AV E N T U R A P O R M O R E L O S Convertido en la capital extrema de México, este estado es una catedral de la adrenalina, donde las emociones hacen resplandecer al espíritu de los aventureros.
LA MAGIA DE PUEBLA
ALSACIA Y SU BELLEZA
ESCAPE A COZUMEL
Nueve son las joyas del suelo poblano que marcan un camino trazado por la propia naturaleza, Pueblos Mágicos que no te puedes perder.
Esta región francesa sonríe entre montañas, pues es el corazón más noble de Europa, donde el tiempo se detiene para alegrar al alma.
Vestida de verde y turquesa, la isla mexicana desnuda su esplendor ante la m i r a d a d e l o s tu r i s t a s . Un v i v a z paraíso del Caribe nacional.
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AGOSTO I EDICIÓN 19 I EJEMPLAR GRATUITO
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MARTHA GUADARRAMA Directora General martha.guadarrama@viamexico.mx
ALDO JAÉN GONZÁLEZ Director Editorial aldo.jaen@viamexico.mx
ANA LAURA NAVA Editora de Arte y Diseño ana.nava@viamexico.mx
JOSÉ ARTURO GUTIÉRREZ Redactor Jefe jose.gutierrez@viamexico.mx
MIGUEL ÁNGEL ESCUDERO Redactor miguel.escudero@viamexico.mx
ANDRÉS TAME MONTOTO Fotógrafo SEBASTIÁN RIOJA LOMELÍ Community Manager redes.sociales@viamexico.mx
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Vía México
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Revista Vía México
viamexico.mx Vía México® es una publicación mensual de Grupo Integral AMEX S.A. de C.V. Rosendo Márquez 2110, Colonia Belisario Domínguez, Puebla, Pue. C.P. 72180. Teléfono 01(222)2490525. Año 2 No. 19, Agosto 2017. Editor responsable: Martha Elizabeth Guadarrama Flores. Los artículos reflejan únicamente el pensamiento de los autores. Prohibida su reproducción total o parcial sin previa autorización y por escrito de los editores. El contenido de los artículos no refleja necesariamente la opinión de los editores. Certificado de licitud de contenido en trámite. Certificado de reserva de derecho al uso exclusivo del título en trámite. Pre-prensa digital e Impresión: Preprensa Digital S.A. de C.V. Caravaggio No. 30 colonia Mixcoac, C.P. 03910, Ciudad de México.
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CARTA EDITORIAL
Hay que darle honor a quien honor merece. Por esta razón es que en este nuevo número de Vía México hemos decidido ofrecer un tributo a las provincias, esos lugares que resguardan la verdadera esencia de nuestro México y que se encargan de mantener vivas nuestras más antiguas tradiciones y resguardar los tesoros que nos hacen sentir tan orgullosos. El verano es una excelente oportunidad para recorrer esos sitios que se caracterizan por su peculiar encanto, lleno de maravillas naturales, buena comida, aventuras por doquier y, por supuesto, esos atardeceres increíbles que nos recuerdan la alegría de la vida. Por ello nos internaremos en el estado de Morelos, que en esta temporada se coloca como el destino predilecto para vivir una travesía llena de emociones. Ya sea que deseen dar una simple caminata o lanzarse al vacío a bordo de un parapente, esta locación tiene todo para quienes andan en búsqueda de nuevas hazañas llenas de adrenalina. Para aquellos que quieran encontrar tranquilidad, descubrirán en la provincia increíbles rincones en donde se pueden tener momentos románticos, de conexión espiritual o de quietud plena, lo que les permitirá recargar baterías y explorar aspectos personales que nutrirán su día a día. Para ello, nada como recorrer los Pueblos Mágicos del estado de Puebla, que se caracterizan por contrastar color con folklor y tradición. Y una vez que nos hemos sumergido en la aventura morelense y la quietud de las localidades poblanas, entonces vayámonos a disfrutar de un fin de semana en Cozumel, un paraíso en la tierra que ofrece aguas turquesas a aquellos que quieran gozar de las bondades del Caribe, rodeados de una espectacular vegetación y el clima inmejorable de la Península de Yucatán. Esperamos que este recorrido funcione como una inspiración para sus próximos viajes y que no olviden compartirnos todas sus experiencias y sugerencias a través de nuestras redes sociales, que son nuestro mejor vínculo con ustedes –nuestros lectores– quienes dan vida a este gran proyecto, dedicado en cuerpo y alma a exaltar todas las bellezas que tenemos en México.
AMOR
provincial
Martha Guadarrama Directora General
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Concretamos tus sueños
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ÍNDICE
agosto 34 ¡ANÓTALO! 10.Estos eventos te permitirán continuar disfrutando del verano.
KIOSCO 12.Averigua cuáles son nuestras recomendaciones de cine y lectura.
UN RINCONCITO MEXICANO
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CURADURÍA
16.Sumérgete en las aguas de Las Estacas, en Morelos.
68.Entérate cuáles son los cuatro museos más importantes del Norte de México.
CORAZÓN CONTENTO
ADÉNTRATE
20.Deléitate con los chiles en nogada de El Mural de los Poblanos.
72.La titánica labor de casi ocho décadas del INAH.
BENDITOS SABORES
LOS INDISPENSABLES
24.Mezcal Relámpago, una joya de la Mixteca Poblana.
76.Te decimos qué prendas debes empacar en tu próximo viaje.
PARA SOÑAR
EL EXPERTO
28.Descansa en Matilda, hotel boutique de San Miguel de Allende.
78.Si quieres viajar con niños al extranjero, debes saber esto.
ESPECIAL DE PROVINCIA
MEXICANA POR EL MUNDO
33.Conoce todos los atractivos que se encuentran fuera de CDMX.
80.Montserrat Rubio nos lleva de la mano por Ámsterdam.
DESCÚBREME
ONLINE
34.Explora las maravillas que Morelos tiene para ti.
82.Síguenos en nuestras redes sociales y viaja con nosotros.
EL QUE BUSCA, ENCUENTRA
DE CIFRA
44.El Cielo, un parque natural en Tamaulipas que te maravillará.
84.Conoce más sobre México y sus muchos municipios.
DE IDA Y VUELTA 48.Recorre los Pueblos Mágicos del estado de Puebla.
ESCÁPATE 50.Pasa un increíble fin de semana en Cozumel.
TRAVELER 54.La magia de Alsacia, Francia, espera a que la descubras.
A&C 65.Horacio Franco, el mejor flautista en el mundo.
Fotografía: Paseo en globo aerostático, una actividad imperdible del estado de Morelos.
ANÓTALO
EMOCIONANTE AGOSTO Continúa el verano en México, por lo que te recomendamos estos eventos para que lo puedas disfrutar al máximo.
Feria Nacional Potosina
4 al 27 de agosto / San Luis Potosí, S.L.P. / Instalaciones de la feria / fenapo.com.mx
Maratón de la Ciudad de México 27 de agosto / Ciudad de México / Hemiciclo a Juárez / maratoncdmx.com
Feria de la Uva y el Vino
4 al 20 de agosto / Parras de la Fuente, Coahuila / A lo largo de la Calzada del Marqués / Facebook: Comité LXXII Feria de la Uva y el Vino Parras 2017
Feria de Huamantla
3 al 20 de agosto / Huamantla, Tlaxcala / Plaza Principal Juárez / Facebook: Feria Nacional de Huamantla
Festival Internacional de Cine de Monterrey
23 al 31 de agosto / Monterrey, Nuevo León / Antiguo Palacio Federal /monterreyfilmfestival.com
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Baja Blues Fest
18 al 20 de agosto / Rosarito, Baja California Hotel Rosarito Beach / bajabluesfest.org
Festival Internacional de Música de Cámara
4 al 26 de agosto / San Miguel de Allende, Guanajuato / Teatro Ángela Peralta / festivalsanmiguel.com
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KIOSKO
FRANCIA QUERIDA El país más romántico del mundo se hace presente en esta ocasión para regalarnos increíbles fotografías y películas, perfectas para realizar un viaje sin salir de México.
Libro: FRENCH STYLE De Abbé Pierre a Zinedine Zidane, pasando por la bellísima Brigitte Bardot y el talentoso Yves Saint Laurent, este libro demuestra que la historia francesa está repleta de íconos artísticos, intelectuales, deportivos e inventores, mismos que incluso han regalado al mundo importantes aportes que, aunque hoy se dan por hecho, alguna vez llegaron a ser incluso motivo de disputa. Por este motivo, Assouline nos lleva de la mano por un recorrido en el que se incluyen dinámicas mezclas entre conceptos y figuras populares. De esta manera, recordaremos cómo el estilo francés pudo ser capaz de legarnos los derechos humanos, así como el derecho a que toda mujer pudiera elegir ponerse o no un bikini en las playas. Sin duda, un paseo por el tiempo que deambula entre lo profundo y lo banal, acompañado de excelentes fotografías. 12
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KIOSKO
Película: EL PORVENIR
Película: PARÍS PUEDE ESPERAR
El quinto largometraje de Mia Hansen-Løve es con ligereza un relato de fuerza y verdad, sustentado por un gran control narrativo y traducido en excelentes interpretaciones de músculo sensorial. Proyecta un episodio más de la inquietante existencia de la directora francesa, a través de la vida de Nathalie Chazeaux, encarnada por la ganadora del Globo de Oro Isaballe Hupert, como una profesora de filosofía que ve caer a su lado los pilares afectivos, profesionales y materiales que sostenían sus días. Mediante un amplio ejercicio de conciencia moral y existencialismo, la cinta sacude los inciertos en la vida de la maestra por superar sus posibilidades de goce, resistencia y descubrimiento que todos ex p e r i m e n t a n a n t e l a n e g a c i ó n d e s e r vencido. La presencia de la política y el asedio de la literatura dotan al filme con un diálogo cinéfilo recurrente en la realizadora.
