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DOCES VENTOS No mundo editorial, a oitava edição de um material impresso revela bons presságios: confiança, prosperidade, firmeza... Superstição ou não, chegamos a mais um número da VemTambém. Além de tudo isso, estamos também cheios de fôlego para continuar fazendo a diferença nesse mercado tão amplo. Para a última edição do ano, que será distribuída durante a altíssima estação de turismo do nosso Nordeste, preparamos um conteúdo que nos encheu de orgulho. Começamos por 10 lugares imperdíveis para visitar no Ceará, contemplando não só os grandes destaques já mapeados, como também as preciosas joias do turismo ainda desconhecidas por muitas pessoas, como Almofala em Acaraú, Viçosa e São Gonçalo. Antes de colocar os passaportes em mãos, também passeamos por Pernambuco, com uma entrevista brilhante com o Secretário de Turismo, Esportes e Lazer do estado, Felipe Carreras. Em nossa volta ao mundo, passamos por Amsterdã e Paris contando 30 motivos para visitar duas das capitais mais interessantes da Europa, destinos alcançados pelo novíssimo hub de conexões aéreas que o nordestino ganhou das companhias AirFrance, Gol e KLM. Visitamos e ranqueamos os melhores castelos de Portugal através do nosso colaborador Francisco Campelo, e desfrutamos da culinária encantadora do Chile pelas palavras deliciosas de Fábio Santana. Contar um pouquinho sobre cada edição na Carta Editorial sempre nos faz perceber quão longe estamos chegando. Assim como no início de 2017, quando expandimos nosso conteúdo editorial para todo o Nordeste, as primeiras páginas de 2018 já estão sedo escritas, trazendo com elas aquele gostinho de novidade e o frio na barriga desse período de novos ares. . É nesse momento que tomamos o fôlego por mais alguns segundos, encaramos o horizonte e damos início a mais uma jornada. Será que vem novidade por aí? Podem apostar que sim!
Valdir e Samara Fernandes
Diretores da Revista VemTambém
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ÍNDICE
14 ARACATI: RIQUEZA
LAPIDADA PELA HISTÓRIA MATÉRIA DE CAPA
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o melhor das férias no ceará
10 destinos cearenses que envolvem preservação ambiental, cultura e história 60 viagem da minha vida: miami com as amigas 64 santiago do chile: poética e harmonização enogastronômica 72 entrevista: felipe carreras secretário de turismo, esporte e lazer do estado de pernambuco 78 viagem para o exterior: não esqueça seu visto
84 20 motivos para passar suas próximas férias em:
paris e amsterdã
92
os sete palácios mais incríveis de portugal 100 morro de são paulo: náutico, boêmio e baiano
106 O CEARÁ QUE O MUNDO PRECISA EXPERIMENTAR, DE ACORDO COM OS ARTISTAS 112 FERNANDO DE NORONHA CASAR NA ILHA É EMOÇÃO PARA A VIDA TODA 116 BLASHION O MELHOR DA GASTRONOMIA INFORMAL EM LONDRES 126 MARANHÃO E SEUS PERCURSOS CULTURAIS COLORIDOS E CHEIOS DE VIDA 128 UMA SEMANA DESFRUTANDO OS PRAZERES DE PORTUGAL 136 REPÓRTER POR UMA VIAGEM: MARROCOS 144 ONDE COMEMOS
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ARACATI RIQUEZA LAPIDADA PELA HISTÓRIA TEXTO: RENATO FERREIRA THALLES WALKER
FOTOS: THIAGO BRITTO CARLÃO FOTOGRAFIA
Porta de entrada para a famosa praia de Canoa Quebrada, a cidade é muito mais que isso; entre cultura e tradição, o destino narra sua trajetória e a do estado em vielas seculares e praias paradisíacas no litoral cearense
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HISTÓRIA, CARNAVAL E CULTURA
R
ica culturalmente, Aracati é uma cidade que vai muito além de um espaço territorial no Ceará e revela um espírito acolhedor, histórico e exuberante. Principal porta de entrada para a praia de Canoa Quebrada, a cidade - a aproximadamente 150 quilômetros de Fortaleza - é um dos destinos mais procurados do Brasil em diferentes contextos turísticos por suas diversas belezas. Berço de pessoas ilustres, como o escritor Adolfo Caminha, o pianista Jacques Klein, o Barão de Aracati e o abolicionista Francisco José do Nascimento (conhecido popularmente como Dragão do Mar), a cidade dispõe de três atrações indispensáveis
a qualquer visitante: o Centro Histórico, as praias e o rio Jaguaribe. Dos bons ventos e tempo agradável veio o nome, de origem indígena, que o destino recebe. As brisas vespertinas que emergiam de seu litoral e refrescavam o sítio urbanizado, por volta de 1700, existem até hoje e criam a atmosfera tropical que repõe energias e impulsiona a alegria de estar em meio a tantos patrimônios históricos e culturais de Aracati. Com cerca de 200 construções seculares, em um desenho setecentista no seu traçado urbano, tombadas pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan), a cidade preserva suas
origens e se orgulha de suas tradições, como o Seu Fernando Ponciano em sua bodega, a Casa Ponciano, que há mais de 50 anos oferece um famoso suco de tamarindo, bastante conhecido no destino, que alivia o calor e conquista qualquer visita junto à prosa e às risadas. E não para por aí. Suas mais de 2.500 edificações decoradas com azulejos portugueses - entre sobrados, igrejas e prédios diversos fizeram a Assembleia Geral do Ceará, por volta dos anos 1800, cogitar a proposta de transferência da capital cearense para a Vila de Aracati, como se chamava antigamente. Proposta essa que acabou sendo rejeitada.
Centro Histórico de Aracati
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A vila foi elevada à condição de cidade em 1842. Na época, sua economia era baseada na carne de charque e algodão distribuídos pelo Ceará em navegações que partiam do famoso Rio Jaguaribe. Com isso, o Centro Histórico foi ganhando vida e narrativas de acolhimento. O roteiro envolve aspectos mágicos envoltos em arquitetura portuguesa. É o caso da Igreja de Nosso Senhor do Bonfim, em sua imponência barroca do século XVIII que, embora simples, contribui para a tradição de fé e orgulho aracatiense. Já o Museu Jaguaribano, fundado em 1968, conta os relatos desta população ao decorrer dos tempos por meio das renovações artísticas e homenagens aos artistas locais. Situado na Rua Grande, uma das mais turísticas de Aracati. Outro destaque é a Igreja Matriz Nossa Senhora do Rosário, rica em peças talhadas no estilo barroco e fundada em 1745. O cenário é encantador de ponta a ponta. Por fora, um grande cruzeiro simboliza o sofrimento de Jesus Cristo e aguça a fé de visitantes e nativos. O interior do local é abundante em detalhes, rico em peças talhadas no estilo barroco, onde a apreciação é imediata. A Casa de Câmara e Cadeia, também enche os olhos no primeiro instante. Em um tom de vinho avermelhado, o edifício, comum no Brasil Colonial, abrigou em seu compartimento superior uma prisão até o ano de 1988. O
Carnaval
de
Aracati
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é,
definitivamente, um dos mais famosos e mais agitados do Ceará. E isso não é de hoje. Desde os anos 40 a cidade mantinha a tradição dos festejos 15 dias antes da data oficial. Antigamente, nos anos 1930, homens se vestiam em trajes femininos no Bloco das Baianas e, ultimamente, a festa só cresce e se diversifica. Atualmente, o mela-mela, com trios elétricos passeando pelas principais vias, é um dos responsáveis por mover muitas pessoas ao destino. Os foliões costumam curtir também na praia de Majorlândia, onde é feito um palco para que as bandas toquem e agitem ainda mais a cidade.
Detalhe da Fachada da Igreja de Nosso Senhor do Bonfim
Os preparativos para o próximo carnaval já começaram em Aracati e há um intenso movimento no sentido de reviver os grandes carnavais de outrora! O patrimônico histórico e cultural de Aracati tem sido objeto de atenção da atual administração municipal, segundo nos conta o atual prefeito, Bismark Maia. Entre outras ações, a visita de nossa equipe à cidade para formular esta matéria se encantou com o embelezamento que vem sendo feito na Rua Grande (especialmente os vasos neoclássicos, idéia da primeira dama, Gláucia Maia) e a reforma do tradicional Teatro Francisca Clotilde.
Azulejo português característico da Rua Grande
Interior da Casa Ponciano, mostrando um típico ambiente de bodega do interior cearense
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FATOS INTERESSANTES SOBRE A HISTÓRIA DE ARACATI O historiador Antero Filho (o ‘Anterinnho’, como é carinhosamente chamado pela população local), contou, em uma conversa muito animada com a nossa equipe, algumas curiosidades sobre a história de Aracati. Antero Pereira Filho é historiador e escritor. A história e a memória da cidade e do povo aracatiense constituem objetos de seus estudos amplamente divulgados em crônicas e artigos publicados na imprensa local em que colabora desde 1975. Recentemente, lançou um ótimo livro chamado ‘Histórias de Assombração de Aracati’, que nossa equipe recomenda!
Grande parte da história de Aracati se deu pelo funcionamento das charqueadas no Ceará. Estas foram responsáveis por impulsionar a competitividade da pecuária e, então, já por volta de 1740, foi consagrada como uma grande produtora de carne seca, tendo o rio Jaguaribe como principal porto de exportação. Uma das maiores riquezas de Aracati é a diversidade de seu casario, geralmente coberto por azulejos autenticamente portugueses. Estes, durante a época de enriquecimento da cidade, possuiam um alto valor e, hoje, constituem muito da expressividade cultural e arquitetônica do local. É também uma das belezas que levam tantas pessoas interessadas na história do Estado a conhecer o ambiente aracatiense. Aracati foi a última capital da República do Equador, durante a revolta que ficou conhecida na história brasileira como
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‘Confederação do Equador’. O revolucionário Tristâo Gonçalves transferiu a capital de Fortaleza para a Vila de Aracati, logo após sua tomada pelo exército imperialista. Ao lado da Igreja Matriz encontrase o túmulo do Médico Cristóvão Mallet um inglês que prestou grandes serviços à comunidade de Aracati. O fato de ser protestante impediu seu sepultamento no interior da igreja católica, porém, em reconhecimento ao seu trabalho, a população resolveu enterrá-lo ali, próximo dos túmulos de pessoas influentes da época. Dona Francisca Clotilde é uma mulher de destaque na história de Aracati. Apesar de não ser natural da cidade, a escritora e educadora movimentou a sociedade aracatiense durante o início do séc. XX com a publicação da revista ‘A Estrela’ e do romance A Divorciada (controverso pelo tema, considerado antifamiliar na época). Era uma mulher muito a frente de seu tempo.
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OS BONS VENTOS DE PRAIAS PARADISÍACAS
Céu e mar de tons azulados ganham cores incríveis o ano inteiro em Canoa Quebrada.
Mesmo repleto de cultura e história que brotam em cada rua e viela de Aracati, o município é um verdadeiro oásis rodeado por praias paradisíacas que te convidam a tirar uma tarde para tomar sol e apreciar as maravilhas da natureza. Uma linha tênue entre a vida tranquila e cosmopolita ao mesmo tempo move turistas de todas as regiões do mundo para conhecer esta maravilha de cidade que deixa memórias e afetos para toda a vida. O artesanato feito com palha na
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comunidade de Cabreiro, é outra riqueza delicada e elegante de Aracati. Canoa Quebrada é uma das pérolas de Aracati. A Broadway brasileira é um dos cartões postais que revelam os semblantes mais icônicos do Ceará e do país. A vermelhidão das falésias contrastando com o azul do céu e o verde do mar geram emoção até nos nativos da região. Badalado, o ambiente começou a se popularizar há cerca de 30 anos, quando hippies e naturalistas o frequentavam.
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Até hoje é possível notar estes traços na preservação do local e na hospitalidade ao visitante de Canoa. Isso sem contar a gastronomia, com base nos frutos do mar. Canoa Quebrada também é um ambiente perfeito para a prática de esportes ao ar livre, como parapente, tirolesa e passeios de buggy. O destino é convidativo até para aqueles que não tem nenhuma intimidade com estas atividades. E pode ficar tranquilo: existem instrutores capacitados para fazer você viver alguns momentos de adrenalina com uma vista impecável da natureza. A Praia de Majorlândia, vizinha de Canoa, é um recanto de paz e tranquilidade para quem quer se afastar dos estresses cotidianos e viver uma experiência singular. Quase deserta, o ambiente nasceu
de uma vila de pescadores e se tornou ideal para famílias, casais apaixonados ou para quem quer simplesmente ficar sozinho, ler um livro e apreciar uma comida boa. É também neste destino que você vai encontrar alguns desenhos e esculturas de areia feitas por artesãos na beira do mar. Famílias também ganham seu sustento com o artesanato feito com areias coloridas em vidrinhos, eternizando as paisagens imagéticas em souvenires lapidados à mão. Há ainda as praias de Quixaba, Lagoa do Mato e Retirinho. O caminho é surpreendente e a chegada é triunfal. Você vai se sentir em casa e perceber que o universo ao redor é inteiramente seu para aproveitar e viver momentos que só Aracati consegue proporcionar.
Barraca e Complexo Arre-Égua nas Dunas de Canoa Quebrada
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O famoso símbolo de lua e estrela esculpido nas falésias de Canoa virou símbolo tradicional da praia
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O MELHOR DAS FÉRIAS NO
CEARÁ Os 10 destinos que reúnem preservação ambiental, história e cultura TEXTO: DA REDAÇÃO
FOTOS: CARLÃO FOTOGRAFIA
Em um conjunto harmonioso que reúne praia, serra e sertão, o Ceará revela destinos, além de sua capital, Fortaleza, quase intocados pelo homem e que prezam pela sua história local. Nós, da Revista VemTambém Nordeste, selecionamos 10 destinos que encantam e enchem os olhos de qualquer visitante durante as férias.
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O Encanto das praias conhecidas no mundo inteiro
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onhecida mundialmente por praias paradisíacas, cheias de cor e pessoas calorosas, a cidade de Caucaia traz para o Ceará o segundo maior número de turistas que visitam o estado. Entre conforto e agitação, a cidade que fica na região metropolitana de Fortaleza apresenta, de belas praias a centros de negócios, motivos suficientes para te fazer voltar em qualquer ocasião: seja de férias ou a trabalho. O município traz um cenário perfeito para os aventureiros do mar: o kitesurf é um dos esportes mais dominantes, principalmente na praia do Cumbuco. Conhecida mundialmente como a principal área turística de Caucaia, a praia se destaca pelos diferentes resorts de luxo, pousadas e outras acomodações locais. As pipas e velas do kite deixam o
céu sempre colorido e enche os olhos de nativos e visitantes. De areia clarinha, o clima quente do Cumbuco logo é amenizado pelos ventos constantes que permitem pegar um bronze sem muito calor. Aproveite para tomar água de coco e fazer amizades: a população é acolhedora e, se você gosta de conversar e ouvir histórias, basta puxar um assunto qualquer.
