Revistă în colecția VETERINARUL
Veterinarul FERMĂ Anul II Nr. 5 • septembrie 2018
t n e m e g Mana PLANIFICAREA ALIMENTAȚIEI LA VACI ȘI LA OI II
Suine
PESTA PORCINĂ AFRICANĂ
Pasari CREȘTEREA PĂSĂRILOR DE CURTE
i e b m u r Po
VACCINAREA ÎMPOTRIVA VARIOLEI REVISTĂ ACREDITATĂ DE COLEGIUL MEDICILOR VETERINARI DIN ROMÂNIA Pagina 1
DIRECTORUL VETERINAR )
Disponibil ,si pe Mobil sau Tableta, îl puteti , accesa gratuit pe www.director.veterinarul.ro
Pagina 2
Veterinarul FERMĂ
Te-ai săturat de căutat medicamente, echipamente, consumabile?
INDEXUL VETERINAR
versiunea 2.1
tot ce este necesar pentru un cabinet veterinar într-un catalog interactiv cu peste 5.000 de pagini/8.000 produse Pagina 3
cuprins CAI 06 Colici, răni, claudicație
STUDII 10 Virusul PPA modificat dă primele rezultate ca vaccin la porcine 14 Teste rapide pentru depistarea salmonelozei
PĂSĂRI
Veterinarul FERMĂ informații experte pentru fermieri
16 Tehnologii şi programe destinate îmbunătăţirilor sustenabile ale producţiei de păsări de curte 24 Vaccinarea împotriva variolei la porumbei
SUINE 32 Strategia de management a riscului biologic la suine 44 Pesta porcină africană
BOVINE 60 O metodă simplă de prelevare ușurează identificarea focarelor de febră aftoasă 64 Planificarea alimentației pentru vaci și oi II
OVINE 68 Sănătatea Mieilor
DIVERSE 70 A fost lansată soluția injectabilă cu doză minimă de pentobarbital Pagina 4
Veterinarul FERMĂ
editorial Ce poți scrie într-un editorial despre Pesta Porcina Africană? De când a apărut în România experții în această boală au tot apărut în media, mai ales cei din mediul politic. Finanțiști, zootehniști, agronomi sau publiciști (a se citi ziariști) au spus despre această boală tot felul de „chestii" mai mult sau mai puțin interesante. Unii, mai isteți s-au folosit de pârghiile create de aceste discuții și oameni politici să facă bani. Mulți bani, poate mai mulți decât vă imaginați. Dar cu toată masă de „experți”, boala evoluează așa cum știe ea, încet și sigur. În realitate, nici unul din acești minunați oratori și politicieni nu înțelege nimic, nu are nici cea mai palidă urmă de inteligență pe care să o folosească alături de influența proprie, pentru a ajuta real oamenii năpăstuiți de această cumplită boală. Pe lângă asta, autoritățile parcă sunt anesteziate și parcă lipsesc din peisaj. Boala nu știe carte și nu știe absolut nimic despre dezinfectante, despre covoare rutiere, despre măsuri de biosecuritate sau alte asemenea. Ea face ceea ce știe mai bine, contaminează animale purtătoare pentru a ajunge la țintă, porcul, fie el domestic sau sălbatic, pentru a se multiplica și răpândi. De obicei, vectorii care transmit această boală nu știu că trebuie să mergă pe anumite șosele pe care sunt amplasate acele covorașe minune, nu știu că trebuie să se oprească la filtrele de control. Pe lângă toate astea mai sunt și oamenii. Oamenii simpli care cresc porci. Cei care cresc porci o fac tocmai pentru că nivelul de informație pe care îl procesează și care ajunge la ei este limitat; ei fac ceea ce au făcut și părinții lor pentru a exista. Nu au nici o vină că nu citesc despre biosecuritate, trasabilitate, decontaminanți, măsuri de prevenție și alte bazaconii. Și un astfel de om când vede o șleahtă de oameni îmbrăcați în alb care intră în comună și pun mâna pe porcii oamenilor nu stă să se gândească de două ori ce să facă pentru a se salva, pe el și porcul din bătătură. Așa că nu trebuie să se aștepte nimeni ca peste noapte, toți crescătorii de porci, tradiționali din România să știe și să aplice măsuri sofisticate de prevenție sau de combatere. Așa că dragi colegi, medici veterinari, de care nu vorbește nimeni și care sunteți în mijlocul celei mai mari mocirle fabricate de o administrație fără pic de discernământ medical, social sau de orice natură vreți voi, veți mai suferi încă mult timp alături de bieții crescători de porci. Nimeni nu se gândește la stresul pe care îl aveți, la condiția cumplită de a ucide zeci de animale și a le îngropa, de înjurăturile și blestemele babelor din satele în care munciți să combateți o boală care nu știe politică. Dar ce este mai cumplit este că tocmai politica va putea să oprească PPA, nu medicii veterinari, nu mass-media și nici măcar protestele. Politicieni responsabili care să înțeleagă dezastrul care este încă la început, care poate deveni o explozie de necontrolat și care, indiferent de partidul și interesele tribului din care face parte va pune umărul la votarea unor măsuri cu adevărat reale, eficiente și care să fie aplicate în fața bolii, nu după ce ea a trecut. Va fi nevoie de o voință puternică, de oameni responsabili care să fie bărbați și să ia măsuri naționale ferme, Dar, am o veste proastă. Nu avem așa ceva și astfel probabil că ne vom bălăci în acest gunoi de grajd infectat cu PPA mulți ani de acum încolo. Probabil că doar o forță divină ne va proteja de un dezastru.
