S I N G A P U R El tigre de la economía asiática es también el retrato de una ciudad futurista. Este mes, vívelo al máximo como el destino favorito de la temporada.
NOVIEMBRE I EDICIÓN 46 I EJEMPLAR GRATUITO
México I noviembre 2019 VíaVía México I El placer de viajar
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Querido viajero: Esta es nuestra última edición corriente antes de publicar nuestro especial de fin de año, que no es por presumir, pero va a quedarnos ES-PEC-TA-CU-LAR. Con esta edición que tienes en tus manos nos despedimos de los eventos, exposiciones, destinos, hoteles y restaurantes que dejaron una honda huella en nuestro 2019. Queremos agradecerte por tomarte el tiempo de hojear nuestras páginas y por adentrarte en las historias que se fueron construyendo a lo largo de estos 11 meses; para nosotros, el único motor que nos impulsa a continuar buscando rincones y caminos inesperados es que tú sigas leyéndonos. Gracias por permitirnos llevarte ahora por el mundo; fue increíble poder enseñarte que fuera de nuestros límites la magia también existe y que es posible enamorarse de otras partes, cuando hay suficiente amor por lo nuestro. 2020 llegará cargado de nuevas emociones y ya nos estamos alistando para ello. Todavía no podemos revelarte lo que está por venir, pero una cosa sí podemos prometerte: continuaremos juntos y listos para explorar todas las posibilidades que como viajeros tenemos, siempre con la mente abierta y el corazón listo para todo lo que venga.
MARTHA GUADARRAMA Directora General
martha.guadarrama@viamexico.mx
ALDO JAÉN GONZÁLEZ Director Editorial aldo.jaen@viamexico.mx
ANA LAURA NAVA Editora de Arte y Diseño ana.nava@viamexico.mx
MIGUEL ÁNGEL ESCUDERO Redactor Jefe
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IVÁN FRUTIS Redactor
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¡Nos vemos el año que viene!
ANDRÉS TAME MONTOTO Fotógrafo
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Revista Vía México
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viamexico.mx Vía México® es una publicación mensual de Grupo Integral AMEX S.A. de C.V. Rosendo Márquez 2110, Colonia Belisario Domínguez, Puebla, Pue. C.P. 72180. Teléfono 01(222)2490525. Año 4 No. 46, Noviembre 2019. Editor responsable: Martha Elizabeth Guadarrama Flores. Los artículos reflejan únicamente el pensamiento de los autores. Prohibida su reproducción total o parcial sin previa autorización y por escrito de los editores. El contenido de los artículos no refleja necesariamente la opinión de los editores. Certificado de licitud de contenido 16610. Certificado de Reserva de Derecho al Uso Exclusivo del Título No. 04-2018-022313391000-102. Pre-prensa digital e Impresión: Preprensa Digital S.A. de C.V. Caravaggio No. 30 colonia Mixcoac, C.P. 03910, Ciudad de México.
contenido
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34 8. saludos desde... Patricia Chávez y sus recuerdos de Bangkok. 10. anótalo Eventos y lugares imperdibles de la temporada. 12. kiosko Noviembre para ver, leer y divertirse. 18. ¿cómo se dice? Guía rápida para empezar en el neerlandés. 20. curaduría James Turrell ilumina el Museo Jumex. 24. a&c El Metro de la CDMX en 38 ilustraciones. 28. adéntrate El Festival Internacional del Globo llega a León.
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46 33. Los protagonistas de este mes 34. traveler Singapur, el tigre que mira hacia el futuro. 42. rincones del mundo Sorpréndete con las titánicas Torres Petronas. 46. al natural El imponente parque Vatnajökull en Islandia. 50. instantes Vuela por la hermosa ciudad de Vancouver. 58. viaje en el tiempo Mequinez: la pureza del viejo Marruecos. 62. panorámica Montañas que sueñan con el cielo: Wulinyang. 65. escápate Guadalajara, el corazón latente de México. 73. los indispensables Elige qué tipo de viajero eres y arma tu maleta. 82. ¿sabías qué? Los secretos de las Ciudades Patrimonio. 84. hecho en México La Quebrada, el espíritu de Acapulco.
saludos desde... MACHU PICCHU, PERÚ Fotografía: Laura Carrillo Instagram: laucarjar
Envíanos tus fotos a: contacto@viamexico.mx 8
Los eventos de noviembre
El mes llega con grandes festivales, música, tradiciones y recorridos gastronómicos que te harán vibrar. Estos son los que no te puedes por nada del mundo. Feria Internacional del Libro Infantil y Juvenil • Cuándo: 8 al 18 de noviembre • Dónde: Centro Nacional de las Artes, CDMX • Web: filij.cultura.gob.mx • Teléfono: 55 4155 0200 • Entrada libre
Feria Todos los Santos La feria más importante de Colima tiene lugar en los primeros días de noviembre. Incluye palenque, teatro del pueblo, jaripeos, juegos mecánicos y cabalgatas. Además, hay eventos deportivos, artísticos y culturales. • Cuándo: 31 de octubre al 17 de noviembre • Dónde: Colima, Colima • Facebook: @FeriaColima • Teléfono: 312 312 6968 • Entrada libre Cumbre de Catrinas Se trata de una de las experiencias más espectaculares en México en el marco del Día de Muertos. La celebración incluye ofrendas monumentales, espectáculos, conferencias, juegos mecánicos, globos de cantoya, carros alegóricos y un increíble desfile de catrinas, el cual cada año busca romper un récord de participantes. • Cuándo: 31 de octubre al 3 de noviembre • Dónde: Teotihuacán, Estado de México • Web: cumbredecatrinas.com • Teléfono: 594 956 0020 • Entrada libre 10
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Fiestas de Noviembre Puerto Escondido • Cuándo: 26 de octubre al 30 de noviembre • Dónde: Principales bahías y el centro de Puerto Escondido, Oaxaca • Facebook: @fiestasnoviembrepuerto • Entrada libre Gran Desfile de Día de Muertos • Cuándo: 2 de noviembre • Dónde: Avenida Paseo de la Reforma, CDMX • Web: festivaldediademuertos.com • Entrada libre
Rubén Ortiz Torres. Mothership with Daytons, 1998
26.10.2019 – 15.03.2020
Van Gogh
Genio infeliz y artista incomprendido, Vincent Van Gogh es uno de los personajes más trascendentales y enigmáticos en la historia del arte que en esta edición especial, se muestra tal cual es.
curiosidades Esta edición especial reproduce a color la gran mayoría de las obras de Vincent Van Gogh.
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Ironía. Si existiese una palabra que pudiera describir la trágica historia de Vincent Van Gogh, esa sería ironía. El pintor neerlandés tuvo una vida repleta de sombras, no gozó del reconocimiento público y sus tormentosos capítulos lo llevaron hasta la muerte. A pesar de ello, es actualmente uno de los creadores más importantes del mundo y sus obras son vendidas en millones de dólares en subastas. Un personaje de tantos matices no podría estar exento de grandes investigadores y expertos que indagan todos los días en su legado intentando encontrar el origen de su genio. Uno de ellos es Rainer Metzger. Este historiador del arte es el encargado de dar vida al estudio más exhaustivo y exacto de Van Gogh. Mediante una monografía detallada de su vida, un catálogo completo de sus 871 pinturas y un gran número de datos, entrevistas y documentos, esta edición especial de Taschen es la enciclopedia perfecta para empaparse de toda la esencia de este genio de la pintura mundial.
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Días de misterio El penúltimo mes del año trae consigo una triada de historias que tratarán de indagar en lo más profundo de la psique humana y revelar sus misteriosos secretos.
Este ha sido el año de Stephen King. La obra del maestro del terror se apoderó de la pantalla grande con la ayuda de It: Chapter 2 y Pet Sematary. Y para cerrar el 2019, llega uno de sus trabajos más esperados y expectantes: Doctor Sleep. La secuela directa de The Shining, es un relato de elegante horror contemporáneo donde Ewan McGregor encarna el papel de Danny Torrance, el mítico niño del Hotel Overlook que continúa buscando paz. Esta falsa tranquilidad se verá interrumpida cuando se encuentre con alguien igual a él que le revelará la sangrienta caza que el grupo The True Knot realiza en contra de personas igual a “ellos”. Dentro de este pequeño grupo de oscuras historias, The Dead Don’t Die también tiene un lugar especial. El excéntrico y reconocido Jim Jarmusch entrega, lo que es tal vez, su trabajo más arriesgado al combinar tres temas que parecieran no tener relación alguna: humor negro, subtexto político y zombies. La cinta, plagada de estrellas como Bill Murray, Tilda Swinton, Adam Driver, Steve Buscemi, Iggy Pop y Selena Gómez, es un simpático homenaje a este subgénero y un aventurado relato repleto de referencias y situaciones inverosímiles. Y para los que desean historias donde el misterio y el drama se mezclan de manera única, Knives Out es la opción ideal. Compuesto por un inigualable cast, comandado por Daniel Craig, Jamie Lee Curtis, Chris Evans, Christopher Plummer y Toni Collete, la cinta es un relato diabólicamente bien diseñado con agradables guiños a Alfred Hitchcock y Quentin Tarantino donde la muerte revelará los grandes secretos de una acaudalada familia.
