indice
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p
4
Bamix® 60 anni di savoir-faire
p
6
Perché scegliere Bamix® ?
p
9
Mono
p
11
DeLuxe
p
13
Classic
p
15
SwissLine
p
17
Cofanetto Black Box
p
19
p
20
p
22
p
23 Domande risposte
p
24
p
25 Riepilogo degli accessori in dotazione
p
26 Indice
SliceSy
Pezzi di ricambio e accessori
Strumenti di marketing / Espositori
Consigli d'uso
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60 anni di savoir-faire Nel 1950, l'inventore svizzero Roger Perrin-Jacquet deposita una domanda di brevetto per un "elettrodomestico portatile". Battezza il suo nuovo attrezzo Bamix®, dalla contrazione dei termini "battre" (sbattere) e "mixer" (frullare): nasce così il primo mixer ad immersione del mondo.
Fin dall'inizio, Bamix® incontra un grande successo durante le fiere. In effetti, le dimostrazioni permettono di mettere in evidenza la sua potenza e le sue diverse funzionalità. Nel 1959, vengono venduti più di 1300 Bamix® in occasione della fiera di Oslo.
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Nel 1961, il Bamix® M60 è ridisegnato. Il suo nuovo design diviene quello emblematico del Bamix®. Il design dei modelli attuali, s'ispira a questa foggia.
Nel 1975, viene aggiunto alla gamma il modello "Cassette". Ciò permette di riporre il Bamix® e tutti i suoi accessori nello stesso luogo.
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Mettlen, Svizzera: tutti i Bamix sono fabbricati da più di 60 anni in questa piccola città nel Nord-Est della Svizzera.
Oggi Bamix® è presente in tutti e cinque i continenti ed è regolarmente utilizzato da più di 11 milioni di coppie.
Negli anni 2000, Bamix® amplia la sua gamma proponendo un nuovo accessorio: lo SliceSy trasforma Bamix® in un vero robot multifunzione. Bamix® lancia anche il modello di alto livello SwissLine, successore del modello Cassette.
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Perché scegliere
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?
1.
Prodotto in Svizzera Tutti i Bamix® sono fabbricati in Svizzera, ponendo grande attenzione alla qualità. Ogni apparecchio è accuratamente testato durante tutto il processo produttivo. L'eccellente qualità delle rifiniture del Bamix® ne fa un alleato particolarmente affidabile per molto tempo, questa è la ragione per la quale molti Chef lo utilizzano.
2.
Versatilità Le 4 lame in dotazione con ogni Bamix® permettono di realizzare una gran varietà di preparazioni: maionese, albumi montati a neve, gelati, frullati, frappé, tartare di carne, minestre, vellutate…
3.
Comodità d'uso Il Bamix® possiede un motore a corrente alternata che lo rende particolarmente silenzioso. Grazie alla cupola aperta delle lame, la circolazione degli alimenti è ottimale e sono necessari pochi essenziali gesti per realizzare le diverse preparazioni.
4.
Pulizia rapida Il Bamix® può essere pulito sotto l'acqua, grazie ad una straordinaria impermeabilità.
5.
Minimo ingombro Riposto sul suo supporto insieme ai suoi accessori, il Bamix® ha un ingombro minimo, quindi è adatto anche alle cucine più piccole.
6.
Economia energetica Il motore del Bamix® consuma meno di 200 Watt, assicurando la massima potenza (fino a 18000 giri/minuto).
7.
Garanzia a vita Il motore ed il meccanismo del Bamix® sono garantiti a vita. La manodopera relativa ad una riparazione come anche gli accessori, sono garantiti 2 anni a partire dalla data di acquisto. (sotto condizioni).
