San Miguel Puerto, Oaxaca.
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Del
Gabriela Canseco Sierra.
Aromas, costumbres y tradiciones de un pueblo paisajístico.
Salir al campo o a otro entorno natural similar, hace que las personas se sientan vivas, esa sensación que se experimenta al estar
en
contacto
con
la
naturaleza va más allá de los efectos
energizantes
de
la
actividad física y la interacción social, que a menudo están relacionadas a las actividades al aire libre. Estar
en
contacto
con
la
naturaleza no sólo libera de las tensiones del trabajo, el estrés y la
vida
cotidiana,
esto
incrementa la vitalidad y una mayor sensación de bienestar, por ejemplo al participar en excursiones
en
entornos
naturales, el sentirse más vivos, y que el simple recuerdo de las experiencias al aire libre en tales lugares, hace sentir más felices y reanimadas a las personas; conlleva
a
estrategias
ser para
una
de
las
reforzar
la
salud, podría ser pasar más tiempo en entornos naturales1 agradables. San Miguel del Puerto es uno de
tiempo en entornos naturales
terracería que conduce a la
ingresos
agradables.
población.
sus familias; como en toda
San Miguel
del
uno de estos donde
la
Puerto es lugares, en
naturaleza
está
inmersa en la población, tan sólo el encontrarse en un entorno
natural, exento de
contaminación y rodeado de tanta variedad paisajística ya lo convierte en un recurso turístico.
Sierra Madre del Sur a una altura de 320 metros sobre el nivel del
mar, colinda
al
norte con Santiago Xanica; al sur con el Océano Pacífico; al este
con
Huamelula
San y
San
Pedro Carlos
Yautepec; al oeste con Santa María Huatulco.
Bahías de Huatulco, del cual Ilustraciones : Gabriela Canseco Sierra.
Antecedentes. San
Miguel
se encuentra a poco más de 35 kilómetros, se
migración a las ciudades y adquiere
su
nombre en honor al santo patrón de la comunidad San Miguel
Arcángel,
y
“del
puerto”, es asignado a la historia
contada
por
los
pobladores, quienes señalan anteriormente
la
comunidad habitaba el puerto que actualmente se conoce como Bahía de Santa Cruz
La comunidad se dedicaba a la agricultura, su economía se basaba
en
esto;
sus
principales productos eran, maíz,
frijol, chile, tomate, el café,
éste
último el cual, es el que mayor
se
cosecha.
Las
personas se dedicaban a la
logra a
siembra y cosecha del café;
través de la carretera federal
las fincas cafetaleras aún
200,
estaban
hasta
llegar
desviación
a
la
activas, pero con
denominada
los años el precio del café
“Piedra de Moros”, sólo unos
fue decayendo y dio paso a
cuantos
que cerraran, posterior a ello
kilómetros
están
pavimentados
(hasta
comunidad
Piedra
de
la de
Moros) y luego el camino de
las
muchos
otros
partieron
a
Estados Unidos, algunos más vieron la necesidad de buscar otras fuentes de ingresos sin salir de la comunidad. Los primeros en organizarse fueron
habitantes
de la
comunidad de Llano grande, que se remonta a la finca cafetalera La Gloria, debido a los bajos costos de compra del café durante los años 1970
Huatulco.
calabaza y
El acceso partiendo desde
para
zona marginada hubo mucha
que
El poblado se ubica en la
económicos
personas
necesitaban
fuentes de empleo y tener
a 1980 y cuyo declive, años después,
procedió
búsqueda turísticas
de para
a
la
opciones el
ingreso
económico de la comunidad; el proyecto se fue perfilando a partir del año 1995 con el impulso del entonces
dueño
de la finca cafetalera, el Sr. Max Sheremberg, fue en 1998 cuando en unión con el Dr. Teodoro Ortiz Barragán quien ahora dirige
las
Cascadas Mágicas,
el Sr.
Sheremberg organizó al grupo de fundadores y
se
vinculó con
agencias
de
viaje, para dar inicio a
los 2
recorridos
turísticos en la
Potrero
que
data
desde
en algunos casos las mujeres
comunidad. Fue así como se
hace más de 150 años,
demuestran
dan los primeros impulsos al
dentro
cargando
turismo,
comunidad se encuentra un
peligrosos
las
nacimiento de agua caliente,
toritos para complementar la
en
aunado a ello se celebran
fiesta.