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Ensériate
Misterio, drama, comedia y mucho que disfrutar forman parte de este grupo de series que te tendrán pegado a la televisión durante todo noviembre.
The Morning Show (Apple Tv+, 1 de noviembre)
His Dark Materials (HBO, 4 de noviembre)
Protagonizada por tres pesos pesados de la comedia norteamericana, Jennifer Aniston, Reese Whiterspoon y Steve Carell, The Morning Show es una visión real, divertida y sin tapujos sobre las relaciones laborales dentro de los medios de la televisión matinal. Una feroz apuesta que pondrá a Apple a competir con los grandes del streaming.
Una de las obras más importantes de la literatura inglesa recibe una nueva oportunidad: His Dark Materials. La trilogía homónima del autor Philip Pullman llegará a la pantalla chica luego de un fatídico paso por los cines en 2007. La historia sigue a Lyra (Dafne Keen) una valiente niña que tendrá que enfrentar amenazas de otro mundo.
The Crown (Netflix, 17 de noviembre)
Hernán, El Hombre (Amazon Prime Video, 21 de noviembre)
El Palacio de Buckingham ha sido relevado. La ganadora del Oscar, Olivia Colman, como la reina Isabel II, y la nominada al premio de la Academia, Helena Bonham Carter, interpretando a la princesa Margaret, se unen al elenco de la serie que en su tercera temporada se adentrará en el periodo entre 1964 y 1977 de la agitada vida real británica.
Situada en la España de 1519, la serie de manufactura internacional narra la historia de la Conquista de México a través de los ojos de su mayor protagonista: Hernán Cortés. El histórico personaje, interpretado por el versátil Óscar Jaenada, mostrará no solo al conquistador, sino también los contrastes de un hombre con hambre de triunfo.
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Un poquito de neerlandés Si a los Países Bajos te diriges y no dominas el idioma local, es mejor que vayas practicando estas frases que pueden sacarte de apuros. 1. Hallo Hola
6. Ik ben een Mexicaans Soy mexicano
12. Ik heb een dokter nodig Necesito un doctor
2. Ik spreek geen Nederlands No hablo neerlandés
7. Waar kan ik geld wisselen? ¿Dónde puedo cambiar dinero?
13. Waar gaat deze trein/ bus heen? ¿A dónde va este tren/autobús?
3. Spreekt hier iemand Spaans? ¿Hay alguien aquí que hable español?
8. Dank u Gracias
14. Hoe kom ik bij het station? ¿Cómo llego a la estación?
4. Ik heb uw hulp nodig Necesito tu ayuda 5. Ik ben verdwaald Estoy perdido
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¿cómo se dice?
9. Het spijt me Lo siento 10. Tot ziens Hasta luego 11. Ik heb mijn bagage verloren He perdido mi equipaje
15. Heeft u kamers vrij? ¿Tiene habitaciones disponibles? 16. Waar vind ik een geldautomaat? ¿Dónde puedo encontrar un cajero automático?
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La luz que no se apaga Armado con un universo de colores y espacios, James Turrell se ha propuesto iluminar el planeta entero con su extenso reflejo, mismo que llegará al Museo Jumex a partir de noviembre. Por Miguel Ángel Escudero Fotografías: Florian Holzherr © James Turrell
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curaduría
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a luz, real o imaginaria, física o metafórica, siempre conlleva cierto misterio. Para James Turrell, el mago de las luces, es el medio para experimentar el verdadero significado de la palabra más enigmática de la existencia humana: el infinito. Durante más de medio siglo, este matemático, psicólogo, arquitecto y astrónomo californiano, se ha encargado de honrar el espacio por donde se mueve este incansable resplandor, al mismo tiempo que involucra a los espectadores en un juego de contrastes con la ayuda de sus instalaciones que cuestionan los más básicos principios de la luminosidad. Turrell disfruta hacer eso. Enfundarse en un traje de malabarista y hacer volar entre sus manos, un mundo de percepciones y colores, los mismos que formarán parte de la exposición Pasajes de Luz, una muestra que llegará al Museo Jumex, en la Ciudad de México, y que promete materializar la visión reflexiva del artista que él define como “verse a sí mismo viendo”. “Mi trabajo es sobre el espacio y la luz que habita en él. Se trata de cómo se puede hacer frente a ese espacio y materializarlo. Se trata de la visión, el pensamiento sin palabras que proviene de mirar hacia el fuego”, dijo en alguna ocasión el nacido en Pasadena, California, en 1943. Él sabe perfectamente como adueñarse de los cinco sentidos, manipularlos y guiarlos a través de ambientes silenciosos con la ayuda de efectos ópticos y emocionales de luminosidad. Cuando era apenas un niño, perforó milimétricamente una gruesa cortina negra para obtener un retrato único de las constelaciones gracias al paso de la luz por estos orificios. Años después, y con enorme bagaje en diversas disciplinas, creó experiencias estéticas donde el arte contemporáneo funciona como un ente físico donde se puede expandir el tiempo y el espacio. El reconocido artista se ha adueñado de la luz. Es un provocador de sensaciones y presencias que se producen en espacios amplios, tal y como sucede en los skypaces, sus obras más numerosas. Estas consisten en cámaras-observatorios que han sido concebidas para admirar el cielo, especialmente el amanecer y anochecer. Los cuarteles lumínicos de Turrell fueron las puertas de entrada a su proyecto más ambicioso hasta el momento: Roden Crater. La fascinación por la luz y el cosmos está vertida en este volcán extinto en el desierto de Arizona, el cual se ha convertido en una instalación a gran escala donde la percepción visual y la psicología son de igual manera sus pilares. Pero como todo manipulador de espacios, Turrell decidió que el mundo se volvería su nuevo estudio. Esto lo llevó a convertir al Guggenheim de Nueva York, en un sitio de capas de luz y elipses concéntricas mediante una torre de anillos espaciados uniformemente. Por un momento, la obra de Frank Lloyd Wright se fusionó con la del californiano para jugar con el tiempo y el sitio entero. Breathing Light, otra de sus grandes creaciones, tiene por objetivo alterar el sentido de la percepción de tal manera que el espectador crea un estado de gravedad cero. Esta instalación sirvió de inspiración para el músico Drake al momento de realizar el videoclip de su video Hotline Vía México I noviembre 2019
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Bling. Sin embargo, el más carnívoro de sus proyectos es el llamado Ganzfeld –pérdida completa de la percepción de la realidad– el cual fue presentado por primera vez en la Bienal de Venecia en 2011. Este consiste en un espacio en el que los visitantes se envuelven en un mar de color que va cambiando y creando una sensación de movimiento, igual a nadar en la luz. Este mismo trabajo, será uno de los que formarán parte de la exposición Pasajes de Luz –la cual se podrá ver del 22 de noviembre de 2019 al 29 de marzo de 2020–.
lo que debes saber • Dirección: Miguel de Cervantes Saavedra 303, colonia Granada, CDMX. • Horario: martes a domingo de 10:00 a 19:00 horas • Teléfono: 55 5395 2615 y 55 5395 2618 • Precio: 50 pesos entrada general. 30 pesos público nacional. Domingo, entrada libre • Web: fundacionjumex.org
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La muestra también incluirá la instalación Dark Space, la cual está concebida para construirse en la terraza del museo y se compone de una iluminación tan mínima que las imágenes aparecen desde dentro del ojo del visitante. Este experimento emula lo que el artista describe como “ver detrás de los ojos”. Pasajes de Luz contará de igual manera con una amplia retrospectiva de Turrell que va desde sus primeras obras experimentales que realizó en Los Ángeles en 1960, hasta la actualidad, donde se ubican sus más recientes trabajos, que utilizan tecnologías como la holografía –técnica fotográfica que crea imágenes tridimensionales– y la iluminación controlada por computadora. En estas instalaciones, la contemplación y los límites son los detonadores de las emociones. El infinito imaginario de Turrell es capaz de crear nuevos mundos y escenarios futuristas, donde la luz es el único camino hacia el descubrimiento. Ya lo decía una vez y lo volverá a hacer cuantas veces pueda el propio artista: “para mí, la luz es nutrición, casi como comida, y me preocupa la luz dentro de la gente. Usualmente usamos la luz para iluminar las cosas que nos rodean. Pero estoy interesado en una luz muy personal, la interior”.
