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CORES E AROMAS E começamos oficialmente o terceiro ano da VemTambém. Após um evento grandioso de aniversário, no lançamento de nossa edição especial, tivemos mais certeza ainda que o caminho que cumprimos com essa publicação é o correto. Dar destaque e fomentar a atividade turística é um prazer para cada um dos componentes da equipe que faz a VemTambém. E a jornada continua... Nesta edição, subimos pessoalmente até a Serra da Ibiapaba, entre o Piauí e o Ceará, para conferir de perto o processo de formação da nova rota turística que o SEBRAE está montando juntamente com os órgãos de turismo do estado e um grupo de notáveis da região. E, olha, o resultado é incrível. A Serra Grande está linda, verde e pronta para receber qualquer visitante com cultura, gastronomia elaborada e uma paisagem deslumbrante. Um visual diferente dos panoramas sertanejos e litorâneos que o Ceará oferece. Essa viagem ‘em turma , feita como testemunho pessoal para a matéria de capa, faz parte da missão a que temos nos proposto de viver intimamente cada destino apontado de maneira intensa, junto com quem escreve, fotografa e prepara a matéria que você lê por aqui.
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Apostar no meio digital é também outra de nossas miss es, a qual estamos cada vez mais afiados desde que lançamos o novo site e o novo app VemTambém. Por exemplo, somente com a parceria entre a VemTambém e a Câmara Brasil Portugal do Ceará, conseguimos disparar, a cada edição, mais de 35mil exemplares virtuais da revista. Estas ediç es digitais são recebidas diretamente na caixa de email de viajantes e interessados nos assuntos relacionados aos destinos que sempre trazemos em nossas páginas.
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Por fim, queremos agradecer a companhia agradável do casal Sandra Rocha e Fernando Mendes, que resolveram esticar um pouco o final de semana, a partir de Sobral, e nos acompanhar na aventura que vivemos pela Ibiapaba. É sempre bom estar trabalhando e curtindo a viagem entre amigos!
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Agradecemos também aos excelentes colaboradores, que nos ajudaram a preencher essa edição com relatos ótimos de viagens e passeios pelo mundo. Esta é uma das ediç es da VemTambém que mais possui textos de leitores e colaboradores, entre todas. E, finalmente, para a nossa capa, que é sempre uma grande surpresa, dessa vez trouxemos muito mais que uma sensação ao pegar a revista Nossa capa traz um tratamento especial com o aroma que marcou nossa passagem pelos campos de flores de São Benedito. Esperamos que gostem dos resultados e acompanhem nossas dicas. Vem Também!
Valdir e Samara Fernandes
Diretores da Revista VemTambém
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UM PARAÍSO DE NATUREZA E HISTÓRIA 46
ÍNDICE
SAÚDE
CURTINDO O VERÃO SEM CULPA 52
7 DESTINOS
FORTALEZA COMO PONTO DE PARTIDA
58 PUBLIEDITORIAL ILHAS DE TRANQUILIDADE 66
CARTÕES POSTAIS NORDESTINOS
TRÊS DESTINOS PARA LEMBRAR A VIDA INTEIRA 76
CORRESPONDENTE VEMTAMBÉM
DICAS PARA O ROTEIRO DE SUA PRÓXIMA VIAGEM 82
A SURPREENDENTE CARTAGENA
COLÔMBIA, UMA GRATA SURPRESA 88
GASTRONOMIA
POSITANO - SAPORE ALL’AMALFITANA
96 PRAIA, SOL E VINHO LAZER, CLIMA TROPICAL, FAMÍLIA, AMIGOS, PRAIA E ... VINHO!
101 BLASHION CASAMENTO REAL, EU FUI! 106
PARIS
PELA CIDADE LUZ SOBRE DUAS RODAS 114
OS SABORES DE PORTUGAL NOVAS EXPERIÊNCIAS 122
PUBLIEDITORIAL
O CEARÁ QUE O TURISTA GOSTA
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IBIAP Um paraíso de natureza e história
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Que imagem você faz do paraíso? Um jardim, com uma fauna diversa e uma flora exuberante? Delícias e atrativos que agradam a qualquer paladar, disponíveis em abundância? Um lugar de descanso, para entrar em contato com a natureza e se desligar da vida agitada? Se for assim, muito provavelmente a Serra Da Ibiapaba vai parecer bastante com o que você imagina ser um lugar perfeito.
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A flora da Serra da Ibiapaba forma um verdadeiro oásis verde no meio do sertão nordestino
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Da cultura pitoresca do serrano aos sabores de sua gastronomia, o visitante vai encontrar, em um passeio pela Serra Grande, uma jornada de fartura e alegria. Paraíso, sim! A Serra da Ibiapaba, também conhecida como Serra Grande, Chapada da Ibiapaba ou Cuesta da Ibiapaba, no noroeste cearense, encanta pelo clima agradável, histórias e paisagens naturais. Sua altitude média 800 metros acima do nível do mar - possibilita temperaturas amenas, que variam entre 24 e 17 graus, durante o dia e a noite, respectivamente. É um ‘friozinho’ bom para um estado conhecido, principalmente, pelo sol quente o ano inteiro. Os atrativos são muitos. Da cultura pitoresca do serrano aos sabores de sua gastronomia, o visitante vai encontrar, em um passeio pela Serra Grande, uma jornada de fartura e alegria. Além disso, o tesouro natural que o local guarda é uma riqueza que o turista precisa conhecer. Uma nascente com água brotando de uma pedra a 740 metros de altitude e que sustenta uma cidade inteira em Viçosa. Uma rampa natural para voos de parapente sobrevoando as montanhas em Tianguá. Um campo de flores que é uma verdadeira experiência sensorial em São Benedito. O Parque Nacional de Ubajara, na cidade de mesmo nome, que é local de peregrinação obrigatória para amantes do ecoturismo... Tem roteiro para todos: para quem busca somente uma ‘ecotrip’
ou para quem procura na serra um local de descanso. Habitada inicialmente pelos índios tapuias e tabajaras, a região da Ibiapaba foi escolhida pelos padres jesuítas para ações de catequização. A partir disso, os primeiros núcleos urbanos foram surgindo, junto com o cultivo de gêneros alimentícios que até hoje fazem do local um verdadeiro celeiro de grãos e frutas que abastecem o estado do Ceará. A ocupação histórica é também responsável pelo conjunto arquitetônico marcado, principalmente, pelas lindas igrejas e casarões da região, especialmente em Viçosa do Ceará – primeiro núcleo urbano da serra, que tem seu casario e matriz tombados pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) desde 2003. Seja pela história ou pela natureza, o fato é que o patrimônio da Serra da Ibiapaba vem despertando cada vez mais interesse. Prova disso é a estruturação da Rota dos Mirantes da Ibiapaba – um roteiro turístico, capitaneado pelo Sebrae, juntamente com empreendedores e lideranças da região, que reúne os principais atrativos e equipamentos para elevar a competitividade, a inovação e a sustentabilidade dos pequenos negócios da cadeia de valor do turismo da Ibiapaba.
Há tanto o que fazer e explorar que numa viagem somente, se não for longa, sempre vai faltar algo para ver. Porém, a equipe da revista VemTambém visitou os principais pontos da nova rota turística da região, além de fábricas e plantações de flores, para montar um roteiro especial com o melhor da Serra Grande para você, leitor. Acompanhe!
Entrada do Parque Nacional de Ubajara
Flor em plantação de São Benedito
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Os panoramas da Serra Grande são de tirar o fôlego
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PARA CURTIR A SERRA GRANDE COMO CHEGAR?
LEMBRE-SE
A Serra da Ibiapaba serve de divisa entre os estados do Ceará e do Piauí. Saindo de Fortaleza, pela BR-222 (passando por Sobral, rumo a Teresina), viaja-se por aproximadamente 300 quilômetros até chegar em Tianguá. Para ir a Viçosa do Ceara, são mais 30 km pela CE187. A viagem é relativamente rápida e tranquila, com uma estrada bem cuidada. Ainda assim, vale lembrar que todo cuidado ao dirigir a noite em regiões montanhosas é pouco.
Leve tênis para andar pelas cidades e trilhas, protetor solar e um agasalho, pois a temperatura pode baixar à noite. Faça os passeios pelas trilhas acompanhado de guias reconhecidos pelos órgãos de turismo das cidades.
As cidades da Ibiapaba são muito próximas umas das outras e alugar um carro é uma boa ideia para circular entre elas. De Fortaleza (partindo da Rodoviária Engenheiro João Thomé) a Viçosa, de ônibus, a viagem dura cerca de 6 horas. Saem ônibus ao menos duas vezes por dia para os municípios da Ibiapaba pela empresa Expresso Guanabara. Para outras informações, ligue: + 55 85 4005-1992.
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Painéis barrocos, feitos pelos jesuítas na Igreja de Nossa Senhora da Assunção, em Viçosa do Ceará
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Um exemplo da arquitetura do conjunto tombado pelo IPHAN na Praça Clóvis Bevilaqua
VIÇOSA DO CEARÁ LENDAS E HISTÓRIAS DA SERRA GRANDE A principal protagonista da história da Serra Grande e, sem dúvida, detentora do maior conjunto arquitetônico colonial da região é a cidade de Viçosa do Ceará. A Vila Viçosa Real foi elevada a categoria de cidade logo após a expulsão dos padres da Companhia de Jesus, em 1759, seguindo as políticas ditadas pelo Marquês de Pombal na época. O nome original, segundo alguns historiadores, era Vila Viçosa Real das Américas – uma homenagem à cidade portuguesa homônima, local de nascimento do rei português D. José I. Este é o marco que fez a cidade ser conhecida como a primeira da serra. Porém, sua história não começa aí.
Para entender a riqueza histórica de Viçosa, o visitante precisa voltar mais no tempo, para a época em que a pequena aldeia de índios tabajaras se tornou um local de missão catequizadora dos padres jesuítas. Muito antes da fundação do próprio estado do Ceará, aliás, a missão já exercia grande influência no local, principalmente por fazer um contraponto ao comércio irregular feito pelos franceses com os indígenas da região. A Igreja de Nossa Senhora da Assunção, por exemplo, é prova desta importância. A primeira igreja construída em solo cearense foi feita de pedra e guarda em seu altar um rico conjunto de painéis barrocos de madeira, fruto do processo de educação religiosa dos nativos.
A Igreja, construída em pedra bruta, guarda vários vestígios históricos. Entre eles, uma parede original que pode ser observada atrás do altar, na sacristia que atualmente serve também de Museu de Arte Sacra, e um túnel que, segundo alguns relatos, servia para ligar a colina onde a igreja está assentada até uma aldeia indígena que ficava próxima ao atual centro de Viçosa. A cidade conta com um acervo arquitetônico composto por impressionantes 70 casarões tombados pelo Iphan. A maioria deles em torno da Praça Clóvis Beviláqua. Clóvis, aliás, é o nativo mais famoso da região. O mais conhecido jurista brasileiro é filho de Viçosa e motivo de orgulho do município.
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BELEZAS E TRADIÇÕES CASA DOS LICORES E DOS AFETOS Nem só da história colonial a cultura de Viçosa sobrevive. Prova disso é a casa, da década de 40, construída por Alfredo Carneiro de Miranda para morar com sua esposa e que, até os dias de hoje, abriga um comércio diferenciado que virou atração no município. A Casa dos Licores não é apenas um espaço para vender bebida artesanal, mas um ambiente onde se fortalece a cultura e a arte. O local preserva ainda costumes que remontam ao período colonial, como a produção artesanal de biscoitos, bolinhos de nata e sequilhos – tudo amassado a mão e produzido em forno a lenha. Dona Teresa Cristina, herdeira de Alfredo, tem prazer em receber
pessoalmente os visitantes. Ela nos conta, entre outras tantas histórias, a jornada do pai, autodidata que aprendeu a construir e tocar pífaro sozinho. O som da música do mestre vira uma melodia de fundo, enquanto Dona Teresa mostra a diversidade dos mais de 70 tipos de licores produzidos pela família – dos mais tradicionais (jenipapo, tangerina, abacaxi e maracujá) até os mais curiosos, como o de efeito afrodisíaco, feito com um manjericão nativo chamado canela-de-cunhã. A família Mapurunga, dona da Casa dos Licores, se prepara atualmente para abrir ao público a chácara onde são produzidos os licores. O local será um dos pontos de visita recomendados na Rota dos Mirantes da Ibiapaba. Uma visita aos Mapurunga é uma das atividades mais encantadoras
ENTRE UMA IGREJA DO CÉU E UMA PEDRA QUE CHORA O passeio por Viçosa reserva, ainda, outras agradáveis surpresas. Seja de dia ou nas noites, sobretudo nas mais friorentas, quando agasalhos coloridos e botas ditam a moda, viçosenses e visitantes ganham as ruas ou sobem ao Céu. Na verdade, ao complexo turístico da Igreja do Céu, ponto mais elevado da cidade. A igrejinha, cujo nome oficial é Igreja de Nossa Senhora das Vitórias, é uma referência na paisagem de Viçosa do Ceará e se destaca pela localização (a 820 metros acima do nível do mar) e sua bela escadaria de acesso, que conduz também a um complexo artístico/cultural. Pedra do Itagurussu
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que você pode fazer em Viçosa, tanto pelo legado das tradições gastronômicas, quanto pelas excelentes histórias de Dona Teresa, contadas em uma casa que é pura poesia.
