Gracias a su ambiente alternativo y único, este distrito de Nueva York se ha puesto de moda. Descubre el por qué adentrándote en él.
LO MEJOR DE BROOKLYN
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MAESTRO ANDRIACCI
Zoomorfismo y colores vivos son las firmas indiscutibles de Luis Fernando Andriacci, un reconocido artista orgullosamente oaxaqueño.
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Agosto edición
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LA CAPITAL REGIA
Aventúrate por la ciudad más industrial de México: Monterrey, cuyo ambiente urbano y cosmopolita es el mejor escenario durante agosto.
destinos hoteles museos restaurantes arte diseño Información y más
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Directorio
Director Editorial Aldo Jaén González Fotógrafos Fabián Cano Aldaco Roberto Ramírez Otero
aldo.jaen@viamexico.mx
Redactor Jefe José Arturo Gutiérrez
Área Comercial Mónica Vélez de Uriarte
jose.gutierrez@viamexico.mx
monica.velez@viamexico.mx
Portada Luis Fernando Andriacci
Consejero Editorial Alejandro Cañedo Priesca
Colaboradores Fabián Valdivia Victoria Goenaga Thomain Antonio Quiroz Karina Ulloa Manli Luz Sampedro Luis Juárez Jacinto Pedro J. Berruecos Distribución Omar Loeza Leonardo R. Gutiérrez Honorato Vetz Betancourt
Ilustradora Claudia Arlett Romero
Community Manager Carlos Mariano Manzanares redes.sociales@viamexico.mx
Presidente del Consejo Editorial Roberto Oliva Miranda
Vicepresidenta del Consejo Editorial Judith Chaparro Alvarado
Consejo Editorial Raquel Fernández • María Elisa Leal • Bernardo Fernández • William Scolin Director OBS Guillermo Salgado
Directora Adjunta Andrea Montiel Suarez
Coordinadora de Logística Paula Peralta Valencia
Gerente de Marketing Digital Alexis García Alvarado
Gerente de Arte y Multimedia Armando Camarillo
Coordinadora de Diseño y Producción Multimedia Ana Laura Nava García
Producción Multimedia Gerardo Leiva Martínez
Coordinador Web Armando Sánchez Aguilar
Diseñador Multimedia Alejandro Carbente
Programadores Erick Zendejas Cazales Rosario Sánchez Cruz
Diseñadora Multimedia Karen Garrido Barrera
contacto@obspublishing.com
Encuéntranos en las principales ciudades y en los aeropuertos internacionales más importantes del país. Vía México® es una publicación mensual de OBS Organization Business Services, S.C. 39 Poniente 2713-A, Fraccionamiento Las Ánimas, Puebla, Pue. C.P. 72400. Tel 01(222) 3752661. Año 1 No. 7, Agosto 2015. Editor responsable: Roberto Oliva Miranda. Los artículos reflejan únicamente el pensamiento de los autores. Prohibida su reproducción total o parcial sin previa autorización y por escrito de los editores. El contenido de los artículos no refleja necesariamente la opinión de los editores. Certificado de licitud de contenido en trámite. Certificado de reserva de derecho al uso exclusivo del título 04-2015-041508522100-102. Pre-prensa digital e Impresión: Compañía Impresora El Universal. Allende No. 176, Col. Guerrero, Ciudad de México C.P. 06300, D.F. Teléfono 5117-0190.
VĂa MĂŠxico
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El placer de viajar
Especial
Emociones
urbanas Atardecer en Brooklyn
Ejemplar gratuito
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Vía México
Editorial
N
o podemos negar, aunque queramos, que hay algo en las ciudades que a todos enamora. Si bien es cierto que el ruido y el caos son un factor que altera nuestros sentidos, nadie –o casi nadie– se negaría rotundamente a poner un pie en las grandes capitales económicas y culturales del mundo.
Muchos se han encargado de dedicarles canciones, películas y cientos de libros a aquellas metrópolis a las que las personas comunes y corrientes acuden para cumplir sus más anhelados sueños con el propósito de convertirse en una parte significativa de la gran leyenda que sostiene imponentes avenidas y magníficos monumentos de piedra y acero. Para muestra, está la indomable jungla urbana que representa Nueva York y sus millones de habitantes y visitantes que a diario dan vida al mítico movimiento que ha hecho famosa a la Gran Manzana. De Frank Sinatra a Madonna y de Herman Melville a Truman Capote, el símbolo de la libertad y esperanza por excelencia ha sido musa de increíbles ensoñaciones, logrando alcanzar una fama tal como la mismísima Roma, capital que se hiciera conocida entre los caballeros de antaño por ser la joya más bella y dorada de todos los imperios. Quizá es la simple idea –errada o no– de que la urbanización es sinónimo de avance y progreso. Posiblemente es porque a todos nos encanta pensar en el futuro y al estar rodeado de tan magníficos rascacielos nos sentimos un poco menos ansiosos por aquello que nos pueda aguardar. Lo cierto es que hay algo con las ciudades que emociona al corazón, como una corriente eléctrica que nos llena de vida sin poder advertirlo siquiera. Las costas están hechas para descansar, es verdad, y en México las tenemos para todo tipo de viajero y bolsillo; sin embargo nuestras áreas metropolitanas también representan un tesoro que debemos aprovechar, pues no en balde el turismo nacional comienza a inclinar la balanza a su favor, llevando a cabo lo que muchos dicen que constituye la revancha del México sin playa. Sea como sea, debemos darnos la oportunidad de explorar nuestra faceta más urbana y dejar que nuestro instinto nos guíe a través del asfalto. Démosle la oportunidad a estas grandes conglomeraciones de maravillarnos con todo lo que tienen escondido para nosotros y encontremos la belleza en los atardeceres desde una azotea, entre el ruido de los autos y ¿por qué no?, sintámonos parte, aunque sea por unos instantes, de la premura que dota de especial encanto a estos, nuestros paraísos de concreto.
Aldo Jaén González Director Editorial
Vía México
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El placer de viajar
Descarga las aplicaciones necesarias para disfrutar de nuestro contenido extra. QR Code Reader by Scan . scan.me/download Índice
agosto
Al día
indice
El glamour metropolitano adorna a la edición de agosto, por lo que te daremos un recorrido por la Capital Industrial de México: Monterrey, para seguir con la bandera hípster del mundo, Brooklyn, finalizando en Teotihuacán, la Ciudad de los El Experto Muertos. Pag. 22
Pag. 10
Las diez metrópolis más grandes del mundo y sus problemas.
¡Anótalo! Pag. 12
El mes de agosto llega con eventos en todo el país.
Kiosco Pag. 14
Viaja hasta la India con estas recomendaciones.
Los Indispensables Pag. 16
Toma nota de estos básicos para viajar a Monterrey.
A&C Pag. 18
Fernando Andriacci nos ilustra la magia de Oaxaca.
¿Sabes cuáles son los beneficios de tener doble nacionalidad?
De ida y vuelta Pag. 24
Descubre los secretos escondidos en Teotihuacán.
DescúbreMe Pag. 26
Recorre Monterrey, una de las urbes más modernas de México.
Para soñar Pag. 36
Un paraíso lejos del caos de la ciudad, eso es Al Cielo.
Benditos sabores Pag. 40
Adéntrate en la innovadora propuesta de Tata Mezcalería.
Autobús en Fort Greene, cortesía de NYC Company.
Ejemplar gratuito
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Vía México
Índice
Instantes Pag. 44
Quito, la ciudad que divide a ambos Hemisferios del planeta.
Curaduría Pag. 48
Conoce las maravillas creadas por la arquitecta Zaha Hadid.
Tr
Pag. 52
El borough de Brooklyn es una joya que está marcando tendencia.
El que busca, encuentra
Corazón Contento
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Pag. 66
El Pueblo Mágico de Calvillo te abre sus puertas.
¡Regocíjate! ¡Ya es temporada de Chiles en Nogada!
Para todo y todos Pag. 70
Diez ciudades del mundo que han sido inmortalizadas en película.
Tech Pag. 74
Apps y gadgets para sobrevivir a la jungla urbana.
Online Pag. 76
Los viajeros del mundo te invitan a seguirlos en las redes sociales.
Diario de un viajero Pag. 78
Explora con Mariana las maravillas de Marrakech, Marruecos.
¡S íg ueno s en la we b !
Vía México
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El placer de viajar
La gran manzana, Nueva York, es la décimo primera ciudad más poblada del mundo. En la posición número 12 encontramos a Sao Paulo, Brasil y en la 13 Beijing, China.
Al día
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Vía México
La Ciudad del Vaticano es la menos poblada del mundo, seguida de Funafuti, capital de Tuvalu; Yaren, sede administrativa de Nauru, y Ngerulmud, el distrito principal de Palaos.
A grandes ciudades, grandes problemas 2
Al día
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Una de las grandes adversidades que enfrenta la Ciudad de México, la décima más densamente poblada en el globo, es el hundimiento de sus edificios. Según estimaciones, este fenómeno llega a los 80 centímetros por año en algunas zonas.
Son las aglomeraciones urbanas más habitadas del mundo y, al ser hogar de miles de millones de personas, sus adversidades adquieren dimensiones increíblemente enormes. Manila, la octava metrópoli más habitada y centro administrativo de Filipinas, posee la tasa de fertilidad más alta de Asia, por la falta de iniciativas gubernamentales que garanticen el acceso a los anticonceptivos para todos los estratos sociales.
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Una de las deficiencias que padece Nueva Delhi, la quinta población más grande del orbe, es la escases de agua potable. Se cree que por deficiencias en los sistemas hidráulicos, el 40 por ciento del líquido se desperdicia.
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Aunque Bombay –el peldaño número nueve en la escala de las urbes con más población– posee playa, los visitantes no suelen utilizarla como área recreativa, debido a la alta contaminación que existe en estas costas de India.
La capital paquistaní, Karachi, es la séptima mayor aglomeración urbana y uno de los lugares que el Foro Económico Mundial ha considerado de los menos favorecedores para las mujeres, quienes aún sufren aquí una gran desigualdad.
Seúl, la sede administrativa surcoreana, es considerada la sexta concentración urbana más importante debido al número de habitantes y un gran ejemplo de conectividad a internet, por lo que quedarse sin señal no es un pretexto verosímil. Yakarta, Indonesia, peldaño número cuatro en la lista de las metrópolis con mayor número de personas, es una de las cuatro ciudades hermanas de la polémica Pionyang –capital de Corea del Norte–, junto a Caracas, Beijing, Moscú y Katmandú.
Con casi 40 millones de personas, la mayoría jóvenes, Tokio es la segunda ciudad más poblada del mundo. Por ello el gobierno nipón ya prepara planes geriátricos que permitan atender a los ancianos que superarán al resto de los habitantes.
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En toda China se aplica la ley de un solo hijo, sin embargo en Shanghái – que es la tercera urbe más habitada del globo– también se aplica la ley de un solo perro. Según cifras oficiales, existen 600 mil canes ilegales en la zona.
Guangzhou es la mayor aglomeración urbana de los cinco continentes y enfrenta un problema: escases de baños públicos para mujeres pues, según estimaciones, por cada excusado destinado a los hombres, deberían haber dos para ellas.
Vía México
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El placer de viajar
Durante la Feria de Huamantla se celebra “La Noche que Nadie Duerme”, en donde las calles de este Pueblo Mágico son adornadas con aserrín y flores para venerar a la Virgen de la Caridad al punto de la media noche.
¡Anótalo!
FERIA DE HUAMANTLA Espectáculos al aire libre, juegos mecánicos, voladores de Papantla, fiesta taurina, corridas de toro y una gran variedad culinaria es sólo una parte de todo lo que podrás vivir en la mayor feria del estado de Tlaxcala. 6 de agosto a 23 de agosto / Huamantla, Tlaxcala / Para consultar sedes y horarios, visitar
FESTA 2015 La Secretaría de Cultura del estado trae por tercer año consecutivo al Festival de las Artes de Jalisco, en donde se presentan las propuestas artísticas más destacadas de los más de 60 municipios de la entidad. 1 de agosto a 31 de agosto / Guadalajara, Jalisco / Para verificar fechas de eventos, sedes y precios, visita sc.jalisco.gob.mx
Todo
un mes
de paseo Durante este agosto, no te pierdas los eventos que se han preparado para ti a lo largo de todo el territorio nacional. FERIA NACIONAL POTOSINA A lo largo de 40 hectáreas se encuentran distribuidas diversas actividades dirigidas a todos gustos y edades, con una oferta gastronómica impresionante, eventos culturales y una excelente vida nocturna. 7 de agosto a 30 de agosto / San Luis Potosí, S.L.P./ Avenida Francisco Martínez de La Vega 3077, Lomas de Satélite, 2a. Sección / Para consultar horarios y precios, visita fenapo.mx
XXXIII MARATÓN DE LA CIUDAD DE MÉXICO Este tradicional reto deportivo convocado por el gobierno capitalino trae consigo un gran incentivo para su participación: la posibilidad de poder ganar hasta 450 mil pesos para quien resulte ganador. 30 de agosto / Delegación Miguel Hidalgo /Hemiciclo a Juárez/ Avenida Juárez s/n, Centro/ Hora de salida: 07:00 a.m. / Visita y consulta disponibilidad de lugares en maratoncdmx.com
HELLOW FESTIVAL 2015 Con artistas como Julieta Venegas, Los Amigos Invisibles, Icona Pop, Wiz Khalifa y muchos más alineados para el evento, este suceso musical y de arte promete ser una experiencia sin igual. 29 de agosto / Monterrey, Nuevo León / Parque Fundidora / Avenida Fundidora y Adolfo Prieto s/n / Entrada general: 765.00 pesos, VIP: 1, 650.00 pesos / Para consultar la alineación y horarios, visitar hellowfestival.com
FERIA DEL CHILE EN NOGADA Después de 45 años de experiencia y tradición, el municipio de Calpan da la bienvenida a todos aquellos que deseen probar uno de los platillos más representativos de Puebla en compañía de charrería y movimientos culturales. 8 de agosto / Calpan, Puebla / H. Ayuntamiento de Calpan / 16 de Septiembre s/n, Centro / Todo el día/ Los precios del platillo pueden variar entre 100 y 120 pesos por platillo.
