Edição 10 by Viagens S/A

Edição #10 | Distribuição gratuita

O BRASIL EM CAMPO VIAGENS S/A - EDIÇÃO 10 - DISTRIBUIÇÃO GRATUITA

setores estratégicos falam sobre projetos para a Copa do Mundo em 2014

Claude Troisgros: Uma receita para dois ESPAÇO FÉRIAS:

Pequeno mergulho na gigante Austrália

CAPITAL DOS Las EVENTOS: Vegas vira o jogo

GASTRONOMIA:

Melhores endereços do RJ e SP

ESTILO:

As tendências do verão 2012

ESTICADA EM SP: Ficar + 1 dia é bom negócio

Parques: até o fim de 2012, serão cem em toda a cidade

Theatro Municipal: a grande casa de ópera da América Latina

Teatro: mais de 200 peças em cartaz

Metrô de São Paulo: R$ 2 bilhões investidos até 2012

Museu do Futebol: em dois anos e meio, mais de 1 milhão de visitantes

Represa de Guarapiranga

Biblioteca Mário de Andrade: totalmente restaurada

Ciclofaixa: 45 km ligando quatro parques da cidade

Fotógrafos: Caio Silveira, Dede Fredrizzi, Jefferson Pancieri, Sylvia Masini, Caio Pimenta, Fábio Góis, Alex André Diniz, Nage Gonzaga, Fernando Conti (Secom), Paulo Dias (Seme), Luiz Guadagnoli (Secom) e Ronaldo Franco. Metrô: foto de divulgação.

O QUE ESPERAR DE UMA CIDADE QUE TEM TUDO? TUDO. São Paulo é sempre uma estreia. São Paulo se reinventa todos os dias. Novas pessoas, culturas diferentes, lugares que se multiplicam. Uma cidade que conta histórias nas ruas, nos prédios e nos parques como o da Represa de Guarapiranga, agora revitalizada. Visitar São Paulo é levar histórias de seus restaurantes, museus como o do Futebol, único do gênero no Brasil, e teatros como o Municipal, ainda mais moderno e emocionante. São Paulo acolhe quem quiser se misturar e mergulhar nesse caldeirão de atrações para todos os gostos e bolsos. São Paulo é cultura, diversão, arte, criatividade. É uma combinação de experiências que nunca se repetem. São Paulo. Cidade criativa.

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Carta ao Leitor

Mãos à

Obra

tempo anda mais que acelerado. E o Brasil está preparado para a Copa do Mundo em 2014, quando, segundo

estimativas, deverá ter um tráfego aéreo adicional de 2,5 milhões de passageiros? Foi exatamente essa questão que nós, da Viagens S/A, escolhemos para abordar na edição número 10 e a transformamos em reportagem de capa. A tarefa foi confiada à repórter Cristiana Vieira, que ouviu diversos setores, como companhias aéreas, Ministério do Turismo, operadoras de viagens, redes hoteleiras e empresas de serviço, entre outros. Sim, todos começam a definir projetos, mas alimentam também preocupações em relação às questões básicas de infraestrutura do país, ainda não solucionadas. Mas, enquanto aqui o clima é de expectativa em relação a 2014, em Las Vegas, nos Estados Unidos, a história é muito diferente. A cidade, que recebeu pesados investimentos e fez campanhas poderosas, se distancia cada vez mais de sua vocação inicial para o jogo, transformando-se na capital mundial dos grandes eventos, entretenimento e boas compras, conforme relata o jornalista Fabio Steinberg. Já que estamos falando sobre lugares prósperos, trazemos um roteiro sobre o melhor da Austrália, país de grande extensão territorial, natureza exuberante e economia sólida. Na gastronomia, mostramos os bons endereços do Rio, que este mês entra no foco do turismo com a realização da Abav, a

Andrea Magalhães

maior feira do setor das Américas.

Publisher

E é claro que nós também estaremos lá!

andrea@viagenssa.com

| Edição #10 |

Publisher Andrea Magalhães Editora Executiva Simone Galib Direção de Arte Mario Potomati Projeto Gráfico Douglas Andrade Colaboradores Bebel Murray, Claude Troigros,Cristiana Vieira, Celso Filho, Fabio Steinberg, Luiz Aziz Neto,Marta Rossi,Toni Sando Administrativo / Financeiro Adriana Magalhães Representante de Publicidade Live Group - contato@livegroup.com.br Impressão e acabamento Log & Print Gráfica Tiragem 50.000 exemplares Distribuição gratuita em ações em aeroportos, Taxis Comum do Aeroporto de Congonhas, Feiras e Eventos ( definidos por edição ), mailing direcionado, hotéis, bares e restaurantes. A revista Viagens S/A respeita a liberdade de expressão. As matérias, reportagens e artigos são de responsabilidade exclusiva de seus signatários. Contato e Publicidade www.viagenssa.com contato@viagenssa.com Tel.: +55 11 2355.2606 / +55 11 8633.1111 facebook.com/ViagensSABrasil twitter.com/ViagensSABrasil

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Alimentação: cafezinho

Q.I.: 0,0002

Alimentação: peixes e camarões

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Sumário

10.

20. 10.Eventos

A grande aposta de Las Vegas

16.Bolsa de Viagens Mercado e Tendencias

20.Capa

Negócios em ritmo de copa

32.Conexão

Destino, gente e afins

52.

38.Gastronomia

48.

Comer,beber e... trabalhar

44.Estilo

Imagem e Comportamento

48.Bagagem Extra

Mais um dia em SP é um bom negócio

52.Espaço Férias

Paisagens de sonho na Austrália

60.Consumo

66.

Objetos de desejo

62.Tecnologia

Novidades do mundo digital

64.Calendário 66.Impressões

Surpresas da Itália

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Fotos: © Shutterstock | Tania Lumena | Luciana Barbieri

Feiras e negócios

Eventos Las Vegas – Boulevard, Nevada

a grande aposta de

las vegas

Fotos: ©Shutterstock | Divulgação

• por Fabio Steinberg

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Campanhas e pesados investimentos transformaram a cidade, nos EUA, no centro mundial dos eventos e entretenimento. NĂŁo ĂŠ mais a capital do jogo: hoje, apenas 13% dos visitantes vĂŁo em busca dos cassinos

Eventos

Cassino em Las Vegas

Panoramica de Las Vegas Boulevard The Strip

uem ainda pensa que Las Vegas é sinônimo

Las Vegas Convention Center Ele revela que com intensas

de jogos de azar precisa se reciclar. É que

campanhas de publicidade e

em uma silenciosa, mas bem arquitetada

investimentos entre hotéis e centros

estratégia, desde a virada do século a cidade vem

de lazer, como o recém-inaugurado

substituindo sua dependência econômica nos cassinos

City Center, que sozinho engoliu US$

para se tornar o centro mundial do entretenimento,

4,2 bilhões, foi possível modificar

eventos e compras. Basta dizer que em 2010, dos US$ 32,9

a percepção de Las Vegas como

bilhões gastos pelos 37 milhões que visitaram a cidade –

capital do vício. Hoje, a missão de

seis vezes mais dos estrangeiros que vieram ao Brasil no

Meyers e equipe é “atrair visitantes

período – apenas 30% foram gastos em jogos. Pesquisas

e fazer da cidade a mais desejável

indicam que só 13% dos turistas vão lá para freqüentar

do mundo para viagens de negócios

cassinos. “A demanda gerada por imensos resorts como o

e lazer”. A mágica deu certo: o lugar

Venetia e MGM, que agregaram 3 milhões de m² de ampla

fica no meio do calor desértico

infra-estrutura para eventos, somado à concorrência de

do estado americano de Nevada,

cassinos que surgiram em diversos locais nos Estados

mas, com tanta grama e vegetação

Unidos e no mundo, nos levou a esta mudança”, explica

mantidos à base de muita irrigação e

Chris Meyer, vice-presidente de Vendas do Las Vegas

ar condicionado, ninguém parece se

Convention and Visitors Authority.

incomodar com isto.

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Vista Panoramica do Show das Aguas do Hotel Casino Bellagio

Os resultados não demoraram.

eletrônicos de consumo, com 2.700

Hoje, 150 mil quartos de hotel,

expositores e 140 mil participantes,

com ocupação média de 85% e

o World of Concrete, com 1.300

servidos por 250 mil funcionários,

expositores e 60 mil profissionais

viabilizaram a realização de 18

do concreto, e a Advanstar/MAGIC,

mil eventos com 10 a até 100

com 8.500 marcas do universo têxtil

mil participantes, que em 2010

e 60 mil participantes, entre outros.

trouxeram 4,5 milhões de visitantes

O sucesso pode ser avaliado pelas

e uma renda de US$ 4,6 bilhões.

reservas desde já para eventos

E mais: 60 das 250 feiras mais

que se realizarão em 2026, como

importantes do mundo foram

a National Automobile Dealers

realizadas no período, ocupando

Association, revela Chris Meyers.

uma área total de 1 milhão de m², incluindo as de três dos maiores

MUITA DIVERSÃO

centros de convenções do mundo. É lá que acontecem também os

Mas nem tudo é trabalho.

19 maiores eventos anuais da

Pesquisas indicam que em média

cidade, com destaque para o ICE, de

quatro em cada dez turistas vão

“A demanda gerada por imensos resorts como o Venetia e MGM, que agregaram 3 milhões de m² de ampla infraestrutura para eventos, somado à concorrência de cassinos que surgiram em diversos locais nos Estados Unidos e no mundo, nos levou a esta mudança” - Chris Meyers

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Eventos

a Las Vegas para se divertir em shows. O calendário de atrações é repleto de artistas de primeira grandeza, como Celine Dion e Elton John. Que outra cidade consegue manter simultaneamente sete espetáculos com temáticas diferentes do Cirque de Soleil? (o oitavo terá músicas de Michael Jackson). Há ainda performances de tigres e leões, show de piratas e gôndolas em uma Veneza fake, mas com ar condicionado perfeito e as águas limpas. Para os brasileiros – ninguém arrisca dizer quantos visitam Vegas, embora o número de quem fala português por ali não pára de crescer – o esporte predileto os espera: compras! Há desde exclusivas boutiques e shopping centers com lojas de todas as marcas e grifes do planeta até outlets com pechinchas imperdíveis.

O LADO B DO BUSINESS Las Vegas parece uma fábrica de eventos. Milhares de profissionais de empresas atravessam as instalações de grandes hotéis com seus notebooks debaixo do braço, sem dar bola aos caça-níqueis e cassinos. As suas presenças corporativas sóbrias contrastam com o território traiçoeiro do vício, como se fossem galinhas

Nem os comilões foram esquecidos: há 1450

que cruzam um pântano com jacarés. É um apelo

restaurantes mais 258 bufês, que cabem em todos os

diferenciado para o profissional que foge da rotina

bolsos, como também refinados centros de gastronomia

entediante das empresas, e ninguém explora melhor isto

que portam grifes dos maiores chefs do mundo. Isto sem falar no ecoturismo do vizinho Grand Canyon,

que os gestores de Las Vegas. Tudo lá é exagerado, embora funcione sob total respeito

com a possibilidade de caminhar sobre o Skywalk –

ao horário e qualidade do serviço. Os hotéis gigantescos

passarela de vidro em forma de ferradura e suspensa

são limpos com discrição, a comida dos restaurantes

a mais de 1.200 metros. Explorada pelos indígenas hualapai, permite andar sobre o precipício, com o rio

é em geral boa, os táxis funcionam com eficiência e honestidade, e os preços são decentes. Este parque de diversões de adultos convive bem com o mundo

Colorado lá embaixo, e o paredão logo à frente. É uma

corporativo, com volumes de profissionais e atividade

sensação que equivale ao voo das águias que observam

intensa que viabiliza a ocupação dos hotéis, entope os

ali ao lado, no pico do Eagle Point.

auditórios e alavanca o entretenimento. Enfim, eis aí um gerador de empregos fenomenal.

