ALLES WAT JE MOET WETEN OVER ONZE PRODUCTEN.
Gezondheidstip: spruiten bevatten tot wel drie keer zoveel vitamine C als een sinaasappel!
H. den Bakker & Zn. Spruitenteler In het Zuid-Hollandse Brielle teelt Jaco den Bakker samen met zijn vader Huib op 20 hectare spruiten. “Mijn vader is al sinds 1966 actief in Volg ons op Facebook en Twitter voor de spruitenteelt en ik ben in 1995 op het bedrijf gekomen. De door ons de lekkerste recepten, leuke groenteen fruitweetjes en tips van de telers! geteelde spruiten zijn verkrijgbaar van september tot en met maart. Vroeger werd vaak gezegd: ‘spruiten zijn het lekkerst als de vorst er facebook.com/verseoogst overheen is geweest’. Tegenwoordig is de kwaliteit van de spruiten@verse_oogst rassen echter zo goed, dat alle spruiten altijd even lekker zijn.” Meer weten over ons product en bedrijf? Scan de QR-code of ga naar verseoogst.nl/h-den-bakker
Welk rerc he er in jouw
Wij zijn met een aantal thuiskoks op bezoek geweest bij spruitentelers Jan en Ronald Herbert. Daar kwamen we alles te weten over de teelt en smaakvariaties van spruiten. Kijken? Scan de QR-code of ga naar: verseoogst.nl/oplocatie
Het oogsten gebeurt met een machine die de spruitenplant afsnijdt. Daarna worden de spruitjes van de stam gesneden en in grote kisten verzameld en gesorteerd.
ruit cept ont?sp rsenpan
Van 26 november tot 2 december 2012 organiseren wij de Week van de Spruit. Deze week dagen wij iedereen uit om iets verrukkelijks te bereiden met deze kleine, groene kooltjes. KIjk voor informatie en inspiratie op: verseoogst.nl/weekvandespruit
alade s s u o c s u Co itjes en u r p s t e m chorizo van
salade rrassende In deze ve edroogde o en zong iz r o h c , s u cousco spruiten maken de e tomaten s dit heerlijk jk. Je zet li e k k u r r ve tot 20 binnen 10 gerecht al p tafel! dit minuten o ode voor R-c Scan de Q zoek de website be recept of recepten r lekkere voor mee nl/recepten t. gs verseoo
verseoogst.nl