Revistă în colecția VETERINARUL
Veterinarul FERMĂ Anul II Nr. 5 • septembrie 2018
nt Manageme PLANIFICAREA ALIMENTAȚIEI LA VACI ȘI LA OI II
Pasari CREȘTEREA PĂSĂRILOR
Suine
PESTA PORCINĂ AFRICANĂ
DE CURTE
Porumbei
VARIOLA
REVISTĂ ACREDITATĂ DE COLEGIUL MEDICILOR VETERINARI DIN ROMÂNIA Pagina 1
Director executiv Iulia Crețu
Editori ediției Dr. Monica Niță Dr. Ștefan Alexandru Dr. Ștefan Bogdan Dr. Radu Ciprian Dr. Ionel Matei
Distribuție și abonamente Ana Maria Crețu
Adresă corespondență OP 8 CP 1733 Iași
Office 0733 969 091
Fax 0332 819 688
Email office@veterinarul.ro
Website www.veterinarul.ro Revista editată de
Asociația Euroveterinarian Revistă acreditată 15 puncte CMVRO 2015
Dr. Iulian Vieru Pagina 5
Pagina 6
Veterinarul FERMÄ‚
Veterinarul FERMĂ informaţii experte pentru
COLICI, RĂNI ȘI CLAUDICAȚIE CÂND SĂ APELAȚI LA VETERINAR
C
olica se referă la orice durere abdominală. Semnele includ privirea îndreptată spre flanc, lovirea cu copita, întinderea forțată, poziție de urinare, culcatul și / sau de rostogolirea. Sunați medicul veterinar imediat dacă semnele de colică persistă mai mult de cincisprezece - treizeci de minute, dacă semnele sunt severe (rostogolire), sau în cazul în care colica nu se îmbunătățește cu mersul. De asemenea, ar trebui să apelați în cazul în care calul dumneavoastră nu pare să defece suficient de mult (normal este mai mult de trei grămezi / zi) , defecă bile mici de fecale uscate sau are diaree.
La fel de important este, dacă calul nu mănâncă în mod normal, sau a intrat în coșul ori sacul de cereale și a mâncat mai mult decât de obicei, să chemați medicul veterinar. În timp ce așteptați, continuați să plimbați calul (ajută la disconfort și ajută la apariția defecării), eliminați hrana astfel încât să nu apară nici un blocaj mai rău, și monitorizați orice semne vitale pe care le cunoașteți (ritmul cardiac, culoarea membranei mucoase).
Plăgile la cai Plăgile la cai sunt frecvente și cele mai multe sunt ușor de tratat și nu conduc la probleme de durată. Cu toate acestea, unele răni pot pune în pericol viața, în special în
Pentru a asigura o stare de sănătate optimă a calului, este important de știut când trebuie să apelați la medicul veterinar. Iată câteva din semnele care pot indica probleme de sănătate grave, ce pot pune viața calului în pericol. Articolul oferă câteva sfaturi care pot fi urmate pentru a ameliora starea calului până la venirea medicului veterinar.
Pagina 7
VIRUSUL PESTEI PORCINE AFRICANE MODIFICAT DĂ PRIMELE REZULTATE CA VACCIN LA PORCINE
Pagina 10
Veterinarul FERMĂ
Oamenii de știință aflați în subordinea Guvernului Regatului Unit au făcut o descoperire genetică despre care susțin că reprezintă un pas înainte în lupta împotriva unei boli grave și adesea fatală a porcinelor.
Veterinarul Fermă informații experte pentru
Cercetătorii de la Institutul Pirbright au descoperit faptul că prin înlăturarea unei gene a virusului Pestei Porcine Africane (PPA) se creează o nouă tulpină virală cu abilitate redusă de infectare, care oferă protecție împotriva unei alte tulpini virale ce cauzează boala cu evoluție gravă. În cadrul acestui studiu, publicat în Jurnalul de Virusologie, cercetătorii de la Pirbright au realizat deleția unei gene a virusului PPA care codifică o proteină despre care se crede că are rol în suprimarea sistemului imunitar al porcinelor.
Virusul modificat ce rezultă astfel încă este capabil să se replice, însă manifestă o abilitate mult diminuată de provocare a infecției, ceea ce înseamnă că toate porcinele supraviețuiesc bolii și că acestea manifestă numai simptome minime.
Tulpina virală modificată Virusul Pestei Porcine Africane
După expunerea la tulpina virală modificată, porcii au fost protejați împotriva unor infecții ulterioare cu tulpini sălbatice ale PPA.
Linda Dixon, coordonator al grupului de cercetători de la Pirbright care studiază virusul PPA, a declarat: „Demonstrând deja că virusul modificat prezintă abilitatea de a proteja porcinele împotriva infecțiilor cu tulpini naturale, următorul pas constă în mai multe deleții ale genelor, care vor reduce și mai mult simptomatologia manifestată de porci după vaccinare”. „Vom investiga și rolul exact pe care această proteină îl are în timpul desfășurării infecției. Această informație ne va ajuta să înțelegem modul în care aceasta interacționează cu sistemul imunitar al gazdei, dacă proteina blochează în mod direct procesul imun sau dacă mai are și alte roluri încă neidentificate”. „Știind mai multe lucruri despre genă și proteina în cauză, va fi mai simplu pentru noi să modificăm și mai mult virusul pentru a crea un vaccin eficient și sigur”.