Para quem quer apenas visitar a cidade, uma

Basta acompanhar um café da manhã servido a 15

caminhada pela área que concentra os hotéis mais

mil pessoas simultaneamente aos participantes de uma

famosos permite conhecer atrações gratuitas, que vão

convenção. Por trás disto há um exército invisível de

de vulcões em erupção a águas dançantes. Ou observar

operários da comida. Na frente do salão, como guardas

a convivência pacífica entre hotéis de arquitetura elegante com vizinhos que são monumentos ao kitsch. Mas nem todos vão a Las Vegas apenas por conta do

de trânsito, colunas de garçons dividem os grupos em até 50 pessoas, indicando o caminho para cada uma das 100 células de alimentos distribuídas pelo local. Pratos de papel e talheres de plástico descartáveis

que a cidade oferece: 10% chegam só para rever amigos

permitem agilizar o processo, entre a alimentação e

e parentes dos 600 mil que moram ali, ou 2 milhões

o descarte da refeição, toda embalada com a devida

se contada a área metropolitana. Finalmente, 3% dos

antecedência. A fila não pára um segundo, e ai dos que

visitantes têm uma razão muito especial, e que deu fama à cidade: vão até lá Vegas só para casar.

interromperem a linha de montagem com perguntas. Um segundo batalhão de garçons fica de olho nas mesas que se esvaziam e as limpa para uma nova turma de esfomeados. Em poucos minutos milhares de pessoas estão alimentadas e felizes.

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Bolsa de Viagens Mercado e tendências

por Fabio Steinberg fabio@steinberg.com.br

PERNA LONGA Ninguém mandou Adam Menzies ter uma altura de 2,13 metros e fazer a longuíssima rota Nova Yokr–Melbourne pela companhia aérea australiana Qantas. Como ele não cabia na apertada poltrona da classe econômica, quis se mudar para um dos assentos na saída de emergência, um “privilégio” que, a exemplo da brasileira TAM, a Qantas cobra “por fora”. Adam Menzies decidiu processar a empresa. Alega que alguns podem optar por um espaço adicional para as pernas, mas no seu caso não há escolha, e por isto corre risco de saúde. Tudo bem que esta seja uma oportunidade para a companhia aérea ganhar um dinheirinho, mas como perguntar não ofende: será ético e vale a pena uns trocados adicionais por poltronas que não receberam investimento da companhia e que estão lá só por exigência técnica? E, como a poltrona que fica à frente da saída de emergência não reclina, adotando a mesma lógica, as empresas estariam dispostas a dar desconto ao passageiro pelo seu desconforto?

POR QUE HOTÉIS DE LUXO COBRAM PELA INTERNET? Parece uma contradição, mas uma pesquisa da STR Global confirma. A grande maioria dos hotéis sofisticados ou pertencentes a redes como Four Seasons, Hilton e Marriot, cobra muito – geralmente entre US$ 15 e US$ 20 - pelo acesso à internet, enquanto apenas 2% dos mais funcionais e simples, conhecidos como mid-scale, incluem este serviço no preço da diária. Esta é uma questão que incomoda a todos que viajam e precisam se conectar, mas que nunca foi respondida. Enquanto as grandes redes preferiram fugir da pergunta feita pela rede CNN, um especialista anônimo deu a resposta, de forma muito simples e honesta: ”É que os hóspedes dos hotéis de luxo podem pagar por isto”. E um analista da indústria complementou: “Os hotéis continuam a cobrar pela internet e ninguém reclama ou porque é gente muito rica ou quem está pagando é a empresa”. Ah, então fica combinado assim!

PASSAGEIROS CONECTADOS Reservas de voos, marcação de assentos ou emissão de cartões de embarque on line fazem parte da primeira geração de aplicativos que continuam a evoluir junto com a tecnologia dos smarthphones. Um estudo da Airline IT Trends indica que 90% das companhias aéreas estão ampliando seus investimentos, não apenas para o conforto do passageiro, mas para aumentar a renda com novas modalidades. Em um futuro próximo, será possível alugar carro, pagar taxas de bagagens ou achar uma loja no aeroporto através de aplicações fornecidas pelas companhias aéreas. A Delta Airlines já permite a passageiros que perderam a se estenderá a reservas de hotel, transporte e entretenimento. A GuestLogix oferece tecnologias para comprar comida dentro do avião ou, para quem quer preservar o estômago, reserva em restaurante no seu destino. A tendência veio para ficar. Segundo a SITA, 54% dos passageiros possuem smarthphones, número que se amplia a 74% quando se trata do viajante de negócios.

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Fotos: ©Shutterstock | Divulgação

conexão marcar novo voo antes até que o avião pouse. Em breve esta modalidade

10 ECO-DESTINOS EMERGENTES Alguns países começam a entrar no radar dos viajantes pela maneira diferenciada ao preservar a natureza e construir hotéis ecológicos que promovem um turismo sustentável. Eis os mais recentes da lista e seus principais focos:

1. Jordânia – experiência no deserto 2. Bornéo – vida selvagem 3. Filipinas – Ilha Palawan 4. Belize – 87 ecossistemas e florestas tropicais 5. Botsuana – Delta do Okavango e deserto de Kalahari 6. Polônia – 23 parques nacionais e observação de pássaros 7. Croácia - agroturismo e atividades esportivas 8. Guiana – vida selvagem 9. Argentina – natureza como Perito Moreno, Iguaçu, Patagônia e Andes 10. Etiópia – montanhas Simien e esportes ecológicos

10 9

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Bolsa de Viagens

REGRAS DE ETIQUETA Tóquio, a maior cidade do mundo, combina uma tradição secular com avançadas tecnologias. Para fazer negócios no Japão, eis algumas recomendações sobre a cultura, costumes e liturgias: • Não exagere em cumprimentos com excessiva

ambiente relaxado e menos formal costumam favorecer

reverência para não soar arrogante ou ridículo.

as negociações.

• Nunca dê gorjetas, algo ofensivo e até humilhante

• Se gosta de comida japonesa, informe o seu anfitrião

para os japoneses.

que ficará feliz, evitando que por deferência você acabe

• Evite contratar intérpretes, que custam entre US$

em um restaurante italiano.

200 e US$ 400 por dia.

• Não se preocupe se o seu anfitrião se embebedar, o

• A pontualidade é levada a sério, por isto chegue

que ocorre com freqüência entre japoneses, mas que

sempre cinco minutos antes.

apesar disto mantêm a cabeça no lugar.

• Evite viajar em julho e agosto, quando o calor é

• Em reuniões, ocorrem longos silêncios, sem que isso

insuportável.

necessariamente represente problema.

• Nos encontros, procure imitar o que vê para não errar.

• Não faça perguntas pessoais quando não houver

• Após o expediente, encontros com bebida em

amizade.

AVALIAÇÕES FALSAS Só faltava esta: gente que ganha dinheiro de hotéis

de Cornell, que criou um algoritmo que permite separar

para escrever resenhas positivas em sites como Trip

o joio do trigo. Por exemplo, os falsos usam muitos

Advisor. Em um ambiente online competitivo onde

superlativos ao falar do assunto com pouca descrição, já

os fornecedores se digladiam por boas avaliações de

que não viveram a experiência, e abusam do “eu” nos seus

consumidores, uma efervescente indústria de falsários

textos. Empresas como Amazon, Hilton e Trip Advisor

dá feedback positivo de um estabelecimento por valores

mostraram enorme interesse neste produto, que resgata a

tão baixos como US$ 5. Como determinar o número de

credibilidade do sistema. Afinal, está em jogo a integridade

resenhas falsas na web é impossível, a situação chamou a

do modelo, que pode entrar em colapso se avaliações

atenção de uma equipe de pesquisadores da Universidade

autênticas e falsificadas receberem o mesmo peso.

GOLPES NA EUROPA Embora sem crimes violentos, a Europa está infestada de batedores de carteiras e contos do vigário.

• A caixa da loja de souvenir recebe um pagamento enquanto fala ao celular. Parece algo corriqueiro, só que com a câmera do celular fotografa o número do cartão de crédito que é entregue a ela.

Eis três golpes recentes: • Ao caminhar pela rua, um passante aponta para uma sujeira no ombro de um turista. Enquanto o ajuda a limpar o casaco, um parceiro foge com a mochila deixada no chão. • Um sujeito bem vestido se aproxima e gentilmente explica que é vendedor de casacos de couro e pede orientação de rua. Ele começa uma animada conversa até ganhar a confiança do viajante. Como gesto de amizade, vai até seu carro e dá de presente um casaco de design. Na hora que está indo embora, revela que tem um problema com o cartão de crédito e pede emprestado dinheiro para combustível. Mais tarde, o turista descobre que seu casaco era de vinil e está à venda mais barato em qualquer esquina.

10, 9, 8, 7... Já começamos a contagem regressiva para comemorar o ano novo.

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Capa

negócios em

ritmo de copa • por Cristiana Vieira

Fotos: ©Shutterstock | Divulgação

O Brasil começa a entrar em campo para sediar em 2014 o maior evento de futebol. Saiba como diversos setores estão se preparando para driblar dificuldades e as expectativas em torno dessa festa mundial do esporte

| Edição #10 |

Capa

m 2014, o Brasil sediará pela segunda vez um

Não é à toa que o Instituto Brasileiro de Turismo

dos maiores eventos do esporte, a Copa do

(Embratur) desenvolveu um vídeo de 360 graus (www.

Mundo de Futebol - a primeira foi em 1950.

braziltour.com/360) para auxiliar a promoção dos

E a cada dia que passa aumentam as expectativas.

destinos turísticos das 12 cidades-sede.Trata-se de

Sediar uma Copa significa hospedar 32 equipes e

uma tecnologia inovadora de captação de imagens com

suas comitivas durante um mês e criar estrutura

um diferencial: a visualização panorâmica e interativa

para a realização de 64 partidas. Afinal, tudo isso será

dos atrativos turísticos locais – uma iniciativa inédita

transmitido para todo o planeta a partir das 12 cidades-

no Brasil para promover os destinos por meio dessa

sede, que devem passar por um significativo impacto.

tecnologia. “Nossos atrativos turísticos são belos por natureza, temos opções diversificadas e podemos

Uma análise feita pela consultoria de gestão

atender a diversos públicos. Agora precisamos reforçar

Accenture mostra que com a Copa serão adicionados

nossa imagem em outros quesitos, como modernidade

R$ 30 bilhões ao PIB da cidade de São Paulo ao longo

e avanço tecnológico”, comentou o presidente da

de dez anos, resultando em uma receita adicional. O

Embratur, Flávio Dino.

impacto econômico tem origem nas atividades diretas e indiretas relacionadas à operação do estádio que

LEGADO

está sendo construído na zona leste, ao aumento do consumo e do turismo, além dos investimentos em

Em um discurso feito no fim de setembro a

infraestrutura. A expectativa é de gerar mais de 34

presidente Dilma Rousseff disse que a concessão

mil empregos permanentes e 39 mil temporários,

de aeroportos à iniciativa privada vai garantir a

resultando em um consumo de R$ 520 milhões.

infraestrutura necessária do sistema de transporte aéreo pelos próximos 30 anos. Segundo ela, as

Sob a análise da Accenture, o Ministério do Esporte

melhorias nos aeroportos não têm vinculação específica

calcula que mais de 190 mil turistas estrangeiros

com a Copa do Mundo de 2014 e com as Olimpíadas de

visitem São Paulo durante os jogos, com gasto total de

2016, mas sim, com o atendimento das necessidades

aproximadamente R$ 1,2 bilhão. Também calcula-se

da população. “Temos que fazer aeroportos para nós

que 270 mil turistas nacionais desembarcarão na cidade

mesmos”, disse a presidente.

durante os jogos, com gasto médio superior a R$ 1.700. Sendo assim, o turismo deve crescer após os jogos, contribuindo com R$ 1 bilhão, por um período de seis anos. 22

| Edição #10 |

O Ministério das Comunicações, por exemplo, promete licitação para as primeiras operações com Long

Term Evolution (LTE), tecnologia

pequenos negócios aproveitem

4G, para abril de 2012 para poderem

as oportunidades da competição

entrar em funcionamento no

esportiva. Entre os eventos, rodadas

primeiro semestre de 2013. A

de negócios para favorecer o

expectativa é que a tecnologia entre

fechamento de contratos e realizar

em operação nas 12 cidades-sede do

ações para facilitar a formalização

Mundial um ano após a assinatura

dos empreendimentos.

