Edição #44 | Distribuição gratuita
RESORTS DO BRASIL Roteiro pela hotelaria de luxo nacional, que investe em qualidade e atrai jovens
ITÁLIA
ENOTURISMO GASTRONOMIA CONSUMO
Os cenários de Melhores vinhos sonho da Sicília e praias do Chile
Os restaurantes que Produtos com fazem sucesso em SP a cara do verão
CARTA AO LEITOR
PARAÍSO O
TROPICAL!
ano está chegando ao fim e é tempo de pensar nas férias. Com crise ou não, o brasileiro sempre coloca as viagens entre suas prioridades. Por
isso, nossa edição vem com sabor verde-amarelo na capa. A editora execu-
tiva, Simone Galib, foi investigar como anda a hotelaria de luxo no Brasil. E descobriu que vai muito bem, obrigada.
RESORTS DO BRASIL Roteiro pela hotelaria de luxo nacional, que investe em qualidade e atrai jovens
ITÁLIA
ENOTURISMO GASTRONOMIA CONSUMO
Os cenários de Melhores vinhos sonho da Sicília e praias do Chile
Os restaurantes que Produtos com fazem sucesso em SP a cara do verão
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©2016 Viagens S/A - Divulgação
Edição #44 | Distribuição gratuita
03/11/16 14:02
Publisher Andrea Magalhães Editora Executiva Simone Galib Direção de Arte Marcelo Max
Trazemos um roteiro com seis top resorts nas regiões Sul, Sudeste e Nordeste do país – um mais lindo do que o outro e todos com ótima infraestrutura de lazer. Conversamos também com o presidente da Associação Brasileira de Resorts, a qual tem 52 associados, que oferecem mais de 14,3 mil leitos em 14 estados. Nem tudo é só Brasil. O jornalista Fabio Steinberg escreve sobre a Sicília, uma das mais belas ilhas da Itália, repleta de história, ruínas, paisagens bucólicas e saborosa culinária. E o colaborador Leonardo Olivieri traz um bom programa de primavera-verão no Chile, com vinícolas, praias e a herança do poeta Pablo Neruda. Ainda mostramos alguns melhores restaurantes de São Paulo e, no consumo, os bons produtos da estação.
Colaboradores Daniela do Lago, Fabio Steinberg, Guilherme Cardadeiro, Isabel Liberalquino, Leonardo Branco Olivieiri, Maurício Nunes e Toni Sando. Administrativo e Financeiro Adriana Magalhães Marketing Mario Potomati Contato e Publicidade www.viagenssa.com contato@viagenssa.com Tel.: +55 11 2355.2606 / +55 11 98633.1111
Boa leitura! www.viagenssatv.com.br Distribuição gratuita nos ônibus Airport Bus Service, ações em aeroportos, feiras e eventos (definidos por edição), mailing direcionado, hotéis, bares e restaurantes. A revista Viagens S/A respeita a liberdade de expressão. As matérias, reportagens e artigos são de responsabilidade exclusiva de seus signatários. facebook.com/ViagensSABrasil
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Andrea Magalhães Publisher andrea@viagenssa.com
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| Edição #44 |
Está dormindo. E se você desejar algo, aqui estamos. Cada detalhe conta. Quem escolhe a nossa classe Business sabe que poderá encontrar todas as comodidades e serviços para aproveitar seu voo da melhor maneira. Voos diretos para Madri e demais conexões na Europa saindo de São Paulo e Salvador.
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SUMÁRIO
10. ENOTURISMO Chile com sabor de verão e poesia
16. BOLSA DE VIAGENS
10.
20. CAPA O universo top dos resorts do Brasil
28. ESPAÇO FÉRIAS Sicília: pedaço de paraíso
38. CONEXÃO Destino, gente e afins
42. CULTURA
28.
20.
44. GASTRONOMIA 46. CHEF S/A 48. CARREIRA 50. PENSATA 52. SOB MEDIDA 54. CURTAS 60. CONSUMO Lançamentos descolados para a primavera-verão
62. TECNOLOGIA 64. CALENDÁRIO 66. IMPRESSÕES Gramado: diversão e romance
46.
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ENOTURISMO
CHILE
Shutterstock
COM SABOR DE VERÃO E POESIA
Isla Negra, batizada por Pablo Neruda, que ali viveu e guarda a mais bela das três casas do poeta, hoje um museu 10
| Edição #44 |
• por Leornardo Branco Olivieri
Quando a neve derrete, é tempo de conhecer as incríveis e famosas vinícolas do país, além de cidades litorâneas, como Viña del Mar, Valparaíso e Isla Negra, entrando em contato com as grandes memórias do poeta Pablo Neruda
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A
temporada de neve acabou no Hemisfério Sul,
Shutterstock
ENOTURISMO
mas existem outros bons
motivos para viajar ao Chile, in-
dependente da estação: a grande variedade de atrações da capital Santiago, além de visitas a algumas das mais importantes vinícolas do país e a cidades litorâneas. Afinal, é primavera! Antes de fazer esse roteiro, reserve um tempo para conhecer a capital chilena. É bonita, moderna e também o maior e mais desenvolvido centro financeiro e cultural do país. Localizada no vale central do Chile, à beira da Cordilheira dos
Vista de Santiago com o complexo financeiro Costanera Center
Andes, tem mais de 6,5 milhões de habitantes. Mesmo sendo uma
região, repleta de parreirais, é linda
te elaborada, passa pelo excelente
cidade grande, se mantém limpa,
e oferece as melhores condições
restaurante San Marcos, dali par-
arborizada e é ainda muito organi-
para a produção de vinhos brancos
te para os processos de produção,
zada. Ali, não faltam passeios. Há
e espumantes. Lá, você encontrará
incluindo os imensos campos de
desde áreas movimentadas e ricas
diversas vinícolas com hotéis char-
plantação e, finalmente, os locais
em história a cantinhos onde se
mosos e restaurantes de boa gas-
de armazenamento. No final do
encontram muita tranquilidade e
tronomia, que impressionam até os
tour, vem o melhor: a degustação.
apenas o som das folhas ao vento.
mais exigentes paladares.
Hora de apreciar um fresco espu-
DELÍCIAS DO VINHO
da região, é uma vinícola muito
mante Brut com a vista incrível que
A Viña Mar, um dos destaques
o Palácio Viña Mar oferece.
agradável e com boas instalações.
Tradição é a palavra que defi-
A visita guiada exibe todo seu luxo
ne a Concha y Toro. Nos arredores
raíso, está o Valle de Casablanca. A
e tem início na recepção finamen-
de Santiago, o Valle Maipo abriga a João Mantovani
A cerca de 70 km de Santiago, entre a capital e a cidade de Valpa-
mais famosa produtora de vinhos do Chile. Cheia de bosques e jardins, a maior vinícola da América Latina realiza tours em espanhol e inglês, que mostram aos visitantes os vinhedos, descrevendo as táticas de cultivo e os diferentes tipos de uvas utilizados na sua produção. Apresentam também a linda propriedade de verão da família e seus fundadores. Uma parte bem interessante do tour é o final, onde no subsolo, entre os barris que armazenam o vinho, há um peque-
A bela vinícola Vinã Mar, no Vale de Casablanca
12
| Edição #44 |
no show. As luzes se apagam e é
chas e uma linda vista para o Ocea-
vinhos mais vendidos no mundo, o
no Pacífico, estão os restos mortais
Casillero del Diablo. Após a degus-
de Pablo Neruda e de sua esposa,
tação, uma loja com preços con-
Matilde Urrutia. A visitação ocorre
vidativos o aguarda para encher a
das 10h às 18h.
sacola de garrafas e acessórios.
LAR DE NERUDA
CIDADES À BEIRA-MAR Vamos agora para o litoral chi-
Isla Negra é um destino indis-
leno conhecer duas cidades bem
pensável no Chile. Batizada pelo
próximas e, ao mesmo tempo, mui-
poeta Pablo Neruda, é uma área
to diferentes, Valparaíso e Viña del
costeira, em El Quisco, que o escri-
Mar. A primeira, também chama-
tor escolheu como residência e que
da de Valpo, é encantadora e com
o inspirou em diversos projetos.
identidade singular. Não por acaso
Esse local isolado, calmo e inspira-
foi considerada Patrimônio Cultu-
dor, abriga a mais bela das três ca-
ral da Humanidade pela Unesco.
sas de Neruda. Desde que faleceu,
Sua geografia é marcante, cheia de
em 1973, a casa permanece como
morros íngremes, ruelas e casinhas
ele a deixou e hoje é um museu. O
coloridas que juntas formam uma
acervo tem mais de 3,5 mil objetos
paisagem única à beira do Pacífico.
que contam sua história e dão uma boa visão de sua personalidade.
Leonardo Branco Olivieri
contada a curiosa lenda de um dos
Por ser uma cidade portuária,
Vinícola Concha Y Toro, que produz o lendário Casillero Del Diabo
a primeira impressão pode não ser
Como ele era apaixonado pelo
das melhores, mas não se assuste
mar, os ambientes exibem as enor-
porque o cenário desorganizado e
nais e também o Edifício de Armada,
mes e curiosas coleções de masca-
pouco limpo faz parte da mágica de
um lindo palácio azul onde funciona
rões de proa, mapas e garrafas que
Valparaíso. Na parte baixa, chama-
a sede da marinha chilena. Porém,
trouxe de vários cantos do planeta,
da de El Plan, está o porto e o centro
o mais interessante está ladeira aci-
inclusive do Brasil. O poeta tam-
histórico com algumas obras-pri-
ma, onde você irá descobrir a verda-
bém fazia questão de manter obje-
mas arquitetônicas.
deira essência de Valparaíso.
tos que o remetiam a memórias do
Algumas das mais importantes
Para explorar as colinas pito-
ficam na grande e agitada Plaza So-
rescas dessa cidade é preciso que
Nesse mesmo local, em um ce-
tomayor, que reúne um monumen-
as pernas estejam em muito boa
nário deslumbrante cercado de ro-
to em homenagem a heróis nacio-
forma. Se preferir poupar esforço fí-
passado e de sua infância.
sico, pode pegar um dos ascensores Shutterstock
A orla de Viña Del Mar, um dos balneários mais frequentados do país
(funiculares), que também não deixam de ser uma experiência agradável. Os morros mais convidativos são o Cerro Alegre e seu vizinho Cerro Concepción. Ao iniciar a subida, prontamente a arte de rua chamará a sua atenção. Surpreenda-se a cada esquina com as infinitas cores nas paredes das casas e do comércio. Artistas do mundo inteiro exibem sua obra ali com os mais diferentes tipos de gra-
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fites. Em Cerro Artillería, aproveite o Paseo 21 de Mayo, principal mirante
João Mantovani
ENOTURISMO
da cidade com uma bela vista panorâmica e uma feira de artesanato. Não deixe de visitar a interessante La Sebastiana, uma das casas de Pablo Neruda. Rica em detalhes, o imóvel de cinco andares abriga objetos pessoais do poeta e oferece uma visão privilegiada de toda Valpo.