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mono
9
Bianco MX102116
Marron glacé MX102219
Rosso MX102117
Lampone MX102220
CARATTERISTICHE
IL MONO COMPRENDE
• Potenza: 140 Watt • Velocità 1: 10 000 giri/min
Lama multiuso
Frusta
Lama per carne e verdure
Mixer
• Velocità 2: 12 000 giri/min • Cordone piatto
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Bicchiere 600 ml
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deluxe
Argento MX101083
CARATTERISTICHE
11
Nero MX101084
IL DELUXE COMPRENDE
• Potenza: 160 Watt • Velocità 1: 12 000 giri/min
Lama multiuso
Frusta
Lama per carne e verdure
Mixer
• Velocità 2: 14 000 giri/min • Compatibile con lo SliceSy • Cordone piatto
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Macinino 100 ml
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classic
Melanzana MX120021
Bianco MX120019
Antracite MX120020
CARATTERISTICHE
13
Rosso MX120029
IL CLASSIC COMPRENDE
• Potenza: 180 Watt • Velocità 1: 14 000 giri/min
Lama multiuso
Frusta
Lama per carne e verdure
Mixer
• Velocità 2: 16 000 giri/min • Compatibile con lo SliceSy • Cordone piatto
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Bicchiere 600 ml
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swissline
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Rosso Croce-Svizzera MX100080
Bianco MX100082
Argento MX100081
Nero MX100108
Melanzana MX100154
CARATTERISTICHE
LO SWISSLINE COMPRENDE
• Potenza: 200 Watt • Velocità 1: 16 000 giri/min
Lama multiuso
Frusta
Lama per carne e verdura
Mixer
• Velocità 2: 18 000 giri/min • Compatibile con lo SliceSy • Cordone a spirale
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Tritatutto 200 ml
Brocca 1000 ml
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cofanetto black box
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LA BLACK BOX COMPRENDE
Tritatutto 200 ml
SliceSy Disco tritatutto per polverizzare
Brocca da 1000 ml
Grattugia n°1: julienne sottile
Grattugia n°2: julienne media
Grattugia n°3: julienne spessa
Grattugia n°4: lamelle sottili
Grattugia n°5: lamelle spesse
Lama per la carne
SwissLine 200 W
Lama multiuso
Lama per carne e verdura
Frusta
Mixer
Cofanetto Black Box MX105025
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slicesy
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Lo SliceSy permette di trasformare il bamix® in un vero e proprio robot da cucina. Lo SliceSy grattugia, taglia, trita… Consigliato per: • verdure crude (carote grattugiate, barbabietole...) • pasticci e gratinati (di patate e formaggio, di zucchine, parmigiane...) • tartare (di carne, di pesce...), ecc.
Bianco MX150064
CARATTERISTICHE
LO SLICESY COMPRENDE 5 lame:
Compatibile con i modelli
Grattugia n°1: julienne sottile
SwissLine, Classic e DeLuxe.
Lama per la carne
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Grattugia n°2: Grattugia n°3: julienne julienne media spessa
Grattugia n°4: lamelle sottili
Grattugia n°5: lamelle spesse
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pezzi di
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Lame rimovibili
MX460006
MX794001
MX794003
Lama per carne e verdura Consigliata per: • carni crude (tartare di manzo) • carni cotte • pesci crudi (mousse di salmone...) • pesci cotti • verdure filamentose (porri, asparagi...) • preparazione di confetture (rabarbaro...)…
Lama multiuso Consigliata per: • minestre • paté • salse e creme • gelati • sorbetti • composte • frullati e frappé…
Frusta Consigliata per: • albumi montati a neve • creme • panna montata • zabaione • mousse al cioccolato • tiramisù • frappè • salse (salsa bernese, ecc….) • omelette
Mixer Consigliata per: • puré di verdure • maionese • salsa cocktail (salsa rosa...) • crêpes… MX794005
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ricambio
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BICCHIERI Fabbricati in SAN (acrilonitrile-stirene) e garantiti senza Bisfenolo A, i bicchieri Bamix® sono particolarmente resistenti, tanto da poter essere usati al microonde, in congelatore ed in lavastoviglie. Quando sono forniti con un coperchio, permettono un'eccellente conservazione degli alimenti.