dos contratos. Pudera, em julho foram identificados 220,4 milhões

Apesar da paixão do brasileiro

de assinantes de telefonia móvel, o

pelo futebol, há também certa

que corresponde a 113 celulares por

aflição e muitas expectativas

100 habitantes.

por parte de quem está à frente da organização do evento. São

Segundo um estudo realizado

“Nossos atrativos turísticos são belos por natureza, temos opções diversificadas e podemos atender a diversos públicos. Agora precisamos reforçar nossa imagem em outros quesitos, como modernidade e avanço tecnológico” - Flávio Dino.

inúmeros os desafios: construção

pela Fundação Getúlio Vargas

de estádios, de centros de

(FGV) e divulgado pelo Sebrae,

treinamentos, de aeroportos, de

a Copa do Mundo de 2014 pode

hotéis e uma infinidade de serviços,

gerar oportunidades para 300

como recepção dos turistas e

mil micro e pequenas empresas

muitos, muitos outros detalhes.

paulistas. Só elas devem movimentar R$ 10 bilhões em

Diante desse cenário, Viagens

negócios até o final do evento. Na

S.A. fez uma sondagem para aferir

capital de São Paulo serão 111 mil

como importantes empresas

empresas beneficiadas.

de diversos setores estão se preparando para receber o evento

Nos próximos meses, a

(confira as entrevistas nas páginas

entidade divulgará oportunidades

a seguir). É hora de se estruturar,

para diversos setores. Até 2013, o

se especializar e plantar algumas

Sebrae vai investir R$ 80 milhões

sementes para serem colhidas

em iniciativas para que os

depois da Copa. | www.viagenssa.com |

Capa

COMPANHIA AÉREA Há projetos especiais para a Copa?

internacionais a partir do Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Brasília. A

Nelson Shinzato - Para atender a esta demanda mantendo o nível

intenção é utilizar outros pontos de conexão que não somente São Paulo.

elevado dos serviços oferecidos aos clientes, estamos investindo

Quais as expectativas para 2014?

em frota, novos produtos, tipos de financiamento e novos

NS - Para nós, o importante é

serviços. Algumas ações têm sido

que a infraestrutura aeroportuária

importantes, como a inauguração

funcione adequadamente, sem

dos voos internacionais fora do

gargalos, e com a cobrança de

terminal São Paulo. Mas é claro

tarifas justas para não onerar o

que, mesmo sendo criativos e

consumidor. Se for necessário

desenvolvendo esses novos hubs, as

investir em aeroportos para

questões de infraestrutura afetam

participar da governança, nós

de alguma forma nossa eficiência, e

faremos isso. A respeito da

isso é sentido pelos passageiros. O

infraestrutura aeroportuária,

tráfego aéreo, no período do evento,

acreditamos que o governo tem

vai emular o de 2020.

o diagnóstico das necessidades e gargalos, estando sensível à

Quais as tendências e

urgência dos investimentos. Nós,

oportunidades no seu setor?

como parte integrante do sistema, queremos e estamos contribuindo

NS - Nossos estudos mostram que

para uma solução que atenda às

durante os 45 dias da Copa teremos

necessidades do mercado da melhor

no mercado brasileiro um tráfego

forma. Temos investido em frota,

adicional de aproximadamente 2,5

produtos, financiamento e novos

milhões de passageiros, incluindo

serviços aos clientes.

desembarques internacionais e deslocamentos domésticos. Somente

Qual o legado do evento para o

na primeira semana da Copa, para

Brasil?

Brasil (atualmente a média semanal

ficar para o Brasil um fluxo novo,

de passageiros internacionais que

permanente, de 500 mil passageiros

chegam ao país é de 150 mil). Para

internacionais ao ano. A TAM

“Se for necessário investir em aeroportos para participar da governança, nós faremos isso”

atender a este volume, algumas ações

acredita que a demanda continuará

- NELSON SHINZATO, VICE-

importantes já foram tomadas, como

aquecida nos próximos 20 anos, com

PRESIDENTE DE PLANEJAMENTO

a inauguração e a ampliação de voos

um crescimento médio de 9% ao ano.

E ALIANÇAS, DA TAM

dar uma ideia do volume, serão cerca de 330 mil desembarques no

| Edição #10 |

NS - Após a Copa, deverá

GOVERNO Há projetos especiais para a Copa? Hermano Carvalho - O trabalho

Quais as expectativas para 2014? HC - O Ministério do Turismo

do Ministério do Turismo para

articulou uma linha de crédito

a Copa do Mundo está focado,

junto com o Banco Nacional de

principalmente, em três áreas:

Desenvolvimento Econômico e Social

qualificação profissional, estímulo

(BNDES), além do aumento das

à hotelaria/meios de hospedagem

metas dos fundos constitucionais.

e infraestrutura turística

No mercado hoteleiro, por exemplo,

(acessibilidade, sinalização turística

são cerca de R$ 2 bilhões disponíveis,

e centros de atendimento ao turista,

que visam, principalmente, à

entre outros). Durante a Copa de

ampliação e melhoria do parque

2014, o Brasil deverá receber em torno

hoteleiro já existente. As linhas de

de 600 mil estrangeiros. Cerca de 3

crédito para financiamento cabem

milhões de brasileiros movimentarão

em todos os segmentos e faixas do

o mercado turístico interno. Nos

mercado turístico.

próximos quatro anos, calculamos que o setor vai gerar em torno de 2

Qual o legado do evento para o

milhões de ocupações no país, US$

Brasil?

9 bilhões em divisas internacionais e aproximadamente 77 milhões de desembarques domésticos.

HC - Além dos estádios e seus benefícios no entorno, também teremos um legado cultural, visto

Quais as tendências e

que a Copa é um evento em que

oportunidades no seu setor?

há troca de experiências com diversos turistas de diferentes

HC - No horizonte do turismo,

países. Podemos citar ainda que

há oportunidades em toda a cadeia

é um evento de natureza privada,

produtiva. Em relação ao mercado

de consequências públicas com

de trabalho, existem diferentes

efeito midiático que beneficiará

níveis de exigência, que vão das

as futuras gerações. Calculamos

ocupações mais simples aos cargos

que a Copa repercutirá por pelo

técnicos e de nível superior. Com

menos 20 anos depois que as

os investimentos no setor turístico

competições terminarem. Desde

e a expansão do parque hoteleiro, o

já, agita o dinâmico mercado

Brasil terá uma demanda crescente

turístico nacional. Em termos de

por todos os tipos de profissionais.

turismo, alcançaremos um nível de

Saem na frente aqueles que tiverem,

qualidade, quantidade, diversidade

“Com os investimentos no setor turístico e a expansão do parque hoteleiro, o Brasil terá uma demanda crescente por todos os tipos de profissionais”

além da qualificação, bom nível

e profissionalismo inédito no

- HERMANO CARVALHO,

educacional e, principalmente,

país. O Brasil será lançado a um

DIIRETOR DO DEPARTAMENTO DE

falarem pelo menos uma língua

patamar no contexto turístico

FINANCIAMENTOS E PROMOÇÃO

estrangeira. Para os empresários, as

internacional compatível com suas

DE INVESTIMENTOS DO

oportunidades também são diversas.

potencialidades.

MINISTÉRIO DO TURISMO

Capa

Hotelaria Há projetos especiais para a Copa?

crescer sempre em qualidade e não em quantidade. A Rede Bourbon tem 48 anos e está madura e muito

temos projetos específicos

bem posicionada no mercado que

para a Copa do Mundo, porém

atua. Desenvolvemos a marca “Rio

continuamos o desenvolvimento

by Bourbon” que será um grande

de vários projetos de melhoria e

marco na hotelaria nacional porque

infraestrutura em nossas unidades

é um produto de vanguarda e irá

buscando atender melhor as

surpreender a todos. A hospitalidade

necessidades de nossos clientes.

é muito importante para o evento

A Bourbon atenderá a demanda

porque cuida sempre do bem-estar

do evento nas principais cidades

do cliente e acaba sendo a extensão

sede da Copa. Não temos negócios

da casa deles. Nosso serviço é

voltados para um evento somente.

profissional antes de tudo, mas

A Bourbon Hoteis & Resorts cresce

temos a característica de atender

de forma sustentável e acompanha

com o jeito brasileiro de hospedar

as tendências e mercado.

presente no Brasil e fora dele.

Quais as tendências e

Qual o legado do evento para o

oportunidades no seu setor?

Brasil?

RA - A tendência é a hotelaria

RA - O legado é importante

econômica de pequeno e médio

para a história e a imagem do

portes em cidades com mais de

Brasil. Isso vai depender em

250 mil habitantes, onde tenha um

primeiro lugar do governo em

tráfego de viagens corporativas

investir na infraestrutura e

de forma significante. O setor

serviços públicos. Este evento

hoteleiro está bem estável e a

será o passaporte para captarmos

oferta está equilibrada em relação

outras iniciativas de grande

à demanda nas principais capitais.

magnitude e credenciar o nosso

Devemos ter pouco crescimento

país como um destino capacitado

do parque hoteleiro em função do

e preparado para realização de

evento uma vez que se trata de um

grandes eventos. Se não tivermos

negócio pontual.

mais nenhuma crise econômica maduro e consistente para

“Devemos ter pouco crescimento do parque hoteleiro em função do evento uma vez que se trata de um negócio pontual”

continuar crescendo seu PIB

- RICARDO ALY, DIRETOR DE

além de estar mais visível na

MARKETING E VENDAS DO

“prateleira” mundial.

BOURBON HOTEIS & RESORTS

até 2014, enxergo o Brasil mais Quais as expectativas para 2014? RA - A nossa estratégia em termos de desenvolvimento é

| Edição #10 |

©Celso Pilati.

Ricardo Aly - No momento

Emprego e seleção de profissionais Há projetos especiais para a Copa?

marketing, serviços especializados. Vale ressaltar, por exemplo, o

Dalva Marques - De alguma

papel do profissional de marketing

forma, há expectativa de abertura

esportivo. Algumas empresas já estão

de novas oportunidades ligadas

investindo nisso para que possam

ao evento e ao seu entorno, como

avaliar todas as oportunidades que

engenharia, hotelaria, turismo

surgem com grandes eventos, como

e setor de serviços. Estes devem

por exemplo, a exploração de arenas

crescer muito e, para isso, exigirão

esportivas por diferentes marcas.

profissionais qualificados.

Outro exemplo é a ampliação de escolas de idiomas, que aumentam

Quais as tendências e

número de unidades e equipes

oportunidades no seu setor?

administrativas para gerenciar este crescimento. Este investimento

DM - Atuo especificamente

mostra claramente que as empresas do

no mercado financeiro, e este

setor enxergam uma maior demanda

certamente é responsável por

nos próximos anos, já que muita gente

sustentar todo este crescimento

vai investir em formação para atender

na medida em que disponibiliza

os turistas que estarão por aqui.

crédito para estes setores. Com isso, as instituições financeiras

Qual o legado do evento para o

também devem investir em pessoas

Brasil?

para atender novas demandas e diversificar a oferta de produtos

DM - A experiência multicultural,

e serviços. Diante do momento

os resultados do investimento e os

atual e da volatilidade do mercado

frutos da exposição do Brasil como

financeiro europeu, o mercado

vitrine para o mundo esportivo, bem

financeiro brasileiro está mantendo

como seu povo e cultura. O país

a estabilidade. Tivemos um

começa a perceber que a relevância

dos nossos melhores meses em

internacional acontece apenas

setembro e muitos dos projetos

com o desenvolvimento de forma

foram voltados para o backoffice, o

transparente e sustentável.. Em

que mostra a preocupação com os

2014, espero que consiga sustentar o

custos e otimização de resultados

crescimento acelerado, não só pelas

neste segundo semestre do ano.

obras e investimentos decorrentes

segmentos econômicos e já temos

trabalho. O ritmo deve desacelerar,

“Diante do momento atual e da volatilidade do mercado financeiro europeu, o mercado financeiro brasileiro está mantendo a estabilidade”

tido demanda para profissionais

mas acredito que o país ainda será

- DALVA MARQUES, SÓCIA-

de infraestrutura, construção civil,

um celeiro de oportunidades em 2016.