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El placer de viajar
El instrumento tradicional de la India por excelencia es el sitar, que funciona a partir de cuerdas, emitiendo un sonido muy particular debido a los glissandos –o arrastres de nota– que logra alcanzar.
Kiosco
De Cachemira a
Puducherry
India ha sido la musa de escritores, cineastas y músicos a través del tiempo. En esta ocasión recorreremos esta enigmática nación, a través de sonidos e imágenes que emulan lo mejor de ella. Playlist: INDIA
Los sonidos de la tierra más mágica sobre la Tierra. Mary’s in India
MATANGI M.I.A.
Dido
Jaia Ganesha (feat. The Ishanti)
Pi’s Lullaby (feat. Bombay Jayashri)
The Dum Dum Project
Mychael Danna
Across the universe
Traces of you (feat. Norah Jones)
Fiona Apple
Anoushka Shankar
The book of my life (feat. Anoushka Shankar)
Jap Man Sat Nam
Sting
Snatam Kaur
A bit of afters
Maujood Hain
Thomas Newman
Jaswinder Singh
Libro: To India With Love Creado por Assouline como un tributo a las víctimas del ataque de Mumbai en 2008, este libro recaba historias de amor y vida que tuvieron como escenario a esta espectacular urbe. Las ventas de estos ejemplares son destinadas a las familias afectadas por la tragedia y participan grandes personalidades como el director Wes Anderson, la actriz Natalie Portman, los actores Adrien Brody y Owen Wilson, entre muchos más.
Película: Viaje a Darjeeling Colorida, humorística y llena de enseñanzas sobre amistad y fraternidad, así es este filme en el que participan actores de gran talla, bajo la batuta del maestro Anderson. Se trata de una desafortunada odisea emprendida por tres hermanos que buscan encontrarse con una India que les dé la paz que buscan y, sin embargo, les dejará un sin fin de lecciones que aunque dolorosas, se transforman en entrañables momentos.
Vía México
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El placer de viajar
El traje típico de Monterrey para hombres consiste en una chamarra de gamuza con largos flecos, influenciada por la vestimenta apache, así como un pantalón de casimir, camisa blanca de tarugos y botín ranchero de punta redonda.
Los Indispensables
El de mujeres lo conforma una blusa de dacron color blanco, pechera con pliegues, falda de casimir, paño de lana, gabardina o poliéster, en colores oscuros o en tonos pastel. Su corte es a base de doce cuchillas con seis pliegues escondidos.
Por Karina Ulloa
Estilo urbano
Cuff de Gucci
n Atwood Pumps de Bria
er Wang Alexand e d p o T
Bolso de Balenciaga
Short s de
Blusa de J. Crew
Helm ut La ng
Fendi Gafas de
oo y Ch Jimm e d ps Pum
Jeans de J Brand
Clutch de Alexander McQueen
Ejemplar gratuito
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Vía México
Los Indispensables
Contemporánea, cálida y atrevida, así es una de las ciudades más cosmopolitas de México: Monterrey, por lo que debes tomar nota de estas recomendaciones para lucir ad hoc.
Ox for ds de Ed wa rd G ree n
Camisa de JW. Anderson Reloj Rotonde de Cartier
Cartera de Saint Laurent
eta Pantalón de Bottega Ven
Las piezas están disponibles en net-a-porter.com, mrporter.com y cartier.mx
Polo de Lacoste
Shor ts de A.P.C .
Sneakers d e Brioni
Pulsera de Alexader M cQueen
ss Gafas de Cutler and Gro
Vía México
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El placer de viajar
En la obra del maestro Andriacci es muy común encontrar elefantes dibujados. Ello debido a que su hija mayor, cuando era sólo una niña, solía pedirle constantemente uno como mascota.
A&C
Por Aldo Jaén González
Arte paratodos
Luis Fernando Andriacci, un prolífico artista, nos habla de su inspiración, su misión como oaxaqueño y su compromiso con el pueblo y la difusión del arte.
Ejemplar gratuito
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Vía México
Si viajas a la ciudad de Oaxaca podrás visitar la casa-galería del pintor, en la cual tendrás la oportunidad de adentrarte mucho más en la vida y obra del autor de piezas como Mujer con rebozo.
Fotografías por Fabián Cano
P
intor, escultor, artesano. Un creativo en toda la extensión de la palabra que dedica su tiempo y obra a contar historias relacionadas con la otra cara de México, la que no sale en los noticieros nocturnos ni ocupa las primeras planas de los periódicos, aquella que aún muestra la unión de las familias, el asombro de sus propias tradiciones y de la que no brota más que fraternidad, amor y un profundo respeto por la vida.
A&C
Es el maestro Andriacci, o como él mismo se presenta: Fernando. Un hombre nacido en Cuicatlán, Oaxaca, que ha logrado despuntar en el mundo del arte a base de arduo trabajo y de una filosofía en la que compartir es el pilar que le sustenta. Así, se ha dado a la tarea de colocar en la capital de su estado piezas que a todas luces gritan su nombre, como una manera de llevar buenas noticias en medio de la situación política y social
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El placer de viajar
Aunque su estilo zoomorfo es muy conocido, el artista oaxaqueño tiene una faceta mucho más experimental que juega con las texturas sin necesidad de mostrar a sus ya famosos personajes.
A&C
que han vivido los oaxaqueños, pues no hay duda de que su estilo refresca la vista y el corazón. Sin necesidad de tomar una postura partidista, sin patrocinios bajo el agua y con nada más que su talento, el artista ha llevado sus obras a las calles por las que camina la gente, en donde les pueden ver e interactuar con ellas sin tener que hacerlo a través de fríos escaparates o vitrinas. “Es una manera de convivir. A mí no me importa si la gente se sube a ellas, si las toca o las rompe… No pasa nada, se restauran y ya. Creo que las personas deben tener la oportunidad de ver al arte y de vivirlo porque es para todos, aunque se haya vuelto un poco elitista”, afirma el pintor. Su intención es clara: cambiar la imagen de la ciudad que viera nacer a José Vasconcelos (impulsor de la educación y el arte a nivel nacional) ante México y los demás países pues, si bien ha sido el escenario de reclamos y manifestaciones, también ha sido cuna y fuente de inspiración para el talento mexicano y del mundo, gracias al abanico cultural que posee y que le hace único. “En 2006 dije: tengo que hacer algo, e inicié a poner piezas poco a poco. Creo que debemos devolverle al pueblo la paz y la tranquilidad para que sepan que se está generando un movimiento positivo. Si cada artista oaxaqueño colocara una obra suya en las calles, haríamos un corredor que vendrían a ver de todas partes”, asegura con tono emotivo. No es de extrañar que Luis Fernando Andriacci, quien se autonombra un artesano también, demuestre fraternidad para el lugar en el que ha crecido, ya que la familia es otro de los ejes que ha impulsado e inspirado todo su trabajo. Empezando desde los nueve años su entrenamiento profesional, mismo que le llevaría a exponer sus primeras creaciones en galerías locales, su afición por reflejar el entorno que vive le ha llevado a utilizar colores vibrantes que se vinculan a su tierra natal directamente. Más tarde, fueron sus hijos quienes le dieron una certera directriz a su labor artística, por lo que cada trazo zoomorfo representa la nobleza y pureza de los niños que ha visto crecer, que ha cuidado a través del tiempo y para los que quiere un futuro tan brillante como los mismísimos tonos oaxaqueños.
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Vía México
Sigue al maestro Andriacci a través de sus redes sociales. En Facebook encuéntralo como Luis Fernando Aguirre Andriacci y en Twitter dale follow a través de @andriaccioax.
A&C
Sin lugar a dudas, sus pinturas nos remiten a grandes maestros como Rufino Tamayo o Francisco Toledo; no es de extrañar, pues además de que han sido una fuente de estudio a través de las escuelas que ambos representan, dice compartir un mismo contexto que irremediable e inevitablemente les fraterniza. “Ambos me han inspirado y me han dado fuerza, aunque además pinto mi realidad –mi día a día–, retomando lo que veo y lo que vivo”. Por supuesto, también ha sido todo un equipo el que le ha impulsado a llevar sus esfuerzos creativos dentro y fuera de nuestras fronteras; un puñado de expertos que le ayudan a construir cada uno de sus sueños a gran escala, apoyándole en absolutamente todo y de quienes, dice, no deja de aprender todos los días, por lo que al ver una pintura de grandes dimensiones, una pieza esculpida en ónix o un trabajo en bronce, debemos tener la certeza de que se trata de una gran labor que alimenta el espíritu de muchas personas. Honesto y nítido es este oaxaqueño; me atrevo a decir que estamos ante una mente revolucionaria que encabeza una nueva manera de vivir el arte en la que las clases sociales desaparecen y se unifican a través de trazos nobles, figuras inocentes y composiciones armoniosas que transmiten la alegría de vivir a través de las adversidades, como siempre hemos hecho los mexicanos, quienes alzamos la vista hacia el futuro con el corazón en la mano y sin miedo al trabajo, siempre respaldados por los fuertes lazos que nos unen a todos dentro de una gran nación.
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El placer de viajar
El espacio Schengen funciona para términos migratorios como un mismo país y está conformado por diferentes naciones europeas que no necesariamente están adheridas a la Eurozona.
El Experto
Por Alejandro Cañedo
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La concurrencia de dos nacionalidades en una misma persona tiene como consecuencia la existencia de un doble vínculo jurídico, es decir que la persona que goza de esta condición es, a un mismo tiempo, ciudadano de dos países, por lo que posee condición legal en ambos Estados.
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Los ciudadanos que poseen este doble reconocimiento tienen privilegios y pueden ejercer sus derechos como nacionales en más de un país –como libertad de tránsito, de trabajo y de residencia– sin necesidad de solicitar visas o permiso por estancia. Por lo mismo, están sujetos a cumplir con sus obligaciones en los dos territorios.
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Por ejemplo, un mexicano de nacimiento con doble ciudadanía –la española, por mencionar alguna– puede tener las siguientes ventajas: 1. Viajar a Estados Unidos y Canadá sin necesidad de tramitar la visa. 2. Viajar a todo el territorio Schengen como residente 3. Residir por tiempo ilimitado en esta misma zona.
Doble Nacionalidad Existen personas que poseen más de una ciudadanía, una situación que aunque poco común puede resultar en múltiples beneficios a la hora de viajar, si se sabe aprovechar.
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Supongamos que un mexicano con doble reconocimiento legal de este tipo viaja a Chile. Si entra con pasaporte mexicano deberá pagar a la llegada un impuesto de 23 dólares; sin embargo, si presenta el español, se exenta de este impuesto.
le nacionalidad se traslada a Estados En otro caso, cuando alguien con dob Europea y sin visa, requiere obtener un Unidos con autorización de la Unión r. Este trámite se llama ESTA, tiene un permiso via electrónica antes de viaja rlo por lo menos tres días antes del viaje costo de 14 dólares y se requiere hace tion. a través de: esta.cbp.dhs.gov/esta/applica
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Si tienes el doble reconocimiento, para salir de México debes de hacerlo con tu documento mexicano y tener vigente por lo menos seis meses contados a la fecha de tu regreso. Si te piden documento para entrar al país de destino, puedes mostrar tu pasaporte de la otra nacionalidad.
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No puedes salir del país con el pasaporte mexicano vencido y el otro vigente. Al regresar a Mexico, siempre entra con tu registro mexicano. Antes de viajar, revisa las condiciones para cada nacionalidad, es mejor evitar cualquier confusión.
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Una desventaja de entrar al territorio Schengen con pasaporte de la Unión Europea es que no puedes solicitar la devolución del IVA que ofrecen a viajeros extranjeros por las compras durante su viaje. Por cierto, la diferencia entre Unión Europea y territorio Schengen es que la primera es económica y política y la segunda es para controles migratorios y fronteras.
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El placer de viajar
Cuando los aztecas llegaron a Teotihuacán, ésta ya había sido abandonada y creyeron que las pirámides fueron erguidas para adorar al lugar de nacimiento del Quinto Sol.