Grande,
las fiestas patronales (en
posteriormente Las Cascadas
honor al santo patrón o
Mágicas de
patrona,
dejando
económica
derrama
tanto
cooperativas principio
a
(fundada Llano
Copalitilla y
finalmente
Las
Granadillo)
y
de
la
misma
efectuándose
Brisas
de
eventos
a
los
deportivos), cada una con
religiosos
y
pobladores adyacentes a las
diferentes
carreteras
distintas comunidades. En el
quienes
venden
productos de la región.
fechas
municipio de San
en
las
uno
valentía de
pero
estos,
divertidos
Sabías que? La calenda (de origen africano “de la costa de Guinea”), es una celebración oaxaqueña que tiene sus bases en la colonización. Todas las fiestas patronales en los Valles de Oaxaca, se inician con La Calenda. Esta es la manera en la que se anuncia e invita a todo el pueblo a la fiesta.
La comida comunitaria
se
del Puerto, las fiestas más
realiza
las
San Miguel del Puerto, un
grandes son el siete y ocho
personas que efectúan la
lugar con potencial.
de mayo y el 28 y 29 de
procesión,
San Miguel del Puerto como
septiembre,
diferentes
posible lugar turístico, hasta
cabo
(pequeña
para llegar a visitar al santo
el
calenda, realizada ocho días
patrón del pueblo y disfrutar
las
antes de la fiesta, es cuando
de la fiesta en su honor,
cascadas, el apoyo de las
empieza la “novena de los
juegos pirotécnicos, baile con
autoridades
rosarios”),
calendas,
en
banda (música de viento),
estatales ha sido poco, a
donde
personas
van
pesar de que el lugar está
bailando al son de la música
futbol (varonil y femenil), todo
dentro del radio de influencia
en las principales calles de
esto se lleva a cabo en esos
y
como
la localidad, mujeres y niñas
días.
del atractivo
realizan este acto, en tanto
Acerca de sus leyendas, las
establecido,
que los hombres cargan los
más
conocido como Bahías de
faroles
y
los
Llorona, El Catrín, El Indio,
Huatulco. El lugar cuenta con
“monos
de
calenda”,
diversos recursos turísticos,
queman
como la iglesia ubicada en la
toritos
agencia de La Merced del
hombres son los partícipes,
momento sólo se le ha
dado
promoción
turístico
municipales
funciona
complemento ya
a
y
Miguel
su
llevándose
convites
las
los en
a
famosos
para
torneos
todas
desde
sus
comunidades
de
básquetbol
populares
son:
y
La
se
Las Brujas, La Matlacihuatl,
populares
El Sombrerudo, El Encanto
donde
los
(el cual se
basa
en
la
creencia, de que en cada 3
nacimiento de agua, existe la
un platillo que viene de sus
En
presencia de un animal que
ancestros.
Felipe Lachillo cerca de la
atrae a las personas con su
Cuenta
encanto y es éste el que lo
con
San
comunidad
el
aproximadamente 15 fincas,
encuentra
Lluviaga,
mantiene vivo, ya que sin él,
de las cuales sólo
una se
nacimiento de agua, donde
el nacimiento se secaría).
encuentra activa, lo cual se
existen cuevas y se puede
Su
artesanal:
debe a la disminución del
observar
pinturas
realizan
costo del café, pero las
rupestres,
aunque
comales,
condiciones de éstas en
actualmente están un poco
flores de madera, bordados,
algunos
deterioradas por el tiempo.
alebrijes, adobe (bloques de
favorables, dado que tienen
Todo en conjunto propicia a
barro para realizar paredes
nacimientos de agua dentro
practicar deportes como la
de las casas).
de su territorio y basta flora
escalada,
rafting,
y fauna.
rappel,
campismo
También cuenta con, el río
simplemente
Copalita caudaloso para la
hará
actividad
deporte
comunidades con tradiciones
acuático de alto riesgo o
y costumbres gozando de
simplemente para disfrutar
talleres
de sus aguas y observar la
realizar mermeladas caseras,
naturaleza en contacto, las
salsas
Su gastronomía se basa en
Cascadas de
Copalitilla
población (en el caso de
platillos como: la cegueza de
(Mágicas, Las
Posas y
venado, mole de olla, mole
Las Brisas), playa Mojón,
comunitario
de frijol, chileatole, amarillo
playa
invernadero,
de iguana, armadillo, jabalí y
Garza, playa Bocana de
comida y entrar a un mundo
de
en
Copalita, bosques propios
en donde los aromas de la
caldo y al ajo y el shohuataa
para excursión o caminata,
naturaleza están presentes.