GERENTE DA ASAP

de eventos esportivos, mas pelo Quais as expectativas para 2014?

seu potencial diante das economias estrangeiras. Hoje temos um volume

DM - Atendemos todos os

imenso de vagas no mercado de

Capa

FORMAÇÃO PROFISSIONAL Há projetos especiais para a Copa? José Henrique Damiani -

Quais as expectativas para 2014? JHD - Temos um amplo leque de

Oferecemos cursos em marketing

cursos e seminários e agora vamos

esportivo, inclusive com opções de

consolidar e aperfeiçoá-los, trazendo

curta duração. Há seminários e cursos

mais pessoas do meio. Pretendemos

sob temas como gestão de eventos

organizar fóruns para discutir temas

esportivos, gestão de carreiras no

importantes, como violência no

esporte, gestão de branding e gestão

futebol, direitos esportivos e outros

de patrocínio. Também temos um

temas polêmicos. Os cursos de curta

núcleo de estudos em negócios de

duração também são interessantes

esportes, além de uma série de estudos

para quem quer empreender

e pesquisas. Entre elas, gestão de

(restaurantes, agências de viagens,

eventos, estudos Intelectuais, uso de

prestadores de serviços para turistas,

símbolo da expressão Copa do Mundo,

segurança, transporte). É importante

que são propriedades da Fifa, assim

que as cidades-sede qualifiquem

como os símbolos e mascotes, que só

essas pessoas. Vamos receber turistas

podem ser utilizados com autorização

exigentes e talvez não estejamos

da entidade. Escrevemos o documento

prontos e atentos para isso. São

e os dispositivos legais estabelecidos

pessoas que querem aproveitar para

pela Fifa.

conhecer o país, os estádios, os museus. Temos de preparar e sensibilizar os

Quais as tendências e

visitantes, pois esse turista também é

oportunidades no seu setor?

fã de futebol, com um componente de paixão e entusiasmo.

JHD - É um setor que vem crescendo muito. O Brasil é um

Qual o legado do evento para o

mercado importante. Percebemos

Brasil?

que os profissionais querem se desenvolver profissionalmente e

JHD - São os investimentos.

academicamente. Há também aqueles

Teremos melhores aeroportos,

que consideram alternativa a sua

melhores hotéis, melhores condições

carreira atual. Temos auditores,

para receber turistas, melhores

consultores e profissionais de

acessos. Tudo isso vai ficar para nós.

informática que enxergam novas

Mobilizando sempre haverá gente para

oportunidades na área do esporte

usar. Há boas razões para imaginar que

como uma segunda carreira. Assim

se quiserem serão utilizados. Todos os

como há os que são empreendedores.

preparativos vão influenciar o legado. O

“Temos auditores, consultores e profissionais de informática que enxergam novas oportunidades na área do esporte como uma segunda carreira”

Temos uma parceria com o São Paulo

país vai procurar utilizá-los da melhor

- JOSÉ HENRIQUE DAMIANI,

Futebol Clube. É fundamental que

maneira possível. Queremos projetar

COORDENADOR DO CURSO DE

os professores tenham formação

nossa imagem de ser um bom lugar

MBA EM MARKETING CHAMPION,

acadêmica e conhecimento do

para fazer negócios, um país que não

DA ESCOLA SUPERIOR DE

mercado.

foi afetado pela crise como outros.

PROPAGANDA E MARKETING

| Edição #10 |

Publicidade Há projetos especiais para a Copa?

da economia e também o índice de confiança do empresariado e

Ricardo Makul - Sim, há dois anos montamos um escritório

da população. Isso significa que a atividade está forte.

no Rio de Janeiro para estar mais perto das oportunidades e dos

Quais as expectativas para 2014?

grandes eventos esportivos que acontecerão. Estivemos na África do

RM - Vamos acompanhar os

Sul e entendemos como as marcas

próximos passos da economia. De

utilizam o espaço externo para fazer

qualquer forma, estamos com a

ações. Estamos num momento de

cabeça voltada para potencializar

desenvolvimento de estratégia para

o investimento das marcas com a

as marcas que trabalhamos, como

Copa. Precisamos aproveitar esse

Cacau Show e TAM Viagens.

momento em que o mundo estará voltado pra cá. Historicamente

Quais as tendências e

em ano de eleições e de Copa

oportunidades no seu setor?

do Mundo nosso setor tem crescimento significativo. Nessa

RM - Acabamos de participar

Copa, especialmente, teremos algo

de uma concorrência de uma

a mais que são as ações de brand

grande operadora de celular, cujo

experience. Em todas as cidades-

tema era ações para a Copa e

sedes terão muitas ativações e

agora estamos trabalhando nas

eventos. Essas ações devem ter

estratégias de algumas marcas.

investimento relevante.

marcas nacionais que irão pegar

RM - Se o comitê responsável

carona na Copa para se projetar

conseguir manter o orçamento e

internacionalmente. O brasileiro

deixar aeroportos novos, estradas,

ama futebol e nossa seleção. É um

novos leitos de hotel e fizer bom

belo argumento para as marcas se

uso das arenas depois terá valido

“Há muitas oportunidades, tanto para as marcas multinacionais, que têm no Brasil um mercado importante, quanto para as marcas nacionais que irão pegar carona na Copa para se projetar internacionalmente”

aproximarem dos consumidores.

a pena. A oportunidade está em

- RICARDO MAKUL, SÓCIO-

A publicidade acompanha o ritmo

nossas mãos.

DIRETOR DA AGÊNCIA REDE 106

Há muitas oportunidades, tanto para as marcas multinacionais,

Qual o legado do evento para o

que têm no Brasil um mercado

Brasil?

importante, quanto para as

Capa

Operadora de viagens Há projetos especiais para a Copa? Aldo Leone Filho - Sim. Estamos desenvolvendo um grande projeto de receptivo para os brasileiros e estrangeiros em São Paulo que virão para o Brasil durante a Copa do Mundo. Quais as tendências e oportunidades no seu setor? ALF - O setor de turismo está em ritmo de expansão acelerada devido à Copa e todas as oportunidades que junto dela virão assim como os altos investimentos em infra-estrutura turística, que estão sendo criados para este grandioso evento. Quais as expectativas para 2014? ALF - São os altos investimentos que estão sendo realizados em infra-estrutura turística como em redes hoteleiras, área de transportes, ampliação e

experiência em receber um fluxo tão grande de

“O setor de turismo está em ritmo de expansão acelerada devido a Copa e todas as oportunidades que junto dela virão assim como os altos investimentos em infraestrutura turísticas que estão sendo criados para este grandioso evento”

visitantes, além da possibilidade de divulgar o Brasil

- ALDO LEONE FILHO,

no exterior e atrair mais investimentos.

PRESIDENTE DA AGAXTUR

criação de novos aeroportos que com certeza darão uma vasta dimensão ao turismo no Brasil, pois a Copa do Mundo é a maior ação de marketing devido sua visibilidade mundial. Qual o legado do evento para o Brasil? ALF - Serão as melhorias realizadas. Primeiramente, na infraestrutura para as cidades envolvidas, como transportes e novas construções e modernizações. Já para o turismo ficará toda a

| Edição #10 |

Net Flip - (11) 3593.7401

Capa Conexão

Destino, gente e afins

por Simone Galib simone@viagenssa.com

Ilha Paradisíaca

Marina Tropical Caribbean Harbor

Farol em Nassau, Bahamas

SONÍFERA ILHA norte de Cuba, o arquipélago tem 24 ilhas habitadas, 600 desertas e mais de 2 mil ilhotas imersas nas

da ilha, via Panamá, os brasileiros não precisam de

águas transparentes do Atlântico. São cenários de

visto de entrada em função do Mercosul. A malha

perder o fôlego, que mesclam o glamour internacional

aérea de Nassau com a Copa Airlines liga 49 destinos

com o sossego tropical. Mas nem tudo é só praia

em 27 países da América do Norte, América do Sul e

por ali. Com uma população de cerca de 300 mil

região do Caribe. Além disso, o grupo bt USA ganhou

habitantes, a capital Nassau preservou sua história

a conta do Escritório de Turismo das Bahamas para

em mansões coloniais, catedrais e fortes do século

desenvolver o marketing integrado aqui no Brasil e

18. A Bay Street, rua principal, reúne, bares, cafés,

a ideia é aumentar em pelo menos 50% as visitas de

restaurantes e gente bonita. A poucos quilômetros da

turistas latino-americanos, o que representa em torno

capital, fica Cable Beach, com resorts de luxo, golfe,

de 14,5 mil visitantes a mais e US$ 17 milhões para a

lojas sofisticadas, vida noturna e o maior cassino das

economia de lá. Localizado no sudeste da Flórida e ao

Bahamas. Para deitar e rolar!

| Edição #10 |

Fotos: ©Shutterstock | Divulgação

Quer conhecer as Bahamas? Além dos quatro voos semanais da Copa Airlines para Nassau, a capital

CHEIOS DE CHARME Cinco hotéis brasileiros acabam de ganhar a

Colyna, em Monte Verde (MG), Pousada Villas da Serra,

marca Roteiros de Charme, associação que reúne

na serra de São Bento (RN), e a Pousada Maya, em Alto

pousadas e hotéis de pequeno porte (podem ter até 60

Paraíso (GO). A associação, que está completando 20

apartamentos), mas que oferecem serviço de qualidade,

anos, vende em média 190 mil diárias anuais para

turismo sustentável e pequenos detalhes que fazem

hóspedes com renda superior a 30 salários mínimos e

toda a diferença, sempre integrados à cultura e ao

que ficam de dois a três dias nos locais, sempre com

modo de vida locais. Os novos associados são Paraíso

alto índice de satisfação. Aliás, os 55 associados da

Eco Lodge, em São Paulo, Pousada Rabo do Lagarto,

Roteiros de Charme podem ser conferidos no Guia

em Domingos Martins (ES), Pousada SPA Mirante de

2012, que será lançado este mês no Rio de Janeiro.

1 - Mirante da Colyna, 2 - Villas da Serra, 3 - Rabo de Lagarto, 4 - Pousada Maya e 5 - Paraíso Eco Logde

4 | www.viagenssa.com |

Conexão

OFF ROAD DE LUXO Atenção proprietários e fãs dos veículos Land Rover. A marca britânica inaugura em São Paulo seu primeiro centro de experiências na América Latina. Instalado no Haras Larissa, empreendimento de alto padrão, em Mont Mor, cidade próxima a Campinas (cerca de 130 km da capital), o espaço, aberto ao público, oferece aos clientes estrutura completa, com trilhas de off road de diversos níveis e aulas práticas e teóricas sobre condução fora da estrada. “É um test drive diferente e completo. Aqui, todos poderão ver o que nossos modelos são capazes de Four Seasons Hotel & Resort

fazer”, diz Flavio Padovan, diretorpresidente da Jaguar Land Rover para a América Latina e Caribe. Além de

REINO MÁGICO

BOM PARA CACHORRO

muita adrenalina com os todos os veículos da marca, os clientes podem

A rede Four Seasons Hotel &

São Paulo tem mesmo um

desfrutar do conforto do Haras

pouco de tudo. Até um hotel onde

Resorts fechou um acordo de US$

Larissa, uma das mais luxuosas

quem vem a passeio ou a negócios

360 milhões para a construção

fazendas do Estado de São Paulo. Isso

à cidade pode hospedar seu pet. A

de um hotel de luxo em Orlando,

sim é que unir o útil ao agradável.

iniciativa partiu do novíssimo Go

dentro da Disney World, com

Inn Jaguaré, da Atlantica Hotels,

abertura prevista para 2014.

que fica próximo ao parque Villa

Destino predileto dos brasileiros

Lobos e à Cidade Universitária. O

nos Estados Unidos –cerca de

shopping Villa Lobos também está

500 mil visitam a cidade todos

localizado a dez minutos do hotel.

os anos -, Orlando também está

O Go inn, com 241 apartamentos,

na mira dos investidores daqui e

tem diárias a partir de R$ 149,00,

a própria Disney World acredita

com café da manhã, TV a cabo e

que o projeto atrairá compradores

mesa de trabalho com conexão

para o condomínio residencial,

Evento Land Rover

para a internet. Para hospedar o

que já está sendo construído na

animal de estimação, é cobrada

área próxima ao hotel, e que terá

uma diária extra de R$ 50. “O

casas avaliadas em milhões de

serviço tem sido bem recebido

dólares. O novo hotel, com 444

pelos clientes, já que muitos

apartamentos, 90 casas privadas

preferem não abrir mão do

e 40 residências club, com vista

animal de estimação mesmo

para o Magig Kingdom, será o

em viagem”, diz a gerente-geral

maior da marca no mundo.