O Relógio das Flores, cartão postal de Viña Del Mar, construído em 1962
A menos de 8 km de Valparaíso, bem coladinha mesmo, está a char-
Para somar ainda mais ao gla-
cionam um ambiente de elegância
mosa Viña del Mar, a chamada Ci-
mour de Viña, você deve conhecer o
e bem estar. Peça uma das mesas
dade Jardim. Sua boa infraestrutura
Cassino Municipal de Viña del Mar.
próximas à janela. São as mais dis-
e ampla rede hoteleira a classifi-
Mesmo que não tenha o costume
putadas, afinal todos querem des-
cam como o balneário mais chique
de jogar, vale a pena contemplar
frutar desse saboroso cardápio com
do país, atraindo visitantes o ano
essa bela construção de 1930, parte
a vista relaxante do mar.
todo, principalmente no verão. Bela
de um complexo que reúne um lu-
Para fechar o roteiro, vale visi-
e cheia de verde, a cidade encanta
xuoso hotel cinco estrelas, restau-
tar o Museu Fonk, que reúne uma
com suas 13 praias e um extenso
rantes e bares de frente para o mar.
coleção de objetos arqueológicos de
calçadão, repleto de árvores e ban-
Ainda na orla, a poucos metros dali,
povos indígenas de diferentes par-
quinhos para quem quiser sentar e
uma outra construção muito inte-
tes do Chile. Preste atenção ao jar-
admirar a vista do oceano Pacífico.
ressante é o Castelo Wullf, de 1906.
dim externo do museu, onde você
Rende ótimas fotos!
pode tirar uma foto com um autên-
Ao chegar ali, a primeira parada é
A gastronomia também é um
tico Moai (escultura gigante) trazido
jardim colorido, feito em 1962, para
dos pontos fortes da cidade. Ca-
da Ilha de Pascoa. Aproveite ainda a
dar um toque especial à cidade que
minhando à beira do Pacífico pela
lojinha de souvenirs para levar uma
recebia a Copa do Mundo de futebol
avenida Perú, você encontrará o
lembrança feita de pedras típicas da
naquele ano. Símbolo e cartão postal,
restaurante Chez Gerald, um dos
região. Funciona de segunda a sába-
o relógio não é apenas um enfeite em
mais clássicos da cidade. A deco-
do, das 10h às 18h, e aos domingos,
meio a um jardim muito bem cuida-
ração com flores nas mesas e um
das 10h às 14h. Sim, o Chile está re-
do. Sim, ele funciona de verdade.
lustre no centro do salão já propor-
pleto de boas surpresas! Shutterstock
o famoso Relógio de Flores, um lindo
Vista panorâmica de Valparaíso, patrimônio mundial tombado pela Unesco
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| Edição #44 |
SEU REFÚGIO DESFRUTE OS FINAIS DE SEMANA E FERIADOS EM UMA DAS SETE MARAVILHAS DA NATUREZA.
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BOLSA DE VIAGENS
MERCADO E TENDÊNCIAS • por Fabio Steinberg
AEROPORTO DE DUBAI NA LINHA DA LIDERANÇA
A
fabio@steinberg.com.br
té o final da década, Dubai deve se tornar o aeroporto mais movimentado do mundo. Acompanhando a expansão da companhia aérea local, a Emirates, o terminal deve ultrapassar tanto Beijing, na China, como Atlanta,
nos Estados Unidos. O seu crescimento é exponencial: 78 milhões de passageiros em 2015; 83 milhões este ano; e 90 milhões previstos para o ano que vem.
BIOCOMBUSTÍVEL EM AVIÕES: SONHO POSSÍVEL?
R
esponsável por 2% das emissões de gases que provocam o efeito estufa,
a indústria de aviação é cada dia mais pressionada. Enquanto o avião elétrico não sai da prancheta, a solução imediata se volta ao biocombustível que, não só preserva o meio ambiente, como reduz custos. Feito a partir de óleo vegetal, milho e lixo, o desafio é produzi-los em escala comercial. Para abastecer a frota global seriam necessários 313 bilhões de litros, mas a produção atual é só pouco mais de 10% dessa meta. O grande empecilho ainda são os investimentos exorbitantes: é preciso meio bilhão de dólares só para construir uma nova planta.
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| Edição #44 |
VIRGIN VAI AO ESPAÇO
C
omeçou a contagem regressiva para voos comerciais ao espa-
ço. Na dianteira, a Virgin Galactic, de Richard Branson, já obteve licenças das autoridades aeronáuticas norte-americanas para conduzir voos de teste, e também construir aeronaves planejadas para viajar fora do planeta. Para os interessados, é melhor se apressar: mesmo sem data de partida definida e apesar do custo de US$ 250 mil, já foram vendidas 700 passagens.
ROYAL PALM CHEGA A INDAIATUBA
C
om o mesmo faro apurado para negócios do pai Armindo, Antonio Dias, à frente do grupo Royal Palm
de Campinas, captou a oportunidade à frente de todos. Por que não instalar um hotel para viajantes de negó-
cios em Indaiatuba, cidade a apenas 15 minutos do Aeroporto Internacional de Viracopos? Afinal, o novíssimo terminal já recebe mais de 10 milhões de passageiros por ano, sem falar nas cidades no entorno carentes de hotéis de alto padrão.
AIRBNB BOM PRA CACHORRO!
A
tende pelo nome de DogHero o novo aplicativo brasileiro de hospedagem para animais de esti-
mação. Funciona como o Airbnb: quando precisa viajar, o dono escolhe um anfitrião para hospedar seu bichinho em uma lista de 5 mil nomes de 400 cidades. Ele conta com uma descrição da pessoa e sua relação com animais, além de informações sobre o ambiente onde o pet será mantido. De acordo com a empresa, os pretendentes a “hoteleiros” passam antes por rigorosa avaliação, e somente um em cada cinco é aprovado. O preço é definido pelo anfitrião, e a reserva e pagamento feitos pelo aplicativo. “Nossos clientes consideram seus animais como filhos”, descreve Fernando Gadotti, da DogHero. Apesar do nome dog, outros animais também podem utilizar o serviço.
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BOLSA DE VIAGENS
SEAWORLD SE REINVENTA
D
esde que shows com baleias dançarinas e golfinhos amestrados caíram em desgraça, o SeaWorld viu seu principal negócio se transformar em fumaça. Numa demonstração de que é sempre possível se reinventar, os 12
parques aquáticos espalhados pelos Estados Unidos passaram a investir em novos tipos de experiências, atrações e eventos. Vão de submarinos em aquários a jet-skis high-tech e montanhas russas combinadas com realidade virtual que simulam viagens ao fundo do mar. Para não perder de vista o foco consagrado em fauna marinha, a SeaWorld está lentamente imigrando de shows teatrais a encontros naturais com animais, dando atenção especial a cuidados com animais doentes, feridos, ou em perigo de extinção.
COMO A TECNOLOGIA AFETA OS PLANOS DE VIAGEM?
A
maioria absoluta (84%) dos viajantes, entre 22 até 55 anos, planeja seus roteiros de lazer com base
em fotos e comentários feitos por outros nas redes so-
ciais durante o percurso. É o que revela pesquisa feita pela agência Blitz nos Estados Unidos sobre o impacto da tecnologia nos hábitos de consumo em viagens. O estudo indica também que 72% gastam a maior parte do tempo na pesquisa das melhores ofertas. E que encontram nas suas viagens a oportunidade ideal para agir de forma mais espontânea do que quando estão em casa. Outra revelação: 73% mostram-se abertos a receber mensagens eletrônicas sobre tours, restaurantes ou experiências, mas consideram o contato humano importante, principalmente em situações de emergência.
BOOKING.COM LANÇA RESERVA DE EXPERIÊNCIAS
N
ão basta o turista chegar à cidade; é preciso saber o que fazer nela. Foi com essa ideia em mente que
a agência online Booking.com lançou o serviço “reserva de experiências”. Sem sair do aplicativo e usando o car-
tão de crédito já registrado, é possível adquirir atrações até pelo dispositivo móvel. O serviço já está disponível para Londres, Paris, Amsterdã, Roma e Dubai, e breve em Nova York. O diferencial é que as reservas são feitas e pagas no próprio Booking.com, sem precisar ser direcionado a outros sites. Para formar as recomendações, o site se baseia em comentários de outros viajantes. Ao combinar as opiniões com o perfil do viajante consegue oferecer atividades muito personalizadas. 18
| Edição #44 |
CAPA
O UNIVERSO TOP DOS
RESORTS
DO BRASIL 20
| Edição #44 |
• por Simone Galib
A hotelaria de luxo nacional investe em excelência de serviços, atrai cada vez mais os jovens casais e oferece cenários de perder o fôlego. Embarque nesse roteiro de paraísos tropicais! | www.viagenssa.com |
21
CAPA
Um dos bangalôs com piscina particular do Nannai Resort & Spas, na praia do Muro Alto, no Recife
E
m um ano de crise, difícil
lazer é a mudança de perfil dos seus
A ABR também está inves-
para o turismo e aos demais
frequentadores. Eles caíram nas
tindo na qualidade dos serviços,
setores da economia, os re-
graças dos jovens, de 25 a 35 anos,
com reuniões mensais e por meio
sorts nacionais navegaram nessa
e também dos casais, entre 30 e 35
de um sistema de avaliações.
maré brava sem perder a estabilida-
anos, com um ou dois filhos. Antes
“Este ano o índice de excelência
de. O ritmo de crescimento não se
essa faixa etária era de 35-45 anos.
atingiu 87.8%, o maior entre os
alterou e alguns até registraram alta
Para os jovens, os resorts nacionais
52 associados”. Embora o Brasil
nas taxas de ocupação e receita. As
hoje são o cenário perfeito para lua
não tenha a mesma verba de di-
informações são de Luigi Rotunno,
de mel e até entram nas listas de
vulgação do México, o empresário
presidente da Associação Brasileira
presentes de casamento. “O álbum
conta que “este ano estamos con-
de Resorts (ABR), que reúne hoje 52
de fotos dos recém-casados é a nos-
seguindo competir com Cancún
associados em 14 estados.
sa grande ferramenta de marke-
(o grande concorrente).” Isso por-
Estariam os brasileiros redesco-
ting. Ajuda muito na divulgação”,
que o país hoje é um destino mais
brindo as belezas naturais (e exube-
conta Luigi Rotunno, um italiano
barato para o turista estrangeiro,
rantes) do seu próprio país após a alta
que vive há 16 anos no Brasil. Ele
que responde por até 50% da ocu-
no câmbio e a desvalorização do real?
diz que já recebeu em seu próprio
pação dos resorts, especialmente
Essa é a pergunta que todos fazem.
resort 48 casais de uma única vez.
na nossa baixa temporada.
