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5 | 2013
Schlossallee
www.schlossallee.com
05
Schlossallee Nr. 5/2013 | September/Oktober | 3,50 Euro |
Das Regionale Lifestyle Magazin f端r M端nster und das M端nsterland
Unterwegs: Norderney bei Wind und Wetter
Region: Guido Maria Kretschmer & Co
Fa s h i o n M端nster: Neues Leben am Alten Fischmarkt
meetsSpeicherstadt
Eintauchen in eine neue Welt, in die Welt von Dorothee Schumacher. Ihre Mode ist wunderbar unkompliziert, hat einen jugendlichen Charme und dabei filmreife Dramatik. Schwarz und Weiß sind hier ein Statement moderner Perfektion. Sie betonen die schmalen Silhouetten und verströmen eine Aura aristokratischer Noblesse. Schumacher – jetzt bei Hetkamp!
Hetkamp Einrichtung und Mode Weseler Str. 8 und Schlosshof, 46348 Raesfeld 02865.6094-0, www.hetkamp.de
Liebe Leserinnen und Leser, b r r r r r r r r r r . Es wird kalt in Deutschland. Ich habe in den letzten Tagen ernsthaft überlegt, meine Heizung wieder anzustellen. Mich dann aus Prinzip dagegen entschieden (als ob man den Sommer so noch länger hinauszögern könnte!), und nun bin ich erkältet. Selbst Schuld. Besser dran ist, wer sich einfach damit abfindet, dass es jetzt langsam Herbst wird und man die Lederjacke zumindest schon einmal wieder gegen einen Trenchcoat austauschen sollte. Die Daunen haben ja noch etwas Zeit. Warum auch eigentlich nicht. Die „goldene Jahreszeit“ bietet ja schließlich viel Positives! An erster Stelle ist da natürlich die tolle neue Mode zu nennen, die wir für Sie bei unserem 1. Schlossallee Modeshooting in der Speicherstadt gemeinsam mit vier Partnern fotografiert haben und Ihnen in dieser Ausgabe auf sechs Seiten (20 bis 25) großzügig präsentieren. „Norderney ist das neue Sylt“ – das las ich letztens in einem Bericht über die Nordseeinsel, und mit Blick auf die im Sommer und an langen Wochenenden fast immer vollkommen überfüllten In-Adressen Milchbar und Weiße Düne scheint das wohl zu stimmen. Nie war es schicker, seinen Urlaub hier zu verbringen, nie waren die Hotels teurer und das gastronomische Angebot größer. Wer sich vor Wind und Wetter nicht scheut und für einen Friesennerz nicht zu eitel ist, dem kann ich Norderney vor allem im Winter empfehlen. Warum, lesen Sie auf den Seiten 28 bis 33. Wussten Sie eigentlich, dass Guido Maria Kretschmer ein echtes „Warendorfer Original“ ist? Der Designer, der aktuell vor allem durch die VOX-Sendung „Shopping Queen“ unheimlich populär ist, ist in Einen aufgewachsen, ehe seine Karriere auf Ibiza begann und in Berlin ihren Lauf nahm. Damit steht eindeutig fest: Die Stadt im Münsterland hat mehr zu bieten als „nur“ Pferde und ihre Reiter. Auf den Seiten 50 bis 54 stellen wir Ihnen weitere Warendorfer Originale vor. So liebe Leserinnen und Leser, und nun wünsche ich Ihnen viel Spaß mit der neuen Ausgabe – der bislang umfangreichsten, die für Münster je erschienen ist! Ob Sie sich beim Lesen nun in die neueste Kollektion Strick einkuscheln, einen heißen Kakao trinken oder einfach die Heizung anmachen – vergessen Sie nicht, den Herbst zu genießen! Es grüßt Sie
Ihre Objektleiterin
Schloss Inhalt Ausgabe 5 September/Oktober 2013 | 3. Jahrgang | Seite 4
Große Jungs
Die Lizenz zum Kettensägen
In der vorletzten Folge unserer Serie „Große Jungs“ haben wir unseren Mitarbeiter mit der Motorsäge in den Wald geschickt. Drei ausgewachsene Fichten hat er erlegt! Vorher musste er allerdings noch beim Förster die Schulbank drücken. Seite 56
Aktuell
Leben
Region
Das Neueste aus der Region
Warendorfer Originale
Gesundheit
6 Kurzmeldungen ......................................... 8 Schlossallee Damengolfturniere ................. 14 Golfturnier Röwekamp ............................... 16
Ja, gibt’s denn hier nur Pferde? .................. 50
Die Seele ohne Farbe ................................ 87
Große Jungs
Beauty
Die Lizenz zum Kettensägen ........................ 56
(un)sichtbare Veränderungen ....................
Senf ...........................................................
Szene Mode Fashion meets Speicherstadt .......... 20 Norderney Erst recht bei Wind und Wetter! ................. 28 Pedalritter Nicky Schulte ............................................ 36 Modeherbst Trends der neuen Saison ........................... 38 Portrait Isabella Lohmann: Wenn Visionen Wirklichkeit werden ........... 42
Kultur
Wohnen
Portrait Patrick Damiaens –
Wohnen mit Holz Natürlich wohlfühlen! ................................
62 72 76
Jin-An: Bewegte Kunst ......................... Kultur in der Region ..............................
78
Romy Riechert ...................................... Vorschau / Impressum ..........................
Genuss Himmel und Erde Äpfel und Kartoffeln ................................
100 102
Kolumne
Garten Alte Obstsorten neu entdecken ................
96
Termine
Green Living Energieeffiziente Gebäudetechnik .............
der das Holz bewegt ............................... Ausstellung
Das Bad In wenigen Schritten zum Traum-Bad ......
92
82
Rezept ....................................................... 84
Titelfoto: Michael Helweg, Clean Fotostudio Titelstorys
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allee
Seite 5
Wohnen
Wohnen mit Holz
Holz gehört zweifelsohne zu den beliebtesten Baustoffen in der Inneneinrichtung. Kein Wunder, lässt sich mit Holz in seinen vielen Varianten doch nahezu jeder Wohnstil verwirklichen. Wir verraten, was das Naturmaterial im Innenbereich alles kann und wie Sie es am besten einsetzen. Seite 62
Genuss
Himmel & Erde Ein echter Klassiker in der deutschen Küche ist das Gericht „Himmel und Erde“. Die Kombination Stampfkartoffeln und Apfelmus ist unschlagbar – und sehr gesund! Wir zeigen Ihnen, was es damit auf sich hat und wie es zubereitet wird. Seite 82
Kultur
Patrick Damiaens Ornamentist? Nie gehört! Patrick Damiaens‘ Beruf ist wirklich nicht sehr bekannt, dabei ist die Schnitzerei von meist floralen Ornamenten eine ganz eigene Kunst, für die es eine gehörige Portion Kreativität, Leidenschaft und Liebe zum Holz braucht! Seite 96
Kultur
Alte Obstsorten neu entdecken Schöne Erinnerungen: Man steht in Omas Obstgarten und pflückt sich einen frischen Apfel vom Baum. Heutzutage sind diese Obstsorten kaum noch zu finden. Doch was kann man für den Erhalt dieser tun? Seite 78
Aktuell | Seite 6
Senf Senf ist ein geschätztes Gewürz in der internationalen Küche. Es gibt über 100 verschiedene Senfpflanzenarten! Er wird auch hierzulande nicht mehr nur zu Bratwurst und Sauerbraten gegessen: Vielfältige Senfkreationen wie Feigensenf oder Schwarzbiersenf bereichern das kulinarische Angebot. Allein im Supermarkt hat man die Qual der Wahl wenn es um den perfekten Senf geht – schaut man in Feinkostläden, erweitert sich die Bandbreite um ein Vielfaches. Doch Senf ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Schwere Speisen werden durch die gelbe Würzpaste besser verdaut und der Blutdruck reguliert. Seine entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften machen ihn zu einem beliebten Hausmittel bei Erkältungen oder auch Magenproblemen – ein Teelöffel Senf etwa ist ein Geheimtipp gegen Sodbrennen!
„Seinen Senf dazugeben“ Das Sprichwort hat seinen Ursprung im 17. Jahrhundert. Damals galt Senf als kostbares Gewürz, das jede Mahlzeit als genüsslicher gelten ließ, selbst dann, wenn es nicht dazu passte. Man zeigte „gehobene Küche“, wenn man ihn einsetzte und demonstrierte das so oft wie möglich. Auch wenn es eigentlich nicht zum Gericht passte. Sämtliche Wirte jener Zeit servierten, ob erwünscht oder nicht, einfach ihren Gästen zu jeder Speise Senf. Da dies ebenso unangenehm war wie ein unerwünschter Rat, bürgerte sich auf diese Weise nach einiger Zeit das Sprichwort „seinen Senf dazugeben“ ein.
Seite 7
Apfel-Rosmarin-Senf
Zubereitung:
200 g gelbe Senfkörner
Die Senf- und Pfefferkörner werden fein gemahlen und
100 g schwarze Senfkörner
mit dem Cidre verrührt. Dann muss das Gemisch etwa 5
1 TL ganzer, schwarzer Pfeffer
Stunden lang ziehen. Den geschälten Apfel feinreiben und
100 g brauner Zucker
mit dem Apfelessig verrühren. Anschließend Rosmarin, Salz
1 EL Meersalz
und Zucker hinzufügen und unter die Cidre-Mischung he-
2 TL getrockneter Rosmarin
ben. Nun alles einmal aufkochen lassen und bei kleiner Hit-
1 Apfel
ze einkochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
300 ml Cidre
Anschließend den Senf ist gereinigte Gläser füllen – fertig!
200 ml Apfelessig
Aktuell NEWS | Seite 8
L E s E v E r h a Lt E n o n L I n E
PErsönLIchE angabEn
11 Wie häufig sind Sie grundsätzlich online aktiv? 16 Geschlecht mehrmals täglich Männlich täglich Die Kunsthalle Schnake in Münster weiblich feiert ihr erstes Jubiläum! Eberhard Schnake gehört unbestrit2 – 3 mal in der Woche
10 Jahre Kunsthalle Schnake
ten zu den Pionieren, wenn es um moderne Kunst in Afrika und Steinskulpturen aus Zimbabwe geht. Weit über die Grenzen des Münsterlandes hinaus ist er als Fachmann bekannt und aner12 Nutzen Sie digitale Medienangebote? (Zeitschriften alsmittlerweile App)? kannt. Seit zehn Jahren betreibt er in seiner Kunsthalle Schnake am Rande von Mün17 Kunst Alter aus Zimbabwe, die jenseits aller kunsthandwerklichen und Ja, und zwar ster eine Galerie für moderne unter 35 Jahre folkloristischen Ambitionen Kunst von bemerkenswerter Qualität präsentiert. „Spirits in Stone“ 35 – 50 Jahre alt nennt Eberhard Schnake sein Konzept. In der Kunsthalle sind durchgängig mehr als 200 Arbeiten 50 – 70 Jahre alt zu sehen und natürlich auch käuflich zu erwerben. www.kunsthalle-schnake.de
über 70 Jahre alt
Nein
5. Komische Nacht in Münster
13 Kennen Sie dasOktober Angebot www.schlossallee.com? Am 16. wirdvon die Münsteraner Gastronomie wieder zu einer großen18 Comedy-Bühne. Bildung Acht Comedija, nutze ich regelmäßig ans und Kabarettisten, bekannt durch Auftritte im Quatsch Comedy Club, bei Nightwash und Bildungsweg auf Comedy mittlerer ja, bereits genutzt Hochschulabschluss Central, garantieren einen amüsanten Abend in geselliger Runde bei Essen und Trinken. In insgesamt acht nein Gastronomien treten an einem Abend fünf Comedians jeweils 25 Minuten auf. Beiabgeschlossenes Studium der Komischen Nacht müssen somit nicht die Besucher von Lokal zu Lokal wandern, sondern jeder Gast kauft sich eine Ein-
sein Lieblingslokal. Die Künstler sind es, die von Club zu Club ziehen. Bei der „5. Komischen 14 Welches trittskarte Angebotfür erwarten Sie von www.schlossallee.com? Nacht Münster“ treten Christopher Köhler, Fat King Konrad, Gymmick, Horst Fyrguth, Ingmar Stadelmann, Oliver Polak, Thilo Seibel und Vicki Vomit auf. Die Spielorte sind das Café19& Tätigkeit Bar Celona, Café Extrablatt Aegidiimarkt, Cuba Nova, EAT im Factory Hotel, Hot Jazz Club, Marktcafé, Meatangestellt Me sowie die Pension in Führungsposition Schmidt. Karten in den Lokalen und an allen bekannten Vorverkaufsstellen. www.komische-nacht.de angestellt
selbstständig / freiberuflich Beamtin /-er Das neueste aus der Region erfahren Sie
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15 Wie bewerten Sie die Onlinepräsenz in Bezug auf:
Hengste in Aktion
(Schulnoten: 1 = sehr gut; 6 = ungenügend)
1 1 1 1 1 1
20 Welchen Beruf üben Sie aus? 2 3 4 5 6 Inhalte der Website 2 3 4 5 6 grafische Gestaltung 2 Sie3sind das 4 Top-Highlight 5 6 imNavigation innerhalbdes derNordrhein-Westfälischen Seite Veranstaltungskalender Landgestüts: die vier Ter2 mine 3 der 4Warendorfer 5 6Hengstparaden Performance (Ladezeiten) zwischen Mitte September und Anfang Oktober, jeweils an drei Sonnta2 3 4 5 6 Zugänglichkeit gen und einem Donnerstag. Tausende Pferdefans kommen jedes Jahr nach Warendorf, um sich von rund 100 2 3 4 5 6 Interaktion mit Besuchern Hengsten in abwechselungsreichen und einmaligen Schaubildern begeistern zu lassen. Die Landbeschäler präsentieren ihr vielseitiges Können in schwersten Dressurlektionen, im Springen aber auch vor der Kutsche. Unter anderem geht es rasant zu bei der Ungarischen Post, anspruchsvoll sind die abwechslungsreichen Dressurschaubilder. Ebenso zählen die Kutschenschaubilder zu den Höhepunkten, wie die Vierspänner-Quadrille, der imposante Kaltblutneunerzug oder die gelben Sandschneider, Zweispänner die im Galopp präsentiert werden. Termine: Sonntag, 22. September, Sonntag, 29. September, Donnerstag, 3. Oktober und Sonntag, 6. Oktober, je 14 Uhr. Tickets unter Telefon 02581/636915. www.landgestuet.nrw.de.
Schlossallee Gewinnspiel Große Leserbefragung mit Gewinnspiel Name
Sagen Sie uns Ihre Meinung – und gewinnen Sie einen tollen Preis! Dieser Ausgabe liegt ein Fragebogen bei, wir freuen uns, wenn Sie diesen ausgefüllt an uns zurücksenden und uns so helfen, die Vorname Schlossallee noch besser zu machen. Unter allen Teilnehmern verlosen wir einen attraktiven Preis: Ein Wellness-Wochenende für 2 Personen im Hotel „Heidegrund“ in Garrel, unmittelbar an der Thülsfelder Talsperre. Ganz herzlichen Dank!
nter allen Einsendungen verlosen wir ein Wellness-Wochen-
nde für 2 Personen im Hotel „Heidegrund“ in Garrel, unmittel-
Straße
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Aktuell NEWS | Seite 10
Sechsmal Münster im „Feinschmecker“ Sechs Gastronomiebetriebe aus Münster haben es auf die erlesene Liste der 800 besten Restaurants Deutschlands geschafft, die alljährlich von der Fachzeitschrift „Feinschmecker“ erstellt wird. Das Restaurant „Gourmet 1895“ unter der Leitung von Sternekoch André Skupin wird für ein „hohes technisches Niveau mit Gespür für Aromen und Texturen“ gelobt und mit 2,5 Feinschmecker-Punkten bedacht. Eben- Hotel Kaiserhof-Geschäftsführer Anne und Peter Cremer sind stolz auf die falls 2,5 Punkte erhielt die „Villa Medici“ mit Inhaber Auszeichnung ihres Restaurants Carmelo Caputo und Chefkoch Daniel Wobbe, wobei „Gorumet 1895“ im „Feinschmecker“. die Tester besonders von dem stilvollen Ambiente begeistert waren. Mit jeweils zwei Feinschmecker-Punkten wurden die beiden Restaurants „Brust oder Keule“ mit Koch Frederik Packwitz und der „Hof Wesendrup“, wo Chefkoch Jörg Meiners das Sagen hat.
Dermasence zurück am Hafen Dermasence, der Hersteller medizinischer Hautpflegeprodukte, kehrte nach 13-jähriger Tätigkeit in Telgte jetzt in die Heimatstadt Münster zurück. Auf dem ehemaligen Thyssen-Gelände am Hafen stehen gleich mehrere Gebäude als Büro- und Lagerfläche zur Verfügung. „Münster ist eine tolle Stadt! Hier bekommen wir viele neue Impulse!“, so Geschäftsführer Detlef Isermann (rechts im Bild, links Marketingleiterin Gudrun Hams), der sich auf die Zukunft seines Unternehmens am neuen Standort freut.
Eröffnung mit Säbelrasseln
Am 1. September wurden die neuen Räumlichkeiten des Trixi Bannert Weinhandels am Buldernweg mit einem wahren Säbelrasseln eröffnet! Gemeinsam mit einigen anderen Gastronomen wurde Trixi Bannert als „Sabreur“ inthronisiert, also ganz offiziell in den Kreis derer aufgenommen, die einen Champagner mit einem Säbel öffnen können. Veranlasst wurde dies von der Confrérie du Sabre d´Or, einer Bruderschaft, die sich weltweit der Pflege des Champagners verschrieben haten. Als Ausdruck der Verbundenheit und als Zeichen der Mitgliedschaft köpfen die Chevaliers, Officiers und Commandeurs – so die Rangbezeichnungen der Mitglieder – nach alter französischer Offizierstradition die Champagneflaschen mit dem Säbel. Das kann nun auch Trixi Bannert, und noch viel mehr: In ihrem neuen Hautgeschäft am Buldernweg bietet sie außerdem Kochkurse und natürlich erlesene Weine an. Auch in der Innenstadt ist sie seit Juli vertreten – ihre Weine findet man direkt am Ludgerikreisel in der Weinbar „Delicate“. www.trixibannert.de
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Aktuell Anzeige
Stilvolles Ambiente – innen wie außen!
Bailli Günter Naroska begrüßte die Gäste.
Telgter KaffeeBar in die Chaîne des Rôtisseurs aufgenommen Der 1. September 2013 war für Reinhold Schmelter ein ganz besonderer Termin, denn an diesem Tag fand in den Räumlichkeiten seiner Telgter KaffeeBar ein „Déjeuner Maison“ der Chaîne des Rôtisseurs statt. Dieser Verein der gepflegten Tisch- und Tafelkultur besteht seit 1248 und wurde in Frankreich als Zunft der Köche gegründet. Heute ist die Chaîne des Rôtisseurs eine Vereinigung von professionellen Küchen- und Restaurantmeistern einerseits und kenntnisreichen Feinschmeckern andererseits, der weltweit über 30.000 Mitglieder angehören. Das Emblem der Chaîne des Rôtisseurs ist eine Auszeichnung der besonderen Art, denn sie zeigt das besondere gastronomische Können der Inhaber. Eine besondere Ehre also für Reinhold Schmelter, der nach der Aufnahme in die hochrangige Vereinigung zukünftig auch den Eingang seiner Kaffeebar mit Text und Fotos Claudia Reuber diesem Emblem schmücken darf.
Bailli Günter Naroska mit Gattin Ingrid SeiteNaroska (Vice Chargée de Presse)
Inhaber Reinhold und Petra Schmelter
Christoph Schmelter, Harald Bertlich (Vice Chargé de Missions), Benedikt Bertlich, Heinz Nürnberg und Michael Rabe (Vice Chargé de Missions) (v.l.n.r.)
Anja Fenneberg mit Olga und Heinz Nürnberg (v.l.n.r.)
Bernd Cassau, Gabriele Bauckmann, Dr. Enders mit Gattin und Britta Cassau (v.l.n.r.)
Aktuell Anzeige | Seite 12
Das Mövenpick Hotel Münster:
Neuer Sauna- und Fitnessbereich Gerade in den Herbst- und Wintermonaten gibt es nichts Schöneres, als der Gesundheit mit Sport und Sauna etwas Gutes zu tun. Wer dabei auch noch schöne Ausblicke genießen möchte, sollte einmal den neu eröffneten Aktiv- und Erholungsbereich des Mövenpick Hotel Münster besuchen, denn es bietet einen traumhaften Panoramablick.
Komfort aus Naturmaterialien Genießen, sich erholen, stilvoll feiern oder tagen – das alles gehört zum Konzept des Mövenpick Hotel Münster, und das seit über 30 Jahren. Viele Stammgäste bestätigen täglich das Erfolgsrezept des Vier-Sterne-Superior Hotels mit dem angegliederten Restaurant- und Veranstaltungsbereich. Um den hohen Ansprüchen der Gäste bei Sport und Wellness weiter zu entsprechen, erfolgte in diesem Jahr die Neugestaltung des Sauna- und Fitnessbereichs. Der Neubau bietet den Gästen auf 350 qm eine Traumoase hoch über dem Aasee. Für Sportler gibt es verschiedene Geräte für Kraft und Ausdauer sowie eine Fläche für Gymnastik. Der Saunabereich verfügt über ein Sanarium, eine Finnische Sauna mit großzügigem Platzangebot sowie die dazugehörigen Duschen und Umkleidekabinen. Bei den Baumaßnahmen wurde besonderer Wert darauf gelegt, vorrangig Naturprodukte zu verarbeiten. Nach dem Sport oder der Sauna kann man im Ruhebereich perfekt relaxen und sich vom Alltagsstress erholen. Wer lieber an die frische Luft möchte, kann auf der Dachterrasse den Blick ins Grüne schweifen lassen. Verschiedene Massagen und kosmetische Anwendungen runden das Konzept ab. Der Aufenthalt im Sauna- und Fitnessbereich ist für Hotelgäste (mit Ausnahme der Wellness-Anwendungen) natürlich kostenlos. Aber auch Besucher aus Münster können das besondere Ambiente des Sauna- und Fitnessbereichs genießen.
Eine Vier-Stunden-Karte zum Kennenlernen kostet 25 Euro, auch eine Jahreskarte ist möglich. Der Fitnessbereich ist täglich von 7-22 Uhr geöffnet und die Sauna kann ab 14 Uhr genutzt werden.
Neuer Direktor Neben dem Anbau gibt es im Mövenpick Hotel Münster eine weitere Neuigkeit, denn im August hat es auch einen Wechsel in der Führungsspitze des Hotels gegeben. Nach über 30 Jahren hat der bisherige Direktor Ludwig Theopold sich in den Ruhestand begeben und die Führung an Bernhard B. Zündel übergeben. „In der Mövenpick-Unternehmensphilosophie habe ich mich gleich wiedergefunden, denn ich bin Gastgeber mit Leib und Seele“, so Bernhard B. Zündel. Die Gäste wird es freuen, und ein Besuch im neuen Saunaund Fitnessbereich ist auf jeden Fall empfehlenswert. www.moevenpick-hotels.com/ muenster Direktor Bernhard B. Zündel
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Aktuell Schlossallee Damengolfturniere | Seite 14
Rekordteilnehmerzahl in Tinnen
GC Tinnen e.V.
Ausgebucht war das Schlossallee Damenturnier im Golf-
dere die hervorragende Halfwayverpflegung durch das
club Münster-Tinnen. „Was uns besonders freut, ist, dass
Team von Mario Engbers vom Speicher 10 in Münster.
so viele Damen aus anderen Clubs dabei sind“, betonte
Gespielt wurde ein Chapman Vierer in drei Nettoklassen.
Ladies Captain Ingrid Kruse. Auch wenn es ein bisschen
Mehr Bilder unter www.schlossallee-muenster.de
windig war, genossen die Damen den Golftag, insbeson-
Die Gewinnerinnen der Nettoklasse A:
Die Gewinnerinnen der Nettoklasse B:
Die Gewinnerinnen der Nettoklasse C:
Brigitte Revermann und Susanne Böntrup
Astrid Schulte im Busch und Ute Schmücker
Hanne Potyka und Elisabeth Jaspers
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Bei strahlendem Sonnenschein gingen mitte Juli rund 60 Damen in Coesfeld aufs Grün. Der Grund: das Schlossallee-Damengolfturnier stand auf dem Programm, übrigens das letzte in dieser Saison. Für die Halfway-Verpflegung zeigte sich das Team von Mario Engbers verantwortlich. Kein Wunder, dass bei diesen Bedingungen die Laune der Ladies einfach top war! Am Ende die Nase vorn hatten in der Nettoklasse A Yvonne Lehmann und Angelika Melis, in der Netto B-Wertung siegten Jutta Wenningmann und Marion Haversath-Besseling. Juliane Brox und Heike Bakenecker konnten die Netto-Klasse C für sich entscheiden.
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Charity-Kollektion Die Gewinnerinnen der Nettoklasse A:
Die Gewinnerinnen der Nettoklasse B:
Die Gewinnerinnen der Nettoklasse C:
Yvonne Lehmann und Angelika Melis
Jutta Wenningmann und Marion Haversath-Besseling
Juliane Brox und Heike Bakenecker
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Golfen mit der Gothaer Der eigentlich schlechten Wetterprognose trotzten Anfang September knapp hundert Die Sieger und Platzierten des Gothaer/ Gäste von Guido Röwekamp (Gothaer VerAckermann Cups 2013 sicherungen) und Norbert Ackermann (Restaurant Ackermann). Schon zum dritten Mal veranstalteten sie im Golfclub Wilkinghege ein bemerkenswertes Golfturnier für ihre Freunde und Geschäftspartner. Alle wurden mit bestem spätherbstlichen Wetter und einem hervorragenden Platz belohnt. Gemeinsam ließen die Gäste den Tag bei einem Galadinner im Restaurant Ackermann in Roxel ausklingen. Fotos
(v.l.) Norbert Ackermann, Ulrich Rohlmann und Carsten Cramer
Wolfgang Runtenberg
Den „ Longest Drive“ gewann Anca Streitbürger Es gratulieren Guido Röwekamp (r.) und Rainer Kenner (l.)
F i n a n z e n Auf der Suche nach Chancen Anlagen in sogenannten „sicheren Häfen“ sind schon seit geraumer Zeit wenig lukrativ. Die geldpolitischen Maßnahmen der Zentralbanken, um die Schuldenkrise einzudämmen, haben zu einem extrem niedrigen Zinsniveau mit negativen Realzinsen geführt. Chancen gibt es im Bereich der Schwellenländer, den sogenannten Emerging Markets. Gute fundamentale Daten und ordentliche Renditen im Vergleich zu Industriestaaten haben im Laufe der letzten Jahre das Interesse der Investoren geweckt. Nach Einschätzung vieler Volkswirte wird sich dieser Trend fortsetzen, denn nach wie vor sind die Anleger in diesen Ländern unterinvestiert, wenn man die mittlerweile wirtschaftliche Bedeutung dieser Länder als Maßstab nimmt.
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(v.l.) Christel Kösters, Susanne Schlötke und Carola Jansen
Thomas Schless
Tim Streitbürger
Björn Bauersfeld, Sven Wienkamp und Stefan Lux
(v.l.) Karl-Heinz (Charly) Pütz, Guido Röwekamp, Alexander Siemers
Carolina Campos
F in a n z e n Wo liegen die Ertragschancen? Die Ankündigung der amerikanischen Notenbank, schrittweise eine Rückführung ihrer Anleihenkäufe einzuleiten, hat zunächst zu erhöhter Schwankungsanfälligkeit an den Märkten geführt. • Die Aussicht auf ordentliche Konjunkturdaten und Gewinnerwartungen werden mittelfristig ausgesuchte Aktienmärkte profitieren lassen. Hierzu zählen sicher Aktien mit hoher Dividendenrendite. • Die fundamental intakte Perspektive in den Schwellenländern wird sicherlich langfristig auf Interesse bei den Anlegern stoßen. • Die ultraexpansive Geldpolitik der Notenbanken wird zurückgeführt. Dies kann weiterhin zu Kursverlusten bei Anleihen führen. Selektive Hochzinsanleihen und Unternehmensanleihen mit kurzer Laufzeit sollten dem Autor: Guido Röwekamp Depot beigemischt werden. guido_roewekamp@gothaer.de
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Marketingleiterin Gudrun Hams und Geschäftsführer Detlef Isermann am Müsteraner Hafen.
Adtop-Creme: Seit Jahren ein wichtiges Produkt im Dermasence-Sortiment.
Dermasence zurück in Münster:
Neuer Schwung am neuen Standort „Back to the roots“ – zurück zu den Wurzeln hieß es vor kurzem beim Hersteller für medizinische Hautpflege, Dermasence. Das Unternehmen, das 1991 in Münster gegründet wurde, kehrte nach 13 Jahren am Standort in Telgte im Sommer 2013 in die Friedensstadt zurück. Vom neuen Firmensitz am szenigen Hafen aus entwickeln und vertreiben Geschäftsführer Detlef Isermann und sein mittlerweile rund hundertköpfiges Team von nun an hochwertige medizinische Hautpflegeprodukte, die Problemen wie Akne, Neurodermitis oder Altershaut konsequent den Kampf ansagen! Text
Von Null auf über Hundert „Münster ist eine tolle Stadt! Hier bekommen wir viele neue Impulse!“ Geschäftsführer Detlef Isermann ist stolz auf das, was aus seinem Unternehmen Dermasence in den letzten Jahren geworden ist und freut sich auf das, was nun noch kommt. Angefangen hat alles vor über 20 Jahren in der Dodostraße in Münster. Hier taten sich einige Dermatologen und eine Apothekerin zusammen, um Hautpflegeprodukte zu entwickeln, die besonders gut verträglich sind auch für die empfindliche oder gesund-
Svenja Dierker, Fotos
Svenja Dierker, Dermasence
heitlich angeschlagene Haut. Die erste Bodylotion aus dem Hause Dermasence war geboren! Weitere Produkte folgten, schnell wurden die Räumlichkeiten an der Dodostraße zu klein. Die Folge: P & M Cosmetics, wie das Unternehmen offiziell heißt, zog um in den Pleistermühlenweg. Doch auch hier stieß man bald an seine Grenzen. Im Telgter Gewerbegebiet Orkotten fand man schließlich eine langjährige, gute Adresse für das Wirken des Unternehmens. „In Telgte konnten wir hervorragend arbeiten und haben dort einen Großteil unser Entwicklung erlebt“, sagt Isermann. Aus anfänglich zehn Mitarbeitern wurden im Laufe der Telgter Jahre über hundert, aus einem Firmengebäude am Ende drei. Doch auch die reichten schließlich nicht mehr aus. Also entschloss man sich zu einem erneuten Umzug: Zurück in die Heimat sollte es gehen! Neue Wurzeln schlägt der Hautpflegeprodukte-Hersteller jetzt auf dem ehemaligen Thyssen-Gelände am Hafen. „Das ist einfach perfekt hier“, schwärmt Isermann, der gemeinsam mit seinem Team aktuell dabei ist, dem neuen Firmengebäude den letzten Schliff zu geben.