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Tributo al Metro de la CDMX 30 artistas se unen para reinterpretar, bajo su propio estilo, los diferentes íconos que han hecho famosas a las estaciones del metro de la Ciudad de México. Por Aldo Jaén González
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or las venas de la capital mexicana corre un armatoste de acero que es movido por poderosos impulsos eléctricos. Se trata de una bestia que es capaz de transportar a cuatro millones de personas al día, a través de 12 líneas. Sí, nos referimos al Metro de la Ciudad de México, transporte amado y odiado –especialmente en horas pico–, mismo que este 2019 cumplió medio siglo sirviendo a los ciudadanos de esta increíble metrópoli.
Todos lo hemos visto circular, deteniéndose en paraderos específicos llamados estaciones, mismas que tienen una identidad propia, forjada –en un principio– por un equipo de expertos liderado por Lance Wyman, diseñador industrial que ideó el logotipo e iconografía de las tres primeras líneas. Apoyado por Arturo Quiñones y Francisco Gallardo, cada ícono de las estaciones que componen la red fue ideado para reflejar algún aspecto inherente a la locación en que se situaba. Así, mientras que Isabel La Católica es representada por una carabela, un coyote anuncia la llegada a Coyoacán y la serpiente no podía desvincularse del concepto de Mixcoac, cuyo nombre alude a una víbora que habita en las nubes.
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Sigue a Art Jammers y a Renée • Facebook: Art Jammers • Twitter: @reneechio • Instagram: @reneechio
Como un ejercicio de imaginación, Renee Chio O’Shea –ilustradora y animadora mexicana que ha colaborado en proyectos como El Chavo, Don Gato y su Pandilla, My Little Pony: la película y Carmen Sandiego, este última para Netflix– se planteó la idea de reinterpretar, bajo su propio estilo, las ya famosísimas figuras que caracterizan a las estaciones del metro. ¿Cómo serían si en vez de sólo íconos se convirtieran en ilustraciones que cuentan la historia completa? El solo imaginarlo era sumamente demandante; de haberlo hecho sola, seguramente todavía no conoceríamos el resultado. Fue por ello que decidió lanzar un art jam, que es una colaboración entre varios artistas –en este caso ilustradores– en donde cada uno explora su lado más creativo. A él respondieron treinta mentes que, bajo su propio estilo, desarrollaron conceptos alrededor de una estación de metro. Y así, mientras Tati Espitia reinterpretó al pato de La Candelaria, Gloria Félix rendía tributo a la olla de barro de Tacubaya y Osvaldo Pasillas plasmaba su mejor trabajo para el tren de San Lázaro. Otros que se unieron al reto fueron Cris Le Rul Sedano –con la estación Panteones–, Levi Animarts – con Villa de Cortés–, Carlos Méndez Tello –con Ermita–, estas tres de la línea dos. Para los íconos de la línea tres se sumaron Jorge Ferretiz, Fernando Gil, Elías “Uva” Díaz, Andrés Couturier y Rosma, plasmando sus mejores honores a Indios Verdes, Deportivo 18 de Marzo, Centro Médico, Eugenia, División del Norte y Coyoacán, respectivamente. James Puga –Talismán–, Diz –Jamaica– y David Zavala –Santa Anita–, ilustraron para la línea turquesa o cuatro. En tanto, Edgar Eduardo –Parque de los Venados–, Tamara Cruz –Mexicaltzingo– y Eduardo Pichardo –Tezonco–, participaron dándole vida a sus versio-
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nes de estaciones de la línea dorada. Finalmente, la lista de ilustradores se completa con Kázer Renato, Mr. Letal, Mich Texturas, Cuervo Báez, Vanessa Cortés, Adrián Valdez, Sebastián Arellano, Karen Asiain, Sandra Gersenowies, Limkuk, Iván García Velarde, Francis Moricete y Lil R Mena. Sin ánimo de competir y con el único afán de impulsar y desarrollar el talento de los artistas mexicanos, o de aquellos que se hayan vinculado de tal forma con nuestra capital, Renée decidió publicar el álbum a través de la red social Facebook, donde consiguió más de 50 mil reacciones, dos mil 500 comentarios y que las imágenes se compartieran más de 20 mil veces, lo que representa un alcance de casi dos millones de personas y la cobertura de diferentes medios que se sumaron a esta difusión. Charlando con Chio O’Shea, quien se encuentra en España trabajando para un proyecto de animación que verá la luz prontamente a través de la plataforma de Netflix, se muestra animada con la idea de promover este tipo de dinámicas en la que los artistas pueden desarrollar sus habilidades, creando así escaparates propios donde el trabajo y la pasión por crear escenas e historias que se cuentan a través de imágenes, permita llegar a más y más gente. A través de la página de Art Jammers en Facebook, continuará con estas dinámicas en las que incluso los espectadores nos nutrimos con puntos de vista tan diferentes que nos permiten viajar lejos y a todas partes. Vía México I noviembre 2019
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Globos en el cielo esmeralda Si de eventos que enamoran y sorprenden en México hablamos, el Festival Internacional del Globo en León está entre los primeros. Del 15 al 18 de noviembre de este año, el cielo de la Perla del Bajío se pintará de colores, como si se tratara de la escena de un sueño fantástico. Por Iván Frutis
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al vez no lo sabías, pero en México tiene lugar uno de los tres festivales de globos aerostáticos más impresionantes del mundo. Sucede en León, Guanajuato, entre los últimos días de noviembre e inicios de diciembre, desde hace 18 años. Cada que llega la ansiada fecha, se vuelve realidad el sueño de ver pintado de colores el cielo de la Perla del Bajío. Las figuras que deambulan por el aire se mueven al ritmo de una melodía cantada por el viento. Llevan atada la imaginación de miles de espectadores amarrados al suelo por la gravedad, pero divertidos con el espectáculo, las luces, una exhibición de fuegos pirotécnicos y la variedad de música.
Este 2019, el Festival Internacional del Globo festeja 18 años de transformar el paisaje de León. Se espera una celebración muy especial del 15 al 18 de noviembre, con más de 200 globos aerostáticos tripulados por pilotos de 25 países: Australia, Canadá, Hungría, Reino Unido, India, Lituania, Taiwán, Turquía, Bélgica, España, Brasil, Francia, Estados Unidos, Rusia, México, entre otros. Se trata de un evento único en Latinoamérica, hecho en nuestro país para todo el mundo. En su exitosa trayectoria de 18 años ha logrado reunir a más de dos mil globos y más de cuatro millones de visitantes de toda la nación y el extranjero.
lo que debes saber • Dirección: Parque Ecológico Metropolitano (Prolongación bulevar Adolfo López Mateos Norte. S/N, El Palote, León, Guanajuato) • Cuándo: 15 al 18 de noviembre • Precio: acceso general por día 130 pesos; campamento una noche 400 pesos • Boletos en: superboletos.com y en Oxxo (solo en León, Guanajuato)
Desde el éxito de la primera edición, el 1 de diciembre de 2003, el Parque Metropolitano de León se convirtió en el escenario de una aventura aérea sin igual, tan excepcional que ha Vía México I noviembre 2019
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curiosidades • En su última edición, recibió a 550 mil visitantes, generando una derrama económica de más de 700 millones de pesos, y una ocupación hotelera del 100 por ciento en León y ciudades vecinas.