Mas não corresponde à realidade, ou
O fato é que há resorts cinco
“Para superar a crise, nada
seja, ao desejo de consumo desse via-
estrelas em todas as regiões, cada
como oferecer qualidade. Hoje, o
jante, diz Rotunno. “O brasileiro que
um com personalidade própria e a
serviço dos nossos resorts é supe-
ia ao exterior adiou a viagem ou usou
maioria, integrado à natureza - seja
rior ao do Caribe. A minha luta é
o dinheiro para comprar outra coisa.
no campo, nas montanhas ou nas
mostrar isso aos brasileiros”, diz.
Ele não se identifica com o sonho do
praias paradisíacas do Nordeste.
É o que Viagens S/A faz neste
resort”, afirma. E acrescenta: “Se as-
Além disso, oferecem ampla infraes-
roteiro, no qual selecionamos seis
sim fosse, teríamos registrado um
trutura de lazer, para todas as ida-
resorts em Foz do Iguaçu, Maceió,
boom na ocupação.”
des, embora também sejam muito
Natal, Recife, Rio de Janeiro e Cesá-
utilizados para encontros de negó-
rio Lange/SP. Uma pequena amostra
cios. Mas, o que conta mesmo ali é
do potencial da hotelaria de luxo do
Na verdade, o que está garan-
a diversão, inclusive para os execu-
país. E escolha o seu preferido (se
tindo o movimento desses hotéis de
tivos em seus intervalos do trabalho.
possível, conheça todos) e divirta-se!
ENTÃO, O QUE ACONTECE?
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| Edição #44 |
OÁSIS DA PRIVACIDADE Você pode chegar de carro, buggy, vans e até mesmo de helicóptero ao Nannai Resort & Spa, esparramado em uma área de 12 hectares (ou 120 mil m²), na praia do Muro Alto, a 54 km do Recife e a 9 km de Porto de Galinhas. A primeira impressão é que acabou de aterrissar em um elegante oásis de sossego de frente para o mar. Concebido com a preservação
natação e todo tipo de equipamen-
operação na América do Sul. A gas-
de valores ambientais, climáti-
tos destinados a esportes náuticos,
tronomia é regional com toques da
cos e culturais da região, o resort
e o spa by L´Occitane, já considera-
culinária internaciona. Bem vindo
tem um formato que oferece vá-
do o maior da marca francesa em
ao paraíso tropical!
BRISA DO MAR E MATA ATLÂNTICA
é o primeiro resort no sistema tudo
rios tipos de acomodação. Há 40 apartamentos na categoria luxo, na parte esquerda, com ampla varanda e vista lateral do resort. Os super luxo (duas unidades, de 55 m² cada uma), equipadas com duas varandas, uma lateral e outra com uma vista deslumbrante do mar. Porém, as surpresas não param aí. Vamos agora aos bangalôs, objetos de desejo para quem busca por privacidade total. Há 39 unidades super luxo, construídas entre os jardins, com grande varanda e piscina privativa. Já os Premium, oito deles totalmente independen-
Com 2,3 km à beira-mar, o Pra-
incluído em Maceió. Ele faz parte
tes, estão à beira-mar, mas têm
tagy Beach All Inclusive Resort –
da Reserva Pratagy, que se espalha
piscina particular e até gazebo.
Whyndham, banhado pelo rio Mei-
a 2,1 milhões m² de natureza exu-
Um dos mais procurados são os
rim e cercado pela Mata Atlântica,
berante, sendo considerado um dos
dois bangalôs master, duplex (120 m²), varanda com vista privilegiada e piscina privé com hidromassagem. No térreo, tem uma sala climatizada. E, para finalizar, as amplas suítes, de 90 m², com piscina térmica e até adega, feitas sob medida para casais que querem se desligar do mundo. Outros highlights do resort são o parque aquático, com raias para
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23
CAPA
maiores complexos turísticos do Brasil. Abriga ainda a Pousada Casa Caiada, o Villas do Pratagy Condo Hotel, o Café de La Musique-Maceió e o loteamento Aldeia do Mar. Prestes a completar 30 anos, o resort recebeu um aporte de R$ 20 milhões e será totalmente renovado até o final de 2017. Além de toda infraestrutura de lazer, há uma criada pela própria natureza: em frente a ele estão as Piscinas Naturais do Pratagy, cujo acesso é feito por meio de uma trilha de 800 metros a pé e outros 600 metros são percorridos de catamarã ou caiaque. Uma de suas especialidades é hospedar famílias, em cinco tipos de acomodações, incluindo a Cabana Praia, de frente para a prainha do rio Meirim, com varanda e todas as modernidades da tecnologia. A gastronomia é outro ponto forte do hotel, que oferece um bufê de quitutes todas as noites, a partir das 22h e que vai até as 6h da manhã. Perfeito para quem
prefere comer de frente para o
encrustado na areia, com cardá-
perdeu o horário do jantar ou está
mar, há o Bar da Praia, adaptado
pio variado. O Brasil é bom de-
voltando da balada. Para quem
dentro da estrutura de um barco,
mais, não?
SOL O ANO INTEIRO A própria localização – as areias brancas, da praia de Ponta Negra, em Natal – já dá um diferencial para o Ocean Palace Beach Resort & Bungalows, na capital do Rio Grande do Norte, que tem o ar mais puro das Américas e é uma espécie de morada permanente do sol. Como se não bastasse tanto mar (são 30 mil m² Mar, Montanhas e Floresta à beira da praia), o resort tem 14 piscinas, cinco restaurantes, spa e um fitness center com aparelhos de alta tecnologia. Da varanda de seus quartos espaçosos, há vistas para o mar ou para as dunas. Você 24
| Edição #44 |
pode também relaxar em uma hidromassagem cercada de plantas ou participar das aulas de pilates. Crianças acessam o seu próprio clubinho, para a tranquilidade dos pais. No quesito gastronomia, há
Soleil. Há ainda sushi bar e pizza-
Para quem vai a trabalho, a sua
um restaurante nacional, cuja es-
ria. Ou seja: ninguém passa fome
localização também é perfeita: fica
pecialidade é a feijoada. Mas pra-
por ali. Sem falar nos drinks exó-
em frente ao Centro de Conven-
tos da cozinha contemporânea
ticos e na adega com mais de 1,4
ções de Natal e a 45 minutos do ae-
também são oferecidos pelo Le
mil rótulos!
roporto internacional.
Nesse pedaço de paraíso, o la-
dos podem ser vistos e fotografados
bike e até de charretes.
zer é a palavra-chave. Outro gran-
sem a proteção de grades. Em uma
A praia, de areias brancas e mar
de diferencial: é o único resort à
outra parte, com características que
calmo, é segura para a prática de
beira-mar que oferece safári, a bor-
lembram a savana, há zebras, cervos,
esportes náuticos. Afinal, em alto
do de um Land Rover, onde podem
antílopes e lhamas. O passeio dura
mar ou em uma das inúmeras ilhas
ser vistos diversos animais das fau-
cerca de uma hora e meia. Na região
da região, há sempre muito a fazer.
nas do Brasil, da Europa e da Áfri-
do safári e na fazendinha há perto de
Para quem gosta de pescar, há bar-
ca, vivendo em total liberdade, em
500 animais. Há ainda cachoeiras,
cos e material específico para pesca
uma área de 300 mil m².
piscinas naturais, uma floresta de
nos canais e rios que circundam o
Tucanos, araras, papagaios, ma-
bromélias e um palmital. Você pode
resort. E quem quiser aproveitar
cacos e quatis, emas e pequenos vea-
cavalgar, percorrer trilhas, passear de
a temporada de lazer para perder
MAR, MONTANHAS E FLORESTA Cenários do Brasil: o cinco estrelas Portobello Resort & Safári é o único no país com lazer de praia e de montanha em um mesmo complexo. Construído em estilo polinésio, em Mangaratiba, na Costa Verde do Rio de Janeiro, entre as montanhas da Mata Atlântica e o mar da baía de Ilha Grande, abriga em uma área de 25 milhões m² muito verde, piscinas, restaurantes, sushi bar, restaurantes, bares, pizzaria e 152 apartamentos de frente para o mar.
medidas ou manter a boa forma, há mensalmente um spa de emagrecimento e relaxamento. Localizado a apenas 100 km da capital carioca, o resort fica aberto durante todo o ano. Tem heliponto, pista de avião e uma marina equipada para barcos de até 100 pés. Está a pouco mais de uma hora dos aeroportos Santos Dumont e Galeão. Programa completo! | www.viagenssa.com |
25
s
CAPA
FONTES DE ÁGUAS TERMAIS Localizado em Foz do Iguaçu
termais, de dia ou à noite, nas qua-
renciais é uma ampla praia termal,
tro estações do ano.
que reproduz a paisagem de uma
(PR), o Mabu Thermas Grand Re-
Além dos banhos quentes, o
região à beira-mar, com o relaxa-
sort é considerado uma das maio-
resort oferece trilhas junto à na-
mento e conforto das águas que
res fontes de águas correntes e
tureza e atividades mais radicais,
emergem naturalmente.
cristalinas do planeta justamente
como observar a paisagem no topo
No total, são 364 apartamen-
por estar sobre o Aquífero Guara-
de uma parede de escalada com 5
tos, divididos em áreas distintas
ni, também a maior reserva sub-
metros de altura ou “voar” em uma
(Cataratas e Tropical) e várias ca-
terrânea de águas do mundo. Com
tirolesa. O hóspede pode ainda se
tegorias. A suíte presidencial, por
a temperatura da água de 36º, o
divertir com a pesca esportiva.
exemplo, de 70 m² tem duas salas
hóspede pode aproveitar os banhos
Mas, um dos seus grandes dife-
de estar, vista para as termas e uma bela hidromassagem. Para relaxar, há o Espaço Corpo e Mente, com todos os tratamentos para equilibrar as energias, como massagens, terapias vibracionais e com pedras quentes, além de ofurô, entre outras delícias do bem-estar. No quesito gastronomia, os restaurantes do resort oferecem culinária brasileira e internacional, como a italiana e mediterrânea. Tem ainda um charmoso café, batizado de Carmem Miranda. O hóspede também pode optar pelo sistema all inclusive, no qual desfruta de tudo sem se preocupar com a conta no final. Ou seja: já sabe quanto vai gastar!