Luego de un arduo y exitoso camino como documentalista, Eleanor Coppola debuta en la ficción a los 81 años, con una historia repleta de identidades perdidas y viajes que duran más que la vida misma. Desde Cannes hasta París, la cinta sigue a Anne, interpretada por la eterna Diane Lane, una mujer en edad madura casada con Michel (Alec Baldwin), exitoso productor de Hollywood que se desvive por su trabajo, dejando de lado su larga relación matrimonial. En un suceso inesperado, la protagonista se topa con el encantador socio de su marido por la campiña francesa a través de un viaje lleno de espontaneidades, vistas pintorescas, risas descontroladas y un rumbo desconocido. La esposa del mítico director Francis Ford Coppola narra con displicencia las peripecias de su juventud con esta cinta donde engloba los valores del tiempo y la necesidad de vivir sin importar las consecuencias.
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Redescubre el Paraíso
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UN RINCONCITO MEXICANO
paraíso
EL TERRENAL DEL CENTRO DE MÉXICO El parque natural Las Estacas ofrece todo lo necesario para divertirse en familia mientras se admiran los regalos que la Madre Naturaleza le ha otorgado a este maravilloso sitio. Adéntrate en su territorio y descubre todo lo que ofrece. Fotografías: cortesía de la Secretaría de Turismo del Estado de Morelos
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n Morelos hay más de 50 balnearios y parques acuáticos visitados cada año por millones de personas. Su ubicación estratégica, conectividad aérea y terrestre del Golfo de México al Océano Pacífico y los servicios turísticos lo convierten en un destino inigualable.
Las Estacas se localiza en el municipio de Tlaltizapán de Zapata, dentro de la Reserva Estatal Sierra Monte Negro. El río Yautepec, plantas, árboles y hermosas flores los 365 días del año junto a un sol esplendoroso son sólo breves descripciones de uno de los parques temáticos más importantes del centro de México. EL LUGAR El Parque Natural tiene una extensión de 26 hectáreas y más de diez mil años de historia. Su nombre se debe a los palos afilados que hace cientos de años se usaban a la orilla del río para sostener los canastos de piedras, a fin de represar el agua que se usaba para regar las tierras agrícolas aledañas. Los olmecas y tlahuicas fueron los primeros en asentarse en la zona. Luego de la Conquista se fundó la Hacienda de Temilpa y un ingenio de azúcar que funcionaba con la fuerza del caudal del río. Se sabe incluso que cuando Porfirio Díaz se sentía enfermo solía bañarse en las aguas del borbollón. LO QUE LOS OJOS VEN Y EL ALMA DISFRUTA Un milenario amate negro se levanta a más de 25 metros de altura en el Rincón Brujo, un recoveco a la orilla del río que atesora la leyenda del brujo Bertoldo: quien
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1. Paseo familiar en Las Estacas VĂa MĂŠxico I El placer de viajar
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UN RINCONCITO MEXICANO
pase por este lugar y no se moje la cabeza quedará hechizado y alguna parte del cuerpo le crecería o encogería. Este espacio privilegiado presenta cuatro áreas principales: la isla, poza chica, poza azul y el asoleadero. La primera es una pequeña reserva natural, restringida al público, donde se preservan diversas especies de flora y fauna. El siguiente es una alberca tranquila pero con todos los paisajes naturales de un río vivo y bien conservado, tanto que al sumergirse se puede ver cómo nace el agua de pequeños manantiales. El tercero es un cuerpo acuífero con tonalidades de verdes y azules que reflejan la flora que vive en sus profundidades. En su superficie se encuentra una fosa de clavados de 1.80 metros de altura, donde se puede nadar y dar paseos en balsa o kayak. El último es un jardín ideal para descansar bajo la sombra de una palmera o cargarse de energía con los rayos del sol. ACTIVIDADES PARA TODOS Para los niños hay un chapoteadero muy cerca del río, habiendo otros dos espacios con agua cristalina en el que también se pueden divertir. Si éstos no son suficientes, el lago infantil es todo para ellos, con sus 50 centímetros de profundidad. Se puede recorrer en kayak un kilómetro de caudal, pudiendo ir solo, en pareja o contratando un tour guiado. Se pueden lanzar de una tirolesa a más de 15 metros de altura sobre el río con un recorrido que dura 25 minutos a través de cinco estaciones sobre plataformas instaladas. El Rincón Ruso es un espacio ideal para hacer picnic, perfecto para tomarse un tiempo para devolverle el equilibrio al cuerpo en el spa. Finalmente, Las Estacas es el único lugar de la zona centro de México en otorgar certificación con aval internacional en buceo. AL APAGAR LA LUZ… Se puede dormir en el hotel enclavado en el corazón del Parque Natural, con 17 habitaciones. En las suites se vive la experiencia del lujo con todas las comodidades deseables para una estancia placentera. Fuerte Bambú es un hostal de arquitectura ecológica y eco friendly. Sus áreas verdes parecen alfombras y cuenta con 31 habitaciones con tres literas en cada una. Quinta Margarita es ideal para grupos de amigos o familias, teniendo ocho habitaciones con cuatro literas y una cama individual. También hay un área especial de camping con capacidad para 300 casas de campaña, con baños, vestidores y regaderas, una zona de lavabos y lockers. RESTAURANTES En Los Amates es posible degustar desde los más variados platillos de la cocina mexicana hasta la internacional. Su bar cuenta con las creaciones más originales del barman y con barra nacional e internacional. Después, en el restaurante Poza Azul están los más deliciosos snacks en todo momento: antojitos, hamburguesas, nuggets y bebidas exóticas. EL LUGAR PARA ESCRIBIR UNA HISTORIA DE AMOR La boda de ensueño se puede hacer realidad aquí al caminar bajo la sombra de los árboles, sobre jardines. Está garantizado que en un enlace matrimonial en Las Estacas, los novios, la familia y los invitados quedarán encantados con esta belleza que resguarda el estado de Morelos.
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CORAZÓN CONTENTO
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LA MEJOR
temporada DEL AÑO
Puebla vive su tradicional época de chiles en nogada y El Mural de los Poblanos es el lugar al que todos acuden para ser parte de este acontecimiento, ¿quieres saber por qué? Por Aldo Jaén González Fotografías por Jorge Mario ©
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azuelas, sartenes y fogones están listos. Estamos en la ciudad de Puebla y agosto es el mes estrella para la gastronomía local, pues no hay casa ni restaurante que no sucumba a la tentación de preparar una de las centenarias recetas locales: los chiles en nogada, el platillo tricolor más representativo de México que sólo se sirve en esta temporada. ¿La razón? Sus caprichosos ingredientes únicamente maduran y abundan entre julio y septiembre. Y es justo en el Centro Histórico de la Angelópolis donde se han de servir los consentidos: en el número 506 de la calle 16 de Septiembre se encuentra el lugar que se ha transformado en el comedor predilecto de locales y visitantes. Se llama El Mural de los Poblanos, pues rinde tributo a aquellas figuras que hicieron grande a la capital. Pero también homenajea a las recetas que surgieron de los conventos, los mercados tradicionales y las cocinas de casas ricas y humildes, mismas que hoy forjan una identidad única en su especie, tan barroca como las iglesias que se encuentran en las calles del antiquísimo corazón de la ciudad. Charlamos con Liz Galicia, una chef joven pero no por ello menos versada en las artes culinarias de Puebla, que es quien lleva la batuta de este magnífico restaurante que destaca por sus trémulos colores que emanan vida. Será ella misma la responsable de consentir a los paladares con esta exquisitez angelopolitana, pero también la encargada de presentar una propuesta diferente. Galicia nos revela que, como año con año desde hace una década, se servirán los tradicionales chiles para aquellos amantes de lo clásico. Ello, con el cuidado Vía México I El placer de viajar
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CORAZÓN CONTENTO
y apego a la tradición y utilizando los ingredientes originales: manzana panochera, durazno criollo y pera lechera comprados a productores locales bajo el rigor del comercio justo, en estricto apego de la tendencia slow food que fomentan, en donde el sabor no sacrifica los procesos ni la colaboración sana en la cocina, de la que todos pueden salir beneficiados. Para acompañar a esta magistral preparación, este 2017 llegan dos invitados estelares: por un lado, el mollete poblano, que es un postre que se sirve para sellar los tiempos, preparado con base de pan, relleno de crema pastelera y cubierta de dulce de pepita. Por el otro, por primera vez se tendrá en este icónico restaurante la presencia de Taittinger, la marca de champaña que se encargará de realizar el maridaje perfecto para aquellos que deseen una experiencia inigualable. Pero como no sólo de pan vive el hombre y los ingredientes únicamente se pueden aprovechar en estas ocasiones, la chef ejecutiva nos cuenta que se han diseñado innovadoras formas que reinterpretan los sabores y ofrecen una opción distinta para quienes no sean tan entusiastas admiradores de los chiles en nogada. Así, nace una opción vegetariana –ya que la original incorpora tanto carne de cerdo como de res–, cuyo relleno únicamente consiste en frutos. También hay otros platillos alternos: chipotles rellenos de queso, capeados y cubiertos con nogada y granada y envueltos de mole rellenos con el tradicional picadillo de los chiles. Dos favoritos de las recetas de la familia. Cada mes, El Mural de los Poblanos prepara una nieve de temporada, que va cambiando de acuerdo con los ingredientes disponibles en Puebla. En esta ocasión, la nogada se apodera del hielo y el durazno criollo también hace lo propio. Estas deliciosas preparaciones se sirven a lado del mollete antes mencionado o por separado, según el gusto de los comensales. Y para aquellas almas rebeldes que se oponen a la tradición o que simplemente desean sumergirse en todos los sabores locales, este rincón también resguarda otros tesoros gastronómicos que seguro disfrutarás. Desde su aplaudido mole –que es el orgullo y alegría de la casa–, pasando por pipianes, mezcales, pulques y curados frescos, hasta el ícono del lugar: la cemita de chalupas. El Mural de los Poblanos es uno de los 120 mejores restaurantes que tiene nuestro país, de acuerdo con la Guía México Gastronómico 2017, que es publicada por Culinaria Mexicana, con el apoyo de S. Pellegrino y Nespresso. En la ciudad de Puebla, únicamente fueron tres los elegidos para formar parte del selecto grupo y este es el único de comida tradicional, lo que le convierte en un estandarte de la preservación de las recetas pero también como una fuente de innovación de la que emanan propuestas que rinden tributo al antaño y lo elevan a una nueva categoría donde pasado y futuro convergen armoniosamente. 22
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BENDITOS SABORES
poblano..