Pagina 11
Veterinarul Fermă informații experte pentru
TESTE MAI RAPIDE PENTRU DEPISTAREA SALMONELOZEI
Testele pentru depistarea salmonelozei îmbunătățesc securitatea alimentară pentru oameni și animale
Pagina 14
Veterinarul FERMĂ
U
n nou test permite testarea rapidă cu mai multă acuratețe pentru depistarea salmonelelor, niște bacterii care reprezintă principala cauză a afecțiunilor cu origine alimentară, în toată lumea.
Salmonella poate infecta animalele și oamenii, numeroase cazuri de îmbolnăviri la om fiind raportate în urma contactului cu animale de companie sau de rentă. Testele care în trecut necesitau câteva zile pentru a oferi un rezultat clar, în prezent necesită doar 24 ore, având o capacitate de 100 ori mai mare de a detecta cel puțin un tip de Salmonella, numită Salmonella dublin, care reprezintă o problemă din ce în ce mai mare și care este dificil de obținut prin culturi de laborator, îngreunându-se astfel diagnosticul. Noua metodă, concepută inițial pentru testele automate destinate securității alimentare și adaptată apoi de cercetătorii de la Universitatea Cornell la o gamă mai largă de tipuri de probe, poate depista această bacterie în probele clinice sau în cele recoltate din mediu, inclusiv din aplicatoare pentru recoltare, material fecal, lapte și sânge. Testul scurtează timpul
de diagnostic diagnostic cu până la 5 zile utilizând procedurile actuale, conform unui studiu recent publicat pe 1 septembrie în Jurnalul Veterinar de Investigare în Diagnostic (Journal of Veterinary Diagnostic Investigation). „Deoarece acum avem nevoie de doar 24 ore pentru diagnostic în cazul acestui test, există spitale și clinici veterinare care pot aplica testul și pot obține rezultate rapid, asigurându-se că nu expun alte animale la Salmonella”, susține Belinda Thompson, asistent universitar la Centrul de Diagnostic pentru Sănătate Animală și prim autor al studiului. Diagnosticul clinic mai rapid permite, de asemenea, veterinarilor să introducă rapid în carantină un animal infectat. Salmonella dublin „se adaptează la gazdă” în cazul vacilor, ceea ce înseamnă că animalele infectate pot deveni purtători permanenți sau de lungă durată, supunând la riscul de infecție celelalte animale din fermă,
mai ales vițeii susceptibili. Această tulpină poate infecta oamenii care se expun la contactul cu animalele infectate, bând lapte crud sau consumând alte produse alimentare contaminate. La om, Salmonella dublin prezintă o rată de spitalizare și de mortalitate mai mare decât alte tipuri de Salmonella; aceasta determină infecția sistemică a țesuturilor din corp, într-un mod similar cu febra tifoidă. „Biosupravegherea salmonelozei în întreprinderile cu profil veterinar este vitală deoarece animalele pot elimina bacteria fără a manifesta semne clinice ale bolii”, susține Laura Goodman, cercetător asociat în cadrul Departamentului de Medicina Populației și Diagnostic de Laborator și autor principal al studiului. Goodman a menționat faptul că metoda descrisă în acest studiu este în prezent disponibilă sub forma unui program de testare a probelor din mediu prin intermediul Centrului de Diagnostic și Sănătate Animală.
Pagina 15
TEHNOLOGII ŞI PROGRAME DESTINATE ÎMBUNĂTĂŢIRILOR SUSTENABILE ALE PRODUCŢIEI DE PĂSĂRI DE CURTE Pagina 16
Veterinarul FERMĂ
Veterinarul Fermă informații experte pentru
Sectorul de creştere a păsărilor de curte contribuie în mod semnificativ la asigurarea unei cantităţi suficiente de hrană, ameliorarea sărăciei şi la întărirea drepturilor femeilor. Reprezintă o sursă însemnată de locuri de muncă şi bunăstare, în special pentru grupurile dezavantajate şi pentru cele aflate în zone defavorizate. Acest articol subliniază importanţa producţiei de păsări de curte ca şi mijloc de reducere a sărăciei, de sensibilizare alimentară şi de întărire a drepturilor femeilor din ţările aflate în curs de dezvoltare Deși sectorul comercial de creştere a păsărilor a ajuns într-o poziţie dominantă la nivel global în ultimele trei decade, producţia de păsări de curte joacă în continuare un rol important în majoritatea ţărilor aflate în curs de dezvoltare. Păsările de curte reprezintă mai mult de 80% din stocul total de carne de pasăre în multe ţări din Africa, Asia Pacific şi America Latină și în mare parte din zonele rurale din România.
importanţa producţiei de păsări de curte ca şi mijloc de reducere a sărăciei, de sensibilizare alimentară şi de întărire a drepturilor femeilor din ţările aflate în curs de dezvoltare. Identifică obiectivele dezvoltării acestor sisteme de producţie şi contribuţia acestora la îndeplinirea Obiectivelor Dezvoltării Milenare. Analizează opţiunile, strategiile şi tehnologiile folosite pentru îndeplinirea acestor obiective şi sugerează câteva soluţii.