Maria Luiza Lupatin.

| Edição #10 |

Conexão - Jogo rápido

BASES SÓLIDAS

oucos entendem tanto de turismo quanto ele. Sim, Eduardo Nascimento está no mercado há 50 anos. Nascimento entrou no

setor totalmente por acaso. Estudante da Faculdade de Direito São Francisco, queria ser advogado, mas trabalhava como despachante. Um dia foi procurado por um cliente que lhe encomendou cinco passaportes, mas considerou o preço muito alto pelo serviço. Esse mesmo cliente comprou as passagens e pediu então à companhia aérea que desse ao despachante uma comissão em troca dos passaportes. Resumo da ópera: Nascimento recebeu dez vezes mais e achou que essa história de viagens era um bom negócio. Abriu uma agência. Hoje sua operadora tem 3 mil clientes cadastrados e atende cerca de mil agências de viagens por ano no Brasil, vendendo os mais diferentes tipos de produtos, tanto nacionais quanto internacionais.

Eduardo Nascimento

Aqui, o presidente da Nascimento Turismo, que tem escritórios em São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília,

tráfego. As companhias aéreas também cortaram nossa

Curitiba e Paraná, conta porque sua empresa atravessou

comissão. Hoje trabalhamos de graça para vender

cinco décadas como uma das mais respeitadas do país.

passagens. Sofremos com isso.

Viagens S/A - Qual a receita do sucesso?

Viagens S/A – E de onde vem então a rentabilidade das agências?

Eduardo Nascimento – Sempre tivemos muitos produtos de ponta. Fui o primeiro, por exemplo, a

EN - As agências vendem mais viagens prontas,

vender o Caribe no Brasil, nos anos 1980. Na década

incluindo os pacotes terrestres das operadoras do

anterior, investimos nos voos fretados para a Europa e,

que só passagem aérea. Ganhamos nos serviços. E as

posteriormente, nos cruzeiros marítimos. No ano 2000,

vendas feitas pela internet não interferem em função

50 mil brasileiros viajavam de navio anualmente. Hoje

do crescimento da demanda de passageiros. Há espaço

são cerca de 1 milhão de passageiros e o mercado tem

para todos.

potencial para 5 milhões. Viagens S/A – Quais os novos produtos da Viagens S/A – Como está o mercado hoje? EN – O turismo está crescendo fantasticamente,

Nascimento? EN – Acabamos de fechar fretamentos para Orlando,

porque o brasileiro descobriu a necessidade de viajar

de dezembro a fevereiro com voos diretos e preços

a lazer. Os roteiros tornaram-se mais baratos e a

competitivos. Estamos fretando também aviões para

renda aumentou muito. Temos uma expectativa de

Cancún, no México, até o Carnaval. E investimos na

crescimento em torno de 20%. Mas, a infraestrutura

pesca esportiva, criando um departamento novo para

do país não acompanhou isso. O dólar mais barato

um produto que tem demanda mundial. Temos já

onera as agências, mas em contrapartida gera maior

clientes do Canadá e Estados Unidos. | www.viagenssa.com |

ultura Conexão - C

Retratos do Brasil

uanto sutilezas de lugares simples, enq uma de dia suas fotos captam o dia a

leva o população sofrida e feliz. O livro tos mui e ond leitor a lugares insólitos eriam ir. nem sequer imaginam que pod pessoas atei “Em algumas imagens, retr próprias que nunca verão, jamais, suas , ram tive fotos impressas, mas que s

por um instante, suas almas reai registradas”, diz ela.

Clássico revisitado

Grandes conquistas Para quem gosta de boas biogra fias e enre dos repletos de tramas, o livro Aman tes (editora Record, 37 8 pgs), não vai desapon tar. Oito mulh eres que es candalizar am marcaram e para semp re as socied ades em que vive ram são bi ografadas pelas mãos do h istoriador inglês Leig h Eduardo, q ue mostra seus perso nagens baseado em amplas pes quisas. A ob reúne histó ra rias de pai xão e ambi çã o em uma ép oca em qu e o amor e o poder ca minhavam lado a lado. Personalid ades, reis e expoentes das artes dos ú ltimos três séculos, co m Luis 14, Ch o arles 2º, Ch opin e Hitle r, estão entre as co nquistas d estas mulh eres, que não pou param esfo rços para conquistar tudo o que mais quer iam.

Os Três Mosquete iros, inspirado na obra de Alexan ganhou incontáv dre Dumas e qu e já eis versões para o cinema, surge mais uma vez na totalmente repa telona, ginado. O direto r Paul W. S Ande rson deixa de lad detalhes do origi o alguns nal de 1844 para adaptá-lo aos no vos tempos. O fil que acaba de es me, trear no Brasil, foi totalmente rodado em tecn Os cenários da ol ogia 3D. corte francesa do século 17 e da To rre de Londres lugares da Bavá são hoje ria, na Aleman ha. O elenco ta mbém é mais m mosqueteiro D’ od erno: o Artagnan é am ericano (Logan Lerman), o card é vivido pelo ale eal Richelieu mão Christoph er Waltz e Mila dy de Winter é pela russa Milla interpretada Jovovich. Além da luta para recu perar as joias da Ana, os quatro rainha heróis precisam enfrentar o Duke de Buckingham Bloom), que qu (Orlando er entrar em gu erra com a Fran ça e possui um futurista, os na a arma vios voadores, que garantem gr andes cenas de ação do filme.

| Edição #10 |

Fotos: Divulgação

Cutait, 30 anos, A fotógrafa paulistana Bianca de quilômetros do percorreu, em 2005, milhares 217 municípios, munida Maranhão, mais precisamente muita disposição para de uma máquina fotográfica e de um pedaço do Brasil mergulhar a fundo na cultura . Ela viveu situações que ainda muitos desconhecem até entrou em uma aldeia inusitadas, contraiu dengue e bida. O resultado de indígena onde não foi bem rece em três fases de sua vida, toda essa experiência, vivida pelo Maranhão, que ela está no livro 9357 km de segredos or (R$ 170,00). A maioria está lançando pela editora Dec e de seus textos relata as belezas

Gastronomia

Comer, beber e... trabalhar

por Bebel Murray e Mario Potomati

Nada mais cosmopolita que a gastronomia de SÃO PAULO. A qualquer hora, podem ser saboreados pratos alemães, árabes, armênios, chineses, coreanos, escandinavos, espanhóis, franceses, gregos, indianos, italianos, japoneses, judaicos, marroquinos, mexicanos, portugueses, tailandeses, russos e nacionais, é claro. MOCOTÓ - O restaurante, na Vila Medeiros, zona norte, caiu no gosto de renomados chefs e de uma clientela que cruza a cidade para saborear receitas típicas do Nordeste. Elas ganharam um toque sofisticado do chef Rodrigo Oliveira, que aprendeu tudo o que sabe com o pai. Tel.: (11) 2951-3056

MERCEARIA DO JOCKEY Instalada no Jockey Club de São Paulo, oferece uma das vistas mais bonitas da cidade. A casa é ampla, tem espaços bem integrados, mesas de mármore no salão e terraços cobertos onde se pode almoçar,

| Edição #10 |

fazer um happy hour, jantar e ainda esticar a noite aproveitando a variada programação musical de quarta a sábado. Tel.: (11) 3815 8664

PIZZA BRÁZ - Não dá para passar pela cidade sem experimentar uma boa pizza. Com três endereços, um deles em Pinheiros, a premiada pizzaria Bráz traz receitas com ingredientes 100% italianos e muitas opções no cardápio. Tel.: (11) 3037-7975

CAFÉ DE LA MUSIQUE - O dining club paulistano, inaugurado em 2005, tornou-se referência na noite paulistana por seu cardápio sofisticado, decoração arrojada e clima de nightclub. Recentemente, a casa reformulou o cardápio e ganhou decoração assinada pelo estilista Valdemar Iódice, com os pufes de couro preto e um painel fotográfico com ponte de Brooklyn, em Nova York. Os sofás dos camarotes e as cadeiras do salão de jantar receberam estofados vermelhos e estampados, além de cortinas de veludo preto. O menu lista as receitas da culinária mediterrânea e a casa tem ainda um sushi bar. No novo cardápio, o chef Ivanildo da Silva Santos destaca o camarão crocante, envolto com fios de espaguete de batata acompanhado de risoto negro trufado. Após o jantar, as luzes diminuem e a casa ganhar ares de balada com DJs especializados em house music. Nas noites de terça-feira e domingo há shows de música sertaneja. Tel.: (11) 3079-5588 - www.cafedelamusique.com.br

D.O.M - Único brasileiro a ocupar uma vaga entre os top ten da revista britânica Restaurant, essa casa, nos Jardins, oferece um cardápio com receitas criadas na última década com ingredientes diferenciados. Tem ainda menu-degustação para quem quer conhecer a alquimia do premiado chef Alex Atala. Tel.: (11) 3088-0761 ORIGENS FARIA LIMA - Localizado em uma das áreas mais nobres de São Paulo, entre as avenidas Cidade Jardim e Faria Lima, no andar térreo do Hotel Radisson, o restaurante tem cardápio assinado pelo jovem chef Rodrigo Augusto. Ele criou 27 novas receitas, combinando técnicas da culinária internacional com ingredientes locais para ressaltar sabores brasileiros no menu de sugestão diária. Entre os destaques, vale a sugestão das sextafeiras, com entrada de tartine de salmão defumado, risoto de sementes brasileiras, com castanha do Pará, castanha de caju, feijão fradinho e queijo coalho; ou Saint-Peter à provençal com legumes dourados. Tel.: (11) 2133-5960 | www.viagenssa.com |

Gastronomia - Rio de Janeiro

A gastronomia da Cidade Maravilhosa conquista os paladares não só dos cariocas como também de turistas dos quatro cantos do mundo. Seja para um choppinho gelado na happyhour, para petiscar frutos do mar na orla mais famosa do país. almoçar com a vista de um cartão postal ou até mesmo jantar degustando a famosa feijoada. Tudo é possível!