posicionado internacionalmente a la Ciudad Esmeralda como un referente de la aerostación, solo después de Bristol, Reino Unido, y Albuquerque, Estados Unidos. Y es que el festival enamora y sorprende, sobre todo cuando los visitantes vuelven a ser niños al ver la imponencia de las aeronaves que representan personajes del cine o la televisión, animales, objetos, seres fantásticos o formas extraordinarias que echan a volar la imaginación. Imponentes y majestuosos, son los adjetivos que caben a la perfección en cualquier descripción sobre los globos que llegan hasta León de todo el mundo. Algunos son viejos conocidos, como el de Mickey Mouse, el globo más feliz de la tierra, que regresa con su sonrisa contagiosa desde el Disneyland Resort California para llenar de alegría el aeródromo. Esta aeronave tiene una altura de casi 30 metros y se extiende 16 metros de oreja a oreja. Otro invitado que cautivará la atención será el Cristo Redentor, de Brasil, que es utilizado sólo para los festivales más importantes en el mundo. Tiene una monumental altura de 50 metros, un peso aproximado de 220 kilogramos y un total de tres mil metros cuadrados de superficie, además respeta al máximo el diseño de la estatua que corona la cima del Corcovado. La música y la noche son ingredientes que no pueden faltar. Ambos se combinan para dar vida a un show de luces único en el mundo, en el que los globos, anclados a la tierra, encienden sus quemadores al ritmo de diversas canciones. Todo un clásico y de las actividades favoritas de los miles de visitantes; se llama Noches Mágicas y se presenta de viernes a domingo a partir de las 19:00 horas en el aeródromo. Sin embargo, el encanto de estas veladas se alarga con la propuesta artística que este año encabezará Martin Garrix, el dj número uno del mundo que pondrá a bailar a todos el sábado 15 de noviembre. El atractivo cartel lo completan María José y Yahir, el viernes 15 de noviembre, y la Banda MS, el día domingo 17. El Festival Internacional del Globo tiene un espectáculo sin igual para todos, además de cientos de horas de eventos alternos que incluyen los ya mencionados conciertos, actividades culturales y deportivas, zona comercial, gastronómica, camping y mucho más. Quizá se dé una gran sorpresa este año, como en la edición de 2012, cuando el piloto Jonathan Trappe elevó una casa con cientos de globos inflados con helio, al estilo de la película UP. O como en 2014, cuando en el festival se rompió el récord Guinness de los geisers de mentos, gracias a la participación de cuatro mil 334 personas. La fiesta más grande del globo aerostático en México te espera para seguir haciendo historia, ¿te la vas a perder?
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En 2018, el FIG se convirtió en el primer evento en visita virtual en la plataforma de Google Street View. Vía México I noviembre 2019
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SOCIALES
EMPRESARIALES
SHOW COOKING
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CLASES DE COCINA
MESA DE DULCES/QUESOS.
GRUPOHABITA
La vuelta al mundo en 30 páginas
Prepárate porque a continuación visitaremos seis destinos tan exóticos como tradicionales, con solo dar la vuelta a la hoja.
Vancouver (Canadá)
Parque Nacional
Vatnajökull (Islandia)
Singapur (Singapur)
Wulingyuan (China)
Mequinez
Kuala Lumpur (Malasia)
(Marruecos)
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El tigre del futuro
Elegante, sagaz y extrañamente correcto, Singapur es una embriagadora mezcla de arquitectura de ciencia ficción, opulentos jardines, buena comida y cuarteles coloniales convertidos en distritos multiculturales. Es uno de los cuatro tigres asiáticos que basa su esencia en el futuro, no en el pasado. Por Miguel Ángel Escudero
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acerca de Singapur • Continente: Asia • País: Singapur • Superficie: 719 km2 • Idioma: Inglés, mandarín, tamil y malayo • Moneda: Dólar singapurense (SDG)
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penas se aterriza en el aeropuerto de Changi y la hipnotizante grandeza de Singapur se deja notar de inmediato. Este mastodonte de la arquitectura moderna –primer lugar de los World Airport Awards por seis años consecutivos– remite más a un parque de diversiones que a una terminal aérea gracias a su diversidad de atracciones como una terraza con alberca, jardines al aire libre, un cine 24/7, más de 300 tiendas y una cascada interior, la más alta del mundo. Tras los primeros pasos en el resplandeciente suelo de este puerto futurista, cualquiera puede percibir que el simple hecho de llegar al país más próspero de Asia –y miembro junto a Corea del Sur, Hong Kong y Taiwán de los cuatro tigres asiáticos, llamados así por su elevado crecimiento y desarrollo industrial– es por sí solo una aventura rodeada de lujos, opulencias y rincones que trastocan los sueños más surreales de un mundo utópico. Es el epicentro de la vida moderna donde nadie voltea hacia atrás. COSTOSA, FUTURISTA Y LUJOSA Al más puro estilo del subgénero literario cyberpunk –conocido por reflejar visiones distópicas del futuro– Singapur ha forjado su corta historia entre los más grandes estándares tecnológicos, sociales y económicos de desarrollo humano. De acuerdo con la encuesta mundial de costo de vida de la Unidad de Inteligencia de The Guardian, esta diminuta isla comparte junto a París, Francia, y
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Hong Kong, China, el primer lugar dentro de las ciudades más caras de todo el mundo. Y aunque parece injusto colocar a las anteriores metrópolis al mismo nivel que un país, lo cierto es que la nación más pequeña del sudeste asiático, es igual a una suntuosa ciudad llena de grandes escaparates que puede ser recorrida de extremo a extremo en apenas una hora. Al comenzar a caminar por los alrededores del futurista Merlion Park –ubicado en el centro turístico de Singapur– dos cosas saltan irremediablemente a la vista: un cielo habitado por titánicos edificios que parecen rasguñar las nubes y una amorfa escultura compuesta por una cabeza de león y el cuerpo de un pez que arroja agua y a la que muchas personas se acercan para tomarse una foto, abriendo la boca como intentando beber un poco del sagrado líquido singapurense. Esta curiosa pieza es la representación fiel del pasado pesquero de la región y el alma salvaje del país –Singapur deriva de la palabra en idioma malayo singapura que significa “ciudad de los leones”–. La metrópoli salvaje es también hogar de grandes y espectaculares zonas de restaurantes, bares y centros comerciales como Orchard Road y Boat y Clarke Quay, las favoritas de los extranjeros. A escasos metros de este idílico espacio, un pequeño pero lujoso bote –pues nada puede considerarse discreto o austero dentro de la isla–, lleva a los viajeros al otro extremo de la bahía de Singapur para adentrarlos en la zona más reconocida y fotografiada de toda la isla: Marina South. Este laberinto de vanguardistas construcciones es hogar del Gardens by the bay, el jardín botánico del futuro. Este se compone de superárboles de última generación equipados con células fotovoltaicas que captan la energía solar y crean una atmosfera más limpia y verde en un país sumamente industrializado. Las extravagantes esculturas se extienden a lo largo de 101 hectáreas y todos los días, a las 19:45 y 20:45 horas, se produce un espectáculo de luces violetas, rosas y rojas que iluminan el ya azulado cielo. Dentro de este enorme complejo también se encuentra el Flower Dome, el Cloud Forest, dos invernaderos gigantes de acero, el Singapore Flyer –una noria de observación de 165 metros– y la pacifica área de The Meadow, punto de reunión para contemplar todos los alrededores y tomar un respiro ante todo lo que los ojos capturan con escepticismo. Detrás de esta selva inteligente, también se encuentra el otro gran protagonista de la actual cotidianeidad singapurense: el Marina Bay Sands. Este monstruoso complejo que desafía el imaginario del ser humano, se compone de tres torres hoteleras, un parque al aire libre, seis restaurantes, la alberca elevada más grande del mundo, el maravilloso Museo de Arte y Ciencia –que con su estructura en forma de loto recuerda que la mezcla entre naturaleza y una arquitectura audaz pueden crear sueños de piedra–, entre muchos otros atractivos de lujosa confección.
qué visitar 1. Gardens By The Bay 2. Marina Bay Sands 3. Merlion Park 4. Singapore Flyer 5. Little India 6. Chinatown 7. Sentosa 8. National Museum of Singapore 9. Clarke Quay 10. Orchad Road
UN MONSTRUO DE MUCHAS LENGUAS El día transcurre y el camino hacia el National Museum of Singapore –uno de los bastiones más importantes de la nación– siembra síntomas Vía México I noviembre 2019
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Singapur concentra la mayor cantidad de millonarios del mundo: una de cada seis personas cuenta con un millรณn de dรณlares en el banco.