Von Dermatologen und Apothekern entwickelt Der Sommer wurde für den Umzug genutzt. „Im Herbst müssen alle Prozesse wieder einwandfrei laufen“, Ein Teil des Teams von Dermasence
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so Marketing-Leiterin Gudrun Hams. Dann beginnt die Hochsaison für Demasence. Die medizinischen Hautpflegeprodukte werden über Apotheken vertrieben. Apotheken-Teams werden speziell geschult, damit sie ihre Kunden bei der Wahl der richtigen Hautpflege beraten können. Sinnvoll ist das etwa bei Problemen wie Akne oder Neurodermitis. Aber auch bei ästhetischen Eingriffen kommen DermasenceProdukte zur Anwendung: So etwa der Fall bei speziellen Peelings, die in Anti-Aging-Behandlungen vom Facharzt angewandt werden. Auch therapiebegleitend in der Schönheitschirurgie, beispielsweise bei der Nachbehandlung von durch Laser gereizter Haut oder in der Narbenpflege, sind Dermasence-Produkte optimal geeignet. Das Unternehmen vertreibt seine mittlerweile rund 40 verschiedenen Cremes, Gels und Peels Deutschlandweit sowie nach Österreich und in die Schweiz. „Im Gegensatz zu Kosmetika-Herstellern, die jedes Jahr mit zahlreichen Innovationen auf den Markt kommen, ist es bei uns wichtig, eine gewisse Konstanz zu wahren“, erklärt Gudrun Hams. Logisch: Wer einmal ein Produkt gefunden hat, mit dem er seine empfindliche Haut optimal pflegen kann, möchte nicht, dass sich dieses permanent verändert.
Der Blick ins neue Dermasence-Lager am Hafen.
keit, es macht unheimlich viel Spaß, mit ihr zusammenzuarbeiten“, bestätigt auch Gudrun Hams.
Besonders gut verträglich In allen Dermasence-Produkten werden pharmakologisch bewährte Wirkstoffe höchster Qualität mit modernen Rezepturen kombiniert. Aufeinander abgestimmte Präparate zur Gesichts- und Körperpflege unterstützen die Gesundheit von Haut und Haaren. Zur Hautpflege und Regeneration werden beispielsweise Nachtkerzensamenöl, Hyaluronsäure und Vitamingruppen eingesetzt, für die beruhigende Wirkung unter anderem Hamamelis und das besonders gut verträgliche Bisabolol. Ob die Haut normal oder trocken und empfindlich ist, zu Allergien neigt, fettig oder den natürlichen Alterungsprozessen ausgesetzt ist – Dermasence-Präparate eignen sich perfekt für jede Pflege, von Kopf bis Fuß. Die größten Mitbewerber für Dermasence sind Vichy und La Roche Posay. Wer demnächst also in der Apotheke die Qual der Wahl hat, kann sich guten Gewissens für ein Produkt aus der Heimat entscheiden: von Dermasence aus dem Münsteraner Hafen!
Kooperation mit Ingrid Klimke
Wissenswertes
Trotzdem kann das nach wie vor stark wachsende Unternehmen pro Jahr mit drei bis fünf Neuentwicklungen und Sortimentserweiterungen aufwarten. Möglich wird dies durch ein eigenes Produktmanagement sowie ein angeschlossenes Labor. Produziert wird aktuell noch im Augsburger Raum. Die Produktion nach Münster zu holen, ist für Detlef Isermann aber ein langfristiges Ziel. „Noch ist das Zukunftsmusik“, erklärt der Fachmann, der weiß, wie schwierig es ist, vor allem kleine Chargen eines speziellen Produktes so zu produzieren, dass man nach wie vor im mittleren Preissegment unterwegs ist. „Aber ausgeschlossen ist das ganz sicher nicht. Und hier am Hafen haben wir den nötigen Platz und bald auch die Infrastruktur dafür.“ Hier ist man nicht nur näher am Puls, sondern auch an seinem Werbegesicht: Aus einer persönlichen Freundschaft Isermanns mit Ingrid Klimke ergab es sich, dass man mit der Olympiareiterin aus Münster seit zwei Jahren eine Kooperation für die Hautpflegeprodukte führt. „Ingrid ist eine tolle Persönlich-
Wer Dermasence kennenlernen und die neuen Gebäude aus nächster Nähe betrachten möchte, der hat dafür am 7. Dezember die Möglichkeit: Dann findet auf dem Gelände am Hafen der Tag der offenen Tür statt!
P&M Cosmetics GmbH & Co. KG Hafengrenzweg 3 | 48155 Münster Telefon 0251/91599-100 www.dermasence.de
info
Olympiareiterin Ingrid Klimke: Seit zwei Jahren Werbegesicht für Dermasence.
Szene Fashion | Seite 20
Fa s h i o n
meetsSpeicherstadt Wo könnte die neue Herbstmode besser zur Geltung kommen, als in der Speicherstadt – Münsters neuer In-Adresse? Beim 1. Schlossallee Modeshooting, das wir gemeinsam mit unseren Partnern Hetkamp Mode (Raesfeld), Optik Viehoff (Münster), Goldschmiede Susanne Kube (Greven) und Martina Icking Haarmode (Nottuln) realisiert haben, präsentieren Denise und Nadine kuschelige Fellwesten, raffinierte Etuikleider, edlen Schmuck und stylische Brillen. Eben alles, was den Herbst noch schöner werden lässt! Fotos
Clean Fotostudio
Anzeige | Seite 21
Grafische Muster, ein spannender Materialmix, extravagante Kragen und die Farben Schwarz und Anthrazit prägend die ersten beiden Outfits, die das Team von Hetkamp Mode in Rasefeld für Nadine und Denise zusammengestellt hat. Ob mit Sonnenbrille im Sixties-Look oder einem Klassiker von Chanel: die Brillen von Optik Viehoff ergänzen das Outfit perfekt! Abgerundet wird es schließlich nicht nur vom Silber- und Gelbgoldschmuck – etwas Nadines spektakulärem, in Handarbeit gesägten Anhänger – von Susanne Kube, sondern auch durch das legere Styling von Martina Icking Haarmode!
Sonnenbrille im Cateye Look von L‘wren Scott, 299,- € | Kette aus 750/-Gelbgold – 4.536,-€ | Aquamarinanhänger aus 750/-Gelbgold – 1.090,-€ | Ring aus 750/-Gelbgold mit Aquamarin – 2.500,-€
Denise (links) Wende-Lammfellweste
Tasche aus exklusivem Pythonleder
Nadine (rechts)
Look von Prada, 215,- € | Sonnenbrille von
Annette
von Y.O.E. für 1.889,-€ | Brille aus Ace-
Leder-Bikerjacke im Chanelstil von Schyia
Escada – 215,-€ | Brille mit honigfarbener
Görtz – 999,-€ | Twinset aus feinstem
tat mit tweedumhüllten Bügeln von
– 598,-€ | Top von Steffen Schraut – 129,-
Acetatfassung von Etnia Barcelona – 189,- |
Cashmere von Barbara Lohmann –
Chanel – 360,-€ | Ring aus 925/-Silber
€ | Strickrock mit Metallapplikation von
Anhänger, Feingoldschicht mit Silber un-
1.090,-€ | Hose mit Druck von Schuma-
– 486,-€ | Armband aus 925/-Silber
Rena Lange – 1.295,-€ | Stiefelette von
terlegt, in Handarbeit gesägt, 750/- Goldkette
cher – 419,-€ | Stiefelette mit Lamm-
mit Kupfer – 1.200,-€
Schumacher – 449,-€ | Shopper von Esca-
– 1.438,-€ | Armreifen aus 925/-Silber mit
da – 830,-€ | Sonnenbrille im Sixties
Gold beschichtet – € 290 und € 328,-€
von
fell gefüttert von Unützer ca. 599,-€ |
Szene Fashion | Seite 22
Ob „Pretty in Pink“ oder Blumenmuster: Das bestechende an diesen beiden Kleidern aus dem Hause Hetkamp ist der opulente Fellkragen, der bei Denise durch die Südseeperlenkette und die passenden Ohrstecker aus Gelbgold von Susanne Kube perfekt inszeniert wird. Auch die Brillen von Viehoff in Münster zeigen sich hier farbenfroh: bei Denise ganz offensiv in Pink, bei Nadine wird die Nude-Brille mit Pink-Weiß hinterlegten Schichten zum absoluten Eyecatcher. Kein Wunder, dass Martina Icking auch beim Styling voll auf Extravaganz setzt! Denise Pinkes
Strickkleid
mit
Sonnenbrille von Chanel – 280,-€ |
Nadine
750/-Gelbgold, bizarr geformt – 1.090,-€
Fellkragen
Südseeperlenkette mehrfarbig – 2.850,-
Wollstretchkleid in Blütenoptik von Talbot
| Armreif aus 750/-Gelbgold mit Bril-
von Thomas Rath – 879,-€ | Stiefel
€, mit Verschluss aus 750/-Gelbgold
Runhof – 1.198,-€ | Pelzstola aus gefärb-
lant in Platinfassung – 6.160,-€ | Ring aus
von Annette Görtz – 699,-€ | Shop-
mit Austauschmechanik – 1.650,-€ |
tem Fuchs von Kleopatra Design – 150,-€
750/-Gelbgold mit großem Chrysopras –
per aus geprägtem Rindsleder von
Ring aus 750/-Gelbgold, besondere
| Lackpumps von Unützer – 375,-€ | Brille
3.220,-€ | Armband aus 750/-Gelbgold –
Bogner Leather – 699,-€ | Pinke
Flechtoptik – 2.338,-€ | Ohrstecker aus
aus Acetatfassung in Pink/Weiß hinterlegt
3.970,-€
Brille von L‘Wern Scott – 249,- € |
750/-Gelbgold – 543,-€
von Conquistador – 154,-€ | Ohrstecker aus
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Der Herbst hat keine heißen Nächte? Oh doch! Auf edle Materialien in ausdrucksstarker Zusammenstellung setzt Mode Hetkamp bei diesen beiden Outfits. Leder meets Fell und Paillette, Satin trifft auf Spitze – spannend und absolut umwerfend! Die auffälligen Brillen von Gucci und Chanel aus dem Hause Optik Viehoff sowie der im passenden Farbton zu den Kleidern gehaltene, schimmernde Schmuck mit Austauschmechanik aus der Goldschmiede Susanne Kube in Greven sorgen für zusätzliche Dramatik. Klassisch-elegant dazu die Frisuren und das Make-up von Martina Icking.
Denise Stretch-Lederkleid
Ring aus gewickeltem Band in 750/-
ützer – 375,-€ | Nudefarbene Sonnen-
Gelbgold mit Brillant 0,50 ct – 3.227,-€
brille von Chanel – 280,-€ | Ohrstecker
Pailletten-
anthrazit, farbig schimmernd – 470,-€
besatz von Talbot Runhof – 2.298,-€ |
mit Verschluss aus 750/-Gelbgold mit
Pelzmantel aus Fuchs mit Lammnap-
Austauschmechanik – 1.560,-€ | Ohrste-
Nadine
nik, hier mit weißen Topasen – 1.540,-€ |
paärmel von Schumacher – 2.249,-€ |
cker aus 750/-Gelbgold mit Austausch-
Satinkleid mit Macraméspitze von Talbot
Armreif, Platinteil mit Brillanten an Edel-
Pumps
|
mechanik, die angesteckten Perlen sind pas-
Runhof – 2.398,-€ | Wollkurzjacke von
stahlreifen – 4.200,-€ | Ring aus Platin mit
Brille von Chanel – 360,-€ | Sonnenbrille
send zur Halskette zu variieren – 1.630,-€ |
Rena Lange – 898,-€ | Pumps von Un-
Brillanten – 4.817,-€
von
mit
von Gucci – 350,-€ | Süßwasserperlstrang,
Unützer
–
375,-€
aus 750/-Weißgold mit Austauschmecha-
Szene Fashion | Seite 24
Nadine Cashmere-Weste mit Pelzbesatz von Barbara Lohmann – 1.390,-€ | Pullover von Barbara Lohmann – 495,-€ | Velourslederhose von Barbara Lohmann – 1.090,-€ | Fellkappe von Annette Görtz – 199,- € | Pumps von Unützer – 375,-€ | Tasche aus geprägtem Kalbsleder von Bogner Leather – 999,-€ | Sonnenbrille von Prada – 215,-€ | Halsreif aus Edelstahl, mehrreihig – 1.050,-€ mit Anhänger, Platin und Brillanten – 2.850,-€ | Ring aus 925/-Silber mit Süßwasserperle – 374,-€ | Ohrstecker aus 950/Platin – 864,-€
Jetzt wird’s kuschelig! Cashmere und Kaninchen, Velourleder, Seide und Fell, hier einmal von Hetkamp Mode ganz casual interpretiert und zusammengestellt, sind unaufgeregt und trotzdem topexklusiv, und lassen die Vorfreude auf den Herbst steigen! Optik Viehoff und Susanne Kube setzen bei diesem edlen Look mit Brillen und Schmuck gezielt Akzente, ohne aufdringlich zu wirken. Martina Icking, die mit ihrem Friseursalon in Nottuln ansässig ist, honoriert beim Styling die Wertigkeit der Materialien und stellt dabei trotzdem die Alltagstauglichkeit in den Vordergrund. Perfekt, um mit dem Fahrrad aus dem Hause Quitmann in Münsters City zu radeln!
Denise Cashmere-Strickjacke mit Kaninchen/Nerzbesatz im Waffelmuster von Heavens – 2.798,-€ | Seidenbluse mit Wasserfall-Kragen von ArmaniCollezioni – 349,-€ | Hose von Rena Lange – 495,-€ | Ankle-Boots von Unützer – 480,- € | Tasche von Bogner Leather – 995,-€ | Brille von Anne et Valentin – 357,-€
Seite 25 Daily Business lautet auch hier das Motto, das die Experten von Hetkamp Mode diesmal mit einer auffälligen Kurzjacke und
Unsere Partner Mode/Taschen/Schuhe:
einer Hose in Lederoptik umsetzen. Die schwarzweiße Brille mit Cateye-Fassung, mit der Optik Viehoff Denise ausgestattet hat, bildet den perfekten Kontrast zu den Schmuckklassikern aus
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Süßwasserperlen von Susanne Kube. Martina Ickings Styling: frisch und unkompliziert – eben
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absolut „daily“!
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GOLDSCHMIEDE SUSANNE KUBE Niederort 5 | 48268 Greven | Telefon: 0 25 71- 5 48 09 www.goldschmiede-kube.de
Niederort 5 | 48268 Greven www.goldschmiede-kube.de Haare & Make-up:
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stadt für die top Location; Quitmann für die beiden Fahrräder;
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Norderney
Szene Norderney | Seite 28
Erst recht bei Wind und Wetter! Wie kommt man dazu, gerade jetzt eine ostfriesische Insel anzupreisen? Jetzt, wo der Sommer so gut wie gewesen ist, die Strandkörbe mit Gittern verriegelt; wo einem beim Spazierengehen der Wind scharf um die Ohren pfeift und die Brandung den Schaum bis vor die Stiefel schlägt? Gerade darum! Für mich ist nichts urtypischer Norddeutsch als Norderney genau dann, wenn die Touristenströme abreißen und auf der Insel langsam Ruhe einkehrt. Außer beim Wetter, versteht sich.
Text
Svenja Dierker, Fotos
Svenja Dierker, Florian Klompmaker
Seite 29
Links: Das Denkmal ist ein markanter Punkt in der Innenstadt und hilft bei der – anfangs schwierigen! – Orientierung. Mitte und rechts: An der Strandpromenade findet man viele Hotels typischer Bäderarchitektur sowie die markante Gehwegbeleuchtung.
Insel = weg! Das Schöne an einem Inselurlaub ist ja, das man nicht einfach so zurück kann. Selbst wenn das Handy klingelt oder auf dem Smartphone eine wichtige E-Mail einläuft – „mal eben“ nach Hause geht halt nicht. Wenn die Frisia-Fähren Feierabend haben, dann wirft der Captain den Dieselmotor ganz sicher nicht wieder an, nur weil der Chef eines Inselurlaubers S.O.S. funkt. Zumal es die Norddeutschen ja ohnehin nicht so haben mit der Hektik. Wer in Ostfriesland Stress macht, bekommt im besten Fall höchstens ein langgezogenes „Dat löpt sich allens torecht!“ zu hören. Der Urlaub beginnt also schon bei der Anreise. Man sitzt auf diesem Schiff – natürlich wenn es irgendwie geht auf dem Oberdeck –, sucht die Sandbänke nach Seehunden ab und fühlt sich direkt schon ein wenig erholt. Zumindest mir geht es jedes Mal so. Nach einer knappen halben Stunde kommt dann
der Weststrand in Sicht. Ich würde lügen, wenn ich sagen würde, ich wäre nicht enttäuscht gewesen, als ich ihn das erste Mal gesehen habe. Und jedem, den ich seitdem mit auf die Insel geschleppt habe, ging es genauso. Bei Inselarchitektur denkt man eben an niedliche Fischerhütten à la Hiddensee oder kleine Ferienhäuschen wie auf Langeoog. All das kann Norderney nicht bieten. Stattdessen ragen große Hotels an der Promenade in die Höhe und zeigen deutlich, dass der Tourismus vor allem in den 60er Jahren boomte und durch dem Stadtkern vorgelagerte Hochhäuser entsprechend bewältigt werden musste. Dennoch: Auch die Architektur Norderneys hat ihren Charme, wenn man ihn auch erst auf den zweiten Blick entdeckt.
Jeder wie er möchte Typisch im historischen Stadtkern etwa die Vorbauten im Erdge-
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Szene Norderney | Seite 30
Mit etwas Glück und dem richtigen Timing begegnet man am langen Sandstrand keiner Menschenseele.
schoss, die von den Pensionen als Frühstücksraum, kleines Café Zwölf Kilometer Einsamkeit oder Restaurant genutzt werden. Und apropos: Im Gegensatz zu Und damit sind wir beim Strand! Und beim Grund, warum die den anderen ostfriesischen Inseln hat Norderney überhaupt erst Insel eben gerade nicht nur im Sommer einen Ausflug wert ist! einen Stadtkern! Genau dieser macht die Insel so besonders: Nor- Im Juli und August wird man es schließlich kaum schaffen, auf derney ist kein verschlafener Kurort, in dem man außer Baden und den zwölf Kilometern Sandstrand zwischen Januskopf und OstRadfahren nicht viel mit seiner Zeit anfangen kann. Nein, hier lässt ende nahezu allein unterwegs zu sein. Gut, am Anfang ist etwas es sich auch ein paar Tage länger aushalten, ohne einen Inselkoller mehr Betrieb, die meisten Spaziergänger biegen allerdings nach zu bekommen. Zahlreiche Boutiquen laden zum Shoppen ein, für vier Kilometern rechts ab und kehren in der „Weißen Düne“ dem abends gibt es Gastronomie vom Feinsten (empfehlenswert na- schönsten Strandlokal überhaupt ein, während sich die Insel gen türlich das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Osten noch gefühlt ewig zieht. Abhängig von den Gezeiten kann des Hotels Seesteg, aber auch das Fleisch- und Fischrestaurant man unmittelbar zwischen einer wunderschönen Dünenland„Scheerers“ in der Bismarckstraße oder der beste Italiener der In- schaft auf der rechten Seite und dem offenen Meer zur linken so sel, „Da Sergio“) und nachts muss man hier auch nicht zwangsläu- lange marschieren, bis man irgendwann das Inselende erreicht fig schlafen, sondern kann in einer der vielen Kneipen versacken hat, an dem seit 40 Jahren ein altes Wrack liegt. Das Wrack oder sogar tanzen gehen. Von Cocktail- über Fußballkneipen bis selbst darf allerdings nicht das Ziel der Wanderung sein (so hin zu urigen Kaschemmen mit umso mehr Charme ist hier für spektakulär ist es wirklich nicht), sondern der Weg dorthin. Wer jeden Geschmack etwas dabei. Hier hilft es natürlich, wenn man diese Tour in Angriff nimmt, sollte sich im Winter nicht nur mit Regenjacke, Schal und Mütze einmummeln, nicht zum ersten Mal auf der Insel ist und sondern auch unbedingt auf die Gezeiten sich entsprechend etwas auskennt. Auch was achten! Bei Hochwasser kann es vorkomdie Reisezeit angeht. Wenn die Familien zum men, dass der Weg zurück durch die DüSommerferienende die Insel verlassen, stehen nenlandschaft in der Inselmitte überflutet ist nämlich erst mal die „Clubwochen“ auf dem – das kann schnell gefährlich werden. Und Jahresplan, und die sind nichts für schwache auch beim Spazieren am Meer sollte man Gemüter: Kegelclubs, Fußballvereine, Jungbei kommender Flut nicht nur das Wasser im gesellinnenabschiede … im September und Blick haben, sondern immer auch das Ufer – Oktober gehört die Insel trinkfreudigen Reisesonst kann es passieren, dass man plötzlich gruppen. Wer da versehentlich hineingerät und nicht mehr am Strand, sondern auf einer bei weder Bier noch Schnaps sonderlich zugeneigt Niedrigwasser freiliegenden Sandbank wanist, sollte die Innenstadt abends meiden und dert, und plötzlich das Meer nicht mehr nur sich lieber in den Inselosten zurückziehen. Die links neben sich hat, sondern in einem zuClubs sind schließlich nicht dafür bekannt, laufenden Priel auch rechts des Weges. Aus sich lange mit Strandspaziergängen aufzueigener Erfahrung weiß ich: Da kann Panik halten und das Klima der Insel zu genießen. aufkommen! Auch weiß ich: Hat man diese Wen‘s hingegen nicht stört, der feiert abends Tour während eines Norderney-Urlaubs eineinfach mit, und genießt tagsüber die echten Weiße Düne: Eine leckere Suppe mit Blick mal unternommen, kann man an den andePfunde, die Norderney zu bieten hat! in die Dünen – da kommt Fernweh auf …
Seite 31
Links: Kaum irgendwo kann man seinen Inseltag so gut starten wie im Surfcafé! Mitte: Das Alt Norderney gehört zweifelsohne zu den urigsten Kneipen der Insel. Rechts: Was für ein Blick! Wer in der Milchbar einen Platz am Fenster ergattert, steht so schnell nicht wieder auf.
ren Tagen guten Gewissens am Strand ebenfalls nach vier Kilometern abbiegen und in der Weißen Düne, ein paar gemütliche Stunden verbringen. Dann ist es auch gar nicht schlimm, wenn man auf dem rund einstündigen Weg dahin vom Novemberregen überrascht wurde. Eine heiße Schokolade und eine Rinderkraftbrühe, genossen auf den kuscheligen Möbeln direkt vor dem Kamin, mit Blick in die Dünen, und das Wetter wirkt nicht mehr usselig, sondern urgemütlich!
Ein Tag am Meer Man kann natürlich auch einen ausgiebigen Inseltag mit all seinen Vorzügen genießen, ohne weit wandern zu müssen. Wer im Hotel kein Frühstück bekommt, der beginnt den Morgen am besten im „Café Friedrich“ in der Innenstadt oder im „Surfcafé“ mit Blick aufs Meer am Januskopf. Rührei, Sanddornmarmelade, Norderneyer Schinken ... am besten auf der Terrasse, im Strandkorb sitzend, unter Decke und Heizpilzen – das ist schon was Feines.
Detlef und Bernhard Mannefeld
En Vogue auf Norderney Ein Urlaub auf Norderney lohnt sich in jedem Fall doppelt. Sportlich-elegante Herren- und Damenmode mit einer frischen Brise Nordseeluft ... Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Öffnungszeiten: Mo. – Sa. 10:00 – 18:00 · So. 10:00 – 14:00 Strandstraße 16 · 26548 Norderney · Tel. 04932 2994
Münster? Maßkonfektion in Mannefeld Nach wie vor bei (1. Etage) am Roggenmarkt!
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Wissenswertes: Im Januar und Februar haben viele Hotels und Gaststätten geschlossen. Wen das nicht stört, der kann gerade dann Norderney von seiner ursprünglichsten Seite erleben. Historisches, Aktuelles und mehr über die ostfriesische Insel unter www.norderney.de
Ein paar hundert Meter die Strandpromenade gen Westen spaziert, befindet sich die wohl bekannteste Bar der Insel: die Milchbar. Und weil sie so szenig und leicht zu erreichen ist, ist sie vor allem zu den Hauptreisezeiten eigentlich immer überfüllt und man muss lange warten, einen der begehrten Plätze direkt am Meer-Panoramafenster zu bekommen. Einmal ergattert, verweilt man hier mit Buch und Aperol Sprizz am besten gleich mehrere Stunden schließlich soll man von hier aus auch den schönsten Sonnenuntergang sehen können. Man kann ja schließlich genauso gut den nächsten Tag nutzen, um
das „Bade:haus“ zu besuchen – denn das sollte man auf jeden Fall! Auf 8.000 qm und im wunderschönen Ambiente von Deutschlands größtem Thalasso-Zentrum kann man hier schwimmen, baden, relaxen oder Wellness-Anwendungen genießen. Auch das ist gerade im Herbst und Winter ein echtes Highlight! Es gibt noch viele andere Dinge, die genau diese Insel so besonders machen. Und die jedes Mal, wenn die „Frisia“ den Fähranleger Norddeich verlässt, dafür sorgen, dass man gerade jetzt an keinem anderen Platz der Welt lieber wäre – egal, wie das Wetter ist!
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Tipp Wohnungstraum auf der Insel Es gibt ihn noch, den Geheimtipp, aber immer nur für kurze Zeit, wenn er neu und unbekannt ist. Diese schönen und geheimen Orte sind in der Ferienzeit besonders gefragt. Das gilt auch für den Urlaub auf der ostfriesischen Insel Norderney. Neben Strand, Meer und einer leichten Brise, ist die Unterkunft für einen erholsamen Urlaub genauso wichtig. Um unangenehme Überraschungen zu vermeiden, kann man sich an den Zertifizierungen des Deutschen Tourismusverbandes (DTV) orientieren. Dieser hat dem Haus N Norderney ganze fünf Sterne in der Kategorie Ferienwohnungen gegeben. Noch ist es ein Geheimtipp, da die Wohnungen erst seit Anfang des Jahres vermietet werden. In sehr ruhiger Südlage am idyllischen Waldrand ist Haus N Norderney nur 500 Meter von den Dünen und dem Strand entfernt. Zum Seelebaumeln-lassen laden ein eigener Garten, eine Sauna und gemütliche Alkoven ein – ein echter Geheimtipp eben. www.haus-n-norderney.de
12 Datentechnische Rückfragen an grafikdesign. Werbeagentur Frau Wesner, Tel. 05462/7450603
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Ein starker Partner für Privatkunden: die PSD Bank Westfalen-Lippe eG Seit 1872 ist die PSD Bank Westfalen-Lippe eG ein verlässlicher Partner in allen finanziellen Angelegenheiten. Die individuelle Förderung des Privatkunden steht dabei ganz im Mittelpunkt des genossenschaftlich organisierten Bankinstituts. Bei der PSD Bank kann man mit einer persönlichen, umfassenden und fairen Beratung rechnen, die attraktive Konditionen bietet. Als Direktbank verzichtet man hier ganz bewusst auf ein kostenintensives Filialnetz und setzt in der Region ganz auf seine beiden Standorte – in Münster mit dem PSD BankHaus am Hafenplatz, dem PSD Bankshop Zentrum Nord und in Bielefeld mit dem PSD BeratungsZentrum. Dies bedeutet einen besonderen Kosten- und Wettbewerbsvorteil, den die Bank direkt an ihre Kunden weitergibt. Neben dem kostenlosen Girokonto zählen unter anderem eine faire Baufinanzierung, günstige Ratenkredite, eine sichere Geldanlage und Altersvorsorge zu den Vorteilen der PSD Bank.
Text und Fotos
Claudia Reuber
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Margit Schweers (r.) mit ihrer Assistentin Andrea Gotthardt.
In Münster vor Ort Seit 2008 ist die PSD-Bank Westfalen-Lippe eG in Münster am Hafen beheimatet. Das moderne Gebäude liegt vis-à-vis zu den Stadtwerken und damit mitten im beliebten Szeneviertel des Kreativkais, wo sich verschiedene Werbeagenturen und Künstler niedergelassen haben. Hier verbringen die Münsteraner gerne ihre Freizeit beim Bummeln am Hafenbecken, beim Genießen in den umliegenden Restaurants oder beim Besuch des Cineplexx und der Halle Münsterland. Das moderne Gebäude des PSD BankHauses passt sich hervorragend in diese Umgebung ein. Hier finden die Kunden der Bank alle Dienstleistungen aus einer Hand, und das auch zu arbeitnehmerfreundlichen Zeiten, denn die Bank ist montags bis donnerstags bis 18.30 Uhr und freitags bis 17.00 Uhr geöffnet. Die kostenlosen Kundenparkplätze am Haus machen einen Besuch in der Bank zu einer entspannten Angelegenheit. Und wenn man es doch einmal nicht zur Hauptstelle schafft, kann man auch bequem von Zuhause aus die wichtigsten Bankgeschäfte erledigen. Neben dem BankHaus am Hafen gibt es auch noch die Möglichkeit, an zentraler Stelle in der Innenstadt Bargeld abzuheben, denn ein weiterer Geldautomat befindet sich direkt am Parkplatz Stubengasse.
bietet die Vermögensberatung der PSD Bank Westfalen-Lippe eG fachkundige Unterstützung an. Im PSD BankHaus in Münster ist Margit Schweers die kompetente Ansprechpartnerin für alle Belange der Vermögensberatung. In persönlichen Gesprächen klärt sie zunächst, welche Ziele und Wünsche der Kunde beim Aufbau oder Erhalt seines Vermögens hat. Anschließend ermittelt die Bankfachwirtin für jeden Kunden eine maßgeschneiderte Anlagestruktur, die individuelle Ziele und das Sicherheitsbedürfnis der Anleger berücksichtigt. In das Gesamtkonzept fließen dann nicht nur die finanziellen Ziele, sondern auch die beruflichen und privaten Perspektiven ein. „Viele Kunden wundern sich, dass es trotz konstant niedrigem Zinsniveaus noch immer sichere Anlagen mit guter Rendite gibt“, so Margit Schweers. Bei der Vermögensberatung der PSD Bank geht es aber nicht schwerpunktmäßig um den klassischen Produktverkauf, sondern um die Analyse des Vermögens, die Absicherung von Risiken und um die Beratung der Kunden. Da sich Ziele und Lebensumstände auch mehr als einmal ändern können, findet in regelmäßigen Abständen ein Gespräch mit der Beraterin statt, um die derzeitige Lebenssituation zu erfassen.