Set 2 bicchieri graduati 400 ml e 600 ml (forniti con coperchio)
MX450006
Brocca 1000 ml con impugnatura (fornita senza coperchio) MX790006
ACCESSORI Macinino Trita e macina: frutta e legumi secchi, cioccolato, spezie, erbe aromatiche, uova sode, cibi per bambini... Capacità: 100 ml. Fornito con il DeLuxe, ma compatibile con tutti gli altri modelli. MX430001
Tritatutto Trita e macina: frutta e legumi secchi, cioccolato, spezie, erbe aromatiche, uova sode, cibi per bambini... Capacità: 200 ml. Fornito con lo SwissLine, ma compatibile anche con gli altri modelli. MX440010
Disco tritatutto per polverizzare S'inserisce all'interno del Tritatutto per macinare molto finemente le piccole quantità. MX440011
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strumenti di marketing Libretto per i consumatori
Video DVD : MXDVD
MXCL02
Catalogo rivenditori
MXCATIT13
espositori
YMTABLETTE
YMTABLETTE1
ripiano espositore
ripiano espositore
per 3 bamix H 41,5 x L 40 cm
per 5 bamix速
速
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H 41,5 cm x L 55 cm
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domande - risposte
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Che recipiente utilizzare con Bamix® ? Bamix® può essere utilizzato in tutti i tipi di recipienti, come anche nelle pentole sul fuoco. I recipienti stretti ed alti come i bicchieri Bamix® sono tuttavia più adatti. Per riuscire a produrre facilmente la vostra maionese, utilizzate il bicchiere da 400 ml.
Come pulire il proprio Bamix® ? Pulite il vostro Bamix® nel momento in cui avrete finito di utilizzarlo, passandolo sotto l'acqua. Per pulire l'attrezzo in maniera più approfondita, immergetelo in un recipiente contenente dell'acqua calda ed un po' di detersivo per piatti, mettendolo in funzione per qualche secondo.
Cosa fare se le lame non aderiscono più saldamente al corpo motore? Con l'aiuto di una pinza, serrate leggermente le linguette della lama verso l'interno. Una volta eseguita quest'operazione, la lama aderirà di nuovo perfettamente al corpo motore.
Come funziona la garanzia Bamix®? I motori dei mixer a immersione Bamix® distribuiti dall’Emile&Co sono garantiti a vita. Riparazione : la garanzia copre i costi di mano d’opera per un periodo di 2 anni a partire dalla data di acquisto. Gli accessori sono garantiti per un periodo di 2 anni dalla data di acquisto. I pezzi di ricambio, i motori, gli accessori, i costi di mano d’opera dei Bamix® che non sono marcati Emile&Co o La Bourguignonne Distribution non sono garantiti. La garanzia non funziona nei casi seguenti: - Prodotti non marcati Emile&Co o La Bourguignonne Distribution - Bamix® usato per un uso non alimentare - Bamix® aperto o scomposto - Immersione del Bamix® in un liquido oltre il livello di tenuta del Bamix®. - Cordone denudato o tagliato - Urto o caduta del Bamix®.
Cosa fare nel caso in cui viene reso un Bamix® difettoso? Non procedete in nessun caso ad un cambio standard di prodotto. Verificate che si tratti di un modello Bamix® per uso domestico. Recuperate lo scontrino del Bamix® difettoso e fate una fotocopia. Chiamate il servizio post - vendita Emile&Co allo 00 33 3 85 25 50 55 per esporre il problema. Per ragioni di sicurezza, non innestate la spina di un Bamix® difettoso.
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consigli d ' uso Velocità La velocità 1 è utilizzata per delle piccole quantità così come per le preparazioni leggere e spumose: maionese oppure albumi montati a neve, per esempio. La velocità 2 è utilizzata più sovente per cibi solidi e grandi quantità. Montare Mantenete appoggiato il Bamix® per qualche secondo sul fondo del recipiente. La cupola deve essere immersa. Poi, inclinatelo e risalite lentamente lungo le pareti del recipiente. Quando gli ingredienti non montano più, riappoggiatelo sul fondo e ripetete l'operazione fino a che il composto lavorato non risulti ben fermo. Roteare Durante l'utilizzo, fate roteare lentamente l'apparecchio con il polso, sollevandolo leggermente e lasciandolo ricadere sul composto. La finezza della miscela sarà data dal tempo di lavorazione.
Mixer Immergete il Bamix® nel composto, tenendolo inclinato e lavorando molto lentamente. Spegnete l'apparecchio prima di sollevarlo dalla miscela, in modo da evitare schizzi.
Liquidi Quando lavorate con dei liquidi, ricordate di immergere il Bamix® nel liquido prima di accenderlo.