MIXTECO, RELAMPAGUEANTE
La Mixteca de Puebla se consagra como una de las zonas mezcaleras más importantes del país. Y su abanderado es una etiqueta tan artesanal como intensa, que promete representar dignamente a la región. Por Alejandro Cristóbal y Jean Paul Alcaraz Fotografías por Jonathan Labastida
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s 2011 y hablar de mezcal poblano puede ser peligroso. Si algún sibarita me escuchara, me tacharía de ignorante y esnob. “No existe tal cosa”, “es impensable”, sobre todo teniendo a lado al mayor productor del mundo: Oaxaca, cuyo aporte al año se estima que es el 80 por ciento de la producción mundial. La sombra oaxaqueña se extiende a lo largo del territorio mexicano, la concepción y el folklor alrededor de la bebida espirituosa es dictado como un dogma desde la Verde Antequera. ¿Mezcal poblano? En su columna semanal, el ya mítico Tío Corne usualmente da un breviario de los mezcales que presentará en La Logia de los Mezcolatras –un grupo itinerante de catadores de la Ciudad de México–. Enriquece las descripciones de los espíritus a degustar con cultura general de su región, costumbres donde se destilan aquellos exquisitos brebajes y de vez en vez menciona mezcales provenientes de latitudes impensables para los puristas de la norma: Estado de México, Colima, Jalisco, Nuevo León, Veracruz y Puebla. Es 2013 y estoy en un magnifico restaurante. Frente a mí, Enrique García – excelente jefe de piso y curador del recién estrenado carrito de mezcales de aquel lugar– se atreve a ofrecerme un espadín poblano. Aclaré la vista, la nariz, mis oídos y claro, mi lengua. Fue la primera vez que probé uno hecho en Puebla. Como un golpe de polvo de piedra en la boca, una mineralidad abrumadora y sabores verde fosforescente, no era un espadín… al menos no al que estaba acostumbrado: con sabores tímidos, sin ir mas allá, hacia el umbral de lo salvaje donde sólo los tepextates, tobalas, arroqueños y demás monstruos mitológicos del
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BENDITOS SABORES
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imaginario mezcalero aspiran. Por el contrario, era descarado, bravucón y nada tímido, tuve que desmenuzarlo y aún así era tan ajeno a lo que había probado antes. Es 2016 y es inminente la entrada de la norma oficial en 116 municipios del estado de Puebla. El destilado poblano ha recorrido un largo camino de más de 15 años para llegar a este momento y podrá ser envasado, exportado y ofrecido en mesas de todo el mundo con el apelativo “mezcal”, para mí también ha sido todo un andar de sabores y texturas nuevas, mi paladar ha ido acostumbrándose a los fuertes sabores que el suelo calizo y blanco de la Mixteca le da a los magueyes espadines, espadilla, papalometl, cupreata, azul y pitzometl, por mencionar algunas especies de la planta que se encuentran en esta región. Para acompañar los alimentos, café de olla y un buen vaso de papalometl, el equivalente a un tobala pero poblano. Éste se vierte desde una botella azul marino, a primera vista hecha de forma artesanal, a medida, con un relámpago en la parte inferior del cuello y una leyenda que llama la atención en la parte inferior trasera: “PUEBLA 100%”. Relámpago Mixteco es una de las 31 marcas poblanas de mezcal que se registraron este año ante el IMPI, bajo la recién otorgada denominación de origen al estado. Como principal objetivo, Relámpago Mixteco busca representar a Puebla de forma original, tomando como base la cosmología Mixteca y las formas de beberlo en aquella región. Atrás quedaron las naranjas y el gusano, producto de la hegemonía oaxaqueña. Nos lo ofrecen con camote morado, sal de carne de víbora de cascabel, pipicha y pápalo para limpiar el paladar o mandarina y pera criolla cuando es temporada. La nuevas formas de beber mezcal se ponen en práctica ahora desde Puebla. Relámpago Mixteco trabaja con tres productores locales y para el siguiente año esperan llegar a cinco fábricas con cinco mil litros, producidos en la temporada mezcalera que va desde marzo a julio de cada año. Así que esto apenas empieza. Ulises Torrentera, ese apóstol del brebaje milenario, menciona en su libro Mezcalaría: “las sociedades modernas no se pueden entender sin la historia de sus licores”. Y para el caso en cuestión, esta frase retumba al escribir este texto. Los poblanos se entenderán mejor –nos entenderemos mejor– cuando descifremos nuestros mezcales, los cuales han esperado siglos para el momento que viven hoy. ¡Salud!
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PARA SOÑAR
UN
refugio
EN SAN MIGUEL
La fórmula para vivir momentos de tranquilidad y satisfacción fue capturada por Matilda, un hotel ubicado en San Miguel de Allende que seducirá tus planes. Por Aldo Jaén González Fotografías: cortesía de Hotel Matilda
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uentan los rumores que Leonardo da Vinci tenía una filosofía muy interesante sobre el trabajo y el descanso. Seguramente así era, pues las más grandes mentes suelen regirse por curiosas costumbres e ideas, aderezadas por un toque de superstición que van marcando el ritmo de sus días y obras. El famoso pintor e inventor recomendaba desaparecer por un tiempo –como si la tierra nos tragase– para tomar una pausa y alejarse de la rutina. Así, cuando se regresa a ésta, el trabajo parece liviano y la falta de armonía será más fácil de detectar y modificar. ¡Cuánta sabiduría podía caber en ese hombre! No en balde fue una de las mentes más revolucionarias de su tiempo. Si aquel visionario lo dijo durante su época, a pesar de que los siglos han corrido y los escenarios se han transformado dramáticamente, no podríamos atrevernos a contradecirlo en absoluto, aun ahora. Somos afortunados de contar en México con rincones que nos roban el aliento y que con su brillo calman nuestra mente cansada y nos transportan a un estado de tranquilidad, paz y quietud que alimenta al alma. Es así que locaciones como San Miguel de Allende, en Guanajuato, se han transformado en un sitio consentido no sólo por los mexicanos sino también por un puñado de extranjeros que han encontrado en este escondite una forma de vivir sin prisas ni pausas, disfrutando de los estímulos que los sentidos son capaces de proveerle a la memoria. Un descanso del ruido que compone la sinfonía cotidiana, de las brillantes pantallas de las computadoras y hasta de los aromas a los que la nariz se ha
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PARA SOÑAR
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acostumbrado viene de maravilla a todos. Así que si vamos a ausentarnos, hagámoslo en un sitio como San Miguel, en donde aguardan apacibles sitios que funcionan como un áshram para el espíritu. Hotel Matilda, por ejemplo, es la opción ideal para concretar esa escapada que a veces se planea en la cabeza y que espera a ser ejecutada algún día. Basta poner un pie aquí para convencerse de que se ha llegado al lugar perfecto para eliminar al estrés, tristeza o cualquier pesadumbre que se lleve a cuestas, entregándose por completo a una experiencia etérea. Lo que se ha ideado en este recinto no es la simple oferta de una habitación para pasar la noche, sino todo un estilo de vida que puede durar tanto como nos lo podamos permitir, con la seguridad de que cada día será diferente, aun si decidiésemos no salir de las paredes de este hotel boutique, el cual –por cierto– ha sido forjado a través de suculentas mancuernas, como aquella que conforma el restaurante y el spa, dos lujos que tu cuerpo exigirá disfrutar. El primero de ellos, donde las amenidades culinarias son preparadas y dispuestas a los comensales, representa una de las propuestas más interesantes que se debe atestiguar independientemente de si se decide o no hospedarse aquí. Moxi es el nombre que recibe este magnífico comedor, se encuentra a cargo de Enrique Olvera, quien ya es llamado el mejor chef de todo México, luego de que lograra colocar a Pujol como uno de los favoritos no sólo de Latinoamérica sino del mundo entero. La influencia de su “hermano mayor” es evidente, sin embargo el menú ha logrado hacerse de su propia fama y ganarse al público del Bajío. En el otro extremo aparece Spa Matilda, que con sus tratamientos individualizados compuestos por masajes y faciales se ha hecho de un espacio en las agendas de quienes están ávidos por deshacerse de toda barrera que exista para alcanzar su propio equilibrio. A través de técnicas ancestrales provenientes de diferentes partes del mundo, así como de una gran innovación –Botica Concierge–, la experiencia relajante se lleva a nuevos niveles de personalización que se adaptan a las exigencias y necesidades de quien le solicita con todo y productos únicos e irrepetibles para cada uno de los que se atienden. Sus 32 habitaciones de lujo y gran lujo se entremezclan con el arte y el diseño de este impecable recinto que hace honor al minimalismo más puro, mientras conserva la esencia colonial que caracteriza a San Miguel de Allende. Entre los tesoros que se pueden encontrar en los pasillos del hotel podemos mencionar piezas cuya autoría corresponde a renombrados maestros como Diego Rivera y Spencer Tunick. Y es que el aspecto estético está tan íntimamente ligado a la creatividad que incluso las paredes fueron provistas de un tratamiento de grafito, haciendo referencia a los bocetos que los artistas realizan al fabricar sus más grandes ensoñaciones… todo un trabajo de impecable interiorismo. Mármol mexicano, vistas a la ciudad colonial y un servicio de primera son las razones que terminan de hacer de este recinto el lugar idóneo para perderse del mundo, tal como lo sugería da Vinci. Escápate de la realidad y sé parte de este lugar en el que tus caprichos serán retribuidos con atenciones y mimos que colmarán tu espíritu, dejándote listo para enfrentar la realidad con nuevos bríos y con la seguridad de que podrás recurrir a Matilda tantas veces como sea necesario. Vía México I El placer de viajar
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TRIBUTO A LA
PROVINCIA
Lejos de la capital del país se respiran aires más tranquilos y ligeros. Caricias norteñas y de mar que nos hacen ver la riqueza multicultural de la que goza México. Por esta razón, hemos decidido homenajear a las historias de provincia y qué mejor representante que Morelos, el oasis natural de nuestro país. Junto a él, nos acompaña Alsacia, tierra gala de pueblos medievales. Asimismo, el rostro más verde de Tamaulipas –El Cielo– además de una ruta por los nueve Pueblos Mágicos de Puebla y el calor de la isla de Cozumel marcarán esta gran travesía a la que te invitamos a unirte.