În ciuda multor constrângeri, inclusiv a unei mortalități crescute datorate bolilor şi nutriției deficitare, îmbunătăţirile importante pot fi realizate prin programe de dezvoltare bine gestionate care înzestrează diversele persoane implicate în industria creşterii păsărilor de curte cu cunoştinţele, abilităţile şi resursele necesare. Dincolo de nevoie de îmbunătăţiri substanţiale ale capacităţii umane şi instituţionale care se cumulează, responsabilii cu proiectarea şi aplicarea legislaţiei trebuie să fie sensibilizați să recunoască semnificaţia şi potenţialul producţiei de păsări de curte.
Introducere
Acest articol subliniază
În ultimii 30 ani, o „revoluţie a șeptelurilor” ((Delgado et al., 1999) a dus la o creştere rapidă a producţiei de carne de pasăre. Această „revoluţie” şi creşterea rapidă a cererii pentru carne şi pentru alte produse de origine animală din țările aflate în curs de dezvoltare a fost alimentată de creşterea populaţiei, a venitului pe cap de locuitor şi a procesului de urbanizare. Din anii 1990 până în anul 2005, consumul de carne de pasăre în țările în curs de dezvoltare a crescut cu 35 milioane tone Pagina 17
VACCINAREA ÎMPOTRIVEI VARIOLEI Variola apare atât la porumbeii de casă cât și la cei sălbatici. Apare mai frecvent în verile umede, dar și în zilele calde de toamnă. Virusul variolei porumbeilor afectează în mod special porumbeii, dând simptome cutanate și modificări pe mucoase. Virusul nu se transmite la oameni sau mamifere. În forma cutanată: apar cruste (noduli variolici) mai ales în regiunea ciocului și a ochiilor, respectiv pe picioare. Virusul pătrunde în piele prin mici leziuni (în urma scărpinării sau la înțepături de insecte).
Pagina 24
Veterinarul FERMĂ
Veterinarul Fermă informații experte pentru Nodulii se diferențiază bine de zonele sănătoase ale pielii, dar să nu le desprindem datorită riscului de sângerare. În forma mucoasă: pe mucoasa gușei apar proeminențe galbene. Acestea împiedică prehensiunea hranei și a consumului de apă, precum și respirația. Parcurgerea bolii de obicei este benignă până când modificările cutanate și mucoase nu devin grave. Nu există tratament pentru variola porumbeilor, de regulă boala se vindecă spontan după o evoluție de 2-4 săptămâni. Există un vaccin ca metodă de prevenție a acestei boli la porumbei, care dezvoltă imunitate pentru toată viața.
Tehnica de vaccinare
Atunci când primiți vaccinul împotriva variolei de la porumbei, veți obseva un flacon mic cu un strat uscat portocaliu la baza sa și fie un al doilea flacon, fie o seringă cu capac ce conține un lichid clar. Toate acestea ar trebui depozitate în congelator (nu în frigider) până la utilizare. Atunci când vine momentul de vaccinare a păsărilor, desprindeți capacele flacoanelor sau ale seringii și turnați lichidul peste substanța uscată portocalie. Aceasta se va dizolva în aproximativ un minut. Rezultatul este un lichid portocaliu gros, nu foarte diferit de o supă de roșii. Acesta este vaccinul. Cel mai bun loc de vaccinare a păsărilor este în exteriorul coapsei. Evitați utilizarea pielii de deasupra mușchilor pieptului – se poate împinge acul prea departe și se lezionează mușchii ce ajută la zbor. Pliați câteva pene de pe spate în partea opusă sau trageți câteva pene pentru a expune zona de piele. Scopul inoculării este de a nu injecta vaccinul ci mai degrabă de a crea o puncție în piele care să amestece vaccinul cu aer și sânge. Înmuiați acul furnizat în
vaccin și împingeți vârful acului în piele astfel încât să se formeze o picătură de sânge. Retrageți acul, lăsând în urmă o parte mică din vaccin. Vaccinul este făcut. Majoritatea păsărilor vor dezvolta o reacție mică la vaccin – un nodul alb îngroșat în piele care ar putea sau nu să fie acoperit de o crustă în 7-14 zile. Acesta se vindecă apoi pe parcursul a 2-4 săptămâni. Pasărea inoculată este factor infecțios pentru porumbeii nevaccinați atât timp cât are acest nodul. După 2-4 săptămâni (până la 6 săptămâni după vaccinarea originală), nodulul se vindecă. Pasărea nu mai este un factor infecțios și dezvoltă o imunitate pe tot parcursul vieții.
Este vaccinarea dăunătoare?
Categoric nu. În principiu, există două tipuri de vaccinuri – cel viu și cel inactivat. Vaccinurile vii conțin virusuri vii care infectează voit păsările cu o formă ușoară a bolii. Virusurile vii din aceste vaccinuri au fost modificate astfel încât să nu mai poată cauza boala. Ele, totuși, stimulează dezvoltarea imunității nu doar pentru ele ci și pentru boala mai avansată, formând tulpini. Pagina 25
Veterinarul Fermă informații experte pentru
DOSAR Strategia de management al riscului biologic la porcine partea a doua
Pagina 32
Veterinarul FERMĂ
Scopul acestui articol este acela de a servi ca model de referință, astfel încât persoanele implicate în industria creșterii porcilor să înțeleagă etapele care pot fi urmate pentru a înlătura riscul de transmitere a bolilor infecțioase. Strategia de management al riscului biologic (MRB) este esențială pentru toate fermele de porci, indiferent de mărimea acestora sau de sistemul de creștere folosit. Riscul de transmitere a bolilor infecțioase nu poate fi niciodată eliminat complet. Conștientizarea completă a tuturor riscurilor este esențială pentru limitarea riscului asociat cu bolile infecțioase endemice, nou apărute sau exotice. Acest document ilustrează cele mai bune „practici standard de operare” pentru o gamă largă de sisteme de creștere a porcinelor.
