LATA DE AÇO: UMA INICIATIVA SAUDÁVEL E SUSTENTÁVEL
SUSTENTABILIDADE
O que é embalagem sustentável? - Trabalha com o produto para maximizar o sucesso de seu uso e minimizam a geração de resíduo - Não tem efeitos indesejáveis no meio ambiente que possa reduzir a qualidade de vida para gerações futuras Pilares da Sustentabilidade Ambiental
Econômico
Social
MEIO AMBIENTE – ATRIBUTOS
RECICLAR AÇO = ECONOMIA DE ENERGIA
Naturalmente 100% Reciclável Atração Magnética
100% RECICLÁVEL
MEIO AMBIENTE – ATRIBUTOS
É degradável: se abandonada no meio ambiente, retorna à natureza em no máximo 5 anos 100% RECICLÁVEL E DEGRADÁVEL
Outros materiais levam de centenas a milhares de anos
Material Características
Aço
Alumínio
Papel
Vidro
Plástico
Tempo de Decomposição
3 a 10 anos
Mais de 500 anos
3a6 meses
1 milhão de anos
Mais de 100 anos
Fonte: “Os Bilhões Perdidos no Lixo” Sabetai Calderoni (consultor da ONU e pesquisador na área de resíduos sólidos), 1997. Ed. Humanitas. Tese Doutorado: Faculdade de Saúde Pública/USP
MEIO AMBIENTE – ATRIBUTOS
Baixo consumo de água e energia
Fonte: “Os Bilhões Perdidos no Lixo” Sabetai Calderoni (consultor da ONU e pesquisador na área de resíduos sólidos), 1997. Ed. Humanitas. Tese Doutorado: Faculdade de Saúde Pública/USP
SUSTENTABILIDADE
Por que a lata de aço é sustentável? - Embalagem 100% reciclável, 100% degradável e de fácil separação - Aço reciclado é ingrediente necessário e fundamental para a fabricação do novo aço - Embalagem reutilizável - Redução dos níveis de emissão de CO2, limitação no uso de combustíveis fósseis, incremento dos índices de reciclagem e redução do peso da lata - Trabalhos socio-ambientais
SUSTENTABILIDADE PILAR AMBIENTAL Índice de Reciclagem da Lata de Aço 2008 (%) 385 MILHÕES DE TONELADAS AÇO
88 78
82 77 71
70
62
59
47
EUA Brasil 1* - Total de latas de aço
Bélgica Alemanha Holanda e África do Áustria Sul Brasil 2* - Latas de Bebida 2 peças
Suíça
Suécia
Brasil 1*
Brasil 2*
SUSTENTABILIDADE PILAR AMBIENTAL Redução do peso da lata de aço - 425ml REDUÇÃO 25%
SUSTENTABILIDADE PILAR AMBIENTAL Redução nos níveis de consumo de Energia e CO2 REDUÇÃO ENERGIA 40% CO2 50%
SUSTENTABILIDADE PILAR AMBIENTAL Melhor Eco-Eficiência em Sistemas de Embalagem DA COLHEITA AO CONSUMO
SAÚDE – ATRIBUTOS Enlatamento: Técnica de preservação sem necessidade de utilizar conservantes químicos. Processo: Submeter o alimento a temperaturas superiores às máximas em que ocorrem as reações, para destruir os microorganismos e enzimas – responsáveis pela deterioração do alimento. Maior prazo de validade: O alto prazo de validade está relacionado a um conjunto de fatores: • Processamento térmico rigoroso • Componentes presentes no alimento como sal, água, açúcar ou óleo que auxiliam na conservação. • Barreira contra ações nocivas do meio externo como luz, oxigênio entre outras que aceleram as reações de decomposição dos alimentos.
0% CONSERVANTES QUÍMICOS
SAÚDE – ATRIBUTOS Esterilização do alimento: Ausência de microorganismos que possam causar deterioração, mudança de característica e perda de sabor no alimento. Impermeabilidade: Gases (oxigênio e gás carbônico); Luz; Raios ultravioletas. Vapor de água: Protege o alimento quanto a perda ou ganho de umidade. Estas propriedades são importantes no caso de alimentos cujos componentes são susceptíveis a reações envolvendo luz e oxigênio, que ocasionam a deterioração do alimento e perdas de vitaminas A, C, D, E, K, B1, B6, B12. Ex: óleos e gorduras, atomatados, creme de leite.
SAÚDE – ATRIBUTOS
Resistência: • Aos choques mecânicos – material mais resistente; • Às temperaturas do tratamento térmico; • Ao vácuo; • À pressão interna. Maior capacidade de empilhamento: • Economizam espaço no armazenamento Maior destaque no ponto de venda: • Devido a alta definição da impressão da imagem na lata; • São veículos de marketing; • A impressão dura até o fim do ciclo da lata.
VOCÊ SABIA QUE…
... alimentos enlatados conservam suas propriedades nutritivas? Alimentos cozidos na própria lata a 100/150 ºC conservam suas propriedades nutritivas, inclusive suas vitaminas, principalmente: A, C, D, E, K, B1, B6, B12. ... alimentos enlatados não precisam de câmara fria? Alimentos enlatados podem ser armazenados sem preocupação de temperaturas elevadas. As câmaras frias que deverão proteger alimentos em outros embalagens estão sujeitas a interrupção de energia que podem com isso estragar os produtos. Isto não ocorre nunca com latas. ... as latas permitem grande eficiência no enlatamento? O enlatamento pode alcançar velocidades de até 800 a 1200 latas por minuto em acondicionamento e fechamento.
LATA DE AÇO 100% SUSTENTÁVEL
OBRIGADA! thaisfagury@abeaco.org.br (+55 11) 3842 9512 www.abeaco.org.br