Já quem busca mais tranquilidade, paz espiritual e contato com a natureza, a Lagoa do Banana é uma visita perfeita. Sob as águas cristalinas e calminhas, existe uma essência que eleva seu relaxamento para esquecer de qualquer problema. Além de se banhar, existe um passeio chamado Banana Boat, muito sereno e cheio de histórias.
Na culinária, os frutos do mar são o carro-chefe do prato caucaiense, principalmente no Cumbuco. Caranguejo, camarão e lagosta são as apostas certas para aproveitar melhor o roteiro. As atividades também podem incluir programações nas dunas - como sandboard e tirolesa - finalizando sempre na água para refrescar do calor tropical da região.
A Praia do Icaraí também é um excelente lugar a ser visitado na companhia dos amigos.. O mar agitado é um convite para surfistas e amantes dos esportes náuticos mais radicais. Também é um recanto para aqueles que preferem passar uma tarde saboreando comidas típicas, apreciando uma caipirinha e pegando um bronze.
COMO CHEGAR 30
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Basta estar em Fortaleza. Caucaia é um município vizinho e tem fácil acesso: pode ser feito de carro, táxi, trem ou outros transportes públicos.
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Sublime potência econômica do Ceará Distante aproximadamente 60 quilômetros da capital cearense, Fortaleza, São Gonçalo do Amarante é um destino pouco explorado no setor turístico e, talvez por isso, sua principal praia seja tão preservada e tranquila. Para muito além disso, a cidade abriga o Complexo Industrial e Portuário do Pecém, no vilarejo calmo e bucólico da praia de mesmo nome. Com a localização privilegiada e o mar propício aos esportes náuticos, esta praia atrai surfistas que são apaixonados pela paisagem calma e pela simplicidade do nativo da região. O visual é encantador. Pescadores vão e voltam diariamente ao mar em busca de sua principal renda econômica, colorindo o oceano com seus barquinhos e permitindo que a
cidade não esqueça de sua tradição e cultura. Já as mulheres são as principais responsáveis pelo artesanato local. São bordados e rendas branquinhos e tingidos que criam a graciosidade para a localização.
PRAIA DA TAÍBA Taíba é uma praia que merece destaque por suas belezas e forte atrativo esportivo a
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Outro destaque é o encontro do rio com o mar, onde uma lagoa é formada. A área é chamada de Barramar e oferece toda a tranquilidade que você precisa. Não deixe de apreciar a culinária local e experimentar uma caipirinha enquanto relaxa e pega um bronze.
apenas 70 quilômetros da Capital. Ponto de encontro de quem adora as práticas do surf, o destino tem sua alta estação em julho e dezembro. Quem adora gastronômicos vai
COMO CHEGAR
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destino. Todos os anos acontece o Festival do Escargot e Frutos do Mar, na Praia da Taíba. O evento tem estimativa de reunir cerca de 30 mil pessoas.
festivais adorar o
São Gonçalo do Amarante fica a aproximadamente 1h30 de Fortaleza. O acesso pode ser feito por meio de ônibus intermunicipais ou, se você prezar pelo conforto, com carro pela CE-085. Você pode programar serviços e pacotes previamente em algumas agências.
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Novo pólo comercial do Estado
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ormando a famosa região do Cariri no Ceará, ao sul do estado, Juazeiro do Norte e Crato são municípios vizinhos que integram um dos mais fortes eixos do turismo religioso no Brasil. O icônico Padre Cícero, que estampa o cartão postal que remete automaticamente à localização, é um dos principais atrativos que foi imortalizado em uma estátua de 27 metros de altura na Colina do Horto. Já existe até um mito em torno desta estátua, no qual os fiéis acreditam fervorosamente: pelo que se conta na tradição popular, é só passar por debaixo da bengala para ser abençoado. Este retiro te deixa com a sensibilidade à flor da pele. Você sente a religiosidade e a fé em cada respiração e sempre que tira dois minutos de prosa para conversar com qualquer pessoa. São centenas
de milhares de visitas todos os anos, mas é no mês de março e julho que as romarias oficiais acontecem. Os meses marcam a data de nascimento e de morte do religioso, respectivamente. Enquanto isso, o Crato (considerado a capital da região do Cariri) é a porta de entrada para a Chapada do Araripe. No município você vai conhecer o artesanato feito em couro, cipó, madeira, tecidos e metais que enchem os olhos e te fazem querer não sair mais de lá. A culinária também não fica para trás com sua variedade de doces (experimente a rapadura) e a diversidade de carnes distribuídas em churrascos, caldos e outros pratos oferecidos. A melhor época para se visitar o Crato é entre fevereiro e junho, quando o clima está mais ameno. Outra dica é parar na
estrada e conhecer pinturas de artistas da região feitas sobre um material específico feito com coco. Durante a noite, os restaurantes e bares são muito frequentados por artistas e intelectuais. Alguns deles, inclusive, dispõem de estantes com vários livros interessantes. As pessoas costumam aparecer lá para desfrutar de uma boa leitura. Como os dois destinos são vizinhos, você pode variar o passeio entre uma cidade e outra. Táxis, ônibus e transfers particulares fazem o roteiro entre uma e outra, o que te permite criar um roteiro variado que vai deixar a viagem para sempre na memória.
COMO CHEGAR O acesso mais fácil e rápido é realizado pelo Aeroporto Orlando Bezerra de Menezes, em Juazeiro do Norte. Caso prefira ir pela estrada, diversas empresas rodoviárias oferecem o translado em diferentes categorias, como a Guanabara. A viagem de ônibus varia a partir de sete horas de estrada e do serviço solicitado.
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Entre a elegância e os fenômenos da natureza
cidade de Aquiraz, município distante cerca de 30 quilômetros de Fortaleza, é um dos principais destinos turísticos procurados para quem visita o Ceará. Reconhecido na rota nacional e internacional, a cidade transformou-se em um oásis tropical que transita entre a preservação da natureza em meio à elegância de um universo de àguas.. Um dos principais motivos do grande fluxo é o Beach Park, o maior parque aquático do Brasil, que oferece uma programação que varia do infantil àqueles que buscam muita adrenalina. O local está em constante evolução. A cada ano uma nova atração aquática é inaugurada, mas a sensação continua sendo o imenso escorregador “Insano”, que tem tem 41 metros de altura e a queda atinge 105 km/h. As famílias podem aproveitar para alugar um espaço dentro do local com todo o conforto
que merecem: sofás, televisão, frigobar, espreguiçadeiras… E as crianças podem se aproveitar do espaço infantil, repleto de brinquedos com toda a segurança para que não haja nenhum acidente. Para relaxar e sentir a natureza dos pés à cabeça, a praia do Porto das Dunas é outro atrativo para não sair mais de Aquiraz. A areia branquinha com as águas límpidas do mar criaram no decorrer dos tempos um verdadeiro paraíso praticamente intocado (e excelente para você tomar uma água de coco embaixo dos coqueirais que permeiam o local). Na mesma região estão alguns hotéis que vão proporcionar todo o conforto que você merece. Quem busca um cenário mais bucólico, a Praia do Iguape é pequena e simples, ainda é pouco conhecida por turistas que visitam a cidade. Frequentada na maior parte por moradores próximos, é durante
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o verão que mais recebe turistas, que preferem praias menos movimentadas para poder descansar. Diversas casas de veraneio e de pescadores integram o local. no local. Não conta com grande aporte turístico , sendo indicado que o visitante leve alimentos e bebidas para poder desfrutar de um dia tranquilo na praia. Já a Praia do Presídio, também repleta por coqueirais que dão aquela sombra para quem deseja passar o dia à beiramar, transforma qualquer clima em paz e harmonia pessoal. O oceano é tranquilo, porém existem pedras por toda a região. Neste aspecto: muita atenção na hora de dar aquele mergulho. Em Aquiraz você pode curtir essas belezas a dois ou com toda a família!
De transporte público, a melhor forma de chegar a Aquiraz do aeroporto é de ônibus. Há ônibus saindo do centro de Fortaleza. O trajeto dura uma hora. De carro, é possível alcançar o destino pela CE-040.
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Bucolismo e paz de espírito em um cenário único
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om 64 quilômetros de litoral e lagos exuberantes, Camocim é um dos destinos daqueles que prezam pela paz e conforto longe de grandes centros urbanos. Distante cerca de 370 quilômetros da capital cearense, o município resguarda memórias, aconchegos e afetos da população cearense a favor da sua tranquilidade. Coqueiros, dunas, falésias, ventos que amenizam o calor e barquinhos coloridos tornam o lugar mais especial. Além disso, as canoas, embarcações tradicionais da pesca artesanal,
tombadas pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) dão toda a leveza e delicadeza que se busca em um paraíso como este.
dos Remédios ganhou a fama de ser o Caribe Cearense. Um pouco mais escondida, ela não deixa a desejar das famosas ilhas internacionais.
O litoral conta com algumas praias, como a de Tatajuba, Barreiras, Maceió e Camocim. Esta última é formada pelo conjunto do Rio Coreaú, que é repleto de mangues e ilhas ao longo de seu percurso. Nós não economizamos nos elogios: você precisa conhecer o destino e sentir o espírito hospitaleiro dos moradores locais.
O Estuário do Rio Coreaú, subindo o rio, é uma das melhores experiências para quem gosta de desbravar a natureza sem danificar ou modificar suas propriedades. Já a Ilha do Amor é uma excelente opção para casais apaixonados, para curtir um momento romântico apreciando a cidade, os barcos ancorados e o céu azulzinho.
Enquanto isso, a praia Barra
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Partindo de Fortaleza, via CE-085, uma viagem de carro pode variar a partir de 4 horas. Nós recomendamos uma viagem mais tranquila, oferecida por diversas empresas de ônibus na cidade.
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Colecione momentos inesquecíveis em Camocim! Maior litoral do Ceará, inclusa na rota das emoções, culinária de dar água na boca, praias paradisíacas, monumentos históricos. Tudo para que sua viagem seja repleta de momentos inesquecíveis. Faça as malas e deixe Camocim encantar você!
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História e cultura em meio ao verde no sertão
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cológica, histórica e cultural. A Chapada do Araripe, localizada na região sul do Ceará, reúne estas três características que deixam todos os turistas, que visitam esta área do sertão, encantados. A grande muralha, sempre verde por conta de sua extensa vegetação e fartura de águas, é o ponto de divisão entre os estados Pernambuco e Piauí. O local possui nove sítios geológicos e paleontológicos de milhões de anos, situados no Geopark Araripe - que está dentro da Chapada. Ao total, seis municípios cearenses são contemplados com tamanho fenômeno da natureza em seus mais de 6 mil quilômetros quadrados. Muito além destes motivos, as memórias se tornam inesquecíveis por preservarem os vestígios da presença humana há 30 mil anos. Mesmo
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tranquilidade e o clima mais fresquinho da região pode se aventurar em alguns esportes radicais oferecidos na Chapada, como o rapel. Da escalada até a ação em si, a emoção e a adrenalina correm nas veias e permitem vivenciar uma experiência única em meio a tanta preservação neste espaço que integra a lista do Programa Internacional de Geociência e Geoparques da Unesco. Além disso, a Chapada do Araripe (lugar onde nasce o dia, na língua dos cariris) e o Vale do Cariri formam uma das regiões de maior reserva cultural do país, com destaque para o folclore, o artesanato e a culinária. As manifestações foram fortemente influenciadas pelo cangaço da primeira metade do século passado e ainda presente na memória popular.
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Outras manifestações do turismo ecológico também são grandes chamadas aos visitantes, como o Pontal da Cruz, Picoto, Belmonte, Serrano e Santo Sepulcro, além de mirantes, nascentes, rios, cachoeiras dentro da Floresta Nacional do Araripe.
Passeios guiados em geossítios - Floresta Petrificada do Cariri,
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Batedeira, Cachoeira de Missão Velha, Colina do Horto, Parque dos Pteurossauros, Pedra Cariri, Pontal Santa Cruz, Ponte de Pedra, Riacho do Meio - apresentam os conhecimentos milenares que a localização preserva. O visitante pode aproveitar também as inigualáveis características de cada município.
O acesso mais fácil e rápido é realizado pelo Aeroporto Orlando Bezerra de Menezes, em Juazeiro do Norte. Existem voos diretos saindo de Fortaleza. Chegando lá, você pode alugar um carro ou contratar um serviço de agenciamento de turismo.
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Símbolo de beleza no roteiro mundial de turismo
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ericoacoara por si só já é um nome conhecido que dispensa muitas descrições. Aclamada internacionalmente por estar entre as dez praias mais bonitas do planeta, Jeri (como é popularmente conhecida) fica a aproximadamente 300 quilômetros de Fortaleza e é desde os anos 80 um tranquilo refúgio onde a humanidade encontra a beleza natural preservada. Rodeada de dunas, mangues, lagoas de água cristalina e milhares de turistas, o lugar mantém sua identidade e sua tradição pesqueira e simples. O segredo disso talvez seja seu difícil acesso: a quantidade de areia nos arredores dificulta a entrada de veículos e a transformação de parte da região em Área de Proteção Ambiental (APA) em 1984 criou uma verdadeira redoma neste paraíso.
As estruturas hoteleiras - e hospitaleiras - que integram o destino também não ficam para trás. As pousadas, mais boêmias e em conta, até hotéis de cinco estrelas deixam Jeri com uma estrutura sólida para que os mais diferentes públicos possam aproveitar a estadia. A certeza é unânime: você vai passar os melhores dias de sua vida em Jericoacoara. A Pedra Furada, uma das faces mais icônicas do local, é acalento aos olhos de quem vive uma rotina agitada no dia a dia. A caminhada até o local é formada por diversas rochas, ideal para apreciar a visão e perceber quão agradável é o clima, com ventos constantes, amenizadores do sol ardente. Em 2015, o município de Jijoca, onde está localizada Jericoacoara, foi reconhecido pelo Ministério do Turismo como
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uma das 34 cidades a serem beneficiadas pelos processos de negociação com empresas aéreas. O objetivo é aumentar o conforto do turista para conhecer este paraíso cearense.
AS ÁGUAS DOCES DE JERI Engana-se quem imagina que Jericoacoara seja composta apenas por praias de águas salgadas. As águas doces da Lagoa Azul e Lagoa do Paraíso mostram que você pode relaxar ainda mais: redes suspensas dentro das bacias transformam o ambiente em um verdadeiro Éden. Estas também movimentam milhares de turistas todos os dias na localidade.. Pousadas confortáveis e restaurantes oferecem redes e espreguiçadeiras. Aproveite o momento, esqueça os problemas e apenas relaxe.