Nachhaltige Geschäftspolitik Beliebteste Regionalbank Dass eine Bank von einem unabhängigen Institut zur beliebtesten Regionalbank gewählt wird, ist schon ein großer Verdienst. Dass dieses gleich drei Mal passiert, scheint fast unmöglich. Nicht bei der PSD Bank, denn sie wurde schon zum dritten Mal in Folge vom Wirtschaftsmagazin €URO mit dem Titel „Beliebteste Regionalbank“ ausgezeichnet. Im größten Bankentest Deutschlands wurden dazu die Dienstleistungen von 60 Kreditinstituten untersucht. Dazu gaben bundesweit über 160.000 Bankkunden ihre Meinung ab. Die PSD-Banken wurden besonders in den Bereichen Service und Beratungsqualität sehr positiv bewertet. Ein Ergebnis, das die Mitarbeiter der PSD Bank zu Recht stolz macht und weiter anspornt, die hohe Qualität der Leistung zu halten und durch neue Services immer weiter zu verbessern.
Die PSD-Bank Westfalen-Lippe eG ist als Genossenschaftsinstitut an langfristigen Partnerschaften interessiert. Deshalb bietet die Bank ihren Kunden faire und transparente Produkte und macht sich durch soziales Engagement für die Region stark. Über 200.000 Euro hat die Genossenschaftsbank im Jahr 2012 an gemeinnützige Einrichtungen überwiesen. Darüber hinaus stärkt die Bank das Gemeinwohl durch verschiedene Veranstaltungen im Saal des PSD BankHauses, die von der Blutspende bis hin zur klassischen Musik eine breite Auswahl bieten.
PSD BankHaus Hafenplatz 2 | 48155 Münster Telefon 0251 1351-1111 www.psd-wl.de
Vermögensberatung bei der PSD Bank Gerade in den Zeiten der Finanzkrise ist die Vermögensberatung für Anleger ein besonders wichtiger Aspekt. Viele Anleger sind verunsichert, wie sie ihr Geld für die Zukunft anlegen sollen. Hier
Öffnungszeiten M o – Do. 9.00 – 18.30 Uhr, Fr. 9.00 – 17.00 Uhr
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PedalRitter Des Monats, präsentiert von AT Zweirad
Nicky Schulte Leiterin des Filmfestivals Münster Wenn es tatsächlich stimmt, dass es in Münster entweder regnet oder die Glocken läuten, dann stehen die Glocken heute still, denn wir haben den ersten der herbstlichen Regentage erwischt. Nicky Schulte, die organisatorische und künstlerische Leiterin des Filmfestivals Münster, kommt trotzdem auf ihrem Fahrrad zur Filmwerkstatt an der Gartenstraße. Es ist eine gemütliche Fietse, mit der sie nun schon seit Jahren durch Münster fährt. Ohne Gangschaltung und ohne aufwändiges Schloss, dafür aber mit Patina! Für ihre Termine innerhalb von Münster zwischen dem Festivalbüro, den Kreativplätzen am Hoppegarten oder den KollegInnen in den Kinos leistet ihr das bequeme Fahrrad beste Dienste. Einen großen Vorteil hat ihr Fahrrad in der Altstadt, denn es ist nicht mehr ganz neu und wird deshalb auch nicht gestohlen! Für die privaten Touren, die sie am liebsten im Norden von Münster rund um Altenberge oder Gelmer fährt, hat Nicky Schulte dann auch ein sportliches Tourenrad. Als begeisterte Radlerin hat sie vor vielen Jahren auch schon mal ihren Fahrradschlüssel in der Innenstadt verloren und musste ihr Rad am Bremer Platz mit einer kleinen Säge befreien, wie sie sich heute lachend erinnert. Im Moment ist sie sehr viel unterwegs, denn für das Filmfestival
2013, das vom 9. bis 13. Oktober stattfindet, müssen noch viele Dinge erledigt werden. Nicky Schulte ist Filmfan aus Überzeugung und leitet seit 2009 die Geschicke des Filmfestivals, bei dem sie bereits seit 2003 mitarbeitet. Das Kino gehört eben zu Münster wie das Fahrrad, so ist die Überzeugung der Kreativen, und so gibt es das Festival in Münster schon seit über 30 Jahren. Für das kommende Festival setzt das Team der Filmwerkstatt Münster e.V. wieder auf Qualität statt auf Quantität und beschert den Münsteranern ein vielseitiges Filmvergnügen abseits des Mainstreams. Im handverlesenen Programm dreht sich alles um unabhängiges junges Filmschaffen mit Neuentdeckungen, Premieren und Überraschungen aus Deutschland und Europa. Die Bandbreite spiegelt sich im Programm wider, in dem allein im Kurzfilmwettbewerb 47 Spielfilme, Animationen und Dokumentarfilme präsentiert werden. Der Europäische Spielfilmwettbewerb widmet sich dieses Mal dem Thema „Zeit“. Ein gutes Stichwort, denn Zeit fehlt Nicky Schulte ganz bestimmt bei den Vorbereitungen zu dem interessanten Festival. Text und Foto
Claudia Reuber
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IM H E RZ E N JUNG!
2O E JA19H9R 3 2013
S T ISBI DU ENZ RE
DKV-Residenz am Tibusplatz
Im Herzen jung! Irgendwann werden Haus und Wohnung zu groß und auch die Kinder sind schon längst fortgezogen. Wer sich dann auf die Suche nach einem neuen Lebensmittelpunkt macht, kann die Tibus Residenz als neues Zuhause entdecken. Im Zentrum Münsters gelegen bietet sie seit 20 Jahren hochwertigen Wohnkomfort und Sicherheit. „Ich bin nach Münster gezogen, zu meinen Kindern. Es war nicht leicht, meine Wohnung aufzugeben. Aber heute kann ich sagen, ich lebe gern im Tibus.
„Wenn ich gewusst hätte, wie wohl ich mich hier fühle, hätte ich mich schon früher angemeldet.“
„99 Luftballons“: Bei einem gemeinsamen Ausflug ins Grüne schickten Bewohner und Mitarbeiter ihre Botschaft „Im Herzen jung!“ ins Münsterland hinaus.
Ich fühle mich hier bestens versorgt. Man spürt einfach, dass die Tibus-Mitarbeiter mit ganzem Herzen dabei sind“, sagt der 78-jährige Fritz Schroeder. „Und nette Kontakte habe ich hier auch.“ Die Atmosphäre des Hauses ist offen und tolerant, mit viel Freiraum, um das Leben selbst zu gestalten. „Unsere Bewohner sind zwar alle sehr individuelle Persönlichkeiten, aber in einem sind sie gleich: Sie fühlen sich im Herzen jung!“, so Residenz-Direktorin Anne Matenaar. „Die meisten haben noch einiges vor und genießen die vielfältigen Möglichkeiten, die ihnen Münster und die Tibus-Residenz bieten.“ Im Jubiläumsjahr stehen viele Veranstaltungen des Hauses un4 Tage ter dem Motto „20 Jahre Tibus ab ension p l l o V Residenz – Im Herzen jung!“
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Einladung zum Probewohnen Wer das Haus näher kennenlernen möchte, für den ist unser Angebot – 4 Tage Vollpension für nur 198 EUR – genau das Richtige. Kontakt unter: DKV-Residenz am Tibusplatz, Tibusplatz 1 – 7 48143 Münster, Telefon 02 51 / 4 83 52 21 www.dkv-rt.de, residenzberatung@dkv-rt.de
Trends der neuen Saison
M o deherbst
Szene Anzeigen | Seite 38
Papyrkette – das besondere Highlight
Samtweiche Eleganz Edler und eleganter kann man die kalte Jahreszeit nicht begehen: Die Persianer-Jacke von Schacky and Jones besticht durch ihr exklusives Design, die hervorragende Qualität, das richtige „feeling“ und vielseitige Kombinationsmöglichkeiten. Jagador in Münster, www.jagador.com
Ein goldener papierdünner Streifen verschlingt sich zu einem dreidimensionalen Körper. In der Reihung ergeben einzelne Elemente ein endlos weich fließendes Band, das den Hals umschmeichelt. Schmuckkultur Niessing in Münster, www.niessing-muenster.de
Preppy Style Diesen Herbst setzt „CG – Club of Gents“ auf sportliche Blazer bei der Männermode. Sie zeichnen sich durch aufwändige Details aus. Sie schmiegen sich förmlich an den Körper an und sorgen für ein richtiges Pulloverfeeling. Besondere Highlights sind die Sakkos im Preppy Style! Markus Alker, Modetrends für Men in Warendorf, www.markusalker.de
Emanuela lavender Kräftige Winterfarben und zarte Pastelltöne dominieren die neue Herbst/Winter-Mode. Die Bluse „Emanuela“ von Fior Da Liso liegt mit ihrem leichten Lavender voll im Trend. Sie hat einen eleganten Button Down-Kragen sowie Manschetten, die in einem kontrastreichen Lumumba unterlegt sind. Sportlich kombiniert mit einer blauen Jeans oder elegant zur Stoffhose – mit dieser Bluse ist man diesen Herbst perfekt gekleidet. www.fior-da-liso.com
Tr a d i t i o n e l l z u m Oktoberfest Schwebende Brillanten In der neuen Kollektion „Glasklar“ schwebt ein Brillant in einer Kugel aus Glas. Die Glaskugel wird von Hand geformt, um den Brillanten möglichst perfekt zu umschließen. Das Glas lässt den Stein dreimal so groß aussehen! Juwelier Wermeling in Rheine, www.juwelier-wermeling.de
Im Herbst geht es wieder los mit den Oktoberfesten. Mittlerweile ist es nicht mehr nur in München Tradition, sich zu den Feiern in Bayerischen Trachten, zu präsentieren. Es gibt eine große, modische Vielfalt in der Trachtenmode – da findet jeder seinen ganz eigenen Stil. Modehaus Ebbers in Warendorf, www.modeerlebnis.de
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L e i c h t e r Tr e n d Das Karomuster ist zurück und in diesem Herbst modern wie nie! Gut zur Geltung kommt es als Überkaro beim herbstlichen Anzug von Windsor in leichtem Flanell und einem dezenten Grau. Auch Mabrun setzt auf Leichtigkeit: ein Daunen-Long-Jackett mit Pelzkragen passt zu jedem Outfit. Herrenmode Eckerle in Münster, www.eckerle.de
Schmuck für Individualisten,
Ästheten und Menschen, die das Besondere lieben
Moderner Winter In diesem Winter wird auch bei den Frauen locker gemixt und kombiniert. Die moderne Frau trägt helle, dezente Farben in Verbindung mit edlen Braun- und Grautönen. SinnLeffers in Münster, www.sinnleffers.de
Klassiker neu definiert Sportlich und erfrischend mit spannenden Farbelementen: Strickjacke kombiniert mit Jeans und Boots ergeben das perfekte Outfit! Eine Daunen-Jacke rundet die Winter-Garderobe ab. www. sinnleffers.de
Kingmaker für den Winter Die Tag- und NachwäscheKollektionen zeigen sich vielfältig, da diese übergangslos in Freizeit- und LoungewearBereiche münden. Trendige Anzüge bestechen durch farbenfrohes Colour Blocking in hochwertiger Qualität. Wäsche und Strumpfmoden Koch in Münster, Tel. 0251 42020
Lassen Sie sich bezaubern von der aktuellen Kollektion von schmuckwerk – Schmuck, der bewegt!
Metallische Mode Metallic ist ein besonderes Thema in diesem Herbst. Glanz und Schimmer wie sie auch auf den neuen Armbändern von Beka und Bell zu finden sind, peppen triste Tage auf und komplettieren jedes Herbstoutfit! Neukötter Optik in Warendorf, www.neukoetter-optik.de
Goldschmied & Uhrmachermeister Emsstrasse 40 I 48431 Rheine Telefon 05971 55288 www.juwelier-wermeling.de
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Jagador
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Mit Liebe geführt
Abgestimmtes, exklusives Sortiment
Das exklusive Modegeschäft Jagador wird mittlerweile seit fünf Jahren von Inhaberin Gabriele Kaldewei geführt. Sie ist der kreative Kopf des Unternehmens und sorgt für die Zusammenstellung und die Präsentation der Ware. Dies fängt schon bei der passenden Einrichtung des Geschäftes an: Eine harmonische Kombination aus Holz, Messing und Leder schafft eine elegante Wohlfühl-Atmosphäre, in der Menschen gerne Verweilen – das Konzept geht auf, was auch der stetig wachsende Kundenstamm zeigt. Mit ihren vier Mitarbeiterinnen hat Gabriele Kaldewei Partner an der Seite, die gut ausgebildet ein Gespür für echte Modetrends haben.
Gabriele Kaldewei kann auf viele klangvolle Modelabel vertrauen, die für Exklusivität und Qualität stehen und zudem höchsten Tragekomfort versprechen. Die Bandbreite reicht von Thomas Rath und 0039italy über Sylvie Schimmel bis hin zu Michele Rossi. Eine solche Auswahl an hochwertigen Labels findet man in der ganzen Region kein zweites Mal! Darüber hinaus schaut sich die Inhaberin auf allen wichtigen europäischen Modemessen um, um für ihre anspruchsvolle Kundschaft nur die Besonderheiten mitzubringen. Regelmäßig fährt sie dafür nach München, Berlin, Düsseldorf und Mailand. Das handverlesene Sortiment reicht von Jacketts, Blazern und Mänteln über Blusen und Hosen bis hin zu allerlei Accessoires. Die stilvoll verarbeiteten Produkte stammen nicht von immer denselben Herstellern –
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Das Team: (v.l.) Hannah Möller, Gabriele Kaldewei, Elisabeth Tschich, Karolina Rehorst (es fehlt Alexa Maciejek).
geordert wird, was gefällt. Eine Vielzahl der Firmen stellen nur eine begrenzte Anzahl der schicken Produkte her. Jagador ist dabei besonders exklusiv: Jedes Kleidungsstück wird in nur einer Größe angeboten!
Geschmackvolle Präsentation Die Schmuckstücke werden dekorativ in den fünf Schaufenstern mit stets geschmackvoller Dekoration präsentiert. Auch im Ladenlokal wird die Präsentation aufs Genaueste aufeinander abgestimmt. Die Zusammenstellung der Outfits trägt eine ganz eigene Handschrift – wie eine kleine eigene Kollektion von Jagador. Ein besonderes Kennzeichen ist der Mut zur Farbe. Materialmixe aus Cashmere, Merino Wolle oder hochwertigem Leder werden gekonnt kombiniert und mit stilvollen Accessoires versehen.
Bogenstraße 10 | 48143 Münster | Telefon 0251 1625337
www. j agad o r . de Kompetente Beratung
Das Jagador eine gute Adresse ist, wenn es um hochwertige Mode geht, ist sicher. Genauso können sich die Kunden auf eine kompetente Beratung des Teams verlassen, denn darauf wird allerhöchsten Wert gelegt. Denn meist ist es das Zusammenspiel der Einzelteile, die ein besonderes Ganzes ergeben. Da braucht es Fingerspitzengefühl und einen sicheren Blick für modische Akzente. Dies beweisen die Mitarbeiter von Gaby Kaldewei. Neben der eigenen Facebook-Seite wird auch ein Relaunch der Website vorgenommen. Hier können die Kunden dann anhand von Images oder Videos die „New Arrivals“ ganz aktuell anschauen. Text und Fotos
Jana Schulte
s Monats de
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ehme n er n t n
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Wenn Visionen Wirklichkeit werden: Isabella Lohmann über den Neubau des Alten Fischmarkts Kaum ein anderes Projekt hat in den letzten Monaten so viel Aufmerksamkeit erfahren wie der Neubau des Alten Fischmarkts in der Altstadt von Münster. Die Familie Lohmann hat hier ihre Vision von Geschichte und Zukunft zu einer interessanten Adresse innerhalb der City Wirklichkeit werden lassen. Wir treffen Isabella Lohmann, die das Großprojekt in den letzten Jahren verantwortlich geleitet hat.
Text und Fotos
Claudia Reuber
Managerin mit Persönlichkeit
Ein Ort mit Geschichte
Dynamisch und sehr pünktlich kommt Isabella Lohmann zu unserem Interviewtermin am Alten Fischmarkt. Obwohl die offizielle Eröffnung kurz bevor steht, hat sie noch schnell einen Termin in ihrem Kalender frei gemacht. Eine sympathische Frau, die alle Mitarbeiter in dem Objekt herzlich begrüßt und noch eben die eine oder andere Neuigkeit bespricht. Sie kennt alle Mieter persönlich und hat bei ihrer Auswahl mitgewirkt, denn es war ihr sehr wichtig, dass man sich auf der persönlichen Ebene versteht, wenn man langfristig miteinander zu tun hat. Interessant, dass sie darauf Wert legt, denn Isabella Lohmann ist Juristin und könnte sich sicher auch auf die Paragraphen verlassen. Durch das Bauprojekt war sie aber nicht nur an den juristischen Belangen beteiligt, sondern auch an der architektonischen Umsetzung. Dass sie sich auch mit der Geschichte der Stadt sehr gut auskennt, brachte der Umbau des Alten Fischmarkts mit sich, denn er war früher ein wichtiger Handelsplatz. Den Straßenzug ästhetisch aufzuwerten und wieder seiner früheren Bedeutung entsprechend umzugestalten, war von Anfang an ein Ziel des Projekts.
Seine frühere Bedeutung als einer der wichtigsten Märkte der Stadt lässt sich heute nur noch anhand seines Namens erahnen. Der Alte Fischmarkt gehört zu den beiden ältesten Märkten von Münster, und es wird vermutet, dass er im Kreuzungsbereich der Straße von Bremen nach Soest lag, die schon im 11. Jahrhundert existiert haben könnte. Einen ersten Beleg seiner Existenz gibt es immerhin aus dem Jahre 1302. Durch seine Nähe zur Domburg ließen sich am Alten Fischmarkt nach und nach wandernde Kaufleute nieder. Vermutlich geht auch der Bau der Kirche St. Lamberti auf das umliegende Markttreiben zurück. Aus dieser Zeit stammt auch das mittelalterliche Stadtbild mit den typischen Patrizierhäusern und ihren emporragenden Giebeln. Weniger bekannt sind die vielfach vorhandenen Innenhöfe der Kaufmannshäuser, in denen sich ein großer Teil des täglichen Lebens abspielte. Dass der Fischmarkt irgendwann zum „Alten Fischmarkt“ umbenannt wurde, liegt daran, dass im Jahre 1774 ein neuer Fischmarkt am Spiekerhof errichtet wurde. Soweit die Geschichte, die bei der Neugestaltung dieses historischen Ortes eine entscheidende Rolle gespielt hat.
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Am Alten Fischmarkt haben alle Giebelhäuser ihren eigenen Charakter.
Die Idee
Altstadtflair in der City
Isabella Lohmann erzählt, dass sie einmal mit ihrem Vater vor dem Modehaus Hasardeur stand und von dort in den Alten Fischmarkt blickte. Wie schade, dass dieser Straßenzug optisch nicht mehr seine geschichtliche Bedeutung widerspiegelt, denn nach dem Krieg waren viele Häuser zerstört und nicht im Sinne der alten Kaufmannshäuser wieder aufgebaut worden. Eine Idee war geboren! Das Projekt sollte alte Traditionen wieder aufleben lassen: Moderne Neuinterpretationen der münsterischen Giebelhäuser, die sich um einen öffentlich zugänglichen Innenhof gruppieren. Damit sich dieses ungewöhnliche Projekt innerhalb der Altstadt realisieren ließ, war eine mehrjährige Planungsund Bauphase nötig, wie Isabelle Lohmann uns bei dem Rundgang durch den Komplex Alter Fischmarkt eindrucksvoll schildert.
Der erste Eindruck des neu erbauten Alten Fischmarkts ist vor allem eins: gemütlich. Wie bei einem Marktplatz in einer Kleinstadt gruppieren sich fünf Giebelhäuser, ein markantes Eckhaus sowie ein Flachdachgebäude mit interessanten Geschäften, Büros und Wohnungen um einen kuscheligen Innenhof. Ein Eindruck, der von den Architekten durchaus erwünscht war, schließlich wollte man eine besondere Adresse innerhalb der Altstadt schaffen. Am Alten Fischmarkt haben dementsprechend alle Giebelhäuser ihren eigenen Charakter, sie unterscheiden sich zum Beispiel durch ihre Fenster oder die Farbe und Struktur der verwendeten Fassadenverblender. Bei einem Haus wurden zum Beispiel die Verblender umgedreht, sodass die Rückseite der Steine nach vorne sichtbar ist. Die typischen kleinen Löcher und
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Um den Blick aus dem Innenhof auf die Kirche St. Lamberti zu gewähren, wurden hier die Fassaden niedriger gehalten.
Einschüsse geben der Fassade nun eine lebendige Struktur. Interessant sind auch die Verblender des „Mukk“-Hauses, denn diese haben keine längliche, sondern eine eher rechteckige Form, ein englisches Format. Wenn man im Innenhof sitzt und einen Cappuccino trinkt, gibt es dann auch eine Menge zu entdecken. Die Augen wandern wie von selbst an den schönen Fassaden entlang. Damit dies so bleibt, haben die Architekten viele Details verbaut. Die Sonnenschirme sind zum Beispiel eine Sonderanfertigung und extra so hoch, dass man auch unter dem geöffneten Schirm ohne Probleme bis in das erste Obergeschoss schauen kann. Auch die Farbauswahl ist mit Bedacht geschehen, denn zunächst war grüner Stoff vorgesehen, aber Darunter hätten die Gäste aber eine ungesunde Gesichtsfarbe gehabt, erzählt Isabella Lohmann schmunzelnd. Über allem thront der Blick auf die Kirche St. Lamberti, der dadurch möglich ist, dass die Fassade an dieser Seite niedriger gehalten wurde.
Schöne Einblicke
www.niessing.com/papyr www.niessing.com/cirrus NiessiNg shop MüNster Alter Fischmarkt 8 www. niessing-muenster.de
Ungewöhnlich ist es auf jeden Fall, so viel Platz für einen Innenhof einzuplanen, wie es ihn sonst eher in Berlin gibt. Damit Fußgänger im Vorbeiflanieren einen schönen Blick in den Innenhof haben und Lust bekommen, einmal hinein zu gehen, hat man architektonisch verschiedene Besonderheiten gebaut. Von der Nordseite aus kommend, sieht man bei dem ersten Eingang die Patisserie und ihre Kaffeehaus-Stühle. Beim zweiten Eingang wurde extra die Fassade nach oben hin abgeschrägt, damit die Ecke des Giebelhauses nicht die Sicht auf den Innenhof versperrt. Was heute so perfekt ins Bild passt, war bautechnisch schwieriger, als es aussieht. Perfektionismus ist wohl auch das passende Wort, um die Arbeit der Familie Lohmann bei diesem Projekt zu beschreiben. Isabella Lohmann gibt sich bescheiden. Ästhetik und Funktionalität waren ihr eben besonders wichtig, damit an dieser stadtgeschichtlich bedeutenden Stelle etwas Besonderes entstehen konnte.
Münster von oben Wir gehen von dem Innenhof über das Treppenhaus in die oberen Etagen. Wie eine Schnecke windet sich das offene Treppenhaus nach oben und gibt durch seine offene Bauweise immer mehr Ausblicke in die Umgebung preis. Bei Nacht leuchten die Lichtinstal-
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Einen derart großzügigen Innenhof findet man sonst nur in Großstädten wie Berlin.
lationen der Kölner Künstlerin Astrid Klein und geben dem ganzen Komplex eine spannende Note. Oben angekommen, offenbart sich die Größe des gesamten Objektes erst richtig. Von einer Dachterrasse aus schauen wir dem Treiben unten mit Ruhe zu. Wie wohltuend, dass alle Dächer bepflanzt wurden, damit die Mieter der oberen Etagen einen Blick ins Grüne haben. Auch die Wohnungen in dem Komplex sind sehenswert, denn sie bieten moderne Bauweise mit ruhigen einem Blick in die Altstadt. Ein innenliegender Patio, der nicht einsehbar ist – wo gibt es das schon in der Innenstadt? Aber es kommt noch besser, denn das Highlight des gesamten Komplexes ist ein Penthouse, das sicherlich einen der imposantesten Ausblicke auf Münster bietet. Von der Lambertikirche
Damit die Mieter einen Blick in Grüne haben, wurden die Dächer bepflanzt.
über den Dom bis hin zum Schloss hat man hier einen unvergleichlichen Überblick. Wie schön muss es hier erst bei Nacht sein, wenn alle Gebäude beleuchtet sind! Auch unsere Gesprächspartnerin ist immer wieder beeindruckt von der Aussicht, die sich hier bietet. Sie selbst wohnt nicht in der Stadt, sondern etwas außerhalb, um nach der Arbeit zur Ruhe zu kommen. Ruhe? Das ist vielleicht das falsche Wort, denn nach dem Alten Fischmarkt ist ja schon der nächste Umbau in vollem Gange. Das Gebäude der Dresdner Bank wird komplett umgebaut und wird voraussichtlich im Herbst 2014 fertiggestellt. Und danach gibt es noch weitere Projekte innerhalb von Münster, die Familie Lohmann mit stilvoller Architektur noch schöner machen wird. Wir sind gespannt!
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Jahrelange Erfahrung an neuer Adresse:
Zahnärzte Alter Fischmarkt Zahnarztpraxis seit 1976
Voll digitale Praxis
An Erfahrung mangelt es dem Ärzteteam wahrlich nicht! Nach ihrem Examen, das sie alle drei in Münster ablegten, waren Brixius, Korkmaz und Lenz jeder für sich viele Jahre in eigenen Zahnarztpraxen erfolgreich, ehe sie sich entschieden, gemeinsame Sache zu machen, um noch mehr Leistungen unter einem Dach anbieten zu können. Ursprünglich gegründet wurde die heutige Praxis von Dr. Ulrich Brixius 1976 an der Münsteraner Bergstraße (damals zusammen mit Dr. Michael Schumacher). 2004 stieg S.-C. Korkmaz zunächst als Partner, schließlich als Leiter der Praxis mit ein; 2011 folgte Dr. Cornelia Lenz ins Team. „Wir setzen voll auf unsere Wurzeln und unsere langjährige Erfahrung“, betont Korkmaz. „Aber wir möchten natürlich auch eine top moderne Praxis führen.“ An der Bergstraße hätten große Umbaumaßnahmen angestanden, um diesen Wunsch zu erfüllen. So kam die Immobilie am Alten Fischmarkt gerade recht!
Hier laden großzügige Räumlichkeiten und modernes Design die Patienten ein, angstfrei ihrer Behandlung entgegen zu sehen. Die Praxis ist komplett digitalisiert. Im praxiseigenen Meisterlabor und mit Hilfe der CAD/CAM-Technik, dem computergestützen Fräsverfahren, sorgen drei Zahntechniker dafür, dass Brücken, Kronen, Implantate und Co. passgenau und ästhetisch perfekt realisiert werden. Eben Zahnmedizin made in Münster!
Großes Leistungsspektrum Das Leistungsspektrum der Zahnärzte Alter Fischmarkt deckt nahezu alle zahnmedizinischen Bereiche ab. Begonnen natürlich bei der Prophylaxe, sind die drei Ärzte jeweils auf verschiedene Fachgebiete spezialisiert. Dr. Ulrich Brixius verfügt über langjährige Erfahrung in der Prothetik, S.-C. Korkmaz ist ausgewiesener Fachmann für Endondontologie und Implantologie und Dr. Cor-
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Eine hochmoderne Praxis mit langer Tradition – genau diese bieten die „Zahnärzte Alter Fischmarkt“ ihren Patienten. Erst Anfang Juli bezogen, garantieren die neu gebauten Praxisräumlichkeiten ein Höchstmaß an Technik und Komfort, bei dem auch die Ästhetik nicht zu kurz kommt! S.-C. Korkmaz, Dr. Ulrich Brixius und Dr. Cornelia Lenz versorgen am Alten Fischmarkt 9 ihre Patienten mit dem gesamten Spektrum der Zahnmedizin: von Prophylaxe über Endodontologie und Alternative Zahnheilkunde bis hin zur Implantologie. Text und Fotos
Svenja Dierker
nelia Lenz deckt als promovierte Zahnärztin zudem den Bereich der ganzheitlichen Zahnmedizin ab, mit Homöopathie und Traditioneller Chinesischer Medizin. Auch Funktionsdiagnostik (CMD) in enger Zusammenarbeit mit Physiotherapeuten, Lachgassedierung und Angstpatientenbetreuung stehen im Portfolio der Zahnärzte Alter Fischmarkt. Für jeden Bereich gibt es einen Spezialisten im Haus. Fragen und Probleme können fast immer hausintern gelöst werden. Dazu gibt es noch das hauseigne Labor. Das verkürzt die Laufwege für den Patienten ungemein!
ge Zeit war sie in einer Osnabrücker Praxis als Kinderzahnärztin angestellt, jetzt führt ihr Weg sie zurück zu ihren Wurzeln nach Münster. Das Team um S.-C. Korkmaz freut sich auf die nun kommende Zeit in der topmodernen, schicken Praxis an Münsters neuer-alter Adresse, dem Alten Fischmarkt. Für Korkmaz selbst stand übrigens schon im zarten Alter von sechs Jahren fest, dass er einmal Zahnarzt werden wollte: „Das war für mich ein Kindheitstraum!“ Mit seiner eigenen Praxis in dieser Lage dürfte sich dieser mehr als nur erfüllt haben!