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FESTA NO INTERIOR Fuja do estresse urbano sem perder muito tempo: a apenas 90 minutos de São Paulo está localizado o Mavsa Resort Convention & Spa, em Cesário Lange, entre Sorocaba e Tatuí, com fácil acesso para as principais rodovias do estado. Construído em uma área verde de 720 mil m², totalmente preservada, o cinco estrelas se destaca também por suas acomodações e principalmente pela boa e farta gastronomia. Funcionando no sistema all inclusive, oferece oito refeições que, além das básicas, incluem chá da tarde, happy hour, jantar e ceia. Um dos programas mais concorridos é a feijoada aos sábados. O resort tem um bem equipado complexo aquático, de água cristalina, com toboágua, piscinas climatizada, coberta e aquecida. Sem falar no belo lago, com pedalinhos, caiaques e até uma prainha. Ainda oferece quadra de tênis, campo e quadra de futebol, vôlei de areia e
O SPA, de 450 m² e seis salas de
espírito. E a academia de ginástica
salão de jogos. Aos finais de sema-
atendimento, tem mais de 15 tipos
fica à beira do lago. Para voltar à ca-
na, o mínimo é de duas diárias.
de tratamento para corpo, mente e
pital totalmente revigorado! | www.viagenssa.com |
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ESPAÇO FÉRIAS
SICÍLIA:
PEDAÇO DE PARAÍSO • por Fabio Steinberg
Shutterstock/Francesco83
A ilha italiana, mosaico de monumentos de várias civilizações seculares, clima temperado, natureza exuberante e saborosa culinária, recebe 15 milhões de visitantes por ano. E aqueles que vão, voltam encantados!
Taormina, conhecida como a joia do Mediterrâneo, fica em uma encosta de frente para o mar 28
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ESPAÇO FÉRIAS
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| Edição #44 |
A
s três pernas dobradas em torno da cabeça de uma medusa que ilustram a
bandeira da Sicília não estão ali por acaso. Herança da dominação mul-
çumana, entre os séculos 9 e 11, simbolizam as três regiões administrativas da ilha em formato de triângulo, localizada bem na ponta da bota italiana. A medusa parece lembrar ao visitante que é preciso conhecer o local de ponta a ponta. Quem seguir sua sugestão não terá motivos para se arrepender, exceto na hora de voltar para casa. Desde os tempos de Homero que, com sua Odisseia produziu talvez o primeiro guia de turismo do mundo, há fortes razões para visitar a terra dos míticos ciclopes, a partir de sua história, natureza e cultura fascinantes. Colonizada desde tempos remotos por diversas civilizações sucessivas, transformou-se em uma amálgama das culturas grega, romana, árabe, normanda, francesa, espanhola e, finalmente, italiana. Nas cidades sicilianas estão bem preservados mosaicos bizantinos, que convivem com templos gregos, anfiteatros romanos, catedrais romanescas e palácios barrocos. Estrategicamente entre a Europa e África, é ali que se estabeleceram no passado e perduram até hoje duas importantes cidades orientais: a grega Siracusa e a árabe-normanda Palermo. Se houvesse um concurso para determinar onde fica o paraíso terrestre, a Sicília seria forte candidata. Contribuem para isso a visão majestosa do vulcão Etna, o mais alto da Europa em atividade, o céu azul, o clima temperado, a vegeta-
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Shutterstock
ESPAÇO FÉRIAS
O Duomo, na praça que leva o mesmo nome, em Catania
de ser reconstruída um século deção generosa, a terra fértil, e a vida
do continente são os principais vi-
pois, dando lugar a uma arquitetura
marinha muito rica. Tantos fatores
sitantes. São vistos aos borbotões
barroca que é admirada até hoje.
favoráveis não podiam deixar de in-
– 15 milhões por ano - explorando
O Duomo (catedral), que fica na
fluenciar também a gastronomia. A
a pé vinhedos e plantações de oli-
praça do mesmo nome, é a melhor
mistura de temperos árabes e gre-
veiras, laranjais, e do famoso limão
referência, pois foi construído com
gos somada a técnicas de cozimen-
siciliano, em uma agricultura culti-
materiais recuperados de prédios
to espanholas e francesas torna-
vada por famílias que fazem da ter-
da era romana. Ao seu lado está o
ram-se a base para uma culinária
ra o principal ganha pão.
elegante Palazzo Senatoria, insta-
diferenciada. As raízes são ances-
Como é impossível conhecer
lado em frente à Fonte do Elefante,
trais, mas a matéria prima local dá
todas as cidades da Sicília em uma
que se tornou símbolo da Catania.
o toque final: frutos do mar, atum e
só viagem, fizemos uma seleção
Numa espécie de sincretismo his-
peixe-espada, pistache, amêndoas
de quatro delas: Catania, Siracusa,
tórico, o monumento mescla várias
e ricota.
Taormina e Palermo. Embarque
etapas da civilização.
O ciclo virtuoso siciliano completa-se com um povo gentil que soube superar a influência nega-
nesse roteiro bem temperado!
CATANIA
Assim, a base (o próprio elefante) lembra a civilização cartagena; o obelisco, a egípcia; e a cruz, palmas
tiva da máfia. Em seu lugar, a ilha
Um límpido mar azul-cobalto
e globo se referem ao cristianismo.
hoje vive hoje um boom turístico
que banha praias de pedrinhas al-
Há ainda para visitar a Abadia de
internacional, que aflui em grande
ternadas por rochas íngremes regis-
SantÁgata, a Praça da Universi-
número a cidades como Agrigento,
tra a atividade vulcânica na região.
dade, o Monastério Beneditino e o
Siracusa, Cefalu, Catania e Taormi-
Impossível dissociar a Catania de
Castelo Ursino. Imperdível também
na, entre outras. Com uma hotela-
seu mais ilustre habitante: o vulcão
é o Teatro Romano, construído no
ria bem estruturada e que atende a
Etna. A devastação causada por sua
ano 300 sobre as bases de outro,
todos os bolsos, ingleses, alemães,
erupção, seguida de terremoto no
construído 200 anos antes. Curiosa-
japoneses e os próprios italianos
século 17, foi o pretexto para a cida-
mente, a estrutura está escondida
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cados nos séculos seguintes sobre as originais.
Shutterstock/Banet
em grande parte por prédios edifi-
Com 3.329 metros, imponente, silencioso e cratera fumegante no cume, o Etna tornou-se ícone. As montanhas formadas por suas erupções centenárias comportam florestas e jardins coloridos por plantações de laranja e limão, assim como vinhedos em um solo extremamente fértil beneficiado pelas
O Templo de Apolo, em Siracusa: ruínas da Grécia ancestral
lavas. A paisagem, sempre deslumbrante, se modifica à medida que
nos que Cícero como “a mais linda
na cidade a integração de diferen-
se ascende ao topo. No alto, a vista
cidade da Magna Grécia”. Ela se liga
tes camadas de civilização que pa-
do horizonte se estende até onde o
por ponte à charmosa ilha de Orti-
recem costurar séculos de história.
olho alcança. Durante o inverno, o
gia, que junto com a Neapolis são
Etna se cobre de neve, o que permi-
os seus principais cartões postais.
te inclusive a prática do esqui.
SIRACUSA
Imponentes edificações de frente para o mar, ruas de pedra, a Pia-
Na ilha, as ruínas arqueológicas
zza del Duomo e restaurantes com
do Templo de Apolo, santuário do
excelentes massas e frutos do mar completam o cenário, criando uma
do antigo centro urbano grego. Ao
atmosfera única.
partir de um porto natural, Siracu-
seu lado, arquiteturas romanas, re-
Em um dos lados da catedral,
sa foi chamada por ninguém me-
nascentistas e barrocas promovem
reconstruída em estilo barroco
Shutterstock
século 4 a.c. refletem o esplendor
Colônia fundada em 734 a.c. a
Siracusa: ruas de pedras e belas edificações de frente para o mar
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ESPAÇO FÉRIAS
após um terremoto, em 1693, so-
No mesmo parque, há uma série de
Taormina, há mais de cem anos,
brevivem colunas de um antigo
cavernas que já funcionaram como
foi o famoso autor francês Guy de
templo grego. Na mesma praça,
prisão. A mais conhecida delas é a
Maussapant. A mesma impressão
na igreja de Santa Lucia all Ba-
Orelha de Dionísio, com acústica
se confirma ainda hoje.
dia, está exposta a famosa pintu-
que amplifica sons, e faz com que
Conhecida como a “joia do Me-
ra “O Enterro de Santa Lúcia”, de
até sussurros sejam ouvidos por
diterrâneo”, a encantadora cidade,
Caravaggio.
toda a área. Não se espante se de
instalada de forma quase natural
repente surgir um cantor improvi-
sobre uma encosta de frente para
sado que decida testar ali os seus
o mar, encanta os visitantes. É des-
dotes vocais.
tino ideal para qualquer época do
Na cidade de Siracusa, fica a zona
arqueológica,
considerada
pela Unesco patrimônio da humanidade. Ali, um épico e bem conservado teatro grego, parte dele es-
TAORMINA
ano, graças ao clima sempre ameno e à vocação turística orientada
“Esta pequena aldeia é apenas
para a diversão e alegria de viver.
