Weetjes en infor matie! Op water kan 8x meer sla per hectare worden geteeld dan in de grond Onze kleine helpers
ALLES WAT JE MOET WETEN OVER ONZE PRODUCTEN.
De buitens te bladeren van een krop sla bevatten de mees te voed ingsstoffen.
Sla
Productinformatie
Sla wordt veelal geteeld in de grond of in een kas. De nieuwste teeltwijze is het telen van sla op water. In een teeltvijver drijven plastic trays met potjes, waarin de slasoorten staan. De wortels groeien naar het water toe en nemen zelf de benodigde voeding van het water op. Door deze teeltwijze kan de teler sla van uitstekende kwaliteit leveren, waarbij het gebruik van gewasmiddelen tot een absoluut minimum is beperkt. Ook is de teeltvijver een gesloten systeem, waardoor de teelt goed beheersbaar en duurzaam is.
Sla is een super gezonde groente. Het bestaat voor meer dan 93% uit water en is rijk aan voedingsvezels, vitamines en mineralen. Ook bevat sla heel weinig calorieen. Er zijn weinig groenten die zo divers zijn als sla. Je kunt sla niet alleen warm en koud bereiden, maar ook op brood en als hoofd- en bijgerecht. :
De teelt
Meer info over sla op
verseoogst.nl/ sla facebook .com/verseoogst @verse_oogst
Een f risse afw isseling
Kies voor ieder moment een andere sla! Krop sla
Rosso Rad icchio R io osso is
Zoek je een heer lijke sla met een zachte en kr ui dige smaak, kies dan vo or de krop sla. De krop sla heeft sappige en groene bladeren die een zacht hart omsluiten.
De Rad icch ch schikt o m zi uits tekend ge aso orten te met andere sl e le al en vanweg mengen niet , k bittere smaa zijn iets wat nwege de maar o ok va de k leur. mo o ie w ijnro
Lo llo Roessbloaderen
erig Do or de krull de tot paars met donker ro llo nden is de Lo gek leurde ra ort. o oratieve slas Rosso een dec en t een zachte Deze sla heef zoete smaak. een tikkeltje
Romana sla
Eiken
nda sla Lo llo Bio bij een war m
Wil je sla en? Ga gerecht bereid n k apperige dan vo or de o Bionda. en zoete Lo ll uiken als Goed te gebr gegrilde of garnering bij vleesgero osterde en. ht en visgerec
blad sla Eikenblad sla is een bijzondere sla met ee n pittige, k napperige, iets no otac htige smaa k. Ook hee de sla een ft bijzonder fraaie en opvallende bladvorm.
Frisee chgerecht
je lun Een sla o m frisee sla. frissen, is te p o e e m krullerige t do or zijn rd o w e se Fri ruland ijvie o ok wel k n e d la b a sl n iets wat n heeft ee genoemd e ak. bittere sma
Trek in een stevige en bindende slasoort? Kies dan voor Romana sla. Door zijn stevige en grote langwerpige bladeren heeft hij een lekkere bite.