Neue Kinderzahnärztin ab November Ab dem 1. November wird zudem Dr. Beatrix Blumentraht das Team der Zahnärzte Alter Fischmarkt verstärken und sich hauptsächlich um die kleinen Patienten kümmern: Blumentrath hat sich auf Kinderzahnheilkunde spezialisiert. Selbst dreifache Mutter, weiß sie, worauf es bei der Behandlung von Kinderzähnen ankommt. Lan-
Alter Fischmarkt 9 | 48143 Münster | Telefon: 0251 / 518032
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Merck Finck & Co, Privatbankiers Vermögensverwaltung mit dem Fokus auf das persönliche Lebenswerk
Gerade bei der privaten Vermögensverwaltung zählen die diskrete Beratung sowie das Vertrauen in die fachliche Kompetenz zu den wichtigsten Komponenten einer erfolgreichen Vermögensentwicklung. Die Privatbankiers von Merck Finck & Co in Münster bieten als Vermögensverwalter verschiedene Lösungen für alle finanziellen Belange ihrer Kunden und haben dabei das individuelle Lebenswerk besonders im Fokus.
Text und Fotos
Claudia Reuber
Berater für das Münsterland
Persönliche Nähe als Konzept
Münster gilt zu Recht als eine der lebenswertesten Städte der Welt. Ob beim Segeln am Aasee oder beim Bummel durch die malerische Altstadt – die westfälische Metropole bietet eine große Vielfalt an Kultur, Sport und Erholungsmöglichkeiten, die das Leben lebenswert machen. Damit man sich auch um seine finanzielle Zukunft keine Sorgen machen muss, kann man sich in allen Vermögensangelegenheiten vertrauensvoll an die Berater von Merck Finck & Co, Privatbankiers wenden. Mit der Niederlassung in Münster und der Dependance in Lingen sind die Berater der Bank genau dort, wo ihre Kunden es wünschen: vor Ort. In Münster ist die Niederlassung erst kürzlich in die neuen Bürogebäude Alter Fischmarkt umgezogen. Im Herzen der westfälischen Metropole mit Blick auf die Überwasserkirche sind die Berater ganz nah an ihrer Kundschaft.
Bei einem Termin bei Merck Finck & Co, Privatbankiers merkt man gleich, dass es hier anders zugeht als in anderen Banken. Sehr persönlich und diskret wird man in der Niederlassung Alter Fischmarkt empfangen und fühlt sich in den modernen Räumen gleich sehr wohl. Die persönlichen Berater nehmen sich für die Gespräche mit ihren Kunden sehr viel Zeit, und gerade das ist es wohl auch, was die Tätigkeit der Privatbank von anderen Banken unterscheidet. Bei Merck Finck & Co, Privatbankiers wird jeder Kunde von einem persönlichen Privatbankier betreut, und das in der Regel ein Leben lang, denn im Gegensatz zu manch anderen Banken gibt es bei Merck Finck & Co in Münster und Lingen keine Fluktuation.
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Manfred Wermers, der Leiter der Niederlassung Münster, bringt es auf den Punkt: „Wir wollen unsere Kunden über sehr lange Zeit begleiten. Idealerweise über mehrere Generationen.“ Kontinuität ist den Menschen im Münsterland eben besonders wichtig, daher gibt es bei der Privatbank nicht nur einen langjährigen Berater, sondern auch einen fest bestellten Vertreter, sollte dieser einmal im Urlaub sein. Es ist für die Kunden eine Beruhigung, dass sie jederzeit einen festen Gesprächspartner haben und sich auch im höheren Lebensalter an einen erfahrenen Berater wenden können, der ihre Lebensgeschichte kennt. Bevor die Berater eine Empfehlung aussprechen, machen sie sich ein Gesamtbild der persönlichen Lebenssituation, einschließlich der individuellen Ziele und der familiären Situation des Kunden. Die Berater bei Merck Finck & Co, Privatbankiers können sehr gut zuhören, denn schließlich macht die Kenntnis der persönlichen Ziele und Erfahrungen zusammen mit dem betriebswirtschaftlichen Wissen es erst möglich, das Vermögen der Kunden angemessen zu bewahren und zu vermehren.
Fachliche Kompetenz und unabhängige Beratung Ein Garant für die exzellente Betreuung bei Merck Finck & Co, Privatbankiers ist nicht nur die ausgezeichnete Ausbildung seiner Berater, sondern auch der Verbund mit dem spezifischen Wissen der Fachkollegen im Netzwerk der rund 20 deutschen Niederlassungen. Seit April 1999 ist das Unternehmen Mitglied im europäischen Privatbankenverbund KBL European Private Bankers (epb), welcher die Erfahrungen einer europaweiten Expertengruppe bietet. Bei der Vermögensberatung ist die Unabhängigkeit der Privatbankiers ein großer Vorteil, denn es bewahrt die Berater vor Interessenskonflikten.Hauseigene Finanzlösungen werden nur dann empfohlen, wenn es am Markt keine vergleichbaren gibt. Die objektive und unabhängige Beratung hat Vorrang.
arbeiter wissen, dass die meisten Anleger im Münsterland eher konservativ ausgerichtet sind und ihr Vermögen nicht durch unsichere Anlageformen riskieren möchten. Daher handeln sie nach der Devise: „Jeder Wert hat seine Geschichte. Wir sorgen dafür, dass er eine Zukunft hat.“
Merck Finck Stiftung Die Zukunft lebenswert zu gestalten, dafür engagiert sich auch die Merck Finck Stiftung gemeinsam mit ihren Kunden aus dem Münsterland. Unter dem Leitmotiv „Werte bewahren. Zukunft gestalten“ werden ausgewählte Projekte aus verschiedenen Bereichen gefördert, um bei der Weiterentwicklung wichtiger Zukunftsfelder zu helfen. In Münster wird seit Jahren unter anderem. die MSGesellschaft mit Fördergeldern unterstützt.
Unternehmen mit Bestnoten Als breit aufgestellte Beraterbank bietet Merck Finck & Co, Privatbankiers im gehobenen Privatkundengeschäft Lösungen für alle finanziellen Belange. Strategische Vermögensplanung und Vermögensverwaltung, Immobilien- und Finanzierungsberatung sowie Stiftungen sind nur einige Bereiche des breiten Portfolios. Unabhängige Branchentests bestätigen immer wieder das hohe Niveau: Der „Elite Report" des Handelsblatts verleiht Merck Finck & Co, Privatbankiers für 2013 erneut die Bestnote „summa cum laude" unter den führenden Vermögensverwaltern im deutschsprachigen Raum. Besonders die Berater der Niederlassung in Münster und ihrer Dependance in Lingen haben bei verschiedenen unabhängigen Tests gleich mehrfach überzeugt. Für die Berater von Merck Finck & Co, Privatbankiers in Münster war und wird es jedoch stets das Maß aller Dinge sein, eine langjährige Zusammenarbeit und Zufriedenheit ihrer Kunden zu erreichen.
Sichere Zukunftsvorsorge Dass man sich als Kunde bei Merck Finck & Co, Privatbankiers sicher fühlen kann, dafür steht die über 140-jährige Geschichte des Traditionshauses mit dem Stammhaus in München. Kunden können sicher sein, dass sie über das Verhältnis von Sicherheit und Unsicherheit, Gewinnchancen und Verlustrisiken ausführlich informiert werden und genau gemäß ihrem individuellen Sicherheitsbedürfnis beraten werden. Manfred Wermers und seine Mit-
Alter Fischmarkt 11 | 48143 Münster Telefon 0251 87122-0 www.merckfinck.de
Region Warendorfer Originale | Seite 50
Ja, gibt’s denn hier nur Pferde?
Warendorfer Originale
Die Antwort auf diese Frage ist ein klares Jein! Denn tatsächlich ist es schwierig, Besonderheiten und Originale Warendorfs aufzutun, die nicht wenigstens mittelbar etwas mit dem Thema Pferd zu tun haben. In der selbsternannten „Pferdestadt“ dreht sich eben wirklich fast alles um Reiter und ihre Vierbeiner. Wir haben uns trotzdem auf die Suche gemacht. Und neben allerlei Tierischem tatsächlich das eine oder andere völlig pferdefreie Original gefunden! Text
Isabell Weßling, Svenja Dierker, Fotos
Tanja Hahnwald, Gabi Wild, privat
Warendorf statt Hollywood: der „Walk of Fame“
Den Walk auf Fame gibt’s nur in Hollywood? Weit gefehlt! Zum 100-jährigen Jubiläum des Deutschen Olympiakomitees für Reiterei (DOKR) in Warendorf werden aktuell in der Pferdestadt Reiterlegenden auf Bodenplatten verewigt! Von der Emsstraße bis zum DOKR führen die massiven Granittafeln. Der „Walk of Fame“ in der Pferdestadt, der unter anderem die Springreiterlegende Hans Günter Winkler und seine Stute „Halla“ auf der ersten der bislang vier Platten geehrt hat, erhält von Zeit zu Zeit mehr Steinplatten. Insgesamt 14 sollen es am Ende sein. Auf diesen Steinplatten verewigt sind dann alle hippologischen Olympiasieger seit dem Jahr 1950, unter anderem also Größen wie Alwin Schockemöhle, Ludger Beerbaum, Isabell Werth und Frank Ostholt.
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Warendorf, Ibiza, Berlin: Guido Maria Kretschmer
Foto: Reich ert PR
Ok. Mittlerweile ist „GMK“ mehr im VOX-Studio und auf den Laufstegen dieser Welt zuhause. Aber aufgewachsen ist der Modedesigner in Warendorf, genaugenommen dem Ort Einen. Hier lebte er mit seinen Eltern und vier Geschwistern, bis er sich entschloss „Ich werde Modedesigner“, nach Ibiza ging und von dort aus richtig durchstartete: Udo Lindenberg kaufte an seinem Stand auf dem Hippiemarkt der Insel Brokatjacken für seine Tournee. Danach gab‘s kein Halten mehr! Das Landleben scheint ihm gut getan zu haben: Heute führt Guido Maria Kretschmer sein sehr erfolgreiches Modelabel, hat auf VOX seine eigene TV-Show „Shopping Queen“ und ist zu Gast in zahlreichen andren Fernsehsendungen.
Der poetische Bauer und sein Ross: Georg August Schulte Quaterkamp Er ist der heimliche Star unter den Reitern der Warendorfer Hengstparade: Georg August Schulte Quaterkamp alias Georg Frerich. In seiner Figur als reitender Bauer dürfen er und sein Kaltbluthengst „Hurricane“ auf keiner Vorstellung in Warendorf fehlen! Wohlwollend unterstützte die Gestütsleitung seinen Vorschlag des „reitenden Quaterkamp“, den er 2004 in die Tat umsetzte. Mit gereimtem Witz und erfrischenden, wirklichkeitsnahen hippologischen Weisheiten nimmt er seitdem auch auf anderen Veranstaltungen als Shownummer die Dressurreiterszene gehörig auf die Schippe. Schulte Quaterkamp, der beim Landgestüt angestellt ist, reitet sein Kaltblut in allen Gangarten ohne Sattel und demonstriert gern den „Dressurreiter-Rennsitz“ und sieht sich selbst als „Experte für den (ab)gehobenen BREITENsport“.
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Das große Heimatfest: Mariä Himmelfahrt Nun gut, Mariä Himmelfahrt an sich ist kein Warendorfer Original. Das christliche Fest feiert man auch anderswo. Einzigartig ist jedoch, auf welche Art und Weise man das hier tut: Denn hier finden die christliche Tradition der Marienverehrung, die Mariä Himmelfahrt-Kirmes und das Bürgerschützenfest zusammen statt! Höhepunkte der Marienverehrung sind die Prozession und die feierliche Illumination der neun Marienbögen, die Jahr für Jahr von den Bogengemeinschaften errichtet werden und den Weg tausender Pilger flankieren. Während rote Lampions, die Burgen, die Stadt zu den Klängen der Marienlieder in gedämpftes Licht tauchen, herrscht auf der Kirmes geschäftiges Treiben: Auf den Lohwallwiesen laden zahlreiche Spiel- und Fahrgeschäfte zum Spaß haben ein!
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Spektakuläre Schaubilder: die Hengstparaden
Die alljährlichen Hengstparaden des Landgestütes Warendorf – eigentlich ein Original für sich! – begeistern seit jeher Groß und Klein. Die über hundert Zuchthengste, die bei der Parade vorgestellt werden, brillieren in über 20 Schaubildern und lassen das Herz eines jeden Pferdeliebhabers höher schlagen. Vier Tage im Jahr wird der Paradeplatz des Gestütes zum Schauplatz für ein einmaliges Zusammenspiel zwischen Pferd und Reiter. Schaubilder wie ungarische Post, ein Kaltblut-Neunerzug oder Lektionen der Hohen Schule, die bei der Symphonie der Hengste gezeigt werden, gehören dazu, und zeigen, wie abwechslungsreich und vielfältig der Pferdesport sein kann. Die Hengstparaden finden in diesem Jahr am 22. und 29. September sowie am 3. und 6. Oktober jeweils ab 14 Uhr statt. Infos und Karten unter www.landgestuet.nrw.de.
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Warendorfer Pferdeäppel Pferdeäppel gehören auf den Mist? Das mag grundsätzlich schon stimmen. In diesem Fall allerdings gehören sie definitiv auf den Teller! Im Traditionshaus Café Hülsmann wird die bekannteste süße Spezialität aus Warendorf hergestellt: Warendorfer Pferdeäppel. Das sind auf Stroh gebettete, handgefertigte Schokoladen-Trüffel in Zartbitter- und Vollmilchschokolade. Als Fachgeschäft für Delikatessen, Wein und Tabak gegründet, wird das Fachgeschäft heute in der dritten Generation vom Konditormeister Rudolf Hülsmann und seiner Frau Geva als Café, Conditorei und Confiserie geführt. Bei einem lohnenswerten Aufenthalt in Warendorf ist ein Besuch im Café Hülsmann ein Muss – besonders als Genießer leckerer Torten und Pralinen.
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Markt und mehr: Historische Innenstadt Wer Warendorf nur der Pferde wegen besucht, wird erstaunt sein, was für eine schöne Innenstadt die Gäste erwartet! Der historisch gewachsene, gut erhaltene Stadtkern besteht aus einem Sammelsurium von Gebäuden und Plätzen aus verschiedenen Jahrhunderten. Wahre Schmuckstücke findet man unter den mehr als 600 denkmalgeschützten Objekten. Den richtigen Weg weisen in Warendorf übrigens ausnahmsweise einmal keine Hufabdrücke, sondern Drachen- und Katzenköppe, die von ihrer erhöhten Position an manchem alten Giebel auf die Stadt und das Geschehen auf den Straßen und Gassen blicken. Die Drachenköppe und ein prunkvoller Hirsch in der Fassade spiegeln noch den Reichtum der alten westfälischen Hansestadt wider. Sie sind es auch, die unter anderem den Reiz des Marktplatzes ausmachen, auf dem sich Bauwerke aus sechs verschiedenen Jahrhunderten in einem geschlossenen Ensemble historischer Hausfronten befinden.
Schloss Freckenhorst Jede Stadt braucht ihr Schloss! In Warendorf ist es das Schloss Freckenhorst, das, von der Familie von Westerholt noch immer bewohnt, sich im gleichnamigen Ortsteil befindet. Der 1740 entstandene Barockbau wurde vom Paderborner Hofarchitekten Franz Christoph von Nagel für die Äbtissin Clara Franziska von Westerholt-Lembeck entworfen und befindet sich in unmittelbarer Nähe zur Stiftskirche Freckenhorst. Natürlich kann man bei einem Spaziergang das Schloss von außen besichtigen. Warendorfer jedoch kennen es wohl eher in einem anderen Zusammenhang: Jedes Jahr im Dezember kann man hier entweder einen bereits geschlagenen Festtagsbaum kaufen oder selbst in den weitreichenden Weihnachtsbaumschonungen seinen Baum aussuchen und ihn in Eigenregie schlagen. Besonders viel Spaß macht das am 3. Adventssonntag: Dann versprühen Kutschen, Glühwein und Bratwürstchen ganz besondere Weihnachtsstimmung!
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Region Warendorfer Originale | Seite 54
Tradition und Töttchen: der Fettmarkt Warum heißt der Fettmarkt eigentlich Fettmarkt? Diese Frage werden sich vermutlich vor allem diejenigen stellen, die nicht aus Warendorf stammen. Hier die Antwort: Als vor über 350 Jahren der erste Fettmarkt abgehalten wurde, diente der Markt dem Handel, besonders dem Verkauf von fettem Vieh! Bis heute spielt genau das beim Viehmarkt am Abschlussmittwoch eine Rolle. Im Vordergrund stehen heute jedoch Unterhaltung und Kirmesvergnügen. Und noch etwas gehört zum Fettmarkt: das Töttchen! Dieses Ur-westfälische Gericht besteht aus Innereien vom Rind, die mit Zwiebeln und Essig verkocht werden. Es bildete schon damals die Grundlage für einen zünftigen Fettmarktgang: schließlich wurde jeder Viehhandel mit einem Schnaps besiegelt. Und was könnte da eine bessere Grundlage bilden, als das ehemals als Arme-Leute-Essen geltende Ragout? Fettmarkttermine 2013: 19. Oktober, 15 Uhr Eröffnung Kirmes | 20. Oktober, ab 13 Uhr verkaufsoffener Sonntag | 21. Oktober Familientag | 22. Oktober Höhenfeuerwerk | 23. Oktober Fettmarkt und Reitturnier
Ehre hoch zu Ross: die Pferdeprozession Einzigartig in Deutschland ist dieses Original, das wieder einmal etwas mit den allgegenwärtigen Vierbeinern zu tun hat: die Warendorfer Pferdeprozession. Eine Woche vor dem Hochfest Mariä Himmelfahrt stehen in der Stadt bereits neun geschmückte Bögen zu Ehren der Gottesmutter Maria, der in Warendorf besondere Verehrung zuteil wird. Angeführt vom berittenen Fanfarenzug Freckenhorst führt die Prozession die rund 200 Pferde an den Triumphbögen vorbei. Nicht nur die Bögen, auch Rosse und Reiter sind besonders herausgeputzt und geschmückt. Unter den zahlreichen Teilnehmern ist vom Shettysulky bis zum Kaltblutmehrspänner alles vertreten und bietet so besondere und abwechslungsreiche Anblicke. Auf dem historischen Marktplatz ertönen die Glocken der Warendorfer Kirchen, was der Prozession ein besonders feierliches Ambiente verleiht. Mehrere tausend Besucher säumen während der Prozession die Straßen, die fachkundige Kommentare zu den einzelnen Gespannen und Gruppen hören können.
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die Tel gter K affee B ar Kaffeegenuss auf höchstem Niveau Einen Kaffee zu trinken, hat weltweit Tradition, denn der Muntermacher hat neben seinen Geschmackserlebnissen auch eine gesellschaftliche Funktion: Man trifft sich auf einen Kaffee mit Freunden, bewirtet seine Geschäftspartner oder trinkt einen Espresso nach einem opulenten Menü. Ein Experte des stilvollen Kaffeegenusses ist Reinhold Schmelter mit seiner Telgter KaffeeBar, die besondere Kaffeespezialitäten aus eigener Röstung herstellt.
Kaffeewelten Wenn man die Kaffeemanufaktur besucht, nimmt man sofort den angenehmen Duft frisch gerösteten Kaffees wahr. Hier werden erlesene Rohkaffees aus den verschiedenen Destinationen der Welt mehrmals pro Woche frisch geröstet. Harar aus Äthiopien, Antigua aus Guatemala oder Blue Batak aus Sumatra lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Köstlich sind neben den exklusiven Singles auch die Kaffeeblends. Unter dem Markennamen „Black and Yum“ erhält man Kaffees, die es so nur in Telgte zu kaufen gibt. Als Mitglied in der Deutschen Röstergilde hat sich die KaffeeBar den höchsten Verarbeitungsstandards verpflichtet. Neben der Verarbeitung genießt auch der faire Handel sowie die Veredelung/Röstung biologisch angebauter Spitzenqualitäten oberste Priorität.
Kaffeemanufaktur mit Auszeichnung In der Telgter KaffeeBar geht es nicht nur darum, sehr gute Röstergebnisse zu erzielen, sondern sie durch eine besondere Zubereitung bestmöglich zur Geltung zu bringen. Dazu bedarf es der leidenschaftlichen Hingabe, die im Team jeden Tag gelebt wird. Für die außergewöhnlichen Geschmackserlebnisse werden nur beste Rohstoffe verwendet und mit besonders hochwertigem technischem Equipment verarbeitet. Reinhold Schmelter ist Kaffeesommelier, Spezialitätenröster und Maestro dell`Espresso und teilt sein Wissen gerne: „Spitzen-Arabicas verfügen über bis zu 1.200 Aromen und sollten ohne Zusätze wie Milch oder Zucker getrunken werden - vorausgesetzt, sie sind fachmännisch schonend langzeitgeröstet und adäquat zubereitet“, empfiehlt der Somme-
lier. „Spitzenweine haben im Vergleich dazu nur etwa 400 Aromen“, so Schmelter. Bei soviel Sachverstand ist es nicht verwunderlich, dass die Produkte der Manufaktur mehrfach ausgezeichnet wurden. Unter anderem erhielten „Sumatra Blue Batak“ und „Espresso Forte“ von der Deutschen Röstergilde 2013 die höchste Auszeichnung. Darüber hinaus ist die Telgter KaffeeBar als einzige Rösterei in die internationale Gourmet-Vereinigung „Chaîne des Rôtisseurs“ aufgenommen worden. Das unterstreicht das besondere gastronomische Können der KaffeeBar.
Gaumenschmeichler Neben den verschiedenen Kaffeegenüssen bietet die Telgter KaffeeBar auch verschiedene Köstlichkeiten für den Gaumen an. Die KaffeeBar erstellt Naschereien und Gebäck aus feinster Schokolade von den besten Chocolaterien der Welt, die auch als Geschenk sehr beliebt sind. Kleine pikante Leckereien und hausgebackene Gaumenschmeichler machen den Besuch der Kaffeemanufaktur immer zu einem kulinarischen Erlebnis.
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Achtung, Baum fällt! Serie „Große Jungs“, Teil 5: Die Lizenz zum Kettensägen Mein Freund der Baum ist tot, er fiel im – na ja, dieses Mal zur Mittagszeit. In der vorletzten Folge unserer Serie „Große Jungs“ haben wir unseren Mitarbeiter mit der Motorsäge in den Wald geschickt. Drei ausgewachsene Fichten hat er erlegt! Vorher musste er allerdings noch beim Förster die Schulbank drücken.
Das Ende der unbekümmerten Holzfällerei Fachleute merken oft nicht, wie herrlich verrückt ihre Sprache im Ohr des Laien klingt. „Wichtig ist es, sich zu fragen: Was will der Baum? Wo will der Baum hin?“ Noch spricht der Förster in der Theorie. Doch ob ich nachher, wenn ich vor der Fichte stehe, diese Fragen beantworten kann? Aber von vorn. Wer sich beim Entasten des Kirschbaums mit der Motorsäge enthauptet, muss die Kosten der anschließenden Heilbehandlung seit einigen Jahren selbst übernehmen. Die Krankenkassen haben keine Lust mehr darauf, ihre Überschüsse an Menschen zu verteilen, die am besten einhändig und auf der Leiter stehend ein Kettensägenmassaker anrichten. Vorbei ist es also mit der unbekümmerten Holzfällerei. Nach dem Auto braucht der Mann nun auch für seine zweitgefährlichste Waffe einen Führerschein. Ob man das Gerät Motorsäge oder Kettensäge nennt, bleibt übrigens jedem selbst überlassen. Beide Begriffe meinen dasselbe. Mein Lehrer an der Säge heißt Wolfgang Hartmann. Er ist Bundesförster, betreut also den staatseigenen Wald, und bietet außerdem die sogenannte Motorsägeneinweisung an. Normalerweise finden seine Kurse in den Wintermonaten statt. Ich vereinbare mit ihm einen fünfstündigen Kom-
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Hendrik Steinkuhl, Fotos
Svenja Dierker
paktkurs, der mich mit der Kettensäge vertraut machen soll. Ob schließlich für einen ganzen Tag oder nur für ein paar Äste: Wer ohne Schutzkleidung arbeitet, hängt nicht besonders an seinem Leben. Nebenbei gilt auch in diesem Fall, dass die Kasse bei eventuellen Amputationen ziemlich bockig reagieren dürfte. Für meinen Waldeinsatz werde ich von der Firma Schönhöft aus Neuenkirchen-Vörden eingekleidet. Der freundliche Herr Imsieke reicht mir Arbeitsjacke, Schnittschutzhose, Schnittschutzstiefel, einen Helm mit Sicht-Hörschutz-Kombination und schließlich die Motorsäge. Da diese Serie „Große Jungs“ heißt, folgen nun natürlich die Eckdaten meines Werkzeugs: Husqvarna 346XP, 3,7 PS, 38 cm Schwertlänge. Für den Anfang ist das okay, doch ich weiß meine Säge realistisch einzuschätzen; mit 38 Zentimetern habe ich im Wald noch lange nicht die längste.
„Wir sägen nicht, wir keilen!“ Vorher geht es aber auch erst mal noch auf die Schulbank bei Wolfgang Hartmann. Meine erste Lektion: Zum Bäumefällen geht man nie alleine. Zweite Lektion: „Wichtig ist, dass der Kollege seinen Baum so fällt, dass der andere nicht erschlagen wird.“ Das leuchtet ein. Um sicherzustellen,
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Vor dem Vergnügen steht die Theorie: Bei Trockenübungen erklärt Wolfgang Hartmann die „gesunde“ Handhabung der Säge sowie die verschiedenen Schnittechniken.
dass der Baum auch keine Fußgänger, Läufer und Quasseltanten mit Stöcken trifft, muss sich der Motorsägenführer streng an eine Regel halten: Im Radius von zweieinhalb Baumlängen um den gleich fallenden Baum hat sich außer ihm und seinen Helfern niemand aufzuhalten. Deutlich bevor Birke, Fichte oder Eiche den Abgang machen, muss der Motorsägenführer das ankündigen. Obwohl wir uns im Schulungsraum einer alten Kaserne befinden, belässt es Wolfgang Hartmann nicht bei einer Andeutung und brüllt: „Achtung, Baum fällt!“ Wirklich lästig wird es, wenn es dazu nicht kommt und der Baum beim Kippen in einem anderen hängenbleibt. Dafür gilt im Prinzip dasselbe, als würde sich ein besoffener Freund bei einem anlehnen: Das kann kein Dauerzustand sein. Der Freund muss schnell ins Bett, der Baum rasch an den Boden gebracht werden. Und wenn das mal nicht gelingt, weil zum Beispiel der einzige Kranführer der Region gerade
beim Grünkohlessen sitzt, muss man über Nacht weiträumig absperren. „Das ganze Jahr ist da niemand langgelaufen. Aber wenn Sie am nächsten Morgen wieder in den Wald kommen, liegt der Baum am Boden und darunter gucken zwei Füße raus.“ Wolfgang Hartmann weiß schon sehr genau, wie er einem Motorsägenbesitzer den Leichtsinn austreibt. Und was ich ohnehin begriffen habe: Bäumefällen ist nichts, was man mal kurz nach Feierabend erledigt, bevor es dunkel wird. Wichtig ist Zeit. Ruhe. Nachdenken. Und natürlich, dass man nach dem Fällen beim Heben eines Holzklotzes
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Hendrik zielt! Bild rechts: Die Arbeit macht sich bezahlt – erst fliegen die Späne, dann fällt der Baum exakt auf die Stelle, die für ihn bestimmt war.
schön aus den Knien kommt und dabei den Rücken steil aufrichtet. Die außerdem frei sein von allem Gestrüpp und Geäst. „Und wenn auf diesem Behandlung des Bandscheibenvorfalls zahlt die Kasse zwar ohne Wenn Weg, sagen wir, eine kleine Birke wächst?“ „Sie sind der Motorsägenund Aber. Doch Geld ist ja bekanntlich nicht alles. Aber wie genau bringt führer, und es geht um Ihre Sicherheit!“ Also ist auf den sechs Metern man nun eigentlich einen Baum an die Erde? „Wir sägen Bäume nicht der totale Kahlschlag erlaubt. Bäumefällen ist schon irgendwie sexy. Ich um, wir keilen sie um“, sagt Wolfgang Hartmann. Umkeilen ist schon mal hantiere mit lebensgefährlichem Werkzeug, und wenn jemandem etwas ein Begriff, der mir sehr gefällt. So redet man passiert, bin immer ich schuld. Deshalb darf ich im Zweifel auch beim Fußball. Hier ist damit aber auch rumbrüllen, alles Lästige wegschneiNach dem Auto braucht gemeint, dass der Keil, den man in den Baum den und mich so wichtig fühlen, wie ich es am der Mann nun auch für treibt, als entscheidender Hebel wirkt. Was man Schreibtisch niemals sein werde. allerdings mit der Säge anstellt, bevor der Keil seine zweitgefährlichste Waffe Waldarbeit ist Schwerarbeit! sein Werk tut, ist für einen Technikfremden wie Nun geht es auch endlich los. Ich werfe die einen Führerschein! mich intuitiv nicht zu begreifen. Oder leuchtet Säge an und mache das Fallkerb, das die Falles Ihnen sofort ein, dass man bei jedem Schnitt richtung des Baumes bestimmt. Dafür gucke eine sogenannte Bruchleiste stehen lassen muss, deren Breite knapp ein Zehntel des Stammdurchmessers beträgt ich, während sich das Schwert in den Stamm arbeitet, abwechselnd auf die Visierhilfe meiner Säge und nach vorne. Ich ziele also. Dass ich das und die als eine Art Scharnier wirkt? Sägeblatt dabei nicht ständig im Blick habe, macht mich nervös. Aber so Wo will der Baum hin? habe ich es gelernt. Nach der Fallkerbsehne folgt das Fallkerbdach, das Als wir schließlich im Wald stehen, kann ich das über die ersten Minuten mindestens im 45-Grad-Winkel eingeschnitten werden soll. Kommen Sie nicht behaupten. Draußen sind 28 Grad, und unter meiner Schutzkleidung eigentlich noch mit? Noch gar nicht erwähnt hatte ich übrigens, dass ich ist es gefühlt doppelt so heiß. Ich schwitze, bin müde – und hatte ich bei meiner ersten Fichte die Technik des Zweidrittel-Schnitts angewendet eigentlich schon erwähnt, dass ich vor Motorsägen ziemlich große Angst habe, während ich für Nummer zwei auf den Schwachholz-Stechschnitt habe? Wir sind in ein Fichtenwäldchen gefahren, das Wolfgang Hartmann umgestiegen bin. Da das hier immer noch die Schlossallee und nicht abholzen will. Warum, habe ich sofort wieder vergessen. Schlimm, die- „Land und Forst“ ist, verzichte ich auf weitere Details zu den einzelse Unkonzentriertheit, wenn man sich überfordert fühlt. Wir suchen uns nen Schnitttechniken. Am Baumstumpf lässt sich dann genau ablesen, das erste Opfer, und der gute Herr Hartmann bleibt eng an meiner Seite. welche Technik der Motorsägenführer benutzt hat und wie gut sie ihm Trotzdem kommt jetzt die entscheidende Frage: Wo will der Baum hin? gelungen ist. Bei mir klappt es ziemlich gut. Ich weiß allerdings nicht, Ich lehne mich an den Stamm, schaue nach oben und um- warum. Die Angst vor der Säge werde ich die ganze Zeit über nicht völlig runde die Fichte. Der Baum steht gerade, die Äste und los. Und erst nach eineinhalb Stunden habe ich ein grobes Gefühl dafür, damit das Gewicht in der Krone sind gleichmäßig ob das, was ich gerade mache, richtig ist. Aber alle drei Fichten liegen verteilt. Dieser Fichte ist es demnach herzlich am Ende ziemlich genau da, wo sie liegen sollten. „Sie machen das egal, in welche Richtung ich sie erledige. In zum ersten Mal? Wirklich gut!“ Nach knapp zwei Stunden im Wald bin Absprache mit meinem Lehrer entscheide ich ich erleichtert, als wir wieder ins Auto steigen und die Fichten Fichten mich für einen schmalen Korridor, in den der sein lassen. In dem Schulungsheft, das Wolfgang Hartmann zusammenBaum gleich fallen soll. Bevor ich aber mit der gestellt hat, lese ich: „Waldarbeit ist Schwerarbeit. Die Belastung liegt Sägerei anfange, muss ich noch einen wich- über der Dauerleistungsgrenze.“ Das habe ich gemerkt. Allein meine tigen Schritt für die eigene Sicherheit tun, der kompakte Säge ständig in der Hand haben zu müssen, hat mich ziemlich sich auch im normalen Leben bewährt hat: geschlaucht. Spaß hat es trotzdem gemacht. Und heißt es nicht auch, immer einen Fluchtweg freihalten. Beim Bäu- dass ein Mann in seinem Leben ein Kind gezeugt, ein Haus gebaut und mefällen soll er knapp sechs Meter lang und eine Menge Bäume gefällt haben soll?