De ida y vuelta
un sendero
lleno de vida
Templo de los Jaguares Este recinto recibe su nombre por los felinos que adornan a sus paredes en pinturas murales, acompañados por una hilera de conchas marinas sobre la cola, así como una franja de máscaras del dios Tláloc, mostrando estrellas de mar de cinco puntas, conteniendo fuertes referencias al agua.
Recorre la Calzada de los Muertos en Teotihuacán, que esconde detrás de sus murales y pirámides una historia que denota organización, creencias, política y cotidianidad para sus antiguos habitantes.
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1 1 Pirámide de la Luna Al igual que su hermana del Sol, poco se sabe acerca de ésta, aunque excavaciones recientes por debajo de la misma revelan que esta estructura dedicada a la Luna pasó por al menos seis renovaciones, con cada una de estas fases siendo más grande y abarcando a la anterior.
Palacio de Quetzalpapálotl El también llamado palacio de la mariposa de plumas comparte una similitud con el Templo de Kukulkán en Chichén Itzá: durante el equinoccio de primavera, los juegos de luz simulan a una serpiente ondulada recorriendo la greca del muro occidental de esta construcción.
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Vía México
Nota: Se cree que el decline de esta ciudad se dio durante el siglo VII, causado por rebeliones internas, inestabilidad política y cambios climatológicos, colapsando al lugar.
De ida y vuelta
La Ciudadela
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El lugar que veía la vida cotidiana de Teotihuacán, pues es enfrente de ésta donde se localizaba el mercado. Además, esta sección en sí albergaba un enorme espacio, probablemente destinado a acoger a grandes cantidades de personas reunidas para distintos rituales y ceremonias.
1
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1 Pirámide del Sol
Mural del Puma Si bien la Calzada de los Muertos se encuentra rodeada de edificios afectados por el paso del tiempo, este mural de un puma amarillo con curvas que aluden al agua es prueba de que todas estas paredes a lo largo de Teotihuacán estaban cubiertas de coloridos estucos y pintados por artistas especializados.
A pesar de ser el emblema del sitio, esta construcción sigue siendo un enigma, pues no se sabe por qué razón fue edificada ni cuál era su nombre original. Su descubrimiento más reciente es que dentro de ésta se encontró una escultura de Huehuetéotl, dios del fuego, alzando más preguntas sobre su origen.
Templo de Quetzalcóatl En 2003, luego de intensas lluvias, se formó una oquedad frente al templo que dejó al descubierto un túnel de 120 metros de longitud. En 2010, las excavaciones de dicha estructura revelaron al final de ésta tres cámaras mortuorias, probablemente de personas de alta jerarquía y de gobierno.
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El placer de viajar
Especial
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Panorámica de Monterrey y el Cerro de la Silla.
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Especial
Emociones regias Globalizada y cosmopolita, estos son los adjetivos que mejor describen a la joya del estado de Nuevo León: Monterrey, uno de los principales centros industriales de México que lo tiene todo para hacerte vibrar.
Regal emotions Globalized and cosmopolitan, these are the adjectives that best describe the jewel of the state of Nuevo León: Monterrey, one of the main industrial centers in Mexico, which has everything to rock your world
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El placer de viajar
La ciudad pasó por dos intentos fundacionales: primero por Alberto de Canto en 1577 bajo el nombre de Santa Lucía y después en 1582 por Luis Carvajal y de la Cueva bajo el nombre de Villa de San Luis Rey de Francia.
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The city was tried to be established at least twice: the first foundation was made by Alberto de Canto in 1577 under the name of Santa Lucía and later in 1582 under the name of Villa de San Luis Rey de Francia (Village of Saint Louis, King of France)
Por José Arturo Gutiérrez / Traducción por Antonio Quiroz Miranda-
Imponente L Monterrey
a falda de la Sierra Madre Oriental sirve como hogar para Monterrey, el emblema por excelencia de lo que ha significado el crecimiento industrial por el que ha pasado México, siendo ésta y su área metropolitana sede de grandes negocios, un ambiente empresarial incomparable en todo el país y un foco de investigación y desarrollo. Estas características han hecho a la zona regiomontana digna de reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional, pues su estable y continuo crecimiento económico junto a su sorprendente turismo tanto urbano como ecológico sólo sirven para mostrar ante todos su grandeza.
Bautizada como la Capital Industrial de México, la Sultana del Norte porta en alto la bandera que la califica como una metrópoli que combina desarrollo con modernidad, negocios y esparcimiento.
magnificent
Monterrey Named as the Industrial capital of Mexico, the Sultan of the North bares highly its flag that qualifies it as a city which combines development along with trendiness, business and recreation
Ilustración del Obispado .
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Finalmente, la ciudad fue fundada de manera oficial por el militar español Diego Montemayor, en el año de 1598, quien también fungió como gobernador de Nuevo León.
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Vía México
Finally, the city was established officially by the Spanish military Diego Montemayor in the year of 1598. He also was governor of Nuevo León.
By José Arturo Gutiérrez / Translation by Antonio Quiroz Miranda
Enmarcando a la capital del estado de Nuevo León se encuentra el llamado Cerro de la Silla, una particular formación montañosa cuya silueta asemeja a los accerorios que los vaqueros utilizan para montar a caballo, denotando un aspecto importante de la cultura del lugar: aquí se localiza la capital del norte del país, cuya idiosincrasia y costumbres sirven para distinguir a todo este territorio de cualquier otra parte del país y en donde la cultura ganadera y agrónoma fueron un factor de vital importancia para delimitar lo que formaría el imaginario colectivo de las personas que aquí habitan. Es por ello que un domingo de carnes asadas es algo tan disfrutable como ir a uno de los restaurantes más exclusivos para degustar un exquisito cabrito, a la vez que su entorno internacional le permite tener una oferta gastronómica y de entretenimiento diversa e integral, habiendo algo para todos los gustos.
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The hillside of the Sierra Madre Oriental serves as home for the city of Monterrey, the ultimate symbol of what industrial growth has meant in Mexico, being this city and its metropolitan area a site for great businesses, with an incomparable negotiations ambiance and a center of research and development. These characteristics have helped this region to become worthy of national and international recognition, due to its stable and continuous economic growth along with its surprising urban and eco-tourism that help it to show its greatness to the world. Framing the capital of the state of Nuevo León is the so-called Cerro de la Silla or Saddle Hill, a particular mountainous formation with a shape that looks like a saddle used by the cowboys to ride a horse, indicating an important cultural aspect of the place: here is located the capital of the North of the country, whose idiosyncrasy and customs serve to differentiate this territories from any other part of the country, a place where the rancher and agronomist culture were a vital factor to demarcate what would be part of the collective imagination of the inhabitants. That is why spending a Sunday in a barbecue is something as enjoyable as going to one of the most exclusive restaurants for tasting a delicious cabrito. On the other hand, the city’s international entourage allows it to offer a wide and diverse range of entertainment and cuisine, meaning there’s something for everybody.
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El placer de viajar
Monterrey’s gastronomy has been spreading little by little through the country, with the so called Glorias (glories) – candy made from burned milk and nuts– becoming more and more popular.
La gastronomía regiomontana se ha dado a conocer poco a poco a través del territorio nacional, con las llamadas glorias –un dulce elaborado a partir de leche quemada con nuez– ganando cada vez más popularidad.
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Fotografías: cortesía OCV Monterrey
Sin embargo, la verdadera riqueza de esta metrópoli recae en sus aportes a los negocios. Con un PIB PPA de 130 mil 770 millones de dólares, se le considera como la segunda urbe más rica de todo México y la novena en toda América Latina, además de que su renta per cápita de más de 31 mil dólares la hace la más alta en todo el país y la segunda más alta en Latinoamérica, gracias en parte al servir como hogar de fuertes empresas como FEMSA, Cemex y más. De esta manera ha logrado ganarse el sobrenombre de “La Capital Industrial de México”, dando como resultado haber sido clasificada como ciudad beta por el Grupo de Estudios sobre Globalización y Ciudades Mundiales, GaWC por sus siglas en inglés, convirtiéndola en una urbe global a la altura de otras como Río de Janeiro, Ginebra, Calgary, Stuttgart, Helsinki y más. Es por ello que se ha coronado a la también llamada Sultana del Norte como uno de los centros más
cosmopolitas y globalizados en toda la República, pues su riqueza industrial y empresarial se ha combinado junto a su extensa historia para ofrecer a turistas y locales memorables lugares como museos, teatros, una hermosa catedral, el reciente Paseo de Santa Lucía, Parque Fundidora, MARCO, Planetario Alfa o la famosa Macroplaza, un bloque de seis cuadras en el que se concentran importantes sitios pertinentes a la vida pública y cultural de este lugar. Aunado a todo lo anterior se suma el hecho de que se ha promovido y difundido el ecoturismo alrededor de la zona metropolitana, por lo que es común que se planeen viajes a la cascada Cola de Caballo en Villa de Santiago, al igual que a las místicas Grutas de García, cuyo interior te dejará sin aliento. Rappeling, bici de montaña, escalada y tirolesa son sólo algunos de los deportes que se pueden practicar en las expansivas áreas verdes y suntuosas montañas que aquí se encuentran.
Panorámica del Palacio de Gobernación.
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Durante su apogeo, el Barrio Antiguo en el centro de la ciudad se coronó como el rey inamovible para la vida nocturna de Monterrey, ubicándose aquí bares, clubs nocturnos y otros centros de recreo.
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Vía México
During its highest peak, the Barrio Antiguo (old district) in the city’s downtown was the undisputed king of the nightlife in Monterrey. There were located many bars, clubs and other recreational centers at the time.
Photographs: courtesy OCV Monterrey
Es por estas razones que Monterrey ha sido reconocida en todo el mundo como uno de los destinos más emocionantes que México puede ofrecer a turistas internacionales, pues su renombre y fama como una ciudad global han sido ganados a través del esfuerzo y trabajo que todo regiomontano empeña para que su hogar sea de los mejores en todo el país. Te invitamos a que en tu próxima aventura visites y no dejes de maravillarte por todo lo que se puede vivir aquí, en la capital neoleonesa. However, the true wealth of this metropolis is in its business contributions. With a GDP of over 130.7 billion dollars, it is considered the second wealthiest city in Mexico and the ninth in the whole Latin America and with its income per capita going up to 31 thousand dollars, it makes it the highest in the country and the second highest in Latin America, in part due to its importance by serving as a home for many important enterprises like FEMSA, Cemex and more. This is the way by which it has achieved the nickname of Industrial Capital of Mexico, resulting in the classification of beta city by GaWC, also known as Global City, making Monterrey a global economy sharing places with others like Rio de Janeiro, Geneva, Calgary, Stuttgart and Helsinki, among others.
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That is why the place also known as the Sultan of the North has been crowned as one of the most cosmopolitan and globalized centers in all of the Mexican Republic, due to the fact that its industrial and business wealth has been combined with its extensive history, to offer for both tourists and locals memorable places such as museums, theaters, a beautiful cathedral, the new Paseo de Santa Lucía, Parque Fundidora, MARCO, Planetarium Alfa and the famous Macroplaza, an area covering six blocks where the most important sites for the cultural and public life of this city are found. Added to everything that has been said is the fact that ecotourism is being promoted, encouraged and spread around the metropolitan area. It is rather common to plan a trip to the Cola de Caballo waterfalls in Villa de Santiago, as well as to the mythical García Caves, whose interior will leave you speechless. Rappelling, biking, escalade, zip-line and many more are some of the sports that can be practiced in the great outdoors by the mountains located in this place. For these reasons and many more, Monterrey has been recognized world-wide as one of the most thrilling and exciting destinations that Mexico has to offer to international tourists, with its fame and renown as a Global City having been awarded through the effort and work of every inhabitant by making its hometown one of the best in the country. We invite you to prepare your next adventure by visiting and admiring all that you can experience here, in the capital of Nuevo León.
Vía México
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El placer de viajar
La Catedral Metropolitana tardó aproximadamente 165 años en ser construida en su totalidad. Fue realizada en cantera y posee una tonalidad de color muy particular que la distingue de otras.
The Cathedral took around 165 years to be completed. It was made in quarry stone and it possesses a very particular color shade, making it different from others of its kind.
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Que visitar / What to visit Macroplaza
Sus 40 hectáreas de extensión la convierten en la quinta plaza más grande del mundo. Aquí se encuentra una variada mezcla de paisajes que van desde centros recreativos y áreas verdes hasta importantes sectores empresariales, combinando a antiguas construcciones y monumentos con novedosas edificaciones.
Macroplaza
Its 99 acres area make this place the fifth largest square in the world. Here we can find a variety of places, from recreational centers and green areas to important business sectors, combining ancient constructions and monuments with new buildings.
Cola de Caballo
Aproximadamente a 40 kilómetros de la capital de Nuevo León se encuentra esta impresionante cascada, la cual cuenta en sus alrededores con miradores y asadores para disfrutar de una agradable tarde. Además, aquí se puede montar a caballo o saltar en bungee desde una altura de 70 metros, el salto más elevado del país.