Se você preza pelo conforto total, opte pela via aérea e desembarque em Jijoca de Jericoacoara, pegando depois um transporte até a vila. Caso prefira ir por vias terrestres, o acesso é feito pela CE-085 e dura a partir de 4h30. Chegando em Jijoca você contrata um serviço de translado para a praia, caso não esteja em um automóvel 4x4.
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A refrescante Cidade das Flores
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ngana-se quem pensa que o Nordeste receba apenas turistas que buscam praias e sertão. Guaramiranga, distante aproximadamente 100 quilômetros de Fortaleza, é um destino de serra. A temperatura baixa na vila chega a 20°C e no inverno pode baixar ainda mais - criando o ambiente perfeito para você tomar um vinho e apreciar um dos deliciosos fondues locais. Desde 2000, a cidade realiza um concorrido Festival de Jazz e Blues paralelo ao Carnaval e reúne mais de 10 mil pessoas do mundo todo em busca destes shows de artistas nacionais e internacionais. Uma das poucas
pracinhas do município, onde fica o Teatro Rachel de Queiroz, é o palco principal para o evento, mas é fundamental garantir os ingressos e a hospedagem com antecedência. Pela manhã a programação gira em torno de sua natureza e entornos de seu Centro Histórico, repleto da simplicidade, acolhimento e aconchego dos nativos. O Parque das Trilhas é um dos itinerários mais conhecidos e envolve uma área - também protegida - de 114 hectares. No passeio você vai conhecer lagos, bicas para banhos e atividades que envolvem aventura, como tirolesa e rapel.
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Quem prefere andar motorizado pode alugar um carro para explorar os arredores, onde se encontram cachoeiras e o Pico Alto, a 1.115 metros de altitude. A vista para o sertão, para o rio Pacoti e, nos dias claros, para as dunas do litoral cearense vão fazer valer a pena sua viagem. Além disso, este destino que encanta ficou conhecido como Cidade das Flores e Cidade Jardim, pois o cultivo de rosas já é uma tradição e dá ainda mais leveza à Guaramiranga.
Partindo de Fortaleza de carro, a viagem pode durar cerca de 1h30 pela BR-020. Você também pode contratar um serviço de ônibus rodoviário em Fortaleza.
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O paraíso nascente da praia seca
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ona litorânea do Ceará, Acaraú tem uma localização geográfica privilegiada com terras sendo banhadas pelo oceano e águas perenes do rio que dá nome ao município. A aproximadamente 240 quilômetros de distância de Fortaleza, o destino é conhecido pelo seu fenômeno natural praia seca - com grandes piscinas, perfeitas para ficar tranquilo e relaxar nas águas cristalinas. O vento que sopra o ano inteiro atrai milhares de pessoas que buscam as aventuras do kitesurf e do kitebug. Contudo, os períodos mais concorridos são janeiro e julho - consequentemente durante as férias da maioria dos brasileiros. Mas não se preocupe: o espaço é democrático e você vai conseguir praticar seus
esportes náuticos e fazer muitas amizades com outros visitantes. É inclusive em Acaraú que fica a Praia de Arpoeiras, considerada uma das maiores praias secas do planeta. O fenômeno natural que ela sofre provoca o distanciamento de aproximadamente dois quilômetros entre a maré alta e a baixa, deixando o ambiente totalmente bucólico. Grandes piscinas naturais e cristalinas são formadas e o encanto visual é automático. Já na área urbana basta um breve passeio para você conhecer os prédios com arquitetura dos séculos passados amigavelmente criando um misto com os mais modernos. Aproveite este passeio para se
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deliciar com a culinária local - à base de peixes e outros frutos do mar. Os hotéis e pousadas oferecem serviços cinco estrelas e, pelo tamanho da cidade, o deslocamento é fácil. Não deixe de tirar um dia para apreciar o pôr do sol em uma das praias. Próximo a Acaraú, no município de Itarema, fica localizada a belíssima praia de Almofala, último reduto dos índios Tremembés. A igreja centenária da comunidade (foto abaixo) ficou imersa pelas areias das dunas durante mais de um século, voltando a aflorar na superfície nos anos 1940.
O acesso saindo da capital cearense também é feito pela CE-085. O trajeto pode ser feito de carro, com duração a partir de 3h, ou contratando por contratando um serviço de ônibus na rodoviária
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Narrativas a partir da arquitetura bucólica
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s construções históricas de Viçosa do Ceará, na Serra da Ibiapaba, a aproximadamente 380 quilômetros da capital cearense, são, sem dúvidas, as maiores atrações para serem apreciadas neste destino. A satisfação para quem gosta do turismo histórico é garantida. O município tem uma série de casarões e igrejas tombadas pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) e preserva a memória e os afetos locais. Prova disso é a Igreja do Céu, inaugurada em 1938, dedicada à Nossa Senhora das Vitórias. Construída pelo Monsenhor José Carneiro da Cunha, com todo o apoio da população, tem junto a si um Cristo Redentor
esculpido no ano seguinte a sua construção e se tornou um edifício ainda mais especial. O Mirante do Céu, ao lado da Igreja, é um dos pontos mais altos e preservados da cidade. Com cerca de um quilômetro de altura, em uma pracinha preservada, cheia de árvores, a visão completa da cidade faz valer a pena qualquer esforço que você fez para chegar ao topo. O recanto é de sossego e tranquilidade, mas prepare-se para subir escadas - não esqueça um cantil de água e pelo menos algumas barrinhas de cereal para aguentar a caminhada. De quebra, aproveite para provar da cachaça e da ‘peta’ produzida por famílias locais.
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Aproveite ainda a estadia por Viçosa do Ceará para conhecer o artesanato local disponível no Centro da cidade. O pólo de turismo local vai oferecer todas as opções para você se sentir em casa. Diversos restaurantes regionais, com comidas e bebidas típicas do Nordeste existem no local. Para quem aprecia boa música, o período ideal para o turismo é entre junho e julho, quando ocorre o Festival Música da Ibiapaba. Com diferentes estilos apresentados, o evento é uma realização da Secretaria da Cultura do Estado do Ceará.
Quem vai a Viçosa do Ceará partindo de Fortaleza, se prepare para enfrentar cerca de seis horas de estrada. Nós recomendamos que você opte pelo serviço rodoviário oferecido na capital.
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AS FOTOGRAFIAS DESTA MATÉRIA (EXCETO SÃO GONÇALO DO AMARANTE E CHAPADA DO ARARIPE) FORAM CEDIDAS GENTILMENTE PELO FOTÓGRAFO CARLÃO
site: www.carlao.net tel: (85) 3234.5468 (85) 99983.1025
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A VIAGEM DA MINHA VIDA
MIAMI E SE A VIAGEM DA SUA VIDA TAMBÉM FOR A VIAGEM DA VIDA DAS SUAS MELHORES AMIGAS? UM GRUPO RELATA PARA A VEMTAMBÉM TUDO SOBRE SUA IDA À MIAMI E COMO A EXPERIÊNCIA FOI IMPORTANTE PARA ESTREITAR AINDA MAIS OS LAÇOS Todas nós somos esposas, mães e profissionais! Temos uma vida muito atribulada com os afazeres do dia a dia e, certa vez, conversando, tivemos a ideia de fazer uma viagem para que pudéssemos ter um tempo só para nós. Esse desejo surgiu em 2010 e, de lá pra cá, já se foram quatro viagens de nosso grupo de amigas, formado por: Isabele Temóteo, Viviane Almada, Carolina Yamazaki, Mariana Pimenta, Vanessa Queiróz e eu, Marcella Feitosa. A nossa ideia inicial era de irmos todos os anos mas, não é fácil conseguir, principalmente, por conta de nossas famílias. A nossa sorte é que nossos maridos super apoiam esse tempo que dedicamos à nossa amizade e assumem o cuidado da casa e dos filhos durante nossa ausência. Com esse apoio e o nosso empenho, arrumamos as malas e embarcamos juntas para Miami.
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Sobre essa trip: dois passeios que fizemos e que muita gente amou acompanhar nas nossas redes sociais foram os passeios de bicicleta e de barco. Quando pensamos naquela cidade, o que vem logo à cabeça são as compras mas, a nossa prioridade era passarmos um tempo juntas e provarmos a nós mesmas que nem só de compras se vive em Miami. Para o passeio de barco, solicitamos os serviços do Guia Miami, de um grupo de brasileiros que fazem este serviço. Marcamos para sair ao meio dia e, antes, passamos no supermercado e fizemos nossas compras de comida e bebida para aquele dia! O barco saiu da marina de Key Biscayne e nós tivemos uma tarde incrível pelas ilhas da cidade, parando em algumas pra mergulhar ou apenas tomar sol. Aproveitamos o tempo para conversar, dançar e contemplar
Miami de uma outra forma. Com relação ao passeio de bicicleta, saímos no domingo de manhã com destino a Sunny Island. Lá, alugamos as bicicletas e seguimos até Dania Beach pelo calçadão na beira mar. No meio do caminho, paramos para tomar água, comer um camarão e seguimos em frente! Foi um passeio muito legal em que a gente se divertiu bastante e, quando terminou, ainda deu tempo de almoçarmos no shopping e fazermos algumas comprinhas. Ninguém é de ferro! Ficamos hospedadas no Bal Harbour Quarzo Hotel. Um hotel pequeno e super aconchegante, com estacionamento disposição e sem manobrista, o que facilita muito quando chegamos com muitos pacotes. Escolhemos um quarto que é um mini apartamento com 2 quartos cada, banheiro, sala, cozinha e varanda.
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TEXTO: MARCELLA CAMURÇA ISABELLE TIMÓTEO CAROLINA YAMAZAKI MARIANA PIMENTA VANESSA QUEIRÓS VIVIANE ALMADA
No primeiro dia já passamos no super mercado e compramos tudo de café da manhã e lanches. Todos os dias, tomávamos café da manhã juntas, fazíamos nossa oração e saíamos. Almoçávamos e jantávamos fora. Ou, para as noites de muito cansaço, pedíamos uma pizza e comíamos no hotel mesmo. Como sempre almoçávamos fora, conhecemos alguns lugares legais. Dessa vez fomos ao Komodo, um restaurante asiático maravilhoso. Fomos ao Ceconnis, um italiano que tem as melhores pizzas de Miami. E ao Hakassan, que a gente nunca deixa de ir. Nas ocasiões em que estivemos no Design District, almoçamos
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TEXTO: MARCELLA FEITOSA FOTOS: ACERVO PESSOAL FOTOS: ARQUIVO PESSOAL
no MC Kitchen (que tem uma batata frita trufada que vale cada caloria adquirida) e, noutra, no Carpaccio do Bal Harbour. Vale a pena também comer na Shake Shack da Lincoln Road e ver a movimentação. Quando estamos juntas, todo lugar é bom mas, certamente, os nossos almoços sentadas no Bela Luna dentro do Aventura Mall eram os melhores! Amávamos também ir pra dentro do Target comprar coisas para a casa e para as crianças! Até nos deslocamentos de um canto para outro ríamos bastante pelo simples fato de estarmos juntas! Essa experiência é sempre só alegria!
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SANTIAGO DO CHILE POÉTICA HARMONIZAÇÃO ENOGASTRONOMICA TEXTO: FÁBIO SANTANA FOTOS: ACERVO PESSOAL
Ah, Chile! Quantos amigos já me questionaram o porquê de tantas visitas a este estreito país, espremido entre as Cordilheiras dos Andes e o oceano Pacífico! O que fica fácil de entender quando falo de um povo tão acolhedor, da excelente qualidade dos vinhos e da alta gastronomia. O passeio começou pela La Chascona, uma das casas do poeta chileno Pablo Neruda. Esta casa, transformada em museu, nos leva ao ambiente onde o
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poeta viveu uma parte de sua vida e nos conta a emocionante história do amor secreto com Matilde Urrutia. Todos os detalhes e ambientes da casa apresentam um significado poético.
Caminhei pelo Barrio Bellavista, um bairro com várias opções de restaurantes, e segui para o Parque Florestal, com sua bela Fuente Alemana. Seguindo pela Av. Libertador Bernardo O’Higgins,
Meu amor tem duas vidas para amar-te Por isso te amo quando não te amo E por isso te amo quando te amo
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alcancei o Cerro Santa Lucia, local da fundação da cidade. Do alto do cerro, uma bela visão da cidade e dos Andes, com os picos nevados preenchendo o horizonte. Mais adiante, a Iglesia San Francisco, a edificação mais antiga de Santiago do Chile, fundada ainda no século XVIII, e, logo depois, o Palácio de La Moneda, o palácio presidencial, palco de tantas conturbações históricas. Após este passeio que uniu poesia, história e natureza, segui para o boêmio Barrio Lastarria, onde fiz uma parada para degustar um
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ceviche. A gastronomia chilena pode ser conceituada como cozinha internacional. A cidade possui ótimos restaurantes, como italianos, com excelentes massas, bistrôs franceses e outros com forte influência peruana. Os ceviches, em diferentes preparos e sabores, são fartamente encontrados, o choclo, uma espécie de “escondidinho” feito com massa de milho, as empanadas, com diversos recheios, os peixes, como o congrio e o salmão, e os frutos do mar são delícias que
o visitante não pode deixar de desfrutar. A centolla, uma espécie de caranguejo encontrado no Pacífico e elaborado de variadas maneiras, é uma iguaria imperdível. Um programa obrigatório para quem visita a capital chilena, mesmo para os não apreciadores de vinho, é conhecer uma vinícola. São várias vinícolas e diversas opções de passeio, desde um simples tour com provas de vinhos, passando por degustações com sommeliers, até hospedagens nos hotéis das
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VEMTAMBÉM NORDESTE próprias vinícolas, com jantares harmonizados. Os vinhos chilenos são reconhecidos por suas propriedades desde o século XIX, quando foram importadas variedades francesas, como Cabernet Sauvignon, Merlot e Sauvignon Blanc, nascendo daí as tradicionais vinícolas chilenas. Com fortes investimentos e parcerias européias, a vitivinicultura chilena atingiu o alto grau de excelência. Sua uva emblemática é a Carmenère, uma variedade francesa que se presumia extinta após a praga de filoxera, que praticamente
dizimou os vinhedos europeus. A Carmenère é utilizada na França na feitura do Corte Bordalês, mas no Chile é facilmente encontrada como varietal. De cor viva e com aromas frutados e de especiarias, apresenta paladar elegante, com tanin os médios, agradando a vários paladares. Harmoniza bem com carnes com molhos suaves, cordeiro, massas com molho de tomate e peixes gordurosos, como um belo salmão apimentado.
repleta de pétalas de rosas e um travesseiro na cabeceira, situado no Barrio Bellavista. A pedida, um medalhão de filé com bacon e molho de pimenta suave, acompanhado de umCarmenère varietal. Uma poética harmonia gustativa.