para produções. Convive com ele
uma paisagem. Mas uma paisagem
As praias banhadas por águas
na mesma área uma arena romana
onde você pode encontrar tudo que
transparentes se completam com
elíptica que, quando inundada, per-
seduz seus olhos, espírito e imagi-
um comércio diversificado na rua
mitia até simular batalhas navais.
nação”. Quem escreveu isso sobre
principal onde não faltam cafés,
Shutterstock/AMADMAN BVBA
cavado na pedra, é até hoje usado
Praça principal da charmosa Taormina, terra do autêntico limoncello, licor à base de limão
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Shutterstock
Castellammare, em Trapani
sorveterias e bons restaurantes.
eventos culturais, entre eles um
ções, resultado da mescla de raízes
É ali que se pode experimentar o
festival de cinema.
europeias e árabes. De frente para
autêntico limoncello, licor à base
PALERMO
de limão que nasceu na região e se
o Golfo de Palermo, a cidade está cercada por plantações de laranja
A capital da Sicília impressio-
e limão. Por toda a sua extensão
sanduiche
na pela arquitetura e o mármore
há resquícios de colonizações pas-
com cara de pizza que vale por um
multicromático de suas edifica-
sadas, de cúpulas e arcos árabes,
deliciosa
boccaccia,
almoço. Ou até quem sabe, uma típica cassata siciliana. Taormina não vive só do seu charme. Ali também está localizado, de forma particularmente pri-
Shutterstock/YuryDmitrienko
consagrou pelo mundo. Ou uma
vilegiada, um teatro greco-romano. Desde tempos ancestrais, a audiência enfrenta o mesmo dilema: prestar atenção ao espetáculo, ou então deleitar-se com a vista fantástica dali. Ela inclui o mar ao fundo, a costa da Calábria logo ali no continente, a cidade de Siracusa ao lado, e o pico do vulcão Etna. Explica-se por que é o lugar escolhido para
Catedral de Palermo, que é a capital da Sicília
ESPAÇO FÉRIAS
Shutterstock/ciccino77
A costa marítima da Sicília e seu contraste de cores entre águas transparentes e pedras escuras com areias brancas
mosaicos bizantinos, a paredes de
amável. O centro histórico testemu-
palácios normandos.
ral entre os sicilianos e os italianos.
nha o passado ilustre, com palácios e
Dá para perceber a personalida-
A costa marítima fascina pela
diversidade de igrejas, capelas, uma
de forte da ilha quase que imediata-
combinação de cores das águas,
catedral majestosa, prédios públicos
mente. Exemplos? O delicioso chei-
do azul intenso ao verde bandeira,
e um teatro em estilo neoclássico.
ro de limão que percorre toda a ilha.
e o incrível contraste das pedras escuras com as areias brancas das
PERSONALIDADE PRÓPRIA
O reflexo do sol ao amanhecer e fim do dia nas invariáveis paredes de
praias. Em frente ao mar de Paler-
É um erro considerar a Sicília
terracota dos edifícios. A arquitetu-
mo se vê a silhueta da ilha Ustica,
apenas como uma parte da Itália.
ra, cultura e história, presença per-
formada por um grupo de vulcões,
Apesar de ser uma região autôno-
pétua das várias civilizações que ali
ricos em grutas, cavernas e desco-
ma do país, não espere que surja do
viveram. Como se não bastasse, a
bertas arqueológicas.
nada alguma mama estereotipada
gastronomia única e a amabilidade
Além da natureza, a cidade está
que serve pasta aos convidados à
do povo com seus inúmeros diale-
rodeada de localidades famosas pelos
mesa. É verdade que a separação do
tos. Será que é preciso de algo mais
seus tesouros artísticos, acumulados
continente a Messina por ferry boat
para convencer você a conhecer a
ao longo da história. O vibrante mer-
é de pouco mais que três quilôme-
Sicília, considerada por viajantes
cado Vucciria dá oportunidade para
tros. Mas, também é verdade que
experientes como um dos lugares
um contato direto com o povo muito
há um abismo de identidade cultu-
mais cativantes do mundo?
A SICÍLIA EM NÚMEROS Área: Com
25.708 km², é a maior ilha da Itália, separada do continente pelo Estreito de Messina e banhada pelos mares
Iônico, Tirreno e Mediterrâneo. População:
5 milhões.
Capital: Palermo, quinta maior cidade italiana, com
1,2 milhão de habitantes.
Idioma: apesar do italiano ser a língua oficial, fala-se também siciliano, arbëreshë, dialetos galo-itálicos da Sicília e grego. Clima: Com a mesma latitude da costa norte-africana, suas temperaturas amenas permitem o turismo durante todo o ano. Número de turistas por ano:
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15 milhões
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DESTINO, GENTE E AFINS
CONEXÃO
• por Simone Galib
BELEZAS NATURAIS
P
aisagens inusitadas, geleiras, fiordes, gasers, cachoeiras de
tirar o fôlego, lagos cristalinos de águas quentes, cavernas de gelo, praias de areia negra e diversas formações rochosas. Esse paraíso tem nome: Islândia, um país nór-
dico entre a Europa continental e a Groenlândia. Com uma cultura única e cenários tão diversificados, hoje é um dos destinos mais procurados no Google. Não é à toa: no inverno, tem a aurora boreal, com feixes de luz riscando o céu, e no verão, o chamado Sol da meia-noite que faz tudo virar dia. Na capital, Reykjavik, há muitos cafés e bares, mas as grandes atrações são mesmo os fenômenos da natureza. Para os brasileiros, a agência Venturas, com 24 anos de mercado, tem três roteiros exclusivos, que variam de cinco a oito dias, com toda a assistência. Sim, a Islândia é um daqueles lugares que precisamos conhecer! www.venturas.com.br
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Fotos divulgação
simone@viagenssa.com
MISTO QUENTE
E
les são lindos, modernos e super carismáticos. Não
por acaso, os atores Débora Nascimento e Rômulo Neto foram eleitos pelo presidente mundial da marca francesa Animale Fragrances como pro-
tagonistas da campanha nacional dos perfumes Animale Instinct, nas versões feminina e masculina. O lançamento aconteceu em São Paulo, com a presença dos dois em um charmoso brunch no estúdio do fotógrafo Zee Nunes, no centro da capital - aliás, um lugar incrível, ao lado do edifício Copan. A química entre o jovem casal deu certo: eles passam toda a sensualidade brasileira que se encaixa perfeitamente com o perfume. A experiência foi a primeira na carreira de ambos, que fazem sucesso no cinema e na TV. Vale um destaque também para o delicioso bufê da chef e banqueteira, Tatá Cury, e para a decoração elegante, assinada pela florista Janete Pimenta. Manhã pra lá de especial!
OUI, NÓS TEMOS CHAMPANHE!
A
vinícola Miolo celebra o sucesso do espumante Cuvée Tradition, que foi este ano o produto mais exportado da marca. O rótulo,
produzido no Vale dos Vinhedos (RS), será a estrela da campanha de final de ano da empresa, que também fará uma grande ação interna-
cional na Europa e especialmente na França (berço do champanhe), onde é o espumante brasileiro mais vendido. Só em Paris foram comercializadas mais 10 mil garrafas em única wine shop muito famosa. Outra ação inédita foi a imersão de um lote de 500 garrafas no mar de Bretagne, realizada pela Amphoris, empresa francesa especialista nesse tipo de ação, criando caves submarinas. Depois que saírem do fundo do mar, elas serão vendidas em uma edição especial. Ulalá! | www.viagenssa.com |
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CONEXÃO
Fotos Divulgação
NOVO POINT EM NOVA YORK
O
lugar do momento em Nova York é Lower Manhattan, no centro da ci-
dade. Refeita após o ataque de 11 de setembro, com a construção do novo World Trade Center, a região hoje atrai jovens, famílias, novos escritórios para diferentes modelos de negócios, museu, restaurantes, novos hotéis, galerias de arte e lojas de departamento conceituadas, como a Saks Fifth Avenue. Esses fatores fazem do distrito financeiro um lugar efervescente, não apenas para trabalhar, mas também para viver. A rede Four Seasons, uma das maiores da hotelaria de luxo do mundo, acaba de se instalar por ali, com o Four Seasons New York Downtown, a apenas um quarteirão do WTC. O prédio de 82 andares, e 189 apartamentos, inclui também o conceito de residências, uma piscina deslumbrante na cobertura e já marca presença no skyline como o mais alto de Downtown.
AMIGOS, NEGÓCIOS & CIA
J
á em ritmo das festas de final de ano, o hotel Tivoli Mofarrej,
no coração dos Jardins, em São Paulo, tem várias novidades para os eventos sociais e corporativos da temporada. Entre elas, estão as estações Farm to table, com comidinhas saudáveis, à base de produtos orgânicos, de hambúrgueres gourmet, com várias opções de recheio, inclusive vegetariano e molhos diferenciados; e de donuts. No quesito drinks, os destaques são o wine bar, incluindo vinho tinto e branco, e o bar de gin com bebidas elaboradas. O cinco estrelas também a renovação de todos os seus apartamentos.
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NATAL BRANCO EM PARIS
A
decoração de Natal da Galeries Lafayette, sempre aguardada com ansiedade por pari-
sienses e turistas, este ano vem tingida de branco, seguindo a trilha dos ursos polares. Depois de percorrer milhas por planícies de neve, eles descobrem um novo campo de gelo na loja de departamento mais tradicional da Europa. Será montada, sob a enorme cúpula neobizantina, uma árvore, de 25 metros de altura, a primeira e única toda feita de papel, tendo mecanismos de animação para receber os animais. Nas vitrines, efeitos especiais, luz cristalina e polimentos perolados vão dar brilho ao Natal Ártico. Estreia em 8 de novembro!