Cola de Caballo
24 milles from the capital city of Nuevo León we can find an impressive waterfall, counting with viewpoints and grills in its surroundings to enjoy a pleasant afternoon. Besides, here we can ride horses or jump from the bungee with a height of 229 feet, the highest in the country.
MARCO
El Museo de Arte Contemporáneo de Monterrey es una obra del distinguido arquitecto Ricardo Legorreta, quien se caracterizó por aplicar una visión moderna a temas nacionales. En este caso, se usaron las tendencias actuales en museografía al ambiente urbano de esta ciudad del norte del país, para mostar las últimas novedades artísticas.
MARCO
The Museum of Contemporary Art of Monterrey was built by the renowned Mexican architect Ricardo Legorreta, who was known to apply a modern vision to national matters. In this case, the new trends in museology were used to the urban atmosphere of this city, showing the latest and the trendiest in art.
Ejemplar gratuito
El estado de Nuevo León tuvo una fuerte influencia judía durante su establecimiento, particularmente de los sefardíes, por lo que esta comunidad posee una fuerte presencia en la capital.
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Vía México
During its establishment, the state of Nuevo León had a strong Jewish influence, particularly from Sephardic Jews. This community still has a strong presence in the city.
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Grutas de García
Localizadas en Villa de García, a 30 kilómetros de distancia, esta formación natural mezcla al desierto con alineaciones rocosas naturales a través de sus cavernas, que llegan a tener una profundidad de hasta 300 metros. Se puede realizar una ruta de 2.5 kilómetros de longitud en donde se visitan sus 16 salones.
Grutas de García
Located in Villa de García, 18 milles away, this natural formation blends the desert with natural rock alignments through its caverns, with a depth of 900 feet. A route can be taken going over one mille while visiting its 16 chambers.
Planetario Alfa
Desde que abrió sus puertas al público el 11 de octubre de 1978, ha tenido como misión mezclar la ciencia y la tecnología de manera didáctica, siendo uno de los pioneros en el concepto de museo interactivo, que muchos otros adoptarían posteriormente. Tal es su influencia que funge como fomento de avance social.
Planetarium Alfa
Since it opened its doors to the public in October 11th, 1978, this planetarium has had as a mission to mix science and technology in a didactic way, being a pioneer in the concept of interactive museum, which was adopted subsequently by many others. It works as an instrument for the social development, such is the influence of this place.
San Pedro Garza García
Este municipio forma parte de la Zona Metropolitana de Monterrey y se ha destacado en años recientes por su acelerado crecimiento comercial y urbano. Algunas de las tiendas más exclusivas en el área regiomontana –como Fendi, Cartier o Louis Vuitton– se encuentran en las calzadas del Valle y de San Pedro, dentro de esta ciudad.
San Pedro Garza García
This municipality is part of the metropolitan area of Monterrey and it has stood out in recent years due to its accelerated urban and commercial growth. Here are located some of the most exclusive stores in the region such as Fendi, Cartier or Louis Vuitton, placed in the streets of del Valle and San Pedro, within this city.
Vía México
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El placer de viajar
Si bien el consumo de bebidas carbonatadas es bastante común a lo largo del territorio mexicano, Monterrey es la ciudad que más Coca-Cola per capita consume en todo el mundo.
Even though the consumption of sodas is very common all along the country, Monterrey is the city with the highest consumption of Coca-Cola per capita in the world.
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Donde Hospedarse / Where to stay NH Collection
Este hermoso hotel ha decorado sus habitaciones con vibrantes colores y además utiliza pisos de madera para crear un ambiente moderno y único, otorgando a sus visitantes una impresionante vista del Parque Nacional Chipinque, otro punto que no te puedes perder en San Pedro Garza García. nh-hotels.com/NH-Monterrey / 01 (81) 8173 1800
NH Collection
Novotel Monterrey Valle
Localizado en el sector financiero, los pactos comerciales son su punto de referencia, ofreciendo ocho salas de reunión perfectamente iluminadas para llevar a cabo reuniones ejecutivas. Por cierto, el ambiente de relajación es cuidadosamente vigilado al ofrecer amplias habitaciones, un centro de masajes y una piscina en la terraza.
The rooms of this beautiful hotel have been decorated in vibrant colors, using wooden floors to create a modern and unique atmosphere while giving to its visitors an impressive view of the Chipinque National Park, another hotspot that you cannot miss in San Pedro Garza García.
novotel.com/Monterrey / 01 (81) 8133 8133
Novotel Monterrey Valle
Located in the financial sector, economic pacts are a point of reference bye offering eight meeting rooms perfectly illuminated for executive reunions. By the way, the relaxing ambiance is being carefully guarded by offering spacious rooms, a massage center and a nice pool located in the terrace. novotel.com/Monterrey / 01 (81) 8133 8133
Safi Luxury Towers
Un hotel de cinco estrellas listo para recibirte en tu viaje de negocios o placer. Además de su ubicación céntrica, aquí se ofrecen todos los servicios que pueden esperarse de una estancia de lujo, como restaurante internacional 24 horas, servicio para eventos, esparcimiento y una calidad impecable en atención. safihotel.com/towers/espanol / 01 (81) 8100 7080
Safi Luxury Towers
A five star hotel ready to welcome you during your business or pleasure trips. Besides its central location, here all services and amenities for a luxury stay are provided, including an international restaurant open 24 hours plus services for events, recreation and an impeccable attention to the costumer. safihotel.com/towers/english / 01 (81) 8100 7080
nh-hotels.com/NH-Monterrey / 01 (81) 8173 1800
Ejemplar gratuito
El cabrito al pastor cocinado en Monterrey toma crías de cabra que tienen de 30 a 45 días de nacidos y que han sido alimentados exclusivamente con leche, siguiendo el procedimiento para preparar alimentos kosher.
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Vía México
Cabrito in Monterrey is made with young goats from 30 to 45 days old and that have only been fed with milk, following the procedure for cooking kosher foods.
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Pangea
Donde Comer / Where to eat
El restaurante dirigido por el chef Guillermo González Beristáin rompió todos los pronósticos y revolucionó el ámbito gastronómico en el país al ofrecer su alta comida contemporánea. Su selección de vinos tiene tal renombre que obtuvo la Wine Spectator Award of Excellence durante más de diez años. Avenida Bosques del Valle 110-20 / 01 (81) 8356 5612
Pangea
This restaurant run by the chef Guillermo González Beristáin broke all predictions and stirred up the gastronomic sphere in the country by giving the most high class contemporary food. Its wine selection is so renowned that they have been recognized with the Wine Spectator Award of Excellence for over ten years. Avenida Bosques del Valle 110-20 / 01 (81) 8356 5612
Neuquén
Tomando inspiración de esta región homónima de Argentina, aquí se puede disfrutar de una amplia variedad de platillos originarios de la tierra que nos dio a Borges y a Casares. Desde unas clásicas empanadas hasta una selección de cortes de carne y pastas, todo aquí está para chuparte los dedos. Río Amazonas 225, entre Moctezuma y Tamazunchale / 01 (81) 8115 0493
Neuquén
Peregrino
El Mediterráneo hace acto de presencia en este lugar, donde se podrán degustar platillos provenientes de diferentes países como España, Francia, Italia, Marruecos, Hungría o Grecia. Así, el buen sabor y la elegancia logran ir mano a mano en este establecimiento, digno del aplauso de cualquier comensal.
Peregrino
Río Missouri Ote. 600, Local 308 / 01 (81) 8335 4188
The Mediterranean is present in this place, where we can enjoy some dishes from different parts of the world such as Spain, France, Italy, Hungary or Greece. The delicious flavor, good taste and elegance go side by side in this location, worthy of the applause of every guest. Río Missouri Ote. 600, Local 308 / 01 (81) 8335 4188
Inspired by the homonymous region in Argentina, here people can enjoy a wide selection of different dishes from the land where Borges and Casares were born. From some classic empanadas to a fine section of meat cuts and pasta, everything here is so delicious that they make your mouth water. Río Amazonas 225, entre Moctezuma y Tamazunchale / 01 (81) 8115 0493
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El placer de viajar
Para llegar al hotel Al Cielo, se debe viajar por la Carretera Federal Cancún-Tulum hasta el kilómetro 264.6, en donde se encuentra localizada la Bahía de Xpu Ha, a 20 minutos de Tulum y de Playa del Carmen.
Especial Para soñar
Por José Arturo Gutiérrez
Paraiso en arenas blancas
Al Cielo es un hotel boutique que combina naturaleza, relajación y todos los elementos necesarios para que aquí se sienta en carne propia lo que es el paraíso.
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La Bahía de Xpu Ha ya había sido descubierta por los antiguos mayas, quienes la bautizaron con este nombre y que al español se traduce como “rocío de la mañana”, reflejando su gran belleza.
alcielohotel.com
Al Cielo Hotel
Fotografías: Cortesía de Al Cielo Hotel
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Vía México
+52 (984) 8409181
Para Especial soñar
ozar del privilegio de la belleza natural y el confort. Esto sería lo que tal vez mejor describa Al Cielo, localizado en la Bahía de Xpu Ha de la Riviera Maya, un paraíso escondido y dedicado a todo aquel viajero que busca disfrutar de una estancia en las blancas arenas del lugar y de una imponente playa privada.
Esto y mucho más es lo que ofrece este parador boutique: una combinación única e inolvidable de relajamiento y sensibilidad tanto por sus servicios como por todo lo que le rodea. Esta bahía que se localiza a 20 minutos al sur de Playa del Carmen y al norte de Tulum ha sido caracterizada como una de las zonas más apartadas de toda la Riviera. Sin embargo, lejos de esto ser un detrimento, se ha convertido en el punto de seducción para sus administradores, pues con este atractivo logran cautivar a huéspedes que buscan alejarse del bullicio y caos de la ciudad, olvidándose del mundo exterior para encerrarse en una bóveda de ostentación en diseño y renovación tanto física como espiritual. Esta conjunción de naturaleza y descanso se refleja claramente en los nombres y tópicos con que se han bautizado a cada una de sus habitaciones. De acuerdo con las antiguas creencias de la alquimia, todo en este universo –incluyéndonos– se encuentra conformado por la combinación de cuatro elementos básicos: agua, fuego, tierra y viento. Es por ello que algunos de sus aposentos están cada uno dise-
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El placer de viajar
Juan Carlos Gutiérrez es el chef encargado el restaurante Al Cielo, cuyos platillos en su menú gourmet y sus exquisitos cocteles pueden ser disfrutados a prácticamente cualquier hora del día.
Para soñar
ñados para seguir a estas temáticas. Su estilo rústico va de la mano con un elegante diseño, cuyo objetivo es el transmitir que la combinación de este cuarteto da como resultado un elixir, es decir, una vivencia inigualable e incomparable que sólo puede ser conseguida en sus paredes. La capacidad de generar un ambiente romántico e íntimo también es una de las especialidades del lugar, pues para ello su staff tiene preparadas locaciones únicas para la ocasión: dos villas en su jardín privado tituladas Amanecer y Girasol, cada una siendo un santuario en donde las parejas podrán disfrutar de momentos de privacidad, lujo y mimos. Una de las experiencias más cautivantes que alguien puede sentir es recostarse en la arena de la playa privada del hotel y disfrutar de una velada bajo un manto de estrellas, generando una sensación de paz al contemplar la inmensidad de esta imagen, por lo que la Master Suite La Mar fue diseñada exclusivamente con esta
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Nota: El hotel Al Cielo tiene distintos planes para que aquí se lleve a cabo tu boda perfecta, con un servicio de coordinación y planeación diseñado para organizar de manera personal ese día especial.
Para soñar
idea en mente, para sacar el mayor provecho de lo que será una noche para atesorar. Finalmente, su adquisición más reciente para el público que se hospeda, la Villa del Patrón, tiene como objetivo que quien aquí duerma disfrute de un ambiente de relajación proporcionado por la privacidad con las que cuenta sus instalaciones, gracias a su locación en el corazón de una playa privada. Por supuesto, la atención al detalle y a la calidad no han sido dedicados exclusivamente a cada una de las habitaciones, pues todo el equipo de trabajo se encuentra preparado para que la experiencia que aquí viva el huésped sea una continua y sin interrupciones en lo que a confort, relajación y atención se refiere. Ya sea a través de sus servicios de masajes o sus paseos a históricos y mágicos sitios arquitectónicos, como las ruinas de Cobá y de Tulum, al igual que a la colonial ciudad de Valladolid, todo aquí está planeado para maravillar al cliente a través de sus sentidos. Además, de venir durante la temporada correcta, se puede presenciar un milagro de la naturaleza: el nacimiento de tortugas marinas y su travesía a las aguas que les dan
la bienvenida con su espuma de mar, pues Xpu Ha siempre ha sido el lugar de llegada y nacimiento de estos visitantes desde mayo hasta septiembre. En conclusión, Al Cielo ha logrado una fusión que muchos otros hoteles en su clase sólo alcanzan a aspirar: mezclar de manera continua y sin escalas las maravillas con las que la Madre Naturaleza bendijo a esta solitaria playa con diseño y atención hechos para que aquí, el mundo exterior sea sólo una preocupación menos.