Para o jantar, um inusitado restaurante, onde a mesa principal figura como uma cama, com uma toalha branca
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José Fábio Bastos Santana, médico e escritor, é autor do livro DEGUSTANDO OS PRAZERES DO BEM VIVER, que traz passeios turísticos por diversas cidades em vários países. O livro identifica os principais pontos de interesse e explana sobre dados históricos, gastronomia, vinhos e cervejas. O livro está disponível em Fortaleza no Empório Delitália e na Livraria Edésio do Shopping Center Um. Também pode ser adquirido pelo site www. prazeresdobemviver.com.br, com entrega para todo o Brasil.
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Embarque nos�sabores irresistíveis da�Ásia sem�precisar dar�a�volta ao�mundo.
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“PERNAMBUCO É UM DESTINO TURÍSTICO ENCANTADOR” ENTREVISTA: RENATO FERREIRA
FOTOGRAFIA: STOCKPHOTO SEC. DE TURISMO, ESPORTES E LAZER DE PERNAMBUCO
Pernambuco é um Estado que pulsa cultura e arte em cada esquina, durante o ano inteiro. Nesta edição da VemTambém Nordeste conversamos com o secretário de Turismo, Esportes e Lazer de Pernambuco, Felipe Carreras. Ele revela novas atrações turísticas para diferentes públicos, que vão atender desde os mais tranquilos e serenos até os que buscam agitação e esportes radicais. Confira a entrevista!
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Revista VemTambém: Como a Secretaria de Turismo, Esportes e Lazer de Pernambuco (Setur) tem trabalhado para movimentar, ainda mais, o fluxo de turistas no Estado? Felipe Carreras: O governador Paulo Câmara dedica uma atenção especial ao turismo, apostando no rico potencial do estado frente a outros destinos. O trabalho tem sido constante para firmar parcerias de sucesso que geram frutos, principalmente na questão da conectividade aérea. O crescimento na área tem rendido ao estado o status de referência na captação de voos e demanda para novas frequências. Os números, de fato, impressionam. No mercado internacional, o avanço foi expressivo. Saímos de quatro para nove ligações internacionais, entre 2014 e 2017, com a certeza de encerrar o ano de 2017 com mais três e fechar o primeiro semestre de 2018 com outras três, totalizando 15 ligações. Em termos de voos domésticas, os números também impressionam. Em 2014, eram 14 ligações internas partindo do Recife. Hoje são 26.
V.T: Percebemos que Recife, Olinda e Porto de Galinhas são grandes portas de entrada para Pernambuco, além de Caruaru no período festivo de junho. Existem medidas que visem movimentar os turistas para outras regiões do Estado?
museus (Ricardo Brennand; Francisco Brennand, Cais do Sertão, Paço do Frevo, entre outros) temos o maior número de hotéis à beira mar da América Latina; turismo de saúde, de negócios, cultural, rural com passeio de balão, turismo de aventura, com o parque dos naufrágios, o maior do Brasil com embarcações afundadas, na sua maioria no Recife, Porto de Galinhas e Fernando de Noronha. A Secretaria de Turismo de Pernambuco tem trabalhado também em ações de divulgação de roteiros alternativos, particularmente nas regiões do Sertão e Agreste do Estado. São divulgados em feiras e eventos de porte nacional e internacional destinos como Petrolina, Lagoa Grande, Caruaru e Brejo da Madre de Deus.
V.T: Quais são os destaques em novos voos e destinos turísticos para quem vai a Pernambuco e para quem está em Pernambuco? V. Exª já tem alguma novidade para 2018? F.C.: Nos últimos dois anos, Pernambuco tem estreitado seu relacionamento com as capitais do Brasil e com grandes destinos internacionais. A conquista de cinco novas ligações internacionais tem sido uma importante mola propulsora para o aumento no fluxo turístico do estado.Um verdadeiro caso de sucesso tem
sido também a progressiva vinda dos argentinos para o Estado. Para se ter ideia em 2016, Pernambuco recebeu 56 mil turistas vindos da Argentina. Só nos primeiros dez meses de 2017, 79 mil visitaram o Estado. Um verdadeiro recorde na história do turismo de Pernambuco. A escolha de Pernambuco como destino pelos argentinos tem sido demanda, inclusive, para o aumento de frequências aéreas e lançamento de novos voos. Nos próximos meses, vamos iniciar a operação de outras rotas internacionais: Madri, Córdoba, Rosário e Fort Lauderdale.
V.T: Na edição passada da Revista VemTambém, apresentamos a Rota do Vinho a partir da cidade de Petrolina e fizemos o passeio denominado ‘Enoturismo’. Quais são as ações da Setur para reforçar o conhecimento e gerar mais fluxo nesta região? F.C.: Os destinos mais consolidados em Pernambuco são. de fato. os de sol e mar (Recife, Olinda e municípios dos litorais Sul e Norte). Contudo, a Secretaria de Turismo tem intensificado as ações de divulgação dos roteiros alternativos, como a Rota do Vinho, nas cidades do Sertão como Petrolina e Santa Maria da Boa Vista. Além disso, são divulgados também, em feiras e eventos de porte nacional e internacional, os destinos
F.C.: Pernambuco é um destino turístico encantador. Podemos oferecer para os nossos turistas uma diversidade climática que vai do calor das praias do litoral até as temperaturas mais amenas do interior. Isso sem falar em toda a riqueza cultural, histórica e gastronômica, considerado o principal polo gastronômico do Norte-Nordeste. Pernambuco conta com diversos atrativos, como
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Em 2016 Pernambuco recebeu 56 mil turistas vindos da Argentina. Só nos primeiros dez meses de 2017, 79 mil visitaram o Estado.
do Agreste, como Caruaru, que tem a maior festa de São João do Brasil, Brejo da Madre de Deus, através do maior espetáculo ao ar livre do mundo que é a Paixão de Cristo de Nova Jerusalém, e o próprio circuito do frio. O Governo de Pernambuco, inclusive, tem trabalhado para facilitar o acesso dos turistas ao interior, através de investimentos na ampliação de aeroportos como o de Serra Talhada e Caruaru, que, junto ao Aeroporto Nilo Coelho, que opera voos regulares há 20 anos em Petrolina, certamente irão incrementar mais o turismo nos destinos interioranos.
V.T: Existem outros destinos menos conhecidos que V. Exª. Gostaria de destacar, essenciais para o Turismo Pernambucano? F.C.: Destinos do Agreste e do Sertão do estado estão sendo cada vez mais procurados pelos turistas que buscam um turismo diferenciado, com possibilidades variadas, desde a calmaria, para quem quer relaxar, até o esporte radical, para aqueles que curtem parapente, escalada, rapel, passeio de balão e várias outras atividades. O turismo da fé também é um forte atrativo do interior. Dentro desse cenário, promovemos a requalificação dos 315 degraus da escadaria do Santuário de Nossa Senhora das Graças, localizado no distrito de Cimbres, em Pesqueira, além da instalação de placas de sinalização e de um painel
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com textos e imagens sobre toda história da aparição da virgem, em 1936. No mesmo período, em 2016, foi lançado o guia “Nossa Senhora da Graças – Cimbres”, que está disponível nos Centros de Atendimento ao Turista do Estado. Também foi entregue o novo acesso ao Cristo Salvador, no município de Solidão, no Sertão de Pernambuco. No Agreste, estamos desenvolvendo o Cicloturismo, com uma ciclorota que vai passar por quatro municípios, e o teleférico de Bonito.
Em 2016, lançamos uma grande campanha promocional do destino Pernambuco. “Tudo que pulsa no Nordeste, bate mais forte em Pernambuco”. Foi com este slogan que a campanha Pernambuco, Coração do Nordeste ganhou o Brasil. Considerada pela revista Mercados & Eventos a melhor campanha de marketing de um governo estadual em 2016, a iniciativa tem encantado o País e até mesmo outros países, como Argentina, Uruguai, Estados Unidos, Alemanha, Itália e Cabo Verde.
V.T: Como a Setur investe no imaginário nacional e internacional para gerar novas possibilidades na Economia e Empregos de Pernambuco?
A campanha apresenta aos futuros visitantes toda a riqueza pernambucana, deixando claro que qualquer atrativo que o turista procura ao vir ao Nordeste, ele encontrará em Pernambuco. Paralelamente, Recife, Fernando de Noronha e Porto de Galinhas foram os primeiros municípios a receber o letreiro Pernambuco Coração do Nordeste. O equipamento apresenta o nome do Estado nas cores azul, amarelo e verde. Ao lado do nome, um coração colorido e vazado. Cada unidade possui cinco metros de altura por três de comprimento, e pesa cerca de 1,5 toneladas. De olho na acessibilidade, cada letreiro conta com piso antiderrapante e rampa de acesso.
F.C.: Em 2017, divulgamos o turismo de Pernambuco em 60 eventos e ações promocionais. São atividades nos mercados regional, nacional e internacional de comercialização do destino, entre feiras, eventos e capacitações de agentes e operadores de viagens. Em todos os eventos, são apresentados os principais atrativos pernambucanos, entre eles as praias, o turismo rural e de aventura, a gastronomia, a cultura, os museus e vários outros. Entre eles, destaque para a Associação Brasileira das Agências de Viagens (ABAV), Convenção da CVC, 50 anos da TAP, Brazil Air Show, Fórum Panrotas, Sou Porto de Galinhas, Convenção Trend, WTM e Fitur.
V.T: Também na edição passada, abordamos os caminhos do Rio São Francisco,
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VEMTAMBÉM NORDESTE que banha parte do estado de Pernambuco. Além de seus benefícios à população e à economia, como a SeturPE vislumbra ações para o Turismo a partir do rio? F.C.: Nos últimos anos, vem crescendo o número de visitantes na região do Vale do São Francisco. Uma constatação é que, além do turismo convencional, os visitantes estão em busca de conhecimento sobre as tecnologias empregadas na produção de frutas, de vinhos e espumantes. Dentro desse cenário, a Região do Vale disponibiliza aos visitantes a Enoteca Luigi Pérsico, localizada em Lagoa Grande. O edifício abriga uma biblioteca de vinhos. Um lugar para conhecer, aprender e pesquisar sobre os produtos da região. Para tornar a Enoteca um dos principais pontos de visitação,
a Secretaria de Turismo investiu na infraestrutura do Bairro de Vermelhos, local onde funciona a Enoteca. As ruas do bairro receberam nova pavimentação, rede elétrica, urbanização - com a implantação de bancos de concreto, lixeiras e paisagismo, píer de contemplação, além de estrutura de acessibilidade. A reforma foi orçada em R$ 690 mil, com recursos do Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID).
tem sido a viabilização de obras de infraestrutura turística, qualificação dos profissionais que atuam nos setores ligados ao turismo, além da divulgação do destino de forma massiva nos mercados emissores. A ideia é solidificar, tornar concreta a marca de Pernambuco. Nesse ritmo, trabalhamos para driblar os entraves e conseguir atender às demandas no menor tempo possível e de forma mais consistente, vislumbrando a manutenção do turismo.
V.T: Quais são as projeções futuras para o Turismo em Pernambuco? F.C.: É obrigação de todo gestor público deixar um legado para a sociedade em respeito à confiança nele depositada. Quando pensamos em turismo, não é diferente. Nos últimos dois anos, temos trabalhado e construído um turismo mais perene. O foco
Oficina de Cerâmica Francisco Brennand
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Quando se trata de prioridade, a sua saúde está no topo da lista. Assim, quando falamos de situações de emergência e risco, o melhor é poder contar com uma empresa especializada em remoção segura de pacientes para hospitais de alta complexidade. Nascida em Fortaleza e já estabelecida no mercado desde 2012, a Easy Air Táxi Aéreo é pioneira em seu segmento no Ceará porque conta
com profissionais e equipamentos sempre atualizados e preparados para cumprir seu principal objetivo: o bemestar e a saúde dos pacientes. Tendo o Aeroporto Internacional Pinto Martins como sua base de operações, a Easy Air oferece no local instalações confortáveis, com sala VIP, sala de reuniões e hangar para apoiar os pacientes no embarque e desembarque. A equipe conta com pilotos, médicos, enfermeiros
e paramédicos, todos capacitados para atender a diversos casos, desde estados graves a certas patologias. Outro diferencial é a parceria de ambulâncias com UTI completa, trazendo mais segurança em seu atendimento. A sua vida tem prioridade e a sua escolha faz a diferença. Easy Air, 24h salvando vidas.
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Você sabia que existem regras específicas para visitar alguns países? Nesta edição, nós trazemos algumas dicas para poupar tempo e esclarecer suas dúvidas antes de partir
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VISTO & PASSAPORTE
É fundamental que, antes de programar uma viagem ao exterior, faça-se um contato com a representação consular do país de destino a fim de se informar sobre exigências
O Governo brasileiro possui relações diplomáticas com diversos países, nos quais é possível visitar apenas portando um passaporte válido ou apenas com Carteira de Identidade com menos de 10 anos de emissão. Porém, em destinos como Estados Unidos, Canadá, Austrália, China, Japão, Emirados Árabes, é necessário providenciar um visto para que o brasileiro possa passar pela imigração e entrar no país. Os vistos são específicos de acordo com a finalidade da viagem, podendo variar entre turismo, trânsito, estudos, trabalho e afins. Os processos e prazos podem variar bastante, assim como a complexidade e valores das taxas. É Importante salientar que as regras com relação à exigência ou não de visto mudam com uma certa frequência. Portanto, é fundamental que, antes de programar uma viagem ao exterior, faça-se um contato com a representação consular do país de destino a fim de se informar acerca das exigências.
Nesse processo burocrático ,um despachante especializado e com boas referências pode fazer toda a diferença, proporcionando mais agilidade e evitando o desperdício de tempo e dinheiro. Para aqueles que estão solicitando o visto americano pela primeira vez, é necessário comparecer ao Centro de Atendimento, para a coleta de dados biométricos, e também ao Consulado, para entrevista. Um profissional especializado pode cuidar de todas as etapas que antecedem a entrevista: cuidando do processo burocrático de preenchimento de formulários e agendamento de entrevistas, organizando a documentação necessária junto ao solicitante e preparando-o para o atendimento pessoal no consulado. E, ainda, não deixando-o esquecer do pagamento das taxas. O solicitante que está renovando um visto americano vencido há menos de 12 meses, menores de 14 ou maiores de 80 anos estão isentos do comparecimento no Consulado ou Centro de Atendimento. A ForVistos (www.forvistos.com.br) pode intermediar todo o processo sem precisar da presença do solicitante.