NA BRISA DO MAR
S
abe aquelas férias em que tudo o que você mais deseja é sol, sossego e mar? O endereço para esse sonho é a Pousada Brisas do Espelho, no sul da Bahia, a cinco minutos a pé das praias do Espelho, Amores e Outeiro. Localiza-
da entre Trancoso e o vilarejo de Caraíva, ganhou 12 novas suítes em estilo contemporâneo. O menu do restaurante é assinado pelo premiado chef Marc Le Dantec. Tem ainda um sushi bar e piscina em meio ao jardim tropical. Ali, a simplicidade dá o toque de elegância e conforto. www.brisasdoespelho.com.br
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CULTURA
• por Simone Galib
Fotos divulgação
O MELHOR DA TEMPORADA NO CIRCUITO DAS ARTES
O MÉDICO MÁGICO
VINHO NO MUSEU
O
Museu da Imagem e do Som (MIS), no Jardim Europa, em São Paulo, terá uma atividade diferente: entre 25 e 27 de novembro, vai sediar o
Vinho na Vila, com degustações dos melhores brancos, rosés e espumantes premiados de produção nacional. Os produtores também estarão no local para um bate-papo com os visitantes. As comidinhas ficarão sob o comando de oito expositores na linha da gastronomia artesanal, a preços que não ul-
trapassam R$ 15,00. Os ingressos custam entre R$ 50,00 e R$ 120,00 (os três dias) e já estão à venda no ingresso rápido. www.ingressorapido.com.br/ compra/?id=54193#!/tickets
U
m dos filmes mais esperados é Doutor Estranho, da Dis-
ney/Buena Vista, que conta a história do neurocirurgião Stephen
UM NOVO OLHAR PARA VIAGENS
O
Strange (Benedict Cumberbatch). Ele tem uma carreira bem sucedi-
conhecimento sobre os des-
da, mas tudo muda quando sofre
tinos de viagens pode ganhar
um acidente de carro, ficando com
um up grade com os livros de arte
as mãos debilitadas. Em busca da
e arquitetura, elaborados não ape-
cura, ele parte para um local mis-
nas para especialistas. A editora
terioso, Kamar-Taj, em Katmandu.
independente Gallas & Disperati
Lá, descobre que, além de um cen-
tem três obras nesse segmento, que
tro medicinal, é também um lugar
abordam os estilos barroco, neo-
ocupado por forças malignas místi-
clássico e art déco, todos eles pre-
cas que desejam destruir o planeta.
sentes no mundo e na maioria dos
Ele treina e adquire poderes mági-
estados brasileiros. “É necessário
cos, mas precisa decidir se volta à
ter uma compreensão do passado
velha rotina ou se fica para defen-
para entender o presente e fazer mudanças no futuro, visões que podem ser
der o mundo. Estreia prevista para
ampliadas com a arte, a arquitetura e a história”, sócia da editora e escritora.
o dia 3/11.
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COMER, BEBER E... TRABALHAR
GASTRONOMIA
• por Andrea Magalhães e Simone Galib
CARDÁPIOS VARIADOS E CRIATIVOS DE SÃO PAULO
FARABBUD Cozinha árabe de tempero familiar, saborosa, ambiente charmoso, tipo bistrô, e bom atendimento. Assim é esta casa, com apenas 16 mesas e uma varandinha, que faz sucesso em Moema desde 2002, quando foi inaugurada por Paulo Abbud. O nome é em homenagem a Suahad Farah e Emílio Abbud, famílias de descendência síria e libanesa. Com receitas passadas de pais para filhos desde os anos 1950, o cardápio variado traz o melhor da culinária tradicional. Das gavetas da vovó Julia Abbud, surgiu, por exemplo, o Falafel à Bulino (bolinho crocante à base de grão-de-bico e favas, acompanhado de salada, rabanete e molho de gergilim). Esfihas de massa fininha, caftas, kibes e charutinhos são alguns clássicos do cardápio. Para começar, nada melhor do que as pastas (homus, coalhada seca, baba ganoush e mahamara), perfeitas para petiscar com o pão sírio, de massa caseira, e o pão saj, bem fininho e temperado com zaatar, quentinhos e crocantes. Outra opção de entrada, com muita sustância, é o Trigo Frique (mistura de trigo grosso, peito desfiado e carne moída coberta com coalhada fresca e hortelã. Deixe um espaço para a sobremesa, o Chocolamour, com bastante calda de chocolate, farofa doce e chantili. É dos deuses!
Fotos Mario Rodrigues/Divulgação
Alameda dos Anapurus, 1253 – São Paulo • Tel. 11 5054-1648 • www.farabbud.com.br
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| Edição #43 #44 |
Um endereço para os que gostam de hambúrguer tipo gourmet, servido em um ambiente descolado, diferente e para todas as tribos, incluindo
Adriano Valente/Divulgação
LUZ, CÂMERA, BURGER! os pets. A hamburgueria, na Vila Mariana, é comandada pelos sócios Fabiano e Rodrigo Curi e Orlando Neto, também donos da produtora R2O Filmes, que costumavam fazer os sanduíches informalmente para os colegas de trabalho. Depois, circularam por São Paulo em um food truck e recentemente partiram para a loja fixa, construída dentro de dois contêineres e com decoração retrô. O serviço é informal (o cliente pega e paga no balcão), mas o atendimento, atencioso e os lanches, criativos. Experimente o 16 MM (hambúrguer de 180g, queijo prato e gouda, cebola roxa e molho especial da casa, feito com páprica). Há também as versões clássicas do burguer, que podem ser acompanhadas por cervejas importadas. No quesito sobremesas, o pudim e os sonhos de doce de leite e de Nutella fecham muito bem essa farra gastronômica. Ah... eles vendem também biscoitinhos para os pets, habitués da casa. Rua Caravelas, 339 - São Paulo • Tel. 11 3564-5410 www.luzcameraburger.com
MADISON SQUARE A rua Amauri, próxima às avenidas Faria Lima e Nove de Julho, endereço de restaurantes top da cidade, acaba de ganhar mais um: o Madison Square, cujo nome é inspirado em um parque de Nova York. Com conceito contemporâneo na decoração e no cardápio, a casa tem um bar elegante que também separa dois ambientes. No primeiro, com um pé direito alto, se destaca um painel em 3D e uma grande imagem do fa-
Mauro Holanda/Divulgação
moso Empire State Building. Já o segundo é mais clássico, reservado e perfeito para encontros de negócios. Alguns dos destaques do menu são a entradinha Flat Bread, tradicional nos EUA, fina massa de pizza com muzarella de búfala, tomates cereja, ovos de codorna e manjericão. Como prato principal, aposte no Carré de Cordeiro, com purê de abóbora e farofa de avelã. No mezanino, há ainda uma adega suspensa e transparente, com vários rótulos, e um espaço para pequenos eventos. Rua Amauri, 328, Itaim São Paulo Tel. 11 30794819
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CHEF S/A
P4Digital.com.br
GASTRONOMIA
SEGREDOS DE FAMÍLIA por Carsten Schwabe
INGREDIENTES: Purê de mandioquinha: 230g Eisbein desfiado:170g Palmito: 70g Bacon: 30g Queijo catupiry: 90g Muzzarela:120g
MODO DE PREPARO Purê de mandioquinha Descasque 250g de mandioquinha, corte ao meio e coloque para cozinhar por 20 minutos em água já em fervura, ou por 10 minutos em panela de pressão. Após cozimento, amassar a mandioquinha e temperar com 20g de manteiga sem sal, caldo de galinha e 30ml de leite. Homogeneizar. Frite o bacon em quadradinhos pequenos e reserve. Corte também o palmito em pedaços pequenos. 46
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Cozimento Em casa, o eisbein (joelho de porco) deverá ser cozido em saco para assar, em forno pré-aquecido por duas horas, em temperatura de 180°C; depois, deve ser retirado do saco de assar e grelhado a 250°C por 30 minutos ou até o ponto de preferência. Feito isso, o desfie bem fininho e, então, estará pronto para ser utilizado no escondidinho. Preparo do escondidinho Em uma refratária, coloque metade do purê de mandioquinha e espalhe por todo o fundo, coloque o eisbein desfiado cobrindo a mandioquinha, espalhe o bacon e depois o palmito, coloque a outra metade do purê de mandioquinha, cubra com o caturipy e depois com a muzarella. Leve ao forno pré-aquecido a 250°C por 15 minutos ou até que o queijo gratine.
Carsten Schwabe é um dos donos da rede Fritz e proprietário da Fritz Cervejaria Artesanal de São Paulo. Esta receita passou de geração em geração na família e hoje integra os cardápios dos restaurantes próprios e das franquias.
Igor Garbin
ESCONDIDINHO DE EISBEIN
CARREIRA
MINHA CARREIRA PARECE MELHOR NO FACEBOOK O recado vale especialmente para os jovens que estão ingressando no mercado de trabalho: saiam um pouco do computador e vivam mais a vida real • por Daniela do Lago
E
stes deveriam ser os melhores anos da minha
quão gloriosa e bem-sucedida a vida deveria ser.
vida e veja onde estou: ainda nem consegui ser
“Sinto-me satisfeito com minha carreira e con-
efetivado.” Você se surpreenderia com o núme-
quistas diárias até olhar o Facebook e ver o que as ou-
ro de e-mails que recebo por semana de profissionais que comparam suas carreiras com posts alheios do Facebook. Muitos jovens profissionais sentem que, por meio das redes sociais, suas
tras pessoas estão fazendo.” A maioria dos jovens não cai na armadilha de comparar suas vidas com as das celebridades, mas tratam as imagens e postagens dos colegas das redes como reais.
vidas são avaliadas e julgadas diaria-
Muitos jovens, em vez de se sen-
mente. Admitem com relutância que
tirem conectados e fortalecidos com
ao longo de horas ficam postando fotos
a internet, acreditam que estão de-
e comentários, percorrendo repetidas
samparados e pressionados a ter su-
vezes, tentando ver como enxergam a
cesso rapidamente. E haja crise de an-
própria página, quantas curtidas ganharam e quem foi que curtiu. Em uma espécie de autopublicidade, bus-
siedade pela cobrança surreal ao ideal de sucesso que criaram. Vamos aos fatos: o Brasil apresenta taxa alta
cam mostrar a melhor versão de si, afinal parecer
de desemprego, o salário inicial geralmente é baixo para
bem-sucedido na vida virtual é bem mais fácil do que
inexperientes e recém-graduados têm um risco enorme
na realidade. Eles acham que são os únicos a fazerem
de ficar desempregados logo que saem da faculdade.
essa confissão. Mas não são.