Casa dos Licores
possível ver a forma curiosa de Viçosa, uma cidade deitada à beira de um abismo, vigiando o vale profundo formado pela encosta da Serra da Ibiapaba. Logo abaixo do centro urbano da cidade, com acesso fácil por uma estrada, o visitante pode encontrar a famosa Pedra do Itagurussu. A rocha, em forma de paralelepípedo, forma um abrigo natural com uma fonte jorrando água límpida. É da nascente, aliás, que vem seu nome em tupi (“Pedra que Chora”, em português). Outra riqueza natural digna de nota, em Viçosa, é a Pedra do Machado, uma formação rochosa que permite uma visão panorâmica das serras e do sertão, após uma trilha curta e fácil, próxima à cidade.
Do mirante formado pelo complexo da Igreja do Céu é
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O lindo pôr do sol visto de cima da colina onde está localizada a Igreja do Céu, em Viçosa do Ceará
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UBAJARA O SANTUÁRIO DO ECOTURISMO DA IBIAPABA
Mirante do Enforcado
Ubajara é, sem dúvidas, a capital do turismo da Serra da Ibiapaba. A cidade é, de longe, a mais conhecida pela estrutura receptiva, assim como pelas belezas naturais. O motivo disso? Além de ser um verdadeiro paraíso verde e ter um climinha bastante ameno durante todo o ano, a cidade tem como
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maior atração o Parque Nacional de Ubajara, um reduto de fauna e flora exuberantes que tem se tornado, cada vez mais, um verdadeiro destino de peregrinação para ecoturistas do mundo inteiro.
justamente por esta característica que o parque é interessante. Suas trilhas são fáceis de percorrer e a visita fica mais dinâmica. Além de tudo, o local também conta com cachoeiras e com a famosa Gruta de Ubajara.
Mesmo sendo o menor dos parques brasileiros, não se deixe enganar: é
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Entrada da Gruta de Ubajara
A GRUTA DE UBAJARA A gruta é um dos mais importantes atrativos do Parque Nacional de Ubajara. Sua estrutura já sofreu grandes alterações, mas, basicamente, elas serviram para iluminar e tornar mais cômoda a visita ao local. O acesso à gruta, comumente, era feito por meio de um teleférico que levava 5 minutos de descida até a depressão onde se localiza a caverna, a 530 metros abaixo da entrada do parque. Porém, por conta de obras de revitalização, há alguns anos o acesso pelo bondinho foi cortado. Mas a previsão é de que, ainda em 2018, o equipamento volte a funcionar. O fato, longe de desaquecer o turismo da região, serviu para uma mudança muito boa em termos de perfil de visitantes. Os ecoturistas, sedentos pela natureza mais rústica da mata e dos desafios naturais, começaram a predominar nos espaços antes tomados em
grande parte pelos curiosos que chegavam, andavam de teleférico e depois iam embora. A Gruta de Ubajara também é conhecida como Gruta de Iracema por ser mencionada no livro de José de Alencar como o lugar em que a “virgem dos lábios de mel” teria passado uma noite antes de dirigir-se ao litoral cearense e encontrar seu amado. Com uma extensão de mais de 1 quilômetro e com aproximadamente 75 metros de profundidade, a caverna possui formação rochosa calcária de estalactites e estalagmites e é dividida em salas. Ao todo são nove salas na gruta de Ubajara para visitação. Na Sala da Imagem, o calcário talhado pela erosão formou camadas semelhantes a uma cachoeira petrificada ou um altar, onde os habitantes da região colocaram uma imagem da Virgem de Lourdes. Na Sala do Sino, uma imensa pedra rochosa emite sons semelhantes aos dos sinos quando
tocada por outra rocha. A Sala da Rosa tem um teto semelhante a uma rosa desfolhada, pingando em conta-gotas, formando embaixo uma argamassa que vai se amontoando. A Sala das Cortinas recebeu esse nome pelo fato de apresentar um espetáculo magnífico nas paredes, com concentrações calcárias que se assemelham a luxuosos cortinados de coloração e matizes diversos. Na Sala dos Retratos o teto tem manchas escuras com formas de retratos de mulher. Um deles tem a aparência exata de uma caricatura. A Sala do Índio possui uma pedra cujas formas se assemelham a um índio. Na Sala dos Seios, cheia de beleza, um conjunto de pedras semelhante aos seios de uma mulher divide espaço com estalactites e estalagmites. E, por fim, a Sala do Presépio mostra uma formação de um presépio feito pela natureza, com pedras que parecem personagens bíblicos, e a Sala dos Brilhantes conta com uma vasta abundância de pedras cristalinas.
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A beleza das salas da Gruta de Ubajara é um visual imperdível em uma visita à Serra Grande
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ENTRE MIRANTES E QUEDAS D’ÁGUA Além da Gruta, uma visita ao parque reserva outras maravilhas. A Cachoeira das Gameleiras possui um mirante que oferece uma bela vista do parque. Dela tem-se a visão das cachoeiras do Cafundó, Gavião e Murimbeca. A Cachoeira do Cafundó está localizada no riacho Bela Vista, um afluente perene do rio Ubajara. Antes da queda maior, forma uma piscina natural bastante apreciada pelos trilheiros que querem se refrescar do calor.
Cachoeira no meio da Trilha do Cafundó
Ubajara é um bom lugar de pouso para uma visita completa a toda a serra, afinal, alguns dos melhores hotéis e restaurantes encontram-se por lá.
Como na maioria das regiões serranas, Ubajara possui altos índices pluviométricos e bastante nebulosidade em determinadas horas do dia, portanto, recomenda-se fazer as trilhas sempre com um guia devidamente treinado pela Cooperativa de Trabalho, Assistência ao Turismo e Prestação de Serviços Gerais (Cooptur). É importante destacar que Ubajara é um bom lugar de pouso para uma visita completa a toda a serra, afinal, alguns dos melhores hotéis e restaurantes encontram-se por lá. O acesso ao Parque é gratuito, mas o visitante deve pagar por serviços como o passeio guiado pelas trilhas e cachoeiras, o roteiro histórico-cultural e a visita à Gruta. Enquanto o teleférico não fica pronto, o visitante que vai somente até a entrada do parque não pode deixar de passar pelo Mirante do Pendurado, com a estrutura recém reformada que rende fotos e panoramas incríveis da serra. Nota: é digno de uma visita o Rio Minas, denominação de um dos trechos do rio Ubajara, no cruzamento da trilha Ubajara – Araticum
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(outro acesso alternativo para a Gruta). Ele possui alguns poços para banho e está localizado a 500 metros da boca da caverna.
PARA ALÉM DO PARQUE Ubajara não é só o Parque Nacional. A atividade turística que, segundo o secretário de Turismo, Meio Ambiente, Cultura e Esporte da cidade, Gláuber Augusto, já ocupa quase metade da economia da região. O fluxo de turistas, vindo, principalmente, de Fortaleza e de Teresina, tem impulsionado os negócios da cidade e os eventos direcionados. Entre eles, são dignos de nota o FestiAta, que acontece no distrito de Araticum durante o mês de maio; o Festival de Inverno de Ubajara; a festa do município no mês de Agosto; e a Feira Literária de Ubajara (Fliuba). Fora dos limites do Parque, a cidade ainda conta com a popular Cachoeira do Boi Morto, com acesso por estrada asfaltada a 13 quilômetros da sede do Município. Tendo como atrativo, quedas d’água, cachoeiras e o balneário. Outro passeio, para quem curte aventuras e trilhas naturais, é a Cachoeira do Frade, no cânion do Rio Jaburu, a 27 quilômetros do centro urbano. Se você deseja planejar uma viagem à Ubajara e desfrutar das maravilhas do Parque e da Gruta, é importante entrar em contato com a administração do Parque Nacional de Ubajara antecipadamente para checar os horários de funcionamento, agendar os passeios e verificar se o bondinho já está em funcionamento, caso precise.
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A primeira queda d’água da Cachoeira do Cafundó, perfeita para um banho revigrante
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SÃO BENEDITO FLORES E DEVOÇÃO
Os viveiros da fazenda Reijers, em São Benedito, estão abertos à visitação, e lá o turista pode encontrar diversos tipos, cores e aromas de flores
São Benedito, na Serra da Ibiapaba, é chamada de “cidade das flores” e o título não é à toa. As flores cultivadas por lá colocaram o Ceará na primeira posição da produção no mercado nacional. Essa atividade que gera emprego e renda de forma direta e indireta transformou a vida da cidade, que antes girava, em sua maior parte, em torno da agricultura. São colhidas mais de 220 mil unidades diariamente! Com sua sede urbana situada a impressionantes 903 metros de altitude, as temperaturas em São Benedito são amenas o ano inteiro. A altitude e a temperatura,
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que varia entre uma mínima de 15ºC no inverno e 30ºC no verão, deixam a cidade com uma neblina forte durante vários dias do ano. Para quem deseja ver de perto as cores e a alegria das flores de São Benedito, a fazenda Reijeres tem visitação aberta todos os dias (de 8h às 10h e de 12h às 14h). A empresa oferece mais de 50 tipos de rosas, além de outros tipos de flores de corte como astromélias, boca de leão, gipsófila, lírios, gérberas, além de flores em vaso. São 48 hectares de área produtiva.
No turismo religioso, a visita ao Santuário de Fátima te fará conhecer um verdadeiro monumento religioso no topo da Ibiapaba. São 3 mil metros quadrados de granito, mármore e limestone no piso interno da igreja principal, capelas do Santíssimo e da Mãe de Deus, sacristia e 1.700 metros quadrados de pedra cariri no revestimento das calçadas e pátios de circulação. Na loja de souvenires, imagens de santos, artesanato, camisas customizadas e iguarias gastronômicas da região dividem um espaço procurado por turistas de diversos locais.
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As flores cultivadas em São Benedito colocaram o Ceará no topo da produção no mercado nacional
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Santuário de Fátima em São Benedito
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O relevo de Tianguá tornou a região um espaço propício para a prática de esportes de aventura, como o vôo-livre
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TIANGUÁ AVENTURA E NEGÓCIOS NO MEIO DA SERRA Lembra do paraíso que falamos no começo da matéria? Pois bem, ele pode ser conferido de cima. Bem de cima. Do céu, muito acima da Igreja do Céu em Viçosa. Em Tianguá, um dos passeios mais concorridos pelos visitantes vem sendo a prática do voo livre. Aliás, seja para praticar um esporte radical ou contemplar as belezas da natureza, Tianguá é a principal escolha dos turistas de aventura. A partir de um acampamento, o visitante pode conhecer toda a região da Serra da Ibiapaba e até parte do Litoral Oeste do Estado por preços acessíveis. A rampa de voo livre do Bosco Park está entre as 16 de maior destaque do Ceará, onde constam também a rampa da Serra da Meruoca, Ipu, Ibiapina e Viçosa do Ceará, também na região Norte, listadas no Guia 4 Ventos Brasil, especializado nesse tipo de esporte. A rampa disputa a atenção dos turistas com outros atrativos, pois, se o visitante é daqueles
que levam a sério o turismo de aventura, pode acampar na área do Sítio. Uma barraca para duas pessoas custa R$100, com café da manhã. Se preferir, pode trazer seu equipamento de casa e se instalar na área verde, considerada referência de camping no Nordeste, que acomoda 200 campistas. Além do mirante, das atividades ao ar livre e dos simpáticos cafés e paisagens do local, pela trilha do entorno do Sítio do Bosco, mata adentro, o visitante se sente realmente em contato com a natureza. O percurso, de 350 metros, requer fôlego e preparo físico. Ao fim, o aventureiro se depara com a Caverna do Morcego, uma imensa rocha sedimentar, que chama atenção por sua estrutura arredondada, o que serve de ponto de descida do rapel, outro tipo de diversão encontrada no Bosco Park. A vista privilegiada de grande parte do Vale do Acaraú enche os olhos dos visitantes. Além da zona de camping, o local oferece chalés e acomodações especiais para
casais e turistas que procuram um pouco mais de conforto. Tianguá também é um verdadeiro celeiro de toda a Serra. É nesse município que se encontram as principais feiras e indústrias produtoras da região. A área é bastante propícia para a criação de negócios, dada a localização – à beira da estrada que liga Fortaleza e Teresina, em uma região central, com acesso fácil às principais cidades da Ibiapaba. Exemplo de empreendedorismo na região é a marca de roupas íntimas Diamantes, que tem um centro de produção em Tianguá. A fábrica, que já tem 4 anos, opera com setores de corte, administração e design no município, além de fornecer matéria prima já cortada para todas as outras cinco fábricas da empresa. São 280 funcionários empregados diretamente, gerando um retorno econômico considerável para a cidade.