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Para no perderte las novedades de este restaurante de cocina de autor, no olvides darle like a su página de Facebook o seguirlos en su red social de Twitter: @TataMezcaleria
Benditos sabores Especial
Por Luis Juárez Jacinto
Artesanos
del maguey
La colonial ciudad de Morelia y el mezcal se reúnen en Tata Mezcalería para regalarte una interesante experiencia, llena de tradición y sustentabilidad.
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Vía México
A pesar de las similitudes en su nombre, no hay ninguna relación entre el mezcal y la mezcalina, pues si bien el primero se obtiene del agave, el segundo proviene del peyote.
Fotografías: cortesía de Tata Mezcalería
BenditosEspecial sabores
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orelia es ya un centro de atención gastronómico al ser la capital de uno de los estados más ricos en costumbres y digno representante del arte culinario en México. Para muestra, basta con mencionar a sus cocineras representativas y las decenas de eventos culturales que ofrece a nacionales y extranjeros. ¿Qué pasaría si juntamos la comida típica con preparaciones contemporáneas y brindamos con un mezcal para amenizar la experiencia? Tata Mezcalería te induce al antojo con los colores de sus platillos a través de la emoción que provoca detener el tiempo con recuerdos de una época en la que nuestros abuelos cocinaban platos tradicionales que aromatizaban las casas de provincia. El lugar te presume su propuesta llena de vida, fiesta y pasión, convirtiéndose en el escenario perfecto para revivir en cada trago las raíces que han marcado los rituales del sabor.
Vía México
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El placer de viajar
Una de las leyendas que rodea a este destilado es que nunca se debe a poner a cocer en su preparación durante una Luna llena. De lo contrario, se cree que quedará “disparejo”.
Benditos sabores
Dentro, las imágenes se revuelven en tus ojos para sorprenderte en cada rincón, son detalles los que resaltan a simple vista, haciéndote contemplar el cariño con el que fue hecho el singular espacio. La bienvenida comienza con el color de las luces y esas catrinas vigilantes en la parte superior de la barra, rodeadas de botellas que observan para animarte a probar sus taquitos de papa con calabacita recién dorados. Por supuesto, necesario es el toque
picante de la salsa y los característicos frijoles con chorizo y tocino. Puedes sentarte en esta zona decorada con baúles, maletas y sillones de época y pasar al patio central que es excelente para una plática bohemia. Sería interesante que te des una vuelta por el gran tablón, una especie de mesa alargada ideal para que conozcas a más gente y compartas la euforia de un buen momento.
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Vía México
El mezcal fue una de las bebidas preferidas por los Beatniks, la generación de escritores de los 60 en Estados Unidos. William Burroughs y Jack Kerouac lo probaron durante su estancia en México.
Benditos sabores
Recorrer esta cantina paso a paso cautiva gracias a los trabajos que manos expertas realizaron con sus manos, dedicando todos sus esfuerzos y talentos a la conservación de técnicas ancestrales, tales como el tallado en madera del mobiliario y los labrados de cobre que encuentras mientras caminas. Dos regiones del país están presentes en la carta: por una parte, el mezcal artesanal de los valles centrales de Oaxaca. Éste te lleva a sentir las texturas en boca de las diversas especies que brinda el maguey para realizar mezclas que vienen de familias y emprendedores de la región. Y por la otra, encontramos sorpresas con el detallado y sutil sabor del desti-
lado michoacano, ofreciendo a través de las diversas etiquetas apapachos de casa. De esta forma, queremos convencerte para que visites un sitio que poco a poco se convierte en punto de reunión para la charla. Además, en cada bocado deleitas tu paladar con alimentos orgánicos de la región que ayudan a cientos de productores, mismos que colaboran con el cultivo de la tierra y dan un justo valor agregado al menú –todo un orgullo para la mezcalería–. También, en la cocina cuentan con una pequeña huerta con más de veinte plantas comestibles que forman parte de las recetas del chef Fermín Ambas. Seguramente, es cuestión de tiempo para que seamos testigos de su expansión a más lugares de México y para que el diseño de Juan Pablo Sánchez siga definiendo un concepto donde el arte mexicano resalta a través de los sentidos, cualidad que marca la diferencia a grandes pasos. Para Tata, lo más importante es el cliente y siempre quiere asombrar al comensal, provocando festejos y estimulando el orgullo de la mexicanidad. Con sus diferentes cervezas morelianas, vinos del Valle de Guadalupe, cocina de autor y el sorbo de un buen mezcal, prepara tu paladar para hacerle identificar sensaciones que jamás olvidará.
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El placer de viajar
Tal es la importancia de la arquitectura colonial del Centro Histórico de Quito que fue el primer sitio en la historia en ser nombrado como Patrimonio Cultural de la Humanidad por parte de la UNESCO.
El Chimbacalle en la capital ecuatoriana ha sido calificado como “el viaje en ferrocarril más difícil el mundo” y se ha convertido en un tren turístico patrimonial que une a las costas y montañas nacionales.
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Al centro del
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La ciudad de Quito, en Ecuador, la división que separa a los Hemisferios de nuestro planeta, es un tesoro de América Latina que te maravillará. 3
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Fotografías: cortesía de Empresa Pública Metropolitana de Gestión de Destino Turístico de Quito.
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El barrio La Ronda guarda en su calle un enorme encanto gracias a todos los talleres y oficios tradicionales que aquí se encuentran disponibles. Una de las visitas imperdibles de Quito es la Iglesia de la Compañía de Jesús, con la fachada de su templo mayor siendo elaborada sólo con piedra volcánica. La Plaza de la Independencia, conocida como Plaza Grande, funge como núcleo de importantes gestas históricas que narran la historia de la capital. Es en el Centro Histórico donde confluye la vida cotidiana de los habitantes, comerciantes, religiosos, turistas, funcionarios públicos y más de la ciudad. Recorre el complejo religioso de San Francisco, que ostenta el ser el conjunto arquitectónico de mayor dimensión dentro de los centros históricos de toda América.
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No es de sorprender que la principal sede de Ecuador sea también la capital mundial que más cercana se encuentra al Sol, encontrándose esta ciudad a una altura de dos mil 850 metros sobre el nivel del mar.
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Los platos tradicionales del lugar son mestizos, pues mezclan lo precolombino con lo colonial y tienen una fuerte influencia tanto andina como ibérica.
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La Basílica del Voto Nacional es considerada como el templo neogótico más grande de todo el continente americano por las dimensiones que posee. La Virgen del Panecillo, la patrona de Quito, fue nombrada así por el cerro en que se encuentra erguida, el cual tiene la forma de un pequeño pan. Desde que fue elevada a la categoría de Catedral Primada de Ecuador en 1995, esta estructura se convirtió en el templo católico de mayor jerarquía del país. El Teatro Nacional Sucre no sólo es una de las casas de ópera más antiguas de toda la nación, sino de toda Sudamérica, abriendo sus puertas en 1886.
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Nota: La ciudad de Quito es única geográficamente hablando, pues sólo aquí se puede poner al mismo tiempo un pie en el Hemisferio Norte y otro en el Hemisferio Sur.
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En 2004, Zaha Hadid se convirtió en la primera mujer en ganar el premio Pritzker Architecture, otorgado a profesionistas vivientes que han contribuido a la humanidad a través del arte arquitectónico.
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Por Fabián Valdivia
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Nota: Su firma de arquitectos es la encargada de diseñar el estadio para la Copa Mundial de Fútbol de la FIFA Catar 2022, cuya silueta se inspira en un dhow, un bote pesquero de este país.
Fotografía: Cortesía de Zaha Hadid Architects
Construyendo el siglo XXI
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Descubre por qué Zaha Hadid se ha convertido en un ícono de modernidad arquitectónica, que le ha valido la creación de ambicios proyectos en los que ya se incluye a México.
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uando visitamos ciudades, actuales o antiguas, siempre las recordamos por los edificios y construcciones que más nos sorprenden y deslumbran. La arquitectura siempre ha ocupado un lugar privilegiado en las memorias de viaje ya que nuestros recuerdos están repletos de emblemáticos edificios. Muchos de los que han visitado Europa tienen una foto en la fachada de la Catedral de Notre Dame en París o de las terrazas de Park Guell de Gaudí en Barcelona, ambos íconos llenos de personas ansiosas por capturar un momento frente a estas maravillas. De este lado del mundo, en México, la pirámide de Chichen Itzá es el escenario perfecto para una panorámica inolvidable. Y aunque la lista es interminable, lo cierto es que hay sitios que nos causan sensaciones únicas y hacen de nuestra visita algo irrepetible. Pero ¿quién ha hecho que algo tan básico como son los espacios habitables se conviertan en una obra de arte que trascienda en el tiempo? Cada época y cada lugar ha sido marcada por sus arquitectos, algunos anónimos, otros célebres y recordados. En el siglo XXI, la iraquí Zaha Hadid (Bagdad, 1950) se ha perfilado ante el mundo como un emblema del diseño arquitectónico contemporáneo, moldeando el rostro de los edificios y las metrópolis más cosmopolitas.
Antes de estudiar arquitectura, se graduó como matemática en la Universidad Americana de Beirut, hecho que ha influenciado su obra y que fue una de las razones por la que ganó el concurso para diseñar la galería de esta disciplina en el Museo de Ciencias de Londres, que se inaugurará este año. “Para nosotros este proyecto es muy estimulante porque los números y la geometría influyen mucho en nuestro trabajo. El diseño explora la influencia de estos estudios en la vida cotidiana, y transforma conceptos abstractos en experiencias interactivas para visitantes de todas las edades”, declaró la mujer de 65 años de edad. Sus estudios en materia de diseño de edificios los realizó en la Architectural Association en Londres, donde estableció su despacho propio en 1979. El estilo de Zaha, catalogado como neofuturista, mezcla curvas, formas orgánicas y alargadas que han marcado su trabajo desde sus inicios. El éxito de Hadid fue lento, ya que sus propuestas arriesgadas –muchas de ellas realizadas sólo de manera conceptual– no eran tan atractivas como las de otros proyectistas más conservadores. Además, su primer plano construido –la estación de bomberos de Vitra, ubicada en al frontera entre Alemania y Suiza– fue un éxito formal pero no funcional, al grado de que se construyó otro edificio para éstos y el diseñado por la iraní fue convertido en museo.
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Los trabajos de Zaha Hadid pueden ser encontrados en varias partes del mundo como Marsella, Copenhague, Leipzig, Abu Dabi, Chelsea, Bakú, Seúl, Hong Kong, Milán, Londres y más.
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Esto no significó un freno para el trabajo de esta originaria de Medio Oriente, que ganó en 2003 el diseño del Centro de Arte Contemporáneo de Cincinnati, Ohio, en los Estados Unidos. La relación con curadores, el manejo de los espacios expositivos y la iluminación, hicieron que el New York Times lo describiera como “el nuevo edificio más importante en Estados Unidos después de la Guerra Fría”. Las ideas presentadas a partir de esta obra le permitieron estar en el foco de atención para crear sitios como el Museo Nacional de Arte del Siglo XXI (MAXXI) en Roma, por el que recibió en 2010 el Premio Stirling del Real Instituto de Arquitectos Británicos, considerado el más importante en la materia dentro del Reino Unido. En ese mismo año diseñó la Evelyn Grace Academy en Brixton, Londres, valiéndole el mismo reconocimiento por segunda ocasión, en 2011. Sus obras más representativas son el edificio central de BMW en Leipzig, el Centro de Ciencias Phaeno en Wolfsburg, el archivo y la biblioteca pública de Montpellier, las casa de ópera de Dubai y Guangzhou, además del plan maestro de la ciudad de Bilbao y el aclamado Centro Acuático para las olimpiadas de Londres 2012. Dentro de sus proyectos destaca el Pabellón Puente de la Exposición Internacional Zaragoza 2008 en España, diseñado desde 2004 y por el que ganó el premio más importante de la arquitectura a nivel mundial: el Pritzker.
Por todo esto, es de celebrar que México tendrá –por primer vez– una obra de esta arquitecta, el Esfera City Center, que se construirá en Monterrey. Esta proyección, que potenciará el crecimiento urbano sin aumentar la congestión, se localizará en el Cañón del Huajuco, una zona residencial que conjuntará espacios educativos, comerciales y áreas de entretenimiento que serán aprovechados y armonizados con el ambiente natural de las cadenas montañosas que le flanquean. Esta integración, a partir del uso del espacio público, está basada en un elemento fundamental en el trabajo de Hadid, la Prevención del Crimen a través de Diseño Ambiental –CPTEP, por sus siglas en inglés–. Además, la conformidad y geometría del espacio, estará inspirada tanto en diseño precolombino, como en los edificios mexicanos virreinales y contemporáneos, que ha utilizado diseños entrelazados como un elemento para el juego de luz y sombra. Con este nuevo proyecto, Monterrey tendrá un nuevo motivo para ser visitado y dejar en la memoria de sus visitantes las formas orgánicas y las curvas de los diseños de esta aclamada arquitecta iraní, que ha llevado a las urbes más importantes a un siguiente nivel en el que la modernidad convive con la historia, el medio ambiente y la tecnología.