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MORELOS:
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AVENTURA LLENA DE ADRENALINA
Si de emociones extremas se trata, entonces este estado del centro de México te espera con los brazos abiertos y sus mejores atractivos para que explores tu lado más arriesgado. F o t o g ra f í a s : Co r t e s í a d e l a S e c r e t a r í a d e Tu r i s m o d e l Estado de Morelos. Vía México I El placer de viajar
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DESCÚBREME
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sólo unos minutos de Cuernavaca podemos encontrarnos con lugares que presumen de un inigualable clima, haciendo del paseo elegido la mejor aventura de todas. Morelos es la primavera de México porque el estado cuenta con las mejores condiciones del mundo los 365 días del año. Pero también por su hospitalidad, calidez y amistad, virtudes que realzan el valor de los morelenses. Aquí la emoción se respira en cada rincón, pero hay una época del año en la que particularmente las montañas, cielos y ríos conspiran para crear rutas repletas de actividades extremas: el verano. El estado entonces se convierte en una travesía llena de adrenalina. Lánzate en paracaídas, desciende por los rápidos de Amacuzac, practica rafting, rápel y cañonismo. Viaja por los cielos en ultraligero y bucea en los lugares más paradisiacos del estado. LO IMPERDIBLE Al sur de la entidad, bajo los rayos del sol, brilla el lago de Tequesquitengo, conocido con cariño como El Mar de Morelos. Es un atractivo turístico ideal para tomarse unos días de descanso en compañía de amigos y familiares. Ubicado a 45 kilómetros de la capital, aquí se puede disfrutar de diversas actividades recreativas al aire libre. Y mientras los globos aerostáticos pintan el paisaje con sus colores, los esquiadores parecen volar sobre el agua, guiados por lanchas. Tequesquitengo, con toda su infraestructura turística, es un punto obligado; un lugar donde la diversión, tranquilidad y relajación armonizan la vida. Paracaidismo La adrenalina de volar sobre las aguas del lago y sentir el viento correr por todo tu cuerpo es una experiencia que no puedes dejar pasar. Realizar este sueño de saltar desde 13 mil o 17 mil pies ofrece una vista única desde las alturas con una sensación única que simplemente no se puede describir. Ultraligero El vuelo ultraligero es una experiencia inigualable que incrementa los niveles de adrenalina, al tiempo que nos regala una vista sin igual de Tequesquitengo y sus alrededores. A gran velocidad, se puede sentir el viento soplar sobre los jardines florales más grandes del mundo o la zona arqueológica de Xochicalco a bordo de estos vehículos aéreos piloteados por grandes expertos de las acrobacias y la aventura aérea. Vuelo en globo Enamórate de la inolvidable vista de espectaculares amaneceres, dignos de una película. El vuelo en globo aerostático es una excelente opción para compartir con familia y amigos, incluso ahí se han escrito bellas historias de amor de personas que deciden comprometerse bajo la atmosfera perfecta. Esquí acuático Morelos posee un clima privilegiado que lo convierte en la sede para practicar destrezas acuáticas como el esquí. Considerado Vía México I El placer de viajar
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como la capital nacional de este deporte, ofrece un gran número de variantes. Muy cerca del lago existe un lugar único en toda Latinoamérica: AcuaSki Action Park, un circuito que permite la práctica mediante el deslizamiento por el agua con tablas, a través de un sistema de cables, poleas y cuerdas. Es una muestra de turismo innovador que además cuida el ambiente, ya que significa un ahorro de hasta seis lanchas. Kayak y motos acuáticas Alrededor del lago se prestan distintos servicios entre los que destaca la posibilidad de recorrer el Mar de Morelos a bordo de un kayak o una increíble moto acuática. Así, los visitantes deciden la velocidad que quieren experimentar y además prueban su condición física con el remo que los reta paso a paso, hasta llegar a la orilla. Paseo en lancha Otra actividad que no se puede dejar de lado es un paseo por los restos del pueblo oculto bajo el agua de este cuerpo acuífero, del cual sólo queda el campanario de la antigua Iglesia de San Juan Bautista, que en ciertas temporadas del año es apreciado por los visitantes que se dan cita en el lugar. EXCURSIONES Y RUTAS Desde la zona de los Altos de Morelos, pasando por los Pueblos Mágicos, hasta los Pueblos con Historia y Tradición, existe una oferta turística que pone al límite las mejores experiencias. Ven y experimenta una de las más inolvidables de tu vida. Cañonismo/senderismo A sólo 15 minutos del centro de Tepoztlán se encuentra Amatlán, el valle sagrado, donde hace unos tres mil años nació Cé Acatl Topiltzin, mejor conocido como Quetzalcóatl. En esa región, rodeada de una variada vegetación, se pueden realizar caminatas por impresionantes veredas que desembocan en riscos de los que se desprenden otras actividades como el rápel, hasta llegar a la poza en la que fue bautizado el rey del imperio Tolteca. Rápel La aventura inicia con una caminata para llegar al primer rápel de 10 metros de altura, donde se ponen a prueba la fuerza en el cuerpo y la destreza hasta descender. Al paso del recorrido, la situación se invierte, ya que hay que escalar siete metros sobre las raíces de un árbol, hasta llegar a otro de 20 metros donde se siente correr la adrenalina a tope. Tirolesas Justo a espaldas del cerro del Tepozteco, en una de las partes más altas de este Pueblo Mágico, se encuentra un circuito de ocho impresionantes y emocionantes tirolesas de diferentes longitudes y alturas, desde 80 metros hasta la más larga, de 730, que corre de cerro a cerro para regalar a sus visitantes momentos únicos e irrepetibles. Al término del recorrido en el que además se disfruta la vegetación bajo un clima extraordinario, se puede probar la destreza en un puente colgante que es el cierre perfecto de la aventura en las alturas. A una hora y media de ahí, en la comunidad de Cuentepec, municipio de Temixco, se puede disfrutar de otro circuito de 200, 170, 700 y 240 metros, a una altura superior a los 63, desde donde se puede apreciar la flora y fauna que rodea a este magnífico lugar. 38
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Buceo Aunado a la gran biodiversidad visible con la que cuenta el estado, exactamente en Tlaltizapán, Pueblo con Historia y Tradición, hay una experiencia subacuática única en la región. Se trata de buceo en aguas cristalinas, justo donde emerge el Río Yautepec, donde además de convivir con la flora y fauna propia de la zona, es el único lugar en el centro de México que certifica a profesionales del buceo en agua dulce. Bicicleta de montaña Chicos y grandes pueden disfrutar de un asombroso recorrido en la orilla del río Amacuzac. Son más de 500 kilómetros de senderos especiales para disfrutar la vegetación a bordo de la bicicleta y hasta cruzar la parte baja del afluente en compañía de familia y amigos, haciendo de esta travesía una experiencia inigualable, con momentos de diversión para toda la vida. Vuelo parapente Una buena opción para apreciar al Pueblo Mágico de Tepoztlán desde las alturas es el vuelo en esta pequeña aeronave que planea entre las montañas subiendo al límite la adrenalina. El vuelo en parapente es ideal para disfrutar los paisajes naturales desde otro ángulo, perder el miedo a las alturas y llenarse de emoción en este místico lugar. Gotcha En diversos lugares de la entidad podrás disfrutar de uno de los deportes más extremos en compañía de tus mejores guerreros, donde pondrás en práctica tu habilidad física e intelecto para generar estrategias, rodeado de un ambiente único y el mejor clima. El propósito es derrotar al mayor número de oponentes del equipo contrario, utilizando una marcadora que dispara cápsulas de pintura. Pero cuidado, porque la marca en tu cuerpo significa derrota. EL TEPOZTECO Si lo tuyo es la condición física y el amor por la naturaleza, subir hasta la cima del famoso cerro del Tepozteco será toda una vivencia. Bajo la eterna vigía del gigante que humea, el Popocatépetl, se encuentra el maravilloso Pueblo Mágico de Tepoztlán, que resguarda entre su propiedad al coloso, del cual muchos dicen que sus largas paredes son una provocación y es verdad. Por ello, subirlo inicia desde que pones un pie en la entrada de la localidad, con la vista en las montañas, hasta llegar a los inigualables escalones que te llevan a la cima de su pirámide. La tradición de escalarlo ha existido desde siempre y generación tras generación se han percatado que la subida no es 40