É no município que se encontram as principais feiras e indústrias produtoras da região. Costueiras na fábrica da Diamantes
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A vista inconfundível do Sítio do Bosco é ótima para relaxar e curtir a paisagem da Ibiapaba
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Mirante da Pedra do Machado, em Viçosa do Ceará
A ROTA DOS MIRANTES DA IBIAPABA UM ROTEIRO PARA FORTALECER O TURISMO DA SERRA GRANDE Já vimos que as opções são muitas, certo? O que faltava, talvez, para um incremento e uma dinâmica melhor no turismo da Serra da Ibiapaba, seria uma forcinha para levar a competitividade, inovação e sustentabilidade dos pequenos negócios por lá.
Sebrae Nacional, o que significa a garantia de recursos para serem investidos nos próximos dois anos em ações com o intuito de elevar a competitividade, a inovação e a sustentabilidade dos pequenos negócios da cadeia de valor do turismo da Ibiapaba.
Pois é, e a ajuda chegou! Como forma de aproveitar este potencial, o Sebrae, juntamente com empreendedores e lideranças da região, vem trabalhando na estruturação de um roteiro turístico que reúna os principais atrativos e equipamentos da região. O projeto de estruturação deste roteiro acaba de receber a aprovação do
O roteiro principal irá abranger os municípios de São Benedito, Tianguá, Viçosa do Ceará e Ubajara. Entre os maiores atrativos existentes neste território está o Parque Nacional, com suas trilhas, mirantes, cachoeiras e a Gruta de Ubajara. Também se destaca o turismo cultural, especialmente em Viçosa do Ceará. A região
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guarda ainda a tradição dos engenhos de cana de açúcar e a produção de aguardente de forma artesanal. Mas, além do roteiro principal, o Sebrae também vai trabalhar a criação de roteiros complementares envolvendo os municípios de Carnaubal, Guaraciaba do Norte, Ibiapina e Ipu. Passeios que vão facilitar o trabalho de segmentação da oferta turística na região e, ao mesmo tempo, aumentar a qualidade das experiências vividas pelos visitantes.
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GUIA VEMTAMBÉM PARA A SERRA DA IBIAPABA ONDE COMEMOS? Padaria Pão da Vida (Viçosa do Ceará) Chamar esse lugar de padaria é pouco. Na verdade, é um restaurante muito bem servido e com uma boa variedade de sopas e caldos. Todos uma delícia! Além de self-service, tem também doces, pizzas e muito mais para comprar e levar ou comer lá mesmo. O ambiente é bem decorado com clima acolhedor de casa do interior. O local é administrado por uma ONG espírita que ajuda crianças em uma localidade próxima a Viçosa do Ceará
(Rua Professor João Viana, 594 – Viçosa do Ceará/CE).
Mangaio Cultural (Tianguá) O MANGAIO CULTURAL ESTÚDIO é um ponto de encontro e convivência de artistas, além de um espaço de debates
(Rua José Vasconcelos Júnior, 532 – Planalto – Tianguá/CE).
Restaurante da Pousada da Gruta O restaurante da pousada mais próxima à entrada do
Parque Nacional é aberto ao público e especializado em Galinha Caipira, Capote, Carneiro Guizado e churrascos servidos com salada orgânica e macaxeira frita. Lá também é possível tomar a curiosa ‘MARACUCHAÇA”, criada e patenteada pelo proprietário. Sr. Gomes. A pousada e o restaurante são acessíveis a pessoas com deficiência.
Avenida Governador César Cals de Oliveira Filho, S/N – Ubajara/CE).
Restaurante Maria Bonita (Ubajara) Um ótimo restaurante, com comida e atendimento excelentes. Fica a caminho do Parque Nacional de Ubajara. Na volta do parque, é pedida certa para restabeler as energias. (Rod. Gov. César Cals de O
Filho, 556, Ubajara/CE)
ONDE FICAMOS? Pousada Ubajara (Ubajara) A Pousada Ubajara oferece acomodações a um preço acessível na cidade. A propriedade dispõe de churrasqueira, bem como um jardim e internet wireless gratuita. A acomodação também oferece um terraço e uma área com piscina para
atividades ao ar livre.
(Avenida Governador César Cals de Oliveira Filho, 190 – Monte Castelo – Ubajara/ CE).
Neblina Park Hotel (Ubajara) Localizado a 100 metros do Parque Nacional de Ubajara, o Neblina Park Hotel está localizado a 2 quilômetros do Centro do município e oferta inúmeros atrativos. Entre os itens que agregam valor ao empreendimento estão o conforto, a qualidade e o sossego do local
(Avenida Governador César Cals de Oliveira Filho, S/N – Ubajara/CE).
Pousada da Gruta (Ubajara) A Pousada Gruta oferece acomodações em Ubajara e dispõe de WiFi gratuito no restaurante. A propriedade tem um terraço ao ar livre e vista do jardim, e você pode desfrutar de uma refeição no restaurante da casa. Há disponibilidade de estacionamento privativo gratuito no local.
(Avenida Governador César Cals de Oliveira Filho, S/N – Ubajara/CE).
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CURTINDO 0 VERÃO SEM CULPA O sol é nosso amigo, traz benefícios para a saúde e não deve ser evitado a qualquer custo, mas é preciso conviver com ele de forma equilibrada. Para aproveitá -lo da melhor maneira, você deve tomar alguns cuidados.
A sedutora combinação de praia e pele bronzeada se torna irresistível para aquelas pessoas que costumam ficar expostas ao sol por muito mais tempo que o habitual. No entanto, essa exposição excessiva e a falta de hábitos que não incluem proteção podem trazer sérios danos à derme, como vermelhidão, queimaduras, bolhas, descamação, envelhecimento cutâneo precoce e lesões precursoras do câncer. A nossa pele, que é o nosso escudo, realmente pode sofrer durante o verão. Por isso, você precisa seguir alguns cuidados.
TEXTO : Viviane Martins
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1. Proteção solar: o ideal é usar um filtro com FPS mínimo de 30, porém, se a pele for muito clara, com tendência a manchar, melhor escolher FPS 60 ou mais. Sempre use filtros físicos, pois aumentam a barreira de proteção da pele. Vale lembrar que a transpiração, o mar e a piscina acabam tirando o efeito do filtro, portanto, o ideal é reaplicar o produto a cada duas horas. 2. Mais cuidados: no verão também é importante usar chapéu e roupas de algodão nas atividades ao ar livre, pois eles bloqueiam a maior parte da radiação Ultravioleta (UV). Outro objeto que tem extrema importância são os óculos de sol, que previnem catarata e outras lesões nos olhos. 3. Evite tomar sol entre 10 e 16 horas, pois é nessa faixa que a incidência dos raios UV é maior, podendo causar tanto câncer da pele como envelhecimento precoce. 4. Depilação constante: é fato que a mulherada se depila muito mais no verão e a pele sofre com isso. Mas é importante saber que a depilação
danifica a camada mais superficial da pele e, se houver exposição solar no local, irá manchar, portanto, utilize um filtro solar e reaplique a cada duas horas. 5. Perfume e desodorante no calor: alguns produtos são fotossensibilizantes, ou seja, mancham a pele quando em contato com o sol. Em relação ao desodorante, escolha um produto que não irrita a pele e, para isso, é preciso testar. Embora cada pessoa se adapte a um tipo, o aerossol costuma ressecar a pele, então, mesmo que você goste, prefira versões em creme ou roll-on. 6. Líquidos: as temperaturas mais quentes exigem hidratação redobrada, por dentro e por fora. Portanto, deve-se aumentar a ingestão de líquidos no verão e abusar da água, do suco de frutas e da água de coco. 7. Na hora do banho, recomendo o uso de sabonetes compatíveis com o tipo de pele, porém, sem excesso. E a temperatura da água deve ser fria ou morna, para evitar o ressecamento. Após o banho,
não esqueça de aplicar um bom hidratante, que ajuda a manter a quantidade adequada de água na pele. 8. Tratamentos estéticos: Sim, você pode fazê-los, como por exemplo, aplicação de Toxina Botulínica (Botox), preenchimento, MD Codes... Em geral, produtos injetáveis para estimular o colágeno são permitidos durante essa estação. Em relação aos lasers, você deve escolher por não ablativos e com recuperação rápida (24 horas). Radiofrequência e microagulhamento também são indicados. Seguindo essas dicas você terá uma ótima relação com o sol. Mas lembre-se, na dúvida sempre procure um especialista!
SERVIÇO Viviane Martins (Dermatologista CRM-CE: 10375 | RQE: 5374) Clínica Haim Erel Rua Vicente Leite, 2349, Aldeota (85) 4008.0555 / (85) 9.9795.5848
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VEMTAMBÉM NORDESTE
Quando se trata de prioridade, a sua saúde está no topo da lista. Assim, quando falamos de situações de emergência e risco, o melhor é poder contar com uma empresa especializada em remoção segura de pacientes para hospitais de alta complexidade. Nascida em Fortaleza e já estabelecida no mercado desde 2012, a Easy Air Táxi Aéreo é pioneira em seu segmento no Ceará porque conta
com profissionais e equipamentos sempre atualizados e preparados para cumprir seu principal objetivo: o bemestar e a saúde dos pacientes. Tendo o Aeroporto Internacional Pinto Martins como sua base de operações, a Easy Air oferece no local instalações confortáveis, com sala VIP, sala de reuniões e hangar para apoiar os pacientes no embarque e desembarque. A equipe conta com pilotos, médicos, enfermeiros
e paramédicos, todos capacitados para atender a diversos casos, desde estados graves a certas patologias. Outro diferencial é a parceria de ambulâncias com UTI completa, trazendo mais segurança em seu atendimento. A sua vida tem prioridade e a sua escolha faz a diferença. Easy Air, 24h salvando vidas.
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Uma água para ser de boa qualidade precisar reunir uma série de caractéristicas: R
Pura. Alcalina. Redox / Antioxidante. Baixa tensão superficial. Hidrogenada . Ionizada. Livre de químicos e metais pesados. Livre de resíduos sólidos.
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Laboratório
Se alguém procura a saúde, pergunta-lhe primeiro se está disposto a evitar no futuro as causas da doença; em caso contrário, abstém-te de o ajudar. (Sócrates)
Sala de Palestras
Sala de Reunião
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SETE DESTINOS PARTINDO DE FORTALEZA
C
om a chegada do Centro Internacional de Conexão de Voos Air France/KLM/Gol, mais conhecido como “hub”, o Aeroporto Internacional de Fortaleza agora é ponto de partida para mais de 10 destinos internacionais estratégicos com voos diretos, sem escalas ou conexões, em sua maioria. Uma excelente conquista para os nordestinos, que antes precisavam se deslocar para o sudeste, muitas vezes com paradas longas e cansativas. Para melhor aproveitar esse novo momento, escolhi sete cidades maravilhosas que recebem voos que partem de Fortaleza, com dicas do que fazer, onde ficar e como aproveitar o que elas oferecem de melhor. Vamos conferir?