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(ESFERA) El Esfera City Center en Monterrey planea ofrecer en sus diez mil metros cuadrados varias opciones de tiendas, departamentos para vivienda, oficinas y alojamiento en hotel, haciendo a éste un lugar integral en servicios.
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VĂa MĂŠxico
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Brownstones de Fort Greene.
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El nuevo mejor rostro de Nueva York Brooklyn se convierte esta temporada en el mejor lugar para visitar. Descubre por qué este borough se ha puesto de moda entre los jóvenes y artistas, quienes han hecho de éste el destino más hipster.
The new and best face of New York This season, Brooklyn is becoming the best place to come visit. Discover why this borough has become a fashion trend among youths and artists, who have made it the most hipster destination.
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La estación de metro ubicada entre las calles de Hoyt y Schermerhorn, en Downtown Brooklyn, han servido como escenario de diversos filmes y videoclips, entre ellos el de Bad de Michael Jackson.
Traveler
El
The Subway station located between the Hoyt and Schermerhirb Streets in Downtown Brooklyn has been used as a stage for many films and videoclips, among them Bad by Michael Jackson.
Por Aldo Jaén González / Traducción por Antonio Quiroz Miranda
alternativo
Brooklyn Repleto de arte, música y literatura, así es este distrito neoyorkino en el que la armonía hace que la convivencia se convierta en una increíble estampa que muestra un rostro diferente de Nueva York.
The alternative Brooklyn Filled with art, music and literature, that is how this New York district is, where harmony makes coexistence become an incredible stamp that shows a different face of the Big Apple.
L
a gente que vive en Brooklyn –a diferencia de quienes residen en Queens, Staten Island o el Bronx– dice con orgullo cuando le preguntan por su domicilio: “vivo en Brooklyn”, en vez de referirse a Nueva York, pues aunque es uno de los cinco distritos que le conforman, todo aquí parece llevar su propio ritmo. Contrario a Manhattan, que es el corazón de la ciudad por diversas razones, la vida resulta relativamente más barata –especialmente las rentas–, motivo por el cual muchos han optado por atravesar el famoso puente que fue construido a finales del siglo XIX y vivir así su propio sueño. Hogar de una importante comunidad afroamericana así como de ucranianos y latinos, entre los que destacan puertorriqueños y dominicanos, en esta jurisdicción parecen convivir en armonía todas las culturas, generando un ambiente de aceptación que ha aprovechado incluso la sociedad jasídica para desarrollarse en paz y en plena libertad del ejercicio de su credo. People who live in Brooklyn –unlike those who reside in Queens, Staten Island or the Bronx– proudly claim when they’re asked about their residence: “I live in Brooklyn”, instead of referring to New York, because even though it is one of the five borough that conform it, everything here seems to follow its own pace. On the contrary to Manhattan, which is the heart of the city due to various reasons, life here is relatively cheaper –especially on rents–, which is why so many have opted to cross the famous bridge built at the end of the 19th century and live their own dreams.
It is home to an important Afro-American community as well as Ukrainians and Latinos, with the Puerto Ricans and Dominicans standing out among them. It seems that every culture within this jurisdiction can coexist in harmony, creating an atmosphere of acceptance that has benefited even the Hasidic community, with them being able live in peace and in full freedom to exercise their religion.
Ejemplar gratuito
El sistema subterráneo de transporte de Nueva York, que incluye a este distrito, es uno de los pocos que funcionan durante las 24 horas, pues se trata de una ciudad que nunca duerme.
Vía México
The Subway system of New York, which includes this district, is one of the very few which works 24 hours a day, being that this is a city that never sleeps.
By Aldo Jaén González / Translation by Antonio Quiroz
Puente de Brooklyn.
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Vía México
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El placer de viajar
La vivienda típica de Brooklyn se llama Brownstone y se caracteriza por la escalinata de entrada y por ser angosta y alta, similar a un pequeño edificio. El color tradicional de estas construcciones es marrón.
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The typical Brooklyn housing is called Brownstone and it is characterized by its entrance stairs as well as being tall and narrow, similar to a small building. The traditional color of this constructions is brown.
Fotografías: cortesía de NYC Company
Y aunque cada uno de los inmigrantes que construye el amplio mosaico en esta zona logra aportar algo nuevo a Brooklyn, lo cierto es que hay una tribu que ha logrado apoderarse de las calles, bares, cafés y restaurantes, llenando de vida y de una atmósfera idónea para que el arte, la gastronomía y el ocio florezcan casi como margaritas en primavera: los hipsters. No es raro encontrar tiendas donde los superhéroes pueden adquirir los suplementos alimenticios que les dan la energía necesaria para salvar al mundo o establecimientos que en cuerpo y alma se dedican a ofrecer productos para los devotos veganos que, dicho sea de paso, por aquí abundan. Música underground y bares con bandas indie, galerías de arte y un sin fin de opciones para los amantes de los perros, es lo que ofrecen las calles que se entretejen a través de Coney Island, Sunset Park, Red Hook y Williamsburg, siendo este último el epicentro del movimiento alternativo y estandarte del rostro más inclusivo y abierto. Todo Brooklyn vive un interesante proceso de gentrificación, es decir que todo aquí se está transformando poco a poco y se está convirtiendo en un hot spot para quienes están ávidos de novedades y nuevos bríos. Quizá por ello es que la población joven es la que se ha adueñado de los espacios públicos, aunque no podemos dejar de mencionar a los bohemios escritores que se aferran desde hace décadas a Park
Slope o Carrol Gardens, dos de los barrios más tradicionales que han sido testigos de primera fila de cómo se está construyendo el nuevo rostro de esta ciudad. Tan histórico como moderno, el borough conocido como La Ciudad de los Árboles ha sido cuna y hogar de importantes personajes que van de lo deportivo a lo literario –con Michael Jordan y Truman Capote como ejemplos– y de lo contemporáneo a lo antiguo. Escenario de diversos filmes e inspiración para grandes directores, entre ellos el hijo pródigo del distrito: Woody Allen, quien aún suele pasearse por estas calles y es visto a menudo los lunes en el famoso Carlyle Bar tocando el saxofón para deleite de todos. Disfruta de una inolvidable noche bajo el puente de Brooklyn desde DUMBO – acrónimo para Down Under Manhattan Bridge Overpass, una serie de cuadras que ofrecen desde oficinas hasta restaurantes–, descubre las librerías y mercadillos de Fort Greene y recorre su emblemática calle Lafayette. Haz un picnic en Governor’s Island y despierta con el mejor café de Bushwick mientras observas las nuevas propuestas artísticas de los jóvenes talentos. Ten a la mano tus gafas –de sol o de aumento– y asegúrate que sean de gran tamaño para no desentonar. Prepárate para andar en bicicleta y alista tu espíritu para llenarse de un aire refrescante que aviva tu lado más urbano.
And even though each and every one of the immigrants that constitutes the wide canvas of this zone brings something new to Brooklyn, the truth is there is a tribe that has managed to take over the streets, bars, cafes and restaurants, bringing to life and an ideal atmosphere for art, gastronomy and leisure to flourish, almost like daisies in Spring: the hipsters.
Ejemplar gratuito
Verano es la única temporada en la que se puede disfrutar de las playas de Brooklyn, ya que el resto del año está estrictamente prohibido por motivos de seguridad, ya que el oleaje no es favorecedor.
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Vía México
Summer is the only season when you can enjoy Brooklyn’s beaches because, during the rest of the year, it is strictly forbidden to swim in them due to safety reasons, with their waves not being favorable.
Photographs: courtesy of NYC Company
Traveler
and becoming a hot spot for those seeking novelty and zest. Maybe this is why the younger population has taken over its public spaces, although we cannot stop mentioning the bohemian writers that still cling, even after decades past, to Park Slope or Carrol Gardens, two of the most traditional neighborhoods that have served as witnesses of how the new face of the city is being built. As historical as it is modern, the borough known as the City of Trees has been the cradle and home of important characters that range from sports to literature –with Michael Jordan and Truman Capote as examples– and from the contemporary to the vintage. It has been the scenery for a myriad of films and the inspiration of great directors, among them the prodigious son of this district: Woody Allen, who still walks among its streets and is often seen in Mondays at the famous Carlyle Bar playing the sax to everybody’s delight.
Arco de los Soldados y Marines en Prospect Park.
It is not strange to find stores where superheroes go to acquire the nutritional supplements that will give them the necessary energy to save the world or establishments that give both body and soul to offer products to the devout vegans that, may as well be said, abound in here. Underground music and bars with indie bands, art galleries and an endless amount of options for dog lovers, this is what the streets that travel through Coney Island, Sunset Park, Red Hook and Williamsburg offer, with the latter being the epicenter of the alternative movement and poster of the most inclusive and open ambiance. All of Brooklyn is going through a process of gentrification, meaning that every place here is transforming little by little
Enjoy an unforgettable night under the Brooklyn bridge from DUMBO – acronym for Down Under Manhattan Brigde Overpass, a series of blocks which offer offices to restaurants–, discover the bookstores and flea markets of Fort Green and walk across the iconic Lafayette street. Have a picnic at Governor’s Island and wake up with the smell of the best coffee of Bushwick while you gaze at the new artistic propositions of young talents. Have your shades or reading glasses at hand, which must be big enough so blend with your surroundings. Prepare to ride on a bicycle and make sure your spirit is ready to be filled with a refreshing air that will bring to life your most urban side.
Vía México
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El placer de viajar
En Coney Island se encuentra Nathan’s, un establecimiento que desde 1910 vende los mejores hotdogs, los cuales fueron los primeros en Estados Unidos, traídos por el polaco Nathan Handwerker.
In Coney Island you can find Nathan’s, an establishment that has sold the best local hot dogs since 1910. They were the first ever sold in the United States, brought by the Polish Nathan Handwerker.
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Que visitar / What to visit Brooklyn Flea & Smorgarburg
Ambos mercadillos flotantes pero diferentes en cuanto a propuesta. Por una parte, el primero va de Fort Greene a Williamsburg –en sábado y en domingo, respectivamente– y vende lo necesario para ser un buen hipster (antigüedades, vinilos y otros accesorios), mientras que en el segundo podrás encontrar diversos puestos de comida.
Brooklyn Flea & Smorgarburg
Both are floating flea markets but with different propositions. On one side, the first goes from Fort Greene to Williamsburg on Saturdays and Sundays selling what is necessary to be a good hipster –antiques, vinyl and other accessories– while the second is filled with a diverse variety of food stands.
Cacao Prieto
Los amantes del chocolate han encontrado en este establecimiento un trozo de cielo en Red Hook, debido a a sus creaciones hechas con el grano más aromático del Caribe: el de República Dominicana. Podrás disfrutarlo de una manera diferente gracias a esta propuesta que promueve la sustentabilidad y la onda orgánica.
Cacao Prieto
Chocolate lovers have found in this establishment at Red Hook a piece of Heaven due to its creations made with the most aromatic grain from the Caribe: the ones originating from Dominican Republic. You may enjoy it in a different way thanks to this new proposition which promotes sustainability and an organic vibe.
Catbird
Si eres mujer y amante de las piezas únicas, este será una de tus tiendas preferidas de ahora en adelante pues la propuesta, como casi todo en Williamsbourg, exalta la creatividad de talentos locales, utilizando a ese aire innovador como base. No te pierdas las colecciones para bodas, las cuales cada vez logran una mayor demanda.
Catbird
If you are a woman and a lover of unique pieces, this will be one of your favorite stores from now on because its motto, like almost everything here in Williamsbourg, is to exalt the creativity of local talents using this innovative air as a base. Do not miss their wedding collections, which are generating a major demand every day.
Ejemplar gratuito
Después de Israel, Brooklyn tiene el asentamiento judío jasídico más grande del mundo. Por las calles de Borough Park se puede observar a esta comunidad, que cuenta con su propia policía.
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Vía México
After Israel, Brooklyn has the largest Hasidic settlement in the world. Throughout the streets of Borough Park, you can observe this Jewish community that has its own police corps.
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Sunset Park
En caso de que la nostalgia te invada y quieras encontrar una parte de México en el borough, no dudes visitar este barrio que además es hogar de las comunidades china e india, lo que le dota de características sumamente interesantes, que se reflejan a través de tiendas y mercados que venden lo mejor de estos tres mundos.
Sunset Park
In case that nostalgia invades you and you want to find a small piece of Mexico in the borough, do not hesitate to visit this neighborhood which serves as home of the Chinese and Indian communities as well, giving it some very interesting characteristics that are reflected through its stores and markets which sell the best of these three worlds.
Brooklyn Superhero Supply
Esta peculiar tienda posee todo lo necesario para convertirte en un súper héroe: capas, suplementos para obtener invisibilidad, ultra velocidad y fuerza increíble, así como un sin fin de ítems que todo buen vengador debe tener en su clóset. La verdad es que la venta de cada curioso artículo ayuda a programas educativos para niños.
Brooklyn Superhero Supply
This peculiar store possesses all the necessary items in order to turn you into a superhero: capes, supplements to obtain invisibility, ultra-high speed and incredible strength among an endless supply of objects that every good avenger must have in his closet. The profit of anything sold here helps to promote educational programs for children.
