Bamix

indice

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p

4

Bamix® 60 anni di savoir-faire

p

6

Perché scegliere Bamix® ?

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9

Mono

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11

DeLuxe

p

13

Classic

p

15

SwissLine

p

17

Cofanetto Black Box

p

19

p

20

p

22

p

23 Domande risposte

p

24

p

25 Riepilogo degli accessori in dotazione

p

26 Indice

SliceSy

Pezzi di ricambio e accessori

Strumenti di marketing / Espositori

Consigli d'uso

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60 anni di savoir-faire Nel 1950, l'inventore svizzero Roger Perrin-Jacquet deposita una domanda di brevetto per un "elettrodomestico portatile".

Battezza il suo nuovo attrezzo Bamix®, dalla contrazione dei termini "battre" (sbattere) e "mixer" (frullare): nasce così il primo mixer ad immersione del mondo.

Fin dall'inizio, Bamix® incontra un grande successo durante le fiere. In effetti, le dimostrazioni permettono di mettere in evidenza la sua potenza e le sue diverse funzionalità.

Nel 1959, vengono venduti più di 1300 Bamix® in occasione della fiera di Oslo.

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Nel 1961, il Bamix® M60 è ridisegnato.

Il suo nuovo design diviene quello emblematico del Bamix®.

Il design dei modelli attuali, s'ispira a questa foggia.

Nel 1975, viene aggiunto alla gamma il modello "Cassette".

Ciò permette di riporre il Bamix® e tutti i suoi accessori nello stesso luogo.

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5

Mettlen, Svizzera: tutti i Bamix sono fabbricati da più di 60 anni in questa piccola città nel Nord-Est della Svizzera.

Oggi Bamix® è presente in tutti e cinque i continenti ed è regolarmente utilizzato da più di 11 milioni di coppie.

Negli anni 2000, Bamix® amplia la sua gamma proponendo un nuovo accessorio: lo SliceSy trasforma Bamix® in un vero robot multifunzione.

Bamix® lancia anche il modello di alto livello SwissLine, successore del modello Cassette.

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Perché scegliere

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?

1.

Prodotto in Svizzera Tutti i Bamix® sono fabbricati in Svizzera, ponendo grande attenzione alla qualità. Ogni apparecchio è accuratamente testato durante tutto il processo produttivo. L'eccellente qualità delle rifiniture del Bamix® ne fa un alleato particolarmente affidabile per molto tempo, questa è la ragione per la quale molti Chef lo utilizzano.

2.

Versatilità Le 4 lame in dotazione con ogni Bamix® permettono di realizzare una gran varietà di preparazioni: maionese, albumi montati a neve, gelati, frullati, frappé, tartare di carne, minestre, vellutate…

3.

Comodità d'uso Il Bamix® possiede un motore a corrente alternata che lo rende particolarmente silenzioso. Grazie alla cupola aperta delle lame, la circolazione degli alimenti è ottimale e sono necessari pochi essenziali gesti per realizzare le diverse preparazioni.

4.

Pulizia rapida Il Bamix® può essere pulito sotto l'acqua, grazie ad una straordinaria impermeabilità.

5.

Minimo ingombro Riposto sul suo supporto insieme ai suoi accessori, il Bamix® ha un ingombro minimo, quindi è adatto anche alle cucine più piccole.

6.

Economia energetica Il motore del Bamix® consuma meno di 200 Watt, assicurando la massima potenza (fino a 18000 giri/minuto).

7.

Garanzia a vita Il motore ed il meccanismo del Bamix® sono garantiti a vita.

La manodopera relativa ad una riparazione come anche gli accessori, sono garantiti 2 anni a partire dalla data di acquisto. (sotto condizioni).