Calea orală Transmiterea pe cale orală poate avea loc prin consumul de furaje, apă sau fecale contaminate, dar și prin orice obiect din mediul de viață al porcilor cu care cavitatea bucală a acestora ar putea să intre în contact. Jgheaburile de adăpare și furajare/hrănitoarele, pereții boxelor și alte obiecte pe care porcii le pot linge, pot servi ca și mijloace de transmitere a bolii pe cale orală. Ca regulă generală, virusurile nu se replică în afara organismului deoarece acestea necesită celule gazdă vii, însă unele bacterii se pot replica rapid. Intervalul mediu de timp necesar pentru dublarea numărului multor bacterii este de aproximativ 20 minute, iar un microorganism precum Salmonella se poate multiplica
începând de la o celulă per mL în mediu lichid, până la 200.000 celule per mL, în doar 48 ore, la o temperatură de 28°C. Obiectivul limitării transmiterii pe cale orală a bolii implică minimalizarea sau eliminarea oportunității de expunere, precum și minimalizarea încărcăturii patogene (mai puține expuneri, la mai puține microorganisme).
Colostrul Supraviețuirea purceilor depinde mult de primirea unei cantități adecvate de colostru de la scroafa mamă. Consumul colostrului, care conține un număr mare de anticorpi proveniți de la mamă, asigură purceilor protecție imunitară în prima săptămână de viață. Colostrul nu ar fi fost atât de
Pagina 33
Veterinarul Fermă informații experte pentru
PESTA PORCINĂ AFRICANĂ tot ce trebuie să știți Pesta porcină africană (PPA) se află pe lista A a OIE. Este contagioasă și extrem de periculoasă. Timp de mai mulți ani, numai fermele din Pirbright, Spania, Portugalia și Africa de Sud au prezentat interes față de virus, având resurse limitate pentru achiziționarea vaccinurilor, însă odată cu pătrunderea bolii în Europa, acest aspect s-a schimbat.
Pagina 44
Veterinarul FERMĂ
B
oala nu poate fi distinsă în practică de pesta porcină clasică deoarece ambele boli se manifestă prin diateză hemoragică și sunt la fel de contagioase.
Ă
Este responsabilă pentru o mortalitate ridicată la porcinele domestice. Reprezintă cel mai mare impediment pentru dezvoltarea industriei creșterii porcilor din Africa. Totuși, este asociată cu un cu totul alt tip de virus. Este, de asemenea, o boală foarte importantă datorită răspândirii sale de-a lungul Europei, datorită efectelor sale economice negative și datorită dificultății de a fi controlată în cadrul populațiilor de porci sălbatici și de a fi eradicată în lipsa oricărui vaccin eficient. Nu prezintă importanță pentru sănătatea publică.
Etiologie
Virus ADN icosahedral de mari dimensiuni.
Epidemiologie
Boală ce amenință în mod serios țările în care există o industrie a creșterii porcilor. Prezentă în Africa, țările vestși est- Europene, arhipelagul Caraibelor. Morbiditate și mortalitate ridicată în forma clasică; tulpina cu virulență mai scăzută este mai puțin fatală. În Africa, este transmisă prin intermediul căpușelor argaside de la porcii sălbatici către cei domestici. În Europa, se transmite prin contact direct cu porci domestici sau
sălbatici infectați. Anticorpii din colostrul scroafelor trecute prin boală asigură protecție pasivă purceilor.
Semne clinice
Febră ridicată, piele de culoare purpurie, letargie, anorexie, tendință la încovoiere, dezinteres față de hrană, slăbiciune generală, lipsa coordonării în mers, scurgeri nazale și oculare, diaree, vomă, avorturi și moarte după câteva zile. Anchetele epidemiologice de-a lungul timpului au relevat forme înalt virulente; în ultimele decade, au fost comune formele subacute și cronice, însoțite de febră, letargie și depresie; recuperarea are loc după câteva săptămâni, însă aceste animale rămân purtătoare de virus; cazurile cronice se manifestă prin febră intermitentă și emaciere musculară, însoțită de tumefacția edematoasă a articulațiilor și mandibulei.
Patologie clinică
Leucopenie severă și limfopenie. Depistarea antigenelor sau teste serologice.
Leziuni
Peteșii evidente la nivelul tuturor seroaselor, limfonoduri, epicard și endocard, cortex
Pagina 45
Veterinarul Fermă informații experte pentru
renal, vezică urinară; edem și congestie a colonului și pulmonilor. Hemoragiile renale sunt considerate ca fiind semn patognomonic.
Confirmarea diagnosticului Identificarea virusului în țesuturi.
Diagnostic diferențial: l Pestă porcină clasică l Rujet l Salmoneloză
Tratament Nu există.