TEXTO: DA REDAÇÃO FOTOS: STOCKPHOTO CRÉDITOS: FORVISTOS
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CONFIRA AS INFORMAÇÕES DA FORVISTOS PARA VOCÊ QUE VAI SOLICITAR UM VISTO AMERICANO: • A taxa consular custa USD 160 (cerca de 530 reais), pode ser paga com cartão de crédito ou boleto bancário e tem validade de 1 ano; • É obrigatório que o viajante compareça a um dos Centros de Atendimento ao Solicitante de Visto (CASV), que ficam nas cidades de Recife, Brasília, São Paulo, Rio de Janeiro, Porto Alegre e Belo Horizonte; • A fotografia necessária tirada no próprio CASV; • Caso a solicitação de visto seja deferida, o agente consular fica com o passaporte do solicitante para a emissão do visto. O documento é devolvido no endereço cadastrado dentro do prazo de até 10 dias úteis; • Normalmente, a entrevista é apenas uma conversa e não uma chamada de documentos e, geralmente, leva poucos minutos. Por isso, postura, boa apresentação e um formulário bem preenchido são determinantes na aprovação do visto. Nesta conversa com o agente consular, você ficará de pé e um vidro blindado te separará do profissional que o atende; • Toda a apresentação deve ser feita com muita coerência; • O visto normalmente está sendo emitido com uma validade de até 10 anos.
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TEXTO: THALLES WALKER
FOTOS: STOCKPHOTO
20 MOTIVOS PARA PASSAR AS SUAS PRÓXIMAS FÉRIAS EM
PARIS E AMSTERDÃ Prepare suas malas! O nordestino, a partir de maio de 2018, ganhará um hub de conexões das companhias aéreas AirFrance, KLM e GOL com cinco voos internacionais, dois para Paris e três para Amsterdã, toda semana, partindo do Aeroporto Internacional Pinto Martins, em Fortaleza. Com os voos diretos, aumenta ainda mais o desejo de visitar as duas capitais, que receberão constantemente uma leva de turistas que optarão pelo Aeroporto Internacional de Fortaleza como ponto de partida para a Europa. Por isso, a VemTambém Nordeste preparou um miniguia exclusivo com 20 motivos para você pensar em passar suas próximas férias nas duas cidades. Vamos lá?
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PARIS Paris é uma cidade sedutora, célebre pela culinária, pela moda, pelas obras de arte e pela arquitetura. Cidade cosmopolita, é o centro econômico, político, cultural e social da França. Embora totalmente moderna, as reminiscências do passado são vitais para a economia, da qual o turismo é parte importante. Por isso o governo mantém códigos de construção rígidos e protege monumentos históricos. Assim, as mudanças acontecem nas pequenas coisas – na moda, na comida e na fachada das lojas. A cidade tem se esforçado para receber bem os turistas, e os parisienses vêm se tornando cada vez mais amistosos e prestativos. A cidade luz tem diversos atrativos, mas a Revista VemTambém aponta aqui alguns dos principais motivos para se encantar com uma visita a Paris. Confira: 1. É a cidade mais romântica do mundo.
TEXTO: THALLES WALKER FOTOS: FOTOLIA
As ruas, boulevares e vielas de Paris encantam casais há incontáveis gerações. Sua reputação como a cidade do amor é tão estabelecida ao redor do mundo que é possível ter notícias de duplas apaixonadas no oriente distante fantasiando sobre passar a lua de mel por lá. O encanto do Rio Sena com suas pontes e a própria silhueta da Catedral de Notre-Dame são símbolos do amor de recémcasados e namorados ao redor do mundo que escolhem a capital francesa para passear.
2. Paris possui uma elegância permanente Enquanto Londres pode ser considerada uma cidade dinâmica, com o visual da cidade mudando sempre, Paris tem uma elegância imutável, de certo modo. Os parisienses não estão sempre derrubando coisas antigas e construindo coisas novas em cima. Há um senso de permanência na arquitetura e no clima de Paris que dificilmente se altera. 3. Você vai visitar o maior museu do mundo O Louvre e seu acervo constituem um dos maiores tesouros do destino. Mas, chegando lá, cuidado: as filas para apreciar a Monalisa, a obra de arte mais visitada do local, podem ser desanimadoras. 4. O vitral mais lindo que você vai ver, provavelmente se encontra em Paris Dentro da Sainte Chapelle, na Ile de la Cité, você encontrará os vitrais mais impressionantes do século XIII ainda existentes. A luz do local tem algo de sagrada e incrível. Quinze janelas enormes e super trabalhadas compõem as laterais e o fundo da capela, que foi construída para guardar a relíquia da Sagrada Coroa de Espinhos pelo rei francês São Luís. 5. A Torre Eiffel é o ponto turístico mais visitado do mundo A Torre Eiffel de Paris é hoje o
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VEMTAMBÉM NORDESTE monumento mais visitado do mundo, recebendo anualmente a visita de mais de seis milhões de turistas, que fazem longas filas durante todo o ano para subir seus três pavimentos. Na França, ela é carinhosamente chamada de “A Dama de Ferro “. 6. Paris abriga o cemitério mais “fascinante” que você pode conhecer No Père Lachaise, você pode visitar os túmulos de Amadeo Modigliani, Edith Piaf, Chopin e uma série de outros ilustres e grandes nomes. Não é, definitivamente, um cemitério como os outros. Existem casamentos na frente do túmulo de Abelardo e Heloísa, shows de bandas ao lado da lápide de Jim Morrison (líder do The Doors) e até um lugar de ‘peregrinação’ de políticos
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e pensadores de esquerda no Memorial da Comuna de Paris. 7. É o paraíso de quem adora compras As grandes lojas do Boulevard Haussman – Galerias Lafayette, Printemps e outras – possuem as vitrines mais lindas de final de ano da Europa. Além disso, elas são o paraíso de quem procura artigos de qualidade a um preço razoável. Para os mais refinados, a Avenue du Champs Eliseés oferece a vanguarda da alta costura nas maisons mais disputadas do planeta. 8. Possui o encontro de ruas mais incrível do mundo Dirigir um carro pela rotatória que circunda o Arco do Triunfo é uma experiência
inesquecível para qualquer motorista. 9. Você nunca vai provar croissants como os feitos em Paris E é bem isso mesmo: em lugar nenhum do mundo os croissants tem o mesmo gosto que aqueles feitos na capital francesa. 10. Prepare-se para passear em incríveis mercados de coisas antigas. O Marché aux Puces de St-Ouen e o Marché aux Puces de la Porte de Vanves são os melhores, e lá você pode comprar rendas antigas, toalhas bordadas centenárias, óculos feitos a mão e pinturas a óleo que parecem ter sido pintadas por antigos mestres franceses.
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AMSTERDÃ Amsterdã é a capital da Holanda. A cidade, eternamente jovem, tem seu charme principal no conjunto de canais que possui. Cosmopolita, um dos seus principais atrativos é ser uma cidade incomum do ponto de vista social. “A cidade de todas as liberdades”, como comumente é tratada. Seu nome vem de “Amster”, do rio Amstel, que a corta (é nome também de uma famosa cerveja holandesa) e “dam”, derivado do nome de uma represa. Com seus 760 mil habitantes, Amsterdam
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é o ponto principal de uma grande zona urbana num país pequeno, abaixo do nível do mar, cortado por rios e canais. A Holanda é muito populosa e a sua pujança econômica é notável - é o quinto centro econômico da Europa. Só por isso, a capital holandesa já merece uma visita. Porém, elencamos ainda alguns atrativos que você precisa saber para ter um olhar ainda mais interessado sobre Amsterdã: 1. Culturalmente,
é uma
das cidades mais diversas da Europa O fato da Holanda ter sido um centro de comércio e navegação de companhias que dominaram os mares ao redor do mundo durante muitos anos contribuiu para a diversidade cultural que marca a cidade. Hoje, Amsterdã é lar para pessoas de mais de 178 nacionalidades. 2. 86% dos cidadãos holandeses são fluentes em duas ou mais línguas
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Sendo assim, fica mais fácil encontrar alguém que fale português pra pedir ajuda na rua, caso você precise. 3. Você pode comer comida do mundo inteiro (e muito bem feita) em restaurantes premiados espalhados por toda a cidade O que é uma consequência natural da diversidade cultural que falamos anteriormente. 4. Amsterdã é uma cidade que respeita e promove a diversidade E um dado curioso: por lá foi celebrado o primeiro casamento gay do mundo, no ano de 2001. Um dos pontos que mais caracterizam esse senso de liberdade do holandês em Amsterdã é o Red Light District. 5. É a capital dos ciclistas A cidade construiu pistas e ciclovias tão elaboradas e seguras, que mesmo crianças pequenas e pessoas idosas costumam usar a bicicleta como seu principal meio de transporte. Existem mais bicicletas (850 mil, aproximadamente) do que gente em Amsterdã (a cidade possui mais ou menos 800 mil habitantes). 6. As casas na frente dos canais parecem ter saído de um conto de fadas
Na verdade, parte da população holandesa residente em Amsterdã, escolheu barcos e casas flutuantes, ancorados dentro dos canais para morar. É possível também encontrar hotéis e albergues para se hospedar dessa maneira, durante uma visita à cidade. 8. Amsterdã abriga o maior mercado flutuante de flores do mundo E é uma verdadeira experiência comprar tulipas frescas em suas vendinhas. 9. Existem mais de 160 cafeterias espalhadas pela cidade Esses locais, inclusive, vendem legal e seguramente a cannabis, com taxas e comércio regulamentados pelo governo local. 10. Os canais de Amsterdã garantem uma paisagem única entre todas as cidades do mundo Um passeio de barco pelos principais canais é um tour obrigatório para qualquer visitante e, tanto no inverno quanto no verão, eles formam, junto com as casas e pontes, um conjunto turístico e arquitetônico com uma identidade que poucas cidades no mundo podem se orgulhar de possuir.
A fachada estreita e irregular das casas se deve ao fato que o solo embaixo delas é como um pântano, e os edifícios devem ser construídos sobre estacas longas que cavam no chão e impedem elas de afundar. 7. Lá, nem todo mundo vive em casas tradicionais
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PALÁCIOS MAIS INCRÍVEIS DE PORTUGAL
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a minha coluna desta edição, apresento a vocês os sete palácios mais incríveis de Portugal. Você vai fazer um passeio pela história, descobrir curiosidades sobre os reis portugueses e se encantar com a beleza impressionante desses lugares. Vem comigo?
TEXTO: FRANCISCO CAMPELO FOTOS: DIVULGAÇÃO
1 PALÁCIO DE MAFRA Localizado a cerca de 25 quilômetros de Lisboa, o Palácio Nacional de Mafra é, na verdade, uma obra de enormes dimensões, que reúne um palácio, uma igreja e um monumental mosteiro em estilo barroco alemão. A construção, que data do período em que Portugal recebeu mais ouro do Brasil, começou modesta, mas chegou a ter 52 mil trabalhadores envolvidos. Tem uma das mais lindas bibliotecas da Europa, decorada com mármores preciosos, madeiras exóticas e incontáveis obras de arte de grandes mestres.
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2 PALÁCIO NACIONAL DA AJUDA Antigo Palácio Real, é hoje, em grande parte, um museu, estando instalados no restante do edifício a Biblioteca Nacional da Ajuda, o Ministério da Cultura, a Galeria de Pintura do rei D. Luís I e a Direção Geral do Patrimônio Cultural. Com estilo neoclássico dominante, foi palco de banquetes e recepções para o Rei Eduardo VII da Inglaterra, Afonso XIII da Espanha, Guilherme II da Alemanha, o presidente francês Émile Loubet, entre outros chefes de Estado em visita ao país. Assim como no período da monarquia, hoje é utilizado pelo Estado português para cerimônias oficiais.
2 3 PALÁCIO NACIONAL DE QUELUZ
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Construído no século XVIII na cidade de Queluz, este palácio é um dos últimos grandes edifícios em estilo barroco rococó erguidos na Europa. Inicialmente foi construído como um recanto de verão para D. Pedro de Bragança, e também por isso é conhecido como “o Versalhes português”, embora seja bem menor que sua referência francesa. Uma das alas do Palácio é hoje reservada para hospedar exclusivamente chefes de Estado estrangeiros em visita a Portugal. Foi neste palácio que D. Pedro I nasceu em 1798 e, depois de voltar do Brasil, morreu no mesmo quarto de seu nascimento, em 1834.
4 PALÁCIO DE BUSSACO O Palácio Real de Bussaco fica próximo a Sintra e foi o último legado arquitetônico dos reis de Portugal, erguido como pavilhão real de caça por ordem de D. Carlos I. Abriga atualmente o Palace Hotel de Bussaco, um verdadeiro castelo de conto de fadas, erguido no meio de uma linda floresta de 105 hectares, que oferece uma experiência única de se hospedar num verdadeiro palácio real, considerado, desde 1917, como um dos mais belos, românticos e históricos hotéis do mundo. Com estilo neomanuelino, este palácio é caracterizado pelo estilo super rebuscado, incríveis painéis de azulejo e mobiliário suntuoso.
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5 PALACIO NACIONAL DA BOLSA O Palácio Nacional da Bolsa é um lindo edifício de estilo eclético, com influência direta do neoclássico oitocentista, da arquitetura toscana e do neopaladiano inglês, construído em 1842 para abrigar a Associação Comercial da cidade do Porto. Atualmente é um dos edifícios históricos mais visitados da cidade, com destaque para o Salão Árabe com estuques feitos com caracteres arábicos em ouro ocupando todas as paredes e teto da sala. Aliás, é neste salão que são recebidos reis e Chefes de Estado que visitam a cidade.
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PALÁCIO DE MONSERRATE Construção eclética construída no parque de mesmo nome, o Palácio de Monserrate foi construído na Serra de Sintra para ser a residência de verão do inglês Sir Francis Cook, o visconde de Monserrate, e inaugurado em 1858. Para sua obra foram necessárias mais de 2 mil pessoas, com 50 delas trabalhando exclusivamente no jardim. Depois de terminadas as obras, os Cook empregaram cerca de 300 pessoas para cuidar da casa, do parque e da família. Desde 1995, a Serra de Sintra e o Parque de Monserrate, onde fica o palácio, foram classificados pela Unesco como Patrimônio Mundial pela Paisagem.
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7 PALÁCIO NACIONAL DA PENA Considerado uma das principais edificações do estilo romântico do século XIX no mundo, o Palácio da Pena foi o primeiro palácio nesse estilo na Europa, tendo sido construído 30 anos antes do famoso Castelo de Neuschwanstein, na Alemanha. Fica no topo da Serra de Sintra, a 500 metros de altitude, oferecendo também uma vista deslumbrante da região. Foi residência de vários reis portugueses e os ambientes do palácio estão recuperados fielmente, como se a corte ainda morasse no local.