1 Minha segunda cidade no mundo, “Paris é sempre uma boa ideia” - como dizia Audrey Hepburn. E andar a pé é obrigatório, para quem não quer deixar de ver o melhor da cidade luz. Como programas imperdíveis indico um passeio a pé pelas margens do rio Sena (parando na Catedral de NotreDame), pelo Montmartre (começando pela basílica de Sacré-Cœur) e pela Avenue des Champs-Élysées, começando no Arco do Triunfo, passando pela Place de la Concorde,
TEXTO: FRANCISCO CAMPELO FOTOS: DIVULGAÇÃO
Paris
França
o Jardin des Tuileries e terminando na famosa pirâmide do Louvre. Falando no Louvre, o museu merece um tour de, no mínimo, um dia inteiro, de preferência com um guia brasileiro formado pelo museu, que vai lhe contar informações incríveis (minha amiga cearense radicada em Paris há mais de 40 anos, Zélia Perrol, é disparado a melhor). Se você gosta de moda e de luxo, não deixe de passear pela Place Vendôme com suas vitrines faiscantes de tantos diamantes e
pela Avenue Montaigne, repleta de boutiques de grifes poderosas como Dior, Louis Vuitton, Chanel, só pra citar algumas. Pra ver gente bonita e descolada, inclua almoço no L’Avenue e jantar no restaurante do Hotel Costes, redutos de fashionistas onde já encontrei Karl Lagerfeld, Naomi Campbell, Kate Moss e Carla Brunni, em diferentes ocasiões. O Ritz, Plaza Athenee, Geroge V, Le Meurice, Crillon, Le Bristol e Fraser Suites Le Claridge Champs-Elysées são sensacionais.
Fraser Suites Le Claridge Champs-Elysées
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2 Lisboa
Portugal
Cheia de encantos, a capital de Portugal é também uma ótima ideia sempre. Aliás, a cidade tem sido apontada com um dos melhores destinos turísticos do mundo. Não deixe de conferir o Oceanário (crianças também adoram), o Mosteiro dos Jerônimos, a Torre de Belém e o Museu Calouste Gulbenkian. Para sentir bem a cidade, saia caminhando pela Avenida da Liberdade, a partir da estátua do Marques de Pombal em direção ao Rossio. Siga depois pela Rua Augusta, pare na Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau (para provar o bolinho de bacalhau recheado com o delicioso queijo da Serra da Estrela e uma taça de vinho do Porto branco) e termine na Praça
do Comercio, a beira do Rio Tejo. Ir jantar numa casa de fado (típica música portuguesa) é programa obrigatório, mas se preferir restaurantes estrelados você precisa conhecer o 100 Maneiras, Tágide, Belcanto, Petit Palais, A Travessa, e Gambrinus, todos maravilhosos. Se preferir um ambiente mais econômico e descontraído, vá no Time Out (um grande galpão que reúne mais de 30 restaurantes com vários tipos de comida e preços impressionantemente baratos) ou no lindo Palácio do Chiado (um palacete antigo que foi inteiramente reformado e agora abriga bares e restaurantes com várias opções de gastronomia acessível).
3 A mais latina das cidades americanas, Miami é um dos destinos preferidos dos brasileiros e segunda residência de muitos milionários americanos pelo clima quase tropical o ano inteiro. Com um lifestyle que junta as comodidades do estilo de vida americano e a descontração do estilo latino, a cidade é um paraíso para quem gosta de comprar. A sua área metropolitana é imensa e inclui cidades como Miami Beach, Fort Lauderdale e Boca Raton, que embora sejam oficialmente outros municípios, se confundem e fazem
Miami Estados Unidos parte da grande Miami. Uma dica é passear a pé ou de bicicleta pela Ocean Drive (a avenida beira mar de South Beach - lotada de coqueiros e de gente bonita - e pela Lincoln Road, um verdadeiro shopping de lojas de grifes famosas. Outra opção sempre interessante é percorrer de carro a Collins Avenue, com parada no Bal Harbour, meu shopping preferido na cidade. Não deixe de reservar ao menos um dia para passear por Coral Gable, o Art Deco District, e pela vizinha Orlando, com seus famosos parques de diversão. Como
restaurantes, vá ao Jones Crab (mais tradicional restaurante de frutos do mar na cidade) e também a primeira filial do grupo brasileiro Coco Bambu, que tem um cardápio exclusivo para a cidade DICA VEMTAMBÉM: A COPA AIRLINES OPERA PARA MIAMI A PARTIR DE FORTALEZA..
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Frankfurt Alemanha
Embora seja pouco explorada pelos turistas, Frankfurt é uma cidade linda, cosmopolita e com muitas opções de voos do Brasil por ser a sede da companhia aérea Lufthansa. Super importante para o mercado financeiro, a cidade é também sede de muitas multinacionais, do Banco Central Europeu, do Banco Federal Alemão, do Deutsche Bank e também promove o maior e mais importante Salão do Automóvel do mundo, com lançamentos de tirar o fôlego de fãs do automobilismo. Como programa obrigatório, você deve começar fazendo um passeio no Ebbelwei Express (um trenzinho divertido, que faz um city tour maravilhoso pela cidade). Depois inclua no seu roteiro o Museu Städel
(que abriga uma das coleções de arte mais importantes na Alemanha), um drink na praça Römerberg, seguindo para a Kaiserdom (a Catedral de Frankfurt construída no século VII), a Praça da Bolsa de Valores, a Opera de Franckful e terminando no Museu e Casa de Goethe (com o acervo do mais importante escritor alemão de todos os tempos). Como opções de hospedagem, o Jumeirah, o Villa Kennedy e o Sofitel Frankfurt Opera são ótimos para quem não abre mão de conforto e glamour. Não deixe de comer no Main Tower (que fica no 53º andar do prédio mais alto da cidade e que, além da comida ótima, oferece uma vista panorâmica incrível da cidade).
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Amsterdam Holanda
A primeira coisa a fazer em Amsterdam é um passeio de braco pelos canais da cidade. Uma experiência indescritível, que permite ângulos únicos da cidade. Como programas culturais inclua uma visita ao Museu de Anne Frank, ao Rijksmuseum (equivalente ao Louvre) e aos sensacionais museus dedicados aos dois mais famosos pintores da história da Holanda, o de Van Gogh e o de Rembrand, este último instalado na casa onde o artista morava e tinha seu atelier. Inclua também um passeio a pé pelas ruas da cidade, passando pelo Jardim das Tulipas, a Praça Leidseplein, a praça Dam (onde fica situado o Palácio Real de onde a família real aparece
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no balcony em ocasiões especiais) e terminando, já a noite, no curioso Bairro da Luz Vermelha, famoso pelas casas de prostituição onde desde o século XIII mulheres ficam em vitrines para serem contratadas para programas sexuais. Como experiência gastronômica, não deixe de provar a imperdível torta de maçã do Wickel 43 (acompanhada de um café ou chocolate quente) e para quem gosta de alta gastronomia, um jantar no The Duchess (que além da comida espetacular, funciona na antiga sede de um banco, com teto de vidro colorido e decoração suntuosa) ou no Ciel Blue, que tem serviço todo em prata e já recebeu cristais e duas estrelas Michelin.
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Buenos Aires Argentina
Talvez o pedaço mais europeu da América Latina, Buenos Aires é sempre um destino interessante. Aliás, é o destino internacional mais visitado por brasileiros, sabia? Cheio de histórias e tradição, a capital dos nossos hermanos é uma cidade plana, segura e gostosa de se percorrer a pé no período mais frio (meio do ano). Em termos de hospedagem, a cidade oferece ótimas opções, como o Hotel Alvear, o Faena e o Palacio Duhau, que posso assegurar: são incríveis. Além desses, há hotéis mais econômicos que também são confortáveis. Uma noite numa Casa de Tango é obrigatório e as minhas preferidas são a Senhor Tango (para quem gosta de um grande espetáculo
como se fosse o Moulin Rouge de Paris) e a Rojo Tango (que acontece dentro do Hotel Faena e é bem mais intimista). Não perca a famosa feira de antiguidades de San Telmo no domingo (que faz parte da cultura local), mas se quiser fazer compras vá na Galeria Pacífico, no Pátio Bullrich ou na Calle Florida (para compras mais populares). Se gosta de literatura, a El Alteo é imperdível, funciona num antigo teatro e é considerada uma das livrarias mais lindas do mundo. Não esqueça de reservar uma noite para um espetáculo do Teatro Colon e um passeio a pé pelo calçadão de Puerto Madero no fim da tarde, parando para o happy hour numa das dezenas de opções de bares e restaurantes.
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Milão Itália
Se perder pelas ruas de Milão é talvez o melhor programa da cidade. Você vai ter experiências surpreendentes. Falo isso por experiência própria. Mas como lugares obrigatórios não deixe de visitar o espetacular Duomo de Milão (uma construção fascinante em estilo gótico), passando em seguida pela Galeria Vittorio Emanuele (repleta de lojas maravilhosas e arquitetura impressionante) e seguindo para visitar o lindíssimo Teatro Scala, se possível comprando
ingressos para um espetáculo em cartaz e depois saindo pra comer um legitimo risoto milanês ou um ossobuco, harmonizando com uma boa taça de Brunello di Montalcino. Como restaurantes imperdíveis indico o Boeucc (que tem mais de 300 anos e é bem sofisticado) e o Armani, moderno, super descolado e onde se come maravilhosamente bem. Se gosta de moda e artigos de luxo, não deixe de percorrer o Quadrilatero da Moda, formado
pelas ruas Corso di Porta Venezia, Via Manzoni, Via Montenapoleone e Via della Spigavisitar, onde vai descobrir boutiques lindíssimas das melhores grifes do mundo. Se gosta de arte e cultura não deixe de visitar a incrível Pinacoteca di Brera e a Santa Ceia de Leonardo da Vinci (o afresco mais famoso do mundo). Como opções de hospedagem, os melhores são o Four Seasons, o Bulgari, o Armani e o Palazzo Parigi, todos sensacionais.
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ILHAS DE
TRANQUILIDADE Além de contribuir com o clima e a sustentabilidade das grandes cidades, as áreas verdes tem atraído um público crescente. Para aventurar-se pelos encantos da tranquilidade, a possibilidade do lazer ao ar livre, faz da existência desses espaços um critério de escolha cada vez mais popular entre turistas de diferentes perfis e idades.
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PUBLIEDITORIAL
Consolidada como uma das mais importantes metrópoles do Nordeste Brasileiro, a cidade de Fortaleza, capital do Ceará é um tradicional destino turístico, a destacar-se por suas belas praias, clima tropical, polos gastronômicos e de lazer. Mas nem só de calor e badalação vive a cidade. Tanto o visitante como o residente pode
UM MERGULHO VERDE: O PARQUE DO COCÓ Com mais de 11 mil km², o Parque do Cocó é um dos maiores parques urbanos da América Latina. Mas também transpira ar puro, saúde e bemestar. Cortado pelo leito do Rio Cocó, que abraça a cidade, ali é possível encontrar diversas opções de lazer como trilhas, pistas de skate, arborismo, slack-line e até passeios de barco. E mais: vez ou outra, o espaço é tomado por grandes grupos de meditação e yoga, tornando a paisagem ainda mais conectada à mãe-terra.
ser surpreendido por encontrar, em meio a uma densa zona urbana regada ao mar, espaços onde o sossego, o bem estar e contato com a natureza são o grande cartão-postal. Conectada aos “pulmões da cidade”, a Prefeitura de Fortaleza traz algumas opções de áreas verdes na cidade, pra quem busca uma boa rota de fuga:
O espaço ainda conta com um anfiteatro onde acontecem shows e até concertos de música instrumental.
SOL, MAR... E MAIS VERDE! O PARQUE DE DUNAS DA SABIAGUABA E porque não associar praia e uma bela área verde? Pra quem é adepto fiel ao bronze e à água salgada, mas não abre mão do velho e bom sossego, a dica é se aconchegar em um dos pontos do Parque Municipal das Dunas da Sabiaguaba. Situada no litoral leste da cidade, a região pouco habitada apresenta vastas
áreas verdes e uma paisagem pintada pelo encontro do Rio Cocó com o Oceano Atlântico. O resultado é uma combinação colorida por dunas, vegetação de manguezal e rios. Além do surf e das trilhas, o ecoturismo é uma opção com as visitas guiadas promovidas pelo EcoMuseu Natural do Mangue. Imperdível!