(realizado
productos
cuevas míticas como “La
Su belleza invita a nadar,
cultivados en la región, como
Cueva del Diablo”, disfrutar
caminar, deleitarse la vista,
son chile costeño, frijol y
de vistas desde los cerros,
respirar aire puro, escuchar
hierba de conejo), el cual es
como es el caso de “Cerro
el murmullo de los animales y
del
el sonar de los riachuelos,
producción
algunas personas ollas
de
barro,
venado,
chacales
con
con
colindancia
casos
del
Gamito,
Rayo”.
son
playa
La
Llano
Mirador
un
pesca, o
caminar,
adentrarse
frutas
Grande),
que
a
artesanales,
de
se
las
como
de
la
trabajo en
su
deliciosa
disfrutar del agua de los 4
arroyos
para
telefónicas), en el centro de
lugar tranquilo. Conocer sus
cuevas, túneles y trepar las
la población hay
costumbres,
cascadas,
sin
explorar
internet
fiestas,
olvidar
la
inalámbrico, y en cuanto al
agricultura,
aves,
de
medio de transporte, son
gastronomía,
de especies
camionetas de carga, las
bellas cascadas, hacen de él,
animales como los perros de
cuales hacen el recorrido de
un sitio lleno de vida.
agua
San Miguel del Puerto a
observación mariposas
de o
(nutrias),
armadillos,
venados, ardillas, jabalíes,
Bahías
pericos, cotorras, tigrillos y
inversamente
sobre todo recorrer el lugar
minutos,
lleno de generosa vegetación
terracería hasta Piedra de
de
Moros,
árboles maderables y
frutales;
como
caoba,
el
cedro,
huanacaxtle,
mandimbo,
de
Huatulco
e
cada
40
camino
es
el
siendo
de
terracería, en temporada de lluvia
no
es
el
más
ceiba, el
adecuado para viajar, esto
mandarina,
es un punto negativo para
naranja, plátano, cuajinicuil
visitar el lugar, pero del lado
papaya, limón, toronja, otros
positivo, la vegetación es
como el café y el cacao.
mucho
mango,
mejor,
nutrida así
verde
Estos no se han desarrollado
cascadas
del todo, falta mucho por
volumen del agua.
realizar. La comunidad de
Todo esto hace del lugar, un
Llano Grande cuenta con
sitio apto para estar en
pequeñas cabañas, brindan
contacto con la naturaleza,
hospedaje,
en donde se
experimentar sensaciones y
puede acampar o disfrutar de
disfrutar del aroma del café,
la vista del ecosistema que
el chocolate y del bosque.
rodea al lugar.
Visitar éste poblado que
En el poblado hay un centro
goza de gran belleza, pues
de salud con material básico
su
de
diversidad, y la calidez de
(hay
tres
casetas
gente,
fincas y sus
Para más información: Enciclopedia de los municipios y delegaciones de México, estado de Oaxaca (1999) San Miguel del Puerto. Recuperado el 15 de enero de 2014, de: http://www.e-local.gob.mx/work/ templates/enciclo/EMM 20oaxaca/munici pios/20266a.html
Aquí Oaxaca (2006) Calenda Oaxaqueña. Recuperado el 16 de enero de 2014, de : http://www.aquioaxaca.com/index.php?o ption=com_content&view=article&id=1 13:la-calendaoaxaque&catid=37:articulos&Itemid=43
como también
los
celular
su
y
Servicios.
trabajo, no hay señal de
a
riachuelos
y
las
aumentan
naturaleza,
su
el
Gabriela Canseco Sierra. Estudiante del 5° semestre de la Lic.de Admin istración Turística, de la UMAR. E-mail: gabrielacs@chahue.umar.mx
gran
su gente lo convierten en un 5