CASA DA FEIJOADA - Inaugurada em 1989 a poucos metros da praia de Ipanema, é referência no preparo do tradicional prato brasileiro. Com ambiente descontraído, que é a cara da cidade, o restaurante serve feijoada diariamente, tanto no almoço quanto no jantar. Pode-se saborear a refeição completa com entrada, variedade de carnes e acompanhamentos, sobremesas e até batidas a R$ 62,70 por pessoa. Tel.: (21) 2247-2776 OUTBACK STEAKHOUSE - Ali a happy hour tem nome especial: Billabong Hour. De segunda a sextafeira, das 17h30 às 20h, são servidas duas bebidas alcoólicas (exceto garrafas de vinho) pelo preço de uma. Serve muito chope em caneca congelada (340ml, a R$ 8,15 e 600ml, por R$ 14,15). Oferece ainda uma carta de 11 vinhos com rótulos de vinícolas brasileiras, australianas, argentinas e chilenas. Preferido das mulheres, os drinques também ganham espaço nas mesas. Não deixe de experimentar os frozens exclusivos, como o Wallaby Darned, uma combinação de espumante, pessego, vodca e outback (R$ 16,50). Outback Av. das Américas, Barra da Tijuca – Tel.: (21) 2438-5155. New York City Center, Barra da Tijuca Tel.: (21) 3328-3030. Shopping Downtown, Barra da Tijuca – Tel.: (21) 3597-1115.

| Edição #10 |

BAR DOS DESCASADOS - O lounge, instalado nos arcos da antiga senzala do tradicional Hotel Santa Teresa na parte nobre do bairro homônimo, ganhou este peculiar nome de tanto receber hóspedes e moradores recémseparados. No charmoso ambiente, é possível curtir a happy hour ao som de música brasileira. Bom para ver o pôr do sol, bater papo com amigos ou encontrar muita gente disponível, saboreando variados drinks, cachaças ou um bom vinho. Tel.: (21) 3380-0240

ZOZÔ - Localizado aos pés do Pão de Açúcar, na Urca, o elegante ambiente apresenta pratos variados da culinária clássica nacional e internacional, elaborados pelo chef Marcelo Tanus. A adega da casa, com mais de 300 rótulos, não desaponta quem gosta de um bom vinho. Na eclética noite do Zozô tem desde bossa nova à música eletrônica. Tel.: (21) 2542-9665. www.zozorio.com.br

AZUL MARINHO - O restaurante, no Arpoador, e com vista para Ipanema, aposta nos frutos do mar e no tempero brasileiro com um bem sucedido mix de sabores. Ali, pode-se experimentar a culinária nordestina, mineira, capixaba etc. Ideal para simples petiscos ou para jantar no salão refrigerado ou nas mesas dispostas no calçadão que completam o descontraído clima praiano. Tel.: (21) 2513-5014

BRASILEIRINHO - Localizado na av. Atlântica e com vista privilegiada para o mar da praia de Copacabana, o restaurante oferece um caprichado cardápio, que valoriza a gastronomia brasileira, sendo muito freqüentado por turistas. O chorinho e a bossa nova tornam o ambiente ainda mais acolhedor. Entre as opções, destacam-se a moqueca capixaba, feijoada completa, bobós variados, o tradicional tutu e ainda camarão servido na moranga. Tel.: (21) 2267-3148

CT BRASSERIE - Inspirado na tradição parisiense das brasseries, é pilotado pelo famoso chef francês Claude Troisgros. O ambiente é informal e a cozinha, aberta, para que os clientes acompanhem o passo a passo do chef, além de contemplarem a vista da Pedra da Gávea. Entre os pratos da cozinha francesa com toques cariocas, destaca-se o risoto de camarões e palmito pupunha e azeite de trufas brancas, servido em meia porção na hora do almoço, por R$42,00. Tel.: (21) 3322-1440. www.ctbrasserie.com.br MEKONG - De terça a sexta-feira, das 18h-20h, esse bar do Leblon, na esquina das ruas Dias Ferreira e General Urquiza, tem dose dupla de drinques e cerveja. Toda quarta-feira é dia de conexão Londres-Rio. O Dj Mary Byker comanda o som do bar oriental junto com um convidado especial. Além disso, toda primeira quarta do mês quem consumir um vinho recebe gratuitamente outro em casa. A gastronomia oriental é a especialidade do bar, cujo cardápio é assinado pela chef Ciça Roxo, com receitas da Tailândia, China, Índia, Malásia e Vietnã. Mantém a tradição da street-food: deliciosas comidinhas típicas do mercado asiático, além de uma variada carta de drinks. Tel.: (21) 2529-2124. www.mekong.com.br

por Claude Troisgros

Gastronomia - Chef S/A

as receitas do chef

ouve uma época de minha vida, quando morei por um ano na Bretanha, na cidade de Brest, em que preparava vieiras quase que diariamente. Durante esse tempo, cumpri meu serviço militar como cozinheiro do almirante, responsável pela Marinha na região. E eu tinha o privilégio de ter a meu dispor uma equipe de mergulhadores que traziam as maiores e mais bonitas vieiras da região. Tudo, é claro, para agradar ao almirante. Portanto, é praticamente inevitável relembrar momentos vividos nessa cozinha sempre que preparo um prato com Saint Jacques, como agora. Essa é uma receita com vieiras para começar bem uma refeição a dois. Dependendo do propósito do encontro, as tarefas de preparo podem ser divididas, reforçando esse momento de cumplicidade que a cozinha permite. Se a ideia é surpreender o outro, o casamento do doce com o salgado, com certeza vai ajudar. Para quem for fazer em casa, recomendo verificar bem o frescor das vieiras. No sul do Rio de Janeiro, como em Angra dos Reis, elas são maravilhosas. Bon appétit!

SAINT JACQUES “DOCE DE LEITE” INGREDIENTES • 4 vieiras (Saint Jacques) • 40 ml de doce de leite • Baby rucula • Azeite extra virgem • 50 grs de arroz selvagem 1 - Tempere as vieiras com sal e pimenta, depois frite rapidamente no azeite. 2 - Derreta o doce de leite em uma panela. 3 - Esquente uma frigideira teflon com azeite bem quente, jogue o arroz, deixando pipocar e depois secar em papel absorvente e temperar com sal.

SALADA DE PALMITO • 2 palmitos frescos pupunha • Suco de meio limão • 2 colheres de azeite • 1/2 colher de coentro picado • 1 colher de amendoim tostado • Sal e tabasco 1 - Rale o palmito em tiras bem finas. 2 - Junte todos os outros ingredientes e tempere.

TOQUE FINAL

que vive há mais de duas décadas no Brasil, é um dos grandes nomes da gastronomia internacional. www.claudetroisgros.com.br

| Edição #10 |

1 - Disponha a salada de palmito no centro do prato. 2 Coloque as vieiras em cima e ccubra com o doce de leite. 3 - Finalize com azeite, arroz pipoca e mini rúcula.

Foto: Alexander Landau

O chef francês Claude Troisgros,

Imagem e comportamento

Estilo

| Edição #10 |

elegância

de verão • por Luiz Aziz Neto

Para os mais modernos, a tendência da nova estação são cores diferenciadas, como cinza e bege, além de listras, xadrez e quadriculado

iferentemente da moda feminina, onde há

das cores mais clássicas, como o azul, e componha com

uma reciclagem mais veloz, a masculina

cores vibrantes.

não tem tanta agressividade. A maioria dos

homens segue o estilo tradicional.

Estilo despojado não é largado! É um estilo descontraído. É mais fácil de errar, mas bem

Ainda sendo mais tímidos com o visual, os homens

coordenado, fica lindo. Você pode substituir o costume

mantêm a elegância em todas as estações, compondo

por blazer e calça, seja social, jeans ou casual. Ao

looks que vão desde o clássico ao esporte-fino.

tratar com o meio jurídico ou político, desaconselho ser despojado, pois é onde sua seriedade e

Para os mais modernos, a tendência do verão 2012

comprometimento devem exaltar-se por todos os lados,

masculino vem com cores diferenciadas, além das

inclusive em seu traje. Excluindo as ocasiões anteriores,

listras, xadrez e quadriculado. O calor pede roupas

pode-se ser despojado e elegante a qualquer momento,

claras e tecidos mais leves. Para os que vestem costume

desde o período matinal ao mais elegante jantar. Adoro

todos os dias, como os advogados, por exemplo, a dica

mesclar um blazer xadrez com calças e camisas lisas.

é apostar em tecidos de fibras naturais, tais como a lã fria, o linho ou até mesmo as duas misturadas.

Uma pessoa elegante deve ter bom senso e gosto para saber aonde e como se vestir.

Os trajes sociais masculinos da estação irão contar com cores claras, cinza de tonalidade média à clara e o bege. Já no esporte fino, as opções são maiores, podendo mesclar as fibras naturais, todas elas (lã fria, seda, linho e algodão). Desde o blazer com aspecto mais rústico à calça jeans. Para as roupas casuais, nos finais de semana, abuse do contraste de cores. Mas procure sempre usar uma

Luiz Aziz Neto é proprietário e consultor da Alfaiataria Persona, em São Paulo.

Bagagem Extra

M U É SP EM A I D M U MAIS

CIO Ó EG N BOM • por Cristiana

Vieira

o? Dê uma lh a b a r t a o Paulo tudo que a Está em Sã e it e v o r p a enda e são, arte e folga na ag r e iv D . r o lh de me i cidade tem am por aqu lt a f o ã n e o o qu compras sã

s de e 4,5 milhõe ue cerca d alcula-se q ano ulo a cada tam São Pa si vi as so pes ar s. Que tal d de negócio para tratar cidade a mais na que um dia or p , m Si da? passa por uma estica ara quem diferença p a a d to ma das r pode faze pital tem u er que a ca iz d o ri o sá eces es nunca vã aqui. Desn claro, opçõ E, . as rn u das not or seus melhores vi tribuídos p cozinha dis e d nas os p ti 52 so, há cente faltar. São s. Além dis te n ra au st ,5 mil re rruptas. mais de 12 oras ininte rante 24 h u d r ze la e d er seus de atrações gue entret me e conse or d ão n e lo São Pau diferentes nalidades io ac n 70 e d país. habitantes cantos do de todos os os d n vi s ro brasilei salas de passa 260 ural já ultra lt cu ta e er A of s e casas d 181 teatro s, u se u m 0 e comércio cinema, 11 , 59 ruas d gs in p op s, 79 sh es naturais espetáculo s, 75 parqu to en gm es do em 50 se três parqu especializa culturais e os tr n ce rdes, 39 s de 600 e áreas ve s. Com mai os atrativo tr ou e tr ções en , cebe produ temáticos também re lo u Pa o ano, Sã ais de peças por ionais bien das tradic ém al s, nas ai n des palcos internacio Livro, gran o d e e rt A , de cinemas, Arquitetura alelos em ar p s to en tenas de ev Afinal, os ruas e cen culturais. s e centros ro at te tos, de s, u muse ão, de even de badalaç am st go a vida ) e de muit paulistanos ora do dia h er u q al u (a q do mês comer bem ir as dicas fira a segu on C o. ar cl ra. noturna, é com sua ca m roteiro u r ta on m para

Edifício Banespa – Centro SP 48

| Edição #10 |

que já foi apresentado em 16 países. Os 58 artistas contam a história de um mito grego de Ícaro, que com a ajuda de seu pai constrói asas de penas de gaivota e cera para tentar escapar da Ilha de Creta. Encenada com números de danças multicoloridas e com acrobacias de tirarem o fôlego. Censura livre. Sob direção de Dominic Champagne. De terça a sexta-feira, às 21h; sábado, às 17 e às 21h; domingo, às 18 e às 20h. Até 27 de novembro. Lona, no Parque Villa-Lobos: Av. Professor Fonseca Rodrigues, 2.001, tel.: 4003-5588.

EXPOSIÇÕES Arrojada construção moderna com o maior vão livre do mundo, o acervo do Masp reúne obras de Rafael, Botticceli e Ticiano, da escola italiana; Delacroix, Monet, Manet, Degas, Cézanne, Renoir, Van Gogh, Matisse, Toulouse-Lautrec, Modigliani e Chagall, da Escola de Paris, além dos principais nomes da arte brasileira. Até 12 de dezembro apresenta a mostra De Dentro e de

ESPETÁCULOS

Fora, com oitos representantes da arte urbana mundial: Remed, JR, Invader (França), Point (República Checa),

Depois de passar por uma reforma, o Teatro Sérgio

Swoon (EUA), Tec, Delfi e Chu (Argentina). Aberto das 11

Cardoso reabre com a bela peça Ensina-me a Viver. Trata-

às 18 h; às quintas-feiras, até as 20h; fecha às segundas-

se da história de um jovem obcecado pela morte que

feiras. Av. Paulista, 1.578, tel.: 3251-5644.

conhece uma senhora que ama a vida. A amizade dos dois acaba mudando a vida de cada um deles. Censura 12 anos. Diretor: João Falcão. No elenco, Glória Menezes, Arlindo Lopes e grande elenco. Sexta e sábado, às 21 horas; domingo, às 18 horas. Até 6 de novembro. No Teatro Sérgio Cardoso: Rua Rui Barbosa, 153, tel.: 32880136. Uma tragicomédia sobre Silver, uma atriz de novelas politicamente incorreta e à beira de uma crise de nervos, financia um grupo de jovens idealistas radicais, cujo namorado faz parte é a trama da peça Os Altruístas, em cartaz no Teatro Augusta. Dirigida por Guilherme Weber, traz no elenco Mariana Ximenes e Kiko Mascarenhas, entre outros. Censura 18 anos. Sextafeira, às 21h30; sábado, às 21h e domingo, às 19h. Até 18 de dezembro. Rua Augusta, 934, tel.: 3151-4141. A maravilhosa trupe canadense Cirque du Soleil volta a São Paulo para apresentar o espetáculo Varekai,

Catedral da Sé – São Paulo

Bagagem Extra

COMPRAS São 79 shoppings, onde o consumidor encontra de tudo. Há opções que variam do pequeno e charmoso ateliê da Vila Madalena aos grandes outlets. Das variedades da Rua 25 de Março às exclusividades da Rua Oscar Freire. São referências de produtos que chegam em seus redutos para criarem tendências. Foi assim que o Brasil entrou no calendário internacional de desfiles, com a São Paulo Fashion Week, desfilando entre as já consagradas Paris, Nova York, Londres e Milão.