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MORRO DE
SÃO PAULO Náutico, boêmio e baiano No distrito de Cairú, distante 120 quilômetros de Salvador, o destino proporciona diferentes emoções por cada tipo de público
TEXTO: DA REDAÇÃO
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Praias paradisíacas, com areia branquinha, cercadas pelo oceano azul turquesa que as banha e completa um ambiente de muita paz e tranquilidade. Distante 120 quilômetros ao sul de Salvador, capital da Bahia, a ilha Morro de São Paulo é um dos destinos mais comentados no Brasil e não é para menos: simples na medida certa, o local é ideal para relaxar, praticar esportes náuticos e aproveitar a natureza preservada. Situada no distrito do pacato município de Cairú,
o espaço conta com cinco praias conhecidas por ordem numérica: a Primeira Praia, Segunda Praia, Terceira Praia, Quarta Praia e Quinta Praia - também conhecida como Praia do Encanto. Cada uma conta com singularidades e que atraem diferentes públicos.
pode aproveitar para tomar sol e se divertir com as histórias e ‘causos’ populares que os baianos contam. É cobrada uma taxa turística na chegada e o serviço de carrinho de mão varia de acordo com a época e o “taxista”.
Ao chegar no Morro de São Paulo, você desembarca em um píer e por lá já começam os encantos. Ao invés de táxis para levar malas e pessoas, os nativos oferecem o serviço em carrinhos de mão; e a partir disso você já
O belíssimo farol do Morro de São Paulo
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As vilas do Morro de São de São Paulo são ambientes pitorescos
ENTRE AVENTURAS E BALADAS Quanto mais distante do Centro, mais paradisíacas e intactas são as praias… Quanto mais próximo, você vai apreciar a Bahia como ela é: festa, alegria e energia infinita. A Primeira Praia é uma das mais tranquilas e especiais para quem pratica surf, kitesurf e outros esportes afins. Também é por lá que acontecem batismos de mergulhadores, e a prática do caiaque e uma tirolesa para quem busca muita adrenalina! A vista é privilegiada, onde à esquerda você aprecia o Farol do Morro e a direita é possível vislumbrar a Ilha da Saudade, já no fim da Segunda Praia - que se tornou um icônico cartão postal.
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Nesta segunda, a badalação acontece o dia inteiro. Repleta de barzinhos, restaurantes, barracas e vendedores ambulantes, o público cosmopolita consegue se divertir em meio ao bucolismo baiano regado a drinques e sons para todos os gostos. O envolvimento é tanto que você possivelmente vai sair amigo destes habitantes. Para aproveitar mais, experimente as bebidas que são servidas dentro do cacau.
TEXTO: RENATO FERREIRA FOTOS: STOCKPHOTO
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BRISA, CALOR E TRANQUILIDADE A Terceira Praia, a Quarta Praia e a Quinta Praia são consideradas as mais tranquilas e possuem os resorts mais luxuosos e elegantes da região. Em uma paisagem bucólica, onde coqueirais, mata atlântica e mar casam entre si, a natureza te presenteia com uma vista indescritível e faz com que você sinta toda a paz e harmonia do Morro de São Paulo. A infraestrutura completa e
de grande porte respeita o meio ambiente e os serviços te fazem querer não sair mais do destino. É na Terceira Praia, inclusive, que existe uma pista de pouso de táxi aéro Addey, ao lado de uma das pousadas. Já a Quinta é a mais intocada pelo ser humano. São cerca de dois quilômetros de extensão, totalmente preservados, com apenas alguns hotéis para quem busca se isolar da modernidade e sua correria característica.
MARAVILHAS NATURAIS Se você planeja suas férias com amigos, família ou a dois, o destino não vai te decepcionar. Além da tranquilidade e da badalação, restaurantes e barzinhos, o pôr do sol na Toca do Morcego é imperdível. Durante o fenômeno da natureza você vai se envolver com a música ao vivo e em seguida com os diversos eventos musicais e gastronômicos.
COMO CHEGAR E QUANDO IR FORMAS DE CHEGAR Empresas de táxi aéreo da Bahia fazem o trajeto para o local partindo de Salvador em uma viagem de aproximadamente 20 minutos. É a maneira mais confortável de chegar ao Morro. Para quem prefere aproveitar o mar em sua essência, catamarãs, lanchas e iates particulares saem do Terminal Turístico na capital baiana - o tempo varia de acordo com as condições marítimas. O percurso semi-terrestre, mais acessível e mais popular, parte da capital até Ilha de Itaparica em uma balsa. Na Ilha, pega-se um ônibus no Terminal do Bom Despacho até a cidade de Valença e depois mais uma lancha ou balsa até o Morro de São Paulo.
histórica na Igreja Nossa Senhora da Luz, no Farol e no Forte do Destino. Aventureiros podem aproveitar a tirolesa e as praias agitadas para esportes. A Gastronomia varia: encontram-se restaurantes orientais, franceses, italianos e alemães com facilidade, mas o forte mesmo é a cozinha baiana - deliciosa e mais em conta.
QUANDO IR Para quem busca aventura, baladas e agitação, os meses de alta estação seguem o calendário nacional: dezembro-janeiro, junho-julho, mas nada que vá te impedir de relaxar com a família. Quem preza pela tranquilidade pode visitar nos demais meses.
ATRATIVOS LOCAIS Quem visita o Morro de São Paulo pode conhecer um pouco mais da arquitetura
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Vista aérea da encantadora vila de Morro de São Paulo
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O CEA TEXTO: GUSTAVO FREITAS
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EARÁ que o Mundo precisa experimentar
O Ceará vem se solidificando como um destino completo para todos aqueles visitantes que querem respirar cultura, aproveitar-se da melhor combinação de sol e mar, saborear comidas tipicamente locais e dispor de uma estrutura preparada para atender a todos os tipos de turista. A visita à Canoa Quebrada, a apreciação do jazz e do friozinho de Guaramiranga, a pose relaxada em frente à Pedra Furada e a sensação de fazer parte do público que assiste a um espetáculo no
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Teatro José de Alencar são desejos que estão presentes no imaginário de pessoas de inúmeras nacionalidades. Em nosso estado tudo é atração. Desde os ventos que convidam estrangeiros para a prática do kitesurf, passando pelos artesanato que encanta e difunde nossa arte pelo mundo afora, até os eventos que realizamos nessa “terra quente” que são referência nacional e internacional. E nós queremos saber o que é atração no Ceará para aqueles que são atração para milhares de fãs.
Durante as últimas edições das maiores micaretas do estado - o Fortal e o Carnabral - a VemTambém foi até os artistas que frequentemente estão em Fortaleza e em outras cidades cearenses e quis saber deles o que mais os agrada por aqui. São artistas do Forró, Sertanejo, Axé e Funk, ritmos bastante queridos pelos cearenses. Confira essa lista de dicas e faça como eles: não passe por aqui sem provar dessas experiências!
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SIMONE E SIMARIA A dupla se mostrou apaixonada pelo Ceará. A alegria e espontaneidade das pessoas, as comidas e alguns lugares conquistaram as cantoras!
SIMARIA “Amo ir pra Jericoacoara. Acho o lugar incrível e não tem coisa mais linda do que aquele pôr
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do sol. Gosto também da praia do Beach Park. Aquele azul é muito bonito. Amo a cocada que o povo faz, o camarão, que aqui tem muito, e gosto bastante de ir nos restaurantes da cidade. Só tenho coisas boas a dizer sobre esse estado em que o povo sempre nos recebeu com muito amor e carinho”.
SIMONE “Aqui, tudo pra mim é atração. O fato de ir na esquina, ver alguém dessa terra, abraçar e sentir essa energia já é atração pra mim. Essa terra só prepara coisas boas pra nós”.
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VEMTAMBÉM NORDESTE BELL MARQUES O veterano nas micaretas revelou que o peixe mais bem preparado só se encontra por aqui! “Olha, a coisa que mais gosto no Ceará são as pessoas, que
me deixam muito feliz. E a culinária aqui é muito pra cima. Adoro os mariscos e peixes, que no Ceará têm um gosto muito especial. Adoro comer peixe no Ceará”.
O artista só veio ao estado à trabalho. Quando questionado sobre aproveitar as experiências que nossa terra pode oferecer, não escondeu sua vontade de vir aqui para curtir férias. “Até hoje, só vim para fazer show, mas minha vontade é voltar para curtir essa Fortaleza linda. Quero comer de tudo e mergulhar nessas praias maravilhosas''. Gostar de mariscos tá no sangue. A dupla baiana não perde um bom camarão.
MC KEVINHO
''No Ceará, a gente gosta muito de fazer show. Sobre a culinária, há muita comida boa por aqui, mas o camarão tem um sabor diferenciado''.
RAFA E PIPO MARQUES
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LUIS MARCELO E GABRIEL A dupla não perde a oportunidade de pular nas redes da Lagoa do Paraíso e comer aquela panelada. Luis Marcelo: Dos locais que precisam ser vistos: Sobral, Jericoacoara - de onde o mundo inteiro é fã -, e toda a orla cearense que é magnífica. A cada praia nova que conhecemos, ficamos mais apaixonados. Gabriel: Sobre a comida típica, o turista não pode deixar de comer uma boa panelada, um baião de dois e aquela tapioca de carne do sol com queijo coalho.
O vocalista da banda Aviões do Forró é apreciador da culinária tipicamente local.
O rei da ousadia também curte um bom peixe do Ceará. E não esconde sua admiração por nossas falésias.
''Eu sou um cara que come de tudo, mas o que não posso deixar de comer no Ceará é o baião de dois. Esse não pode faltar. Gosto muito de ver o mar. Conheci a praia de Flexeiras há pouco tempo e não imaginava que fosse tão linda. Ainda estou abismado. Quem não conhece, precisa ir lá. Fica pertinho de Fortaleza''.
XAND AVIÃO
''Gosto demais do peixe, do pirão e do baião de dois. Sobre lugares, Fortaleza e Canoa Quebrada são imperdíveis''.
GABRIEL DINIZ
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FERNANDO DE NORONHA CASAR NA ILHA É UMA EMOÇÃO PARA A VIDA TODA TEXTO: CELSO LUÍS BARREIRA FOTOS: ACERVO PESSOAL
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VEMTAMBÉM NORDESTE Quando Salusa e eu casamos, tivemos o privilégio de desfrutar da experiência única que só o Fernando de Noronha pode proporcionar. Foi uma experiência única, com o visual perfeito de Fernando de Noronha! A sensação de paz e tranquilidade, testemunhada por nossos amigos, tornou nossa cerimônia, feita em uma capelinha com uma vista esplêndida, ainda mais especial. Trocamos as alianças abençoados pela energia Noronhense. Passamos sete dias na ilha, hospedados na Pousada Zé Maria, que tem a localização excelente. Do começo ao fim, tivemos um roteiro interessante. Chegamos no sábado e vimos o pôr do sol no Bar do Meio (cuja vista oferecida é mais uma maravilhosa recordação de Noronha). No domingo, alugamos uma lancha e passamos o dia navegando para finalmente chegar o dia de nosso casório. Mergulhar em Noronha é uma experiência para a vida toda. Os casais apaixonados que desejam passar a Lua de Mel ou um momento a dois não podem deixar de fazer um passeio de barco. Nossa empolgação por desfrutar de Fernando de Noronha era tanta que mesmo no dia de nosso matrimônio fizemos passeios tradicionais (Recomendamos o Ilha Tour: um passeio de barco ao pôr do sol e uma visita à noite ao Bar do Cachorro, que revela a autenticidade nordestina). Na região, barzinhos, restaurantes e muito forró permeiam o ambiente. Mais uma dica: na pousada onde nos hospedamos, acontece o Festival Gastronômico do Zé Maria. São muitos pratos, como comida japonesa, vários tipos de carne, ceviches, frutos do mar, purês e peixes. Não se preocupe com a sobremesa porque você vai lamber os beiços com os pudins, cheesecakes e diversos brownies. Tudo sempre reposto conforme ia acabando.
Uma emoção para a vida toda.
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QUANDO EM
LONDRES COMA COMO OS LONDRINOS!
Texto: Odara Fernandes (Especial para a Revista VemTambém) Instagram: @blogblashion Fotos: Reprodução
Pra essa edição da Revista VemTambém decidi fugir um pouquinho do assunto que trago pra vocês a cada três meses. Ao invés de moda, estilo e comportamento, a coluna Blashion te dá cinco dicas de restaurantes, lanchonetes e cafés que são verdadeiros hotspots pra quem mora ou visita Londres. Enjoy!
INAMO LONDON Eu sou louca por comida asiática e Londres é cheia de restaurantes nessa linha gastronômica, com preços e opções para todos os bolsos e paladares. O Inamo é um que está na minha lista e se destaca por ter uma avançada tecnologia onde você pode pedir sua comida em um menu 3D, pesquisar sobre outros hotspots na vizinhaça e até pedir o táxi pelas mesas virtuais do restaurante, dá pra acreditar?
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VEMTAMBÉM NORDESTE HIP CHIPS Uma lanchonete especializada em batatas fritas, com preparo mais gourmet. Eles usam vários tipos de batatas, de normais a coloridas, além de diversos molhos, dos mais diferentes tipos (com opções doces e salgadas)! No perfil deles na rede Instagram @wearehipchips, já dá pra ter uma ideia do amor deles por batatas!
CEREAL KILLER CAFÉ O Cereal Killer Café é o mais próximo que se pode chegar da Fantástica Fábrica de Chocolate, substituindo os chocolates por Cereal Matinal, claro. Ao todo são mais de 120 labels de cereal, com mais de 30 tipos de leite. Impossível não retornar à infância.
THE CHEESE BAR O nome já entrega. Muito queijo em todos os pratos. Ele é mais pra um bar, que pra um restaurante, com um serviço maravilhoso de drinks! Queijos quentes inusitados, foundue de queijo, queijo empanado, enfim... É queijo que não acaba mais.
BOB BOB RICARD Nenhum outro lugar poderia unir Rússia e Inglaterra em um só espaço como o Bob Bob Ricard. Pratos super criativos que contam a cultura desses dois países que eu amo, com um plus que chama a atenção mesmo de quem não gosta da culinária desses dois lugares: lá, todas as mesas possuem um botão para pedido instantâneo de champanhe. Vamos brindar?
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Parquinho para as crianças
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Terça a sexta-feira: das 18h às 23h • Sábados, domingos e feriados: das 17h30min às 23h Av. Desembargador Moreira, 2355 Dionísio Torres - Fortaleza-CE (ao lado do Colégio Santo Inácio) Siga-nos nas redes sociais:
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TEXTO: RENATO FERREIRA
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FOTOS: SECRETARIA DE TURISMO DO MARANHÃO
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OS PERCURSOS CULTURAIS COLORIDOS E CHEIOS DE VIDA DO
MARANHÃO Os embalos musicais, artísticos e culinários maranhenses acontecem durante o ano inteiro e transformam sua viagem em uma experiência única
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SERENIDADE E FUTURISMO
Frutos de misturas étnicas - franceses, holandeses, portugueses, africanos e indígenas - o local que é “meio Nordeste e meio Norte” oferece ritmos e musicalidades com alma e poesia, sabores culinários únicos e artesanatos realizados com muito zelo e cuidado.