Dopo l’uso Rimuovete sempre gli accessori (lame, frusta o mixer) dal corpo motore dopo ogni uso.
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RIEPILOGO
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DEGLI ACCESSORI IN DOTAZIONE Accesssori
Mono
DeLuxe
Classic
SwissLine
Black Box
Lama per carne e verdura
Lama multiuso
Frusta
Mixer
Supporto murale
Supporto murale oppure a stelo Supporto a stelo Bicchiere 600 ml
Set di 2 bicchieri 400 ml e 600 ml Brocca 1000 ml Macinino 100 ml Tritatutto 200 ml
Disco tritatutto per polverizzare
SliceSy
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INDICE
26
Réf
Désignation
Code EAN
Dimensions du produit (en cm)
Dimensions du packaging (en cm)
Poids du produit (en g)
Poids avec packaging (en g)
Colisage
Page
MX102116
Mono bianco
7610497600480
12 x 6 x 35
36 x 14 x 9
939
1486
1
9
MX102117
Mono rosso
7610497600442
12 x 6 x 35
36 x 14 x 9
939
1486
1
9
MX102219
Mono marron glacé
7610497602255
12 x 6 x 35
36 x 14 x 9
939
1486
1
9
MX102220
Mono lampone
7610497602262
12 x 6 x 35
36 x 14 x 9
939
1486
1
9
MX101083
DeLuxe argento
7610497600619
12 x 6 x 35
36 x 23 x 11
937
1643
1
11
MX101084
Deluxe nero
7610497600749
12 x 6 x 35
36 x 23 x 11
937
1643
1
11
MX120019
Classic bianco
7610497601654
12 x 6 x 35
41 x 17 x 11
910
1600
1
13
MX120020
Classic antracite
7610497601661
12 x 6 x 35
41 x 17 x 11
910
1600
1
13
MX120021
Classic melanzana
7610497601678
12 x 6 x 35
41 x 17 x 11
910
1600
1
13
MX120029
Classic rosso
7610497602170
12 x 6 x 35
41 x 17 x 11
910
1600
1
13
MX100080
Swissline rosso/ croce Svizzera
7610497600787
12 x 6 x 35
37 x 29 x 12
957
2235
1
15
MX100081
SwissLine argento
7610497600572
12 x 6 x 35
37 x 29 x 12
957
2235
1
15
MX100082
SwissLine bianco
7610497600466
12 x 6 x 35
37 x 29 x 12
957
2235
1
15
MX100108
SwissLine nero
7610497601302
12 x 6 x 35
37 x 29 x 12
957
2235
1
15
MX100154
SwissLine melanzana
7610497602231
12 x 6 x 35
37 x 29 x 12
957
2235
1
15
MX105025
Cofanetto Black Box
7610497601777
12 x 6 x 35
41 x 39,5 x 16
2097
1
17
MX150064
SliceSy bianco
7610497600435
14,2 x 14,2 x 19
16 x 16 x 23
718
919
1
19
MX794001
Lama multiuso
7610497600145
4x3x3
4x3x3
6
6
1
20
MX794003
Frusta
7610497600152
4x4x2
4x4x2
11
11
1
20
MX794005
Mixer
7610497600169
4x4x2
4x4x2
11
11
1
20
MX460006
Lama per carne e verdura
7610497600138
4x2x2
4x2x2
10
14
1
20
MX430001
Macinino 100 ml per il modello DeLuxe
7610497600107
11 x 11 x 8
12 x 12 x 9,5
150
165
1
21
MX440010
Tritatutto 200 ml per il modello SwissLine
7610497600091
12 x 12 x 9
13 x 13 x 10
243
260
1
21
MX440011
Disco tritatutto 200 ml per polverizzare
7610497600947
10 x 10 x 4
10 x 10 x 4
42
42
1
21
MX450006
Set 2 bicchieri graduati, 400 ml e 600 ml
7610497600985
10 x 10 x 15
10 x 10 x 15
178
178
1
21
MX790006
Brocca 1000 ml con impugnatura
7610497601005
14,5 x 10,4 x 16
14,5 x 10,4 x 16
181
181
1
21
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