VERDE E AQUARELA: A PRAÇA DAS FLORES Entre o trânsito pulsante de uma região nobre da cidade emerge um refúgio de cores: é o largo Dr. Carlos Alberto Studart, conhecido como Praça das Flores. Entre os edifícios
Parque das Dunas da Sabiaguaba
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VEMTAMBÉM NORDESTE
VÁ DE VAMO Uma alternativa inteligente de deslocamento entre os parques é o sistema público de carros elétricos compartilhados, implantado pela Prefeitura de Fortaleza, o VAMO. Além da sustentabilidade e do benefício financeiro para os usuários que possuam Bilhete Único, os carros elétricos compartilhados podem estacionar nas vagas de Zona Azul gratuitamente. Para acessar o sistema, o usuário deve fazer um cadastro no site www.vamofortaleza.com As estações do VAMO são as seguintes: Estação 1 – Igreja de Nazaré (Rua André Chaves, 177 – Montese – em frente à Igreja de Nazaré) Estação 2 – North Shopping (Rua Moreira de Souza, 58 – Parquelândia
do Bairro Aldeota, o espaço é predileção, especialmente entre idosos e praticantes de esportes. Ainda conta com a presença de floristas, que há mais de 30 anos, vendem seus arranjos ornamentais em boxes personalizados. De tempos em tempos, seu boulevard também é palco de programas gastronômicos e culturais.
LAZER E PRESERVAÇÃO: A FLORESTA DO CURIÓ Berço da última reserva de mata atlântica do litoral cearense, a Floresta do Curió se localiza ao sudeste da cidade. Destinada a preservação de mais de 80 espécies vegetais e 92 espécies animais, conta com 3 trilhas ecológicas (com tamanho médio de 2 quilômetros) e espaço
– ao lado do Banco do Brasil) Estação 3 – Praça Luiza Távora (Av. Santos Dumont, oposto ao número 1546 – Aldeota)
Estação 9 – Igreja de Fátima (Av. Deputado Oswaldo Studart, s/n – Fátima)
Estação 4 – Center Um (Rua Barbosa de Freitas, 1100 – Aldeota)
Estação 10 – Unifor (Av. Dr. Valmir Pontes, esquina com Av. Washington Soares – Edson Queiroz)
Estação 5 – Iguatemi (Av. Washington Soares, s/n – Edson Queiroz)
Estação 11 – Igreja Matriz da Parangaba (Rua Sete de Setembro, 217 – Parangaba)
Estação 6 – Praça Martins Dourado (Rua Bento Albuquerque, s/n – Cocó)
Estação 12 – North Shopping Jóquei (Av. Lineu Machado, 419 – Jóquei Clube)
Estação 7 – Praça da Imprensa (Rua Visconde de Mauá, s/n – Dionísio Torres) Estação 8 – Praça Antônio Prudente (Av. Historiador Raimundo Girão, s/n – Meireles)
de convivência para apoio de visitantes, realização de palestras, cursos, dentre outros. É mais uma área verde ocupada para práticas esportivas e até meditação sonora. Experiência completa!
UMA VISTA PRIVILEGIADA: A FOZ DO RIACHO MACEIÓ Nos últimos anos, as áreas verdes urbanas em Fortaleza ganharam um reforço: o Parque Otacílio Teixeira Lima Neto, erguido a partir de uma parceria público-privado iniciada em 2013. Com 22 mil m², o parque foi delimitado em torno da foz do Riacho Maceió. E o melhor: pertinho da belíssima praia do Mucuripe, um passeio imperdível para desfrutar de um pôr-dosol inesquecível e aproveitar as delícias do Mercado dos Peixes.
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CARTÕES POSTAIS NORDESTINOS Das tranquilidades à agitação que tornam as praias nordestinas badaladas e cheias de encanto, conheça três destinos que se tornaram cartões postais para quem tira férias e busca experiências para lembrar a vida inteira
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O ENCANTO DE JERICOACOARA
Jericoacoara é um destino para os verdadeiros amantes da vida em sua forma mais natural possível. O destino rústico, típico vilarejo cinematográfico, não deixa a desejar para os turistas que buscam relaxar enquanto tomam sol e curtem a brisa, mas também agrada aqueles que querem agitação de uma noite boêmia e cosmopolita. Todos os anos, pelo menos meio milhão de turistas visitam esta praia cearense, que se tornou um dos maiores cartões-postais do paraíso brasileiro. A cerca de 300 quilômetros da capital do Ceará, Fortaleza,
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a cidade de Jijoca concebe a praia de Jeri, como os mais íntimos costumam chamála. O ambiente é convidativo desde o momento que você pisa os pés na areia e acalenta os olhos com o encanto azulesverdeado do mar. A Pedra Furada, uma das faces icônicas do local, vai transformar a experiência e grafar a imagem em sua memória para o resto da vida – e você só vai sentir vontade de voltar todos os anos, pelo menos duas vezes.
sobre suas águas, perfeitas para aproveitar a natureza e todo o tropicalismo que o Ceará vai proporcionar. Só não esqueça de levar roupas leves e protetor solar. Durante sua estadia, beba muita água de coco e aproveite para apreciar a gastronomia local. Assim, sua experiência e alegria serão completas!
E você vai relaxar ainda mais nas Lagoas Azul e do Paraíso. Ambas tornam o destino um verdadeiro Éden. Por lá existem redes suspensas
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A VISLUMBRANTE E ICÔNICA PIPA Imagine apreciar ‘águas quentinhas’ enquanto se deslumbra com um visual que mistura falésias, mar e um céu colorido de parapentes. Isso se torna realidade quando você conhece o destino de Pipa, no litoral potiguar. Os dias ensolarados com suaves brisas nunca mais serão os mesmos depois de desfrutar deste encontro com a natureza em sua totalidade, que a tornou uma região conhecida internacionalmente. A cerca de 80 quilômetros da capital do Rio Grande do Norte, Natal, a região é perfeita
para descansar, pegar uma cor ou simplesmente aproveitar as férias com a família e os amigos. A vila, em Tibau do Sul, reserva roteiros para todas as idades e, por isso, não existe preocupação em levar as crianças ou seus pais. Um roteiro concorrido e que torna o espaço muito especial é o passeio de buggy. Assim é possível conhecer os degradês de cor que o mar potiguar presenteia a vista, os enquadramentos das rochas que formam as falésias e os clássicos cataventos que, em sua eterna rotação, criam um
clima que mistura a paisagem e a modernidade. Além disso, uma das memórias mais lindas que você vai guardar por toda a vida é um passeio pelo Mirante dos Golfinhos, onde é possível ver os mamíferos em seu habitat. Ainda nesse trajeto, conheça o Mirante das Tartarugas e faça a Trilha do Quati, que fica por dentro do Santuário Ecológico. Águas transparentes, areia branquinha, passeios de barco, água de coco, sol, família, amigos e amor. Em Pipa o espaço é para todos.
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AS INTIMIDADES DE ARRAIAL D’AJUDA Aconchegos, charmes e encantos. Um clima bucólico que se mistura com as influências de todos os cantos do planeta torna Arraial D’ajuda, no litoral sul da Bahia, um destino imperdível para aqueles que prezam por costumes e tradição, que fazem do Brasil ser Brasil. Não é à toa que a cidade reúne os povos do país e do mundo que o visitam e por ali decidem ficar. É para todos os gostos: lojas indianas, comida paulista, sotaque baiano, bares cariocas e muito mais do que você possa imaginar. Tudo isso em comunhão com a natureza desvelada por praias maravilhosas e construções
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coloridas que deixam a cidade baiana cheia de bossa. Tudo para chamar de seu! A Praia do Pitinga é famosa por suas multicores. Rodeada por falésias e movimentos tranquilos, o ambiente é perfeito para aproveitar os deslumbres do oceano que varia entre a calmaria e a agitação. Aproveite a ocasião para se debruçar na areia, tomar um sol, fazer amizade com os nativos e curtir a brisa suave que presenteia o local.
muita variedade criam um aspecto intimista, como se você estivesse dentro da sua própria casa aproveitando um happy hour com os amigos e a família.
De volta à cidade, não deixe de passear pela Rua do Mucugê. Ela foi intitulada “A Rua Mais Charmosa do Brasil” e com todo o seu mérito: simplicidade, rusticidade e
TEXTO: RENATO FERREIRA FOTOS: STOCKPHOTO
Também é no Mucugê que você encontra as lembrancinhas, artigos de praia e até algumas peças de moda que vão te fazer lembrar para sempre de Arraial d’Ajuda.
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Colecione momentos inesquecíveis em Camocim! Maior litoral do Ceará, inclusa na rota das emoções, culinária de dar água na boca, praias paradisíacas, monumentos históricos. Tudo para que sua viagem seja repleta de momentos inesquecíveis. Faça as malas e deixe Camocim encantar você!
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ESSENZA HOTEL O Essenza Hotel é inspirado no conceito de exclusividade e garante que todos os seus apartamentos tenham vista para o mar, para a Duna do Pôr do Sol e para o Parque Nacional de Jericoacoara
As acomodações no piso térreo, Essenza Lounge, possuem uma aconchegante varanda privativa com acesso direto à piscina de mais de mil metros quadrados, enquanto os apartamentos do piso superior, Essenza Cult, contam com piscina exclusiva na varanda. E além do hotel, o que faz a viagem valer a pena são as águas mornas e tranquilas com areia fininha e branca que só o Ceará tem. Inspire-se em meio a tantas belezas naturais e relaxe neste cenário incrível.
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ESTRUTURA Os 30 apartamentos do Essenza Hotel contam com decoração moderna e são equipados com TV LCD, ar condicionado Split, frigobar retrô, amenities O Boticário, cama super king size, roupa de cama e banho de algodão egípcio, banheira e ducha independentes, rádio relógio com dock para iphone, entre outros luxos. O hotel possui ambientes de lazer e charme completo com spa, academia, sala de jogos, sauna úmida e seca, serviços especiais de praia no jardim conceito frente ao mar, concierge pessoal, gastronomia especializada, bar molhado e wi-fi zone. São mais de 1,3 mil metros quadrados de piscina, com hidro e cascata com borda infinita a beiramar. O Essenza Bistrô e Osteria, exclusivo para os hóspedes do Essenza Hotel, oferece variado menu de comidas e bebidas em um lugar espetacular.
O PARQUE O Essenza Hotel está situado no Parque Nacional de Jericoacoara, completamente de frente para o mar, ao lado da Duna do Pôr do Sol. Na melhor localização de Jericoacoara, oferece exclusividade em um paraíso idílico de dunas e coqueirais. O valor sugerido da hospedagem para duas pessoas é a partir de R$ 1.250 a diária.
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unge, a com metros piso iscina faz a as e só o elezas
SOBRE JERI Jericoacoara é uma vila que surpreende para muito além de sua beleza. Em suas ruas de areia, línguas de todas as partes do mundo se misturam. A noite tem forró ao luar e xote arrasta-pé para não deixar ninguém parado. Tem música ao vivo, bares descolados, restaurantes maravilhosos e hotéis de muito charme. Entre os passeios, os de buggies ou quadriciclos são os mais procurados. Também é possível passear a cavalo, de carroça, bicicleta ou a pé. Conheça a Lagoa de Tatajuba, experimente descansar nas redes armadas na água doce e sinta a brisa e o cenário ao seu redor. Você também poderá fazer aulas de kitesurfe, windsurfe, stand up paddle, surfe, sandboard e até capoeira. No Essenza Hotel você pode agendar aulas com instrutores profissionais. www.vemtambem.com - REVISTA VEMTAMBÉM
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CORRESPONDENTE
VEMTAMBÉM
O dJ Itaquê Figueredo desbrava o mundo e aproveita a estrada para dar ótimas dicas de destinos para a sua próxima viagem, além de oferecer trilhas musicais que não podem faltar na sua playlist durante as próximas aventuras. Escuta só! Texto: Itaquê Figueredo Fotos: Arquivo Pessoal / Shutterstock
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BARCELONA
Aqui temos um destino que dispensa apresentações e sou suspeito para falar: amo Barcelona. Cosmopolita e aconchegante, a cidade situa-se ao norte da costa mediterrânea espanhola, sendo um espetáculo à parte. Frente à multidão de opções, destaco aqui dois de seus parques. Situado no bairro de Ciutat Vella, o Parc de La Ciutadella (foto) parece ter sido concebido para ser entregue à fraternidade: um lugar para esportistas, piqueniques em família e crianças em suas bicicletas. Na companhia do amigo brasileiro e amante de jazz Mychel Castro (DJ residente em Barcelona) a pedida foi regada a vinhos, vinis na mochila, uma radiola portátil movida a pilha. O parque
ainda abriga diversas atrações, como o Zoológico de Barcelona e a sede do Parlamento da Catalunha. Já para quem é mais conectado à atmosfera urbana, minha dica é o Parc Güell: concebido por Antoni Gaudí, o expoente máximo da arquitetura modernista catalã no século XX, é um grande parque urbano recheado de elementos arquitetônicos situado no distrito de Gràcia, na vertente virada para o Mar Mediterrâneo, na direção do Monte Carmelo. Um espetáculo na melhor concepção de localização privilegiada e intervenção urbana: amo e visito sempre que é possível.