Profilaxie
Identificarea porcilor afectați, sacrificarea acestora și măsurile de carantină. Stabilirea unor zone libere de boală.
ETIOLOGIE
Este asociată cu un virus ADN, reprezentant unic al familiei Asfarviridae, și prin urmare
Pagina 46
Veterinarul FERMĂ
unicul arbovirus cunoscut. Este un virus icosahedral de dimensiuni mari care cuprinde un genom format din ADN dublu catenar (170 - 190 kbp). Genomul viral poate codifica 165 gene și codifică aproximativ 113 proteine virale și peste 28 de proteine structurale incluse în particulele virale intracelulare, dintre care o mare parte a acestora cu funcție încă nedeterminată. Diversele variații ale acestui genom cuprind cinci familii multigenice, iar diferențele majore legate de acest aspect dintre diversele tulpini izolate pot reflecta marile diferențe antigenice observate de la o tulpină la alta. Există diferențe mari între genomurile tulpinilor izolate din diferite regiuni și de la diferite tipuri de porcine, precum și între virusurile virulente și nevirulente. Din punct de vedere morfologic, virusul este similar iridovirusurilor, însă se aseamănă și cu poxvirusurile din punct de vedere al structurii genomice și fenotipului. Există diverse forme virale a căror expresie clinică variază de la evoluție letală la evoluție subclinică, sub forma unor tulpini sălbatice și a unor tulpini ce pot fi obținute pe culturi tisulare. Acestea se pot recunoaște
prin metoda polimorfismului lungimii fragmentelor ADN de restricție (RFLP), iar proteina p72 recunoaște toate grupurile virale. Serotipizarea parțială a genei p72 permite genotipizarea tulpinilor virale sălbatice.
Există o variabilitate genetică foarte mare, care pare să se coreleze cu ciclul sălbatic prezent în regiune și care ar putea fi responsabilă pentru caracteristicile epidemiologice complexe ale bolii din regiune.
Nu produce anticorpi neutralizanți, iar de aceea nu se poate clasifica din punct de vedere serotipic, însă 22 genotipuri de PPA au fost identificate deja cu ajutorul secvențierii parțiale a genei p72. Genotipul 1 este reprezentat de tulpina Vest-Africană, care a mai circulat și în Europa în cadrul unor epidemii din trecut, iar alte 21 de genotipuri sunt de origine Est-Africană. Tulpina care circulă în prezent în principal prin Rusia are, de asemenea, origine Est-Africană.
Răspândire geografică
Aceasta se dezvoltă bine pe culturi din măduvă osoasă porcină și prin tehnica buffy coat, formând sinciții.
Africa Pesta porcină africană își are originea de pe continentul African, unde afectează porcinele sălbatice. Acestea includ porcul alergător, porcul de râu și porci sălbatici de pădure (evadați), care acționează ca și rezervor pentru virus, al cărui ciclu de multiplicare include porcinele și căpușele. Porcii sălbatici din anumite zone sunt liberi de infecție și, în consecință, boala nu evoluează endemic în toate regiunile.
EPIDEMIOLOGIE
Deoarece nu există încă un vaccin împotriva bolii, prezența anticorpilor denotă întotdeauna infecția, iar acești anticorpi apar devreme în cursul bolii și se mențin pentru perioade lungi de timp.
Pagina 47
Pagina 60
Veterinarul FERMÄ‚
Veterinarul Fermă informații experte pentru
O METODĂ SIMPLĂ de prelevare ușurează identificarea focarelor de febră aftoasă
P
relevarea probelor din mediu este o cale eficientă de a detecta febra aftoasă, în conformitate cu o lucrare publicată în Microbiologia Mediului și Microbiologie Aplicată, un jurnal al Societății Americane de Microbiologie. Metoda de prelevare, tamponarea suprafețelor din mediul în care sunt ținute efectivele, poate fi realizată cu ușurință și poate detecta materialul genetic viral care
poate persista în mediu mult peste momentul la care efectivul nu mai manifestă semnele clinice ale bolii. Spre deosebire de prelevarea probelor clinice, cei care preiau probele nu trebuie să recunoască semnele clinice ale febrei aftoase. Prin urmare, micii fermieri din țările aflate în dezvoltare ar putea preleva probe în locul medicilor veterinari. În acest studiu, cercetătorii au preluat tampoane de pe mai multe suprafețe de mediu, din
24 de ferme, din nouă locuri diferite, din Kathmandu Valley, Nepal, unde tehnicienii veterinari locali au identificat semnele clinice ale bolii din efectiv. Cercetătorii au tamponat șoproanele în care efectivele erau ținute, din zonele din jurul casei unde au fost legate și din alte locații în care au fost animalele. Ei au trimis aceste probe pentru evaluare la Institutul Porbright din Porbright, Surrey, UK, unde Dr. Colenutt este un
Pagina 61
Veterinarul Fermă informații experte pentru
om de știință postdoctoral.
câteva vaci și câteva capre”.
„În viitor, sperăm să fim capabili să aplicăm tehnologiile portabile de diagnostic pentru a obține rezultate rapide în teren”, a spus Dr. Colenutt.
Oamenii nu sunt susceptibili la febra aftoasă, iar boala în general nu omoară animalele. Totuși, boala poate reduce producția de lapte și de carne, creând dificultăți pentru micii fermieri.
