAS COMIDAS

O parque oferece uma ampla variedade de opções gastronômicas, desde refeições rápidas até restaurantes temáticos. Os visitantes podem saborear uma deliciosa comida enquanto recarregam as energias para mais aventuras emocionantes.

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ATRAÇÕES PARA TODO MUNDO E TODA FAMÍLIA

Além das montanhas-russas e dos encontros com animais, o Busch Gardens também oferece uma variedade de atrações adequadas para todas as idades. Desde áreas de recreação infantil até passeios familiares, há diversão garantida para toda a família.

SERVIÇOS E COMODIDADES

O parque oferece uma variedade de serviços e comodidades para garantir uma experiência confortável e conveniente para os visitantes. Isso inclui as áreas de descanso, é claro! Para quem não abre mão: existem lojas de souvenirs e locais para almoço e lanche.

UMA EXPERIÊNCIA INESQUECÍVEL

O parque é muito mais do que um simples parque temático - é um destino completo que oferece diversão, aventura, educação e entretenimento para toda a família. Seja para experimentar a emoção das montanhas-russas, se maravilhar com a vida selvagem ou simplesmente desfrutar de um dia divertido, o Busch Gardens promete uma experiência inesquecível que ficará na memória de todos os visitantes.

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QUE TAL VIVER ESSE AMERICAN DREAM, NÉ?

Sabia que dá para se programar do Brasil e visitar esse parque na Flórida por meio da VemTambém Turismo? Você pode entrar em contato diretamente com a agência de turismo por meio do Instagram @vemtambemturismo e montar o seu pacote personalizado!

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FERNANDO DE NORONHA E SUAS HISTÓRIAS

TEXTO: ROANA DINIZ

Já imaginou conhecer um paraíso no meio do oceano atlântico, repleto de biodiversidade marinha, bioma natural intacto e o melhor de tudo: praias paradisíacas? Parece impossível, mas esse destino é brasileiro e a cara do Nordeste! Estou falando de Noronha.

Fernando de Noronha é um destino tão amado e ao mesmo tempo temido pelos viajantes por ser considerado um local longe e caro; muitas pessoas evitam a ilha por medo de cruzar o oceano, por acharem que uma viagem internacional valha mais a pena, mas a recomendação é: mantenha a mente aberta para esse destino, pois vale muito a pena ir; o que pode exigir de você (assim como qualquer viagem) é um bom planejamento e organização financeira, mas dá para conhecer a ilha de diferentes formas e diferentes “bolsos”.

Fernando de Noronha é um arquipélago lindo, composto por mais de 21 ilhas, ilhotas e rochedos de origem vulcânica, que se originaram há mais de 12 mil anos e a maior parte desse vulcão inativo está submerso. Sua área total é de 26 quilômetros quadradados; o mais interessante é que seu descobrimento foi no mesmo período do território brasileiro, ou seja, por volta de 1500 há 1502, sofrendo assim como as outras capitanias hereditárias do país, constantes invasões de ingleses, franceses e holandeses entre os séculos XVI e XVIII.

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Você sabia que esse paraíso todo era um presídio? Isso mesmo, no século XVII, a capitania já era atrelada ao estado de Pernambuco e a ilha seria um local de exílio para quem fosse contra a monarquia, justamente por acharem que na terra vulcânica, nada brotaria e por não encontrarem água potável, então os exilados morreriam em poucos dias. Por não terem como fugir, devido o isolamento no meio do oceano atlântico, os presos podiam “passear” pelo destino, mas tinham que dormir em alojamentos. Para você ter uma noção, a Independência do Brasil só foi noticiada em Noronha um ano depois de ter ocorrido nas margens do Ipiranga.

De visual deslumbrante e um pôr do sol de dar inveja, Fernando de Noronha tem muita história, cultura, luta e resiliência, impossível descrever sobre essa ilha em poucas palavras, tudo por aqui merece ser vivido

intensamente, estar ilhado de verdade, te permite valorizar coisas básicas como: água, alimento, família. Noronha possui atrativos para os solteiros, casais, família, turma de amigos e pessoas que gostam de aventura e adrenalina ou para aqueles que fazem mais o perfil sossegado. O importante é não deixar de conhecer a magia desse lugar. Vem pra Noronha!

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POR LIANA CUTRIM

POR LIANA CUTRIM

MUSEUS DE PARIS

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O MAIS FAMOSO

E MAIS VISITADO É O MUSEU DO LOUVRE

Certamente, se você já foi à Paris, pelo menos um museu tinha na lista do seu roteiro, pois a cidade respira arte. O mais famoso é o Museu do Louvre, com seus 60 mil metros quadrados, o que é impossível conhecer em uma curta viagem. Pra quem ainda não foi, sugiro tirar um dia para a visita e, não deixe de ver a escultura de Eros e Psiquê, que é linda e tem uma história dramática e romântica.

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Temos também o d’Orsay, um pequeno museu lindo e charmoso, cheios de obras originais de artistas famosos como Henri Matisse, Claude Monet, Edgar Degas, Vincent Van Gogh e Auguste Rodin.

Bem próximo ao Louvre, localizado no Jardin des Tuileries, encontramos o pequeno Museu L’orangerie, onde estão expostos os famosos painéis “Nymphéas” , de Claude Monet.

Pra quem quer conhecer um museu menos famoso, mas tão interessante quanto os outros, sugiro visitar o Marmottan-Monet. O museu reúne a maior coleção de obras do mundo de Claude Monet, além de obras de outros grandes artistas impressionistas.

Outros museus interessantes são o Rodin (que abriga a escultura O Beijo, e tem um jardim que fica muito lindo na primavera), o Museu da Moda (para os amantes do assunto, localizado próximo ao Palais de Tokyo e da torre Eiffel), e o Museu Picasso, que fica localizado no Marais, num hotel particulier muito charmoso.

Embora Paris seja um museu a céu aberto, a visita a estes museus vale muito a pena.

ESCULTURA O BEIJO RODIN MUSEU DA MODA HOTEL MARAIS MUSEU PICASSO
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EXPEDIENTE

DIREÇÃO GERAL:

VALDIR FERNANDES

EDITORIA:

VALDIR FERNANDES

SAMARA FERNANDES

DESIGN E DIREÇÃO DE ARTE:

THIAGO COSTTA

PROJETO GRÁFICO:

THIAGO COSTTA

COLABORAÇÃO:

LIANA CUTRIM

FÁBIO SANTANA

ROANA DINIZ

REPORTAGENS:

RENATO FERREIRA

DIREÇÃO MÍDIAS SOCIAIS:

SAMARA FERNANDES

MÍDIAS SOCIAIS:

GUSTAVO HOLANDA

SECRETÁRIA EXECUTIVA:

ISADORA ANDRADE

EXECUTIVA DE CONTAS:

ISADORA ANDRADE

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