PASSEIOS Estação da Luz – São Paulo

PINACOTECA DO ESTADO

Também coloque na programação um roteiro para montar seu álbum de viagem com cenários de tirar o fôlego. Na lista dos cliques inclua o Monumento

A lado do Jardim da Luz, o acervo privilegia

às Bandeiras, do modernista Brecheret, a Torre do

8 mil obras de artistas nacionais do século 19 e

Banespa, que pode ser vista de diversos pontos da

contemporâneos. Até 15 de novembro, a mostra

cidade, o prédio neoclássico do Mercado Municipal

Fernando Lemos com cerca de 200 obras realizadas

Paulistano, mais conhecido como o Mercadão e que

desde 1947 é a primeira retrospectiva da obra deste

lhe oferece centenas de sabores e perfumes, a Catedral

português radicado no Brasil. Paralelamente, a mostra

da Sé, no meio da praça que está localizado o marco

Saul Steinberg- As Aventuras da Linha, do artista romeno

zero da cidade, a suntuosa Estação Julio Prestes e Sala

redicado em Nova York, traz 111 desenhos feitos entre

São Paulo, que traz a torre do relógio na fachada, e o

as décadas de 40 e 60. Aberta das 10h às 18h, fecha às

belíssimo Mosteiro de São Bento, de estilo bizantino e

segundas-feiras. Fica na Praça da Luz, 2, tel.: 3224-1000.

que traz o maior conjunto de tesouros de igrejas. Mês

Ah, na saída saboreie um café com vista para o belo

que vem tem mais!

Parque da Luz.

MUSEU DE ARTE SACRA Exibe um imponente acervo de 800 peças do século 16 até hoje, entre imagens de santos, lampadários e oratórios. O museu está situado no Mosteiro da Luz, concebido e inaugurado por Frei Galvão, ou Santo Antônio de Sant’Anna Galvão, primeiro santo brasileiro. É lá que são distribuídas também suas famosas pílulas. O Mosteiro da Luz fica em uma região rica em símbolos e igrejas católicas – nas proximidades estão a de Santo Expedito, o Mosteiro de São Bento e a Catedral da Sé. Aberto de Terça a sexta-feira, das 11 às 18 horas; sábado, domingo e feriado, das 10 às 19 horas. Na Av. Tiradentes, 676, tel.: 3326-3336. 50

| Edição #10 |

Espaço Férias

Roteiros e dicas Great Ocean Road

paisagens de

sonho na

austrália

• Rosana Sun

| Edição #10 |

Um pequeno roteiro sobre o paĂs, repleto de praias, florestas tropicais e cenĂĄrios de tirar o fĂ´lego

Espaço Férias

Tansmânia

uitos dizem que a Austrália é o Brasil

mundo. Seus molares são constituídos para triturar

que deu certo. Dizem isto por ser um

ossos. Foi caçado e envenenado pelos colonizadores

território com muitas praias e por ser um

devido aos ataques às criações. As populações estavam

país quase do tamanho do nosso, com uma economia

reduzidas. Em 1941, a espécie foi oficialmente protegida

bastante sólida e próspera. Localiza-se na Oceania,

e os números começaram a crescer. Entretanto, na

entre o Oceano Índico e o Oceano Pacífico Sul. Vamos

década de 90, seu número reduziu drasticamente

começar pela costa leste, mostrando a Tasmânia, que

devido ao tumor facial do diabo-da-tasmânia. Um tipo

localiza-se a 240 km da costa sudeste australiana.

raro que é transmitido de animal para animal. Hoje, encontra-se em perigo de extinção. É um animal feroz

Há quem afirme ainda que esta ilha é muito

e não se pode nem tentar chegar perto para não correr

parecida com a Nova Zelândia. Sim, ela se assemelha

riscos de ataque. Um bom local para conhecê-lo é o

no clima - é um pouco mais frio que no continente

Tasmania Devil Conservation Center. Diversos parques,

- mas tem suas particularidades, como montanhas,

como o Stephen Irwin, aceitam doações para subsidiar

praias, lagos, florestas e cidades interessantes. Vale

pesquisas que tentam salvar esta espécie endêmica da

a pena visitar a Ilha. Se tiver tempo, alugue uma

Austrália.

van. Caso contrário, existem tours bem estruturados como o Adventure Tours (www.adventuretours.

Outro local que merece ser visitado é Port Arthur,

com.au), com opção de acomodação mais simples

penitenciária estabelecida em 1830 como um campo

ou hospedagem em hotéis. Neste tour, você ajuda a

de extração de madeira para projetos governamentais.

cozinhar, a tirar e a colocar todo o equipamento no

Depois de 1833, tornou-se uma estação de punição

caminhão, lavar a louça etc.

para infratores reincidentes de todas as colônias australianas. Até 1840, cerca de 2000 condenados ,

Quando falamos da Tasmânia, não poderíamos

soldados e funicionários viveram ali, transformando

deixar de lembrar de um dos seus animais mais

o local em um pólo industrial para navios, sapatos,

interessantes. Sim, trata-se do diabinho da Tasmânia,

vestimenta, sinos, móveis, vassouras, tijolos etc. A

do desenho Looney Toones. Ele é um mamífero carnívoro,

penitenciária foi fechada em 1877. Hoje, existem ainda

de pequeno porte, que se assemelha a um urso com

jardins e construções interessantes. No entanto, várias

um “colar” branco. Emite grunhidos ao disputar por

delas estão em ruínas, pois após o fechamento da

comida e tem uma das mordidas mais poderosas do

prisão vários prédios foram demolidos ou incendiados.

| Edição #10 |

GREAT OCEAN ROAD Melbourne, a segunda maior região metropolitana

GRANDES MERGULHOS Cairns, situada em um vale de montanhas,

na costa sul australiana, é um dos principais pólos

no estado de Queensland, oferece bons hotéis,

econômicos do país. Tem um grande centro industrial,

infraestrutura turística e atrai gente do mundo inteiro

voltado para a construção naval, maquinaria agrícola

em qualquer época do ano. É ali também que a Grande

e setor têxtil, entre outros serviços. Além de boa

Barreira de Corais está mais perto da costa. É um local

gastronomia, tem praias lindas e fácil acesso para

de mergulhos fantásticos. Existem os populares Live

visitar a Great Ocean Road, uma estrada que se estende

Aboard, que são barcos onde você pode “morar” por

de Torquay, próximo a Melbourne, até Portland. Na

alguns dias. A vantagem é que como a barreira de corais

paisagem, penhascos íngremes, praias para surfe,

é afastada e os melhores pontos ficam a mais de três

portos históricos, observação de baleias, cordilheiras,

horas do continente, você consegue economizar tempo

florestas tropicais, cachoeiras, parques nacionais e

e mergulhar diariamente. A desvantagem é que existe

paisagens de tirar o fôlego. Não se pode deixar de ver os

uma agenda rigorosa, que começa de madrugada. No

12 Apóstolos, estacas de pedras calcárias escarpadas,

país, a preservação da natureza é levada a sério e há

que emergem de Southern Ocean. A melhor maneira

regras rígidas, afinal um coral leva centenas de anos

de conhecer a Great Ocean Road é alugando um carro.

para se formar.

Cairns

Melbourne

Espaço Férias Whitsundays

Vale ainda conhecer a Magnetic, uma ilha que fica de frente a Townsville, e é acessível apenas por via marítima. Seu nome surgiu devido ao aparente efeito magnético que exercia na bússola do navio de James Cook, quando ele passou pelo local em 1770. Mais conhecida como Maggie, é bastante tranquila. Existe um albergue muito simpático, que abriga em suas instalações um wild life park, praticamente um zoológico particular e um dos poucos lugares onde você ainda pode abraçar um Koala na Austrália.

Byron Bay Continuando o roteiro, chegamos a Whitsundays, um aglomerado de 74 ilhas localizadas na costa de Queensland. Algumas são majestosas com picos,

ROTEIRO DO SURFE

florestas e cachoeiras. Outras, quase que se escondem por debaixo d’água. Impossível conhecer todas em

Se quiser conhecer praias de surfe não tão cheias

um curto período de tempo. As duas mais conhecidas

como surfers paradise, vá a Noosa ou Byron Bay, local

são a Whitsunday, onde fica a paradisíaca praia de

de várias tribos. Ali não existe limite de idade. Senhores

Whitheaven, e a Hook, excelente para snorkelling. A

com mais de 80 anos surfam junto com os mais jovens.

água do mar em Whitheaven é cristalina. Você alcança

São pequenas cidades de praia, com um super astral,

o outro lado da ilha por meio de embarcações e com

onde é possível encontrar desde milhonários com suas

uma caminhada de uns 15 minutos avista através

ferraris até surfistas e mochileiros. A cerca de uma hora

do deck a fantástica praia com areia branca. Existem

de lá, fica o famoso Zoológico de Stephen Irwin, que

épocas no ano em que pode haver infestações de águas

foi morto por uma arraia. Sua mãe criou um hospital

vivas mortais. Portanto, não se pode entrar na água sem

para recuperação de animais. Hoje, o local abriga um

roupas adequadas.

hospital totalmente gratuito, considerado um dos mais bem equipados do país, destinado a resgatar e

Por falar em ilhas, vale destacar a Fraser, ainda

recuperar animais selvagens. Existe a opção da fazer

em Queensland, a aproximadamente 300 km ao norte

um tour pelo hospital, onde o valor do ingresso é

de Brisbane, considerada patrimônio mundial da

utilizado como doação.

humanidade desde 1992. Com 122 km de comprimento, é considerada a maior ilha de areia do mundo. Ali,

Finalmente, chegamos a Sydney, uma das mais

há trechos de uma fantástica floresta tropical, que

belas cidades do mundo. É cosmopolita, multicultural

emerge na areia e em meio aos lagos de água doce no

e cheia de lugares interessantes, como a Opera House,

interior das dunas. A combinação de dunas de areia

Harbour Bridge, Hyde Park, Bondi Beach etc. Há

inconstantes, florestas tropicais úmidas e lagos fazem

restaurantes excelentes e com muita comida asiática.

da ilha um local único. Ali, pode-se avistar Dingos

Mas prepare o bolso, porque está classificada entre as

(cachorros selvagens) bem de perto. Há duas maneiras

mais caras do mundo. Se quiser comer bem sem gastar

de visitá-la: pode-se contratar um tour ou alugar um

muito, vá a Chinatown. O ideal é passar no mínimo

jipe com uma turma. As empresas entregam um mapa,

uma semana por lá para desfrutar de tudo. Não deixe

barracas e equipamentos e você faz o seu próprio

de visitar o Aquário, com seus túneis que passam

roteiro. Deve-se ter cuidado para dirigir na areia. Uma

dentro dos tanques dos tubarões e das arraias. Ou

combinação de inexperiência e velocidade já causou a

simplesmente, ficar no porto olhando o movimento, um

morte de vários viajantes.

bom programa tanto de dia como de noite. | www.viagenssa.com |

Espaço Férias ney

Opera House – Sid

CONHECENDO O PAÍS É muito fácil viajar pela Austrália. O único fator que pode dificultar um pouco é o aluguel de carro, porque o país adota a mão inglesa. Portanto, precisamos ter o dobro de cuidado ao atravessar as ruas e ao dirigir. É muito comum entrar em um cruzamento e olhar para o lado errado. Mas nada que alguns dias de prática não resolvam. Lembre-se que este país tem grandes extensões e dependendo de onde quiser ir e de quanto tempo tenha disponível é interessante utilizar o avião. Há também a possibilidade de utilizar uma van, aliás, meio de transporte bastante utilizado pelos europeus. Existem diversas empresas que as alugam e o turista pode dormir no veículo. Há também albergues e locais

Hervey Bay

apropriados, que mediante o pagamento de uma taxa oferecem infraestrutura de estacionamento, banheiros, refeitórios etc. A grande vantagem é conhecer várias cidades e parar onde achar mais interessante. Além disso, economiza-se em hospedagem, pois as taxas são menores que o aluguel de um quarto. O país tem uma ótima rede de hotéis, mas os albergues em praticamente todas as cidades do país são em geral excelentes, oferecendo quartos individuais ou de casal. Sempre existe uma área de convivência, onde você pode conhecer pessoas

Naufrágio do

r Island Meheno em Frase

interessantes e mais sobre a cultura do país. Qantas, Jetstar e outras companhias fazem voos domésticos. É sempre bom perguntar nos hotéis e albergues quais os sites de venda de passagem com desconto.