Luna Park
Ícono de Coney Island, este parque de diversiones es un punto obligado si estás de visita por Nueva York. Su famoso Cyclone –una montaña rusa que fue construida en 1927 y que tiene casi un kilómetro de vías– es la razón por la que chicos y grandes abarrotan este lugar que ha sido inmortalizado tanto en películas como en televisión.
Luna Park
An icon of Coney Island, this amusement park is an obligated visit when in New York. Its famous Cyclone –a roller coaster built in 1927 and that has a little over half a mile of rails– is the reason why kids and grownups fill this place, which has been immortalized in films and television.
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El placer de viajar
At number 900 of Washington Avenue, you can find this place’s botanic garden, where you can see a spectacular road of cherry trees, made up by more than 40 species of this kind of tree.
En el 990 de la Avenida Washington se encuentra el jardín botánico de este lugar, en el que podrás hallar un espectacular sendero de cerezos, conformado por más de 40 diferentes especies del género.
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Donde Hospedarse / Where to stay
Sheraton Brooklyn New York Hotel
El simple nombre impone y garantiza una experiencia digna de tu disfrute. Además de todas las amenidades, ofrece panorámicas de la ciudad que son la envidia de la competencia. Con servicio de Starbucks, piscina y todas las comodidades, lo más seguro es que no querrás salir de aquí. sheratonbrooklyn.com / +1 718 855 1900
Sheraton Brooklyn New York Hotel
Condor Hotel
Todo un oasis en medio de Williamsburg. Es perfecto si vas en familia pues en el barrio en el que se ubica podrás encontrar un ambiente que propicia la convivencia y el respeto absoluto, aunque también los negocios y los viajes en solitario se ven beneficiados con su gran ubicación. condorny.com / +1 718 526 6367
Just its name is enough to guarantee an experience worthy of your enjoyment. Besides all of its amenities, it also offers panoramas of the entire city, the envy of the rest of the competition. With a Starbucks café, pool and other commodities, you most likely will not want to leave here. sheratonbrooklyn.com / +1 718 855 1900
Condor Hotel
An entire oasis in the middle of Williamsburg. It is the perfect spot for a family vacation due to the neighborhood in which it is located having an atmosphere that promotes coexistence and respect, although business and one person trips are also benefited due to this same reason. condorny.com / +1 718 526 6367
Indigo Hotel
La palabra que define a este centro de relajación, sin lugar a dudas, es chic. No es ninguna exageración ya que al estar muy cerca del epicentro artístico de la Ciudad de los Árboles, una galería no podía faltar al interior, de la cual pueden disfrutar los huéspedes, mientras gozan de su singular estilo. ihg.com/hotelindigo/hotels/us/es/brooklyn / +1 718 254 7800
Indigo Hotel
The word that best describes this center of relaxation is, without a doubt, chic. It is no exaggeration that with it being very near the artistic epicenter of the City of Trees, an art gallery just had to be placed in its interior, which can be seen by all of its guests while they enjoy its singular style. ihg.com/hotelindigo/hotels/us/es/brooklyn / +1 718 254 7800
Ejemplar gratuito
Diariamente, aproximadamente 75 mil personas utilizan el sistema de ferry para transportarse de Brooklyn a otras zonas como Queens o Manhattan. Este medio de transporte es gratuito.
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Vía México
Approximately 75 thousand people use the ferry system in a daily basis to transport themselves from Brooklyn to other areas, such as Queens or Manhattan. This public transportation is free of charge.
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Roberta’s
Donde Comer / Where to eat
Dicen que las apariencias engañan y este lugar es el mejor ejemplo de ello pues aunque su fachada no es algo a lo que estemos acostumbrados, lo cierto es que es el sitio de moda y sus pizzas son las mejores de todo East Williamsburg y alrededores. 261 Moore Streett / +1 718 417 1118
Roberta’s
They say not to judge a book by its cover and this place is the best example of that. Although its front is not something we are accustomed to, the truth is that this is the latest culinary trend and their pizzas are the best in all East Williamsburg and around. 261 Moore Street / +1 718 417 1118
Pacificana
Un pedazo de China en Brooklyn, esta es la promesa del restaurante. La comida de este local hace honores a una de las tradiciones culinarias más ricas y exóticas del mundo, situada –por supuesto– en Sunset Park.
Pacificana
813 55th Street / +1 718-871 2880
A bit of China in Brooklyn, this is the slogan of this restaurant. The food in this locale pays honor to one of the most exquisite and exotic culinary traditions of the world, and it is located –of course– in Sunset Park. 813 55th Street / +1 718-871 2880
The Chocolate Room
Si después de haber visitado Cacao Prieto te quedaste con antojo de un buen pastel de chocolate, tienes que venir a este lugar en el que además encontrarás los mejores muffins, hechos con este exquisito manjar. 51 5th Avenue y 269 Court Street / +1 718-783-2900 y 718-246-2600 (respectivamente)
The Chocolate Room
If after having visited Cacao Prieto you have a craving of a delicious chocolate cake, you just have to come to this place, where you will also find the best muffins made from this exquisite delicacy. 51 5th Avenue and 269 Court Street / +1 718-783-2900 y 718-246-2600 (respectively)
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El placer de viajar
El cura Miguel Hidalgo pasó por Calvillo durante su viaje a la Hacienda de San Blas y ser relevado por Ignacio Allende después de haber sido derrotado en el Puente de Calderón.
El que busca, encuentra
Además de su pasado arquitectónico y colonial, Calvillo es un destino excelente para practicar distintos deportes acuáticos, como lo son la pesca y el kayak.
Por Aldo Jaén González
Sensaciones
hidrocalidas
Viajamos a Calvillo, en Aguascalientes, para descubrir por qué se ha ganado el tan preciado mote de Pueblo Mágico. Acompáñanos a recorrerlo y déjate hechizar poco a poco.
Ejemplar gratuito
Fotografías: cortesía de la Secretaría de Turismo Estatal de Aguascalientes
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Vía México
El que busca, encuentra
o primero que quisiera decir sobre este rincón de Aguascalientes es que tan pronto nos instalamos algo curioso sucedió: las horas dejaron de existir y el tiempo se detuvo. Quizá es la permanencia inalterable del Sol durante el día o la quietud de los atardeceres que arrullan los sentidos, al grado de alcanzar un estado de relajación sin haber tenido que recibir más estimulación que la de un cielo resplandeciente o una noche repleta de estrellas. Para llegar a este punto al que los hidrocálidos acuden a manera de escape, bien vale la pena antes pasar a la ciudad capital de la entidad para aprovechar el viaje, desde donde se recorrerán más de 50 kilómetros hasta llegar a la zona donde Zacatecas y Jalisco parecen fundirse con el pequeño estado que es sede de la mundialmente famosa Feria de San Marcos. El libre aleteo de las palomas por las calles que son recorridas por las familias de este lugar con la más apacible parsimonia, guían tus pasos hasta llevarte a la Plaza Principal, donde la edificación resalta entre el verdor de los árboles y palmeras que fueron colocados para proveer una increíble panorámica que será tu mejor recuerdo del pueblo. La visita no estará completa si no pisas la parroquia del Señor del Salitre, cuya construcción representa todo un emblema para el Bajío, ya que su imponente cúpula es la mejor muestra del trabajo arquitectónico realizado durante
Vía México
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El placer de viajar
De acuerdo con la leyenda, se cuenta que el patrón de Calvillo, el Señor del Salitre, se apareció en lo que sería el territorio de este Pueblo Mágico, razón por la cual se construyó una parroquia en su honor.
El que busca, encuentra
los siglos XVIII y XIX. Recorre las naves que representan a la Santísima Trinidad –Padre, Hijo y Espíritu Santo– y asómbrate con cada uno de los frescos que le adornan. No importa si compartes la fe católica o no, lo cierto es que más allá de las connotaciones sacras, ésta es todo un relicario digno de admirarse. Si después de conocer el Parián y sus tiendas con lo mejor de las artesanías locales –entre las que destacan los virtuosos trabajos en bordado y deshilado– sigues teniendo ganas de seguir adentrándote en la magia de Calvillo, asiste a la Casa de la Cultura, una instalación por demás bella que fue
erguida en el siglo XIX y que hoy alberga lo mejor del arte local, enmarcando exposiciones y muestras entre sus arcos de cantera rosada. Más tarde, date la oportunidad de conocer el Palacio Municipal y para cuando la hora del almuerzo o la comida te alcance, te recomiendo trasladarte a la famosa Avenida Juárez, donde lo mejor de los platillos típicos se sirven, acompañados siempre de una fría cerveza. Si te queda espacio para el postre, no dudes en caminar hacia la panadería La Guadalupana y pide unos chamucos de Calvillo, que son una especie de pan crujiente, cu-
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Nota: En la Presa de Malpaso se puede encontrar al antiguo Puente del Trigo. Esta edificación fue concebida para conectar a este cuerpo de agua con el antiguo camino a la ciudad de Aguascalientes.
El que busca, encuentra Especial
bierto de azúcar, similar a la de las conchas… ¡toda una delicia calvillense que tienes que saborear! Finalmente, y para que el recorrido por los sabores esté completo, no puedes irte sin probar los dulces de guayaba que aquí se hacen y que podrás adquirir en el Mercado Gastronómico y de Artesanías. Ya para el atardecer, aprovecha la oportunidad de atestiguar una puesta de sol desde la Presa de Malpaso, que de mala no tiene absolutamente nada. Vive la emoción de un paseo en lancha y si la noche te atrapa, quédate hospedado en una de las cabañas que se ofrecen en este sitio a los visitantes
para explorar tu faceta más orgánica y aventurera. Asimismo, existe otra opción similar en la que podrás poner a prueba tus habilidades como pescador: la presa de la Codorniz. La Sierra del Laurel le regala una espectacular vista a esta acogedora villa que debes atesorar en tus memorias, pues las montañas se elevan como imponentes guardianes que a sus faldas permiten el crecimiento de los aromáticos guayabos que han hecho famosa a la localidad. Vive con todo esta magnífica locación y llénate de esa esencia cálida que nutre el alma y repone al espíritu aventurero de todo mal.
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Corazón contento
Por Fabián Valdivia
Su majestad,
el Chile en Nogada
Emblemático, tradicional y contemporáneo. Así es este platillo típico de la cocina poblana que posee una personalidad inigualable y una rica mezcla de ingredientes que sólo se conjugan en esta temporada.
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Corazón contento
in lugar a dudas existen sabores y texturas inolvidables en la cocina mexicana, bocados deliciosos que el tiempo convierte en manjares. Sin embargo, son pocos aquellos cuya historia permanece vigente en la memoria de quienes los preparan, comen y disfrutan. Por esta razón, la vida y leyenda de los Chiles en Nogada ha traspasado el paladar y se ha convertido en un representante de la tradición culinaria poblana y nacional que combina sabores y olores con una vistosa presentación.
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Esta galante creación es el resultado de ingredientes combinados de forma perfecta: el rojo de la granada salta a la vista sobre el blanco de la nogada, que cubre el capeado que abraza al verdor de la torneada figura del chile poblano, con su inimitable y curveada punta. Pero ¿qué hace de este platillo un hito de la gastronomía? La respuesta va más allá de los mitos. Es resultado de una amalgama deenproductos endémicos certificados en alta calidad y responsabilidad en la preparación del platillo Chile en Nogada original, con ingredientes deoriginal, temporada yingredientes de con la región *Restaurantes *Restaurantes certificados certificados alta en calidad calidad y responsabilidad yen responsabilidad en la preparación en preparación del platillo delNogada platillo Chile en Chile Nogada Nogada original, con ingredientes contemporada de temporada staurantes *Restaurantes certificados certificados en alta en calidad alta en calidad y responsabilidad yalta responsabilidad laen preparación la preparación dellaplatillo del platillo Chile Chile en en Nogada original, original, con ingredientes con ingredientes de de temporada y dedeylatempo de regió la y los traídos desde Europa y Asia durante la Conquista, los cuales llegaron en barcos colonialistas a la Nueva España. El capsicum annuum –parecido a lo que se conoce como pimiento–, los frutos y la carne –tanto de res como de puerco– provienen del viejo continente, mientras que la nuez y la granada tienen sus orígenes en tierras asiáticas. Todo ello se adereza con el sabor del jerez, la leche y el queso de cabra, que dan la textura tan especial a la famosa nogada.
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Corazón contento
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DE CHILES EN NOGADA
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Vía México
restaurantes participantes* PUEBLA 2015 Corazón contento
Hablar de la preparación del manjar poblano resulta complejo, en especial por la ardua labor de varios días para pelar y picar los ingredientes para el relleno y limpiar la nuez, elemento clave para dar vida a la famosa salsa. Otro reto es asar, purificar y desvenar los chiles para rellenarlos y capearlos sin que se salga éste y pierda la forma ideal. Por último, se desgrana en fruto rojo casi al momento de servirlos para que no pierda su frescura. Así es como este tradicional platillo debe servirse.