É importante que os jovens compreendam que a
Qualquer rede social tem o poder de ajudar as
idade adulta começa pelos 20 e poucos anos, que não
pessoas a se sentirem mais conectadas. Os objetivos
dá para colher tantas glórias nessa faixa etária sem ter
iniciais são resgatar amizades antigas para os mais
plantado nada e, principalmente, que as empresas não
velhos e conquistar novos “amigos” para os mais jo-
combinam com as festas e vidas do Facebook. Gosto
vens, mas as pesquisas mostram que, em média, os
muito das redes sociais e das facilidades que o mundo
usuários passam mais tempo olhando as páginas dos
virtual proporciona, mas é preciso sair do computador e
outros do que postando conteúdo próprio. Seria algo
viver a vida real.
como uma “vigilância social”. A sensação perigosa está na equiparação com os outros, principalmente na carreira e no trabalho. O pior é que sentem a necessidade de receber uma curtida por qualquer tarefa realizada na empresa, afinal de contas, as centenas de “amigos” que nunca viram na vida real os lembram de
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Daniela do Lago é coach de carreira, palestrante, professora dos cursos de MBA da Fundação Getúlio Vargas nas disciplinas de gestão de pessoas, comportamento organizacional, comunicação e relacionamento interpessoal, além de escritora. Está lançando o livro UP! 50 dicas para decolar na sua carreira, com dicas práticas sobre comportamento no trabalho.
PENSATA
PERMITA-SE SENTIR! O sentimento é uma árvore que cresce em silêncio. Se tentar matá-lo, ele pode gerar medo, angústia, coração acelerado e depressão • por Isabel Liberalquino
Respire com atenção e apenas diga: eu sinto. O que posso fazer com esse sentimento negativo se o relaciono a uma árvore que cresce em silêncio no escuro da noite? Pela manhã, ele também busca a luz do sol e precisa de água, da terra e do ar para se desenvolver. Nossos sentimentos para serem saudáveis precisam dessa luz metafórica, do amor, da alegria de todos os elementos. Se reprimidos, negados ou existentes sem o filtro da ética da vida, transformam-se em um carro desgovernado em uma estrada tortuosa. Não negue aquilo que você
A
tem sentido.
ções; ações que podem causar excesso de energias pa-
aí, dentro de você, esperando o momento para se ex-
radas. Dê uma pausa pra sentir. Apenas sinta seu cora-
pressar. Aprisionados, podem gerar ansiedade, de-
ção, sua respiração. Apenas deixe-se estar com você por
pressão e angústia.
s pessoas vivem correndo de um lado para o
Você pode sufocar e aprisionar seus sentimentos
outro, pensando, julgando, enquadrando e
durante anos, justificando-os através dos pensamen-
dando regras e regras aos pensamentos e emo-
tos e de milhares de regras. Mas eles sempre estarão
alguns instantes.
Quando estamos de posse de nossos sentimentos,
Os pensamentos costumam entrar sem filtro e fa-
somos criativos, amorosos, compassivos e mais passi-
zem estragos nos sentimentos. Sufocam a energia, li-
vos. Mas como tudo no mar da existência, tem seu mo-
mitando-a na matéria e estrangulando a consciência.
vimento. E logo vem uma onda que mistura, derruba e
Quantas vezes achamos que pensar é melhor do que
te ajuda a mergulhar mais fundo no imponderável sen-
sentir, justificando dessa forma a possibilidade de ter-
timento que se chama “vida”. Quando apenas ocupamos
mos o controle sobre nós mesmos? O sentimento é
nossa existência pensando, acabamos estressados, im-
como uma árvore que cresce em silêncio e quando me-
pacientes, confusos, atrapalhados e cada vez mais rígi-
nos percebe já o tomou por completo. Não há regras
dos. Não deixe de rir de si mesmo! Não deixe de se aris-
que façam parar o que você sente no momento em que
car nos sentimentos puros e saudáveis. E seja incoerente
já está submerso nele. À medida que a árvore do sen-
de vez em quando! Viver causa luta e sacrifício, mas nos
timento cresce, necessita de uma raiz mais forte que,
lapida ao caminho do absoluto e imponderável.
por sua vez, precisa de espaço e profundidade para tor-
Luz, luz, luz. Namastê!
nar resistente seu caule. Se você tentar cortar, transferir de lugar ou mesmo matar esse sentimento através do pensamento, dos conceitos, ou das regras, ele irá lhe sufocar, gerando medo, agitação e aceleração no coração. Não tente compreender seus sentimentos pelo pensamento, apenas os sinta. Não ouse sequer dar a eles limites mentais ou intelectuais.
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| Edição #44 |
Isabel Liberalquino é astróloga, taróloga cabalista, ioguini e fundadora do Instituto de Alquimia e Elementoterapia. magabel9@gmail.com
SOB MEDIDA
O GURU DOS ALIMENTOS • por Simone Galib
Endocrinologista de celebridades e empresários, Maurício Hirata tem uma filosofia própria para aqueles que querem perder peso
ão é de hoje que o en-
N
causados por ansiedade, de-
dereço do endocrino-
pressão ou doenças mentais,
logista Maurício Hi-
como transtornos alimenta-
rata está na agenda daqueles
res compulsivos (pessoas que
que querem emagrecer. Cele-
acordam de madrugada para
bridades (de todas as áreas),
comer, por exemplo).
empresários e simples mor-
Por isso, antes de qualquer
tais chegam a esperar até um
diagnóstico, ele avalia a rotina
mês para marcar uma consul-
do paciente, ou seja, onde tra-
ta em sua clínica, no bairro de
balha, vive, relacionamentos
Moema, em São Paulo.
e até mesmo se mantém rela-
Para os que querem per-
ções sexuais com frequência.
der peso, ele avisa: “Não existe
“A falta de sexo atrapalha,
dieta de uma nota só”, o que
porque quando o homem ou
incluem as receitas da moda,
a mulher tem um orgasmo, o
sopas, shakes e fórmulas mi-
corpo libera substâncias quí-
lagrosas. Há toda uma filosofia
micas que trazem a sensação
do alimento alicerçando o tra-
de satisfação”.
balho do profissional, hoje um
Seguindo essa filosofia do
dos mais renomados do país.
emagrecimento, Maurício Hi-
Na clínica, o médico é as-
rata diz que a perda de peso,
sessorado por uma equipe
muitas vezes, tem a ver com
multidisciplinar, com cerca de
problemas que não dizem res-
40 profissionais, como clínicos gerais, cardiologistas,
peito à comida necessariamente. Frustrações, insatis-
ginecologistas, ortopedistas, nutricionistas e até sexó-
fação no trabalho e sono irregular são alguns dos fato-
logos, entre muitos outros. Aqueles que buscam ajuda
res que podem levar a pessoa a ganhar quilos extras.
para seus problemas de sobrepeso, dificilmente saem
Hirata também acredita que não é preciso deixar de
de lá sem uma solução ou uma dose extra de coragem
consumir nenhum alimento, mas sim “saber comer”,
para alcançar o objetivo.
porque “proibir restringe a vida social”. Portanto, cada
Hirata é adepto da nutrição funcional, uma meto-
um deve reeducar a sua alimentação, modificando há-
dologia que analisa o paciente como um todo, uma vez
bitos de vida e cardápio. Excesso de atividade física em
que o ganho de peso e a obesidade não são decorren-
busca do corpo perfeito também não é recomendado.
tes de um único fator. Para ele, a saúde psicológica é
O ideal, segundo ele, é mesclar exercícios aeróbicos e
fundamental, porque muitos casos de sobrepeso são
musculação.
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| Edição #44 |
EM QUALQUER ÉPOCA DO ANO, O PORTOBELLO RESORT & SAFARI É DIVERSÃO GARANTIDA PARA TODA FAMÍLIA.
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CURTAS
TURISMO DE LUXO EM ALTA
A
s viagens de luxo crescem em
e diferenciado dentro da feira de
mium, Turks and Caicos, Tahiti
negócios turísticos. Batizado de
Tourisme, Air Tahiti Nui e Ilhas
Espaço Luxury, receberá mar-
Seychelles. Em 2015, o FESTURIS
Travel Association (BLTA). Seguin-
cas específicas desse segmento e
Gramado teve um impacto de R$
do essa tendência, o FESTURIS
grupos de compradores do mer-
212 milhões em geração de ne-
Gramado - Feira Internacional de
cado nacional e internacional. Já
gócios, revela o Observatório de
Turismo, de 3 a 6 de novembro,
confirmaram participação o Ho-
Turismo da Universidade Federal
preparou um ambiente exclusivo
tel Saint Andrews, Mercatur Pre-
Fluminense (RJ).
Divulgação
média 10% ao ano no Brasil,
segundo dados da Brazilian Luxury
Turks & Caicos
FILMES BRASILEIROS NA ITÁLIA
A
primeira etapa da 3ª edição do Festival Internacional de Audiovisual do Comércio, Cultura e Turismo (FIACULT), realizada em Florianópolis, apresentou a classificação dos filmes inscritos e os mais votados pelo
público na internet. O evento recebeu maior número de produções nacionais, que também surpreenderam pela qualidade. Os mais votados pela web receberam pontuações para participar da grande premiação, que será realizada, dias 18 e 19 de novembro, em Castel Franco, na Itália. Durante o período os filmes serão apresentados à imprensa italiana e exibidos nos cinemas locais. Os curtas inscritos podem ser visualizados em www.fiacult.com.
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POR DENTRO DA BARREIRA DE CORAIS
E
stá pensando em viajar à Austrália? A dica é o top resort Lizard Island, no ranking dos dez melhores do mundo entre os leitores da revista Travel & Leisure. Localizado na Grande Barreira de Corais, tem apenas 40 apartamentos
e 24 praias em seu entorno. A Turtle Beache é frequentada por muitas tartarugas marinhas, enquanto em outra há imensa variedade de cores e formas de estrelas do mar. Em comum todas têm areia branca e mar azul turquesa. Para hospedagem mínima de três noites, o resort oferece descontos de 20% nas diárias, além de upgrade de quarto. Vale para vendas até 29 de março. Há várias atividades náuticas inclusas.