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de espasmo y sorpresa al intentar comprender como una isla de apenas medio siglo de independencia ha logrado colocarse como una de las potencias más grandes del mundo. Todo se remite a un nombre: Lee Kuan Yew. Tras dejar el dominio británico y lograr su autonomía de Malasia en 1965, el artífice del “milagro económico” instauró un amplio programa de reformas para sacar al país del “pozo negro de la miseria y la degradación” y convertirlo en un sitio industrializado y moderno, bajo un modelo capitalista con férreo control estatal. El nombre de este reformador que ejerció el poder como primer ministro de Singapur durante más de 30 años, se repite en múltiples exhibiciones dentro de este museo –el más antiguo del país–, que también ofrece un fascinante viaje desde la antigua realeza malaya y la era colonial hasta las revueltas del siglo XX y su posterior reinvención. Este sitio, parecido a una enorme mansión blanca por afuera, es uno de los pocos sitios históricos que aún sobrevive dentro del moderno Singapur, que a pesar de trabajar para convertirse en el primer país inteligente del mundo, continua conservando sus tradiciones, tales como el Hotel Raffles –el cual fue fundado en 1887 y alberga actualmente un jardín tropical, un museo y un teatro– y los coloridos y mágicos barrios, los cuales albergan a las tres comunidades de mayor población: chinos, malayos e indios. En el primero de ellos, Chinatown, se destila la herencia mandarina de la isla –la de mayor presencia al representar el 74 por ciento de los pobladores totales– donde se pueden encontrar calles llenas de tiendas que ofrecen remedios medicinales, vestidos, amuletos de jade y orfebrería en general. Los olores de los mooncakes –pasteles de luna– y el chilli crab –cangrejo al chile–, corren por la Pagoda Street –la calle principal del barrio– todos los días, mezclándose con las esencias aromáticas de diversos templos como The Buddha Tooth Relic Temple and Museum.
curiosidades • El café más caro del mundo proviene de Singapur y se elabora con excremento de civetas. Estos consumen los granos de café que luego son desechados y recolectados para elaborar el café kopi luwak. • Gracias a su sólida economía, el país ha logrado comprar territorio virgen a países vecinos como Malasia, Vietnam y Camboya.
No muy lejos de ahí, a menos de 10 minutos en coche, se esconde la fortaleza india en Singapur: Little India. Para disfrutar cada instante del lugar, lo mejor es dejarse llevar por la Serangoon Road, la cual es un hervidero de tiendas donde se puede encontrar desde electrónica variada hasta telas bordadas y mucho oro. En esta avenida, el olor del incienso y el curry guían a los viajeros en un recorrido a través de grandes atracciones como el Mustafa Centre y el templo Sri Veeramakaliamman. Finalmente, y como prueba de la multiculturalidad singapurense, se encuentra Kampong Glam, el foco de la comunidad musulmana. Este pequeño paraíso de lámparas turcas, alfombras persas y pashminas – que pueden ser compradas en las calles Arab Street o Bagdag Street–, es hogar de grandes atractivos como el Malay Heritage Centre –centro de la recuperación histórica de la herencia malaya– y la Masjid Sultán, la mezquita más imponente que sobresale entre los edificios con su particular silueta. Con todo un mundo que llega y sale de Singapur, esta triada de esencias culturales son la base histórica y folclórica de un país donde el 39 por ciento de sus pobladores, son nacidos en otra parte del mundo.
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Para evitar problemas de tráfico y conservar un plan ambiental, tener un coche en Singapur no es fácil. Se necesita un certificado que vale más de 50 mil dólares. UN LUGAR PECULIAR Ya lo decía el celebre chef y viajero neoyorkino Anthony Bourdain “si tratas de entrar a Singapur con drogas, eres oficialmente la persona más estúpida del mundo”. Y es que viajar o vivir en esta nación no es un mar de libertades e individualidades como se desearía, ya que cuenta con algunas de las leyes más estrictas y extrañas del mundo. Cero tolerancia con el tráfico de drogas –los castigos pueden ir desde una alta multa hasta la pena de muerte–, prohibida la venta y consumo de goma de mascar a menos que sea con fines médicos, tirar basura en las calles, fumar en espacios públicos, cruzar la calle en zonas no oficiales, escupir en áreas comunes e incluso cantar canciones obscenas en público o tocar mal algún instrumento, son algunas de las medidas que pueden provocar multas o sentencias para todo tipo de persona sin importar si se es residente o visitante. Este tipo de códigos de comportamiento, fueron instaurados por el gobierno desde los primeros años a través de un estricto control de la vida privada y la supresión de libertades individuales. Dicha política de supresiones ha convertido a Singapur en el lugar más limpio de la Tierra, libre de corrupción y con una de las mejores calidades de vida. Pero también se ha legislado en pro del rescate natural, enfocándose en la creación de espacios silvestres donde la gente pueda escuchar la cháchara de los monos y admirar humedales repletos de lagartos. Entre los gigantes verdes que hoy gobiernan Singapur se encuentran los jardines botánicos, los cuales se componen de amplios prados y lagos, además de una antigua selva y jardines temáticos. También existe un extraordinario zoológico con animales en libertad, el Southern Ridges –una zona de parques y colinas que unen al monte Faber con el West Coast Park– y las islas Sentosa –hogar del parque Universal Studios– y Pulau Ubin –ideal para contemplar manglares y pedalear en bicicleta entre cabañas–. El tigre más grande de Asía, ciudad-jardín o isla creciente. No importa la manera en la que se conozca o nombre a Singapur y su irreal y suntuosa forma de vida. Lo que verdaderamente trasciende es que es un claro ejemplo de que hasta el más recóndito lugar sobre la Tierra puede convertirse en la punta de lanza de un nuevo orden mundial que mira hacia delante, nunca atrás.
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tip viajero • Sin importar la temporada para viajar a Singapur, este país conserva temperaturas entre los 20 y 30 grados centígrados durante todo el año. • El metro de Singapur, llamado Mass Rapid Transit, es la mejor forma de moverse por la ciudad, Funciona de 5:30 a 24 horas todos los días. • Dentro de este país, el tipo más común de enchufe es del tipo G. A pesar de ello, la mayoría de hoteles u hostales cuentan con adaptadores.
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Las gemelas más famosas de Asia A veces una sede corporativa se convierte en el símbolo de una empresa, pero en ocasiones lo acaba siendo también de toda una nación. Ese es el caso de las Torres Petronas, el gran ícono de Malasia y de su capital, Kuala Lumpur. Por Iván Frutis
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l corazón de Kuala Lumpur pertenece a dos gemelas de hormigón armado, aluminio, acero y vidrio. Cualquiera podría pensar que el conjunto de estos elementos solo podría dotar de una frialdad insondable a las Torres Petronas; sin embargo, sucede todo lo contrario. Todos los días, desde 1998, las hermanas reparten caricias invisibles a las nubes que surcan el cielo de la capital de Malasia. El firmamento responde con un susurro mudo que llega en forma de rayos solares, o como un abrazo cálido que se reparte por toda la ciudad como llovizna. Aunque claro está, las mellizas siempre son las primeras en recibir las muestras de afecto.
Hace no mucho cumplieron 20 años de historia, pero para ellas el tiempo ha pasado de largo y mirando hacia otro lado. Fueron los edificios más altos del mundo hasta 2004, cuando dio inicio la loca carrera en Asia por tocar el cielo. El primer lugar del podio lo cedieron al Taipei 101, ubicado en Taiwán, después de conservar la corona por casi seis años. No obstante, se quedaron con el título de las torres gemelas más elevadas del planeta, el cual conservan todavía. Miden 452 metros y tienen 88 pisos, 32 mil ventanas, 76 ascensores, 183 baños, 258 columnas, un pasadizo elevado en los pisos 41 y 42, y una superficie total de 395 mil metros cuadrados entre ambas. Hay un aire de culto que envuelve a las Petronas. Más que un milagro de la arquitectura postmoderna, son la encarnación del poderío oriental que a veces pasa desapercibido en algunas escenas del mundo occidental. De hecho, su diseño se pensó para honrar a las tradiciones
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lo que debes saber • Dirección: Concourse Level, Lower Ground, Kuala Lumpur City Center, Malasia • Horarios: de 9:00 a 21:00 horas de martes a domingo • Precio: Entrada general 80 RM (366 pesos mexicanos)
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del islam, la religión oficial de este país. El arquitecto argentino César Pelli se encargó de dar vida a las hermanas de acero. Las pensó con una forma geométrica que evoca a la Estrella de Salomón –estrella de ocho puntas– desde la base, y de tamaño gradualmente decreciente en la parte superior. A las ocho puntas se les añadió salientes lóbulos de refuerzo para lograr una magnífica figura que incluye círculos en cada intersección. Es así como el simbolismo se transmuta en unas estructuras elegantes y poderosas en el horizonte de Kuala Lumpur. Emblemas de Malasia que resplandecen como estrellas cuando llega la noche. Hijas de una misma madre, unidas como siamesas por un Sky Bridge entre las plantas 41 y 42, a 172 metros sobre el suelo. Es el puente más alto del planeta situado entre dos edificios. Tiene una capacidad de mil visitantes cada día, aunque no es el punto más alto al que pueden acceder los turistas, ya que existe otro increíble mirador en el piso 86. A esta altura la tierra parece una ilusión y el cielo se coloca a un palmo de distancia, mientras que la ciudad se dibuja como un océano de impactantes contrastes de rascacielos y casitas tradicionales de madera. Al fondo, alcanza a divisarse la barrera de verdes montañas que rodea la ciudad y, tras ella, el azul celeste se funde con el mar del Estrecho de Malaca.
tip viajero • Es recomendable reservar tus tickets de entrada a través de internet, en petronastwintowers. com.my. Si llegas sin reservación, es posible que no alcances boletos. • Dentro de las torres hay visitas guiadas con paradas cada tres o cuatro pisos. Aunque puedes tomar fotos, está prohibido ingresar con tripié o bastón de selfie.