fácil, pero una vez en la cima la vista es inigualable: los extensos valles de la tierra tlahuica se extienden ante la vista de los turistas. Es el lugar perfecto para relajarse después de una ardua caminata y llevarte a casa hermosas postales de este territorio, disfrutar de las ruinas, conocer la historia del pueblo y admirar la peculiar fauna de la zona que sorprende a chicos y grandes. RAFTING Uno de los principales atractivos turísticos de aventura en la zona sur de Morelos es el rafting, actividad recreativa con cerca de 14 años en la entidad que consiste en recorrer el cauce del río Amacuzac a bordo de una balsa o kayak, desafiando la corriente río abajo, lo que agrega una dosis perfecta de emociones, diversión y experiencias por contar. Los tripulantes tienen como objetivo dirigir la balsa con apoyo de los remos, la dirección de ésta para descender por el sitio deseado y esquivar los obstáculos que aparezcan durante el camino, como rocas o grandes remolinos. Es un recorrido que dura dos horas en el río más importante del estado, un espacio rodeado de exuberante naturaleza donde se puede disfrutar de manantiales, cascadas, aves migratorias, una que otra iguana y si se tiene suerte, alguna nutria. Una actividad perfecta para realizarse en grupo de amigos o en familia. El equipo de seguridad está compuesto por un casco protector, chaleco salvavidas y calzado y se recomienda vestir prendas de neopreno. Los instructores, personal plenamente capacitado y preparado para practicar esta actividad, llevan siempre utensilios para emergencias. La temporada de lluvias y el verano son propicios para realizarlo en el poblado de Chisco, municipio de Jojutla, donde distintas compañías de deportes extremos ofrecen esta experiencia a los turistas. El Alto Amacuzac es un rápido clase II, apto para navegar en familia. El Bajo Amacuzac presenta más de 20 clase III y IV, entre los que destacan El Yaute, El Quita Crudas y La Licuadora. La selva que rodea el curso del río ofrece paisajes y vegetación exuberante. Esta increíble odisea resalta las emociones y experiencias del turismo de naturaleza en Morelos y al mismo tiempo brinda al visitante la posibilidad de disfrutar de los imponentes paisajes del cañón, su vegetación y algo de su fauna nativa. Un deporte de aventura que consiste en descender sin motor por un río de aguas bravas. Vía México I El placer de viajar
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¿Es peligroso? Todas las actividades de aventura extrema involucran un elemento de riesgo. Sin embargo, si acatas al pie de la letra las instrucciones, podrás disfrutar sanamente de esta experiencia. ¿Cuál es la mejor temporada para practicar rafting? La mejor temporada para realizar esta actividad es en el verano, de junio a septiembre, puesto que inicia la época de lluvias y el nivel de río sube, haciéndolo más divertido y emocionante. ¿Cuántas personas caben por cada balsa? Para llevar a cabo un viaje en descenso del río se requiere que por lo menos sean cinco participantes, pero existen distintos tamaños de balsas, incluso hay algunas que pueden llevar desde cuatro hasta siete personas, incluyendo al guía. ¿Cuánto dura el recorrido? El tiempo del viaje depende del nivel del agua y de la embarcación que se elija, pero generalmente se estiman alrededor de dos horas. ¿A partir de qué edad se puede realizar esta actividad? El rafting se adapta a todo tipo de edades, aunque durante la temporada de agua alta se requiere que los menores tengan por lo menos 15 años. En temporada baja, desde los 7 años pueden realizar rafting. ¿Qué necesito para mi aventura? Es necesario que vayas tan cómodo como puedas, pero deportivo. Short o licras, playera y sandalias con correas o tenis; recuerda que éstos se van a mojar. Lleva una muda de ropa, toalla, bloqueador solar y si lo deseas, una cámara fotográfica acuática, pero asegúrate de que esté bien protegida. AVENTURA PARA NIÑOS Morelos tiene actividades para todos los integrantes de la familia, pero a los más pequeños del hogar les encantará visitar nuestro zoológico. En Zoofari Morelos, chicos y grandes pueden convivir con más de mil 200 animales de todo el mundo y alimentarlos por su cuenta. En un recorrido de seis secciones, permite tener a pocos metros a jirafas, cebras, dromedarios y hasta enormes hipopótamos que se acercan para ser fotografiados. Además, los fines de semana habilitan una gran tirolesa de más de 200 metros sobre un lago artificial. En tanto, en Apotla –parque de aventura– te encontrarás con diversiones extremas justo a tu medida. Disfruta de la tirolesa con 230 metros de longitud, además realiza rápel en una pared natural de 50 metros de altura o disfruta del puente colgante en caída libre hacia el río. Pero además de la aventura hay tres albercas en las que se pueden compartir momentos inolvidables en familia. Finalmente, en El Rollo, una divertida atracción, podrás disfrutar de 30 hectáreas divididas en cuatro secciones. No puedes dejar pasar el momento de conocer la isla infantil que es exclusiva para los pequeños, donde tendrán diversión a su medida. Esta área interactiva encantará a los niños con originales atracciones acuáticas. Como verás, Morelos es un lugar perfecto para toda la familia, pues lo tiene todo para todos, incluyendo una gran aventura. Visita morelostravel.com y descubre todo lo que el estado tiene preparado para ti.
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EL QUE BUSCA, ENCUENTRA
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LA TIERRA
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La Reserva de la Biósfera El Cielo se sitúa como una de las Áreas Naturales Protegidas de mayor importancia y belleza en el territorio mexicano. Por José Arturo Gutiérrez Fotografías: cortesía de la Secretaría de Turismo de Tamaulipas
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e acuerdo con el relato bíblico del Génesis, el Edén es el jardín donde Dios puso a quienes serían los primeros pobladores de la Tierra: Adán y Eva. Este lugar es descrito como un jardín o huerto el cual era el equivalente a un paraíso terrenal. Y si se intenta imaginar cómo podría lucir ese sitio mitológico, sólo basta realizar un recorrido a una de las Áreas Naturales Protegidas más emblemáticas no sólo del estado de Tamaulipas, sino de todo México: la Reserva de la Biósfera El Cielo. Este lugar tiene una extensión de 144 mil 530 hectáreas y fue clasificada así en el año 1985, convirtiéndose en el parque natural más importante del Noreste mexicano, título que ostenta con orgullo hasta el día de hoy. También es considerado como Reserva de la Humanidad por parte de la UNESCO desde 1986, demostrando así que el valor que se resguarda en la flora y fauna de este sitio es invaluable para el mundo entero. Se encuentra ubicado en la región sureste de la entidad federativa, formando parte de la Sierra Madre Oriental y de los municipios de Gómez Farías, Llera, Jaumave y Ocampo. Una de las mayores bondades que este sitio ofrece es su biodiversidad, la cual le permite crear un hogar para un vasto número de seres vivientes. Tan sólo aquí se han registrado más de 255 especies de aves residentes, sin contar las 175 migratorias que llegan a este sitio de manera temporal. Los mamíferos son la siguiente categoría en la lista, pudiéndose encontrar más de 110 clases, además de contar con 90 diferentes reptiles y 40 tipos de anfibios. Muchas de éstas son endémicas de México, como el oso negro, jaguar, ocelote, faisán, temazate, martucha, coyote, etcétera. Todo un refugio antes del Arca de Noé. Vía México I El placer de viajar
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Está ubicado dentro de una zona de transición ecológica que incluye a varios tipos de clima, razón por la cual la flora es de una variedad impresionante. En este sitio hay bosque mesófilo de montaña, es decir, bosque de niebla, así como bosque templado de pino y encino, selva tropical y llanura árida. Aquí hay 743 especies de árboles, de las cuales nueve son autóctonos y 38 se encuentran en peligro de extinción. Pero basta de datos duros. Una de las razones por las cuales este emplazamiento ha sido tan popular a lo largo de tres décadas es debido a que se ha colocado como uno de los mejores sitios en toda la República Mexicana para practicar ecoturismo y deporte de aventura. Año con año, miles de turistas se ven atraídos por actividades como paseo en cuatrimoto o la exploración de cavernas por medio de rappeling. Se pueden recorrer las aguas de este lugar en un kayak y descansar a la luz de las estrellas gracias a sus sitios para camping. Por supuesto, no puede faltar el senderismo para los amantes de increíbles paisajes, siendo particularmente popular para los aficionados a la fotografía, la cual es complementada con caminatas y el avistamiento de aves. Otro incentivo para visitar este sitio es el hecho de que el turismo ha traído beneficios para la comunidad. Es típico que los visitantes se dirijan a los poblados de Alta Cima y San José con el objetivo de encontrar un guía que les dé un recorrido personalizado de este territorio. Estas personas no sólo conocen bien esta reserva, sino que pueden acomodar su ruta según los gustos de los exploradores, dando recomendaciones puntuales como visitar la llamada Cueva del Agua, o armar una ruta para quienes prefieren admirar las panorámicas que aquí se pueden encontrar a prácticamente cualquier hora del día. Es por todas las razones anteriores y más que hay que darse la oportunidad de conocer esta reserva en uno de los grandes estados del Noreste de México. Ya sea que vengas por la emoción de la adrenalina, con intenciones de estudio e investigación o simplemente para admirar los regalos que nos da la Madre Naturaleza, visitar El Cielo es una experiencia que te dejará queriendo probar más.
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DE IDA Y VUELTA
VERACRUZ 6
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HIDALGO
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TLAXCALA
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LOS 9 HECHIZOS
POBLANOS
El estado de Puebla posee nueve increíbles Pueblos Mágicos, cada uno con personalidad y encanto propio. Conócelos, vívelos y enamórate de ellos.