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7

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mono

9

Bianco MX102116

Marron glacé MX102219

Rosso MX102117

Lampone MX102220

CARATTERISTICHE

IL MONO COMPRENDE

• Potenza: 140 Watt • Velocità 1: 10 000 giri/min

Lama multiuso

Frusta

Lama per carne e verdure

Mixer

• Velocità 2: 12 000 giri/min • Cordone piatto

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Bicchiere 600 ml

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deluxe

Argento MX101083

CARATTERISTICHE

11

Nero MX101084

IL DELUXE COMPRENDE

• Potenza: 160 Watt • Velocità 1: 12 000 giri/min

Lama multiuso

Frusta

Lama per carne e verdure

Mixer

• Velocità 2: 14 000 giri/min • Compatibile con lo SliceSy • Cordone piatto

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Macinino 100 ml

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classic

Melanzana MX120021

Bianco MX120019

Antracite MX120020

CARATTERISTICHE

13

Rosso MX120029

IL CLASSIC COMPRENDE

• Potenza: 180 Watt • Velocità 1: 14 000 giri/min

Lama multiuso

Frusta

Lama per carne e verdure

Mixer

• Velocità 2: 16 000 giri/min • Compatibile con lo SliceSy • Cordone piatto

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Bicchiere 600 ml

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swissline

15

Rosso Croce-Svizzera MX100080

Bianco MX100082

Argento MX100081

Nero MX100108

Melanzana MX100154

CARATTERISTICHE

LO SWISSLINE COMPRENDE

• Potenza: 200 Watt • Velocità 1: 16 000 giri/min

Lama multiuso

Frusta

Lama per carne e verdura

Mixer

• Velocità 2: 18 000 giri/min • Compatibile con lo SliceSy • Cordone a spirale

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Tritatutto 200 ml

Brocca 1000 ml

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cofanetto black box

17

LA BLACK BOX COMPRENDE

Tritatutto 200 ml

SliceSy Disco tritatutto per polverizzare

Brocca da 1000 ml

Grattugia n°1: julienne sottile

Grattugia n°2: julienne media

Grattugia n°3: julienne spessa

Grattugia n°4: lamelle sottili

Grattugia n°5: lamelle spesse

Lama per la carne

SwissLine 200 W

Lama multiuso

Lama per carne e verdura

Frusta

Mixer

Cofanetto Black Box MX105025

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slicesy

19

Lo SliceSy permette di trasformare il bamix® in un vero e proprio robot da cucina.

Lo SliceSy grattugia, taglia, trita…

Consigliato per: • verdure crude (carote grattugiate, barbabietole...)

• pasticci e gratinati (di patate e formaggio, di zucchine, parmigiane...)

• tartare (di carne, di pesce...), ecc.

Bianco MX150064

CARATTERISTICHE

LO SLICESY COMPRENDE 5 lame:

Compatibile con i modelli

Grattugia n°1: julienne sottile

SwissLine, Classic e DeLuxe.

Lama per la carne

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Grattugia n°2: Grattugia n°3: julienne julienne media spessa

Grattugia n°4: lamelle sottili

Grattugia n°5: lamelle spesse

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pezzi di

20

Lame rimovibili

MX460006

MX794001

MX794003

Lama per carne e verdura Consigliata per: • carni crude (tartare di manzo) • carni cotte • pesci crudi (mousse di salmone...)

• pesci cotti • verdure filamentose (porri, asparagi...)

• preparazione di confetture (rabarbaro...)…

Lama multiuso Consigliata per: • minestre • paté • salse e creme • gelati • sorbetti • composte • frullati e frappé…

Frusta Consigliata per: • albumi montati a neve • creme • panna montata • zabaione • mousse al cioccolato • tiramisù • frappè • salse (salsa bernese, ecc….)

• omelette

Mixer Consigliata per: • puré di verdure • maionese • salsa cocktail (salsa rosa...)

• crêpes…

MX794005

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ricambio

21

BICCHIERI Fabbricati in SAN (acrilonitrile-stirene) e garantiti senza Bisfenolo A, i bicchieri Bamix® sono particolarmente resistenti, tanto da poter essere usati al microonde, in congelatore ed in lavastoviglie.

Quando sono forniti con un coperchio, permettono un'eccellente conservazione degli alimenti.

Set 2 bicchieri graduati 400 ml e 600 ml (forniti con coperchio)

MX450006

Brocca 1000 ml con impugnatura (fornita senza coperchio) MX790006

ACCESSORI Macinino Trita e macina: frutta e legumi secchi, cioccolato, spezie, erbe aromatiche, uova sode, cibi per bambini... Capacità: 100 ml.

Fornito con il DeLuxe, ma compatibile con tutti gli altri modelli.