Las Petronas pertenecen al gobierno malayo y son actualmente sede de la Corporación Nacional de Petróleo de Malasia, misma que da el nombre a esta maravilla de la arquitectura postmoderna. De igual modo, al interior de los edificios está el Centro de Convenciones de Kuala Lumpur, el Suria Kuala Lumpur City Centre, un auditorio, una galería de arte y oficinas de otras empresas multinacionales, como Microsoft. Además, cuenta con numerosas tiendas y restaurantes. Solo hace falta un hotel para que las gemelas se conviertan en una auténtica ciudad de metal con autonomía propia. Después de una aventura por las entrañas de estas gigantes, las fuentes danzantes del jardín posterior esperan a los visitantes –se calculan al menos diez mil cada día– para atraparlos con un espectáculo hipnótico con luces y música. Entonces las hermanas se despiden de sus admiradores, quienes se alejan por las calles, entre transeúntes relajados y vendedores ambulantes de objetivos de ojo de pez. Desde la distancia, siguen contemplando a las Petronas. Saben que su recuerdo los acompañará por el resto de su vida.
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El más grande de Europa Situado en las árticas tierras de Islandia se encuentra el Parque Nacional Vatnajökull, el más extenso en el viejo continente y ejemplo de conservación para el mundo entero. Por Aldo Jaén González
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ielos perpetuos y praderas infinitas se abrazan entre sí, demostrando que no hay nada más paradójico en el mundo que la naturaleza misma; aunque para ver esta unión fraternal hay que viajar varios kilómetros desde las cálidas tierras mexicanas hasta los suelos polares de un país enigmático e impredecible.
Islandia es un lugar vanguardista pero verde, de ideas liberales pero aferrado a la conservación de los bienes naturales que abundan en esta isla localizada cerca del círculo polar ártico. Es aquí donde se estableció el Parque Nacional Vatnajökull desde el año 2008, convirtiéndose automáticamente en el más grande de todo el continente europeo, con más de 12 mil metros cuadrados, una cifra que significa el 12 por ciento del total del territorio islandés. Volcanes, géiseres, planicies y el segundo glaciar más grande de Europa –solo por detrás del Austfonna, en Noruega– se combinan en este inmenso espacio que a su vez alberga a otros parques, el Jökulsárgljúfur y el Skaftafell. El primero de ellos tiene en sus adentros al río Jökulsá á Fjöllum, famoso por ser uno de los más extensos y caudalosos, el cual da vida a diferentes cascadas, entre las que destaca la Dettifoss, la más potente de los países escandinavos con caídas de hasta 45 metros. Se estima que hace ocho mil años, justo debajo de este afluente, un volcán explotó de tal manera que provocó la formación de cañones parecidos a los de Arizona, en los Estados Unidos, transformando para siempre la geografía y dando pie a nuevas figuras como las montañas Hljóðarklettar y Rauðholar, esta última, famosa por su peculiar tono rojizo.
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Por otro lado, Skaftafell está plagado de desiertos de arena negra, cuyo origen es volcánico, así como campos de un verde peculiar, que a primera impresión podrían parecer crecidos pastos, pero en realidad son espesos musgos que construyen una inmensa y cómoda cama que abarca una gran extensión. Pero lo que realmente roba el aliento en este sitio es la cascada Svartifoss, cuyas paredes prismáticas parecen haber sido esculpidas por un habilidoso artífice, mas fue el tiempo y sus caprichos quienes dieron vida a estos cubos trazados con perfección arquitectónica. De hecho, es tal su belleza que ha inspirado trazos como el de la Hallgrímskirkja, iglesia de rito luterano que se sitúa en la capital, Reikiavik, y que suele ser confundida con una catedral. Pero los límites de Vatnajökul también incluyen páramos de no tan fácil acceso como Lónsöræfi, una región que presenta diferentes accidentes geológicos, originados por la actividad del volcán Kollumúlaeldstöðvar, cuya última erupción se registró hace aproximadamente cinco millones de años, dando pie a majestuosas montañas, siendo Snæfell la mejor de todas para obtener las mejores vistas del glaciar que da nombre al gran parque de Islandia.
curiosidades • En varias partes del parque podrás encontrar guardas que ofrecen visitas guiadas y actividades para toda la familia. • Alrededor de Vatnajökull existen diversas comunidades que han aprendido a coexistir con el glaciar, desarrollando costumbres y tradiciones únicas.
Vatnajökul es también el nombre que recibe el imponente trozo de hielo que abarca el ocho por ciento del total del territorio islandés. Con 150 kilómetros de este a oeste y casi cien de norte a sur, así como entre 400 y mil metros de espesor, sus medidas son imposibles de ignorar. Y es dentro del mismo glaciar donde es posible encontrar peculiares cuevas hechas de hielo sólido, las cuales están abiertas a los turistas, bajo algunas reglas y guías de seguridad. Lamentablemente, y es importante decirlo, tanto el parque como el glaciar están en peligro debido al calentamiento global que ha comenzado a derretir lo que se pensaba que era perpetuo. Hace no mucho, aunque en el otro lado de la misma isla europea, fue declarado extinto el glaciar más antiguo –el Okjökull u Ok–, lo que se considera una gran pérdida para toda la humanidad. Se dice que en 200 años, todos los glaciares tendrán el mismo destino que el Ok y con ellos habrá desaparecido el mundo como lo conocemos. Nuestro deber con las próximas generaciones y con esta fuente inagotable de energía al que llamamos planeta Tierra, es redoblar esfuerzos no solo para que el Vatnajökull siga regalándonos panorámicas que roban el aliento, sino para que esta –nuestra casa– nos permita a la humanidad tener un sinfín de amaneceres.
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Con espíritu canadiense Vancouver es una de las mejores ciudades no solo en América, sino en todo el mundo. Gracias a su diversidad cultural, historia y apertura a las ideas, se ha transformado en el símbolo de lo que Canadá representa para el mundo: un rostro amable que siempre tiende la mano.
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1. Centro de Vancouver.
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2. Water Street en el
área conocida como Gastown.
3. Stanley Park en
Brockton Point.
4. Tótem ubicado en Stanley Park. 5. BC Place Stadium en
el barrio de Yaletown.
6. Vancouver Convention Centre.
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7. Science World a
orillas del False Creek.
8. Burrad Bridge
conecta al centro con el barrio Kitsilano.
9. Skyride en la montaña Grouse. 10. Celebration
of Light, famosa competición de pirotecnia.
11. Murales en
Downtown Vancouver.
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12. Arte a orillas del False Creek 13. Festividad de la comunidad china en Vancouver. 14. Safari marino en
Christie Island
15. Panorรกmica del
centro de Vancouver y el False Creek
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A las puertas de la eternidad
La menor de las cuatro ciudades imperiales de Marruecos es un santuario de ritmos lentos, profundos rezos y monumentos iluminados por el sol y la luna. Mequinez es una caricia desierta donde sobrevive la auténtica esencia de este místico país. Por Miguel Ángel Escudero
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curiosidades •• A pesar de que los musulmanes no beben alcohol, Mequinez es la región donde más vino se produce en todo Marruecos. •• La ciudad es también conocida como la “Versalles de Marruecos” debido a su diversidad de monumentos y edificios que asemejaban el estilo arquitectónico francés.