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Atlixco
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Cholula
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Chignahuapan
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Zacatlán
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Huauchinango
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Pahuatlán
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Xicotepec
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Cuetzalan
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Tlatlauquitepec
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ESCÁPATE
pedacitos
DE COZUMEL
Una de las islas más grandes de México esconde entre los espejos oceánicos un sinfín de actividades y bellos espacios naturales, que llevarán tu experiencia junto al mar al nivel más sublime que podrías imaginar. Por Miguel Ángel Escudero
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rriba de un ferry, volando en un ave de hierro o nadando millas enteras, Cozumel es la tierra a donde todos desean llegar. Es un edén flotante sostenido por los hilos de la naturaleza y los caminos del cielo que aquí descansan. Sus tierras, repletas de grandes tesoros, y sus playas, cubiertas de azules turquesa, lo han convertido en el destino predilecto de los vacacionistas nacionales y extranjeros, y la tierra prometida del Caribe mexicano. Estamos ante el descubrimiento más grande de la Península de Yucatán, donde un ritmo diferente de vida se tiene que aceptar para gozar de este lugar: paz por sobre todas las cosas. México le da la bienvenida al sol todos los días a través de Cozumel. Es la encargada de mirar el amanecer antes que todos, gracias a sus 22 de kilómetros de arrecifes mesoamericanos y playas de blanca arena. La isla mexicana cuenta con su propio aeropuerto internacional y muelle de cruceros, por lo que muchos han hecho de este destino su sitio predilecto para escapar del mundo entero. Una de sus características más sobresalientes son sus bellas costas, solitarias y relajantes como el mismo mar. Estos suaves aposentos son perfectos para introducirte al calor de la costa y al azul de su cuerpo. Playa Uvas, Azul, San Francisco y Mía, son algunas de las perlas más queridas. Una manera diferente de conocer este paraíso de agua es a través de la zona arqueológica San Gervasio, un recorrido de dioses y leyendas donde el calor de la costa será tu mejor guía. Este importante centro ceremonial fungió como sede de la diosa maya Ixchel, deidad del amor y la fertilidad. Por otra parte, durante la época clásica y postclásica, fue un punto clave para el comercio y la política. Hoy
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en día, es uno de los puntos más asediados por los vacacionistas, quienes buscan una historia nueva que descubrir en tan antiguos lugares. Aquí se respira a través de vientos provenientes del Oeste y de la mano de un estupendo clima que adornan diversos sitios de interés como el Parque Natural Chankanaab, un espacio pensando para la preservación de la zona. Cuenta con una amplia población de animales y plantas endémicas del lugar. La laguna homónima, el corazón del parque, destaca por la transparencia de sus aguas y por estar conectada al mar Caribe por medio de un fascinante sistema de canales y túneles subterráneos. De igual manera, vale la pena visitar el jardín botánico donde crecen más de 350 especies de plantas, así como el Parque Nacional Arrecife Marino y el Parque Punta Sur, los guardianes finales de la isla. Al final de un amplio recorrido de arena, Cozumel está listo para seguir sorprendiendo a todos los visitantes con sus diversos arrecifes como Tormentos, Maracaibo, Colombia, Paso del Cedral, Santa Rosa, Paraíso y Palancar. Estos sitios, ideales para la práctica del buceo y el esnórquel, son estrellas en este mar de firmamentos y casa de miles de especies vegetales animales como los cocodrilos, aves, iguanas y tortugas gigantes. La mejor manera de cerrar con broche de oro esta magnífica visita es en el suelo de San Miguel Cozumel, pueblo colorido y de casas pequeñas donde podrás encontrar infinidad de tiendas de joyería, perfumes, artesanías y otros productos así como restaurantes y bares, además del museo local, donde te empararás de objetos prehispánicos y de galeones hundidos por piratas. Sobre el lomo de un caballo, sentado en dos ruedas o surcando las olas, las maneras de gozar de Cozumel son tantas como únicas. Contemplar este inmenso paraíso no es fácil pero una escapada de fin de semana será el parteaguas ideal para vislumbrar las riquezas de esta isla que es el punto más alegre de la Península yucateca.
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Salpicada de bellos pueblos medievales e historias repletas de magia, Alsacia es el orgullo más grande del pasado francés que comparte su cuerpo entre imponentes gigantes arquitectónicos y vientos de tradición europea.
Por Miguel Escudero Maldonado Fotografías: cortesía de Visit Alsace 54
HECHO
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uésped de Francia y visitante recurrente de los campos alemanes y suizos, Alsacia es una joya histórica que pellizca con fuerza el corazón de Europa. Sus pintorescas arcas son un cruce de caminos marcados por el humanismo, el crisol de culturas y un ambiente de recuerdos y añoranzas en cada recuadro de su cotidianidad. Su encantador tamaño la convierte en la travesía perfecta para disfrutar de una infinita variedad de bosques, valles, llanuras, colinas y un cuerpo construido de tradiciones y herencias intangibles que se respiran con tremenda soltura. Un paraje de rareza descomunal donde la garra de la naturaleza posa sobre el pecho de la arquitectura medieval. LAS CARAS DE LA HISTORIA Alsacia palpita en cada casa, calle e hilo del río Rin que se desliza por su cuerpo. Se ha vuelto el destino predilecto de los enamorados y los artistas que deambulan por una fuente de inspiración. Y no es para menos, la historia europea ha sido el punto de partida de este lugar adornado de frondosos bosques y villas enteras de arquitectura medieval. Gracias a las fronteras que comparte con Alemania y Suiza, esta región natural, cultural y lingüística romano-germánica, retoma los cúmulos más avasallantes de cada país para ponerlos a los pies de sus visitantes con alegre bienvenida y calor de valle. El extenso verdor, de más de 200 kilómetros, cabalga con gracia por el este de Francia hasta las imponentes montañas rocosas que cubren su espalda. De igual manera, la magia de la Selva Negra acaricia con ligereza uno de sus tantos costados. Estos regalos naturales han hecho de ésta una zona de infinito encanto creando un paraíso de dinamismo y prosperidad por cada centímetro cuadrado de sus suelos. Pasando una ligera lluvia de vino, da la bienvenida a todo perdido ocasional a través de un laberinto de bellezas endémicas que señalan hacia un solo destino: Estrasbrugo, la Petite-France. La ciudad es la cuna de la Grande- Îlle, refugio de iglesias, museos y monumentos que le otorgaron el título de Patrimonio de la Humanidad en 1988. Al llegar a este cuento de fantasía, la Catedral de Estrasburgo, que también es la de Alsacia, un coloso gótico adornado por uno de los relojes astronómicos más bellos del mundo, te hará saber que estás ante una nube entretejida de tradición y sensaciones y la mejor metrópoli de toda la región. Alsacia es también un tranvía arrollador. Es capaz de golpear las sensaciones más ocultas a través
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de la riqueza indeleble de sus pueblitos; empezando por Eguisheim, el coqueto detalle galo que alberga una de las calles más antiguas de toda Francia, la Rue du Rempart, la Plaza Central y la Fontana de Saint-León. Continuando por esta vereda de leyendas se encuentra Colmar, también conocida como la Petite Venise debido a su red de canales que invitan a un relajado paseo en barca, contemplando el amplio repertorio de estilos arquitectónicos y museos que viven en la ciudad. Un poco más hacia el sur se puede oler el acogedor olor a madera del pequeño pueblo de Turckheim, así como contemplar el imponente Schlossberg, un castillo de la época medieval con la mejor vista de la región, en el pueblo de Kayserberg. Riquewhir, la ciudad fortificada de historia; Mulhouse, la casa de los museos; y Ribeauvillé, el descanso de todo un continente, coronan también a esta región llena de maravillas sin miedo al tiempo. LAS VENAS DEL VINO Es bien escuchado por los rincones del mundo que las venas de Francia están habitadas del espesor de una sangre entremezclada con el jugo de los dioses, el vino. Este bendito sabor es el responsable de mover las colinas de Alsacia y expandirse por más de 170 kilómetros de viaje. La ruta vuela por los sitios más emblemáticos de la región vigilada por los bosques Vosgos, enormes gigantes verdes de hayas, abetos y robles, quienes cautivan a los amantes de los senderos y deportes de invierno con sus estaciones de esquí alpino y nórdico cada temporada de frío. Por las venas del vino se ven pasar granjas, memorias de castillos y pequeñas villas de tejados y balcones que hacen recordar las viejas glorias alemanas. Un paseo por estos lugares es apreciado de mejor manera con un vino blanco elaborado con uvas de diversas variedades como la riesling y la gewürztramminer. Existe también un amplio abanico de vinos tintos espumosos que bien pueden ser acompañados de una deliciosa choucroute – col fermentada y acompañada de salchichas o panceta–, la flammekuche, una especie de pizza con queso, cebollas y setas, y la fleishnacka, un rollo de pasta relleno de carne picada y estofada servida en rodajas. No cabe duda que la joya francesa crece con soltura gracias a su situación fronteriza que lo coloca en el núcleo de la economía europea. Esto, aunado a sus modernas infraestructuras, le permiten constituir una zona de intenso intercambio entre el norte y el sur de Europa. En la actualidad, las variadas actividades industriales, como los sectores automovilísticos y petroquímicos, la ponen en el mapa de los refugios económicos del continente. Alsacia es al final del día, el sitio que todos deben visitar. Un sinodal de edificios e historias donde los cuentos de fantasía se hacen realidad a los ojos del visitante. Vía México I El placer de viajar
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QUÉ VISITAR 1.CASTILLO DE HAUNTKOENIGSBOURG 2.CIUDAD DEL AUTOMÓVIL 3
3.CATEDRAL DE ESTRASBURGO 4.CORDILLERA DE LOS VOSGOS 5.MUSEO UNTERLINDEN 6.ECOMUSEO DE ALSACIA 7.LA MONTAÑA DE LOS MONOS 8.PARQUE TEMÁTICO DE EL PRINCIPITO 9.MUSÉE DE L’ŒUVRE NOTRE-DAME
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DÓNDE COMER 1.BISTROT COCO 8 Rue de l’Écurie, 67000 Strasbourg, Francia/ +33 3 90 20 39 39/ lafourchette.com
2.L’ALCHÉMILLE 53 Route de Lapoutroie, 68240 Kaysersberg-Vignoble,
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Francia/ +33 3 89 27 66 41/ lalchemille.fr
3.L’AUBERGE DE L’ILL 2 Rue de Collonges au Mont d’Or, 68970 Illhaeusern, Francia/ +33 3 89 71 89 00/ auberge-de-l-ill.com
4.AUBERGE DU CHEVAL BLANC 4 Route de Wissembourg, 67510 Lembach, Francia/ +33 3 88 94 41 86/ au-cheval-blanc.fr