Força e autenticidade são a essência da cultura maranhense, conhecida internacionalmente pela alegria e diversidade de cores. Da arquitetura de São Luís às aventuras nos Lençóis Maranhenses, o destino proporciona uma vasta experiência de viagem para aproveitar do começo ao fim. A singularidade de memória histórica e de suas cidades coloniais, a reverência religiosa, o folclore vivo e o colorido exclamativo dos festejos brotam em cada esquina junto ao sorriso dos nativos, da alegria por te receber nesta terra tão adorada. Frutos de misturas étnicas - franceses, holandeses, portugueses, africanos e indígenas - o local que é “meio Nordeste e meio Norte” oferece ritmos e musicalidades com alma e poesia, sabores culinários únicos e artesanatos realizados com muito zelo e cuidado. Nós da Revista VemTambém Nordeste selecionamos algumas festas e pratos típicos para você que vai visitar o Maranhão. Esperamos que goste.
BUMBA-MEU-BOI
TEXTO: RENATO FERREIRA FOTOS: SECRETARIA DE TURISMO DO MARANHÃO
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O espetáculo é de cores, danças e ritmos envolventes. A expressão máxima da cultura popular maranhense. Assim como falamos na Revista VemTambém Nordeste especial dos festejos juninos, o Bumba-Meu-Boi é uma das mais fortes facetas do Estado (com mais de 400 grupos em todo o Maranhão que transformam as festas em alegria). Da combinação de
teatro, circo, música e dança, o evento é uma homenagem de matrizes africanas e seculares, da época que o gado tinha extrema importância econômica e simbólica. Os gingados dão vida a alegoria do boi, que embalam maranhenses e fascinam os demais brasileiros, principalmente entre os meses de junho e julho, quando se celebra o ciclo vital e o boi. A história conta a vida de um casal de escravos, Pai Francisco e Mãe Catirina. Ela estava grávida e para saciar seus desejos, o marido matou o boi mais bonito de seu senhorio. Este, com raiva, pediu para curandeiros e pajés ressuscitarem seu boi, que volta a vida. E desde então, só festa! E não é para menos: a atração foi reconhecida como Patrimônio Imaterial da Cultura Brasileira pelo Instituto de Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan).
TAMBOR DE CRIOULA De origem africana que só existe no Maranhão, a dança foi reconhecida como Patrimônio Imaterial Brasileiro em 2011. Sensual e irreverente, o gingado acontece geralmente ao ar livre: em praças e terreiros de São Luís e pelo interior. Em uma roda, homens tocam tambores e mulheres dançam até o ápice, quando no centro do rito uma dançarina dá lugar a outra. A honra é a São Benedito, comumente visto no evento.
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VEMTAMBÉM NORDESTE DANÇA DO CACURIÁ É um dos braços das festas do Divino Espírito Santo. É uma das festas mais tradicionais durante as épocas juninas, que envolve dança, música e muita alegria em sua essência. Na capital a Dona Teté do Cacuriá é a representante mais conhecida do evento.
FESTAS POPULARES Se você for em qualquer época do ano, não se preocupe que a diversão
é garantida. O São João acontece junto ao BumbaMeu-Boi; o Carnaval é tipicamente animado por diversas brincadeiras populares; e o Reggae, música e ritmo jamaicano, acontece durante o ano todo em São Luís e no Interior.
GASTRONOMIA Além do Arroz de Cuxá, experimente os demais pratos a base de camarão seco, especialidade destes nativos. Uma viagem que te faz querer comer mais e mais. Os destaques variam
de influências portuguesas, africanas e indígenas. Caldeiradas, vatapás e carurus também fazem parte deste cardápio de opções. E, se você for corajoso, experimente a Tiquira, uma bebida de origem indígena feita a partir da mandioca. A primeira impressão já impacta: ela é roxa e o nível alcoólico é enorme (mais que a cachaça tradicional). Portanto, tome com muita consciência e não crie limites para a diversão.
O Tambor de Crioula foi reconhecido como Patrimônio Imaterial Brasileiro
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UMA SEMANA DESFRUTANDO OS PRAZERES DE
PORTUGAL
TEXTO: VALDIR FERNANDES
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Viajar para Portugal é sempre um prazer! O país, conhecido como a entrada da Europa, é um excelente destino para ser visitado, até mesmo por aqueles que não tem um planejamento concreto (que foi o nosso caso na última vez em que estivemos na terra de Camões).
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VEMTAMBÉM NORDESTE Viajar para Portugal é sempre um prazer! O país, conhecido como a entrada da Europa, é um excelente destino para ser visitado, até mesmo por aqueles que não tem um planejamento concreto (que foi o nosso caso na última vez em que estivemos na terra de Camões). Durante sete dias, na companhia de Luiza e Vilmar - um casal de amigos, exploramos Portugal em vários níveis, começando pelo hotel em que ficamos em nossa chegada e nossa partida: o Hotel Vila Galé Collection Palácio dos Arcos. A construção fica a 20 minutos de Lisboa, no ponto onde rio e mar se encontram e local onde os reis passavam suas férias, feriados e finais de semana. O hotel é uma mistura do clássico com o moderno sem tirar a autenticidade de uma construção centenária. Nos dois dias em que ficamos hospedados nos arredores de Lisboa, conseguimos visitar Sintra, onde conhecemos o Castelo dos Mouros, Palácio da Pena e a Quinta da Regaleira, e passamos por Cascais, onde tivemos o prazer de desfrutar da companhia dos amigos Luciana e Marcos, que nos receberam para um delicioso jantar em sua casa. Passamos ainda pelo Estoril, para uma caminhada entre os jardins do casino; almoçamos na Praia do Guincho, em Cascais, com uma vista maravilhosa, no excelente O Faroleiro. No nosso terceiro dia, seguimos para o Porto com uma escala em Fátima, onde sempre que podemos fazemos questão de passar para desfrutar daquela paz difícil explicar. Em Porto, ficamos no hotel Pestana Vintage, um prédio secular à beira rio de muito bom gosto, onde fomos recebidos por jovens atendentes com um excelente vinho do Porto. O Pestana fica em uma zona com
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vista para a famosa ponte D. Luís I e para a Vila Nova de Gaia, cidade do outro lado do rio onde se encontram as caves da maioria dos vinhos tradicionais. Porto é aquela cidade em que se você passar uma semana jamais vai se cansar, pois: história, beleza natural e excelente gastronomia, além do vinho que é produzido às margens do rio Douro e que dispensa comentários, disputam a sua atenção. A partir de Porto, viajamos por uma hora e meia até Vila de Pinhão. Além das paisagens deslumbrantes que vimos pelo caminho, conhecemos a Velha Companhia Real, vinícola que tem visita turística e na qual tivemos, literalmente, uma aula com Álvaro, o engenheiro agrônomo responsável pela produção. A nós foi mostrado desde a terra e o trato que se deve dar a ela até as raízes que levam anos e mais anos penetrando montanhas de xisto até encontrar os nutrientes dos quais elas precisam para gerar seus frutos. Nessa ocasião, chegamos a ver parreiras com 90 anos. Depois das palavras do profissional, que falava com tanto amor sobre tudo aquilo, temos outra visão da terra e do que ela pode gerar. Ao final da nossa visita, degustamos cinco tipos de vinhos produzidos pela vinícola: um branco, três tintos e um do Porto de 40 anos (produzido em 1976 e engarrafado em 2016), seguindo um específico ritual conduzido pelo nosso anfitrião, que também ofereceu queijos, salames e presunto de Parma para acompanhamentos. Essa experiência vale cada minuto e, esforço do deslocamento. Porto tem excelentes restaurantes. Porém, dois deles são imperdíveis: o Flow Restaurant & Bar, que tem uma cozinha internacional e três ambientes diferentes, e O
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VEMTAMBÉM NORDESTE Paparico - para o qual é necessária uma reserva pela internet - onde comemoramos o aniversário do amigo Vilmar junto aos queridos Diana e Arialdo Pinho, que nos deram o prazer da companhia por dois dias. Para você que vai à cidade de Porto, algo que não podes deixar de fazer é alugar um tuktuk e fazer um city-tour guiado. Caminhar pelo centro da cidade é também um passeio imperdível! Aproveite para comer um bolinho de bacalhau recheado com queijo da Serra da Estrela na Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau, tomar um chá ou uma taça de vinho no Café Majestic e comer castanha portuguesa assada enquanto caminha. Depois de três noites no Porto, seguimos para a Serra da Estrela, lugar lindo onde vale mais a visita quando há neve. Chegamos e logo partimos. Mas não deixarmos de comprar o famoso queijo produzido na região e que é vendido nas várias lojinhas que ficam na torre no alto da serra. Seguimos viagem até Oliveira do Hospital, onde ficamos hospedados no maravilhoso Aqua Village Health Resort & Spa, parceiro da nossa revista, que tem a exclusiva massagem em cabines em forma gota penduradas sobre o rio Alva. Esse hotel também
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conta com um restaurante muito bem avaliado comandado por um chefe curitibano. Quando estiveres hospedado no Aqua Village Health Resort & Spa, não deixe de experimentar a inigualável sobremesa de suspiro com frutas vermelhas. Infelizmente, passamos uma única noite por lá e, na ocasião, fomos convidados para um jantar tipicamente português com os amigos Fernando e Isabel no excelente restaurante que fica no hotel de sua propriedade, o Quinta dos Cedros, no qual já nos hospedamos algumas vezes e que é super aconchegante. Na mesa, como em uma típica casa portuguesa, cercados de amigos, tivemos a oportunidade de degustar azeitonas caseiras, azeite artesanal e cogumelos preparados pelos anfitriões, entre eles Rui, Andreza, Vitor e família. Não faltou o vinho, cuja produção também é feita pela família - o Duvalley Reserva que chegou a ser premiado com medalha de ouro no concurso de Bruxelas em 2010. Como prato principal foi servido um bacalhau recheado com queijo da Serra da Estrela e o sabor dessa combinação não somos capazes de descrever. Quase tudo o que foi servido na mesa é produzido pelos nossos anfitriões. Não podemos esquecer do arroz doce e do creme de leite
com açúcar queimado, que nos foram servidos como sobremesa por nossos amigos. No dia seguinte, depois de um excelente café da manhã e uma visita ao spa, partimos para Midões, freguesia pertencente a Tábua, que sofreu com as queimadas que aconteceram em outubro passado mas que, mesmo assim, continua um charme. Lá, tivemos a oportunidade de experimentar uvas tiradas do pé e que nos foram oferecidas por um simpático casal que nos recebeu de braços abertos com muita simpatia. Ainda colhemos caqui na beira da estrada, visitamos uma igreja construída no século XIX, almoçamos no Midobar, um típico restaurante local com comida caseira feita e servida por uma família tradicionalmente portuguesa. A sobremesa, desta vez, ficou por conta dos morangos frescos que colhemos na propriedade do Luiz, um produtor conhecido que, com certeza, tem os morangos mais doces que já experimentamos. Conviver com pessoas que produzem e conhecem a origem daquilo que comem é uma experiência que todo mundo deveria ter. Depois de mais uma noite no Paço dos Arcos, após um jantar no Restaurante Lisboa à Noite, um belo café da manhã e uma
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VEMTAMBÉM NORDESTE passadinha no Spa para uma última relaxada, chegou a hora de partir com aquele sentimento de que Portugal sempre é diferente, por isso sempre voltamos com uma vontade de quero mais. Outros lugares onde comemos e recomendamos são: o restaurante A Travessa - esse, sempre que vamos à Lisboa visitamos e que você não pode deixar de conhecer -; o Restaurante Café Paris em Sintra, que tem um camarão tigre maravilhoso; e o Eleven Restaurante, que fica em um local que tem uma das vistas mais bonitas de Lisboa. Portugal é sempre uma nova vivência! Outras dicas nossas sobre onde comer em Portugal, você encontra em nosso site: www.vemtambem. com
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aprecie o melhor do sabor oriental
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VEMTAMBÉM NORDESTE
REPÓRTER POR UMA VIAGEM
MARROCOS SINCRONIA ENTRE CULTURA E SOCIEDADE NO TURISMO EM MARRAQUEXE
TEXTO: TETÊ FÉRRER
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O passeio de charrete é muito legal, elas ficam enfileiradas ao redor da praça, e são todas revestidas de poltronas vermelhas (iguaizinhas). Dura em média quarenta minutos, com um custo aproximado de 100 dirhams (10 euros).
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Marrocos é um destino barato, pra quem está pela Europa, e inesquecível! O escolhi por curiosidade pela cultura árabe, por ser diferente dos clichês... Então pesquisei antes e resolvi embarcar (sem guia) nessa experiência indescritível, com um frio na barriga, junto a minha mãe e quatro amigas! A distância entre Lisboa e Marraquexe é de, aproximadamente, 1h30, mas no destino não há tanto fluxo de europeus, talvez pelas diferenças culturais, estigmas, dentre outros motivos. Mas é aí que tudo fica mais interessante. Escolhi um “Riad” (aqueles palacetes icônicos do Marrocos) para me hospedar e melhor vivenciar a realidade local. Muitos são transformados em hotéis e
as características peculiares são: fachadas simples e, por dentro, estruturas suntuosas, com um pátio interior central, piscina, jardim, seguindo um modelo tipicamente árabe-andaluz. Geralmente contam com um terraço no piso superior que dá a vista para a Medina. Fomos recepcionadas com um tradicional chá de hortelã e muita simpatia! A população é acolhedora, preparada para o turismo que movimenta a economia local. A tradição e a religião é o que chamam a atenção dos visitantes, mas não há tanto rigor nem imposição quanto às nossas vestimentas. Mulheres usam burca, caftan e homens djellabas.