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a oscuridad de la última mañana comienza a desaparecer en el cielo de Mequinez. Los ruidos precoces y aún tibios de un nuevo día, son opacados inmediatamente por la voz del almuecín – hombre encargado de convocar a los fieles musulmanes a la oración–. Inabarcable, el lamento proveniente del minarete –torre anexa a una mezquita– estremece el cuerpo y el alma hasta que el silencio llega de nuevo, esperando hasta el siguiente llamado. Aunque el sonido haya cesado, no se ha ido. Sigue retumbando en la memoria de los visitantes que llegan a la menor de las cuatro ciudades imperiales de Marruecos –grupo integrado por Fez, Marrakech y Rabat, que reciben este nombre por haber sido importantes centros culturales y políticos en el pasado, además de capitales en algún momento de la historia– para internarse en un territorio místico, distendido y mucho más liviano que cualquier otro del continente africano. Ubicado al noroeste de Marruecos, Meknès –como también se le conoce a la ciudad fundada por la tribu bereber Miknasa o Meknassa en el siglo X– es un desafiante santuario donde es común encontrar vendedores de espesos bigotes regateando sus productos en uno de los tantos zocos –mercado en una plaza u otro lugar al aire libre– mientras degustan una infusión de menta con sus potenciales productores. Esta escena, junto a las decenas de resplandecientes mezquitas –razón por la que se le llama la Ciudad de los Cien Almirantes– y personas caminando tranquilamente entre las mágicas calles, confirman que aquí todo avanza a un ritmo más lento, dejando lugar a experiencias profundas y verdaderas. Este enclave árabe es la viva imagen de la esencia marroquí. Es tierra partida por el Atlas –cadena montañosa– al norte y quemada por las últimas olas del Sáhara al este. Mequinez era el esqueleto petrificado de un gigante que decidió morir aquí, bajo los cuidados de una ciudad autentica y pura donde el francés y las grandes multitudes turísticas, se quedan fuera. Esta fue la favorita del sultán Moluay Ismail quien la nombro capital del país. Durante los 55 años que duró el nombramiento, este sitio creció a pasos agigantados, llegando a albergar más de 40 kilómetros de murallas y decenas de monumentos históricos, como la puerta Bab El-Mansour, considerada una de las más bellas de todo el mundo, que da comienzo a un viaje alucinante y lleno de grandezas con sus 16 metros de altura. A comparación de otras urbes marroquíes, los mekneses suelen sonreír gustosos ante la cámara de los visitantes que caminan sorprendidos por las calles de la medina, el barrio antiguo de la ciudad y corazón de la región. Nombrada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, esta zona alta –separada de la ciudad nueva por el valle del río Boufekrane y unidas por la avenida Moulay Ismail y Dar Smen– es perfecta para perderse entre sus tantos atractivos como el luminoso minarete verde de la Gran Mezquita –el edificio religioso más grande de la ciudad al que solo pueden acceder los musulmanes– y la plaza El Hédime, la cual se encuentra rodeada de edificios homogéneos y donde es común encontrarse con un mar de terrazas, acróbatas, cuentacuentos, vendedores y toda una diversidad de aromas provenientes de los tantos restaurantes. La medina de Mequinez es también hogar del Mausoleo de Moulay Ismail –uno de los tres santuarios en todo Marruecos que pueden ser visitados por los no musulmanes–, al cual se accede a través de una serie
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viaje en el tiempo
de patios elegantes y sobrios, con habitaciones de mínima decoración a base de azulejos zellij y yeserías. El núcleo del santuario, sin embargo, es una habitación ricamente decorada con multitud de motivos islámicos de gran belleza y con una fuente situada en el centro. A unos pasos de este palacio también se encuentra el Museo Dar Jamai –residencia de la dinastía Jamai, donde se pueden admirar alfombras, esculturas y un precioso jardín andaluz–, las puertas Baba Berrima y Bab El Khemis así como las Medesas –escuelas musulmanas de estudios superiores– Bouanania y Filalia, las más hermosas por sus columnas forradas de mosaicos y tallas de madera. Al otro lado, lejos de la ciudad nueva –epicentro de restaurantes, bares y hoteles de lujo– existen otras joyas marroquíes que resguardan todo el espíritu de Mequinez: el Palacio Real, los establos reales, la prisión de Kara y las ruinas romanas de Volubilis –Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO con más de 24 siglos de antigüedad–. Cuando el día está por terminar, el almuecín vuelve a llamar desde el minarete a un nuevo rezo. Es entonces cuando todo se convierte en un espasmo, repleto de brevedades y momentos lentos, perfectos para dejarse absorber por la místicidad de Meknès, la puerta de entrada al alma marroquí.
tip viajero • Si deseas probar lo mejor de la gastronomía marroquí, te recomendamos visitar Les Colliers de Colombe. La mayoría de los platos rondan los 50 y 100 dírhams (equivalente a menos de 200 pesos mexicanos). • Al momento de comprar algún producto en la calle, no aceptes la primera oferta. La forma más sencilla de regatear, sin el conocimiento del francés o árabe, es ofrecer exactamente la mitad del precio dado.
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panorรกmica
¿Qué es esto? La región de Wulingyuan, en la
provincia china de Hunan, es uno de los lugares más fantásticos del
lejano oriente. Aquí se encuentran más de tres mil pilares pétreos que
fueron esculpidos por la naturaleza a lo
largo del tiempo. La mayoría de ellos
rebasa los 200 metros de altura
y son considerados Patrimonio de la
Humanidad por la UNESCO.
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La Perla de Occidente Guadalajara, la segunda urbe más importante de México, ofrece una armoniosa mezcla de desarrollo urbano, arquitectura y un profundo legado de tradiciones. Está en la mira del mundo, pues es la capital sentimental de símbolos que representan la mexicanidad. Por Iván Frutis
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uadalajara se jacta de ser la ciudad más mexicana y no es para menos. Se mueve al son del mariachi y por sus venas transita el fuerte sabor del tequila. Ha logrado que tradiciones centenarias como la charrería y el jarabe tapatío coexistan con la modernidad. Cosmopolita y orgullosa de su pasado, la Perla de Occidente luce bajo un cielo de azules brillantes y nubes blancas, donde nunca hay ni demasiado calor ni demasiado frío. Desde que el rayo matinal baña las agujas neogóticas de las torres de la Catedral, es imposible desear estar en otro lugar. Esta parroquia es uno de los monumentos más característicos de la Perla Tapatía no solo por su impresionante arquitectura, sino también porque tiene una gran historia de más de cuatro siglos. El paso del tiempo le ha permitido ser testigo de grandes eventos, como el polémico nacimiento de la cruz de Plazas, la presentación de Marcel Marceau en el Teatro Degollado o cuando el pincel de José Clemente Orozco dejó joyas invaluables del muralismo en el Palacio de Gobierno y en el Instituto Cultural Cabañas. Tal vez este último monumento, el Hospicio Cabañas, sea el que te atrape de forma ineludible. No solo es un ícono de Jalisco, sino de todo México. Esto lo sabe la Unesco, que lo declaró Patrimonio Cultural de la Humanidad en 1997. El edificio, construido en 1810, pasó de ser un hogar para huérfanos a un impresionante centro cultural, donde es posible apreciar las obras más emblemáticas del muralista jalisciense José Clemente Orozco. Tiene 23 patios, 106 habitaciones, 78 pasillos y dos capillas, todo un conjunto arquitectónico único en su género que vale la pena conocer.
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Los atisbos del crecimiento acelerado de Guadalajara se encuentran en sus calles vibrantes, producto de un innovador proyecto urbano que le cambió el rostro en la década de 1950. Se demolieron algunos edificios antiguos, pero afortunadamente lo más bellos se dejaron intactos. La ciudad se trasformó para dar lugar a nuevos portentos como la Expo Guadalajara –el recinto ferial más grande de Latinoamérica–, el tren ligero, el Acuario Michin y la zona financiera. Pero hubo otros monumentos que llegaron para ocupar un lugar especial en el corazón de los tapatíos, junto a las tortas ahogadas y la birria. Es el caso de la enigmática Minerva, la diosa romana que se mantiene estoica con la mirada fija hacia el horizonte; simboliza la justicia y la sabiduría que ha de acompañar por el Guadalajara es la décima resto de su vida a los herederos de esta tierra. A ciudad latinoamericana unos cuantos pasos de la fuente circular que rodea a la guardiana de Guadalajara, se encuentran más grande en Los Arcos, la versión jalisciense de los arcos de población, área urbana y triunfo que se encuentran en Europa.
producto interno bruto. Se constituye además como el tercer núcleo económico del país.