MX430001

Tritatutto Trita e macina: frutta e legumi secchi, cioccolato, spezie, erbe aromatiche, uova sode, cibi per bambini... Capacità: 200 ml.

Fornito con lo SwissLine, ma compatibile anche con gli altri modelli.

MX440010

Disco tritatutto per polverizzare S'inserisce all'interno del Tritatutto per macinare molto finemente le piccole quantità.

MX440011

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22

strumenti di marketing Libretto per i consumatori

Video DVD : MXDVD

MXCL02

Catalogo rivenditori

MXCATIT13

espositori

YMTABLETTE

YMTABLETTE1

ripiano espositore

ripiano espositore

per 3 bamix H 41,5 x L 40 cm

per 5 bamix速

速

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H 41,5 cm x L 55 cm

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domande - risposte

23

Che recipiente utilizzare con Bamix® ?

Bamix® può essere utilizzato in tutti i tipi di recipienti, come anche nelle pentole sul fuoco.

I recipienti stretti ed alti come i bicchieri Bamix® sono tuttavia più adatti.

Per riuscire a produrre facilmente la vostra maionese, utilizzate il bicchiere da 400 ml.

Come pulire il proprio Bamix® ?

Pulite il vostro Bamix® nel momento in cui avrete finito di utilizzarlo, passandolo sotto l'acqua. Per pulire l'attrezzo in maniera più approfondita, immergetelo in un recipiente contenente dell'acqua calda ed un po' di detersivo per piatti, mettendolo in funzione per qualche secondo.

Cosa fare se le lame non aderiscono più saldamente al corpo motore?

Con l'aiuto di una pinza, serrate leggermente le linguette della lama verso l'interno. Una volta eseguita quest'operazione, la lama aderirà di nuovo perfettamente al corpo motore.

Come funziona la garanzia Bamix®?

I motori dei mixer a immersione Bamix® distribuiti dall’Emile&Co sono garantiti a vita.

Riparazione : la garanzia copre i costi di mano d’opera per un periodo di 2 anni a partire dalla data di acquisto.

Gli accessori sono garantiti per un periodo di 2 anni dalla data di acquisto.

I pezzi di ricambio, i motori, gli accessori, i costi di mano d’opera dei Bamix® che non sono marcati Emile&Co o La Bourguignonne Distribution non sono garantiti.

La garanzia non funziona nei casi seguenti: - Prodotti non marcati Emile&Co o La Bourguignonne Distribution - Bamix® usato per un uso non alimentare - Bamix® aperto o scomposto - Immersione del Bamix® in un liquido oltre il livello di tenuta del Bamix®.

- Cordone denudato o tagliato - Urto o caduta del Bamix®.

Cosa fare nel caso in cui viene reso un Bamix® difettoso?

Non procedete in nessun caso ad un cambio standard di prodotto. Verificate che si tratti di un modello Bamix® per uso domestico. Recuperate lo scontrino del Bamix® difettoso e fate una fotocopia. Chiamate il servizio post - vendita Emile&Co allo 00 33 3 85 25 50 55 per esporre il problema. Per ragioni di sicurezza, non innestate la spina di un Bamix® difettoso.

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consigli d ' uso Velocità La velocità 1 è utilizzata per delle piccole quantità così come per le preparazioni leggere e spumose: maionese oppure albumi montati a neve, per esempio.

La velocità 2 è utilizzata più sovente per cibi solidi e grandi quantità.

Montare Mantenete appoggiato il Bamix® per qualche secondo sul fondo del recipiente. La cupola deve essere immersa. Poi, inclinatelo e risalite lentamente lungo le pareti del recipiente. Quando gli ingredienti non montano più, riappoggiatelo sul fondo e ripetete l'operazione fino a che il composto lavorato non risulti ben fermo.

Roteare Durante l'utilizzo, fate roteare lentamente l'apparecchio con il polso, sollevandolo leggermente e lasciandolo ricadere sul composto. La finezza della miscela sarà data dal tempo di lavorazione.

Mixer Immergete il Bamix® nel composto, tenendolo inclinato e lavorando molto lentamente. Spegnete l'apparecchio prima di sollevarlo dalla miscela, in modo da evitare schizzi.