Rosana Sun é diretora executiva da revista online Volta ao Mundo - www.revistavoltaaomundo.com

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Objetos de desejo

por Simone Galib Fotos: Divulgação

Consumo

NO FOCO Para registrar todos os bons momentos e principalmente suas viagens, a câmera P500, da Nikon Brasil, vem com lente de zoom ótico e monitor articulável de alta definição. Faz também vídeos que podem ser reproduzidos em TV ou computador. Suas funções incluem ainda modo panorama fácil, aviso de piscada, correção de olhos vermelhos, foco automático e o de suavização de pele. www.nikon.com.br Preço: R$ 1.999

IMPACTO Primeira fragância masculina da marca francesa Sisley, a Eau D’Ikar é inspirada no sonho de Ícaro, o mito universal baseado no desejo de o homem encontrar a liberdade absoluta. Rica em essências naturais, tem notas amadeiradas de sândalo e vetyver. SAC: 0800 77 100 67 Preço: R$ 299 (50 ml)

INSPIRAÇÃO A luminária Movie, da Art Maison, inspirada nos mitos do cinema, dá um toque moderno à casa ou até mesmo ao escritório. Prática e funcional, faz o maior efeito na decoração. www.artmaison.com.br Preço: R$ 1.960

PARA RELAXAR O sofá-cama para casal modelo L, da Kotton Futons, é um curinga e tanto: versátil (tem quatro lugares), É ideal para ambientes internos da casa, como salas ou quartos, além de deixar tudo muito zen. www.sofacamafuton.com.br Preço: R$ 1.880

VAIDADE Os aneis em ouro amarelo, branco e prata são o ponto forte da nova coleção masculina do designer Antonio Bernardo. Os do modelo AB têm relevo e podem ser vendidos separadamente. Preço: R$ 235,00 (prata) e R$ 370,00 (com diamante negro). Já o Rotor, em prata, tem desenhos com vazados concêntricos que dão a ideia de giro. www.antoniobernardo.com.br Preço: R$ 720

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Tecnologia

Novidades do mundo digital

por Celso Filho

1 . Festa em 3D A filmadora compacta 3D Full HDC-STD 750 permite ao usuário criar imagens realistas em 3D facilmente usando a lente de conversão na parte frontal. Com sensor 3MOS você vai capturar imagens detalhadas em 1080p FULL HD em um cartão de memória SD e tirar fotos com 14.2 megapixel. Preço: R$ 2.500 (www.mercadolivre.com.br).

2 . Em movimento O DVDO móvel HD Kit de Viagem é um adaptador MHL para HDMI portátil e multicarregador para pessoas em movimento. Permite aos usuários carregar seus smartphones e tablets enquanto visualiza o conteúdo dos aparelhos em um projetor HD,monitor ou televisão. Preço: US$ 99 (www.amazon.com).

3 . Música para esportistas A iHome e a New Balance se uniram para lançar o fone de ouvido Fitness Evolved para os esportistas monitorarem a freqüência cardíaca,

queima de calorias, distância percorrida e estatísticas, ouvindo suas músicas prediletas. Preço: US$ 99 (www.ihomeaudiointl.com).

4 . Esperado e badalado iPHONE 4s Por fora não mudou. mas internamente ganhou processador Dual-core A5 2x mais rápido e gráficos 7x, câmera de 8MP e conexão de internet 2x mais rápida que a versão anterior. Tudo isso rodando no novo sistema operacional iOS 5 e com mais algumas

novidades como o “Siri”, sistema inteligente de interação de voz e integração com o iCloud, que permite armazenar informações no sistema de nuvem da Apple. Para quem quer ser um dos primeiros a ter o aparelho, e US$ 400 (64GB).

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Fotos: Divulgação

os preços nos EUA são US$ 200 (16GB), US$ 300 (32GB)

Fenatran 2011.

transporte na rota da sustentabilidade. Os maiores players nacionais e internacionais do segmento de transporte estarão na Fenatran 2011. Essa é sua oportunidade de conhecer de perto os produtos e as tecnologias mais modernas e sustentáveis, desenvolvidos especialmente para redução de poluentes.Transporte com sustentabilidade, somente na Fenatran 2011. Você não pode ficar de fora de um evento com tanta carga de inovação.

FENATRAN EXPERIENCE De 25 a 28 De outubro Venha viver a experiência única de dirigir os novos caminhões desenvolvidos para atender à norma Euro V. Além da exposição de mais de 365 empresas do setor de transporte, a Fenatran oferece ao público 4 dias de test drive. Garanta já a sua participação. Vagas limitadas. as inscrições estarão disponíveis de 20/09 a 20/10. Mais informações acesse: www.fenatran.com.br

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Calendário

Feiras e eventos

outubro/novembro, 2011 INTERNACIONAIS

CANTON FAIR • Guangzhou, China • De 15 de outubro a 04 de novembro > Local: Complexo da Feira de Exportação e Importação da China. Descrição: Feira Internacional de Produtos Variados para Importação e Exportação. www. cantonfair.org.cn IMATS • Toronto, Canadá • De 12 a 13 novembro > Local: Toronto Congress Centre. Descrição: Maior feira internacional dos artistas da maquiagem. www.imats.net INTERNATIONAL HOTEL/MOTEL & RESTAURANT SHOW • New York, EUA • De 12 a 15 de novembro > Local: Jacob K. Convention Center. Descrição: Maior feira de intercâmbio, tendências e desenvolvimento de produtos e serviços da indústria hoteleira. www.ihmrs.com ARABCOM • Dubai, Emirados Árabes • De 14 a 15 de novembro > Local: Dubai International Convention and Exhibitions Centre. Descrição: Feira focada nos desafios e oportunidades da tecnologia de última geração. www. arabicom.com

| Edição #10 |

NACIONAIS SÃO PAULO BOAT SHOW 2011 • São Paulo / SP • De 13 a 18 de outubro > Local: Transamerica Expo Center. Descrição: Maior salão náutico da América Latina. www.boatshow.com.br ABAV- Feira das Américas • Rio de Janeiro / RJ • De 19 a 21 de outubro > Local: Rio Centro. Descrição: Uma das maiores feiras de turismo da América Latina. www.feiradasamericas.com.br FENATRAN 2011 • São Paulo / SP • De 24 a 28 de outubro > Local: Pavilhão de Exposições do Anhembi. Descrição: Salão Internacional do Transporte. www.fenatran.com.br COINS 2011 • São Paulo / SP • De 28 a 29 de outubro > Local: Sheraton São Paulo WTC Hotel. Descrição: Congresso Internacional de Secretariado. www.coins.sinsesp.com.br FESTIVAL DO TURISMO GRAMADO • Gramado / RS • De 17 a 20 de novembro > Local: Centro de Feiras e Eventos Serra Park. Descrição: Feira de negócios do trade de turismo brasileiro e sul- americano. www.festivalturismogramado.com.br

Fonte: www.nfeiras.com e www.visitesaopaulo.com | Foto: Shutterstock

VISCOM • Düsseldorf, Alemanha • De 13 a 15 de outubro > Local: Messe Düsseldorf. Descrição: Feira líder em comunicação visual. www.viscom-messe.com

Impressões

por Marta Rossi

surpresas

DA iTÁLIA

Vista aérea da Província de Trento

uando me perguntam um dos destinos que

e a Locanda Della Grazie, que possui um dos melhores

mais aprecio na Europa, não tenho dúvidas

restaurantes do país. Nossa próxima escala foi em

em responder: Milão. No ano passado,

Mantova e depois chegamos a Verona, conhecida pela

meu marido e eu viajamos à Itália e, como de costume,

história de Romeu e Julieta, de William Shakespeare,

começamos nosso passeio por esta cidade, mas que

que lhe deu a fama de a cidade dos namorados. Quem

teria um final bem diferente. Por indicação de amigos,

passa por lá, deixa sua mensagem à pessoa amada,

identificamos a origem da família Libardi, sobrenome

exatamente como mostra o filme “Cartas para Julieta”.

materno, e programamos uma viagem até Levico-Therme para o tão esperado encontro com a minha história.

Agora, já a caminho de Levico-Therme, paramos na pequena Schio, que abriga o “maior número de famílias

Mas é impossível visitar Milão sem antes passar pelo

Rossi por metro quadrado”. Foi bom chegar a uma região

Duommo e pela Galleria Vittorio Emanuele II. É lá que

que está ligada à família, sem haver programado. Depois,

encontramos o amigo Tarciso, de Bento Gonçalves (RS),

tomamos o caminho da SP 349 em direção ao Monte

dono do o Biffi Ristoranti, com uma acolhida no melhor

Rovedere, descendo para Levico-Therme, repleta de

estilo brasileiro e iguarias europeias divinas. A partir daí,

casas pequenas e floridas. Comuna italiana da região do

alugamos um carro e saímos em direção ao norte da Itália.

Trentino Alto Ádige, na província de Trento, tem cerca de 8 mil habitantes e é conhecida por suas estâncias de

Nossa primeira parada foi em Crema, pequena vila

águas termais e estações de esqui. Com muito charme,

com casario típico. Uma rápida passada e, em pouco

temperaturas amenas – por estar no alto das montanhas

tempo, chegamos a Cremona, que naquele dia estava

– é cercada por hotéis. Além de ter o prazer de encontrar

sendo preparada para uma de suas maiores festas em

com os Libardi, a partir de então iniciei contatos, com

homenagem à famosa marca de violinos e violoncelos

uma visita à Câmara de Vereadores, para a assinatura de

Stradivarius. Nesta cidade viveu seu fundador, Antonio

gemellaggio (acordo de irmandade). Este foi um belo final

Giacomo Stradivari, entre 1644 e 1737. Seguimos o

de uma viagem inesquecível ao norte da Itália.

roteiro sempre pelas rodovias vicinais, para conhecer a vida no interior do país. Dirigindo pela SS 10, entramos entrada deparamos com um castelo medieval, ainda com fosso de água. Um café na esquina da praça principal, no Il Bagatto, e logo seguimos viagem, pela Via Roma. Pouco antes de Mantova, um linda comuna chamada Grazie, onde visitamos o Santuário de Santa Maria de Grazie, 66

| Edição #10 |

Marta Rossi é diretora da empresa Marta Rossi e Silvia Zorzanello Feiras & Empreendimentos, de Gramado (RS)

na comuna chamada Torre de Picenardi, onde logo na

Incrível como navios deste tamanho cabem perfeitamente no seu bolso

É fácil entender porque ninguém vende mais cruzeiros que a CVC. São 12 opções de navios, perfeitos para se divertir com a família ou amigos. Além da Pullmantur, agora a CVC oferece os navios da Ibero e da Costa. Ou seja, é uma seleção completa, para todos os gostos e bolsos. Consulte seu agente de viagem ou vá até uma das 700 lojas CVC em todo o Brasil e embarque nessa.

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