MADRID Madri, sempre MADRI! Confesso ser muito difícil falar dessa grande metrópole sem parecer simplista demais. Situada bem no centro da Espanha, a cidade se espraia imponente, encantadora e enérgica, no fluxo de mais de 6 milhões de habitantes. Pela cidade, o visitante em percurso se depara com múltiplos encantos: suas praças, monumentos, seus parques, seu ar universal, sua Gran Vía, seus terraços... E cada museu que, na ameaça da superficialidade,
não caberia qualquer tentativa. Estava em Madri no réveillon e, em meio das tradicionais campanadas (som dos sinos que anunciam a meia-noite), para a virada selecionei uma música que combinou bastante com o momento. Que, inclusive, o frio típico dessa época do ano acabou trazendo um charme a mais. Link para a Música encurtador.net/imwB3
Link para a Música encurtador.net/yBDIZ
SERRA DA ESTRELA Partindo de Lisboa, de passagem a caminho de Marrocos, decidi aproveitar a pausa em pleno dezembro, aluguei um carro e abri um parêntese na viagem programada, rumo a famosa Serra da estrela. A surpresa: para um bom aventureiro, o destino também é o percurso. Seguindo até o destino, uma parada em Coimbra, surpreendido com as belezas naturais, arquitetura peculiar e
organização da cidade, em lindas praças e prédios que são uma gracinha: uma atmosfera típica de uma secular e pequena cidade universitária. Voltando a estrada ao longo da serra, cada paisagem se revelava mais incrível que a outra, em uma das áreas mais elevadas do território português. Chegando lá, a neve foi o toque inesperado na serra da estrela. Segundo os moradores da região,
nevar nesta época não é muito comum. Como bom nordestino que sou, obviamente estava despreparado mas não resiti. Indico ir ao Covão da Ametade, uma depressão glacial cuja paisagem é simbólica para a região. Apesar do frio muito além do esperado, valeu a visita! Ao chegar na Serra da Estrela, liguei no bluetooth do rádio: encurtador.net/egAX7
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CASABLANCA Curiosidade é o combustível para o aventureiro que pisa no Marrocos. Das paisagens naturais à culinária, não tenha dúvidas: você está diante de outro universo! Diante de um roteiro instigante a cidade de Casa Blanca é uma parada indispensável. Situada no litoral noroeste, a capital econômica do país é um curioso exemplar da modernidade árabe,
que não perde suas raízes culturais: mistura todas essas diferenças e faz delas um tempero peculiar. O visitante atento pode ainda explorar as referências da aventura amorosa do clássico filme que leva o nome da cidade, lançado em 1942 e até hoje um marco na história do cinema. Dentro desse prisma, a Mesquita Hassan II é, sem dúvida, um marcante cartão
de visita: é a mais alta mesquita do mundo e a segunda maior em área. Gigante, imponente e a única aberta aos não muçulmanos. Uma bela oportunidade de sentir a cultura árabe na sua expressão mais profunda. Ao chegar na Serra da Estrela, liguei no bluetooth do rádio: encurtador.net/egAX7
MARRAKESH Se o Marrocos é uma experiência a cada passo, Marrakesh é aquela que jamais passará despercebida. Cores, sabores, sons... cada detalhe é um mergulho profundo em uma cultura que atravessou milênios ao pé do deserto e tem muito a contar. Em toda parte, as essências tomam o ambiente, invadindo as vias nasais e o paladar com o melhor da culinária local e internacional. Nesse universo, o toque do Adhan é um aperitivo, conectando o visitante aos ritmo da fé por cinco vezes ao dia, no conclamar da oração mulçumana. Quem não abre mão do velho e bom souvenir, os souks (mercados
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locais marroquinos) são irresistíveis e traduzem o melhor do artesanato local. Se o verde é um encanto pra você, não deixe de visitar os jardins. A cidade tem vários deles. O destaque é o Jardin de Majorelle, onde morou Yves Saint Laurent. E para quem procura ir ao âmago dessa trajetória, uma passagem pelo deserto do Saara é sugestão inexprimível. Fui no mês de dezembro e passei um frio imenso, com temperaturas negativas. No percurso, cidades com mais de 10 mil anos e até estúdios de cinema, buscando extrair o melhor de cenários como a cordilheira do Atlas, rio Todgha, Garganta de
Dades, oásis de tâmaras e muitas outras descobertas. Para curtir o lugar, diversas opções: passeio a camelo, camping nas areias vermelhas, e o céu mais lindo que já pude ver, seja estrelado ou ao alvorecer. Marrakesh superou muito todas as minhas expectativas. Se já pensou em ir ao Marrocos, VÁ! É IN-CRÍ-VEL! Se nunca sonhou, VEMTAMBÉM! Arrependimento será um item sequer cotado no seu check-list de viagem. A música mais ouvida nessa ida ao deserto: encurtador.net/fJU19
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CONCLUSÃO DA OBRA
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CORRESPONDENTE VEMTAMBÉM
A SURPREENDENTE
CARTAGENA
Estive em Cartagena, na Colômbia, e a palavra que mais define minha intensa viagem é, de fato, “SURPREENDENTE”! A Colômbia foi para mim (e também para o meu marido) uma grata surpresa! Descobri logo nas primeiras horas em território colombiano um país de pessoas alegres, acolhedoras, prestativas, simpáticas, sorridentes e muito amáveis. Uma nação que soube dar a volta por cima, diminuindo os índices de violência e que permitiu que os indicadores de educação e expectativa de vida avançassem, por meio da implantação de projetos consistentes e significativos. Um dos pontos altos da viagem, certamente, foi a gastronomia; comida abundante, com vários restaurantes sofisticados e de preços justos e o café colombiano: extremamente saboroso e que virou quase obrigatório em todos os dias da viagem. Texto: Roberta Quaranta Fotos: Arquivo Pessoal
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CARTAGENA DE LAS ÍNDIAS Cartagena é a quinta maior cidade da Colômbia e a preferida dos brasileiros. Indico a todos que me perguntam a se hospedarem no próprio centro histórico, repleto de cores e com aquele ar de história e boemia que eu amo! Agora se prepare para passar calor, mesmo no inverno! Aproveite para comer as belas frutas e tomar as limonadas típicas, isso sem esquecer de passar protetor solar e beber bastante água. Os táxis em Cartagena não têm taxímetro, mas do aeroporto até a cidade amuralhada há um preço fixo de 10 mil pesos colombianos, cerca de R$13,00. Para outros lugares eu
recomendo combinar o valor previamente com o taxista. Ah! Também não dá pra confiar muito na previsão do tempo! Outra coisa que eu não poderia deixar de recomendar são as bolsas e os chapéus vendidos pelas lojinhas e vendedores ambulantes: uma lindeza! Dá pra fazer quase tudo a pé em Cartagena, mas também existe a opção de você alugar uma bicicleta e pedalar o dia todo! No primeiro dia tiramos para simplesmente andar pelas ruas da cidade: Visitamos a Plaza San Domingo, onde fica a Torre
do Relógio, portal de entrada da cidade, onde aproveitamos para degustar alguns dos doces locais no Portal de los Dulces, que fica próximo à Plaza da Aduana. Em seguida fomos para o Museu da Inquisição e conhecemos alguns dos instrumentos de tortura utilizados na época, isso sem falar nos famosos “livros proibidos”. Passamos pela Catedral de Cartagena, Plaza de Simon Bolívar, Museus do Ouro e de Arte Moderna e pela Igreja San Pedro Claver, até chegar na Calle de Las Bovedas, que termina em um mercado de artesanatos localizado debaixo de uma parte da muralha onde você pode subir e bater fotos panorâmicas bem legais.
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Almoçamos no restaurante Cuzco Cartagena, dica da Emília Nobre, uma grande amiga que havia estado há pouco mais de um mês na Colômbia e foi essencial em toda programação da viagem. No fim da tarde fomos até o bar-restaurante Café del Mar, onde tomamos drinks perfeitos e admiramos o sensacional pôr do sol de Cartagena. Também não deixe de provar a deliciosa Limonada de coco! O Café del Mar acabou virando nosso queridinho e estivemos lá em todos os dias no fim da tarde! Imperdível! Nos outros dias que estivemos em Cartagena fizemos dois passeios: um dia pegamos uma excursão para o Hotel Pedro de Majagua, nas Islas del Rosario, que fechamos com a empresa Juan Ballena, uma agência especializada em brasileiros, cujo site está todo em português, com muitas informações e preços dos passeios. Adorei o hotel e o dia estava lindo! No outro dia alugamos uma lancha
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privada, que ficou à nossa disposição e nos levou para vários locais charmosíssimos do famoso Caribe Colombiano. Principalmente se a viagem for feita em turma de muitas pessoas, recomendo fechar uma lancha privada, que dá para aproveitar o dia com maior flexibilidade e conhecer mais locais. Quanto à gastronomia fomos em vários restaurantes e, sinceramente, não sei dizer qual deles achei o melhor: Carmen Cartagena, Cuzco Cartagena, Alma, 1621 Restaurant (que fica no Sofitel Legend Santa Clara, hotel onde ficamos hospedados), El Santissimo e La Cevicheria. Todos espetaculares! Na Colômbia, de uma forma geral, é inquestionável que se come muito bem! Visitamos no último dia, antes de tomarmos o voo de volta para Bogotá, o Castillo de San Filipe e o Monumento a Los Zapatos Viejos!
para Colômbia em breve com meus filhos. Para quem pretende se programar para visitar esse país, não esqueça que existe um voo direto Fortaleza/Bogotá (operado aos sábados pela empresa Avianca), o que facilitou muito a vida de todos aqueles que residem em Fortaleza e nas cidades próximas, seja pela diminuição dos custos, seja pela otimização do tempo. Última dica, porém não menos importante: a Colômbia exige para ingresso em seu território que os brasileiros estejam portando o certificado internacional de vacinação contra a febre amarela. Espero que todos vocês possam desfrutar a Colômbia assim como nós! Boa Viagem!
Dica VEMTAMBÉM: Compare o voo da Copa Airlines via Cidade do Panamá.
Adorei o astral da cidade de Cartagena e pretendo voltar
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Na encosta íngreme das montanhas da Costa Almafitana, ao sul da Itália, encontra-se uma pequena cidade, que pela incongruência do local, não se sabe como se desenvolveu. Assim é Positano, às margens do mar Tirreno, fundada no século IX. O acesso se dá pela Strada Statale 163 Amalfitana. Construída em meados do século XIX e apelidada de Nostro Azzurro. Bastante estreita, é formada por várias curvas e alguns tornantis, curvas fechadas de 180º. Serpenteando entre penhascos e montanha, oferece vistas esplendorosas. Além de estreita, esta via de mão dupla, é utilizada pelos residentes
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como estacionamento. Param os carros à beira da estrada, à beira mesmo, pois não podemos chamar este exíguo espaço de acostamento, e, para incrementar mais a emoção, não pense que dirigindo em baixa velocidade você esteja tranquilo, não! Os moradores locais não têm muita paciência. Se você vier devagar ouvirá estridentes buzinadas e sentirá o carro detrás praticamente colado com o seu. Não é a toa que vários carros apresentem arranhões, amassados e mesmo ausência de retrovisores. Mas, a singularidade e o inusitado da região valem a visita.
em declive e escadarias para os pedestres. Nas lojas encontram-se uma fartura do artesanato local, principalmente as cerâmicas com pinturas enaltecendo a paisagem local e os limões da Costinera Amalfitana. Por falar em limões, os aqui encontrados, um parente do limão siciliano, o Sfusato Amalfitano, são mais aromáticos e saborosos, sendo protegidos pelo Consorzio di Tutela del Limone Costa d’Amalfi, IGP.