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VEMTAMBÉM NORDESTE Em conversa com nativos, noto que se referem à Casablanca como a capital econômica e Marraquexe como a turística. Grande parte dos marroquinos se arrisca no inglês para não perder clientes. E você se encanta: há feiras por toda a cidade e os artesanatos são ricos em detalhes, realizados em palha e couro. Pechinchar é preciso pra quem deseja visitar o país, por que lá é corriqueiro, e os preços são anunciados três, quatro vezes acima do valor pretendido, até que o comprador e o vendedor (em geral, ambulante) entram em consenso. Divertido e curioso! Dos passeios bacanas que fiz, indico a praça Jemaa elFna, patrimônio mundial da UNESCO. Por lá você encontra desde cobras hipnotizadas até o suco de laranja típico das laranjeiras locais (muito bom!). Música, ambulantes, animais, crianças e charretes fazem parte daquele local e, claro, as
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famosas pinturas de henna pra dar sorte no amor! Visitamos a fábrica de couros Tannerie Chouwara, o cheiro é muito forte, por isso na entrada já recebemos galhos de hortelã para amenizar o odor enquanto ouvíamos sobre o processo de tinturação. Lá é feito, artesanalmente, o tingimento de peles de vaca, cabra e carneiro, que ficam imersas em tonéis por dias. O interessante é que cada tipo de pele fica a uma certa quantidade de dias para que a pigmentação saia perfeita. Depois disso são confeccionadas malas, tapetes, casacos e outros artigos, com a matéria prima, para venda. Foram dias intensos. Pretendo voltar em breve, pois amei! Dentre as coisas que mais me marcaram, além dos cheiros, temperos, cores, sons, destaco a chamada para oração aos
muçulmanos, feita cinco vezes por dia (na alvorada, ao meio do dia, no meio da tarde, no pôr-do-sol e a noite). O som é alto e ecoa por toda a cidade, por isso é tão marcante. Os homens param o que estão fazendo, se ajoelham e entram em sincronia com Alá. Gostou? Lá no site da Revista VemTambém eu apresento mais detalhes, lugares e experiências que você só vai conhecer no Marrocos. Acesse www.vemtambem.com e fique por dentro deste destino cheio de encantos e surpresas.
FOTOS: ACERVO PESSOAL
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VEMTAMBÉM NORDESTE CEARÁ L’Ô A Itália encontra a França nos toques precisos da culinária contemporânea. Av. Pessoa Anta, 217 - Praia de Iracema (85)3265.2288 Geppos Revigorante no espaço e delicioso no cardápio, o Geppos domina a arte das receitas italianas. Av. Desembargador Moreira, 1011 - Jardins Open Mall. Reservas:(85)3433.1048 www.geppos.com.br Medit Bistrô É um britrô super aconchegante, com ambiente intimista e um cardápio conceituado, assinado pelo Chef Pará, com o melhor da cozinha mediterrânea: peixes, frutos do mar, carnes de finos cortes, risoto, e outras especialidades. Sem dúvida uma deliciosa experiência gastronômica. Rua. Ana Bilhar, 1125 – Meireles (85) 3879.0554 La Marine O restaurante Francês conta com o cardápio que reúne pratos de carnes, peixes, frangos e frutos do mar. O serviço é à la carte. Muitas opções de vinhos também são um dos destaques do menu. Av. Presidente Castelo Branco, 400 - Marina Park Hotel – (85)4006.9530
ONDE COMEMOS A Revista VemTambém fez um apanhado de vários locais que fazem parte do costume de comer bem dos nordestinos Alimentar-se é bem mais que dar ao corpo os nutrientes necessários. Em algumas religiões, por exemplo, o ato de comer é tão sagrado quanto um culto. Nessa dinâmica, o sabor passa pelo paladar, chega ao cérebro como informação e é espalhado pelo corpo inteiro em forma de êxtase gustativo. Além de químico e biológico, esse processo envolve muitas outras áreas da nossa vida. Comemos também para nos reunir, estar em comunhão com nossos iguais, ficar felizes. E é baseado nisso que fazemos a cada edição um apanhado dos melhores e mais completos, tanto no sabor quanto no ambiente, restaurantes onde o cearense come. Bom apetite!
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Konibaa Culinária Japonesa Av. Julio Abreu 160 Loja 15 - Varjota (85) 3267.2572 Delivery Express Av. Santos Dumont, 3636 Posto BR - Aldeota (85) 3224.7871 www.konibaa.com.br Instagram: @konibaa Brava Wine Reunindo charme e requinte, Brava Wine conta com mais de 700 rótulos em um só local. Av. Padre Antônio Tomás, 850 - Aldeota (85)3039.0008 Cavalieri Confraria Requinte em cada prato cuidadosamente preparado para trazer os sabores do mundo até a mesa, com entradinhas variadas da culinária brasileira, italiana, americana e até tailandesa. E para harmonizar, são diversos tipos de cervejas especiais, destilados e drinks além de uma carta de vinhos com mais de 150 rótulos selecionados. R. Maria Tomásia, 545 - Aldeota - (85)30990124 Bang´s Aldeota Cervejas e carnes grelhadas em espaço temático do faroeste americano, com clima informal. Rua. Marcos Macêdo, 850 – Meireles - (85) 3262-4615 Rua. Crisanto Moreira da Rocha, 1230 – Cambeba - (85) 3278-4600 Villa Alexandrini Restaurante intimista fino de menu italiano autoral à la carte com carta de vinhos e sobremesas chamativas. Rua. Frederico Borges, 81 - Varjota - (85) 32671049 Cantina Caravaggio Restaurante de comida italiana e frutos do mar
com destaque para a lasanha e as lagostas, atmosfera intimista. Rua. Professor Dias da Rocha, 199 - Meireles (85) 3242-4703 Butcher´s 746 Casa especializada em cortes nobres. Rua. Maria Tomásia, 746 - Aldeota, Fortaleza CE - (85) 3045-3001 Barney’s Burgers Hambúrgueria mais feliz do Brasil Rua. Maria Tomásia, 740 - Aldeota Rua. Lourival Correia Pinheiro, 147 - Parque Manibura Rua. Monsenhor Otávio de Castro, 901 Fatima D’abelle Bistrô Inspirado na cozinha mediterrânea, o D’abelle Bistrô segue o estilo dos bistrôs do interior da França. Conta com área externa para fumantes, acesso para deficientes e estacionamento com manobrista. R. Antônio Augusto,799 - Meireles (85)3226.0121 Le Park Bistrô A alta cozinha e o modelo da comida de rua, dos “food parks”, ganham combinação na proposta de Le Park Bistrô e Cevicheria. Segundo a casa, o bistrô é “o primeiro restaurante instalado em um food park no Brasil” Av.Des. Moreira, 2355 E - Dionísio Torres (85)98219.8000 Mizaki Um dos principais endereços para os apreciadores da culinária nipônica de qualidade, o Mizaki é um restaurante japonês contemporâneo com a cara da nossa cidade. Shopping Jardim Open Mall - Av. Des. Moreira, 1011 - Aldeota (85) 3433.1050 Quintal Com ambiente refinado, o Restaurante Quintal dá preferência aos ingredientes locais, sazonais e sustentáveis. Av. Desembargador Moreira, 533 - Meireles(85)3133.5010 Restaurante Ideal Clube O Ideal Clube dispõe de um restaurante super bem frequentado que oferece cardápio variado com refeições à la carte, carta de vinho com 55 rótulos e apresentações ao vivo de MPB todos os sábados, no horário do almoço. Av. Monsenhor Tabosa, 1381 – Meireles (85)3248.5688 Santa Grelha A churrascaria gourmet é unanimidade entre os cearenses, principalmente para os apaixonados por grelhados e vinhos. R. Tibúrcio Cavalcante, 790 - Meireles - (85) 3224.0249 Sr. Forno Pizza - Delivery Rua. Prof. Jacinto Botelho, 111 – Patriolino Ribeiro Delivery: (85) 3241. 3132 Sirigado do Barão Especialidades em pescados e mariscos. Av. Barão de Studart, 825 - Meireles - (85)32617272 Horário de funcionamento: 11h as 24:00hs www.sirigadobarao.com Cervejaria Turatti
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VEMTAMBÉM NORDESTE Fabricando seu chope desde 1999 com diversos sabores. A Cervejaria Turatti inaugurou o mais novo espaço de Fortaleza. Tem um cardápio variado que casam certinho com a boa companhia do chope. Rua. Ana Bilhar, 1178 - Varjota, Fortaleza - (85) 3099-2829 PIAUÍ Favorito Comidas Típicas Comida Típica de qualidade e cheia de história pra contar aos paladares nordestinos. Atendimento atencioso e personalizado num espaço que é a cara do piauiense! Rua Angélica, 1059 - Fátima - (86)3232.2020 Grand Cru Um ambiente requintado que leva até os clientes uma carta de vinhos com rótulos mais importantes do mundo, tudo isso acompanhado de uma comida deliciosa. Av. Ininga, 996 - Fátima - (86)3231.1466 Latitude 30 Espaço amplo e clima descontraído na medida para receber os clientes. O Latitude 30 favorece experiências únicas e momentos inesquecíveis! Rua Jaime da Botica, 2055 - Horto (86)3303.3082 Restaurante São João Comida regional afetiva e deliciosa, pronta para manter a fome e encher a cabeça de boas memórias. Av. Nossa Sra. de Fátima, 2616 - Fátima (86)3233.9765 MARANHÃO Bistrô Quintalão Aproveite as melhores experiências gastronômicas, com um chefe qualificado e um cardápio excelente para atender aos nossos clientes. Aproveite também a variedade de bebidas. Av. Mário Andreaza, 29-31 - Jardim Eldorado (98) 3089-0139 Chez Romy O Chez Romy é um restaurante que traz uma proposta de um lugar aconchegante e requintado especializado na gastronomia francesa, liderado pelo chefe Daniel Romy Rua Jasmins, Qd 9, casa 8, s/n - Ponta d’Area (98)3322.7209 Restaurante Gaia Bistrô - Lounge Bar Cardápio de filés e frutos do mar, além de risotos, vinhos e sobremesas, em ambiente moderno e cosmopolita.
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Av. dos Holandeses, 145 - Ponta do Farol (98)3235-3937 Thai Cozinha Contemporânea e Japonesa Traz em seus pratos toda a liberdade de criações e possibilidades de sabores, aromas e sensações. Na composição dos pratos são utilizados ingredientes minuciosamente selecionados e oriundos de vários estados brasileiros e países como China, Índia, Tailândia e França. Av. Avicênia, quadra 18, nº18- sl. 05 - Caalhau (98)3227.0423 PERNAMBUCO Bargaço Mais bem sucedida filial da rede fundada em Salvador 44 anos atrás, o Bargaço recifense acumula quinze prêmios de melhor cozinha de peixes e frutos do mar. Avenida Antônio de Goes, 62 - Recife (81)3465.1847 Chiwake Restaurante peruano aconchegante e refinado serve especialidades andinas e pratos fusion da cozinha japonesa. Rua da Hora, 820 - Recife - (81)3423.1529 Spettus Steak House Possui arquitetura moderna e arrojada, com amplos salões, lounges, sala de espera, salão privativo para eventos e adega climatizada. Av. Engenheiro Domingos Ferreira, 1500 - Boa Viagem - (81) 3326.3070 Taberna Japonesa Quina do Futuro A alta gastronomia japonesa de menu contemporâneo e inventivo, servida com sofisticação em ambiente intimista. R. Xavier Marquês, 134 - Aflitos, Recife (81) 32419589 PARAÍBA L’Entrêcote de Paris O restaurante tem um clima muito intimista e reservado. Com uma decoração que nos faz sentir um pouco mais perto de Paris: painéis da cidade, quadrinhos com ícones franceses e a música, que, claro, é francesa. Avenida Olinda, 402 - Tambaú - (83)3247.4112
The W Restaurante O The W Restaurante nasceu do prazer comum dos proprietários por gastronomia de qualidade, grandes vinhos, drinks modernos e a necessidade de um atendimento de alta performance. Avenida João Maurício, 451 - João Pessoa (83)3185.8881 RIO GRANDE DO NORTE La Brasserie De La Mer Pratos gourmets da França, além de vinhos e drinques, em espaço elegante com lustres de cristal e lounge bar. Av. Engenheiro Roberto Freire, 3800 - Ponta Negra - (84)3642.7007 Lotus Japanese Fusion Cuisine O Restaurante Lotus Japanese Fusion Cuisine oferece uma culinária japonesa moderna incorporando suas técnicas tradicionais a elementos de várias cozinhas do mundo, especialmente a francesa. Esquina da Rua Hélio Galvão com a Rua Manoel Soares de Medeiros - Natal - (84)99112.9649 Nau Frutos do Mar Culinária contemporânea elegante voltado às delícias do mar com traços mediterrâneos e menu de carnes nobres. Avenida Odilon Gomes de Lima, 1772 - Cidade Jardim - (84)3026.6333 NORDESTE Cabaña Del Primo Gastronomia requintada de carnes nobres argentinas em ambiente chique e sereno que convida a longas estadias. Cabaña Del Primo se tornou o imperativo para os cearenses e turistas que gostam de comer bem. Rua Maria Tomásia, 503 – Aldeota, Fortaleza (85) 3244.3691 Rua Desembargador Lauro Nogueira, 1500 Shopping RioMar Papicu - Fortaleza Rua Tab. José Basílio, 1101 – Jóquei, Teresina (86) 3232.1428
Nau Frutos do Mar Culinária vistosa de especialidades contemporâneas do mar à la carte em ambiente requintado de ar intimista. Para rechear ainda mais a refeição, o Nau oferece deliciosas sobremesas. R. Lupércio Branco, 130 - Manaíra, João Pessoa - (83) 3021-8003
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//DEPOIMENTOS DE QUEM CONFIA “A BS PAR é conhecida no mercado pela beleza e segurança no que faz e pelo respeito às pessoas. Para que a gente possa conjugar todos esses interesses, precisaríamos ter do nosso lado empresas do bem, com o mesmo propósito e a mesma visão. Nós encontramos isso na Sobral Gráfica e notamos o quanto eles se preocupam em fazer o melhor. Foi nessa convergência de conceitos e atitudes que nós criamos essa afinidade. Hoje podemos dizer que a BS PAR anda junto com a Sobral Gráfica e talvez essa seja a chave do sucesso, os bons se unindo e se aproximando.” Beto Studart Diretor Presidente do Grupo BS PAR
“Quando decidimos montar a nossa própria estrutura de marketing (impressão de catálogos) veio junto um grande desafio: descobrir quem estava nesse mercado e que poderia estar nos atendendo com a agilidade necessária. Nos veio a opção da Sobral Gráfica e até hoje estamos juntos. Honestamente, para mim não existe gráfica que entregue um melhor serviço do que a Sobral Gráfica e eles estão presentes em todos os nossos projetos.” Joana Ramalho Diretora de Marketing dos Mercadinhos São Luiz
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Reportagens e Textos: Thalles Walker Ivens Andrade Renato Ferreira Gustavo Freitas
Jornalista Responsável: Gustavo Freitas Direção Comercial: Diana Gomes
Colaboradores: Marcella Feitosa Fábio Santana Francisco Campelo Celso Luís Barreira Odara Fernandes Tetê Férrer Valdir Fernandes
Direção de Conteúdo: Valdir Fernandes Direção de Mídias Sociais: Samara Fernandes Thalles Walker
Revisão: Gustavo Freitas Valdir Fernandes
Gerência de Projeto e Acompanhamento de Conteúdo: Leonardo Lima
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18/12/17
Montagem e Diagramação: João Freitas Neto Diego Eva Kysia Stockmayer Thiago Costta Atendimento Redação: Marcos Monteiro Leonardo Lima Karina Gomes Thiago Britto Impressão:
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