Liquidi Quando lavorate con dei liquidi, ricordate di immergere il Bamix® nel liquido prima di accenderlo.

Dopo l’uso Rimuovete sempre gli accessori (lame, frusta o mixer) dal corpo motore dopo ogni uso.

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RIEPILOGO

25

DEGLI ACCESSORI IN DOTAZIONE Accesssori

Mono

DeLuxe

Classic

SwissLine

Black Box

Lama per carne e verdura











Lama multiuso











Frusta











Mixer











Supporto murale

 

 











Supporto murale oppure a stelo Supporto a stelo Bicchiere 600 ml





Set di 2 bicchieri 400 ml e 600 ml Brocca 1000 ml Macinino 100 ml Tritatutto 200 ml



Disco tritatutto per polverizzare



SliceSy



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INDICE

26

Réf

Désignation

Code EAN

Dimensions du produit (en cm)

Dimensions du packaging (en cm)

Poids du produit (en g)

Poids avec packaging (en g)

Colisage

Page

MX102116

Mono bianco

7610497600480

12 x 6 x 35

36 x 14 x 9

939

1486

1

9

MX102117

Mono rosso

7610497600442

12 x 6 x 35

36 x 14 x 9

939

1486

1

9

MX102219

Mono marron glacé

7610497602255

12 x 6 x 35

36 x 14 x 9

939

1486

1

9

MX102220

Mono lampone

7610497602262

12 x 6 x 35

36 x 14 x 9

939

1486

1

9

MX101083

DeLuxe argento

7610497600619

12 x 6 x 35

36 x 23 x 11

937

1643

1

11

MX101084

Deluxe nero

7610497600749

12 x 6 x 35

36 x 23 x 11

937

1643

1

11

MX120019

Classic bianco

7610497601654

12 x 6 x 35

41 x 17 x 11

910

1600

1

13

MX120020

Classic antracite

7610497601661

12 x 6 x 35

41 x 17 x 11

910

1600

1

13

MX120021

Classic melanzana

7610497601678

12 x 6 x 35

41 x 17 x 11

910

1600

1

13

MX120029

Classic rosso

7610497602170

12 x 6 x 35

41 x 17 x 11

910

1600

1

13

MX100080

Swissline rosso/ croce Svizzera

7610497600787

12 x 6 x 35

37 x 29 x 12

957

2235

1

15

MX100081

SwissLine argento

7610497600572

12 x 6 x 35

37 x 29 x 12

957

2235

1

15

MX100082

SwissLine bianco

7610497600466

12 x 6 x 35

37 x 29 x 12

957

2235

1

15

MX100108

SwissLine nero

7610497601302

12 x 6 x 35

37 x 29 x 12

957

2235

1

15

MX100154

SwissLine melanzana

7610497602231

12 x 6 x 35

37 x 29 x 12

957

2235

1

15

MX105025

Cofanetto Black Box

7610497601777

12 x 6 x 35

41 x 39,5 x 16

2097

1

17

MX150064

SliceSy bianco

7610497600435

14,2 x 14,2 x 19

16 x 16 x 23

718

919

1

19

MX794001

Lama multiuso

7610497600145

4x3x3

4x3x3

6

6

1

20

MX794003

Frusta

7610497600152

4x4x2

4x4x2

11

11

1

20

MX794005

Mixer

7610497600169

4x4x2

4x4x2

11

11

1

20

MX460006

Lama per carne e verdura

7610497600138

4x2x2

4x2x2

10

14

1

20

MX430001

Macinino 100 ml per il modello DeLuxe

7610497600107

11 x 11 x 8

12 x 12 x 9,5

150

165

1

21

MX440010

Tritatutto 200 ml per il modello SwissLine

7610497600091

12 x 12 x 9

13 x 13 x 10

243

260

1

21

MX440011

Disco tritatutto 200 ml per polverizzare

7610497600947

10 x 10 x 4

10 x 10 x 4

42

42

1

21

MX450006

Set 2 bicchieri graduati, 400 ml e 600 ml

7610497600985

10 x 10 x 15

10 x 10 x 15

178

178

1

21

MX790006

Brocca 1000 ml con impugnatura

7610497601005

14,5 x 10,4 x 16

14,5 x 10,4 x 16

181

181

1

21

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