A cidade, de tão íngreme, oferece amplas extensões de calçadas
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VISTA DA PRAIA DE POSITANO
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Os limões são utilizados para a produção dos mais diversos produtos, como geleias, sorvetes, sabonetes, essências e para a feitura do tradicional Limoncello, um licor usado como aperitivo ou digestivo, feito com limão, álcool, água e açúcar. Chegando à cidade, desci pela estrada e escadas tortuosas e estreitas até a Marina Grande, extensão litorânea com barracas, guarda-sol e restaurantes. À noite fui jantar, “morro a cima”, em um típico restaurante familiar. Uma fartura, com entradas, queijos, vegetais, finas massas e carnes, finalizado com uma maravilhosa sobremesa. Os vinhos servidos, tanto o branco, como o tinto, tinham no rótulo o nome do restaurante La Tagliata. Aqui, o
nono e a nona, a mama, filhos e netos trabalham em harmonia e singeleza. O dia seguinte foi reservado para conhecer a Ilha de Capri, um exclusivo balneário italiano. Segui para Sorrento, de onde partem os barcos para a ilha. Na volta passeei pelas ruas e comércio de Sorrento, onde adquiri uma garrafa de vinho produzido com a uva Aglianico, típica da região. Trazida pelos gregos, esta uva, cultivada em solo vulcânico e sob o sol da região, bem se adaptou ao que podemos chamar de terroir vulcânico. São vinhos encorpados e com taninos fortes, boa acidez e aromas que variam desde frutas negras até chocolate. Possui bom potencial de guarda. A harmonização se faz
com massas ao molho de tomate e carnes vermelhas. Sentado no terraço do quarto do hotel, com a vista deslumbrante da costa por todos os ângulos, degustei o Aglianico ao pôr do sol, com o frio de final de inverno compondo a magia do bem viver. À noite desci novamente pela encosta para degustar algumas das especialidades locais, como peixes, crustáceos e frutos do mar. Saboreei um delicioso Scialatielli all’Amalfitana. Alguns restaurantes possuem mesas do outro lado da estrada, oferecendo ao cliente uma vista maravilhosa, porém, os ágeis garçons, além de equilibrar as bandejas, ainda são obrigados a driblar os carros e as scooters.
Os limões são utilizados para a produção dos mais diversos produtos
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O prato: Scialatielli deriva de scialare, desfrutar, com tiella, panela, e é um macarrão mais curto e mais espesso que o spaghetti, além de ter forma irregular, geralmente é produzido artesanalmente nos próprios estabelecimentos. Em sua elaboração, além da farinha de trigo e do azeite, entram leite, queijo parmesão, pimenta e manjericão.
Em uma panela, tiella, refoga-se o alho no azeite, e acrescentam-se os frutos do mar, alcaparras, tomates cerejas e azeitonas. Despeja-se na panela a massa al dente e, ao servir, nos coloridos e poéticos pratos da artesania local, coloca-se por cima a salsinha picada.
Sendo um prato típico da Costa Amalfitana, tem com os frutos do mar o casamento perfeito.
José Fábio Bastos Santana, médico e escritor, é autor do livro DEGUSTANDO OS PRAZERES DO BEM VIVER, que traz roteiros turísticos por diversas cidades em vários países. Em uma narrativa envolvente, o livro identifica os principais pontos de interesse e explana sobre história, gastronomia, vinhos e cervejas. O livro está disponível em Fortaleza no Empório Delitália, na Avenida Desembargador Moreira.
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PRAIA, SOL E VINHO! Uma combinação perfeita para transformar e ressignificar seus momentos de descontração com a brisa, a natureza e o clima tropical brasileiro Texto: Renato Ferreira Fotos: Isabele Andrade
LAZER, CLIMA TROPICAL, FAMÍLIA, AMIGOS, PRAIA E... VINHO! Se alguém, algum dia, disser que praia não combina com esta bebida, certamente é porque ainda não provou! Deixe a cerveja e a caipirinha de lado para viver bons momentos com muito estilo e elegância sem perder o clima dos dias ensolarados com o mar a seu dispor. À frente da Direção e Enologia da Casa Santa Vitória, no Alentejo – Portugal, Patrícia Peixoto ressalta que os vinhos recebem a leveza e o frescor ideal para serem consumidos em locais com temperatura mais elevadas. “Praia combina com descontração, mente leve, descompressão dos problemas do dia a dia, assim como os
vinhos, que deixam qualquer momento perfeito, conta. A gama da Santa Vitória trabalha com estruturas feitas a partir de castas especiais, totalmente produzidas, engarrafadas e exportadas de Portugal – e distribuídas em todo o Brasil – com estruturas delicadas, muito suaves, muito jovens e muito frutadas. Isso tudo com uma ligeira acidez, típica da bebida, que dá a sensação de refrescância assim que é tomada. E você não precisa nem se preocupar com uma tábua de queijos Brie, Ricota, Gouda ou Camembert. Por serem jovens, leves e frescos, o leque de
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vinhos oferecido pela casa pode acompanhar qualquer tira-gosto, a sua escolha, enquanto curte a praia. Também não existe horário ideal, segundo a enóloga Patrícia Peixoto. “Não existe um tempo indicado, ele vem em função do gosto e da consciência de cada pessoa. Eu geralmente consumo perto do almoço, mas este é um gosto pessoal, revela. Há também a indicação do vinho ideal pela similaridade: pratos
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leves combinam com vinhos mais leves, como o branco e o rose, e os mais encorpados como o tinto, mas também vai da escolha de cada um, diz a enóloga. Combina com a família, combina com os amigos, combina com o amor... É, definitivamente, ‘a cereja no topo do bolo’. “O vinho em si é bom, mas compartilhado com quem se ama traz mais felicidade”, aconselha Patrícia.
planeja, você pode se hospedar no Grupo Vila Galé, que faz parte da família Santa Vitória. A equipe VemTambém apreciou os vinhos Santa Vitória e Versátil Branco, Rosé e Tinto nas unidades Cumbuco e Fortaleza, ambas no Ceará.
E se você está de férias, ou as
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sua casa no paraíso Apartamentos a partir de 39m² com piscina, SPA, academia, quadras poliesportivas e infraestrutura completa em frente à praia de Cumbuco, uma das mais charmosas de todo o Ceará. Surpreenda-se com este novo conceito! MAIS INFORMAÇÕES: 85 99122 6516 VENDAS.SUNRESIDENCE@VILAGALE.COM
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CASAMENTO REAL, EU FUI!
Texto: Odara Fernandes (Especial para a Revista VemTambém)Instagram: @blogblashion Fotos: Arquivo Pessoal
Muitos de vocês, especialmente quem me acompanha no instagram, sabe que moro na Inglaterra. E, olha, que experiência incrível foi presenciar o Casamento do príncipe Harry e Meghan Markle, em Windor. Mesmo sabendo que na Inglaterra há família real e esta é reconhecida pelos poderes e pela sociedade, às vezes parece que eles são só personagens de um conto de fadas... Presenciar um momento desse é uma experiência de vida que jamais será superada!
perto do castelo. A vibração dos ingleses já era intensa desde cedo e se expressava nos mais diversos lugares: todos com suas bandeirinhas e adereços indo comemorar um casamento como se fosse de alguém da própria família deles.
Peguei o trem para Windsor cedinho da manhã, sabendo que lá já havia pessoas acampadas
Chegando lá, com a caminhada até perto do castelo de Windsor, onde aconteceria o casamento,
Filas enormes sobrecarregavam as estações de trem, mas tudo estava muito organizado. Quem se dispôs a ir à Windsor naquela manhã, já sabia que teria de enfrentar multidões pelo caminho.
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deu para conhecer um pouco a cidade e já começar a vibrar junto às pessoas que lá estavam. Na entrada do jardim dos arredores do castelo, onde fomos assistir o casamento real pelo telão e esperar a volta dos noivos na carruagem, houve tumulto devido ao grande número de pessoas, mas depois de me estabelecer num lugar, tudo ficou tranquilo. O jardim é aquele mesmo que aparecia na televisão, que abria
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um caminho por entre a multidão de gente curiosa e empolgada até o castelo. Porém, lá não estava tão apertado quanto parecia. Curti, me emocionei, vibrei! Foi lindo e mágico. Quando me planejei para ir ao casamento não imaginava que teria a oportunidade de ver os noivos, agora Duque e Duquesa de Sussex, ao vivo e passando ali pertinho. De carruagem. Aos moldes mais tradicionais e românticos.
Fiquei ansiosa do início ao fim da ceri- mônia, não dava para acreditar! E quando eles passaram? Assim pertinho de mim!! Não sabia se gritava, filmava, fotografava ou largava tudo e ficava só admirando. Foi de tirar o fôlego, não tem como descrever a grandeza. Só gratidão pela oportunidade de presenciar esse momento e poder viver nesse país.
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PELA CIDADE LUZ SOBRE DUAS RODAS
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Paris é uma das localidades que mais recebe turistas no mundo - todos os dias a cidade e seus belíssimos monumentos estão sempre arrebatados de turistas. Mas existe uma forma de visitar a Cidade Luz e sentir que ela existe só para você (nem que seja por algumas horas) e esta é exatamente a proposta do passeio Meia-Noite em Paris by Bike.
Visitar Paris de bicicleta permite ao turista uma relação íntima e orgânica com a cidade, você vai se sentir um verdadeiro parisiense TEXTO: FERNANDA HINKE FOTOS: THIAGO BRITO
Eu moro em Paris desde 2011 e sempre adorei explorar a cidade com minha bicicleta. Em uma noite de primavera, fui a uma festa em um barco na frente da Torre Eiffel e na volta para casa já havia passado da meia-noite. Eu pedalava pelas margens do Rio Sena e percebi uma Paris completamente diferente, silenciosa e absolutamente iluminada. A emoção foi muito grande e assim surgiu a ideia de criar um passeio para proporcionar essa sensação aos turistas, nascendo, então, o MeiaNoite em Paris by Bike. O passeio foi criado de forma espontânea e desde 2013 já levei junto da minha equipe milhares de brasileiros para viver esta experiência inédita, incluindo algumas personalidades como as atrizes Luana Piovani e Fernanda Paes Leme. A experiência é realmente especial e quem vivencia costuma nos dizer: “Ah, foi a melhor coisa que eu fiz em Paris!”. O passeio começa às 22 horas, quando as ruas da cidade estão bem mais vazias e o espetáculo das luzes acontece, é Paris no seu mais elevado esplendor! Visitar Paris de bicicleta permite ao turista uma relação íntima e orgânica com a cidade, você vai se sentir um verdadeiro parisiense. A cidade é segura, os motoristas respeitam as bicicletas e como o passeio se encerra 1 da manhã, não existe muito fluxo de carros nas ruas.
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O Meia-Noite em Paris é indicado para quem quer fazer algo original e precisa otimizar o tempo. O passeio percorre 15 monumentos, entre eles Notre Dame, Museu do Louvre, Praça da Concórdia, o bairro Les Marais, as Ilhas de Paris... e o ápice do passeio é, à meia-noite, quando chegamos na Torre Eiffel para um brinde com champanhe enquanto a Dama de Ferro pisca por precisos 5 minutos! Um luxo! Embora o passeio tenha duração de 3 horas, qualquer pessoa pode participar, não precisa ser atleta - o único pré-requisito é saber andar de bicicleta. O ritmo do passeio é lento e com muitas paradas, momentos em que explicamos sobre os lugares, numa aula divertida sobre a história de Paris! E claro, é também o momento para tirar as melhores fotos!
Há sete anos, a brasileira Fernanda Hinke deixou a cidade de Bauru (SP) e fixou-se em Paris. Hoje, ela trabalha num projeto imperdível chamado “Meia-Noite em Paris by Bike” e conta tudo sobre essa experiência que os brasileiros precisam ter na França. É a sua oportunidade de se sentir íntimo de uma das cidades mais bonitas e visitadas do mundo.