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– die Spezialisten rund ums Holz
Lignum kommt aus dem Lateinischen und bedeutet „Holz“ – und diesem fühlt sich das Unternehmen bis heute besonders verbunden. Holz ist einer der wichtigsten Baustoffe und macht ein Haus erst zu einem gemütlichen Heim. Das Unternehmen Lignum bietet auf 1.500 qm hochwertige Produkte rund ums Holz. Egal ob Neu-, An- oder Umbau – mit der professionellen Beratung von Lignum gibt es eine Vielfalt an Möglichkeiten. Text und Fotos
Mehr als nur Verkauf Das Unternehmen Lignum Holz & Baustoffe ist seit 1964 erste Adresse in Sachen Holz in und um Münster. Während der Bereich Dach- und Fassadenbau eher von professionellen Handwerksbetrieben genutzt wird, kümmern sich die 26 Mitarbeiter auch um das Wohl der Privatkunden. Hier werden sie von Fachleuten beraten. Nicht der Verkauf steht im Mittelpunkt, sondern die kompetente Beratung durch gelernte Tischler und Verleger. In diesen Bereichen bietet das Unternehmen seinen KunPeter Scheiwe, den nicht nur eine umfasGeschäftsführer Lignum GmbH
Jana Schulte
sende Auswahl an qualitativ hochwertigen Waren und Produkten an, sondern in logischer Konsequenz auch die professionelle Verlegung und Montage durch die Fachleute eigener LignumMontage-Teams. Mit dieser Alles-aus-einer-Hand-Strategie gewährleisten sie von der Auswahl und Beratung in den Ausstellungen über das Ausmaß vor Ort, die Lieferung und den Einbau der Produkte nicht nur maximale Kompetenz, sondern auch maximale Bequemlichkeit und Sicherheit. Mittlerweile ist die qualitativ hochwertige Auswahl auch überregional bekannt.
Holz im Alltag Der Boden verleiht einem Raum individuellen Charakter. Gehobener Komfort, Funktionalität und Beständigkeit bilden eine exklusive Grundlage unserer Wohnkultur. In der großen Ausstellung des Holzfachmarkts in Münster ist eine Vielzahl unterschiedlicher Bodenbeläge zu finden. So haben Kunden die Wahl zwischen
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Relaxen in der eigenen Wohlfühloase Wellness in den eigenen vier Wänden ist stark im Trend: Immer mehr Deutsche möchten eine Sauna am liebsten in den eigenen vier Wänden haben. In dem großen Saunazentrum von Lignum finden Kunden ihren eigenen Wellness-Bereich für Zuhause. Dabei wird die Wahl zwischen verschiedenen Designs sowie unterschiedlichen Öfen ergänzt durch umfangreiches Sauna-Zubehör. Eine Sauna ist ein wahres Raumwunder: Bei einer Familie mit vier Personen beispielsweise kann man bereits ab einer Grundfläche von 2 x 2 Metern viel Wohlbehagen erleben. Bei der Entscheidung ist aber auf hochwertige Qualität zu achten – auch hier können sich die Kunden auf das fachliche Know-how der Lignum-Mitarbeiter verlassen.
Treten Sie ein! Das Highlight des Unternehmens ist die wohl größte Türenausstellung der Region. Haustüren, Außentüren, Bürotüren oder moderne Hochsicherheits-Türen mit Fingerscanschloss – die Auswahl ist riesig! Die erfahrenen Berater zeigen in der Ausstellung verschiedenste Materialien, beraten bei technischen Finessen und kalkulieren ein Dienstleistungsangebot für den Türeneinbau.
Kreativ, wetterfest – Holz Auch für Außenbereich hat Lignum einiges zu bieten. Eine riesige und vielfältige Auswahl an Sichtschutz-Wänden lässt die Entscheidung schwer fallen und moderne Terrassendielen bringen
Flair in den Garten. Carports, Spielgeräte für die Kinder, Gartenhäuschen und Tonnenabdeckungen sind im Außenbereich zu finden. Auch hier beraten, verlegen und montieren die Fachmänner höchstpersönlich. Um das Holz noch strapazierfähiger zu machen, finden Kunden auch den passenden Innen- und Außenanstrich im Fachmarkt. Zu einem lauschigen Plätzchen im Garten gehören natürlich auch die geeigneten Sitzmöglichkeiten. Diese findet man bei Lignum in der ersten Etage – für jeden ist etwas dabei!
Weber-World-Partner Der Holzboden ist perfekt, die neugierigen Blicke der Nachbarn durch den Sichtschutz abgewehrt und bequeme Sitzmöbel stehen bereit. Was fehlt für einen perfekten Sommerabend? Der richtige Grill! Lignum gehörte zu den ersten Unternehmen, das die Weber-Geräte in Deutschland ins Sortiment aufgenommen hat. Hier gibt es verschiedenste Grills, für jeden Anlass. „Der Trend geht zum Zweit-Grill“, weiß Peter Scheiwe, Geschäftsführer von Lignum. Um viele Freunde und Bekannte verköstigen zu können, braucht es einen großen Grill mit richtig viel Power; will man jedoch im engsten Kreise einen gemütlichen Abend verbringen, ist ein kleinerer Grill von Vorteil. Als Weber-World-Partner bietet Lignum ein umfassendes Sortiment an Grill und Grillzubehör dieser Marke.
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dem Charme von Fertigparkett, Massivholz und Laminat. Ebenfalls werden Böden aus Kork, Linoleum und Vinyl angeboten. Die Handwerker, die mit den Produkten vertraut sind, können sich dank jahrelanger Erfahrung auf sämtliche räumliche Gegebenheiten einstellen. Außerdem wissen sie über die verschiedenen Vorteile der Materialien Bescheid. Ein besonderer Service ist auch der Holzzuschnitt. Hier werden etwa für Küchenplatten genaue Fräsungen vorgenommen. Auch Handwerker der Region kommen zum Zusägen – ein Service, den so in Münster niemand anbietet.
Foto: www.bauwerk-parkett.com
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Natürlich wohlfühlen:
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Holz gehört zweifelsohne zu den beliebtesten Baustoffen in der Inneneinrichtung. Kein Wunder, lässt sich mit Holz in seinen vielen Varianten doch nahezu jeder Wohnstil verwirklichen. Außerdem ist es ein lebendiges Material: Es verändert seine Farbe, bekommt Ecken und Kanten und macht so jedes Möbelstück zum Unikat. Wir verraten Ihnen, was das Naturmaterial im Innenbereich alles kann und wie Sie es am besten einsetzen. Text
Svenja Dierker, Fotos
siehe Auszeichnung
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Beim skandinavischen Landhausstil werden Holz, Weiß und Farbe kombiniert. Foto: fotolia
Landhaus, Chalet-Stil oder puristisch? Ob rustikal, gemütlich oder modern: Holz in der Inneneinrichtung hat viele Gesichter. Als Bodenbelag, Wandvertäfelung, Decke, Möbelstück oder Accessoire – Holz macht sich, geschickt kombiniert, eigentlich überall gut und gehört zum Landhaus- ebenso dazu wie zum Chalet-Stil. Doch auch puristisches Wohnen ist mit Holz möglich. In puncto Design ist das Multitalent also jeder Herausforderung gewachsen und sorgt sogar noch für ein angenehmes Raumklima, da es Feuchtigkeit aufnimmt und wieder abgibt. Bekannt für viel Holz im Wohnbereich sind die Skandinavier. Der typische Landhaus-Stil zeichnet sich aus durch helles bis mittelbraunes, meist naturbelassenes Holz, kuschelige Accessoires wie Felle und Teppiche sowie bunte Leinen- und Baumwollstoffe. Auch die Farbe Weiß spielt eine Rolle. So wird etwa ein rustikaler Esstisch mit hellen Stühlen kombiniert; auf massiven Dielen im Wohnbereich lädt ein kuscheliges Sofa ein, gemütliche Stunden zu verbringen. Auch eine Wandverkleidung ist bei diesem Wohnstil denkbar. Allerdings nicht a la Eiche rustikal, sondern weiß lasiert, um den Holzcharakter zu erhalten und die Maserung durchschimmern zu lassen. Ein rustikales Holzbett wird kombiniert mit fröhlich-karierten Vorhängen und Bettbezügen und macht das Schlafzimmer warm und behaglich. Dezent, nicht überladen, und doch ungeheuer wohnlich, diese Attribute beschreiben den skandinavischen Wohnstil am besten.Der Chalet-Stil lebt geradezu vom Einsatz von Holz. Kombiniert mit natürlichen Materialien wie Leder und Fell, Filz oder Wolle, entsteht der rustikale Charakter einer Hütte in den Bergen. Erdige Töne dominieren diesen Stil, farbige Akzente sorgen jedoch für zusätzliche Wärme. Beim Chalet-Stil ist in Sachen Holz alles erlaubt, was gemütlich macht: Von Boden über die Wände und Decke bis zu den Möbeln. Dazu werden hochflorige Teppiche, Felle, bunte Vorhänge und flauschige Kissen eingesetzt, um eine heimelige HüttenAtmosphäre zu erzeugen. Wer puristisch wohnen möchte, liebt es geradlinig und stylisch. Der Raum steht im Vordergrund; die Farben sind dezent, die Materialien
Wohnen Wohnen mit Holz | Seite 64
Sie möchten wissen, welches Holz welche Eigenschaften besitzt und was farblich am besten in Ihre Wohnung passt? Eine kleine Holzkunde finden Sie unter www.schlossallee.com! Folgen Sie einfach diesem Link!
Vor allem im Außenbereich kommt es darauf an, dass das Holz widerstandsfähig ist. Das gelingt übrigens auch mit heimischen Hölzern – zur Schonung des Regenwaldes! Foto: mydeck.de
schlicht und die Formen klar. Um einer reduzierten Einrichtung das „Sterile“ zu nehmen, eignet sich nichts besser als der Einsatz von Holz! Holzmöbel, am besten leichte oder gar schwebend wirkende Möbel wie Sessel oder Boards können im klaren Stil schöne Akzente setzen. Besonders in sehr puristischen Küchen, die komplett in Weiß gehalten sind, helfen Accessoires aus Holz, da sie dem Raum die Kälte nehmen.
Geschickt kombiniert Beim Einrichten mit Holz kann man längst nicht so viel falsch machen wie bei vielen anderen Materialien, da Holz fast immer wohnlich und gemütlich wirkt. Man sollte aber darauf achten, den bei zu viel Holz in Wandgestaltung und Möblierung leicht entstehenden „Saunaeffekt“ zu vermeiden. Holz braucht Licht, Luft und Helligkeit und wirkt am besten vor einem ruhigen Hintergrund. Am einfachsten und sichersten, auch für den, der nicht das beste Händchen für stilvolle Einrichtung und Deko hat, ist dabei die Landhaus-Look typische
Kombination aus hellem Holz und Weiß. Sie funktioniert einfach immer! Wer mutiger ist, kann mit temperamentvollem Rot, sommerlichem Gelb, frischem Grün oder kühlem Blau Akzente setzen. Und Holz zu Holz? Was früher eine goldene Regel war, nämlich keinesfalls verschiedene Holzarten zu vermischen, gilt heute als völlig überholt. Wenn die Holzarten gut zu einander passen, etwa ein heller Ahorntisch auf dunklem Kirschparkett, ist Kombinieren sogar ausdrücklich erwünscht! Bei der Wahl der richtigen Holzart kommt es natürlich hauptsächlich auf den persönlichen Geschmack an. Aber auch die Beschaffenheit der Räume spielt eine große Rolle. Dunkles Holz wie Nussbaum oder Mahagoni schafft eine gemütliche Atmosphäre, ist allerdings eher für große Räume geeignet. Kleine können von der dunklen Farbe schnell erschlagen werden und kleiner wirken, als sie eigentlich sind. Daher sollte man hier, wenn man auf dunkles Holz nicht verzichten möchte, lieber nur ausgewählte Stücke platzieren und helle Far-
Holzstühle wie diese Designerstücke sind zeitlos und schick! Foto: Thonet
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Beim Chalet-Stil ist Holz nahezu allgegenwärtig. Foto: fotolia
ben dagegen setzen. In großen Räumen wirken dunkle Möbelstücke strukturgebend und setzen optische Anker. Helle Sorten wie Ahorn, gebeizte Buche, Erle oder Birke sind Leichtgewichte und daher perfekt geeignet für kleinere Zimmer, da sie das Licht reflektieren und so den Raum optisch weiten. Hier kann man nach Lust und Laune kombinieren: Mit schönen Karo-Stoffen wie im skandinavischen Landhausstil oder mit kräftigen Farben oder Pastelltönen. Holz passt übrigens auch wunderbar ins Badezimmer: Gesellt sich Holz zu Fliesen, Chrom und Keramik, bekommt der Raum sofort eine wohnliche Atmosphäre. Allerdings ist es hier natürlich wichtig, das Holz entsprechend für den Nassbereich zu präparieren wie etwa zu imprägnieren. Dass man im Außenbereich auf die widerstandsfähigen Tropenhölzer setzen muss, um langfristig Spaß an seinen Dielen zu haben, ist längst überholt! Thermoholz lautet die Alternative! Unter Hitzeeinwirkung werden die Eigenschaften von heimischen Hölzern wie Buche, Fichte oder Esche so verändert, dass sie locker mit Tropenhölzern mithalten können – und das ohne den Einsatz von Chemikalien! Das ist nicht nur ökologisch Nachhaltiger als die Rodung der Tropenwälder, sondern meist sogar günstiger.
Jedes Stück ein Unikat Möbel aus Holz erzählen meist ihre eigene Geschichte. Massivholzmöbel sind wegen der einzigartigen Eigenschaften wie Farbe und Maserung, eigentlich immer Einzelstücke. Auch die Farbveränderungen sind ein natürlicher Prozess. Dunkles Holz wird mit der Zeit heller, helles dunkelt nach. Weichhölzer wie Kiefer und Tanne verändern die Farbe am schnellsten. Will man dem entgegenwirken, muss man das Holz gleichmäßig dem Licht aussetzen und Gegenstände nicht lange an derselben Stelle liegen lassen. Doch das ist nicht alles, was die Faszination Holzmöbel ausmacht: Ein solider Holztisch begleitet seinen Besitzer meist durchs ganze Leben und bündelt viele Emotionen. Für die Reinigung von Holz empfiehlt sich ein trockenes Tuch. Dabei immer in Richtung der Maserung wischen und auf Mikrofaser verzichten. Gewachste oder geölte Oberflächen sollten ein- bis zweimal im Jahr nachbehandelt werden. Zur normalen Pflege genügt das Abstauben oder feuchte Abwischen. Lackierte Holzoberflächen sind die mit Abstand strapazierfähigsten. Auf Möbelpolituren oder Sprays sollte man in jedem Fall ganz verzichten, da sie die Oberfläche an-
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Eine sehr cleane Raumgestaltung wird durch Holzelemente, wie hier an der Wand, gleich viel wohnlicher. Foto: fotolia
Einrichtung einmal anders: Hier befindet sich das Holz statt auf dem Boden an der Wand und findet sich in der Möblierung wieder. Foto: Rosendaal
greifen. Wenn unter Kerzenständern und anderen Accessoires Filz befestigt wird, entstehen keine Kratzer oder Ränder. Sollten doch einmal keine Macken die schöne Holzoberfläche abwerten, kann man leicht selbst Abhilfe schaffen: bei poliertem Holz einfach die betroffenen Stellen mehrmals mit einer Mischung aus Essig und Öl (1:1) betupfen und wiederholt mit einem weichem Wolltuch abreiben. Tie-
fe Schrammen können mit Möbelwachs oder Holzkitt im passenden Farbton aufgefüllt werden. Bei Dellen einfach die Druckstellen mit Schleifpapier anschleifen, danach wässern und mit einem feuchten Tuch und einem Bügeleisen herausdämpfen. Hierbei muss das Tuch jedoch ausreichend feucht sein und das Bügeleisen sollte keinesfalls mit dem Holz direkt in Berührung kommen.
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Wohnen Anzeigen | Seite 68
Tipps InVIDO: Unikate nach Maß InVIDO ist anders. Bei InVIDO muss man sich in Sachen Kasten- und Korpusmöbel nicht mit dem zufrieden geben, was der Möbelkatalog zu bieten hat, sondern kann seine eigenen, noch so ausgefallenen Ideen in die Tat umsetzen. Tote Ecken sind mit InVIDO passé: Durch die millimetergenaue Planung können auch Dachschrägen, Räume unter Treppen oder Türoberbauten optimal eingerichtet werden. Alle Elemente, ob Fächer, Böden, Schubladen, Türen oder Fronten, sind frei planbar. Jedes Möbelstück wird nach Maß gefertigt. Alle RAL-Farben sind lieferbar. Die Schwerpunkte liegen in den Bereichen „Schlafen“ und „Wohnen“, aber auch in allen anderen Bereichen der Wohnraumgestaltung, etwa Küche und Bad, lassen sich mit InVIDO neue Lösungen finden. Vor allem in Altbauten hilft das System, an schiefen Wänden oder Unebenheiten im Boden nicht zu verzweifeln. InVIDO gibt es in der Region exklusiv bei Möbel Brameyer in Sassenberg. Möbel Brameyer, Drostenstraße 36, 48336 Sassenberg, www.brameyer.de
Bauholz-Möbel von Hand gefertigt Mit der Professionalität aus mehr als zehn Jahren Erfahrung baut Christian Voss in Ascheberg bei Münster hochwertige Möbel aus Bauholz, Jarrah oder Kauri. Voss hat sich dem Upcycling verschrieben: Materialien, die eigentlich schon aussortiert wurden oder am Ende ihres Einsatzzyklus stehen, finden einen nachhaltigen, neuen Nutzen. Wenn sich alte Eichendachbodendielen in ästhetische Küchenarbeitsplatten verwandeln, ausgefallene Produkte aus Bauholz oder australischen Jarrah-Hölzern entstehen und die bis zu 4000 Jahre alten Kauri-Hölzer im Badezimmer für ein wohliges Ambiente sorgen, dann war Charakterstück im Spiel. Charakterstück, Lütkestraße 9, 59387 Ascheberg, www.charakterstueck.de Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 9:00 - 18:30 Uhr, Sa. 9:00 - 16:00 Uhr Jeden Sonntag Schautag von 11:00-17:00 Uhr
Lütkenbecker Weg 8 48155 Münster Tel.: 0251/3900653 www.lignumonline.de
(sonntags keine Beratung, kein Verkauf)
Holzfachmarkt
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V E R K AU F - V E R M I E T U N G - I N V E S T M E N T Für sie in den besten lagen
Beeindruckendes Anwesen für Pferdeliebhaber in 49074 Osnabrück | Wohnfläche ca 700 m² | Erdwärmeheizung | Solaranlage | eigener Hausbrunnen und Reithalle | Kaufpreis: 2 Mio €uro
Immobilien – sichere Sachwerte mit Perspektive Möglichkeiten, eigenes Geld anzulegen, gibt es viele: Tages- und Festgeld, Anleihen und Aktien, Gold und Immobilien. Seit den letzten Turbulenzen an den Börsen der Welt ist das Vertrauen in viele Anlageformen allerdings rapide geschwunden und das Sicherheitsbedürfnis steht wieder mehr im Vordergrund.
Kfm. in der Grundstücks- und Wohnungswirtschaft Klaus Dalhoff, Geschäftsstelleninhaber Die wirksamste Absicherung des eigenen Vermögensbesteht darin, Geldanlagen in ertragsstarke Sachund Substanzwerte einzutauschen. Doch welche Sachwerte bieten den besten Schutz und welchen Stellenwert hat hierbei die Immobilie? Bewährt und bekannt als stabile Wertanlage sind Edelmetalle wie Gold oder Silber. Am Beispiel der Geldnotierungen kann man ersehen, dass sie sich langfristig gegenläufig zum US-Dollarkurs entwickeln, was sich für deutsche Anleger ungünstig auswirkt. Dennoch wurde seit
2009 soviel wie noch nie in Gold investiert, was die Preise überdurchschnittlich in die Höhe getrieben hat. Doch die Stabilität, die Gold nachgesagt wird, muss man angesichts des schnellen Wachstums kritisch betrachten. Denn der Anteil spekulativer Goldkäufe ist über die letzten Jahre weltweit stark gestiegen und mit ihnen auch die Schwankungsanfälligkeit des Preises. Viel stärker als das Gold, ist gerade die Immobilie eine Anlageform, die nicht nur unter Renditegesichtspunkten gesehen werden sollte. Wohnen ist ein menschliches Grundbedürfnis und deshalb macht der Erwerb einer selbstgenutzten Immobilie schon allein deshalb Sinn, da die sonst notwendigen Mietzahlungen im Alter entfallen und das Kapital, das in der Immobilie gebunden ist, man sich für einen erfüllten dritten Lebensabschnitt nutzbar machen kann. Zwar kann der reine Wertzuwachs nicht mit risikoreichen Anlageformen mithalten, doch sollte der Werterhalt trotz Inflation bei der Investition in Immobilien immer im Vordergrund stehen. Entscheidend für die Wertstabilität und Steigerung ist immer die Wohnlage. In einer begehrten Lage bzw. Wohngegend ist grundsätzlich mit keinem Preisverfall zu rechnen und häufig kann man später dort seine Immobilie zu einem Preis veräußern, der einen wirklichen Mehrwert einbringt! VON POLL IMMOBILIEN Geschäftsstelle Münster Rothenburg 12-13 · 48143 Münster Tel: 0251/397765 - 0 · Fax: 0251/397765 - 11 www.von-poll.com · www.von-poll.com/muenster
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Unikate in Serie Mit Möbel Brameyer in Sassenberg
Individuelle Möbelunikate nach Maß InVIDO ist anders. Bei InVIDO muss man sich in Sachen Kasten- und Korpusmöbeln nicht mit dem zufrieden geben, was der Möbelkatalog zu bieten hat, sondern kann seine eigenen, noch so ausgefallenen Ideen ganz unkompliziert in die Tat umsetzen – um seinen Wohnraum genau so zu nutzen, wie es einem vorschwebt. Durch die millimetergenaue Planung können auch Dachschrägen, Räume unter Treppen oder Türoberbauten optimal eingerichtet werden. Der Kunde kann dabei aus einer Vielzahl an Varianten wählen. Alle Elemente, ob Fächer, Böden, Schubladen, Türen oder Fronten, sind frei planbar. Lack, Holz, Hochglanz, matt? Alles ist möglich! Verarbeitet wird ausschließlich Holz. Jedes Möbelstück wird nach Maß gefertigt. Alle RAL-Farben sind lieferbar, natürlich auch kombiniert. „Mit diesem System ist einfach alles möglich – auch karierte Maiglöckchen“, sagt Thomas Fiene
von Möbel Brameyer und lacht. „Wir haben schon die ungewöhnlichsten Farb- und Formenkombinationen realisiert!“ Die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden, und InVIDO trägt genau dem Geschmack Rechnung, den es eben nicht „von der Stange“ gibt.
Tote Ecken sind passé! Die Schwerpunkte liegen in den Bereichen „Schlafen“ und „Wohnen“, aber auch in allen anderen Bereichen der Wohnraumgestaltung, etwa Küche und Bad, lassen sich mit InVIDO neue Lösungen finden. Weitläufige Räume bekommen durch Bücherregale oder Raumteiler Struktur, in Küchen schaffen InVIDO-Möbel Stauraum ohne lästige „tote Ecken“, in Büros sorgen Regale und Co. für Ordnung und selbst im Badezimmer lassen sich mit der Planungssoftware ausgefallene Ideen realisieren. „Die meisten Menschen hier im Münsterland woh-
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Zei g m i r, w i e d u wohns t , und ic h s age d i r, w e r d u b i st! J eder weiß, das s Möbel etw as seh r I n d i v iduelles s ind. Und doc h g i b t e s si e h äu fig in Möbelhäus ern nur „ v on d er Sta n g e “. Bei Möbel Brameyer in Sas s enberg is t genau das anders : D ie E in r i ch te r setz e n a u f das InVIDO -Sys t em, mit dem s ic h Einric ht ung auf hohem Q u alit ät sn i v ea u p assg e n a u planen, in deut s c hen Werk s t ät t en f ert igen und von den E x p er t en Svenja Dierker, Fotos
InVIDO
Beratung, Planung, Umsetzung
die der Kunde nach seinen Wünschen natürlich noch verändern kann. Ist die Computeranimation perfekt, übermittelt das System die Daten automatisch an die Fertigungsstraße bei InVIDO, dem Unternehmen mit Sitz in Niederdorf bei Chemnitz. Hier werden die Teile für das neue Möbelstück millimetergenau hergestellt und aufbaufertig zum Kunden geliefert. Beim Aufbau helfen natürlich die Experten aus dem Hause Brameyer, so dass der Kunde sich am Ende einfach nur freuen darf – über sein neues, passgenaues und langlebiges Möbelstück! Dass InVIDO eine überdurchschnittliche Qualität bietet, beweist das Unternehmen mit seiner 5-Jahres Qualitätsgarantie auf alle Möbel- und Beschlagsteile und der langjährigen Nachkaufgarantie.
Zuerst nimmt ein Mitarbeiter beim Kunden vor Ort die genauen Daten des zu möblierenden Raumes auf. Dann wird am PC genau geplant und es entsteht eine exakte 3D-Darstellung des zukünftigen Möbelstückes,
Dank InVIDO gibt es bei uns alles, was es woanders nicht gibt!“, so Thomas Fiene von Möbel Brameyer.
w w w . b r a m e y e r . d e
nen in Einfamilienhäusern“, so Thomas Fiene. „Sie alle werden das Problem mit den Dachschrägen und dem Raum unter der Treppe kennen. Mit InVIDO können sie diesen Platz durch die millimetergenaue Verarbeitung viel besser nutzen als mit anderen Möbeln.“ Vor allem in Altbauten hilft das System, an schiefen Wänden oder Unebenheiten im Boden nicht zu verzweifeln. InVIDO gibt es in der Region exklusiv bei Möbel Brameyer in Sassenberg. Die Lieferzeit der Möbel beträgt in der Regel sechs bis acht Wochen, je nachdem, wie aufwändig das Möbelstück zu fertigen ist.
Text
Möbel Brameyer | Drostenstraße 36 | 48336 Sassenberg | Telefon 02583/9308-0
v o r Or t fach m ä n nis c h auf bauen läs s t .
Foto: akz-o / IV-Steuter
Wohnen Bad | Seite 72
Das Bad: Raum mit vielen Ansprüchen Das Wohnzimmer ist der Raum des Hauses, in dem man seine Gäste empfängt oder ruhige Abende verbringt. Die Küche ist zum Kochen da und im Schlafzimmer möchte man sich erholen. Es sind wichtige Räume, zweifelsohne. Aber was ist mit dem Badezimmer? Dieser Raum muss gleich einer Vielzahl von Ansprüchen gerecht werden! Das Bad muss funktional sein, damit es morgens schnell geht, dabei natürlich todschick und gleichzeitig ein Wellnesstempel, in dem man sich eine Auszeit nehmen kann. Bei der Planung des perfekten Bades sollte man also ruhig ein wenig Zeit investiert! Text
akz, Fotos
siehe Auszeichnung
Das Wunsch-Bad virtuell gestalten Vor dem Traumbad steht die Planung. Und die hat es in sich. Das Badezimmer ist einer der komplexesten Räume: Fliesen, Keramik, Armaturen, Elektro- und Wasserinstallationen, wer soll da noch den Überblick behalten? Mit virtuellen Badeinrichtungs-Apps macht schon die Planung der individuellen Wohlfühlzone Spaß. Der Nutzer macht ein Foto vom bestehenden Waschbecken- oder Duschbereich und entfernt per Fingerwisch die zu ersetzenden Armaturen und Brausen. Dann wählt er aus dem aktuellen Produkt-Portfolio sein Wunschprodukt und platziert es virtuell an den gewünschten Zielort. In Badausstellungen kann man so ganz unkompliziert tes ten, auf welches Waschbecken etwadie Wunscharmatur am besten passt!