La zona de Chapultepec Te encantará de día y te atrapará de noche. Este es el espacio que la capital de Jalisco tiene para los bohemios y los jóvenes inquietos. La puedes recorrer a pie, en bicicleta o hasta en calandria. Descubrirás casonas de los más reconocidos arquitectos, como Luis Barragán, modernos hoteles y mercados gastronómicos con propuestas locales y cocina de autor. Cuando el sol se oculta, el bullicio se extiende desde Niños Héroes hasta Avenida México. Es común que los fines de semana la fiesta continúe sobre la avenida principal, antes llena de puestos de artesanías y artistas callejeros, pero ahora invadida por figuras vacilantes que salen de los bares y restaurantes que complacen a todos los gustos. Dentro de este cuadrante también se ubican el Museo de las Artes de Guadalajara y el Museo de Arte Raúl Anguiano. Más cerca al centro histórico, se encuentra el Templo Expiatorio, la obra de estilo neogótico más importante de México. En este punto las fuentes de cantera de la avenida Chapultepec han quedado atrás, para dar paso a inéditos encuentros con el pasado. Algunos vienen en forma de edificios porfirianos transformados en museos, teatros y casas culturales. Otros nos recuerdan a los hombres y mujeres que dejaron una huella inmortal en su paso efímero por el mundo, como es el caso de la Rotonda de los Jaliscienses Ilustres. Este monumento fue construido en el año 1952 como un homenaje de Jalisco a sus hijos esclarecidos.
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curiosidades •• El Instituto Cultural Cabañas fue declarado Patrimonio Cultura de la Humanidad por la Unesco en diciembre de 1997. Es una visita obligada, pues resguarda 57 frescos de José Clemente Orozco. •• En la Independencia de México, Guadalajara fue la sede en la que se declaró la abolición de la esclavitud por el cura Miguel Hidalgo.
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El crecimiento de la mancha urbana de Guadalajara ha alcanzado a otros municipios como Zapopan, San Pedro Tlaquepaque, Tonalá, El Salto y Tlajomulco de Zúñiga. Estos comparten la fascinación por este territorio mágico y son el complemento ideal para una aventura excepcional. Tlaquepaque es una tierra de artesanos, que conserva aún la arquitectura y el espíritu tradicional. En el andador Independencia hay una gran cantidad de comercios dedicados a las artesanías de gran manufactura, además de restaurantes de alta cocina mexicana. Por su parte, Zapopan tiene como protagonista principal a la hermosa Basílica, donde cada 12 de octubre se lleva a cabo la Romería, una colorida peregrinación durante la cual, la Virgen es transportada desde la Catedral de Guadalajara hasta aquí. Asimismo, se ha convertido en un importante centro financiero y comercial para todo Jalisco.
qué visitar 1. Instituto Cultural Cabañas 2. Templo Expiatorio del Santísimo Sacramento 3. Museo Panteón de Belén 4. Glorieta La Minerva 5. Catedral de la Asunción de María Santísima 6. Teatro Degollado 7. Avenida Chapultepec 8. Rotonda de los Jaliscienses Ilustres 9. Los Arcos 10. Cruz de Plazas
Hay un encanto latente que recorre las calles de esta ciudad, el cual ha impregnado no solo a sus templos y monumentos de cantera, también a las personas. Es verdad que las mujeres más bellas de México están en la Perla Tapatía, puede verse en una tarde soleada sobre la Plaza de Armas. Su encanto irradia candor e inyecta vida al espacio que se forma entre el amplio cielo y esta tierra de mariachis. La imagen de los ojos diáfanos de estas mujeres te acompañará toda la vida, al igual que cada experiencia sobre Guadalajara.
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Y tú… ¿qué clase de viajero eres? Dicen que hay un viaje para cada ocasión y una ocasión para cada viaje. Por ello, seleccionamos piezas indispensables en el equipaje de cinco tipos de viajeros, cuyos estilos y necesidades son completamente diferentes. ¿Ya sabes en qué categoría estás?
Vía México I noviembre 2019
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Pantalón para él de Heron Preston
bohemio Sandalias para él de Malibu
Este viajero se adentra en la esencia de los lugares que visita. Para ello, busca prendas que le permitan moverse cómodamente y que al mismo tiempo reflejen su personalidad relajada y amigable pero distinguida.
Brazalete de Gucci
Estuche de afeitar de Czech & Speake
Gabardina para ella de Burberry
Maleta de Gucci
Sandalias para ella de Isabel Marant
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los indispensables
Gafas de Oakley
deportivo
Lleno de energía y dinamismo, lo más importante para este tipo de personas siempre será el poner a prueba sus capacidades físicas. Por ese motivo necesita piezas que le aseguren practicidad y máximo rendimiento. Jogger para él de On
Traje de baño de Stella McCartney
Audífonos inalámbricos de Bang & Olufsen
Tenis para él de Nike
Chamarra para él de Lululemon Maleta de Herschel Supply Co
Vía México I noviembre 2019
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Bolso de Balenciaga
Vestido de Saint Laurent Abrigo para él de Off White
fashionista
De todos los turistas, este siempre busca la vanguardia, así que no tiene miedo de darse a notar o destacar por encima del grupo. Es la clase de pasajero que, aunque se pierda en el aeropuerto, sería fácil de localizar. Pantalón para él de Gucci Maleta de Calpak
Gafas de Balenciaga Sandalias de Dolce & Gabbana
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los indispensables
VĂa MĂŠxico I noviembre 2019
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Sudadera para ella de Acne Studios Chamarra para él de The North Face
Botas para ella de Moncler
aventurero
Pueblear, deambular y explorar, son palabras que nunca faltan en su vocabulario. Este temerario viajero disfruta de encontrar nuevos caminos, así que sus exigencias incluyen máxima resistencia y versatilidad. Mochila de Arc’Teryx Sombrero de Loewe
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los indispensables
Jeans para él de Fear of God
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Maleta de Blue de Chauffe
Clutch de Saint Laurent
Bodysuit de Versace
Falda de Versace
business
Ellos son hombres y mujeres que viajan en busca de estrechar lazos y hacer que los negocios fluyan, por lo que requieren total cuidado a su aspecto, procurando que hasta el más mínimo detalle esté calculado.
Zapatos para él de Mr P.
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los indispensables
Traje para él de Sid Mashburn
Todas la prendas están disponibles en net-a-porter y mrporter.com
Pumps de Christian Louboutin
VĂa MĂŠxico I noviembre 2019
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Ciudades Patrimonio de México México cuenta con 14 ciudades reconocidas por la Unesco como
Patrimonio Cultural de la Humanidad.
1987: año en que fueron declaradas las primeras ciudades por la UNESCO: Centro Histórico de Ciudad de México, Xochimilco, Oaxaca y Puebla.
7 de julio de 2008: San Miguel de Allende se adhiere a la selecta lista.
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¿sabías qué...?
El Centro Histórico de Morelia, con sus edificios de cantera rosada, entraron al grupo en 1991. Tlacotalpan, la Perla del Papaloapan, fue inscrita en 1998 por la admirable arquitectura de sus portales de tipo clásico. Las murallas y el sistema de fortificaciones que servían para proteger a Campeche de los ataques navales fueron admitidas en 1999. En 1996, Querétaro ingresa a la lista. En esta vieja ciudad cohabitaron otomíes, tarascos, chichimecas y españoles, lo que se refleja en sus innumerables edificios. Gracias a su arquitectura y traza urbana, Zacatecas fue nombrada Ciudad Patrimonio en 1993. Guanajuato ostenta el título desde 1988, debido a que posee varios de los más bellos ejemplos de la arquitectura barroca en América. Con el reconocimiento de la UNESCO al Camino Real de Tierra Adentro –en 2010– Durango, San Juan del Río y San Luis Potosí se unen a esta red de ciudades. Vía México I noviembre 2019
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La Quebrada, en el Puerto de Acapulco, es quizá la estampa más clásica de este centro vacacional mexicano, que se hizo famoso entre las décadas de los 50 y los 70. Este es un acantilado de 45 metros de altura por el que valientes clavadistas ofrecen sus mejores piruetas al público, a cambio de una ovación y –claro, si el salto ha gustado– una remuneración. Esta hazaña exige mucho a quien la practica, pues aquel que salte debe calcular perfectamente el momento en que la ola choca o podría tener un fatídico final. 84
hecho en México