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Una importante mención de chiles rellenos en nogada aparece en el Nuevo Cocinero Mexicano en forma de diccionario, impreso en 1909, donde se dice que a los chiles desvenados se les debe rellenar con picadillo de carne de puerco, cubrir con nogada y adornar con granos de granada.
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Sin lugar a dudas, la receta desborda y despierta pasiones, tanto que es probable que varias familias poblanas se peleen por la autoría o pertenencia Cuando se lleva a la mesa a esta exde la receta original, así como por dequisitez, es imposible dejar de pensar fender la idea de que fueron las monjas en la leyenda que se ha construido alreagustinas quienes cocinaron por primededor suyo, ésta nos traslada al final del ra vez dicha exquisitez. Aunque sin imperiodo de Independencia y describe la portar si fueron los ángeles, las monjas visita de Agustín de Iturbide a Puebla en o las familias másdeantiguas de la ciudad s en alta calidad y responsabilidad en la preparación del platillo del Chile en Nogada original, con ingredientes de temporada y de la región certificados en alta calidad y responsabilidad enpreparación la preparación platillo Chile en Nogada original, con ingredientes temporada la región ificados ficados en alta calidad y responsabilidad en la del platillo Chile en Nogada original, con y deyladeregión su camino a Veracruz, que justamente los ingredientes creadores de de temporada este inigualable platicoincidió con la celebración de su santo, llo, los poblanos y visitantes no pueden el 28 de agosto. Por esta razón, la traevitar elogiar su elaboración y esperar dición popular ha dicho que las monjas con ansia que comience la temporada. del convento agustino de Santa Mónica Así que, buen provecho y bienvenidos a le sirvieron el tradicional platillo, decola ciudad de Puebla. rándolo con los colores de la bandera trigarante: verde, blanco y rojo. Poco hay de cierto en esto, pues se sabe que Iturbide visitó la ciudad de Puebla entre el 2 y 5 de agosto de 1821, además de que hasta la fecha no se ha encontrado algún documento que narre lo ofrecido en los banquetes en esta ciudad.
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Lo que sí es seguro es que al sumergirse en la historia de las recetas mexicanas podemos descubrir que la primera mención a lacertificados nogada, que podría serycalidad elresponsabilidad *Restaurantes *Restaurantes *Restaurantes certificados encertificados alta en calidad alta calidad en y responsabilidad alta y responsabilidad en la preparación en la preparación en ladel preparación platillo del platillo Chile delen Chile platillo Nogada enChile Nogada original, en Nogada original con i antecedente de la actual, está descrita en el libro de cocina de un fraile llamado Gerónimo de San Pelayo, mismo que se elaboró hacia el año 1780. La presen*Restaurantes certificados en alta calidad y responsabilidad en la preparación del platillo Chile en Nogada original, co cia de este aderezo a base de nuez para acompañar pollo o pescado no resulta ajeno en los manuales de cocina hasta el siglo XIX, al igual que los chiles rellenos con una gran variedad de picadillos.
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El placer de viajar
Originalmente, Truman Capote vendió los derechos de su libro para que Breakfast at Tiffany’s fuera estelarizada por Marilyn Monroe. Sin embargo, cuando Paramount escogió a Audrey Hepburn, el autor se sintió traicionado.
La Ciudad Prohibida tiene una extensión de 72 hectáreas y contiene 980 edificios en total. Fue construida de 1406 a 1420 y fue declarada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1987.
Para todo y todos
Por José Arturo Gutiérrez
Ciudades de
pelicula
Ya sea por los escenarios que muestran, los emblemas que retoman o las costumbres que se retratan en la pantalla grande, estas once ciudades alrededor del mundo han alcanzado reconocimiento mundial gracias a la magia del séptimo arte
Persepolis
Teherán, Irán Marjane Satrapi y Vincent Paronnaud se encargan de plasmar lo complicada que puede ser la vida para una mujer en esta capital iraní, particularmente para una que difícilmente se amolda a las costumbres y tradiciones de esta urbe del mundo islámico.
Midnight in Paris
París, Francia El director Woody Allen demuestra su amor por esta gran urbe en cada toma, pues varios de los emblemáticos sitios de la Ciudad de la Luz –y alguno que otro no tan conocido– son visitados en este mágico largometraje sobre melancolía y añoranza.
Breakfast at Tiffany ’ s
Nueva York, Estados Unidos Son cientos las películas que representan en su trama a la Gran Manzana, pero es la adaptación de Blake Edwards con la deslumbrante Audrey Hepburn la que ha logrado retratar en memoria de todos lo que es vivir en la emocionante isla de Manhattan.
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Herman Miller D.F. Alfonso Reyes 5 Condesa, México DF (55) 5063 9600 www.hermanmiller.com.mx
Para todo y todos
La Dolce Vita
The Sound of Music
Roma, Italia Una de las escenas más icónicas de la historia cinematográfica consiste en la hermosa actriz Anita Ekberg bailando en las aguas provenientes de la Fontana di Trevi. Con esta perdurable imagen, el director Federico Fellini inmortalizó a esta metrópoli para la posteridad.
Salzburgo, Austria El filme de Robert Wise es una interesante yuxtaposición, pues la alegría que puede traer la música es contrapuesta con la invasión nazi a esta ciudad austriaca, que sirve como escenario para el desarrollo y desenlace de esta historia.
Good Bye, Lenin!
Berlín, Alemania El largometraje dirigido por Wolfgang Becker narra una historia entre madre e hijo y cómo éste la protegerá para que la unificación de Berlín no sea un golpe que logre causarle a ella un episodio traumático por haber estado en coma.
Casablanca
Casablanca, Marruecos Humphrey Bogart, Ingrid Bergman y Paul Henreid estelarizan un romance dirigido por Michael Curtiz, en donde este escenario marroquí sirve como marco y testigo del complicado amor entre estos personajes, en medio de un escenario bélico y memorables escenas.
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El placer de viajar
La actriz que interpreta a la guía de museo en Midnight in Paris es Carla Bruni, quien al momento del rodaje de la película aún ocupaba el puesto de primera dama de Francia, siendo esposa de Nicolas Sarkozy.
Para todo y todos
Todo sobre mi madre
Madrid, España Homosexualidad, transexualidad, muerte, fe, existencialismo y VIH/ Sida son algunas de las firmas que el director Pedro Almodóvar imprime en esta película que nos muestra a un lado de la capital española y la aventura de una madre para buscar paz.
Memoirs of a Geisha
The Last Emperor
Kioto, Japón La adaptación de Rob Marshall de la novela de Arthur Golden narra la historia de Chiyo Sakamoto, quien es vendida a una casa de geishas para salir de la pobreza, teniendo como marco a la provincia de Kioto antes, durante y después de la Segunda Guerra Mundial.
Beijing, China El filme de Bernardo Bertolucci obtuvo fama no sólo por su excelente guión, sino también por el hecho de ser el primer celuloide en la historia en poder grabar en la llamada Ciudad Prohibida, el antiguo palacio imperial de la dinastía Ming.
Cidade de Deus
Río de Janeiro, Brasil Las llamadas favelas o barrios pobres de una de las concentraciones urbanas más grandes de toda América Latina tienen como tarea en esta película de Fernando Meirelles enseñarle al espectador acerca de lo difícil que puede ser la vida en esta zona urbana.
Silla Sayl™ Diseñada por by Yves Béhar para Herman Miller®
Herman Miller MTY Ricardo Margáin 575 Torre D, PB Garza Garcia, N.L. (81) 8378 0500
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El placer de viajar
En una de hechos tecnológicos más irónicos, la casa de Bill Gates –el fundador del gigante Microsoft– fue diseñada utilizando un equipo Macintosh, perteneciente a la compañía rival de Apple.
Tech
gadgets
Jungla Urbana
Hymini
Por medio de un ventilador, celdas solares y conector de corriente, este útil aparato funciona como una batería portátil al recargar una gran variedad de gadgets como teléfonos móviles, reproductores mp3, cámaras digitales y más. Con una capacidad de hasta 1200 mHA de reserva, no habrá excusa para mantenerte conectado en cualquier capital del mundo.
Peerby Estos gadgets y apps han sido diseñados para poder sobrevivir al caos de una metrópolis gracias al ingenio y comodidades que ofrecen al usuario. Ya sea en el metro, tu coche u oficina, no salgas de casa sin ellos.
gadgets
GPS Smart Soles
App Ambiance
En un escenario tan desconcertante y desordenado como la ciudad, a veces simplemente es necesario un momento de relajación y tranquilidad propia. Esta app fue diseñada con eso en mente, pues con ella podrás seleccionar playlists personalizados a través de música propia y descargable que te permitirán alcanzar ese estado zen al que tanto se añora.
App
El vivir en una ciudad no siempre facilita la convivencia con aquellos vecinos que nos rodean, lo que dificulta el apoyo y ayuda uno al otro. Es por ello que esta aplicación te permite conseguir cualquier cosa que necesites –martillo, sal, una tuerca, paraguas, etc.– a través de aquellas personas que estén dispuestas a prestarlo por medio de esta red social.
Estas plantillas para zapatos cuentan con un dispositivo geo localizador en ellas, lo que te permitirá revisar desde cualquier aparato electrónico la ubicación exacta de quien sea que las porte. Ideal para personas con problemas de memoria como Alzheimer, trastornos como autismo o niños, todos los que tienen altas probabilidades de perderse.
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El placer de viajar
El logo de la red social Snapchat se llama Ghostface y su diseño se basó en el rapero Ghostface Killah, cuyo verdadero nombre es Dennis Coles y es integrante de la agrupación Wu-Tang Clan.
OnLine
Conectate al mundo
Por si necesitas motivos para desplazarte de tu zona de confort, aquí tres cuentas que te harán saltar del sillón y lanzarte a la aventura.
coloursoftheworld.tumblr.com Las panorámicas más impactantes y alucinantes de todo internet las hallarás aquí. Descubre los rincones de Asia, América, Europa, África y Oceanía mediante este Tumblr que reúne paisajes dignos de ser observados tantas veces como sea necesario.
Jetsetter Los tableros de esta cuenta de Pinterest resultan sumamente inspiradores, ya que incluyen frases y fotografías que alientan hasta al más renuente a emprender el vuelo y a expandir sus horizontes. No te pierdas la temática de cada uno de ellos y asegúrate de repinearlos.
Via Mexico
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DIVERSIÓN INTERMINABLE. PLAYAS DE ENSUEÑO. ESTILO Y DISEÑO INIGUALABLE. UN TODO INCLUIDO DE LUJO. AMENIDADES ÚNICAS Y LA NOTA QUE LO UNE TODO – LA MÚSICA. RIVERA MAYA | VALLARTA | CANCUN | PUNTA CANA 01 800 7625 464 | HRHALLINCLUSIVE.COM | BOOKMEX@HRHAIC.COM #THISISHARDROCK ©2015 Hard Rock International (USA), Inc. All rights reserved.
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El placer de viajar
Si bien en la mayoría del mundo una farmacia es señalada por medio de una cruz, en Marruecos esto no sucede, pues para detectar a estos negocios se debe buscar a una media luna luminosa.
Diario de un viajero
Mariana Álvarez (Marrakech, Marruecos) Una de las ciudades más emblemáticas de toda África y el mundo árabe logró cautivar a esta joven mexicana, quien a través de sus consejos nos apunta a los mejores destinos y lugares que se esconden en la antigua Marrakech.
DIARIO DE UN
VIAJERO
“Las cascadas de Ouzoud son un paraíso en la tierra donde puedes vivir una verdadera experiencia marroquí sin el zumbido de los turistas. Ésta comienza con el viaje en autobús al cruzar una parte del desierto, con un camión lleno de señoras en burka y changuitos en los hombros”. “No te puedes ir de Marruecos sin probar el cuscus y el tajine. Los puestos en el mercado son sabrosos y baratos. Sólo recuerda que las botanas y el pan que consumas en la mesa son adicionales a la cuenta”.
“Marruecos es un país musulmán muy conservador y cerrado al turismo religioso. Puedes apreciar las imponentes mezquitas desde afuera pero la entrada está restringida a hombres de este credo. Sin embargo, es posible presenciar y sentirse involucrado a lo largo del día gracias a los Adhan o llamados a la oración desde las bocinas de las mezquitas que se escuchan por toda la ciudad”.
Los viajeros te ayudan a vivir lo mejor de cada rincón del mundo.
“Vale la pena recorrer el mercado o souk cerca de la plaza de Jamaa el-Fnaa para apreciar los colores, olores y objetos. En este lugar encontrarás especies en costales, bolsas bordadas y tapetes de hermosos colores. Son buenos negociantes, así que prepárate para regatear”.
“La plaza de Jamaa el-Fnaa reúne atracciones para turistas que te hipnotizan como en los cuentos árabes. Puedes encontrar changos, adivinos y encantadores de serpientes. Ésta se encuentra en el centro de la medina de Marrakech, descubriendo al país sin salir de la ciudad”.
“Una delicia de Marruecos es el té de menta. Hojas de color verde en un vaso de cristal, sin azúcar ni endulzantes, son la base perfecta de esta deliciosa bebida. Puedes tomarlo en cualquier cafetería a las orillas de la plaza”.
VĂa MĂŠxico
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El placer de viajar
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