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Fliesen können als atmosphärisches Highlight eingesetzt werden. Links: Foto: akz-o/IV-Engers, rechts: Foto: akz-o/IV-Jasba
Das perfekte Bad ist ein Ort zum Relaxen. Foto: akz-o/IV-Grohn
Gestaltungstalent Fliese
Majestätisches Bad
Die Wand- und Bodengestaltung trägt entscheidend zur Raumatmosphäre bei. Aus diesem Grund kommt der keramischen Fliese eine neue, zentrale Rolle zu – wie Jens Fellhauer von der Qualitätsinitiative „Deutsche Fliese“ erläutert: „Bauherren und Sanierer sollten sich zu Beginn der Planung mit der Wand- und Bodengestaltung beschäftigen, um sich die gewünschte Stimmung ins Bad zu holen. Denn je nach Farbwahl, nach Formatgröße und Oberflächenbeschaffenheit wirkt das Bad – bei gleichem Grundriss und gleicher Ausstattung – vollkommen unterschiedlich. Mit bestimmten Verlegemustern oder quer verlegten Rechtecken können Fliesen Raumproportionen günstig beeinflussen und kleine Räume optisch weiten. Dagegen setzt die Objekt-, Armatur- und Möbelausstattung in atmosphärischer Hinsicht nur Akzente.“
Vor wenigen Jahren noch geheimer Architekten-Liebling, haben Fliesen im XXL-Format längst private Wohnräume erobert. Auch im Bad setzen immer mehr Bauherren und Sanierer auf Fliesen im majestätischen Format und dürfen die ehemalige Formel „kleine Räume, kleine Fliese“ getrost vergessen. Denn Großformate schaffen auf Grund des geringen Fugenanteils auch in kleinen Räumen optische Ruhe und Klarheit. Ob quadratisch oder rechteckig: Im Trend liegen derzeit der moderne Loftlook in Grau- und Anthrazit-Tönen, beton- oder zementartige Oberflächen sowie die zeitlosschöne Natursteinanmutung. Einen architektonisch ansprechenden, flächigen Look erzielen XXL-Fliesen mit einer möglichst schmalen, Ton in Ton gestalteten Fuge.
Dieser Baum ist grün. Immer grün. So kann man sich ein Stück Sommer und das Grün der Bäume bewahren, sogar bis in den Winter hinein - mit einem Fotomotiv hinter Glas. Nicht nur elegant und zeitlos, sondern auch hygienisch einwandfrei, leicht zu reinigen und nahezu fugenlos. Bei der Wahl von Farbe, Design und Struktur sind Ihnen kaum Grenzen gesetzt. Alles wird individuell auf Ihre persönlichen Wünsche abgestimmt.
Hero interieur
w w w. h e r o - i n t e r i e u r. d e Hero interieur gehört zu Hero-Glas. Mit Sitz in Dersum im Emsland.
Wohnen Bad | Seite 74
Schöner Duschen geht mit einem seitlichen Ablauf. Foto: Vereinigung Deutsche Sanitärwirtschaft (VDS)/Bette/akz-o
Vorrausschauender Komfort Barrierefreies Wohnen spielt eine immer größere Rolle. Für Senioren und Menschen mit Handicap bedeutet es lange Selbstständigkeit und hohen Komfort. Wer beispielsweise sein Badezimmer einrichtet, sichert sich mit einem höhenverstellbaren WC nicht nur für später einen Vorteil, sondern genießt von Anfang an die Annehmlichkeit, es perfekt auf die eigene Sitzhöhe einstellen zu können. Beim Waschtisch sollte von vornherein auf ausreichend Beinfreiheit geachtet werden, falls man einmal vor ihm sitzen muss.
Bewährte Qualität, neuer Chic Kaum eine Branche schafft so viele Begehrlichkeiten wie die Badezimmermarken. Eine von zahlreichen Verführungen heißt derzeit Stahl-Email und gehört zu den edelsten Stoffen, aus denen Duschflächen und Badewannen gemacht sind. Wer diese Verbindung sucht, stößt schnell auf bodenebene Duschen. Sie haben keine Fugen, die dem Zahn der Zeit mehr Angriffsfläche bieten. Darüber hinaus präsentieren sie sich zunehmend mit einem seitlichen Abfluss und perfektionieren auf diese Weise ihr clean-schickes Auftreten.
Tipp
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Badträume werden wahr Badezimmer werden traditionell ausgefliest und mit klaren Linien strukturiert. Dies kann jedoch schnell steril und kalt wirken. Der Naturstoff Holz verbindet sich mit modernen Materialien und klaren Strukturen zu einem unverkennbaren Wohlfühlambiente. Es bringt eine wohlige Wärme und Gemütlichkeit ins Bad. Charakterstück erfüllt auch die noch so kreativsten Wünsche und verwandelt Badezimmer in echte Wellnessoasen und Spa-Landschaft. Charakterstück, Lütkestraße 9, 59387 Ascheberg, www.charakterstueck.de
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Spezialisten fürs Bad Die Fritz Frieling GmbH ist einer der führenden deutschen Fachgroßhändler für Sanitär-, Heizungs-, Lüftungs- und Klimatechnik. Seit 2001 gehört auch eine Niederlassung in Münster zur Frieling-Gruppe. Neben einem Abhollager mit einer Fläche von 1.600 qm gehört eine 450 qm große Bädergalerie zum Standort. Der Schwerpunkt liegt im Bereich Sanitär- sowie Heizungsanlagen. Ob Badewanne, Dusche oder Accessoires – der Sanitärspezialist bietet für jeden Geschmack und jede Begebenheit das Richtige.
Barrierefreies Badvergnügen Ein besonders wichtiges Thema ist das barrierefreie Bad. Immer mehr Menschen suchen ein unbeschwertes Badevergnügen, ohne Stolperfallen, aber mit viel Platz zum Entfalten – nicht nur im Alter. Denn großzügig und offen gestaltete Duschen sind genauso bequem und luxuriös wie praktisch. Lassen Sie sich inspirieren in der großen Ausstellung von Frieling. Die kompetenten Mitarbeiter vor Ort beraten Sie gern, wie Ihr individuelles Traumbad am besten zu verwirklichen ist.
Fritz Frieling GmbH | Zum Kaiserbusch 10 | 48165 Münster Telefon 0251 96105-0 | E-Mail muenster@frieling24.de
Wohnen Green Living | Seite 76
Smart gespart Teil 1: Passivhaus Teil 2: Alternative Heiztechniken Teil 3: Solartechnik fürs Privathaus Teil 4: Energieeffiziente Gebäudetechnik Teil 5: Trink- & Brauchwasseraufbereitung Teil 6: Wohnen 2030 / Effizienzhaus plus
Green Living
Te i l 4 : Auf intelligente Haustechnik setzen Der intelligente Kühlschrank, der ohne weiteres Zutun den nächsten Einkauf online abwickelt, ist vielleicht noch Zukunftsmusik. Aber moderne Gebäudesteuerung, um den Stromverbrauch intelligent zu regulieren, hält zunehmend Einzug in den Haushalt. Neben Energieeinsparungen bietet die ausgeklügelte Gebäudetechnik aber noch weitere Vorteile: sie erhöht den Wohnkomfort, schafft Unabhängigkeit und trägt zugleich dem Sicherheitsaspekt Rechnung. Text
Intelligentes Wohnen und Smart Metering Green Living trägt dem Nachhaltigkeitsgedanken Rechnung. Wer bewusst nachhaltig leben möchte, achtet daher insbesondere auf seinen Energieverbrauch und aus welchen Quellen die Energie bezogen wird. Glücklicherweise werden die Technikinnovationen permanent verbessert. Das Stichwort lautet hier Intelligentes Wohnen. Ziel ist es, möglichst viele der in privaten Wohnhäusern eingesetzten Geräte zu automatisieren, um das Energiemanagement ökonomisch zu gestalten. So werden beispielsweise Geräte, die im Stand-by-Betrieb laufen, vollständig ausgeschaltet, wenn sie nicht in Betrieb sind, oder Heizkörperthermostate geschlossen, wenn ein Fenster geöffnet ist. Übrigens: zum Intelligenten Wohnen gehört auch das Thema Smart-Metering. Dabei werden Verbrauchsdaten von Wasser-, Gas-, Wärme- und Energiezählern erfasst, die an die Versorger automatisiert übertragen werden können. Die intelligenten Zähler können verschiedene Messzeiträume speichern und ermöglichen eine individuelle Auswertung der Verbrauchszahlen. Durch die Erfassung aktueller Energiepreise oder der Energieverfügbarkeit können Geräte, wie beispielsweise die Waschmaschine, dann eingesetzt werden, wenn es am wirtschaftlichsten ist. Sie arbeiten somit lastoptimiert, ohne dass die Hausbewohner sich um die Steuerung kümmern müssen. Grundlage für die Hausautomation ist die Vernetzung unterschiedlicher Geräte über ein BUS-System. BUS steht für Binary Unit System. Es handelt sich um ein System zur Übertragung von Daten. An diese Datenleitungen sind mehrere Geräte angeschlossen und so miteinander verbunden. Dadurch ist
Eva-Maria Lammers, Fotos
fotolia
es möglich, mehrere Komponenten über eine zentrale Anlage zu steuern oder deren Bedienung automatisiert durchführen zu lassen. Generell gilt: ein BUS-System arbeitet umso wirtschaftlicher, je mehr Geräte angeschlossen sind. Das Steuerungsgerät, entweder als tragbare oder fest installierte Anlage, kann über ein Touchpad oder LCD-Display mit Tasten bedient werden. Die Steuerung erfolgt entweder über ein Kabel (beim Neubaur) oder per Funk (Albauumrüstung).
Komfortable Anwendungsmöglichkeiten Dadurch, dass die Geräte untereinander vernetzt sind, treten sie in Wechselwirkung. Grundsätzlich unterscheidet man dabei zwischen einem Sensor und einem Aktor, die miteinander kommunizieren. Steigt beispielsweise die Temperatur im Wintergarten an, wird dies über den installierten Temperatursensor erfasst. Er meldet die erhöhten Temperaturen an den Aktor. Je nach Einstellung veranlasst dieser vollautomatisch die Schließung der Jalousien. Übrigens funktioniert der Mechanismus auch andersherum. Sinkt die Temperatur wieder, öffnen sich die Jalousien und lassen die Sonne wieder ins Haus. Dieses Prinzip lässt sich auch auf andere Bereiche übertragen. Zum Beispiel bei der selbstständigen Öffnung und Schließung von Fenstern. Dies dient einerseits der Belüftung und sorgt für permanente Frischluft, schützt aber auch bei plötzlich einsetzendem Regen. Voraussetzung ist natürlich immer, dass die einzelnen Gewerke mit entsprechenden Sensoren ausgestattet sind. Auch beim Hifi-Vergnügen erreicht man Höchstgenuss, wenn
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die Multimediakomponenten in die Hausautomation eingebunden werden. Denn mit nur einer Anlage, die beispielsweise zentral im Wohnzimmer aufgestellt ist, kann im ganzen Haus Musik gehört werden. Mit eingebauten Unterputzlautsprechern, die somit auch optisch nicht störend sind, kann in jedem Zimmer ein individuelles Programm abgespielt werden. Dem integrierten Home-Entertainment sind somit fast keine Grenzen gesetzt.
Sicherheit in doppelter Hinsicht Beim Intelligenten Wohnen ist der Kontrollgang durchs Haus Geschichte. Denn mit entsprechender Programmierung kann beim Verlassen des Hauses auch die Ausschaltung einzelner Haushaltsgeräte automatisch veranlasst werden. Da aber Brände nicht ausschließlich durch Elektrogeräte verursacht werden, sollte die Steuerungsanlage einen Notruf absetzen, wenn Rauchmelder im Haus ausgelöst werden. Aber auch Einbrecher haben es schwer. Denn natürlich sollte auch die Alarmanlage ans Haussystem angeschlossen sein. Macht sich dann jemand an Fenster oder Türen zu schaffen, meldet die Alarmanlage den Einbruchsversuch automatisch an das angeschlossene Gerät. Dies kann zum Beispiel das eigene Smartphone sein.
LIEBLINGSPLATZ Exklusiven Wohnkomfort mit mehr Licht und mehr Raum bieten Design-Wintergärten von Solarlux. Durch flexible Verglasungslösungen schaffen wir maximale Transparenz und eine Wohnraumerweiterung bis in die Natur. Gerne planen wir auch Ihren Lieblingsplatz! Lassen Sie sich in unserer 650 m2 großen Ausstellung auf der Dachterrasse von RvE inspirieren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Selbstbestimmt durch Technik Die technischen Möglichkeiten dienen nicht allein dem Komfort, der Sicherheit und der Energieeffizienz. Sie haben auch einen weiteren Nutzen. Hierbei geht es um das Ambient Assisted Living (AAL), was so viel wie umgebungsunterstütztes Leben bedeutet. Die Konzepte und elektronischen Systeme sind in erster Linie auf die Bedürfnisse von Senioren und Menschen mit körperlichen Handicaps ausgerichtet. Sie unterstützen aber auch pflegende Angehörige oder das Betreuungspersonal. AAL-Technologien sind nutzerorientiert, das heißt, sie passen sich situationsspezifisch an die Bedürfnisse ihrer Nutzer an. Dazu zählt zum Beispiel ein automatischer Notruf, wenn eine Person gestürzt ist, oder die Möglichkeit verschiedene Geräte über eine Fernbedienung vom Bett oder Rollstuhl aus zu steuern. Auch telemedizinische Einrichtungen können angebunden werden. Dies ermöglicht die Kommunikation zwischen Patient, Pflegepersonal und Arzt, ieneitnah reagieren zu können. Wer auch im hohen Alter noch in den eigenen vier Wänden leben möchte, sollte sich schon bei der Planung der Hausautomation erkundigen, inwieweit es sinnvoll ist, einzelne Komponenten für ein umgebungsunterstützes Leben frühzeitig in die Hausautomation zu integrieren. SOLARLUX Aluminium Systeme GmbH bei Rincklake van Endert | Weseler Str. 253 | 48151 Münster Tel. 0251 39636440 | info@solarlux.de | www.solarlux.de Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 10 - 18 Uhr | Sa. 10 - 16 Uhr
Garten Alte Obstbäume | Seite 78
Alte Obstsorten
neu entdecken
Was für schöne Erinnerungen: Man steht in Omas Obstgarten und pflückt sich einen frischen Apfel vom Baum – und er ist wahnsinnig lecker! Heutzutage ist der Geschmack kaum wiederzufinden, da einige Obstbaumsorten schon vom Aussterben bedroht sind. Doch wie genau kann man sich für den Erhalt einsetzten? Text
Was zeichnet alte Obstsorten aus? Alte Obstsorten unterscheiden sich auf sympathische Weise von einheitlicher Hochglanzware. Zu den alten Obstsorten zählen solche, die älter als 50 Jahre sind. Dort gibt es eine vielfältige Auswahl – eine der ältesten Sorten gibt es seit fast 1.000 Jahren. Die Entstehungsgeschichten sind sehr unterschiedlich und da sich die Sorten über Jahrhunderte bewährt haben, gibt es die Möglichkeit, sich den Baum mit genau den passenden Eigenschaften auszusuchen. Geschmack, Reifezeit, Standortanspruch – die alten Obstsorten sind robust und regional anpassungsfähig!
Der Apfel in der Geschichte Vor allem Äpfel sind ein sehr beliebtes Obst. Sie kommen ursprünglich aus Asien und haben sich über alte Handelswege schnell verbreitet. Schon in frühen Zeiten wusste man von seinen gesunden Eigenschaften – nicht umsonst galt er lange Zeit als Heilmittel. Bereits die Kelten und Germanen verarbeiteten die kleinen Früchte zu Mus und gewannen Most daraus. Den Saft vergor man zusammen mit Honig zu Met. Die älteste dokumentierte Sorte des Kulturapfels ist wohl der Borsdorfer Apfel, der bereits 1170 von den Zisterziensern erwähnt wurde. Um 1880 wurden mehr als 20.000 Apfelsorten weltweit angebaut: Allein in Preußen gab es über 2.300. Seit dem Beginn der Industrialisierung bis ins frühe 20. Jahrhundert wurde der Obstbau politisch gefördert. Später verlor sich, sicher auch durch den stetigen Anstieg des Lebensstandards, das Inte-
Jana Schulte, arboterra.com, Fotos
pixabay, arboterra
resse an diesen Fördermaßnahmen. In den letzten 25 Jahren ist es dann zu einem regelrechten Kahlschlag bei den Obstanbauflächen gekommen. Glücklicherweise konnte eine große Sortenvielfalt dokumentiert und in Nischen erhalten werden. Heute gibt es in Deutschland ungefähr noch 2000 Apfelsorten, von denen aber lediglich 60 von Bedeutung sind. Unter der Bezeichnung „Alte Apfelsorte“ versteht man Sorten, die mindestens 50 Jahre alt sind. Manche sind nur noch regional zu finden, viele sind komplett verschwunden.
Obstsorten erhalten Die Gefahr ist groß, dass Sorten unwiederbringlich verloren gehen. Der Blick in die Supermarktregale macht den Verlust der Sortenvielfalt deutlich. Wir bekommen meist 5 bis 10 Apfelsorten angeboten, die optisch vielleicht eine perfekte Ästhetik mitbringen, aber geschmacklich oft enttäuschen. Heute besinnt man sich jedoch wieder auf die guten Eigenschaften und den Geschmack der alten Sorten. Da an dem Erhalt der alten Obstsorten kein kommerzielles Interesse besteht, trägt jeder in unseren Gärten gepflanzter Baum dazu bei, die alten Sorten zu erhalten. Die alten Obstsorten sind nicht nur Natur, sondern auch Bestandteil unserer Kulturlandschaft. Es lohnt sich, sie wie alte Bräuche, Traditionen und Baudenkmale zu erhalten. Dabei wachsen sie mit der richtigen Pflege fast überall. Außerdem kann man Patenschaften übernehmen und so den Erhalt unterstützen.
Mein Apfelbaum
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Unter meinem Apfelbaum,
da läßt sich herrlich träumen; Es ist der allerschönste Baum, in weiten Gartenräumen. Unter meinem Apfelbaum, lass ich mich gerne nieder, genieß´die Ruhe um mich her und hör der Vögel Lieder. Unter meinem Apfelbaum, lass ich Gedanken schweifen; seh ich die allerschönsten Äpfel und wie sie langsam reifen. Marion Löffler, 2007
Auswahl an alten Obstbäumen: KASSINS FRÜHE HERZKIRSCHE Diese Kirschsorte wurde als Zufallssämling um 1860 in Werder (Brandenburg) entdeckt und schließlich weiter gezüchtet. Die Herzkirsche hat, wie der Name schon sagt, einen herzförmigen Aufbau. Sie schmeckt sehr süß und intensiv. Die Kassins Frühe Herzkirsche ist sehr robust und bringt dankbare Erträge mit sich. Ideal auch für den eigenen Garten.
DÜLMENER HERBSTROSENAPFEL Diese Apfelsorte stammt aus Dülmen. Sie entstand um 1870. Sie wird auch Dülmener Rose oder Herbstrosenapfel genannt. Der mittelstarkwüchsige Baum bildet schräg aufrechte Leitäste aus, die sich später neigen oder hängen. Die Frucht wird etwa 80 mm breit und 70 mm hoch. Die glatte, fettige und mürbe Schale ist gelbgrün bis rötlichgelb gefärbt und mit leichten dunkelroten Streifen versehen. Das weißgelbliche Fruchtfleisch ist locker, feinzellig, saftig, harmonisch süß säuerlich und feinaromatisch. Die Sorte ist anfällig gegen viröse Flachästigkeit, aber sehr widerstandsfähig gegen Schorf, Blut- und Blattläuse.
+++ Boden- und Wandbeläge +++ Pflaster +++ Stufen +++ Palisaden +++ Trockenmauern +++ Kiesel +++ Splitte +++ u. v. m. +++
Lebensräume gestalten... ...mit Naturstein Lassen Sie sich von einem einzigartigen, wertigen und zeitgemäßen Gestaltungsmaterial begeistern und erleben Sie die unübertroffene Vielfalt unseres Natursteinsortiments auf über 70.000 m2 Lager- und Ausstellungsfläche. Wir helfen Ihnen gern, Ihre Ideen zu verwirklichen.
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Garten Alte Obstbäume | Seite 80
Kreative ideen für Floristik & Wohnkultur neue inspirationen zu jeder Jahreszeit
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Roxelerstraße 13 ∙ 48329 Hohenholte Telefon 02507 9885538 Öffnungszeiten Di. – Fr. 9.30 – 13.00 Uhr und 14.00 – 18.30 Uhr Sa. 9.30 – 14.00 Uhr Waldeyerstraße 78 ∙ 48149 Münster Telefon 0251 4844594 Öffnungszeiten Di. – Fr. 9.30 – 13.00 Uhr und 14.00 – 18.00 Uhr Sa. 9.30 – 13.00 Uhr
HAUSZWETSCHGE Schon vor 300 Jahren kam die Hauszwetschge nach Deutschland. Die auch Bauernpflaume genannte Zwetschgensorte trägt kleine Früchte mit einer blauroten bis blauschwarzen Schale. Das starke Aroma und die perfekte Komposition aus Süße und Säure machen sie zu einer viel einsetzbaren Frucht. Kochen, Backen, Dörren oder Rohverzehr – die Pflaume ist zu allem bereit! Sie wird im Herbst geerntet. GUTE LUISE VON AVRANCHES Die Tafelbirne ist zurückzuführen auf das Jahr 1778. Sie wurde in Frankreich Longueval auf seinem Landsitz in Avraches gefunden und gezüchtet. Sie wird auch Bonne de Longueval oder Bonne Louise of Jersey genannt. Die Frucht ist an der Sonnenseite grüngelb bis rötlich und schmeckt süß-säuerlich. Sie ist Mitte September pflückreif. Um gute Erträge zu erhalten, sollte der Baum an einem warmen Standort gedeihen. Außerdem bevorzugt er kalkarmen Boden.
Tipps
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Hochwertige Gabionen – attraktiver Sichtschutz Gabionen sind nicht gleich Gabionen. Diese Feststellung hat schon so mancher machen müssen, der eine Trennmauer oder einen Sichtschutz mit den trendigen Bauteilen installiert hat. Gabionen von NGR zeichnen sich durch ihre hochwertige Verarbeitung und durch einen soliden 6 mm starken Drahtdurchmesser der Stahlmatten aus. Sie haben eine Maschenweite von 200/50 mm und sind komplett verzinkt. Als Fertiggabionen mit einem Tiefgang von 50 cm werden sie mit dem gewünschten Gestein befüllt geliefert. Aber auch ohne Inhalt sind sie zu haben, so dass sie bauseits befüllt werden können. Dazu steht eine breite Palette an interessanten Materialien in unterschiedlichsten Farben zur Auswahl. Auch schmalere, 25 cm tiefe Zaungabionen erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Hier erfolgt die Befüllung immer bauseits, da sie aus statischen Gründen nicht fertigbefüllt geliefert werden können. NGR Natursteingesellschaft, Kanalstraße 52-62, 48432 Rheine, www.steine-aus-rheine.de
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Comi ng Soon:
Schlossallee „Gesund durchs Jahr“ 2014 für Münster, Osnabrück und das Umland
Herbstliche Gestecke Der Herbst kommt, die Tage werden kürzer und das Wetter immer trister. Da ist es wichtig, dem entgegenzuwirken und sich gute Laune ins Haus zu holen. So zum Beispiel mit farbenfroher Dekoration. Besondere Highlights sind Gestecke bestehend aus einer Hortensie als Steckmasse, kombiniert mit Hopfen, Malusapfel, Herbst-Anemone, Dahlie, Rosen und der Fruchtstaude Physalis. Diese Vielfalt an Blüten und Pflanzen hebt die Stimmung und sorgt für Frische in den eigenen vier Wänden. Rosenduft & Landvergnügen, Roxelerstraße 13, 48329 Hohenholte, www.rosenduft-landvergnuegen.de
Erhaltenswertes Grün Interview mit Spezialist Hermann Niederbeckmann von der Garten-Welten GmbH Schlossallee: Was macht Ihrer Meinung nach den Charme alter Bäume aus? Hermann Niederbeckmann: Ein alter Baum hat Charakter und ein eben solches stattliches Erscheinungsbild. Ein solcher Baum verleiht dem Garten oder Park mehr Ausdrucksstärke! Das ist schwer zu erklären, das muss man sehen und erleben. Sind alte Bäume immer erhaltenswert? Hier muss man deutlich differenzieren. Geht es nur um das Alter, so muss man ehrlich sagen, dass es einer Pflanze auch gestattet sein muss, zu sterben. Das hört sich vielleicht etwas seltsam an, ich beziehe mich auf oft unsinnige Erhaltungsmaßnahmen an alten Bäumen, die große Summen verschlingen und das traurige Ergebnis nur verschieben. Wenn für diese oft sehr großen Summen gleich große neue Bäume angeschafft würden, wäre es nach meiner Meinung erheblich besser. Wie lassen sich alte Bäume Ihrer Meinung nach am besten in Gärten integrieren? Alte Bäume sollten ein entsprechendes Umfeld haben. Dies gilt für Platz, Nachbarpflanzen und Umfeld. Sie sollten sich harmonisch einfügen, sonst gibt es wenig Sinn. Hier möchte ich noch auf ein spezielles Thema ansprechen. Die sogen. Gartenbonsai oder Macrobonsai. Solche Pflanzen entfalten erst ihre echte Schönheit im Alter. Abhängig von Art und Sorte oft erst nach mehreren Jahrzehnten. Junge Pflanzen dieser Richtung können maximal nur andeuten, was für eine Ausdrucksstärke sie entwickeln. Hier ist das Alter, die Gestaltung und die Schönheit wirklich die Grundvoraussetzung für das Erscheinungsbild und den Charme den sie vermitteln kann. www.niederbeckmann.de
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Die Schlossallee Sonderausgabe Gesundheit führt von A wie Auge bis Z wie Zahnheilkunde durch das Gesundheits-Jahr 2014. Außerdem werden Spezialisten aus der Region vorgestellt. Nach der erfolgreichen Erstausgabe im Januar 2013 wird die Neuauflage durch die weiteren Rubriken „Vorsorge“ und „Schönheit“ ein konzeptionell verbessertes, einzigartiges und umfangreicheres Nachschlagewerk mit einem nachhaltigen Lesernutzen.
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Genuss Himmel und Erde | Seite 82
Himmel und Erde Äpfel und Kartoffeln
Himmel und Erde ist ein echter Klassiker der deutschen Küche. Stampfkartoffeln und Apfelmus – ein Paar, das ungleicher nicht sein könnte: Die Kartoffel aus der Erde, die Äpfel aus der Luft. Die Kombination ist nicht nur unschlagbar lecker, sondern auch gesund! Wie Äpfel und Kartoffeln am besten kombiniert werden können und welche gesunden Eigenschaften sie besitzen – wir verraten es Ihnen!
Text
Isabell Weßling, Fotos
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Bodenständig – die Kartoffel Die unterirdische Knolle hat es in sich. Die „Zitrone des Nordens“, wie sie aufgrund ihres hohen Vitamin C- Gehaltes auch genannt wird, trägt im Süden Deutschlands den Namen Erdapfel oder Grundbirne. Ursprünglich stammt sie aus den Anden, wird heute aber weltweit angebaut. Allein in Deutschland gibt es 210 Kartoffelsorten, unterschieden wird zwischen Arten (Früh- oder Spätkartoffeln), Sorten (Cilena, Eldena, Linda), Fleischfarbe (gelb-, weiß- oder rotfleischig), Kocheigenschaften (fest-, vorwiegend festkochend oder mehlig kochend), Formen (lang, oval, rund) und Anbauform (konventionell oder biologisch angebaut). Zwischen 90 und 180 Tagen braucht die Kartoffel nach der Aussaat, um geerntet und verzehrt werden zu können. Sie zählt zum viertwichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Doch nicht nur als Nahrungsmittel ist die tolle Knolle nicht mehr von den Feldern wegzudenken! Sie dient auch der Herstellung
von Stärke und Alkohol. Außerdem kann der Saft der Kartoffel unter anderem auch bei Magenbeschwerden wie Sodbrennen helfen. Im Durchschnitt vertilgt jeder Deutsche 60 kg Kartoffeln pro Jahr.
Augen, Keime und Schale entfernen Die wichtigsten Nährstoffe liegen unter der Schale – dieser weitverbreitete Irrglaube hält sich hartnäckig, dabei nimmt der Vitamingehalt der Kartoffel zur Schale hin sogar ab! In der Schale selbst verbergen sich natürliche Gifte. Sogenannte Alkaloide, die von der Kartoffel selbst gebildet werden, um sich vor Fressfeinden zu schützen. Die bekanntesten sind Solanin und Chaconin. In konzentrierter Form finden wir sie in den Augen und Keimen der Kartoffel. Grünlich gefärbte Stellen auf der Frucht deuten auf einen erhöhten Alkaloidgehalt hin, deshalb ist es besser, die Kartoffel vor dem Verzehr zu schälen.
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Sie liebt die Dunkelheit
Hausbäume
Frag Peter Vogt. Frag Jutta Vogt.
Wer Kartoffeln richtig lagern will, sollte sie an einem trockenen, luftigen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren. Ein trockener, frostfreier Keller ist besonders geeignet. Auch Kisten oder Netze erfüllen ihren Zweck. Um die Kartoffeln lange lagern zu können, sind Temperaturen zwischen 8 und 12 Grad Celsius zu empfehlen. Dann können die Knollen bis zu zehn Monate im Keller überwintern.
„An apple a day keeps the doctor away” Ein Sprichwort, das viel Wahres enthält! Der regelmäßige Verzehr von Äpfeln reduziert nachweislich das Risiko, an Herz- und Gefäßerkrankungen, Asthma, Lungenfunktionsstörungen, Diabetes oder Krebs zu erkranken. Außerdem wirkt die Fruchtsäure des Apfels wie eine biologische Zahnbürste. Durch das Abbeißen von der harten Frucht werden die Zähne gereinigt und das Zahnfleisch vitalisiert. Der natürliche Fruchtzucker im Apfel bewirkt bei uns im Körper eine erhöhte Konzentrationsfähigkeit und hält unseren Blutzuckerspiegel konstant. Hier ist der Mythos wahr: Ein Großteil der wichtigsten Inhaltsstoffe des Apfels sitzt tatsächlich unter der Schale. Man sollte sie also, nach gründlichem Abwaschen, ruhig mit verzehren.