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5.LA BIBLENHOF 2 rue du Biblenheim., 67120 Soultz-les-Bains, Francia/ +33 3 88 38 21 09/ lebiblenhof.fr
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DÓNDE HOSPEDARSE 1
1.PAVILLON RÉGENT PETITE FRANCE 6 Rue des Moulins, 67000 Strasbourg, Francia/ +33 3 88 76 43 43/ regent-petite-france.com
2.SÉJOURS & AFFAIRES STRASBOURG KLEBER 16 Rue Hannong, 67000 Strasbourg, Francia/ +33 3 90 23 65 36/ sejours-affaires.comsavelbergth.com
3.COUR DU CORBEAU 6-8 Rue des Couples, 67000 Strasbourg, Francia/ +33 3 90 00 26 26/ our-corbeau.com
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4.RÉSIDENCE PIERRE & VACANCES LA PETITE VENISE 11 Avenue Joffre, 68000 Colmar, Francia/ +33 3 89 29 40 20/ pierreetvacances.com
5.HOTEL MERCURE COLMAR CENTRE CHAMP DE MARS 6 Rue des Moulins, 67000 Strasbourg, Francia/ +33 3 88 76 43 43/ regent-petite-france.com
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EL NÚMERO UNO Transgrediendo los antiguos esquemas de la música clásica o desenvolviéndose como ninguno en el escenario, a Horacio Franco nada le ha impedido convertirse en el actual referente del género barroco nacional y el rey de su instrumento. Por Miguel Escudero Maldonado Fotografías: cortesía de Estudio Horacio Franco
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a vida de Horacio Franco ha sido una epifanía desde el principio hasta su actualidad. Es un artista que traspasó las barreras sociales, económicas y culturales para ser considerado, hoy en día, el mejor flautista del mundo. Un título conseguido a base de trabajo, carisma y sobre todo, mucho talento que nació hace más de 40 años en las aulas de la secundaria 75, en la delegación Coyoacán. A través de un instrumento ninguneado por muchos pero apreciado por verdaderos amantes musicales, ha llegado a los escenarios más reconocidos de todo el mundo, portando con orgullo las banderas que le han otorgado la identidad que profesa en todo lugar. “La primera ocasión que tuve contacto con la música fue en la secundaria a través de la flauta dulce o flauta de pico a los 11 años. En ese momento me di cuenta que tenía mucho talento para este instrumento. Durante esa época también tuve la oportunidad de escuchar, por primera vez en mi vida, una partitura de Mozart tocada por una niña y desde ese momento me enamoré perdidamente de la música, fue una especie de epifanía”. Con casi cuatro décadas de trayectoria, Horacio sigue siendo ese pequeño enamorado de la música clásica que desborda talento a través de su querido instrumento, el responsable de abrirle las puertas a este hermoso arte del que ha derrumbado los viejos estereotipos que le impusieron sus padres y maestros. “Primeramente quise dedicarme al piano pero en mi Vía México I El placer de viajar
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casa no teníamos el dinero para comprarlo, además de que mi madre rechazó tajantemente que yo me dedicara a la música. Pero a pesar de los impedimentos, entré a los 13 años al Conservatorio Nacional de Música a estudiar flauta dulce pero me dijeron que no se impartía ahí, que no era un instrumento serio, por lo que tuve que tomar clases de violín. Yo no quería ser violinista y mi maestro me trataba de la peor manera. Tiempo después me enteré que era el director de la Orquesta de Cámara y le propuse participar pero con la flauta y después de una prueba, me colocó como solista”. El también director de orquesta sabe más que nadie que el talento no es suficiente para alcanzar las metas. Se necesita de trabajo, un tope de realidad y tragos de mundo para darse cuenta que hay mucho más afuera con qué pelear. “El hacer lo que te gusta y el tener facilidad genética para realizar algo se complementa con trabajo exhaustivo. Yo me fui a estudiar muy joven, a los 17 años, al Conservatorio de Música de Ámsterdam, que en ese entonces era la mejor escuela de música en el mundo. En ese lugar me di cuenta que con mi talento y mi pasión no iba a hacer nada sino me ponía a trabajar. El esforzarse al límite me hizo ver que todo se construye con varios factores”. Convertido en una eminencia del género barroco, Franco rememora los caminos por los que ha pasado siempre con la intención de romper paradigmas y cambiar las viejas reglas del mundo musical. “Soy mexicano, gay y flautista y eso en algún momento genera mucho escozor pero siempre trato de cambiar la ideología de la música clásica como el presentarse de manera solemne en un concierto y abrir el panorama de que esto es para todos aquellos que quieran apreciar algo distinto”. Además de la música, Horacio es un fiel amante de la enseñanza y el altruismo, campos que ha logrado consolidar gracias a su incansable humanismo y su osadía por llevar la cultura a todos lados. “Los jóvenes viven bombardeados por las cosas que ven en la televisión e internet además de estar expuestos a todo tipo de música. Soy proclive a que los niños escuchen diversos géneros musicales porque es ahí cuando se les puede acercar a varias manifestaciones artísticas e incitarlos a descubrir más”. Con la celebración de diversos eventos a sus espaldas, además del firme propósito de seguir defendiendo sus intereses, el flautista mexicano es un actor convertido en autoridad y que pelea por dejar algo más que una simple historia de superación personal “Mi genética sexual no ha impactado en absoluto con mi carrera musical, pero socialmente hablando he sido un activista por los derechos de la comunidad LGBT, además de luchar por la educación de los niños para que crezcan en una cuestión cultural y con una mayor estructura artística en el país”.
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CURADURÍA
LOS CUATRO FANTÁSTICOS El Norte de México sirve de hogar para cuatro museos que promocionan la vida cultural de esta región de nuestro país. Descubre cuáles son y asómbrate con sus propuestas. Por José Arturo Gutiérrez Fotografías: cortesía del Museo del Desierto, Casa Siglo XIX, CECUT y MARCO
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l ser de las capitales con más museos en todo el mundo, no es de sorprenderse que la mayoría de las personas piense que es en la Ciudad de México donde se concentra la mayor parte de la cultura nacional. Sin embargo, esta noción no podría estar más alejada de la realidad, pues el patrimonio de nuestra nación se encuentra resguardado a lo largo de todo el territorio nacional.
Prueba de ello se encuentra en el Norte de México, en donde cuatro museos se encargan de preservar y difundir lo que aquí hay para ofrecer al mundo. Éstos son el Museo del Desierto, el Centro Cultural Tijuana, la Casa Siglo XIX y el Museo de Arte Contemporáneo de Monterrey. De esta manera, esta región cercana a la frontera con Estados Unidos demuestra que la provincia también realiza importantes aportaciones a lo que es la salvaguarda de los miles de aspectos que engloban a nuestra herencia. El primero de los sitios ya mencionados se encuentra en Saltillo, capital del estado de Coahuila y se posiciona como uno de los museos de historia natural más importantes en el país. A pesar de su corta edad –fue inaugurado el 25 de noviembre de 1999–, se ha colocado como todo un referente en lo que es el fomento de la cultura ecológica, mostrando la riqueza de la vida que se encuentra en un clima como el del desierto. Es también el sitio por excelencia al que debes dirigirte si deseas aprender más sobre la vida que habitaba en el planeta Tierra hace 400 millones de años, pues este recinto alberga acervos paleontológicos de valor incalculable. Lo anterior se debe a la cantidad de fósiles de dinosaurios que se han encontrado en esta entidad federativa, permitiendo que la colección que muestra sirva como ventana al pasado de seres que ya no caminan en este mundo.
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1. Fachada del Marco en Monterrey, N.L. VĂa MĂŠxico I El placer de viajar
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2. Casa Siglo XIX en Chihuahua, Chihuahua
3. Vista aérea del CECUT en Tijuana, B.C.
4. Museo del Desierto en Saltillo, Coahuila
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El siguiente en la lista es el CECUT, que se encuentra en la esquina de nuestro país, siendo una de las principales ciudades fronterizas con las que contamos y que ha ganado renombre en todo el mundo: Tijuana. Una de las razones por las cual este museo ha obtenido fama es debido a su Domo Omnimax, el cual tiene una forma esférica que le da un distintivo único, incorporándose de una manera muy curiosa al paisaje urbano que le rodea. Fue establecido con el propósito de fortalecer la identidad de quienes habitan en la frontera norte, así como fomentar el turismo de EE.UU. Como resultado, aquí se concentra la oferta cultural más amplia y diversa de la región noroeste. Está conformado por El Cubo –un inmueble con tres salas de estándares internacionales–, así como el Domo IMAX ya mencionado, el Museo de las Californias, Cineteca, Acuario y salones de exposiciones, espectáculos y ensayo. Gracias a su organización y estructura, constantemente lanza programas y convocatorias para fomentar las diversas actividades artísticas y culturales. Sigue el turno de Casa Siglo XIX, localizada en la capital del estado de Chihuahua. Se trata de una vivienda construida en el año 1888, la cual perteneció a Juan Terrazas, hijo del General Luis Terrazas. Su hermosa fachada de estilo neobarroco con elaboradas tallas de cantera, esconden en el interior a una moderna galería de arte en donde los visitantes pueden presenciar y admirar esculturas creadas por el artista Sebastián, es decir, Enrique Carbajal, quien se ha encargado de crear icónicas piezas como El Ángel Custodio en Puebla, El Caballito en Paseo de la Reforma de la Ciudad de México, La Puerta de Chihuahua en la capital chihuahuense y muchas más. En la actualidad cuenta con dos salones expositores: la Sala Puerta del Sol y Sala Guirnalda, en donde diversos artistas de este estado muestran a la ciudadanía sus creaciones. A lo largo de todo el año, este sitio se ubica como un promotor cultural de gran importancia para la comunidad local. Finalizamos el recorrido llegando a la llamada Sultana del Norte, capital del estado de Nuevo León: Monterrey. En esta metrópoli, la más grande zona urbana en esta región del país, se encuentra el MARCO, en donde la escultura de Juan Soriano –La Paloma– se ha convertido en el ícono de este lugar. Promueve el arte contemporáneo nacional e internacional, particularmente las visuales latinoamericanas, teniendo en algún momento exposiciones individuales de Hermenegildo Bustos, Frida Kahlo, Jenny Holzer, Ana Mendieta, Henry Moore, Isamu Noguchi y Antony Gormley. En suma, estos cuatro recintos se encargan de resguardar, promocionar y difundir la vida y cultura que habita en el norte de México. Cada uno a su manera sirve como recordatorio de que los tesoros de nuestro país se encuentran en todos lados y no sólo en la capital. Así que no lo dudes más y aventúrate a visitar estas casas de conocimiento, un motivo más de orgullo para todos los mexicanos.