Majoritatea fermelor din studiu au fost „case de familie și o parte mică din terenul din jurul casei unde au fost ținute animalele”, a spus primul autor Claire Colenutt, PhD, explicând că aceștia au fost agricultori de subzistență, „care ar putea avea
Pagina 62
Veterinarul FERMĂ
Febra aftoasă poate avea de asemenea un impact major asupra economiei naționale. „În țările indemne la febră aftoasă, o incursiune a acestei boli poate cauza pierderi semnificative datorită gradului de restricție
impus și măsurilor de control necesare pentru a eradica boala”, a spus Dr. Colenutt. „În Regatul Unit, când am avut un focar în anul 2001, animalele au trebuit sacrificate, creând costuri uriașe pentru industria fermelor”. Focarul a fost estimat la un cost de 6 miliarde de lire (aproximativ 12 miliarde de dolari, sau un echivalent de aproape 200 dolari per cetățean britanic la momentul apariției
Oamenii nu sunt susceptibili la febra aftoasă, iar boala în general nu omoară animalele.
focarului). „Dezvoltarea metodelor pentru supravegherea mediului are un beneficiu dublu; noile tehnici de supraveghere pot suporta un răspuns major față de focare în țările indemne la febra aftoasă, dar pot fi implementate și în țările endemice ca și parte a programelor de supraveghere pentru a suplimenta informația epidemiologică curentă”, a spus Dr. Colenutt.
endemică în unele părți ale Asiei, în Africa și Orientul Mijlociu. Febra aftoasă este cauzată de un agent al genului Aphtovirus. Cauzează apariția unor vezicule la nivelul cavității bucale și ale membrelor bovinelor, caprinelor, suinelor și alte mamifere biongulate. Virusul conține un singur lanț ARN care codifică genomul.
Febra aftoasă este în prezent
Pagina 63
Planificarea alimentației pentru vaci și oi - partea a doua Potrivirea cantității și a calității furajelor „de casă” și a hranei achiziționate cu cerințele de producție ale animalelor este esențială pentru funcționarea unei afaceri de producție. Potrivirea echilibrului corect este crucială pentru generarea unui sistem eficient care are un impact dăunător minim asupra mediului în timp ce optimizează randamentul animalelor.
Pagina 64
Veterinarul FERMĂ
Grăsimile sunt compuse din diferiți acizi grași și acționează ca surse importante și depozite de energie. Deși rumegătoarele pot forma mulți dintre aceștia, există acizi grași care trebuie furnizați prin dietă.
Veterinarul Fermă informații experte pentru
Ei formează părți importante ale pereților celulari și sunt implicați în transferul de energie. Grăsimile cresc densitatea energetică a rației, deoarece ei au un conținut ME mult mai mare decât carbohidrații. Totuși, includerea lor nu ar trebui să depășească 5-6%, întrucât la niveluri mai mari ei căptușesc microbii ruminali, ceea ce reduce capacitatea de fermentare și eficiența.
Mineralele Mineralele majore, precum calciul (Ca), fosforul (P), potasiul (K), magneziu (Mg), sodiu (Na) și sulful (S) sunt utilizate de animale pentru multe funcții fiziologice care contribuie la producție. Mineralele minore, precum cuprul (Cu), cobaltul (Co), seleniul (Se) și zincul (Zn) nu sunt mai puțin importante decât cele majore, ele fiind necesare doar în cantități mai mici. Totuși, ele sunt esențiale pentru creșterea, întreținerea și sănătatea animalului.
temperaturii corporale și ca și componentă majoră a laptelui. Producția de 45 de litri de lapte a unei vaci de lapte necesită aproximativ 120 de litri de apă pe zi. Este esențial ca o cantitate adecvată de apă bună, curată să fie disponibilă pentru întreg efectivul. Ce cantitate este necesară pentru animale? Nutrienții cheie care afectează randamentul vacilor de lapte, a celor de carne și a oilor sunt energia și proteina. Acest articol se concentrează pe oferirea indicațiilor cu privire la acești nutrienți pentru a sprijini un plan de nutriție general în fermă mai degrabă decât pentru a schița rațiile individuale. Alți nutrienți nu sunt la fel de importanți pentru rezolva distanța dintre ce poate fi furnizat de iarba și furajul „de casă” și cele care sunt achiziționate. Animalele necesită energie și proteină pentru:
l A-și menține procesele de
supraviețuire, inclusiv gestația
l A produce laptele și carnea –
pentru vacile de lapte
Apa Apa este esențială pentru transportul nutrienților în jurul corpului, fermentarea ruminală și pentru digestie, pentru controlul
Tabelul 1: Instrucțiuni pentru rația zilnică de energie pentru întreținere
Pagina 65
SĂNĂTATEA MIEILOR Consultarea medicului veterinar este esențială atunci când vine vorba de sănătatea efectivelor de animale.
M
iei se îmbolnăvesc și ei , dar mor mai puțini dacă producătorii recunosc problema existentă, pun diagnosticul corect și tratează mielul în cel mai eficient mod.
Pagina 68
Veterinarul FERMĂ
Diagnosticul corect este cel mai dificil. Acesta necesită experiență, iar singura cale de a obține experiență este de a cunoaște cât mai multe informații corecte legate de sănătatea animalelor. Următoarele comentarii scurte au intenția de a vă oferi un
PREVENȚIA ESTE CEA MAI IEFTINĂ CALE DE MENȚINERE A SĂNĂTĂȚII EFECTIVELOR.
ajutor în diagnosticarea și prevenirea unora dintre cele mai prevalente probleme de sănătate ale mielor.