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Golden Delicious, Elstar und Co. Wie viele Apfelsorten es auf der Welt gibt, lässt sich kaum abschätzen. Erstens werden Äpfel in allen gemäßigten Zonen der Welt angebaut, zweitens sind nicht alle Sorten registriert. Alleine in Deutschland soll es aber zwischen 3.000 und 4.000 verschiedene Apfelarten geben. Eine große Auswahl also für alle Apfelliebhaber! Im Durchschnitt verputzt jeder Deutsche jährlich 20 Kilogramm Äpfel. Was viele nicht wissen: China ist die bedeutendste Apfel produzierende Nation der Welt. Ob im Kuchen, als Kompott, Gelee oder einfach pur – der Apfel schmeckt in jeder Form.
Feste feiern
Himmel und Erde: Woher stammt das Gericht? Es gibt Speisen, die sind fast überall in Deutschland bekannt. So auch Himmel und Erde – doch nirgendwo lässt sich ein „Originalrezept“ ausmachen. Das Gericht ist seit dem 18. Jahrhundert bekannt. Die Grundzutaten sind gleich, nur die Zubereitung variiert. Manchmal wird „Himmel und Erde“ als Kartoffelstampf, der mit Apfelstückchen garniert wird, serviert, oder die Zutaten werden zusammen gekocht und als Eintopf aufgetischt. Köche, Hausfrauen und deren Großmütter behaupten, das Gericht schon immer so und nicht anders gekocht zu haben. Denn schließlich stamme das Gericht aus der Heimat und sei uralt. Landgasthof Pleister Mühle Pleistermühlenweg 196, 48157 Münster Tel.: 02 51/1 36 76-0 www.pleistermuehle.de
Genuss Himmel und Erde | Seite 84
Der Handorfer Obsthof empfiehlt das Familienrezept:
„Himmel und Erde nach Hedmar Pohlmann“
Dieser herbstliche Eintopf ist herzhaft und passt mit seiner fruchtigen Apfelnote perfekt zu deftigem Wurste- und Leberbrot. Z u tat e n :
1 kg würzige Äpfel (wie etwa Cox Orange, Rubinette, Karmijn) 1 kg vorwiegend fest- bis festkochende Kartoffeln 3
mittelgroße Zwiebeln
100 g
fetter Speck
Salz, Zucker, schwarzer Pfeffer Weißweinessig oder weißer Balsamessig
Zubereitung Die Kartoffeln schälen und in mittelgroße Würfel schneiden. Mit wenig Salzwasser ankochen. Die Wassermenge sollte knapp bemessen sein, da das später nicht abgeschüttet wird, sondern im Topf bleibt. Die Äpfel ebenfalls schälen, grob würfeln und nach etwa einer Viertelstunde Garzeit zu den Kartoffeln geben. Die Äpfel sollen weich, aber noch bissfest sein, wenn die Kartoffeln gar gekocht sind. Den fetten Speck fein würfeln
und in einer Pfanne auslassen bis nur noch Grieben vorhanden ist. Die Zwiebeln in Ringe schneiden, diese halbieren und in dem zerlassenen Speck glasig dünsten, eventuell leicht anbräunen. Kartoffeln und Äpfel mit Salz, einem Esslöffel Zucker und schwarzem Pfeffer abschmecken. Dann Speckzwiebeln unter die Apfel-Kartoffel-Mischung heben. Ein Schuss Weißweinessig gibt zum Schluss die richtige Würze.
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Eines steht bei Trixi Bannert immer im Mittelpunkt: die Liebe zu gutem Wein! Ob
in ihrem neuen Stammhaus am Buldernweg, ihrer ebenfalls neuen Filiale am Ludgerikreisel oder bei ihren Kochkursen oder Weinreisen: Alles dreht sich bei der Münsteraner Powerfrau um den vollendeten Genuss!
Kochschule und neuer Stammsitz Richtig viel Neues – das gibt es bei Trixi Bannert in Münster. Die Sommelière, die bislang ihren Weinladen am Hafenweg führte, konnte sich im Juli gleich über die Neueröffnung von zwei Geschäften freuen! Ihren Firmensitz hat die Weinliebhaberin an den Buldernweg 41a verlegt. 750 qm dienen hier nicht nur als Lager der exklusiven Tropfen; die große, stylische Halle ist wie geschaffen für Veranstaltungen aller Art. Mediterrane Elemente und ein eleganter Industriecharacter bilden hier den Rahmen für Winzer-Events, Weinproben und Gourmet-Abende. Nur durch eine gläserne Schiebetür von der Halle getrennt ist die neue Wein- und Kochschule, die am 1. September feierlich eröffnet wurde: Hier bietet Trixi Bannert in Zusammenarbeit mit Münsters renommiertesten Küchen zukünftig Kochkurse zu den unterschiedlichsten Themen an. Bis zu 15 Personen können an einem Abend gleichzeitig kochen und genießen. Trixi Bannert setzt sich an diesen Abenden dafür ein, mit korrespondierenden Weinen den Kochschülern die so wichtige Harmonie von Wein und Speisen näher zu bringen. Termine finden Interessierte auf der Homepage. Weinladen in der Innenstadt Auch in der Innenstadt dürfen Trixi Bannerts Weine natürlich nicht fehlen! Das dachte sich auch die Unternehmerin und eröffnete im Sommer ihren
Weinhandel am Ludgerikreisel/Ecke Schorlemer Straße. Seite an Seite mit der Weinbar „Delicate“ stehen hier ihre internationalen Weine zum Verkauf. Events, Weinreisen und mehr Zwei neue Geschäfte, eine neue Kochschule … eigentlich genug zu tun für eine Unternehmerin, die ihr Wirken ganz dem Genuss verschrieben hat. Und doch hört ihr Engagement hier nicht auf: Trixi Bannert organisiert hochkarätige Events, Firmenfeiern und sogar Weinreisen zu den schönsten Anbaugebieten Europas. Trixi Bannert | IHK-geprüfte Weinfachberaterin und Sommelière | Maître de la Table | Vinissima Frauen & Weine e.V. Firmensitz und Kochschule: Buldernweg 41a | 48163 Münster | Telefon 0251 67498066 Öffnungszeiten: Donnerstag und Freitag 15 bis 18 Uhr, Samstag 11 bis 14 Uhr und nach Vereinbarung. Weinhandel: Schorlemer Straße 6 | 48143 Münster | Telefon 0251 53952880 Öffnungszeiten: Dienstag bis Donnerstag 12 bis 22 Uhr, Freitag 12 bis 24 Uhr, Samstag 11 bis 14 Uhr
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Fachbeitrag von Ute Hoffmeier:
Der Mensch ist mehr als das, was er von sich weiß. Er ist nicht was er ein für allemal ist, sondern er ist der Weg. (Karl Jaspers)
K risen als C hance Unser Leben ist ein ständiges Wechselspiel von Höhen und Tiefen, Weiterentwicklung und vorübergehender Stagnation. Durch Schicksalsschläge, Überforderung oder auch zunächst aus unerklärlichen Gründen leiden Menschen an Antriebslosigkeit, Erschöpfungszuständen und depressiven Verstimmungen. Nicht selten ergeben sich aus unbewältigten seelischen Prozessen auch somatische Folgen. Das Selbstregulierende in uns ist in ein Ungleichgewicht geraten, die Person fühlt sich hilflos und ist nicht in der Lage, eine Entscheidung für den nächsten Schritt zu treffen. Wenn bisherige Verhaltens- und Lösungsmuster nicht mehr greifen, ist oft mehr nötig als der gutgemeinte Rat des besten Freundes. In vielen Fällen bedarf es professioneller Hilfe, um die Hürden des Lebens sicher zu überwinden und gestärkt aus der Krise hervorzugehen. „KRISEN SIND HERVORRAGENDE EREIGNISSE“ Dieses ist zwar eine provokante Formulierung, meint aber, wenn man diese These hinterfragt, aus der Stagnation herausführen. Sie sind immer eine Botschaft aus dem Unbewussten. Es geht um das innere Bedürfnis nach Entwicklung, Neues oder Verlorenes als Potential zu entdecken und als Chance zu nutzen. Wie gelangen wir an die verborgenen, heilenden Informationen? Wir haben die Lösung bereits in unserem Unterbewusstsein. Den Gegenpol in uns, der „anklopft“ als wolle er danach rufen, auch gelebt werden zu wollen.
DIE SEELE DENKT IN BILDERN (Aristoteles) So wie uns jeder Traum eine visuelle Botschaft aus dem Unbewussten an das Bewusstsein sendet, macht sich die Therapierichtung der Psychosynthese die Tagtraumtechnik (Imagination) zunutze, um das Bedürfnis aus unserem Innersten aufzuspüren. Durch eine sensible, emotionsnahe Fragestellung des Therapeuten werden Gefühle symbolisiert und somit dem
Bewusstsein zugänglich gemacht. Die individuelle Bedeutung eines Symbols wird unter Berücksichtigung der aktuellen Lebensfragen „unter die Lupe“ genommen und nach möglichen Antworten befragt. Diese Lösungs angebote werden mit dem Körpergefühl abgeglichen. Ist unser Innerstes einverstanden, fühlt es sich auch im Körper gut an. Aus der These und Antithese (Gegenpol) ist eine Synthese entstanden, die mit dieser veränderten Wahrnehmung nach und nach in den realen Alltag integriert werden kann. Hier hat die heilende Entwicklung stattgefunden, die ein erster Schritt aus der Krise bedeutet. Auch ohne konkreten Leidensdruck: Allein die Neugierde, sein Innerstes besser kennen zu lernen, führt immer mehr Menschen in die Praxis für Psychosynthese. In unserer hektischen und schnelllebigen Zeit ist ein sensibles Spürbewusstsein für sich und damit auch für andere in jeder Lebenslage hilfreich. Seine verborgenen Ressourcen zu entdecken und sie fruchtbar zu machen, bedeutet immer wieder in der Lage zu sein, die Selbstheilungskräfte mobilisieren zu können. Ein ausgewogenes Zusammenspiel von Körper, Geist und Seele führt zu mehr Vitalität, Kreativität und Lebensfreude.
Ute Hoffmeier Praxis für Psychotherapie Heilpraktikerin
Psychsynthese | systemische Therapie | Focusing | Coaching | Einzel- und Paartherapie | Seminartätigkeit
Harsewinkelgasse 20 | 48143 Münster
Seminare: Im November 2013: „Facetten der Weiblichkeit“ Frühjahr 2014: „Prüfungsängste bewältigen“
Telefon 0251 4902884
Leben Gesundheit
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Die Seele ohne Farbe Wohl jeder kennt die dunkle Wolke, die wie das Damoklesschwert drohend über einem schwebt. In den meisten Fällen verschwindet sie jedoch wieder. Was aber, wenn sie bleibt? Wenn man ständig niedergeschlagen ist, nur noch mit Ängsten oder Schmerzen lebt oder, im schlimmsten Fall, die Lebenslust verliert? Was kann einem helfen, aus dem Strudel wieder herauszufinden? Dann erleidet man eine Depression. Zu allem Übel: Viele Menschen können diese Krankheit nicht greifen und so stoßen Betroffene in ihrer Umwelt immer wieder auf Unverständnis. Text
Jana Schulte, Fotos
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Leben Gesundheit | Seite 88
Das schwarze Loch Das Wort Depression ist aus dem Lateinischen abzuleiten und bedeutet frei übersetzt „Niedergedrückt sein“. Auch Pessimismus, Hoffnungslosigkeit und Trauer beschreiben die Krankheit gut. Jedes Gefühl für sich genommen katapultiert einen noch nicht in ein Loch. Dass sich nach dem Tod einer geliebten Person eine tiefe Trauer breit macht, ist mehr als verständlich. Dass jemand, der gerade seinen Job verloren hat und nicht weiß, ob und wann er einen neuen findet, nicht gerade vor Zuversicht und Freude strotzt, ist auch irgendwie normal. All dies bringen Ausnahmesituationen mit sich, doch pendeln sich solche Gefühle meist im Alltag wieder ein und man findet seine Balance wieder. Vielleicht ist es dann sogar so, dass man sich über die guten Tage umso mehr freuen kann, weil man auch schlechte erlebt hat. Gefährlich wird es aber, wenn die Gefühle Hand in Hand gehen und man sich dem Sog der entstehenden Tristesse nicht entziehen kann – man fällt in das sogenannte schwarze Loch. Dann ist es höchste Zeit, sich Hilfe zu holen, um hier wieder heraus zu kommen.
Psyche ist beeinflussbar Äußere Einflüsse wie soziale Beziehungen, Arbeitskollegen und Partnerschaften beeinflussen uns stark. Sie können unsere negativen Gefühle verstärken, sie können uns aber auch helfen. Nicht zu vergessen und unterschätzen ist die Umgebung für das Befinden: Ist es zu laut, zu kalt, zu warm? Unser Empfinden ist ganz unterschiedlich: Wo es dem einen zu laut ist, da fühlt sich ein anderer vielleicht gerade wohl. Das ist mit ein Grund, warum diese Krankheit bei vielen Menschen auf Unverständnis stößt: In ihren Augen hat derjenige alles, was man sich nur wünschen kann, warum also sollte er aus tiefstem Herzen traurig sein? Doch es ist zu bedenken: Man kann denn Menschen nur „vor den Kopf schauen“. Was für Sehnsüchte und Schmerzen in ihm wohnen, ist nicht zu sehen. Vielleicht schläft der Mensch aus verschiedensten
Gründen über einen langen Zeitraum schlecht oder er fühlt sich ungeliebt? All diese Faktoren beeinflussen die Psyche.
Treffen kann es jeden Um es noch mal deutlich zu sagen: Keiner ist vor Depressionen gefeit. Ob nun Frauen, Männer, Kinder oder alte Menschen – alle können daran erkranken und bei allen sollten Auffälligkeiten ernst genommen werden. Natürlich sollte nicht hinter bei kleinen Missstimmung auf eine Depression geschlossen werden, denn jeder Mensch hat schlechte Tage. Es gibt viele verschiedene Symptome, die helfen, eine eventuelle Depression frühzeitig zu erkennen. Depressive Menschen sind nicht immer traurig – oftmals fühlen sie sich sogar so leer, dass sie keine Trauer mehr empfinden. Diese Erkrankung ist nicht so einfach festzustellen wie eine Grippe. Oftmals passiert es sogar, dass die Patienten erst merken was los ist, wenn sie schon mitten drin sind.
Symptome der tödlichen Traurigkeit Depressive Menschen sprechen oft leise und langsam und haben einen verbissenen Gesichtsausdruck. Sie haben oft negative Gedanken, fühlen sich minderwertig und schuldig, auch grundlos. Die andauernde gedrückte Stimmung wird von einer Antriebslosigkeit begleitet, die aus Unverständnis als Faulheit ausgelegt wird. Es kann außerdem zu Appetitlosigkeit oder auch Zunahme kommen, das Atmen fällt schwer. Die Symptomatik kann sich sogar in einer Beeinträchtigung der Sehfähigkeit ausdrücken. Schlechtes Sehen ohne nachweisliche Ursache, Lichtüberempfindlichkeit und entzündete Augen können Anzeichen sein. Des Weiteren kann es zu Schlaf-, Blasenstörungen, Herz-, Magen-Darm-Beschwerden, Problemen mit dem vegetativen Nervensystem und Zahnproblemen kommen. Depressionen sind zwar eine psychische Erkrankung, können aber durchaus starke körperliche Auswirkungen haben. Das ist auch der Grund, warum eine echte Depression schwer im
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Frühstadium zu erkennen ist – die Symptome sind so unterschiedlich und vielfältig, dass auch andere Krankheiten dahinter vermutet werden können. Was auch immer für Symptome jemand hat, es ist wichtig, vom Arzt abklären zu lassen, um welche Krankheit es sich handelt. Eine starke Depression kann sogar zum Tod führen!
Tipps gegen negative Stimmung: Wer zu schlechter Stimmung neigt oder aber auch einfach eine längere Stress-Phase hat, der sollte bestimmte Regeln beachten: • Entspannen! Egal wie, ob mit autogenem Training, bei beruhigender Musik oder klassisch mit Yoga – es ist wichtig, dass Körper und Geist zur Ruhe kommen. • Sport treiben! Der Körper muss fit bleiben, um die Leistung
zu bringen, die von ihm abverlangt wird. Bewegung, egal in welcher Form, tut einfach gut, sei es im Garten, beim Hausputz oder Spaziergang – der Körper muss in Schwung kommen. • Trinken! Die Flüssigkeitszufuhr ist auch ein wichtiger Punkt. Dehydriert kann weder Körper noch Geist richtig funktionieren. Auch eine ausgewogene Ernährung und kalte Duschen am Morgen regen den Kreislauf an und heben die Stimmung. • Ganz besonders wichtig ist das Thema Gesundheit: Man sollte seinen Organismus nicht freiwillig belasten. Der Körper kämpft schon gegen genug Viren, Abgase und sonstige Gifte an – da braucht er nicht auch noch Alkohol und Zigaretten. Diese schwächen den Körper, da er versucht, die Gifte aus dem Organismus zu spülen. Drogen sind nicht akzeptabel in schlechten Zeiten.
Tipp Facetten der Weiblichkeit Mit diesem Titel bietet Ute Hoffmeier im November 2013 ein Wochenendseminar, insgesamt etwa 12 Stunden, an. Der funktionelle Zeitgeist hat in vielen Frauen die typisch weiblichen Eigenschaften zurückgedrängt und in eine einseitige Betonung der Ratio befördert. In diesem speziellen Frauenseminar geht es um das (Wieder-) Entdecken der verborgene Vielfalt und Kompetenzen der ursprünglichen weiblichen Psyche. Im Frühjahr 2014 wird es ein Seminar geben zum Thema „Prüfungsängste bewältigen. Um genaue Termine und mehr über die Inhalte der Seminare zu erfahren, können Interessierte eine kurze Mail an Ute.hoffmeier@gmx.de schicken. Heilpraktikerin Ute Hoffmeier, Praxis für Psychotherapie, Harsewinkelgasse 20, 48143 Münster, Tel. 0251 4902884
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Fachbeitrag von Jan Fritzsche
PSY.SO.MA - Münster
Positive Psychologie Der Kernpunkt positiver Psychologie, wie im Coaching, liegt in der Entscheidung des Praktizierenden, die Aufmerksamkeit weg von Krankheit und Schmerz zu richten, hin zu einer klaren Sicht und Konzentration auf Ressourcen und Visionen. Text
Energien mobilisieren Eine ausschließlich auf das Positive ausgerichtete Psychologie bedarf Rahmenbedingungen und einer Sprache, die sich eher auf ein bestärkendes und visionäres Vokabular stützt, als auf Schwäche und Schmerz. Es geht weniger darum, den Focus auf Gründe für eine Depression, Ängstlichkeiten oder emotionale Konflikte zu richten, als darum, herauszubekommen, was die Stärken des Klienten sind und wie diese ihm dabei helfen können, eigene Visionen zu entwickeln und diese zu realisieren. Der Blick wird weggerichtet von alledem, was Schmerz verursacht, hin zu dem, was Energien mobilisiert und Menschen voran bringt. Weg von den Tränen, hin zu den Träumen eines Menschen. Natürlich ist es unumgänglich, auch in das „Dunkle“ einer Seele einzutauchen, doch ist es nicht sonderlich zielführend im Sinne von positiven, nach vorne gerichteten Veränderungen im Erleben eines Menschen, im Negativen zu verharren. Um Ängste oder Depressionen auflösen zu können, bieten sich Hoffnung, Optimismus und Liebe als gangbare Wege geradezu an. Des Weiteren werden sie von vielen Studien mittlerweile als äußerst effektive Therapiemethoden gestützt. Dies ist eine Kehrtwende, denn wo im 20. Jahrhundert der psychopathologische Aspekt vordergründig war, rückt dieser heute in diesem Kontext eher zurück, wobei der „heilende Blick“ sich von dem psy-
Jan-Patrick Fritzsche
chischen Krankheitsbild eher auf die Verstärkung der dem Individuum innewohnenden Ressourcen und Lebensenergien gerichtet wird. Die Kraft positiver Emotionen, die Kraft von Visionen, wird sich zunutze gemacht, die Lebensqualität zu verbessern und die Auswirkungen von Depression und Schmerz weniger erlebbar zu machen. Eine LangzeitPerspektive zu integrieren und elementare emotionale „Werkzeuge“ zu entwickeln – in Anbetracht unserer heutigen, immer komplexer werdenden Gesellschaft und globalisierten, technologisierten und schnelllebigen Welt – scheinen eine lohnende und zielführende Alternative zu mehr Wohlergehen im alltäglichen Erleben, verglichen mit der althergebrachten Psychotherapie, die eher dem Weg der Tränen folgt.
Was macht Menschen glücklich? Eine Schlüsselfrage, die sich hier stellt, ist: Was macht Menschen glücklich, und gibt es einen Ausgangspunkt für Glück? Glück wird von Csikszentmihalyi (1990) beschrieben als etwas, was in der persönlichen Verantwortung des Einzelnen liegt, kultiviert werden muss, sowie geschützt. Individuell von der einzelnen Person selbst. Entgegen der Annahme, Glück sei „angeboren“. Diversen Studien zufolge korreliert ein Gefühl von Wohlergehen mit dem Gefühl eines Menschen, seine Überlebens- und Sicherheitsbedürfnisse im Griff zu haben. Aller-
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Wie kann so etwas aussehen?
HOFFNUNGS-TRAINING Nun, nach einer gut abgeprüften Theorie ist „Hoffnung“ für Glück eine wichtige Komponente, die auf zwei wesentlichen Pfeilern fußt: Zum einen auf der Fähigkeit, flexibel alternative Wege zum einmal gesetzten
Ziel sehen oder entwickeln zu können, sofern der einst eingeschlagene Weg sich als Sackgasse entpuppen sollte. Zum anderen auf einem Bewusstsein der eigenen Stärken und Ressourcen, die aktiviert werden können, um eben in der Lage zu sein, andere Wege auch zu gehen. Fehlt es hier oder da, führt es grob gesagt dazu, dass ich entweder voller Tatendrang trotzdem nicht weiß oder sehen kann, wo mein alternativer Weg zum Ziel langgehen soll, oder dass ich den Weg zwar erkenne, aber mich nicht in der Lage fühle, diesen zu gehen. In der Beratung können beide dieser Komponenten oder „Pfeiler“ zu oder von Hoffnung und Glück trainiert werden.
PSY.SO.MA - Münster Praxis für PSYchoSOziales MAnagement Was zählt ist das Ergebnis: Gemeinsam erarbeiten wir – in der psychologischen Beratung wie im Coaching – einen Weg, den zu gehen es sich lohnt. Wir finden gemeinsam mit Ihnen eine individuelle Lösung für Ihre Probleme, Ziele und Wünsche. Schritt für Schritt setzen wir im Gespräch neue Ziele, die Sie wieder klarer sehen lassen, Ihr Leben und Arbeiten erleichtern, wertvoller gestalten. Die lebensnahe und einfache Umsetzung im Alltag ist uns dabei sehr wichtig. Informieren Sie Sich gerne über unser systemisch lösungsorientiertes Angebot unter www.psysoma-ms.de
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dings gibt es abgesehen von diesen beiden Grundbedürfnissen eine erstaunlich niedrige Korrelation von Bedingungen für Glück. Eine Reihe neuerer Studien belegt eher, dass Glück abhängig ist von einer kurzfristigen Selbstannahme in Punkto individueller Stärken und Positionen. So zum Beispiel hat die Prämisse des Einkommens allein und für sich als grundlegendes Lebensziel eher einen negativen Einfluss auf das Familienleben, Freundschaften und sogar auf die Arbeit eines Menschen (nach Nickerson, Schwartz, Diener & Kahnemann, 2003). Glück scheint im Leben also von wesentlichen anderen Faktoren abhängig zu sein. In erster Linie von kurzfristigen Glückserfahrungen. Dies jedoch wirft die Frage auf, ob wir wirklich nur in der Lage sind, auf eine kurze Sicht unser Glück zu pushen oder ob wir unser „Glückslevel“ auch langfristig beeinflussen können. Wir mögen Glück erfahren, aber durch das eine oder andere Ereignis für lange Zeit wieder zurrückgeworfen werden. Andersherum betrachtet, lässt dies den Rückschluss zu, dass nicht die Ereignisse wichtig sind, die einem widerfahren, sondern dass die Umgangsweise mit diesen ausschlaggebend ist und das Gewicht, das wir diesen Ereignissen beimessen. Hier setzt positive Psychologie an. Emotionen können die Balance signifikant beeinflussen, die zu einem Hoch- oder aber zu einem Tiefgefühl führen. Mittlerweile erwiesenermaßen kann behauptet werden, dass Coaching in Richtung einer Handlungsflexibilität und verhaltensreflektiven Lernerfahrung kongruent einhergeht mit der empirischen Erfahrung, die Natur des eigenen Glückes erspüren und beeinflussen zu können.
Leben Beauty | Seite 92
(Un-)sichtbare Veränderungen: Trends in der Ästhetisch-Plastischen Chirurgie Der Schönheit mittels ästhetisch-plastischer Chirurgie etwas auf die Sprünge helfen? „Na klar!“, denken sich immer mehr Frauen und Männer. Sehen können, dass Eingriffe vorgenommen worden sind, soll man hingegen nicht. Statt großen körperlichen Eingriffen sind es deshalb die dezenten Veränderungen, die den Trend ausmachen. Denn auf Natürlichkeit will heute fast niemand mehr verzichten. Text
Sanfte Methoden im Trend In Sachen Schönheitschirurgie gibt es fast nichts, das nicht möglich ist. Ob Brustvergrößerung oder -verkleinerung, Nasenkorrektur, Facelift, Bauchdeckenstraffung oder Fettabsaugen – wer seinem persönlichen Wunsch-Aussehen näher kommen möchte, kann auf einen immer noch wachsenden Pool an Behandlungsmethoden zurückgreifen. Dabei spielen nicht- oder minimalinvasive Methoden mittlerweile eine ebenso große Rolle wie größere, chirurgische Eingriffe. Diese minimalinvasiven Eingriffe sind schmerzarm,
Svenja Dierker, DGÄPC, Fotos
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sanfter als das Skalpell – und die psychologische Hemmschwelle ist entsprechend niedrig. Ein typisches Beispiel dafür ist die Faltenbehandlung – Botox, Volumenfüller, Laser, Peelings und Dermabrasion dominieren hier klar die Szene. Neben geringen Nebenwirkungen bieten diese Methoden Patienten den Vorteil, schnell wieder ins Berufsleben zurückkehren zu können. Selbst die klassische Schönheitschirurgie setzt mehr und mehr auf minimalinvasive Eingriffe sowie Laserbehandlung und Unterspritzung, um Narbenbildung oder ein unnatürliches Erscheinungsbild zu vermeiden.
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Eye Cream Eine Empfehlung von Ingrid Klimke
Und neuste Ultraschallgeräte versprechen sogar, dass man sein „Fett“ ohne eine schmerzhafte und aufwendige Operation weg bekommt. Kernstück der nicht operativen Fettzonenbehandlung sind die Behandlungsköpfe der verschiedenen Ultraschallgeräte, die eine kontrollierte Menge Ultraschall-Energie abgeben. Die Schallwellen verursachen weder an der Hautoberfläche noch an Blutgefäßen und Nerven Schäden, entfalten jedoch im Fettgewebe der Unterhaut ihre volle Wirkungskraft. Nach ihrer Zerstörung werden die gelösten Fette vom Körper abtransportiert und abgebaut. Um diese Abbauprozesse zu beschleunigen, erfolgt im Anschluss an die Fett-weg-Behandlung meist eine spezielle Massage, die das lymphatische System anregen soll. Dass die Bedeutung schonender Verfahren in der ÄsthetischPlastischen Chirurgie seit Jahren zunimmt, belegen auch die Ergebnisse der jährlichen Patientenbefragung durch die Deutsche Gesellschaft für Ästhetisch-Plastische Chirurgie (DGÄPC), die im September 2012 präsentiert wurde. Nach einem sprunghaften Anstieg im vergangenen Jahr belegen zum Beispiel Faltenunterspritzungen und Botox-Behandlungen 2012 stabil den vierten und fünften Platz der beliebtesten Behandlungen. Auf Platz eins bis drei stehen nach wie vor die Klassiker Brustvergrößerung, Lidstraffund und Fettabsaugung. Das ergab Besonders bei Frauen macht sich der anhaltende Trend der Injektionstherapien bemerkbar, vor allem Botox ist nach wie vor im Kommen!
Intimchirurgie auf dem Vormarsch Wer denkt, sich für seine Schönheit unters Skalpell zu legen sei ein rein weibliches Phänomen, hat weit gefehlt: auch Männer haben sich längst von den Möglichkeiten der Ästhetisch-Plastischen Medizin überzeugen lassen. Ein Fünftel aller Patienten eines Schönheitschirurgen sind mittlerweile männlichen Geschlechts! Apropos Geschlecht: Unter den zehn beliebtesten ästhetischen Behandlungen männlicher Patienten tauchte 2012 erstmals eine recht ungewöhnliche Operation auf: die Intimchirurgie. Penisverlängerung und Co. sind gar auf Platz sechs der Beliebtheitsliste vorgerückt. Die unangefochtene Nummer 1 ist allerdings nach wie vor das Fettabsaugen, gefolgt von der Lid- und Nasenkorrektur. Wer hätte das ge-
ege mit dem Anti-Aging-Pfl iatischem Extrakt aus as aut Wassernabelkr
Ingrid Klimke: Olympiasiegerin und Weltmeisterin im Vielseitigkeitsreiten
„Reiten ist meine Leidenschaft – das tägliche Training selbstverständlich. Klar, dass meine Haut dabei Sonne, Wind und auch Staub ausgesetzt ist. Juckende Augen und trockene Lider sind oftmals die Folge. Das ist eine echte Belastung, vor allem für meine empfindliche Augenpartie. DERMASENCE Eye Cream ist da die perfekte Pflege für mich. Sie versorgt die Haut um die Augen mit allem was sie braucht: Sie revitalisiert und beruhigt, fördert die Elastizität der empfindlichen Augenpartie – ohne zu reizen und wirkt dabei auch noch effektiv gegen erste Fältchen. Absolut olympiareif!“
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Leben Beauty | Seite 94
dacht: Letztere ist bei Männern mittlerweile deutlich beliebter als bei Frauen! Der Grund dafür ist, dass bei Männern die Ästhetik des Gesichts seit Jahren eine zunehmend wichtige Rolle spielt.