RESERVE O SEU EVENTO ONLINE
F
icou muito mais fácil realizar um evento corporativo: acaba de ser lançado o Booking Eventos, plataforma
inédita no país, onde o usuário pesquisa, faz orçamentos e reserva o espaço em um único lugar, com poucos cliques. O site tem um funcionamento semelhante aos de reserva de hospedagem. O usuário pode pesquisar por região, data e quantidade de pessoas. Ele mostra os locais disponíveis e os preços. Além disso, é possível fechar outras locações, como alimentação e equipamentos eletrônicos. O cadastro para empresas e usuários é gratuito. 56
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Divulgação
CURTAS
PERTO DE TUDO QUE É BOM
D
epois de passar por uma super reforma, que o
gos, Jockey Club, casas de shows e grandes empresas, o
deixou muito mais contemporáneo e funcional, o
hotel (de 400 apartamentos) tem amplas áreas negocios
TRYP Nações Unidas, na Chácara Santo Antônio, ad-
ou festas de casamento, como o Espaço Mandala, de ar-
ministrado pela Meliá International, é uma boa suges-
quitetura inovadora e capacidade para até 300 pessoas
tão para hospedagem, eventos corporativos e sociais
em eventos sociais. Nos casamentos, recebe um teto de-
em São Paulo. Próximo à marginal Pinheiros, com fácil
corativo branco e há espaço até para o altar. O espaço
acesso ao Consulado Americano, Autódromo de Interla-
pode ser reservado também junto com a hospedagem.
BAGAGEM INTELIGENTE
O
58
s passageiros da Delta Airlines podem viajar
do app mostra a mala viajando de um lugar para o
mais tranquilos. A companhia está disponi-
outro. Além do mapa ampliado do trajeto das baga-
bilizando o aplicativo Fly Delta, que permite o ras-
gens, a atualização do aplicativo Fly Delta integra a o
treamento da bagagem. Isso porque a empresa im-
recurso Today, que mostra as informações da viagem e
plementou etiquetas de bagagens identificadas por
o cartão de embarque em apenas uma tela, com a cor
radiofrequência em todo o mundo, incluindo 84
do display identificando o status atual do cliente no
aeroportos dos Estados Unidos. Todas as estações
programa de fidelidade. Os cartões de embarque ele-
domésticas já operam com a nova tecnologia, que
trônicos também serão atualizados automaticamente,
chegará às internacionais em alguns meses. A tela
incluindo informações de assento, portão e voo.
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CONSUMO
• por Simone Galib
LANÇAMENTOS DESCOLADOS PARA A PRIMAVERA-VERÃO Para eles, gadgets irresistíveis e, para elas, acessórios para dias ensolarados Fotos divulgação
Pro dia nascer feliz com este modelo da coleção Cazuza, da CHILLI Beans. www.chillibeans.com.br
O tênis com luzes led, que fez sucesso nas Olimpíadas do Rio, já está à venda pela Vizzano para ZATTINI. As luzes duram 8 horas e o par vem com um carregador (USB). R$ 239,90. www.zattini.com.br
Viagem confortável com as malas da linha Spectra 2.0, da VICTORINOX, com rodas duplas, trolley também duplo com puxador de alumínio e expansão de 3 cm. R$ 2.875,00. www.victorinox.com
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O novo notebook da SAMSUNG STYLE S50, de apenas 860g, vem com designer refinado, tela full HD e teclado iluminado. www.samsung.com.br
A família MOTO Z, com dois smartphones e vários motos snaps (que podem ser adquiridos separadamente) já está à venda no país. Preços sugeridos: R$ 3.199,00 (Moto Z) e R$ 2.199,00 (Moto Z Play). www.motorola.com.br
Sandália metálica dourada e confortável, da PETITE JOLIE, para brilhar no verão. R$ 164,90. www.petitejolie.com.br
O verão vem muito colorido, com aquarelas pintadas à mão, na coleção da ISOLDA BRASIL. www.isoldabrasil.com.br
A coleção Sol do Oriente da BEAUTYCOLOR é perfeita para os dias vibrantes da estação. www.beautycolor.com.br
Para peles sensíveis, o tônico facial e a loção hidratante com FPS 15, da linha Aloe Vera, da THE BODY SHOP, dão efeito calmante. R$ 85,00 (cada um). www.thebodyshop.com.br
A mochila Amor Perfeito, sustentável e feita por artesãs locais de Porto Alegre para a INSECTA SHOES, é perfeita para a cidade ou viagens. www.insectashoes.com (e-commerce).
| www.viagenssa.com |
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TECNOLOGIA
• por Mario Potomati
MELHORES LANÇAMENTOS DA TEMPORADA QUATRO VEZES MAIS QUE FULL HD
O
Google também lançou o Chromecast Ultra com tecnologia 4K, HDR e Dobly Vision que
permitem ao pequeno aparelho realizar streaFotos divulgação
ming Full HD de 60 quadros por segundo. Para aproveitar ao máximo, o ideal é ter uma TV 4K, mas
CASA INTELIGENTE
O
se não tiver, a empresa promete otimizar o con-
Google lançou recentemente o Google Home,
teúdo automaticamente.
um assistente pessoal para sua casa, que é
O preço de lançamento é
acionado por comando de voz e permite gerenciar
de US$ 69.
vários itens, como luz, música, o recebimento de informações, atividades e compromissos. O preço de lançamento é US$ 129.
PARA ORGANIZAR O DIA
A
dica é um aplicativo chamado Google Keep, bem legal e prático para você organizar seu
cotidiano. Ele é um bloco de notas no qual inclui textos, lembretes, lista de tarefas, áudios e vídeos de uma maneira muito fácil. Um diferencial é que você consegue acessar direto do seu e-mail, desde que tenha uma conta Gmail. Outra coisa legal é que o esse app está disponível gratuitamente.
SUPER TV
N
o aniversário de 70 anos da Sony, o time de engenheiros recebeu um desafio de criar a
melhor TV já produzida pela marca. Assim surgiu a linha Z9D com a tecnologia Backlight Master Drive e o XDR Pro, além de contar com o processador X1 Extreme com 40% mais velocidade. Com a somató-
ria de tudo isso a marca promete a melhor qualidade de imagem já vista em TVs. Vale a pena conferir. A XBR-75Z9D tem 75 polegadas e seu preço sugerido é de R$ 44,9 mil.
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AGENDA SÃO PAULO – NOVEMBRO
CALENDÁRIO
Acesse nossos canais para saber tudo o que acontece em São Paulo: agenda.visitesaopaulo.com • cultura.visitesaopaulo.com
CAMPEONATO
EXPOSIÇÃO
ROLLING STONE MUSIC & RUN Memorial da América Latina - 05/11/2016
BEATLEMANIA EXPERIENCE Shopping Eldorado - Até 08/11/2016 PORTINARI POPULAR MASP - Até 15/11/2016
GRANDE PRÊMIO DO BRASIL DE FÓRMULA 1 Autódromo de Interlagos - 11 a 13/11/2016
ESPETÁCULO COMPAGNIE KÄFIG - PIXEL Teatro Alfa - 05 a 07/11/2016
FEIRAS E EVENTOS SÃO PAULO TECH WEEK 2016 Confira a programação no site - 05 a 13/11/2016 EXPO NOIVAS & FESTAS 2016 Expo Center Norte - 20 a 23/10/2016 PATCH & ARTE SÃO PAULO Centro de Eventos São Luís 20 a 22/10/2016 PIXEL SHOW Clube Hebraica - 22 e 23/10/2016 SALÃO INTERNACIONAL DO AUTOMÓVEL DE SÃO PAULO 2016 São Paulo Expo Exhibition & Convention Center - 10 a 20/11/2016
FESTIVAIS ANIMA MUNDI 2016 Diversos locais da cidade - 02 a 06/11/2016 64
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FRIDA KAHLO - SUAS FOTOS MIS (Museu da Imagem e do Som) - Até 20/11/2016 PORTUGAL PORTUGUESES - ARTE CONTEMPORÂNEA Museu Afro Brasil - Até 08/01/2017
MUSICAL DIVAS - O MUSICAL Teatro Procópio Ferreira - Até 13/11/2016 ABBA - THE HISTORY Teatro das Artes - Shopping Eldorado - Até 06/11/2016
SHOW LUAN SANTANA E JADS & JADSON Estância Alto da Serra - 05/11/2016 GUNS N’ROSES Allianz Parque - 11 e 12/11/2016 HENRIQUE & JULIANO Villa Country - 24/11/2016 ROUPA NOVA Citibank Hall - 25 e 26/11/2016 ANA CAROLINA Tom Brasil - 26/11/2016
IMPRESSSÕES
GRAMADO: N
a região serrana do sul do país, entre estradas enfeitadas por hortênsias, está Gramado, um
DIVERSÃO E ROMANCE • por Maurício Nunes
dos mais belos e completos roteiros de turismo
do Brasil. Ao atravessar o pórtico da charmosa cidade, você praticamente entra em um universo paralelo, tomado por uma paisagem exuberante, entrecortada por chalés alpinos e habitações elegantemente influenciadas pela arquitetura germânica. Enganam-se os que pensam que por trás de toda essa impressionante beleza bucólica, não haja agitação. Para se ter uma ideia, você se diverte em uma verdadeira estação indoor de esqui na neve, no fantástico mundo de SnowWorld. As crianças ainda podem se encantar com um dos museus mais originais a céu aberto, o impressionante Mini Mundo. Mas não para por aí, pois há diversas fábricas de chocolate com atrações temáticas ou ainda parques na vizinha cidade de Canela, como o Vale dos Dinossauros, Florybal e o Alpen Park, complexos temáticos de extrema diversão. Para as “crianças” adultas, há o glamour dos anos 1950/60 presente em carros e motos antigos das mais famosas marcas, no Hollywood Dream Car. No Super Carros, máquinas dos sonhos como Ferraris, Lamborghinis, Corvettes e Porshes, expostos em um espaço de 2.400² divididos em dois andares, podem ser pilotados. Gramado também tem muito romantismo, perfeito para aproveitar a dois, como a farta gastronomia, o comércio (especialmente as tentadoras lojas de sapato) e a beleza natural exuberante, que pode também ser apreciada em voos de helicóptero. É a terra de deliciosos chocolates artesanais, que ficam ainda mais saborosos quando degustados em frente à Fonte do Amor Eterno. A imponente paróquia de São Pedro, o museu do cinema e a tranquilidade das águas do lago Negro, com pedalinhos, são o cenário ideal para o romance. Por essas e outras, Gramado é um dos mais importantes polos turísticos do país.
Maurício Nunes é turista por vocação e circulou pelo mundo como mochileiro profissional. É jornalista, assina uma coluna semanal no jornal Metro News, além de colaborar com artigos e entrevistas internacionais para várias publicações. Atua também como dramaturgo e compositor. Lançou quatro álbuns e está lançando Playcenter - O lugar onde tudo acontecia, seu quinto livro publicado.
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