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ADÉNTRATE
UNA T I TÁ N I C A LABOR El Instituto Nacional de Antropología e Historia ha cuidado por más de 78 años el vasto patrimonio de la cultura de México. Por José Arturo Gutiérrez
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or casi ocho décadas, esta institución se ha encargado de ser salvaguarda de la historia esculpida y edificada de nuestro país. Sin su esfuerzo, muchos sitios ahora considerados tanto históricos como invaluables habrían caído en un estado de abandono, maltrato e incluso destrucción, ya sea parcial o total. Es por ello que la labor del Instituto Nacional de Antropología e Historia es de gran valor para la cultura de México, pues es uno de los encargados no sólo de mantenerla viva, sino de difundirla y protegerla. El INAH comienza su historia en el año 1939, tomando como base lo que alguna vez fue el Departamento de Monumentos Artísticos, Arqueológicos e Históricos, perteneciente a la Secretaría de Educación Pública. Éste fue establecido debido al mandato del entonces presidente de México, Lázaro Cárdenas, cuya orden fue ejecutada por el Congreso de la Unión al aprobar la Ley Orgánica de dicho año. Así, el 3 de febrero surgió este organismo, el cual tenía dos propósitos claros: la misión de investigar, conservar y difundir el vasto patrimonio cultural del país, a la vez que daría inicio a un estudio científico de los pueblos indígenas. Fue a partir de ese año que empezó a llevar a cabo varias de las tareas que lo siguen caracterizando en la actualidad. Destacan las labores de investigación antropológica, histórica y arqueológica; la conservación y restauración de bienes culturales; y, finalmente, la custodia y catalogación del patrimonio cultural mexicano, así como su difusión a nivel nacional e internacional.
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Sin embargo, estas actividades probaron ser demandantes, por lo que en el año 1970 se crearon sus primeros centros regionales –habiendo 31 hoy en día, uno por cada entidad federativa–, pues con ellos se podría tener un mayor alcance y manejo de sus varias ocupaciones. Ya en la época actual, se compone por una Secretaría Técnica, la cual es responsable de supervisar la realización de sus labores sustantivas, que al mismo tiempo son ejecutadas por medio de las siete coordinaciones nacionales y los 31 centros regionales distribuidos a lo largo del territorio nacional. Los frutos de su visión de proteger los bienes tangibles e intangibles de nuestra nación han rendido fruto de manera excepcional. Hasta ahora, tiene bajo su cobijo el cuidado de más de 110 mil monumentos históricos, la mayoría de ellos siendo erguidos entre los siglos XVI y XIX. También tiene bajo su resguardo a 29 mil zonas arqueológicas registradas y esparcidas a lo largo de todo el país, de las cuales se sabe que 181 se encuentran abiertas al público. Y para ayudar a la difusión del conocimiento y aprendizaje que han obtenido con el paso del tiempo, tiene a su cargo una red de 120 museos, cada uno dividido en ciertas categorías siguiendo el criterio de las colecciones que cada uno posee. La anterior no es la única razón por la cual se coloca como una institución de vanguardia alrededor del mundo, pues gracias a su nivel de investigación y de formación de profesionales, ha logrado dar grandes aportaciones a la educación especializada. Aquí colaboran más de 800 académicos, cuyos campos van desde historia, antropología social, arqueología, lingüística, etnohistoria, etnología, antropología física y arquitectura hasta conservación del patrimonio y restauración. Este esfuerzo es complementado por la formación de profesionales en sus escuelas superiores: la Escuela Nacional de Antropología e Historia (Ciudad de México), Escuela de Antropología del Norte de México (Chihuahua) y la Escuela Nacional de Conservación, Restauración y Museografía Manuel del Castillo Negrete, ubicada también en la capital de la República. Finalmente, una extensa parte de su acervo se encuentra disponible en la Biblioteca Nacional de Antropología e Historia, la cual reúne la mayor colección de publicaciones de carácter histórico y antropológico en México, además de poseer importantes documentos históricos. Forma parte del Sistema Nacional de Fototecas, a la vez que su Fonoteca está dedicada al registro y la conservación de testimonios de tradición musical, mientras que la Cinemateca existe con la finalidad de preservar la memoria fílmica, tanto nacional como mundial, y promover la cultura cinematográfica de México. La magnitud de la labor emprendida por el INAH no puede ser entendida de otra manera. Por casi 80 años, se ha mantenido firme en una misión que no parece –para suerte de todos los mexicanos– que tenga un fin próximo, pues continuará siendo la guardiana de nuestro patrimonio. Vía México I El placer de viajar
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LOS INDISPENSABLES
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Fotografías: cortesía de net-a-porter.com y mrporter.com
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1. Jump suit p ar a el l a d e The or y 2 . Ma l et a p ara el l a d e Gl ob e - Trotte r 3. B ols o d e Karl L age r fel d 4. C haquet a p ar a el l a d e A l ic e + Ol iv i a 5. Te n is p ara el l a d e B a l e nc i aga 6. Gaf as p ara él d e 76
S I N TA N TO ESFUERZO La comodidad es uno de los aspectos que debes procurar. Sin embargo, no debe ser sinónimo de descuido o pérdida de estilo. Para ello, te proponemos estos básicos de viaje.
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Mo s cot 7. Je ans p ar a él d e Gu c ci 8 . B a ckp a ck p ar a él d e Y- 3 9. Te n is p ara él d e Br u nel l o Cu cinel li 10 . Sud ad er a p ar a él d e Ni ke Vía México I El placer de viajar
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EL EXPERTO
NIÑOS FELICES, VIAJE EXITOSO Viajar al extranjero no es algo fácil de realizar y mucho menos cuando hay pequeños de por medio. Por tal razón, te dejamos un listado de sugerencias para disfrutar de tu salida.
1.- Si el menor de edad viaja con ambos padres, deberá presentar su pasaporte además de un documento que certifique el parentesco. Asimismo, es importante portar el DNI (Documento Nacional de Identidad) del menor, conocido como CURP. Existen otros documentos, como la visa, que son requeridos por algunos países. Se recomienda revisar con anticipación las condiciones de cada destino para su entrada.
3.- Los menores de edad que viajan acompañados de alguien que no sea uno de sus progenitores, necesitarán de una carta notarial de autorización, pasaporte o DNI y el SAM (Formato de Salida de Menores). Este documento deberá estar firmado por los dos padres y tendrá una duración de seis meses desde su expedición. Puede ser obtenido en una comisaría de Policía, juzgado, notaria o ayuntamiento.
2.- Cuando un pequeño viaja en compañía de uno de los tutores, deberá llevar consigo un documento que lo certifique como tal, así como la autorización del padre o madre ausente. De igual manera, es importante presentar el pasaporte además del DNI. Asegúrate también de traer contigo una identificación y la del menor para comprobar la familiaridad al lugar a donde vayas, así como cargar una libreta de contactos.
4.- Los menores de edad que viajen solos al extranjero, en un rango de edad de 5 a 17 años, deberán mostrar el SAM (Formato de Salida de Menores), carta de autorización del progenitor o tutor, además del ya mencionado pasaporte o DNI. La aerolínea quedará bajo custodia del menor durante el viaje y se deberá indicar, a través de un trámite especial, quien será la persona que recibirá al menor en el puerto de llegada.
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MEXICANA POR EL MUNDO
LA BELLEZA DE ÁMSTERDAM En esta ocasión, nuestra #MexicanaPorElMundo nos lleva por una nueva aventura a través de los Países Bajos, sumergiéndonos en las icónicas construcciones neerlandesas y los famosos campos de tulipanes. Fotografías por Montserrat Rubio
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ONLINE
VIAJANDO
CON UN CLICK SÍGUENOS EN INSTAGRAM
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CALDERON DE LA BARCA 78 POLANCO
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DE CIFRA
MÉXICO Y SUS MUNICIPIOS T E N E M O S
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CDMX NO TIENE MUNICIPIOS,
Baja California y BCS sólo
esparcidos en todo el país sino 16 delegaciones
O a x a c a es la entidad con T I E N E N 5 e l mayor n úm e r o: 5 70 C A D A U N O
Se crean 2.6 Ensenada es el M U N I CI PI OS más extenso, de manera anual
con 53,255 km2
EXISTEN 128 MUNICIPIOS
con menos de mil habitantes Santa Magdalena N e z a h u a l c ó y o t l Jicotlán, Oaxaca, tiene una densidad TIENE 93 HABITANTES d e 1 8 , 2 2 4 h a b / k m 2
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MUY PRONTO UN ESPACIO INÉDITO PARA LA CULTURA Y LAS ARTES EN CUERNAVACA, MORELOS.
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