Meningita bacteriană Mielul nu poate sta și sfertul
O bacterie aerobă, listeria, care frecvent apare în nutrețurile însilozate cauzează listerioza la miei.
posterior este slab. Creierul este infectat. Antibioticele ar putea ajuta dar prognosticul este rezervat.
Poliencefalomalacia: Boala apare la efectivele de miei hrăniți cu rații crescute de grâne și este cauzată de o bacterie din rumen care privează mielul de tiamină. În contrast cu enterotoxiemia, mielul trăiește una până la trei zile. Mieii infectați își flexează capul și membrele. Injecțiile cu tiamină pot produce un răspuns dramatic dacă mieii sunt tratați timpuriu.
Listerioza O bacterie aerobă, listeria, care frecvent apare în nutrețurile însilozate, cauzează această boală. Oaia se plimbă în cerc. Tratamentul cu antibiotice ar putea salva un procent mic din oile infectate. Hrănirea cu siloz de bună calitate, fără mucegaiuri nu va cauza boala.
Rabia Sconcșii transmit rabia la oaie.
Tetanosul: Tetanosul este cauzat de
Clostridium tetani, care persistă în solul din majoritatea fermelor. Alături de cai, oile sunt cele mai susceptibile animale de fermă. Bacteria este anaerobă, deci rănile care sunt limitate la contactul cu aerul sunt cele mai susceptibile la tetanos. Legarea animalelor și castrarea cu inele de cauciuc va crește incidența infecției. Dezinfectarea rănilor de castrare și de legare o va minimaliza. Oile infectate devin rigide, au o mișcare încălecată și de obicei mor. Vaccinarea cu anatoxină și antitoxină tetanică înainte de legare poate fi eficientă.
Pagina 69
A FOST LANSATĂ SOLUȚIA INJECTABILĂ CU DOZĂ MINIMĂ DE PENTOBARBITAL PENTRU ANIMALE DE RENTĂ ȘI DE COMPANIE
C
hanelle Vet UK este prima companie care a lansat o soluție injectabilă de pentobarbital 500 mg/ml în Marea Britanie, pentru uzul pe o varietate mare de specii, inclusiv pentru animale de rentă și de companie.
Concentrație mare de pentobarbital Euthoxin 500 mg/ml are o concentrație mai mare decât orice alt produs injectabil pe
Pagina 70
Veterinarul FERMĂ
bază de pentobarbital existent pe piața din Marea Britanie și Irlanda, ceea ce reprezintă un volum mai mic per doză și mai multă aplicabilitate pentru medicii veterinari.
Sprijin pemtru medici veterinari Managerul comercial al Chanelle, Gareth Carr, a declarat pentru un jurnal veterinar: „Scopul nostru este acela de a sprijini activitatea medicilor veterinari englezi prin oferirea unor produse de bună calitate la
prețuri competitive”. „Am conceput Euthoxin având în vedere nevoile medicului veterinar, pentru a-i oferi posibilitatea efectuării unei eutanasii eficiente, rentabile ca preț și cu volum mic de produs injectabil, aplicabilă la o varietate mare de specii”.
UN NOU TRATAMENT PENTRU COCCIDIOZĂ LA VIȚEII DE CARNE LIMITEAZĂ RĂSPÂNDIREA BOLII
U
n produs utilizat pentru tratamentul coccidiozei la purcei, miei și vițeii de lapte a fost acum licențiat pentru utilizarea la vițeii de carne în Marea Britanie. Singurul tratament cu toltrazuril licențiat pentru coccidioza la taurii de carne și la vițeii sugari în Marea Britanie, Baycox Multi de la Bayer le permite producătorilor de carne de vită să trateze și să controleze una din cele mai frecvente cauze ale diareei.
O singură doză
Administrare orală
Fraser Claughton, manager comercial Bayer UK a declarat: „Tratamentul cu doză unică este deja disponibil pentru utilizare la vițeii de lapte și a fost dovedit în timpul studiilor ca un tratament eficient pentru vițeii de carne.
S-a demonstrat de asemenea că Baycox Multi reduce semnificativ cantitatea de ouă din fecalele animalelor, ajutând la limitarea răspândirii bolii.
„Controlul preventiv timpuriu la vițeii afectați - utilizarea metafilemică cu Baycox Multi a dus la viței Chianina cu 11 kg mai grei la 40 de săptămâni post tratament, comparativ cu cei cărăra li s-a administrat diclazuril”.
Medicamentul anti-coccidial este administrat pe cale orală și este adecvat pentru utilizare la vițeii de sub 150 kg.
Pagina 71
VETERINARUL FERMĂ INFORMAȚII EXPER TE PENTRU PR OPRIE TARI
Revistă tehnică dedicată specialiștilor din domeniul creșterii animalelor de rentă din România. Singura revistă dedicată fermierilor români scrisă de medici veterinari care se axează pe furnizarea de informații expert în spiritul bunăstării animalelor. Considerăm că fermierii noștri trebuie să fie informați din surse sigure, verificate și transpuse prin experiența editorilor noștri.
c i t i ț i w w w. f e r m a . ve t e r i n a r u l . r o
Pagina 72
Veterinarul FERMĂ