O passeio faz paradas em lugares estratégicos que só quem mora na cidade pode te levar. Todos os guias do passeio são brasileiros, normalmente são dois guias por grupo e todo o passeio é feito em português, assim todo mundo se sente em casa, mesmo estando em Paris! Ao final do passeio, como não tem mais transporte público, acompanhamos todos os participantes para pegarem um táxi, e tudo é muito seguro!
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Não tem jeito, castanha gostosa de verdade vem do Ceará. E esse sabor autêntico você encontra na Dunorte, que oferece amêndoas selecionadas através de rigorosos processos. Tudo para garantir as características naturais do fruto pra você. E o melhor: a linha Nuts Club está presente nas maiores redes varejistas do Brasil. Prove e sinta o gostinho de saborear a qualidade natural da castanha genuinamente cearense.
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Restaurante A Travessa
OS SABORES DE
PORTUGAL TEXTO: VALDIR FERNANDES
Em nossa última viagem para Portugal, conhecemos uma série de novos lugares que temos a certeza de que vão agradar você. Nessa lista, colocamos restaurantes nos quais provamos e aprovamos a comida e a experiência, bem como restaurantes que nossos seguidores nos recomendam bastante. Nos sites é possível obter ainda mais informações sobre a arte gastronômica de cada prato e até já reservar sua mesa para quando estiver em Portugal. Boa degustação! 114
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famoso Bairro Alto, onde no passado funcionavam as antigas cavalarias dos Condes deste típico e pitoresco bairro. O cardápio do Restaurante Lisboa à Noite é recheado de iguarias de inspiração portuguesa, agradando ao palato mais exigente, sobretudo quando acompanhada por alguns dos melhores e mais raros vinhos portugueses. www.lisboanoite.com
As Salgadeiras As Salgadeiras é um ponto de referência no Bairro Alto. Implantado numa antiga padaria, o espaço foi totalmente remodelado mantendo o antigo traço original, apresentando um ambiente unicamente tradicional. www.as-salgadeiras.com
A Travessa Funcionando no antigo Convento das Bernardas construído no século XVII, A Travessa é um restaurante no coração da Madragoa que conta histórias antigas com bastante sofisticação. O menu degustação é imperdível! Sempre que vamos à Lisboa damos uma passadinha por lá. atravessa.com
Mar do Inferno O restaurante Mar do Inferno fica localizado sobre o Mar, com uma magnífica esplanada num local privilegiado, onde o peixe fresco e os variados Mariscos são as iguarias mais populares, tendo ao seu dispor um cardápio à base de grelhados. www.mardoinferno.com
Solar dos Presuntos
O Café Paris é um dos restaurantes mais românticos e emblemáticos do Centro Histórico de Sintra! Não deixe de desfrutar deste ambiente único e provar os pratos típicos portugueses e internacionais que são servidos. O espaço externo é bastante privilegiado, ficando de frente ao Palácio Nacional de Sintra. www.screstauracao.com
Em mais de quarenta anos de existência, o Solar dos Presuntos remonta a grande tradição da cozinha minhota, apresentando uma série de pratos que constituem autênticas especialidades de uma das mais antigas cozinhas portuguesas. www.solardospresuntos.com
Café Paris
Eleven
Restaurante Lisboa à Noite
O Chef Joachim Koerper é apaixonado pelos produtos do sul da Europa, pelos seus sabores, cores, aromas e texturas. A sua filosofia é simples, como todas as coisas boas da vida: utilizar apenas produtos naturais e frescos e trabalhá-los com arte e criatividade. Possui estrela Michelin pelos produtos de primeira qualidade, evidente finura na execução dos pratos, sabores acentuados e constância na realização dos pratos, além da bela carta de vinhos do Restaurante Eleven.
Situa-se numa das entradas do
www.restauranteleven.com
Flow Restaurant & Bar No coração da Baixa Portuense, um edifício histórico que junta, num só espaço, restaurante, bar e terraço, propõe três ambientes diferentes com sabores distintos em cada um. As propostas gastronômicas foram pensadas para proporcionar níveis de excelência para diferentes paladares e preferências, fazendo do Flow Restaurant & Bar uma descoberta marcante. www.flowrestaurant.pt
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de madeira e uma equipe extremamente hospitaleira. Não há outro lugar no Porto que, mesmo remotamente, consiga celebrar e elevar a cozinha portuguesa como O Paparico. O restaurante tem pratos recomendados pelo guia Michelin pelos produtos de qualidade e a mão do chefe. www.opaparico.com
Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau O espaço da Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau combina os elementos decorativos da arquitetura clássica com uma exposição de obras de arte, de modo a tornar a experiência de degustação ainda mais agradável e envolvente. A Casa Portuguesa visa unir estas duas tradições históricas nacionais: a terra e o mar. Mas visa também unir estas outras duas tradições gastronómicas: o pastel de bacalhau e o queijo Serra da Estrela. www.pasteisdebacalhau.com
O Faroleiro
Restaurante Pinóquio
restaurante gourmet inevitável aposta em cozinha típica portuguesa, reinventada pelo chef executivo da Vila Galé Francisco Ferreira e sempre com o Tejo como companhia. Neste hotel de charme, não deixe de visitar também a biblioteca, a vinoteca e a capela, com o seu altar barroco. www.vilagale.com/pt/hoteis/costade-lisboa/collection-palacio-dosarcos
Em plena Praça dos Restauradores, em Lisboa, o Restaurante Cervejaria Pinóquio tem para lhe oferecer uma variedade de comida e petiscos de excelente qualidade. Há também diferentes pratos de mariscos que podem ser servidos como aperitivo ou como prato principal. É possível fazer reserva de mesa.
Hotel Aqua Village Resort & Spa – Roots Restaurant &
www.restaurantepinoquio.pt
Pestana Vintage Porto Hotel – Restaurant & Bar O ambiente é de alto nível, com excelente vista sobre o mar, atendimento personalizado e serviço com pessoal especializado. O Faroleiro dispõe do melhor da cozinha portuguesa, com peixe e mariscos frescos e viveiros próprios. www.faroleiro.com
O Paparico
Bar
A localização invejável do Hotel Pestana Vintage Porto, em pleno coração da zona ribeirinha, oferece uma bela amostra desta lindíssima cidade desde o instante em que se senta para desfrutar do seu pequeno-almoço até ao momento em que se deita para dormir. Uma vez dentro, torna-se claro que entrou numa dimensão paralela, preenchida por candelabros cintilantes, um acolhedor teto
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palatos
requintados,
As opções apresentadas ao cliente variam de acordo com a época e estação do ano, garantindo assim a frescura de todos os produtos servidos. A diversidade e excelência estão também presentes na Carta de Vinhos, com especial destaque para a região do Dão, bem como na oferta de cocktails de autor, criados pelo mixologista Cláudio Silva através da utilização das mais avançadas técnicas e da conjugação dos ingredientes que a natureza envolvente disponibiliza.
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DOC Restaurante
Belcanto
O DOC é um espaço para “Degustar Ousar Comunicar” onde Rui Paula, com um olhar moderno e inventivo, faz da cozinha um laboratório histórico baseado em várias gerações de receitas culinárias. Aqui, cada refeição é um momento único e especial. Da sala envidraçada ou da esplanada suspensa no rio, a vista é arrebatadora: os socalcos de vinhas e xisto, a pacatez das aldeias ribeirinhas, os comboios a passar na outra margem quebrando, momentaneamente, a quietude do vale, os barcos de grande porte levando os turistas para lá do Douro Internacional.
Em 2015, o Belcanto foi considerado um dos melhores restaurantes do mundo pela prestigiada “The World’s 50 Best Restaurants List”. No Belcanto, José Avillez proporciona uma viagem gastronômica e sensorial absolutamente única. Lá se oferece uma cozinha portuguesa revisitada e um conjunto exclusivo de dez mesas num ambiente sofisticado que nos faz viajar do romantismo do antigo Chiado até ao futuro.
Restaurante Tavares Descrever um espaço que está a viver o seu terceiro século de existência, é seguramente fazer uma viagem no tempo repleta de memórias e emoções. Quando as portas desta sala abriram em 1784, Lisboa ganhou mais um lugar onde se podia beber e conversar entre amigos. www.restaurantetavares.net
www.belcanto.pt/PT/
www.docrestaurante.pt
Na maioria dos sites dos restaurantes é disponibilizado o cardápio e carta de vinhos. Não deixe de acessar e conhecer de forma mais detalhada cada lugar para efetuar sua reserva. Anuncio 1_2 página14_85x21_Brava 2018_4.pdf 1 05/07/2018 20:06:54
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O CEARÁ QUE O TURISTA
GOSTA
Um dos destinos turísticos preferidos do Brasil, o Ceará é naturalmente encantador. O Estado possui imenso patrimônio histórico e cultural, belas praias e excelente infraestrutura turística. Além do litoral invejável, com mais de 570km de costa onde o sol brilha o ano inteiro, o sertão e as serras oferecem belezas naturais incríveis, dignos de passeios emocionantes que encantam e alegram qualquer visitante. Fizemos um apanhado dos principais atrativos cearenses, da capital ao extremo sul, divididos por zonas geográficas. A APRECE aponta aqui os municípios marcados pelo Ministério do Turismo como tendo vocação turística.
LITORAL EXTREMO OESTE Região na qual o principal município com potencial turístico é Jijoca de Jericoacoara. Na região também estão Acaraú , Camocim, Barroquinha, Bela Cruz, Chaval e Cruz.
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LITORAL LESTE
LITORAL OESTE
Os destaques ficam por conta, sobretudo, das cidades de Aquiraz, Aracati, Beberibe, Cascavel, Chorozinho, Eusébio, Fortim, Icapuí, Pacajus, Pindoretama.
As cidades consideradas com potencial turístico são Amontada, Itapipoca, Paracuru, Paraipaba, São Gonçalo do Amarante e Trairi.
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LITORAL EXTREMO OESTE LITORAL OESTE FORTALEZA E REGIÃO METROPOLITANA VALE DO ACARAÚ SERRA DA IBIAPABA SERRA DE BATURITÉ E ARATANHA LITORAL LESTE
OESTE CEARENSE SERTÃO CENTRAL NORTE SERTÃO CENTRAL
VALE DO JAGUARIBE INHAMUNS VALE DO SALGADO
CARIRI E SUL DO CEARÁ
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OESTE CEARENSE Crateús é destaque, pois sedia feiras como a de Negócios Agropecuários e a da Indústria e Comércio.
CARIRI E SUL DO CEARÁ
SERRA DA IBIAPABA
Na região do Cariri, o destaque em vocação turística é Juazeiro do Norte, lembrada como a cidade do Padre Cícero. Em seguida, estão Crato, Assaré, Barbalha, Brejo Santo, Jardim, Lavras da Mangabeira, Várzea Alegre, Missão Velha, Nova Olinda e Santana do Cariri.
Tianguá, São Benedito, Viçosa do Ceará e Ubajara, com atividades de ecoturismo, são as principais cidades. A região conta também com Carnaubal, Guaraciaba do Norte, Ibiapina e Ipu.
VALE DO SALGADO Na região Centro Sul/Vale do Salgado, além de Orós as cidades de Icó e Iguatú tem pontos interessantes de visitação turística.
FORTALEZA E REGIÃO METROPOLITANA SERRAS DE BATURITÉ E ARATANHA
SERTÃO CENTRAL O Sertão Central cearense conta com as belas formações rochosas de Quixadá, além dos atrativos e barragens de Banabuiú e Quixeramobim.
INHAMUNS Tauá chama atenção pela realização de festividades religiosas e pelas escavações paleontológicas. Outra cidade com potencial é Aiuaba, com sua reserva ecológica.
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Os principais municípios com potencial turístico são Guaramiranga, Maranguape e Baturité. Completam a lista Pacatuba, Pacoti, Palmácia, Redenção e Guaiúba.
Fortaleza é a única cidade do Ceará com ranking máximo, nível A, em potencial turístico, segundo levantamento divulgado pelo Ministério do Turismo. Além dela, as cidades de Aquiraz, Cascavel, e Caucaia também são cidades com potencial turístico, apreciada por visitantes.
SERTÃO CENTRAL NORTE
VALE DO ACARAÚ
Canindé ficou conhecida internacionalmente por abrigar o maior Santuário Franciscano das Américas e realizar a segunda maior festa do mundo em homenagem a São Francisco, ficando atrás, somente, de Assis na Itália.
A riqueza cultural de Sobral e a paisagem da Serra da Meruoca são destaques da beira do Rio Acaraú.
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