Patienten werden älter Ein weiterer Trend, der sich ausmachen lässt: Die Patienten werden immer älter! Wer sich im Jahr 2012 einer ästhetischplastischen Behandlung unterzog, war im Durchschnitt knapp 41 Jahre alt. Im Vorjahr lag das Durchschnittsalter hingegen noch bei gut 38 Jahren. Vor allem die Altersgruppen 41 bis 50 Jahre und der Anteil der Patienten über 60 stiegen deutlich an. Obwohl die Brustvergrößerung bei den Frauen nach wie vor einen Spitzenplatz belegt, ging 2012 der Anteil der Patientinnen, die eine Brustvergrößerung durchführen ließen, erstmals deutlich zurück: Grund dafür ist wohl unter anderem der PIP-Skandal, der Anfang des Jahres für Schlagzeilen sorgte: Brustimplantate des mittlerweile insolventen französischen Unternehmen Poly Implant Prothèse rissen, das Silikongel konnte austreten. Außerdem unterstreicht diese Entwicklung die wachsende Bedeutung kleinerer Eingriffe im Verhältnis zu aufwändigeren Operationen.
scheidungen für Eingriffe sind übrigens äußerst selten: Mit durchschnittlich fast sieben Jahren vergeht bei den meisten Patienten eine lange Zeit zwischen dem ersten Gedanken an einen Eingriff und dessen Durchführung. Das gilt natürlich weniger für nichtoder minimalinvasive Behandlungen als für große Eingriffe.
Vorsicht vor dem Ausland! Schönheitssüchtige sind eine Ausnahme Obwohl die Ästhetisch-Plastische Chirurgie mittlerweile nahezu gesellschaftsfähig geworden ist, hat sie noch immer nicht in allen Kreisen den besten Ruf. „Unser Fachgebiet wird in der Öffentlichkeit oft mit schrillen Geschichten oder Personen verbunden“, erklärt DGÄPC-Präsident von Saldern diesen Umstand. Besonders Menschen, die mit einem starken Hang zu ästhetischen Maßnahmen ihr Aussehen wiederholt und teilweise bis zur Unkenntlichkeit verändern, sorgen für Aufsehen. Dies werfe ein falsches Licht auf Patienten, die in der Regel aufgrund sehr spezifischer Probleme zum Ästhetisch-Plastischen Chirurgen gingen, so von Saldern: „Schönheitssüchtige sind eine Ausnahme.“ Laut der Patientenbefragung haben sich nur rund 25 Prozent aller Patienten bereits vor dem aktuellen Eingriff bereits einer anderen ästhetisch-plastischen Behandlung unterzogen oder planen eine weitere. Kurzfristige Ent-
Schönheitsoperationen im Ausland sind immer wieder ein Thema für Interessierte. Eingriffe sind im Ausland häufig erheblich billiger. Experten wissen allerdings darum, dass die Risiken allerdings auch erheblich größer sind. „Wir sehen große Unsicherheit und erheblichen Aufklärungsbedarf“, so DGÄPC-Präsident Dr. Sven von Saldern. Grundsätzlich, das hat eine DCÄGP-Befragung ergeben, sehen Männer Schönheitsoperationen im Ausland weniger skeptisch als Frauen. Etwa ein Drittel der Frauen lehnt eine OP im Ausland explizit ab. Bei den Männern ist es nur ein gutes Viertel. DGÄPC-Präsident Dr. Sven von Saldern unterstreicht: „Auch im Ausland praktizieren seriöse Fachärzte“. Doch aus Erfahrung weiß der Chirurg, dass Patienten sich häufig aus rein finanziellen Erwägungen für einen Eingriff im Ausland entscheiden. Nicht nur erhöhen sprachliche Hürden das Risiko, dass Patienten nicht mit dem Ergebnis der Behandlung zufrieden sind. „Was billig aussieht, kann schnell sehr teuer werden“, warnt von Saldern. Insbesondere eine gründliche Nachsorge durch den behandelnden Arzt sei nach einer Operation in einem fremden Land in der Regel nicht gewährleistet. Zurück in Deutschland, müssten Patienten dann Verbandwechsel und notwendige Nachbehandlungen selbst bezahlen. Hinzu kämen Fragen der Sicherheit. „Für Patienten ist nur schwer zu erkennen, ob medizinische Ausbildung des Arztes und Ausstattung des OPs mit deutschen Standards vergleichbar sind“, so der Facharzt. „Sollte dann einmal etwas schief gehen, sind ausländische Ärzte schwer haftbar zu machen.“ Die DGÄPC warnt daher vor Kliniken und Vermittlungsdiensten, die aggressiv für vermeintlich preiswerte Eingriffe im Ausland werben. Unter www.dgaepc. de finden Patienten einen neuen Ratgeber mit wichtigen Hinweisen zu Schönheitsoperationen im Ausland. Interessierte sollten sich in jedem Fall gründlich über den geplanten Eingriff informieren. Weitere Informationen unter www.dgaepc.de
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Kultur Portrait | Seite 96
Patrick Damiaens –
der das Holz bewegt
Hand aufs Herz, wer von Ihnen kennt noch einen Ornamentisten? Es gibt nur noch sehr wenige Menschen, die diesen Beruf ausüben. Dabei ist diese ästhetisch-künstlerische Tätigkeit sehr spannend. Patrick Damiaens ist seit 23 Jahren Ornamentist und lebt damit seine Leidenschaft für Holz und Details. Obwohl er in Belgien lebt und arbeitet, spielt seine Handwerkskunst auch in unserer Region eine sichtbare Rolle.
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Jana Schulte, Fotos
privat
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Themenbezogene Ornamente sind bei Kunden sehr beliebt.
Beim Lütticher Stil werden die Ornamente aus einem Stück direkt ins Holz geschnitzt.
Entscheidung fürs Leben Es ist groß und lichtdurchflutet, überall liegen Schnitzwerkzeuge herum, es riecht angenehm nach Holz und an den Wänden hängen unterschiedlichste Ornamente und Verzierungen. Die Sprache ist von Patrick Damiaens Atelier. Hier schnitzt der Belgier und fertigt Reproduktionen und eigene künstlerische Arbeiten an. Es scheint so, als hätte er schon früh seine Passion gefunden: In der Grundschule stand er vor der Entscheidung, ob er lieber mit Metall oder mit Holz arbeiten wolle. Damiaens erinnert sich noch daran: „Metall war kalt und roch nach Öl, während Holz warm und weich war.“ Da ist wohl schon die wichtigste Entscheidung seines Lebens gefallen. Heute verdient er seinen Lebensunterhalt mit filigranen Schnitzereien, die er bis in unsere Region hinein vertreibt. Sie bestimmen sein Leben, was man auch in seinem Haus erkennt. Überall finden sich kostbare Ornamente – natürlich vom Hausherrn selbst erstellt. Es beweist, dass Ornamente nach altem Stil sich wunderbar mit moderner Einrichtung kombinieren lassen. Man muss nur wissen, wie!
Liebe zum Lütticher Stil Damiaens folgt keinem Trend und keiner Modeerscheinung. Seine Werke sind zeitlos. Am liebsten arbeitet er im Lüttichen Barockstil: Dieser war besonders im 18. Jahrhundert sehr beliebt und ist geprägt von der Flachschnitzerei mit feinen Verzierungen, die häufig aus floralen Motiven bestehen. Noch heute stehen Truhen, Schränke und Betten in Museen und Schlössern, die solche Verzierungen aufweisen. Schon als Kind ist er oft mit seinen Eltern in Museen gegangen; sein Interesse für Kunst, Kultur und Geschichte war geweckt! Als Ornamentist versucht er, dem Lütticher Stil gerecht zu werden, sei es bei einer Kopie-Anfertigung oder auch bei eigenen Stücken. Eine Besonderheit hierbei ist, dass die Ornamente nicht aufgeklebt, sondern direkt in das Holz
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Kultur Portrait | Seite 98
Alte Kunst und modernes Wohnen schließen sich nicht aus. In seinem Haus schafft Damianes die perfekte Symbiose.
Alle Motive werden vorab auf Papier skizziert. Erst wenn sie ausgereift sind, werden sie auf Holz übertragen.
geschnitzt werden. Das ist auch ein Grund dafür, dass alle Entwürfe auf einem Papier im Maßstab 1:10 skizziert werden, solange, bis das perfekte Motiv steht. Dieses wird dann im Maßstab 1:1 auf ein weiteres Papier gezeichnet und schließlich mit Durchschlagpapier auf das Holz gebracht. Nach und nach werden alle Feinheiten bis ins Detail vollendet. Dabei sind Geduld, Konzentration und vor allem Ruhe gefragt, denn nur ein falscher Schnitt oder einmal ausgerutscht, und die Arbeit ist hinüber. Übrigens verbirgt sich in fast jeder Arbeit sein Markenzeichen, eine kleine Libelle – immer an einer unauffälligen Stelle. Durch Patrick Damiaens wird das Holz zum Leben erweckt. Eine zarte und detailgetreue Blüte, ein schwungvolles Blatt, das noch im Wind zu wehen scheint oder auch alltägliche Objekte: Alle seine Werke sind gedanklich ausgereift und werden dem Kunden angepasst – am Ende entstehen Stücke, die vielleicht in die ein oder andere Familiengeschichte eingehen werden.
Aus Trotz zum Traumberuf Der Weg zur Kunst war steinig und schwer, denn nach einer sechsjährigen Ausbildung zum Möbeltischler folgte für Patrick Damiaens noch eine vierjährige Ausbildung zum Ornamentisten. Ein langer Weg für einen Job, der zunächst nicht in unsere ma-
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IHR KAMINSPEZIALIST
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Auswahl &Vielfalt
Auch alltägliche Objekte werden von Damiaens verarbeitet. So passen seine Werke gut auch zu einer modernen Einrichtung.
schinierte Welt passt. „Ein Lehrer sagte mir mal, dass das Schnitzen eine brotlose Kunst sei und keine Zukunft hätte. Da war mein Ehrgeiz geweckt und um ihm das Gegenteil zu beweisen, ging ich nach Lüttich, um dort zu lernen“, sagt Damiaens. Seitdem holt er sich immer wieder neue Inspirationen in alten Kirchen, Schlössern, Museen oder auch Herrenhäusern. Überall steht er mit seiner Kamera, um besondere Detailaufnahmen zu machen. Seine Sammlung beinhaltet mittlerweile Bilder von Holzarbeiten aus der ganzen Welt. Seine Arbeiten sind Unikate, keines ist wie das andere – ein Grund, warum Sie so wertvoll sind.
Kämpfen für die Zukunft Damiaens ist mit Leib und Seele Ornamentist. Es gibt nur noch wenige Menschen in diesem aussterbenden Handwerk, die davon leben können – Tendenz fallend. Nachwuchs wird dringend gebraucht. Gerne würde er sein Wissen weitergeben und lehren, aber für die langjährige Grundausbildung bringen die wenigsten Schüler die Geduld auf. Doch er kämpft weiter für seine Zunft. Er richtet Ausstellungen aus, präsentiert sich auf Messen und wirbt auf seinem eigenen YouTube-Kanal. Über hundert Videos gibt es mittlerweile zum Thema – Tendenz steigend.
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B ewegte
Kunst
Wer sich für exotische Kunst aus fernen Ländern interessiert, der sollte sich im Oktober auf den Weg nach Emsdetten machen. In der Goldschmiede Haverkamp sind Wackel- und Wechselbilder der südkoreanischen Künstlerin Sun-Hwa Lee zu sehen.
Interaktion mit dem Betrachter Die Südkoreanische Künstlerin Sun-Hwa Lee erschafft ungewöhnliche Kunst: Wackel- und Wechselbilder. Wenn der Betrachter an ihren Werken vorbei geht oder die Position wechselt, scheinen die Bilder ihm zu folgen. Diesen Effekt schafft sie durch zwei Szenen, die auf sonderbare Art und Weise miteinander verbunden sind. Es entstehen oft kuriose Verbindungen und zufällige Vereinigungen, die meist auf eine weitergehende Geschichte hindeuten, deren Bedeu-
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Jana Schulte, Foto
privat
tung durch den Betrachter selbst interpretierbar ist. Die Hauptidee dahinter ist die Interaktion der Künstlerin und ihrer Werke mit dem Betrachter. Nicht unbedingt in Form eines Rätsels mit einer festen Lösung, sondern als freie Geschichte, die dem Beobachter manchmal viel mehr erschließt, als Lee selbst bewusst ist. Diese Kunst ist erst zu begreifen, wenn man sie mit eigenen Augen sieht. „Es ist so, als bediene sich Sun-Hwa Lee eines Vokabulars aus der Märchenwelt, das romantisch, verwunschen und unheimlich zugleich ist“, so
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die Kuratorin Stephanie Regenbrecht. „In einer Welt, die so nicht funktioniert erzählt sie uns ein Märchen, an das man nur glauben kann. Statt kühler Rationalität oder einer minimalistischen Betrachtung der Form, erzählt uns Sun-Hwa wieder Geschichten.“
Kulturell engagiert Die Ausstellung ist vom 11. Oktober bis zum 12. November in
der Goldschmiede Haverkamp in Emsdetten zu sehen. Inhaberin Maria Haverkamp ist ein leidenschaftlicher Kunst-Fan, ein Grund, warum die Kulturstadt Emsdetten genau der richtige Ort für sie ist. Nun hat sie sich dazu entschlossen, die Künstlerin Sun-Hwa Lee mit ihren außergewöhnlichen Werken zu unterstützen. Zu sehen sind die Werke zu den regulären Öffnungszeiten der Goldschmiede. Infos unter www.goldsilberplatin.de
Insidertipps
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Entspannen mit Seeblick Ganz neu in der Loma-Saunalandschaft am Nettebad in Osnabrück ist die Meri-Sauna (Meri ist finnisch und bedeutet See). In dieser kommen die Saunagäste auf Höhe der Baumkronen ins Schwitzen. Ein großes Panoramafenster bietet den Besuchern auf sechs Metern Höhe einen herrlichen Ausblick auf das Naturschauspiel des angrenzenden Sees. Vor der Saunakabine gibt es terrassierte Plätze zum Hinsetzen und Abkühlen. Außerdem können die Saunagäste hier an drei Gradierwänden und Sole-Gabionensäulen quasi „Seeluft“ schnuppern. Nettebad, Im Haseesch 6, 49090 Osnabrück, www.nettebad.de
Erlesene Spezialitäten in der Tibus Residenz Am 11. Oktober lädt die Tibus Residenz anlässlich ihres 20-jährigen Jubiläums zu einem besonderen Abend in ihr Café Tibus ein. Ab 18:00 Uhr erwartet die Gäste ein fünfgängiges Gala-Diner mit erlesenen Wildspezialitäten. Das Salonorchester „Reverie musicale“ untermalt diesen Abend mit klassischen Melodien. Interessierte sind herzlich zu diesem Event eingeladen. Die Kosten inklusive aller Getränke betragen 56 Euro. Um Anmeldung unter der Telefonnummer 0251/ 48350 wird gebeten. DKV-Residenz am Tibusplatz, Tibusplatz 1-7, 48143 Münster, www.dkv-rt.de
Insidertipps Termine | Seite 102
Termine Kultur im Münsterland Sonstiges | Münster | Alles für die Frau 27. bis 29. September, Halle Münsterland Drei Tage lang ist die Halle Münsterland ganz auf Frauenwünsche eingestellt. Über 100 Aussteller präsentieren auf der „Alles für die Frau“-Messe ihre Produkte und Dienstleistungen aus den Bereichen Mode, Design, Wellness, Fitness, Schmuck, Kosmetik sowie Lifestyle und Leben. Aber nicht nur die hochwertigen, teilweise seltenen Produkte locken, auch Mitmach-Aktionen lassen das „Frau-sein“ an diesem Wochenende zum Erlebnis werden. Ein abwechslungsreiches Programm mit Bühnenshows bietet für jeden Geschmack etwas Interessantes. Liebe Damen, lassen Sie sich verwöhnen! www.allesfuerdiefrau.com
Sonstiges | Telgte |
Ausstellung | Münster |
Fatih Cevikkollu
Outsider-Art in Münster 3. bis zum 6. Oktober, Kunsthaus Kannen Die Kunst von Außenseitern hat in den letzten Jahren verstärkt an Akzeptanz gewonnen. Die gesellschaftliche Akzeptanz für die Kunst von Psychiatrieerfahrenen ist gewachsen: Heute gelten persönliche Macken und moderate Phobien als durchaus ehrenhafte Belege für Individualität. Das Kunsthaus Kannen in Münster veranstaltet seit 18 Jahren regelmäßig Ausstellungen und Tagungen zum Thema Kunst und Psychiatrie. Dabei werden zeitgenössischen Arbeiten aus der eigenen Sammlung und aus ganz Europa gezeigt. Vom 3. bis zum 6. Oktober wird zum dritten Mal das internationale 2 × 2 Forum für Außenseiterkunst stattfinden. Ziel des Forums ist es, der Öffentlichkeit und vor allem dem kunstinteressierten Publikum einen Einblick in das breite Spektrum deutscher und europäischer Arbeiten zu geben, die in sozialen Kontexten von Psychiatrie und Kunst entstanden sind. 20 Ateliers, Galerien, Museen, Projekte und Künstler aus NRW, Deutschland und Europa sind an dieser Ausstellung beteiligt. www.kunsthaus-kannen.de
7. November, Bürgerhaus Telgte Schauspieler und Entertainer Fatih Cevikkollu stellt sein neues Bühnenprogramm vor: Fatihtag, ein Tag mit Fatih in dem Land, in dem die Post abgeht: postmodern, postmigrantisch und postdemokratisch. Die Welt befindet sich im Wandel und die Gesellschaft wird umgebaut. Es gibt entweder alleinerziehende Mütter oder Yogalehrerinnen. Bio ist das neue Polyester. Unser Essen hat mehr PS als das Auto. Wir leben im Zeitalter des Digitalen, in dem es mehr Nullen als Einsen gibt. Wir sind EU und immer noch Friedensnobelpreisträger. Eine Gemeinschaft, die seit Jahrzehnten den Frieden lebt und die größten Rüstungsindustrien in ihren Reihen zählt. „Waffen für den Frieden“ ist wie „Sex für die Jungfräulichkeit“ oder „Saufen gegen den Alkoholismus“. Die Mehrheiten kippen und wir Deutschen haben Angst vor uns Türken. Eine neue Generation tritt an, wir sind die neuen Erben dieser Gesellschaft, jedoch Erben ohne Sünde. Und wir kommen in Frieden. Salamen Aleikum! www.fatihland.de
Sonstiges | Warendorf | Warendorfer Fettmarkt 19. bis 23. Oktober Tradition, Unterhaltung und Kirmesvergnügen stehen beim Warendorfer Fettmarkt im Vordergrund. Vor über 350 Jahren, als der erste Fettmarkt abgehalten wurde, diente der Markt dem Handel, besonders dem Verkauf von fettem Vieh. Der Viehmarkt hat sich bis heute erhalten und umrahmt die große Herbstkirmes mit Federvieh, Pferdehandel, einem Reitturnier und einem Landmaschinenmarkt. Der große Altstadttrödel bietet wieder skurriles vom Dachboden oder Schätze aus dem Keller. www.warendorf.de
Weitere Termine und Veranstaltungen unter www.schlossallee.com!
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Sonstiges | Münster | 15. Filmfestival Münster 9. bis 13. Oktober, Cineplex Nicht nur die Veranstalter dürfen sich auf dieses biennale Filmfestival freuen. Fünf Tage lang begeistern wieder Vielfalt und Qualität der Kurz- und Langfilme und die herzliche Atmosphäre unter den Machern, Gästen und Jurymitgliedern die Zuschauer. www.filmfestival.muenster.de
Sonstiges | Münster | Hamlet 21. September, Großes Haus „Sein oder Nichtsein, das ist hier die Frage“ – diese Formulierung wurde weltberühmt. Die Tragödie von Hamlet, Prinz von Dänemark, entstammt der Feder von William Shakespeare. Es erscheint dem dänischen Prinzen Hamlet der Geist seines verstorbenen Vaters; dieser teilt ihm mit, dass er von seinem Bruder Claudius, Hamlets Onkel, ermordet wurde, und er gibt ihm den Auftrag, das Verbrechen zu rächen. Um den Mörder zu überführen und seine Rache vorzubereiten, gibt Hamlet vor, wahnsinnig zu sein. Shakespeares berühmtester Protagonist (1602 erstmals auf der Theaterbühne) ist eine höchst moderne Figur, die an der Realität zu zerbrechen droht. www.theater-muenster.com
Musik | Münster | Patricia Kaas 11. November, Messe und Kongress Centrum Halle Münsterland Patricia Kaas erinnert 50 Jahre nach dem Tod von Edith Piaf mit einer sensationellen Live- Show „Kaas chante Piaf“ an die berühmte französische Sängerin. Ihr Konzert ist eine Hommage an die verstorbene Chansongröße und zollt ihr durch bekannte Lieder wie „Non, je ne regrette rien“ oder „Generique“ ihren Respekt. Sie nimmt die Zuhörer mit auf eine Reise in die Vergangenheit. Patricia Kaas, die selbst zu den international erfolgreichsten französischen bzw. französischsprachigen Sängerinnen gehört, singt stilistisch eine Mischung aus Popmusik und Jazz.
Ausstellung | Münsterland | Münsterland Festival 20. September bis 19. Oktober 2013, verschiedene Veranstaltungsorte Das Münsterland Festival präsentiert zum siebten Mal Musik und Kunst aus ausgewählten europäischen Regionen an charakteristischen Veranstaltungsorten im gesamten Münsterland. Tradition und Geschichte in einen neuen zeitgemäßen Kontext einzubinden, dieses Konzept spiegelt das Auftaktkonzert des Münsterland Festival ganz und gar wieder. Und das mit einer ganz besonderen Nähe zum Publikum. Es werden Musiker und Künstler aus Frankreich und der Schweiz zu Gast sein. Das Festival lässt die Region zusammenwachsen, es schafft neue und nachhaltige Netzwerke und ermutigt zum Dialog. Passend zum 50-jährigen Elysee-Jubiläum wurde bewusst das Partnerland Frankreich ausgesucht. www.muensterlandfestival.de
Insidertipps Termine | Seite 104
Bühne | Münster | Leonce und Lena
Musik | Warendorf | Nacht der Operette 13. November, Paul-Schallück-Saal Ein Theaterabend voll Romantik, Sehnsucht, Liebe und Humor, nach dem man garantiert bestens gelaunt, singend und pfeifend nach Hause geht. Mit den schönsten Liedern aus den bekanntesten Operetten mit Ballett, dem Großen Orchester des Warschauer Operettentheaters und Wiener Operettenstars. Faszinierende Kostüme und rasante Tanzszenen machen diese aufwendige Produktion zu einem musikalischen Highlight. Die Mischung aus Gesang, Schauspiel, Tanz und Bühneneffekten begeistert ein Publikum jeden Alters. Die eigens für diese Produktion von namhaften deutschen Bühnen engagierten Gesangssolisten, das dynamische und international agierende Ballett und nicht zuletzt das renommierte Orchester des Warschauer Operettentheaters entführen die Gäste in die faszinierende Welt der Operette. www.theateramwall.de
22. September, Wolfgang Borchert Theater Bevor das Wolfgang Borchert Theater im Sommer 2014 in den gegenüberliegenden Flechtheimspeicher umzieht, öffnet Intendant Meinhard Zanger sein Haus anlässlich des 200. Geburtstags von Georg Büchner am 17. Oktober mit dessen bitter-bösem Lustspiel Leonce und Lena. Büchners Stück, das er mit 23 Jahren kurz vor seinem Tod 1836 schrieb hat, ist eine Mischung aus ironischromantischer Liebesgeschichte und waschechter Polit-Satire. Ein Lustspiel der Langeweile über eine, wie er sagte, „abgelebte moderne Gesellschaft“. Zanger setzt sein Konzept auf die im Text enthaltenen zwei Welten: einer künstlichen und einer natürlichen. Im Zuge des Büchner-Jubiläum findet im WBT außerdem an den vier kommenden Sonntagen, jeweils um 11 Uhr, eine wissenschaftliche oder literarische Matinee statt. www.wolfgang-borchert-theater.de
Sonstiges | Ibbenbüren | „Tolle Knolle“ 5. bis 6. Oktober, Ibbenbüren Innenstadt Ein Fest rund um die „tolle Knolle“ – die Kartoffel. Umrahmt wird die Veranstaltung von einem volkstümlichen Rahmenprogramm mit Musik, Tanz, Unterhaltung und einem Markt mit bäuerlichem und (kunst-)handwerklichem Angebot. Zudem findet eine Ausstellung zum Thema „Vielfalt der Kartoffel“ statt. Am Sonntag laden die Geschäfte in der Innenstadt zum Sonntags-Shopping ein.
Ausstellung | Münster | Siegfried Zademack 31. August bis 10. November, Rudifredlinkegalerie Einer der bekanntesten Vertreter der Künstlergruppe der „Neuen Meister“ ist Siegfried Zademack. Der Maler präsentiert bei dieser Ausstellung 60 seiner verblüffenden Gemälde, die durch ihre Tiefe und ihre Intensität sowie ihre rätselhaften Kompositionen den Betrachter beeindrucken und gleichzeitig verstören. Jenseits aller Wirklichkeit befindet man sich in unendlichen Landschaften wie von einem anderen Stern, kryptischen Zeichen sowie einer mystischen Symbolik, die mit unseren Sehgewohnheiten bricht und mit bekannten Metaphern spielt. Die auf Leinwand gebannte Wirklichkeit hat eine Schärfe und Brillanz, die schon jenseits aller Wirklichkeit ist, weil sie diese buchstäblich hinter sich lässt. www.rudifredlinkegalerie.de
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Unvollendete Projekte Kolumne von Romy Riechert
Die Tage werden kürzer, der Regen schränkt die Aktivitäten ein und man bekommt irgendwie Zeit. Zeit, in der man sonst eine Fahrradtour gemacht hätte oder zum Badesee gefahren wäre. Was nun? Frei nach dem Motto „Es gibt viel zu tun, packen wir’s an“, könnte man die Zeit sinnvoll nutzen. Es gibt viele Dinge, die man anfangen könnte … Ich stelle ungefähr viermal im Jahr mein Wohnzimmer um. Warum? Mir wird es einfach ziemlich schnell langweilig. Es fängt auch immer „Es gibt viel zu tun, gut an: Voller Elan beginne ich, die Möbel von der einen Seite packen wir’s an“ des Raumes zur anderen zu schieben. Da ich aber keine Lust habe, die Regale auszuräumen und die Kommoden zu leeren, schiebe ich die Dinge einfach so durch die Gegend. Irgendwann fällt mir das erste Buch auf den Kopf und ich muss einsehen, dass meine Idee nicht richtig gut durchdacht ist – also doch alle Inhalte schnell ausräumen. Was für ein Chaos! Danach muss erst einmal Pause sein. Wenn ich dann wieder ins Wohnzimmer komme und sich das Ausmaß des ganzen Elends vor mir ausbreitet, habe ich schon keine Lust mehr. Wo sind denn diese Heinzelmännchen, wenn man sie mal braucht?
Doch dies sind eigentlich Projekte, die zieht man durch. Richtig fies sind die Langzeit-Projekte. Dinge, die einem solche „Do-It-Yourself – Schöner Wohnen Hefte“ als einfach und schön anpreisen und man sich denkt: Das kann ich auch! Zum Beispiel Küchenstühle restaurieren. Voller Tatendrang werden die ersten Millimeter Lack abgeschliffen, doch mit jeder Schicht wird es mühseliger und man ahnt: Der Besuch wird eine ganze Weile auf Gartenmöbeln sitzen müssen! Es ist ehrlich gesagt ein bisschen wie bei der Bundestagswahl: Die Politiker glänzen und erzählen dir von den Wahnsinns-Projekten, die zukünftig in Angriff genommen werden. Das erinnert erschreckend stark an die Hochglanz-Magazine, die einen dazu motivieren, jene Never-Ending Projekte zu beginnen. Man muss schon genau hinschauen, um sich nicht blenden zu lassen. Denn oberflächlich betrachtet, sieht man smarte Herren von Plakaten lächeln, Star-Politiker mit wundervollen und modischen Accessoires im TV Duell und bei allen bekommt man sein eigenes Stückchen heile Welt – doch wo bleiben die konkreten politischen Inhalte im (und vor allem: NACH dem) Wahlkampf? Es ist doch wirklich ein Einheitsbrei, keiner stellt sich hin und grenzt sich ehrlich ab. Jeder versucht auf eine andere Weise dem Volk nach dem Mund zu reden, nur um die großen Projekte der Zukunft dann schließlich doch vor sich her zu schieben. Und die Welt bleibt wie sie ist – voller unvollendeter Projekte. Am Ende stellt sich doch nur eine Frage. Bleiben die Stühle halbfertig und starte ich damit einen neuen Trend? Oder gewinnt schließlich doch das schwedische Möbelhaus? Ganz nach dem Motto: Restaurierst du noch – Oder lebst du schon? Ich halte es da wie die Politiker: Ein bisschen hier rumrühren, ein bisschen dort mitmischen, aber das eigentliche Projekt kann man sich ja schön von einem Tag auf den nächsten schieben!
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Das erwartet Sie in der nächsten Ausgabe der Schlossallee:
Genuss: Adventliche Genüsse
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Spezial: Die perfekte Hochzeit
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Schlossallee erscheint in Lizenz des Verlags Rottwinkel-Kröber GmbH 3. Jahrgang, www.schlossallee.com ISSN 2192-3094
Redaktion Svenja Dierker s.dierker@schlossallee.com Claudia Reuber, c.reuber@schlossallee.com Jana Schulte, j.schulte@schlossallee.com
Anzeigen Myriam Horstmann, m.horstmann@schlossallee.com Angelika Mehl, a.mehl@schlossallee.com Dennis Klippel, d.klippel@schlossallee.com Carlfritz Meyran, c.meyran@schlossallee.com Stefanie Wollbrink, s.wollbrink@schlossallee.com
Impressum
Herausgeber Barbara Rottwinkel-Kröber (ViSdP) Verlag Rottwinkel-Kröber GmbH An den Speichern 4 | 48157 Münster Tel. 0251 / 239 49 20 | Fax 0251 / 239 49 12
Brückenort 15 | 49565 Bramsche Tel. 05461 / 94 02 10 | Fax 05461 / 94 02 20
Weitere Mitarbeiter: Sabine Hemsing-Thiel, Eva-Maria Lammers, Hendrik Steinkuhl
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